食品生產(chǎn)監管工作總結

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　　食品生產(chǎn)監管工作總結篇一

　　20**年，我局在區委、區政府的正確領(lǐng)導和局屬各單位共同努力下，在穩步推進(jìn)企業(yè)改制工作的同時(shí)，抓好了黨務(wù)、工會(huì )、維穩、安全生產(chǎn)等工作，較好地完成了區委、區政府交給的各項任務(wù)，現將全年工作總結如下：

　　一、黨務(wù)工作

　　1、年初，局黨委召開(kāi)了局屬各單位支部書(shū)記會(huì )議，傳達了區委、區政府經(jīng)濟工作、組織工作、黨風(fēng)廉政工作會(huì )議精神，并與局屬各單位簽訂了《20xx年黨風(fēng)廉政建設責任狀》，制定了組織工作和紀檢工作方案。

　　2、今年，根據區委、區政府的《關(guān)于深化“三民”活動(dòng)實(shí)施“五心”工程的通知》和開(kāi)展解放思想大討論活動(dòng)的安排，我局結合實(shí)際制定了活動(dòng)方案，成立了實(shí)施“五心”工程領(lǐng)導小組和開(kāi)展解放思想大討論活動(dòng)領(lǐng)導小組，實(shí)行一把手負總責，從認真轉變工作作風(fēng)著(zhù)手，采取形式多樣的活動(dòng)載體，抓“五心”工程和解放思想大討論活動(dòng)。局屬各單位根據本單位實(shí)際，組織了單位黨員、干部學(xué)習討論，通過(guò)黑板報、學(xué)習欄形式進(jìn)行宣傳，局黨委按照區委、區政府的要求，撰寫(xiě)了一篇調研文章。通過(guò)開(kāi)展解放思想大討論，局黨委針對大家提出的在思想觀(guān)念、工作作風(fēng)、體制機制方面存在的問(wèn)題，制定了具體整改意見(jiàn)，著(zhù)力解決存在的問(wèn)題，確保解放思想大討論活動(dòng)取得實(shí)效。

　　3、抗雪災工作。今年元月25日**遭受了50年不遇的冰雪之災，局黨委根據區委、區政府的安排做好了以下幾項工作：

　�、僭�月26日黨委召開(kāi)了緊急會(huì )議，布置了全局抗災工作方案，黨委要求局屬各單位領(lǐng)導手機保持暢通，全力以赴深入到受災的部門(mén)和受災職工家庭，幫助解決實(shí)際困難。

　�、谌馐乘�產(chǎn)宏源屠宰場(chǎng)，在雪災造成全城停水、停電、廠(chǎng)棚受損嚴重的情況下，為保證市場(chǎng)肉食供應，克服困難，搶修場(chǎng)地，想辦法購買(mǎi)一臺20千瓦的發(fā)電機，并安排人員到國道、高速公路、郊區農村收購牲豬，雪災期間每天平均屠宰牲豬達到100多頭。

　�、劢鉀Q了白鹿洞15戶(hù)職工電線(xiàn)受損不能正常供電的困難。正月初二，局黨委書(shū)記、局長(cháng)李湘平同志聽(tīng)反映白鹿洞15戶(hù)職工的電源進(jìn)線(xiàn)在雪災中全部受損不能供電，當天下午親自帶領(lǐng)人員到現場(chǎng)查看，并及時(shí)組織人員進(jìn)行搶修，初三下午恢復了正常供電。

　�、苎�災期間派了四名工作人員參加區政府組織的搶險應急小分隊，疏通國道和鏟雪工作，局機關(guān)全體工作人員都能聽(tīng)從安排，積極參加救災行動(dòng)，冰災中，局機關(guān)工作人員捐款1800元，局屬各單位捐衣服、棉被404件。

　　4、冰災后幫助農村災后重建恢復生產(chǎn)工作。按照區委、區政府的安排，我局幫助杉山嶺村災后重建、恢復生產(chǎn)。局安排了2名干部長(cháng)駐農村，幫助協(xié)調和解決問(wèn)題，3月份，幫助協(xié)調市電業(yè)局、電信局、廣電局共23次，捐款1.6萬(wàn)元，四月份幫助農村恢復了供電、電話(huà)、電視。并幫助協(xié)調解決了村里受災竹木的砍伐手續和公路修復工作。

　　5、四川地震開(kāi)展獻愛(ài)心活動(dòng)。四川汶川發(fā)生里氏8.0級地震后，我局開(kāi)展了為災區捐款活動(dòng)，全局第一批捐款33420元（交民政局）。第二批捐款4752元（交區總工會(huì )）。第三批特殊黨費捐款10010元（交組織部）。11月6日第四批捐款2950元。共計捐款51132 元。

