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2024街道食品安全工作計劃(通用7篇)
時(shí)間真是轉瞬即逝,我們的工作又將在忙碌中充實(shí)著(zhù),在喜悅中收獲著(zhù),該好好計劃一下接下來(lái)的工作了!說(shuō)到寫(xiě)工作計劃相信很多人都是毫無(wú)頭緒、內心崩潰的狀態(tài)吧!以下是小編為大家整理的街道食品安全工作計劃,歡迎閱讀與收藏。
街道食品安全工作計劃 1
為進(jìn)一步加大食品安全監管工作力度,強化食品安全意識,切實(shí)保障街道人民群眾的飲食安全,根據區食品安全有關(guān)要求,結合實(shí)際,制定本計劃。
一、加強組織領(lǐng)導
1、結合實(shí)際,對街道食品安全工作委員會(huì )組成人員進(jìn)行調整充實(shí),由街道辦事處主任任主任,分管領(lǐng)導任副主任,成員為相關(guān)責任單位負責人。委員會(huì )在衛生院衛生監督協(xié)管站設辦公室,各社區設立相應機構,確定專(zhuān)人負責,健全食品安全隊伍,從組織上保證工作的開(kāi)展。
2、每季度定期組織召開(kāi)食品安全領(lǐng)導小組工作會(huì )議,研究部署全街道食品安全工作,及時(shí)傳達和學(xué)習上級關(guān)于食品安全專(zhuān)項整治活動(dòng)相關(guān)會(huì )議和文件精神,遇到重大食品事件要及時(shí)處理并在第一時(shí)間向上級部門(mén)匯報。此項工作將納入年度目標進(jìn)行考核。
3、根據各個(gè)時(shí)間段食品安全情況,在“五一” 、“十一” 兩個(gè)黃金周期間和“端午”、“中秋”兩節組織開(kāi)展有針對性的食品安全專(zhuān)項整治工作。
二、加強宣傳教育培訓工作
1、加強對《中華人民共和國食品安全法》等法律法規的宣傳教育,開(kāi)展行業(yè)誠信教育和職業(yè)道德教育工作。
2、做好輿論宣傳工作。通過(guò)張貼標語(yǔ),板報等各種宣傳途徑,努力營(yíng)造全社會(huì )參與監督食品安全的良好工作氛圍,增強人民群眾食品消費的維權意識和責任意識。
3、做好社區信息員的兩期培訓工作。重點(diǎn)是食品安全的相關(guān)知識,提高信息員的業(yè)務(wù)知識水平,發(fā)揮好信息員的積極作用。完善食品安全工作監管和信息反饋體系建設,確保信息暢通。
4、發(fā)動(dòng)社會(huì )監督。公布舉報電話(huà),引導和鼓勵消費者,對制售假劣食品的行為和違法違規生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品的行為進(jìn)行舉報,發(fā)揮社會(huì )監督作用。
三、做好基礎工作
1、摸清底數,掌握情況。在去年工作的基礎上,要進(jìn)一步摸清轄區范圍內的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位,餐飲服務(wù)及個(gè)體業(yè)戶(hù),有證無(wú)證的要做到心中有數,并及時(shí)上報上級業(yè)務(wù)部門(mén),做到底數清,情況明。
2、收集信息,確保暢通。做好信息采集工作,充分調動(dòng)社區信息員的積極性,及時(shí)發(fā)現并采集食品安全相關(guān)信息上報至街道食安辦,由街道食品安全辦公室根據情況做出相應處置 。
四、抓好重點(diǎn)工作
要重點(diǎn)防止食品安全集體群發(fā)安全事故的發(fā)生,突出抓好以下兩方面的`工作:
1、加大對餐飲服務(wù)行業(yè)的監管力度。做好餐飲服務(wù)單位的驗證工作,加大監管力度,重點(diǎn)對原料進(jìn)貨渠道,流通環(huán)節,餐具消毒進(jìn)行監管。建立臺賬和消毒記錄,按照衛生協(xié)管要求做好巡查,杜絕食物中毒事件的發(fā)生。
2、加強學(xué)校食堂等相關(guān)場(chǎng)所的食品安全管理工作。繼續加強對學(xué)校食堂、小賣(mài)部的日常監控,落實(shí)食品安全的工作相關(guān)制度,確保學(xué)校食堂、小賣(mài)部進(jìn)貨質(zhì)量的可靠性。搞好學(xué)校周邊環(huán)境的整治,加強日常巡查,重點(diǎn)要搞好流動(dòng)食品攤點(diǎn)的整治和管理,堅決取締無(wú)證經(jīng)營(yíng)戶(hù),尤其在開(kāi)學(xué)前后、節日前后、流行病的多發(fā)季節,主動(dòng)組織檢查,確保學(xué)校食品安全,防止群體中毒事件的發(fā)生。
