門(mén)店工作總結（通用9篇）
不經(jīng)意間，工作已經(jīng)告一段落，回顧這段時(shí)間以來(lái)的工作，收獲頗豐，該好好寫(xiě)一份工作總結，分析一下過(guò)去這段時(shí)間的工作了。那么要如何寫(xiě)呢？以下是小編精心整理的門(mén)店工作總結，希望對大家有所幫助。
門(mén)店工作總結 篇1
轉眼間，20XX年已隨著(zhù)時(shí)間的年輪漸行漸遠，新的一年即將來(lái)臨�；厥走@一年的工作歷程，有艱辛，有喜悅，有收獲也有感慨。
20XX年對一洲來(lái)說(shuō)，是有里程碑意義的一年。我們從單體零售藥店成功轉型醫藥連鎖公司。一年時(shí)間里，我們增開(kāi)了3家連鎖門(mén)店。因為剛剛起步，開(kāi)店速度也是在計劃之內，只要我們一直秉承公司的經(jīng)營(yíng)管理理念，估計以后的一洲連鎖門(mén)店會(huì )如雨后春筍般在溫州這塊沃土上遍地開(kāi)花。而作為一名一洲連鎖門(mén)店的店長(cháng)，今年對我來(lái)說(shuō)也是意義重大的一年。從賣(mài)場(chǎng)主管轉換到門(mén)店店長(cháng)，我知道我的角色不僅僅是一位管理者，更應該站到一個(gè)經(jīng)營(yíng)者的立場(chǎng)。守業(yè)難，創(chuàng )業(yè)更難！既然公司給了我這樣一個(gè)平臺，我深感責任重大，新店開(kāi)張，萬(wàn)事開(kāi)頭難，如果前期工作沒(méi)做好，以后就會(huì )更難管理，所以一切事態(tài)的發(fā)展必須要在掌控之中。
店長(cháng)必須要起到一個(gè)承上啟下的橋梁作用。上要認真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)策略，下要正確傳達公司的方針決策。為人處世要公平公正，上要對得起領(lǐng)導，下要對得起員工，決不能有私心。因為是店長(cháng)，必須比員工站一個(gè)更高的層面；也因為是店長(cháng)，員工就是你的戰友，所以我們要并肩作戰。不要刻意去拉開(kāi)或拉近與員工的距離，多說(shuō)無(wú)益，唯有真誠，才能讓人感同身受。員工的信任感才是店長(cháng)最好的執行力。我是一個(gè)深受中國傳統儒家思想影響的80后。我特推崇孔孟之道，修身養性，以仁義治國。其實(shí)管理一個(gè)公司也是一樣的道理。企業(yè)的發(fā)展，關(guān)鍵在人。一個(gè)藥店要長(cháng)期穩定的發(fā)展，它必須要有一個(gè)好的經(jīng)濟效益為前提，良好的口碑做后盾，實(shí)現經(jīng)營(yíng)者和消費者的共贏(yíng)。如何才能達到這個(gè)局面，這就需要一個(gè)專(zhuān)業(yè)的管理者和一個(gè)強大的團隊。
作為一店之長(cháng)，我深刻地意識到人才對于企業(yè)的重要性。如何去發(fā)掘人才，如何去培養人才，如何去組建一個(gè)團隊，這對企業(yè)的長(cháng)遠發(fā)展才是重中之重。家和萬(wàn)事興！一個(gè)高素質(zhì)的、凝聚力強的和諧的團隊，必定會(huì )為公司帶來(lái)長(cháng)遠的經(jīng)濟效益。一個(gè)人才為企業(yè)創(chuàng )造的價(jià)值必定大于他自身的價(jià)值！如果一個(gè)人在他的工作崗位上體現不了他的價(jià)值，那么必須乘早換離或撤離，決不能有“食之無(wú)味，棄之可惜”的態(tài)度。那樣等于為公司增加負擔，也為自己門(mén)店埋下隱患。一粒老鼠屎毀了一鍋粥，相信這個(gè)道理大家都懂。作為店長(cháng)要善于把握每個(gè)人的心態(tài)，開(kāi)發(fā)他們的潛能，分工合作，才能互補協(xié)調，責任到人，“各人自?huà)唛T(mén)前雪”，每個(gè)人都做好自己的事情就不會(huì )有“他家瓦上霜”，為他們營(yíng)造一個(gè)和諧、融洽、友愛(ài)、互助的工作環(huán)境，讓他們喜歡自己的工作，進(jìn)而得到不斷的發(fā)展。