領(lǐng)班年終工作總結15篇
總結是事后對某一階段的學(xué)習、工作或其完成情況加以回顧和分析的一種書(shū)面材料,它可以使我們更有效率,不妨坐下來(lái)好好寫(xiě)寫(xiě)總結吧?偨Y怎么寫(xiě)才不會(huì )千篇一律呢?下面是小編整理的領(lǐng)班年終工作總結,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
領(lǐng)班年終工作總結1
一、作業(yè)環(huán)境
高溫、濕度大、悶熱是影響員工工作質(zhì)量的重要因素,但是洗衣房員工從沒(méi)有因為此類(lèi)因素而怠慢工作質(zhì)量,我相信,酒店領(lǐng)導會(huì )對我們洗衣房實(shí)際情況作出解決的方案。對員工制服、鞋襪的管理,我們做到了不錯發(fā)及遺失一雙襪子的有效管理,但這都依賴(lài)于每位制服管理員每日的正確登記,如果少或多登記任何一個(gè)種類(lèi),那么我們的相關(guān)工作量將會(huì )大10倍以上。
二、制服壓力
因為制服的不全,加之酒店員工的不斷增加,洗衣房面臨著(zhù)兩位員工只有3套制服的換洗壓力,但是面對這種壓力,我們卻很高興,因為我們都保障了制服的有效供應,至少98%以上的員工隨時(shí)都可領(lǐng)取到干凈的制服。退房集中時(shí)抽調部分員工上樓層協(xié)助撤布草,收下的布草于2小時(shí)內送回,最主要的是全體員工的團結合作服從管理的職業(yè)道德。
洗衣房任何崗位的工作都不是一個(gè)人可以做得來(lái)的,每一項工作都會(huì )有很多的工序。我們一直的標準要求是:在你做任何一道工序時(shí)必須要想到在如何方便下一步工序來(lái)進(jìn)行上一步的操作。團隊精神在任何地方都是影響力最大的因素。對于我們洗衣房工作性質(zhì)來(lái)講,團隊合作精神的好差直接決定我們的。
三、問(wèn)題洗衣的流程確認
為了防止因衣物本身問(wèn)題而造成的洗衣投訴,每件有任何問(wèn)題的洗衣都要記錄在案,并要有相關(guān)人員的簽名方可洗滌,這一方法的實(shí)施,有效的避免了相關(guān)投訴。為了給一些表現比較突出的員工給予肯定,洗衣房的方法就是評選每月優(yōu)秀員工,我們所評選優(yōu)秀員工主要表現是:職業(yè)道德、工作認真、細致、團隊精神強。
出現因水質(zhì)突然嚴重發(fā)黃而致使毛巾嚴重發(fā)黃的事故,因大足水質(zhì)本身不好,而我們目前也沒(méi)有水處理設備,但已引起酒店管理當局的高度重視并已同意于年后著(zhù)手安裝水處理設備。雖然現在我們沒(méi)辦法解決水質(zhì)的問(wèn)題,但我們要隨時(shí)注意水質(zhì)的變化,遇到水發(fā)黃特別嚴重時(shí),不可洗滌任何東西,應該把發(fā)黃的水排完后再洗滌。
在對客房全羽絨被進(jìn)行烘干工作時(shí)對有些被蛋白污漬污染的羽絨被沒(méi)有及時(shí)發(fā)現就放入烘干機高溫烘干,導致蛋白污漬固化后而增加去污難度。對于這點(diǎn),我們操作員在下一次的相關(guān)工作中要引起高度注意。由于洗衣房在客衣服務(wù)中因細節疏忽而導致了一次客人投訴洗衣服務(wù)的事故,這個(gè)投訴時(shí)體現我們的細節工作做得不夠完善,監管力度不強,我們的要求是,每一項工作,尤其是對客洗衣。
從收到出的每一個(gè)環(huán)節都不能出現一絲的疏忽,只要每位客衣員都嚴格按照我們所定下的標準程序去操作,便能在工作能力方面獲得突破。
領(lǐng)班年終工作總結2
面對激烈的市場(chǎng)競爭,作為酒店客房部基層領(lǐng)班管理人員,首先要作好的就是我們自己的工作,努力更上一層樓。下面把全年工作做一下總結和計劃。
一、在工作中做任何事都要按程序規范化操作
當前我部門(mén)有很多新員工,在工作中難免會(huì )出現這樣那樣的問(wèn)題,這些問(wèn)題的根源基本上都是未按工作程序操作,所以要加強對新員工的培訓。作為一個(gè)基層管理領(lǐng)班也要對他們做好現場(chǎng)督導,從而避免日常工作中出現失誤導致客人投訴,影響服務(wù)質(zhì)量。
二、對上級安排的工作要正確迅速的傳達給下級,并做好檢查工作
看上去這是一項很簡(jiǎn)單很容易完成的工作,但往往在執行的過(guò)程中會(huì )現出問(wèn)題。例如主管傳達領(lǐng)班做一樣事100%,領(lǐng)班傳達給服務(wù)員90%,服務(wù)員聽(tīng)了90%,但只做了80%。如果負責的主管或領(lǐng)班會(huì )對自己安排的工作進(jìn)行檢查,可能會(huì )做一下彌補。反.......這只是三個(gè)層面之間的傳達,如果是再多幾個(gè)層面的話(huà)后果可想而知。所以作為一個(gè)領(lǐng)班應該做好橋梁作用。
三、酒店設施設備的保養工作
酒店開(kāi)業(yè)快8年了,設施設備出現各種不同程度的老化現象,因此在平時(shí)的工作中要對各種家具養護。對不是我部門(mén)養護設施設備要做好督促工作。
四、留住回頭客和長(cháng)包房及發(fā)展新客源
1、加大對客人的拜訪(fǎng)力度,對客人的意見(jiàn)進(jìn)行匯總總結。
2、提高服務(wù)質(zhì)量,提供--些個(gè)性化服務(wù)和超值服務(wù),使客人有一種賓至如歸的感覺(jué)。
3、在房間設立亮點(diǎn),如房間無(wú)線(xiàn)寬帶,加入加濕設備等。
總之,20xx年對酒店來(lái)說(shuō)是充滿(mǎn)挑戰和機遇的一年。希望酒店明年的生意更上一層樓,順利完成總公司下達的各項任務(wù)。
領(lǐng)班年終工作總結3
20xx年x月x日,從踏入xx的第一步開(kāi)始明白一份工作的不易,所以在乎每一分收獲,自進(jìn)入酒店財務(wù)部做一名前臺收銀開(kāi)始,近一年的工作和學(xué)習,在領(lǐng)導的帶領(lǐng)下,在同事的幫助下,嚴格要求自己,自覺(jué)履行酒店規章制度和收銀工作紀律,認真完成各項必須所要完成的工作內容,現將一年來(lái)的工作情況作以簡(jiǎn)要總結:
一,服從管理,慮心學(xué)習
做為一名收銀員,最重要的是要明白心中的責任,在領(lǐng)導的合理安排下,認真學(xué)習業(yè)務(wù)知識,從進(jìn)前臺的那一刻,深知前臺是酒店的窗口,代表著(zhù)酒店的形象,言行舉止一定要嚴格要求自己,收銀員工作紀律銘記在心,加快腳步熟悉前臺的基本情況,從房態(tài)圖到辦理入住,從押金單到賓客賬單,從小吧到雜項收費,從退房結賬到發(fā)票統計,等等。每一步操作都認真地跟著(zhù)老員工一步步學(xué)習,實(shí)踐中慮心接受老員工對自己的批評和建議,堅持向領(lǐng)導和同事學(xué)習,取人之長(cháng)補已之短,努力豐富自己,提高自己。
二,尊重自己的工作,尊重每一個(gè)人
堅信一點(diǎn):任何人沒(méi)有貴賤之分,只有境遇,經(jīng)驗和基礎的差異,從工作的開(kāi)始尊重我們的職業(yè),只有在我們?yōu)閯e人打工時(shí)尊重我們的工作,我們的職業(yè),我們才會(huì )在自己的工作領(lǐng)域內,勤懇努力,有所成就。顧客是上帝,同事是兄弟,領(lǐng)導是家人,在這個(gè)環(huán)境優(yōu)美的大家庭里,我們相互尊重,相互學(xué)習,相互創(chuàng )造,部門(mén)與部門(mén)之間像接力賽一樣,把關(guān)在每一個(gè)重要環(huán)節,為酒店創(chuàng )效益創(chuàng )佳績(jì)。
三,注重細節,服務(wù)第一
記得經(jīng)理培訓的“100—1=0”這個(gè)質(zhì)量公式,在百分之百的用心服務(wù)中,要想客人之所疑,要替客人之所急,我牢牢記著(zhù)質(zhì)量公式的最后一句話(huà):服務(wù)工作無(wú)小事,一切應從細節入手。正是這樣,多為客人考慮一點(diǎn),自己的服務(wù)質(zhì)量將提高一點(diǎn),一點(diǎn)點(diǎn)的積累,一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步,不僅證實(shí)了自己的能力,也為收銀工作中增添光彩,努力努力,顧客是上帝。當然,面客中難免出現差錯,但要學(xué)會(huì )客服困難,遇到問(wèn)題及時(shí)上報領(lǐng)導,在原則的基礎上靈活處理。
四,明確目標,正確把握
用學(xué)習的眼光去看待工作,不僅學(xué)好收銀業(yè)務(wù)知識,熟練操作收銀工具和流程,還要更多地了解酒店企業(yè)文化,前臺是似一個(gè)綜合信息處理器,要學(xué)的東西有很多,與客交流中也可以從中學(xué)到很多包括做人做事的道理,這樣就不會(huì )一直只停留在一個(gè)階段,從工作的開(kāi)始就給自己定一個(gè)方向,要做到什么程度是要給自己一個(gè)完美的交待,明確自己的目標,讓自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。
通過(guò)自己的努力,20xx年x月份進(jìn)入辦公室工作,開(kāi)始了解日夜審工作內容,辦公室基本工作流程,辦公室具體工作任務(wù),在堅持收銀員職責的同時(shí)牢記辦公室人員工作職責,在領(lǐng)導的信任和同事的監督下,努力完成各項晉級考核,先將自己的目標畫(huà)上一個(gè)完美的逗號,因為,這并不是自己所期望的,小小的認可將不斷的激勵自己前進(jìn),前進(jìn),現將明年工作計劃作以簡(jiǎn)要概括:
1、深入學(xué)習,責人責已。不能停止學(xué)習的腳步,不能放慢學(xué)習的進(jìn)度,對酒店對部門(mén)對崗位熟知并負責,在要求員工的同時(shí)更加嚴格要求自己,樹(shù)立標本,樹(shù)立形象。
