學(xué)校衛生管理制度(通用15篇)
在生活中，很多地方都會(huì )使用到制度，制度是各種行政法規、章程、制度、公約的總稱(chēng)。那么你真正懂得怎么制定制度嗎？下面是小編為大家整理的學(xué)校衛生管理制度，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
學(xué)校衛生管理制度1
1、每天早晚分別進(jìn)行寢室、公區、教室清潔衛生小掃除；每天每班均安排學(xué)生對教室、公區、寢室進(jìn)行清潔衛生維護；
2、每周一早上和二、四放學(xué)后各班組織衛生大掃除，對教室、公區、寢室等進(jìn)行徹底清掃，學(xué)校組織檢查；
3、垃圾必須入坑，嚴禁在垃圾坑外的其它地方傾倒垃圾，違者，教職工及家屬處以5元/次的罰款，并在師生集會(huì )上通報批評，對學(xué)生予以批評教育，并責令打掃干凈，同時(shí)扣該班常規管理分；
4、衛生值周班負責廁所及其周?chē)l生管理，并負責于周末將衛生工具按規定順次移交給下一個(gè)班；
5、嚴禁亂扔果皮紙屑，禁止吃零食，違者進(jìn)“規范”學(xué)習班學(xué)習，并扣該班帶規管理分；
6、搞好綠化美化、衛生保潔工作，各班公區、綠化帶的綠化管理，保潔工作，由各班包干負責；
7、值周領(lǐng)導、值周學(xué)生每周早上、上午、下午巡視、檢查各班衛生等情況，并作好記載，作為該班清潔衛生管理評比的依據，對出現的問(wèn)題及時(shí)督促各班處理，各班班主任和學(xué)生應主動(dòng)檢查，發(fā)現問(wèn)題，及時(shí)處理；
8、加強師生飲食衛生管理，落實(shí)責任制，杜絕食物中毒和變質(zhì)，過(guò)期或不合格食品出售給師生等現象，保證師生有足夠的、衛生的飲用水；
9、加強衛生保健工作，搞好傳染病、常見(jiàn)病、多發(fā)病的預防工作，充分發(fā)揮衛生室的作用；
10、清潔衛生檢查扣1分則在該班主任操行中扣0.5分。
學(xué)校衛生管理制度2
為進(jìn)一步改善我校校園環(huán)境衛生，確保全校師生有一個(gè)整潔、有序、安全的學(xué)習工作和生活環(huán)境，經(jīng)過(guò)學(xué)校研究決定，特制本清潔衛生大掃除工作常規要求。
一、打掃和檢查時(shí)間要求
1．每天常規打掃：對教室及衛生區進(jìn)行常規打掃，每天由各年級安排檢查，學(xué)生會(huì )派人抽查。
2．每周重點(diǎn)打掃：每周五下午第三節之后大掃除，按照“管理要求”的各項標準進(jìn)行徹底打掃，然后行政干部檢查。
3．重要節假日進(jìn)行全校大掃除，由行政干部檢查。
二、教師要求：
1.學(xué)校行政領(lǐng)導在大掃除時(shí)，要到樓層班級巡視指導。
2.班主任要給學(xué)生做好具體分工，做到“人人有事做，事事有人做”，按照崗職要求具體指導打掃衛生工作，帶有危險性的工作一律不能讓學(xué)生做（如窗戶(hù)高處玻璃、風(fēng)扇、燈管、高處衛生等）。
3.其他任課教師要做好本辦公室、功能室衛生工作。
4.所有教師要高度重視打掃衛生期間的學(xué)生安全工作，強調注意事項，及時(shí)制止和糾正不安全行為。
三、學(xué)生要求
1.按照班主任的要求和工作職責認真徹底打掃衛生，出色完成所負責的工作。
2.嚴禁在打掃衛生時(shí)追逐、打鬧、嬉戲、奔跑等，要時(shí)刻保證自己和他人安全。
3.發(fā)現不安全和為及特殊情況及時(shí)報告老師。
4.愛(ài)護勞動(dòng)工具、注意保持已打掃完的區域衛生和個(gè)人衛生。
5.打掃衛生期間不亂倒水、不亂丟垃圾、倒垃圾時(shí)不將垃圾在途中、要將垃圾倒在垃圾。
6.使用拖把拖地時(shí)，必須有專(zhuān)用的拖桶清洗拖把，不能直接在衛生間的洗手盆或水池里沖洗拖把，拖完地面后將拖把在專(zhuān)用的拖桶清洗，臟水要倒到衛生間的水池內。各班打掃教學(xué)區衛生需要用水拖地時(shí)只允許在下午放學(xué)時(shí)段。（早上、中午不能用水拖）
四、教室和衛生區清潔保潔要求
1.地面：干凈、無(wú)灰塵無(wú)污跡。
2.門(mén)窗、燈、電扇、空調：明亮、干凈、無(wú)灰塵，無(wú)出現故障長(cháng)期沒(méi)有維護的現象；門(mén)窗無(wú)亂張貼，窗臺無(wú)雜物。
3.窗簾：干凈整潔、按學(xué)校要求統一懸掛。
4.墻壁：干凈、無(wú)灰塵、無(wú)蜘蛛網(wǎng)等，其他要求如下：
�。�1）除規范的學(xué)習園地、制度外，一律不得亂貼亂掛，力求教室整潔美觀(guān)。
�。�2）按學(xué)校統一要求，在指定的位置懸掛學(xué)校統一制作的國旗、班風(fēng)、班級公約、“三表”（作息時(shí)間表、課程表、值日表）等。
�。�3）符合素質(zhì)教育要求的美觀(guān)、大方、整齊劃一、有激勵性的標語(yǔ)口號，能體現濃郁的班級文化氛圍。
5.學(xué)生課桌面必須干凈整齊，無(wú)亂放書(shū)籍、紙張等雜物。
6.衛生清掃工具必須整齊存放在指定的位置。
7.教室的所有用品必須干凈、無(wú)灰塵，統一擺放；教室走廊外的小花壇上無(wú)垃圾。
8.講臺上的物品擺放整齊，教室內多余的椅子擺放整齊，教室走廊的墻壁上無(wú)亂張貼現象。
9.黑板每天放學(xué)時(shí)擦干凈，黑板槽內及地面無(wú)粉筆灰。
10.教室內各宣傳版塊外框干凈無(wú)灰塵。
其他：全體師生應養成良好的衛生習慣，禁止隨地吐痰、亂扔果皮、紙屑、飲料盒、食品袋等垃圾雜物；禁止攀折綠化帶、花壇中的植物；禁止把雜物從樓上扔下或扔在花壇中。做到按時(shí)休息，早晚刷牙，勤洗澡、勤理發(fā)、勤洗頭、勤剪手腳指甲、勤換衣服、襪子和鞋子。
學(xué)校衛生管理制度3
為切實(shí)做好《環(huán)保法》進(jìn)學(xué)校、進(jìn)課堂和學(xué)習宣傳工作，提高實(shí)施對新《環(huán)保法》的關(guān)注度和知曉度，增強環(huán)保法制觀(guān)念、環(huán)境保護意識，推進(jìn)全市生態(tài)禮貌建設。根據市教育局有關(guān)通知要求，結合我校實(shí)際，特制定我校的學(xué)校環(huán)境衛生管理制度：
一指導思想