氛圍有了，每個(gè)人的積極性自然也就上去了�？鞓�(lè )地工作，每個(gè)人的服務(wù)態(tài)度自然就好了。要不是總部經(jīng)常開(kāi)展培訓，讓我們三家門(mén)店有機會(huì )溝通交流，真的不知道我們梧田店的`人其實(shí)一直都很低調的。我們只是做好自己該做的事而已，從沒(méi)想跟其他的店比業(yè)績(jì)什么的，誠然不知他們會(huì )以我們?yōu)榘駱�，把我們當競爭對手，超越梧田，可能已成為他們的口號了。當然這不是壞事，這只會(huì )讓我們更加督促自己去做得更好！面對明年的工作，我深感責任重大。我們已經(jīng)開(kāi)業(yè)接近一年了，可是業(yè)績(jì)始終達不到理想的指標。神馬都是浮云！唯有績(jì)效才是王道！我想重點(diǎn)主要在以下幾個(gè)方面下功夫：
一、配合總部對內加大員工的培訓力度，加重醫學(xué)知識的培訓，學(xué)會(huì )聯(lián)合用藥，提高客單價(jià)。
二、樹(shù)立員工愛(ài)崗敬業(yè)的責任感，對公司高度忠誠，一切以大局為重。全面提升員工的整體素質(zhì)。
三、樹(shù)立高度的競爭意識和創(chuàng )新意識�？驮锤偁幨顷P(guān)鍵，必須建立自己的客戶(hù)群。任何一種優(yōu)勢都可以打敗競爭對手。
四、提高自身的業(yè)務(wù)水平能力，去掉不和諧的音符，發(fā)揮員工最大的積極性，逐步使梧田店成為一個(gè)最優(yōu)秀的團隊。
門(mén)店工作總結 篇2
剛剛過(guò)去的20XX年，是我公司步入快速發(fā)展，各項工作扎實(shí)推進(jìn)的關(guān)鍵一年，*藥房在公司的正確領(lǐng)導下，經(jīng)營(yíng)和管理工作取得了驕人的成績(jì)，產(chǎn)品銷(xiāo)售收入一舉突破200萬(wàn)元，達到225萬(wàn)元，創(chuàng )下歷史新高，比去年增長(cháng)160%，藥店店長(cháng)年終工作總結�，F將20XX年的主要工作總結如下：
一、銷(xiāo)售情況
20XX年產(chǎn)品總銷(xiāo)售收入225萬(wàn)元，是20XX年的2。6倍，這些成績(jì)的取得，除了我店員工的努力之外，和公司的正確決策以及公司各部門(mén)的積極支持和配合是分不開(kāi)的。
二、經(jīng)營(yíng)管理方面
1、平時(shí)注意對員工進(jìn)行業(yè)務(wù)素質(zhì)的提高，積極參加公司組織的.各項產(chǎn)品知識培訓和促銷(xiāo)技巧培訓。
2、針對不同消費者，采取不同的促銷(xiāo)手段，善于抓住顧客消費心理，有針對性地進(jìn)行產(chǎn)品介紹。
3、會(huì )員卡制度的實(shí)施，穩定了一部分顧客群，也提升了藥店的知名度。
4、及時(shí)統計缺貨，積極為顧客代購新特藥品，還提供送貨上門(mén)服務(wù)。
三、存在問(wèn)題
1、醫保定點(diǎn)藥店的申請一直沒(méi)有辦下來(lái)，流失了很多客戶(hù)。
2、會(huì )員卡剛開(kāi)始實(shí)施不久，很多細節做的還不夠完善，沒(méi)使會(huì )員制度發(fā)揮更大的用。比如，會(huì )員價(jià)商品的推出沒(méi)有形成長(cháng)效機制，積分兌換的禮品單一等。
3、員工的專(zhuān)業(yè)知識欠缺，尤其是藥理和病理方面，不能更好的指導患者用藥，直接影響到患者用藥的療效及藥品的關(guān)聯(lián)銷(xiāo)售。
4、店長(cháng)自身缺乏掌握本行業(yè)最新動(dòng)態(tài)，對外界因素的變化不敏感，不能及時(shí)調整經(jīng)營(yíng)思路。
四、對今后工作的打算和建議
1、進(jìn)一步完善會(huì )員制度，及時(shí)更新豐富會(huì )員價(jià)商品和積分兌換禮品，爭取做到周周有特價(jià)，月月有禮品。
