工廠(chǎng)的規章制度（精選8篇）

　　在當今社會(huì )生活中，各種制度頻頻出現，制度泛指以規則或運作模式，規范個(gè)體行動(dòng)的一種社會(huì )結構。這些規則蘊含著(zhù)社會(huì )的價(jià)值，其運行表彰著(zhù)一個(gè)社會(huì )的秩序。那么你真正懂得怎么制定制度嗎？下面是小編收集整理的工廠(chǎng)的規章制度（精選8篇），僅供參考，希望能夠幫助到大家。

　　工廠(chǎng)的規章制度1

　　1、所有原輔料加工前務(wù)必經(jīng)過(guò)檢驗，不合格的原輔料不得投入加工。

　　2、加工工藝流程務(wù)必合理，各工序務(wù)必嚴格按照加工工藝規程和衛生要求進(jìn)行操作，確保產(chǎn)品不受污染，貼合衛生標準。

　　3、直接入口食品應有專(zhuān)用包裝間，使用貼合衛生要求的包裝材料，包裝人員的手在包裝前要清洗消毒。

　　4、食品加工工具、容器、設備務(wù)必經(jīng)常擦洗，持續清潔，直接接觸食品用的工具、容器務(wù)必消毒。

　　5、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位務(wù)必有與其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規模相適應的封閉式垃圾宣傳品，并做到垃圾日產(chǎn)日清。經(jīng)常持續環(huán)境整潔，班前、班后務(wù)必清掃，不得堆放雜物、垃圾。

　　6、室內外環(huán)境清潔，無(wú)蚊蠅、老鼠孽生。有防蠅、滅蠅、防鼠、滅鼠及滅蟑螂措施。

　　7、地面清潔下水道通暢，無(wú)積水。

　　8、加工場(chǎng)所整潔，無(wú)積灰，墻壁及天花板無(wú)霉斑，無(wú)脫落。

　　9、食品從業(yè)人員務(wù)必取得健康證，每年體檢一次合格者方可上崗。

　　10、務(wù)必穿戴淺色工作服、帽，頭發(fā)不露帽外，操作直接入口食品時(shí)應戴口罩，不戴戒指，不涂指甲油。

　　11、食品從業(yè)人員操作食品前和大小便后，應洗手消毒，不得穿戴工作服、帽進(jìn)入廁所。

　　12、操作食品時(shí)不吸煙，不挖鼻孔掏耳朵，不得對著(zhù)食品打噴嚏。

　　14、應做到勤洗手，勤剪指甲，勤理發(fā)、洗澡，勤換洗工作服、帽。不隨地吐痰，不亂丟廢棄物。

　　工廠(chǎng)的規章制度2

　　一、目的：做好對生產(chǎn)過(guò)程的質(zhì)量控制，確定生產(chǎn)過(guò)程及影響生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量和安全的諸因素，并使每一生產(chǎn)過(guò)程處于受控狀態(tài)，以確保生產(chǎn)出合格產(chǎn)品。

　　二、范圍：本制度適用于生產(chǎn)車(chē)間各個(gè)工序。

　　三、具體資料以及要求：

　　1、進(jìn)車(chē)間前，務(wù)必穿戴整潔規范的工作服、帽、靴、鞋，工作服應蓋住外衣，頭發(fā)不得露于帽外，并要把雙手洗凈。

　　2、生產(chǎn)作業(yè)人員不準戴耳環(huán)、戒指、手鐲、項鏈、手表。不準濃艷化妝、染指、噴灑香水進(jìn)入車(chē)間，以防止污染食品，引起質(zhì)量隱患。

　　3、手接觸贓物、進(jìn)廁所、吸煙、用餐后，都務(wù)必把雙手洗凈才能進(jìn)行工作。

　　4、男職工上班前不許酗酒，工作時(shí)不準吸煙、飲酒、吃食物及做其他有礙食品衛生的活動(dòng)。

　　5、操作人員手部受到外傷，不得接觸食品或原料，經(jīng)過(guò)包扎治療戴上防護一次性手套后，方可參加不直接接觸食品的工作。

　　6、不準穿工作服、鞋進(jìn)廁所或離開(kāi)生產(chǎn)加工場(chǎng)所，進(jìn)入廁所要更換工作衣，回來(lái)再次更換工作衣，并再次洗手消毒后方可進(jìn)入車(chē)間。

