前廳工作計劃集錦九篇
日子如同白駒過(guò)隙，不經(jīng)意間，又將迎來(lái)新的工作，新的挑戰，我們要好好計劃今后的學(xué)習，制定一份計劃了。相信許多人會(huì )覺(jué)得計劃很難寫(xiě)？下面是小編為大家收集的前廳工作計劃10篇，歡迎閱讀與收藏。
前廳工作計劃 篇1
一、營(yíng)業(yè)分析
二、能源消耗
前周周電耗大幅攀升的問(wèn)題已請工程部監控，上周用電量較前周已大幅下降，原因未明。從昨日氣溫來(lái)看，空調已開(kāi)啟，下去需要嚴格控制空調溫度及開(kāi)啟時(shí)間，控制能耗。
三、上周工作總結
1、參加公安局出入境召開(kāi)的境外人員證件登記的會(huì )議，會(huì )議在紅林大酒店召開(kāi)，會(huì )上天妃酒店獲得點(diǎn)名表?yè)P，工作卓有成效；
2、人事變動(dòng)方面，兩人離職。新入職的行李生劉俊才已按程序離職，接待員藍路迪昨日已不來(lái)上班，電話(huà)聯(lián)系確定是自動(dòng)離職；
3、四樓裝修噪音較大，部門(mén)內部已通告對住客排房從高樓層到低樓層來(lái)排，盡量減少對客人的干擾，做好應對客訴的準備；
4、協(xié)助行政部到友愛(ài)村張貼招聘廣告；
5、部門(mén)大清潔一次，其中一個(gè)更衣柜下面墊的地毯已腐爛，找了四塊大理石來(lái)墊腳更換；
6、繼續進(jìn)行6T工作，本周重點(diǎn)是針對前臺柜臺上凌亂的單據文件，下單制作2個(gè)小木架；
7、大堂廢置的廣告機已搬走；
8、盤(pán)點(diǎn)VIP會(huì )議室資產(chǎn)；
9、跟進(jìn)處理xx號凌晨1102客人被困電梯一事，未造成客訴。
四、本周工作計劃
1、人事方面，2名新員工即將轉正，內部提拔1名領(lǐng)班
2、陳總通知近期公安嚴抓證件登記工作，部門(mén)要落實(shí)登記要求
3、與工程部溝通，因日落時(shí)間延后，要對射燈，招牌燈等定時(shí)開(kāi)關(guān)進(jìn)行調整
4、前臺柜臺踢腳線(xiàn)位置因部分客人喜歡擱腳上去已臟，需要整飾
前廳工作計劃 篇2
一、加強員工的業(yè)務(wù)培訓，提高員工的綜合素質(zhì)
前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口，不僅整體形象要能接受考驗，業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧更是體現一個(gè)酒店的管理水平，要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎之上，必須抓好培訓工作，如果培訓工作不跟上，很容易導致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈，因此，本職計劃每月根據員工接受業(yè)務(wù)的進(jìn)度和運用的情況進(jìn)行必要的每周一次培訓，培訓方式主要是偏向授課與現場(chǎng)模擬。同時(shí)在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓總結與本月的培訓計劃進(jìn)行監督。
二、加強員工的銷(xiāo)售意識和技巧，提高入住率
酒店經(jīng)過(guò)了十九年的風(fēng)風(fēng)雨雨，隨著(zhù)時(shí)間的逝去酒店的硬件設施也跟著(zhù)陳舊、老化，面對某的酒店行業(yè)市場(chǎng)，競爭很激烈，也可說(shuō)是任重道遠。因酒店的硬件設施的陳舊、老化，時(shí)常出現工程問(wèn)題影響對客的正常服務(wù)，對于高檔次的客人會(huì )隨著(zhù)裝修新型、豪華酒店的出現而流失一部份，作為酒店的成員，深知客房是酒店經(jīng)濟創(chuàng )收的重要部門(mén)之一，也是利潤的一個(gè)部門(mén)，因此作為酒店的每一位成員都有責任、有義務(wù)做好銷(xiāo)售工作。要想為了更好的做好銷(xiāo)售工作，本職計劃對前臺接待員進(jìn)行培訓售房方式方法與實(shí)戰技巧，同時(shí)灌輸酒店某領(lǐng)導的指示，強調員工在接待過(guò)程中“只要是到總臺的客人我們都應想辦法把客人留下來(lái)”的宗旨，盡可能的為酒店爭取住客率，提高酒店的經(jīng)濟效益。
