工地衛生防疫規章制度（通用11篇）

　　在社會(huì )發(fā)展不斷提速的今天，我們都跟制度有著(zhù)直接或間接的聯(lián)系，制度具有使我們知道，應該做什么，不應該做什么，懲惡揚善、維護公平的作用。想必許多人都在為如何制定制度而煩惱吧，下面是小編為大家收集的工地衛生防疫規章制度，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

　　工地衛生防疫規章制度 1

　　一、施工區衛生管理

　�。ㄒ唬�、環(huán)境衛生管理的責任區

　　為創(chuàng )造良好的工作環(huán)境，養成良好的文明施工作風(fēng)，增進(jìn)職工身體健康，施工區域和生活區域應有明確劃分，把施工區和生活區分成若干片，分片包干，建立責任區，從道路交通、消防器材、材料堆放、垃圾、廁所、廚房，宿舍、火爐、吸煙都有專(zhuān)人負責，使文明施工保持經(jīng)�；�。

　�。ǘ�）、環(huán)境衛生管理措施

　　1、施工現場(chǎng)要天天打掃，保持整潔衛生，場(chǎng)地平整，道路暢通，作到無(wú)積水，有排水措施。

　　2、施工現場(chǎng)嚴禁大小便，發(fā)現有隨地大小便現象要對責任區負責人進(jìn)行處罰。施工區、生活區有明確劃分，設置標志牌，標牌上注明姓名和管理范圍。

　　3、衛生區的平面圖應按比例繪制，并注明責任區編號和負責人姓名。

　　4、施工現場(chǎng)零散材料和垃圾，要及時(shí)清理，垃圾臨時(shí)存放不得超過(guò)三天，如違反本條規定處罰工地負責人。

　　5、辦公室內作到天天打掃，保持整潔衛生，做到窗明地凈，文具報告擺放整齊，達不到要求。對當天衛生值班員罰款。

　　6、職工宿舍鋪上、鋪下做到整潔有序，室內和宿舍四周保持干凈，污水和污物、生活垃圾集中堆放，及時(shí)外運，發(fā)現不符合此條要求，處罰當天衛生值班員。

　　7、冬季辦公室和職工宿舍取暖爐，必須有驗收于續。合格后方可使用。

　　8、食堂必須辦理食品衛生許可證，炊具經(jīng)常洗刷，生熟食品分開(kāi)存放，食物保管無(wú)腐爛變質(zhì)，炊事人員必須辦理健康證。

　　9、樓內清理的垃圾，要用容器或小推車(chē)，用塔吊或提升欄運下，嚴禁高空拋撤。

　　10、施工現場(chǎng)的廁所，做到有頂、門(mén)窗齊全并有紗，做到天天打掃，每周撒白灰或打藥一二次，消滅蠅蛆，便坑加蓋。

　　11、為了廣大職工身體健康，施工現場(chǎng)必須設置保溫桶和開(kāi)水（水杯自備），公用杯子必須采取消毒措施。

　�。ㄈ�）、環(huán)境衛生定期檢查記錄

　　施工現場(chǎng)的衛生要定期進(jìn)行檢查，發(fā)現問(wèn)題，限期改正。

　　二、生活區衛生管理

　�。ㄒ唬�、宿舍衛生管理規定

　　1、職工宿舍做到天天打掃，保持室內窗明地凈。

　　2、宿舍內鋪上、鋪下要做到整齊美觀(guān)，被子疊放整齊，提包和鞋，按規定碼放，不得到處亂放。

　　3、宿舍內保持清潔衛生，清掃垃圾倒在指定的垃圾站堆放，及時(shí)清理。

　　4、生活廢水應有污水池，做到衛生區內無(wú)污水，無(wú)污物。廢水不得亂流。

　�。ǘ�）、宿舍衛生值班記錄

　　宿舍值班人員負責當天的衛生工作，禁止其它人員亂扔廢紙、廢物，不準隨地吐痰。

　�。ㄈ�）、宿舍冬季取暖爐安裝驗收合格證

　　冬季取暖爐的.防煤氣中毒設施必須齊全、有效，建立驗收合格證制度，經(jīng)驗收合格發(fā)證后，方準使用。

　�。ㄋ模�、辦公室的衛生管理規定

　　1、辦公室的衛生山辦公室全體人員輪流值班，負責打掃，排出值班表。

　　2、值班人員負責打掃衛生、打水，做好來(lái)訪(fǎng)記錄，整理文具。文具應擺放整齊。做到窗明地凈，無(wú)蠅、無(wú)鼠。

　　3、冬季負責取暖爐的看火，落地爐灰及時(shí)清掃，爐灰按指定地點(diǎn)堆放，定期清理外運，防止發(fā)生火災。

　　三、食堂衛生管理

　�。ㄒ唬�、食堂衛生管理規定

　　根據《食品衛生法》規定，依照食堂規模的大小，入伙人數的多少，應當有相應的食品原料處理、加工，貯存等場(chǎng)所及必要的上、下水等衛生設施。要做到防塵、防蠅，與污染源應保持一定的距離，并保持內外環(huán)境的整潔。

　　〈一〉食品衛生

　　1、采購運輸

　�。�1）采購外地食品應向供貨單位索取縣以上食品衛生監督機構開(kāi)具的檢驗合格證或檢驗單。認為必要時(shí)，請當地食品衛生監督機構進(jìn)行復驗。

　�。�2）采購食品用的車(chē)輛，容器要清潔衛生，做到生熟分開(kāi)，防塵、防蠅，防雨、防曬。

　�。�3）不得采購制售腐敗變質(zhì)、霉變、生蟲(chóng)、有異味或《食品衛生法》規定禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品。

　　2、貯存、保管

　�。�1）根據《食品衛生法》的規定，食品不得接觸有毒物，不潔物。建筑上用的防凍鹽（亞硝酸鈉）等有毒有害物質(zhì)，各施工單位要設專(zhuān)人專(zhuān)庫存放，嚴禁亞硝酸鹽和食鹽同倉共貯，要建立健全管理制度。

