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幼兒園膳食工作計劃

時(shí)間:2021-01-05 10:07:00 工作計劃 我要投稿

幼兒園膳食工作計劃范文(精選5篇)

  日子在彈指一揮間就毫無(wú)聲息的流逝,我們的工作又將迎來(lái)新的進(jìn)步,來(lái)為以后的工作做一份計劃吧。說(shuō)到寫(xiě)工作計劃相信很多人都是毫無(wú)頭緒、內心崩潰的狀態(tài)吧!以下是小編為大家整理的幼兒園膳食工作計劃范文(精選5篇),希望對大家有所幫助。

幼兒園膳食工作計劃范文(精選5篇)

  幼兒園膳食工作計劃1

  伴著(zhù)春天的到來(lái),新的學(xué)期開(kāi)學(xué)了,隨著(zhù)天氣的逐漸轉暖,氣候的變化,人類(lèi)機體也在發(fā)生著(zhù)微妙的變化,但對于免疫系統發(fā)育還不夠成熟的幼兒來(lái)說(shuō),一些細菌、病毒便會(huì )趁虛而入。幼兒園特擬定學(xué)期計劃如下:

  一、食品衛生管理制度

  1、幼兒園食堂與幼兒集體用餐的衛生、安全管理必須堅持預防為主的工作方針,實(shí)行衛生部行政部門(mén)監督指導,教育行政部門(mén)監督,幼兒園具體實(shí)施的工作原則。

  2、食堂應保持內外環(huán)境整潔,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲(chóng)。

  3、食堂的設施設備布局合理,應有相對獨立的食品原料存放間,食品加工間,用餐場(chǎng)所。

  4、餐具使用前必須使用符合標準的洗滌劑、消毒劑洗凈,消毒符合國家有關(guān)衛生標準。

  5、嚴格把好食品采購關(guān),食堂采購員必須持有衛生許可證的經(jīng)營(yíng)單位采購食品,以保證其質(zhì)量。

  6、食品存放應當分類(lèi)、定期檢查,及時(shí)處理變質(zhì)或超過(guò)保持期限的食品。

  7、食堂用的原料、炊具以及其他用具,容器必須標志明顯,做到分開(kāi)使用;定位存放,用后洗凈,保持清潔。

  8、食堂剩余食品必須冷藏,冷藏時(shí)不得超過(guò)24小時(shí),在確認沒(méi)有變質(zhì)的情況下,必須高溫徹底加熱后,方可食用。

  9、食堂從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查,取得健康證后方可上崗。從業(yè)人員應有良好的個(gè)人衛生習慣。

  二、幼兒健康、晨間、衛生管理制度

  做好本學(xué)期新入園幼兒的體檢關(guān),對于新入園幼兒必須持有體檢卡及免疫證復印件,并且體檢合格后才準入園;做好在園幼兒的年度體檢,對體弱幼兒建立管理檔案。

  1、做好晨檢工作,嚴格按照“一摸、二看、三問(wèn)、四查”的制度;天氣氣溫在遂步回升,做好預防春季呼吸道傳染病的發(fā)生,晨檢注重入園幼兒的體溫摸查;每天做好帶藥幼兒的帶藥記錄工作,并按時(shí)發(fā)藥、喂藥,做好幼兒的全天觀(guān)察記錄。

  2、做好春夏季節的幼兒健康護理工作,按時(shí)幫幼兒脫、添衣服;做好春夏季節常見(jiàn)病、多發(fā)病的預防工作;做好夏季的消殺、滅蚊工作,消滅傳染病的傳染源、切斷傳播途徑,杜絕傳染病在園內的發(fā)生。

  3、開(kāi)展幼兒心理健康教育,提高幼兒心理素質(zhì);開(kāi)展幼兒安全教育,提高幼兒的安全意識;安排科學(xué)、合理的一日生活、活動(dòng)常規并執行。