三、加強各類(lèi)報表及報關(guān)數據的管理
為了保證酒店的各項工作能正常進(jìn)行，本職將嚴格要求前臺接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān)，前臺按照公安局的規定對每位入住的客人進(jìn)行入住登記，并將資料輸入電腦，客人的資料通過(guò)酒店的上傳系統及時(shí)的向當地安全局進(jìn)行報告，認真執行公安局下發(fā)的通知。同時(shí)將委派專(zhuān)人專(zhuān)管賓客資料信息、相關(guān)數據報表。
四、響應酒店領(lǐng)導提倡“節能降耗”的口號
節能降耗是很多酒店一直在號召這個(gè)口號，本部也將響應酒店領(lǐng)導的號召，嚴格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆，以舊換新，將廢舊的紙張收集裁剪成冊供一線(xiàn)崗位應急之用。同時(shí)對大堂燈光、空調的開(kāi)關(guān)控制、辦公室用電、前臺部門(mén)電腦用電進(jìn)行合理的調整與規劃。
五、保持與員工溝通交流的習慣，以增近彼此的了解便于工作的開(kāi)展與實(shí)施
計劃每個(gè)月找部門(mén)各崗位的員工進(jìn)行談話(huà)，主要是圍繞著(zhù)工作與生活為重點(diǎn)，讓員工在自己所屬的工作部門(mén)能找到傾訴對象，根據員工提出合理性的要求，本職將員工心里存在的問(wèn)題當成自己的問(wèn)題去用心解決，做力所能及的。如果解決不了的將上報酒店領(lǐng)導。讓員工真正感受到自己在部門(mén)、在酒店受到尊重與重視。
六、做好部門(mén)內部的質(zhì)檢工作
計劃每個(gè)月對部門(mén)員工進(jìn)行一次質(zhì)檢，主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節禮貌、崗位操作技能與蹤合應變能力。質(zhì)檢人由部門(mén)的大堂副理、分部領(lǐng)班、經(jīng)理組成。對在質(zhì)檢出存在問(wèn)題的給一定時(shí)間進(jìn)行整改，在規定的時(shí)間若沒(méi)有整改完成將進(jìn)行個(gè)人的經(jīng)濟罰款處理。
前廳工作計劃 篇3
一、收入計劃
二、培訓計劃
根據前廳部工作要求，結合培訓計劃實(shí)施的具體情況，前廳部將在員工服務(wù)意識，服務(wù)規范方面加強培訓，具體計劃如下：
1月份
1、新年及春節酒店系列活動(dòng)的推廣培訓
2、《員工手冊》培訓3、專(zhuān)業(yè)技能培訓
2月份
1、崗位技能比武
2、儀容儀表及禮貌禮儀培訓
3、崗位職責及制度培訓
4、《酒店知識》培訓
3月份
1、服務(wù)規范及標準語(yǔ)言培訓
2、崗位英語(yǔ)培訓
3、專(zhuān)業(yè)技能培訓
4月份
1、五一酒店系列活動(dòng)的推廣培訓
2、消防安全培訓
3、《酒店知識》培訓
5月份
1、《員工手冊》培訓
2、崗位英語(yǔ)培訓
6月份
1、儀客儀有及禮貌禮儀培訓
2、服務(wù)規范及標準語(yǔ)言培訓
3、崗位英語(yǔ)培訓
7月份
1、崗位職責及制度培訓
2、專(zhuān)業(yè)技能培訓
8月份
1、《酒店知識》培訓
2、崗位英語(yǔ)培訓
9月份
1、國慶系列活動(dòng)的推廣培訓
2、消防安全培訓
3、服務(wù)規范及標準語(yǔ)言培訓
10月份
1、專(zhuān)業(yè)技能培訓
2、儀容儀表及禮貌禮儀培訓
3、崗位英語(yǔ)培訓
11月份
1、各崗位技能比武
2、崗位職責及制度培訓
3、崗位英語(yǔ)培訓
12月份
1.新年圣誕系列活動(dòng)的推廣培訓
2.《酒店知識》培訓
三、人事計劃
1、根據實(shí)際工作，客觀(guān)地對員工進(jìn)行日常評估，對不符合崗位要求的人員進(jìn)行合理安排，對表現優(yōu)秀者，酒店，酒店前廳部工作計劃。
2、繼續進(jìn)行交叉培訓，使前廳部每位員工都熟悉酒店的服務(wù)內容，掌握更多的工作技能。
3、采用不同形式召開(kāi)員工座談會(huì )，切實(shí)地將酒店的發(fā)展前景及要求通報每位員工，并了解員工工作生活的思想動(dòng)態(tài)，建立酒店與員工之間的橋梁。
