97骚碰,毛片大片免费看,亚洲第一天堂,99re思思,色好看在线视频播放,久久成人免费大片,国产又爽又色在线观看

食堂后勤管理工作計劃

時(shí)間:2022-03-11 20:13:38 工作計劃 我要投稿

食堂后勤管理工作計劃

  時(shí)間就如同白駒過(guò)隙般的流逝,我們又將續寫(xiě)新的詩(shī)篇,展開(kāi)新的旅程,是時(shí)候靜下心來(lái)好好寫(xiě)寫(xiě)計劃了。計劃怎么寫(xiě)才不會(huì )流于形式呢?下面是小編為大家收集的食堂后勤管理工作計劃,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

食堂后勤管理工作計劃

食堂后勤管理工作計劃1

  以及學(xué)校食堂管理和衛生工作方面的制度等文件精神,加強我鎮各校(園)食堂管理,減輕學(xué)生家長(cháng)負擔,消除學(xué)校食堂安全隱患,保證師生身心健康,制止侵占學(xué)生餐費的違紀行為。

  一、工作目標

  1、規范學(xué)校食堂賬務(wù)管理,確保記賬合規合法、票據真實(shí)、手續齊全、賬表規范。

  2、規范學(xué)校食堂財務(wù)管理,確保收支合規合法,把緊支出關(guān),嚴禁非伙食支出在學(xué)生伙食費中列支,嚴禁占用學(xué)生伙食費。

  3、加強學(xué)校食堂衛生管理,完善食堂衛生設施和管理制度,嚴防食品中毒事故的發(fā)生。

  4、加強學(xué)校食堂人員思想作風(fēng)管理,確保食堂人員服務(wù)態(tài)度好、工作質(zhì)量好,遵守紀律,服從安排,努力服務(wù)于學(xué)校教學(xué)和師生生活,力爭食堂滿(mǎn)意度達95%以上。

  二、主要措施

  1、強化學(xué)校食堂校(園)長(cháng)負責制,把食堂安全衛生管理放在首位,完善食堂管理和安全衛生工作制度。食堂人員必須把握好質(zhì)量關(guān),嚴禁購買(mǎi)使用腐爛變質(zhì)、有害有毒食物,嚴格執行索證制度,做到無(wú)證不購.嚴格操作規程,杜絕食物中毒事件發(fā)生。注意用電用火以及消防器材的管理,確保食堂無(wú)一安全事故發(fā)生。

  2、加強食堂用工管理,規范用工行為。各?刂剖褂煤贤,適當使用鐘點(diǎn)工,簽訂好合同,報教辦核批。同時(shí)加強食堂員工的業(yè)務(wù)培訓和政治學(xué)習,提高業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。

  3、加強食堂物品采購管理。執行縣局對大宗物品統一采購制度,簽訂好合同,招標定點(diǎn)采購,對于其他小宗物品要建立三人以上購貨隊伍,選點(diǎn)采購,對產(chǎn)品價(jià)格、質(zhì)量等內容逐一驗收和記錄。實(shí)行食品留樣制度,做好留樣記錄,把好食品質(zhì)量關(guān)。嚴堵違紀漏洞。

  4.加強食堂收費管理。嚴格執行收費制度,規范收費行為,合理收取學(xué)生伙食費,及時(shí)開(kāi)出票據并繳入財政專(zhuān)戶(hù)。

  5.加強食堂財務(wù)手續管理。較大數量的食品、物品的采購要由采購組操作,購進(jìn)食品、物資的驗收、領(lǐng)用、證明及審批手續必須齊全,做到透明公開(kāi)。

  6.加強食堂會(huì )計核算管理。嚴格執行《海安縣教育系統食堂會(huì )計核算辦法》,統一成本開(kāi)支范圍,統一按縣局規定標準進(jìn)行各項提留,杜絕非食堂費用的支出。按日進(jìn)行核算,按周平衡,按月結算,確保學(xué)生伙食費專(zhuān)款專(zhuān)用和伙食收支平衡。

