美發(fā)店的規章制度（精選5篇）
在學(xué)習、工作、生活中，制度的使用頻率逐漸增多，制度是指一定的規格或法令禮俗。想必許多人都在為如何制定制度而煩惱吧，下面是小編整理的美發(fā)店的規章制度，歡迎大家分享。
美發(fā)店的規章制度 1
一、考勤制度
1、遲到五分鐘以外每分鐘罰1元，另加10元。
2、遲到1小時(shí)以上算曠工，曠工罰100元。
3、早退每分鐘罰1元，另加10元。
4、考勤表填寫(xiě)時(shí)間要按先后順序，后來(lái)者不可將時(shí)間簽在先簽者之前，如有違犯，罰50元。
5、不可讓人代簽，不可替人代簽，如有違反每人罰款50元。
6、不簽到，簽退，另罰10元。
二、請假制度
1、員工公休假，可相互調班，不過(guò)要經(jīng)過(guò)店長(cháng)，店長(cháng)批準，違者罰50元。
2、事假須提前兩天申請，經(jīng)店長(cháng)批準方可生效，違者按曠工處理。
3、事假無(wú)保底，每日只有一次事假。
4、事假每日超過(guò)一天，每天大工罰50元，小工罰20元。
5、病假超過(guò)一天者必須有病歷證明，否則按事假處理。
6、病假無(wú)保底，且須寫(xiě)請條遞交店長(cháng)，特殊情況須有醫院開(kāi)的相關(guān)證明，可電話(huà)告知，否則算曠工。
7、特殊事件可電話(huà)請假，但要在上班時(shí)間這前，否則超過(guò)上班時(shí)間每分鐘按遲到計算。
8、病、事假下牌，上班后放尾牌。
9、上班時(shí)間，員工后兩牌不準請假。
10、請小假不準超過(guò)15分鐘，超出者下牌。
11、超出半小時(shí)，每分鐘罰1元。
12、出門(mén)前簽字，回來(lái)后簽字，不簽罰20。
13、出門(mén)不申請者罰50元。
14、節假日及周六、日不可請假，否則算曠工，病假須有病例證明，否則無(wú)效。
15、產(chǎn)假、婚假、長(cháng)假店長(cháng)另做規定。
三、待崗制度
1、頭牌站門(mén)、二三牌備班，其它員工在休息區。
2、如站門(mén)姿勢不正確，客人來(lái)到不接門(mén)，客人走時(shí)不推門(mén)，一次10元。
3、站門(mén)者擅自離崗，罰20元。
4、站門(mén)者接客不鞠躬，罰10元。
5、二、三牌備班坐姿不正確罰10元。
6、二、三牌擅自離崗罰20元。
7、一次來(lái)兩位客人，備班兩位助理同時(shí)接待。
8、休息區員工不及時(shí)替崗罰10元。
9、離崗或正在工作。需蓋牌，違者罰10元。
四、開(kāi)單制度
1、助理忘開(kāi)，發(fā)型師有義務(wù)提醒，否則二人各罰10元。
2、多開(kāi)單罰20元。
3、漏開(kāi)單每次罰10元。
4、跑單最后一位服務(wù)人員買(mǎi)單。
5、弄虛作假。視情節罰100元以上。
五、輪牌制度
1、發(fā)型師指定客不走牌，翻錯小牌罰款5元，大牌10元。
2、助理指定客不走牌，翻錯小牌罰5元，大牌10元。
3、小工必須在為客人倒完水后立即翻牌，否則罰款5元。
4、小工必須在發(fā)型師接手后立即翻牌，否則罰5元。
5、勸活不翻牌，翻錯罰5元。
6、客人進(jìn)門(mén)后，設計發(fā)型者，助理在叫頭牌發(fā)型師后，大工、小工、大頭牌一律立即翻過(guò)，否則罰10元。
7、不準發(fā)型師動(dòng)牌，違者罰20元。
8、不準動(dòng)自己不該動(dòng)的牌，違者罰20元。
9、搶牌一次罰100元，二次200元，三次300元。
10、顧客進(jìn)門(mén)后，發(fā)型師、助理不得主動(dòng)與客人打招呼，是自己的指定客，客人自然會(huì )說(shuō)，違反者按搶活處理罰50元。
11、翻成其它發(fā)型師的`牌，助理承擔對當事人損失。
