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酒店管理部門(mén)年終工作總結

時(shí)間:2024-01-19 12:10:49 飛宇 工作總結 我要投稿

關(guān)于酒店管理部門(mén)年終工作總結(精選9篇)

  時(shí)間過(guò)得非?,一眨眼,一年就過(guò)去了,回顧過(guò)去一年的工作,一定有很多需要梳理的事情,好好的總結下自己這一年的工作,讓來(lái)年少走彎路吧!千萬(wàn)不能認為年終總結隨便應付就可以,這是展現表達力的機會(huì ),下面是小編精心整理的酒店管理部門(mén)年終工作總結,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

關(guān)于酒店管理部門(mén)年終工作總結(精選9篇)

  酒店管理部門(mén)年終工作總結 1

  20xx年即將度過(guò),我們充滿(mǎn)信心地迎來(lái)20xx年。在各位領(lǐng)導的領(lǐng)導和支持下,過(guò)去的一年,我酒店全面詮釋了"安全、經(jīng)營(yíng)、服務(wù)"三大的主題,并且全年營(yíng)收及利潤指標完成得較為理想。值此辭舊迎新之際,回顧總結過(guò)去一年的工作、成績(jì)、經(jīng)驗及不足,以利于揚長(cháng)避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng )佳績(jì)。

  一、科學(xué)決策,齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng )四點(diǎn)業(yè)績(jì)

  酒店領(lǐng)導班子根據酒店發(fā)展趨勢制定了全年工作計劃,提出了指導各項工作開(kāi)展的總體工作思路?傮w思路決定著(zhù)科學(xué)決策,指導著(zhù)全年各項工作的開(kāi)展。董事長(cháng)親自團結全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng )收、創(chuàng )利、創(chuàng )優(yōu)、創(chuàng )穩定方面作出了一定的貢獻,取得了較為滿(mǎn)意的業(yè)績(jì)。

  1、經(jīng)營(yíng)創(chuàng )收。通過(guò)調整銷(xiāo)售人員、拓寬銷(xiāo)售渠道、推出房提獎勵等相關(guān)經(jīng)營(yíng)措施,增加了營(yíng)業(yè)收入?头砍鲎饴屎推骄?jì)r(jià)比20xx年都有一定的提高。

  2、管理創(chuàng )利。通過(guò)狠抓管理,深挖潛力,節流節支,合理用工等,在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導節約,從嚴控制。

  3、服務(wù)創(chuàng )優(yōu)。通過(guò)引進(jìn)品牌管理,強化《員工待客基本行為準則》關(guān)于"儀表、微笑、問(wèn)候"等的培訓,加強管理人員的現場(chǎng)督導和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺待客部門(mén)及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準。此外,在接待服務(wù)中,銷(xiāo)售、前廳、客房等部門(mén)全體出動(dòng),大家齊心協(xié)力,使我們能夠圓滿(mǎn)地完成每次的接待認任務(wù)”。

  4、安全創(chuàng )穩定。通過(guò)制定"安保方案"等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等,杜絕意外安全事故的發(fā)生。在相關(guān)部門(mén)的配合下,群防群控,確保了每日工作萬(wàn)無(wú)一失和忙而不亂的安全穩定。

  二、與時(shí)俱進(jìn),提升發(fā)展,大廈突顯改觀(guān)

  結合酒店經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)等實(shí)際情況,與時(shí)俱進(jìn),提升素質(zhì),轉變觀(guān)念。在市場(chǎng)競爭的'浪潮中求生存,使酒店突顯了可喜的改觀(guān)。主要表現在全體員工精神狀態(tài)積極向上。酒店經(jīng)常召開(kāi)大會(huì )、小會(huì )反復強調,管理層有緊迫感,具上進(jìn)心,培養"精氣神"。酒店的管理服務(wù)不是高科技,沒(méi)有什么深奧的學(xué)問(wèn)。關(guān)鍵是人的主觀(guān)能動(dòng)性,是人的精神狀態(tài),是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對管理與服務(wù)內涵真諦的理解及其運用。

  三、存在的問(wèn)題

  1、員工素質(zhì)整體水平不高,特別是缺乏具有專(zhuān)業(yè)水平的管理人才,造成管理上的漏洞,服務(wù)質(zhì)量時(shí)有低下,服務(wù)意識時(shí)有淡薄,客人投訴時(shí)有發(fā)生。

  2、營(yíng)銷(xiāo)力度還不夠,營(yíng)銷(xiāo)意識欠缺,營(yíng)銷(xiāo)手段單一,固定的客戶(hù)群體不大。

  3、規章制度落實(shí)的不夠堅決,有隨意性和照顧面子的現象。未能真正做到獎勤罰懶,仍然存在著(zhù)干好干壞一個(gè)樣的現象。管理機制上還有待于進(jìn)一步完善。

  4、管理費用和營(yíng)業(yè)外費用仍然偏高,成本費用也還有壓縮的空間。需要進(jìn)一步加強成本核算,節支增效。上述問(wèn)題的存在主要是領(lǐng)導層缺乏酒店經(jīng)驗,業(yè)務(wù)技術(shù)不夠熟練,管理工作沒(méi)跟上所造成的,在新的一年里要轉變觀(guān)念、加大力度,克服存在問(wèn)題,使酒店的工作再上一個(gè)新的臺階。

  四、明年主要工作:

  1、全方位加大管理力度,按照星級酒店的標準,繼續完善各種規章制度,工作流程,逐步建立起以“制度管人”和以“工資拉開(kāi)檔次”為主要內容的獎罰激勵管理機制。

  2、加大培訓力度,采取走出去請進(jìn)來(lái)的辦法進(jìn)一步對廣大員工進(jìn)行在崗訓練。個(gè)別中層骨干還要有計劃的外派培訓學(xué)習。同時(shí)要舉行崗位大練兵,每月每季進(jìn)行考核考試,以競賽活動(dòng)樹(shù)立崗位標兵,鞏固業(yè)務(wù)技能,提高服務(wù)質(zhì)量。

  3、準確定位,轉變觀(guān)念,加大營(yíng)銷(xiāo)力度。根據不同季節制定營(yíng)銷(xiāo)計劃。注意穩定老客戶(hù),發(fā)展新客源。重新整合營(yíng)銷(xiāo)隊伍,建立起以專(zhuān)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)人員為主、動(dòng)員全員進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)的大營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )。并建立起相應的獎勵機制,最大限度地調動(dòng)每一個(gè)人的工作積極性。