  4、做好每周帶量食譜的制定,并嚴格監督執行;幼兒膳食實(shí)行花樣化、多樣化,稀稠答配,根據季節、氣候特點(diǎn)對食譜進(jìn)行科學(xué)、合理的調整,對伙食中存在的問(wèn)題及時(shí)解決;開(kāi)展幼兒心理教育,促進(jìn)幼兒身心的健康成長(cháng)。

  5、繼續認真貫徹、落實(shí)每天衛生檢查每天衛生公布、每月一大檢的衛生檢查制度,杜絕一切衛生死角,做好教室內每天的通風(fēng)工作,使幼兒有一個(gè)干凈、明朗、清爽的生活環(huán)境;定期組織安全大檢查,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)上報解決,以保證幼兒在園內活動(dòng)的安全性。

  6、對保育員進(jìn)行定期的業(yè)務(wù)培訓、學(xué)習,實(shí)行以老帶新的工作作風(fēng),不斷提高保育員的業(yè)務(wù)知識,提高服務(wù)質(zhì)量,使全園同心協(xié)力把工作做得更好。

  7、做好期末各項統計,寫(xiě)期末保健工作總結,認真做好年報表。

  幼兒園膳食工作計劃2

  飲食管理是幼兒園管理的重要內容。幼兒園只有做好這項工作,才能保證幼兒獲得足夠的營(yíng)養,健康發(fā)展。為幼兒提供的飲食種類(lèi)是否合理,幼兒是否喜歡吃,家長(cháng)的反應如何,孩子的實(shí)際發(fā)展狀況好不好,是評價(jià)幼兒園飲食工作好壞的關(guān)鍵問(wèn)題。當今,隨著(zhù)人民生活水平普遍提高,對飲食的要求越來(lái)越重視越來(lái)越講科學(xué),尤其對正在成長(cháng)的孩子。因此,做好幼兒園的飲食工作是幼兒園衛生保健工作的重要內容之一。本學(xué)期根據《園務(wù)計劃》和《衛生保健工作計劃》,制訂了科學(xué)合理的飲食工作計劃。

  一、成立膳食管理小組,嚴格膳食會(huì )議制度

  成立了由班主任、副班主任、保育員、及家長(cháng)組成膳食管理小組,并且嚴格每周膳食會(huì )議制度,開(kāi)展了幼兒園每周《平衡食譜》地研制與可行性實(shí)驗,我們虛心請教,認真學(xué)習科學(xué)的配菜方法,進(jìn)行數據分析,我們遵循編制平衡食譜的科學(xué)性、合理性、季節性、弱性等原則。

  二、科學(xué)安排膳食、保證營(yíng)養平衡

  要保證幼兒健康成長(cháng),合理的營(yíng)養是重要的條件,每天從膳食中供給幼兒必須的營(yíng)養物質(zhì),才能滿(mǎn)足幼兒的生長(cháng)發(fā)育。我園食堂管理員在安排食譜的時(shí)候根據幼兒消化能力差、吸收能力強、對營(yíng)養要求高的特點(diǎn),力求營(yíng)養搭配合理均衡、品種多樣化。每周的食譜由保健老師和食堂工作人員共同參與制定,保證食譜便于操作,易于烹制。

 。ㄒ唬┲v究科學(xué)合理

  主副食相互搭配、葷素之間科學(xué)組合,甜咸、干稀、粗細有機結合,每周大米、面食交叉互補、花色多樣,如揚州炒飯、餛飩、餃子、面條、營(yíng)養粥等,孩子們非常喜歡。

 。ǘ┲v究營(yíng)養平衡

  合理的營(yíng)養是保證孩子健康最根本的物質(zhì)基礎,3~6歲孩子攝入的營(yíng)養除了必須供給維持孩子一天的活動(dòng)所需的營(yíng)養外,還得滿(mǎn)足其生長(cháng)發(fā)育的需要,合理的膳食是由糧食、蔬菜和水果、葷菜與豆制品、油與糖四大類(lèi)食物組成供給人體所需的各種營(yíng)養素,它是一個(gè)整體,缺一不可。因此《平衡食譜》中的有些食品是不能隨便增減的。例如,每周葷菜總量不可少,糧食更加不宜減,牛奶、油、糖、蝦皮、魚(yú),按照食譜中的量,動(dòng)物內臟中的魚(yú)肝油、飲料每星期都多吃,淺色蔬菜不能替換深色蔬菜等,以免破壞原有的食譜中的比較平衡的營(yíng)養供給。所以科學(xué)、合理、平衡的營(yíng)養對幼兒成長(cháng)來(lái)說(shuō)是至關(guān)重要的。