充分認識新《環(huán)保法》的重要意義，發(fā)揮學(xué)校環(huán)境教育的作用，做到環(huán)境教育“進(jìn)學(xué)校、進(jìn)課堂”，經(jīng)過(guò)各種形式開(kāi)展環(huán)境保護宣傳活動(dòng)，普及《環(huán)保法》及相關(guān)環(huán)保知識，加強師生環(huán)境保護意識，共同保護我們的'“綠色家園”。讓師生明白一些環(huán)保法規、環(huán)保知識、增強環(huán)保意識，養成保護環(huán)境的習慣，做一些力所能及的環(huán)境保護工作，做到與學(xué)習科學(xué)知識，熱愛(ài)祖國、熱愛(ài)大自然、養成良好行為習慣三結合。
二、活動(dòng)實(shí)施
1、組織健全計劃落實(shí)
成立以校長(cháng)為組長(cháng)的環(huán)保工作領(lǐng)導小組
組長(cháng)：丁志強(校長(cháng))
副組長(cháng)：周浪舟、曹淑媛
組員：張燦平、王娟、范望波、余亮及各班班主任
2、深入開(kāi)展環(huán)境保護宣傳
(1)經(jīng)過(guò)黑板報、宣傳條幅等形式，進(jìn)行環(huán)境保護的宣傳。
(2)經(jīng)過(guò)主題班會(huì )的形式，由班主任教師向同學(xué)們進(jìn)行《環(huán)保法》知識的講解，增進(jìn)大家對環(huán)保的重要性的認識，提高環(huán)境保護意識。
(3)發(fā)揮學(xué)校廣播、展板等的作用，對學(xué)生進(jìn)行有關(guān)環(huán)保知識的滲透教育，逐步提高學(xué)生的環(huán)保行為和意識。宣講“噪聲對人體的危害”“白色污染”等這些和學(xué)生行為較為密切的環(huán)保知識。經(jīng)過(guò)宣傳促進(jìn)學(xué)生對環(huán)保的了解和認識。
(4)經(jīng)過(guò)一系列小型競賽活動(dòng)等培養學(xué)生環(huán)保意識。
(5)開(kāi)展學(xué)校衛生大清掃等活動(dòng)美化學(xué)校環(huán)境衛生。
三、環(huán)境管理規范化，經(jīng)�；�。
1、促進(jìn)學(xué)生養成教育，健全制度狠抓落實(shí)，環(huán)境保護重在平時(shí)，衛生區落實(shí)到班級，班級再落實(shí)到小組。如教學(xué)樓從1-5F按東西分開(kāi)依次為1613161416191726173116051618160316201723。
2、健全職責，崗位承包，食堂，水池，廁所落實(shí)到人，定期檢查。為學(xué)校整潔，環(huán)境保護打下扎實(shí)的基礎。食堂等有后勤范望波主任為主的后勤隊伍負責衛生及飲食安全等，廁所公區有學(xué)工賀教師及男女生部檢查，由教學(xué)樓衛生阿姨打掃及各班分配區域打掃。
3、建立定期的突擊檢查評比制度，班級，衛生區的衛生由男女生部成員天天檢查，并在教學(xué)樓一樓大廳黑板上進(jìn)行登分統計，一天一次評比，一周一評比，一月一評比，表?yè)P記載及時(shí)，資料齊全。
4、積極開(kāi)展有自我特色的環(huán)保實(shí)踐活動(dòng)，使各班爭取都能當環(huán)保示范班。
四、美化學(xué)校改善環(huán)境質(zhì)量
1、綠化學(xué)校環(huán)境，學(xué)校將投入部分資金美化學(xué)校環(huán)境，陶冶師生的情操。
2、定期出好黑板報，根據季節的變化定期開(kāi)展衛生知識講座使學(xué)了解更多的衛生保健知識。
3、每到節假日前，學(xué)校要進(jìn)行大規模的衛生清潔工作，每月一次大掃除，每周一次小掃除，平時(shí)做到地面無(wú)紙屑、痰跡和雜物。
4、學(xué)校內嚴禁焚燒垃圾、出現明火等，住校教師及工作人員冬季取暖一律使用清潔煤或采用電、氣等新能源。
5、垃圾坑每一天噴灑適量的水，消除著(zhù)火點(diǎn)，裸露的土地面定期灑水，避免揚塵等。
總之環(huán)保工作任重而道遠，我們將不斷努力，在學(xué)校環(huán)境保護工作上
爭取更大的突破。讓學(xué)生在一個(gè)完美的環(huán)境里好好學(xué)習，健康成長(cháng)！
學(xué)校衛生管理制度4
第一條本規定適用范圍：辦公室、教室、會(huì )議室，多媒體室、閱覽室、實(shí)驗室、保健室、運動(dòng)場(chǎng)、活動(dòng)室、食堂、廁所等。
第二條教室、閱覽室內采光、照明必須符合國家教育部的有關(guān)要求。第三條必須并保持教室、閱覽室等的空氣流通，做好通風(fēng)設備設施的管理。
第四條做好周邊環(huán)境、場(chǎng)所的安全衛生管理工作，減少或禁止噪音，保證教學(xué)、工作、生活的正常開(kāi)展。
第五條嚴格按照國家有關(guān)規定處理實(shí)驗室的廢棄物，隨時(shí)清除生活垃圾，營(yíng)造良好的生活工作環(huán)境。
第六條體育場(chǎng)地要經(jīng)常檢查場(chǎng)地設施，發(fā)現設施損壞，應及時(shí)維修，保證使用安全。嚴禁一切車(chē)輛進(jìn)入體育場(chǎng)地內。體育場(chǎng)地只提供校內學(xué)生及教職工活動(dòng)，校外人員必須辦理租借手續，方準提供使用。要保持體育場(chǎng)地內外以及周邊環(huán)境的整潔衛生。
第七條學(xué)校的校舍維修、改造以及設計必須符合有關(guān)管理部門(mén)的安全衛生要求。
第八條公共場(chǎng)所的使用部門(mén)應當建立安全衛生管理責任制度，并配合學(xué)校安全衛生管理人員進(jìn)行安全衛生檢查與監督管理。
第九條學(xué)校按有關(guān)規定對公共場(chǎng)所、公共環(huán)境的從業(yè)人員隨時(shí)進(jìn)行安全衛生培訓并做好考核工作。
第十條為保證全校師生員工的身體健康，公共場(chǎng)所、公共環(huán)境的衛生工作人員，必須持有上崗證或健康合格證，才能從事本項工作。
第十一條公共場(chǎng)所、公共環(huán)境工作人員應該按規程操作。