  4、注意加強對設施設備的維護保養;認真抓好防火、防盜、防食物中毒、防車(chē)輛事故的安全防犯工作;充分發(fā)揮酒店黨團組織和工會(huì )的作用,最大限度地調動(dòng)每一個(gè)員工的工作積極性。

  酒店管理部門(mén)年終工作總結 2

  20xx以來(lái),在領(lǐng)導支持下,在各位同事的密切配合下,我們愛(ài)崗敬業(yè),恪盡職守,作風(fēng)務(wù)實(shí),思想堅定,較好地完成了自己的本職工作和領(lǐng)導交辦的其它工作。在酒店高層領(lǐng)導的精心安排下,我們xx酒店順利地通過(guò)了國家旅游局五星級酒店的終評,并通過(guò)了世界一流酒店“l(fā)eading”組織的年審。這一年是我們xx酒店不平凡的一年,更是xx酒店發(fā)展歷程中的一個(gè)里程碑。

  在這段時(shí)間里,除進(jìn)行正常的接待工作外,餐飲部還制定適合自己的各項管理制度并狠抓落實(shí),積極開(kāi)展必要的培訓工作循序漸進(jìn)的提高員工素質(zhì),無(wú)論是接待能力還是員工的精神面貌都有顯著(zhù)提高,現將這階段的工作總結如下:

  一、加強內部管理工作

  1、制定了新的《員工守則》,并得到山莊的認可稍做修改后首先在餐飲部施行,規范員工工作準則,并以員工守則為綱結合餐飲部工作情況制定了餐飲部的人員編制、各項崗位職責、具體操作規范,長(cháng)達70余頁(yè),還在不斷修改調整中。并依據各項規章制度開(kāi)展日常管理工作。

  2、積極開(kāi)展各項規章制度、服務(wù)技能、衛生知識和消防知識的培訓工作,規范每周例會(huì )(在武漢協(xié)助營(yíng)銷(xiāo)工作時(shí)中斷),每月一次員工生活會(huì ),制定每周清潔重點(diǎn)工作,加強了管理工作,提高了員工素質(zhì)改變了原來(lái)比較因長(cháng)期半歇業(yè)養成的懶惰工作習慣,改變了精神面貌。改變原來(lái)遇超過(guò)70人會(huì )議就向酒店管理公司借人幫忙服務(wù)的局面,130人的飽和量接待工作僅靠現有員工的團結協(xié)作就可輕松作好包括用餐、會(huì )議、娛樂(lè )的正常接待。同時(shí)好的精神風(fēng)貌不斷體現,如:城投房產(chǎn)集團會(huì )議黃華榮拾到客人遺留裝有2萬(wàn)元現金、一張空白支票、大量銀行卡和證件的包立即上交前臺;紅安詹店財政招待省財政廳接待活動(dòng)結束后謝玉玲拾到客人丟棄的裝有100元錢(qián)的信封,立即上交餐飲部;廚師長(cháng)在12月殘聯(lián)會(huì )議服務(wù)員全部要充當禮儀小姐,而會(huì )議一結束就要用餐而早餐自助餐未收,桌子未清理時(shí)主動(dòng)一個(gè)人收餐并兼顧值守前臺。

  3、制定了零點(diǎn)菜單、宴席菜單、自助餐菜單和酒水單,并根據幾次大型會(huì )議的接待客人反應情況適時(shí)做了調整和修訂。

  4、制定了餐飲以農家菜和野味為主導的經(jīng)營(yíng)方針并依此更換了廚師隊伍使其達到現階段的工作要求和發(fā)展需要。

  5、落實(shí)了衛生責任制,責任分區到人,改變原來(lái)臟亂的局面,特別是廚房衛生狀況有顯著(zhù)的提高。同時(shí)將餐飲部劃分為餐廳、會(huì )議室網(wǎng)球嘗前臺魚(yú)池商店、中廳、廚房等五個(gè)區域并責任到人;安排專(zhuān)人分管部門(mén)內的男女寢室。

  6、制定餐廳成本控制預案,在保證客人滿(mǎn)意的前提下有效控制成本。

  7、加強餐飲部安全保障工作,每日輪流值勤,檢查包括衛生、安全、工程問(wèn)題、考勤、工作完成、開(kāi)檔收檔情況等工作。有效檢查工作和杜絕隱患的發(fā)生。此項檢查工作將作為每個(gè)餐飲部員工的考核內容之一。

  二、加強員工福利方面的改善

  1、改善員工餐,制定了每周食譜,認真制作,并認真聽(tīng)取員工反饋意見(jiàn)積極改進(jìn)。

  2、在工作之余組織登山探險活動(dòng)、開(kāi)展篝火燒烤活動(dòng),一方面增加客人來(lái)時(shí)的娛樂(lè )項目,一方面豐富員工業(yè)余生活。

  3、在投影儀買(mǎi)回來(lái)以后,不定期在會(huì )議室播放剛上映的大片,并經(jīng)常組織員工唱卡拉ok,通過(guò)開(kāi)展系列活動(dòng),努力營(yíng)造團結、合作的和諧的氛圍,增強員工的歸屬感與集體感。

  4、每月賣(mài)垃圾的錢(qián)作為員工的活動(dòng)經(jīng)費,作為一項福利,給他們購買(mǎi)一些解暑水果及購買(mǎi)襪子等小商品。

  三、合理改造硬件設施、設備。

  1、廚房布局的調整及裝修。嚴格按照衛監部門(mén)的要求合理規劃廚房布局,數年黑廚房一朝換新顏,改善了工作環(huán)境,提高了衛生質(zhì)量,為后面的更高要求的接待提供了先決條件。

  2、添置了一批新配套餐具和喜慶的紅臺布,改善小廳房的用餐環(huán)境和大廳整體喜慶氣氛,同時(shí)調換了不適應小廳的沙發(fā),使廳房整體協(xié)調。

  3、增加屏風(fēng),隔離開(kāi)大廳和廚房。

  4、安裝投影儀和自動(dòng)伸縮幕布。使會(huì )議室硬件符合市場(chǎng)競爭需要,滿(mǎn)足客戶(hù)需求。

  5、添置布菲爐,增加飲食形式。

  四、在保證餐飲部正常運轉的前提下,積極協(xié)助營(yíng)銷(xiāo)部開(kāi)展工作,安排經(jīng)理協(xié)助開(kāi)拓營(yíng)銷(xiāo)市場(chǎng)。