六、衛生環(huán)境制度
1、值日生負責全天店內外責任區衛生，環(huán)境事宜，如出現三次失職，續值一周，四次以上失職每次罰10元。
2、值日生有舉報破壞衛生、環(huán)境的權利，抓信一次，被罰者，罰金歸值日生所有。
3、值日生了門(mén)需有人代為打掃，違者罰10元。
4、值日生晚班衛生監督不合格，明日重來(lái)。
5、晚班不聽(tīng)從值日生清理者，明日值日。
6、所有員工需養成物有定位的習慣，違者一次5元。
7、客人走后5分鐘內發(fā)型師，應將工具及時(shí)歸位椅子定位，違者一次罰5元。
8、小工客人走后及時(shí)清理臺面，工具，洗刷工具，違者罰5元，包括椅子歸位。
9、亂扔煙頭，垃圾者一次罰5元。
10、隨地吐痰，一次罰10元。
11、做中工時(shí)，顧客加墊時(shí)，安排好顧客后，立即清理中工工作臺，違者一次5元。
12、毛巾不及時(shí)供應，一次罰5元。
13、亂用毛巾一次罰5元。
美發(fā)店的規章制度 2
�。�1）協(xié)助店長(cháng)做好店面服務(wù)工作和店長(cháng)交辦的其他事宜；
�。�2）監督其他人員嚴格遵守店內管理規定，維護店面形象；
�。�3）及時(shí)了解助理、清潔員、洗潔員在工作執行中存在的問(wèn)題，并及時(shí)解決；
�。�4）負責對店內助理的.技術(shù)培訓指導和管理，對店內助理、清潔員、洗潔員的工作流程進(jìn)行規范和監察；
�。�5）組織實(shí)施店長(cháng)交代的計劃任務(wù)；
�。�6）確保店內業(yè)務(wù)技能水平達標；
�。�7）對店里的具體清潔衛生工作，進(jìn)行監察并負責，如地面、鏡面、毛巾的清潔等進(jìn)行監督；
�。�8）負責工作相關(guān)材料、物品的申報和領(lǐng)用、店內陳列及具體需要物品的應急補充；
�。�9）按照美發(fā)店或店長(cháng)規定的日期交下月所需要的物品和產(chǎn)品的申購單，并保證上述物品的到位；
�。�10）安排員工進(jìn)行服務(wù)流程的理論培訓、模擬實(shí)戰練習、與客戶(hù)溝溝通。
美發(fā)店的規章制度 3
考勤規定
1、營(yíng)業(yè)時(shí)間：8：30~21：30。
2、全體員工營(yíng)業(yè)前15分鐘簽到，并在營(yíng)業(yè)前整理好工作現場(chǎng)及個(gè)人服裝儀容等一切準備工作。
3、未簽到者，以遲到論處。
4、上班時(shí)間如果因特別事故而趕不及簽到，應打電話(huà)報備、但需在簽到前30分鐘內報備，否則以遲到論處。
5、工作時(shí)間內未經(jīng)店長(cháng)批準不得離開(kāi)工作崗位，否則按遲到論處。
6、遲到或早退每5分鐘扣1分。
7、遲到或早退超過(guò)2小時(shí)按曠工論處。
開(kāi)業(yè)規定
1、每天必須于正式營(yíng)業(yè)前召開(kāi)早會(huì )，做前一日工作檢討以及宣布本日計劃目標。
2、全體員工在每周二和周五營(yíng)業(yè)之前20分鐘準時(shí)召開(kāi)周會(huì )，以作為一周來(lái)的工作總結及改進(jìn)解決的措施（5分）。
3、全體員工每月1號召開(kāi)月會(huì )，以總結上月的營(yíng)運狀況、工作生活狀況、上月布達事項的執行成果。如果因有臨時(shí)狀況而更改時(shí)間，應于三天前公布。
用餐規定
1、在上班時(shí)間內，公司提供中晚兩餐工作餐。
2、用餐須留前四牌接崗。
3、用餐時(shí)間應以不沖突工作為原則。
4、只可在指定時(shí)間指定區域內用餐，用餐時(shí)間為20分鐘。
5、用餐完畢后，務(wù)必收拾整潔，不得任意擺置。
員工須知
1、在營(yíng)業(yè)時(shí)間內不得在工作區域頻繁走動(dòng)、抽煙、打電話(huà)、大聲喧嘩、影響現場(chǎng)秩序。
