【必備】計劃書(shū)學(xué)生范文合集4篇
計劃書(shū)學(xué)生 篇1
常言到:“人無(wú)遠慮,必有近憂(yōu)!睍r(shí)間的不可逆性,決定了生活的從前無(wú)論發(fā)生了什么事情,都無(wú)可挽回。所以留下了古人多少的嘆息“一寸光陰一寸金”的無(wú)限感嘆和老夫子的一聲長(cháng)嘆“少壯不努力,老大徒傷悲!闭б豢,似有千斤壓頂的沉重敲擊著(zhù)我們脆弱的心靈,所有的人生痛苦經(jīng)驗似乎都來(lái)源于我們不懂得珍惜時(shí)間和不愛(ài)好學(xué)習造成的,很多表面的顯現一直引導著(zhù)我們各種的不成功或者教條的教學(xué)理論,從小接受的就是這種似通非通的人生理論,誤導著(zhù)我們樹(shù)立一種看著(zhù)明白,卻無(wú)實(shí)際意義的人生價(jià)值觀(guān)。
幻想與現實(shí)的和平共處,使得我們的人生經(jīng)驗從一出生就蒙上了許多美好的憧憬。鑒于糊涂的觀(guān)念,我常;孟胍环N合理人生計劃,如果有一條捷徑可走,我寧可花費我生命的百分之一的時(shí)間來(lái)規劃我的人生計劃,來(lái)完成我生命百分之九十九的充盈著(zhù)高質(zhì)量的生活方式。
假如一個(gè)人的生命能夠在這個(gè)地球上存活七十年計算。當然向黃永玉老先生那樣能夠活過(guò)七十歲,或許還有時(shí)間規劃一下自己追悼會(huì )的事情,不乏人生一道美麗的風(fēng)景線(xiàn)。粗略算計一下,其實(shí)人的生命時(shí)間也夠開(kāi)始思考問(wèn)題,人的三分之一時(shí)間是在睡眠里度過(guò)的,當然做的夢(mèng)就不能算是一種人生經(jīng)驗了。然后剩下的三分之一時(shí)間是要在保障一定的物質(zhì)基礎之上努力的構建相對穩定的環(huán)境下才能夠實(shí)現剩下的那三分之一時(shí)間?蓱z的這三分之一時(shí)間,相對于普通人來(lái)說(shuō),亦是難能可貴的事情了。
在生命的三分之一時(shí)間里,我們做些什么事情是最有意義的呢?竊來(lái)自于內心的歡喜,還有二十三年的時(shí)間可供自己支配,歡喜之外忘記了一個(gè)人成長(cháng)所需要的時(shí)間,這個(gè)時(shí)間大約需要二十年,部分的或獨立或不獨立,但在思想意識上足夠支配自己的行為了。二十三年再減去七年,還剩下十六年的時(shí)間可供自己自由的支配,這只是數上的一種概念,為了更接近于自己真實(shí)的生活,有了一個(gè)大概的時(shí)間觀(guān)念,何妨來(lái)一次計劃人生呢?