  五、密切配合相關(guān)各部門(mén)做好各項接待和日常工作。加強團隊協(xié)作,深化全局觀(guān)念。

  餐飲部全體成員時(shí)刻牢記山莊是一家的全局觀(guān)念,堅決服從山莊安排,特別是前臺人員,發(fā)揮山莊神經(jīng)中樞作用,配合和協(xié)助客房部、辦公室進(jìn)行搬運家俱、清掃主樓范圍的垃圾等活動(dòng),以人人為我,我為人人的`服務(wù)信念,服務(wù)山莊,服務(wù)員工。如前一段時(shí)間瓢蟲(chóng)肆虐別墅,前廳的兩個(gè)文員立即服從客房部洪經(jīng)理的調度和指揮,積極投入到滅蟲(chóng)工作中去。

  雖然今年的工作取得了一些成績(jì)但是也存在很多困難和問(wèn)題:

  1、餐飲部人員比較少管理范圍比較廣,人員比較短缺,雖然能夠比較圓滿(mǎn)的完成接待任務(wù),但是質(zhì)量很差,體現不了特色服務(wù)。

  2、規章制度還不夠完善,落實(shí)不夠徹底,存在隨意性,特別是管理機制亟待完善。

  3、菜式方面還要不斷因應市場(chǎng)變化而革新。

  4、員工素質(zhì)整體水平不平衡,缺乏具有專(zhuān)業(yè)管理人才,對現有員工技能培訓還有待加強。

  5、餐廳設施設備都有不同程度老化和損壞,有些空調設備已經(jīng)無(wú)法使用了。同時(shí)整個(gè)裝飾裝潢已經(jīng)完全與時(shí)代脫軌,天花更有嚴重脫落現象,急需修復或者更新。一些硬件設施需要更新改造,特別是會(huì )議室桌椅及中廳布置。

  6、餐飲部范圍內的娛樂(lè )部設施不全,很多客人有需求都不能滿(mǎn)足。

  7、山莊沒(méi)有很吸引人的項目的大環(huán)境影響餐飲部經(jīng)營(yíng)狀況比較蕭條。增加娛樂(lè )設施,桑拿等。

  在明年的工作中,我們將要做好以下工作:

  1、將餐飲部每日值勤制度作為個(gè)人績(jì)效考核的重要表現方式。

  2、根據季節變化制定并落實(shí)不同時(shí)期的菜單。

  3、規范建制補充人員。平時(shí)忙的時(shí)候餐廳人員吃緊,如果開(kāi)展生態(tài)養殖業(yè),可以解決閑時(shí)的工作飽和量。完成服務(wù)質(zhì)量向質(zhì)轉變。

  4、合理改造增加設施,增加包房。原計劃增加幾間ktv包房的,其實(shí)完全可以同時(shí)增加桌子,用餐完后可以唱歌休閑。同時(shí)將中廳稍作改造,增加成四到六人的方桌散臺,有客用餐就可以是餐廳,有客唱歌就是歌廳。同時(shí)利用好鳥(niǎo)語(yǔ)林,把竹樓稍做改造,使其具備用餐和飲茶的功能,餐是農家菜,茶是中國茶(或者其他飲料)。

  5、增加土灶,形成真正的農家風(fēng)味,運用山上眾多的材木,從而節約燃油,降低成本。

  6、增加酒水品種,真正實(shí)現餐飲的實(shí)質(zhì)。菜式上增加松針熏制的食品,酒水上增加在藥房開(kāi)方自己釀造的藥酒。

  20xx年工作雖然取得了一定的成績(jì),但是我們不會(huì )驕傲、松懈、怠慢,20xx年的工作將更加艱巨。我們會(huì )發(fā)揚成績(jì),并以更加飽滿(mǎn)的熱情投入到工作中,努力完成全年各項工作任務(wù)。我們有信心在領(lǐng)導的正確帶領(lǐng)下,在全體員工的共同努力下,xx酒店的明天將更加輝煌。

  酒店管理部門(mén)年終工作總結 3

  時(shí)光荏苒,轉眼間又到了一年的尾巴;厥走^(guò)去的一年,在大家的共同努力下,我們的酒店管理工作取得了可喜的成績(jì)。在此,本人代表酒店管理團隊,向各位領(lǐng)導和同事們致以最真誠的感謝和祝福!

  一、工作回顧

  20xx年,我酒店全體員工以一顆奮進(jìn)向上的心態(tài),緊盯著(zhù)公司發(fā)展戰略,認真落實(shí)管理目標,全面提升酒店服務(wù)和品質(zhì),取得了顯著(zhù)的成效。

 。ㄒ唬┓⻊(wù)品質(zhì)得到提升

  全年以“誠信、服務(wù)、品質(zhì)、創(chuàng )新”為核心價(jià)值觀(guān),堅持質(zhì)量為本,服務(wù)為先的理念,不斷加強員工的服務(wù)意識和團隊協(xié)作能力。通過(guò)培訓和學(xué)習,員工的服務(wù)技能和服務(wù)態(tài)度得到了提高,反映在用戶(hù)評價(jià)上,整體滿(mǎn)意度得到了提升。

 。ǘ┚频陿I(yè)績(jì)穩步增長(cháng)

  酒店的客房出租率穩步上升,年度營(yíng)收同比增長(cháng)20%以上。除了通過(guò)市場(chǎng)推廣增加客源,我們的協(xié)作客房運營(yíng)商也在幫助我們擴大了銷(xiāo)售渠道。同時(shí),我們也不斷細化了成本控制,優(yōu)化運營(yíng)管理流程,提升了單客房平均價(jià)值,全年酒店經(jīng)營(yíng)盈利率達到預期。

 。ㄈ﹫F隊凝聚力增強

  通過(guò)團隊建設、培訓等活動(dòng),員工的團隊協(xié)作能力和信任度得到提升,服務(wù)和管理方面的問(wèn)題得到快速解決。同時(shí),我們也注重員工的隊伍穩定性,通過(guò)福利保障系統,為員工提供了一系列安全保障,員工的安全感得到增強,減少員工的流失。

  二、工作亮點(diǎn)

 。ㄒ唬┩ㄟ^(guò)銷(xiāo)售分析,我們更加了解了我們的目標顧客特點(diǎn)和需求,優(yōu)化了營(yíng)銷(xiāo)策略和產(chǎn)品定位,同時(shí)采取了不同渠道的營(yíng)銷(xiāo)策略,成本控制也更加精確,全年的營(yíng)銷(xiāo)支持在50%以?xún),業(yè)績(jì)穩步增長(cháng)。