  7.加強食堂財務(wù)人員的業(yè)務(wù)培訓。各學(xué)校食堂會(huì )計人員要依法取得原始憑證、填制好記帳憑證、登記好各類(lèi)帳冊、編制好財務(wù)報表,保管員要驗收好、保管好、出庫好各類(lèi)材料并登記好材料明細帳,8.加強食堂工作的監督管理。建立由教師代表、工會(huì )負責人和其他中層干部組成監督小組,對學(xué)生伙食成本核算和飯菜質(zhì)量、價(jià)格進(jìn)行監督,對食堂帳目進(jìn)行審查。

  9.實(shí)行學(xué)生伙食賬的公示制、報告制和民主理財制。每月十日前,向全校師生公示上月的伙食收支狀況,并將帳冊、單據、公示表和財務(wù)報表送財務(wù)中心審核。學(xué)期結束,組織民主理財,結算好學(xué)生伙食費,向教師、學(xué)生和社會(huì )公示.若有結余,立即退給學(xué)生。

  10.加強食堂工作的檢查和督查。把食堂管理工作要列入各校常規檢查、督查評估考核項目之中,教辦將定期不定期組織檢查、抽查,對檢查、抽查發(fā)現的問(wèn)題,將嚴格實(shí)行責任追究制。

食堂后勤管理工作計劃2

  堅持“以人為本、服務(wù)教育”的思想,樹(shù)立服務(wù)意識,提高服務(wù)技能,保證服務(wù)質(zhì)量,規范后勤管理,為學(xué)校的教育、教學(xué)工作帶給有力的后勤保障。

  一、工作重點(diǎn)

  1、規范后勤工作、健全規章制度;

  2、加強財物管理、減少物質(zhì)浪費;

  3、抓好安全工作、力創(chuàng )“平安校園”。

  二、工作措施

 。ㄒ唬┖笄诠ぷ

  1、建立完善各項制度,加強學(xué)校財務(wù)管理。

  2、建立健全科學(xué)、規范的校產(chǎn)管理制度,加強對校產(chǎn)的日常管理。及時(shí)運用校產(chǎn)管理軟件做好校產(chǎn)登記、保管、申領(lǐng)、維修、報廢、轉讓等各環(huán)節工作,增強教師和學(xué)生愛(ài)護公物的意識。

  3、加強綠化管理,美化校園環(huán)境,學(xué),F有的花草樹(shù)木做好養護和專(zhuān)人的管理工作。今年的重點(diǎn)是綠化的改造(如學(xué)校東面空場(chǎng)地的綠化設計、原花壇綠化帶花草樹(shù)木的添置等),努力是校園四季如春,春意盎然。(具體方案等學(xué)校討論后再定)。

  4、加強教學(xué)設施的維修與更新,本學(xué)期將根據去年制定的基建財政預算,將進(jìn)行各班級后黑板的、教師辦公室辦公櫥的更換,會(huì )議室與隊室的裝修,學(xué)校校門(mén)的維修等。

 。ㄈ┌踩Pl工作

  1、按時(shí)參加各級安全工作會(huì )議,及時(shí)向學(xué)校領(lǐng)導及師生匯報,傳達會(huì )議精神,加強安全工作信息溝通,加大安全工作的宣傳力度,安全教育與學(xué)校整體工作緊密配合。完善突發(fā)事件應急預案。

  2、強崗位安全職責制,重點(diǎn)部位安全職責制上墻,每學(xué)年與教師簽定“安全職責書(shū)”。

  3、期對學(xué)校各類(lèi)設備、用火、用電、飲食等進(jìn)行安全檢查,做好檢查記錄,以檢查促整改、以整改粗防范。

  4、加強平安校園工作,做好學(xué)校的安全保衛工作,加強對學(xué)校門(mén)衛的管理把好入門(mén)關(guān)。樹(shù)立安全第一的思想,爭創(chuàng )“平安校園”。

  5、嚴格學(xué)校值班制度,加強校園與周邊的安全防范,保證學(xué)校教育教學(xué)工作的正常開(kāi)展。

食堂后勤管理工作計劃3

  以創(chuàng )甲級幼兒園為精神動(dòng)力,以服務(wù)師生為宗旨,進(jìn)一步加強后勤隊伍建設,提高服務(wù)質(zhì)量,提高管理水平,提高整體品位,努力使食堂成為幼兒園工作中的一個(gè)靚窗口,讓教師安心,家長(cháng)放心,幼兒歡心!