4、充分利用員工自身的優(yōu)勢和強項，不定期舉行培訓課，使前廳部人員能夠學(xué)習多種技能，全面發(fā)展。
5、舉行多種多樣的部門(mén)聯(lián)誼活動(dòng)，增強部門(mén)向心力、凝聚力。
四、內部管理計劃
1、加強內部管理，嚴格各項規章制度，杜絕員工的麻痹思想，使其認真嚴謹地遵守酒店的各項要求。
2、加強各部門(mén)員工的安全防范意識，提高警惕，發(fā)現可疑問(wèn)題及時(shí)匯報。
3、繼續加強各部門(mén)員工的節能意識，嚴格控制易耗品的使用，各項控制工作落實(shí)到具體責任人。
4、結合酒店軟件的更新，加強客戶(hù)拜訪(fǎng)工作及完善客史檔案系統，對酒店可投資性客戶(hù)作到熟悉、明確，反映出來(lái)自客人的集中性問(wèn)題，密切與客人聯(lián)系促進(jìn)感情交流，保證一定的客戶(hù)群。
前廳部是負責招徠并接待客人，推銷(xiāo)客房及餐飲等酒店服務(wù)，同時(shí)為客人提供各種綜合服務(wù)的職能部門(mén)，是酒店的營(yíng)業(yè)櫥窗，反映酒店的整體服務(wù)質(zhì)量的一個(gè)重要窗口;是給客人留下第一印象和最后印象的地方;具有一定的經(jīng)濟作用;具有協(xié)調作用;是建立良好賓客關(guān)系的重要部門(mén)。針對前廳部的職能制定以下工作計劃：
一.人員團隊的組建
酒店在籌備期間，除了硬件的準備，最重要的就是人員團隊的組建。前廳部組織機構的設置及定員會(huì )影響酒店的成本水平，所以要從實(shí)際出發(fā)，機構精簡(jiǎn)，分工明確。要實(shí)行優(yōu)勝劣汰，給優(yōu)秀的員工實(shí)行崗位技能的知識培訓，并采取現場(chǎng)培訓為主，定期評估測試考核，加以具體指導和教育，從而不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能，讓前廳部的員工都能符合酒店用人的標準。
二.注重培訓工作
前廳部作為酒店的門(mén)面，每個(gè)員工都要直接的面對客人，員工的態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反應出酒店的服務(wù)水準和管理水平，因此對員工的培訓工作是重中之重，針對前廳部需制定一套詳細的培訓計劃。有了良好的服務(wù)技能，純熟的業(yè)務(wù)知識，才能提供優(yōu)質(zhì)高效、快捷的服務(wù)。只有培訓好了，才能給顧客好的服務(wù)。
前廳工作計劃 篇4
由：孟琦
報：徐店
事：5月20至26日周工作計劃
時(shí)：20xx、5、20
一、前廳部：
1、維護前廳整體形象，安排保潔對大廳內外玻璃擦拭清掃，（需要田經(jīng)理配合，周二開(kāi)始）。
2、前臺更衣柜跟進(jìn)，本周到位。更衣柜到位后將更衣室整體規范化，制定衛生管理制度并落實(shí)（更衣柜到位后，進(jìn)行衛生監督檢查，每天如此）
3、前臺儀容儀表規范化，要求工裝、頭花工鞋規范化、化淡妝（周二開(kāi)始發(fā)夏裝）
4、強化對客服務(wù)語(yǔ)言規范化、簡(jiǎn)練化、業(yè)務(wù)培訓加強業(yè)務(wù)熟練度
5、培訓前臺積極與各部門(mén)配合，減少摩擦，做好與各部門(mén)中轉調度工作（中層管理對員工進(jìn)行培訓，各部門(mén)加強溝通）
6、做好前臺銷(xiāo)售計劃，將前臺銷(xiāo)售知識，貫徹下去，落實(shí)到每個(gè)人（將之前所定銷(xiāo)售技巧貫徹執行每天督促檢測）
7、賬務(wù)跟進(jìn)，配合財務(wù)將團購賬務(wù)結算！股東簽單賬務(wù)、結算流程更加規范化！
8、出租車(chē)提成跟進(jìn)
9、周四增加前臺新規章制度，規定制定后報徐店審批。
10、周例會(huì )再次進(jìn)行突發(fā)事件案例處理培訓。
二、銷(xiāo)售部：
1、當月?tīng)I業(yè)額任務(wù)為16萬(wàn)，截止20號目前僅完成當月任務(wù)50%。8萬(wàn)6千元。
2、與銷(xiāo)售部經(jīng)理共同制定本周銷(xiāo)售計劃，銷(xiāo)售量。
3、宣傳單頁(yè)已經(jīng)發(fā)完，需要印發(fā)單頁(yè)，印發(fā)銷(xiāo)售名片