2、所有員工必須養成物歸原位的好習慣，以減少現場(chǎng)雜亂以及他人不便。
3、任何員工上班前及上班時(shí)間內不得喝酒及吃大蒜等有異味的食品不得吃零食（香口膠除外）。
4、員工的儀容儀表的整理務(wù)必在晨會(huì )之前完成。
5、所有員工不得私自使用公司為顧客準備的用品，包括一次性杯子客用餐巾紙，錫紙，牙簽及棉棒等物品。
6、遵循團結合作的精神，同事間不得相互指責對方的技術(shù)，所有員工必須無(wú)條件新生上級主管。
7、工作期間，不得直呼發(fā)型師名字，只可稱(chēng)呼X老師。
8、休息室僅供員工短暫休息、更衣、喝水用。員工嚴禁在休息室睡覺(jué)、大聲喧嘩、打牌、喝酒。
9、員工間應互相團結、幫助、尊重。不得拉幫結派，排除異己；不得在店內發(fā)生任何爭執。
10、員工在店內必須遵紀守法，如果發(fā)現被公安機關(guān)查處不當行為，本公司概不負責，必要時(shí)作辭退處理。
11、拾到顧客物品不上交者，扣罰50分，嚴重者追究刑事責任，并立即開(kāi)除。
12、電話(huà)請假或換班一律不予批準，否則作曠工處理。
13、任何員工不得以任何形式向顧客索要小費。
14、員工嚴禁私下介紹發(fā)型師，除業(yè)績(jì)取消外，另扣罰10分，第二次發(fā)現立即開(kāi)除。
15、飛單（用不正當手段把公司營(yíng)業(yè)額中飽私囊）、貪污公款者除賠償相應金額外，另處以10倍罰款，第二次發(fā)現立即開(kāi)除。
16、主管調查違規事件，員工必須配合做證。知情不報者，從重處罰。
17、店內所有電器開(kāi)關(guān)，只能由主管親自操作，其他員工不得私自調控。
18、任何員工不得在店內留宿。
19、所有員工職務(wù)變遷后，必須重新簽定合同。
20、發(fā)型師曠工一天扣400元，助理礦工一天扣200元，累計曠工三天即視為自動(dòng)離職。
服務(wù)規定
1、客人進(jìn)門(mén)后，一律先帶定位，送上茶上后，再作其他詢(xún)問(wèn)。
2、在工作中，遵循“客人永遠是對的”原則，不得與客人發(fā)生任何爭執。在工作現場(chǎng)，需無(wú)條件聽(tīng)從主管調配工作。
3、所有工作人員為客人服務(wù)時(shí)，不得接聽(tīng)手機，在完成手中工作后，方可回電。（如果緊接著(zhù)有客人等侯，則接聽(tīng)或回電時(shí)間不得超過(guò)1分鐘），且手機一律調振動(dòng)檔。
4、遇到進(jìn)出店客人或進(jìn)門(mén)訪(fǎng)客、均應表現正常親切的詢(xún)問(wèn)，不要使對方感受到鄙視或不受重視。
5、使用服務(wù)顧客標準流程語(yǔ)言。
6、對待客人，不可因客人的身份、服裝等而有不同態(tài)度，應以和藹、機敏的態(tài)度來(lái)對待。
7、當客人進(jìn)店時(shí)，應立即打招呼問(wèn)侯。
8、即使客人進(jìn)店時(shí)默不作聲，也應積極上前問(wèn)侯。
9、在拿商品給商人時(shí)，必須留心處理步驟，如果步驟有誤，應立即說(shuō)“非常抱歉”等。
10、如果因工作關(guān)系使某些客人被怠慢，應及時(shí)向其打招呼：“很抱歉，請您稍侯”，事后還要再次表示歉意。
11、對于有特別交易往來(lái)的客人應注意不可怠慢，但是也不可以特別禮遇動(dòng)作，讓其他客人感覺(jué)到差別待遇。
12、對于客人的姓名、住址、長(cháng)相應盡快熟記，至少長(cháng)相應盡早記住。如果客人已多次來(lái)店而店員仍不認識，將會(huì )令客人感到失望。只來(lái)店二三次卻能以10年交情的態(tài)度對待對方，是經(jīng)營(yíng)成功的秘訣。
