初三化學(xué)《溶解度》教案
一、教學(xué)目標
【知識與技能】
了解溶解度的定義;初步繪制和分析溶解度曲線(xiàn)。
【過(guò)程與方法】
通過(guò)溶解度曲線(xiàn)的繪制，體驗數據處理的過(guò)程，學(xué)習數據處理的方法。
【情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)】
通過(guò)溶解度定義及溶解度曲線(xiàn)的繪制，養成嚴謹的科學(xué)態(tài)度。
二、教學(xué)重難點(diǎn)
【重點(diǎn)】固體物質(zhì)溶解度的含義。
【難點(diǎn)】利用溶解度曲線(xiàn)獲得相關(guān)信息。
三、教學(xué)過(guò)程
環(huán)節一：導入新課
【提出問(wèn)題】在之前的實(shí)驗中我們已經(jīng)知道了20 mL水中能溶解的氯化鈉或硝酸鉀的質(zhì)量都有一個(gè)最大值，這個(gè)最大質(zhì)量是什么呢?
【學(xué)生回答】是形成它的飽和溶液時(shí)所能溶解的質(zhì)量。
【教師引導】這說(shuō)明，在一定溫度下，在一定量溶劑里溶質(zhì)的溶解量是有一定限度的。那么在化學(xué)上，我們如何來(lái)定量地表示這種限度呢，我們引入了“溶解度”的概念，今天我們就一起來(lái)學(xué)習有關(guān)溶解度的知識。
環(huán)節二：新課講授
1.溶解度
【提出問(wèn)題】閱讀教材，回答什么叫做溶解度，又如何表示固體物質(zhì)的溶解度?
【學(xué)生回答】某固態(tài)物質(zhì)在100g溶劑里達到飽和狀態(tài)時(shí)所溶解的質(zhì)量。
【提出問(wèn)題】描述溶解度的時(shí)候限定了溫度、溶劑量、飽和狀態(tài)，為什么?溶解度的單位是什么?
【學(xué)生回答】溫度改變，物質(zhì)在一定量溶劑中溶解的量會(huì )發(fā)生改變;溶劑的量不同，能夠溶解的溶質(zhì)的量也不同;溶解度的定義就是規定100g溶劑里所能溶解的溶質(zhì)達到的最大值，因此限定了飽和狀態(tài)。溶解度的單位是g。
【提出問(wèn)題】在20℃時(shí)，100g水里最多能溶解36g氯化鈉(這時(shí)溶液達到飽和狀態(tài))，那么在該溫度下，氯化鈉在水里的溶解度是多少?
【學(xué)生回答】在20℃時(shí)，氯化鈉在水里的溶解度是36g。
2.繪制溶解度曲線(xiàn)
【學(xué)生活動(dòng)】根據表格“幾種物質(zhì)在不同溫度時(shí)的溶解度”，嘗試繪制NaCl、KCl、
五種物質(zhì)的溶解度曲線(xiàn)。
(給學(xué)生15分鐘時(shí)間來(lái)完成該曲線(xiàn)的繪制)
【提出問(wèn)題】根據曲線(xiàn)能否查出五種物質(zhì)在25℃、85℃時(shí)的溶解度大小?你得到了什么結論?
【學(xué)生回答】能。說(shuō)明從溶解度曲線(xiàn)中可以查出某物質(zhì)在某溫度時(shí)的溶解度數值。
【提出問(wèn)題】根據繪制的`溶解度曲線(xiàn)，觀(guān)察這些物質(zhì)的溶解度隨溫度的變化有什么規律?舉例說(shuō)明。
【學(xué)生回答】
這些物質(zhì)的溶解度隨著(zhù)溫度的升高而增大;NaCl的溶解度隨溫度升高變化不大;的溶解度隨溫度升高而降低。
從溶解度曲線(xiàn)中，還能獲得哪些信息?
【提出問(wèn)題】繼續觀(guān)察溶解度曲線(xiàn)圖，在100℃的時(shí)候，幾種物質(zhì)的溶解度是否相同?說(shuō)明了什么?
【學(xué)生回答】不相同。
溶解度最大77.3g，而的溶解度只有0.07g，說(shuō)明在同樣的溫度下幾個(gè)物質(zhì)的溶解度不同。
【提出問(wèn)題】?jì)蓷l溶解度曲線(xiàn)的交點(diǎn)代表什么?
【學(xué)生回答】代表兩個(gè)物質(zhì)在此溫度的溶解度是相同的。
環(huán)節三：拓展提高
溶解度數據表、溶解度曲線(xiàn)都可以表示物質(zhì)在不同溫度時(shí)的溶解度，二者有什么區別?
解析：
溶解度數據表具有數據準確、來(lái)源可靠的優(yōu)點(diǎn);溶解度曲線(xiàn)能夠展示更齊全的數據，并且能夠直觀(guān)看出溶解度和溫度的變化規律。
環(huán)節四：小結作業(yè)
請學(xué)生回答本堂課的收獲：溶解度。
布置作業(yè)：預習氣體溶解度的部分。
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