按照人的個(gè)體發(fā)展不同和智力活動(dòng)的接受指向不同,其實(shí)按照一份計劃書(shū)是根本無(wú)法達到任何人的目的。書(shū)寫(xiě)此文,純是一種自?shī)首詷?lè )的無(wú)聊之舉罷了。
人的出生背景,接受教育的程度,以及一個(gè)人自我生存技能的掌握,不是出自一個(gè)人自覺(jué)的,有目的發(fā)展,而是生活經(jīng)驗和感知生活環(huán)境所賦予的一種責任感、使命感和生活所必須所要求一個(gè)人必須承受和做到的,這是不可抗力的生存法則。
盡管前人總結出了那么多的人生經(jīng)驗,我們仍然無(wú)法達到一種理想的生活境界。小的時(shí)候不好好學(xué)習,家長(cháng)循循引導,任是一塊頑石無(wú)法領(lǐng)悟生活的艱苦與歡樂(lè ),童年就該是一個(gè)沒(méi)有攙雜任何雜質(zhì)的白開(kāi)水,有了連畫(huà)冊可看,有了可心的玩具,有了親人的關(guān)愛(ài),這一切是快樂(lè )而單純的,什么老大徒傷悲,怎么感知的到。進(jìn)入青春萌動(dòng)期,該是學(xué)習經(jīng)驗已經(jīng)有了一定基礎的時(shí)候,這個(gè)時(shí)候的學(xué)習可以說(shuō)是突飛猛進(jìn)的獲得大量知識的最佳機會(huì ),然而這種機會(huì )并不是每個(gè)人都能均等的享受的到和能夠突破自身對于知識的渴望而獲得的經(jīng)驗積累,知識只要通過(guò)學(xué)習也能積累,而人生的諸多經(jīng)驗卻不需要通過(guò)學(xué)習也能獲得,隨著(zhù)與社會(huì )的融合,感知更多外部環(huán)境能夠獲得更多的快感經(jīng)驗,視野的開(kāi)闊的無(wú)法限制渴望自由的心靈。人生不經(jīng)意間已經(jīng)給了大部分人選擇的機會(huì ),更多的人進(jìn)入社會(huì )生產(chǎn)與自我感覺(jué)階段。戀愛(ài)的季節不期而至,對于異性的神秘相吸,感覺(jué)著(zhù)更多的甜蜜與苦澀,這些經(jīng)驗書(shū)本無(wú)法給予,只有自己感覺(jué),該戀愛(ài)的時(shí)候,何妨來(lái)場(chǎng)甜蜜的人生之約。
畢竟對于一個(gè)人來(lái)說(shuō),漫漫的人生路,有一個(gè)相知相愛(ài)的戀人共度一生,也是人生一大財富,關(guān)于財富的觀(guān)點(diǎn),向來(lái)是有雙重意義的,一個(gè)人有在多的財富,而生活在一種焦慮與不安全感之中,那么這個(gè)人
的生活質(zhì)量就不一定是高的,或許到頭來(lái)不過(guò)一場(chǎng)醉生夢(mèng)幻般的虛擬人生,這生命的開(kāi)始是絢爛而糜爛的,雖然我們仍然無(wú)法放下我們渴望財富的心理,財富就象是我們終極生活的目標,我們不停止的通過(guò)各種手段去獲得它,仍然也不能阻止我們渴望精神世界飽滿(mǎn)的追求目標,兩者是永遠沒(méi)有矛盾的完美人生!
追求財富是衡量一個(gè)現代人價(jià)值觀(guān)的重要標志,作為一個(gè)平凡人,凡知天命是自我安慰與平衡的心理態(tài)度,常不見(jiàn)一個(gè)社會(huì )的教育不平衡、獲取財富分配的背后有多少鮮不為人知的不合理想象,你能說(shuō)這是“少壯不努力”所完全造成的嗎?
社會(huì )給予我們的,不是來(lái)自于完全的財富滿(mǎn)足感,更重要的是一種公平的、有效率的價(jià)值觀(guān)。而這種價(jià)值觀(guān)的構建也絕非是一種心理活動(dòng),也應該是政府執政能力的表現。
按照正常的常人的生活方式,一個(gè)人有過(guò)快樂(lè )的童年,健康的青春期,美滿(mǎn)的婚姻,一個(gè)三口之家,過(guò)著(zhù)穩定的上下班生活,日子平淡而穩定。但凡這樣的生活不是徒然的讓人意志盡消就是虛度人生,作為一個(gè)人,就有自己的生活要求和精神追求,一切不是胡須一大把的時(shí)候喟然長(cháng)嘆,枉度人生。
人生就應該是在進(jìn)取中求生存,平淡中思索生活之真理。人生沒(méi)有回頭路,人生也沒(méi)有盡頭,惟有不斷的提高自己的認識能力,真實(shí)的生活過(guò),留下或淺或淡的品味,精神是生存的質(zhì)量,物質(zhì)是生活的基礎,清醒而不茫然的感嘆,應該是一種合理的人生計劃吧!