  一、工作設想

 。ㄒ唬┩晟聘黝(lèi)制度

  1、強化出勤管理,點(diǎn)名又點(diǎn)時(shí),杜絕遲到早退現象

  2、蔬菜購入采用多人組合法,買(mǎi)菜、付款、驗貨、過(guò)秤、記賬分人負責,互相督促,總務(wù)處實(shí)行全面監督,園長(cháng)統一審批。

  3、師生用餐保證菜的品種多樣化,力求菜的質(zhì)量營(yíng)養化

  4、進(jìn)行成本核算,積極發(fā)揮膳管會(huì )的作用,不時(shí)調查食堂管理及師生用餐情況,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)處理

 。ǘ┨岣呗毠ふw素質(zhì)

  1、組織職工學(xué)習《食品衛生培訓教材》等材料,并適當組織外出參加學(xué)習,提高職工衛生意識

  2、分工力求細化,進(jìn)一步明確崗位職責,崗位任務(wù)的完成情況與考核掛鉤,提高職工崗位意識和服務(wù)意識

  3、創(chuàng )設競爭機制,在同一崗位,不同崗位間展開(kāi)競爭,讓職工在競爭中增強主人翁意識,并提高技術(shù)熟練度

 。ㄈ└镄鹿ぷ髁鞒

  在上學(xué)期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級一條龍工作的基礎上,適當作一些改進(jìn)。

 。ㄋ模└叨戎匾曅l生安全工作

  1、通過(guò)正常渠道采購食品,索取合同攤位的合法證件,認真做好農藥殘留速檢和留樣工作。洗菜要干凈,炒菜要把正火候,貯菜要生熟分開(kāi),各類(lèi)用具要分類(lèi)擺放和使用

  2、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到"一天一消毒",小餐具用蒸汽消毒,大餐具用施康消毒液消毒,熟食間用紫外線(xiàn)燈消毒,消毒工作有專(zhuān)人負責,并做好消毒記錄。

  3、防蠅設施已有紗窗,滅蠅燈。紗窗要關(guān)好,滅蠅燈設專(zhuān)人負責

  4、食堂工作人員均須持健康證和衛生知識培訓合格證上崗,工作期間一律要穿戴好工作衣帽,保持好個(gè)人衛生,衛生不符要求的不得上崗,環(huán)境衛生分人分塊包干,保證每周一次大掃除

  5、食堂灶具等處均用電和柴油,要求職工規范操作,時(shí)刻注意用電和燃油的安全

  6、加強食堂財產(chǎn)管理,貴重物品存放在庫房?jì),物品進(jìn)倉或出倉均須登記入帳。

  二、食堂工作行事歷周次內容

  1分好工,明確有關(guān)制度和職責

  2膳管會(huì )成員會(huì )議下發(fā)考核制度討論稿,征求職工意見(jiàn)環(huán)境衛生抽查

  3職工衛生知識學(xué)習衛生消毒抽查

  4食堂安全工作檢查工作流程跟蹤調查

  5餐具存放情況抽查

  6考核制度定稿

  7職工個(gè)人衛生(含穿戴工作衣帽等)檢查環(huán)境衛生抽查

  8師生用餐情況調查

  9防蠅設施檢查

  10職工衛生知識學(xué)習

  11衛生消毒抽查

  12環(huán)境衛生抽查

  13膳管會(huì )成員會(huì )議餐具存放情況調查

  14衛生消毒抽查

  15衛生工作全面調查

  16工作交流、總結回顧、評比表彰食堂財產(chǎn)清理入庫

食堂后勤管理工作計劃4

  我校一直比較重視學(xué)校食堂衛生以及早餐質(zhì)量的管理工作,成立了學(xué)校衛生工作管理,校長(cháng)親自擔任組長(cháng),成員由學(xué)校行政、后勤的有關(guān)人員組成。同時(shí),我們還制訂了詳細的學(xué)校衛生管理制度,并定期深入到食堂進(jìn)行檢查落實(shí)。我們還申請了《食品衛生許可證》,并按時(shí)進(jìn)行年審。在具體的食堂管理中,我們采取了以下的一些措施:

  一、在原料質(zhì)量及粗加工方面做到

  1、原料由專(zhuān)人到指定的長(cháng)期供應點(diǎn)采購。

  2、設有專(zhuān)門(mén)的原料驗收員,經(jīng)驗收,腐爛變質(zhì)等不合格的原料堅決不予進(jìn)入學(xué)校食堂。

  3、有專(zhuān)門(mén)盛放原料的容器,絕對不能讓原料被污染。

  4、設有原料加工的專(zhuān)用場(chǎng)地。

  5、原料清洗做到葷、素分開(kāi)。

  二、在食品貯有方面做到

  1、食品分類(lèi)存放,排列整齊。

  2、有食品貨架和貨柜,并做到離墻、離地存放。

  3、倉庫做到干燥、通風(fēng)通氣,有防潮、防霉設施。

  三、食品制作及餐間做到

  1、通風(fēng)透光良好,給、排水方便合理。

  2、地面有無(wú)毒,耐腐、蝕材料構筑,無(wú)積水。

  3、粘貼有白色瓷磚墻裙。

  4、天花板光滑整潔,無(wú)霉點(diǎn),無(wú)蜘蛛網(wǎng)。

  5、灶臺及分餐臺粘貼有白色瓷磚,并保持無(wú)污漬垢。

  6、設有能防蠅、防蟲(chóng)、防塵的衛生設施。

  7、高有青菜浸泡池,買(mǎi)青菜要求先行浸泡20分鐘。

  四、對餐具做到

  1、有專(zhuān)人負責洗滌,消毒餐具。

  2、設有餐具洗滌池,沖洗池及消毒池。

  3、已消毒的餐具采取了保潔措施。

  五、食堂衛生人員方面做到

  1、食堂從業(yè)人員都經(jīng)過(guò)健康檢查,并取得健康證

  2、上班都要求穿戴工作衣帽,頭發(fā)不得外露

  3、講究衛生,不得留長(cháng)指甲,不得戴戒指

  4、不能隨地吐痰,不亂丟廢棄物

  六、在環(huán)境衛生方面做到

  1、室內水池加蓋上鎖

  2、環(huán)境衛生保持清潔,無(wú)衛生死角,無(wú)積灰

  3、高有垃圾桶并加蓋,能及時(shí)清除

  4、排污溝保持通暢

食堂后勤管理工作計劃5

  一、指導思想

  始終遵循學(xué)?傮w工作思路,圍繞“一個(gè)”中心:安全、穩定這個(gè)中心;做好“兩個(gè)”服務(wù):做好教育教學(xué)服務(wù)工作,做好師生生活服務(wù)工作;落實(shí)“三個(gè)”到位:認識到位、責任到位、措施到位。通過(guò)建設和加強后勤管理制度,建立良好的后勤管理秩序,挖掘后勤工作潛力,調動(dòng)后勤工作的積極性,確保后勤服務(wù)工作更上一層樓。

  二、工作要點(diǎn)

 。ㄒ唬┳ズ贸R幑ぷ

  1、加強隊伍建設

 。1)加強政治理論和業(yè)務(wù)素質(zhì)的學(xué)習。通過(guò)學(xué)習政策法規,學(xué)習教育教學(xué)理論,提高管理人員自身素質(zhì);通過(guò)學(xué)習現代技術(shù)和先進(jìn)管理經(jīng)驗,掌握一定技能,提高管理水平;通過(guò)加強思想政治教育,創(chuàng )優(yōu)質(zhì)服務(wù),樹(shù)立愛(ài)崗敬業(yè)、職業(yè)道德高尚的新形象;通過(guò)按時(shí)參加學(xué)校安排的各項學(xué)習,了解社會(huì )動(dòng)態(tài),了解學(xué)校工作中心和工作要求,為廣大師生提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