第十二條凡不按本規定操作的單位或個(gè)人，如發(fā)生事故，學(xué)校將按有關(guān)法規進(jìn)行人員調整，情節嚴重者，并進(jìn)行經(jīng)濟處罰，追究法律責任。
學(xué)校衛生管理制度5
1、商店食品應到持有有效衛生許可證的經(jīng)營(yíng)單位采購，并向供貨方索要產(chǎn)品合格證、檢驗報告及發(fā)票，學(xué)校食品衛生專(zhuān)職管理員查驗合格后在證件上簽字。
2、衛生許可證要懸掛于醒目處，從業(yè)人員持有效合格的《健康證》，經(jīng)培訓后上崗。
3、保持店堂內外整潔，做到食品分名別類(lèi)存放，食品與非食品隔開(kāi)存放。
4、出售的食品必須有QS標志。不出售“四無(wú)”食物和未經(jīng)檢驗或檢驗不合格的食品，不出售有毒有害食品。
5、保證食品外觀(guān)清潔，如發(fā)現食品超過(guò)保質(zhì)期、破損、鼠咬、受潮、生霉、生銹等現象及時(shí)銷(xiāo)毀。
6、銷(xiāo)售直接入口食品要有專(zhuān)柜加罩，使用專(zhuān)用售貨工具。需要分裝食品時(shí)，要使用清潔干凈、符合衛生標準的包裝材料，禁止使用廢報紙刊物及其它物品包裝食品。
7、及時(shí)清除廢棄物，搞好防塵、防蠅、防鼠工作。
8、從業(yè)人員要衣著(zhù)整潔，做到勤洗手勤洗澡、勤理發(fā)剪指甲、勤洗衣服勤換工作衣帽，養成良好的個(gè)人衛生習慣。
學(xué)校衛生管理制度6
為深入開(kāi)展健康促進(jìn)學(xué)校項目工作，創(chuàng )建文明，健康，整潔，優(yōu)美的校園環(huán)境，要求每個(gè)師生從我做起，人人參與、人人動(dòng)手、人人遵守、持之以恒。自覺(jué)養成良好的衛生習慣，樹(shù)立良好的文明道德風(fēng)尚。預防和減少疾病，提高自我保護意識及總體健康水平。
一、衛生制度：
1、講究衛生是社會(huì )主義精神文明建設的重要內容，優(yōu)美、雅觀(guān)的校園，整潔、舒適的辦公環(huán)境是學(xué)校實(shí)施環(huán)境育人的主要組成部分。因此，增強衛生意識，改變衛生環(huán)境，建立嚴謹的衛生清掃制度是學(xué)校教書(shū)育人的一個(gè)重要環(huán)節。
2、每天早晨，各班主任要組織學(xué)生打掃室內外衛生，按照學(xué)校衛生標準進(jìn)行嚴格自查，學(xué)校組織。
3、對于不認真打掃衛生，不遵守衛生制度的班級及個(gè)人行為，要給予批評教育。
4、學(xué)校將定期組織衛生檢查。
5、加強衛生責任制，室內外環(huán)境衛生劃分包干，規定人員打掃。一周一次大掃，節假日突擊打掃，對各班組織檢查。
二、衛生標準：
1、室內衛生標準：
�、俎k公室、辦公桌、墻壁：要求地面干凈無(wú)雜物，辦公用品要擺放整齊。墻角干凈無(wú)蛛網(wǎng)，工作柜子上面無(wú)堆放物品。
�、诮淌覂刃l生：地上無(wú)紙屑、無(wú)痰跡糖跡、墻上無(wú)污漬與球腳�。o(wú)殘標無(wú)亂寫(xiě)亂畫(huà)亂張貼現象），桌面無(wú)涂刻，桌椅整齊（離開(kāi)座位凳子放入桌下），門(mén)窗潔凈，講臺無(wú)積灰，溝角無(wú)雜物，垃圾筒、粉筆槽日日清空；衛生角擺放整齊。
�、坶T(mén)框、玻璃：要求門(mén)框邊沿無(wú)浮灰（檢查用手觸摸為標準），玻璃要潔凈明亮無(wú)污漬，無(wú)痕跡。
�、苡嬎銠C電器：要求機身干凈，擺放規范，無(wú)灰塵污跡，無(wú)損壞，保管良好。實(shí)驗室有害物品和放射性的侵蝕物要妥善保存，保持通風(fēng)。
�、輼翘葑呃龋阂蟾蓛粽麧�，無(wú)紙屑，無(wú)痰跡，無(wú)果皮等，兩邊墻壁無(wú)污漬痕跡，無(wú)亂貼亂畫(huà)，扶手無(wú)灰塵，無(wú)損壞，手觸摸處均干凈。
�、奁渌杭埿�、煙頭、果皮、廢棄物品要及時(shí)入垃圾簍，并及時(shí)傾倒清理。
2、室外衛生標準：
�、俾访鏉崈舳龋阂笮@路面沒(méi)有灰塵、紙屑、臟物、樹(shù)葉等。做到“四無(wú)一整齊”即無(wú)垃圾、無(wú)污水、無(wú)亂堆雜物、無(wú)衛生死角，地面平整干凈。
�、诨▔瘽崈舳龋夯ㄖ纫３指蓛�，無(wú)樹(shù)葉，無(wú)雜物，無(wú)雜草叢生。各種宣傳標牌規范干凈，垃圾筒擺放規范。
�、圬熑螀^潔凈度：要求責任區內垃圾必須及時(shí)清理，禁止亂倒亂堆。路面包干區域整潔，無(wú)痰跡及口香糖跡，無(wú)果皮紙屑，無(wú)雜草，無(wú)雜物和遺棄物，無(wú)石塊污水；雨后積水必須及時(shí)清除。
三、個(gè)人衛生要求：做到五勤：飯前便后勤洗手；勤換衣服；勤剪指甲；勤理發(fā)；早晚勤刷牙。六不：不隨地吐痰；不亂丟果皮紙屑飲料盒；不亂涂亂劃亂踩腳��；不吃不潔食物與生水；不亂倒剩菜剩飯；學(xué)生不吸煙飲酒。
四、學(xué)生注意用眼衛生：有視力保護意識，端正讀寫(xiě)坐姿勢，認真做好眼保健操，每天檢查評分；要求各任課教師在眼操時(shí)間不得拖課與提早上課，保證學(xué)生眼操正常進(jìn)行。
五、發(fā)現亂丟紙屑，隨地吐痰，墻上亂涂亂踩腳印者，除點(diǎn)名批評教育之外，扣班級衛生總分，如屢教不改者（對照中小學(xué)生日常行為規范）進(jìn)行紀律處分。
六、衛生檢查方式：
學(xué)校衛生小組成員按照學(xué)校衛生標準對各教室的衛生清掃情況進(jìn)行檢查。
學(xué)校衛生管理制度7
為了貫徹落實(shí)教育部、衛生部《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛生管理規定》，搞好我校食堂環(huán)境和食品衛生，提高服務(wù)質(zhì)量，防止傳染病的發(fā)生，保護全校師生員工的健康，特制定本管理暫行辦法。本辦法所指食堂包括教工食堂、學(xué)生食堂及在校園內開(kāi)辦的飲食餐飲門(mén)店。
一、環(huán)境衛生
食堂操作間、餐廳及店堂內外環(huán)境要整潔，做到隨時(shí)清掃，全天保潔;保持灶面、操作臺、售飯臺、售菜臺無(wú)污垢、無(wú)積灰;下水道暢通，無(wú)積水，無(wú)蚊蠅孳生地，有滅蠅防蠅措施。
二、原材料采購
