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酒店客房服務(wù)員年終個(gè)人工作總結

時(shí)間:2024-01-22 13:11:31 詩(shī)琳 工作總結 我要投稿
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酒店客房服務(wù)員年終個(gè)人工作總結范文(精選11篇)

  時(shí)間總是這樣的快,眨眼間,一年就這樣毫無(wú)聲息的走了,在這一年中有什么得失嗎,有什么值得分享的經(jīng)驗嗎,不如來(lái)個(gè)總結以對過(guò)去工作做個(gè)分析和借鑒。是不是無(wú)從下筆、沒(méi)有頭緒?以下是小編收集整理的酒店客房服務(wù)員年終個(gè)人工作總結范文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

酒店客房服務(wù)員年終個(gè)人工作總結范文(精選11篇)

  酒店客房服務(wù)員年終個(gè)人工作總結 1

  一年來(lái),在領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行樓層領(lǐng)班職責,圓滿(mǎn)完成工作任務(wù),得到賓客和同事們的好評和領(lǐng)導的肯定?偨Y起來(lái)收獲很多。

  1、加班加點(diǎn)工作,早日完成裝修

  今年客房最重要的工作是前裝修工作,自4月份接到通知上班后,為了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎上,加班加點(diǎn)、連續作戰,利用了很短的時(shí)間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和后期的室內外衛生清潔工作,確保了客房的裝修和及時(shí)出租,為公司增加收入做出了我們的貢獻。

  2、協(xié)助部門(mén)經(jīng)理做好客房部的日常工作

  為更好的協(xié)助部門(mén)經(jīng)理做好日常工作,今年以來(lái)領(lǐng)班一直進(jìn)行常白班制。這項制度的實(shí)施就意味著(zhù)領(lǐng)班必須每天參加工作,每天監督和參與各項服務(wù)工作。操心、費力、得罪人的活一個(gè)干了,還不一定落好。但是,為不辜負領(lǐng)導的重望,不影響公司的正常運營(yíng),我不辭勞苦的每天上班,除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三樓未因監督不力或人為因素出現意外。

  3、合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作

  樓層服務(wù)員換班值班是一個(gè)非常重要的環(huán)節。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜,我們采取領(lǐng)班每天跟白班的方式,使領(lǐng)班將能操的`心都操到,能夠即時(shí)的監督服務(wù)員的每一項工作,盡可能做到只有做不到的,沒(méi)有想不到的。使每個(gè)工作人員都能無(wú)后顧之憂(yōu)的滿(mǎn)腔熱情的投入到服務(wù)工作中,每天以嶄新的姿態(tài)面對客人。

  4、配合經(jīng)理做好各項接待、安排工作,工作期間發(fā)現問(wèn)題及時(shí)處理,有疑難問(wèn)題應及時(shí)上報領(lǐng)導

  做為領(lǐng)班,最主要的工作是配合部門(mén)經(jīng)理做好各項上傳下達疑難問(wèn)題等。開(kāi)張初,各項工作有待理順。我在手傷未愈的情況下投入到開(kāi)張顧客的接待工作中。很多的顧客,有的是住賓館的,有的是來(lái)慶賀的,眾多陌生的面孔來(lái)來(lái)往往,加上一大部分工作人員也是新手。我暗暗穩住自已,對每個(gè)工作人員的每一個(gè)細節進(jìn)行跟蹤,提醒,做細致的安排,使開(kāi)張接待工作順利進(jìn)行。新裝候的客房存在水、電、電話(huà)等各項維修問(wèn)題,每一個(gè)細節都做詳細記錄并及時(shí)上報給經(jīng)理迅速解決,以免給初來(lái)的顧客留下不良影響。同時(shí)也及時(shí)將工作人員的期望心聲通過(guò)正常渠道上報給領(lǐng)導,期望領(lǐng)導予以解決。

  5、做好樓層的安全、防火、衛生工作

  從參加工作的頭一天,公司領(lǐng)導對安全問(wèn)題再強調,所以安全問(wèn)題始終是我們平時(shí)工作的重中之重。所以每天安排工作的每一項我都強調安全問(wèn)題。查房時(shí)注意環(huán)節,床鋪上面、地板上面,樓道內地毯上面的煙頭是最大隱患。理所當然是首查問(wèn)題。其次,為做好衛生工作,我們也做了細致的安排:即“三凈”“三度”“二查”制度,“三“凈”衛生制度”,它包括房間衛生、床鋪衛生、衛生間衛生三“凈”等,“三度”即床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過(guò)程有速度;“二查”制度即搞完衛生本人自查、要求領(lǐng)班復查。堅持空房“一天一過(guò)”制度,及時(shí)發(fā)現存在問(wèn)題并及時(shí)解決,力爭將疏漏降到最低。