  三、按季節制定食譜

  一年四季蔬菜上市不同,氣候變化和幼兒生長(cháng)發(fā)育、活動(dòng)量的情況有別,因此四季食譜也應不同,春季太陽(yáng)日照好、幼兒活動(dòng)量增加,所以需鈣量也較多,食譜安排就需含鈣豐富的`食物,如排骨、蝦皮、海帶、牛奶、而且必須是幼兒得到足夠的熱量和優(yōu)質(zhì)蛋白以滿(mǎn)足幼兒生長(cháng)發(fā)育和活動(dòng)的需求;夏季天氣炎熱,幼兒食欲欠佳,活動(dòng)和睡眠相對減少,膳食在粗細葷素、干濕搭配的基礎上要加以鮮艷的色彩、多種形式、豐富的品種、要加以清淡為主、不過(guò)于油膩、利用色、香、味、型來(lái)刺激幼兒的食欲,另外加些清熱、解毒、消暑的食品和瓜果,如綠豆、冬瓜、番茄、西瓜等。秋季天氣干燥,多給幼兒加些生津潤肺的蔬菜,如蘿卜、藕等。冬季活動(dòng)量減少,由于寒冷,自身消耗熱量較多,就需要從食物熱量中得到熱量補充。幼兒膳食中可是當加些高熱量,高蛋白的食物,還可用紅燒等烹調方法,使菜肴的味豐厚一些使幼兒愛(ài)吃,另外應吃些紅棗、木耳等。

  四、注重調查了解、優(yōu)化食物結構

  保育員和食堂工作人員除了按照食譜精心制作幼兒膳食外,還經(jīng)常深入班級,實(shí)地觀(guān)察幼兒的進(jìn)餐情況,直接感受幼兒是否喜歡吃自己制作的食物。尤其是食堂工作人員每天在午餐時(shí)間進(jìn)班觀(guān)察幼兒的進(jìn)食情況,觀(guān)察飯菜的數量是否恰當、質(zhì)量是否保證、幼兒是否喜歡。以及檢查幼兒的生活常規和飲食情況,老師也經(jīng)常教育幼兒要有良好的用餐習慣,能做到進(jìn)食量與供給量基本上持平、不存在浪費食物的現象。平時(shí)每周發(fā)放“伙食記錄表”向老師們征求伙食意見(jiàn),如發(fā)現問(wèn)題及時(shí)調整與改進(jìn)。

  五、重視科學(xué)烹調,防止營(yíng)養流失,增進(jìn)幼兒食欲

  烹調可以使食物發(fā)生一系列變化,提高食物的本質(zhì),增強食欲,是促進(jìn)營(yíng)養的消化和吸收,但是如果烹調不科學(xué),也會(huì )使營(yíng)養遭到破壞和流失,減少和喪失食物的使用價(jià)值,通過(guò)科學(xué)的烹調方法做成的飯菜,即色、香、味、形兼備,有合乎衛生的要求。

  六、健康的膳食環(huán)境

  進(jìn)餐環(huán)境的優(yōu)劣直接影響到幼兒的膳食質(zhì)量,進(jìn)餐環(huán)境包括物理環(huán)境和心理環(huán)境兩個(gè)方面,健康環(huán)境(物理)是指光線(xiàn)充足,空氣流通,溫度適宜、多餐與食具清潔美觀(guān)、大小適宜,室內布置優(yōu)雅整潔。健康的心理環(huán)境是指膳食氣氛和諧,不強迫幼兒進(jìn)餐,不體罰或批評,使幼兒愉快進(jìn)餐。還可播放一些輕松、優(yōu)美的音樂(lè ),以促進(jìn)幼兒的食欲。另外,我們還對孩子進(jìn)行餐前3分鐘教育,講一些進(jìn)餐時(shí)的安全知識,今日飯菜營(yíng)養等,讓幼兒了解食物的營(yíng)養,注意進(jìn)餐的安全與衛生。