2、加強監督,嚴格把關(guān)。每一個(gè)崗位都代表著(zhù)財務(wù)部,更代表著(zhù)酒店,監督員工的每一項工作也正是對自己工作的監督,避免錯賬,減少風(fēng)險,將一切犯錯誤的可能性及時(shí)打消,保證每一筆賬清楚,每一項收入準確。
3、陽(yáng)光心態(tài),相互創(chuàng )造。端正工作態(tài)度,遇事不急不躁,做到穩,準,優(yōu),講效率比質(zhì)量,團結同事,關(guān)心下屬,服從管理和安排,積極配合,不斷鼓勵,讓每一位收銀員感受到財務(wù)部的溫暖,相互學(xué)習,求長(cháng)補短。
4、再接再厲,永創(chuàng )佳績(jì)。沒(méi)有好的個(gè)人,只有好的團隊,每一年都會(huì )有每一年的收獲,20xx年即將到來(lái),近期前臺人員少,已經(jīng)停休,上班時(shí)間長(cháng),消耗體力大,努力解決人員流失問(wèn)題,確保員工的休息時(shí)間,用最短的時(shí)間內招聘兩名新員工。與各部門(mén)協(xié)調一致,共同進(jìn)步。
以上是我個(gè)人的一個(gè)工作初步計劃,可能具體的還不夠完善和成熟,但是我會(huì )盡我最大努力去執行,請領(lǐng)導審核。如有不完整的地方不對的地方也請領(lǐng)導補充并及時(shí)加以指導。
領(lǐng)班年終工作總結4
回顧這一年的工作,我在領(lǐng)導及各位同事的支持與幫助下,較好的完成了自己的本職工作,通過(guò)學(xué)習與摸索,工作方式有了較大的改變,工作質(zhì)量有了新提升,也得到了大家對我的肯定與信任,現將一年來(lái)的工作情況做如下總結。
一、日常管理工作
認真完成每天的接待工作,積極配合主管做好餐廳服務(wù)接待的日常工作,合理安排員工的工作內容,上一年餐廳員工流動(dòng)性大,員工不斷的調換,老員工所剩無(wú)幾,新員工又要在最短的時(shí)間里學(xué)會(huì )所有的工作技能,充當餐廳的主力人員,因此上一年的基礎培訓內容比較多,積極協(xié)助主管完成新員工的培訓工作,讓新員工能很快進(jìn)入自己的工作崗位,幫助他們盡快的融入到工作環(huán)境中去。
二、管理工作中的一點(diǎn)體會(huì )
經(jīng)過(guò)近兩年的學(xué)習鍛煉,自己從普通員工轉換到基層管理人員的過(guò)程中成熟了許多,也明白了許多道理,使自己更加清楚在餐廳這個(gè)團隊,如何發(fā)揮自己的能力和作用,遇到困難和挫折時(shí)也能夠坦然面對并能較好的處理它。另外餐廳工作一個(gè)人努力,只是自己好其影響甚微,一支筷子和一把筷子的道理每個(gè)人都懂,只有大家團結,積極向上,這個(gè)團隊才有戰斗力。以前我只知道完成自己的工作卻不能有效的帶領(lǐng)其他員工共同進(jìn)步,管理上自己雖然能夠堅持原則,但方式和方法過(guò)于直白,讓有些員工對自己不太理解,也給自己造成了很大的壓力,今后我要認真學(xué)習管理藝術(shù),不管遇到什么問(wèn)題首先要與員工進(jìn)行溝通,耐心講道理、講制度,大家共同遵守,以身作則的行為帶動(dòng)員工。使員工在餐廳的大環(huán)境中充分感覺(jué)xx愉快,讓員工有干勁,形成團結友好的工作氛圍。當然這些美好的愿望還需所有餐廳員工共同去創(chuàng )建,我們管理人員帶頭去努力。
三、加強自身的學(xué)習,提高業(yè)務(wù)水平
雖然我的職務(wù)只是一名領(lǐng)班,但要做到一名合格的基層管理人員,自己的學(xué)識、能力等還有很多需要提高的地方和向上級學(xué)習的地方。所以不能掉以輕心,向書(shū)本、向同事學(xué)習,通過(guò)過(guò)去的一年努力學(xué)習,認真領(lǐng)悟,使自己感覺(jué)到一年來(lái)還是有了一定的進(jìn)步,在管理能力、協(xié)調能力及處理問(wèn)題等方面有了進(jìn)一步的提高,保證了自己在當班時(shí)的工作得以順利進(jìn)行。
四、存在的問(wèn)題
一年來(lái),雖然順利完成了工作,但也存在了一些問(wèn)題和不足,主要表現在,第一,管理水平雖然有了進(jìn)步的地方,但還是有很多的不足,例如有時(shí)還是不能做到把事情安排、考慮周全,導致有些工作安排不合理,服務(wù)中出現一些問(wèn)題和漏洞。第二,培訓是我的弱項,每次培訓腦子里沒(méi)有一個(gè)很好,很清楚的思路,自己又有一點(diǎn)大舌頭,咬字不清,怕講話(huà),所以在自己的培訓能力上造成了很大的障礙,不能很好的表達出自己要講的意思,員工也聽(tīng)得糊里糊涂。第三,在一些工作上不夠細心、不夠耐心,如在工作結束后檢查不夠到位,常留下一些小尾巴,還有就是在指導員工工作上不夠耐心,第四,執行力不強,有時(shí)工作不能夠按時(shí)完成,也不能堅持到底。第五,自己的理論水平還不夠。第六,心里經(jīng)常存在惰性,不主動(dòng)去學(xué)。
五、下一年的工作計劃
1、積極認真配合主管做好餐廳的日常工作。
2、加強學(xué)習,拓展知識面,靈活用運到自己的工作中,優(yōu)化工作質(zhì)量。
3、做好餐廳的物品盤(pán)點(diǎn)工作。
4、針對新員工和操作不規范的服務(wù)員進(jìn)行手把手的指導,提高員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)意識。
5、對日常衛生質(zhì)量要嚴格把關(guān)合理安排好計劃衛生。
6、配合主管做好節能措施,隨時(shí)的給員工講節能的重要性,加強員工的節能意識。
7、認真學(xué)習,準備培訓,把培訓能力提高,爭取做到。
領(lǐng)班年終工作總結5
轉眼間xx年已一晃而過(guò),在過(guò)去的一年里,在酒店領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,在部門(mén)全體員工的共同努力下,憑著(zhù)認真負責的工作態(tài)度,全面地完成了酒店賦予的各項工作,F將自己xx年度工作作如下總結:
一、嚴格要求、以身作則。作為部門(mén)經(jīng)理是一部之長(cháng),帶頭遵守酒店規章制度是一項最基本的行為準則和要求。為此,我首先嚴格要求自己,遵守酒店各項規章制度,在日常工作中以自己的實(shí)際行動(dòng)潛移默化的影響和帶動(dòng)全體隊員,全年,從未出現違法違紀等各種過(guò)失行為。同時(shí),在日常工作中注重個(gè)人形象,每天保持一個(gè)良好的精神狀態(tài),積極完成各項本職工作。
二、重抓隊伍建設,不斷提高隊伍綜合素質(zhì)。一支過(guò)硬的隊伍是做好保安工作的重要保證,為此,本人高度重視隊員的綜合素質(zhì),凡是新入職的隊員均要經(jīng)過(guò)嚴格的審核后方可加入我們的行列,一是抓好隊員的綜合素質(zhì)培訓,講授保安員必備的軍事動(dòng)作要領(lǐng)和安全基本技能知識,定期組織演練有關(guān)應急預案,使所有隊員都能盡快掌握各項基本的安全知識本領(lǐng)和應急處突能力。二是強化以人為本的管理,在嚴格管理的前提下,不斷落實(shí)各項規章制度,有針對性的制定出部門(mén)培訓教材及培訓計劃,根據酒店實(shí)際情況制定了一套完整的崗位職責、部門(mén)運作程序、部門(mén)規章制度和酒店突發(fā)事件應急預案,以制度來(lái)管理隊員,以章程來(lái)規范隊員,嚴格執行有功即獎,有過(guò)必罰,獎罰分明的人性化管理模式。
三、改革創(chuàng )新,力保部門(mén)正常運轉。由于酒店保安服務(wù)工作的特殊性,加之社會(huì )發(fā)展趨勢等的因素,在今年年初,保安員的辭職率高達xx%
第1頁(yè)共3頁(yè)以上,部門(mén)出現嚴重的人員緊缺的狀況,部門(mén)出臺采取了一序列的措施,一是穩定了員工的思想,保證部門(mén)員工的流動(dòng)性盡量降到最低;二是部門(mén)的工作效率和質(zhì)量也有了進(jìn)一步的提升,同時(shí)也減少了企業(yè)不必要的開(kāi)支,確保了部門(mén)工作正常開(kāi)展。
四、加強隊員的服務(wù)意識、禮貌用語(yǔ)等的培訓,不斷提高保安員的服務(wù)質(zhì)量。服務(wù)是酒店的一項品牌,服務(wù)質(zhì)量的好壞關(guān)呼酒店的生命,怎樣提高我部保安員的服務(wù)意識和服務(wù)質(zhì)量,怎樣使他們的服務(wù)達到星級酒店高標;已經(jīng)成為部門(mén)的一項重要日常工作。為此,我首先從自己開(kāi)始,以自己的實(shí)際行動(dòng)潛移默化的影響和帶動(dòng)全體隊員;其次擬定培訓計劃,適時(shí)開(kāi)展服務(wù)意識、禮貌用語(yǔ)等系列培訓,并深入到崗位及時(shí)做好督導驗收工作,并按照酒店下發(fā)的各項規章制度,規范員工的言行舉止。通過(guò)培訓和督導,目前,全體保安員能夠端正思想態(tài)度,擺正自身的位置,自覺(jué)尊重領(lǐng)導和客人,時(shí)刻以星級酒店一名基層服務(wù)員的服務(wù)理念為準繩來(lái)束縛自己。自覺(jué)提高并努力推銷(xiāo)我們的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品服務(wù)質(zhì)量。
五、加強治安與消防安全管理,切實(shí)維護公司利益。
(一)堅持“安全第一、預防為主”的安全管理方針,時(shí)刻教育和要求隊員嚴格要求自已,加強對酒店各區域的巡查力度,認真排查安全隱患,全年來(lái)共開(kāi)展安全巡邏4380次,很大程度上確保酒店安全。
(二)堅持“預防為主、防消結合”的消防工作方針,加強防火巡查力度,進(jìn)一步完善酒店消防設施,積極開(kāi)展消防安全宣傳教育培訓,不斷增強隊員的消防安全意識和提高隊員的消防業(yè)務(wù)技能,使隊員能熟練掌握消防設備的操作方法。確保酒店的消防安全。
(三)善始善終嚴抓車(chē)輛安全管理。
一是要求員工嚴格執行車(chē)輛憑票出入制度,從源頭上杜絕安全隱患,避免車(chē)輛被盜竊等的安全事故發(fā)