2、為了擴大門(mén)店宣傳，提升知名度，吸引更多的潛在顧客進(jìn)店消費，可以有計劃的進(jìn)行社區義診活動(dòng)，如免費量血壓、測血糖，健康咨詢(xún)等。另外也可根據不同季節疾病的高發(fā)率在店內發(fā)放各種疾病的防控方法及日常保健小常識的小冊子。
3、要保證上架商品種類(lèi)齊全，數量充足，結構合理，主動(dòng)為顧客尋醫找藥，更好地滿(mǎn)足不同顧客的需求。
4、組織員工進(jìn)行業(yè)務(wù)素質(zhì)培訓，使員工的專(zhuān)業(yè)知識和銷(xiāo)售技巧更能適應公司快速發(fā)展的需要。
5、通過(guò)學(xué)習培訓使店長(cháng)保持與時(shí)俱進(jìn)的頭腦，充分掌握行業(yè)動(dòng)態(tài)和公司經(jīng)營(yíng)思路，更好地帶領(lǐng)員工做好工作，爭取在20XX年，使我店的經(jīng)營(yíng)情況穩步提高，創(chuàng )造出更大的效益。
門(mén)店工作總結 篇3
回首xx—xx年，是播種希望的一年，也是收獲碩果的一年，在上級領(lǐng)導的正確指導下，在公司各部門(mén)的通力配合下，在我們XXX全體同仁的共同努力下，取得了可觀(guān)的成績(jì)。
作為一名店長(cháng)我深感到責任的重大，多年來(lái)的工作經(jīng)驗，讓我明白了這樣一個(gè)道理：對于一個(gè)經(jīng)濟效益好的零售店來(lái)說(shuō)，
一是要有一個(gè)專(zhuān)業(yè)的管理者；
二是要有良好的專(zhuān)業(yè)知識做后盾；
三是要有一套良好的管理制度。用心去觀(guān)察，用心去與顧客交流，你就可以做好。
具體歸納為以下幾點(diǎn)：
1、認真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針，同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達給每個(gè)員工，起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想工作，團結好店內員工，充分調動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性，了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在，并發(fā)揮其特長(cháng)，做到量才適用。增強本店的'凝聚力，使之成為一個(gè)團結的集體。
3、通過(guò)各種渠道了解同業(yè)信息，了解顧客的購物心理，做到知己知彼，心中有數，有的放矢，使我們的工作更具針對性，從而避免因此而帶來(lái)的不必要的損失。
4、以身作則，做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化，教育員工有全局意識，做事情要從公司整體利益出發(fā)。
5、靠周到而細致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng )作性，使員工從被動(dòng)的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng )造一個(gè)良好的購物環(huán)境，為公司創(chuàng )作更多的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)，帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。首先，做好每天的清潔工作，為顧客營(yíng)造一個(gè)舒心的購物環(huán)境；其次，積極主動(dòng)的為顧客服務(wù)，盡可能的滿(mǎn)足消費者需求；要不斷強化服務(wù)意識，并以發(fā)自?xún)刃牡奈⑿投Y貌的文明用語(yǔ)，使顧客滿(mǎn)意的離開(kāi)本店。
6、處理好部門(mén)間的合作、上下級之間的工作協(xié)作，少一些牢騷，多一些熱情，客觀(guān)的去看待工作中的問(wèn)題，并以積極的態(tài)度去解決。