　　二、改制工作

　　1、飲食公司在今年6月3日進(jìn)行了職工安置工作，共安置職工148人，順利地完成了企業(yè)改制，目前正在辦理職工移交社區工作。

　　2、按照區政府的安排，今年元月7日工作組進(jìn)駐湘南大酒店，幫助清產(chǎn)核資和企業(yè)改制工作。對湘南大酒店全體股東個(gè)人出資情況進(jìn)行申報核實(shí)和大樓的資產(chǎn)審計工作。

　　3、做好了已改制企業(yè)檔案移交和職工移交社區的工作，目前為止已完成改制單位7個(gè)，共安置職工1086人，已移交到社區的職工有776人。

　　4、抓國資清收工作。按照區政府對企業(yè)國資清收工作的安排，我們督促責任單位抓好了國資清收工作，并制定了清收計劃，已收回欠款190萬(wàn)元進(jìn)財政國資專(zhuān)戶(hù)。 [next]

　　三、工會(huì )工作

　　1、春節期間開(kāi)展走訪(fǎng)慰問(wèn)工作。元月份，全局開(kāi)展了春節期間走訪(fǎng)慰問(wèn)、送溫暖活動(dòng)。節前，局黨委組織召開(kāi)了 復轉軍人、離退休干部座談會(huì )，黨委成員分片到局屬各單位走訪(fǎng)慰問(wèn)特困職工、勞模，看望住院人員，并為他們送去慰問(wèn)金，充分體現了黨的溫暖。今年，全局慰問(wèn)特困職工、復轉軍人、離退休人員、勞模共計950人次，共發(fā)放慰問(wèn)金11.3萬(wàn)元，大米800斤。

　　2、抓好企業(yè)民主管理工作。企業(yè)民主管理工作今年主要抓了2個(gè)方面的工作：①抓企業(yè)職工代表大會(huì )制度，通過(guò)職代會(huì )形式，實(shí)行民主管理，各基層工會(huì )組織了職工代表學(xué)習《工會(huì )法》、《勞動(dòng)合同法》等法律法規。在企業(yè)改制工作中，職工代表大會(huì )發(fā)揮了重要作用。②抓企業(yè)廠(chǎng)務(wù)公開(kāi)工作，要求企業(yè)在重大決策問(wèn)題、領(lǐng)導班子建設和黨風(fēng)廉政建設密切相關(guān)的問(wèn)題、涉及職工切身利益方面的問(wèn)題等方面進(jìn)行民主監督和公開(kāi)，切實(shí)維護了職工的合法權益。今年局廠(chǎng)務(wù)公開(kāi)領(lǐng)導小組對各單位進(jìn)行了兩次檢查，未發(fā)現企業(yè)有違紀、違規、違法的行為。

　　3、計劃生育、女工工作。年初，局婦聯(lián)與局屬各單位簽訂了計劃生育責任書(shū)，各單位都積極為育齡女職工購買(mǎi)了“婦女防癌保險”，并對育齡婦女進(jìn)行了“三查一治”的檢查，全年計生工作確保四個(gè)百分之百。 4、今年3月6日我局組織了系統女職工參加區總工會(huì )、區婦聯(lián)開(kāi)展的“慶三八，迎奧運”體育活動(dòng)，榮獲撥河三等獎。

　　5、抓好了“金秋助學(xué)”活動(dòng)，全局申報職工子女考上二本以上的4名，品學(xué)兼優(yōu)的高中生2名。申請區總工會(huì )助學(xué)補助7200元。

　　四、安全工作

　　元月份，局安全工作領(lǐng)導小組與各單位簽訂了安全工作目標管理責任狀。我局在安全生產(chǎn)工作中堅持了每月一小查，每季一大查的檢查制度。在“元旦”、“五一”、“十一”和奧運會(huì )期間對全局各單位門(mén)店進(jìn)行了安全工作大檢查，對有安全隱患的門(mén)店下達了整改通知書(shū)，督促限期進(jìn)行整改，今年在安全生產(chǎn)方面，沒(méi)有發(fā)生大小安全事故。

