酒店收銀員年度工作總結
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酒店收銀員年度工作總結一
過(guò)去的一年,是不平凡的一年。從去年開(kāi)始籌備到今年8月5日的試營(yíng)業(yè),酒店在集團領(lǐng)導的關(guān)心與正確領(lǐng)導下,我們緊緊圍繞集團提出的工作思路和目標,堅持以開(kāi)拓經(jīng)營(yíng)、提升企業(yè)服務(wù)質(zhì)量為重點(diǎn),狠抓經(jīng)營(yíng)管理。酒店董事長(cháng)、總經(jīng)理領(lǐng)導班子明確了我們酒店的發(fā)展愿景、發(fā)展目標、經(jīng)營(yíng)理念、及企業(yè)文化,以此為動(dòng)力和我們的目標,帶領(lǐng)各部門(mén)經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,團結酒店全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng )收、創(chuàng )利、創(chuàng )優(yōu)、創(chuàng )穩定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀(guān)的業(yè)績(jì)。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結過(guò)去一年的工作、成績(jì)、經(jīng)驗及不足,以利于揚長(cháng)避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng )佳績(jì)。
第一 科學(xué)決策,齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng )三點(diǎn)業(yè)績(jì)
。ㄒ唬┙(jīng)營(yíng)創(chuàng )收
****年(8-12月)經(jīng)營(yíng)收入 萬(wàn)元,其它業(yè)務(wù)收入 萬(wàn)元,總收入達 萬(wàn)元(其中:餐飲部為 萬(wàn)元,房務(wù)部為 萬(wàn)元,全年客房平均出租率為%,年均房?jì)r(jià) 元。營(yíng)業(yè)成本 萬(wàn)元,毛利額 萬(wàn)元,綜合毛利率為,營(yíng)業(yè)費用為萬(wàn)元,營(yíng)業(yè)稅金為萬(wàn)元,管理費用為萬(wàn)元,財務(wù)費用為 萬(wàn)元,營(yíng)業(yè)外支出 萬(wàn)元,利潤總額虧損 萬(wàn)元。
。ǘ┕芾碇贫葎(chuàng )利
俗話(huà)說(shuō)“人管人氣死人,制度管人人服人”,規章制度是一切工作開(kāi)展的基石。酒店自試營(yíng)業(yè)以來(lái),隨著(zhù)各項工作的深入和當地酒店業(yè)的特性,試營(yíng)業(yè)時(shí)由管理公司制定的一些制度的不合理性和不適宜性顯現出來(lái),并制約一些工作的順利開(kāi)展。
各部門(mén)根據實(shí)際工作中的遇到的問(wèn)題,逐步建立了與本部門(mén)工作相適宜的規章制度,落實(shí)到每一個(gè)工作崗位,并以每月的績(jì)效考核為檢查標準,且與個(gè)人的工資掛鉤。
目前酒店各項制度規范,政令暢通,有章可循,有據可依,“制度管人”真正落到了實(shí)處。
。ㄈ┌踩珓(chuàng )穩定
酒店通過(guò)制定“大型活動(dòng)緊急預案”等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導下,經(jīng)理級領(lǐng)導每天召開(kāi)部門(mén)經(jīng)理反饋會(huì ),通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí),勤于巡邏,嚴密防控。在相關(guān)部門(mén)的配合下,群防群控,確保了各項活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失和酒店忙而不亂的安全穩定。
第二 品牌管理,酒店主抓八大工作
。ㄒ唬┮詫ν鈪f(xié)調為主,建立良好社會(huì )關(guān)系
酒店自***年8月15日試營(yíng)業(yè)以來(lái),一直處于半施工半運營(yíng)的試營(yíng)業(yè)期,酒店的消防未驗收,致使營(yíng)業(yè)執照及相關(guān)的手續未進(jìn)行辦理,也導致了各相關(guān)職能部門(mén)對我酒店進(jìn)行了多次檢查并下發(fā)處罰單,通過(guò)總經(jīng)理辦公室的對外協(xié)調、溝通,申請免除了市文化稽查大隊、市衛生防疫站、市衛生局、派出所等部門(mén)的近10萬(wàn)元的罰款,避免了酒店的經(jīng)濟損失,并借此也與這些職能部門(mén)建立了良好的社會(huì )關(guān)系。