現在，門(mén)店的管理正在逐步走向數據化、科學(xué)化，管理手段的提升，對店長(cháng)提出了新的工作要求，熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現各項營(yíng)運指標。新的一年開(kāi)始了，成績(jì)只能代表過(guò)去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們華東店。
面對明年的工作，我深感責任重大。要隨時(shí)保持清醒的頭腦，理清明年的工作思路，重點(diǎn)要在以下幾個(gè)方面狠下功夫：
1、加強日常管理，特別是抓好基礎工作的管理；
2、對內加大員工的培訓力度，全面提高員工的整體素質(zhì)；
3、樹(shù)立對公司高度忠誠，愛(ài)崗敬業(yè)，顧全大局，一切為公司著(zhù)想，為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。
4、加強和各部門(mén)、各兄弟公司的團結協(xié)作，創(chuàng )造最良好、無(wú)間的工作環(huán)境，去掉不和諧的音符，發(fā)揮員工最大的工作熱情，逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團隊。
門(mén)店工作總結 篇4
20xx年，超市公司青山店將加強賣(mài)場(chǎng)細節化管理，提升團隊凝聚力、戰斗力，實(shí)現“服務(wù)、銷(xiāo)售雙提升”，將門(mén)店打造成包百超市樣板店。圓滿(mǎn)完成公司下達的各項指標，計劃從以下幾方面采取對策：
1、加強人員管理，提高團隊意識、服務(wù)意識。
2、合理調配人員，“減員增效”，有銷(xiāo)售提升空間的柜組，增派人員。
3、營(yíng)造舒適、溫馨、休閑的`購物環(huán)境。
4、維護好現有團配客戶(hù)外，積極推進(jìn)團配業(yè)務(wù)。
5、做好節假日促銷(xiāo)活動(dòng)，場(chǎng)內多做紅酒品鑒、魚(yú)丸試吃、牛排試吃等活動(dòng)，場(chǎng)外每周末做有品牌形象的促銷(xiāo)活動(dòng)，改善客群結構。
總之，青山店在20xx年取得了一些成績(jì)，期間也有許多不足，成績(jì)和不足都已成為過(guò)去，青山店在公司領(lǐng)導下，在20xx年將再接再厲，確保完成全年各項目標，確保在危機中發(fā)展，在挑戰中成長(cháng)，在困難中成熟，確保20xx年在質(zhì)量、效益、管理、自營(yíng)、企業(yè)文化五個(gè)方面的提升
門(mén)店工作總結 篇5
開(kāi)業(yè)也將近一個(gè)月了，在這20幾天的經(jīng)營(yíng)中，發(fā)現了較多的不足之處，這里面既有一些個(gè)人的原因，也有公司的原因。當然，作為利潤單位，所有的不足都會(huì )體現在銷(xiāo)售的業(yè)績(jì)上。以下我就對個(gè)人發(fā)現的一些問(wèn)題和建議做簡(jiǎn)要的分析。
�。ㄒ唬╆P(guān)于個(gè)人
1，經(jīng)驗上的欠缺和閱歷上的淺薄應該是個(gè)人最大的原因了。這直接導致了工作上的事情處理的不順暢，這里包括了人際關(guān)系的處理和對下屬的管理。對于這方面的缺陷自己也很是懊惱，希望自己能在最短的時(shí)間內加強學(xué)習，提高各方面的素質(zhì)，最關(guān)鍵的還是業(yè)務(wù)水準，盡早能真正的給公司做出實(shí)實(shí)在在的貢獻。
2，還是顯得比較迷茫，方向不太明確，沒(méi)能讓自己抓住一個(gè)工作的重心。心里著(zhù)急的我總是想著(zhù)如何去促進(jìn)銷(xiāo)售，提高業(yè)績(jì)。作為單店來(lái)說(shuō)，似乎這是沒(méi)錯的，然而從公司的整個(gè)市場(chǎng)戰略來(lái)看，我還是錯了。大大的忽視了一個(gè)內部的管理和培訓�！叭镣獗叵劝矁取�，蔣委員的話(huà)在一次回蕩在了腦海中。之前還認為可以等人員齊整再來(lái)，可是沒(méi)時(shí)間了，我們耗不起那個(gè)時(shí)間。雖然這事急不來(lái)，但如果沒(méi)有邁出實(shí)在的步伐去前進(jìn)，那么也只能永遠都干著(zhù)急�！澳サ恫徽`砍材工”，切記，切記！至此，下階段的工作會(huì )馬上轉為以規范管理，提高員工整體素質(zhì)為主。