計劃書(shū)學(xué)生 篇2
一、 經(jīng)營(yíng)目標與商業(yè)模式
經(jīng)營(yíng)目標:將“安心早餐”建設成為襄樊乃市民放心早餐工程。
商業(yè)模式:努力降低運營(yíng)成本,為顧客提供卓越的用餐價(jià)值。盡可能吸納社會(huì )各階層消費者,依靠高客流獲取合理利潤。
二、 項目建設內容與規模
前期建設規模:建立一個(gè)中央廚房(采購加工配送中心),在xx城區內開(kāi)設兩家門(mén)店。
三、 項目財務(wù)預測:
前期中央廚房及三家門(mén)店預計基建投資在30萬(wàn)元人民幣左右。
四、 融資要求:
1. 具備50萬(wàn)元人民幣(含)以上投資能力的獨立法人、國營(yíng)/私營(yíng)企業(yè)、 政府機構等。
2. 謝絕三種投資人:小富即安的暴發(fā)戶(hù)、渴望高收益的投機者及 缺乏社會(huì )公德心的生意人。
第一章企業(yè)產(chǎn)品與服務(wù)
一、企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式
集中采購加工配送原物料,在各門(mén)店采用流水線(xiàn)作業(yè)出品,為顧客提供自助式服務(wù)。
借鑒知名中西連鎖餐飲品牌(如麥當勞、肯德基、真功夫等)的經(jīng)營(yíng)模式并根據地域特點(diǎn)加以改進(jìn)。
二、企業(yè)主要產(chǎn)品結構:
前期產(chǎn)品共設三大塊:A、xx牛肉面/湯粉系列配黃酒和豆漿;B、江浙湯包系列配各式粥品{玉米粥、紅豆粥、清粥等};C、西式糕點(diǎn)系列配牛奶和咖啡等。
三、中心餐飲與直營(yíng)餐飲
粉面系列和湯包系列由公司直屬運營(yíng)。
四、加盟餐飲
西式糕點(diǎn)系列邀請知名西餅品牌加盟。
五、增值服務(wù)
后期規模允許的情況下,可設立與一卡通/公交卡一體的早餐卡,并對學(xué)生、老人、社會(huì )弱勢群體適當折扣。在各門(mén)店增設一些便民服務(wù)項目(如寄存、郵寄、干洗等),實(shí)現真正的民生化。
六、服務(wù)質(zhì)量控制
將顧客滿(mǎn)意度與各管理層績(jì)效掛鉤,公司采取定期督導巡視、神秘顧客意見(jiàn)調查、消費者意見(jiàn)反饋等方法來(lái)監督服務(wù)質(zhì)量并加以改善。
第二章行業(yè)和市場(chǎng)分析
一、行業(yè)與發(fā)展前景
目前xx地區早餐市場(chǎng)仍處在就餐環(huán)境差、品質(zhì)衛生差、服務(wù)意識差的“三差”階段。沒(méi)有一家專(zhuān)業(yè)正規的早餐品牌。由于早餐的低利潤和連鎖經(jīng)營(yíng)管理方法的欠缺,本地餐飲界無(wú)人愿意投資發(fā)展連鎖早餐。與傳統正餐、特色餐飲及夜市餐飲的白熱化競爭場(chǎng)面形成了鮮明對比。
然而隨著(zhù)現代都市人消費觀(guān)念的轉變,越來(lái)越多的人愿意外出食用早餐來(lái)節約寶貴的時(shí)間,也越發(fā)在意早餐的質(zhì)量。市場(chǎng)的格局正在改變,品牌早餐呼之欲出。
二、客源市場(chǎng)分析
xx城市規模位居全省第二,城區常住人口110多萬(wàn),是名副其實(shí)的大中型二線(xiàn)城市,是國家產(chǎn)業(yè)向中西部轉移的重點(diǎn)開(kāi)發(fā)區域。目前地區產(chǎn)值、人均收入正在快速增長(cháng)。