　�。�2）貯存食品要隔墻、離地，注意做到通風(fēng)、防潮、防蟲(chóng)、防鼠，有條件的單位應設冷藏設備。主副食品、原料、半成品，成品要分開(kāi)存放。

　�。�3）盛放醬油、鹽等副食調料耍做到容器物見(jiàn)本色，加蓋存放，清潔衛生。

　　3、制售過(guò)程的衛生

　�。�1）制做食品的原料要新鮮衛生，認真做到不用、不賣(mài)腐敗變質(zhì)的食品，各種食品要燒熟煮透，以免食物中毒的發(fā)生。

　�。�2）制售過(guò)程及刀、墩、案板、盆、筐、水池子，抹布和冰箱等工具要嚴格做到生熟分開(kāi)，售飯時(shí)要用工具銷(xiāo)售直接入口食品，飯票要消毒。

　�。�3）生吃涼拌菜必須洗凈消毒，剩飯、菜要回鍋徹底加熱再食用，一旦發(fā)現變質(zhì)，不得食用。

　�。�4）公用食具要洗凈消毒，應有上下水洗手和餐具洗滌設備。

　　〈二〉個(gè)人衛生

　　1、炊管人員每年要進(jìn)行一次健康檢查，持有健康合格證及衛生知識培訓證后，方可上崗。凡患有痢疾、肝炎、傷寒、活動(dòng)性肺結核、滲出性皮膚病以及其它有礙食品衛生的疾病，不得參加接觸直接入口食品的制售及食品洗滌工作。

　　2、炊管人員操作時(shí)必須穿戴好工作服、發(fā)帽，并保持清潔整齊，做到文明生產(chǎn)，不赤背，不光腳，禁止隨地吐痰。

　　3、炊管人員必須做好個(gè)人衛生，要堅持做到四勤（勤理發(fā)、勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲）。

　�。ǘ�）、炊事人員健康證

　　為加強建筑工地食堂管理，嚴防腸道傳染病的發(fā)生，杜絕食物中毒，把住病從口入關(guān)，各單位要加強對民工食堂的治理整頓。凡在崗位上的炊管人員。必須持有所在地區防疫部門(mén)辦理的健康證。民工炊管人員無(wú)健康證不準上崗，否則予以經(jīng)濟處罰，責令關(guān)閉食堂，并追究有關(guān)領(lǐng)導的責任。

　　工地衛生防疫規章制度 2

　　為搞好飲食衛生，保障廣大職工的身體健康，特制訂以下管理制度。

　　1、食堂炊事員需接受健康檢查取得健康證后方可上崗。

　　2、餐具、刀具等應定時(shí)消毒，并做到生、熟分開(kāi)。

　　3、食堂葷菜需經(jīng)登記檢驗，質(zhì)量符合要求方可食用，肉類(lèi)、禽蛋、水產(chǎn)品等食物要注意保鮮期。

　　4、食堂從業(yè)人員要養成良好的衛生習慣，上崗前要先洗手消毒、穿戴清潔的工作衣帽，做到不留長(cháng)指甲、不涂指甲油、不戴戒指等級做到三白工作。

　　5、食堂公共場(chǎng)所要時(shí)刻保持衛生整潔，并備有滅蠅、滅鼠設施。

　　6、食堂禁止出售腐敗變質(zhì)的`食物，每餐出售的菜肴均需做好食堂留樣記錄。

　　7、項目部每月組織兩次對食堂衛生管理情況進(jìn)行檢查，根據有關(guān)制度進(jìn)行獎懲。

　　工地衛生防疫規章制度 3

　　一、工地食堂應設置在遠離廁所、垃圾站、有毒有害場(chǎng)所等污染源的地方。

　　二、食堂制作間的飲具宜存放在封閉的.櫥柜內，刀、盆、案板等飲具應生熟分開(kāi)。食品應有遮蓋，遮蓋物品應有正反標識。各種佐料和副食品應存放在密閉器皿內，并應有標識。

　　三、食堂必須有衛生許可證，飲事人員必須持身體健康證上崗。

　　四、炊事人員上崗應穿戴潔凈的工作服、工作帽和口罩，并應保持個(gè)人衛生。不得穿工作服出食堂，非炊事人員不得隨意進(jìn)入制作間。

　　五、食堂的炊具、餐具和公用飲水器具必須清洗消毒。

　　六、食堂應加強食品、原料的進(jìn)貨管理，食堂嚴禁出售變質(zhì)食品。

　　七、食堂應配備必要的排風(fēng)設施和冷藏設施。

　　八、食堂外應設置密閉式泔木桶，并應及時(shí)清運。

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　　1、工地上建筑材料分類(lèi)堆放在各區域指定地點(diǎn)，分規格、型號堆放整齊，掛牌標訓，記錄齊全，帳物卡相符。

　　2、成型鋼材及鋼筋要分類(lèi)堆放整齊。成品、半成品等要分類(lèi)按規格堆放，應有防雨、防潮、防火措施。

　　3、堅持文明施工，班組必須做到“隨做隨清、工完料清、場(chǎng)地清”保持場(chǎng)地整潔。

　　4、工地道路暢通、平整、整潔，建筑材料和建筑垃圾不亂堆亂放，隨時(shí)清理，無(wú)散落物。

　　5、工地上電線(xiàn)線(xiàn)路按標準架設，嚴禁私拉亂接，機械設備應定人使用、保養、清理，配電箱加鎖。

　　6、各工種、班組，在各施工區域應設專(zhuān)人負責打掃清理，保持施工現場(chǎng)清潔整齊。

　　7、保持施工場(chǎng)地排水系統暢通，雨后及施工用水及時(shí)排出，確保施工場(chǎng)地無(wú)大面積積水。

　　8、整個(gè)施工現場(chǎng)衛生、場(chǎng)容場(chǎng)貌，分片包干，責任到人。

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　　1、內外墻壁、頂部要整潔衛生，無(wú)浮塵蛛網(wǎng)，無(wú)亂寫(xiě)亂畫(huà)，無(wú)污跡腳印，無(wú)破損，地面無(wú)雜物、積尿糞便，便道疏通無(wú)堵塞。