街道食品安全工作計劃 2
20xx年,蒼霞街道依據區政府工作部署和責任分工、責任制落實(shí)等各項要求,結合今年“創(chuàng )建精神文明城市”檢查和“五一”、“十一”黃金周食品安全工作進(jìn)行全面布署分工,進(jìn)一步落實(shí)責任制,有效的促進(jìn)“專(zhuān)項整治行動(dòng)”工作全面深入開(kāi)展.并結合轄區實(shí)際特點(diǎn),認真組織實(shí)施市場(chǎng)經(jīng)濟各項管理工作。在區食安辦、街道黨工委、辦事處領(lǐng)導下,在街道城市管理執法隊伍和區有關(guān)部門(mén)的共同努力下,我街的市場(chǎng)經(jīng)濟秩序逐漸走向規范化,F將20xx年度整規工作匯報如下:
一、領(lǐng)導高度重視,責任落實(shí)到位
街道黨工委、辦事處高度重視市場(chǎng)經(jīng)濟秩序整規工作,做到主要領(lǐng)導親自抓,分管領(lǐng)導重點(diǎn)抓的責任制。把規范市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序放在首位,
二、加強督查工作,努力開(kāi)展重點(diǎn)、難點(diǎn)整治
1、全方位開(kāi)展監管工作。組織人員和社區一起了解和摸清食品安全工作必須了解的基本情況,對重點(diǎn)路段、易發(fā)地點(diǎn)、出租屋做到不但情況明而且監管到位,做到專(zhuān)人定期排查,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)上報。街道城管科、綜治委負責對出現的疑點(diǎn)情況逐一進(jìn)行實(shí)地檢查處理,確保了工作的落實(shí)。
2、認真按照區食安辦下達的每月專(zhuān)項整治重點(diǎn)工作任務(wù)進(jìn)行安排,作到針對性強、打擊力度大,得到廣大群眾的支持。街道抽調力量,組織社區基干、志愿者、工商、公安共同行動(dòng),做好專(zhuān)項整治工作,各部門(mén)聯(lián)合行動(dòng),更有力打擊違法行為。我們堅持每日檢查早市市場(chǎng),專(zhuān)人檢查小餐館、食品加工點(diǎn),對城鄉結合部開(kāi)展地溝油地毯式檢查,開(kāi)展肉制品衛生及安全進(jìn)行整治,對私宰肉易發(fā)點(diǎn)重點(diǎn)監控。
3、做好居民私養飛禽集中注射免疫工作,作到通知到位,專(zhuān)人負責督促到位,確保防疫工作落實(shí)。
4、做好黑作坊、黑豆芽摸底工作,邊摸底、邊宣傳、邊督促,邊整改。
5、對轄內早市攤點(diǎn)食品不定期實(shí)行檢查,對不合格食品從嚴查處。
三、積極開(kāi)展食品衛生宣傳工作。
充分發(fā)揮社區居委會(huì )作用,定期利用宣傳欄對食品衛生做廣泛宣傳,讓群眾增強認識食品衛生安全工作的重要性,使大家共同維護市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序,及時(shí)監督、舉報轄區范內中小餐館、地下食品加工廠(chǎng)存在的違規加工、違規經(jīng)營(yíng)行為。
一年來(lái),我街市場(chǎng)經(jīng)濟秩序已得到較大改善,然而市場(chǎng)經(jīng)濟秩序整治工作是一項長(cháng)期、艱巨的繁瑣的工程,20xx年,我街將繼續堅持“行政監管、行業(yè)自律,社會(huì )監督”有機結合的原則,突出“標本兼治,著(zhù)力治本”的工作方針,進(jìn)一步深入整頓規范市場(chǎng)經(jīng)濟秩序,圍繞關(guān)系人民群眾健康,生合安全和切身利益的重點(diǎn)問(wèn)題,把治理“餐桌污染”和建設“食品放心工程”作為整規工作的.重中之重,重點(diǎn)對我街兩個(gè)農貿市場(chǎng)周邊將按照城市長(cháng)效管理的各項要求,積極打擊市場(chǎng)周邊的流動(dòng)攤點(diǎn),同時(shí)阻止市場(chǎng)內的攤販外流;另一方面,我街積極配合區工商、衛生防疫部門(mén)以及市場(chǎng)物業(yè)開(kāi)展市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序、衛生保潔等方面整治。全街上下將繼續按區整規辦的部署要求,統一思想,提高認識,共同努力,不斷規范我街的市場(chǎng)經(jīng)濟秩序。