堅持大宗主副食品原料集中采購，統一供應制度，食品原料入庫和出庫要有專(zhuān)人負責驗收，并有記錄備查;嚴禁出售超過(guò)保質(zhì)期的食品、衛生不合格食品、腐爛變質(zhì)食品;嚴禁貪便宜購進(jìn)無(wú)檢驗合格證的肉食品及病死畜禽產(chǎn)品。
三、食品原料存放
存放的食品要先進(jìn)先出，儲存物要加蓋，防霉、防蟲(chóng)、防鼠設備要齊全， 做到食品無(wú)霉變、蟲(chóng)蛀、發(fā)餿和變質(zhì)。生、熟食品做到分開(kāi)存放，其它工具、餐具等物品必須上架。
四、餐具、炊具管理
刀具、砧板和盛食品的容器應生熟分開(kāi)，專(zhuān)用;炊具使用后應徹底清洗;餐具、飲具在每次使用后應專(zhuān)人負責洗凈并消毒存放。各餐飲食堂必須配備餐具消毒設施，碗筷應該每餐用消毒劑泡洗，或用消毒柜消毒，熟食要加罩;銷(xiāo)售熟食品要使用工具，不得用手抓。
五、食堂從業(yè)人員個(gè)人衛生
要講究個(gè)人衛生，營(yíng)業(yè)人員上班必須穿工作服，戴口罩;工作衣帽要勤換勤洗;工作時(shí)不得吸煙，工作前和便后要洗手;勤修剪指甲、勤理發(fā)。
六、堅持持證上崗
食堂工作人員必須遵守體檢合格、持證上崗制度。每年必須到市或區防疫站進(jìn)行健康檢查一次，對體檢不合格者，要及時(shí)調離;新進(jìn)工作人員要及時(shí)進(jìn)行健康檢查，檢查合格后才能上崗。
七、嚴格執法，接受監督
各食堂要嚴格執行食品衛生法，虛心接受政府、學(xué)校衛生部門(mén)檢查和學(xué)生伙食監督委員會(huì )的監督，如發(fā)現或檢查有違反上述規定者，通報全校并實(shí)行罰款處理，情節嚴重者勒令其停業(yè)整頓或取消經(jīng)營(yíng)資格。
八、嚴格獎懲措施
(一)每學(xué)年進(jìn)行一次“食堂衛生先進(jìn)單位”評選活動(dòng)。對食堂衛生工作成績(jì)突出者予以表彰和獎勵。
(二)適時(shí)對反映舉報食堂違犯衛生管理制度的教工或學(xué)生給予獎勵。
(三)對于下述違犯規定的行為予以處罰:
(1)因具體措施未落實(shí)到位而出現問(wèn)題，受到上級衛生管理部門(mén)批評或通報者，對食堂負責人罰款300-500元。
(2)炊事人員違犯個(gè)人衛生制度，出售食品時(shí)用手直接抓熟食品者，每次罰款30-50元。
(3)食堂出售變質(zhì)、過(guò)期、不潔食品，被師生舉報經(jīng)查屬實(shí)者，對負責人罰款每次100元。
(4)因食堂衛生環(huán)境差或出售變質(zhì)食物等原因引起的腸道疾病或食物中毒事故，食堂承擔全部經(jīng)濟損失，并處罰款2000-10000元，情節嚴重的追究其刑事責任。
(5)食堂工作人員沒(méi)有做到每年體檢一次，或新進(jìn)工作人員不經(jīng)體檢合格即上崗者，每人次罰款200-500元;對體檢和健康證弄虛作假者，對食堂和個(gè)人各罰款500元。
九、建立學(xué)校飲食衛生監督檢查組織 ，分工協(xié)作，各負其責
(一)領(lǐng)導機構:由主管副院長(cháng)牽頭，后勤管理處、后勤服務(wù)中心、保衛處、學(xué)生處、團委、工會(huì )、校醫院等單位領(lǐng)導組成學(xué)校食品安全監督領(lǐng)導小組，統一領(lǐng)導學(xué)校食品安全工作。
(二)日常監管:由后勤服務(wù)中心主任牽頭，后勤服務(wù)中心副主任、伙食科長(cháng)、各食堂經(jīng)理、食堂管理員負責全校各食堂衛生安全日常具體管理監督工作，派專(zhuān)人負責對各食堂早、中、晚三餐進(jìn)行監督檢查，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)處理。
(三)定期監督檢查:由學(xué)生會(huì )生活部和學(xué)生伙食監督管理委員會(huì )對各個(gè)食堂的衛生情況每周檢查，并將檢查結果每周公布并及時(shí)報學(xué)生處、后勤管理處和后勤服務(wù)中心。
(四)不定期監督檢查:后勤管理處、后勤服務(wù)中心、校醫院、學(xué)生處、保衛處、團委和工會(huì )有關(guān)成員組成聯(lián)合檢查組，每月至少進(jìn)行2次不定期檢查，并及時(shí)通報監督檢查結果。
(五)定期消毒:校醫院具體負責檢查食品衛生和食品安全方面的問(wèn)題，并負責指導食堂內外環(huán)境的消毒和除四害工作;食堂 負責人要定期到校醫院領(lǐng)取消毒劑，定期對食堂內外環(huán)境進(jìn)行消毒滅蟲(chóng)和除四害，確保師生員工的飲食安全。
(六)取締違規經(jīng)營(yíng):由保衛處和后勤服務(wù)中心負責取締校園內流動(dòng)商販，不允許校外人員私自在校園內露天擺攤設點(diǎn)售賣(mài)食品，各經(jīng)營(yíng)門(mén)店必須按協(xié)議規定范圍經(jīng)營(yíng)，不準在食堂以外經(jīng)營(yíng)餐飲業(yè)，不準店外經(jīng)營(yíng)，違者處以200-500元罰款。
十、本辦法從公布之日起實(shí)施，原《XX工學(xué)院食堂衛生管理暫行辦法》(平工[2005]68號文件)即行廢止。
學(xué)校衛生管理制度8
為確保全校各處室、各班教室及室外衛生區整潔美觀(guān)，給全校師生創(chuàng )造一個(gè)潔凈、優(yōu)美、舒心的學(xué)習，工作環(huán)境，展示我校校園風(fēng)貌，結合目前學(xué)校實(shí)際，制定本實(shí)施方案。
一、衛生區域
1、各處室、各班的教室、宿舍及室外衛生責任區。
2、學(xué)校分配的臨時(shí)或突擊性清掃區。
二、清掃要求
1、每天各處室、各班值日小組要清掃三次,確保全天候清潔、整齊、規范。
2、每周一為全校大掃除日,以確保各處室、教室和衛生區及宿舍潔凈無(wú)死角。
3、臨時(shí)突擊性清掃任務(wù)的完成既要迅速更要高標準。
三、清掃標準
1、各處室、教室：地面、墻壁、黑板、門(mén)窗、用電設備、桌椅、講臺等室內所有的物品,清掃工具,室內布局均要做到整齊、整潔、表面干凈,做到“六無(wú)”即：無(wú)痰跡污跡,無(wú)積灰蜘蛛網(wǎng),無(wú)果殼紙屑,無(wú)刻畫(huà),無(wú)糖跡,無(wú)垃圾，否則每一項扣1分.
