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山羊養殖計劃書(shū)
山羊養殖計劃書(shū)
一、背景：
目前國內經(jīng)濟發(fā)展形勢逐漸擺脫08年經(jīng)濟危機帶來(lái)的影響，基礎工業(yè)逐漸扭轉虧損轉向盈利。經(jīng)濟發(fā)展事態(tài)良好，社會(huì )公民購買(mǎi)能力增加，購買(mǎi)力的增加帶動(dòng)了基礎服務(wù)業(yè)的發(fā)展，如餐飲業(yè)等服務(wù)行業(yè)。
廣西壯族自治區，位于我國西南，因地域特點(diǎn)，導致廣西經(jīng)濟比較薄弱，大多還是以農林牧副漁等第一產(chǎn)業(yè)為主，廣西中南部除以甘蔗等為主要經(jīng)濟作為，其他地區因喀斯特地貌的影響，適合農作物種植的土地較少，但因地處亞熱帶氣候，常年濕潤，夏季多雨，植被生長(cháng)茂盛，特別適合食草類(lèi)牲畜的養殖。經(jīng)調查，目前廣西是國內第二大養羊基地。
二、養羊前景
羊是能夠耐粗和適應性較強的家畜品種之一，西藏高原及遠在北方的內蒙高原都有牧羊的場(chǎng)景，生存性較強。飼養羊，也是山區農村農戶(hù)經(jīng)濟收入和農村經(jīng)濟的主要項目，其效益非常明顯。
經(jīng)濟用途：1、羊肉加工，羊肉是餐桌上的美食，北方的烤全羊，涮羊肉等名食可是傳遍國內外，烤全羊，涮羊肉的材料就是用羊肉，其需求量之大；2、羊乳加工，羊乳經(jīng)過(guò)基本的加工，可以直接給人及幼兒飲用。3、羊毛，現在市面上高檔的衣物很多是有生物毛發(fā)織成，羊毛就是其中之一，占市場(chǎng)份額比較大。
三、羊品種選擇
羊的種類(lèi)很多，目前國內主要包括小尾寒羊、波爾山羊、白山羊、黑山羊、肉羊、杜泊綿羊。但考慮廣西地區的氣候條件及環(huán)境情況，全年炎熱氣候占到四分之三，期間炎熱多雨，對牲畜的氣候適應性要求較強，其廣西植物中蔓藤等植被較多。經(jīng)查閱資料及當地養殖情況，波爾山羊是比較好的選擇。（可根據當地目前養殖羊的類(lèi)型適當合理多選幾種類(lèi)型羊種混合飼養）
波爾山羊是最耐粗和適應性最強的家畜品種之一。能適應南非各種氣候地帶，包括內陸氣候、熱帶和亞熱帶灌木叢、半荒漠和沙漠地區都表現生長(cháng)良好。在干旱情況下，不供水和飼料，與其它動(dòng)物相比存活時(shí)間最長(cháng)。但波爾山羊有放牧習性，可采食小樹(shù)和灌木以及其它動(dòng)物不吃的植物。其采食范圍大，可高至 160
厘米 的樹(shù)葉和樹(shù)皮，低至 10 厘米 的牧草。因而適于與�；炷撂岣呙抗暷恋氐漠a(chǎn)肉量（根據達爾文的生物進(jìn)化論及實(shí)際操作經(jīng)驗）。此外，由于波爾山羊有采食灌木的習慣，可用于控制灌木的叢生和蔓延（此比較適合廣西等山區放養）。因波爾山羊具有上述的耐粗性和適性，故不僅適于在南非飼養，同樣適于在其他國家發(fā)展。在我國，除有豐富牧草的地區可發(fā)展波爾山羊外，許多雜草、農作物秸稈都能作為波爾山羊的粗飼料，養殖區域限制較少。
四、辦場(chǎng)的基本條件
