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營(yíng)運工作計劃

時(shí)間:2022-02-05 10:37:50 工作計劃 我要投稿

營(yíng)運工作計劃

  時(shí)光飛逝,時(shí)間在慢慢推演,我們又將迎來(lái)新的喜悅、新的收獲,是時(shí)候開(kāi)始寫(xiě)計劃了。計劃怎么寫(xiě)才能發(fā)揮它最大的作用呢?下面是小編為大家收集的營(yíng)運工作計劃,希望能夠幫助到大家。

營(yíng)運工作計劃

營(yíng)運工作計劃1

各位同仁:

  下午好,現在由我就恩施分公司營(yíng)運部20xx年工作及20xx年計劃向大家做匯報。 20xx年是“五年發(fā)展規劃”的收官之年,我們恩施分公司營(yíng)運部在管理上以培訓指導為切入點(diǎn),緊抓全體員工的相關(guān)業(yè)務(wù)技能,以提升現場(chǎng)管理,強抓流程為主題,通過(guò)現場(chǎng)培訓、組織互查等方式,推進(jìn)營(yíng)運工作。具體總結如下:

  一、穩步促進(jìn)門(mén)店管理提升,我從以下五點(diǎn)作出說(shuō)明

  1.狠抓基礎管理、強化執行與落實(shí):分公司營(yíng)運部在20xx年通過(guò)下發(fā)指導性強的管理通知,與門(mén)店共同從賣(mài)場(chǎng)環(huán)境、食品安全、銷(xiāo)售環(huán)節等方面提升管理水平,并強化檢查跟進(jìn)力度,采取分公司營(yíng)運部巡查、門(mén)店互查、質(zhì)檢員自查以及下發(fā)通報等多種形式,及時(shí)改進(jìn)門(mén)店管理薄弱點(diǎn)。

  針對階段管理重點(diǎn)進(jìn)行工作布置要求,從管理流程執行、員工服務(wù)標準、現場(chǎng)購物環(huán)境、薄弱時(shí)段經(jīng)營(yíng)等重點(diǎn)管理環(huán)節入手,梳理存在的問(wèn)題,確保門(mén)店規范經(jīng)營(yíng)。

  2.嚴把收貨關(guān),確保進(jìn)入商場(chǎng)的商品無(wú)假冒偽劣產(chǎn)品:為了加強食品的安全監管,分公司營(yíng)運部要求門(mén)店在收貨環(huán)節的操作嚴格按規范執行,嚴格檢查商品三期及質(zhì)量,在源頭中控制假冒偽劣及過(guò)期商品進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)。同時(shí)對各門(mén)店質(zhì)檢員進(jìn)行了針對性的培訓,并要求質(zhì)檢員加強商品三期的檢查力度,保證無(wú)過(guò)期商品。特別是要求質(zhì)檢員加強蔬菜農藥殘留檢測管理及生鮮熟食設施設備消毒管理,保障食品安全,為消費者提供最優(yōu)質(zhì)、最安全的商品。

  3.做好庫存管理工作,合理控制商品周轉:根據總部要求,按流程進(jìn)行日常重點(diǎn)商品合理要貨、突出陳列,對于淘汰、破損、滯銷(xiāo)商品及時(shí)上報,并采取dm促銷(xiāo)、超值換購等方式消化庫存,壓縮庫存,不斷加快庫存周轉,提升門(mén)店庫存管理效率。

  4.調整商品品類(lèi):通過(guò)詳盡市調擬定類(lèi)別品種、品牌需求,根據市場(chǎng)需求對門(mén)店的品種數及類(lèi)別的豐富性進(jìn)行跟進(jìn),確保了經(jīng)營(yíng)品類(lèi)齊全。

  5.強化培訓機制,提升專(zhuān)業(yè)技能:分公司營(yíng)運部一方面為提升員工專(zhuān)業(yè)技能,提升門(mén)店經(jīng)營(yíng)形象,通過(guò)開(kāi)展陳列比賽,充分調動(dòng)員工的創(chuàng )新意識,使門(mén)店陳列明顯改善;另一方面強化對質(zhì)檢員技能指導。不定期對質(zhì)檢員進(jìn)行培訓,結合門(mén)店的質(zhì)量管理問(wèn)題對質(zhì)檢員明確工作要求,促進(jìn)門(mén)店質(zhì)量管理規范化、標準化。