  6、以身作則,監督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作

  身先士卒,以身作則是我做好工作的關(guān)健,也是用來(lái)服人的法寶。除每天上常白班外。大衛生清潔過(guò)程中,本人一直直接參與打掃衛生,并且在發(fā)現有不合程序或者清潔不徹底時(shí),不但指出問(wèn)題所在,而且自己重做示范,使同樣的錯誤不在同一個(gè)人身上出現兩次。這樣新工作人員會(huì )很快適應工作,老工作人員不但每個(gè)人都可以做好做到位,而且同樣可以帶任何一新參加的工作人員。在日常服務(wù)工作中,我們幾乎做到有求必應,回答顧客問(wèn)題,引導顧客開(kāi)門(mén),指導顧客用客房?jì)鹊脑O施等,甚至在不忙的情況下幫助顧客在門(mén)口小超市購物。所謂大河有水小河滿(mǎn)。我們希望用我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)換來(lái)公司的長(cháng)足發(fā)展。希望我們的勞動(dòng)不會(huì )被浪費。

  7、做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作,做到團結友愛(ài)、相互幫助、共同進(jìn)步

  思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作,其重點(diǎn)工作就完成了一半,在我們二三樓這個(gè)小團體里,怎樣使其達到適當團結,充分發(fā)揮小團體的整體作用。這項工作是一個(gè)長(cháng)期的也是日常的工作,我們的工作人員在不斷的更換,結構也在不斷的調整。思想工作的內容在不斷的變化。在日常工作中了解她們的個(gè)性,講話(huà)方式,生活狀況,以便對癥下藥。我們總以公司的投放資金為引子,以公司將來(lái)的發(fā)展規模為目標,以目前全球經(jīng)濟狀況為主例談就業(yè)難,談前景發(fā)展良好,談公司效益就是我們自己人的效益。使工作人員從思想深入深刻認識,從而認真的投入到工作中。

  8、切實(shí)履行職責,認真完成上級交辦的其它工作

  對于經(jīng)理安排的各項工作我們總是不折不扣的完成。當然對于工作人員的要求和希望我們也及時(shí)的上報給上級領(lǐng)導。我認為只有做到工作人員從內心深處滿(mǎn)意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人員身心喜悅的面對顧客,才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺(jué)。

  一來(lái),二三樓在兩級領(lǐng)導的正確指導和大家的共同努力下,共接待外來(lái)顧客人次,出售客房間,經(jīng)濟收入為元,盡管取得了一定的經(jīng)濟效益,但離領(lǐng)導的期望還很大很大,在09年里,我將不遺余力,帶領(lǐng)同事們再接再力,抓好我們的服務(wù)質(zhì)量,提升我們的服務(wù)標準,全面提高公司效益。開(kāi)創(chuàng )服務(wù)工作新局面。

  酒店客房服務(wù)員年終個(gè)人工作總結 2

  20xx年即將過(guò)去,這一年是繁忙的一年,是輝煌的一年,酒店在上級領(lǐng)導的關(guān)心支持下,在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)導下,通過(guò)全體員工齊心協(xié)力,勤奮工作,取得了巨大的成績(jì),入住率始終保持在90%以上,酒店業(yè)績(jì)連創(chuàng )新高,在安全、衛生、服務(wù)等方面得到了相關(guān)的部門(mén)肯定和客人的一致好評。我做為酒店的一名員工,通過(guò)自己的努力,也取得了不錯成績(jì),多次被酒店評為優(yōu)秀員工,受到獎勵。

  我主要從以下四個(gè)方面做好本職工作的:

  一、尊重領(lǐng)導,聽(tīng)從指揮

  在平時(shí)的工作中,深刻領(lǐng)會(huì )領(lǐng)導的意圖,接受領(lǐng)導,服從安排,按照領(lǐng)導的要求去做,不推諉不扯皮,不耍小聰明,工作上毫無(wú)怨言,任勞任怨。對于領(lǐng)導表?yè)P獎勵,能夠正確對待,不驕不躁;對于領(lǐng)導指出工作中的不足之處能及時(shí)改正,不暴不棄。能夠的完成領(lǐng)導交辦的。工作任務(wù),經(jīng)常受酒店及客房部經(jīng)理的表?yè)P。

  二、遵規守紀,搞好服務(wù)