。ǘ┮载攧(wù)管理為目標,抓好每一項工作
1、會(huì )計基礎工作方面
為了確保財務(wù)核算在單位的各項工作中發(fā)揮準確的指導作用,在遵守財務(wù)制度的前提下,認真履行財務(wù)工作要求,正確地發(fā)揮了會(huì )計工作的重要性。
2、會(huì )計管理方面
加強了酒店的資產(chǎn)管理、債權債務(wù)管理,加大了酒店各部的監督職能和貨幣資金管理。嚴格執行集團財務(wù)部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內部資產(chǎn)調撥程序。認真設置整體資產(chǎn)賬簿,對帳外資產(chǎn)設置備查登記;對酒店債權債務(wù)認真清理,每月及時(shí)收回各項應收款項;對酒店前臺收銀到日夜審、出納、日常采購價(jià)格、客房成本控制等進(jìn)行監督,嚴格控制;由會(huì )計人員監督,定期對出納庫存現金進(jìn)行抽盤(pán),并由日審定期對前臺收銀員庫存現金進(jìn)行抽盤(pán),做到萬(wàn)無(wú)一失。
3、對內、對外協(xié)調方面
協(xié)助領(lǐng)導班子控制成本費用開(kāi)支,編制費用預算,合理制定經(jīng)營(yíng)部門(mén)收入、成本、毛利率各項經(jīng)營(yíng)指標,及時(shí)準確地向各級領(lǐng)導提供所需要的經(jīng)營(yíng)數據資料,為領(lǐng)導決策提供了依據。及時(shí)了解稅收及各項法規新動(dòng)向,主動(dòng)咨詢(xún)稅收疑難問(wèn)題,為酒店為個(gè)人提供合理避稅的依據。
。ㄈ┮孕б鏋槟繕,抓好銷(xiāo)售工作
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部是負責對外處理公共關(guān)系和銷(xiāo)售業(yè)務(wù)的職能部門(mén),是酒店提高聲譽(yù),樹(shù)立良好公眾形象的一個(gè)重要窗口,它對總經(jīng)理室進(jìn)行經(jīng)營(yíng)決策,制訂營(yíng)銷(xiāo)方案起到參謀和助手的作用,它對酒店疏通營(yíng)銷(xiāo)渠道、開(kāi)拓市場(chǎng)、提高經(jīng)濟效益和社會(huì )效益起到重要促進(jìn)作用。
1、穩固了部分固定消費客戶(hù)和周邊幾大廳局建立了良好的關(guān)系。為了鞏固老客戶(hù)和發(fā)展新客戶(hù),在XX年10月召開(kāi)1次大型客戶(hù)答謝聯(lián)絡(luò )會(huì ),以加強與客戶(hù)的感情交流,聽(tīng)取客戶(hù)意見(jiàn)。
2、開(kāi)拓創(chuàng )新,建立靈活的激勵營(yíng)銷(xiāo)機制。開(kāi)拓市場(chǎng),爭取客源今年營(yíng)銷(xiāo)部將配合酒店整體新的營(yíng)銷(xiāo)體制, 營(yíng)銷(xiāo)代表實(shí)行工作日記志,每工作日必須完成拜訪(fǎng)兩戶(hù)新客戶(hù),三戶(hù)老客戶(hù),四個(gè)聯(lián)絡(luò )電話(huà)的二、三、四工作步驟,以月度營(yíng)
酒店收銀員年度工作總結二
時(shí)光飛逝,****年即將離別我們而去,在感嘆時(shí)間過(guò)得如此之快之余,不免回首過(guò)去一年與同事們度過(guò)的美好時(shí)光、工作中出現的不足以及取得的成績(jì)。在年底的'時(shí)候,由于公司業(yè)務(wù)需要,我臨時(shí)調整了工作崗位,面對新的工作,我積極努力的學(xué)習,向身邊的經(jīng)驗的同行請教,從而較順利的完成了各項工作任務(wù),現將****年的工作情況總結如下:
在****年的工作中,雖然我只是充當一名普通收銀員的角色,但我的工作也絕不僅僅是收錢(qián)那么簡(jiǎn)單,其中也是一系列的復雜程序。在工作中,我發(fā)現想要應付自如地做好一項工作,無(wú)論工作是復雜、繁忙還是清閑,都應該用積極認真的態(tài)度去對待,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒(méi)有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面對每一天,因為快樂(lè )的心態(tài)會(huì )使我們不覺(jué)的工作的疲憊與乏味。在工作期間我吸取了不少的經(jīng)驗,增添了不少見(jiàn)識。但是作為收銀員必需要具備一顆積極、熱情、主動(dòng)、周到的心態(tài)去服務(wù)每一位顧客。在工作中偶爾會(huì )遇到很多不愉快的事,但是我都必須克服,不能帶有負面的情緒,因為這樣不僅會(huì )影響自己的心情也會(huì )影響到對顧客的態(tài)度。