2、宿舍：室內無(wú)蜘蛛網(wǎng)，墻壁、門(mén)窗、物品柜、桌椅(凳)等處無(wú)亂涂亂畫(huà)痕跡,無(wú)積塵、室內無(wú)亂牽繩索,無(wú)亂掛衣物,亂沾亂貼，地面拖洗干凈(含床下),無(wú)污水，無(wú)紙屑果皮；被褥折疊擺放整齊統一；日常用品按指定位置擺放有序,及時(shí)將垃圾投放到指定位置,否則每一項扣1分.
3、樓梯、走廊：樓梯、走廊地面要打掃干凈；墻壁、室外護欄用抹布擦干凈、天花板、墻角等無(wú)蜘蛛網(wǎng)； 及時(shí)倒垃圾。否則每一項扣1分。
4、廁所：地面、便池要及時(shí)沖刷，無(wú)亂涂亂畫(huà)。否則每一項扣1分。
5、室外衛生責任區：整潔、美觀(guān)。做到"六無(wú)"即：無(wú)痰跡、無(wú)積土、無(wú)果殼紙屑、無(wú)刻畫(huà)、無(wú)廢氣物、無(wú)垃圾。
四、學(xué)生宿舍
1、宿舍內：有蜘蛛網(wǎng)扣1分，墻壁、門(mén)窗、物品柜、桌椅(凳)等處有亂涂亂畫(huà)痕跡,有積塵分別扣1分；亂牽繩索，亂掛衣物，亂沾亂貼等分別扣1分； 地面不干凈（包括床下）有紙屑果皮等垃圾扣1分；被褥疊放整齊、用品、鞋子擺放不整齊扣1分；不及時(shí)清垃圾扣1分；在檢察過(guò)程中發(fā)現問(wèn)題，除按要求扣衛生檢查評比成績(jì)外，還要及時(shí)整理好，不及時(shí)解決的將加倍扣分并通報批評。
2、宿舍外： 地面有紙屑,食品袋等垃圾扣1分；有污水,有亂涂亂畫(huà)等污跡分別扣1分；掃的垃圾未清除或亂倒垃圾分別扣1分。
五、通報表彰
向全校通報各班衛生檢查評比成績(jì)，并納入各班的綜合考評。
學(xué)校衛生管理制度9
1、樹(shù)立“以衛生為光榮，以不衛生為恥辱”的新風(fēng)尚。人人講衛生，處處講衛生，天天講衛生，養成良好的衛生習慣。
2、學(xué)校環(huán)境衛生是校容校貌的重要體現，是精神禮貌建設的重要資料。良好的學(xué)校環(huán)境衛生是學(xué)校教育教學(xué)活動(dòng)的必要條件。
3、自覺(jué)維護公共衛生，堅決執行“。衛生三不要求”：不隨地吐痰，不亂丟紙屑雜物，不亂涂亂寫(xiě)亂畫(huà)。
4、堅持衛生掃除制度，室內和室外環(huán)境衛生包干負責，天天打掃，堅持全日整潔干凈。并定期安排全校性衛生大掃除（每周一次）。
5、建立班級衛生職責制，負責室內外環(huán)境衛生包干打掃工作。各班教室每日一打掃，安排在午時(shí)放學(xué)后完成。各班包干區每日兩打掃，分別安排在早晨到校后和午時(shí)放學(xué)前完成。
6、健全衛生檢查評比制度，及時(shí)公布檢查評比結果，衛生檢查評比工作。各班公共衛生區的檢查評比由學(xué)校分管教師、各班衛生委員組成，每周評比一次，成績(jì)在下一周升旗儀式上向全校公布。
7、實(shí)行獎懲制度
每月匯總檢查評比結果，張榜公布。對有意違反“衛生三不要求”者，視情節及時(shí)予以批評教育或懲罰處理。對積極參與校內公益勞動(dòng)的班級，也給與必須的獎勵。
學(xué)校衛生管理制度10
（一）公共衛生：
1、教室、包干場(chǎng)地要堅持每天一小掃，中午一掃，晚間一掃，并隨時(shí)保持干凈。每周一大掃。做到地面無(wú)臟物，溝內無(wú)污水、桌面無(wú)灰塵、室內無(wú)雜物。
2、自覺(jué)愛(ài)護文化沙龍廳，不破壞桌椅，不丟廢棄物。
3、講究公共衛生，保持環(huán)境清潔，不亂丟果皮、紙屑，不亂倒垃圾臟物，不隨地吐痰和大小便，不在墻壁、門(mén)窗、桌椅及其它設施上亂涂亂寫(xiě)。
4、上廁所，大小便要入坑，廁紙要按規定放入紙簍。大小便后要勤洗手。洗手臺要盡可能保持潔凈。
5、教室要經(jīng)常開(kāi)窗通風(fēng)，保持室內空氣新鮮。
6、發(fā)現校園內的不潔物應隨時(shí)主動(dòng)處理。
7、值日中隊每天進(jìn)行檢查，每天總結一~二次。
8、與社會(huì )密切配合開(kāi)展滅鼠、滅蠅等防病防疫工作。
（二）學(xué)生個(gè)人衛生：
1、養成良好的個(gè)人衛生習慣，勤洗澡，勤換衣，勤換衣，勤理衣，勤剪指甲。每天帶手帕、檢查指甲，頭發(fā)，脖頸，做到一日一查。
2、講究食品衛生，不喝生水，不吃生冷和不清潔的食物，不暴飲暴食，不吸煙，不喝酒，飯后半小時(shí)內不做不做劇烈運動(dòng)。
3、注意保護眼睛，堅持用眼衛生，認真做眼保健操。
4、積極參加體育鍛煉，遵守作息時(shí)間，注意勞逸結合。
5、定期進(jìn)行體格檢查，有病及時(shí)治療，發(fā)現有傳染病及時(shí)隔離。各班及時(shí)上報疾病統計報表。
6、每學(xué)期準確填寫(xiě)學(xué)生健康檔案和報告單上關(guān)于身體素質(zhì)的內容，以便家長(cháng)及時(shí)了解孩子的健康狀況。
（三）教室衛生：
1、堅持每天兩小掃，兩周一大掃，教室內座位周邊的在面環(huán)境應隨時(shí)隨地保持整潔。
2、黑板清潔，課桌前后、左右排列整齊，桌椅無(wú)灰塵，桌內無(wú)雜物。
3、課桌、成長(cháng)紀錄盒、書(shū)包衣物存放處應做到整潔干凈，無(wú)雜物，每日一整理，抽屜隨時(shí)關(guān)緊。表面無(wú)臟物。
4、室內書(shū)架要整齊擺放雜志，并及時(shí)歸還。
5、室后作品展示臺作品陳列整齊。
6、講臺整理干凈，桌面物件擺放整潔。
7、黑板上落字端正合適，不影響視力。黑板做到每節課后擦拭干凈。
8、地面無(wú)紙屑，無(wú)痰跡。