3，思路不清晰，近來(lái)越發(fā)覺(jué)得自己在語(yǔ)言組織和表達上欠缺思考了，總是在中途產(chǎn)生短路的現象。不是說(shuō)的沒(méi)腦子就是說(shuō)的很結巴！我想著(zhù)最要還是自己的心態(tài)沒(méi)有完全調整好或是很多東西根本就沒(méi)有準備好的緣故。至此，以后說(shuō)話(huà)務(wù)必要三思，說(shuō)話(huà)不要太急，一著(zhù)急就會(huì )被別人抓住弱點(diǎn)，自己也容易出差錯。
4，待人處事依然不夠自信，總是怕出錯，總是怕做不好。這真TMD的是難以原來(lái)自己的東西。其實(shí)很多事情還是大可不必如此的`，我應該去學(xué)著(zhù)堅持一些自己的東西。努力大膽去嘗試去探索。有些東西不去做就不知道自己能做的多好，也不知道自己能有多大的能耐。但是，如果錯了，還請董事長(cháng)在嚴厲批評之外，多給我指點(diǎn)。我想現在多犯些不觸及原則上的錯誤，把自己給暴漏出來(lái)，才能學(xué)的更多更快。不管對自身和企業(yè)都是有好處的。
�。ǘ╆P(guān)于公司和門(mén)店
1，開(kāi)業(yè)準備嚴重不足
�、偃藛T的配備：主要體現在人員的質(zhì)量和人員的數量。任何時(shí)候人都是至關(guān)重要的，這方面的不足，一方面阻礙了門(mén)店工作的進(jìn)展，另一方面也讓我們在市場(chǎng)競爭中處于非常被動(dòng)的局面。
�、趶V告策劃：關(guān)于廣告方面的事，深感內疚，盡管投入了上十萬(wàn)，但當前的效果卻是微乎其微。這里面有多方面的原因：
主要是這次選擇的小區廣告是以中長(cháng)期的品牌宣傳為主，需要一個(gè)時(shí)間段來(lái)沉積。其次是廣告投入過(guò)于單一，沒(méi)有選擇打組合拳，聯(lián)合做幾種價(jià)格低，覆蓋面廣的短期廣告，對于人氣炒作和吸引人流量效果會(huì )更好。其次是接手朱經(jīng)理的工作過(guò)于匆忙，離開(kāi)業(yè)的時(shí)間過(guò)于緊迫，沒(méi)來(lái)的去接觸更多的廣告公司和更多關(guān)于廣告方面的有效信息。再次，廣告本身的版面內容也欠缺足夠說(shuō)服力，吸引不了眼球。最后，這和我個(gè)人的不夠專(zhuān)業(yè)也有直接的關(guān)系，為此，我愿承擔來(lái)自我個(gè)人的責任。
�、坶_(kāi)業(yè)酬賓：由于廣告宣傳方式和力度的不到位，導致了開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)期間人氣不夠旺（主要是指被吸引過(guò)來(lái)的自然顧客）嚴重不足。從近十來(lái)天的統計可以看到來(lái)店的主要人流都是集中在附近小區，走出龍騰路這個(gè)商圈，知道福龍誠家居的微乎其微。人流量的缺乏讓我們全場(chǎng)唯一的開(kāi)業(yè)折扣沒(méi)有了任何吸引力。
�。ㄈ┛偨Y
以上種種因素造成門(mén)店最大的困難就是知名度不高，人流量不足。而這也會(huì )是今后在一段時(shí)間的工作方向和重點(diǎn)。當然，無(wú)論企業(yè)還是個(gè)人，都是在不斷發(fā)現問(wèn)題和解決問(wèn)題當中成長(cháng)的。由于個(gè)人在工作經(jīng)驗和業(yè)務(wù)水準上的欠缺，做的不足的地方還請公司領(lǐng)導和董事長(cháng)多多指點(diǎn)，本人也將盡最大的努力和公司的發(fā)展同進(jìn)退共發(fā)展。
門(mén)店工作總結 篇6
我是xxx，xxx年進(jìn)入餐飲行業(yè)，20xx年9月至20xx年，在XX餐飲管理有限公司做門(mén)店主管，目前，在xxx公司工作。多年來(lái)，在餐飲行業(yè)的工作，逐漸培養了我對這行的熱愛(ài)，對餐飲行業(yè)深深的感情，現對我從事的餐飲工作進(jìn)行簡(jiǎn)單總結，具體情況如下：