街道食品安全工作計劃 3
今年,在街道黨工委、辦事處領(lǐng)導下,街道民政科根據街道工作會(huì )議和區有關(guān)部門(mén)會(huì )議精神,深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀(guān),圍繞深入開(kāi)展創(chuàng )先爭優(yōu)活動(dòng)和創(chuàng )建和諧社區的工作要求,以切實(shí)提高民生保障水平、全面落實(shí)各項民政政策,加強和創(chuàng )新社區管理為重點(diǎn),強化措施,狠抓落實(shí),各項重點(diǎn)工作圓滿(mǎn)完成,民政事業(yè)發(fā)展水平進(jìn)一步得到了提升,維護了基層社會(huì )安定穩定。
一、加強社區建設,不斷提高社區自治能力。
1、今年,積極發(fā)動(dòng)社區工作人員24人參加全國社工學(xué)習和考試,并組織20名社區工作者參加崗位培訓。同時(shí),為了加強社區的效能建設,街道制定并下發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步加強瀛洲街道社區工作者作風(fēng)效能建設的實(shí)施細則》,建立社區工作人員考勤、值班、病、事假、公休假、獎懲、誡勉教育及效能告誡等制度,從而規范社區的作息秩序。補充下發(fā)了《關(guān)于對社區居委會(huì )經(jīng)費開(kāi)支的補充規定》,進(jìn)一步規范社區居委會(huì )的經(jīng)費開(kāi)支,提高經(jīng)費使用效益,保證了社區各項服務(wù)工作正常、健康發(fā)展,對社區“三資”管理,街道出臺一系列管理規定,強化資產(chǎn)資源的.公開(kāi),有序管理和利用,防止集體資產(chǎn)的流失為社區建設奠定經(jīng)濟基礎。
與此同時(shí),街道還將改善社區辦公條件列入加強社區建設的一項重要工作來(lái)抓,我街于6月份派裝修單位進(jìn)場(chǎng)動(dòng)工裝修紅星社區工作服務(wù)站,現裝修工程已接近尾聲,根據區里文件要求,各社區辦公用房面積需達到200㎡以上,街道擬通過(guò)擴建、置換等形式建設瀛東、濱江一站式社區工作服務(wù)站,力爭年底將完成。
二、指導經(jīng)合社做好換屆選舉和改制的工作。
今年是我區經(jīng)濟合作社換屆選舉年,根據文件精神,街道認真指導紅星經(jīng)濟合作社做好經(jīng)合社管理委員會(huì )及其成員任期和離任的經(jīng)濟責任審計及民主評議工作,認真探討經(jīng)合社的股份制改革路子,積極推進(jìn)開(kāi)展經(jīng)合社辦事公開(kāi)標準化建設,現選舉工作已進(jìn)入具體實(shí)施階段。
三、創(chuàng )建星級社區活動(dòng)成果得到鞏固和發(fā)展。
堅持創(chuàng )建標準,繼續深入開(kāi)展星級社區創(chuàng )建活動(dòng)。通過(guò)開(kāi)展創(chuàng )建活動(dòng),社區整體素質(zhì)得到提升,自我管理,自我服務(wù),自我教育的群眾自治體系基本形成,居民群眾對社區服務(wù)和管理工作的滿(mǎn)意度得到提高。
四、認真實(shí)施民生工程,積極為貧困群眾排憂(yōu)解難。
1、狠抓民政救濟工作。全街道低保143戶(hù)266人應保盡保得到落實(shí)。1月—9月全街道共發(fā)放低保金69.58萬(wàn),為重度殘疾人發(fā)放補助金43200元,為80人低保邊緣戶(hù)發(fā)放物價(jià)補貼及困難補助金17706元,為18戶(hù)臨時(shí)困難戶(hù)發(fā)放補助金6100元。
2、殘聯(lián)工作落到實(shí)處。全街道6戶(hù)重度殘疾人特困戶(hù)分別享受每人補助金為2000元的居家托養待遇,合計12000;為3名困難殘疾人家庭進(jìn)行家居無(wú)障礙改造,3名考入大中專(zhuān)院校殘疾人及困難殘疾人子女得到助學(xué)金8500元,并為18名有需要幫助的貧困重度殘疾人申請了殘疾人輔助器具。根據 “關(guān)于做好殘疾人就業(yè)和職業(yè)培訓實(shí)名制統計管理工作的通知”精神和《臺江區殘聯(lián)關(guān)于進(jìn)一步落實(shí)殘疾人就業(yè)和職業(yè)培訓實(shí)名制統計管理工作的通知》要求,組織各社區對就業(yè)年齡段的殘疾人就業(yè)情況開(kāi)展了登記統計,并根據培訓與就業(yè)狀況的變化適時(shí)更新信息,進(jìn)行動(dòng)態(tài)管理。