 。ǘ┩菩袉T工相關(guān)培訓,提高員工服務(wù)意識和技能,逐步為員工設置提升管道,定期在團隊內部推行競賽機制,鼓勵團隊成員互相學(xué)習和進(jìn)步。

 。ㄈ⿲(shí)施酒店節能計劃,大力推廣環(huán)保理念,降低能源消耗,節約成本,為環(huán)保事業(yè)建立了有效的示范作用。同時(shí),在促銷(xiāo)方面,我們也推出了一系列主題活動(dòng)和資源活動(dòng),引領(lǐng)了業(yè)內的市場(chǎng)潮流,影響力得到提升。

  三、工作展望

  一年的辛勤工作讓我們更加堅定了打造一流酒店的信心和決心。展望20xx,本著(zhù)“少走彎路,多做準備”的工作原則,我們將以“提升品質(zhì)、精益管理、創(chuàng )新突破”為主線(xiàn),全方位提升酒店的軟硬件設施和服務(wù)體系,讓我們的.酒店變得更加有溫度、更加貼心,更加適應市場(chǎng)需求。同時(shí)將提升員工的自我能力和利益保障,打造一個(gè)良好的工作環(huán)境,為客人提供更好的服務(wù),為公司創(chuàng )造更高的價(jià)值。

  誠信經(jīng)營(yíng)、奉獻服務(wù),是我們的服務(wù)宗旨,將來(lái)我們將不斷努力,爭取在行業(yè)中樹(shù)立更加出色的典范,成為值得信賴(lài)和引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展的酒店企業(yè)。

  最后,再次感謝各位領(lǐng)導、同事們的支持與鼓勵,祝愿我們的酒店在20xx年更上一層樓!

  酒店管理部門(mén)年終工作總結 4

  年初經(jīng)朋友的介紹下,我來(lái)到了xx,當知道我能來(lái)xx的那一刻,我是非常的激動(dòng),并且很珍惜這次機會(huì ),我大學(xué)學(xué)習的是酒店管理,可是一直都沒(méi)有機會(huì )實(shí)踐過(guò),一直想要有一個(gè)機會(huì )能夠讓我學(xué)以致用,終于機會(huì )來(lái)了,懷揣著(zhù)一個(gè)追夢(mèng)的心我來(lái)到了xx,剛到酒店的時(shí)候學(xué)習的是酒店文化和理論課程。以下是我今年的酒店客房服務(wù)工作總結。

  一、客房工作

  當培訓完后,就將我們分配到了各個(gè)崗位,剛來(lái)的第一周,我被分配到了客房,從小就跟著(zhù)父母干活的我自認為自己非常能吃苦,而且也做好了吃苦的準備,在客房部主要是跟著(zhù)師父學(xué)習清理房間和整理床鋪,雖然之前自己已經(jīng)做好了充分的準備,但是第一天的工作真是讓我受不了,開(kāi)始對自己一直堅持的事情產(chǎn)生了懷疑,可是師父一直都在鼓勵我,她總是說(shuō)什么事情都要堅持。

  如果一遇到困難你就退縮了的話(huà),以后的還怎么辦呢,做什么事情都貴在堅持,也非常感謝師父那個(gè)時(shí)候的鼓勵,如果不是她的話(huà)我應該不會(huì )堅持下去的`吧。后來(lái)我被分到了餐廳,向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習了如何擺臺、撤臺、點(diǎn)菜、上菜,傳菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。并對餐廳的服務(wù)流程有了進(jìn)一步的了解。

  二、前臺工作

  我很喜歡前臺接待這個(gè)工作,但我很忐忑,我不知道我能否勝任這份工作,不過(guò)令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒(méi)有因為我們是工作生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個(gè)甜美的微笑,一句再普通不過(guò)的“辛苦了”都會(huì )讓人感動(dòng),總臺是一個(gè)酒店的門(mén)面,是客人對酒店形成第一印象的地方。

  總臺的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項目,因此需要前臺服務(wù)人員對酒店的各個(gè)部門(mén)都有足夠的了解才能為客人提供滿(mǎn)意周到的服務(wù)。在學(xué)習中,酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。

  三、學(xué)習方面

  這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西,除了學(xué)習到一些基本的技巧和服務(wù)常識之外,更學(xué)習到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應該具有強烈的服務(wù)意識。在一次與某部門(mén)經(jīng)理聊天時(shí),該經(jīng)理提到了服務(wù)意識,我非常贊同他的觀(guān)點(diǎn):“服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著(zhù)向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀(guān)念和愿望,同時(shí)應該對自己的同事也具有同樣的意識!

  一年即將要結束了,而我也對酒店客房服務(wù)這個(gè)崗位有了全新的認識,當然期間非常感謝我的領(lǐng)導及同事對我的幫助,在新的一年里,我會(huì )更加努力,用自己所學(xué)的知識對xx酒店的發(fā)展做出自己的努力。希望xx酒店的明天越來(lái)越好。

  酒店管理部門(mén)年終工作總結 5

  這一年也隨著(zhù)新年的到來(lái)到了尾聲,管理工作得到了酒店所有員工的一致配合,在這一年中很好的執行上級命令,完成了一年的工作任務(wù),F將一年的工作我個(gè)人做一下總結。

  一、嚴格執行公司規章制度

  我們酒店規模大,在全國各地尤其是在東南沿海等地有很多分店,每一個(gè)分店都有專(zhuān)門(mén)的店長(cháng)經(jīng)理管理,同時(shí)為了能夠讓每個(gè)地區的酒店服從公司總部的名令我們會(huì )更具每月的業(yè)績(jì)和客戶(hù)的投訴等情況評價(jià)其在這一個(gè)月取得的成績(jì),如果達不到我們總部定下的目標就會(huì )按照公司規定替換管理人員,保證每一個(gè)分店都能夠有足夠的動(dòng)力,同時(shí)對于一切破壞酒店生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的活動(dòng)都會(huì )嚴格規范,一點(diǎn)發(fā)現就會(huì )嚴懲,絕不姑息,酒店不準許因個(gè)人利益影響到酒店的整體利益,一點(diǎn)發(fā)現有以權謀私的人員會(huì )及時(shí)辭退,保證酒店的穩定,個(gè)其他員工提供公平穩定的工作晉升機會(huì ),嚴格執行酒店的規章制度,會(huì )把酒店的規章制度下發(fā)到每一個(gè)酒店員工手上,對于明知故犯的人絕不手下留情,。