一、科學(xué)定位自我，當好助手
長(cháng)期以來(lái)，我一直擔任著(zhù)一名中層管理者的角色，承擔著(zhù)傳達指令，承上啟下的作用，因此，要做好這一角色，首先就要正確的定位好自己，在工作中，首先我準確定位自己，擺正自己的位置，對于總經(jīng)理的指令，始終圍繞著(zhù)“貫徹好，執行好”這六個(gè)字做好文章，學(xué)會(huì )理解領(lǐng)導意圖，學(xué)會(huì )正確行使指令，將工作切實(shí)的落實(shí)到位，對各項指令，設定計劃，層層分解，一層抓一層，同時(shí)在工作獎罰分明，利用一切途徑和形式，調動(dòng)員工工作積極性，切實(shí)增強員工的責任心，努力完成各項任務(wù)計劃，確保任務(wù)計劃能夠不折不扣的完成。
二、發(fā)揮員工價(jià)值，創(chuàng )造效益
在日常工作中，我常常管理著(zhù)很多員工，正確的發(fā)揮出他們的價(jià)值，才能為酒店增加效益，具體而言：
�。�1）了解每位員工的品質(zhì)和特長(cháng)，在工作中，利用各種機會(huì )增加與部門(mén)員工的了解度，知曉他們的品質(zhì)和特長(cháng)，這樣才能有的放矢；
�。�2）從員工需求出發(fā)，增強與員工之間的感情。利用各種機會(huì )，加強與員工私下的交流，讓他們感覺(jué)你不僅是領(lǐng)導，更是朋友，這樣才能更好地讓員工與你進(jìn)行交流，才能掏心窩子與你交談；
�。�3）關(guān)心員工，愛(ài)護員工；每當員工遇到各種事情或者自身發(fā)生一些事情的時(shí)候，我總能挺身而出，幫助員工解決一些實(shí)實(shí)在在的困難，讓員工能夠感覺(jué)你就在身邊，能夠成為他們的好伙伴，好姐妹，好兄弟。
三、多措并舉齊下，提高效益
餐飲行業(yè)競爭激烈，提高酒店的效益是前提，更是基礎。在工作中，我提高酒店效益的步驟有：
�。�1）降低成本。貨比三家，對供應商提供原材料，進(jìn)行比價(jià)，選擇量足價(jià)優(yōu)的原材料；
�。�2）降低人力資源成本。讓每位員工增強自我的責任感和使命感，最大限度的調動(dòng)員工的能動(dòng)性，降低人力資源成本；
�。�3）注重服務(wù)，以服務(wù)求生存，每位員工的服務(wù)技能作為日�？己说闹匾笜�，切實(shí)通過(guò)考核的杠桿，調動(dòng)員工的積極性和能動(dòng)性，提升員工的服務(wù)技能，讓員工不僅能夠發(fā)揮出價(jià)值，更能夠增強自身的企業(yè)歸屬感，這樣才能在潛移默化之間提升效益。
四、提升客戶(hù)滿(mǎn)意，和諧共贏(yíng)
餐飲企業(yè)常常在日常運營(yíng)的過(guò)程中遇到一些突發(fā)情況和糾紛，針對這些問(wèn)題，具體的步驟如下：
�。�1）從客戶(hù)角度出發(fā)，想客戶(hù)之所想，如：在下單上菜，結賬方面簡(jiǎn)單節約化，盡量縮短客戶(hù)的時(shí)間；
�。�2）追求品位價(jià)美的`原則，在客戶(hù)點(diǎn)菜配菜的時(shí)候，從客戶(hù)的角度出發(fā)，選擇價(jià)廉物美，但又不失檔次的菜肴標準；
�。�3）建立預案。一旦發(fā)生各種突發(fā)事件時(shí)，首先要冷靜理性的處置，和諧圓滿(mǎn)作為自己的法則，讓客戶(hù)能夠滿(mǎn)意，最大限度避免矛盾問(wèn)題的升級；
�。�4）建立客戶(hù)回訪(fǎng)機制，對于老客戶(hù)，長(cháng)期跟蹤，如：定期電話(huà)，短信回訪(fǎng)等，不僅能增強與老客戶(hù)間的感情，更能實(shí)現老帶新的目的，拓展酒店的客源等。
以上是個(gè)人的一些經(jīng)驗感慨，不足之處請予以批評指正！
門(mén)店工作總結 篇7
一、了解門(mén)店的工作方向和目標，積極開(kāi)拓創(chuàng )新
1. 與店長(cháng)以及同事做好良好的溝通，了解公司以及門(mén)店的經(jīng)營(yíng)策略。