二是要求員工嚴格履行車(chē)輛安全檢查制度,對發(fā)現的安全隱患及時(shí)排除;
三是通過(guò)周邊發(fā)生案例結合酒店實(shí)際采取必要的安全措施,要求隊員加強車(chē)場(chǎng)的巡查并向車(chē)主作好適當的提示,如車(chē)內不要存放現金等貴重物品并鎖好車(chē)門(mén)、車(chē)窗等。全年來(lái),車(chē)場(chǎng)未發(fā)生一起安全事故。
總結回顧一年來(lái)的工作,自身還有很多不足待于改進(jìn),確實(shí)感受到了更為嚴峻的考驗和挑戰,我深知,只有不斷加強學(xué)習,充實(shí)自己,不斷提高綜合素質(zhì)和管理水平,才能符合酒店經(jīng)理的要求。我相信,在領(lǐng)導的關(guān)懷與指導下,我會(huì )帶領(lǐng)保安部全體員工一定會(huì )盡心盡責的完成各項工作任務(wù),切實(shí)有效地使工作順利開(kāi)展,為酒店做出應有的貢獻。
保安部:xxx
xxx年十二月二十二日
領(lǐng)班年終工作總結6
轉眼間入職公司工作已一年多了,根據公司經(jīng).的工作安排,主要負責餐廳樓面的日常運作和部門(mén)的培訓工作,現將20xx年度工作情況作總結匯報,并就20xx年的工作打算作簡(jiǎn)要概述。
一、廳面現場(chǎng)管理
1、禮節禮貌要求每天例會(huì )反復練習,員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ),特別是前臺收銀和區域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應,要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監督,共同進(jìn)步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求..合格后方可上崗,崗上發(fā)現儀容問(wèn)題立即指正,監督對客禮儀禮貌的運用,員工養成一種良好的態(tài)度。
3、嚴抓定崗定位和服務(wù)意識,提高服務(wù)效率,針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合.的調配,以領(lǐng)班或助長(cháng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區域,其他人員各負其責,明確各自的工作內容,進(jìn)行分工合作。
4、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執行、有人臨督、跟單到人、有所總結。
6、衛生管理公共區域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區域的衛生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無(wú)塵無(wú)水漬、擺放.齊、無(wú)傾斜。7、用餐時(shí)段由于客人到店比較.中,往往會(huì )出現客人排隊的現象,客人會(huì )表現出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(cháng)人員作好接待高峰前的接待準備,以減少客人等候時(shí)間,同時(shí)也應注意桌位,確保無(wú)誤。做好解釋工作,縮短等候時(shí)間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開(kāi)項目,為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,制定了《自助餐服務(wù).體實(shí)操方案》,進(jìn)一步規范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標準。
9、建立餐廳案例收.制度,減少顧客投訴幾率,收.餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據,餐廳所有人員對收.的案例進(jìn)行分析總結,針對問(wèn)題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管理
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調.好轉型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團隊建設。根據新員工特點(diǎn)及入職情況,開(kāi)展專(zhuān)題培訓,目的是調.新員工的心態(tài),正視角色轉化,認識餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿(mǎn)情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。
2、注重員工的成長(cháng),時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習,并以對員工進(jìn)行考核,檢查培訓效果,發(fā)現不足之處及時(shí)彌補,并對培訓計劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現問(wèn)題解決問(wèn)題。
3、結合工作實(shí)際加強培訓,目的是為了提高工作效率,使管理更加規范有效。并結合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析,使員員對日常服務(wù)有了全新的認識和理解,在日常服務(wù)意識上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的過(guò)程中不夠細節化,工作安排不合.,工作較多的情況下,主次不是很分明。
2、部門(mén)之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現問(wèn)題的存在。
3、培訓過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節不多,減少了生氣和活力
四、明年工作計劃
1、做好內部人員管理,在管理上做到制度嚴明,分工明確。
2、在現有的例會(huì )基礎上進(jìn)一步深化例會(huì )的內容,提升研討的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì )建設成為所有服務(wù)人員的溝通平臺,相互學(xué)習,相互借鑒,分享服務(wù)經(jīng)驗,激發(fā)思想
3、將在現有服務(wù)水準的基礎上對服務(wù)進(jìn)行創(chuàng )新提升,主抓服務(wù)細節和人性化服務(wù),提高服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標準,加強日常服務(wù),樹(shù)立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點(diǎn),在品牌的基礎上再創(chuàng )新的服務(wù)品牌。
4、在物品管理上責任到人,有章可循,有據可查,有人執行,有人監督。
5、加大力度對會(huì )員客戶(hù)的維護。
五、對餐廳.體管理經(jīng)營(yíng)的策劃
1、嚴格管理制度、用工培訓制度,劃分明確崗位考核等級,增強員工競爭意識,提高個(gè)人素質(zhì)及工作效率。
2、增強員工效益意識,加強成本控制,節約費用開(kāi)支。培訓員工養成良好的節約習慣,合.用水用電等,發(fā)現浪費現象,及時(shí)制止并嚴格執行相關(guān)處罰制度。
3、加強部門(mén)之間協(xié)調關(guān)系。
4、重食品安全衛生,抓好各項安全管理。
5、開(kāi)展多渠道宣傳,促銷(xiāo)活動(dòng)并與周邊各公司相互合作,增加會(huì )員率。
領(lǐng)班年終工作總結7
轉眼間入職公司工作已一年多了回顧這一年多工作,我在領(lǐng)導及各位同事的支持與幫助下,嚴格要求自己,按照酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,通過(guò)這一年的學(xué)習,工作方式有了較大的改變,工作質(zhì)量有了新的提升, 現將20××年度工作情況作總結如下:
一、日常管理工作
作為一名餐飲部的一份子,自己扮演的角色是承上啟下,協(xié)調左右的作用,我們每天面對的是繁 雜瑣碎的、有著(zhù)挑戰性的工作。這一年在餐廳的工作中,各項工作都是本著(zhù)提高服務(wù)質(zhì)量, 提高工作效率為目的, 讓工作有條理性,融入到每一項工作當中。努力配合經(jīng)理做好餐廳的管理工作,本著(zhù)實(shí)事求是原則,做到上情下達,下情上報。
二、加強自身學(xué)習,提高業(yè)務(wù)水平
要做到優(yōu)秀,自己的學(xué)識,能力等還有一定距離,所以總不敢掉以輕心,向書(shū)本,向領(lǐng)導, 向 同事學(xué)習,這樣下來(lái)感覺(jué)自己這一年來(lái)還是有了一定的進(jìn)步,在管理能力,協(xié)調能力及處理問(wèn)題 等方面,有了進(jìn)一步的提高,保證了餐廳各項工作的正常運行。
廳面現場(chǎng)管理:
1、禮節禮貌要求每天例會(huì )反復練習,員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ),特別是前臺收銀和區域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應,要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監督,共同進(jìn)步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現儀容問(wèn)題立即指正,監督對客禮儀禮貌的運用,員工養成一種良好的態(tài)度。