　　五、信訪(fǎng)維穩工作

　　企業(yè)改制工作的全面鋪開(kāi)，給維穩工作增加了新的難度，為了確保企業(yè)穩定，我局成立了信訪(fǎng)維穩工作領(lǐng)導小組，健全了信訪(fǎng)維穩工作機制，每月召開(kāi)一次會(huì )議，專(zhuān)題研究排查各種不穩定因素。今年做好了湘南大酒店上·訪(fǎng)職工的思想工作，對職工提出的增加生活費標準和要求補發(fā)欠發(fā)的職工生活費，局黨委責成單位領(lǐng)導從3月份起對職工掛帳部分每月增加100 元，保證以后生活費按時(shí)發(fā)放。對調味食品廠(chǎng)35戶(hù)拆遷住戶(hù)合同糾紛進(jìn)行了協(xié)調，責成開(kāi)發(fā)商違約補償，按每戶(hù)1.16萬(wàn)元補償金與住戶(hù)達成了共識，通過(guò)穩妥調解矛盾，消除了隱患，確保了企業(yè)穩定。

　　六、黨風(fēng)廉政建設

　　局黨委組織全局黨員干部認真學(xué)習了《中國共產(chǎn)黨黨內監督條例》、《中國共產(chǎn)黨紀律處分條例》、《關(guān)于領(lǐng)導干部廉潔自律“七個(gè)嚴禁”的規定》等文件精神，局黨委堅持了每年召開(kāi)二次專(zhuān)題研究黨風(fēng)廉政工作會(huì )議，全局各單位都制定了廠(chǎng)務(wù)公開(kāi)制度，執行了限額報銷(xiāo)話(huà)費制度，對公款吃喝玩樂(lè )采取了遏制措施，在企業(yè)改制工作中能規范程序、嚴格把關(guān)，做到了公開(kāi)、公平、公正，杜絕了暗箱操作、不規范行為的發(fā)生。

　　總之，2010年的工作取得了一定的成績(jì)，但是，在企業(yè)改制和維穩工作等方面，還存在很多問(wèn)題和困難，需要我們去解決。我們要以黨的xx大精神和科學(xué)發(fā)展觀(guān)理論為指導，努力完成今后的工作。

　　本中心質(zhì)量體系建立運行六個(gè)月以來(lái)，按照質(zhì)量手冊中有關(guān)質(zhì)量監督員的職責，王興龍、何 苗、張治中、張 瑩、肖紅專(zhuān)、郭麗輝、杜 鑫、馮文波、羅華君、房晟忠、高原等幾位質(zhì)量監督員對中心的重點(diǎn)項目進(jìn)行了監督，現將質(zhì)量監督方面的工作作如下小結并上報管理評審：

　　1.中心實(shí)驗室監督情況

　　中心實(shí)驗室質(zhì)量監督員分別對砷、汞、陰離子表面活性劑、總氮、總磷、氨氮、化學(xué)需氧量、硒、可溶性磷酸鹽、硫酸根、硫化物、氟化物、硝酸鹽氮、總銅、氯化物等監測項目進(jìn)行全程監督，并按照要求填寫(xiě)“監測工作監督情況記錄表”，監督總體情況為：檢測人員對檢測工作程序比較熟悉，互相配合好，操作過(guò)程順利，分析人員均持證上崗，儀器設備均經(jīng)過(guò)檢定，工作環(huán)境符合要求，樣品準備符合規范要求，監測方法正確，監測記錄基本規范，符合有關(guān)標準、方法及作業(yè)指導書(shū)的要求。4月份何苗在總氮監督工作中發(fā)現，監測記錄樣品名稱(chēng)不全，立即向分析人員提出，分析人員及時(shí)改正，已發(fā)出不符合工作處理報告。

　　2.自動(dòng)化監測室監督情況

　　自動(dòng)化監測室質(zhì)量監督員分別對試劑配制、風(fēng)速、二氧化硫、pm10、氨氮等監測項目進(jìn)行全程監督，并按照要求填寫(xiě)“監測工作監督情況記錄表”，監督總體情況為：檢測人員對檢測工作程序比較熟悉，互相配合好，操作過(guò)程順利，分析人員均持證上崗，儀器設備均經(jīng)過(guò)自校驗，工作環(huán)境符合要求，樣品準備符合規范要求，監測方法正確，監測記錄基本規范，符合有關(guān)標準、方法及作業(yè)指導書(shū)的要求。

　　羅華君在高新技術(shù)開(kāi)發(fā)區自動(dòng)站監督工作中發(fā)現，異常風(fēng)速數據未作處理，即令當事人現場(chǎng)對異常數據進(jìn)行重新處理。5月份馮文波對試劑配置過(guò)程進(jìn)行監督，發(fā)現監測記錄改錯處未蓋改錯章，即令當事人現場(chǎng)蓋改錯章，并提醒今后注意。6月份關(guān)上站監測報告未說(shuō)明數據未報出的原因，即令當事人補充原因，并提醒今后注意。已發(fā)出不符合工作處理報告。