 。2)進(jìn)一步健全后勤人員的崗位責任制,要從學(xué)校工作需要出發(fā)定崗、定責,使每一個(gè)人都明確自己的工作崗位和工作職責,做到事事有人管,事事有人干,事事有記錄,事事有落實(shí)。

 。3)樹(shù)立后勤為教學(xué)第一線(xiàn)服務(wù)的思想,進(jìn)一步改進(jìn)工作作風(fēng)。要多思考、多學(xué)習、多聽(tīng)反映、多聽(tīng)意見(jiàn)。遇事能做的,隨時(shí)處理,不拖拉,不當甩手先生。堅持多上門(mén)、多服務(wù)、服好務(wù)。

 。4)完善“每日巡視制度”,總務(wù)處安排人員對學(xué)校環(huán)境、綠化、衛生、安全、校舍維修、設備使用等進(jìn)行每日巡視,并做好相關(guān)記錄。對發(fā)現的問(wèn)題及時(shí)做好處理和反饋。學(xué)校各部門(mén)、班級等提出的報修,要求在最短的時(shí)間內做好維修,并作好記錄。

  2、加強制度建設

 。1)本學(xué)期將對原有規章制度重新審查、充實(shí)、完善,使之真正起到激勵約束和規范個(gè)人行為的作用,真正能用制度去管理人、教育人、評價(jià)人。

 。2)對各項工作都能做到有安排、有檢查、有落實(shí),及時(shí)總結經(jīng)驗,吸取教訓,糾正偏差,不斷提升后勤服務(wù)工作的檔次和水平。

 。3)進(jìn)一步完善校產(chǎn)管理制度,做到制度健全,職責明確,如有損耗及時(shí)維修,或予以添置。

 。4)完善物品采購制度,根據采購物品的價(jià)值大小,做好采購審批制度及物品的驗收歸庫工作。

  3、加強校園建設

 。1)切實(shí)加大對校園環(huán)境的管理力度,教育學(xué)生愛(ài)護校園的一草一木,積極開(kāi)展美化校園的活動(dòng),重視花草樹(shù)木的管理,確保校園凈化、美化、綠化。

 。2)切實(shí)加強各功能教室、活動(dòng)室的管理,充分發(fā)揮各功能教室、活動(dòng)室的作用。嚴格執行專(zhuān)用室的保管責任制和誰(shuí)損壞誰(shuí)賠償的原則。

  4、加強財務(wù)管理

 。1)嚴禁亂收亂付,做到勤儉節約,壓縮非教育開(kāi)支,把有限的資金用于學(xué)校建設的刀口上。

 。2)堅持民主理財。

 。3)按規定收費,任何班級、個(gè)人不得擅自收費。

 。4)堅持一支筆、一本帳的原則,計劃、合理使用經(jīng)費。

 。ǘ┳ズ弥攸c(diǎn)工作

  1、重點(diǎn)抓好學(xué)校安全工作。

 。1)高度重視安全衛生防范工作,充分發(fā)揮全員管理的作用。完善應急預案制度和管理措施,實(shí)行主管領(lǐng)導責任制,各條線(xiàn)領(lǐng)導分塊抓,全體教工共同參與的管理模式。

 。2)加強安全、衛生知識的宣傳,增強師生的自我保護意識,促進(jìn)良好行為、習慣的養成與內化,讓安全與衛生的防范觀(guān)念在師生的大腦中得到固化。

 。3)經(jīng)常檢查場(chǎng)地、設施和各處室中的電器、線(xiàn)路、裝置、設備,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)解決隱患,切實(shí)做好防水、防盜、防觸電及防其它意外事故的工作。

 。4)協(xié)同政教處,加強學(xué)生候車(chē)、乘車(chē)的道路安全、和人身自我保護的教育和安全管理工作。

 。5)認真負責地做好各項后勤(門(mén)衛、衛生保潔、食堂等)常規管理工作。

  2、重點(diǎn)抓好校舍、校產(chǎn)管理工作。

 。1)進(jìn)一步完善學(xué)校校產(chǎn)管理制度,增強師生對校產(chǎn)的愛(ài)護意識。完善校產(chǎn)維修報修制度,由相關(guān)人員將報修單送到后勤處,以便及時(shí)安排;維修完畢,由報修人負責驗收簽字。