　　2、值日人員要一天兩清掃，對便池每天要沖洗三次以上，并及時(shí)滅蠅滅鼠，每天一次消毒。做到無(wú)鼠蠅蚊蟲(chóng)等。

　　3、保持室內外的墻壁整潔。保持地面潔凈，無(wú)痰跡。入廁人員要有良好的衛生習慣，不亂吐亂扔，見(jiàn)到紙屑垃圾，要隨手揀入垃圾箱（簍）；見(jiàn)到腳印要隨時(shí)拖掃，室內垃圾要及時(shí)清掃。

　　4、廁所堅持一日兩清掃，保持地面潔凈，空氣新鮮。

　　5、按照要求對廁所進(jìn)行消毒。

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　　一、環(huán)境衛生管理

　　1. 工地現場(chǎng)應劃分衛生責任區，明確各區域的責任人，定期進(jìn)行清掃和保潔，確保工地內無(wú)明顯垃圾堆積、無(wú)污水橫流、無(wú)衛生死角。

　　2. 施工道路應保持平整、清潔，定期進(jìn)行灑水降塵，防止揚塵污染環(huán)境。建筑材料、建筑垃圾應堆放整齊，并采取有效的覆蓋、圍擋等措施，避免揚塵飛揚和散落。

　　3. 工地內的廁所應保持清潔衛生，每日定時(shí)進(jìn)行沖洗和消毒，糞便應及時(shí)清運并進(jìn)行無(wú)害化處理，防止蚊蠅滋生和疾病傳播。

　　4. 食堂、宿舍、辦公室等區域周?chē)鷳�設置垃圾桶，垃圾應分類(lèi)收集，并及時(shí)清運至指定的垃圾處理場(chǎng)所，嚴禁隨意傾倒垃圾。

　　二、食堂衛生管理

　　1. 食堂必須取得衛生許可證，食堂工作人員應持有有效的健康證明，并定期進(jìn)行健康檢查。

　　2. 食堂應配備必要的通風(fēng)、照明、冷藏、消毒等設備，保持食堂環(huán)境整潔，墻壁、地面應定期清潔和消毒。

　　3. 食品采購應嚴格把關(guān)，從正規渠道采購新鮮、無(wú)變質(zhì)、無(wú)污染的食品及原料，并嚴格執行食品采購索證索票制度，確保食品來(lái)源可追溯。

　　4. 食品加工過(guò)程應嚴格遵守食品衛生操作規程，做到生熟分開(kāi)、燒熟煮透，防止交叉污染。餐具應定期清洗消毒，確保衛生安全。

　　三、宿舍衛生管理

　　1. 宿舍應保持通風(fēng)良好，空氣清新，每間宿舍應合理安排居住人數，不得過(guò)于擁擠。

　　2. 宿舍內的床鋪應擺放整齊，被褥應定期清洗晾曬，保持整潔衛生。個(gè)人物品應擺放有序，不得隨意堆放雜物。

　　3. 宿舍區應設置公共洗衣房、晾曬區等設施，方便工人清洗衣物和晾曬被褥，同時(shí)應加強對這些區域的衛生管理，保持環(huán)境整潔。

　　4. 定期對宿舍進(jìn)行消毒，預防傳染病的發(fā)生和傳播，消毒記錄應完整保存。

　　四、飲用水衛生管理

　　1. 工地應提供符合衛生標準的飲用水，飲用水源應采取有效的防護措施，防止污染。

　　2. 飲用水應定期進(jìn)行檢測，確保水質(zhì)符合國家規定的飲用水衛生標準，檢測報告應存檔備查。

　　3. 飲水設備應定期清洗消毒，保證飲水安全，防止因飲水不潔導致疾病發(fā)生。

　　五、傳染病防控管理

　　1. 建立傳染病疫情報告制度，工地內如發(fā)現傳染病病例或疑似病例，應立即向工地負責人報告，并及時(shí)采取隔離、消毒等防控措施，防止疫情擴散。

　　2. 在傳染病流行季節，應加強對工人的健康宣傳教育，普及傳染病防治知識，提高工人的自我防護意識和能力。

　　3. 必要時(shí)，可在工地內開(kāi)展預防性接種工作，增強工人的免疫力，預防傳染病的.發(fā)生。

　　六、衛生檢查與監督

　　1. 成立工地衛生檢查小組，定期對工地的環(huán)境衛生、食堂衛生、宿舍衛生、飲用水衛生等進(jìn)行檢查，對檢查中發(fā)現的問(wèn)題及時(shí)下達整改通知書(shū)，要求責任單位限期整改。

　　2. 對不遵守衛生防疫規章制度的單位和個(gè)人，視情節輕重給予批評教育、罰款等處罰措施，確保衛生防疫制度的有效執行。

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　　一、衛生責任制度

　　1. 項目經(jīng)理為工地衛生防疫第一責任人，全面負責工地的衛生防疫工作，各部門(mén)負責人應負責本部門(mén)的衛生防疫管理，確保各項措施落實(shí)到位。

　　2. 每個(gè)施工班組應指定一名衛生防疫員，負責班組作業(yè)區域的日常衛生清掃和防疫監督工作，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)報告。

　　二、現場(chǎng)衛生管理

　　1. 施工現場(chǎng)應設置專(zhuān)門(mén)的垃圾收集點(diǎn)，建筑廢料、生活垃圾應分類(lèi)存放，并按照規定的時(shí)間和方式進(jìn)行清運處理，嚴禁在工地內焚燒垃圾。

　　2. 對施工場(chǎng)地內的積水應及時(shí)清理，防止滋生蚊蟲(chóng)，定期對工地內的溝渠、下水道等進(jìn)行疏通和清理，保持排水暢通。

　　3. 工地內的臨時(shí)建筑物應保持結構牢固、外觀(guān)整潔，定期對其進(jìn)行檢查和維護，確保居住和使用安全，同時(shí)做好防鼠、防蟑等工作，設置必要的防護設施。

　　三、人員健康管理

　　1. 新進(jìn)場(chǎng)工人必須進(jìn)行健康體檢，體檢合格后方可上崗作業(yè)，嚴禁患有傳染病、職業(yè)病等不適宜從事建筑施工工作的人員進(jìn)入工地。