4、網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售再次跟進(jìn)，協(xié)商團購價(jià)格。
5、原有客戶(hù)進(jìn)行電話(huà)拜訪(fǎng)每天下午xx:00至16:00
6、銷(xiāo)售部提成核算、及提成標準、報銷(xiāo)規定落實(shí)（需要徐店指導）
三、安防部
1、增加保安對消防認識，本周開(kāi)始每天對消防器材巡查檢驗（逐步完善、預計六月份消防安全整體培訓）
2、加強保安安防意識、夜間巡查樓層，停車(chē)場(chǎng)，有異常情況即可匯報。（加強培訓，不能間斷）
3、停車(chē)場(chǎng)衛生（下月1號開(kāi)始統一清理，因本周只有兩名保安都是夜班，停車(chē)場(chǎng)光線(xiàn)不足）
4、本周停車(chē)場(chǎng)畫(huà)停車(chē)線(xiàn)（工程部、保安部合作）需要徐店指導（預計周四）
四、本周先規范各部門(mén)基本流程，相互配合，六月份制定酒店各部門(mén)詳細工作計劃！不足之處請徐店指示。
目前尚欠缺正規化服務(wù)理念，欠缺品牌形象認識，對客服務(wù)規范性不到位！
前廳工作計劃 篇5
(1)協(xié)助前臺領(lǐng)班做好前廳的整體運營(yíng)工作，并對人員進(jìn)行合理的安排。
(2)每天做1次例會(huì )，并在例會(huì )中提出前一天工作的不足以及后續改進(jìn)工作，同時(shí)要對當天的工作進(jìn)行總結，做好記錄
(3)制定前廳工作流程表。讓前廳員工按照當天的工作表進(jìn)行工作，并把重要事情標注在工作表內。制定店內工作表是為了能更好的熟知當天的工作任務(wù)，這樣也能體現工作的透明度和工作進(jìn)度;
(4)掌握每天的客流量和營(yíng)業(yè)額，并對周客流量和月客流量進(jìn)行統計，制定相應的營(yíng)銷(xiāo)方案，同時(shí)根據周周之間、月月之間的營(yíng)業(yè)額進(jìn)行對比，找出其中的不足，做出總結和相應的應對措施;
(5)督導迎送服務(wù)。貫徹執行服務(wù)程序，滿(mǎn)足客人的合理要求;
(6)參加前廳的接待工作，并把在工作中發(fā)現的問(wèn)題進(jìn)行記錄，同時(shí)做出相應的改進(jìn)方案;
(7)制定培訓計劃。正確的對員工進(jìn)行一系列的培訓，對工作中發(fā)現的問(wèn)題進(jìn)一步的加強，避免以后工作中出現。協(xié)助員工樹(shù)立正確的價(jià)值觀(guān)和酒店道德;
(8)與前臺收銀的緊密配合，要對每天的營(yíng)業(yè)額進(jìn)行記錄。掌握當天備用金的領(lǐng)用，合理安排零錢(qián)，保證收銀員的正常結賬;
(9)對客人投訴的處理�？屯吨饕譃椋骸爱斆嫱对V”“電話(huà)投訴”“書(shū)面投訴”三種，酒店主要以當面投訴較多。
無(wú)論哪種投訴，都要站在客人的立場(chǎng)，首先要在感情上獲得好感和信任，對于客人提出的要求，如果能當面解決的就立即解決。如果解決不了，要第一時(shí)間通知上級領(lǐng)導，并與領(lǐng)導做出相應的解決方案，在第一時(shí)間給客人解決。
如果出現指定人員投訴的話(huà)，首先要和當事人進(jìn)行了解情況，如果在自己的權限能解決的問(wèn)題，就自己解決，如果超出了自己的工作能力，就應立即請示上級領(lǐng)導，如實(shí)匯報情況，與領(lǐng)導商議解決方案，并提出自己的想法，在第一時(shí)間內給客人解決，并告知客人對指定投訴人員的處理意見(jiàn)，然后給客人進(jìn)行道歉，不要讓客人帶走不滿(mǎn)意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏(yíng)的狀態(tài)處理。
前廳工作計劃 篇6
前廳部是給客人留下第一印象和最后印象的地方；具有一定的經(jīng)濟作用；具有協(xié)調作用；是建立良好賓客關(guān)系的重要部門(mén)。針對前廳部的職能制定以下工作計劃：
一、人員團隊的組建。