13、要盡可能記住客人的特征、個(gè)性、尤其是耐性不佳、不易應付的客人更要特別用心對待，設法與之談成服務(wù)。
14、如果客人詢(xún)問(wèn)起制造廠(chǎng)商或其他代理店的位置，或郵局、銀行所在等等其他無(wú)直接服務(wù)關(guān)系的問(wèn)題，店員不可表示不悅，應親切告知，但如果自己也不甚清楚，也不可敷衍了事，應請教其他員工。遇到自己能力范圍外，無(wú)法幫忙的事也應慎重地拒絕。
15、無(wú)特別事由，不可以讓顧客進(jìn)入柜臺內部。為防患各種意外，必須留心這一點(diǎn)。
16、當客人離店時(shí)，應主動(dòng)向他打招呼，尤其當他通過(guò)身邊時(shí)，應向他說(shuō)“再見(jiàn)”、“非常謝謝”、“歡迎下次光臨”等等。即使不是自己接待的客人，當客人靠近時(shí)，員工也應該按上列方式接待。
17、在店內現場(chǎng)要使用公司規定暗語(yǔ)（表示項目、價(jià)格等的特別用語(yǔ)），目的是為了顧全客人的諱忌及保守店蚋的秘密。
18、員工同事彼此間須切記不可閑聊、談笑或交頭接耳，尤其不可談?wù)撍绞禄蚺u顧客等等。
19、即使有重要事務(wù)待辦，亦不可全部離崗。用餐、上洗手間及外出辦事應盡量利用店里較不忙的時(shí)間，并在事前報告主管。要離開(kāi)自己的崗位時(shí)，應向其人隕工交待清楚后再離去。
20、在工作上，有時(shí)侯有的人會(huì )很忙，有的人卻很閑，這時(shí)，閑著(zhù)的人應盡是設法去幫忙忙的人。
21、不太忙的員工，應及時(shí)巡視檢查，如果注意到店面有不清潔的地方，就應隨手打掃干凈。
22、如果客人有緊急事件，在不妨礙店里的'業(yè)務(wù)、確保信任的情況下，可將電話(huà)借給客人使用，這時(shí)仍不要忘記以親切的態(tài)度來(lái)接待。
23、客人停放在店前的自行車(chē)、轎車(chē)上如果放有物品，員工應督促客人留心，以免遭竊、遺失或拿錯。
發(fā)型師輪班制度
1、牌班分為：剪吹牌、燙染護牌，所有水牌無(wú)限循環(huán)。
2、客人入座后，如果是不指定客，按客人要求項目的頭牌，發(fā)型師先行與客人溝通，后跳該項目牌。
3、如果在洗吹、剪發(fā)項目客人的溝通中，發(fā)型師締結燙染護項目、該發(fā)型師翻剪吹牌、燙染護牌保持不變。
4、指定客不跳流水牌。
5、接待免費關(guān)系顧客不跳牌。
6、發(fā)型師如果休息，就將流水牌蓋牌（翻過(guò)背面），保持原來(lái)位置，如果開(kāi)始上班，就直接翻牌，正常輪牌。
7、如果因員工脫崗、或其他原因，店長(cháng)有權不按照輪排表，而指定特定的發(fā)型師接待顧客。
8、因發(fā)型師的原因造成顧客要終止或取消服務(wù)，該發(fā)型師相應的流水牌照跳。
9、發(fā)型師必須盡力說(shuō)服客人要先燙后染，如果不能說(shuō)服客人，發(fā)型師應立即向店長(cháng)申請援助。
助理輪班制度
1、牌班分為：洗頭牌、燙染護牌，所有水牌無(wú)限循環(huán)。
2、站門(mén)牌：按站門(mén)牌依次站門(mén)15分鐘，途中除指定客洗頭外，一律不準換班。站門(mén)時(shí)間到了以后，由前臺通知下一班助理站門(mén)，必須等到下一班助理到門(mén)后方可離開(kāi)。
3、指定客不跳流水牌。
4、如果是助理締結燙染護，則不跳牌。
5、一切牌班由前臺通知。
6、在特殊情況下，店長(cháng)有權不按照牌班表，而指定特定的助理工作，任何不得有異議。
衛生制度
1、助理、發(fā)型師：對所有操作器具的清潔，所有產(chǎn)品柜、沖水床、美發(fā)椅、工具車(chē)、煙缸、臺面發(fā)品清潔清理。將地板、樓梯、鏡子等擦洗干洗，將書(shū)籍歸位。發(fā)型師每日完成營(yíng)業(yè)后，還需要清理各自的工具箱。