3、嚴抓定崗定位和服務(wù)意識,提高服務(wù)效率,針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調配,以領(lǐng)班或助長(cháng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區域,其他人員各負其責,明確各自的工作內容,進(jìn)行分工合作。
4、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即答“到”進(jìn)行為客人服務(wù)。
5、衛生管理公共區域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區域的衛生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無(wú)塵無(wú)水漬、擺放整齊、無(wú)傾斜。
6、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中,往往會(huì )出現客人排隊的現象,客人會(huì )表現出不耐煩。為了的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,進(jìn)一步規范自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標準。這時(shí)就需要班組人員作好接待高峰前的接待準備,增加菜夾,雙向同時(shí)進(jìn)行取菜,以減少客人等候時(shí)間,同時(shí)也應注意桌位,確保無(wú)誤。做好解釋工作,縮短等候時(shí)間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。
三、這一年工作得與失,本人能認真地開(kāi)展工作,但也存在一些問(wèn)題和不足,主要表現在:
1.許多工作我是邊干邊摸索,現場(chǎng)管控業(yè)務(wù)知識也是不足,以致工作起來(lái)不能游刃有余,工作效率有待進(jìn)一步提高。
2.有些工作還不夠過(guò)細,如在餐前餐后的檢查中,餐中的監督中,硬件設施的維護及衛生檢查 上,不是十分到位。
3. 部門(mén)之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現問(wèn)題的存在。
四、經(jīng)過(guò)所有同事的一起努力,較好的完成這一年的工作,總結起來(lái)也是頗有收獲的:
1.能夠協(xié)助領(lǐng)導做好餐廳的日常工作。
3.合理安排當班工作,全面協(xié)調、管理、檢查。
4.配合領(lǐng)導做好各項接待、安排工作,工作期間妥善處理工作時(shí)發(fā)生的問(wèn)題和客人的投訴,有疑難問(wèn)題及時(shí)上報領(lǐng)導。
5. 做好餐廳的安全、節能、衛生工作。
6.以身作責,監督、檢查服務(wù)人員做好服務(wù)工作。
7.做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作,做到團結愛(ài)友、相互幫助、共同進(jìn)步。
領(lǐng)班年終工作總結8
來(lái)到xx快一年了,通過(guò)前期培訓和部門(mén)領(lǐng)導的正確帶領(lǐng)、在同事們的積極支持和大力幫助下,我能夠嚴格要求自己,較好的履行一名領(lǐng)班的職責,完成工作任務(wù),總結起來(lái)收獲很多:
一、在工作中學(xué)習,在學(xué)習中進(jìn)步
不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平,作為一名收銀領(lǐng)班,首先是一名收銀員,只有自己的業(yè)務(wù)水平不斷提高、嚴格的要求自己才能贏(yíng)得同事們的支持和領(lǐng)導的信任,也才能夠帶好、管好自己的團隊,雖然我從事過(guò)收銀工作,但這些經(jīng)驗并不夠,隨著(zhù)商場(chǎng)的發(fā)展,對我們收銀員的工作提出了新的要求,通過(guò)學(xué)習,熟練掌握電腦操作技術(shù),總結工作中得不足,為團隊做好指導和指引工作。
二、開(kāi)心工作、快樂(lè )生活
領(lǐng)導信任才讓我擔此重任,因此在工作中我總是嚴格要求團隊中得每一位同事。無(wú)論是誰(shuí),有了違紀決不姑息遷就,嚴于律已、大膽管理、在生活中無(wú)微不至的關(guān)懷,讓團隊中的每一位有家的溫暖,在工作中充滿(mǎn)自信,開(kāi)心工作。
三、團隊建設
1、發(fā)揚團隊精神
公司經(jīng)營(yíng)不是個(gè)人行為,一個(gè)人的能力必竟有限,如果大家擰成一股繩,就能做到事半功倍,但這一定要建立在每名員工具備較高的業(yè)務(wù)素質(zhì)、對工作的責任感、良好的品德這一基礎上,否則團隊精神就成了一句空話(huà),那么如何主動(dòng)的發(fā)揚團隊精神呢?具體到各個(gè)部門(mén),如果你努力的工作,業(yè)績(jì)被領(lǐng)導認可,勢必會(huì )影響到你周?chē)耐,大家以你為榜樣,你的進(jìn)步無(wú)形的帶動(dòng)了大家共同進(jìn)步,反之,別人取得的成績(jì)也會(huì )成為你不斷進(jìn)取的動(dòng)力,如此產(chǎn)生連鎖反應的良性循環(huán)。
2、要學(xué)會(huì )與部門(mén)、領(lǐng)導之間的溝通
公司的機構分布就象是一張網(wǎng),每個(gè)部門(mén)看似獨立,實(shí)際上它們之間存在著(zhù)必然的聯(lián)系,就拿財務(wù)部來(lái)說(shuō),日常業(yè)務(wù)和每個(gè)部門(mén)都要打交道,與部門(mén)保持聯(lián)系,聽(tīng)聽(tīng)它們的意見(jiàn)與建議,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)糾正,這樣做一來(lái)有效的發(fā)揮了監督職能,二來(lái)能及時(shí)的把信息反饋到部門(mén)領(lǐng)導,把工作從被動(dòng)變?yōu)橹鲃?dòng)。
3、要有一顆永攀高峰的進(jìn)取之心
這就給我們提出了更高的要求——逆水行舟,不進(jìn)則退,如果想在事業(yè)上有所發(fā)展,就必需武裝自己的頭腦,來(lái)適應優(yōu)勝劣汰的市場(chǎng)競爭環(huán)境。
領(lǐng)班年終工作總結9
我是大廳領(lǐng)班趙xx,轉眼間入職百亨商務(wù)酒店工作已一年多了,七月份根據酒店領(lǐng)導的工作安排,任職大廳領(lǐng)班,主要負責餐廳大廳的日常工作和管理,辭舊迎新,回顧20xx年度工作情況作總結匯報,并就20xx年的工作展望作簡(jiǎn)要概述。
一、在服務(wù)方面:
1、禮節禮貌培訓,要求員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ),有問(wèn)好聲,把禮節禮貌應用到工作之中,員工之間相互監督,共同進(jìn)步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上班,上班期間發(fā)現儀容儀表問(wèn)題立即指正,檢查對客禮儀禮貌的運用,讓員工養成一種良好的習慣。
3、嚴抓站姿站位和服務(wù)意識,提高服務(wù)效率,針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調配,機動(dòng)人員隨時(shí)支援較忙的區域,其他人員各負其責,明確各自的工作內容,進(jìn)行分工合作。
4、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。
5、在服務(wù)質(zhì)量方面加大了管理力度,要求服務(wù)人員每餐勤更換骨碟,多添茶添水,本人也嚴格要求自己在完成工作安排的同時(shí)查看服務(wù)員的服務(wù)情況,增加巡臺的次數,及時(shí)補臺,遇到比較重要的客人,我也會(huì )協(xié)助服務(wù)員做好餐中的服務(wù)工作,交待好重要事項,及時(shí)的送果盤(pán)。
6、我認為領(lǐng)班的工作是每天都應該與員工生活在一起,多溝通交流,不管在上班還是下班都要起到帶頭作用,學(xué)會(huì )觀(guān)察員工的精神面貌、心理動(dòng)態(tài)、及時(shí)的關(guān)心員工。對犯錯誤的員工根據酒店制度做出相應的處罰,并對其做心理疏導工作。對于表現優(yōu)秀的員工,給予精神和物質(zhì)的表?yè)P,讓其不斷進(jìn)步。想辦法讓大家的工作熱情都高漲起來(lái)。在做管理員期間,我學(xué)會(huì )了很多東西,懂得了承擔責任,獨立思考問(wèn)題,掌握了正確的處理客訴的方協(xié),學(xué)會(huì )協(xié)調和安排員工的工作,在帶領(lǐng)員工進(jìn)步的同時(shí),自身也得到了極大的鍛煉。
二、在衛生方面:
1、在酒店的衛生大檢查中,我們大廳出現了很多問(wèn)題,我也深刻的認識到了管理上的漏洞,首先是我對員工的衛生要求不高,檢查力度不夠,其次是帶頭引導不夠,我重新對以前的衛生標準進(jìn)行了學(xué)習,制定了詳細的周計劃衛生跟月計劃衛生,各衛生區域責任人明確到位,對不合格的及時(shí)進(jìn)行整改,保證酒店的復查合格,把嚴格的衛生標準貫徹到日常工作中。我們會(huì )定期進(jìn)行徹底的清理,保持一個(gè)良好的衛生狀況,給客人一個(gè)舒適的用餐環(huán)境。
2、節能減耗方面,我們一直強調低值易耗品的回收,并跟蹤落實(shí)?偷介_(kāi)空調,客走第一時(shí)間關(guān)燈、關(guān)空調。