酒店在籌備期間，除了硬件的準備，最重要的就是人員團隊的組建。前廳部組織機構的設置及定員會(huì )影響酒店的成本水平，所以要從實(shí)際出發(fā)，機構精簡(jiǎn)，分工明確。要實(shí)行優(yōu)勝劣汰，給優(yōu)秀的員工實(shí)行崗位技能的知識培訓，并采取現場(chǎng)培訓為主，定期評估測試考核，加以具體指導和教育，從而不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能，讓前廳部的員工都能符合酒店用人的標準。
二、注重培訓工作
前廳部作為酒店的門(mén)面，每個(gè)員工都要直接的面對客人，員工的態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反應出酒店的服務(wù)水準和管理水平，因此對員工的培訓工作是重中之重，針對前廳部需制定一套詳細的培訓計劃。有了良好的服務(wù)技能，純熟的業(yè)務(wù)知識，才能提供優(yōu)質(zhì)高效、快捷的服務(wù)。只有培訓好了員工，員工才有過(guò)硬的本領(lǐng)去為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
三、加強員工的推銷(xiāo)意識和技巧
前廳部員工，特別是總臺員工必須掌握總臺推銷(xiāo)藝術(shù)與技巧。把握客人的特點(diǎn)，根據客人不同的要求，進(jìn)行有針對性的銷(xiāo)售，將最合適的產(chǎn)品，推薦給最需要的客人，做到事半功倍的效果。努力提高入住率的同時(shí)，爭取利益最大化。
四、開(kāi)源節流、增收節支
為了保護環(huán)境，走可持續發(fā)展道路，“開(kāi)源節流、增收節支”是每個(gè)酒店不矢的追求，前廳部員工也應積極響應低碳經(jīng)營(yíng)，控制成本，開(kāi)展節約、節支的活動(dòng)，既迎合顧客的綠色需求，也可以為酒店創(chuàng )造經(jīng)濟效益，可謂一舉兩得�？梢詮钠綍r(shí)生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴做起，隨手關(guān)緊水龍頭，隨手關(guān)掉不必要的電源開(kāi)關(guān)，將用過(guò)一面的A4紙反面進(jìn)行重復利用等等。
五、關(guān)注和采納客人的意見(jiàn)，倡導個(gè)性化服務(wù)。
經(jīng)常征詢(xún)客人的意見(jiàn)，重視客人的投訴�？腿说囊庖�(jiàn)是取得質(zhì)量信息的重要渠道和改善經(jīng)營(yíng)管理的重要資料。廣泛聽(tīng)取和征求客人的意見(jiàn)，并及時(shí)向上級反映和報告，并采取積極的態(tài)度，妥善處理。以求我們的服務(wù)能最大化得到客人的滿(mǎn)意。倡導個(gè)性化服務(wù)，以此吸引客人的眼球，提高客戶(hù)的滿(mǎn)意度并爭取更多的回頭客。
六、注重與各部門(mén)之間的協(xié)調工作
酒店就像一個(gè)大家庭，前廳部是整個(gè)酒店的神經(jīng)中樞部門(mén)，它同餐飲、銷(xiāo)售、客房等部門(mén)都有著(zhù)緊密的工作聯(lián)系，如出現問(wèn)題，我們都要主動(dòng)地和相關(guān)部門(mén)進(jìn)行協(xié)調解決，避免事情的惡化，因為大家的共同目的都是為了酒店，不解決和處理好將對酒店帶來(lái)一定的負面影響。所以部門(mén)與部門(mén)之間工作聯(lián)系、信息溝通、團結協(xié)作就顯得格外重要。
前廳工作計劃 篇7
第一季度即將結束了，在這里，首先感謝酒店領(lǐng)導對前廳工作的大力支持和幫助。20xx年是茉莉花國際大酒店進(jìn)一步提高經(jīng)濟效益、創(chuàng )收創(chuàng )利的關(guān)鍵一年。前廳部將認真貫徹落實(shí)酒店年度工作的總體要求，結合前廳部工作特點(diǎn)，制定20xx第二年度工作。
四月份
1、根據員工的興趣愛(ài)好，計劃在8日舉行一個(gè)“野外拓展”的活動(dòng)，主要是為了增進(jìn)員工之間的溝通與交流。加強員工之間的凝聚力。同時(shí)為營(yíng)造一個(gè)和諧、積極的工作團體，多組織一些有意義的部門(mén)活動(dòng)，來(lái)提高團隊的凝聚力。同時(shí)為五一節的接待做好精神準備。
2、協(xié)助市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部做好團隊接待、散客預訂接待工作。