1.牧地條件。在以放牧為主要飼養方式的情況下，植被覆蓋率在80%以上的地區，土山地區每3～5畝飼養1只成年羊，石山地區5～10畝飼養1只成年羊。通過(guò)草地改良、種植優(yōu)質(zhì)牧草，利用作物秸桿喂羊等，載畜量可以增加1倍以上。（根據巴馬當地的情況，因巴馬是廣西的長(cháng)壽之鄉也是旅游景點(diǎn)之一，政府必然會(huì )對周邊的綠化環(huán)境要求較高，此時(shí)可以
考慮種植一下適合羊吃的農作物，如玉米及稻谷等，可定期向村民回收玉米及稻谷秸稈）
2.有適合建羊舍的地點(diǎn)。羊舍所在地要求地勢高燥、通風(fēng)涼爽、冬暖夏涼，建舍時(shí)要求所用木質(zhì)干燥，建成樓式，并圍有按每只羊3～4平方米的運動(dòng)場(chǎng)。（場(chǎng)地選擇最好是通風(fēng)，冬季向陽(yáng)，夏季有抽風(fēng)等設備的場(chǎng)地即可。另外羊舍最有分隔成多個(gè)羊舍，輪換使用，并定期消毒）
3.有清潔的飲水來(lái)源。
4.飼養人員需有養羊實(shí)踐。（可以后天自己摸索或向本村有經(jīng)驗的人請教）
5.清除牧地內雜草和有毒的草類(lèi)、藤蔓。（這可以向當地有經(jīng)驗的農民請教，那些植被不適合羊食用，可以定期處理，或在喂養時(shí)篩除掉）
6、請固定的獸醫技術(shù)人員對羊群進(jìn)行定期檢疫，投放免疫藥物，對出現問(wèn)題的羊只及時(shí)隔離觀(guān)察治療。避免羊群之間的傳染。
五、辦場(chǎng)季節
也就是引種調種季節。一般來(lái)說(shuō)，桂西北地區，以深秋和冬季引種為宜，盡可能在潮濕多雨季節前有6個(gè)月左右的適應期，種羊的成活率最高。另外，在條件許可的情況下，種羊遷入地區的環(huán)境條件(如氣候、雨量、海拔、牧草類(lèi)型等)與產(chǎn)地相近或相似，盡量避免條件突變，可以石山地區到石山地區引種，土山地區到土山地區引種。（因為初期規模較小可以從當地周?chē)撩褓徺I(mǎi)幾只母羊及若干只小羊仔，進(jìn)行養殖，并積累經(jīng)驗，也可以避免因生存條件不適應導致的經(jīng)濟損失）
六、養羊經(jīng)濟成本
�。ㄒ唬╋曫B羊基本成本
1）、以前期數量較少時(shí)的成本為例
(以飼養母羊20只為例，精料100％計算，草及青貯料計算一半，基建設備器械不計算，人工費和糞費相抵)。
1、成本
(1)購種羊
20只母羊×費用/只=購種母羊總費用
1只公羊×費用/只=購種公羊總費用
計：購種羊總費用÷5年(使用年限)=每年購種羊總攤銷(xiāo)
根據 2013年波爾山羊價(jià)格計算：
波爾山羊母羊雜交（1-6代）各個(gè)月齡詳細報價(jià)
1.代母羊：400-1200元（3-8月齡）
2.代母羊：500-1300元（3-8月齡）
3.代母羊：600-1400元（3-8月齡）
4.代母羊：700-1500元（3-8月齡）
5.代母羊：800-1600元（3-8月齡）
6.代母羊：900-1700元（3-8月齡）
純種公羊：3000-6000元（6-12月齡）
雜交4-6代公羊：2200-5000元（6-12月齡）
取其平均價(jià)格，養20只羊大約成本：
20只×800元/只=16000元，公羊一只3000元左右
總成本最低約一萬(wàn)九千元。
(2)飼養成本(專(zhuān)業(yè)戶(hù)飼養料100％計算，草及青貯計算一半)
種羊
干草：21只×干草數/(天·只)×365天×價(jià)格/公斤干草=種羊年消耗干草費用
