酒店季度銷(xiāo)售工作總結

　　酒店銷(xiāo)售情況應該在每個(gè)季度進(jìn)行一次大總結！以下是小編分享的酒店季度銷(xiāo)售工作總結，請參考！

　　酒店季度銷(xiāo)售工作總結【1】

　　轉眼間，20xx年已成為歷史，在過(guò)去的一年里，我店在經(jīng)歷了，烏市、西藏、祖國60大慶等多個(gè)嚴重影響客源的事件重挫下，有領(lǐng)導帶頭及時(shí)調整經(jīng)營(yíng)思路，依然完成了上級賦予的目標，這和我們在坐的每一位的辛勤努力是分不開(kāi)的;作為團隊的一員我深感榮幸。

　　如來(lái)不可懼;猢猻尚難纏，溫泉鎮酒店行業(yè)從最初的我們一家發(fā)展的如今的7家，從市場(chǎng)來(lái)看這無(wú)異于僧多粥少，面對這樣的市場(chǎng)我們要想立足，這其中的競爭可想而知，坐以只能待斃，總結是為了揚長(cháng)避短對自己有個(gè)全面的認識。至此辭舊迎新之際有必要回顧總結過(guò)去一年的工作，成績(jì)，經(jīng)驗及不足，以利于揚長(cháng)避短，奮發(fā)進(jìn)取，在新的一年里再創(chuàng )佳績(jì)。

　　一、20xx年度任務(wù)完成情況。(根據酒店經(jīng)營(yíng)情況自己做)

　　二、客人反映較多的問(wèn)題：

　　對于我們服務(wù)行業(yè)來(lái)說(shuō)，酒店硬件和服務(wù)就是我們的生命如果這兩方面做不好酒店想要發(fā)展壯大想要立足就是紙上談兵。

　　1、積極主動(dòng)的服務(wù)意識有待加強，服務(wù)缺乏耐心，缺少人情味，尤其是在面對大批量客人時(shí)。

　　2、細節注意不夠，凡事沒(méi)能從自我做起，比如舉手之勞，隨手清理客人隨手丟的垃圾，幫客人拎行李等要時(shí)刻注意客人。

　　3、營(yíng)業(yè)時(shí)間無(wú)規律性和應變性。

　　4、技術(shù)支持問(wèn)題：維修范圍大，項目多，進(jìn)度慢，沒(méi)有應急預案。

　　5、各部門(mén)均各自為政，部門(mén)之間的銜接和溝通須加強。

　　6、服務(wù)質(zhì)量尚需有優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現，酒店各部門(mén)各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量，橫向比較有高有低，縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時(shí)與周末、領(lǐng)導在與不在，都難做到一個(gè)樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。反復出現的問(wèn)題是，有些部門(mén)或崗位的部分員工，儀容儀表不整潔，禮節禮貌不主動(dòng)，接待服務(wù)不周到，處理應變不靈活。此外，清潔衛生不仔細，設備維修不及時(shí)等，也影響著(zhù)酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。

　　三、銷(xiāo)售中的問(wèn)題

　　經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的磨合，銷(xiāo)售部已經(jīng)融合成一支精干，團結，上進(jìn)的隊伍，團隊有分工、有合作，人員之間溝通順利，各相關(guān)部門(mén)的配合也正日趨加強，能相互理解和支持，好的方面需要再接再勵，發(fā)揚光大，但問(wèn)題方面也不少。

　　1、和其他部門(mén)的溝通配合還須加強;這一點(diǎn)銷(xiāo)售部迫切渴望獲得其他部門(mén)的理解和支持，我們都應本著(zhù)賓客至上，服務(wù)第一的原則真誠待客回報酒店。

