酒店客房員工述職報告
述職報告的內容包括一年來(lái)的情況概述、成績(jì)和經(jīng)驗教訓、今后努力的方向。下面就是小編整理的酒店客房員工述職報告，一起來(lái)看一下吧。
酒店客房員工述職報告篇一
十月剛剛過(guò)去，回想這一個(gè)多月來(lái)的客房見(jiàn)習領(lǐng)班工作，就像一首交響樂(lè )一樣，高低起伏，各種音符都有。但是通過(guò)這一個(gè)多月的工作，有收獲有成長(cháng)。作為一名基層的管理者，需要學(xué)習的地方還有很多。領(lǐng)班不僅僅是想象中的檢查房間而已，需要做的還有很多。
1. 客房衛生，樓層領(lǐng)班是確�？头啃l生質(zhì)量的關(guān)鍵人物，是控制客房產(chǎn)品質(zhì)量的最后環(huán)節，直接影響對客人的服務(wù)質(zhì)量。通過(guò)這一個(gè)多月來(lái)的工作實(shí)踐，基本上掌握了客房衛生的檢查標準，也能夠獨立的去把控好一個(gè)房間的整體質(zhì)量。但是還是有一些不足的地方，在主管和部門(mén)的檢查中還是存在不達標的情況。通過(guò)分析主要還是對房間衛生的全局把控不到位，檢查中僅僅拘泥單獨的各個(gè)地方，缺少整體的把控。衛生質(zhì)量的標準還是不夠高,檢查中還是有忽略的地方。不過(guò)通過(guò)這段時(shí)間的衛生檢查，認識到領(lǐng)班的檢查只是一個(gè)監督補臺的工作，更重要的還是員工對房間衛生的清理。因此在接下來(lái)的工作我將會(huì )加強對員工打掃房間的關(guān)注，提高員工的.衛生標準，把好房間衛生的第一道關(guān)。
2. 管理方面，有人說(shuō)，“領(lǐng)班是夾在縫里做人”，這話(huà)一點(diǎn)也不為過(guò)，上要對主管負責，下要對員工負責，起到帶頭作用。工作中要處理好與上級、平級與下級的關(guān)系，是需要通過(guò)更多的實(shí)踐和親身經(jīng)歷才能協(xié)調好的。在這一個(gè)多月時(shí)間里，在這方面基本上還做的還很少，還有很多的路要走，這方面將是我以后工作中最需要學(xué)習的地方，不僅僅是通過(guò)書(shū)本，還要通過(guò)向領(lǐng)導以及同事學(xué)習，彌補自己這方面的不足。
3. 溝通方面，由于之前在五號樓工作，與八號樓的員工接觸不多，對他們不是非常了解�，F在來(lái)到八號樓要和他們一起工作，必須和大家互相了解，建立良好的工作氛圍，因此這一個(gè)月來(lái)我加強與大家的溝通，對每個(gè)員工都有了一定的了解。但是由于八號樓員工多，且年齡跨度大，性格迥異，難度還是比較大的，我也在試著(zhù)尋找和每個(gè)人溝通的方法。讓自己盡快的融入到這個(gè)大班組。
4. 與客溝通，做了領(lǐng)班后，與以前做接待時(shí)與客溝通的方法與心態(tài)要不一樣，不再是僅僅與客溝通，然后交給領(lǐng)班，現在要獨擋一面，自己想到最好的方式處理客人的不滿(mǎn)和疑問(wèn)，并且還要在員工面前起到帶頭作用，維護酒店的形象和利益。這一個(gè)月來(lái)也有每天試著(zhù)與分管樓層的客人進(jìn)行溝通，從最簡(jiǎn)單的詢(xún)問(wèn)客人的住店感受到解決向客人索賠問(wèn)題、投訴問(wèn)題。開(kāi)始覺(jué)得很難，不知怎么開(kāi)口，慢慢的放下心去感受與客人溝通的快樂(lè )。
領(lǐng)班的工作繁瑣復雜，通過(guò)這一個(gè)月來(lái)的實(shí)踐，感覺(jué)的確不那么容易，但初試皮毛，在陳主管和其他領(lǐng)班的幫助下，慢慢也理順了一些頭緒。我相信接下來(lái)的兩個(gè)月，我會(huì )更加努力，讓大家都能認可我的工作。
酒店客房員工述職報告篇二
時(shí)間如穿梭機般，轉眼間間我已調到客房部已有一個(gè)多月時(shí)間了，從保安部到客房部，從一個(gè)門(mén)外漢到一個(gè)內行的進(jìn)程中，有心酸也有快樂(lè )，從一開(kāi)始做一個(gè)床的3分鐘到現在地2分20秒，是和領(lǐng)導的幫助和我自己的努力是分不開(kāi)的，沒(méi)有領(lǐng)導的幫助也沒(méi)有我的現在，使我從客房部的工作產(chǎn)生了濃厚的愛(ài)好，我對客房工作已有了深入的了解。我相信我可以勝任客房領(lǐng)班的 這份工作。