xx人一直有在外過(guò)早的習慣,每天早上大概有60%的人選擇在外就餐。以目前人均4元的標準計算,這將是一個(gè)日均260多萬(wàn)的大市場(chǎng)(110萬(wàn)*60%*4元)。
三、市場(chǎng)競爭與對策
最大的競爭來(lái)自于無(wú)處不在且價(jià)格低廉的路邊攤、面館等。
“安心早餐”立志于做平民早餐工程,我們通過(guò)集中采購降低食品成本、流水線(xiàn)標準操作降低人工成本、科學(xué)選擇店址降低鋪租成本等一系列手段將運營(yíng)成本壓縮到最低,從而提供真正物美價(jià)廉、物有所值的早餐。
四、政府產(chǎn)業(yè)政策
市民放心早餐已被列為國家重點(diǎn)民生工程之一,各地政府都有相應的扶持政策,在許多一二線(xiàn)城市已有經(jīng)營(yíng)發(fā)展良好的放心早餐品牌(如蘇州一百放心早餐工程)。
“安心早餐”計劃在人力資源方面也盡量吸納下崗職工、外來(lái)勞工等社會(huì )弱勢群體。努力成為地區下崗再就業(yè)示范企業(yè)。
第三章?tīng)I銷(xiāo)戰略與CIS計劃
一、 營(yíng)銷(xiāo)目標
讓“安心早餐”品牌深入xx市民心中,成為人們早上外出就餐的不二選擇。
二、 營(yíng)銷(xiāo)策略
1、 贊助公益事業(yè)。
2、 幫扶弱勢群體。
3、 積極參與社區活動(dòng)。
4、 適當回饋社會(huì )。
5、 永遠不做高投入的廣告宣傳。
三、 營(yíng)銷(xiāo)隊伍建設計劃
在各門(mén)店運營(yíng)穩定的情況下,公司成立推廣部,設立推廣經(jīng)理一名,各店設推廣代表一名大學(xué)生投資創(chuàng )業(yè)。
推廣人員主要職責:收集顧客意見(jiàn)、推動(dòng)顧客關(guān)懷文化、組織推廣活動(dòng)、商圈調查等(參照麥當勞、肯德基推廣組工作模式)。
四、 CIS計劃
MI(思想識別系統):在公司內部大力推行企業(yè)經(jīng)營(yíng)宗旨“永遠致力于為顧客提供卓越的用餐價(jià)值”,使之融入所有人思想行為中去
BI(行為識別系統):帶動(dòng)公司積極參與社會(huì )公益活動(dòng),以實(shí)際行動(dòng)實(shí)踐一個(gè)企業(yè)的社會(huì )責任;日常工作中嚴格執行操作標準,追求高水平的QSC(品質(zhì)、服務(wù)、清潔),讓顧客感受到真正的價(jià)值。
VI(視覺(jué)識別系統):統一制服、招牌、餐具、標識等。注冊“安心早餐”商標,經(jīng)營(yíng)及對外活動(dòng)中,使用統一LOGO。
五、 餐飲文化活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)策略
1、 將安心早餐的“牛肉面系列”打造成襄樊地區特色飲食代表之一。
2、 把“健康營(yíng)養”作為品牌發(fā)展戰略重心,讓顧客真正吃的“安心”。
計劃書(shū)學(xué)生 篇3
暑假開(kāi)始了,我的大一學(xué)習生活已經(jīng)結束了。真的很懷念這一段時(shí)間,因為它教給了我太多太多的東西。盡管有點(diǎn)舍不得,但還是要結束。學(xué)習生活,也要先暫時(shí)畫(huà)上一個(gè)圓滿(mǎn)的句號。
我將最近一段時(shí)間事情,做了一個(gè)簡(jiǎn)單的安排:
7.××~7.××為復習時(shí)間,盡管以前學(xué)的東西,落下了一些,但是我想在這幾天內,應該可以補上,我相信自己可以做到的,加油!