每天都會(huì )遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾氣,針對不同的顧客我們應提供不同的服務(wù),因為我們旅游購物行業(yè)不變的宗旨就是服務(wù),而服務(wù)的最高理念就是“顧客至上”。面對顧客,臉上始終要面帶微笑,提供禮貌的服務(wù),要讓顧客體會(huì )到親切感,即使在服務(wù)工作中遇到一些不愉快的事情,如果我們仍然以笑臉相迎,那么再無(wú)理的客人也沒(méi)有理由發(fā)脾氣,所謂“相逢一笑,百事消”,這樣一來(lái)顧客開(kāi)心自己也舒心。我的崗位不僅僅是我履行自己責任的地方,更是對顧客奉獻愛(ài)心的舞臺。于是我天天給自己加油鼓勁:不管我受多大委屈,絕不能讓顧客受一點(diǎn)委屈;不管顧客用什么臉孔對我,我對顧客永遠都是一張微笑的臉孔。生活就像一面鏡子,當你對著(zhù)它笑時(shí),它也會(huì )對著(zhù)你笑,當我看到顧客們對我的微笑時(shí),當我的工作業(yè)績(jì)得到領(lǐng)導的肯定時(shí),我感到一種從未有過(guò)的喜悅和自豪。商場(chǎng)里的工作雖然是單調的,但我們的生活卻是五彩斑斕的;我們面前的顧客雖然多數都不認識,但人與人之間的真摯情感卻是真實(shí)存在的。
雖然這只是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的一個(gè)收銀員,在別人看來(lái)是那么微不足道,可是從中卻教會(huì )人很多道理,提高我們自身的素質(zhì)。不斷地學(xué)習,不斷地提高自己的道德修養,不斷提高自己的服務(wù)技巧。只有學(xué)習才能不斷磨礪一個(gè)人的品行,提高道德修養,提高服務(wù)技巧。哪怕是普通的一個(gè)收銀員,只要不斷的向前走,才能走我們自己想要的一片天!工作中我刻苦學(xué)習業(yè)務(wù)知識,在收銀臺幾位經(jīng)理、主管的指導下,我們收銀臺的同事們努力工作,從理論知識到實(shí)際操作我們都扎實(shí)的掌握,不論到前臺為客人進(jìn)行面對面的服務(wù),還是后期的清、盤(pán)、結算,都能做到“精細、精準、精確”,為公司做好財務(wù)方面的第一道防線(xiàn)。
在20xx年的工作中,我也曾有過(guò)失誤,是部門(mén)的幾位領(lǐng)導給了我一次又一次的鼓勵,使我對工作更有熱情,感覺(jué)所有的苦、累都很值,同時(shí),我又感到很大的壓力,我想,我應努力工作,做好我應該做的責任,這對于我來(lái)說(shuō),又是一項新的挑戰。因為我意識到,工作的單調和艱苦不再是一種負擔,而是我們生活的必需。人的一生不可能永遠都是平坦大道,伴隨我們的還有困難和挫折。流水因為受阻才形成美麗的浪花,人生因為受挫才顯得更加壯麗多采。遇到困難我們就要這樣,跌倒了再爬起來(lái),用失敗來(lái)記載自己走過(guò)的路程,這才是真正完整的人生。對我個(gè)人而言,這些經(jīng)歷具有很重要的意義,都會(huì )伴隨我這一生,從一個(gè)不懂世事的單純女孩,蛻變成為現在能夠獨立面對一切困難和壓力的堅強女孩,我很感謝公司領(lǐng)導和各位同事給我的無(wú)私幫助,在自己的工作崗位上實(shí)現自己的人生價(jià)值。
過(guò)去的成功與失敗都已成為昨天,我們都不應該還站在昨天的成績(jì)或失敗當中炫耀或者悲傷,而應該調整好自己的心態(tài)去迎接未來(lái)的挑戰,面對即將來(lái)臨的難題。人生中有許多要學(xué)的知識,我們現在學(xué)到的還遠遠不足,那么就更應該準備好下一階段的實(shí)習,有目標的出發(fā),努力的付出就會(huì )有收獲,撒下了種子,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我們才會(huì )有大豐收。
最后,我不敢說(shuō)我20xx年的工作做的多么優(yōu)秀,但我要說(shuō)在我的工作中也傾注了汗水與艱辛,收獲過(guò)成功和喜悅,在20xx年的工作當中,我會(huì )繼續付出著(zhù)、收獲著(zhù)、進(jìn)步著(zhù),我將更加努力,爭取在未來(lái)的工作中取得更加優(yōu)異的成績(jì)。
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