3、開(kāi)展保障房申請受理工作。積極組織社區開(kāi)展保障房申請受理工作,并嚴格按政策規定對保障房申請材料認真審核,實(shí)地核實(shí),在規定時(shí)間內進(jìn)行初審公示。目前已接受申請76戶(hù)。
4、繼續推進(jìn)居家養老服務(wù)工作。根據區委、區政府為民辦實(shí)事工作的要求,認真做好居家養老服務(wù)站日常服務(wù),使轄區更多老年人享受到了居家養老服務(wù)。
五、優(yōu)撫工作進(jìn)一步得到落實(shí)。根據《福州市臺江區人民政府辦公室關(guān)于下崗越戰退役老兵再就業(yè)有關(guān)事項的通知》文件精神,街道指導社區居委會(huì )設立社區事務(wù)助理員崗位,就近安置了6名下崗越戰退役老兵。全街道19名參戰退役人員月享受425元的生活補貼費按時(shí)足額發(fā)放到位,且向重點(diǎn)優(yōu)撫對象發(fā)放了街道社區衛生院醫療補助證。向16名20xx、20xx年獲得優(yōu)秀士兵獎的義務(wù)兵發(fā)放獎勵金17279元,同時(shí)向轄區27名義務(wù)兵發(fā)放了優(yōu)待金376380元。此外,每逢元旦、春節等重大節日,組織街、居干部對軍屬、重點(diǎn)優(yōu)撫對象進(jìn)行慰問(wèn),并送上慰問(wèn)品。
六、殯改工作得到加強。
充分利用7個(gè)社區專(zhuān)刊進(jìn)行殯改政策的宣傳,結合清明節組織形式多樣的殯改新風(fēng)宣傳活動(dòng),并大力倡導綠色葬禮,推廣海葬、樹(shù)葬。截至9月底,轄區內死亡人數 165 人,全部實(shí)行火化,火化率達100%。
街道食品安全工作計劃 4
食品安全工作是直接關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關(guān)系到社會(huì )穩定和經(jīng)濟持續發(fā)展,關(guān)系到黨委、政府形象的民心工程。為進(jìn)一步加大食品安全監管工作力度,強化食品安全意識,樹(shù)立“治理‘餐桌污染’,建設‘食品放心工程’”,食品安全無(wú)小事的思想,全面提升食品安全監管工作力度,切實(shí)保障人民群眾飲食安全,根據市食品安全會(huì )議精神,結合街道實(shí)際,制定xx年食品安全工作計劃。
一、組織領(lǐng)導
加強結食品安全工作的領(lǐng)導,每季度定期組織召開(kāi)食品安全領(lǐng)導小組工作會(huì )議,研究部署食品藥品安全工作,及時(shí)傳達和學(xué)習了市級開(kāi)展食品專(zhuān)項整治活動(dòng)相關(guān)會(huì )議和文件精神。根據各個(gè)時(shí)間段食品安全情況,在“五一”、十一”、中秋、國慶等節日期間及重點(diǎn)節慶活動(dòng)期間組織開(kāi)展有針對性的食品專(zhuān)項整治工作。
二、宣傳教育工作
。ㄒ唬┘訌妼Α妒称沸l生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《標準化法》等法律法規的宣傳教育,開(kāi)展行業(yè)誠信赦育和職業(yè)道德教育工作。
。ǘ┻M(jìn)一步做好輿論宣傳工作。要充分發(fā)揮人民群眾參與的社會(huì )監督和新聞媒體的輿論監督作用。采取各種形式,廣泛宣傳食品安全方面的知識和食品放心工程的內容,認真抓好“食品安全宣傳周”活動(dòng),大張旗鼓宣傳食品安全工作先進(jìn)典型,努力營(yíng)造全社會(huì )參與監督食品安全的良好工作氛圍,增強人民群眾食品消費的維權意識和責任意識。
。ㄈ└鲉挝唤⑿畔⑼▓、發(fā)布制度,搭建信息共享平臺。
。ㄋ模┕寂e報電話(huà),發(fā)動(dòng)社會(huì )監督。引導和鼓勵消費者,對制售假劣食品的行為和違法違規生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品的行為進(jìn)行舉報,發(fā)揮社會(huì )監督作用。發(fā)揮消費者協(xié)會(huì )和質(zhì)量監督、食品行業(yè)協(xié)會(huì )等中介組織作用,加強食品行業(yè)自律性。