  七、幼兒的食品衛生與選配

  1、做好衛生宣傳工作,定期對保教人員培訓和考核,定期為幼兒上衛生教育活動(dòng),利用“家長(cháng)會(huì )”、“伙委會(huì )”、園際網(wǎng)絡(luò )、幼教園地、宣傳欄等形式向家長(cháng)宣傳幼兒食品衛生知識,取得幼兒家長(cháng)對衛生保健工作的支持與配合。

  2、預防為主,常規消毒。每日幼兒做到飯前便后洗手(肥皂、流水),餐具每餐消毒,專(zhuān)人專(zhuān)用,活動(dòng)室、寢室用紫外線(xiàn)消毒,每周兩次,流行病流行季節一日一消毒,廁所、盥洗室每日沖洗、消毒,被褥每周日光曝曬一次,環(huán)境每日小掃,每周大掃,定期評比,獎罰兌現,使幼兒有個(gè)良好的生活衛生環(huán)境。

  3、幼兒的食品可分為六大類(lèi),糧谷類(lèi)、動(dòng)物食品類(lèi)、豆類(lèi)及其制品、蔬菜和水果類(lèi)、烹調油類(lèi)和調味品類(lèi),各類(lèi)食物均符合一定的衛生要求,才能滿(mǎn)足幼兒的健康需要。

  八、窗口展示菜譜、家園相互溝通

  我們將每周的菜譜公布在櫥窗內,讓家長(cháng)清楚孩子在園的膳食結構。并通過(guò)“膳管會(huì )”這座幼兒園與家長(cháng)溝通互動(dòng)的橋梁,努力作好幼兒園的膳食管理工作。通過(guò)家園的有效溝通,更好的提升幼兒的膳食質(zhì)量,使幼兒健康成長(cháng)。

  幼兒正處于身體、大腦的發(fā)育期,所以,充足、合理的營(yíng)養對她們顯得尤為重要。孩子又一個(gè)健康的體魄,使每位家長(cháng)的愿望,也是全社會(huì )的愿望。我園利用一切有利因素,調動(dòng)所有積極性,采取科學(xué)合理的措施,讓幼兒吃好、生活好,使她們身心健康,茁壯成長(cháng)。

  幼兒園膳食工作計劃3

  一、嚴格膳食管理,認真做好飲食衛生工作

  本著(zhù)衛生、安全、富有營(yíng)養、利于消化的總要求,每周為幼兒制定營(yíng)養食譜,做到品種多樣,搭配合理并保證按量供給。為了提高伙食質(zhì)量,我們在菜肴的搭配、烹飪上下功夫,?保證幼兒吃飽吃好。并廣泛聽(tīng)取老師和家長(cháng)的意見(jiàn)建議,發(fā)現問(wèn)題,共同討論,調整食譜,保證幼兒各類(lèi)營(yíng)養素攝取均衡。同時(shí)我們還將每天的菜譜向家長(cháng)公布,讓家長(cháng)了解自己孩子在園的用餐情況,增加幼兒伙食的透明度。在飲食衛生方面,嚴把了采購、驗收關(guān),發(fā)現變質(zhì)的原料一律退回;同時(shí)嚴格按照預防性消毒及烹調加工的要求進(jìn)行日常操作,對所有進(jìn)口食物進(jìn)行了留樣,并做好了留樣登記。

  二、規范日常操作細節,不斷提升工作質(zhì)量

  加強理論學(xué)習,按照操作規范,強化細節、規范、嚴謹操作,增強服務(wù)意識。?積極地利用休息的時(shí)間進(jìn)行理論實(shí)踐學(xué)習,通過(guò)案例、理論學(xué)習及技能展示來(lái)切實(shí)提高理論操作水平。并做好記錄,以理論指導實(shí)際工作,從而提高工作質(zhì)量。認真參加校內、園內的政治學(xué)習,提高思想素質(zhì)和服務(wù)意識。通過(guò)學(xué)習衛生工作管理條例和食堂操作規范,做好安全衛生工作。明確自己的`工作職責,確保幼兒、教工的飲食安全。