  二、穩步促進(jìn)門(mén)店經(jīng)營(yíng)提升,規范價(jià)格體系提升商品毛利水平

  1.執行公司建立的價(jià)格監測管理制度,分公司營(yíng)運部定期收集監測門(mén)店反饋的1000個(gè)重點(diǎn)銷(xiāo)售商品市場(chǎng)調查,匯總并轉交相關(guān)部門(mén)進(jìn)行合理調整,確保門(mén)店重點(diǎn)、敏感商品的價(jià)格優(yōu)勢。

  2.嚴格按照商品價(jià)格管理的規范流程對商品的進(jìn)價(jià)、售價(jià)及促銷(xiāo)價(jià)進(jìn)行操作,并根據供應商及采購部的需求,對促銷(xiāo)信息進(jìn)行維護、對聯(lián)營(yíng)商品進(jìn)行短期降抽調整。確保恩施分公司所屬門(mén)店所有商品的進(jìn)價(jià),售價(jià)及促銷(xiāo)價(jià)一致。

  3.提升公司形象,建立價(jià)格監控體系:我們加強了價(jià)格誠信建設,在分公司內部建立價(jià)格定調價(jià)制度,對價(jià)格制定、價(jià)格標識、價(jià)格履行、促銷(xiāo)變價(jià)等日常工作進(jìn)行全面監控、檢查和跟蹤。確保商品明碼標價(jià),無(wú)價(jià)格欺詐行為。

  4..每周上報市物價(jià)局《城市居民食品價(jià)格監測表》、《城市居民日用工業(yè)消費品零售價(jià)格檢測表》等信息,接受物價(jià)局關(guān)于對我司物價(jià)的檢查。

  5.保障基礎信息維護:11年錄入口共處理訂單7753份,同比10年2830份,增幅173.96%。去年1-12月份完成售價(jià)變價(jià)4089筆、促銷(xiāo)變價(jià)9342余筆、降抽1036筆、進(jìn)價(jià)變價(jià)280筆。根據門(mén)店經(jīng)營(yíng)需要,完成分公司52檔單店驚爆單品促銷(xiāo)工作。

  三、穩步提升顧客滿(mǎn)意度,提升服務(wù)質(zhì)量,

  1.規范服務(wù)流程,加強服務(wù)技巧培訓:分公司營(yíng)運部以服務(wù)規范復訓,強化公司顧客投訴接待流程,培訓較敏感的價(jià)格投訴、質(zhì)量投訴處理技巧,提升投訴處理效率,提升顧客滿(mǎn)意度。與此同時(shí)營(yíng)運部加大了監控一線(xiàn)操作力度:加強禮儀員對便民服務(wù)項目的操作能力,要求員工主動(dòng)幫助、指導顧客完成便民代收工作,使顧客在購物之余,能夠便利的完成代收項目的費用繳納,強化聚客能力。

  2.開(kāi)展“微笑服務(wù)月活動(dòng)”,提升門(mén)店服務(wù)質(zhì)量。分公司大力推廣“微笑服務(wù)月”活動(dòng),使全體員工深刻領(lǐng)悟微笑服務(wù)的文明宗旨,在服務(wù)過(guò)程中時(shí)刻遵守微笑服務(wù)的規范要求,積極展現微笑服務(wù)的精神風(fēng)貌,全面營(yíng)造了講文明、重禮儀、善微笑的良好服務(wù)氛圍,員工也在工作中注重服務(wù)細節,力求通過(guò)規范、周到的服務(wù),贏(yíng)得顧客的信賴(lài),從而穩定客群。

  3.擴充服務(wù)范圍:我們新增了聯(lián)通、電信話(huà)費代收項目。去年,各項便民服務(wù)功能共實(shí)現交易金額3.98萬(wàn)元(其中電信業(yè)務(wù)實(shí)現交易額1.23萬(wàn),聯(lián)通業(yè)務(wù)實(shí)現交易額2.78萬(wàn)元),公司盈利0.19萬(wàn)元。

營(yíng)運工作計劃2

  轉眼已到年底,20xx年已近在眼前,回顧20xx年的工作歷程,雖然總體來(lái)說(shuō)還算過(guò)得去,但不足之處也是很顯而易見(jiàn)的;新年將即,針對本部門(mén)工作的特殊性質(zhì)及特點(diǎn),對下一年度工作進(jìn)行展望和規劃。