二、認真完成每天的基本工作
1. 做好每天的貨品抽檢。
2. 做好每天的貨品出庫清點(diǎn)。
3. 及時(shí)登記缺貨商品以及補充。
三、 提高門(mén)店業(yè)績(jì)，增加門(mén)店營(yíng)業(yè)額
1. 招募會(huì )員。
2. 做好會(huì )員群內商品宣傳。
3. 做好每周五的會(huì )員秒殺活動(dòng)。
4. 做好零期貨品的.促銷(xiāo)活動(dòng)。
四、努力學(xué)習，使自己薄弱的方面能夠得到提升
1. 每周學(xué)習一類(lèi)商品知識，了解其性能用途以及使用方法和賣(mài)點(diǎn)。
2. 多學(xué)習商品陳列方式方法，定期調整陳列，努力做到讓顧客耳目一新。
3. 認真學(xué)習前臺以及后臺系統，能夠熟練操作。
4. 每?jì)芍茏x書(shū)一本，堅持晨讀。
5. 學(xué)習電腦的基本知識，表格的制作等。
努力做到以上計劃，爭做本年度優(yōu)秀員工！
門(mén)店工作總結 篇8
今年以來(lái)，xx市市場(chǎng)監督管理局根據上級的統一要求和部署，深入開(kāi)展餐飲服務(wù)單位消防安全工作，成果顯著(zhù)，現對工作情況匯報如下：
一、明確安全大檢查的總體要求
根據《餐飲場(chǎng)所消防安全管理規范》以及創(chuàng )建文明城市方案的要求，為更好地協(xié)助落實(shí)小餐館、小咖啡店消防管理制度，我局在餐飲業(yè)行政許可、日常檢查、量化分級管理等方面完善消防設施管理制度。以防范各類(lèi)事故為目標，以落實(shí)個(gè)體工商戶(hù)主體責任為重點(diǎn)，開(kāi)展全面、深入、細致的安全生產(chǎn)大檢查。通過(guò)檢查，進(jìn)一步落實(shí)個(gè)體業(yè)主、部門(mén)監管、屬地管理“三個(gè)責任”，嚴厲打擊非法違法生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)行為，推動(dòng)企業(yè)進(jìn)一步健全并落實(shí)以責任制為核心的安全管理各項規章制度，嚴格執行安全生產(chǎn)技術(shù)規章和標準，徹底排查治理事故隱患，認真解決安全管理上存在的突出問(wèn)題和薄弱環(huán)節，有效防范和堅決遏制事故的發(fā)生。
二、認清檢查對象和范圍
安全生產(chǎn)工作涉及的.對象是個(gè)體工商戶(hù)和企業(yè)；范圍是：人員密集場(chǎng)所、餐館、快餐店、飲品店、農家樂(lè )等重點(diǎn)行業(yè)和領(lǐng)域的消防安全、用電安全以及特種設備安全等場(chǎng)所。
一是行政許可把關(guān)嚴。餐飲單位在向我局申請餐飲服務(wù)許可證經(jīng)營(yíng)項目時(shí)，制定消防安全管理制度、配置消防設施作為一項必備申報條件，在食品處理區內裝修要求使用防火材料，并與就餐區獨立分隔，無(wú)消防設施的一律責令配備，并要求拍照留存。二是設為食品安全日常檢查重點(diǎn)項目。在食品安全日常檢查中，將消防設施檢查列為重點(diǎn)檢查項目，同時(shí)督促負責人在廚房顯眼處張貼禁煙標語(yǔ)警示，禁止從業(yè)人員在廚房?jì)任鼰�。三是消防安全在量化分級管理列為考核指標在餐飲服�?wù)單位量化分級管理基礎上，經(jīng)檢查發(fā)現消防器材不完備或無(wú)效，除責令整改外，當年量化分級評定將降級。
三、認真開(kāi)展安全生產(chǎn)大檢查
市場(chǎng)監督管理局高度重視，及時(shí)安排部署，以安全生產(chǎn)無(wú)小事原則，在楚雄市范圍開(kāi)展了生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)安全、消防安全以及特種設備安全情況。
經(jīng)檢查發(fā)現，人員密集場(chǎng)所、公共場(chǎng)所、容易出現安全隱患場(chǎng)所為重點(diǎn)，共檢查了18戶(hù)可能存在消防安全隱患的個(gè)體工商戶(hù)，其中：賓館3戶(hù)、大餐飲門(mén)店2戶(hù)、小餐飲37戶(hù)、農家樂(lè )8戶(hù)、小餐飲門(mén)店5戶(hù)。