  三、高度重視衛生安全工作,加強檢查、及時(shí)反饋

  1、嚴格執行各項制度。把好食品的采購、驗收、入倉、烹飪、運儲、分發(fā)等各個(gè)環(huán)節的安全衛生關(guān)。嚴格按規程操作各類(lèi)設備,不違章違規操作。經(jīng)常檢查設備的運行情況,確保設備安全運行,設備出現異常立即維修或報修。

  2、嚴把進(jìn)貨關(guān)。做好食品的進(jìn)貨關(guān)與檢查檢驗關(guān),杜絕假冒偽劣和“三無(wú)”(無(wú)生產(chǎn)廠(chǎng)家、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)保質(zhì)期限)食品進(jìn)入食堂;堅決杜絕采購過(guò)期、腐爛變質(zhì)、污穢不清,混有異物或其他感觀(guān)性狀異常等可能對人體健康有害的食品,?做好購買(mǎi)食品的索證工作。

  3、嚴格做好食品的加工關(guān)。對所加工食品做到煮熟煮透,盡可能做到色香味俱佳。必須做到生熟分開(kāi)。

  4、認真做好食堂內外的衛生。每天做好食堂及食堂外場(chǎng)地等場(chǎng)所的清潔衛生工作,始終保持整齊清潔。

  5、每天做好消毒工作。餐具必須做到一清、二涮、三沖、四消毒,消毒后的餐具存放在保潔廚中。嚴禁使用未消毒餐具及加工用具。

  6、加強食堂倉庫的管理,進(jìn)出貨及時(shí)登記,保證幼兒攝鹽量、攝油量等不超標。

  幼兒園食堂的安全衛生管理工作直接關(guān)系到孩子們的健康與幼兒園的穩定發(fā)展。在今后的工作中,我們會(huì )不斷探索實(shí)踐,不斷總結反思,將食品衛生工作納入日常重點(diǎn)工作范疇,更出色地完善各項工作。

  四、積極參加學(xué)習、黨支部、工會(huì )組織的各項活動(dòng)

  在做好以上工作的同時(shí),還要積極參加學(xué)校組織的各項活動(dòng),積極參加校委會(huì )、學(xué)校例會(huì )。平時(shí)多到分管年級組了解教師上課、辦公、生活情況,及教師辦班補課等不良現象,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)解決。

  幼兒園膳食工作計劃4

  一、指導思想

  xx幼兒園是一個(gè)和諧、團結、向上的集體。培養學(xué)生健康的人格、良好的行為習慣、高尚的道德品質(zhì)以及創(chuàng )新精神和實(shí)踐能力是我們的努力方向,為了使我們班的工作在新學(xué)期里能更閃亮,特制定幼兒園活動(dòng)計劃如下:

  二、工作思路

  本學(xué)期我園的工作思路是:認真貫徹《幼兒園管理條例》《幼兒園工作規程》》和《幼兒園教育指導綱要》,以“發(fā)展孩子、服務(wù)家長(cháng),成就教師”為教育理念,圍繞安全工作一條主線(xiàn),抓好園所文化、教師隊伍、家長(cháng)、社區工作三項建設,規范管理,突出特色,促進(jìn)均衡,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。努力“營(yíng)造一個(gè)家的氛圍,,讓每一個(gè)孩子健康快樂(lè )地成長(cháng)”。

  三、工作目標

  1、規范管理,增強教職員工對幼兒園發(fā)展前景的信心。創(chuàng )新幼兒園管理機制,繼續進(jìn)行人性化管理。

  2、強化隊伍。完善師資隊伍培養機制,加強骨干教師隊伍與新教師的管理與培養,全體教師參與評價(jià)課程實(shí)踐,加強教研。加強保育員業(yè)務(wù)培訓。并進(jìn)行年度考核