9、墻壁保持清潔，墻上四角、走廊屋檐上無(wú)蜘蛛網(wǎng)。
10、室內衛生工具一律安放在指定處，擺放整齊。拖把在指定池盆里沖洗。
11、玻璃窗明亮，窗架鏡框無(wú)灰塵。
12、經(jīng)常開(kāi)窗通風(fēng)，預防呼吸道傳染發(fā)生。
13、如遇下雨天，雨具按規定整潔擺放。
14、班級垃圾定時(shí)處理，不能溢滿(mǎn)。垃圾倒入指定地點(diǎn)。
15、教室內無(wú)人時(shí)，請及時(shí)關(guān)閉電燈、電風(fēng)扇。
16、晚間教室清校時(shí)，要求室內電源關(guān)閉，桌椅擺放整齊，地面潔凈，門(mén)窗安全關(guān)閉。
（四）包干場(chǎng)地衛生：
1、保持一天兩小掃，兩周一大掃。
2、場(chǎng)地內無(wú)紙屑、垃圾和瓦礫。
3、場(chǎng)地保持地面清潔無(wú)積水，及時(shí)疏通陰溝。
4、廁所內保持安靜，地面清潔，墻壁潔白，玻璃窗明亮，無(wú)蜘蛛網(wǎng)，經(jīng)常沖刷。無(wú)垃圾瓦礫、無(wú)紙屑、無(wú)痰跡、雜草，雜物堆放整齊。
（五）辦公室衛生：
1、教師辦公室桌面保持整潔，電腦維護細致，作業(yè)本疊放整齊，食品、生活用品等放入抽屜，可置放鏡框、花木等物品美化辦公桌。
2、辦公室內公用物品擺放整齊，做到每天值日制度。
3、教師離開(kāi)辦公室要做到及時(shí)關(guān)門(mén)。晚上下班必須查看電源是否關(guān)閉。
4、教師的講臺整理要求隨時(shí)整潔，電腦等媒體注意日常維護與保養。
（六）衛生知識教育要求：
1、每月一次利用健康教育講座向學(xué)生宣傳常見(jiàn)病預防、矯治方法。
2、在常見(jiàn)病多發(fā)季節和體檢后，發(fā)告家長(cháng)書(shū)，提醒家長(cháng)做好預防矯治工作。
3、積極配合醫療單位對學(xué)生及時(shí)注身預防針（指上級部門(mén)規定的預防針）。
4、班級中發(fā)現常見(jiàn)的流行疾病，班主任要及時(shí)報告衛生老師并及時(shí)與家長(cháng)取得聯(lián)系，盡早治療、休息，并在班級內加強預防，必要時(shí)對教室進(jìn)行消毒。
學(xué)校衛生管理制度11
一、切實(shí)加強廁所管理，落實(shí)專(zhuān)人負責清潔衛生和設施維護工作。
二、廁所每一天打掃一次，確保地面、便槽、洗手池內無(wú)垃圾雜物。
三、廁所每周進(jìn)行二次掃除，負責班級重點(diǎn)清理隔板、墻面、門(mén)窗灰塵、污垢等。
四、每周對廁所進(jìn)行消毒除臭處理。蒼蠅、蚊蟲(chóng)孳生季節進(jìn)取采取滅殺措施。
五、師生禮貌入廁，愛(ài)護廁所設施，講究清潔衛生，節儉用水。小便要入槽，便后要洗手，不隨地吐痰，不亂拋雜物，不亂涂墻壁。
六、師生若違不禮貌條例者，學(xué)校將通報批評。
7、民辦學(xué)校衛生管理制度
一、學(xué)校衛生工作人員在校長(cháng)的領(lǐng)導下，理解上級衛生主管部門(mén)和衛生防疫部門(mén)的指導，根據《學(xué)校衛生條例》開(kāi)展工作，為全體學(xué)生服務(wù)，每學(xué)期初制定學(xué)校衛生工作計劃，期末作出工作總結。
二、熱情為全體教師、職工和每個(gè)學(xué)生服務(wù)；定期組織學(xué)生體格檢查，對學(xué)生發(fā)育和健康狀況做出比較評價(jià)分析，建立健全學(xué)生健康檔案。
三、、有目的有計劃的向學(xué)生進(jìn)行衛生知識宣傳教育，培養學(xué)生良好的衛生習慣，做好衛生員的培訓工作。
四、加強傳染病防治管理，做到早發(fā)現、早報告、早隔離、早治療，控制蔓延，負責學(xué)生預防接種和組織工作。
五、做好教學(xué)、體育、勞動(dòng)、設備、環(huán)境、飲食、飲水及個(gè)人等各項衛生監督監測；近視、沙眼、腸道蠕蟲(chóng)、蛔蟲(chóng)、營(yíng)養不良、貧血、齲齒、齒齦及牙周炎疾病等學(xué)生常見(jiàn)病的防治。
六、非醫務(wù)室人員進(jìn)入醫務(wù)室后堅持安靜，未經(jīng)同意不得擅自動(dòng)及器械或藥品；堅持室內整潔、整齊，任何人不得在室內吸煙。
七、做好學(xué)生常見(jiàn)疾病和一般外傷的治療救護和轉診工作。
八、根據上級有關(guān)規定，定期購置常用藥品和必備器械，以便實(shí)施簡(jiǎn)便治療；定期檢查藥品，注意失效期，醫用器械消毒求及時(shí)，防止交叉感染。
九、借用醫務(wù)室物品，使用完畢應及時(shí)歸還，如有損壞酌情賠償。
十、做好學(xué)校衛生檔案資料的分類(lèi)、統計、分析、報表工作。
學(xué)校衛生管理制度12
為了提高學(xué)校經(jīng)費使用效率，合理采購，杜絕浪費，經(jīng)學(xué)校行政會(huì )研究決定，特制定如下物資采購管理制度，請遵照執行。
學(xué)校物資和辦公用品實(shí)行“申購——審批——采購——驗收——保管——領(lǐng)用（借用）——維修”一條龍制度。
1、申購
�、鸥魈幨壹澳甓危ń萄薪M）凡要采購教學(xué)用品、教學(xué)設備等，均應填寫(xiě)物品采購申請表。特殊情況應事先征得部門(mén)和領(lǐng)導同意后，并及時(shí)補填物品采購申請表。
�、聘魈幨�、年段（教研組）一般應在開(kāi)學(xué)初制定采購計劃，報總務(wù)主任統籌安排。
2、審批
凡請購學(xué)校辦公用品，300元以?xún)鹊挠煞止苄ｉL(cháng)審批，300元以上的均應由學(xué)校校長(cháng)審批。