　　7、生產(chǎn)車(chē)間不得帶入或存放個(gè)人生活用品，如衣物、食品、煙酒、藥品、化妝品等。

　　8、員工出入車(chē)間要及時(shí)關(guān)掉通道門(mén)窗。

　　9、使用的運輸工具和容器應經(jīng)常清洗、消毒，持續清潔衛生。

　　工廠(chǎng)的規章制度3

　　1、目的：搞好廠(chǎng)區夜間值班工作。

　　2、范圍：適用于夜班值班經(jīng)理。

　　3、職責：公司辦公室編制，值班經(jīng)理遵照執行。

　　4、夜間值班人員統稱(chēng)值班經(jīng)理，當班時(shí)負責處理廠(chǎng)內一切日常事務(wù)。要求按時(shí)上崗，堅守工作崗位，不得擅離職守，不做與值班無(wú)關(guān)的事項。

　　5、熟悉業(yè)務(wù)，文明值班。積極妥善地處理好職責范圍內的一切事項。

　　6、負責來(lái)廠(chǎng)留宿人員的處理。

　　7、負責檢查落實(shí)安全生產(chǎn)檢查和督導。

　　8、負責警衛人員服勤質(zhì)量及檢查督導工作。

　　9、負責各項制度的執行、檢查和督導工作。

　　10、重大、緊急和超出職責范圍內的事項，應及時(shí)地向公司領(lǐng)導匯報和請示，以便把工作做好。

　　11、加強安全責任，保守機密，不得向無(wú)關(guān)人員泄露有關(guān)公司內部的情況。

　　12、維護好室內秩序，做到整潔衛生，交班前整理好床鋪和室內物品。禁止在工作時(shí)間大聲喧華、賭博、打架、酗酒。無(wú)關(guān)人員不得隨便進(jìn)入該室。愛(ài)護公物，杜絕浪費。

　　13、堅持批評與自我批評。團結互助，互相尊重。

　　14、杜絕看守自盜，損公肥私。

　　15、遇有特殊情況需換班或代班者，必須經(jīng)公司辦公室同意，否則責任自負。

　　16、按規定時(shí)間交接班，不得遲到早退，并在交班前寫(xiě)好值班記錄，以便分清責任。

　　17、本制度望自覺(jué)遵守，違者處50元以上罰金。

　　工廠(chǎng)的規章制度4

　　為了保證住宿員工的完全衛生有序，規范企業(yè)管理，特制定此規定。

　　1、住宿人員必須按照規定辦理住宿登記手續，自覺(jué)服從宿舍管理人員的統一安排。

　　2、住宿人員應在各舍長(cháng)的安排下，制定并按照值日表，每天打掃整理一次宿舍，垃圾送指定地點(diǎn)。

　　3、床上用品、生活用具擺放有序，地面清潔，無(wú)瓜子果殼及雜物；窗明幾凈，定期擦洗；墻壁清潔，不粘貼畫(huà)報或亂涂亂畫(huà)。

　　4、愛(ài)護公物，節約用電用水，離開(kāi)時(shí)關(guān)燈關(guān)水，損壞物品照價(jià)賠償。

　　5、注意樓道、衛生間及浴室的清潔，嚴禁向樓下或窗外拋灑雜物或污水。

　　6、遵守作息時(shí)間，不得大聲喧嘩，不賭博，不影響他人休息。

　　7、團結友愛(ài)，互相幫助，不拉幫結派，不欺負新來(lái)或他鄉人員。

　　8、嚴禁私拉亂接電線(xiàn)、插座和調換功率的燈泡，不得使用大功率電器，晚上歇燈后，不得私點(diǎn)蠟燭，杜絕火災隱患。

　　9、嚴禁男女混居和不在規定床位就寢，非宿舍人員不得留宿。一經(jīng)發(fā)現從嚴從重處罰，取消住宿資格及解除合同。

　　10、私人貴重物品妥善保存，如不小心丟失被盜，公司概不負責。

　　11、主動(dòng)配合當地公安部門(mén)和公司有關(guān)部門(mén)的安全檢查，主動(dòng)出示個(gè)人的身份證件。

　　12、對違反上述規定的人員，公司職能部門(mén)有權對其處罰，嚴重者取消住宿資格及至解除合同。

　　13、因故不再住宿的人員，辦理退宿手續，憑職能部門(mén)的出門(mén)證方可出門(mén)。

　　工廠(chǎng)的規章制度5

　�。�、庫存商品要進(jìn)行定位管理，其含義與商品配置圖表的設計相似，即將不同的商品分類(lèi)、分區管理的原則來(lái)存放，并用貨架放置。倉庫內至少要分為三個(gè)區域：

　　第一，大量存儲區，即以整箱或棧板方式儲存；

　　第二，小量存儲區，即將拆零商品放置在陳列架上；

　　第三，退貨區，即將準備退換的商品放置在專(zhuān)門(mén)的貨架上。

　�。�、區位確定后應制作一張配置圖，貼在倉庫入口處，以便于存取。小量?jì)Υ鎱^應盡量固定位置，整箱儲存區則可彈性運用。若儲存空間太小或屬冷凍（藏）庫，也可以不固定位置而彈性運用。