　　2. 定期組織工人進(jìn)行健康檢查，建立工人健康檔案，跟蹤工人的健康狀況，對患有疾病的工人應及時(shí)安排治療和休息，避免病情加重和傳播。

　　四、食堂衛生規范

　　1. 食堂布局應合理，食品加工區、儲存區、就餐區應分開(kāi)設置，并有明顯的標識，防止交叉污染。

　　2. 食堂內的食品原料應離地離墻存放，分類(lèi)擺放整齊，定期進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，防止過(guò)期變質(zhì)食品流入餐桌，食品添加劑應嚴格按照規定使用和管理。

　　3. 加強對食堂從業(yè)人員的個(gè)人衛生管理，要求從業(yè)人員勤洗手、勤洗澡、勤換衣，工作時(shí)應穿戴整潔的'工作服、帽和口罩，不得留長(cháng)指甲、涂指甲油、戴首飾等。

　　五、防疫教育與宣傳

　　1. 在工地內設置衛生防疫宣傳欄，定期張貼衛生防疫知識海報、標語(yǔ)等，宣傳常見(jiàn)傳染病的預防方法、衛生保健知識等，提高工人的衛生防疫意識。

　　2. 定期組織工人開(kāi)展衛生防疫培訓，培訓內容包括個(gè)人衛生習慣養成、施工現場(chǎng)衛生要求、傳染病防控措施等，確保工人掌握基本的衛生防疫知識和技能。

　　六、應急處置措施

　　1. 制定工地衛生防疫應急預案，明確在發(fā)生食物中毒、傳染病疫情等突發(fā)公共衛生事件時(shí)的應急響應流程、報告程序、處置措施等，確保能夠迅速、有效地應對突發(fā)事件。

　　2. 定期對應急預案進(jìn)行演練，檢驗和提高應急救援能力，確保在緊急情況下能夠迅速組織救援力量，保障工人的生命健康安全，減少損失。

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　　一、衛生區域劃分與清潔標準

　　1. 施工場(chǎng)地：每日施工結束后，各施工區域由相應班組負責清理建筑廢料和雜物，確保場(chǎng)地無(wú)明顯障礙物，廢料堆放在指定地點(diǎn)并定期清運。每周至少進(jìn)行一次全面清掃，包括場(chǎng)地角落和道路兩側，防止灰塵堆積。

　　2. 辦公區：辦公室內保持整潔，辦公用品擺放整齊，每日下班后由辦公人員自行清理桌面垃圾。公共區域如走廊、樓梯等，每天早上上班前由保潔人員清掃，地面無(wú)紙屑、煙頭，垃圾桶每日清理并更換垃圾袋。

　　3. 生活區：宿舍內個(gè)人物品應歸置整齊，床鋪每日整理，被褥定期晾曬。宿舍區公共通道每日清掃，保持暢通無(wú)雜物堆積。廁所和浴室每日至少沖洗兩次，定期消毒，防止異味和細菌滋生，污水排放順暢。

　　二、食品衛生安全管理

　　1. 食堂采購：食堂采購人員必須從正規市場(chǎng)和有資質(zhì)的供應商處采購食材，確保食材新鮮、無(wú)變質(zhì)、無(wú)污染。肉類(lèi)、蔬菜等食品原料應具備檢驗檢疫證明和進(jìn)貨票據，嚴禁采購“三無(wú)”食品。

　　2. 加工制作：廚師在食品加工過(guò)程中，必須嚴格遵守衛生操作規范，做到生熟分開(kāi)，使用不同的刀具、案板和容器。烹飪食物要燒熟煮透，特別是肉類(lèi)、蛋類(lèi)等易滋生細菌的食品。食堂工作人員在工作期間必須穿戴整潔的工作服、帽子和口罩，勤洗手，保持個(gè)人衛生。

　　3. 餐具消毒：食堂餐具使用后應及時(shí)清洗，先用洗潔精清洗去除油污，然后放入消毒柜進(jìn)行高溫消毒，消毒時(shí)間不少于 30 分鐘，確保餐具無(wú)菌。消毒后的餐具應存放在專(zhuān)用的餐具柜中，避免二次污染。

　　三、飲用水管理

　　1. 水源選擇：建筑工地應選擇符合衛生標準的飲用水源，如市政供水或經(jīng)過(guò)檢測合格的.井水。水源周?chē)鷳�設置防護設施，防止污染。

　　2. 儲水設施：儲水設備（如水箱、水塔等）應定期清洗和消毒，至少每季度一次，確保水質(zhì)不受污染。儲水容器應加蓋密封，防止灰塵、蚊蟲(chóng)等進(jìn)入。

　　3. 水質(zhì)檢測：定期對飲用水進(jìn)行水質(zhì)檢測，每月至少一次，檢測項目包括微生物指標、化學(xué)物質(zhì)含量等，確保水質(zhì)符合國家生活飲用水衛生標準。檢測報告應存檔備查，如發(fā)現水質(zhì)不合格，應立即采取整改措施，更換水源或進(jìn)行凈化處理。

　　四、傳染病防控措施

　　1. 人員健康監測：新工人入職前必須進(jìn)行健康體檢，體檢項目包括常規身體檢查、傳染病篩查等，體檢合格后方可錄用。在職員工如有發(fā)熱、咳嗽、腹瀉等傳染病癥狀，應立即停止工作，到醫院就診，并向工地管理人員報告。工地應建立員工健康檔案，記錄員工的健康狀況和體檢信息。

　　2. 疫苗接種：根據當地傳染病流行情況和衛生部門(mén)的建議，組織工人接種相關(guān)疫苗，如流感疫苗、乙肝疫苗等，提高工人的免疫力，預防傳染病的發(fā)生。

　　3. 防疫宣傳教育：在工地內設置宣傳欄，張貼傳染病防治知識海報和宣傳標語(yǔ)，定期開(kāi)展傳染病防治知識培訓，提高工人的自我防護意識和能力。教導工人養成良好的個(gè)人衛生習慣，如勤洗手、不隨地吐痰、保持社交距離等。

