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商場(chǎng)消防安全管理制度（通用10篇）
在社會(huì )發(fā)展不斷提速的今天，各種制度頻頻出現，好的制度可使各項工作按計劃按要求達到預計目標。那么什么樣的制度才是有效的呢？以下是小編精心整理的商場(chǎng)消防安全管理制度（通用10篇），僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
商場(chǎng)消防安全管理制度 1
為加強商場(chǎng)消防安全管理，保護商場(chǎng)人員生命財產(chǎn)安全，加強商場(chǎng)安全管理工作，及時(shí)消除事故隱患，努力控制經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的安全事故隱患發(fā)生，結合本商場(chǎng)實(shí)際情況，制訂商場(chǎng)安全經(jīng)營(yíng)培訓教育管理制度。
(一)消防安全教育、培訓制度
1、每年以創(chuàng )辦消防知識宣傳欄、開(kāi)展知識競賽等多種形式，提高全體員工的消防安全意識。
2、定期組織員工學(xué)習消防法規和各項規章制度，做到依法治火。
3、各部門(mén)針對崗位特點(diǎn)進(jìn)行消防安全教育培訓。
4、對消防設施維護保養和使用人員進(jìn)行實(shí)地演示和培訓。
5、對新員工進(jìn)行崗前消防培訓，經(jīng)考試合格后方可上崗。
6、因工作需要員工換崗前必須進(jìn)行再教育培訓。
(二)防火巡查、檢查制度
1、落實(shí)逐級消防安全責任制和崗位消防安全責任制，落實(shí)巡查檢查制度。
2、消防工作崗位管理職能部門(mén)每日對商場(chǎng)進(jìn)行防火巡查。每月對單位進(jìn)行一次防火檢查并復查追蹤改善。
3、檢查中發(fā)現火災隱患，檢查人員填寫(xiě)檢查記錄。
4、檢查部門(mén)負責人將定期消防安全檢查情況匯總并及時(shí)整改，若發(fā)現本單位存在火災隱患，應及時(shí)整改。
(三)安全疏散設施管理制度
1、保持疏散通道、安全出口暢通，嚴禁占用疏散通道，嚴禁在安全出口或疏散通道上安裝柵欄等影響疏散的障礙物。
2、按規范設置符合國家規定的消防安全疏散指示標志和應急照明設施。
3、保持防火門(mén)、消防安全疏散指示標志、應急照明、機械排煙送風(fēng)、火災事故廣播等設施處于正常狀態(tài)，并定期組織檢查、測試、維護和保養。
4、嚴禁在營(yíng)業(yè)或工作期間將安全出口上鎖。
5、嚴禁在營(yíng)業(yè)或工作期間將安全疏散指示標志關(guān)閉、遮擋或覆蓋。
(四) 消防設施、器材維護管理制度
1、消防設施日常使用管理由專(zhuān)職管理員負責，專(zhuān)職管理員每日檢查消防設施的'使用狀況，保持設施整潔、衛生、完好。
2、消防設施及消防設備的技術(shù)性能的保養和定期技術(shù)檢測由消防工作崗口管理部門(mén)負責，設專(zhuān)職管理員每日按時(shí)檢查了解消防設備的運行情況。查看運行記錄，聽(tīng)取值班人員意見(jiàn)，發(fā)現異常及時(shí)安排維修，使設備保持完好的技術(shù)狀態(tài)。
3、消防設施和消防設備定期測試:
(1)煙、溫感報警系統的測試由消防工作崗口管理部門(mén)負責組織實(shí)施，保安部參加，并定期檢測。
(2)相關(guān)消防設備定期對其進(jìn)行測試。
4、消防器材管理:
每年在冬防、夏防期間定期兩次對滅火器進(jìn)行普查換藥。
(1)派專(zhuān)人管理，定期巡查消防器材，保證處于完好狀態(tài)。
(2)對消防器材應經(jīng)常檢查，發(fā)現丟失、損壞應立即補充并上報領(lǐng)導。
(3)各部門(mén)的消防器材由本部門(mén)管理，并指定專(zhuān)人負責。
(五)火災隱患整改制度
1、各部門(mén)對存在的火災隱患應當及時(shí)予以消除。
2、在防火安全檢查中，應對所發(fā)現的火災隱患進(jìn)行逐項登記，并將隱患情況書(shū)面下發(fā)各部門(mén)限期整改，同時(shí)要做好隱患整改情況記錄。
3、在火災隱患未消除前，各部門(mén)應當落實(shí)防范措施，確保隱患整改期間的消防安全，對確無(wú)能力解決的重大火災隱患應當提出解決方案，及時(shí)向單位消防安全責任人報告，并由單位上級主管部門(mén)或當地政府報告。
4、對公安消防機構責令限期改正的火災隱患，在規定的期限內改正并寫(xiě)出隱患整改的復函，報送公安消防機構。
(六)用火、用電安全管理制度。
1、 用電安全管理:
(1)嚴禁隨意拉設電線(xiàn)，嚴禁超負荷用電，如需拉線(xiàn)必須由值班電工負責。
(2)電氣線(xiàn)路、設備安裝應有持證電工負責。
(3)各部門(mén)下班后，該關(guān)閉的電源應予以關(guān)閉。
(4)禁止私用電熱棒、電爐等大功率電器。
2、用火安全管理:
嚴禁在商場(chǎng)內使用明火，一旦發(fā)現將給予責任人嚴厲考核。
(七)義務(wù)消防隊組織管理制度
1、義務(wù)消防員應在消防工作崗口管理部門(mén)領(lǐng)導下開(kāi)展業(yè)務(wù)學(xué)習和滅火技能訓練，各項技術(shù)考核應達到規定的指標。
2、 結合對消防設施、設備、器材維護檢查，有計劃地對每個(gè)義務(wù)消防員進(jìn)行輪訓，使每個(gè)人都具有實(shí)際操作技能。
3、按照滅火和應急疏散預案每半年進(jìn)行一次演練，并結合實(shí)際不斷完善預案。
4、每年舉行一次防火、滅火知識考核。
5、不斷總結經(jīng)驗，提高防火滅火自救能力。
(八)滅火和應急疏散預案演練制度
1、制定符合本單位實(shí)際情況的滅火和應急疏散預案。
2、組織全員學(xué)習和熟悉滅火和應急疏散預案
商場(chǎng)消防安全管理制度 2
一、為了加強和規范并明確商場(chǎng)、合作店、工廠(chǎng)、超市的消防安全管理，預防火災和減少火災危害，根據國家和地方政府機關(guān)及行業(yè)主管部門(mén)頒布的相關(guān)法律法規及規章制度，制定本制度。
二、本制度適用于紅星家具集團所屬的商場(chǎng)、合作店、工廠(chǎng)、超市(以下統稱(chēng)單位)自身的消防安全管理。