3、采購
�、刨徺I(mǎi)儀器、設備、材料等各種物品，價(jià)值在1000元以?xún)鹊奈镔Y，由總務(wù)處按計劃統一安排采購小組購買(mǎi)，超過(guò)1000元的物資，須由總務(wù)處參與購買(mǎi)，各使用科室不得自行購買(mǎi)。在特殊情況下，必須自已購買(mǎi)時(shí)，須經(jīng)校長(cháng)批準，由總務(wù)處驗收入庫。
�、撇少徯〗M必須憑領(lǐng)導審批的物品采購申請表采購，特殊情況，如：教學(xué)儀器設備可選派內行的同志協(xié)助采購，并辦理交接驗收手續。
�、遣少弳T必須認真負責，確保采購用品的質(zhì)量，采購的用品必須交總務(wù)人員驗收、登記、保管。
�、炔少弳T不得將未進(jìn)庫的'物品交請購者使用。
4、驗收
保管員必須嚴格審核物品采購申請表、發(fā)票與采購的物品是否相符，然后驗收簽名，并登記造冊。
5、報銷(xiāo)
采購員向出納報銷(xiāo)時(shí)，應出示原始稅務(wù)發(fā)票及明細清單，發(fā)票應有采購員的經(jīng)辦簽名，保管員的驗收簽名及學(xué)校領(lǐng)導的簽批，同時(shí)要把物品采購申請表一齊上繳，出納員方可給予報銷(xiāo)。
6、領(lǐng)用
�、潘徫锲�，必須實(shí)行登記入帳制度，屬固定資產(chǎn)類(lèi)要填寫(xiě)固定資產(chǎn)增加憑證，屬低值易耗品要由學(xué)校保管員登記入帳后再領(lǐng)用。所購物品要切實(shí)做到帳帳相符，帳物相符。
�、品矊僖缀奈锲�，以不浪費為原則，根據工作需要，由使用者經(jīng)總務(wù)處批準向保管室辦理領(lǐng)用登記手續。
7、借用
凡屬耐用性物品，都應填借條或借用物品登記表，期限一到應及時(shí)歸還。
�、判冉搪毠せ蛱幨医栌�，由總務(wù)主任審批出借。
�、菩Ｍ鈫挝换騻�(gè)人借用，須經(jīng)學(xué)校領(lǐng)導審批，保管室方可出借。
�、侨舫霈F人為損壞或遺失，應照價(jià)賠償。每學(xué)期結束時(shí)，教職工向保管室借用的東西應全部歸還，否則不得辦理離校手續。
8、維修
�、鸥魈幨�、年段（班級）應在期初和期末按時(shí)把財產(chǎn)損壞情況書(shū)面報送總務(wù)處（或保管員），以便及早統一安排維修。
�、茖W(xué)校財產(chǎn)的宗維修一般安排在假期進(jìn)行，特殊情況另行安排。
�、俏唇�(jīng)學(xué)校許可私自安排維修的，維修費用自付（特殊情況除外）。
本制度從頒布之日起執行。
學(xué)校衛生管理制度13
為確保二次供水水質(zhì)，符合國家《生活飲用水水質(zhì)衛生規范》，保護師生的身體健康，根據國家和市、區衛生行政職能部門(mén)的規定和要求，結合我校實(shí)際情況，特制定本辦法：
一、組織機構
按照“安全第一、預防為主”的原則，為加強二次供水安全生產(chǎn)管理，做好緊急情況下的搶救、協(xié)調等工作，成立二次供水衛生管理制度領(lǐng)導小組。
組長(cháng)：劉錦銘（副校長(cháng)）
副組長(cháng)：劉應思、袁曉斌、鄭卓明
成員：魏春忠、陳麗娜、盧根香、王林、陳檔標、魯仕濤、鄭仕棟、王吉洲、張堯光、張星雄
二、安全防范責任制
領(lǐng)導小組建立通暢的信息流通渠道，及時(shí)收集可能導致我校供水系統重事故發(fā)生的因素，及時(shí)通報。堅持“誰(shuí)主管，誰(shuí)負責”的原則，督促各部門(mén)、單位認真落實(shí)安全防范責任制。
�。ㄒ唬┒喂┧訅罕谜景踩胧�
1、嚴禁外來(lái)人員入內；
2、加壓泵站、儲水池等要加強巡視，防止不法分子投毒；
3、對清水池、蓄水池的排氣孔、檢查井、溢流管進(jìn)行加蓋、加鎖；
4、加強對水質(zhì)的檢測化驗，發(fā)現水質(zhì)污染，要立即停泵，停止供水，并向上級和有關(guān)部門(mén)報告，及時(shí)向學(xué)校各部門(mén)發(fā)出緊急通知，要求停止用水；
5、如停水時(shí)間過(guò)長(cháng)可臨時(shí)接自然壓力或通過(guò)上級部門(mén)協(xié)調，消防車(chē)運送清潔水，以保證生活用水；
6、配備專(zhuān)業(yè)化驗人員，對加壓泵站、儲水池堅持每周檢查一次；
7、加壓泵站、儲水池30米范圍內禁止傾倒堆放工業(yè)廢渣及城市垃圾、糞便和其它有害廢物；
8、每天巡回檢查，并做好記錄。
�。ǘ┰O備管理
1、加強巡回、預防偷盜、破壞，常備主要設備配件，確保加壓泵站正常運行；
2、維護人員要著(zhù)防護服、鞋、手套等，嚴格遵守操作規程，特種人員要持證上崗；
3、加壓泵站配備防汛器材，消防器具，健全消防安全管理制度，定期進(jìn)行消防安全檢查。
�。ㄈ┤珕T安全培訓
1、建立健全各類(lèi)安全管理制度，避免搶修發(fā)生安全責任事故；
2、各部門(mén)負責人、安全管理人員、從事危險作業(yè)的人員，每年不少于8小時(shí)的安全教育或事故搶險培訓；
3、相關(guān)人員熟悉滅火器的`使用、堵漏操作、水質(zhì)處理、電氣搶修處理、施工安全防護措施、防汛措施等；
4、告知工作人員應急搶險程序以及工作崗位的危險源；
5、科學(xué)配置防護用品，并要定期檢查、配齊各類(lèi)作業(yè)工具。
�。ㄋ模┕芾砣藛T職責
1、學(xué)校二次供水專(zhuān)職管理人員由王林、鄭仕棟負責；
2、二次供水設施管理人員由水電中心指定，經(jīng)相關(guān)培訓后方能上崗；