  職務(wù)分析

  企劃,廣意上講應為規劃、策劃、實(shí)施及監督,即根據市場(chǎng)環(huán)境特點(diǎn)及變化,針對企業(yè)本身,為企業(yè)指定長(cháng)、中、短期戰略目標,包括為企業(yè)謀劃各階段可行性經(jīng)營(yíng)發(fā)展路線(xiàn),企業(yè)形象包裝、廣告公關(guān)策劃等;而根據我們商場(chǎng)本身性質(zhì)及特定要求,暫時(shí)性企劃的職權主要表現在整個(gè)商場(chǎng)的美陳及廣告公關(guān)策劃實(shí)施、企業(yè)自身形象包裝,及各類(lèi)活動(dòng)的策劃與實(shí)施三個(gè)主要方面。

  因此,在下一年的工作規劃中,將針對以上三個(gè)重點(diǎn)工作來(lái)進(jìn)行。

  一、活動(dòng)策劃

  思想闡述

  就現階段而言,我市各大商場(chǎng)的銷(xiāo)售額主要是依靠制造各種形式的活動(dòng),讓利于消費者、吸引消費者,從而達到引導消費者消費、提升自身銷(xiāo)售額的目的。

  作為我們而言,活動(dòng),毋庸置疑是一定要做,但是如何在眾多商家、眾多活動(dòng)中脫穎而出,吸引更多的消費者,創(chuàng )造更多價(jià)值,要掌握市場(chǎng)變化,在招數上出奇,以奇制勝。網(wǎng)絡(luò )購物對我們實(shí)體商業(yè)沖擊較大,目前對我們而言如何提高策劃水平推動(dòng)招商,拉動(dòng)客流,是我們20xx年的工作關(guān)鍵。

  20xx年我們對全國的商業(yè)模式進(jìn)行了考察,大連萬(wàn)達模式對我們深受啟發(fā),我們也通過(guò)網(wǎng)絡(luò )了解和電話(huà)咨詢(xún)等,進(jìn)一步了解到萬(wàn)達的整體策劃也不是他們自己搞的,完全是依賴(lài)大連的展覽公司。整體策劃是以4T商業(yè)營(yíng)銷(xiāo)模式為基礎,以休閑、體驗、互動(dòng)、娛樂(lè )四大元素組成,直擊網(wǎng)絡(luò )購物的致命弱點(diǎn),他們在策劃方案中融入各種展覽,旅游,文化教育等,形成互位交叉和資源共享,商場(chǎng)在營(yíng)銷(xiāo)策劃上逐漸向以服務(wù)為軸心的商業(yè)綜合體轉化;將原來(lái)的美陳的投資大量壓縮,全部采用租賃的模式。他們的策劃方案深受啟發(fā),很值得我們學(xué)習和借鑒.這一點(diǎn)我們企劃部已經(jīng)開(kāi)始學(xué)習和貫徹《商業(yè)4T營(yíng)銷(xiāo)理論》。把我們原來(lái)的供應商體系重新做了梳理,引進(jìn)大連幾家專(zhuān)業(yè)從事展覽器材及展品租賃的供應商,這樣我們將大大節省了20xx年商業(yè)美陳的投入。

  在重大節日策劃方面,確定整個(gè)年度的文化主題,對于20xx年幾個(gè)重要節日(如春節、三八、五一、國慶、元旦等),將圍繞年度主題確定各大節日的主題,同時(shí)增加了“七一”和“八一”兩大節日。組織各種革命歷史題材的主題展覽,致力于打造非盈利性的文化互動(dòng)體驗平臺, 以拉伸品牌形象,強化品牌的正能量。

  這就需要花大量時(shí)間做好各方面的調研工作,根據消費者思想及商場(chǎng)自身等因素綜合分析來(lái)制定方案,這一點(diǎn)將是告別以往僅以折扣、降價(jià)為主要銷(xiāo)售突破的第一步。

  商場(chǎng)的壯大,離不開(kāi)新老顧客不間斷的物質(zhì)資助。不斷把潛在顧客變?yōu)轭櫩,把顧客變(yōu)槔项櫩、忠?shí)顧客,也將是商場(chǎng)發(fā)展的必由之路。因此,發(fā)展會(huì )員,推行會(huì )員卡以至長(cháng)春卓展購物中心家園卡,同時(shí)不斷通過(guò)相關(guān)活動(dòng)把顧客提升為長(cháng)春卓展家族的一分子、一部分,應是20xx年戰略規劃之一,而會(huì )員卡也將在下一年的各個(gè)活動(dòng)中具體體現和運用起來(lái)。