三、我工作中存在一些問(wèn)題:
1、容易將個(gè)人情緒帶到工作中,高興時(shí)熱情周到,不高興時(shí)有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這種情況,在思想中真正樹(shù)起:顧客就是上帝的意識。
2、在工作的過(guò)程中不夠細節化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。
3、各區域之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現問(wèn)題的存在。
4、班前例會(huì )互動(dòng)環(huán)節不多,減少了生氣和活力
5、大廳公共區域的清潔衛生有待進(jìn)一步的提高。
6、大廳員工的服務(wù)規范及技巧需要進(jìn)一步加強。
7、交接班時(shí)由于考慮不周,認為小問(wèn)題不須特意交接清楚,致使這樣那樣的問(wèn)題發(fā)生,小事易造成大錯,今后一定嚴加防范,以免出錯。
四、20xx年的展望,我的計劃是:
1、認真做好每一天的每一項工作。
2、細化服務(wù)措施,提高客人的滿(mǎn)意度。
3、加強教育培訓,強化員工的素質(zhì)。
4、提高服務(wù)效率,做好日常衛生。
5、將酒店發(fā)生的案例整理好,仔細總結分析,然后跟員工一起學(xué)習,分享服務(wù)經(jīng)驗,激發(fā)思想,減少客人投訴的幾率。
6、聽(tīng)從主管、經(jīng)理的工作安排,并認真做好各項工作,及時(shí)匯報。
7、注重員工的成長(cháng),時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習,發(fā)現不足之處及時(shí)彌補,每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現問(wèn)題解決問(wèn)題。
領(lǐng)班年終工作總結10
XX年是我們后勤服務(wù)集團新的領(lǐng)導班子成立的第一年,在新的領(lǐng)導班子新思路、新創(chuàng )意、新的管理模式下,我們綠化物業(yè)面對新的壓力,面對新的契機,進(jìn)一步完善物業(yè)、綠化管理制度,提高管理和服務(wù)水平,以深化后勤改革、減人增效為動(dòng)力,在新的領(lǐng)導班子正確領(lǐng)導下,兄弟部門(mén)支持幫助下,逐步走上規范化、制度化、科學(xué)化的管理軌道。本中心以“抓好綠化管理、物業(yè)管理,確保綠化養護管理水平上一個(gè)新臺階”為目標,全體物業(yè)、綠化的員工團結一致,為后勤服務(wù)建設發(fā)展努力工作,現總結如下:
一、綠化養護管理工作
我們綠化部門(mén)承擔著(zhù)全院1040畝除建筑以外的道路、綠地的養護管理。綠化養護工作是我們部門(mén)的一項主要業(yè)務(wù)工作,綠地的地貌也直接影響著(zhù)我院的形象。過(guò)去我院的'綠地養護水平基礎薄弱,過(guò)去養人的機制養護,綠化養護當成包袱背著(zhù),所以養護工作一直處于落后的單位面上。隨著(zhù)用人制度的改革深入,綠化為了改變養護落后的被動(dòng)狀況,在集團領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,在綠化養護方面制定了新的管理辦法,出臺了綠化養護分塊承包責任制,同時(shí)有了穩定的維護人員。明確了綠地養護的工作職責,落實(shí)了綠化養護的專(zhuān)項經(jīng)費,按養護面積和等級分配的方式,通過(guò)實(shí)踐,綠化養護不再是包袱和負擔。效果非常明顯,新的養護管理辦法使專(zhuān)業(yè)人員觀(guān)點(diǎn)發(fā)生巨大轉變,激勵基層工作人員的積極性的發(fā)揮,真正做到了既有一支穩定的養護班組,又有一支分擔承包的隊伍,還有一支靈活的用人隊伍,層層落實(shí)責任制,做到任務(wù)到地,責任到人。養護考核結果與職工利益掛鉤,激發(fā)了職工搞好綠地養護的工作,也提高了生產(chǎn)效率,促進(jìn)了綠地養護水平的提高。同時(shí)堅持每天有專(zhuān)人檢查、記錄,使綠化養護工作逐步走上規范化、科學(xué)化管理的軌道,帶動(dòng)著(zhù)養護水平的全面提高,得到了全院上下員工的好評。
二、綠化工程建設工作
1.先后給學(xué)院補種植樹(shù)木64棵,竹子X(jué)X塘,銀杏40余株。文化生態(tài)園小島竹亭、圓亭、牌坊基礎各一座。
2.為學(xué)院移栽苗木<φ7左右>600多棵,香樟櫸樹(shù)平房后的馬褂木400多棵。
3.為學(xué)院污水管網(wǎng)移樹(shù)上千棵。
4.為后勤集團苗圃平整土地20余畝,插苗數萬(wàn)株,用去人工488工日。
5.本中心完成草花種植40000余盆(現擺放在西大門(mén)、圖書(shū)館前)。
6.新增綠化面積34721㎡,最全面的參考網(wǎng)站新增加除草人員12名。
三、搞好日常物業(yè)服務(wù),保持校園潔凈
1.管理人員不斷提高服務(wù)水平,增強服務(wù)的主動(dòng)性,建立了一套完整的制度,報修即時(shí),急事急辦,事事存檔。
2.物業(yè)樓宇的管理員做到領(lǐng)導上班前,教師上課前,辦公室保潔好,領(lǐng)導能喝上熱開(kāi)水,為教學(xué)創(chuàng )造良好的環(huán)境,使教師全身心投入到教學(xué)中去。
領(lǐng)班年終工作總結11
20xx已經(jīng)成為歷史,我們又將迎來(lái)嶄新的一年,為了在20xx年開(kāi)創(chuàng )一個(gè)好的局面,更為了比20xx年工作做的有進(jìn)步,我們就應未雨綢繆,總結20xx年的工作經(jīng)驗,吸取教訓,推動(dòng)下一年的工作開(kāi)展。
20xx年我客房部做了一下工作:
一、20xx年對客房部總體來(lái)說(shuō)是比較忙碌的一年
首先是抓好了日常服務(wù)管理,勤到現場(chǎng),發(fā)現問(wèn)題及時(shí)指出并進(jìn)行培訓,以確保對客服務(wù)質(zhì)量,對客房清潔衛生進(jìn)行全面檢查,公共區域的清潔衛生及時(shí)檢查,合理安排計劃衛生,做好設施設備的維護保養工作。
其次是20xx年里對客房部區域的工程維修隨時(shí)統計隨時(shí)維修,有一部分維修問(wèn)題維修進(jìn)度緩慢,有遺留問(wèn)題,故在20xx年里,計劃將各個(gè)區域的工程維修詳細記錄在部門(mén)的工程歷史檔案里,便于跟進(jìn),跟蹤房間維修狀況并備案。
二、規范各管區,各崗位的服務(wù)用語(yǔ),提高對客服務(wù)質(zhì)量。
為了體現從事酒店服務(wù)人員的專(zhuān)業(yè)素質(zhì),在上半年,對我部門(mén)員工做了禮節禮貌,儀容儀表等相應的要求,一段時(shí)刻后,由于種種原因,很多員工對此有所松懈,對自身要求不嚴,沒(méi)有堅持下去,這也是較遺憾的地方,但好東西貴在堅持,我們將對此加大培訓,督導力度。
三、為確?头抠|(zhì)量,做了一次實(shí)作技能考核。
總體效果較好,在經(jīng)過(guò)現場(chǎng)指導后都有了明顯提高,在20xx年還需要加大實(shí)操技能的培訓力度。
四、開(kāi)源節流,降本增效,從點(diǎn)滴做起。
客房部是我酒店的主要創(chuàng )收部門(mén),同時(shí)也是酒店成本費用最高的的一個(gè)部門(mén),本著(zhù)節約就是創(chuàng )利潤的思想,從我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費現象,主要表此刻:
1、部門(mén)一向要求員工堅持回收客用一次性低值易耗品。
2、要求服務(wù)員在做房時(shí)刻把所有電源關(guān)掉,檢查退房后拔掉取電牌等等節電措施。
3、做衛生間時(shí)不使用長(cháng)流水。像這樣日復一日的執行下來(lái),為酒店節約一筆不少的水電費。
五、堅持做好部門(mén)評優(yōu)工作,發(fā)奮為員工營(yíng)造一個(gè)良好的工作氛圍
每月評出優(yōu)秀員工一名,以激發(fā)與員工的工作熱情,充分調動(dòng)他們的主動(dòng)性,自覺(jué)性,用心性,從而構成鼓勵先進(jìn),鞭策后進(jìn)的良性競爭局面,避免干好干壞的一個(gè)樣。
六、20xx年將加強對員工的系統培訓工作
部門(mén)人員的流失導致我們部門(mén)的你給的增加,我們要提高服務(wù)質(zhì)量首先要從新員工抓起,要使新員工具有較高的服務(wù)意識和服務(wù)技能,就需要我們對新員工進(jìn)行系統的培訓,這就要求我們各級管理人員要付出很多的心血,這項工作將成為我們部門(mén)明年工作的一個(gè)重點(diǎn)。
不斷充實(shí)自己,提高自身綜合潛質(zhì),加大部門(mén)員工的培訓力度,確?头糠⻊(wù)質(zhì)量和衛生質(zhì)量,讓客房整體水平提高一個(gè)臺階,加強輪崗培訓,培養部門(mén)多面手,避免人員流失影響部門(mén)正常運轉。
基于酒店在20xx年期間多次停電現象,將進(jìn)行對相關(guān)應急方案的建立和員工培訓,避免突發(fā)事件當中的事故出現。
七、自身存在的問(wèn)題
1、同事與同事之間,部門(mén)與部門(mén)之間的溝通不夠
2、對各種大小事務(wù)抓的精細程度還不夠
3、對培訓,布置,安排過(guò)的事檢查力度不夠
我們堅信在總公司和酒店領(lǐng)導的精明決策下,在酒店各部門(mén)管理人員的精誠團結一向的精神下和全體員工團結一致,齊心協(xié)力,共同發(fā)奮下,我們堅信明年必須能夠做的更好。讓我們團結一致,開(kāi)拓進(jìn)取,銳意創(chuàng )新,為建設推進(jìn)小康商務(wù)酒店的明天而發(fā)奮奮斗!