3、對五一黃金旅游周各類(lèi)活動(dòng)的推銷(xiāo)及接待工作進(jìn)行準備，將合理安排人員上崗，爭取圓滿(mǎn)完成接待任務(wù)。
4、進(jìn)一步加強前廳部員工的強化培訓，增強對總臺員工工作的監督指導。
5、以上計劃實(shí)施的目的是利用四月份酒店淡季空閑，對總臺工作做出相應調整，查缺補漏，及時(shí)彌補，為五一黃金周作準備。所需達到的目標是，總臺所有員工都可以保證以飽滿(mǎn)的精神狀態(tài)進(jìn)行工作、不帶著(zhù)情緒上班、同事關(guān)系良好、溝通順暢、注意力集中、錯誤和失誤率在2%以下。
五月份
1、全力以赴做好五一黃金周的接待工作，爭取為酒店創(chuàng )造利益最大化。
2、15日，對五一黃金周期間，前廳部接待任務(wù)完成過(guò)程中存在的問(wèn)題、服務(wù)中體現出的優(yōu)點(diǎn)進(jìn)行總結和分析，議會(huì )的形式進(jìn)行討論，并作詳細記錄作為實(shí)際案例進(jìn)行學(xué)習。
3、以上計劃實(shí)施目的是為了提高前廳部總體接待能力，再為酒店創(chuàng )造利益的同時(shí)也將消防安全防范意識強化。計劃目標是將前廳部接待能力提高到一個(gè)新的階段，消防安全意識深入人心。
六月份
1、計劃在5日對全體部門(mén)員工進(jìn)行一次“飯店對客人的服務(wù)與責任”的相關(guān)內容培訓，由于前廳部員工處在第一線(xiàn)，都是正面同客人溝通、服務(wù)。人都是情感動(dòng)物，有時(shí)很容易因為語(yǔ)言的理解會(huì )讓人產(chǎn)生誤會(huì )的想法，如果在接待過(guò)程中讓客人產(chǎn)生誤會(huì )的想法，素質(zhì)稍好的客人可能只是罵人，如果遇到部份素質(zhì)較低的客人可能會(huì )出現動(dòng)手打人的現象，面對這一現象，很多的員工都是很難把握，根據這一個(gè)工作需要，所以將會(huì )對前廳部全體非當班的.員工進(jìn)行“飯店對客人的服務(wù)與責任”的培訓，主要的目的是讓員工能更明確自己的責任。 進(jìn)一步強化銷(xiāo)售員工培訓、提高員工素質(zhì)、業(yè)務(wù)水平。并為端午節各類(lèi)活動(dòng)的推銷(xiāo)及接待工作，將合理安排人員上崗，爭取圓滿(mǎn)完成接待任務(wù)。
2、15日邀請客房部召開(kāi)協(xié)商溝通交流分析會(huì )，做好部門(mén)之間的溝通，處理好工作中的矛盾，并收集客人意見(jiàn)，同時(shí)研究客人的需求及消費心理，提高前臺銷(xiāo)售技巧能力。
3、以上計劃實(shí)施目的是為了進(jìn)一步提高前廳部員工語(yǔ)言溝通能力，并充分了解和掌握賓客心理變化，以便更好的對客服務(wù)。計劃目標是使前廳部員工對賓客消費心里有一定的了解。
前廳工作計劃 篇8
在做這個(gè)關(guān)于明年的工作計劃前，感謝酒店的三位領(lǐng)導給予我工作上的支持和生活上的關(guān)心。你們在我來(lái)到這個(gè)陌生的環(huán)境時(shí)給予我的鼓勵和支持，是我人生職場(chǎng)中寶貴的財富。
來(lái)到溫泉假日酒店后，接手前廳和商場(chǎng)的工作已近半年，在這多半年的工作時(shí)間中，我學(xué)會(huì )了很多關(guān)于酒店在客房、前廳接待、營(yíng)銷(xiāo)等方面的專(zhuān)業(yè)知識，以及很多為人處事的方法和技巧�？偨Yxxxx年工作，從剛來(lái)酒店時(shí)滿(mǎn)心的熱情和對這份新的工作的期待和憧憬，到酒店開(kāi)業(yè)前期的忙碌卻充實(shí)，接著(zhù)是酒店盛大開(kāi)業(yè)時(shí)的喜悅，一路走來(lái)，我的成長(cháng)伴隨著(zhù)酒店迎來(lái)了首次高標準國網(wǎng)公司會(huì )議，從此酒店的新形象、新面貌被推向新的一個(gè)高度。酒店在領(lǐng)導們的正確領(lǐng)導下，在每個(gè)員工的努力和堅持下，一天天地更加正規、更加完善。我很榮幸的是，我是這個(gè)過(guò)程的見(jiàn)證者。像楊總說(shuō)的，我也要在酒店日益強大的過(guò)程中，完善自己，完善工作�，F在，針對xxxx年的實(shí)際工作問(wèn)題，對xxxx年工作計劃匯報如下：