7.××~7.××為三天的考試時(shí)間,我相信只要自己復習好了,考試就應該不是問(wèn)題。呵呵~~
7.××還要呆在學(xué)校一天,聽(tīng)我們親愛(ài)的親愛(ài)的導員訓話(huà)(呵呵,訓話(huà)談不上,就是告誡我們在暑假要注意安全,別亂跑...等等一系列的話(huà),盡管有點(diǎn)不想聽(tīng),但還是要聽(tīng),嘿嘿),導致我不能提前一天回家了,唉...郁悶啊@~~@
7.××,大一學(xué)習生活告一段落。然后,我就可以坐上早晨七點(diǎn)的火車(chē)回家嘍!
7.××~7.××回家做自己喜歡的事,然后按照計劃行事。呵呵~~
7.××~8.××出去打工,磨練一下自己,相信會(huì )很有收獲的!
在大人們口中所謂的“輕松”的大學(xué)生活,還是讓我有點(diǎn)不知所措,手忙腳亂……
豐富,忙亂,復雜的大學(xué)生活終于要插入一段小序曲——暑假
所以呢~呵呵呵…… 我就寫(xiě)了一份暑假計劃書(shū),準備過(guò)一個(gè)精彩、豐富、快樂(lè )、幸福、有意義的假期!
一、計劃目的
生活是如此的美好!要學(xué)會(huì )珍惜生活,好好享受生活。
二、計劃目標
玩的昏天黑地,玩的不知東西南北(告訴你,我本來(lái)就沒(méi)有方向感)
但該回家時(shí),還得回家,堅決不讓爸爸媽媽擔心!
三、計劃執行
執行時(shí)間: 整個(gè)暑假
執行長(cháng)官: 本人及那些好兄弟、好摯友、好哥們兒、還有最佳損友。
四、計劃內容
1、回家。
從開(kāi)學(xué)到現在已經(jīng)四個(gè)月,還沒(méi)有回過(guò)家呢!每次父母打電話(huà)問(wèn)我什么時(shí)候回家,我都說(shuō)快了,快了,但沒(méi)給過(guò)一次確切的時(shí)間。我想,今天在這里,我可以給爸爸、媽媽一個(gè)準確的時(shí)間,7月9號,我就可以回家了,爸、媽?zhuān)蚁肽銈兞?..
2.給父母做一次晚飯
爸爸、媽媽每天都在外面忙碌,晚上回來(lái)后,還得自己做飯。每次想到這里,我的心里就會(huì )很難受。以前在家的時(shí)候,我都會(huì )早早的把飯做好,然后我會(huì )靜靜的坐在家里,等待著(zhù)父母回來(lái),每次一家人坐在一起吃飯的時(shí)候,我就會(huì )覺(jué)得自己很幸福、很高興?墒,自從上了大學(xué)以后,就再也沒(méi)有了這種感覺(jué)。不知道為什么,每次自己吃飯的時(shí)候,總會(huì )想起父母,唉...因此,給父母做一次晚飯,就成了我回家后的第一件事。相信那個(gè)時(shí)刻,應該是最溫馨、最幸福的時(shí)刻。為了這一時(shí)刻的到來(lái),我要再堅持兩個(gè)星期,哪怕是再苦再累,我也要堅持!