2、前臺：每天營(yíng)業(yè)結束后，清理前臺工作區域。
3、清潔工：在營(yíng)業(yè)時(shí)間內，每小時(shí)打掃一次廁所、保持廁所內各區域通風(fēng)無(wú)異味、垃圾箱清潔、卷紙檢查、現場(chǎng)各區域的及時(shí)清潔、清點(diǎn)毛巾。
4、產(chǎn)品配料員：保持倉庫內物品擺放整齊、清點(diǎn)方便、及時(shí)處置空包裝盒。
5、每周一全體員工進(jìn)行一次大掃除。范圍除每天衛生范圍以外，還包括大玻璃、墻面、以及平時(shí)不易清潔之處。
6、每次清潔后，需經(jīng)主管檢查達標后方可結束。
7、如果遇清潔工休息日，則按助理工號順序，每次一人值日生全天進(jìn)行清潔工作。如果現場(chǎng)太忙，沒(méi)有空閑助理為顧客服務(wù)時(shí)，負責值日的助理也可上牌操作。
8、助理在洗發(fā)時(shí)，如果濺出水漬，必須馬上用清潔專(zhuān)用毛巾處理干凈。
9、營(yíng)業(yè)現場(chǎng)如果有異味，值日助理或清潔工應馬上噴灑空氣清香劑，保持空氣清閑，維護公司形象。
美發(fā)店的規章制度 4
一、美發(fā)店員工晉升制度
1、員工在本崗位工作表現出色，業(yè)績(jì)突出者由直屬上司提名，店長(cháng)審批，根據其能力而調整為適當的級別職位。
2、員工晉升不受入職時(shí)間長(cháng)短限制，只要其能力(業(yè)績(jì)評估)及表現達到某一職位的要求，則隨時(shí)可以晉升。
3、員工晉升的提議經(jīng)店長(cháng)審批同意后，將晉升通告張貼于店內顯眼位置以表彰先進(jìn)，該名員工的職位及薪將于晉升通告發(fā)出之日起生效。
4、對于違反美發(fā)店制度的員工，由店長(cháng)與該員工面談，做口頭警告，若情節嚴重的做書(shū)面警告。對于情節惡劣，嚴重損害美發(fā)店利益的員工，由店長(cháng)將該員工的處理意見(jiàn)(降職或開(kāi)除)提交店長(cháng)審批同意后，將處罰通告張貼于店內明顯位置以示告誡，該員工將被扣減工資或做開(kāi)除處理，由通告之日起生效。
附：晉升通告
同事自加滲入滲出我美發(fā)店擔任一職，工作認真負責，自律自強，工作業(yè)績(jì)屢創(chuàng )佳績(jì)，為表彰其表現，肯定其能力，經(jīng)其上級主管推薦，我美發(fā)店決定：晉升為，從X年X月X日起執行，望其在新的工作崗位再接再厲，再創(chuàng )佳績(jì)。
各部門(mén)同事應以為榜樣，在本職崗位上不斷提高自我素質(zhì)和能力，超越自我，我們將一如既往提供廣闊的發(fā)展空間給每一位員工。
二、美發(fā)店員工考核制度
員考核主要包括日�？记�、績(jì)效考核、任職資格考核等幾個(gè)方面，每一種考核都有它特定的作用和目的，只有綜合運用這幾種考核方式，才能得到完善、公正、真實(shí)的.考核結果。
(一) 員工日�？记谝幏�
員工日�？记谑菃T工工作考核的基礎，首先各店使用作息表和考勤卡對本店員工日�？记谇闆r進(jìn)行考核，然后根據店內考核情況制作員工出勤月報表，上報人事部門(mén)，作為獎懲和薪金發(fā)放的依據。
(二)員工任職資格考核與評價(jià)
員工任職資格的考核首先由個(gè)人填寫(xiě)表，由店長(cháng)審核、
批示，作為人事調整的依據。
(三) 工作績(jì)效考核
績(jì)效考核是一種對員工能力、成績(jì)及態(tài)度入行科學(xué)評價(jià)，以提示員工工作有效性及工作潛能的評估體系。
1、總體目標：為入行薪資分配、職務(wù)升降、獎懲等人事管理提供合理客看依據，發(fā)現并解決員工工作中存在問(wèn)題，并改善其工作表現，提高其工作積極性，制定切實(shí)可行的人力資源規劃，使人力資源合理配置。