　　2、銷(xiāo)售工作得不到大家的認同;沒(méi)有客人抱怨沒(méi)生意，客人來(lái)啦又抱怨太忙、太辛苦。

　　3、員工服務(wù)中惰性強，缺乏主動(dòng)性和責任感給銷(xiāo)售部員工主動(dòng)爭取客戶(hù)帶來(lái)了很大的阻力。

　　4、部門(mén)責任不清，本末倒置，出現過(guò)失事件相互指責、推脫責任，導致銷(xiāo)售人員不能及時(shí)處理客人投訴，降低客人回頭率。

　　5、市場(chǎng)調研不夠深入，策劃方案缺少創(chuàng )新。

　　6、重外輕內。即重視外部營(yíng)銷(xiāo)，忽視內部管理。把大量的人才、物力都投入到酒店銷(xiāo)售上，而酒店內部的基礎工作差，設備老化、職工缺乏系統培訓，職工素質(zhì)提高緩慢;酒店基礎管理混亂，工作效率低、物耗大、效益低。這種“三落后”的內部管理到頭來(lái)又影響外部營(yíng)銷(xiāo)，使外部營(yíng)銷(xiāo)失去了保證。這種“重外輕內”的結果，酒店所獲得的只是暫時(shí)的、局部的利益，缺乏持續發(fā)展的基礎，酒店競爭乏力，酒店內外受困。

　　7、道德欠佳。主要表現在酒店在進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)時(shí)，重視一時(shí)承諾和宣傳，而忽視長(cháng)期的兌現和服務(wù)，主要造成以上愿意的如：管道時(shí)好時(shí)壞，暖氣時(shí)熱時(shí)冷等。

　　以上問(wèn)題只是諸多問(wèn)題中的一小部分，雖不致于影響酒店的根本，但不加以重視，最終可能給酒店的未來(lái)發(fā)展帶來(lái)重大的損失。

　　四、XX年銷(xiāo)售目標(根據酒店經(jīng)營(yíng)情況自己做)

　　五、銷(xiāo)售策略

　　1、穩固部分固定消費客戶(hù)和周邊政府機關(guān)、鄉鎮企業(yè)建立良好的關(guān)系。為了鞏固老客戶(hù)和發(fā)展新客戶(hù)，建議召開(kāi)1次大型客戶(hù)答謝聯(lián)絡(luò )會(huì )，以加強與客戶(hù)的感情交流，聽(tīng)取客戶(hù)意見(jiàn)。

　　2、開(kāi)拓創(chuàng )新，建立靈活的激勵營(yíng)銷(xiāo)機制。開(kāi)拓市場(chǎng)，爭取客源，營(yíng)銷(xiāo)代表實(shí)行工作日記志，每工作日必須完成拜訪(fǎng)兩戶(hù)新客戶(hù)，三戶(hù)老客戶(hù)，四個(gè)聯(lián)絡(luò )電話(huà)的二、三、四工作步驟，以月度營(yíng)銷(xiāo)任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷(xiāo)代表。

　　4、投訴處理。銷(xiāo)售部尤其前廳崗位，是酒店的門(mén)面崗位，也是客人咨詢(xún)問(wèn)題、反映情況、提出建議、投訴不滿(mǎn)等較為集中的地方。本著(zhù)“賓客至上、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿(mǎn)意”的宗旨，從部門(mén)經(jīng)理到主管、領(lǐng)班，直至前臺接待人員，除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外，還能化解矛盾，妥善處理大大小小的客人投訴爭取較多的酒店回頭客。

　　4、全員營(yíng)銷(xiāo)競爭上崗。管理者能上能下，員工能進(jìn)能出，依據工作表現競聘上崗等等，這些皆利于酒店及部門(mén)崗位的政令暢通，令行禁止。推動(dòng)酒店各項工作的開(kāi)展，為力爭完成營(yíng)收指標提供管理機制等方面的保證。

　　5、網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)