　　3. 機動(dòng)車(chē)污染監測室監督情況

　　機動(dòng)車(chē)污染監測室質(zhì)量監督員對機動(dòng)車(chē)尾氣監測全過(guò)程進(jìn)行監督，并按照要求填寫(xiě)“監測工作監督情況記錄表”，監督總體情況為：檢測人員對檢測工作程序比較熟悉，互相配合好，操作過(guò)程順利，分析人員均持證上崗，儀器設備均經(jīng)過(guò)檢定，工作環(huán)境符合要求，監測方法正確，監測記錄基本規范，符合有關(guān)標準、方法及作業(yè)指導書(shū)的要求。在3月份監督工作中發(fā)現，九檢站監測儀器和計算機連接的通訊線(xiàn)不能正常工作，即令當事人立即停止計算機自動(dòng)取樣，改為人工取樣，更換通訊線(xiàn)后，計算機數據采集恢復正常。6月份監督工作中發(fā)現，一檢站監測儀器在使用時(shí)未及時(shí)填寫(xiě)儀器使用記錄，監督現場(chǎng)即要求監測人員補填，并宣貫填寫(xiě)儀器使用記錄的必要性，提醒今后不能再發(fā)生類(lèi)似情況。已發(fā)出不符合工作處理報告。

　　4. 現場(chǎng)監測室監督情況

　　現場(chǎng)監測室質(zhì)量監督員分別對廠(chǎng)界噪聲、廢水采集、區域環(huán)境噪聲、煙氣監測等監測項目進(jìn)行全程監督，并按照要求填寫(xiě)“監測工作監督情況記錄表”，監督總體情況為：檢測人員對檢測工作程序比較熟悉，互相配合好，操作過(guò)程順利，分析人員均持證上崗，儀器設備均經(jīng)過(guò)檢定，工作環(huán)境符合要求，樣品準備符合規范要求，監測方法正確，監測記錄較完整，符合有關(guān)規范及作業(yè)指導書(shū)的要求。

　　5. 辦公室監督情況

　　辦公室質(zhì)量監督員主要對試驗用水制備過(guò)程、制備質(zhì)量和辦公環(huán)境進(jìn)行監督，并按照要求填寫(xiě)“監測工作監督情況記錄表”，監督總體情況為：檢測人員對檢測工作程序比較熟悉，互相配合好，操作過(guò)程順利，分析人員持證上崗，儀器設備經(jīng)過(guò)檢定，工作環(huán)境符合要求，樣品準備符合規范要求，監測方法正確，監測記錄較完整，符合有關(guān)規范及作業(yè)指導書(shū)的要求。

　　食品生產(chǎn)監管工作總結篇二

　　今年以來(lái)，我們按照省市內部審計協(xié)會(huì )的總體部署，繼續深入貫徹“服務(wù)、管理、宣傳、交流”工作方針，圍繞為審計全面轉型服務(wù)的總要求和“干在實(shí)處，爭創(chuàng )一流”的工作目標，健全體制，創(chuàng )新機制，拓展服務(wù)，切實(shí)加大內審指導力度，進(jìn)一步提高了內審人員素質(zhì)，促進(jìn)了內審工作的規范化建設，推動(dòng)全市內審工作上了一個(gè)新的臺階。據不完全統計，xx年年全市內審機構共完成審計項目1352個(gè)，查出損失浪費金額1230萬(wàn)元，促進(jìn)增收節支2970萬(wàn)元，向司法機關(guān)移送案件1起，建議給予行政處分4人。連續三年獲得全省優(yōu)秀內審項目獎，連續八年被評為市內部審計指導工作先進(jìn)集體。主要做了以下幾方面工作：