 。2)加強對校產(chǎn)校具的管理,提高對各類(lèi)設備的使用效率,做到妥善保管,合理使用,正常維護,每期期初要對校產(chǎn)校具、設備、圖書(shū)進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)整理,責任到人。

 。3)嚴格校產(chǎn)管理制度化、規范化,充分發(fā)揮教學(xué)器材和現代教學(xué)設備的作用,嚴禁亂拿、亂用、亂丟、亂放等不負責任的行為。

 。4)切實(shí)加強活動(dòng)室的管理,充分發(fā)揮活動(dòng)室的作用。嚴格執行專(zhuān)用室的保管責任制和誰(shuí)損壞誰(shuí)賠償的原則。

 。5)加強用電、用水、辦公耗材和日常檢修管理,堅持勤儉節約,反對鋪張浪費,努力為學(xué)校節約一滴水,一度電,一分錢(qián)。

 。6)建立執行請購、審批、報銷(xiāo)、領(lǐng)用制度,規范物流過(guò)程控制,強化行政倉庫管理。

 。7)倡導良好風(fēng)氣,愛(ài)護學(xué)校設施、設備,愛(ài)護花草、樹(shù)木。

  3、重點(diǎn)抓好食堂管理工作。

 。1)定期組織食堂從業(yè)人員學(xué)習有關(guān)食品衛生的基礎知識、基本要求,使每個(gè)職工知曉“法律法規”,了解“標準”,并對照日常工作認真落實(shí),齊心合力提高服務(wù)工作質(zhì)量。

 。2)依據食堂管理制度,加強食堂工作各環(huán)節的管理與監督。并根據實(shí)際情況不斷健全食堂管理制度、規范各項操作程序。

 。3)加強檢查監督和民主管理,經(jīng)常到食堂檢查服務(wù)態(tài)度,衛生情況、伙食的數量和質(zhì)量、就餐情況、發(fā)現問(wèn)題及時(shí)表?yè)P先進(jìn),批評后進(jìn)。

 。4)堅持勤儉節約的原則,嚴格把好采購關(guān)、物品進(jìn)出口關(guān),做到節糧、節水、節電、節油,精打細算,降低成本,提高伙食質(zhì)量。

 。5)樹(shù)立食品安全第一意識,嚴格把好食品衛生關(guān),重視和加強飲食衛生工作臺帳,采取安全防范措施,明確責任,做好防火、防盜、防毒工作,并要定時(shí)打掃,做好保潔工作。

 。6)認真積極聽(tīng)取師生意見(jiàn)反饋,努力根據實(shí)際情況盡量滿(mǎn)足師生要求。做好學(xué)校后勤保障工作。

  三、工作措施:

 。ㄒ唬└掠^(guān)念,增強服務(wù)意識

  1、全體后勤人員必需樹(shù)立師生利益、家長(cháng)利益至上的服務(wù)觀(guān),把師生、家長(cháng)的合理需求作為開(kāi)展工作的出發(fā)點(diǎn)和歸宿,想師生、家長(cháng)所想,全心全意為師生生和家長(cháng)服務(wù)。

  2、加大后勤工作的群眾路線(xiàn)力度,動(dòng)員、組織全校師生民主參與、民主管理、民主決策,參與后勤管理。

 。ǘ┚蚣毸,嚴格管理

  1、依據教學(xué)需求,學(xué)校實(shí)際,本著(zhù)精打細算的原則,制訂有關(guān)項目經(jīng)費預算,嚴格實(shí)行計劃經(jīng)費限額使用。