作為客房部領(lǐng)班的工作分察訪(fǎng)程序，和平常工作內容和處理一般客人投訴所組成的
一·察訪(fǎng)程序
1. 打開(kāi)房門(mén)檢查電源在檢查門(mén)鎖是不是完好然后依照門(mén)的里外檢查門(mén)的頂部及下面，走火圖、防盜鏈、窺鏡是不是完好。
2. 面墻壁的清潔，然后檢查物品是不是整齊。
3. 寫(xiě)字臺上面鏡子是不是明亮，鏡子頂部是不是有塵土，然后打開(kāi)電視機，檢查是不是正常工作，頻道是不是在應停的頻道內，檢查里外的印刷品是不是整齊，然后檢查桌面有沒(méi)有灰塵，電視電機線(xiàn)有沒(méi)有灰塵檢查椅子是不是潔凈及有沒(méi)有損壞。
4. 檢查窗簾是不是拉緊打開(kāi)自若，窗簾是不是潔凈，封閉時(shí)是不是垂直均勻，窗是不是封閉，窗臺是不是潔凈，玻璃是不是明亮。
5. 茶葉、火柴是不是齊全，擺放位置是不是正確。
6. 查床下是不是有雜物，床罩展放是不是整齊美觀(guān)。
7. 檢查空調控制器性能是不是良好及空調開(kāi)關(guān)的潔凈。
8. 檢查洗手間門(mén)的里外兩面及頂部的清潔。
9. 檢查云石臺面臉盆是不是潔凈，水龍頭有沒(méi)有水漬及光亮度，物品補充是不是齊全及擺放位置是不是正確，毛巾是不是整潔，數目是不是齊全，鏡子是不是清潔明亮，鏡子上沿有沒(méi)有塵土。
10. 臺面下喉管，墻壁，墻腳是不是潔凈及垃圾桶是不是潔凈。
11. 查恭桶地座四周，廁板及內壁有沒(méi)有黃印，檢查沖水系統是不是良好，檢查衛生紙及衛生袋齊全。
12. 查廁所地面的清潔程度，觀(guān)察有沒(méi)有印漬、毛發(fā)。
13. 查發(fā)現的題目，包括清潔題目及物品補充題目，應及時(shí)通知服務(wù)員馬上糾正，如屬工程題目，馬上下維修單及時(shí)修理。
14. 開(kāi)房間時(shí)留意門(mén)是不是能鎖死。
15. 好查房工作表，特殊題目作好記錄。
二·平常工作內容
1·熟習房間數目、房型、朝向等
2.客房?jì)扰鋫涞脑O施裝備和使用方法
3.平常房間清算
4.酒店公共區域和環(huán)境衛生的維護
5、把握與客房相干的規章制度
6.布草與客房地管理
7.服務(wù)員的公道調配
三、一般客人投訴
1、投訴的類(lèi)型分為3個(gè)類(lèi)型電話(huà)投訴、書(shū)面投訴、當面投訴
方法：
1、客人提出投訴時(shí)應站在客人的態(tài)度上表示同情，以便在感情上首先獲得好感對客人投訴中具體要求能解決定應立即答應客人并采取公道的解決方法。
2、客人投訴中提出的有關(guān)要求當時(shí)不能解決定應立即同有關(guān)部分主管、服務(wù)職員調和調查或向主管領(lǐng)導反映同時(shí)做好記錄，客觀(guān)事實(shí)不清楚投訴及酒店和客人雙方利益時(shí)要走訪(fǎng)客人認真調查，弄清事實(shí)***然后提出處理意見(jiàn)。
3、電話(huà)或書(shū)面投訴要做好投訴記錄，由此投訴受理后要信函告知客人事情正在處理中特別是當地其他單位的投訴客人要求轉訴的要將投訴內容告知單位。
4、客人指明道姓投訴店員的必須通知員工所在部分，管理職員查清客觀(guān)事實(shí)經(jīng)部分主管解決后將處理結果告知客人。
5`客人投訴情況事實(shí)緣由在酒店方面的要在客人沒(méi)有離店時(shí)應走訪(fǎng)客人當面道歉急時(shí)采取補救，在酒店內部的投訴應在客人還沒(méi)有離店前解決不要讓客人帶著(zhù)不好的印象離店。
6、假如客人提出的投訴超越接待職員的職責范圍要立即與上級聯(lián)系情有關(guān)部分主管處理，假如客人提出投訴訟時(shí)間不常便離開(kāi)要講客人提出投訴書(shū)面通知領(lǐng)導，并做好記錄。
以上是我在調到客房部一個(gè)多月所走出來(lái)的總結，我相信我可以勝任客房部領(lǐng)班的這份工作，請領(lǐng)導給我一次表現代機會(huì )。好會(huì )帶領(lǐng)好我所管理的樓層爭創(chuàng )先進(jìn)!
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