　　一、完善機制，加大內部審計考核力度

　　1．將內審工作納入市委、市政府考核中。加強內部審計宣傳，開(kāi)展全市內部審計工作調研，積極薦言獻策，內部審計工作得到市委、市政府領(lǐng)導的高度重視，市委、市政府出臺的《xx年年市級機關(guān)黨風(fēng)廉政建設責任制考核標準》、《xx年年鄉鎮、街道黨風(fēng)廉政建設責任制考核標準》（市委辦[xx年]23號）和《關(guān)于印發(fā) xx年年度部門(mén)目標責任制考核內容的通知》（市委辦[xx年]30號），首次把內部審計工作列入考核內容中。文件要求部門(mén)和鄉鎮建立健全內部審計制度，認真開(kāi)展內部審計工作。年終內部審計工作由審計局負責考核，在市委、市政府對鄉鎮、部門(mén)的百分制考核中，最高可以扣3分。以考核促發(fā)展，以考核促規范，以考核促提高，進(jìn)一步提升了內審工作的地位，形成全市上下重視、支持內審工作的共識和氛圍。9月17日《中國審計報》專(zhuān)門(mén)刊登了“市內部審計情況納入年度責任考核”的報道文章，并編發(fā)編后語(yǔ)：“內部審計工作和國家審計工作一樣，要得到進(jìn)一步的發(fā)展，發(fā)揮更大的作用，離不開(kāi)黨委政府的支持。這種支持不能僅僅停留在口頭上，要有實(shí)實(shí)在在的措施。把內審工作開(kāi)展得如何納入到年度責任制考核中去，無(wú)疑是一項值得期待的措施。這樣做可以讓各部門(mén)、單位的領(lǐng)導時(shí)刻繃起一根弦，切實(shí)重視內部審計工作。我們有理由相信，市的內部審計工作將因此取得更大的發(fā)展，也希望其他地方能從中獲得有益的啟示�！�

　　2．完善內審工作考核辦法。以《中華人民共和國審計法》、《中國內部審計準則》為依據，以規范化建設為目標，結合本地實(shí)際，修訂了內部審計工作考核實(shí)施辦法�！犊己宿k法》采用百分制，分組織領(lǐng)導、活動(dòng)開(kāi)展、制度建設、自身建設四大塊內容進(jìn)行量化考核。同時(shí)還規定對特色性工作，如審計成果得到市級以上領(lǐng)導肯定并批示，有經(jīng)審計提供線(xiàn)索后查處的經(jīng)濟案件，在審計過(guò)程中采用新方法、新技術(shù)并取得實(shí)際成效，獲得市以上先進(jìn)集體榮譽(yù)等可以加分。年終先由各單位根據本辦法的記分標準進(jìn)行自查打分，審計局在此基礎上進(jìn)行檢查考核，內部審計考核結果作為市對該項工作考核和評比先進(jìn)的依據，對先進(jìn)集體和先進(jìn)個(gè)人進(jìn)行表彰獎勵。

　　3．加大內審指導員考核力度。完善內部審計聯(lián)系點(diǎn)制度，內審指導員工作業(yè)績(jì)與崗位目標責任制考核掛鉤，規定“科室完成內部審計指導工作任務(wù)的記10分。按照內審聯(lián)系點(diǎn)制度有關(guān)規定，每年深入聯(lián)系點(diǎn)1－2次，報送內審信息不少于1篇。未完成任務(wù)的不記分�！弊龅侥繕�、任務(wù)、責任到人，考核結果作為評比先進(jìn)、提拔任用的重要依據，增強審計干部的事業(yè)心和責任感，促進(jìn)內部審計指導工作水平的提高。

　　二、突出重點(diǎn)，加大內部審計指導力度

　　1．加強業(yè)務(wù)培訓。一是召開(kāi)全市內審工作會(huì )議，年初召開(kāi)了表彰會(huì )，年底召開(kāi)了總結交流會(huì )，表彰獎勵了一批內審先進(jìn)單位和內審先進(jìn)工作者，還邀請校處長(cháng)就如何貫徹內審準則、規范業(yè)務(wù)操作進(jìn)行了實(shí)務(wù)培訓。二是繼續做好上崗證書(shū)、后續教育培訓。下發(fā)《市審計局關(guān)于做好單位內部審計人員崗位資格證書(shū)考前輔導培訓報名工作的預備通知》（審發(fā)[xx年]7號），5月22--26日組織內審人員參加省內審協(xié)會(huì )在舉辦的內審崗位資格證書(shū)考前培訓班，全市共21人參加培訓。12 月13日舉辦了后續教育培訓班，工商大學(xué)財會(huì )學(xué)院副教授作風(fēng)險管理審計和專(zhuān)項審計調查專(zhuān)題講座，全市97位持證人員參加了培訓。三是做好cia考試報名工作。印發(fā)《市審計局關(guān)于xx年年度國際注冊?xún)炔繉徲嫀熧Y格考試報名的通知》（審發(fā)〔xx年〕25號）。并在《今日》和信息港發(fā)布cia考試報名消息，全市報名參加國際注冊?xún)炔繉徲嫀熧Y格證書(shū)考試11人。