三、單位應當遵守消防法律、法規、規章(以下統稱(chēng)消防法規)及本制度，貫徹預防為主、防消結合的消防工作方針，履行消防安全職責，保障消防安全。
四、單位的主要負責人(商場(chǎng)總經(jīng)理、合作店店長(cháng)、工廠(chǎng)廠(chǎng)長(cháng)、超市店長(cháng))是單位的消防安全責任人，對本單位的消防安全工作全面負責。
五、單位應當落實(shí)逐級消防安全責任制和崗位消防安全責任制，明確逐級和崗位消防安全職責，確定各級、各崗位的消防安全責任人。
六、各單位可以根據需要確定本單位的消防安全管理人。消防安全管理人對單位的消防安全責任人負責，實(shí)施和組織落實(shí)消防安全管理工作。
七、單位應當設置或者確定消防工作的歸口管理職能部門(mén)，并確定專(zhuān)職或者兼職的'消防管理人員。歸口管理職能部門(mén)和專(zhuān)兼職消防管理人員在消防安全責任人或者消防安全管理人的領(lǐng)導下開(kāi)展消防安全管理工作。
八、消防控制中心實(shí)行二十四小時(shí)定崗輪流值班制。從事專(zhuān)、兼職消防安全管理的崗位人員和消防控制中心值班的操作人員必須持證上崗并不斷加強業(yè)務(wù)學(xué)習，提高業(yè)務(wù)技能和管理水平。
九、單位安全部在單位的主要負責人或單位的主要負責人指定人員的領(lǐng)導下具體實(shí)施和落實(shí)單位全面安全管理工作。
十、單位安全部各級、各崗位人員按照分工負責本人所在崗位職責范圍內的安全管理工作。
十一、單位應根據集團有關(guān)安全管理的規章制度和國家及地方政府機關(guān)、行業(yè)主管部門(mén)頒布的相關(guān)法律法規、規章制度并結合單位所在地的實(shí)際情況建立健全各部門(mén)、各工種、各崗位的安全管理制度和檔案、臺帳。
十二、單位對安全工作實(shí)行三級檢查制，確定各部門(mén)的防火、治安責任人，并定期組織和參加防火、治安安全工作會(huì )議。
十三、單位應當將存在違反消防法律、法規的行為，可能造成火災危害的部門(mén)、部位，確定為火災隱患。發(fā)現違反各項安全管理制度和安全操作規程的行為應立即制止并督促整改，對當即不能整改的，要下發(fā)火災隱患限期整改通知書(shū)，明確整改的責任部門(mén)和責任人，制定整改措施和期限，并跟蹤督促復查整改落實(shí)情況。
十四、單位要根據行業(yè)特點(diǎn)并結合自身的實(shí)際情況，劃分并確定重點(diǎn)保衛目標和一般保衛目標。對消防工作要分類(lèi)確定消防安全重點(diǎn)防火部位。按照保衛目標和消防部位的分類(lèi)，崗位責任人員對重點(diǎn)目標和部位每班次監督檢查不少于三次(班前、班中、班后，下同)，對一般目標和部位每班次巡視檢查不少于三次；負責巡查的安全員每小時(shí)巡查不少于一次；夜班安全員每班次巡查單位內部和外圍，外圍要達到每二小時(shí)不少于一次的強制規定。
十五、單位應該對各部門(mén)、各廠(chǎng)商儲存的易燃、易爆化學(xué)危險物品實(shí)施集中保管、管理；非使用中的易燃品禁止在非指定區域存放。
十六、對建筑進(jìn)行裝修、改造時(shí)要規范管理，經(jīng)營(yíng)和生產(chǎn)場(chǎng)所嚴禁動(dòng)用一切明火，對必須進(jìn)行焊接、切割，對管道、門(mén)窗進(jìn)行維護幾，對建筑進(jìn)行加固、防漏處理等必須動(dòng)用明火作業(yè)時(shí)，嚴格實(shí)行動(dòng)火審批制和"定人、定崗、定防范措施"的現場(chǎng)監護作業(yè)制度，落實(shí)到具體部門(mén)的具體人監督、監護和檢查。
十七、在重大節假日期間和舉行大型促銷(xiāo)活動(dòng)時(shí)、以及火災多發(fā)季節，單位應當開(kāi)展有針對性的消防安全宣傳教育活動(dòng)，組織進(jìn)行消防安全和治安安全大檢查或專(zhuān)項檢查，及時(shí)對存在的管理漏洞和火災隱患進(jìn)行有效的整改，消除一切不安全因素。
十八、單位應該對各部門(mén)、各廠(chǎng)商儲存的易燃、易爆化學(xué)危險物品實(shí)施集中保管、管理；非使用中的易燃品禁止在非指定區域存放。
十九、單位在建筑消防設施和滅火器材的購置、維修、維護、保養及更換過(guò)程中，必須簽訂質(zhì)保書(shū)并要按照集團相關(guān)財務(wù)管理規定及物資采購審批制度執行。
二十、其它未盡事宜，各單位要嚴格按照《中華人民共和國消防法》、《公安部61號令》的內容逐項落實(shí)，同時(shí)還要結合并遵照當地公安消防監督機構的有關(guān)規定執行。
商場(chǎng)消防安全管理制度 3
一、管理組織
1、超市消防工作以貫徹“預防為主，消防結合”的方針，根據商場(chǎng)的特殊性，實(shí)行由店總經(jīng)理到各班崗位的逐級防火責任制原則：即“誰(shuí)主管、誰(shuí)負責，誰(shuí)在崗，誰(shuí)負責”。
2、商場(chǎng)成立以店總經(jīng)理為消防安全第一責任人的消防安全領(lǐng)導小組，各部門(mén)負責人為安全領(lǐng)導小組成員，負責商場(chǎng)的消防安全管理工作。
3、商場(chǎng)防損部設立消防督查組，協(xié)助消防第一責任人開(kāi)展消防管理工作，主管商場(chǎng)消防安全，落實(shí)消防安全管理防火規章制度，并與各部門(mén)負責人簽訂《消防安全責任書(shū)》。
4、各部門(mén)負責人負責本部門(mén)范圍內的消防安全管理工作，貫徹落實(shí)《消防管理制度》及各種防火規章制度。督促本部門(mén)員工加強消防知識的學(xué)習，發(fā)現隱患問(wèn)題及時(shí)整改，配合、協(xié)助防火督察組開(kāi)展管理工作。
5、商場(chǎng)內所有員工必須遵照執行《消防管理制度》，自覺(jué)維護商場(chǎng)消防安全，保護商場(chǎng)消防設施，報告火警，無(wú)條件參加滅火工作的義務(wù)。
二、防火監督制度
1、商場(chǎng)在營(yíng)業(yè)時(shí)間，必須確保安全出口和疏散通道暢通無(wú)阻，嚴禁將安全出口門(mén)上鎖，通道堵塞。嚴禁任何人任何時(shí)間在商場(chǎng)內吸煙。
2、安全出口通道、樓梯口應設置符合消防法規要求的應急燈光照和應急疏散指示燈。