　�。�、儲存商品不可直接與地面接觸。

　　一是為了避免潮濕；

　　二是由于生鮮儀器吸規定；

　　三是為了堆放整齊。

　�。�、要注意倉儲區的溫濕度，保持通風(fēng)良好，干燥、不潮濕。

　�。�、倉庫內要設有防水、防火、防盜等設施，以保證商品安全。

　�。�、商品儲存貨架應設置存貨卡，商品進(jìn)出要注意先進(jìn)行出的原則。也可采取色彩管理法，如每周或每月不同顏色的標簽，以明顯識別進(jìn)貨的日期。

　�。�、倉庫管理人員要與訂貨人員及時(shí)進(jìn)行溝通，以便到貨的存放。此外，還要適時(shí)提出存貨不足的預警通知，以防缺貨。

　�。�、倉儲存取貨原則上應隨到隨存、隨需隨取，但考慮到效率與安全，有必要制訂作業(yè)時(shí)間規定。

　�。�、商品進(jìn)出庫要做好登記工作，以便明確保管責任。但有些商品（如冷凍、冷藏商品）為講究時(shí)效，也采取賣(mài)場(chǎng)存貨與庫房存貨合一的做法。

　�。保�、倉庫要注意門(mén)禁管理，不得隨便入內。

　　工廠(chǎng)的規章制度6

　　為創(chuàng )造一個(gè)舒適、優(yōu)美、整潔的工作環(huán)境，樹(shù)立公司的良好形象，制定本制度。

　　一、衛生管理的范圍為公司各部門(mén)、工地辦公室的辦公室、會(huì )議室、微機室、廁所、花壇、綠地及走廊、門(mén)窗等辦公場(chǎng)所及其設施的.衛生。

　　二、衛生清理的標準是：門(mén)窗（玻璃、窗臺、窗欞）上無(wú)浮塵；地面無(wú)污物、污水、浮土；四周墻壁及其附屬物、裝飾品無(wú)蜘蛛網(wǎng)、浮塵；照明燈、電風(fēng)扇、空調上無(wú)浮塵；書(shū)櫥、鏡子上無(wú)浮塵、污跡，書(shū)櫥、檔案櫥內各類(lèi)書(shū)籍資料排列整齊，無(wú)灰塵，櫥頂無(wú)亂堆亂放現象；辦公桌上無(wú)浮塵，物品擺放整齊，水具無(wú)茶銹、水垢；桌椅擺放端正，各類(lèi)座套干凈整潔；微機、打印機等設備保養良好，無(wú)灰塵、浮土；廁所墻面、地面、便池清潔干凈，無(wú)雜物、無(wú)異味；花壇、綠地內無(wú)雜草、雜物。

　　三、衛生清理實(shí)行部門(mén)職責制，部門(mén)負責人為職責人。各部門(mén)辦公室的衛生，由各部門(mén)負責日常保潔。公共衛生清理實(shí)行區域負責，區域劃分為：南辦公室走廊大門(mén)以東辦公室負責，走廊大門(mén)以西財務(wù)部負責；院子以走廊大門(mén)中心界定東西，以局西辦公樓門(mén)洞中心界定南北，大門(mén)以東南部及東南角花壇由辦公室負責，大門(mén)以西南部由財務(wù)部負責，大門(mén)以東北部及東北角花壇由城建資產(chǎn)部負責，大門(mén)以北部及花壇由投資發(fā)展部和項目技術(shù)部負責。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部負責門(mén)前三包。文苑小區工地辦公室的衛生保潔分別由投資發(fā)展部和項目技術(shù)部負責。

　　四、職責區衛生清理每周集中進(jìn)行一次，日常保潔每月由辦公室牽頭進(jìn)行衛生檢查評比。

　　五、各部門(mén)要認真對待衛生清理和衛生檢查評比工作，用心主動(dòng)地搞好衛生清理，不得因衛生清理不達標而影響公司的整體評分。

　　六、衛生檢查評比結果累計存檔匯總，列入年終評先樹(shù)優(yōu)工作的資料。

　　工廠(chǎng)的規章制度7

　　1、禁止在車(chē)間吃飯、吸煙、聊天、嬉戲打鬧、吵嘴打架、私自離崗、竄崗等行為。

　　2、作業(yè)時(shí)間謝絕探訪(fǎng)，不做與工作無(wú)關(guān)或影響他人工作之事。禁止帶小孩或廠(chǎng)外人士在生產(chǎn)車(chē)間玩�；驗E動(dòng)車(chē)床，由此而造成的事故自行承擔。