　　酒店網(wǎng)站建設不夠專(zhuān)業(yè)，主頁(yè)不吸引顧客，網(wǎng)站的互動(dòng)性差，更新次數少，利用率低，互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展能夠使我們酒店的公關(guān)銷(xiāo)售部設立到全球，關(guān)鍵是如何利用好這一資源，做好酒店互聯(lián)網(wǎng)的營(yíng)銷(xiāo)。

　　6、目標。銷(xiāo)售策略不是一成不變的，在執行一定時(shí)間后，可以檢查是否達到了預期目的，方向是否正確，可以做階段性的調整，

　　為了保障來(lái)年營(yíng)銷(xiāo)工作順利高效地實(shí)施，我店還需要通過(guò)苦練“內功”來(lái)強化關(guān)鍵工作流程、關(guān)鍵制度來(lái)培養組織執行力，以更好的發(fā)展客戶(hù)、保留客戶(hù)!

　　以上只是對來(lái)年銷(xiāo)售部的初步設想，不夠完整，也不夠成熟，最終方案還請各位領(lǐng)導考慮、定奪。

　　酒店季度銷(xiāo)售工作總結【2】

　　2017年上半年，在酒店各位領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下，營(yíng)銷(xiāo)部全體員工本著(zhù)“以完成任務(wù)指標為中心，追求經(jīng)濟效益最大化為第一，以提高服務(wù)質(zhì)量、開(kāi)拓創(chuàng )新銷(xiāo)售渠道和經(jīng)營(yíng)模式為主題�！钡淖谥�，銳意改革，勇于創(chuàng )新，齊心協(xié)力，為完成酒店下達的經(jīng)濟任務(wù)作出了不懈的努力，在經(jīng)營(yíng)管理、銷(xiāo)售收入和市場(chǎng)開(kāi)拓等方面均取得了一定的.成績(jì)�，F將主要實(shí)際完成的主要工作、經(jīng)驗體會(huì )及下半年工作匯報如下：

　　一、實(shí)際營(yíng)銷(xiāo)分析：

　　1、各類(lèi)型會(huì )議83次，大型會(huì )議3次，分別是全省經(jīng)濟工作會(huì )議、楓潤企業(yè)2017年優(yōu)秀員工表彰大會(huì )、縣招商引資會(huì )議�？側藬导s為：5620人次。會(huì )議用房約為3219個(gè)間夜；其中新增加的會(huì )議客戶(hù)24家。

　　2、本地行政、事業(yè)、企業(yè)協(xié)議單位間夜為4077個(gè)間夜，平均每天間22.65間，其中新簽協(xié)議客戶(hù)32家。

　　3、網(wǎng)絡(luò )訂房約為：479個(gè)間夜，平均每天間夜為2.66個(gè)間夜，網(wǎng)絡(luò )訂房包括，攜程、藝龍、同程、等6家網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售平臺。

　　4、旅行社、團隊間夜約為：4120間，酒店以貴州旅游海外總公司、貴州國旅、青旅為旅行團隊大客戶(hù)

　　5、總的散客開(kāi)房間夜約為4049個(gè)間夜，也包括了網(wǎng)絡(luò )訂房其中上門(mén)散客開(kāi)房間夜.平均每天間22.5個(gè)間夜。

　　6、餐飲預訂：

　　1月份：5322人次、共計：510桌、2月份：3200人次、共計305桌。3月份：3405人次、共計：340桌、4月份：5319人次、共計496桌。5月份：4865人次、共計:463桌、6月份：5219人次、共計497桌。

　　配合餐飲部餐飲銷(xiāo)售人員展開(kāi)全面的酒店餐飲銷(xiāo)售

　　7、收款任務(wù)，上半年在酒店領(lǐng)導每月制定的任務(wù)基礎上回收欠款共計：2608632元（貳佰陸拾萬(wàn)零捌仟陸佰叁拾貳元）其中：1月805494元、2月364177元、3月233731元、4月517346元、5月270147元、6月417737元。