  3、突出特色。以保教并重為前提,豐富幼兒一日活動(dòng)內容,強化幼兒日常行為規范上下功夫。

  4、優(yōu)質(zhì)服務(wù)。進(jìn)一步樹(shù)立服務(wù)思想,落實(shí)安全責任與措施。

  5、家園共育。召開(kāi)期初和期末家長(cháng)會(huì ),繼續家訪(fǎng)和家長(cháng)開(kāi)放日活動(dòng)的開(kāi)展。

  四、主要工作及措施

  1、規范管理,重視有效的過(guò)程管理。制定“誰(shuí)分管誰(shuí)負責”的責任考評制度,重申幼兒園各項規章制度。保障幼兒園各項工作的順利開(kāi)展與有效實(shí)施。

  2、以“愛(ài)崗敬業(yè)、創(chuàng )造奉獻”的園風(fēng)精神為核心,以人為本的育人氛圍,健康和諧的人際氛圍,使全體教職員工形成一個(gè)共同的理念:工作著(zhù)是幸福與快樂(lè )的,變“要我做”,為“我要做”,使幼兒園成為教職員工快樂(lè )的精神家園。

  3、營(yíng)造良好的人文環(huán)境。

 。1)強化隊伍。加強骨干教師隊伍與新教師、的管理與培養。提高教師教學(xué)能力、科研能力、基本功的培訓和運用現代教育信息技術(shù)能力。

 。2)根據幼兒園園本培訓計劃,進(jìn)行每周一次的教師教學(xué)能力的培訓。

 。3)加強教研,提升教師專(zhuān)業(yè)素養。

 。4)加強師資隊伍基本功的培訓,

 。5)加強教師對教育案例、教育教學(xué)的反思能力,提高她們的業(yè)務(wù)素養。多開(kāi)展相互觀(guān)摩活動(dòng)。

 。6)教師一周一例會(huì ),保育員雙周一例會(huì )制度。

  4、組織各類(lèi)人員外出參加業(yè)務(wù)培訓,本學(xué)期各個(gè)班級重點(diǎn)抓常規管理。強化教師的管理意識,以良好的團隊形象、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度、全新的工作理念,出色完成各項工作任務(wù)。

  五、明確幼兒園辦園理念,突出幼兒園辦園特色

 。ㄒ唬┘訌娊萄,促進(jìn)教師的專(zhuān)業(yè)提升。

 。ǘ┘訌妶@本教研,進(jìn)行半月一次公開(kāi)課,教師進(jìn)行說(shuō)課,評課和反思。半月寫(xiě)一次教學(xué)筆記。

  六、保教工作

 。ㄒ唬┘訌妶@內教育教學(xué)常規管理,培養幼兒生活、學(xué)習、戶(hù)外活動(dòng)好常規。根據常規目標研討常規訓練的措施與方法。

 。ǘ╅_(kāi)展扎實(shí)有效的教研活動(dòng)。組織教師認真研討新教材,解讀分析教材,根據幼兒實(shí)際,合理運用新教材,設計符合幼兒發(fā)展的活動(dòng)方案,使每位幼兒在原有基礎上得到提高。在教學(xué)中努力做到“眼中有孩子、心中有目標、隨時(shí)有教育”。

 。ㄈ┰诮處熤虚_(kāi)展以下活動(dòng):上一節公開(kāi)課,寫(xiě)出教后反思;整理一個(gè)教育故事,寫(xiě)出案例評析;通過(guò)評價(jià),不斷提高幼兒園保教質(zhì)量。

  七、后勤工作

 。ㄒ唬└掠^(guān)念,增強服務(wù)意識。調動(dòng)全體后勤人員的積極性,牢固樹(shù)立師生利益、家長(cháng)利益的朋友關(guān)系,以滿(mǎn)足師生、家長(cháng)的合理要求為出發(fā)點(diǎn)和歸宿,全心全意為師生和家長(cháng)服務(wù)。