3、去看望爺爺。
離開(kāi)家都這么長(cháng)時(shí)間了,也不知道爺爺的身體怎么樣了?好想他啊!記得高考結束以后,大部分時(shí)間我都是陪在爺爺的身邊。每天陪爺爺出去散步,這似乎成了我生活中不可缺少的一件事。但到了大學(xué)以后,不知道每天有沒(méi)有人陪在爺爺的身邊,有沒(méi)有人和爺爺一起去散步。我想我回家后的第一件事,就是和爺爺一起去散步,和爺爺聊聊天,陪他說(shuō)說(shuō)話(huà)。在學(xué)校這一段時(shí)間,每次給爺爺打電話(huà)的時(shí)候,我總有一種想流淚的感覺(jué),可能還是和爺爺的感情最深吧。從小到大,父母很少管過(guò)我,每次都是爺爺教會(huì )我做人的道理;氐郊液,我想和爺爺多呆一會(huì ),向他講講我在學(xué)校里遇到的人和事,這樣,我會(huì )覺(jué)得很幸福、很高興!
4、去找老同學(xué)
自從上了大學(xué),就和以前的朋友聯(lián)系變少了。我想利用這個(gè)暑假回家,找他們聚聚、聊聊天,找回曾經(jīng)熟悉的感覺(jué)。同時(shí),我也答應了我的一位朋友,暑假回家會(huì )去找他們的,說(shuō)實(shí)話(huà),我真的不想讓自己再失信了。記得五一的時(shí)候,我就曾說(shuō)過(guò)會(huì )回家找這位朋友的,但沒(méi)想到,我失信了。但不管怎樣,這次我會(huì )努力做到的,不會(huì )再失信的.,要不然就真的對不起這位朋友了。
5、聚會(huì )
呵呵!這個(gè)就交給你們了。時(shí)間、地點(diǎn)由你們選擇,我不發(fā)表任何意見(jiàn)哈~~
6、生日。
×××的21歲生日~~今年的生日一定會(huì )與眾不同,因為我們都有好長(cháng)時(shí)間沒(méi)見(jiàn)面了,也不知道大家有沒(méi)有改變~~
好期待啊!這個(gè)暑假會(huì )是什么樣子的呢???
哇!說(shuō)了好多啊,呵呵,這將是一個(gè)與眾不同,無(wú)與倫比,獨一無(wú)二的假期。
總而言之、一句話(huà),我很期待這個(gè)暑假!
計劃書(shū)學(xué)生 篇4
一、創(chuàng )業(yè)背景
近年來(lái),我國餐飲業(yè)發(fā)展迅速,餐飲品種豐富,店鋪數量迅速增加,各種類(lèi)型的飯店、酒店層出不窮,行業(yè)競爭日趨激烈。與此同時(shí),洋快餐登陸對我國餐飲業(yè)也提出了嚴峻挑戰。隨著(zhù)洋快餐的大舉進(jìn)軍,一種新的餐飲經(jīng)營(yíng)模式—連鎖經(jīng)營(yíng)逐步受到廣大從業(yè)者的關(guān)注。連鎖經(jīng)營(yíng)改變了傳統的小生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式,有效降低經(jīng)營(yíng)成本,擴大市場(chǎng)占有率,給企業(yè)帶來(lái)了巨大的規模效益。國內有識之士已開(kāi)始利用連鎖這一有效手段發(fā)展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),如北京全聚德烤鴨集團、東安飲食集團、天津狗不理集團、大連渤海飯店集團等都走在國內餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)的前列,對行業(yè)的規模發(fā)展起到了推動(dòng)作用。但總的來(lái)說(shuō),我國連鎖經(jīng)營(yíng),尤其是餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)還處于初級階段。大力發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)是餐飲業(yè)提高經(jīng)濟效益的有效途徑和必由之路。
二、店面簡(jiǎn)介
本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對的客戶(hù)群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以小吃為主打特色。品種多,口味全,營(yíng)養豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則以健康的菜色為主。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時(shí)負有現代氣息,墻面采用偏淡的溫色調,廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀(guān)介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
主要產(chǎn)品是針對城市三種群體不同身體健康狀況的餐品,市場(chǎng)策略為通過(guò)積極有效的營(yíng)銷(xiāo)策略,擠占中式餐飲及保健藥品的市場(chǎng)分額;樹(shù)立“綠色食品”的良好的品牌形象,提升知名度、美譽(yù)度;收回初期投資,積極進(jìn)行市場(chǎng)推廣。
鞏固、擴展已有的市場(chǎng)分額,進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營(yíng)管理體制,提高企業(yè)的科學(xué)管理水平;著(zhù)手準備品牌擴張所必須的企業(yè)形象識別系統、統一的特色優(yōu)勢餐品、統一的管理模式等方面的建設。
屆時(shí),餐廳運營(yíng)已經(jīng)步入穩定良好的狀態(tài),隨著(zhù)企業(yè)的勢力與影響力的增強,服務(wù)范圍不再能滿(mǎn)足潛在顧客的需要時(shí),以特許經(jīng)營(yíng)的方式,開(kāi)拓新的市場(chǎng)空間,擴大餐廳的輻射范圍和影響力。
三、發(fā)展戰略