三、工作重點(diǎn)和工作目標
。ㄒ唬┕ぷ髦攸c(diǎn)
xx年整治和監管的重點(diǎn)是:以小作坊和無(wú)證照黑窩點(diǎn)、“三無(wú)”產(chǎn)品、瘦肉精、地溝油等為重點(diǎn)整治對象,抓好與群眾息息相關(guān)的糧、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、飲料、酒、兒童食品、保健食品等重點(diǎn)品種的整治。在農產(chǎn)品種養植(殖)、生產(chǎn)、食品生產(chǎn)加工、食品流通和食品消費四個(gè)環(huán)節上加強日常監管。將監管的重點(diǎn)和中心下移,切實(shí)加強對分散在各社區、各食品批發(fā)市場(chǎng)、農貿市場(chǎng)、小加工作坊、小食品店、小飲食攤點(diǎn)的監管。
。ǘ┕ぷ髂繕
在鞏固20XX年食品放心工程的基礎上,進(jìn)一步把實(shí)施食品放心工程引向深入,加大依法行政的力度,突出整治重點(diǎn)環(huán)節和薄弱環(huán)節,使食品安全狀況得到進(jìn)一步改善。
l。嚴格無(wú)公害農產(chǎn)品、綠色和有機食品認證與規范管理。農藥殘留平均合格率達到90%,飼料抽檢合格率達到90%,水產(chǎn)品藥物殘留平均合格率達到95%,重大動(dòng)物疫病強制免疫率達到90%。
2、取得營(yíng)業(yè)執照達90%;食品從業(yè)從業(yè)人員持有有效健康證明達95%以上,對食品生產(chǎn)環(huán)節的監管覆蓋率達85%以上。
3、95%以上的批發(fā)零售市場(chǎng)設立12315投訴站點(diǎn);基本建立食品質(zhì)量監督抽查制度及不合格食品退市制度;對食品流通、消費環(huán)節監督覆蓋率達90%以上。
4、全面實(shí)施食品衛生量化分級管理制度,餐飲業(yè)、學(xué)校食堂量化分級管理制度達到90%以上;98%的餐飲店(館)衛生許可證、營(yíng)業(yè)執照齊備。
5、街道推行生豬定點(diǎn)屠宰率達100%,定點(diǎn)屠宰檢疫率達到100%,杜絕注水肉和病害肉上市。
6、加強對食品生產(chǎn)加工企業(yè)的整頓,對有制假劣跡和質(zhì)量不穩定的企業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)監管和整治,加大對非法食品小作坊的打擊力度,堅決依法取締無(wú)營(yíng)業(yè)執照、無(wú)衛生許可證、無(wú)生產(chǎn)許可證的小作坊,嚴厲查處無(wú)證照生產(chǎn)銷(xiāo)售的違法行為;嚴厲打擊面粉、肉類(lèi)、兒童食品加工企業(yè)濫用食品添加劑行為,做到基本消除濫用食品添加劑行為。
7、加強食品安全監管網(wǎng)絡(luò )建設,街道設有專(zhuān)人負責食品安全工作,各居村設食品安全監督協(xié)管。
8、積極探索食品安全信息體系建設步伐。
9、逐步建立街道食品安全信息網(wǎng)絡(luò ),構建部門(mén)單位信息平臺,形成暢通的信息監測和通報網(wǎng)絡(luò )體系,實(shí)現食品安全信息互聯(lián)和資源共享,逐步形成統一、科學(xué)、高效的食品安全信息評估和預警體系
10、全街道人民對食品消費的維權意識和滿(mǎn)意度提高。
四、措施落實(shí)
。ㄒ唬┘哟髮r產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節的整治力度
1、抓好農產(chǎn)品污染源頭治理。深入開(kāi)展農藥殘留、禽畜產(chǎn)品違禁藥物濫用,水產(chǎn)品藥物殘留專(zhuān)項整治,推廣使用低殘高效農藥、獸藥和無(wú)污染添加劑,規范種植、養殖行為。
2、健全農產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監測制度。繼續實(shí)施對蔬菜農藥殘留、畜產(chǎn)品“瘦肉精”等污染和水產(chǎn)品藥物污染和監測工作。
。ǘ┘訌妼κ称飞a(chǎn)和加工環(huán)節的整治