精料：21只×精料量/(天·只)×365天×價(jià)格/公斤精料=種羊年消耗精料費用
青貯料：21只×青貯料量/(天·只)×365天×價(jià)格/公斤青貯料=種羊年消耗青貯料費用 育成羊(7個(gè)月出售，5個(gè)月飼喂期)
干草：總羔數×干草量/(天·羔)×150天×價(jià)格/公斤干草=育成羊消耗干草費用 精料：總羔數×精料量/(天·羔)×150天×價(jià)格/公斤精料=育成羊消耗精料總費用 青貯料：總羔數×青貯料量/(天·羔)×150天×價(jià)格/公斤青貯料=育成羊消耗青貯料總費用
總飼養成本=種公母羊消耗精料、干草、青貯料費用＋育成羊消耗精料、干草、青貯料費用
根據當前飼料成本每只羊飼料成本：
�、倜刻炱骄刹�2公斤左右,每公斤平均0.5元 0.5元×2公斤=1元
�、诰希号浔劝从衩酌�49%，麥麩18%，豆餅15%，雜糧13%，食鹽2%，魚(yú)粉1%，骨粉1%，維生素、微量元素1%，每公斤3元左右，每天需0.25公斤精料，則0.75元。
�、垡恢桓嵫蛎刻煨栾暳贤度耄ǜ刹�+精料）： ①+②=1元+0.75元=1.75元
20只波爾山羊成本價(jià)約為：20×1.75=35元
也就是說(shuō)每天的成本大約為35元。
羊從出生到出欄大約為7個(gè)月，其中5個(gè)月飼喂期，總陳本約為35×5×30=5250元。
(3)每年醫藥攤銷(xiāo)總成本：10元/(羔·年)×總羔數
10×20=200
綜合上邊兩個(gè)方面初期購羊及飼養成本約為19000+5250+200=24450元。
七、羊舍建設及其成本
一、羊舍建設
羊舍應選在地勢高燥、排水良好，向陽(yáng)的地方。羊舍地面要高出地面20厘米以上。建筑材料應就地取材�？偟囊笫菆怨�、保暖和通風(fēng)良好。
羊舍的面積可根據飼養規模而定，一般每只羊要保證1．0－2．0平方米。每間羊舍不能圈很多羊，否則很不好管理，并增加了傳染疾病的機會(huì )。羊只多時(shí)，為方便飼養管理，應設飼養員通道，通道兩側用鐵筋或木桿隔開(kāi)，羊吃料和飲水時(shí)，從欄桿探出頭采食或飲水。羊舍的高度視羊舍的面積而定，如果是封閉羊舍，高度要考慮陽(yáng)光照射的面積。
羊舍的管理要記住“泥豬凈羊”、“羊不臥濕”和“圈暖三分膘”的道理，要定期消毒。要設有保暖設備的產(chǎn)房，最好是暖坑看你家的地方了。
二、運動(dòng)場(chǎng)
羊舍緊靠出入口應設有運動(dòng)場(chǎng)，運動(dòng)場(chǎng)也應是地勢高燥，排水也要良好。
運動(dòng)場(chǎng)的面積可視羊只的數量而定，但一定要大于羊舍，能夠保證羊只的充分活動(dòng)為原則。
運動(dòng)場(chǎng)周?chē)脡饋?lái)，周?chē)陨蠘?shù)，夏季要有遮陰、避雨的地方。
三、飼槽
可以用水泥砌成上寬下窄的槽，上寬約30厘米，深25厘米左右。水泥槽便于飲水，但冬季結冰時(shí)不好，也不容易清洗和消毒，不知道你家那里冬季的溫度會(huì )不會(huì )結冰，用木板做成的飼槽可以移動(dòng)，克服了水泥槽的缺點(diǎn)，長(cháng)度可視羊只的多少而定，以搬動(dòng)、清洗和消毒方便的原則。
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