　　3、任何人不得攜帶易燃易爆、易腐爛、濃氣味等違禁物品，危險品或與生產(chǎn)無(wú)關(guān)之物品進(jìn)入車(chē)間；不得將私人用品放在操作臺上。

　　4、員工在生產(chǎn)過(guò)程中應嚴格按照設備操作規程、質(zhì)量標準、工藝規程進(jìn)行操作，不得擅自更改產(chǎn)品生產(chǎn)工藝。

　　5、員工在操作過(guò)程中發(fā)生異�，F象時(shí)，及時(shí)向車(chē)間主任報告，經(jīng)車(chē)間主任確認后，方可再行按要求進(jìn)行。

　　6、作業(yè)人員發(fā)現直接危及人身安全的緊急情況時(shí)，應停止作業(yè)或者在采取可能的應急措施后，徹離作業(yè)現場(chǎng)。

　　7、在工作時(shí)間內，員工必須服從管理人員的工作安排，正確使用儀器、設備，在生產(chǎn)過(guò)程中要注意節約用料，不得隨意亂扔物料、工具，做到文明生產(chǎn)。

　　8、車(chē)間所用樣板、物料、工具等，用完及時(shí)歸位，按指定地點(diǎn)放好。

　　9、堅持每天對運轉設備、工作現場(chǎng)和所轄區域進(jìn)行一次安全檢查，落實(shí)隱患整改。

　　10、掌握本崗位所需的安全生產(chǎn)知識，提高安全生產(chǎn)技能，增強事故預防和應急處理的

　　11、員工領(lǐng)取物料必須通過(guò)車(chē)間主任開(kāi)具領(lǐng)物單，不得私自拿取物料。

　　12、員工有責任維護工作環(huán)境衛生，嚴禁隨地吐痰，亂扔垃圾。

　　13、做完本工序后應清理自己的工作臺面，下班后打掃場(chǎng)地和設備衛生，做到離開(kāi)機子隨手關(guān)電源，并將所有的門(mén)窗、電源關(guān)閉。

　　14、班中禁止做私活，不得私自攜帶公司內任何物品出廠(chǎng)。

　　工廠(chǎng)的規章制度8

　　1、食物應持續新鮮清潔衛生并于清洗后分類(lèi)用塑料袋包緊或裝在蓋容器內分別儲放冷藏區或冷凍區要確定做到勿將食物在生活常溫中暴露大久。

　　2、凡易腐敗的食物，應儲藏在度以下冷藏容器內，熟的與生的食物分開(kāi)儲放，防止食物間串味。冷藏室應配備脫臭劑。

　　3、地面天花板墻璧門(mén)窗應堅固美觀(guān)，所有孔洞縫隙應予填實(shí)蜜封，并持續整潔，以免蟑螂老鼠隱身躲藏或進(jìn)出。

　　4、應備有密蓋污物桶，潲水桶，潲水最好當夜倒除，不在廚房隔夜，如需要隔夜清除，則應用桶蓋隔離，潲水桶四周應經(jīng)常持續干凈。

　　5、廚房烹調加工食物用過(guò)的廢水務(wù)必及時(shí)排除。

　　6、不得在廚房?jì)忍膳P或住宿，亦不許隨便懸掛衣物及放置鞋屐或亂放雜物等。

　　7、定期清洗抽油煙設備。

　　8、調味品應以適當容器裝盛，使用后隨即加蓋，所有器皿及菜點(diǎn)均不得與地面或污垢接觸。

　　9、有傳染病時(shí)，應在家中或醫院治療，停止一切廚房工作。

　　10、員工工作時(shí)，工作衣帽應穿戴整潔，不得留長(cháng)發(fā)長(cháng)指甲，工作時(shí)避免讓手接觸或沾染成品食物與盛器，盡量利用夾子勺子等工具取用。

　　11、廚房工作人員工作前方便后應徹底洗手，持續雙手的清浩。

　　12、食物應在工作臺上操作加工，并將生熟食物分開(kāi)處理刀菜墩抹布等務(wù)必持續請清潔衛生。

　　13、廚房清潔掃除工作應每日數次，至少二次清潔完畢，用具應集中處置，殺蟲(chóng)劑應與洗滌劑分開(kāi)放置，并指定專(zhuān)人管理。

　　14、在廚房工作時(shí)，不得在工作域抽煙咳嗽吐打噴嚏等要避開(kāi)食物。

　　15、工作廚臺，櫥柜下內側及廚房死角，應個(gè)性注意清掃，防止殘留食物腐蝕。