3、按消防法規配置足夠滅火器材、設施、設備及報警電話(huà)，不得擅自損壞、挪用消防設施；不得圈占、埋壓、堵塞消火栓；不得在消防器材上放置、裝貼、懸掛任何與消防無(wú)關(guān)的物品；不得亂用消防專(zhuān)用電源、消防水，噴淋頭下50厘米內不準堆放物品。防火卷簾門(mén)下面嚴禁堆放任何物品。
4、消防控制中心必須保持24小時(shí)有人值班，值班人員必須由專(zhuān)人操作監控設施、設備，嚴禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)入值班室。當報警時(shí)，當值人員立即派人前往查看原因，確認火情后，立即通過(guò)廣播和警鈴疏散人員，通知單位領(lǐng)導和義務(wù)消防隊員，并啟動(dòng)相應滅火設備。
5、配送中心倉庫管理人員，負責倉庫的防火安全，遵守《倉庫防火管理規定》，生鮮處加強液化氣灶、氣房的管理，嚴格遵守《液化氣灶管理規定》，操作人員嚴格遵守操作規程，不準違規操作。
6、消防安全領(lǐng)導小組，每月不得少于次對商場(chǎng)的消防安全進(jìn)行大檢查，防火督察組每周不得少于一次組織本部門(mén)和相關(guān)部門(mén)的消防安全檢查，檢查時(shí)必須有部門(mén)負責人親自帶隊，參加檢查時(shí)按照《消防安全檢查規定》進(jìn)行。
7、各部門(mén)必須遵照安全用電管理規定，嚴禁超負荷使用電器，需要更改或增設線(xiàn)路時(shí)，需由工程部正式電工操作，不得私自亂接、亂拉電線(xiàn)。使用大功率電器時(shí)，工作人員不得擅自離開(kāi)，營(yíng)業(yè)時(shí)間結束后工作人員關(guān)閉所有必須關(guān)閉的電源。
8、專(zhuān)柜裝修必須按照《專(zhuān)柜裝修管理規定》執行，嚴禁在商場(chǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)動(dòng)火作業(yè)，如必須動(dòng)火時(shí)，須通知防火督察組，填寫(xiě)臨時(shí)動(dòng)火申請單，按照臨時(shí)動(dòng)火申請單，按照《臨時(shí)動(dòng)火管理規定》，落實(shí)安全防范措施方可動(dòng)火。
9、商場(chǎng)出售氣體打火機、摩絲、甲烷等商品時(shí)，只準少量存放，最多進(jìn)貨量不得超出兩天的售量，并且集中專(zhuān)人保管。禁止出售煙花、爆竹、香蕉水等易燃、易爆物品及各類(lèi)有毒物品。
10、防火督察組負責商場(chǎng)防火宣傳，收集有關(guān)的消防信息，制定宣傳計劃，布置宣傳內容。
11、商場(chǎng)內所有員工必須接受消防知識的培訓、教育，參加滅火技能訓練，遵守《消防安全培訓管理規定》。
12、商場(chǎng)必須成立義務(wù)消防隊，防損部所有的防損員為義務(wù)消防隊員，其余各部門(mén)的消防骨干為義務(wù)消防隊員，義務(wù)消防隊必須參加消防知識的學(xué)習，接受防火技能訓練，防火督察組負責義務(wù)消防的培訓、教育工作。
13、消防安全領(lǐng)導小組，每年不得少于一次組織所有員工參加消防學(xué)習，防火督察組負責制定消防演習方案，即《火災應急方案》、《人員疏散計劃》等，要求全員動(dòng)員，責任到人。
三、處罰
1、防火督察組負責消防管理制度的貫徹執行，對違反公司消防管理制度和規定進(jìn)行調查，提出處理意見(jiàn)。
2、各部門(mén)負責人不履行本部門(mén)防火責任，不簽訂防火責任協(xié)議書(shū)者，公司根據情節輕重，可給予書(shū)面警告，罰款100—200元或降職處理。
3、防火督察組履行防火責任，違背職責時(shí)，公司根據情節，可給予書(shū)面警告、罰款50—100元、降職、辭退處理。
4、營(yíng)業(yè)時(shí)間后，不關(guān)閉電源者、埋壓、圈占消防器材者、故意損壞消防器材者、堵塞消防通道、營(yíng)業(yè)時(shí)間將安全門(mén)上鎖者、拒不執行消防隱患整改者，給予書(shū)面警告一次，100—300元罰款。情節嚴重造成后果者，可作辭退、扣除當月工資處理。
5、在商場(chǎng)內吸煙、攜帶易燃、易爆、有毒物品者、違反安全操作規程者，可給予書(shū)面警告一次、100—500元罰款。造成后果者可作除名、或送交公安機關(guān)處理。
6、發(fā)現火警不報告，不及時(shí)撲救、逃跑者給予除名，扣除當月工資處理，情節嚴重造成后果者，送交公安機關(guān)處理。
7、不遵守《消防安全培訓管理規定》、《防火安全檢查制度》、《倉庫防火管理規定》、《臨時(shí)動(dòng)火管理規定》、《專(zhuān)柜裝修管理規定》者，給予罰款100—500元并除名。造成后果者，送交公安機關(guān)處理。
8、不遵守商場(chǎng)用電管理規定，私自亂拉亂接電源者，使用大功率電器時(shí)擅自離開(kāi)者，給予100—500元罰款，并書(shū)面警告。
9、消防監控值班員玩忽職守，違背職責，違反操作規程者，給予50—100元罰款，書(shū)面警告或除名。
10、違反液化氣灶操作規程，可給予100—500元罰款，書(shū)面警告或除名。
11、積極參加消防工作，發(fā)現隱患問(wèn)題及時(shí)整改，認真遵守《消防管理制度》者，可給予50—100元獎勵，并通報表?yè)P。
12、積極認真學(xué)習消防知識，表現突出、成績(jì)優(yōu)秀者，可給予50—100元獎勵，并通報表?yè)P。
13、對消防工作作出重大貢獻，提出好的建議和措施被采納者，可給予50—100元獎勵并通報表?yè)P。
14、及時(shí)發(fā)現火災，及時(shí)撲救，給商場(chǎng)挽回重大損失者，給予200—500元獎勵，并通報表?yè)P或升職、加薪。
15、年終進(jìn)行消防工作評比，對表現突出的部門(mén)或個(gè)人，給予100—200元獎勵。
16、以上制度沒(méi)有規定到的，按《中華人民共和國消防法》和《深圳市消防管理條例》執行。
17、本制度自發(fā)布之日起實(shí)施生效，望公司各部門(mén)員工遵守執行。
四、消防培訓、教育管理規定
1、防火督察組，負責商場(chǎng)員工義務(wù)消防隊的消防安全知識，滅火技能的培訓、教育工作，制定培訓計劃，培訓內容。
2、商場(chǎng)各部門(mén)處長(cháng)必須積極配合、協(xié)助組織本部門(mén)的員工，參加消防安全知識的培訓、教育工作。
