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香噴噴的餅干教案

時(shí)間:2021-02-11 13:35:51 教案 我要投稿

香噴噴的餅干教案

  活動(dòng)目標:

香噴噴的餅干教案

  1、嘗試用團、壓、印的方法制作餅干。

  2、在制作、烘烤、品嘗過(guò)程中體驗成功的快樂(lè )。

  活動(dòng)準備:

  1、請廚房師傅提供發(fā)好的面團、干面粉,老師事先將面團分成小塊。

  2、各種花紋的壓模具。

  3、寶寶洗手并穿上圍裙。

  4、電烤箱或微波爐。

  活動(dòng)過(guò)程:

  1、出示做餅干的材料和工具,請寶寶觀(guān)察,告訴寶寶這是用來(lái)做餅干的'。

  2、示范印花餅干的制作方法:取一下快塊面,團圓,請寶寶觀(guān)察,告訴寶寶這是用來(lái)做餅干的。

  ——示范壓扁時(shí)要強調用手心按壓。

  ——提醒寶寶用花印放在餅干上輕輕地壓,再輕輕的提起,不要破壞餅干的形狀。

  3、鼓勵寶寶嘗試制作餅干,并適時(shí)給予指導。

  ——提醒寶寶不要長(cháng)時(shí)間玩面團。

  ——若面團沾手,可抹一點(diǎn)面粉。

  4、和寶寶一起烘烤、品嘗餅干。

  ——烘烤餅干時(shí),可引導寶寶洗手。

  ——品嘗時(shí),可引導寶寶說(shuō)一說(shuō)餅干的形狀和味道。

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