　　五、衛生監督與檢查機制

　　1. 成立衛生檢查小組：由項目經(jīng)理?yè)�任組長(cháng)，各部門(mén)負責人和工人代表為成員，定期對工地的衛生狀況進(jìn)行檢查，每周至少一次。檢查內容包括各區域的清潔情況、食堂食品衛生、飲用水質(zhì)量、傳染病防控措施落實(shí)情況等。

　　2. 問(wèn)題整改與處罰：對檢查中發(fā)現的問(wèn)題，檢查小組應下達整改通知書(shū)，明確整改責任人、整改期限和整改要求。對整改不力或多次違反衛生防疫制度的單位和個(gè)人，給予批評教育、罰款等處罰措施，確保衛生防疫制度的嚴格執行。

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　　一、環(huán)境與設施衛生管理

　　1. 垃圾處理：工地設置專(zhuān)門(mén)的垃圾收集點(diǎn)，分為可回收垃圾、有害垃圾和其他垃圾三類(lèi)。建筑垃圾分類(lèi)回收利用，生活垃圾及時(shí)清運至當地垃圾處理場(chǎng)，每天至少清運一次，避免垃圾堆積滋生蚊蟲(chóng)和細菌，傳播疾病。

　　2. 排水系統：工地的排水系統應保持暢通，定期對溝渠、下水道進(jìn)行清理和疏通，防止污水積聚。雨水和生活污水應分開(kāi)排放，生活污水應經(jīng)過(guò)處理達標后排放，避免污染環(huán)境。

　　3. 臨時(shí)建筑衛生：工地的臨時(shí)宿舍、辦公室、倉庫等建筑應保持結構穩固、通風(fēng)良好，定期進(jìn)行檢查和維護，確保安全。室內地面應硬化處理，墻壁定期粉刷，屋頂不漏雨，為工人提供一個(gè)安全、舒適的居住和工作環(huán)境。同時(shí)，做好防鼠、防蚊、防蠅等工作，在門(mén)窗處安裝紗網(wǎng)，設置滅鼠毒餌站，定期投放藥物，防止鼠害和蟲(chóng)害。

　　二、人員衛生管理

　　1. 個(gè)人衛生習慣：加強對工人的衛生教育，要求工人養成良好的個(gè)人衛生習慣，勤洗澡、勤換衣、勤理發(fā)、勤剪指甲。在施工現場(chǎng)必須佩戴安全帽、工作服和工作鞋，保持工作服整潔，下班后及時(shí)清洗。

　　2. 健康管理：定期組織工人進(jìn)行健康體檢，每半年至少一次，包括常規身體檢查、職業(yè)病篩查等項目，及時(shí)發(fā)現和治療疾病，保障工人的身體健康。對患有傳染病的工人，應安排隔離治療，痊愈后憑醫院證明方可返回工作崗位，防止傳染病在工地內傳播。

　　三、食堂與食品安全管理

　　1. 食堂布局：食堂應合理布局，分為烹飪區、備餐區、餐具清洗區、食品儲存區等功能區域，各區域之間應設置明顯的分隔標識，避免交叉污染。食堂地面應采用防滑、易清潔的材料鋪設，墻壁應貼瓷磚，便于清洗和消毒。

　　2. 食品儲存：食品原料應分類(lèi)存放于專(zhuān)用的貨架或貨柜上，離地離墻不少于 15 厘米，保持通風(fēng)良好，防止受潮、發(fā)霉和變質(zhì)。糧食、食用油等應存放在干燥、陰涼處，避免陽(yáng)光直射。食品添加劑應專(zhuān)人專(zhuān)柜保管，嚴格按照規定的使用范圍和劑量使用，防止濫用食品添加劑。

　　3. 食品安全監督：設立食品安全管理員，負責對食堂的食品安全進(jìn)行日常監督檢查。每天檢查食品原料的新鮮度、加工過(guò)程的.衛生情況、餐具消毒情況等，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)整改。同時(shí)，鼓勵工人對食堂食品安全進(jìn)行監督，如發(fā)現問(wèn)題可向管理人員舉報，對舉報人給予適當獎勵。

　　四、防疫物資儲備與應急管理

　　1. 防疫物資儲備：工地應儲備一定數量的防疫物資，如口罩、手套、體溫計、消毒液、消毒噴霧器等，滿(mǎn)足日常防疫和應急處置的需要。防疫物資應存放在專(zhuān)門(mén)的倉庫中，由專(zhuān)人負責管理，定期檢查物資的數量和質(zhì)量，確保物資充足、有效。

　　2. 應急預案制定：制定建筑工地衛生防疫應急預案，明確在發(fā)生傳染病疫情、食物中毒等突發(fā)公共衛生事件時(shí)的應急響應程序、處置措施和責任分工。定期對應急預案進(jìn)行演練，每年至少演練一次，提高應對突發(fā)事件的能力。

　　3. 應急處置措施：如工地內發(fā)生傳染病疫情，應立即啟動(dòng)應急預案，對患者進(jìn)行隔離治療，對密切接觸者進(jìn)行醫學(xué)觀(guān)察，對相關(guān)區域進(jìn)行封鎖和消毒，同時(shí)向上級主管部門(mén)和當地衛生防疫部門(mén)報告，配合政府部門(mén)做好疫情防控工作，防止疫情擴散。

　　工地衛生防疫規章制度 10

　　一、環(huán)境衛生管理

　　1. 施工區域：每日施工完成后，施工班組需及時(shí)清理本區域的建筑垃圾和雜物，確保通道暢通無(wú)阻。廢料應統一堆放在指定場(chǎng)地，并定期由專(zhuān)人負責清運。每周至少進(jìn)行一次全面大掃除，對場(chǎng)地內的灰塵、泥土等進(jìn)行徹底清掃，重點(diǎn)清潔施工設備、工具存放區以及材料堆放區等容易藏污納垢的地方，保持施工場(chǎng)地整潔有序。