　　2．注重理論調研。年初下發(fā)理論研究課題和信息任務(wù)，重點(diǎn)圍繞“社會(huì )主義新農村建設與鄉鎮內部審計”和民營(yíng)企業(yè)內部審計等課題，開(kāi)展專(zhuān)題調研，組織審計干部和內審人員撰寫(xiě)內審理論文章和審計信息，全市共撰寫(xiě)內審論文11篇，上報參加省、市優(yōu)秀論文評比。撰寫(xiě)“計算機審計是加強鄉鎮財政內部審計的有效途徑” 獲省優(yōu)秀論文評比二等獎、杜立群撰寫(xiě)的“淺談農村合作銀行內部審計的現狀、作用及其發(fā)展對策”獲省優(yōu)秀論文評比三等獎、3篇論文獲優(yōu)秀獎。在市內審論文評比中，2篇獲一等獎，1篇獲二等獎，2篇獲三等獎，6篇獲優(yōu)秀獎。在審計網(wǎng)站開(kāi)設內審窗口，創(chuàng )設學(xué)術(shù)交流平臺。全市有10多篇內審信息文章被上級有關(guān)部門(mén)和刊物采用，其中審計署采用2篇、《內部審計》采用2篇。省廳科研所所長(cháng)、主編，會(huì )長(cháng)、校副處長(cháng)等領(lǐng)導來(lái)調研指導內部審計工作。9月份組織相關(guān)人員到鄉鎮、部門(mén)調研內部審計工作，完成全市內部審計工作調研報告，向市委市政府專(zhuān)題報告，爭取出臺加強內部審計工作意見(jiàn)。

　　20xx年，是我局的食品監管體制機構改革職能調整后的開(kāi)局之年，我局在梧州市委、市政府的領(lǐng)導下，在自治區局的指導和支持下，順利地完成了食品生產(chǎn)加工環(huán)節的機構改革，從去年12月16日開(kāi)始正式履行食品生產(chǎn)監管工作。今年上半年，我局按照區局要求開(kāi)展各項專(zhuān)項整治、監督抽查、生產(chǎn)許可等工作，嚴格落實(shí)企業(yè)食品安全的主體責任，加強并發(fā)揮各縣、城區局監管隊伍的力量，進(jìn)一步加大培訓力度，緊密聯(lián)系技術(shù)機構，構建食品監管隊伍的新合力。對食品生產(chǎn)加工環(huán)節做到橫到邊，縱到底的監管態(tài)勢，確保全市生產(chǎn)加工環(huán)節不發(fā)生食品安全事故，現將有關(guān)工作總結如下：

　　一、我市食品生產(chǎn)加工企業(yè)基本情況

　　梧州市轄三縣一市（蒼梧縣、藤縣、蒙山縣、岑溪市），設三個(gè)城區（萬(wàn)秀區、長(cháng)洲區、龍圩區），全市（含三縣一市）共有食品生產(chǎn)許可證318 張，企業(yè)300家，食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)4家。產(chǎn)品主要為膠原蛋白腸衣、糕點(diǎn)、茶葉（六堡茶）、罐頭（龜苓膏）、飲料、糧食加工品、調味品、食品添加劑松香甘油酯等，梧州沒(méi)有乳制品生產(chǎn)企業(yè)。

　　二、食品生產(chǎn)監管人員情況

　　市局食品生產(chǎn)監管科有工作人員2人，是從質(zhì)監部門(mén)劃轉過(guò)來(lái)�；�查科有2名執法人員，從事生產(chǎn)加工環(huán)節行政執法。技術(shù)評審中心有工作人員2人，負責食品生產(chǎn)許可技術(shù)審查工作。每個(gè)縣局設食品生產(chǎn)監管股，配工作人員2-3人。食品生產(chǎn)加工企業(yè)的'許可、監管的職

　　責事權在市局，城區局只負責小作坊的備案登記和監管工作。

　　三、職能承接后開(kāi)展的主要工作

　　我局承接食品生產(chǎn)加工環(huán)節的監管職責后，嚴格落實(shí)有關(guān)機構改革的精神，認真履行職責，做到思想不亂、隊伍不散、工作不斷，確保食品生產(chǎn)監管工作的連續和有效，已經(jīng)開(kāi)展的主要工作有：

　�。ㄒ唬�20xx年12月20日召開(kāi)全市生產(chǎn)加工環(huán)節食品安全工作會(huì )議，共有140多家食品、食品添加劑生產(chǎn)加工企業(yè)負責人參加會(huì )議。會(huì )上介紹了機構改革監管職能移交以及檢驗機構的相關(guān)情況，同時(shí)每個(gè)企業(yè)代表在會(huì )議現場(chǎng)簽訂了食品安全承諾書(shū)，承諾遵守國家有關(guān)法律法規，確保食品安全。