  遵守酒店制定的各項規章制度,做到不遲到,不早退,按時(shí)上下班,處理好家庭和工作的關(guān)系,全年無(wú)請假記錄,做到全勤上班。嚴格按照工作流程及領(lǐng)導要求搞好服務(wù),做到房間打掃時(shí)不留死角,一塵不染,整潔干凈,為客人服務(wù)時(shí),能夠正確使用文明用語(yǔ),做到細心、熱心、耐心,對于客人提出的要求盡量滿(mǎn)足,不能滿(mǎn)足的,為客人解釋清楚,取得客人的諒解。查房時(shí),發(fā)現酒店物品有損失時(shí),及時(shí)和客人一起進(jìn)行核對,需要賠償時(shí),說(shuō)清事實(shí),講明理由,讓客人滿(mǎn)意。

  三、團結協(xié)作,不計得失

  和酒店人員打成一片,搞好團結,互幫互助,關(guān)心愛(ài)護同事。在工作中,自己的工作完成后,能及時(shí)幫助其他同事,不怕苦不怕累,隨叫隨到,不耍小心眼,和同事發(fā)生誤會(huì )時(shí),以工作為重,做好溝通,消除誤會(huì ),共同做好工作。在生活中,對同事虛寒問(wèn)暖,同事生病時(shí),能及時(shí)打電話(huà)問(wèn)候和去醫院探望,同事家里有事時(shí),了解清楚后,及時(shí)關(guān)心幫助,以此來(lái)增進(jìn)友誼,促進(jìn)工作。

  四、虛心學(xué)習,努力提高

  雖然做客房服務(wù)工作有七、八年了,但在酒店每次組織的基本技能和安全培訓中,思想上重視,行動(dòng)上積極主動(dòng)。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學(xué)習時(shí)做好筆記,認真聽(tīng)講,不懂就問(wèn),回家后及時(shí)研習,加深印象,工作中,仔細揣摩,正確應用,不懂、不會(huì )的就請教領(lǐng)導、請教同事,弄懂弄會(huì ),不留盲點(diǎn),使自己服務(wù)水平和個(gè)人素質(zhì)再上一個(gè)新臺階。

  存在的不足和問(wèn)題:

  1、有時(shí)工作熱情不高,不太積極,有拖拉的.現象。有時(shí)退房比較多,時(shí)間比較緊,房間衛生打掃得不仔細,還有遺漏的地方。查房時(shí),用品較多,有時(shí)有忘記登記的現象,給個(gè)人和單位造成了損失。

  2、服務(wù)水平還需提高。文明禮貌用語(yǔ)用得少,態(tài)度比較生硬,缺少主動(dòng)性。

  在新的一年里,在上級領(lǐng)導的關(guān)心支持下,在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)導下,我將認真做好本職工作,努力提高自己服務(wù)水平,團結同事,積極進(jìn)取,做到會(huì )聽(tīng)話(huà),會(huì )服務(wù),會(huì )學(xué)習,和酒店全體員工一起團結協(xié)調作,共同努力,使酒店在新的一年里紅紅火火,業(yè)績(jì)突飛猛進(jìn),節節高,再創(chuàng )佳績(jì)。

  酒店客房服務(wù)員年終個(gè)人工作總結 3

  在今年經(jīng)朋友的介紹下,我來(lái)到了北京,當知道我能來(lái)北京的那一刻,我是非常的激動(dòng),并且很珍惜這次機會(huì ),我大學(xué)學(xué)習的是酒店管理,可是一直都沒(méi)有機會(huì )實(shí)踐過(guò),一直想要有一個(gè)機會(huì )能夠讓我學(xué)以致用,終于機會(huì )來(lái)了,懷揣著(zhù)一個(gè)追夢(mèng)的心我來(lái)到了北京,剛到酒店的時(shí)候學(xué)習的是酒店文化和理論課程。

  當培訓完后,就將我們分配到了各個(gè)崗位,剛來(lái)的第一周,我被分配到了客房,從小就跟著(zhù)父母干活的我自認為自己非常能吃苦,而且也做好了吃苦的準備,在客房部主要是跟著(zhù)師父學(xué)習清理房間和整理床鋪,雖然之前自己已經(jīng)做好了充分的準備,但是第一天的工作真是讓我受不了,開(kāi)始對自己一直堅持的事情產(chǎn)生了懷疑,可是師父一直都在鼓勵我,她總是說(shuō)什么事情都要堅持,如果一遇到困難你就退縮了的話(huà),以后的還怎么辦呢,做什么事情都貴在堅持,也非常感謝師父那個(gè)時(shí)候的鼓勵,如果不是她的話(huà)我應該不會(huì )堅持下去的吧。