1、突出抓好重點(diǎn)品種、重點(diǎn)區域、重點(diǎn)企業(yè)的整治。嚴厲查處糧、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、酒、飲料、兒童食品和保健品等的制假、售假行為和食品生產(chǎn)加工過(guò)程中濫用食品添加劑和使用非食品原料的違法行為,重點(diǎn)打擊分散在自然村、監管薄弱和長(cháng)期存在的食品銷(xiāo)售點(diǎn);取締無(wú)證生產(chǎn)的小作坊,對有制假劣跡的質(zhì)量不穩定的企業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)監管和整治,從嚴審查企業(yè)生產(chǎn)條件,督促企業(yè)嚴格按標準組織生產(chǎn)。
2、完善規章制度,強化日常監督。建立食品質(zhì)量安全區域監管責任制,通過(guò)巡查、回訪(fǎng)、年審、監督抽查、強制檢驗等方式強化日常監管;進(jìn)一步完善執法制度和假劣食品召回制度。
3、開(kāi)展食品衛生許可證專(zhuān)項整治。規范保健品、嬰幼兒配方食品、面粉、熟肉制品、調味品、食品添加劑和飲料生產(chǎn)企業(yè)辦理食品衛生許可證的驗收和監督,清理整頓無(wú)證和不符合衛生許可條件的企業(yè)。
4、開(kāi)展保健品專(zhuān)項整治。認真開(kāi)展保健品清理工作;配合執法部門(mén)嚴厲打擊未經(jīng)審批生產(chǎn)銷(xiāo)售保健品和非法添加藥物成分的違法行為。
。ㄈ┘哟髮κ称妨魍ōh(huán)節的整治
1、開(kāi)展包裝食品安全專(zhuān)項執法檢查。重點(diǎn)對飲料、酒、奶制品、兒童食品、保健食品、豆制品、腌熏制品、調味品、罐頭、食用油等包裝食品加大質(zhì)量監測力度,堅決查處一切影響惡劣的.食品假標識、假包裝、假商標案件。
2、配合市級開(kāi)展農產(chǎn)品及加工品質(zhì)量安全專(zhuān)項執法檢查,杜絕使用不合格食品原料、非食品原料和濫用食品添加劑加工的食品;銷(xiāo)售病死肉、注水肉、私宰肉、未經(jīng)檢驗檢疫的各類(lèi)肉品;使用甲醛、工業(yè)堿等有毒有害物質(zhì)浸泡的水發(fā)制品;農藥殘留超標的蔬菜和水果,非法使用保鮮劑加工的水果,劣質(zhì)大米或用變質(zhì)糧食加工的糧食制品。
。ㄋ模┳ズ脤οM環(huán)節的食品安全管理
進(jìn)一步擴大學(xué)校食堂和餐飲業(yè)量化分級管理制度實(shí)施范圍,以控制食物中毒為重點(diǎn),加強對學(xué)校和建筑工地食堂的監督管理,建立食堂中毒責任追究制度,開(kāi)展聯(lián)合監督檢查,降低食物中毒風(fēng)險;在大型、連鎖經(jīng)營(yíng)餐飲業(yè)推廣科學(xué)的食品安全衛生體系。開(kāi)展對學(xué)校周邊飲食群、小餐飲店的專(zhuān)項整治,取締無(wú)證經(jīng)營(yíng),消除衛生安全隱患。
。ㄎ澹╅_(kāi)展食品安全信用體系建設試點(diǎn)工作,探索建立長(cháng)效監管機制。逐步推廣食品生產(chǎn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)檔案,強化食品生產(chǎn)者的責任意識和信用意識。
街道食品安全工作計劃 5
為做好街道20xx年食品安全工作,確保人民群眾的身體健康和生命安全,努力構建和諧社會(huì ),完成食品安全示范區創(chuàng )建工作,特制定本計劃。
一、加強組織領(lǐng)導,建立健全機制。
召開(kāi)街道食品安全工作動(dòng)員會(huì ),布置20xx年食品安全工作任務(wù)。根據分工調整城北街道省級食品安全示范區創(chuàng )建工作領(lǐng)導小組和食品安全協(xié)調領(lǐng)導小組,由王忠同志任組長(cháng),賈順能、張金根、邵紅兵任副組長(cháng),各社區主任為組員,領(lǐng)導小組下設日常工作辦公室在街道城市管理科,由劉國同志任辦公室主任并負責日常工作。各社區成立一支食品安全巡查員隊伍,衛生分管主任擔任本社區食品安全信息員,負責收集本轄內食品安全方面的信息并及時(shí)上報。
二、加大宣傳力度,營(yíng)造濃烈氛圍。