  二、規范服務(wù)員工作

  對于服務(wù)員不知道應該怎樣做好服務(wù),我們酒店特意制定了先關(guān)的服務(wù)流程,保證每一個(gè)服務(wù)人員都可以依據流程來(lái)工作,保證每一個(gè)員工都能夠正常工作完成工作任務(wù),在酒店服務(wù)人員占我們酒店百分之八十,是最主要的工作人員,規范員工的工作也是有必要的,畢竟他們是我們酒店的主力,并且,我們酒店是以服務(wù)為主的服務(wù)型酒店,我們對于服務(wù)員的要求比較高,我們經(jīng)常會(huì )給服務(wù)員做培訓,并且選拔優(yōu)秀人才提升到重要更為任職,為每一個(gè)員工都提供機會(huì ),當然機會(huì )全靠自己掌握,只有對公司付出足夠多,才能夠得到晉升,我們給每一個(gè)服務(wù)員制定了每天的工作標準,只有道道標準的人員才能夠繼續在公司工作,能力出眾超額完成的員工,我們也會(huì )給予更多的關(guān)注,給他們更多的機會(huì )。

  三、提高員工的工作積極性

  在酒店想要讓酒店有足夠的動(dòng)力就要讓員工愿意為我們酒店付出,愿意為我們酒店工作,真正成為我們酒店的人,為此我們酒店指定了良好的晉級晉升機制,給有實(shí)力,愿意干,肯下功夫的人一個(gè)更廣闊的平臺,對他們的.工作我們會(huì )給他們提供更多的優(yōu)惠條件,比如多做多得,很多時(shí)候任何空口承諾都沒(méi)有實(shí)際的利益有效,用最有效的利益來(lái)拉動(dòng)員工,讓員工有動(dòng)力有拼搏的勇氣去為我們酒店拼搏。一個(gè)酒店也會(huì )有一些混熟摸魚(yú)的人,想混日子的,對于這樣的人我們酒店不歡迎們也對此作出了相應的懲罰制度,保證每一個(gè)敢于這樣做的員工都會(huì )得到相應的懲罰,這樣可以給其他員工一個(gè)警示也能夠讓員工有危急感愿意拼命工作。

  作為一個(gè)管理人員就需要考慮到公司的全局,從大局出發(fā),而不是局限在一個(gè)小問(wèn)題,我也一直都是這樣做的。

  酒店管理部門(mén)年終工作總結 6

  一路的歡歌笑語(yǔ),一路的風(fēng)雨兼程送走了20xx年,迎來(lái)了充滿(mǎn)期望的20xx年,回首我來(lái)到酒店的這一年里,新奇與欣喜同在,感動(dòng)與感謝并存,在這一年,時(shí)間雖然不長(cháng),但對我而言收獲是豐碩的,在那里的每一天,每經(jīng)歷的一件事,每接觸到的一個(gè)人,這個(gè)過(guò)程的含金量,絕不亞于我十幾年在校門(mén)里學(xué)習的價(jià)值,所以我感謝xx能給我這個(gè)難得的學(xué)習機會(huì )及細致入微的指導,感謝xx無(wú)微不至的關(guān)懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,就具體工作如下總結:

  一、工作方面

  在這段日子里,我了解了酒店的指導方針、布局建設、部門(mén)劃分、工種分配、人員定位等自然狀況,綜合部行使辦公室職能,一個(gè)聯(lián)系領(lǐng)導與員工的重要部門(mén),我很榮幸能成為這個(gè)小群眾中的一員,每一天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現出我們酒店在管理上的嚴格性、先進(jìn)性,質(zhì)量檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門(mén)。

  作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,無(wú)論是客房的衛生狀況,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無(wú)一不影響我們酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展,我從最初只明白看到此刻擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個(gè)進(jìn)步,一個(gè)很大的收獲,板報是我們酒店對內宣傳的窗口,通過(guò)出版報不僅僅提高了我的寫(xiě)作水平也增強了我的語(yǔ)言表達潛力,評估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫忙下整理了兩份評估材料。

  我深切地感受到自己的語(yǔ)言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線(xiàn)服務(wù)是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會(huì )了整理房間、開(kāi)夜床、以及如何擺放才具有美觀(guān)性等知識,與專(zhuān)家的迎來(lái)送往中了解到專(zhuān)家的喜好及時(shí)的將信息反饋,以便更好的服務(wù),x月x號在評估工作即將結束的時(shí)候正巧xx大學(xué)生供需見(jiàn)面會(huì )在xx召開(kāi),這對于我們畢業(yè)生來(lái)說(shuō)是最重要但是了,好久之前便做好了準備,但是樓層服務(wù)員確實(shí)忙但是來(lái),看到她們廢寢忘食、加班加點(diǎn)我感動(dòng)了,雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工,就這樣我沒(méi)有參加招聘會(huì ),我講這個(gè)并不是說(shuō)我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個(gè)團結、奉獻、務(wù)實(shí)的群眾而感動(dòng),奉獻是無(wú)私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財富、壯大的`資本!

  二、學(xué)習心得

  作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營(yíng)類(lèi)場(chǎng)所--國際飯店有其獨特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個(gè)特定的氛圍內得到了熏染,能夠高瞻遠矚,開(kāi)拓外部市場(chǎng)的同時(shí)切身為員工的利益思考,能夠有識大體、顧大局的觀(guān)念,雖然這是一個(gè)新興的企業(yè),更是一個(gè)具有生命力和創(chuàng )造力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到了期望。

  但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場(chǎng)競爭的浪潮沖擊下必須會(huì )展露出柔弱的一面,也必須會(huì )有矛盾問(wèn)題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問(wèn)題的途徑我們就會(huì )更上一層樓,競爭也是企業(yè)的發(fā)展動(dòng)力,關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創(chuàng )新意識、勇于打破傳統觀(guān)念、經(jīng)營(yíng)觀(guān)念、管理創(chuàng )新逐步從以市場(chǎng)為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。

  多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿(mǎn)志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語(yǔ)都在昨日的日記里畫(huà)上了一個(gè)終結,但是未來(lái)的一年又是以這天作為一個(gè)起點(diǎn),新目標、新挑戰,就就應有新的起色,在新的一年中繼續努力工作,勤匯報、勤學(xué)習、勤總結,最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,策馬奔騰,祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同仁在新的一年里續寫(xiě)人生新的輝煌。