在檢查中發(fā)現的共性問(wèn)題：一是被檢查的個(gè)體經(jīng)營(yíng)主體存在安全意識淡薄問(wèn)題；二是普遍存在使用消防滅火器過(guò)期問(wèn)題；個(gè)性問(wèn)題：一是部分場(chǎng)所存在消防滅火器數量不夠、消防滅火器放置不明顯處問(wèn)題；二是部分場(chǎng)所存在應急燈壞、疏散通道不符要求問(wèn)題；我所對上述存在的一些列問(wèn)題，高度重視，負起責任的態(tài)度，對滅火器放置不明顯處、應急燈壞、線(xiàn)路未固定等輕微的問(wèn)題現場(chǎng)提出整改建議，對使用消防滅火器過(guò)期、數量不夠等限期整改的問(wèn)題，通報給安監辦進(jìn)行整治。
在今后的工作中，繼續深入開(kāi)展餐飲服務(wù)單位消防安全工作檢查，結合本單位實(shí)際，制定切實(shí)可行的方案，深入個(gè)體工商戶(hù)和企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)一線(xiàn)，督促其嚴查徹改各類(lèi)事故隱患，確保安全生產(chǎn)形勢的穩定。
門(mén)店工作總結 篇9
近一周來(lái)，隨著(zhù)氣溫的回升。萬(wàn)物復蘇，大地春暖花開(kāi)。我們紅蜻蜓專(zhuān)賣(mài)店的銷(xiāo)售工作也隨著(zhù)溫度的轉暖，開(kāi)始了緊張而有序的辛勤與忙碌。
古語(yǔ)有云：磨刀不誤砍柴工。就是放在今天的社會(huì )工作中，也深刻的指引和提示著(zhù)我們。要在進(jìn)取工作的基礎上，先找準思想方向，即要有著(zhù)明確的意識感觀(guān)和積極的工作態(tài)度，方能付諸于努力工作的實(shí)踐之中。使之事半功倍，取得良好業(yè)績(jì)。
回顧這一周來(lái)，自己的工作情況，捫心自問(wèn)，坦言總結。在諸多方面還存在有不足。因此，更要及時(shí)強化自己的工作思想，端正意識，提高專(zhuān)賣(mài)銷(xiāo)售工作的方法技能與業(yè)務(wù)水平。
首先，在不足點(diǎn)方面，從自身原因總結。我認為自己還一定程度的存在有欠缺強力說(shuō)服顧客，打動(dòng)其購買(mǎi)心理的技巧。
作為我們紅蜻蜓專(zhuān)賣(mài)店的一名銷(xiāo)售人員，我們的首要目標就是架起一坐連接我們的商品與顧客的橋梁。為公司創(chuàng )造商業(yè)效績(jì)。在這個(gè)方向的指導下，怎樣用銷(xiāo)售的`技巧與語(yǔ)言來(lái)打動(dòng)顧客的心，激發(fā)起購買(mǎi)欲望，就顯得尤為重要。因此，在以后的銷(xiāo)售工作中，我必須努力提高強化說(shuō)服顧客，打動(dòng)其購買(mǎi)心理的技巧。同時(shí)做到理論與實(shí)踐相結合，不斷為下一階段工作積累寶貴經(jīng)驗。
其次，注意自己銷(xiāo)售工作中的細節，謹記銷(xiāo)售理論中顧客就是上帝這一至理名言。用自己真誠的微笑，清晰的語(yǔ)言，細致的推介，體貼的服務(wù)去征服和打動(dòng)消費者的心。讓所有來(lái)到我們紅蜻蜓專(zhuān)賣(mài)店的顧客都乘興而來(lái)，滿(mǎn)意而去。樹(shù)立起我們紅蜻蜓專(zhuān)賣(mài)店工作人員的優(yōu)質(zhì)精神風(fēng)貌，更樹(shù)立起我們紅蜻蜓的優(yōu)質(zhì)服務(wù)品牌。
再次，要深化自己的工作業(yè)務(wù)。熟悉每一款鞋的貨號，大小，顏色，價(jià)位。做到爛熟于心。學(xué)會(huì )面對不同的顧客，采用不同的推介技巧。力爭讓每一位顧客都能買(mǎi)到自己稱(chēng)心如意的商品，更力爭增加銷(xiāo)售數量，提高銷(xiāo)售業(yè)績(jì)。
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