　　8、年度重大接待9個(gè)，如：省委書(shū)記、委員、常委栗戰書(shū)、全國人大常委會(huì )副委員長(cháng)，民建中央主席陳昌智、省政協(xié)副主席王富玉、全國政協(xié)財經(jīng)工作會(huì )議會(huì )議團等國家二級、三級重大接待。在接待的過(guò)程中得到了縣領(lǐng)導的贊揚和對我酒店接待水平的肯定。

　　二、主要完成工作：

　　1、會(huì )議接待市場(chǎng)：首先銷(xiāo)售部認真貫徹酒店領(lǐng)導關(guān)于維護好本縣行政、事業(yè)等單位市場(chǎng)銷(xiāo)售的思想，同時(shí)注重加大縣外單位會(huì )議的促銷(xiāo)和開(kāi)發(fā)，在每月初及時(shí)了解會(huì )議信息，注重加強與各單位的聯(lián)系，定期拜訪(fǎng)，對會(huì )議的各項要求進(jìn)行一一落實(shí)，與相關(guān)部門(mén)進(jìn)行及時(shí)溝通、協(xié)調，認真接待好每一次大中小型會(huì )議，精心細致地做好每次會(huì )議的接待工作，得到了領(lǐng)導的一致好評。在縣外單位會(huì )議市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)上，加大信息捕捉，量身度勢，加大會(huì )議接待的宣傳力度，半年來(lái)，我們逐步的開(kāi)拓了一批新的縣外會(huì )議客源，如：省工信局，省交通廳，湖南省石油總公司、中國網(wǎng)絡(luò )優(yōu)酷網(wǎng)培訓公司等，同時(shí)注意加強了去年會(huì )議客戶(hù)：省財政廳，省勞動(dòng)和社會(huì )保障廳，中鐵十三局，省電信，省工商行政管理局等的密切聯(lián)系，并與旅行社會(huì )議接待中心等的合作，充分利用他們的會(huì )議接待平臺和業(yè)務(wù)銷(xiāo)售，進(jìn)行宣傳自己，同時(shí)爭取了一定的會(huì )議客源。

三、旅行社市場(chǎng)及網(wǎng)絡(luò )市場(chǎng)：

　　1、旅行社市場(chǎng)一直是酒店的一個(gè)銷(xiāo)售大戶(hù)，為開(kāi)發(fā)這一市場(chǎng)，在通過(guò)嚴謹細致的市場(chǎng)調查后，結合酒店的實(shí)際情況，制定了相應的接待價(jià)格政策和接待方案，并通過(guò)登門(mén)拜訪(fǎng)、傳真等方式進(jìn)行了宣傳工作，我店旅游團隊接待已經(jīng)頗為成熟，且酒店的知名度也已經(jīng)提升，一定程度上彌補了淡季酒店的客房閑置，提高了客房入住率，同時(shí)帶來(lái)了一定的經(jīng)濟效益。

　　2、為了拓寬銷(xiāo)售宣傳渠道，利用網(wǎng)絡(luò )平臺，QQ等聊天工具，一方面進(jìn)行酒店的宣傳，和客戶(hù)之間的溝通。一方面及時(shí)進(jìn)行酒店各方面的信息即時(shí)更新，在宣傳的同時(shí)拉近了客戶(hù)之間的關(guān)系。

　　3、同時(shí)加強了與網(wǎng)絡(luò )訂房中心的合作，在互聯(lián)網(wǎng)上做宣傳。網(wǎng)絡(luò )訂房現在已經(jīng)成為各類(lèi)型賓客公務(wù)出差、旅游、商務(wù)活動(dòng)的選擇方式之一。為于網(wǎng)絡(luò )訂房中心實(shí)現資源共享、市場(chǎng)共拓，酒店采取返傭的方式，選擇了6家左右的訂房中心，進(jìn)行合作，如攜程、藝龍、114、同程旅游網(wǎng)、12580中國移動(dòng)訂房在線(xiàn)等知名訂房中心。