　　2. 辦公區域：辦公室內的辦公桌椅、文件資料等應擺放整齊，桌面保持干凈，無(wú)雜物堆積。下班后，辦公人員必須清理個(gè)人桌面垃圾，將廢紙、廢棄文具等放入垃圾桶內。公共區域如走廊、樓梯間、會(huì )議室等，每天上班前由保潔人員進(jìn)行清掃，地面不得有灰塵、污漬、煙頭和紙屑等垃圾，垃圾桶需每日清空并更換垃圾袋，確保無(wú)異味散發(fā)。

　　3. 生活區域：宿舍內的個(gè)人物品應放置在指定位置，床鋪保持平整干凈，被子疊放整齊，衣物晾曬有序。宿舍公共通道每日清掃，不得堆放私人物品，確保疏散通道暢通。衛生間和淋浴間要保持清潔衛生，每日至少進(jìn)行三次沖洗，地面無(wú)積水、無(wú)污漬，墻面定期清潔。定期進(jìn)行消毒殺菌處理，特別是便器、洗手池等部位，防止細菌滋生和傳播疾病，同時(shí)確保排水系統正常運行，污水能夠順利排放。

　　二、食品衛生安全保障

　　1. 食材采購：食堂采購人員必須嚴格把關(guān)食材來(lái)源，選擇正規的農貿市場(chǎng)、有食品經(jīng)營(yíng)許可證的供應商進(jìn)行采購，確保采購的食材新鮮、無(wú)變質(zhì)、無(wú)農藥殘留和其他污染物。對于肉類(lèi)、禽類(lèi)、蛋類(lèi)、蔬菜類(lèi)等食品原料，必須要求供應商提供相應的檢驗檢疫合格證明和進(jìn)貨票據，詳細記錄采購信息，堅決杜絕采購“三無(wú)”食品進(jìn)入食堂。

　　2. 加工過(guò)程：廚師在食品加工過(guò)程中，必須嚴格遵循食品衛生操作規范，生熟食品要分開(kāi)存放和加工，配備專(zhuān)用的生熟刀具、案板和容器，并做好明顯標記，避免交叉污染。烹飪食物時(shí)，必須確保食物熟透，尤其是肉類(lèi)、蛋類(lèi)、海鮮類(lèi)等易滋生細菌的食品，中心溫度要達到規定標準，防止食物中毒事件發(fā)生。食堂工作人員在工作期間必須穿戴整潔的工作服、工作帽和口罩，勤洗手，勤剪指甲，保持良好的個(gè)人衛生習慣，嚴禁在操作間內吸煙、隨地吐痰等不衛生行為。

　　3. 餐具清潔消毒：食堂餐具使用后應立即進(jìn)行清洗，先用洗潔精徹底去除油污，然后用清水沖洗干凈，再放入消毒柜進(jìn)行高溫消毒，消毒時(shí)間不少于 40 分鐘，確保餐具表面無(wú)細菌殘留。消毒后的餐具應存放在專(zhuān)用的密閉餐具柜中，避免二次污染，取用餐具時(shí)應保持手部清潔，防止病菌傳播。

　　三、飲用水安全維護

　　1. 水源選擇與防護：建筑工地應優(yōu)先選擇符合國家衛生標準的市政供水作為飲用水源。如使用井水等自備水源，必須經(jīng)過(guò)當地衛生部門(mén)的檢測合格后方可使用，并在水源周?chē)�設置明顯的防護圍欄和警示標識，防止污水、垃圾、動(dòng)物糞便等污染源靠近水源，確保水源不受污染。

　　2. 儲水設施管理：儲水設備（如水箱、水塔等）應定期進(jìn)行清洗和消毒，每?jì)蓚�(gè)月至少進(jìn)行一次全面清洗，消毒時(shí)應使用符合衛生標準的消毒劑，并按照規定的濃度和方法進(jìn)行操作，確保水質(zhì)不受污染。儲水容器必須加蓋密封，防止灰塵、蚊蟲(chóng)、鳥(niǎo)類(lèi)等進(jìn)入水中，同時(shí)要定期檢查儲水設施的密封性和安全性，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)維修或更換。

　　3. 水質(zhì)監測：定期對建筑工地的飲用水進(jìn)行水質(zhì)檢測，每?jì)蓚�(gè)月至少檢測一次，檢測項目包括微生物指標（如細菌總數、大腸菌群等）、化學(xué)物質(zhì)含量（如重金屬、酸堿度、硬度等）等，確保水質(zhì)符合國家生活飲用水衛生標準。水質(zhì)檢測報告應妥善保存，以備查閱。如發(fā)現水質(zhì)不合格，應立即停止使用該水源，并采取相應的整改措施，如更換水源、進(jìn)行凈化處理等，直至水質(zhì)達標為止。

　　四、傳染病防控措施

　　1. 人員健康篩查：新入職的工人必須在入職前到指定的醫療機構進(jìn)行全面健康體檢，體檢項目包括一般體格檢查、血常規、肝功能、傳染病篩查（如乙肝、丙肝、梅毒、艾滋病等）等，體檢合格后方可錄用。在職員工如有發(fā)熱、咳嗽、腹瀉、嘔吐、皮疹等傳染病癥狀，應立即停止工作，前往附近醫院就診，并及時(shí)向工地管理人員報告自己的病情和行蹤。工地應建立健全員工健康檔案，詳細記錄員工的健康狀況、體檢結果、疫苗接種情況等信息，以便及時(shí)掌握員工的'健康動(dòng)態(tài)，采取有效的防控措施。

　　2. 疫苗接種推廣：根據當地衛生部門(mén)發(fā)布的傳染病流行趨勢和預防建議，結合建筑工地的實(shí)際情況，組織工人接種相關(guān)疫苗，如流感疫苗、肺炎疫苗、甲肝疫苗、乙肝疫苗等，提高工人的免疫力，預防傳染病的發(fā)生和傳播。工地管理人員應積極宣傳疫苗接種的重要性和必要性，鼓勵工人自愿接種疫苗，并為工人提供必要的接種便利條件，如聯(lián)系接種單位、安排接種時(shí)間等。