  整個(gè)年度的文化活動(dòng)為消費者創(chuàng )造商品以外的價(jià)值空間和值得體驗的真實(shí)感受。積極策劃組織各類(lèi)帶有公益色彩的文化展覽及主題活動(dòng),強調與消費者的情感溝通,爭取在消費決策前取得認同。文化活動(dòng)要堅持不懈,打折活動(dòng)決不能一個(gè)接一個(gè)進(jìn)行,這樣一來(lái)將會(huì )引發(fā)對我商場(chǎng)整個(gè)價(jià)格體系的猜測,對于我們的活動(dòng)也就感覺(jué)參加不參加無(wú)所謂了(反正天天都一樣,都有“活動(dòng)”)。我們商場(chǎng)以后的發(fā)展方向給人的感覺(jué)應該是朝高檔次進(jìn)發(fā),活動(dòng)的策劃工作將改變以往以直接利益為主導的策劃重心,20xx年要轉向以公益性服務(wù)為重心的休閑體驗模式。始終以主題文化全程貫穿,并巧妙的植入品牌營(yíng)銷(xiāo)理念,通過(guò)文化整合,把商場(chǎng)原有的“牽驢式”促銷(xiāo)氛圍,整體營(yíng)造成一個(gè)輕松愉悅的休閑體驗環(huán)境,以公益性的姿態(tài)服務(wù)廣大消費者。這一點(diǎn)我們目前已經(jīng)走在所有商場(chǎng)的前沿。

  主題文化巡展活動(dòng)應盡量把握在一周至十天左右,讓消費者對我們的活動(dòng)產(chǎn)生饑渴感,達到只要我們一有活動(dòng),就能有明顯績(jì)效的目的和效果。

  文化巡展工作重點(diǎn)規劃

  1、在活動(dòng)策劃方案制定時(shí)間方面,堅持以4T理論為基礎,保證大型活動(dòng)方案(如重大節日等)提前15—30天完成定稿,小方案提前10—15天完成,以便各部門(mén)有時(shí)間做好充分的準備和修改工作;

  2、整個(gè)活動(dòng)必須要主題鮮明,將原來(lái)“我們出資,廣告公司制作”的模式,今年要徹底改成以租賃為主。策劃人員要首先在2月份之前要完成明年巡展的展品的訂制,在此基礎做全程策劃。為了更好地完善活動(dòng)方案,使之更具可行性、實(shí)效性,在制定方案前一個(gè)月內做好相關(guān)活動(dòng)的調研工作;

  3、為確保年度主題巡展活動(dòng)的有效性,在活動(dòng)實(shí)施中,要與大連的公司緊密配合,可以請他們到長(cháng)春來(lái)進(jìn)一步深入了解我們的活動(dòng)和商場(chǎng)的實(shí)際情況,最好派專(zhuān)業(yè)公關(guān)人員與大

  連公司保持關(guān)系,并保證價(jià)格的穩定性;

  4、對4月份的“海洋文化”主題展覽,6月份的“中國船文化”主題展覽,7月份的“革命歷史”題材的主題展覽要做好提前量工作。一定要確保整個(gè)展具和展品的按時(shí)到位,和紙媒的宣傳工作,并提前做好品牌冠名工作,盡可能的讓商家為我們的活動(dòng)擔負部分資金;

  5、做好中庭吊飾電動(dòng)吊掛傳動(dòng)系統的改造工作,必須在3月份前全部完成,保證工程質(zhì)量。今年商場(chǎng)的中庭吊飾將壓縮一半的成本,全部在花瓣雨網(wǎng)購買(mǎi);

  6、整體DP點(diǎn)美化原計劃在廣告公司的訂做,目前通過(guò)友好協(xié)商已解除合同。我們正在擬定計劃,派人去大連協(xié)商進(jìn)行統一采購,經(jīng)過(guò)測算比原計劃投資節省一半。

  二、廣告公關(guān)

  思想闡述

  我們做廣告的目的,就是第一在消費者心目中樹(shù)立良好、牢固的企業(yè)形象,提高美譽(yù)度和認同度;其二就是借助廣告媒體對商業(yè)信息進(jìn)行有效傳遞,提升實(shí)效性。兩相結合,才是相對完善的廣告宣傳。