一、關(guān)于前廳
1、加強員工對酒店的各種情況的了解程度，做到有問(wèn)必答。酒店是我們大家的，每個(gè)人都有維護它形象的權利和義務(wù)。而前廳是打開(kāi)酒店大門(mén)的第一扇窗，我們的前臺接待人員就像這扇窗的守護者。前臺跟酒店各個(gè)部門(mén)都有著(zhù)密切的聯(lián)系。所以前臺服務(wù)人員要對酒店的整體情況了如指掌，細到“別墅區哪座幾樓是幾號房間、是單間還是標間、每日房態(tài)如何、內線(xiàn)電話(huà)是多少”或是“餐廳所有包間的名字、及包間所能容納的就餐人數”，針對這個(gè)問(wèn)題，對目前總臺所有工作人員進(jìn)行一次考試，對于不過(guò)關(guān)的人員，我打算采用現場(chǎng)記憶，可利用不忙的時(shí)候去酒店的各個(gè)部門(mén)了解這些情況，并要求記錄、然后記憶，最后達到“一問(wèn)一答，脫口而出”的標準。
2、前臺接待人員的儀容儀表要求要嚴格。包括發(fā)型、面妝、服飾。這方面的培訓，可以采用“互幫互學(xué)”的方式。根據酒店的基本情況，著(zhù)重對酒店前臺接待人員中的年齡偏大的員工做此培訓。
3、前臺接待人員的標準化服務(wù)的規范。其中，包括基本的服務(wù)理念、服務(wù)動(dòng)作、服務(wù)語(yǔ)言、溝通技巧和對員工責任感的教育。由于總臺人員較少，請培訓老師的計劃不夠現實(shí)。1、針對現有員工的自身特點(diǎn)，工作中存在的問(wèn)題及時(shí)指出和糾正。2、通過(guò)網(wǎng)絡(luò )等途徑，下載一部分有關(guān)服務(wù)方面的知識，在前臺的電視上循環(huán)播放，耳濡目染中灌輸知識。3、根據我之前參加過(guò)的培訓，總結一部分自己覺(jué)得用得著(zhù)的資料。以口頭闡述或書(shū)面資料的形式傳達給員工。目的是總結一套適用于我們酒店實(shí)際情況的前廳標準化服務(wù)規范。
二、關(guān)于商場(chǎng)。
1、做好物品回收。雖然年底這幾個(gè)月，物品回收做的不錯，但是，仍有一些漏洞存在，通過(guò)班前會(huì )等形式反復強調和抽查等方式來(lái)規范工作。避免浪費。
2、要求商場(chǎng)的兩個(gè)人都必須會(huì )做報表。做到互相監督、互相學(xué)習。
3、為年度目標努力。在會(huì )議賬方面，商場(chǎng)的物品標價(jià)和總臺所收的金額，必須與商品價(jià)目表上的價(jià)位一致，不允許員工私自減免或打折。最后由總臺統一交錢(qián)至財務(wù)。在上年的工作中未出現員工私自減免價(jià)格的情況。在肯定他們工作的同時(shí)，不忘叮囑，要求戒驕戒躁。爭取實(shí)現商場(chǎng)年度目標。
以上是我針對xxxx年工作中出現的問(wèn)題，做出的改進(jìn)工作辦法，望各位領(lǐng)導監督，多提寶貴意見(jiàn)!
前廳工作計劃 篇9
xx年上半年即將過(guò)去，回顧上半年的工作，主要是完成以下幾方面工作：
一、克服人員緊張，穩定員工隊伍，提高自我管理的專(zhuān)業(yè)水平。上年前臺接待及禮賓人員流動(dòng)量大，常常是收銀兼接待又兼禮賓，工作辛苦，人心不穩，為了穩定僅有的一點(diǎn)收銀人員，使前臺工作正常運轉，我經(jīng)常是上了夜班上白班，在工作中也是盡量與員工多溝通了解他們的需求，為他們解決實(shí)際問(wèn)題，加強思想教育，團隊意識，為他們營(yíng)造一個(gè)愉快的工作氛圍。
同時(shí)跟進(jìn)人事部，對缺崗相關(guān)崗位最及時(shí)補充，對新員工加強培訓，漸漸補足人員也穩定了員工。目前我部門(mén)人員穩定。在自己方面加強了星級酒飯店管理專(zhuān)業(yè)知識的學(xué)習，通過(guò)學(xué)習不斷掌握了星級飯店的專(zhuān)業(yè)知識，提高了自我管理水平。
二、硬件問(wèn)題，前期飯店硬件問(wèn)題極大影響了飯店的服務(wù)質(zhì)量，客訴事件頻頻發(fā)生，網(wǎng)速慢，夜班夜審程序正常應該是3—5分鐘，但因電腦原因夜班夜審過(guò)也得30多分鐘————1小時(shí)才完成，使上夜班的收銀工作情緒極大，不愿上夜班，制卡機系統動(dòng)不動(dòng)就出現錯誤，經(jīng)常不能正常制房卡，使入住的顧客沒(méi)房卡開(kāi)門(mén)，還的要樓層服務(wù)員開(kāi)門(mén)，使顧客入住極為不便，打印機老化總卡紙，嚴重影響工作，如此等等硬件問(wèn)題。