3、商場(chǎng)員工必須經(jīng)消防安全知識培訓考核合格后方能上崗，對考核成績(jì)不合格者，可進(jìn)行補考，補考成績(jì)不合格者給予相應的處罰。對無(wú)故不培訓、教育及考核作弊者，可根據公司的消防管理體制進(jìn)行處罰。
4、防火督察組負責員工消防培訓，考核資料存檔，并將考核成績(jì)送交公司人事部備。作為員工升、降、留、退的參考依據。
5、防火督察組，每月不得少于一次對各部門(mén)新入職員工進(jìn)行消防知識的培訓、教育，各部門(mén)新入職員工必須經(jīng)消防知識培訓、考核合格方能上崗。
6、防火督察組，每月不得少于一次對各部門(mén)員工進(jìn)行消防知識的抽查，測試，對測試不合格者，必須重新培訓、考核。不合格者，根據消防管理制度進(jìn)行處罰。
7、對重點(diǎn)部門(mén)、部位工作崗位的員工（如液化氣灶、電工、電焊、倉庫管理員），每年內部門(mén)培訓不少于兩次，且須送消防局培訓，持證上崗。
8、商場(chǎng)所有義務(wù)消防隊員，必須積極參加消防知識的培訓，參加滅火技能的訓練，每月不得少于兩三次，防火督察組將培訓、訓練資料存檔。
五、商場(chǎng)臨時(shí)動(dòng)火管理規定
為保證商場(chǎng)正常營(yíng)業(yè)時(shí)間的消防安全，確保商場(chǎng)的正常營(yíng)業(yè)跌序，根據公司（消防管理制度）和有關(guān)消防法規制定以下規定。
1、嚴禁商場(chǎng)正常營(yíng)業(yè)時(shí)，在沒(méi)有取得防火督察組同意，無(wú)任何安全措施的情況下，進(jìn)行電焊、氧焊、切割等動(dòng)火作業(yè)。
2、如非必要在商場(chǎng)內營(yíng)業(yè)時(shí)間進(jìn)行動(dòng)火作業(yè)，必須通知防火督察組人員，填寫(xiě)臨時(shí)動(dòng)火申請單，嚴格遵守動(dòng)火前“七不”“四要”的操作規程。
3、動(dòng)火前“七不”即：
防火設施不落實(shí)不動(dòng)火。
周?chē)兹茧s物未清除不動(dòng)火。
凡盛裝過(guò)油類(lèi)等易燃物品的窗口未經(jīng)洗刷干凈，排除殘余的油質(zhì)不動(dòng)火。
凡儲存有易燃、易爆物品的場(chǎng)所，未經(jīng)排除不動(dòng)火。
在高空進(jìn)行焊接、切割、動(dòng)火作業(yè)時(shí)，下面有可燃物品未清理或未采取安全防護的不動(dòng)火。
附近難以移動(dòng)的易燃物品，未采取安全防范措施不動(dòng)火。未配置相應的`滅火器材不動(dòng)火。
4、動(dòng)火前“四要”
動(dòng)火前要指定現場(chǎng)安全負責人。
發(fā)生意外事故時(shí)，要及時(shí)撲救。
動(dòng)火人員要嚴格執行安全操作規程。
現場(chǎng)安全負責人和動(dòng)火人必須經(jīng)常注意動(dòng)火情況，發(fā)現不安全苗頭時(shí)，要立即停止動(dòng)火。
5、動(dòng)火后，動(dòng)火人員和現場(chǎng)安全負責人徹底清理現場(chǎng)火種，才能離開(kāi)現場(chǎng)。
以上規定希施工操作人員嚴格遵守，如違反其中任何一條，根據情節輕重，按公司《消防管理制度》進(jìn)行處理。以上規定自發(fā)布之日實(shí)施生效。
六、熟食部防火須知
1、熟食部用得原料是煤氣等，煤氣是可燃液體，具有一定的火災危險。
2、因鋼瓶、油路管道腐蝕或連接導管老化破裂，以及爐灶鋼瓶的附屬件不合格或損壞失靈，造成液化氣泄漏引發(fā)火災，鋼瓶與熱源太近或充氣過(guò)量，可導致瓶體破裂引發(fā)爆炸，隨意傾倒液化氣殘液，搬運移動(dòng)氣瓶過(guò)猛，撞擊產(chǎn)生火花導致爆炸。
3、在爐灶上燉煮各種食品時(shí)，浮在上面的油質(zhì)溢出鍋外，遇火燃燒，油炸食品進(jìn)油過(guò)及油鍋擱置不穩時(shí)溢出遇火燃燒或油鍋加熱時(shí)間過(guò)長(cháng)，油溫超過(guò)油的自然點(diǎn)起火。
4、燉煮各種食品，湯類(lèi)時(shí)，應有專(zhuān)人看管，湯不易過(guò)滿(mǎn)，預防外溢，油炸食品時(shí)，油不能放得過(guò)滿(mǎn)，在沸騰時(shí)應降低爐溫，油炸食品時(shí)，油不能放得過(guò)滿(mǎn)，預防外溢。油溫達到適當高度應放入菜肴，食品，與油炸起火時(shí)特別注意不可向鍋內澆水，應使用就近的滅火器材滅火。
5、液化燃氣爐點(diǎn)火時(shí)，有自動(dòng)裝置的可先開(kāi)氣閥門(mén)，然后，采用爐具上的點(diǎn)火開(kāi)關(guān)，使用完畢，應先關(guān)氣閥，再關(guān)爐具開(kāi)關(guān)。
6、發(fā)現漏氣，應立即關(guān)閉開(kāi)關(guān)，采取通風(fēng)措施，熄滅火源禁止開(kāi)關(guān)電氣設備，通知維修部、防損部。任何情況下都不能使用明火試漏。應用肥皂水做試漏試驗，發(fā)現問(wèn)題要及時(shí)排除。
7、熟食部員工應嚴格按廚房設備操作規程，正確操作程序作業(yè)，并做到人離火滅。有問(wèn)題及時(shí)提出改正。下班時(shí)，關(guān)閉所有氣體開(kāi)關(guān)，電源，要專(zhuān)人負責，并做好記錄。
七、義務(wù)消防隊
1、義務(wù)消防隊的性質(zhì)
義務(wù)消防隊是一支群眾性的不脫離生產(chǎn)同火災事故作斗爭的消防隊伍，是在本單位黨政領(lǐng)導下，在公安保衛部門(mén)和專(zhuān)職消防隊伍的指導下，聯(lián)系群眾、宣傳群眾，開(kāi)展防火工作，對火災進(jìn)行撲救的一支有組織的戰斗隊伍。
2、義務(wù)消防隊的工作任務(wù)
貫徹執行消防工作任務(wù)、法令遵守消防工作的規則制度、辦法，協(xié)助本單位發(fā)致力建立防火制度或制訂防火約帶頭執行，發(fā)現問(wèn)題耐心教育和幫助群眾及時(shí)糾正。經(jīng)常開(kāi)展防火宣傳，提高職工群眾防火觀(guān)念和防火自覺(jué)性，結合本單位實(shí)際情況、普及防火與滅火常識宣傳教育。經(jīng)常進(jìn)行防火安全檢查，嚴格控制火源，妥善處理易燃易爆物品協(xié)助本單位整改火險隱患，堵塞火險漏泄和防止火災發(fā)生。撲救火災。發(fā)生火災時(shí)，要積極投稿滅火戰斗并組織群眾共同撲救。有公安、企業(yè)專(zhuān)職消防隊的地區、單位，應在公安、企業(yè)專(zhuān)職消防隊的統一指揮下，進(jìn)行戰斗。對消防器材負責維修、保養、并教育職工群眾不能挪作他用、以保證器材的完整好用。