各社區和單位要充分利用宣傳陣地大力宣傳食品相關(guān)法律、法規和食品安全知識,提高廣大居民群眾的自我保護能力。加強社區食品安全信息員和巡查員食品安全知識和相關(guān)法律、法規的培訓,每季至少進(jìn)行一次培訓。同時(shí)街道還須邀請食品安全工作業(yè)內人員到街道各社區進(jìn)行食品安全知識講座,教會(huì )人民群眾基礎的食品安全辨別方法,不去吃和購買(mǎi)不安全食品。
三、進(jìn)行排查摸底,進(jìn)行規范整治。
各社區要對本轄區內從事食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、流通以及餐飲行業(yè)進(jìn)行一次全面的摸底調查,根據要求挨戶(hù)進(jìn)行登記,形成完整的基本資料。根據去年排查摸底的信息,對轄區食品從業(yè)進(jìn)行規范整治,與從業(yè)單位簽定食品安全責任書(shū),平時(shí)加大檢查力度,發(fā)現不符合食品安全要求的立即要求整改,對服從街道、社區管理從業(yè)單位及時(shí)向上級單位回報,切實(shí)抓好轄區的.食品安全工作。
四、加大整治力度,確保節日安全。
清明和五一、中秋和國慶、元旦和春節等重大節日是食品消費旺盛時(shí)期,不少商販利用這些時(shí)機進(jìn)行制售假冒偽劣食品的違法犯罪活動(dòng),各社區巡查員在這些時(shí)期一定加大巡查力度,發(fā)現食品安全隱患及時(shí)向上級回報。協(xié)助上級相關(guān)部門(mén)做好食品安全整治工作,切實(shí)消除轄區內存在的食品安全隱患,保障人民群眾的身體健康和生命安全。
五、常抓日常監管,落實(shí)長(cháng)效管理。
食品安全工作是一項長(cháng)期的工作,僅是重大節日進(jìn)行突擊整治還是不夠,抓好日常監管工作是必不可少的,因此各社區、單位一定要在平時(shí)管理上多下功夫,明確轄內食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、流通和餐飲行業(yè)是食品安全第一責任人,督促他們平時(shí)做好食品安全隱患自糾,把好食品質(zhì)量關(guān),從第一環(huán)節上杜絕食品安全隱患。
街道食品安全工作計劃 6
一、工作目標
提升食品安全意識:通過(guò)宣傳教育活動(dòng),增強居民、商家及食品從業(yè)人員的食品安全意識,確保食品安全知識普及率達到90%以上。
加強監管力度:完善食品安全監管體系,實(shí)現對轄區內食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的全面監管,確保監管覆蓋率達到100%。
減少食品安全事故:通過(guò)定期檢查、專(zhuān)項整治和應急處理,有效預防和減少食品安全事故的發(fā)生,食品安全事故發(fā)生率降低至去年同期的'80%以下。
二、工作措施
開(kāi)展宣傳教育活動(dòng)
組織食品安全知識講座和培訓班,邀請專(zhuān)家進(jìn)行授課,提高居民和商家的食品安全知識水平。
利用社區公告欄、微信公眾號等渠道,定期發(fā)布食品安全知識和警示信息。
開(kāi)展“食品安全進(jìn)校園”活動(dòng),向學(xué)生普及食品安全知識。
完善監管體系
建立食品安全監管臺賬,對轄區內食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行登記造冊,實(shí)行分類(lèi)管理。
定期開(kāi)展食品安全檢查,重點(diǎn)檢查食品來(lái)源、加工過(guò)程、儲存條件等方面,確保食品質(zhì)量符合標準。
加強對食品從業(yè)人員的培訓和管理,提高其食品安全意識和操作技能。
加強專(zhuān)項整治
針對節假日、重大活動(dòng)期間等食品安全高風(fēng)險時(shí)段,開(kāi)展專(zhuān)項整治行動(dòng),打擊違法違規行為。
加強對農貿市場(chǎng)、超市、餐飲店等重點(diǎn)區域的監管,確保食品來(lái)源可追溯、質(zhì)量有保障。
建立健全食品安全投訴舉報機制,鼓勵居民積極舉報食品安全問(wèn)題。
提升應急處理能力
制定和完善食品安全應急預案,明確應急處置流程和責任分工。
定期組織食品安全應急演練,提高應急處置能力和水平。
建立健全食品安全事故報告制度,確保一旦發(fā)生食品安全事故能夠迅速、有效地進(jìn)行處置。
三、工作步驟
第一階段(1-3月):制定工作計劃,明確工作目標和措施,開(kāi)展宣傳教育活動(dòng)。
第二階段(4-6月):完善監管體系,建立食品安全監管臺賬,開(kāi)展定期檢查和專(zhuān)項整治。