我積極跟進(jìn)網(wǎng)管，現有網(wǎng)管技術(shù)不及，就找以前在這里工作過(guò)的技術(shù)好的網(wǎng)管，進(jìn)行電腦調換。內存升級，加大網(wǎng)絡(luò )維護，大大提高了網(wǎng)速，使員工使用正常，制卡機問(wèn)題，邀請到房卡供應商臺作房卡系統培訓，對制卡機常出現的問(wèn)題應急辦法做了培訓，使制卡機使用正常。針對打印機老化影響工作，及時(shí)申購了新的打印機，將老打印機修好已備急用，目前再沒(méi)出現打印機故障影響工作了。同時(shí)換了二代身份證掃描儀，提高了接待辦理入住效率。硬件問(wèn)題基本解決。
三、加強員工業(yè)務(wù)培訓，提高業(yè)務(wù)水平及服務(wù)水平。前期因接待人員及禮賓人員流動(dòng)量大，新招員工不懂業(yè)務(wù)，收銀員的業(yè)務(wù)水平也是參差不起，服務(wù)質(zhì)量無(wú)法保障，為使新員工早日上崗，對新員工做了一系列的培訓計劃，全程跟進(jìn)，手把手的教會(huì )，對有些收銀業(yè)務(wù)略差的，針對某些掌握不好的業(yè)務(wù)做專(zhuān)項培訓，高峰結賬時(shí)更是全力配合。在日常工作中倡導“以客為先，以心待人”，的服務(wù)理念，不斷提高員工的服務(wù)意識，加強服務(wù)標準。
四、積極有效的處理客訴，維護飯店利益，避免給飯店造成的負面影響。以前因人員少，我常頂班，其他員工上班時(shí)出現的客訴無(wú)人解決，當班EOD有時(shí)來(lái)解決也是敷衍了事，未能使顧客滿(mǎn)意離開(kāi)，現在員工穩定，同時(shí)又增加了白班大堂副理，我們每天都輪流在前臺關(guān)注每個(gè)客訴問(wèn)題，在維護飯店利益又讓顧客滿(mǎn)意的基礎上，耐心的處理每項客訴，盡量使每個(gè)客訴顧客都能滿(mǎn)意。
五、與客房部加強溝通，提高查房速度及查房的準確性，避免查房速度慢導致退房時(shí)間長(cháng)，引起的客訴，同時(shí)要求客房服務(wù)員查房準確，按一次查房報房為準。明確責任。
六、客房中心成立，取消對講機報房，使用電話(huà)報房，還大廳一個(gè)安靜優(yōu)雅的環(huán)境�？头恐行某闪⒑�，與前臺對接，前臺增加了電話(huà)，取消了對講機報房，執行電話(huà)報房，大廳比以前安靜了許多，再也聽(tīng)不到對講機里吵雜的聲音在大廳里喧嘩，與星級飯店的標準又前進(jìn)了一步。
雖然在我部門(mén)與員工及相關(guān)部門(mén)的配合下取得了一點(diǎn)成績(jì)，但距四星級要求還有一段距離，在下半年我部門(mén)針對飯店要著(zhù)整頓，人人要自省，我也意識到自己部門(mén)還存在很多問(wèn)題：對此類(lèi)問(wèn)題在下半年做計劃實(shí)施
一、員工儀容儀表，服務(wù)禮儀，服務(wù)標準提高。
二、部門(mén)衛生質(zhì)量監督。
三、禮賓員的工作標準及工作程序完善。并實(shí)施監督
四、加強員業(yè)務(wù)技能培訓。不短提高業(yè)務(wù)水平服務(wù)水平，打造一支技術(shù)過(guò)硬業(yè)務(wù)精煉，服務(wù)優(yōu)良的專(zhuān)業(yè)團隊。
五、繼續加強飯店管理的專(zhuān)業(yè)知識的自我學(xué)習，不斷提升自己的管理水平，使飯店前臺逐漸走向專(zhuān)業(yè)。
六、做好節能降耗監督，加強員工節約意識，合理控制人員成本，避免資源浪費。
【前廳工作計劃集錦九篇】相關(guān)文章：
酒店前廳工作計劃03-07
前廳部周工作計劃03-10
前廳經(jīng)理工作計劃03-10
酒店前廳工作計劃15篇03-07
前廳部年度工作計劃03-10
前廳部月度工作計劃(2篇)02-28
前廳經(jīng)理工作計劃9篇03-10
酒店前廳下周工作計劃書(shū)01-17
酒店前廳部工作計劃(合集8篇)03-02
酒店前廳經(jīng)理工作計劃(6篇)02-27