　　4、加強內部管理和培訓工作。

　　我們有針對性地對新任銷(xiāo)售人員加強了培訓工作，使他們能最快的速度進(jìn)入角色，同時(shí)也加強了內部員工的學(xué)習與交流，使團隊的戰斗力得到了一定的提升

　　四、工作中出現的問(wèn)題及不足

　　1、銷(xiāo)售隊伍不穩定，特別是缺少有銷(xiāo)售經(jīng)驗的人員，而且對銷(xiāo)售人員的培訓力度也亟待加強。

　　2、信息的捕捉和處理能力有所欠缺，具體表現在：缺乏把握市場(chǎng)信息的能力，在信息高度發(fā)達的現代社會(huì )，信息一縱而過(guò)，有一些有效的信息在我們身邊流過(guò)，但是我們沒(méi)有抓住。缺乏信息的交流，使很多有效的信息白白流失和工作的被動(dòng)。在今后的工作中，應采取有效的措施，發(fā)揮信息的作用，加大信息的交流，加強信息的處理能力，加強內部的溝通交流。

　　3、宣傳力度不夠大，特別是餐飲促銷(xiāo)方法有待提高，下半年會(huì )大力配合餐飲部餐飲銷(xiāo)售人員展開(kāi)全面的酒店餐飲銷(xiāo)售，突破瓶頸，開(kāi)創(chuàng )新局面。

　　4、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃活動(dòng)較少，特別是針對性的節假日、重大活動(dòng)等期間的策劃。

　　五、下半年的工作計劃和打算

　　市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部將及時(shí)調整營(yíng)銷(xiāo)計劃策略，勇于開(kāi)拓創(chuàng )新，加強學(xué)習，團結奮進(jìn)、敢挑擔子，發(fā)揮營(yíng)銷(xiāo)的開(kāi)源創(chuàng )收龍頭作用，加大行政、商務(wù)、協(xié)議和散客

　　市場(chǎng)的促銷(xiāo)與開(kāi)發(fā)，繼續收集信息爭取一定的會(huì )議客源，適量的開(kāi)發(fā)一定的旅游團隊市場(chǎng)，走可持續發(fā)展的路線(xiàn)現制定如下工作計劃：

　　1、繼續做好會(huì )議的接待工作同時(shí)，加強會(huì )議促銷(xiāo)，打造日月的會(huì )議接待品牌。積極尋求組織省內外會(huì )務(wù)客源，重點(diǎn)放在一些企業(yè)經(jīng)濟類(lèi)的行政會(huì )議、商務(wù)會(huì )議、培訓班會(huì )議和事業(yè)單位的會(huì )議。

　　2、加強婚宴、各種宴會(huì )等促銷(xiāo)，增加高檔旅行社指定用餐，增加團隊自點(diǎn)餐消費。

　　3、加強商務(wù)促銷(xiāo)和協(xié)議簽訂散客市場(chǎng)客源的開(kāi)發(fā)，提高酒店的知名度，增加系統外散客的市場(chǎng)份額。這是我們酒店客房追求的另一個(gè)最主要的客源市場(chǎng)，要在有限的房數實(shí)現客房利潤的最大化。在開(kāi)拓散客市場(chǎng)，重點(diǎn)是周邊市場(chǎng)，為此：營(yíng)銷(xiāo)部下半年的工作中：

　�。�1）通過(guò)對銷(xiāo)售人員實(shí)行拜訪(fǎng)量的考核及每月有效客戶(hù)量的考核，促使其加大對老客戶(hù)的拜訪(fǎng)和新客戶(hù)的拓展，增加酒店的客源量。定酒店的散客銷(xiāo)售比例；

　�。�2）通過(guò)與前廳的配合，對酒店的各類(lèi)散客實(shí)行促銷(xiāo)政策，像網(wǎng)絡(luò )公司一樣吸引客人成為我店的客戶(hù)，對其可實(shí)行活動(dòng)用房的方式，穩定其長(cháng)期入住我店，從而增加酒店的銷(xiāo)售。