  長(cháng)期以來(lái),我們的廣告媒體主要是以電視字幕廣告為主流媒體,從實(shí)效性來(lái)看,的確具有一定的效果,但是作為主流媒體,欠缺的是無(wú)法將卓展形象樹(shù)立在市民心中,而對于現代廣告營(yíng)銷(xiāo)而言,電視字幕、短信等廣告媒體也只是起到發(fā)布信息的作用,并沒(méi)有完全發(fā)揮出“廣告形象宣傳”的作用。

  在20xx年,首要的任務(wù)則是根據以往收集來(lái)的各廣告公司、廣告媒體進(jìn)行深入分析,確定出著(zhù)實(shí)適合我們企業(yè)的主流媒體作為宣傳平臺,并根據該媒體特點(diǎn)制定長(cháng)期宣傳戰略,使其切實(shí)為我們服務(wù),達到真正廣告宣傳的目的。

  其次,在依托主流媒體進(jìn)行形象宣傳的同時(shí),盡可能多地通過(guò)各種方式增加社會(huì )影響力,如制造新聞看點(diǎn)、發(fā)展慈善公益活動(dòng)等,通過(guò)社會(huì )輿論提升長(cháng)春卓展購物中心在市民心中地位和認知度。

  重點(diǎn)工作規劃

  1、做好公司對外形象宣傳工作,即公司主流廣告媒體的選定工作,根據前期已收集的各廣告公司、廣告媒體資料,結合公司實(shí)際進(jìn)行深入分析,確保在20xx年2月份之前,將廣告媒體選定方案定稿落實(shí),加快企業(yè)對外形象宣傳的步伐;

  2、為了更好地提升商業(yè)城的知名度、美譽(yù)度及社會(huì )影響力,新的一年中將開(kāi)拓、嘗試利用輿論宣傳,通過(guò)新聞報道等低價(jià)位宣傳形式,促進(jìn)口碑效應;

  3、安排好公司對外廣告發(fā)布的一切相關(guān)手續的申批、審核工作,確保廣告發(fā)布方面的可靠性、合法性;

  三、商場(chǎng)銷(xiāo)售區形象

  思想闡述

  綜合起來(lái),商場(chǎng)的銷(xiāo)售區形象大致包括櫥窗、內部氛圍布置、商品陳列等方面。其中,作為個(gè)人而言,對于櫥窗形象方面,在設計及搭配方面均不成熟,而櫥窗又相當于商場(chǎng)的門(mén)臉,對于吸引消費者起著(zhù)很大的作用,新的一年中,在櫥窗方面將下深工夫研究,并結合實(shí)際鍛煉摸索,把弱項彌補上來(lái)。

  在新的一年中,商場(chǎng)內部布置整個(gè)圍繞年度文化主題,為消費者創(chuàng )造商品以外的價(jià)值空間和值得體驗的真實(shí)感受。積極策劃組織各類(lèi)帶有公益色彩的文化展覽及各類(lèi)主題活動(dòng),強調與消費者的情感溝通,在消費決策前便取得認同。在DP點(diǎn)原來(lái)的花卉全部取消,從大連購買(mǎi)趣味雕塑作品20件整體分布,提高商場(chǎng)整體的藝術(shù)氛圍和檔次。各部門(mén)積極溝通、配合,包括貨架擺放、商品擺放等盡量多地從各渠道進(jìn)行學(xué)習并具體實(shí)施到導購員處。

  重點(diǎn)工作規劃

  1、為彌補在櫥窗方面的不足,對于每次櫥窗的內容更換,做到提前半個(gè)月做好對櫥窗設計風(fēng)格及材料各方面的落實(shí)工作,以保證櫥窗的正常出樣;

  2、開(kāi)拓思想,以人性化、溫馨化為基礎,結合文化做好商場(chǎng)各方面氛圍設計工作,如電梯、天花扳、指示牌等,改善商場(chǎng)消費環(huán)境;

  3、配合商場(chǎng)活動(dòng)做好各項有關(guān)商場(chǎng)活動(dòng)氛圍的設計工作,確保商場(chǎng)活動(dòng)的賣(mài)場(chǎng)氣氛。 總結:對于企劃部來(lái)說(shuō),一直以來(lái)缺乏的就是合作,通過(guò)部門(mén)各項工作的開(kāi)展,積極增進(jìn)部門(mén)內部的協(xié)作關(guān)系,互幫互學(xué)共同提高。組織研究各種商業(yè)營(yíng)銷(xiāo)模式,結合商場(chǎng)現狀,了解市場(chǎng),分析市場(chǎng),提高部門(mén)工作的準確性,實(shí)效性,從而提升企劃部整體工作能力。