　　3. 防疫知識宣傳教育：在建筑工地內設置專(zhuān)門(mén)的防疫宣傳欄，張貼各類(lèi)傳染病防治知識海報、宣傳手冊和標語(yǔ)，內容包括傳染病的傳播途徑、預防方法、癥狀表現、就醫指南等，定期更新宣傳欄內容，確保工人能夠及時(shí)了解最新的防疫知識。同時(shí)，定期開(kāi)展傳染病防治知識培訓活動(dòng)，邀請專(zhuān)業(yè)的衛生防疫人員到工地進(jìn)行現場(chǎng)授課，講解傳染病防控的基本知識和技能，如正確洗手方法、佩戴口罩的技巧、保持社交距離的重要性等，提高工人的自我防護意識和能力。通過(guò)多種形式的宣傳教育活動(dòng)，引導工人養成良好的個(gè)人衛生習慣，如勤洗手、勤通風(fēng)、不隨地吐痰、咳嗽打噴嚏時(shí)用紙巾捂住口鼻等，減少傳染病的傳播風(fēng)險。

　　五、衛生監督與檢查機制

　　1. 監督小組組建：成立由項目經(jīng)理?yè)�任組長(cháng)，安全管理部門(mén)負責人、各施工隊隊長(cháng)以及工人代表組成的衛生監督檢查小組，負責對建筑工地的衛生防疫工作進(jìn)行全面監督和檢查。小組成員應明確各自的職責和分工，定期接受衛生防疫知識培訓，提高監督檢查能力和水平。

　　2. 定期檢查與不定期抽查：衛生監督檢查小組應制定詳細的檢查計劃，每周至少進(jìn)行一次全面檢查，對施工場(chǎng)地、辦公區域、生活區域、食堂、飲用水設施等重點(diǎn)部位進(jìn)行逐一檢查，檢查內容包括環(huán)境衛生狀況、食品衛生安全、飲用水質(zhì)量、傳染病防控措施落實(shí)情況等。同時(shí)，不定期進(jìn)行抽查，對發(fā)現的問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行整改，確保衛生防疫工作始終處于受控狀態(tài)。

　　3. 問(wèn)題整改與獎懲措施：對檢查中發(fā)現的問(wèn)題，監督檢查小組應立即下達整改通知書(shū)，明確整改責任人、整改期限和整改要求。整改責任人必須在規定的期限內完成整改任務(wù)，并向監督檢查小組提交整改報告。對于整改不力或多次違反衛生防疫制度的單位和個(gè)人，給予嚴肅的批評教育，并根據情節輕重進(jìn)行相應的經(jīng)濟處罰，如罰款、扣除獎金等；對于衛生防疫工作表現突出的單位和個(gè)人，給予表彰和獎勵，如頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū)、給予物質(zhì)獎勵等，激勵全體員工積極參與衛生防疫工作，共同營(yíng)造良好的工作和生活環(huán)境。

　　工地衛生防疫規章制度 11

　　一、環(huán)境與設施衛生管理

　　1. 垃圾處理規范：建筑工地應設置合理的垃圾收集點(diǎn)，根據垃圾的性質(zhì)分為可回收垃圾、有害垃圾、廚余垃圾和其他垃圾四類(lèi)，并配備相應的垃圾桶進(jìn)行分類(lèi)收集。建筑垃圾分類(lèi)后進(jìn)行回收利用或定期運往指定的建筑垃圾處理場(chǎng)，生活垃圾必須日產(chǎn)日清，每天至少清運一次，由專(zhuān)人負責運至當地垃圾填埋場(chǎng)或垃圾焚燒廠(chǎng)進(jìn)行處理，防止垃圾堆積滋生蚊蟲(chóng)、蒼蠅、老鼠等病媒生物，傳播疾病。垃圾收集點(diǎn)應定期進(jìn)行清潔和消毒，保持周?chē)�環(huán)境整潔衛生。

　　2. 排水系統維護：工地的排水系統應定期進(jìn)行檢查和清理，確保排水暢通無(wú)阻。每周至少對溝渠、下水道進(jìn)行一次巡查，及時(shí)清理排水口和管道內的雜物、淤泥和沉淀物，防止堵塞。雨水和生活污水應分別設置獨立的排水管道，生活污水必須經(jīng)過(guò)預處理達到排放標準后，方可排入市政污水管網(wǎng)。定期對污水處理設施進(jìn)行維護和保養，確保其正常運行，避免污水外溢污染環(huán)境。

　　3. 臨時(shí)建筑管理：工地的臨時(shí)宿舍、辦公室、倉庫等建筑應符合安全和衛生標準，房屋結構穩固，通風(fēng)采光良好，防火、防潮、防鼠、防蟲(chóng)等設施齊全。定期對臨時(shí)建筑進(jìn)行檢查和維護，對存在安全隱患或損壞的部位及時(shí)進(jìn)行修復或更換。室內地面應采用硬化處理，墻壁應定期粉刷，保持干凈整潔。屋頂不得有滲漏現象，確保室內干燥舒適。在臨時(shí)建筑周?chē)�設置排水溝，防止雨水積聚浸泡房屋基礎。同時(shí)，做好防鼠、防蚊、防蠅等工作，在門(mén)窗處安裝細密的紗網(wǎng)，阻止蚊蟲(chóng)、蒼蠅進(jìn)入室內；在建筑物周邊合理設置滅鼠毒餌站，定期投放滅鼠藥物，定期清理死鼠，防止鼠害發(fā)生。

　　二、人員衛生管理

　　1. 個(gè)人衛生習慣培養：加強對建筑工地工人的個(gè)人衛生教育，通過(guò)開(kāi)展衛生知識講座、發(fā)放宣傳資料等方式，引導工人養成良好的個(gè)人衛生習慣。要求工人勤洗澡、勤換衣、勤理發(fā)、勤剪指甲，保持身體清潔衛生。在施工現場(chǎng)必須正確佩戴安全帽、工作服和工作鞋，工作服應定期清洗，保持整潔干凈，下班后及時(shí)更換衣物，避免將工地的灰塵和病菌帶回家中。