  第二周我被分到了餐廳,向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習了如何擺臺、撤臺、點(diǎn)菜、上菜,傳菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。并對餐廳的服務(wù)流程有了進(jìn)一步的了解。

  第三周我被分到了前臺,我很喜歡前臺接待這個(gè)工作,但我很忐忑,我不知道我能否勝任這份工作,不過(guò)令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒(méi)有因為我們是實(shí)習生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個(gè)甜美的微笑,一句再普通不過(guò)的“辛苦了”都會(huì )讓人感動(dòng),總臺是一個(gè)酒店的門(mén)面,是客人對酒店形成第一印象的地方?偱_的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項目,因此需要前臺服務(wù)人員對酒店的各個(gè)部門(mén)都有足夠的了解才能為客人提供滿(mǎn)意周到的服務(wù)。在學(xué)習中,酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。

  實(shí)習的日子就這樣一天天結束了,這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西,除了學(xué)習到一些基本的技巧和服務(wù)常識之外,更學(xué)習到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的.利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應該具有強烈的服務(wù)意識。在一次與某部門(mén)經(jīng)理聊天時(shí),該經(jīng)理提到了服務(wù)意識,我非常贊同他的觀(guān)點(diǎn):“服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著(zhù)向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀(guān)念和愿望,同時(shí)應該對自己的同事也具有同樣的意識!

  一年即將要結束了,而我也對酒店客房服務(wù)這個(gè)崗位有了全新的認識,當然期間非常感謝我的領(lǐng)導及同事對我的幫助,在新的一年里,我會(huì )更加努力,用自己所學(xué)的知識對X酒店的發(fā)展做出自己的努力。希望X酒店的明天越來(lái)越好。

  酒店客房服務(wù)員年終個(gè)人工作總結 4

  20xx年即將過(guò)去,這一年是繁忙的一年,是輝煌的一年,酒店在上級領(lǐng)導的關(guān)心支持下,在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)導下,通過(guò)全體員工齊心協(xié)力,勤奮工作,取得了巨大的成績(jì),入住率始終保持在90%以上,酒店業(yè)績(jì)連創(chuàng )新高,在安全、衛生、服務(wù)等方面得到了相關(guān)的部門(mén)肯定和客人的一致好評。我做為酒店的一名員工,通過(guò)自己的努力,也取得了不錯成績(jì),多次被酒店評為優(yōu)秀員工,受到獎勵。我主要從以下四個(gè)方面做好本職工作的。

  一、工作方面

  在這段日子里,我了解了酒店的指導方針、布局建設、部門(mén)劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個(gè)聯(lián)系領(lǐng)導與員工的重要部門(mén),我很榮幸能成為這個(gè)小集體中的一員,每天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現出我們酒店在管理上的嚴格性、先進(jìn)性,質(zhì)量檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門(mén),作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,無(wú)論是客房的衛生情況,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無(wú)一不影響我們酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展,我從最初“只知道”,“看到”到現在擁有一雙洞察的.眼睛,這是我的一個(gè)進(jìn)步,一個(gè)很大的收獲我講這個(gè)并不是說(shuō)我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個(gè)團結、奉獻、務(wù)實(shí)的集體而感動(dòng),奉獻是無(wú)私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財富、壯大的資本!

  二、存在的問(wèn)題

  由于各種原因,使我的工作中存有有不少問(wèn)題:

  1.容易將個(gè)人情緒帶到工作中,高興時(shí)熱情周到,不高興時(shí)有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這種情況,在思想中真正樹(shù)起:顧客就是上帝的意識

  2.交接班時(shí)由于考慮不周,認為小問(wèn)題不須特意交接清楚,致使這樣那樣的問(wèn)題發(fā)生,塾不知小事易釀成大錯,今后一定嚴加防范,以免出錯。

  酒店客房服務(wù)員年終個(gè)人工作總結 5

  伴隨著(zhù)新年鐘聲的敲響,我們告別了競爭激烈、碩果累累的xx年,滿(mǎn)懷熱情地迎來(lái)了光明燦爛、充滿(mǎn)希望的xx年。在年終之際,對客房部一年所作的工作總結匯報如下:

  一、20xx年度客房完成的營(yíng)業(yè)總額是X萬(wàn),月均完成X萬(wàn),客房的`出租率為X,各項指標較20xx年有所上升,但離酒店下達的營(yíng)業(yè)指標還有一定的距離。

  二、本年度的具體工作:

  1、為了給客人創(chuàng )造一個(gè)衛生舒適的環(huán)境,樓層嚴格按照酒店衛生標準,每走一客進(jìn)行布草更換,杯具、衛生間堅持消毒;在設備設施的維護與保養方面,對客房墻面進(jìn)行了全面清洗,保持地面的光亮;采取節約成本的措施,如把報損布草縫補好進(jìn)行利用等。

  2、酒店于十月底對咖啡廳進(jìn)行改造,開(kāi)發(fā)安化擂茶特色經(jīng)營(yíng)項目,經(jīng)過(guò)前期人員培訓、物品采購、宣傳推廣等系列準備工作,于十月二十八號正式對外營(yíng)業(yè),從兩個(gè)月的市場(chǎng)推廣情況來(lái)看,客人逐漸接受安化擂茶,營(yíng)業(yè)額穩步上升。

  3、九月份酒店把PA部劃分由客房部管理,對PA人員進(jìn)行了調整、業(yè)務(wù)培訓,明確了崗位職責,提高了工作積極性、責任心,酒店的衛生情況煥發(fā)出新的面貌,較以前有了較明顯的進(jìn)步。

  本年度在酒店領(lǐng)導指導下,部門(mén)所有人員共同努力,把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服務(wù)理念深入各項工作,默契合作,追求完美,取得了喜人的成績(jì),如員工拾金不昧的精神多次受到客人表楊、熱情周到的服務(wù)態(tài)度得到了客人一致好評等。但工作中還存在一些不足,如服務(wù)意識、工作中處理問(wèn)題的靈活性等方面還有待加強,還需要在以后的工作中不斷改進(jìn),自我完善。

  酒店客房服務(wù)員年終個(gè)人工作總結 6

  20xx年即將過(guò)去,這一年是繁忙的一年,是輝煌的一年,酒店在上級領(lǐng)導的關(guān)心支持下,在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)導下,通過(guò)全體員工齊心協(xié)力,勤奮工作,取得了巨大的成績(jì)入住率始終保持在90%以上,酒店業(yè)績(jì)連創(chuàng )新高,在安全、衛生、服務(wù)等方面得到了相關(guān)的.部門(mén)肯定和客人的一致好評。

  一、尊重領(lǐng)導,聽(tīng)從指揮。

  在平時(shí)的工作中,深刻領(lǐng)會(huì )領(lǐng)導的意圖,接受領(lǐng)導,服從安排,按照領(lǐng)導的要求去做,不推諉不扯皮,不耍小聰明,工作上毫無(wú)怨言,任勞任怨。對于領(lǐng)導表?yè)P獎勵,能夠正確對待,不驕不躁;對于領(lǐng)導指出工作中的不足之處能及時(shí)改正,不暴不棄。能夠的完成領(lǐng)導交辦的工作任務(wù),經(jīng)常受酒店及客房部經(jīng)理的表?yè)P。

  二、遵規守紀,搞好服務(wù)。

  遵守酒店制定的各項規章制度,做到不遲到,不早退,按時(shí)上下班,處理好家庭和工作的關(guān)系,全年無(wú)請假記錄,做到全勤上班。嚴格按照工作流程及領(lǐng)導要求搞好服務(wù),做到房間打掃時(shí)不留死角,一塵不染,整潔干凈,為客人服務(wù)時(shí),能夠正確使用文明用語(yǔ),做到細心、熱心、耐心,對于客人提出的要求盡量滿(mǎn)足,不能滿(mǎn)足的,為客人解釋清楚,取得客人的諒解。查房時(shí),發(fā)現酒店物品有損失時(shí),及時(shí)和客人一起進(jìn)行核對,需要賠償時(shí),說(shuō)清事實(shí),講明理由,讓客人滿(mǎn)意。

  酒店客房服務(wù)員年終個(gè)人工作總結 7

  歲月如梭,轉眼間,來(lái)xxx賓館已有一年多了,回顧在這一年里的工作中,我在領(lǐng)導和各位同事的支持與幫助下嚴格自己,按照酒店要求較好完成自己本職工作,通過(guò)這一年的學(xué)習和領(lǐng)導的'指導有了較大的改變,工作質(zhì)量有了新的提升,現將在這一年工作情況總結如下:

  一、日常工作管理:

  作為一名樓層領(lǐng)班要有協(xié)調的作用和配合經(jīng)理做好樓層管理工作。

  二、加強自身學(xué)習和提高業(yè)務(wù)提高:

  雖然我是一個(gè)領(lǐng)班也要做到優(yōu)秀要向經(jīng)理和書(shū)本學(xué)習提高自己的素質(zhì),要在下一年有一定的進(jìn)步管理能力有進(jìn)步保證樓層各項工作正常運行。

  三、存在問(wèn)題:

  在這一年里也存在一些問(wèn)題和不足主要是。

  1、有些工作不夠認真如查房,設施設備及衛生檢查不是十分到位。

  2、對員工不夠關(guān)心也沒(méi)及時(shí)溝通不太了解員工心聲自己責任不到家,還隊員工松懈。

  3、自己管理水平和理論水平有限。

  四、下一年計:

  1、劃積極認真配合經(jīng)理搞好樓層日常工作。

  2、加強設施設備認真檢查和維護,給客人使用過(guò)程中以和諧舒適之感。

  3、對客房衛生質(zhì)量要嚴格要求,合理安排好計劃衛生。

  4、加強節能檢查,多給員工講節能知識努力第二次檢查。

  5、以后要對新員工和工作不規范的員工手把手教,提高員工業(yè)務(wù)水平。

  在接下來(lái)日子里,我要認真勤奮工作,改進(jìn)不足之處發(fā)揚優(yōu)點(diǎn),較好每一個(gè)員工把賓館創(chuàng )造更高的價(jià)值。

  酒店客房服務(wù)員年終個(gè)人工作總結 8

  時(shí)光任冉,日月如梭、又到了歲末年終之時(shí)、轉眼之間20xx年即將過(guò)去,又將迎來(lái)新的一年,做為我很榮幸的在客房部擔任收銀領(lǐng)班一職,對于從未接觸過(guò)的我也是一種挑戰和學(xué)習,時(shí)間雖短,但相信將會(huì )是我職業(yè)生涯的另一種財富。前臺作為酒店的窗口,是給客人的第一印象。首先我們要保持自己最好的形象,面帶微笑、精神飽滿(mǎn),用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進(jìn)來(lái)都會(huì )體驗到我們的真誠和熱情。

  每個(gè)行業(yè)都有它的專(zhuān)業(yè)性,客房這一行也不例外,自7月19日接手客房時(shí),從上面經(jīng)理,至下面服務(wù)員全都是以學(xué)習的心態(tài)來(lái)完成每一項工作,四個(gè)余月的時(shí)間,以我們不專(zhuān)業(yè)的團隊隊伍到合格的隊伍,雖然經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的學(xué)習和磨合,但是成績(jì)還是有目共睹的:

  一、在經(jīng)營(yíng)方面:

  7月19日至今,4個(gè)余月的時(shí)間,完成總營(yíng)業(yè)額¥47萬(wàn)余元,平均開(kāi)房率達到每日60%,然因為成本不斷的增加,自10月1日起,公司領(lǐng)導對房?jì)r(jià)進(jìn)行了提升,由原來(lái)的¥138.00元/間調為¥168.00元/間,在利潤上又上了一個(gè)新的臺階;

  二、在服務(wù)衛生方面:

  衛生質(zhì)量是客房的.生命線(xiàn),部門(mén)的任何一個(gè)環(huán)節都不可以出現馬虎,每天堅持樊經(jīng)理提出的“員工自查、主管檢查、經(jīng)理抽查”的工作模式,相對以往,進(jìn)步不少,受到客人的肯定;同時(shí),在工作中,我也深刻地意識和體會(huì )到我們很多不足之處:

  1、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性;

  2、個(gè)別新員工對本職工作操作不熟練;

  3、我們的配套設施需進(jìn)一步的改善等;

  終于以上問(wèn)題,在新的一年里,我們將繼續加強培訓,提高員工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量;穩定員工隊伍,減少員工的流動(dòng)性;我們將以新的精神面貌和實(shí)際行動(dòng)向賓客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),貫徹“賓客至上,服務(wù)第一”的宗旨。

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  時(shí)間渡過(guò)了一年又一年,轉眼間,新的20xx年就到眼前了。作為xxx飯店的總經(jīng)理,在過(guò)去的一年來(lái),我嚴格的計劃飯店的發(fā)展計劃,與各部門(mén)領(lǐng)導和同事一起努力,積極為xxx飯店的發(fā)展做出貢獻。

  在過(guò)去一年來(lái),盡管市場(chǎng)并不怎么順利,但是我們認真改進(jìn),積極對業(yè)務(wù)進(jìn)行擴展。雖然最終的成績(jì)算不上特別的出色,但這一年的工作成長(cháng)上卻有了不少的收獲。