領(lǐng)班年終工作總結12
這學(xué)年超市在大家的共同努力下,各方面終于逐步完善,逐步步入正軌,雖然有段時(shí)間因為樓棟出入情況管理加嚴,而讓大家都在為超市送貨方式的改革想得焦頭爛額的,雖然在這一路來(lái)不斷有人退出,當然也有人加入,這一切的摸索過(guò)程都是值得了。
這學(xué)期,每個(gè)人都見(jiàn)證了眀校網(wǎng)超市的艱辛成長(cháng)過(guò)程,從開(kāi)學(xué)最初的每天訂單營(yíng)業(yè)額不超過(guò)兩位數的情況發(fā)展到現在每天平均營(yíng)業(yè)額達x左右,x月x日還創(chuàng )下了本學(xué)年的最高日營(yíng)業(yè)額x元。這都是值得欣慰的方面。同時(shí),大家的工作默契度也增加了不少。這些對眀校網(wǎng)超市以后的發(fā)展都是一些有利的基礎。
廢話(huà)就不多說(shuō)了哈,現在我就我個(gè)人這學(xué)年工作中在超市管理方面出現的問(wèn)題進(jìn)行一個(gè)簡(jiǎn)要的總結:
一、進(jìn)貨方面
應該多注意貨品的生產(chǎn)日期和有效期限;因為得對這塊的疏忽,讓我偶在這一次去進(jìn)酸奶的時(shí)候吃了大虧,最后導致在酸奶這塊虧損了一部分錢(qián)。還有就是在貴娃子進(jìn)貨初期,在送貨的時(shí)候有些貨品在貴娃子是沒(méi)有的,但他們還是用其他貨品填補,導致我們的貨品管理和售賣(mài)出現一些問(wèn)題,經(jīng)過(guò)一些交涉和處理后,這方面問(wèn)題慢慢得到改善。
二、招送貨員方面
早期還沒(méi)安置超市副主管一職時(shí),送貨員招聘是我負責的。由于我的失誤,起初招到一些不合格的送貨員,給眀校網(wǎng)帶來(lái)了一些負面影響。從這件事里,我試著(zhù)慢慢去了解怎么在短時(shí)間內去看清一個(gè)人是否適合當一名超市送貨員,是否會(huì )適應我們眀校網(wǎng)發(fā)展的需求。
三、上下級工作協(xié)調方面
酸奶促銷(xiāo)的時(shí)候,由于自己對上下級的工作沒(méi)協(xié)調到位,導致在工作中出現了一些工作脫節。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的磨合以后,類(lèi)似問(wèn)題基本是杜絕了的。
四、工作職責方面
有時(shí)可能會(huì )分不清超市副主管和超市主管的職責范圍,可能會(huì )把自己的想法或意見(jiàn)強加到副主管頭上,注意到這個(gè)問(wèn)題了的,已經(jīng)在改進(jìn)當中了。當然也不會(huì )把職責劃分得太清,因為一個(gè)團隊的事,有時(shí)該做的還是要做,該統籌考慮的還是會(huì )統籌考慮的。
五、超市虧損方面
這學(xué)年開(kāi)學(xué)初期,在力天那邊由于門(mén)下漏縫太大的原因,使得附近的貓時(shí)不時(shí)來(lái)襲擊超市,前后造成近x元的損失;x月初期因酸奶期限短,造成了近x元的虧損;搬到星星水坊后,下水道的老鼠也來(lái)作惡,x月x日,發(fā)現被老鼠偷走的x支xg的火腿腸,虧損x元;隨后x月x號又被老鼠遭殃,主要是腸類(lèi),虧損x元。第一期特價(jià)促銷(xiāo)(x月x日)虧損x元,第二期贈品活動(dòng)(x月x日)虧損x元。另外,下學(xué)期面臨過(guò)期的商品有兩包白糖,共約虧損x元。
六、電話(huà)回訪(fǎng)方面
這學(xué)年總共做了兩次電話(huà)回訪(fǎng),主要反映的問(wèn)題還是超市貨品種類(lèi)太少。
七、關(guān)于眀校網(wǎng)超市以后的發(fā)展
這學(xué)年由于各方面原因(資金不足、貴娃子貨源不全),下訂單的同學(xué)普遍反映超市貨品太少,以致一些同學(xué)在第一次下訂單后就沒(méi)有繼續再在超市下單,而我每次進(jìn)貨也只是增加幾個(gè)新貨品。下學(xué)期資金已經(jīng)到位了,我會(huì )把同類(lèi)的貨品牌子盡量增加以滿(mǎn)足下單同學(xué)的需求。很多同學(xué)也在反映增加煙,這學(xué)期還不是一個(gè)成熟的時(shí)機,下學(xué)年煙類(lèi)肯定會(huì )加進(jìn)去的。同時(shí),盡力去聯(lián)系一些價(jià)格低廉的經(jīng)銷(xiāo)商以滿(mǎn)足超市的發(fā)展需求。
領(lǐng)班年終工作總結13
明年上一層樓,有必要總結一下今年工作的得失。這是我工作的總結。
一、全面審查工作:
企業(yè)的利潤是第一目標,也是企業(yè)生存的保障。一個(gè)部門(mén)的工作要圍繞企業(yè)的中心工作。作為一個(gè)服務(wù)部門(mén),打掃衛生,為客人提供干凈、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的第一份工作,但同時(shí)我們也有責任為企業(yè)創(chuàng )收、省錢(qián)。一年來(lái),通過(guò)全體員工和部門(mén)經(jīng)理的共同努力,各項有業(yè)務(wù)指標的部分都完成了別墅領(lǐng)導在去年工作會(huì )議上交給我們的任務(wù)。在努力創(chuàng )造收入的同時(shí),我們也不忘儲蓄。該部門(mén)全年都在節省工作。在保證工作質(zhì)量和不影響客戶(hù)服務(wù)的前提下,我們盡最大努力降低成本。我們知道省下的每一分錢(qián)都是集團的利潤。
二、20xx年,我完成了以下工作:
1、學(xué)習規范崗位服務(wù)條款,努力提升客戶(hù)服務(wù)質(zhì)量。為了體現酒店員工的敬業(yè)精神,針對我對各個(gè)崗位的不熟悉、不規范的服務(wù)語(yǔ)言,我在同事中以及在集團客房部主管經(jīng)理的培訓中學(xué)習了該崗位的服務(wù)語(yǔ)言,保留了精華,去除了粗陋,再吸收作為我與客人交流的使用語(yǔ)言指南。自從我規范了服務(wù)條款的執行后,我在客戶(hù)溝通方面有了很大的改進(jìn)。因此,在任何一個(gè)工作時(shí)期,堅持好的東西很重要,從過(guò)去學(xué)習新的東西也很重要。我會(huì )加強學(xué)習和應用。
2、開(kāi)源節流,降本增效,從零開(kāi)始?头坎渴枪局饕膭(chuàng )收部門(mén),成本也很高;诠澕s意味著(zhù)創(chuàng )造利潤的理念,我和同事們從自身做起,一點(diǎn)一滴杜絕一切浪費現象,主要表現在:為客戶(hù)回收一次性低值易耗品,如牙膏,可作為洗潔精;每天早上要求關(guān)閉返回樓層的走道燈,夜班6點(diǎn)后開(kāi)啟;結賬后拔下電源卡;房日復一日的實(shí)施可以為公司節省大量電費。
3、為了做好客房的衛生和服務(wù),領(lǐng)導經(jīng)常對我們打掃房間和查房的技巧進(jìn)行評估和評價(jià)。發(fā)現我們的操作存在不規范、不科學(xué)的問(wèn)題。針對存在的問(wèn)題,區領(lǐng)導班以上員工召開(kāi)專(zhuān)題會(huì )議,分析存在的問(wèn)題,對員工進(jìn)行再培訓,糾正其不良操作習慣。我們還利用淡季的做法,對每一個(gè)房間進(jìn)行認真的清潔和檢查,通過(guò)檢查,取得了一定的成效,房間衛生質(zhì)量有所提高,查房超時(shí)現象有所減少。
4、領(lǐng)導對員工采取了集中培訓、專(zhuān)項培訓、個(gè)別指導培訓等方式,極大地提高了員工的酒店意識,進(jìn)一步深化了服務(wù)理念。擁有聲音和微笑已經(jīng)成為員工的自覺(jué)行動(dòng)。從感性到理性,我們對什么是個(gè)性化服務(wù)有了形象的認識,整個(gè)集團形成了“一切工作都是為了讓客戶(hù)滿(mǎn)意”的良好氛圍。從而深化了員工對崗前培訓、部門(mén)培訓、團隊培訓從理論到實(shí)踐的全面梳理和完善。
第三,由于各種原因,我的工作中存在一些問(wèn)題:
1、很容易把個(gè)人情緒帶到工作中。當你快樂(lè )的時(shí)候,你是溫暖的,體貼的。當你不開(kāi)心的時(shí)候,你會(huì )被冷落。未來(lái),你會(huì )在工作中盡力克服這種情況,真正在頭腦中建立起顧客就是上帝的意識。
2、房間和公共區域的清潔度需要進(jìn)一步提高。
3、各崗位的服務(wù)水平有待進(jìn)一步加強。
4、設施a的維護計劃
5、由于換班時(shí)考慮不周,認為小問(wèn)題不需要交待清楚,導致出現這樣的問(wèn)題。如果你不懂小事,很容易犯大錯。在未來(lái),一定嚴加防范,以免出錯。
四、關(guān)于明年,我的計劃是:
1、認真做好每一天的每一項工作。
2、細化服務(wù)措施,提高賓客滿(mǎn)意度。
3、加強教育培訓,強化員工隊伍素質(zhì)。
4、規范管理,促進(jìn)企業(yè)健康有序發(fā)展。
5、加強市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo),不斷調整客源結構。