 。ǘ┳ズ糜變罕=」芾。

  1、保證幼兒膳食質(zhì)量,通過(guò)召開(kāi)膳委會(huì )會(huì )議等途徑了解聽(tīng)取家長(cháng)、教師的意見(jiàn),更加科學(xué)合理地安排幼兒膳食。

  2、加強生活護理和消毒制度的執行,加強檢查、督促。

  3、繼續加強對衛生保健工作的管理。嚴格把好食品的衛生關(guān)和流失關(guān)。

  幼兒園膳食工作計劃5

  一、指導思想:

  本期我園以《3—6歲兒童學(xué)習與發(fā)展指南》和《幼兒園教育指導綱要》為指導方針,認真落實(shí)縣教育局學(xué)前辦關(guān)于學(xué)前教育的工作精神,樹(shù)立正確的教育觀(guān)、兒童觀(guān),積極開(kāi)展教學(xué)工作,努力提高我園保教工作質(zhì)量。加強教育隊伍建設,提升教師整體素質(zhì)。努力提升我園的辦園品位,為取得20xx年度縣優(yōu)秀公辦幼兒園的目標而努力。

  二、工作要點(diǎn)

 。ㄒ唬┘訌娬猩ぷ髁Χ,力爭本期我園人數在去年下期基礎上有較大增加。

 。ǘ┘訌妰炔抗芾,完善和種制度,提高辦園質(zhì)量

  學(xué)期之初,由上至下制定各項計劃,如:園務(wù)計劃、教研計劃、安全計劃、各班保教工作計劃、周活動(dòng)安排計劃等,并在制定計劃時(shí)注意計劃的可行性和操作性。為確保這些計劃的認真實(shí)施。

 。ㄈ┘哟罅Χ乳_(kāi)展好教研活動(dòng)

  1、組織教師學(xué)習《幼兒園教育指導綱要》和《3—6歲兒童學(xué)習與發(fā)展指南》,繼續加強教師的基本功的提升,增強教師學(xué)習的主動(dòng)性和積極性。

  2、鼓勵教師多走出去聽(tīng)課、培訓,觀(guān)摩,學(xué)習教養經(jīng)驗,交流研討,不斷改進(jìn)教育技能、方法。

  3、積極組織園本教研活動(dòng),開(kāi)發(fā)園本和地方教學(xué)資源,努力提高教師的業(yè)務(wù)素質(zhì)。

  4、針對上學(xué)期教學(xué)中的薄弱方面開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)。

 。ㄋ模┘訌娊搪毠り犖榻ㄔO提高師資素質(zhì)。

  1、繼續組織教師認真學(xué)習先進(jìn)的教育思想,切實(shí)加強教師的思想作風(fēng)建設,提高教師職業(yè)道德水平,增強廣大教師敬業(yè)奉獻的自豪感和敬業(yè)愛(ài)幼的責任感。

  2、學(xué)習先進(jìn)的師德教育,提高各教師愛(ài)崗敬業(yè)的思想素質(zhì),增強工作責任感,做到關(guān)心、愛(ài)護和尊重每個(gè)幼兒。

  3、鼓勵年輕教師繼續進(jìn)修學(xué)習,努力提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)。

 。ㄎ澹┘訌娊逃虒W(xué)管理促進(jìn)保教質(zhì)量提高。

  1、教師在教學(xué)活動(dòng)中應采取多種形式,包括創(chuàng )編游戲,以激發(fā)幼兒提高學(xué)習興趣為主要目的,促進(jìn)幼兒智力的開(kāi)發(fā)。以“快樂(lè )、健康、發(fā)展”的辦園理念統籌幼兒園各項工作。

  2、堅持在幼兒一日生活管理中體現健康教育,提高幼兒自我保護意識。全園做到無(wú)責任事故,杜絕重大意外事故的發(fā)生。

  3、環(huán)境創(chuàng )設要為教育教學(xué)服務(wù)。按照幼兒智力發(fā)展需要,有計劃、有目的、有層次地自制游戲材料。

  4、通過(guò)開(kāi)展豐富多彩的各種教育活動(dòng),把素質(zhì)教育推向深入。利用“教師節”、“國慶節”、“元旦節”等節日開(kāi)展活動(dòng),培養幼兒豐富的情感。