  如今,反思在這一年來(lái)的情況,盡管在工作中收獲了不少,但也有很多的不足和值得總結的方面,在此,我對這一年的個(gè)人情況總結如下:

  一、思想調整

  作為xxx飯店的總經(jīng)理,這一年的工作中我自身的思想壓力也很大。年初起工作就很不順利,很多問(wèn)題,甚至就處理我自身的工作就已經(jīng)焦頭爛額,沒(méi)有的更多的精力去思考飯店的其他細節。這也導致工作出現了不少的問(wèn)題。

  但好在,在工作中我及時(shí)認識到了自身的不足,并了解了許多的東西。后來(lái),我在思想上較好的`提高了自己,并能管理好自我的狀態(tài),逐步改進(jìn)了工作中的問(wèn)題。為飯店計劃了這一年能來(lái)方向和管理要求,并得到了領(lǐng)導的認可。

  二、工作的情況

  在今年的工作中,我們根據飯店和市場(chǎng)的情況進(jìn)行了嚴格的調整,并對業(yè)務(wù)和服務(wù)方面都進(jìn)行了嚴格的改進(jìn),積極發(fā)揮飯店的優(yōu)勢,抓住季節和節日禮品的賣(mài)點(diǎn),在銷(xiāo)售節日的流量上廣做活動(dòng),較好的挽回了之前的不足。

  此外,在今年來(lái),我們著(zhù)重加強了員工服務(wù)工作上的管理,通過(guò)對員工積極的管理,加強了就帶的服務(wù),再加上衛生和裝潢上的改善,在新老客戶(hù)中都取得了不錯的評價(jià),各個(gè)網(wǎng)絡(luò )平臺上的評價(jià)也有了較好的提升,為銷(xiāo)售成績(jì)的提升帶來(lái)了不錯的幫助。

  三、自我的不足

  在工作的管理方式上,我還有很多不足的地方,有些方面太過(guò)草率,沒(méi)能多聽(tīng)取員工們的意見(jiàn),結果導致不少員工的動(dòng)搖,結果在一開(kāi)始弄的比較混亂。好在,及時(shí)的調整之后,問(wèn)題基本得到了解決,但這的問(wèn)題卻依舊牢記在我的心中,我會(huì )好好的記住自己的問(wèn)題。并在接下來(lái)的工作多多聽(tīng)取員工們的意見(jiàn),培養出xxx飯店的優(yōu)秀員工團體,為飯店的發(fā)展貢獻出更多的力量。

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  本人作為xx飯店總經(jīng)理,在董事長(cháng)及集團總部的領(lǐng)導下,率領(lǐng)飯店全體員工完成總公司制定的各項經(jīng)營(yíng)、管理指標,共同提高飯店的服務(wù)質(zhì)量、管理水平和經(jīng)濟效益,F就20XX年度的工作總結如下:

  一、主持制定和完善飯店各項規章制度

  為使飯店的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導、有跟蹤、有總結的管理系統中去,有效地將計劃性工作和應急性工作密切結合起來(lái),建立明確的工作目標,要求各部門(mén)建立計劃性的工作制度,通過(guò)每月總結、計劃,對各項工作有計劃、有落實(shí),按計劃步驟予以實(shí)施。建立每月工作匯報制度,通過(guò)對工作的.完成情況,對各部門(mén)負責人予以考評。

  飯店成立之初,各項制度未健全完善,制度的完善及各項工作程序的確立需在長(cháng)期大量的實(shí)踐中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一項長(cháng)期復雜的工作,F該部分工作已基本完成,飯店各項崗位程序及流程已制定。飯店管理的規范化、制度化建設是飯店發(fā)展的基礎,飯店管理層自年初開(kāi)始,即對飯店整體規范與標準作明確規定,相繼出臺了相關(guān)程序化、規范化管理文件。

  二、負責中層以上管理人員的培養和使用

  飯店中層管理人員為飯店的中堅力量,培養飯店自己的優(yōu)秀人才,需要一個(gè)和諧的工作環(huán)境和對優(yōu)秀人才能力的肯定,人格的尊重。目前飯店采用用人的原則為量才適用,讓賢者居上,能者居中,智者居側,充分發(fā)揮人才的主觀(guān)能動(dòng)性,本著(zhù)對下屬負責的態(tài)度,加強監督,加強約束,加強管理。