6、認真做好上門(mén)散客的銷(xiāo)售工作。
7、做好旺季的合理預定,限度地提高銷(xiāo)售額。
8、規范留言服務(wù),使客人感到我們專(zhuān)業(yè)的管理水平和酒店服務(wù)檔次。
9、多學(xué)習其他東西,充實(shí)自己。
實(shí)踐證明,隨?市場(chǎng)競爭的加劇,客人選擇酒店余地增多,要提高酒店“營(yíng)銷(xiāo)競爭力”,首先應革新觀(guān)念,及時(shí)調整經(jīng)營(yíng)策略和政策,優(yōu)化和設計自身產(chǎn)品,使策略求新多變,經(jīng)營(yíng)政策按不同季節,不斷靈活推陳出新,才能使客房入住率在嚴峻形勢下繼續保持較高水平。
領(lǐng)班年終工作總結14
一年來(lái),酒店在中心領(lǐng)導及酒店班子的帶領(lǐng)下,以經(jīng)營(yíng)工作為中心,以制度、服務(wù)、責任和效益、效能為目標,緊緊圍繞年初制定的“三大工作目標,以做好四項工作”為主線(xiàn),各項工作有序開(kāi)展,F總結如下:
一、三大工作目標完成情況
年初將管理工作、服務(wù)質(zhì)量管理、經(jīng)營(yíng)工作列為年三大工作目標。一年來(lái),通過(guò)努力,在各方面均取得一定成效。
(一)管理工作目標方面
1、精細化管理目標的提出,使酒店全體管理人員樹(shù)立了“天下大事、必做于細”的良好管理理念。工作中,更加注重管理上的細微、教育引導上的細微、服務(wù)上的細微;避免了重布置、輕檢查,做到了腦勤、眼勤、手勤、腿勤;注重觀(guān)察問(wèn)題、思考問(wèn)題,將精細化管理理念落實(shí)到工作的方方面面,效果很好。
2、效能化管理目標。酒店結合實(shí)際,加強工作效能建設活動(dòng)。通過(guò)此項活動(dòng),解決了不少存在的諸如干事拖拉、推諉扯皮、責任心不強、工作效率不高等工作問(wèn)題,提高效能的長(cháng)效管理機制和一切按照制度和經(jīng)濟規律辦事、真抓實(shí)干、愛(ài)崗敬業(yè)的工作形象。在效能建設活動(dòng)中,酒店專(zhuān)門(mén)成立了活動(dòng)領(lǐng)導小組及辦公室。3月中下旬在全酒店范圍內通過(guò)各種形式逐層進(jìn)行全員思想動(dòng)員,3月底組織召開(kāi)了一次“轉變職工形象,加強酒店工作效能建設”大討論活動(dòng)。通過(guò)動(dòng)員,增強了求真務(wù)實(shí)抓效能的針對性、實(shí)效性;進(jìn)一步明確了職能范圍和各負其則的長(cháng)效機制;規范嚴格了學(xué)習要求;破除了無(wú)所作為、不思進(jìn)取的平庸觀(guān)念,提高了酒店職工工作的積極性和主動(dòng)性。5月份,酒店結合本單位工作實(shí)際,采取開(kāi)門(mén)納諫與自查相結合,單位查擺與個(gè)人查擺相結合,召開(kāi)討論會(huì )、發(fā)放征求意見(jiàn)表等多種形式,認真查擺了單位和個(gè)人存在的問(wèn)題。所查出來(lái)的問(wèn)題都比較實(shí)際,效果很好,并針對查擺出的問(wèn)題,剖析原因,研究整改方向,于7月份起組織集中整改,成果顯著(zhù)。此外,還結合效能建設活動(dòng)的開(kāi)展,抓緊做好了“紅五月”員工培訓及技術(shù)比武活動(dòng),極大地提高了服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平。
3、成本管理目標。今年以來(lái),酒店嚴格控制成本,節能增效。首先,加強了財務(wù)核算管理。各經(jīng)營(yíng)部門(mén)按月核算收支,分析營(yíng)業(yè)收入和成本控制情況,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)采取對策。財務(wù)部加強對每日收入的審核,避免了各收銀臺的漏洞。各項帳款及時(shí)催收,盡量避免了跑帳、漏帳、死帳的發(fā)生。其次,各部門(mén)都扎實(shí)做好了成本核算和成本管理的各項基礎工作,嚴格控制了酒店非生產(chǎn)性支出,降低酒店的各項管理費用。在采購環(huán)節上,嚴格堅持審批制度,用多少采購多少,采購部門(mén)及時(shí)與倉庫溝通聯(lián)系,并配合做好庫存的盤(pán)點(diǎn)工作,避免了物資積壓。再次,在日常的管理中,各部門(mén)注意對員工進(jìn)行節約思想的教育和引導,提高了酒店職工、員工的節約意識。
4、設備設施維護保養管理目標。本著(zhù)保養和維修相結合、修舊如新、修新如新的原則,各部門(mén)注意設備設施維護、保養,總結改進(jìn)不正確的容易損壞設備設施的操作方式,盡量將一些小問(wèn)題消滅在萌芽狀態(tài);將維護保養具體貫徹到日常操作的細節中,必要的環(huán)節要形成制度,形成良好的操作習慣。
5、用全新的理念與思路做好各項管理工作。酒店要求管理人員提高自身素質(zhì)的,樹(shù)立全新的管理理念和思路,注重吸收、借鑒別家酒店好的經(jīng)驗和方法,以應對新的形勢、新的任務(wù)和新的市場(chǎng)競爭。結合勞動(dòng)法的出臺,酒店認真對原《員工守則》作相應修改和完善,明年年初正式執行新《員工守則》。
(二)服務(wù)質(zhì)量管理目標
一年來(lái),酒店的服務(wù)工作在保持發(fā)揚我店好的做法的基礎上,還在以下兩個(gè)方面做出不少努力。一是進(jìn)一步完善了培訓方式。采取集中培訓和靈活培訓相結合的模式,結合服務(wù)人員的知識結構,找準部門(mén)特點(diǎn)與弱點(diǎn),將重點(diǎn)放在店紀店規、禮節禮貌等服務(wù)技能操作規范化的培訓,促進(jìn)酒店管理水平和服務(wù)質(zhì)量的提高。同時(shí),建立健全班前例會(huì )制度,以便及時(shí)總結前一天的工作,并安排當天的工作。二是注重教育、引導廣大服務(wù)人員樹(shù)立“賓客至上”的思想,以客人的需求為主線(xiàn)對客服務(wù)。要求在對客服務(wù)中仔細揣摩顧客的消費心理,盡量滿(mǎn)足客人合理的要求;轉變“怕麻煩、怕費時(shí)費力”的思想。力求服務(wù)上有所突破,用客人的口碑,擴大宣傳面,以擴大酒店形象和影響面,整體服務(wù)質(zhì)量有較大提高。
(三)經(jīng)營(yíng)工作目標
經(jīng)營(yíng)工作是我們全部工作的核心,酒店緊緊抓住兩大主營(yíng)部門(mén)客房、餐廳收入,在現有條件下努力開(kāi)拓市場(chǎng)。
客房部在保持現有價(jià)格水平基礎上,總結經(jīng)營(yíng)管理上的經(jīng)驗、不足,消化吸收同行的經(jīng)營(yíng)理念,想方?jīng)]法開(kāi)發(fā)長(cháng)話(huà)聯(lián)盟住房積分等新項目、新辦法,穩定或提高住宿率。餐飲部上半年重新調整了管理班子。新班子從主觀(guān)上反省和總結以往在經(jīng)營(yíng)、管理上的不足和缺陷,強化內部管理,加強了對服務(wù)人員的教育、引導、培訓,使服務(wù)質(zhì)量得到一定的改善,團隊的凝聚力、向心力不斷增強;同時(shí),餐廳為適應大眾化消費這一趨勢,在力求菜品價(jià)格合理、口味、質(zhì)量穩定上下功夫,采取靈活多樣的經(jīng)營(yíng)模式,找準經(jīng)營(yíng)定位,出主意、想辦法,冬季還推出特色火鍋等,逐步改善了餐飲惡性循環(huán)的勢頭。今年月餅生產(chǎn),酒店本著(zhù)以銷(xiāo)定產(chǎn)的工作思路,從制定工作方案,成立組織機構指揮系統,到想方?jīng)]法加大市場(chǎng)促銷(xiāo)力度,開(kāi)展全員促銷(xiāo)活動(dòng)。一方面酒店通過(guò)努力順利通過(guò)了全國食品工業(yè)生產(chǎn)許可認證(QS),著(zhù)力改善生產(chǎn)條件,大膽推出酥皮、透明皮及無(wú)糖香橙、草莓、木瓜等能滿(mǎn)足不同消費群體及口味的“新品”,嚴把出品質(zhì)量關(guān);一方面酒店全體干部職工、員工發(fā)揚以往“不怕苦、不怕累”的精神,克服困難、犧牲個(gè)人休息時(shí)間加班加點(diǎn),不計個(gè)人得失跑促銷(xiāo),使酒店今年月餅產(chǎn)銷(xiāo)超額完成預定任務(wù)。
二、四項工作開(kāi)展情況
1、宣傳促銷(xiāo)工作。今年酒店仍繼續完善推行全員促銷(xiāo)。以營(yíng)銷(xiāo)部為龍頭,勤走動(dòng),多溝通,利用各種渠道和有限的資源,結合自身特點(diǎn)進(jìn)行宣傳、促銷(xiāo),積極開(kāi)發(fā)新客源。今年,酒店加大了對團隊會(huì )議的銷(xiāo)售力度,想方設法。及時(shí)獲取了解真實(shí)可靠的客源、團會(huì )信息,并隨著(zhù)市場(chǎng)的變化及時(shí)調整營(yíng)銷(xiāo)策略。營(yíng)銷(xiāo)部主動(dòng)與各經(jīng)營(yíng)部門(mén)溝通,了解客源狀況以及存在的困難與問(wèn)題,出主意、想辦法,開(kāi)展有針對性的促銷(xiāo),取得較好成績(jì)。