 。┳龊冒踩捅=」ぷ,確保幼兒的安全快樂(lè )健康成長(cháng)。

  1、加強安全工作,落實(shí)安全工作制度,定期檢查園內各類(lèi)設施,安全工作責任到人,杜絕一切不安全因素;加強對幼兒、教師的自我保護教育、安全教育,每天晨間講話(huà)對幼兒安全教育,時(shí)刻做好防范工作,確保幼兒、教師、園財產(chǎn)的安全。

  2、加強門(mén)衛工作責任心,強化門(mén)衛人作職責。

  3、合理安排幼兒一日活動(dòng),做到動(dòng)靜結合,培養幼兒的飲食、睡眠、盥洗等良好衛生習慣,培養幼兒生活自理能力。切實(shí)做好離園前的準備工作(包括整理衣服、頭發(fā)等。)

  4、加強戶(hù)外活動(dòng)管理,保證幼兒戶(hù)外活動(dòng)時(shí)間。

  5、加強晨午檢力度,認真做好幼兒衛生保健工作,并及時(shí)將幼兒情況向家長(cháng)反饋;與鄉衛生院合作,切實(shí)做好預防和控制傳染病工作。

  6、培養幼兒良好學(xué)習習慣,如坐姿、書(shū)寫(xiě)姿勢等;定期調換幼兒座位,保護幼兒視力;教育幼兒保護牙齒。并利用家長(cháng)園地向家長(cháng)宣傳,達成家園共育。

  7、加強幼兒飲食衛生安全管理,進(jìn)一步完善食堂、炊具、幼兒餐具的清洗、消毒等衛生工作制度,加強幼兒食品采購、進(jìn)出倉、驗收的管理,實(shí)行“試食”和食品48小時(shí)留樣制度,杜絕食物中毒事故發(fā)生。

  8、加強幼兒午睡管理,值班人員時(shí)刻注意幼兒午睡動(dòng)態(tài),同時(shí)做好幼兒被褥的清洗、暴曬工作,提高幼兒的午睡質(zhì)量。

  9、加強幼兒良好行為習慣的培養,特別加強幼兒文明禮貌、衛生習慣教育。

  10、平時(shí)運用故事、主題活動(dòng)、游戲等多種形式來(lái)加強幼兒的思想教育,從中激發(fā)幼兒熱愛(ài)集體、關(guān)心集體、為同伴服務(wù)的好思想。

 。ㄆ撸┘芷鸺覉@聯(lián)系的橋梁促進(jìn)幼兒協(xié)調發(fā)展。

  1、健全家園共育工作機制,建立“家長(cháng)委員會(huì )”和“膳食委員

  2、召開(kāi)家長(cháng)會(huì ),請家長(cháng)參加我園重大活動(dòng),征求家長(cháng)對我園教育教學(xué)工作的意見(jiàn)。

  3、根據季節和節假日情況,向家長(cháng)做好宣傳工作,宣傳預防疾病及安全問(wèn)題的教育。

  4、教師及時(shí)與家長(cháng)溝通孩子的發(fā)展情況,以便爭取家長(cháng)的支持和幫助。充分利用宣傳欄向家長(cháng)展示班級的具體事項與工作。

 。ò耍┏浞职l(fā)揮后勤作用切實(shí)做好保教結合。

  1、在保教結合的原則基礎上,強化保育員的保育意識。

  2、保證園內環(huán)境清潔美觀(guān),隨時(shí)清理垃圾堆物。

  3、加強安全管理,完善防范措施。

  本著(zhù)為幼兒的安全和身心發(fā)展負責的態(tài)度,加強安全防范措施,從園舍設備的使用與維修角度出發(fā)消除不安全隱患,完善安全制度。重點(diǎn)是全園衛生安全要求和食堂管理;其次,各班教師把安全工作納入每天的工作中,利用有利時(shí)機加強幼兒自我保護能力的培養。

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