3、管理人員應定期維護保養供水設施，隨時(shí)掌握及查詢(xún)供水設備、儀表運行情況，了解水池（箱）及配套管道、閥門(mén)情況，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)向管理處匯報，并協(xié)助維修人員維修；
4、管理人員負責供水設施的管理，保持供水設施周?chē)h(huán)境衛生，制止閑雜人等靠近，保證正常供水；
5、根據水池清洗記錄檔案，及時(shí)進(jìn)行水池清洗消毒，取得水質(zhì)檢測合格證明。在水質(zhì)污染高發(fā)期，根據需要，增加水池清洗次數，并定期投加消毒劑；
6、水電中心管理人員監督、配合清洗消毒過(guò)程，監督水質(zhì)取樣人員現場(chǎng)采取進(jìn)、出水樣；
7、做好供水設施運行維護記錄和水池清洗消毒記錄報管理處存檔。
�。ㄎ澹┧|(zhì)檢測
1、每學(xué)期送水一次到珠海市質(zhì)量計量監督檢測所檢驗；
2、上級有關(guān)部門(mén)來(lái)抽樣品檢驗時(shí)，要積極配合；
3、加強對水質(zhì)的檢測化驗，發(fā)現水質(zhì)污染，要立即停泵，停止供水，并向上級和有關(guān)部門(mén)報告，及時(shí)向學(xué)校各部門(mén)發(fā)出緊急通知，要求停止用水；
4、發(fā)現水質(zhì)有問(wèn)題，要把污染水從蓄水池（箱）排出，并復清洗直至通過(guò)水質(zhì)化驗符合飲用水標準，在用合格水復沖洗供水管道，至用戶(hù)中斷取水樣品化驗，符合飲用水標準后方可恢復供水；
5、對以上發(fā)生的情況，認真翔實(shí)記錄，并保護好重要證據，以供日后司法機關(guān)采信。
學(xué)校衛生管理制度14
一、環(huán)境和器械衛生
1、食堂管理員要對食堂衛生進(jìn)行分工，責任落實(shí)到人;要做到門(mén)窗玻璃明，活動(dòng)地面凈;桌子隨時(shí)保持干凈，地面全天保持清潔。
2、食堂內外要有防鼠防蠅措施，養成人人見(jiàn)到蒼蠅都要打的好習慣，經(jīng)常、有計劃地消滅蟑螂。
3、各種炊具器械要有專(zhuān)人負責，專(zhuān)人保養，使用后要徹底打掃干凈，用專(zhuān)用蓋布蓋好。冰箱內無(wú)血水，擺放有序，要定期除霜。
二、食品和炊具衛生
1、嚴格執行食品衛生法，生、熟、半成品分開(kāi)存放。冷葷間做到“五專(zhuān)”，任何人不得隨便進(jìn)入。
2、不買(mǎi)、不做、不賣(mài)、不吃腐爛變質(zhì)和過(guò)期食品，隔頓剩菜剩飯必須熱透。從采購員、保管員到每個(gè)炊事員都要嚴格把關(guān)，杜食物中毒的發(fā)生。
3、各種炊事用具要有固定的位置，碼放整齊有序。
三、上班時(shí)必須穿戴整潔的工作服和工作帽，不準穿工作服上廁所和外出。
1、養成勤洗澡、勤洗手、勤換工作服，飯前便后要洗手的好習慣。
2、工作中不準抽煙，不準戴戒指、耳環(huán)、項鏈、手表，不準化妝抹口紅、染指甲，不準赤腳，不準留長(cháng)發(fā)、長(cháng)指甲。
3、凡個(gè)人遇有拉肚子、感冒發(fā)燒、皮膚病以及外傷等，要及時(shí)報告管理員，及時(shí)處理。
四、餐具消毒衛生
1、配餐盤(pán)使用“雙消法”，藥物和水的配比達到1:200，浸泡10分鐘，煮時(shí)要做到“沸進(jìn)沸出”。
2、餐廳和冷葷間使用藥物消毒時(shí)，藥物和水的配比濃度達到1:200，浸泡10分鐘。
3、冷葷制作前要用酒精(濃度為75%的酒精)涂抹手刀案板等。
4、冷葷間每天要定時(shí)用紫外線(xiàn)燈消毒。用消毒水擦洗柜臺和地面。
5、消毒后應達到光、潔、澀、干，無(wú)消毒水味和酒精味，表明無(wú)白粉，符合防疫站檢查化驗的各種衛生指標。
學(xué)校衛生管理制度15
為確保學(xué)校環(huán)境衛生,特擬訂下列環(huán)境衛生管理制度:
1、組織成立校園環(huán)境衛生管理領(lǐng)導小組。
組長(cháng):
副組長(cháng):
組員:
2、全校環(huán)境衛生實(shí)行責任區域管理,由各班包干落實(shí)、各個(gè)班級所管轄范圍要接受主管衛生的老師和值周學(xué)生的檢查和監督。
3、各班要建立一天兩保潔,一周一清洗制度,所負責的包于區,要包清潔衛生,每天進(jìn)行全面清理,保持無(wú)果皮、無(wú)紙屑、無(wú)塵土、無(wú)雜物。
4、校內所有下水道、垃圾桶、廁所等蚊蠅孳生地要加強管理,廁所天天時(shí)行清潔,防止蚊蠅孳生。
5、教室要做到六面光,墻壁、燈具等處無(wú)灰塵,玻璃明亮,桌椅排列整齊。做到濕掃濕抹,防止灰塵飛揚。堅持經(jīng)常開(kāi)窗通風(fēng)。
6、各辦公室和專(zhuān)用室要保持整齊、干凈,作業(yè)簿和教學(xué)用具要安置合理,桌椅整齊、用具要擺放有序,室內張貼要美觀(guān)規范,不準亂堆放雜物,不準在墻上亂畫(huà)。
7、師生的衣著(zhù)裝束要整潔樸素大方,嚴禁留怪發(fā)長(cháng)發(fā),不穿奇裝異服。學(xué)生一律不帶項鏈、耳環(huán)。
8、綠化地帶每周拔草一次,常澆水,每周清除枯葉一次。
9、禁止一切損壞花、草行為,嚴禁往花壇及綠茵的草坪上倒垃圾及污水,學(xué)校和班級要定期檢查學(xué)生個(gè)人衛生。
10、堅持每周清潔衛生流動(dòng)紅旗評比制度,并將其作為學(xué)校每學(xué)期先進(jìn)班級評比的重要依據。
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