在公安保衛部門(mén)領(lǐng)導下，積極追查火災發(fā)生的原因，研究發(fā)生火災的規律和特點(diǎn)，總結實(shí)踐經(jīng)驗，改進(jìn)措施、克服缺點(diǎn)、加強工作。要完成這些工作，必須有一定的工作制度作保證，一般是在每月或每季召開(kāi)一次工作會(huì )議，分析形式、總結工作、表?yè)P好人好事，布置下一步工作。加強領(lǐng)導落實(shí)制度，使消防工作持久開(kāi)展。不斷鞏固發(fā)展，為保衛國家和人民生命財產(chǎn)安全作出更大的貢獻。
3、義務(wù)消防隊的組織分工
義務(wù)消防隊應設正副隊長(cháng)指導員，在防火工作上應跟進(jìn)不同情況，共同負責，適當分工。在滅火工作上，一般應劃分為以下幾個(gè)小組：
火災報警組：當發(fā)現起火時(shí)，應迅速而沉著(zhù)的起火單位、部門(mén)和名稱(chēng)、起點(diǎn)、燃燒物質(zhì)、火勢情況等立即報告隊長(cháng)外，還應發(fā)出火警訊號并迅速向當地消防隊或公安衛部門(mén)報告，把消防車(chē)和消防人員引進(jìn)火場(chǎng)。
滅火戰斗組：當聽(tīng)到火災報警時(shí)，消防隊員要立即攜帶消防工具，迅速到達火場(chǎng)，組織群眾進(jìn)行供水或搬其他滅火劑，保證滅火需要。
火場(chǎng)供水組：接到報警后，立即帶上供水工具，迅速到達火場(chǎng)，組織群眾進(jìn)行供水或搬其他滅火劑，保證滅火需要。
搶救組：發(fā)生火災時(shí)，本著(zhù)先救人后救物的原則，迅速向起火單位的知情人問(wèn)清火場(chǎng)內是否有人，是否有化學(xué)危險物品或貴重物資受到火災威脅，如有威脅，應問(wèn)明其所在地點(diǎn)，立即組織人員進(jìn)行搶救。
4、義務(wù)消防隊的政治學(xué)習與業(yè)務(wù)訓練
義務(wù)消防隊必須圍繞黨中心工作，努力學(xué)習黨的路線(xiàn)、方針、政策、結合本單位的實(shí)際，加強整頓紀律作風(fēng)和反對資產(chǎn)階級自由化的政治思想教育，同時(shí)還要學(xué)習安全與生產(chǎn)的關(guān)系，懂得安全檢查是為了生產(chǎn)，生產(chǎn)必須安全，樹(shù)立全心全意為人民服務(wù)的思想，提高做好消防工作的自覺(jué)性。進(jìn)行消防義務(wù)訓練是搞好消防工作所必須的，要按照嚴格訓練，嚴格要求的原則，積極開(kāi)展業(yè)務(wù)訓練，要努力學(xué)習消防工作的方針、任務(wù)和各種消防法規、法令、邊學(xué)、邊議、邊練的方法，認真學(xué)習嚴格訓練各種滅火戰斗方法與滅火器材的使用，不斷提高業(yè)務(wù)水平和滅火戰斗能力。建立健全學(xué)習制度。應當根據實(shí)際情況，制定切實(shí)可行的學(xué)習制度。跟隨各地實(shí)踐，一般是每星期或每十天、半月、一個(gè)月內進(jìn)行一次政治學(xué)習或業(yè)務(wù)訓練，要切實(shí)可行，持之以恒。
商場(chǎng)消防安全管理制度 4
商場(chǎng)超市防火一般可分為：營(yíng)業(yè)廳防火，生鮮熟食防火，電氣機械防火，周轉、辦公室、財務(wù)部、宿舍防火。營(yíng)業(yè)廳的火險，一般來(lái)自于顧客攜入火種，電氣短路和違章電氣作業(yè)；生鮮熟食火險，主要來(lái)自于電氣、燃氣和違章安裝、操作（如油炸、烘烤）及意外造成；電氣火險，主要是由短路、過(guò)負荷、接觸電阻熱、電火花和電弧、照明燈具、電熱元件、電熱工具的表面熱、過(guò)電壓和渦流熱造成；周轉倉、財務(wù)室、辦公室、宿舍火險，主要來(lái)自于電氣方面的原因，人員吸煙和違章動(dòng)火等因素造成。
針對以上情況，結合本商場(chǎng)實(shí)際，特制定如下規定：
一、營(yíng)業(yè)廳防火：
禁止任何人在賣(mài)場(chǎng)內吸煙；
禁止在營(yíng)業(yè)廳使用一切電加熱產(chǎn)品（特殊情況上報審批）；
禁止在營(yíng)業(yè)廳進(jìn)行電焊、風(fēng)焊、切割等電氣作業(yè)；
禁止在化妝品區存放過(guò)多危險物品（如摩絲、發(fā)膠、指甲油等）；
禁止在雜貨區存放過(guò)量易燃、易爆物品（如乒乓球、火機、小瓶汽油、灑精、蠟紙、丁烷氣等）；
禁止無(wú)證人員私拉亂接電線(xiàn)；
不得在商場(chǎng)內存放垃圾，封好柜臺下側同地面縫隙；
隨時(shí)檢查電氣線(xiàn)路，消防設施，保證一切設備正常運行；
禁止偽裝、遮擋，挪動(dòng)消防設施；
二、生鮮/熟食防火：
非授權情況下，禁止任何人私自動(dòng)火，進(jìn)行相關(guān)操作；
電氣線(xiàn)路同燃具保持相應的`安全距離；
燃具同氣罐距離保證在1.5米以上；
倉庫不得存放過(guò)多易燃物品（飯盒、紙、燃氣等）；
禁止在操作時(shí)離開(kāi)崗位，堅持先點(diǎn)火后開(kāi)氣原則；
煤氣罐不得過(guò)多罐裝（不超容器85%）過(guò)多存放；
禁止將液化石油氣倒置，臥放；
禁止以任何方式給液化氣石油氣加熱；
勤作檢查，及時(shí)整改，保證一切設備正常工作；
禁止明火試漏，禁止挪動(dòng)、偽裝、遮擋消防設施，保證在無(wú)人時(shí)做到：火熄、燈滅、水斷、氣關(guān)；
三、電氣防火：
禁止違章搭設電路，安裝時(shí)必須使用符合國標的材料；
禁止超負荷，強行運作電氣設備；
禁止違章使用切割機，電焊、風(fēng)焊和打磨機械；
禁止過(guò)量存放動(dòng)力燃料，在該處吸煙和進(jìn)行其它不安全的電氣作業(yè)；
禁止閑人進(jìn)入配電房；
禁止使用除保險絲外任何材料代替保險絲；
保證電氣線(xiàn)路正常，接頭牢固，完全包扎；
禁止移動(dòng)，遮擋，偽裝消防設施。
四、周轉倉防火：
禁止違章安裝、使用燈具，配電線(xiàn)路使用金屬管或難燃管材包裝；
禁止在倉庫內吸煙、動(dòng)火；