2、工會(huì )、共青團工作及企業(yè)文化建設
工會(huì )、共青團繼續以“南天精神”和構建企業(yè)文化建設為主線(xiàn)開(kāi)展各項工作。特別是“質(zhì)量、效率、服務(wù)月”的成功開(kāi)展,激發(fā)了廣大員工的敬業(yè)精神和協(xié)作精神,為酒店造就一個(gè)寬松有益的進(jìn)取環(huán)境。酒店員工流動(dòng)性大,在用人理念上,酒店和工會(huì )、共青團要繼續體現“德”字原則,對重點(diǎn)部門(mén)、重點(diǎn)崗位采取了一定的措施,想方設法、創(chuàng )造條件留住優(yōu)秀人才、骨干,發(fā)揮所長(cháng)。酒店的文化建設緊緊圍繞以“倡導最佳服務(wù)、贏(yíng)得最佳信譽(yù)、爭取最佳效益、塑造最佳形象”開(kāi)展工作,工會(huì )、共青團在工作、生活上給予員工關(guān)心和幫助。在管理上,注意體現“有情領(lǐng)導、無(wú)情管理”的意識。通過(guò)努力,我酒店繼續保持了自治區“青年文明號”榮譽(yù)稱(chēng)號,酒店總臺及客房部副經(jīng)理分別被評為市“巾幗文明崗”和“巾幗文明標兵”稱(chēng)號,今年,以“爭先創(chuàng )優(yōu)”為契機,組織全體干部職工積極開(kāi)展有針對性的、立足本職、有特點(diǎn)的崗位練兵和技術(shù)比武活動(dòng),也取得了可喜成績(jì)。
3、做好安全工作。酒店堅持“安全第一,預防為主”的方針,本著(zhù)“安全無(wú)小事”的原則,全方位地做好安全工作。簽訂并逐步落實(shí)了安全生產(chǎn)目標責任制。特別加強了對餐廳、員工宿舍、食品衛生、車(chē)輛保管、出租房屋等重點(diǎn)和薄弱環(huán)節的消防安全管理,做到責任到部門(mén)、到人;堅持進(jìn)行安全衛生大檢查,并對存在的安全隱患及時(shí)、限時(shí)整改;保安部加強了對安全隱患整改及習慣性違章方面的督促和跟蹤。做到了檢查到位、操作規范到位、整改及時(shí),切實(shí)消除安全隱患。安全生產(chǎn)月期間,在酒店開(kāi)展了一次全員安全教育活動(dòng),參與率達100%。出安全板報4期,開(kāi)展了安全知識考試、消防操作比賽和消防疏散演練等活動(dòng),大大提高了廣大干部職工的安全意識。
三、存在問(wèn)題
主要表現在以下幾個(gè)方面:
1、理論學(xué)習方面,仍存在工學(xué)矛盾的問(wèn)題。有待進(jìn)一步加以克服,并用理論去指導實(shí)踐,用新思想和科學(xué)理論解決工作中出現的新問(wèn)題、新情況。
2、在制度建設中,還存在不盡完善之處,有些制度針對性與操作性與現實(shí)有一定差距,因此在編的《酒店操作實(shí)務(wù)》至今未能完整出版,特別是餐飲部的制度建設,有待進(jìn)一步量化和完善。
3、由于歷史原因,酒店的負債給酒店各項工作的順利開(kāi)展帶來(lái)一定影響。
4、餐飲部的經(jīng)營(yíng)狀況不是很理想。
六、20xx年工作初步安排
1、繼續以酒店確定“三大工作目標”“做好四項工作”為工作重點(diǎn),以創(chuàng )收為中心,進(jìn)一步加強酒店的各項管理。
2、抓好開(kāi)源節流工作。加大宣傳促銷(xiāo)力度,開(kāi)發(fā)新的經(jīng)濟增長(cháng)點(diǎn)。加強成本控制,注意設施設備的維護保養工作。
3、進(jìn)一步完善酒店勞資管理,加強員工勞動(dòng)合同、工資、社保等的規范管理。
4、加強對餐飲部門(mén)的創(chuàng )新管理,努力開(kāi)發(fā)新客源。
5、創(chuàng )新?tīng)I銷(xiāo)手段,加強酒店品牌效應總之,我們將加強對酒店的科學(xué)管理,從主、客觀(guān)上認真總結經(jīng)驗,克服不足,立足實(shí)際,注重實(shí)效,為創(chuàng )建酒店服務(wù)品牌、促進(jìn)酒店經(jīng)濟發(fā)展不懈努力。
領(lǐng)班年終工作總結15
時(shí)光流逝,轉眼間我在公司工作和奮斗將近半年了,20xx年已經(jīng)翻過(guò)去了,回首這半年的工作,有收獲成果的喜悅,有與同事同甘共苦的艱辛,也有遇到困難和挫折時(shí)的惆悵,不知不覺(jué)中,充滿(mǎn)希望的一年已經(jīng)來(lái)臨了。
20xx年是公司艱苦創(chuàng )業(yè)的一年,也是公司發(fā)展道路上不可或缺的一年,現情況下安防行業(yè)發(fā)展潛力巨大、市場(chǎng)會(huì )不斷擴大、需求將更旺盛,但同時(shí)安防行業(yè)準入門(mén)檻低、競爭激烈、市場(chǎng)秩序還不規范,就是在這一大環(huán)境下,公司毅然組建了安防事業(yè)部,一路走來(lái)有艱辛和淚水,也伴隨著(zhù)成功和喜悅。我很自豪的成為其中的一員,成為公司大家庭中的一分子,F就本年度的重要工作情況總結如下:
一、 學(xué)習相關(guān)知識,不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平。
1、 在對攝像機的認知方面
雖然我在安防行業(yè)待了有兩三年了,但對監控的認識也就停留在安裝這個(gè)層面上,通過(guò)在公司半年的時(shí)間里,對攝像機有了一個(gè)重新的認識,了解了其組成部分,知道不同芯片的性能和參數。掌握了不同環(huán)境下攝像機的選用。
2、在銷(xiāo)售方面
在之前的幾年工作中,我是做技術(shù)的,銷(xiāo)售對我來(lái)說(shuō)是一個(gè)陌生的領(lǐng)域,在這幾個(gè)月中,學(xué)到了許多產(chǎn)品銷(xiāo)售技巧,也掌握了一些與人溝通的能力。也學(xué)到了一些見(jiàn)什么樣的人說(shuō)什么樣的話(huà)的能力了。
3、 在監控工程方面
從單一的只知道干活,到做到了對整體一個(gè)項目的掌控,F在一個(gè)監控工程,從前期的看現場(chǎng)、方案設計、項目報價(jià),到中期工程項目的施工,在到后來(lái)工程的總體調試和售后維護工作都能靈活的掌握了。雖然其中也經(jīng)歷了很多困難和艱辛,但結果還是好的。
二、 主要經(jīng)驗和收獲
在工作的這半年中,完成了一些工作,取得了一定的成績(jì),總結起來(lái)有以下幾個(gè)方面的經(jīng)驗和收獲。
1、 擺正自己的位置,下功夫學(xué)習業(yè)務(wù)知識,才能適應今后的工作。
2、 要保持一種樂(lè )觀(guān)向上的態(tài)度,積極的用在工作當中去。
3、 無(wú)論在哪個(gè)工作崗位上,都要找到適合自己的銷(xiāo)售方法或工作方法。
4、 要善于總結,只有這樣才能認識自己的不足并及時(shí)改正它。
三、 缺點(diǎn)和不足
雖然我的本職工作是銷(xiāo)售,但銷(xiāo)售業(yè)績(jì)卻是很不好,其實(shí)都是自身原因造成的,剛開(kāi)始銷(xiāo)售的方法有些問(wèn)題,一味的去尋找更多的客戶(hù)資源,但后來(lái)并沒(méi)有持續的跟蹤,也就談不上有很多的客戶(hù)和很好的銷(xiāo)售業(yè)績(jì),這樣就形成了一個(gè)很不好的循環(huán),自己受到了很大的打擊,越是這樣銷(xiāo)售業(yè)績(jì)就越出不來(lái),F在想想是自己的不堅持和不作為造成的,一般的產(chǎn)品銷(xiāo)售,尤其是攝像機的銷(xiāo)售,是很少通過(guò)見(jiàn)幾次面或聊幾次就成功的。只有不斷的堅持才能看到勝利的曙光。
很多情況下,我是有悲觀(guān)主義的,一件事情還沒(méi)有去做,就想到其中的過(guò)程會(huì )很難,結果應該也不會(huì )好之類(lèi)的論斷,F在想想只要自己認真的對待每一件事,積極的面對即將到來(lái)的事情,我想結果一定會(huì )是美好的。其實(shí)現實(shí)當中的事情,并不是那么容易就能做成的,我想只要有充分的自信,外加正確的方法,還有貴在的堅持,沒(méi)有什么事不可能的。
在過(guò)去的20xx年中自己有很多缺點(diǎn)和不足,希望在嶄新的一年中我能除掉這些阻擋前進(jìn)的絆腳石。
20xx年規劃
其實(shí)公司發(fā)展到了最為關(guān)鍵的時(shí)期了,也到了發(fā)展中的機遇期了。公司能不能實(shí)現穩步發(fā)展,就要看今年了,隨著(zhù)物流軟件推出市場(chǎng),公司做出了,現有的攝像機銷(xiāo)售穩步發(fā)展,花大力氣重推物流軟件的重大決定。所以在新的20xx年里,制定了我的20xx年規劃。公司需要更大的發(fā)展,更努力的工作才能取得更長(cháng)遠的進(jìn)步。在這樣的形式下,公司才會(huì )走的更遠,才會(huì )走的更長(cháng)!
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