  2、加強對網(wǎng)絡(luò )通訊費、水電費、打印費等管理。

  3、嚴格請購、審批、驗收、入庫、報銷(xiāo)制度。

 。ㄈ┪锉M其用,發(fā)揮設備功能

  1、為使學(xué),F有校產(chǎn)校具發(fā)揮其最大效益,要鼓勵、提倡師生們大膽地、經(jīng)常地去使用,真正發(fā)揮設備的“育人”功能,做到物盡其用。

  2、鼓勵使用的同時(shí),加強管理,對使用情況、設備情況以及借還手續都要實(shí)行嚴格登記,避免不必要的.人為損壞、遺失等。

  3、加大校產(chǎn)校舍的定期(期初、期中、期末)及日常的檢查力度,嚴格執行校產(chǎn)保管獎罰和損壞賠償制度。對期初發(fā)放的日常用品、班級用品、門(mén)窗、窗拉手、臺凳等實(shí)行承包管理,做到誰(shuí)損壞誰(shuí)負責。

 。ㄋ模┘訌妳f(xié)作,做好環(huán)境衛生工作

  1、本學(xué)期繼續加大校舍校產(chǎn)的檢查、維修、保養,環(huán)境綠化等工作,力求為師生創(chuàng )造一個(gè)優(yōu)雅的學(xué)習、工作環(huán)境。

  2、扎扎實(shí)實(shí)地抓好衛生工作。對存在問(wèn)題要及時(shí)指出,限時(shí)糾正。

  3、協(xié)同德育處、教務(wù)處等部門(mén),利用黑板報、晨會(huì )課、升旗儀式講話(huà)等形式,向學(xué)生進(jìn)行愛(ài)我校園、愛(ài)護公物的教育活動(dòng)。

 。ㄎ澹╅L(cháng)抓不懈,提高安全防患意識

  1、加強校園巡視,對發(fā)現有安全隱患的校舍、建筑物、體育器材等作及時(shí)徹底的維修、排除。

  2、加強校園食品安全管理,定期發(fā)布食品安全知識,加強校園食品衛生巡視檢查力度,加強進(jìn)貨渠道的監管,確保衛生、安全。

食堂后勤管理工作計劃6

  為了保證我校師生在食堂用餐放心,為師生提供更好的就餐環(huán)境。鞏固食堂工作效率,有序開(kāi)展各項工作。全面提升學(xué)校食堂影響力,極大的去激發(fā)我校食堂員工發(fā)展意識,曾強員工“做好本職工作、全方位服務(wù)師生的信心和決心”。特制定本工作計劃。

  一、工作思路

  1、增強勤儉節約的意識。不安全操作和浪費是極大的沒(méi)有責任;勤儉節約是中華民族優(yōu)良傳統美德,引導員工自覺(jué)養成這種良好的行為習慣。

  2、強化員工的集體榮譽(yù)感,發(fā)揚團隊精神,人人都有“校榮我榮”的感覺(jué)。每半個(gè)月對員工定期進(jìn)行職業(yè)道德和職業(yè)技能培訓。通過(guò)培訓、進(jìn)行考核、對一些不合格的員工在培訓,在考核,使其在各自崗位上發(fā)揮最大程度的才智和技能,使食堂隊伍不斷得以?xún)?yōu)化,從而提高食堂隊伍的整體素質(zhì)。

  二、員工培訓

  本學(xué)年計劃對食堂員工衛生、服務(wù)知識進(jìn)行培訓。由于食堂人員的文化知識水平,操作技能參差不一,食堂培訓的內容也有所不同。

  1、主要是通過(guò)口頭語(yǔ)言的形式向他(她)們傳授各種技能。

  2、圍繞一個(gè)問(wèn)題展開(kāi)討論,提出自己的看法和建議,歸納總結。

  3、通過(guò)示范操作分步驟講明操作要領(lǐng)。

  4、對操作的全過(guò)程進(jìn)行總結,找出問(wèn)題,提出改進(jìn)方法。

  三、召開(kāi)食堂全體工作會(huì )議

  組織員工學(xué)習我國《食品衛生法》;和《學(xué)校食堂衛生工作條例》,食堂各種衛生、安全規章制度。提高他們的法律意識和服務(wù)意識,端正工作態(tài)度。與員工鑒定食品衛生安全目標責任書(shū)。