禁止在倉庫內進(jìn)行切割，風(fēng)/電焊和打磨作業(yè)；
禁止超高存放貨物，禁止在燈具下存放易燃、易爆物品；所放物品離燈具保證在50公分以上；
保證已接電源線(xiàn)路接頭牢固，完全包扎；
禁止私拉私接電線(xiàn)，在倉庫內使用一切加熱產(chǎn)品‘
禁止將易燃品、危險品混存；
禁止挪動(dòng)、遮擋、偽裝消防設備設施，所配消防器材合理；
保證消防設施正常工作，做到人走燈滅。
五、辦公、財務(wù)、宿舍防火
禁止在上述區域違章使用電加熱產(chǎn)品；
禁止吸煙，私自動(dòng)火，用電燒水；
禁止在該區域進(jìn)行風(fēng)/電焊、切割、打磨作業(yè)；
禁止在該區域私拉亂接電線(xiàn)，將煙頭（宿舍）或其它火種扔進(jìn)垃圾箱；
禁止將人事檔案、資料亂擺放，應設專(zhuān)人管理保存；
禁止在財務(wù)室存放大量現金；
禁止挪動(dòng)、偽裝、遮擋、私自改建消防設施。
商場(chǎng)消防安全管理制度 5
1、認真學(xué)習貫徹落實(shí)《中華人民共和國消防法》，加大宣傳、培訓力度，對員工進(jìn)行消防常識的教育，讓全體員工熟知消防常識，做到人人對商場(chǎng)消防工作負責。
2、明確任務(wù)，落實(shí)責任，按照“誰(shuí)主管，誰(shuí)負責”的工作原則，真正把消防工作落實(shí)到實(shí)處。
3、加大檢查.整改力度，除每月組織專(zhuān)項檢查外，每天都要有專(zhuān)人開(kāi)展消防安全巡查檢查，發(fā)現問(wèn)題，及時(shí)整改，不能整改的及時(shí)上報。
4、每年組織員工滅火疏散演練不低于二次。
5、加強火源、電源的`管理，電氣線(xiàn)路設備的檢查制度，及時(shí)清除火險隱患。
6、建立商場(chǎng)消防檔案，組建志愿消防隊，做到預防為主，防消結合，商場(chǎng)內禁止吸煙。
7、堅持做好安全出口，疏散通道的專(zhuān)項檢查工作，對發(fā)生火災或火災隱患整改不及時(shí)，將加倍處罰相關(guān)責任人。
8、保障消防設施設備完整好用，符合法律法規要求，并落實(shí)維護人員。
商場(chǎng)消防安全管理制度 6
消防工作制度
1、認真學(xué)習貫徹落實(shí)《消防法》及公安部61號令，加大宣傳、培訓力度，對員工進(jìn)行消防常識的教育，讓全店員工熟知消防常識，做到人人都企業(yè)消防工作負責。
2、明確任務(wù)，落實(shí)責任，逐級簽訂安全防火責任書(shū)，按照誰(shuí)主管，誰(shuí)負責的.工作原則，真正把消防工作落實(shí)到實(shí)處。
3、加大檢查。整改力度，除每周組織專(zhuān)項檢查外，每天都要有保衛部三級巡查制檢查安全防火情況，發(fā)現問(wèn)題，及時(shí)匯報，及時(shí)處理。
4、每年組織企業(yè)滅火疏散演練不低于二次。
5、做好重大節日期間防火工作，并制定具體保衛方案。
6、加強火源，電源的管理，落實(shí)好天然氣。液化氣的檢查制度，電氣線(xiàn)路設備的檢查制度，及時(shí)清楚火險隱患。
7、建立企業(yè)消防檔案，組建義務(wù)消防隊，做到預防為主，防消結合。加強吸煙管理制度，商場(chǎng)為無(wú)煙商場(chǎng)禁止吸煙。
8、堅持做好安全出口，疏散通道的專(zhuān)項治理和檢查工作，對發(fā)生火災或火線(xiàn)隱患整改不及時(shí)部門(mén)，將加倍處罰責任人。
9、保障消防設施設備在位，完整好用，符合法律法規要求，并落實(shí)維護責任人。
消防監控中心交接班制度
一、接班人員必須提前十五分鐘到達本崗位，做好交接準備。
二、上崗前必須按規定著(zhù)裝，檢查儀容儀表，精神面貌良好。
三、檢查崗位的設備運行是否良好和交接巡視檢查、執機注意事項。
四、當班人員必須記錄本上填寫(xiě)好設備運行、巡檢等情況，并要求字跡清楚，記錄齊全。
五、將消防應急工具，相關(guān)資料如數按規定擺放整齊。
六、做好中控室衛生清理工作，保證機器、地面、墻面潔凈。
七、接班人員未到，在崗人員不得離崗，應及時(shí)向有關(guān)領(lǐng)導匯報，請示處理辦法。
八、交接班各項內容經(jīng)確認后必須在交接班本上簽名和時(shí)間，以示確認和負責。
九、如遇到突發(fā)事件等特殊情況，接班者協(xié)助交班者對事件進(jìn)行處理，待事件處理告一段落，經(jīng)交上級領(lǐng)導批準，再進(jìn)行交接班。
十、接班人酒醉、情緒不穩、意識不清、不得交接班，應上報請示處理辦法
十一、交班者要按本制度進(jìn)行交班，如未按規定辦，接班者可以提出意見(jiàn)，要求交班人員立即補辦，否則可以不接班，并向有關(guān)領(lǐng)導報告。
十二、消防中控室雙人執機，不得單人交接執機，不得電話(huà)信譽(yù)交接，應有文字體現。
商場(chǎng)消防安全管理制度 7
商場(chǎng)消防安全制度一：消防安全例會(huì )制度
每個(gè)月商場(chǎng)消防安全負責人都要組織工作員人員開(kāi)會(huì )，總結前段時(shí)間消防安全工作，了解當前消防安全工作的進(jìn)展，是否有新問(wèn)題要反映。做好各項會(huì )議記錄。
商場(chǎng)消防安全制度二：消防組織管理制度
包括組建消防隊伍、監督消防人員的工作情況、做好消防安全培訓教育等。
商場(chǎng)消防安全制度三：巡查制度
規定消防人員每天的巡查次數，巡查的工作要點(diǎn)，以及巡查的方法。制定火災隱患的'評定方法及處理程序。
商場(chǎng)消防安全制度四：消防值班制度
消防人員不像其他工作人員一樣，到點(diǎn)就下班。他們必須做好輪換交接工作。而且消防人員還要三班倒，上晚班是對消防人員的最大考驗，一來(lái)生理鐘被打亂很容易睡著(zhù)。二來(lái)晚上也容易發(fā)生火災或是偷盜事件。
商場(chǎng)消防安全制度五：用火、用電安全管理制度
商場(chǎng)發(fā)生火災，大多數與易燃、易爆物有關(guān)的。電路系統就是其中的一個(gè)，電路老化，或是線(xiàn)路出現問(wèn)題，都會(huì )引起火災。商場(chǎng)消防安全制度要對用火、用電管理有要明確的規定才行。
商場(chǎng)消防安全制度六：消防設施、器材維護管理制度
規定消防設施管理人員及其職責。設備登記、保管及維護管理要求。無(wú)消防器材的支持，消防安全工作也難以進(jìn)行。