　　4、通過(guò)近期對網(wǎng)絡(luò )公司及旅行社的調查和溝通，目前在我市做得較好的訂房中心還是攜程和藝龍兩家，網(wǎng)絡(luò )公司對酒店的要求均集中在：在旺季時(shí)酒店能無(wú)條件保證其訂房需求。

　�。�1）我部將在今后的工作中加強與前廳的配合和協(xié)調，通過(guò)調整客源構成全力滿(mǎn)足網(wǎng)絡(luò )公司的訂房需求，并根據市場(chǎng)需求及時(shí)調整價(jià)格，配合網(wǎng)絡(luò )公司做好預訂工作，增加酒店的客源；

　�。�2）對網(wǎng)絡(luò )公司進(jìn)行定期的回訪(fǎng)，征求其對酒店的建議和意見(jiàn)，及時(shí)更新酒店在網(wǎng)上的宣傳資料及新的促銷(xiāo)政策，進(jìn)行適時(shí)的銷(xiāo)售調整；

　�。�3）對網(wǎng)絡(luò )公司根據其每月的傭金進(jìn)行快速返傭，調動(dòng)他們的銷(xiāo)售積極性，增加我店在網(wǎng)上的預訂量，從而增加酒店的銷(xiāo)售額。另外，對旅行社而言，由于其對價(jià)格敏感度最強，故在下半年的銷(xiāo)售中，除了在價(jià)格上做到靈活的掌控、適當的進(jìn)行調整外，我部將安排專(zhuān)職銷(xiāo)售人員加強與旅行社計調人員的密切聯(lián)系，增加其在酒店的團隊預訂量，提高酒店出租率；合理并適量的開(kāi)發(fā)旅游團隊市場(chǎng)，盡量做好調劑，在會(huì )議淡季加大團隊銷(xiāo)售，并定位于一些檔次較高的團隊市場(chǎng)開(kāi)發(fā)。

　　5、加大內部和外部宣傳和促銷(xiāo)工作。通過(guò)人員促銷(xiāo)、通過(guò)旅行社宣傳，短信平臺宣傳，網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)，其它媒體等等方式，來(lái)吸引更多客人的關(guān)注，并最終帶來(lái)經(jīng)濟效益。

　　6、密切合作，主動(dòng)協(xié)調與酒店其他部門(mén)接好業(yè)務(wù)結合工作，密切合作，根據賓客的需求，主動(dòng)與酒店其他部門(mén)密切聯(lián)系，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷(xiāo)活力，創(chuàng )造最佳效益。

　　7、進(jìn)一步強化銷(xiāo)售員工培訓、提高員工素質(zhì)、業(yè)務(wù)水平。同時(shí)為營(yíng)造一個(gè)和諧、積極的工作團體，多組織一些有意義的部門(mén)活動(dòng)，來(lái)提高團隊的凝聚力：規范銷(xiāo)售人員的工作計劃性；培養銷(xiāo)售人員的工作獨立性；量化工作目標，實(shí)行目標考核；統一管理表格，完善各類(lèi)協(xié)議；堅持每天的部門(mén)的班前會(huì )和班后會(huì )，定期進(jìn)行各類(lèi)培訓。

　　市場(chǎng)縱有千變萬(wàn)化，銷(xiāo)售獨有一墨之規。百舸爭游，非進(jìn)必退。在充滿(mǎn)挑戰的下半年，營(yíng)銷(xiāo)部全體員工在酒店領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下立志以前瞻的視野，超前的營(yíng)銷(xiāo)，勇于創(chuàng )新，迎難而上，勤勉工作，全身心投入酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展中去，為酒店奉獻自我，爭取完成酒店下達的經(jīng)濟任務(wù)指標，創(chuàng )造營(yíng)銷(xiāo)部的新形象、新境界！

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