　�。ǘ�）食品生產(chǎn)許可工作連續順暢。許可工作作為生產(chǎn)環(huán)節食品安全監管工作的重要一環(huán)，我局堅持一手抓改革一手抓業(yè)務(wù)，保持食品生產(chǎn)許可工作的連續貫通、運轉順暢。今年上半年，我局的技術(shù)評審中心已經(jīng)成立，有工作人員2人，已經(jīng)按照《食品生產(chǎn)許可工作規范》開(kāi)展許可業(yè)務(wù)中的受理、審查兩個(gè)環(huán)節工作，截止至5月底，我局共受理、審查、批準50多家企業(yè)的食品生產(chǎn)許可申請。

　�。ㄈ�）做好食品生產(chǎn)監管業(yè)務(wù)技能傳、幫、帶工作。我局以開(kāi)展食品十大節日食品生產(chǎn)整治監督檢查為契機，針對城區食藥監局和市食藥監所相關(guān)工作人員對食品生產(chǎn)企業(yè)監督檢查及抽樣工作不熟悉的情況，由市局食品生產(chǎn)監管科派出專(zhuān)人進(jìn)行抽樣理論培訓和實(shí)地操作培訓，共培訓65人次。20xx年5月，食品生產(chǎn)科人員上門(mén)到三個(gè)城區局和縣局，培訓食品生產(chǎn)環(huán)節監管業(yè)務(wù)培訓和小作坊登記備案培訓，

　　共培訓新上崗監管人員80多人次，有效地提升基層食品監管人員業(yè)務(wù)水平。

　�。ㄋ模┌凑諈^局部署開(kāi)展各類(lèi)專(zhuān)項整治和監督抽查。今來(lái)我局已 經(jīng)開(kāi)展的各類(lèi)專(zhuān)項整治和監督抽查，包括十大重點(diǎn)節日食品生產(chǎn)整治工作、鮮濕米粉零點(diǎn)整治行動(dòng)、桶裝水監督抽查、食用明膠和使用明膠生產(chǎn)加工食品專(zhuān)項整治、食品標簽專(zhuān)項整治、白酒生產(chǎn)企業(yè)隱患排查、“護衛舌尖上的安全”食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)整治大行動(dòng)。通過(guò)各類(lèi)食品安全專(zhuān)項整治和監督抽查，有限地做到排查食品安全隱患，發(fā)現問(wèn)題和風(fēng)險并及時(shí)地處置，確保我市生產(chǎn)加工環(huán)節的食品安全。

　�。ㄎ澹┳龊貌缓细袷称返暮筇幚砉ぷ�。根據抽樣檢驗反饋的情況，有對檢驗不合格的企業(yè)及時(shí)移交給稽查部門(mén)處理，下達責令改正通知書(shū)，要求限期整改。

　　四、各類(lèi)專(zhuān)項整治完成情況

　�。ㄒ唬┦�大重點(diǎn)節日食品生產(chǎn)整治工作。本次整治工作中全市共出動(dòng)162人次對轄區內（含三縣一市）42家獲證食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行檢查，共抽樣23批次。對5家食品生產(chǎn)企業(yè)的監督檢查共下達整改意見(jiàn)5條，沒(méi)有發(fā)現涉及食品安全的嚴重不合格項。

　�。ǘ�）鮮濕米粉零點(diǎn)整治行動(dòng)。鮮濕米粉零點(diǎn)整治行動(dòng)共出動(dòng)17人次3輛執法車(chē)輛，對轄區內2家鮮濕米粉企業(yè)進(jìn)行檢查。整治行動(dòng)組對企業(yè)檢查過(guò)程中,發(fā)現3種可能屬于非法添加的不明物質(zhì)，我局執法人員依法對上述不明物質(zhì)進(jìn)行了扣押，并抽樣送檢。執法人對鮮濕米粉和生產(chǎn)過(guò)程中間品米粉原漿共抽樣4批次，油脂抽樣1批次，不

　　明物質(zhì)抽樣3批次。檢查沒(méi)有發(fā)現問(wèn)題樣品。

　　(三）桶裝水監督抽查。對轄區內3家獲證企業(yè)進(jìn)行監督檢查，抽取樣品3個(gè)，不合格樣品2個(gè)，分別是產(chǎn)品標簽和細菌總數項目不合格。