商場(chǎng)消防安全制度七：消防安全工作考核及獎懲制度
消防安全工作考核及獎懲制度有利于規范消防人員的行為�？己嗽u定是對其工作的肯定，通過(guò)考核評定了解消防工作情況，如有問(wèn)題及早處理。
商場(chǎng)消防安全管理制度 8
第一章 總 則
第一條 本制度根據《中華人民共和國消防條例》及公安消防機關(guān)頒布的有關(guān)消防法規，結合本商場(chǎng)具體情況制定。
第二條 本制度旨在加強本商場(chǎng)的防火安全工作，保護通信設備、企業(yè)財產(chǎn)及工作人員生命安全，保障各項工作的順利進(jìn)行。
第三條 本商場(chǎng)的防火安全工作，實(shí)行"預防為主，防消結合"的方針，由防火安全 領(lǐng)導小組負責實(shí)施。
第二章 防火安全的組織與機構
第四條 商場(chǎng)、分商場(chǎng)及各部門(mén)均實(shí)行防火安全責任制，設防火責任人。本商場(chǎng)的防火責任人由總經(jīng)理?yè)�，分商�?chǎng)防火責任人按有關(guān)要求由各部門(mén)行政主要領(lǐng)導擔任。
第五條 為確保各項防火安全措施的落實(shí)，商場(chǎng)成立防火安全領(lǐng)導小組，負責本商場(chǎng)的防火安全工作，各分商場(chǎng)設立相應的防火安全領(lǐng)導小組。此外，各生產(chǎn)班組和要害工作部位設負責抓消防工作的兼職防火安全員。
第六條 各分商場(chǎng)要建立義務(wù)消防隊，以防在萬(wàn)一發(fā)生火災而專(zhuān)業(yè)消防隊未到達前， 能起到控制火勢蔓延或把火撲滅在初起階段的作用。
第三章 防火安全職責
第七條 商場(chǎng)全體員工都應增強消防意識并安全防火的責任和義務(wù)。
第八條 商場(chǎng)防火責任人和各分商場(chǎng)的防火責任人分別對本商場(chǎng)和本部門(mén)的防火安全負責。
第九條 各級防火安全責任人的職責。
1.貫徹上級的消防工作指示，嚴格執行消防法規。
2.將消防工作列入議事日程，做到與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)同計劃、同布置、同檢查、同總結、同評比。
3.執行防火安全制度，依法糾正違章行為。
4.協(xié)助公安機關(guān)調查火災原因，提出處理意見(jiàn)。
第十條 防火安全領(lǐng)導小組的職責。
1.處理本商場(chǎng)防火安全工作。
2.制定商場(chǎng)的防火安全制度。
3.組織防火安全檢查，主持整改火險與事故隱患。
4.組織交流經(jīng)驗，評比表彰先進(jìn)。
第十一條 各施工生產(chǎn)班組和要害工作部位的`兼職防火安全員在防火安全領(lǐng)導小組領(lǐng)導下，落實(shí)本工作部門(mén)的防火安全措施。
第十二條 義務(wù)消防隊接受防火安全領(lǐng)導小組的指揮調動(dòng)，認真履行消防職責。
第四章 防火安全措施
第十三條 商場(chǎng)的防火安全工作，要本著(zhù)以"預防為主，防消結合"原則，防患于未然。
第十四條 各部門(mén)在生產(chǎn)和工作中，均須嚴格執行國家和市消防機關(guān)頒布的有關(guān)防火規定，并根據自己的實(shí)際情況，采取具體措施。
第十五條 防火安全領(lǐng)導小組應經(jīng)常對全體員工進(jìn)行防火安全教育，并組織義務(wù)消防隊進(jìn)行消防訓練；
第十六條 各施工生產(chǎn)班組、要害部位的兼職防火安全員，應在每日下班和交接班前，對本工作部位進(jìn)行一次防火安全檢查；其他各部門(mén)每星期做一次檢查；各分商場(chǎng)的防火責任人應每月對本單位的防火安全工作做一次檢查；本商場(chǎng)防火安全領(lǐng)導小組每半年進(jìn)行一次檢查，每季度迸行一次抽查；完善逐級檢查制度以便及時(shí)發(fā)現和消除火險隱患。
第十七條 各辦公大樓原設計安裝的消防設施，如消防龍頭、水管、煙感報警器，以及其他消防器材要保證有效，此外，還應給各施工和要害部門(mén)及本部門(mén)其他工作地點(diǎn)配置相應的充足油消防器材。上述消防設備及器材不得借故移作他用。
第十八條 對從事電工、燒焊工、易燃易爆等特殊工種的人員，要按規定進(jìn)行防火安全技術(shù)考核，取得合格證后方可操作。
第十九條 施工作業(yè)中需用明火的，事前按規定由動(dòng)火單位填寫(xiě)《臨時(shí)動(dòng)火作業(yè)申請表》并按不同級別進(jìn)行審批。
一級動(dòng)火作業(yè)指可能發(fā)生一般性火災事故，由安全技術(shù)和保衛人員提出意見(jiàn)，經(jīng)本單位的防火責任人審批；
二級動(dòng)火作業(yè)指可能發(fā)生重大火災事故，由保衛室提出意見(jiàn)，經(jīng)防火由責任人審核，報總商場(chǎng)保衛部主管審批；
三級動(dòng)火責任人提出意見(jiàn)，經(jīng)總商場(chǎng)保衛部審核，報公安消防監督機關(guān)審批。要嚴格辦理審批手續，待批準后發(fā)給《臨時(shí)動(dòng)火許可證》方可進(jìn)行動(dòng)火作業(yè)，并要在動(dòng)火前做到“八不”，動(dòng)火中做到“四嚴”，動(dòng)火后做到“一清”和下班前嚴格執行檢查制度，確認安全后方可離開(kāi)。全體員工不論在宿舍或工作區，一律不許使用電爐等電器。
第二十條 倉庫的庫存物資和器材，要按公安部公布的《倉庫防火安全管理規則》要求堆放和管理，對易燃易爆等有害物品，要按規定妥善管理。
商場(chǎng)消防安全管理制度 9
消防監控中心工作制度
一、嚴格遵守國家的法律、法規和公司的各項規章制度。了解和掌握消防報警控制設備設施各項性能指標及操作方法，熟悉相關(guān)專(zhuān)業(yè)理論知識和安全操作規程，持證上崗；
二、堅守崗位，時(shí)刻保持高度警惕。監視火災報警控制和監控設備設施，嚴格按程序操作，認真處理當班發(fā)生的事件，并如實(shí)記錄；
三、經(jīng)常性對消防控制室設備及通訊器材等進(jìn)行檢查，定期做好各系統功能試驗、維護等工作，確保消防設施運行狀況良好；
四、保持室內清潔衛生，設施設備無(wú)污漬、無(wú)塵土，室內物品擺放整齊、墻面、地面潔凈；妥善保管和使用控制室內相關(guān)設備設施和各種公用物品，杜絕丟失和損壞，并做好領(lǐng)用借用登記；