  酒店管理部門(mén)年終工作總結 7

  時(shí)光荏苒,20xx年即將過(guò)去,回首過(guò)去的一年,內心不禁感慨萬(wàn)千。時(shí)間如梭,轉眼間又將跨過(guò)一個(gè)年度之坎;厥淄,雖沒(méi)有轟轟烈烈的戰果,但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗和磨礪。對于我們每一個(gè)追求進(jìn)步的人來(lái)說(shuō),免不了會(huì )在年終歲未對自己進(jìn)行一番“盤(pán)點(diǎn)”,也算是對自己的一種鞭策。

  行政人事部是公司的關(guān)鍵部門(mén)之一,對內管理水平的要求應不斷提升,對外要應對稅務(wù)、工商、藥監、社保等機關(guān)的各項檢查。行政人事部人員雖然少,但在這一年里任勞任怨,竭盡全力將各項工作順利完成。經(jīng)過(guò)一年的磨練與洗禮,行政人事部的綜合能力相比20xx年又邁進(jìn)了一步;仡櫮,在公司領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,我們的工作著(zhù)重于公司的經(jīng)營(yíng)方針、宗旨和效益目標上,緊緊圍繞重點(diǎn)展開(kāi)工作,緊跟公司各項工作部署。在管理方面盡到了應盡的責任。為了總結經(jīng)驗,繼續發(fā)揚成績(jì)同時(shí)也克服存在的不足,現將20xx的工作做如下簡(jiǎn)要回顧和總結。

  一、人事管理方面

  根據部門(mén)人員的實(shí)際需要,有針對性、合理地招聘一批員工,以配備各崗位。規范了各部門(mén)的人員檔案并建立電子檔案,嚴格審查全體員工檔案,對資料不齊全的一律補齊。配合采購和財務(wù)部門(mén),嚴格把好促銷(xiāo)員的進(jìn)、出關(guān)。有步驟的完善培訓機制,不斷的外派員工學(xué)習并要求知名公司來(lái)培訓員工,同時(shí)加強內部的培訓管理工作。

  二、行政工作方面

  1、辦理好各門(mén)店的證照并如期進(jìn)行年審工作。

  2、和相關(guān)職能機關(guān)如工商、稅務(wù)、藥監、社保、銀行等做好溝通工作,以使公司對外工作更為通暢。

  3、聯(lián)系報刊、電視臺等媒體做好對外的宣傳工作。

  4、對內做好辦公用品的采購,嚴格審查各部門(mén)的辦公用品的使用狀況,并做好物品領(lǐng)用登記,以節約降低成本為第一原則,合理地采購辦公用品。

  三、公司管理運作方面

  1、順應市場(chǎng)的發(fā)展,依照公司要求,制定相應的管理制度。完善公司現有制度,使各項工作有法可依,有章可尋。在日常工作中,及時(shí)和公司各個(gè)部門(mén)、門(mén)店密切溝通、聯(lián)系,適時(shí)對各部門(mén)的工作提出些指導性的意見(jiàn)。

  2、逐步完善公司監督機制。有一句話(huà)說(shuō)得好:?jiǎn)T工不會(huì )做你要求做的事情,只會(huì )做你監督要做的事情;谶@個(gè)原因,本年度加強了對員工的監督管理力度。

  3、加強團隊建設,打造一個(gè)業(yè)務(wù)全面,工作熱情高漲的團隊。作為一個(gè)管理者,對下屬充分做到“察人之長(cháng)、用人之長(cháng)、聚人之長(cháng)、展人之長(cháng)”,充分發(fā)揮他們的`主觀(guān)能動(dòng)性及工作積極性。提高團隊的整體素質(zhì),樹(shù)立起開(kāi)拓創(chuàng )新、務(wù)實(shí)高效的公司新形象。

  4、充分引導員工勇于承擔責任。以前公司各職能部門(mén)職責不清,現逐步理清各部門(mén)工作職責,并要求各人主動(dòng)承擔責任。

  作為行政人事部負責人,我充分認識到自己既是一個(gè)管理者,更是一個(gè)執行者。要想帶好一個(gè)團隊,除了熟悉業(yè)務(wù)外,還需要負責具體的工作及業(yè)務(wù),以身作則,這樣才能保證在人員偏緊的情況下,大家都能夠主動(dòng)承擔工作,使公司各項工作正常進(jìn)行。

  新的一年意味著(zhù)新的起點(diǎn)、新的機遇、新的挑戰。隨著(zhù)xx的進(jìn)駐,對我們來(lái)說(shuō),既是壓力也是動(dòng)力,我們決心再接再厲,迎接新的挑戰。20xx年行政人事部將從以下幾個(gè)方面著(zhù)手工作:

  1、完善公司制度,向實(shí)現管理規范化進(jìn)軍。成功的企業(yè)源于卓越的管理,卓越的管理源于優(yōu)異、完善的制度。隨著(zhù)公司的不斷發(fā)展,搞好公司管理制度無(wú)疑是其持續發(fā)展的根本。因此,建立健全一套合理而科學(xué)的公司管理制度便迫在眉節,為了進(jìn)一步完善公司制度,實(shí)現管理規范化,年工作將以此為中心。

  2、加強培訓力度,完善培訓機制。企業(yè)的競爭,最終歸于人才的競爭。目前公司各門(mén)店及部門(mén)人員的綜合素質(zhì)普遍有待提高,尤其是各店長(cháng)及部門(mén)負責人,他們身肩重責。需根據實(shí)際情況制定培訓計劃,從真正意義上為他們帶來(lái)幫助。另外完成新員工入店手冊。

  3、協(xié)助部門(mén)工作,加強團隊建議。繼續配合各門(mén)店及部門(mén)工作,協(xié)助處理各種突發(fā)事件。年是百姓拓展并壯大的一年,擁有一支團結、勇于創(chuàng )新的團隊是為其發(fā)展的保障。所以加強團隊建議也是年行政人事部工作的重心。其實(shí)正所謂“天下難事始于易,天下大事始于細”。只要我們工作更加細致點(diǎn)、溝通多一點(diǎn)、責任心強一點(diǎn),我相信百姓會(huì )越做越強。