  培訓工作對于飯店適應環(huán)境的變化、滿(mǎn)足市場(chǎng)競爭的需要、滿(mǎn)足員工自身發(fā)展的需要以及提升飯店的效益都具有十分重要的意義。通過(guò)培訓可以提高員工的技能和綜合素質(zhì),從而提高其工作質(zhì)量和效率,減少失誤,降低成本,提高客戶(hù)滿(mǎn)意度;員工更高層次地理解和掌握所從事的工作,增強工作信心。飯店初步建立了統一的培訓師制度,人力資源部加強了對基礎培訓師的能力指導訓練,集中組織了“培訓技能實(shí)踐課程”和一些基礎的管理知識和專(zhuān)業(yè)知識課程。

  三、針對員工意見(jiàn),飯店采取措施

  及時(shí)調整了員工宿舍,目前員工上下班只需步行十分鐘,不受班車(chē)時(shí)間限制,員工休息得到了充分保障,獲得員工充分肯定。員工伙食也是較為突出的一個(gè)問(wèn)題。飯店領(lǐng)導層經(jīng)商議,決定自行開(kāi)辦員工餐,自開(kāi)餐以來(lái),由于食物干凈衛生、味道可口,得到了員工的一致好評。飯店加強了員工用工手續和勞動(dòng)合同的管理,并按照相關(guān)法規給每個(gè)員工購買(mǎi)社會(huì )保險。這樣雖然會(huì )造成工資成本的小幅度提高,但對于提高員工歸屬感、避免潛在的法律風(fēng)險也起到了不可估量的作用。

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  20XX年已經(jīng)過(guò)去,在這一年里,飯店設備的更新、服務(wù)項目的完善、員工服務(wù)水準的進(jìn)一步提高,使xx大飯店在飯店業(yè)有了較高的聲譽(yù),F對今年工作加以總結:

  一、加強業(yè)務(wù)培訓,提高員工素質(zhì)

  前廳部作為飯店的門(mén)面,每個(gè)員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)飯店的服務(wù)水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們的工作重點(diǎn),今年來(lái)針對五個(gè)分部制定了詳細的培訓計劃:針對總機,我們進(jìn)行接聽(tīng)電話(huà)語(yǔ)言技巧培訓;針對行李處的行李運送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓;接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓;特別是對前廳部所有員工進(jìn)行了外語(yǔ)培訓,為今年的星評復核打下一定的基礎,只有通過(guò)培訓才能讓員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

  二、給員工灌輸“開(kāi)源節流、增收節支”意識,控制好成本

  “開(kāi)源節流、增收節支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應飯店的號召,開(kāi)展節約、節支活動(dòng),控制好成本。為節約費用,前廳部自己購買(mǎi)塑料籃子來(lái)裝團隊的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給飯店節約了費用,通過(guò)團隊房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節省了費用;商務(wù)中心用過(guò)期報表來(lái)打印草稿紙;督促住宿的員工節約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過(guò)這些控制,為飯店創(chuàng )收做出前廳部應有的貢獻。

  三、加強員工的銷(xiāo)售意識和銷(xiāo)售技巧,提高入住率

  前廳部根據市場(chǎng)情況,積極地推進(jìn)散客房銷(xiāo)售,今年來(lái)飯店推出了一系列的客房促銷(xiāo)方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷(xiāo)活動(dòng),接待員在飯店優(yōu)惠政策的.同時(shí)根據市場(chǎng)行情和當日的入住情況靈活掌握房?jì)r(jià),前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的宗旨,爭取更多的入住率。

  四、注重各部門(mén)之間的協(xié)調工作

  飯店就像一個(gè)大家庭,部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì )發(fā)生磨擦,協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)飯店的中樞部門(mén),它同餐飲、銷(xiāo)售、客房等部門(mén)都有著(zhù)緊密的工作關(guān)系,如出現問(wèn)題,我們都能主動(dòng)地和該部門(mén)進(jìn)行協(xié)調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了飯店,不解決和處理好將對飯店帶來(lái)一定的負面影響。

  五、明年工作計劃

  根據飯店給營(yíng)業(yè)部門(mén)制定了新的銷(xiāo)售指標和任務(wù),明年對前廳部來(lái)說(shuō)是一個(gè)重要年,為能配合銷(xiāo)售部完成任務(wù),繼續加強培訓,提高員工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量;穩定員工隊伍,減少員工的流動(dòng)性;“硬件”老化“軟件”補,通過(guò)提高服務(wù)質(zhì)量來(lái)彌補設備老化的不足;提高前臺員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭完成飯店下達的銷(xiāo)售任務(wù)。

  新的一年已開(kāi)始,前廳部全體員工將以新的精神面貌和實(shí)際行動(dòng)向賓客提供質(zhì)的服務(wù),貫徹“賓客至上,服務(wù)第一”的宗旨。

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