五、當火警發(fā)生時(shí)，正確及時(shí)地操作使用消防報警控制設備設施，并按規定的報警程序及時(shí)的通知有關(guān)部門(mén)及負責人；火災確認后，按要求正確的'啟動(dòng)和關(guān)停有關(guān)消防設備設施，配合組織滅火工作；
六、發(fā)現設備設施故障時(shí)，及時(shí)通知值班領(lǐng)導和工程技術(shù)人員進(jìn)行修理維護，不得擅自拆卸、挪用和停用設備設施。主動(dòng)配合相關(guān)人員進(jìn)行設備設施檢修和維護并如實(shí)登記；
七、充分發(fā)揮監控系統優(yōu)勢，密切關(guān)注商場(chǎng)內各種情況，注意發(fā)現可疑人或可疑物。發(fā)現異常情況應及時(shí)報告值班領(lǐng)導，按照操作程序果斷采取應對措施，不得麻痹大意、延誤戰機；
八、做好中控室的保密工作。無(wú)關(guān)人員禁止進(jìn)入消防控制室內，因工作需要進(jìn)入監控室的，需經(jīng)保安部經(jīng)理同意后方可進(jìn)入，當班值班員應做好記錄；
九、認真填寫(xiě)當值期間相關(guān)設施設備運行記錄，發(fā)生的情況和處理結果。當班未處理完畢的應交代接班人員繼續跟進(jìn)，并做好物品交接工作；
十、完成領(lǐng)導交給的其它工作任務(wù)。
消防監控中心值班員制度
一、值機員必須堅守崗位，不得擅離職守。按規定準時(shí)接崗、巡視，認真執行崗位職責，除樓層巡視和處警以外，值班機員不得做與本職工作無(wú)關(guān)的事情；
二、值機員不得不得無(wú)故缺勤和私自換班，因特殊情況急需換班時(shí)，值機員必須提前三天向消防領(lǐng)班申請并填寫(xiě)“換班申請表”，上報部門(mén)領(lǐng)導同意后方可調班。換班過(guò)程中若發(fā)生重大責任事故，當班者要負主要責任；
三、積極配合保安員做好日常工作，發(fā)生緊急情況時(shí)，若值機員無(wú)法處理或超出職權范圍時(shí)應及時(shí)按程序上報公司領(lǐng)導，值機員不得擅自做主；
四、建立完善的工作記錄制度，值機員應將本人姓名、日期、班次、消防監控系統運行情況、值班情況及需跟進(jìn)事項詳細記錄在案，并認真做好交接；
五、無(wú)關(guān)人員不得擅自進(jìn)入中控室，如有公司領(lǐng)導批準的，中控人員應嚴格執行來(lái)客登記制度；
六、值班員應主動(dòng)承擔中控室的衛生保潔工作，將工具用品擺放整齊，每日對地板、地面、室內設備設施、器材、桌椅和門(mén)窗玻璃進(jìn)行清潔，室內設備不可有積塵土和污漬；
七、在崗工作期間不得撥打私人電話(huà)、玩游戲、看書(shū)報雜志、吸煙、喝酒、睡覺(jué)。嚴禁在中控室吃東西；
八、注意儀容儀表，保持良好的精神狀態(tài)，按規定著(zhù)裝和攜帶執勤用品。
九、認真填寫(xiě)當值期間相關(guān)設施設備運行記錄，發(fā)生的情況和處理結果。當班未處理完畢的應交代接班人員繼續跟進(jìn)，并做好物品交接工作。
商場(chǎng)消防安全管理制度 10
1． 門(mén)店實(shí)行逐級防火責任制，做到層層有專(zhuān)人負責。
2． 實(shí)行各部門(mén)崗位防火責任制，做到所有部門(mén)的消防工作，明確有人負責管理，各部門(mén)均要簽訂《防火責任書(shū)》。
3． 安全部設立防火檔案、緊急滅火計劃、消防培訓、消防演習報告、各種消防宣傳教育的資料備案，全面負責超市的消防預防、培訓工作。各營(yíng)運部門(mén)則須具備完整的防火檢查報告和電器設備使用報告等資料。
4． 超市內要張貼各種消防標志，設置消防門(mén)、消防通道和報警系統，組建義務(wù)消防隊，配備完備的消防器材與設施，做到有能力迅速撲滅初起火災和有效地進(jìn)行人員財產(chǎn)的疏散轉移。
5． 設立和健全各項消防安全制度，包括門(mén)衛、巡邏、逐級防火檢查，用火、用電，易燃、易爆物品安全管理，消防器材維護保養，以及火災事故報告、調查、處理等制度。
6． 對新老員工進(jìn)行消防知識的普及，對消防器材使用的培訓，特別是消防的'重點(diǎn)部門(mén)，要進(jìn)行專(zhuān)門(mén)的消防訓練和考核，做到經(jīng)�；�、制度化。
7． 超市內所有區域，包括銷(xiāo)售區域、倉庫、辦公區域、洗手間全部禁止吸煙、動(dòng)用明火，存放大量物資的場(chǎng)地、倉庫，須設置明顯的禁止煙火標志。
8． 賣(mài)場(chǎng)內消防器材、消防栓必須按消防管理部門(mén)指定的明顯位置放置。
9． 禁止私接電源插座、亂拉臨時(shí)電線(xiàn)、私自拆修開(kāi)關(guān)和更換燈管、燈泡、保險絲等，如需要，必須由工程人員、電工進(jìn)行操作，所有臨時(shí)電線(xiàn)都必須在現場(chǎng)有明確記錄，并在限期內改裝。
10． 商場(chǎng)內所有開(kāi)關(guān)必須統一管理，每日的照明開(kāi)關(guān)、電梯統一由安全員關(guān)開(kāi)，其他電力系統的控制由工程部負責。如因工作需要而改由部門(mén)負責，則部門(mén)的管理人員和實(shí)際操作人員必須對開(kāi)關(guān)的正確使用接受培訓。
11． 營(yíng)業(yè)及工作結束后，要進(jìn)行電源關(guān)閉檢查，保證各種電器不帶電過(guò)夜，各種該關(guān)閉的開(kāi)關(guān)處于關(guān)閉狀態(tài)。
12． 各種電器設備、專(zhuān)用設備的運行和操作，必須按規定進(jìn)行操作，實(shí)行上崗證作業(yè)。
13． 柜臺、陳列柜的射燈、廣告燈，工作結束后必須關(guān)閉，以防溫度過(guò)高引起火災。
14． 貨架商品存放要與照明燈、整流器、射燈、裝飾燈、火警報警器、消防噴淋頭、監視頭保持一定間隔（消防規定垂直距離不少于50cm）。
15． 銷(xiāo)售易燃品，如高度白酒、果酒、發(fā)膠、賽璐珞等，只能適量存放，便于通風(fēng)，發(fā)現泄漏、揮發(fā)或溢出的現象要立即采取措施。
16． 超市內所有倉庫的消防必須符合要求，包括照明、噴淋系統、消防器材的設施、通風(fēng)、通道等設置。
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