  酒店管理部門(mén)年終工作總結 8

  工夫過(guò)的真快,轉眼間,進(jìn)入xxx公司已近兩年,雖然說(shuō)以前有獨立的經(jīng)營(yíng)管理一個(gè)單體酒店的歷程,但工夫不長(cháng);雖然說(shuō)以前有酒店管理的經(jīng)歷,但都沒(méi)有像現在這樣能有機會(huì )獨立的去思考、去決定一些日常經(jīng)營(yíng)管理方面的事情。因此,加入xxx,我感到很慶幸,很榮幸,也很感恩。

  在xxx的這段工夫里,我不僅增加了知識,提高了對社會(huì )、對行業(yè)、對人生的認識,而且也提高了實(shí)踐管理的能力,提高了對行業(yè)、市場(chǎng)的感知度,提高了對事物的判斷力,提高了處理復雜問(wèn)題的能力。

  個(gè)人工作總結與組織的工作總結是不同的,個(gè)人的總結主要針對個(gè)人的個(gè)體總結,是圍繞“個(gè)人”張開(kāi)的。下面分幾個(gè)方面對20xx年度的學(xué)習、工作、進(jìn)步與不足較為客觀(guān)、較為系統地進(jìn)行總結,從中汲取有利的可以再復制再操作的方面和需要改進(jìn)的、提升的方面。

  持續的學(xué)習

  “學(xué)習”作為人類(lèi)主要行為之一已經(jīng)被各公司廣泛運用于實(shí)踐或被作為重點(diǎn)強調。學(xué)習一直與創(chuàng )新是分不開(kāi)的,只有不斷創(chuàng )新,人類(lèi)才有不斷的發(fā)展和進(jìn)步。因此學(xué)習是社會(huì )不斷進(jìn)步的力量源泉。學(xué)習是提高一個(gè)人的綜合素質(zhì)和實(shí)踐能力的重要方法,只有不斷地持續地學(xué)習、實(shí)踐、總結,個(gè)人的能力才能得以提升,個(gè)人的消費率才會(huì )不斷提高,發(fā)展的空間才可以不斷拓寬,個(gè)人的社會(huì )貢獻和企業(yè)貢獻才可以逐漸得以完成。

  結合酒店行業(yè)本質(zhì)特性、行業(yè)的市場(chǎng)動(dòng)態(tài)特征和現代行業(yè)管理需求,利用一切可能和機會(huì )進(jìn)行學(xué)習是我的日常生活的重要部分?腿藢(jīng)濟型酒店提供的服務(wù)的基本訴求;經(jīng)濟型酒店客源市場(chǎng)變化的特征;市場(chǎng)客源以及市場(chǎng)銷(xiāo)售份額比例和銷(xiāo)售渠道的拓寬的變化;從事酒店行業(yè)人員變化了的管理特點(diǎn)等等。所有這些都需要去通過(guò)細心的觀(guān)察和學(xué)習才能去進(jìn)行深化了解和把握。只有純熟把握這些知識,才能在日常的經(jīng)營(yíng)管理,切合酒店自身實(shí)際狀況加以有效整合、改進(jìn),把服務(wù)工作做到更順應市場(chǎng)、貼合顧客需求。

  因此,作為一名相對獨立組織的“管理者”和必須要不斷地學(xué)習才可以維系和提高該組織的運轉效率。而這一點(diǎn)是組織良好運轉的必要條件,而不是充分必要條件,因為影響組織生命和運轉效率的因素很多。而離開(kāi)這一點(diǎn),要想讓組織“青春常在”是絕對不可能的。

  我的工作

  給我留下印象最深的是20xx年上海xx會(huì )。從前期的準備工作到183天的繁忙接待,期間經(jīng)歷著(zhù)緊張、壓力、汗水以及熱情。緊張的是行業(yè)各級管理機構一次次會(huì )議,不斷施加的管理要求和世博接待標準,反反復復的蒞臨檢查。壓力來(lái)自外部客源數量和內部床位等設備的接待能力。汗水是包括所有員工在世博會(huì )期間所付出的.高強度的體力。熱情當然是較為圓滿(mǎn)的完成世博會(huì )的接待任務(wù)。

  早在春節剛過(guò),世博管理局、旅行局、公安、消防、衛生部門(mén)等就陸陸續續抵達店內對接待規范、安全、衛生、客人登記、消防等各方面、各角落進(jìn)行檢查,提出整改明細。特別是在“軟件”上提出一系列更高的要求。在緊接著(zhù)的三個(gè)月里,我們進(jìn)行多次的服務(wù)知識、技能培訓,強化接待服務(wù)意識,增強接待服務(wù)本領(lǐng),完善接待服務(wù)標準,加強衛生質(zhì)量管理,規范安全操作,加強消防檢查,規范登記手續。在此基礎上,我們才可以順利的較圓滿(mǎn)的完成世博會(huì )15000多人次的接待工作。在世博會(huì )期間,幾乎每天都在迎接新的挑戰,如何控制房?jì)r(jià)和出租率是確保收益化的關(guān)鍵,而如何安排接受每日的客人預訂又是確保收益化關(guān)鍵的關(guān)鍵。同時(shí),對市場(chǎng)的預測和如何合理配比客源結構比例也時(shí)辰考驗著(zhù)我。這些時(shí)辰變化的行業(yè)特性是日常經(jīng)營(yíng)管理對我提出的新的挑戰。面對這些動(dòng)態(tài)的挑戰,那些細微的變化都需要加以密切關(guān)注,加以縝密的分析和謹慎的決定。

  在這一年里,另一個(gè)讓我感覺(jué)有壓力的就是員工的管理。員工招聘和流淌以及人力成本成為現實(shí)管理工作中的焦點(diǎn)。這不僅發(fā)生在我們旅店,在其他賓旅館的也都存在這樣的實(shí)際情況。這是個(gè)普遍存在的現象。在幾年前,我們還感到無(wú)奈的被動(dòng)或手足無(wú)措,以至懷疑在這方面的管理工作是不是存在疏漏。以至有很多業(yè)內人士提出穩定員工隊伍、控制人員流失的諸多方案和措施。但是實(shí)踐告訴我們,局限于80%以上的離職員工關(guān)注的福利待遇和企業(yè)利潤再分配之間的矛盾的現實(shí),作為管理人員所要做的就是如何面對現實(shí),如何做好現實(shí)發(fā)生前的準備工作迎接這樣現實(shí)的挑戰,接下來(lái)就是怎樣讓穩定的服務(wù)質(zhì)量得以持續來(lái)滿(mǎn)意不斷變化了的顧客需求。