第三階段(7-9月):加強應急處理能力建設,組織應急演練,完善應急預案。
第四階段(10-12月):總結工作經(jīng)驗,評估工作成效,制定下一年度工作計劃。
四、保障措施
加強組織領(lǐng)導:成立食品安全工作領(lǐng)導小組,明確工作職責和分工,確保各項工作有序開(kāi)展。
加大投入力度:保障食品安全工作經(jīng)費,確保各項措施得到有效落實(shí)。
強化考核評估:建立食品安全工作考核機制,定期對各項工作進(jìn)行考核評估,確保工作成效。
街道食品安全工作計劃 7
一、工作目標
構建食品安全網(wǎng)絡(luò ):建立健全食品安全監管網(wǎng)絡(luò ),實(shí)現信息互通、資源共享,提高監管效率。
提升食品安全水平:通過(guò)強化監管和專(zhuān)項整治,確保食品質(zhì)量穩步提升,居民食品安全滿(mǎn)意度達到95%以上。
促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展:在保障食品安全的前提下,推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,提高食品產(chǎn)業(yè)的競爭力和影響力。
二、工作措施
加強信息化建設
建立食品安全信息管理系統,實(shí)現食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的信息化管理。
推廣使用食品安全追溯系統,確保食品來(lái)源可追溯、流向可追蹤。
利用大數據、云計算等技術(shù)手段,對食品安全數據進(jìn)行分析和預警,提高監管的精準性和時(shí)效性。
深化監管體制改革
完善食品安全監管體制,明確各級監管部門(mén)的職責和權限,形成上下聯(lián)動(dòng)、左右協(xié)同的'監管格局。
加強監管隊伍建設,提高監管人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和執法水平。
建立健全食品安全信用體系,對食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行信用評價(jià)和分類(lèi)管理。
強化風(fēng)險防控
開(kāi)展食品安全風(fēng)險評估和監測工作,及時(shí)發(fā)現和消除食品安全隱患。
加強對高風(fēng)險食品、高風(fēng)險環(huán)節的監管和整治,確保不發(fā)生系統性、區域性食品安全風(fēng)險。
建立健全食品安全事故應急響應機制,提高應急處置能力和水平。
推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展
制定食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展規劃,明確發(fā)展目標和方向。
加強政策引導和扶持,推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)轉型升級和高質(zhì)量發(fā)展。
鼓勵食品企業(yè)加強技術(shù)創(chuàng )新和品牌建設,提高產(chǎn)品附加值和市場(chǎng)競爭力。
三、工作步驟
第一階段(1-3月):制定工作計劃和實(shí)施方案,明確工作目標和措施。
第二階段(4-6月):加強信息化建設和監管體制改革,完善食品安全監管網(wǎng)絡(luò )。
第三階段(7-9月):開(kāi)展食品安全風(fēng)險評估和監測工作,強化風(fēng)險防控措施。
第四階段(10-12月):推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展,加強政策引導和扶持;總結工作經(jīng)驗,評估工作成效。
四、保障措施
加強組織領(lǐng)導:成立食品安全工作領(lǐng)導小組,加強統籌協(xié)調和督促檢查。
加大投入力度:保障食品安全工作經(jīng)費和人員配置,確保各項措施得到有效落實(shí)。
強化宣傳引導:加強食品安全宣傳教育,提高居民和商家的食品安全意識。
加強考核評估:建立食品安全工作考核機制,定期對各項工作進(jìn)行考核評估,確保工作成效。
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