  1、堅持每天對食堂的食品衛生進(jìn)行檢查,發(fā)現問(wèn)題立場(chǎng)即糾正或處理。每周召開(kāi)一次食堂工作人員會(huì )議,總結經(jīng)驗,取長(cháng)補短,時(shí)時(shí)刻刻強調安全問(wèn)題,切實(shí)保證師生的飲食安全。

  2、制定每周工作計劃、每月考勤、視師生就餐人數合理安排人員。提高學(xué)生節約意識。組織有關(guān)人員研究每周營(yíng)養菜譜。

  3、全力搞好就餐工作,合理搭配營(yíng)養餐,使每位學(xué)生經(jīng)歷更加充沛的投入到學(xué)習當中。

  四、抓文明禮貌落實(shí)

  我們提倡文明用餐、禮貌服務(wù),要求班主任做好在校用餐學(xué)生的文明用餐的教育,而且,每天學(xué)生用餐時(shí)都要有生活老師和食堂工作人員入餐廳巡視,定桌服務(wù),幫助解決學(xué)生用餐中的具體問(wèn)題。

  嚴把適量關(guān)

  對“三無(wú)”食品。檢查發(fā)現有供應商原材料已過(guò)期,且沒(méi)有檢驗合格證;還有副食食品無(wú)廠(chǎng)名廠(chǎng)址、無(wú)出廠(chǎng)日期,無(wú)保質(zhì)期,一律不允許進(jìn)入食堂。

  五、培養員工主人翁意識,提高食堂整體素質(zhì)

  1、提高主人翁的自覺(jué)性和加強員工民主管理重要性的認識,讓員工參加民主管理,發(fā)揮員工的智慧和創(chuàng )造力,有重大決策時(shí)廣泛聽(tīng)取員工的意見(jiàn),讓員工的開(kāi)言路,集思廣益,幫助管理者決策,而當決策一旦定案,管理者就要組織員工實(shí)施方案,這樣員工才會(huì )以主人翁的姿態(tài)發(fā)揮干勁,智慧和創(chuàng )造力,大大增強食堂的生機和活力。

  2、要善于激發(fā)員工參與意識,關(guān)心每位員工的痛癢,開(kāi)展一些有意義娛樂(lè )活動(dòng)和公益活動(dòng),生活上關(guān)心他們的喜怒哀樂(lè )和冷暖,人格上尊重他們,甚至稱(chēng)呼可心切一點(diǎn)讓員工們感覺(jué)到自己是學(xué)校的一份子,從學(xué)校能找到家的感覺(jué),同時(shí),創(chuàng )造讓他們體現自我價(jià)值的機會(huì ),從而使員工感覺(jué)到大家庭的溫暖和做主人的樂(lè )趣,從而產(chǎn)生強烈的歸屬感,才能增加學(xué)校的凝聚力。

【食堂后勤管理工作計劃】相關(guān)文章:

學(xué)校后勤食堂管理制度(通用8篇)12-28

后勤食堂會(huì )議紀要02-08

食堂后勤工作個(gè)人總結09-12

食堂管理規章制度02-23

食堂的工作計劃03-01

食堂年度工作計劃02-23

公司食堂的財務(wù)管理辦法01-11

【精】學(xué)校食堂管理制度03-08

學(xué)校食堂管理制度【薦】03-08

學(xué)校食堂管理制度【熱】03-08

宣威市| 繁昌县| 章丘市| 怀化市| 兴安盟| 云阳县| 揭阳市| 平南县| 岳阳市| 达拉特旗| 得荣县| 曲阜市| 滨州市| 土默特左旗| 三门峡市| 台北县| 蕉岭县| 万荣县| 新泰市| 崇明县| 开平市| 偏关县| 蓬溪县| 兴隆县| 黄梅县| 彭泽县| 剑川县| 昔阳县| 肇庆市| 南木林县| 双鸭山市| 金溪县| 旺苍县| 华亭县| 淳安县| 澎湖县| 安达市| 定襄县| 泊头市| 林芝县| 吉安市|