2、考證原則：
(1)“公開(kāi)、公正、公平”原則：考核標準、考核內容、考核方式等向被考評者予以公開(kāi)�？荚u程序合理，考評程序合理，考評過(guò)程公正，考核結果公開(kāi)，保證考核結果的客觀(guān)性、準確性。
(2)“質(zhì)量評分與定性評價(jià)”相結合原則。分數評價(jià)與評價(jià)相互補充，從多個(gè)角度立體地評價(jià)被考評者，增強考評方式的科學(xué)性與合理性。
3、考評內容：
(1)工作成績(jì)評價(jià)：對被考評者的工作量大小入行考核。工作量是指下達給每位考評者的任務(wù)指標。
(2)工作能力評價(jià)：工作能力評價(jià)不進(jìn)滲透月度績(jì)效考證成績(jì)。原則上美發(fā)店每半年入行一次晉升考核，該考核成績(jì)直接影響晉升。工作能力考核分為理論知識和專(zhuān)業(yè)技能(實(shí)際操作能力)考核，其中理論知識考核占該項考核總分的40%，專(zhuān)業(yè)技能考核分數占該項考核總分的60%。
(3)工作態(tài)度評價(jià);包括團結協(xié)作性、責任意識、考勤等三項因素，評價(jià)這三項由直接上級根據平時(shí)看察予以評定。
4、考核方法：目標考評與小組評價(jià)相結合。
(1)目標考評法：根據被考評者完成工作目標(定量評價(jià))的情況進(jìn)行考核。
(2)小組評價(jià)法：由兩名以上熟悉該員工工作的經(jīng)理，組成評價(jià)小組入行考核。
5、考核實(shí)施程序：
(1) 制訂績(jì)效考評標準;
(2) 實(shí)施績(jì)效考評，對員工工作績(jì)效進(jìn)行考核、測定和記錄;
(3) 考評結果的分析與評定：根據記錄與既定標準進(jìn)行對照，分析與評判，獲得正確的考評結果;
(4) 結果反饋與實(shí)施糾正：保證員工了解績(jì)效考核結果，保持員工與組織之間的縱向溝通。
(5)結果反饋：以考評結果及考評要素進(jìn)行適當調整。
6、晉升程序：
(1)晉升發(fā)型師：凡晉升發(fā)型師者，首先應符合晉升申請條件，并且晉升考核達到合格，由店長(cháng)和技術(shù)總監共同簽字同意后予以晉升;未達到合格者，不予晉升。
(2)晉升助理：凡晉升助理者，首先應符合晉升申請條件，并且晉升考核達到合格由店長(cháng)簽字同意予以晉升;未達到合格不予晉升。
7、晉升考核：晉升考核包括工作成績(jì)、工作能力、工作態(tài)度三項考核內容。
(1)晉升發(fā)型師：工作成績(jì)、工作能力、工作態(tài)度考試成績(jì)比例為5：4：1，即晉升考核成績(jì)=工作成績(jì)考核分數×50% 工作能力考核分數×40% 工作態(tài)度考核分數×10%。
(2)晉升助理：工作成績(jì)、工作能力、工作態(tài)度考核成績(jì)比例為3：4：3，即晉升考核成績(jì)=工作成績(jì)考核分數×30% 工作能力考核分數×40% 工作態(tài)度考核分數×30%。
美發(fā)店財務(wù)管理制度
(一)流動(dòng)資金的管理制度
店鋪除固定資產(chǎn)外，因經(jīng)營(yíng)需要的營(yíng)運資金統稱(chēng)流動(dòng)資金。
1、收入來(lái)源：通過(guò)營(yíng)業(yè)生產(chǎn)金額累積成為支出來(lái)源，當收支不平衡時(shí)，及時(shí)注資，確保平衡。
2、細則：用做支付房租、水電費、稅金、管理費、成本材料、員工薪金、保養費用、營(yíng)運費等。
3、方法：
(1)每位收銀員配保險夾碼一個(gè)，用做保管當天營(yíng)業(yè)額及留底零鈔(嚴禁將零鈔放置于收銀臺內過(guò)夜)。