  目標、愿景與責任

  作為我一直如一的站在酒店行業(yè)的服務(wù)人員。我的目標和愿景就是能夠真正“修煉”成為一名酒店行業(yè)的“服務(wù)人”。為此,我不斷地學(xué)習,持續地實(shí)踐,不斷地去領(lǐng)悟“服務(wù)”的內涵,追求“服務(wù)”之道。

  責任

  責任,每個(gè)人都要有責任。人沒(méi)有了責任就失去存在的意義。責任是人生的動(dòng)力,人要想活的精彩,責任是關(guān)鍵。對他人、對公司負責就是對自己負責。如何完成責任,就是準確地去做準確的事,就是堅守崗位,切實(shí)履行崗位應盡的職責。

  自我管理相對于責任的重要性。只有管理好自我,才能管理好別人,才能完成準確的去做準確的事。

  作為店負責人,就要對全店的正常運轉負責,對公司負責,對老板負責。

  記得在20xx年初來(lái)上海店時(shí),員工數量比目前多3個(gè)人,但人浮于事,人均工作效率極其低下。后來(lái)根據客房出租率和工作量對崗位、人員重新定位。實(shí)踐證明,這一舉措不僅提高了工作效率,而且大大降低了人力成本,只是作為管理人員要承擔更多的角色轉換。但為了“責任”,我想這是我們的選擇。

  進(jìn)步與不足

  其實(shí)每個(gè)人每天都會(huì )通過(guò)學(xué)習、與人溝通、處理問(wèn)題、解決矛盾等途徑增強能力,獲得進(jìn)步。作為一名酒店管理人員,進(jìn)步的主要表現是能夠更加有效地組織、帶領(lǐng)這個(gè)團隊利用有限的資源為客人提供他們所期望的服務(wù),從而完成社會(huì )、公司、顧客和個(gè)人的“四維”價(jià)值。

  當然,個(gè)人的進(jìn)步離不開(kāi)團隊的緊密合作,離不開(kāi)上級的準確指導,離不開(kāi)企業(yè)的這片土壤。

  在現實(shí)市場(chǎng)競爭如此激烈的環(huán)境下,企業(yè)生活和發(fā)展的空間逐漸被擠壓得兩級分化。能夠準確地前瞻性地分析市場(chǎng)并給出準確地市場(chǎng)定位,然后通過(guò)持續有效地為市場(chǎng)提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和產(chǎn)品來(lái)確保企業(yè)的生活和發(fā)展。

  作為一名合格的酒店管理人員必須擁有市場(chǎng)、專(zhuān)業(yè)、管理等各方面知識、技能;必須具有預測、分析、統籌、決策、溝通、協(xié)調等實(shí)戰能力和技巧;必須具備奉獻、服務(wù)、團隊等企業(yè)精神。

  我蘇醒地認識到距離這些標準還有很大的差距,在新的一年里,我會(huì )更加努力,立足本職,腳踏實(shí)地,通過(guò)各種有效途徑來(lái)逐步彌補不足,完善自我,以便更好地為社會(huì )、為公司、為顧客、為員工服務(wù)。

  酒店管理部門(mén)年終工作總結 9

  20xx年,是我在勞模實(shí)業(yè)有限公司供職不平凡的一年,也是在公司領(lǐng)導下個(gè)人才能得以充分發(fā)揮的一年,一年來(lái),我按照公司組織安排,從龍溪景區調往徽商大酒店商務(wù)中心工作,在全新的服務(wù)環(huán)境里,全力樹(shù)立徽商酒店的窗口形象,與全體員工共同打造徽商酒店優(yōu)質(zhì)的服務(wù)品牌,同時(shí),不折不扣地完成公司臨時(shí)交付的各項中心任務(wù),并將自己掌握的信息及時(shí)向公司反饋,當好上級領(lǐng)導的參謀,為酒店的優(yōu)質(zhì)運作貢獻自己的一份力量,F將本人一年來(lái)在酒店的主要工作總結如下

  一、服從公司安排,按質(zhì)按量完成本職工作。

  自月份徽商大酒店開(kāi)業(yè)以來(lái),我在商務(wù)中心對公司交付的一切打字文稿,傳真、復印等工作,均以高度的責任心任勞任怨地對待,同時(shí),發(fā)揮在景區工作的經(jīng)驗優(yōu)勢,認真做好顧客的接待,以專(zhuān)業(yè)型面貌展示給八方游客,贏(yíng)得了顧客的一致好評。開(kāi)業(yè)以來(lái),本人在工作中無(wú)一起責任事故發(fā)生,使接待的多游客,和承辦的多場(chǎng)大型會(huì )議均達到“高效、優(yōu)質(zhì)、安全、滿(mǎn)意”的效果,受到和領(lǐng)導的贊許。

  二、樹(shù)立酒店大局服務(wù)意識,發(fā)揮服務(wù)行業(yè)的團隊合作精神。

  績(jì)溪徽商大酒店是我縣打造徽菜品牌的知名企業(yè),xx月xx日開(kāi)業(yè)前后,千頭萬(wàn)緒的繁雜工作不是單每個(gè)部門(mén)各行其是能夠解決的,特別是在xx月xx日,又恰逢我縣首屆徽菜美食節,酒店承辦個(gè)人烹飪,期間,人手少,事物雜,緊,為此,我不計個(gè)人得失,堅決服從大局,長(cháng)期義務(wù)加班加點(diǎn),并與其他各個(gè)部門(mén)緊密配合,哪里需要就到哪個(gè)崗位頂班,從無(wú)怨言。確保了商務(wù)中心的團隊合作作用。

  三、認真學(xué)習,在崗位練兵中體現敬業(yè)奉獻精神。

  一年來(lái),我在勞模實(shí)業(yè)有限公司不同服務(wù)崗位的實(shí)踐中,不斷學(xué)習,在學(xué)中干,在干,不僅到成功的集體榮譽(yù)感,也發(fā)揮了自己的.潛能,特別是在酒店中心工作任務(wù)中,全面“崗位練兵”讓自己得到了鍛煉,體現出服務(wù)行業(yè)的社會(huì )需要和尊重,自己敬業(yè)奉獻的動(dòng)力也隨之產(chǎn)生。

  一年來(lái),在公司領(lǐng)導下,我在服務(wù)行業(yè)取得了一定的業(yè)績(jì),但離公司的要求還有一定差距,在新的一年里,我將再接再厲,為徽商大酒店的優(yōu)質(zhì)服務(wù)添磚加瓦,貢獻自己的一份力量。

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