　�。ㄋ模┦秤妹髂z和使用明膠生產(chǎn)加工食品專(zhuān)項整治。經(jīng)排查，我市沒(méi)有生產(chǎn)食用明膠和使用明膠生產(chǎn)加工食品的企業(yè)。

　�。ㄎ澹┦称窐撕瀸�(zhuān)項整治。1-4月份，我局共出動(dòng)監管人員30多人次，檢查食品生產(chǎn)加工企業(yè)20家，排查食品標簽 11份，發(fā)現有問(wèn)題并責令整改的食品標簽3份。重點(diǎn)檢查生產(chǎn)加工企業(yè)的食品標簽的真實(shí)性、規范性等重點(diǎn)內容，以食品標簽標識屢次被投訴舉報及抽檢不合格企業(yè)為重點(diǎn)對象，要求食品生產(chǎn)加工企業(yè)嚴格執行GB7718-20xx《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》規定，產(chǎn)品標識不符合要求的不得出廠(chǎng)。辦理食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)，將食品標簽內容列入檢驗范圍，凡是標簽標識不合格的，一律不予行政許可。

　�。�六）白酒生產(chǎn)企業(yè)隱患排查。梧州市有3家白酒生產(chǎn)企業(yè)，在檢查過(guò)程中，重點(diǎn)排查白酒中塑化劑污染、食品添加劑使用、標簽規范等情況。檢查過(guò)程中，未發(fā)現白酒企業(yè)生產(chǎn)標注“特·供 ”“專(zhuān)·供 ”“專(zhuān)·用 ”“特·制 ”“特·需 ”等字樣的白酒。白酒生產(chǎn)企業(yè)均能做到依照法律法規、食品安全標準和生產(chǎn)許可條件組織生產(chǎn)，生產(chǎn)企業(yè)均能控制白酒中塑化劑污染，梧州龍山酒業(yè)有限公司還專(zhuān)門(mén)投入資金對管道進(jìn)行了改造，使用無(wú)塑化劑食品級的管道。未發(fā)現企業(yè)有使用甲醇、工業(yè)酒精等非食品原料生產(chǎn)加工白酒；無(wú)違法違規使用甜蜜素、安賽蜜、糖精鈉等

　　食品添加劑。梧州市白云山酒廠(chǎng)采用固態(tài)法生產(chǎn)，無(wú)使用香料香精等食品添加劑勾兌生產(chǎn)白酒。生產(chǎn)企業(yè)沒(méi)有出現將液態(tài)法白酒、固液法白酒標注為固態(tài)法白酒的情況。

　�。ㄆ撸�“護衛舌尖上的安全”食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)整治大行動(dòng)。

　　1、根據要求，我局繞“三重一大”和“兩超一非一標”工作重心，抓好“一排查三整治”。今年第二季度完成監督抽檢樣品茶葉15 個(gè)，糕點(diǎn) 5 個(gè)，方便食品 1 個(gè)，蜂蜜產(chǎn)品1 個(gè)，不合格產(chǎn)品為1個(gè)。繼續開(kāi)展鮮濕米粉、肉制品等食品生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展監督檢查，檢查覆蓋率達90%以上。沒(méi)有發(fā)現企業(yè)有“兩超一非”違法行為的。

　　2、開(kāi)展食品生產(chǎn)加工小作坊專(zhuān)項整治。我局生產(chǎn)監管科在今年5月份對各縣、城區局開(kāi)展食品生產(chǎn)加工小作坊登記備案業(yè)務(wù)培訓，指導各縣、城區局按《廣西壯族自治區食品生產(chǎn)加工小作坊登記備案辦法（試行）》（桂食藥監辦〔20xx〕2號）的要求開(kāi)展登記備案工作，要求將小作坊納入監管范圍，加大對“黑作坊”、“黑窩點(diǎn)”的整治力度。

　　3、繼續深入開(kāi)展食品標簽標識監督檢查和專(zhuān)項治理。

　　五、存在問(wèn)題

　�。ㄒ唬┯捎谑屑壥称飞�產(chǎn)監管科人員少，除了要完成生產(chǎn)許可、監督抽樣工作以外，還要處理一些日常事務(wù)、數據上報、信息匯總等大量工作，真正下企業(yè)開(kāi)展檢查、監管的時(shí)間有限，無(wú)法進(jìn)行有效監管，容易造成監管缺失。

　�。ǘ�）生產(chǎn)加工環(huán)節的日常巡查、監管執法分工不明，局內部科室分工不清，僅僅依靠生產(chǎn)2名人員無(wú)法完成轄區內所有生產(chǎn)企業(yè)的日常巡查監管執法工作。

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