1、本餐廳開(kāi)業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶(hù)群是針對學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。
2、本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還根據不同的節日而設定富有特色的情侶套餐,這也將成為本店的一大特色。
3、有許多學(xué)生習慣于三點(diǎn)一線(xiàn)的生活方式,許多時(shí)候為了節約時(shí)間會(huì )選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會(huì )與學(xué)校大門(mén)有太大的距離。餐廳在適當的時(shí)候還將推出送外賣(mài)的服務(wù),根據不同情況采取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門(mén),單獨叫外賣(mài)的需交付一定的送貨費,這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外賣(mài),為了不出送貨費則會(huì )拉上另外的兩份外賣(mài),如此也是能增加銷(xiāo)量的。
4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤(pán),即節約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養殖戶(hù)聯(lián)系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5、暑假期間雖然客源會(huì )驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。
6、市場(chǎng)經(jīng)濟是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要以長(cháng)遠的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長(cháng)期的計劃,每過(guò)一個(gè)階段就該對經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結,并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩定后,可以考慮擴大經(jīng)營(yíng),增加其它服務(wù)項目,并可以尋找新的市場(chǎng),做連鎖經(jīng)營(yíng),并慢慢打造自己的品牌,可以往專(zhuān)為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長(cháng)遠的眼光看待問(wèn)題,如此才能有企業(yè)的未來(lái)。
四、餐廳管理結構
店長(cháng)兼收銀員1名 ,廚師1名,服務(wù)生2名。 經(jīng)營(yíng)理念側重于以下幾點(diǎn):
主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品 主要的服務(wù)特色:自助形式、會(huì )員制的跟蹤服務(wù) 主要的環(huán)境特色:具有傳統文化氣息的綠色就餐環(huán)境 五、市場(chǎng)分析
在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個(gè)問(wèn)題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問(wèn)題,僅僅是滿(mǎn)足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題,而質(zhì)量卻遠遠沒(méi)有達到學(xué)生們的要求。本企劃就是根據這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。 優(yōu)勢與劣勢:
優(yōu)勢分析:本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題,也無(wú)流動(dòng)小攤衛生沒(méi)有保證的擔憂(yōu),并且與食堂同樣方便快捷,節約時(shí)間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應該很容易受到顧客歡迎,并能節省部分人力資源。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿(mǎn)意的服務(wù)也將是本店的一大特色。另外本餐廳提供的是綠色,健康的食品。也是符合社會(huì )綠色生態(tài)的觀(guān)念,比較適合注重健康的大學(xué)生。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導致丟失的市場(chǎng)份額,換句話(huà)說(shuō)就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶(hù)群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。
劣勢分析:由于剛起步,快餐店的規模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著(zhù)不小的劣勢。另一方面,因為學(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會(huì )驟降,而寒假期間會(huì )比暑期更少,這將會(huì )是一個(gè)比較難以解決的問(wèn)題。
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