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餐具消毒監管工作通知
在日常生活和工作中，我們可以使用通知的機會(huì )越來(lái)越多，通知的種類(lèi)比較多，根據其不同的作用可主分為轉文性通知、指示性通知、事務(wù)性通知、任免通知等。你寫(xiě)通知時(shí)總是無(wú)從下筆？以下是小編整理的餐具消毒監管工作通知，歡迎大家分享。
各區人民政府，市人民政府各部門(mén)：
為了加強對我市餐飲具集中消毒單位的監督管理，維護正常的餐飲具集中消毒服務(wù)秩序，保障人民群眾的身體健康，根據衛生部《消毒管理辦法》、《食（飲）具消毒衛生標準》以及衛生部、國家工商總局、國家食品藥品監管局《關(guān)于加強餐飲具集中消毒單位監督管理的通知》和《省餐飲具集中消毒單位衛生規范》等有關(guān)規定，結合我市實(shí)際，經(jīng)研究，現就加強我市餐飲具集中消毒單位管理的有關(guān)事項通告如下：
一、本市行政區域內從事餐飲具集中消毒的單位，按照《消毒管理辦法》（衛生部第27號令）等有關(guān)規定應當具備以下條件：
�。ㄒ唬┚邆浞蠂矣嘘P(guān)規范、標準和規定的消毒與滅菌設備；
�。ǘ┫九c滅菌工藝流程和工作環(huán)境符合衛生要求；
�。ㄈ┚哂心軐ο九c滅菌效果進(jìn)行檢測的條件和人員，建立自檢制度；
�。ㄋ模﹪�、省規定的其他條件。
二、餐飲具集中消毒單位應當依法向工商行政管理部門(mén)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)工商部門(mén)）申請辦理注冊登記，取得工商營(yíng)業(yè)執照。
餐飲具集中消毒單位從事消毒工作的人員，應當進(jìn)行相應的專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓，取得有效健康證明后方可上崗工作。
三、餐飲具集中消毒單位進(jìn)行餐飲具消毒以及消毒后的餐飲具，應當符合相關(guān)法律、法規和《食（飲）具消毒衛生標準》、《餐飲具集中消毒單位衛生監督規范（試行）》、《省餐飲具集中消毒單位衛生規范》等標準和規范的要求。
四、對餐飲具集中消毒單位的日常衛生監督管理，由市、區衛生行政部門(mén)委托市、區食品化妝品監督機構實(shí)施。
市、區食品化妝品監督機構應當依據《消毒管理辦法》（衛生部第27號令）、《消毒服務(wù)機構衛生規范》和《食（飲）具消毒衛生標準》等規定，加強餐飲具集中消毒單位的日常監督管理，重點(diǎn)監督消毒單位的選址、布局、消毒與滅菌設備、消毒工藝流程使用的消毒產(chǎn)品等，以及消毒餐飲具的產(chǎn)品包裝和標簽內容，并對集中消毒餐飲具進(jìn)行監督抽查，抽查結果按照有關(guān)規定向社會(huì )公布。
五、食品藥品監管部門(mén)應當依據《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例和相關(guān)法規規定，監督餐飲服務(wù)單位對購入使用的消毒餐飲具建立索證制度，并加強對餐飲服務(wù)單位餐飲具消毒情況的監督檢查。
六、食品藥品監管、工商等部門(mén)和食品化妝品監督機構應當加強對餐飲具集中消毒單位和餐飲服務(wù)單位相關(guān)法律、法規的宣傳和有關(guān)專(zhuān)業(yè)知識培訓，建立協(xié)調配合機制，及時(shí)通報餐飲具集中消毒單位注冊登記、日常衛生監督管理、違法行為查處等信息，形成監管合力，消除監管空白，切實(shí)加強餐飲具集中消毒工作的監督管理。
七、任何單位和個(gè)人發(fā)現有違反餐飲具集中消毒管理行為的，有權向有關(guān)部門(mén)舉報。舉報電話(huà)：食品藥品監管部門(mén)，食品化妝品監督機構，工商部門(mén)。
八、違反本通告規定的，按照下列職責分工由相關(guān)部門(mén)和機構依法予以處理：
�。ㄒ唬⿲Σ惋嬀呓�(jīng)消毒后未達到衛生標準和要求的，由食品化妝品監督機構在委托權限范圍內依據《消毒管理辦法》（衛生部第27號令）予以處罰；
�。ǘ⿲Σ惋嫹⻊�(wù)單位使用集中消毒餐飲具未進(jìn)行索證管理，以及餐飲服務(wù)單位違反餐飲具消毒和使用的相關(guān)規定的，由食品藥品監管部門(mén)依據食品安全的有關(guān)法律、法規和規章予以處罰；
�。ㄈ⿲ξ慈〉霉ど虪I(yíng)業(yè)執照而從事餐飲具集中消毒經(jīng)營(yíng)服務(wù)的，由工商部門(mén)依據《無(wú)照經(jīng)營(yíng)查處取締辦法》（國務(wù)院第370號令）予以處罰。
九、違反本通告規定，造成人身和財產(chǎn)損失的，由責任人依法承擔賠償責任；構成違反治安管理行為的，由公安機關(guān)依照《中華人民共和國治安管理處罰法》的有關(guān)規定予以處罰；涉嫌犯罪的，提請司法機關(guān)依法追究刑事責任。
十、本通告自印發(fā)之日起施行，有效期為5年。
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