　　2. 健康管理措施：定期組織工人進(jìn)行健康體檢，每四個(gè)月至少進(jìn)行一次全面體檢，包括常規身體檢查、職業(yè)病專(zhuān)項檢查（如塵肺病、噪聲聾等）、傳染病篩查等項目，及時(shí)發(fā)現和治療疾病，保障工人的身體健康。對于從事高空作業(yè)、電氣作業(yè)、特種設備操作等特殊工種的工人，應按照相關(guān)規定增加體檢項目和頻次。對患有傳染病的工人，應立即安排其到醫院進(jìn)行隔離治療，待痊愈后憑醫院出具的康復證明方可返回工作崗位，防止傳染病在工地內傳播蔓延。同時(shí)，建立員工健康異常情況報告制度，工人如發(fā)現自己或身邊同事身體出現不適癥狀，應及時(shí)向班組長(cháng)或工地管理人員報告，以便及時(shí)采取相應的防控措施。

　　三、食堂與食品安全管理

　　1. 食堂布局優(yōu)化：食堂應根據食品加工流程和衛生要求進(jìn)行合理布局，分為原料儲存區、加工制作區、備餐區、餐具清洗消毒區等功能區域，并設置明顯的分隔標識，避免不同區域之間的交叉污染。加工制作區應安裝通風(fēng)、排煙、照明等設施，保持空氣流通和光線(xiàn)充足。食堂地面應采用防滑、易清潔的地磚鋪設，墻壁應貼滿(mǎn)白色瓷磚，便于清洗和消毒，天花板應采用防火、防潮、易清潔的材料裝修，防止灰塵和水滴掉落污染食品。

　　2. 食品儲存管理：食品原料應分類(lèi)存放于專(zhuān)用的'貨架或貨柜上，按照先進(jìn)先出的原則進(jìn)行取用，避免食品過(guò)期變質(zhì)。糧食、食用油等應存放在干燥、通風(fēng)、陰涼的庫房?jì)�，離墻離地不少于 20 厘米，防止受潮、發(fā)霉和變質(zhì)。肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)等易腐食品應存放在冷藏設備中，冷藏溫度應控制在規定范圍內，確保食品新鮮。食品添加劑應專(zhuān)人專(zhuān)柜保管，嚴格按照國家標準規定的使用范圍和劑量使用，嚴禁超范圍、超劑量使用食品添加劑，使用時(shí)應做好詳細記錄，防止濫用食品添加劑引發(fā)食品安全事故。

　　3. 食品安全監督檢查：設立專(zhuān)職食品安全管理員，負責對食堂的食品安全進(jìn)行日常監督檢查。食品安全管理員每天應在開(kāi)餐前對食品原料的新鮮度、加工過(guò)程的衛生情況、餐具消毒情況等進(jìn)行全面檢查，如發(fā)現食品有異味、變質(zhì)、變色等異常情況，加工過(guò)程不符合衛生操作規范，餐具消毒不徹底等問(wèn)題，應立即要求食堂工作人員停止操作，并采取相應的整改措施，確保食品安全。同時(shí)，鼓勵工人積極參與食堂食品安全監督，如發(fā)現問(wèn)題可隨時(shí)向食品安全管理員或工地管理人員舉報，對舉報屬實(shí)的工人給予適當的獎勵，如發(fā)放食品券、生活用品等，提高工人參與食品安全監督的積極性和主動(dòng)性。

　　四、防疫物資儲備與應急管理

　　1. 防疫物資儲備計劃：建筑工地應根據實(shí)際需求，制定詳細的防疫物資儲備計劃，儲備一定數量的防疫物資，包括一次性醫用口罩、N95 口罩、一次性手套、體溫計、消毒液、消毒酒精、消毒噴霧器、紫外線(xiàn)消毒燈、防護服、護目鏡等，滿(mǎn)足日常防疫和應急處置的需要。防疫物資應存放在專(zhuān)門(mén)的倉庫中，由專(zhuān)人負責管理，建立物資出入庫登記臺賬，詳細記錄物資的名稱(chēng)、數量、規格、入庫時(shí)間、出庫時(shí)間、使用用途等信息，確保物資賬目清晰、數量準確、質(zhì)量可靠。

　　2. 應急預案制定與演練：制定完善的建筑工地衛生防疫應急預案，明確在發(fā)生傳染病疫情、食物中毒、職業(yè)中毒等突發(fā)公共衛生事件時(shí)的應急響應程序、處置措施、責任分工和保障機制等內容。應急預案應根據實(shí)際情況定期進(jìn)行修訂和完善，確保其科學(xué)性、實(shí)用性和有效性。定期對應急預案進(jìn)行演練，每年至少組織兩次應急演練，通過(guò)演練檢驗和提高應急救援隊伍的應急處置能力、協(xié)同配合能力和快速反應能力，確保在突發(fā)事件發(fā)生時(shí)能夠迅速、有效地進(jìn)行處置，最大限度地減少人員傷亡和財產(chǎn)損失。

　　3. 應急處置措施執行：如建筑工地內發(fā)生傳染病疫情、食物中毒等突發(fā)公共衛生事件，應立即啟動(dòng)應急預案，按照預案規定的程序和措施進(jìn)行處置。對患病人員進(jìn)行及時(shí)隔離治療，并迅速送往附近的定點(diǎn)醫療機構進(jìn)行救治，同時(shí)通知其家屬。對密切接觸者進(jìn)行醫學(xué)觀(guān)察和流行病學(xué)調查，確定其感染風(fēng)險，并采取相應的隔離措施，防止疫情擴散。對相關(guān)區域進(jìn)行封鎖和消毒，包括患者居住的宿舍、工作場(chǎng)所、食堂、公共區域等，消毒范圍應覆蓋所有可能被污染的物品和環(huán)境，消毒方法應科學(xué)合理，確保消毒效果。在應急處置過(guò)程中，應及時(shí)向上級主管部門(mén)和當地衛生防疫部門(mén)報告事件的發(fā)生情況、發(fā)展態(tài)勢、處置措施和結果等信息，積極配合政府部門(mén)做好疫情防控工作，接受政府部門(mén)的指導和監督，確保突發(fā)事件得到妥善處理。

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