(2)店長(cháng)配保險夾碼一個(gè)，用做備用流動(dòng)資金及二重驗資，短暫保管作用。
(3)原則上保險柜內不得存放超過(guò)2000元人民幣。
(4)每天分3次將大額收入存滲入滲出到店內財務(wù)主管。一個(gè)星期要一次將大金額存放至銀行。
4、登記方法：
(1)收滲入滲出：
�、僭际諠B透單據由店長(cháng)復核，并對號，不能缺單，簽檢后存好(原始單應另處存放，保存半年，用做備查)。
�、诮⑹諠B透明細表賬、流水賬，主要登記單號、項目、發(fā)型師號、發(fā)型助理號、產(chǎn)值。
�、劢⒖偸諠B入滲出賬本，主要說(shuō)明當天總額收滲入滲出、支出、余額現金、存銀行賬目、美發(fā)項目收滲透明細、外賣(mài)品收入明細及其他收益、總單數，入行水單號碼登記等。
(2)支出：
�、偬焯熘С鲈紗螕�，經(jīng)手采購者簽署，收銀員簽署，并保管好。
�、诿刻熘С雒骷氁诳傎~本處登記好，以做備查。
�、郛斕焓諠B透不能支付當天支出時(shí)，用紅筆填寫(xiě)表示。
�、軉T工預支的不滲入滲出支出賬，開(kāi)工資時(shí)統一扣除。
(3)應收款登記辦法：包括各種合同押金、訂金預付款等，要分類(lèi)、分夾存放、登記清楚。
(二)備用零鈔管理規則
早班收銀上班時(shí)，從保險柜中取出。晚上結賬或交接班時(shí)，填好交接班現金、單數等交接班手續，并取出零鈔，放來(lái)回保險箱，明天待用。原則上存放零鈔300元，并安排專(zhuān)人負責保管。
美發(fā)店的規章制度 5
1、上班打卡時(shí)間：9:10-22:00，遲到一分鐘扣一元。店內員工不得消費一次性用品，自己的水杯須放指定位置，違者一次10元，9:30以后所有員工必須能正常接客，晚上22:00前進(jìn)店客人必須按正常接待，違者一次30元。
2、輪牌：師傅一個(gè)，中工一個(gè)，頭牌者必須上交手機，頭牌必須引導客人進(jìn)門(mén)，問(wèn)清楚客人的需求，帶顧客到指定位置，以上未做到者一律罰款20元
3、開(kāi)單：中工洗完頭發(fā)必須到前臺開(kāi)單跟到師傅位置，師傅完工后須領(lǐng)客人到前臺結賬，師傅接單剪客人一定先到前臺開(kāi)單跟到自己位置，未按以上操作者和未開(kāi)單者，所有業(yè)績(jì)一律沒(méi)收。
4、衛生：衛生間隨時(shí)保持干凈，負責地板的有空隨時(shí)掃，垃圾桶滿(mǎn)就要及時(shí)換，臺面負責的必須有空及時(shí)整理。師傅位子自己及時(shí)清理，有師傅在玩沒(méi)整理，不管任何借口一律開(kāi)單，每天晚上所有負責各種衛生的，必須全部清理干凈，下班、中工自己做的`事情衛生及時(shí)清理，本人早上上班重新檢查自己負責的衛生，店長(cháng)第二天早上檢查衛生，未作清楚的一律開(kāi)單，每次罰款20元。
5、本店員工一律不得坐在客人休息區，違者一次20元。本店員工必須熟知店內產(chǎn)品，不定期考核，未達標者一次20元，員工在給客人操作過(guò)程中，必須上交手機到吧臺，有特殊情況須向吧臺說(shuō)明情況，違者罰20元。
6、顧客投訴處理：中工返工者一律取消業(yè)績(jì)，其它因為服務(wù)和剪發(fā)吹發(fā)原因被投訴者一次罰款50元（一個(gè)月有兩次警告處理）。每個(gè)月被投訴最多者另外處罰200元，服務(wù)好被客人表?yè)P最多的一個(gè)月獎勵300元。每月遲到早退者最多的另罰100元，滿(mǎn)勤者獎勵200元。
7、在給顧客服務(wù)過(guò)程中店內員工不得互相談笑，不得偷看客人手機等隱私東西，違者一次20元。
8、員工間不得互相拆臺、吵架，上班期間必須服從店內管理人員管理違者罰30元。
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