營(yíng)運工作計劃3

  在即將過(guò)去的20xx,有很多美好的回憶浮現在腦海里,在公司的重視好和培養下,個(gè)人取得了很大的進(jìn)步,同時(shí),也覺(jué)得有很多的不足之處。

  作為一名店長(cháng)深感到責任的重大,大半年的店面管理,工作經(jīng)驗,讓我明白了這樣一個(gè)道理:一是對于一個(gè)經(jīng)濟效益好的公司來(lái)說(shuō),一是要有一個(gè)專(zhuān)業(yè)的管理者;二是要有的專(zhuān)業(yè)知識做后盾;三是要有一套良好的管理制度。

  作為公司的一分子,我要做到以下幾點(diǎn):一是認真貫徹公司的經(jīng)濟方針,同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)理念及策略正確并及時(shí)的傳達給每個(gè)店員,做好承上啟下的橋梁作用。二是做好店員的思想工作的同時(shí)團結店員,充分調動(dòng)和發(fā)揮店員的工作積極性,了解每位店員的優(yōu)美所在,并發(fā)揮其特長(cháng),做到另才適用,增加增強本店的凝聚力,使之成為一個(gè)團結的集團。三是通過(guò)各種渠道了解同行信息,了解顧客的消費心里及習慣,做到知己知彼,心中有數,使我們的工作有針對性,從而避免因此而帶來(lái)的不必要的損失。四是以身作則做店員的表帥,不斷地學(xué)習提高自己的同時(shí)不斷地向店員傳輸企業(yè)文化,教育店員要有全局團隊認識,凡事要從公司整體利益出發(fā)。五是以熱烈周到及細致的服務(wù)去吸引顧客,發(fā)揮所有店員的主動(dòng)性和積極性,為公司創(chuàng )造更多更好的業(yè)績(jì)!新的一年即將來(lái)臨,成績(jì)只能代表過(guò)去,我將以更精湛嫻熟的業(yè)務(wù),同時(shí)在公司的領(lǐng)導下來(lái)治理好我們樅陽(yáng)店!力爭在20xx年再創(chuàng )佳績(jì)!

營(yíng)運工作計劃4

  各位同仁:下午好,現在由我就恩施分公司營(yíng)運部20xx年工作及20xx年計劃向大家做匯報。

  20xx年是“五年發(fā)展規劃”的收官之年,我們恩施分公司營(yíng)運部在管理上以培訓指導為切入點(diǎn),緊抓全體員工的相關(guān)業(yè)務(wù)技能,以提升現場(chǎng)管理,強抓流程為主題,通過(guò)現場(chǎng)培訓、組織互查等方式,推進(jìn)營(yíng)運工作。具體總結如下:

  一、 穩步促進(jìn)門(mén)店管理提升,我從以下五點(diǎn)作出說(shuō)明

  1。狠抓基礎管理、強化執行與落實(shí):分公司營(yíng)運部在20xx年通過(guò)下發(fā)指導性強的管理通知,與門(mén)店共同從賣(mài)場(chǎng)環(huán)境、食品安全、銷(xiāo)售環(huán)節等方面提升管理水平,并強化檢查跟進(jìn)力度,采取分公司營(yíng)運部巡查、門(mén)店互查、質(zhì)檢員自查以及下發(fā)通報等多種形式,及時(shí)改進(jìn)門(mén)店管理薄弱點(diǎn)。

  針對階段管理重點(diǎn)進(jìn)行工作布置要求,從管理流程執行、員工服務(wù)標準、現場(chǎng)購物環(huán)境、薄弱時(shí)段經(jīng)營(yíng)等重點(diǎn)管理環(huán)節入手,梳理存在的問(wèn)題,確保門(mén)店規范經(jīng)營(yíng)。

  2。嚴把收貨關(guān),確保進(jìn)入商場(chǎng)的商品無(wú)假冒偽劣產(chǎn)品:為了加強食品的安全監管,分公司營(yíng)運部要求門(mén)店在收貨環(huán)節的操作嚴格按規范執行,嚴格檢查商品三期及質(zhì)量,在源頭中控制假冒偽劣及過(guò)期商品進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)。同時(shí)對各門(mén)店質(zhì)檢員進(jìn)行了針對性的培訓,并要求質(zhì)檢員加強商品三期的檢查力度,保證無(wú)過(guò)期商品。特別是要求質(zhì)檢員加強蔬菜農藥殘留檢測管理及生鮮熟食設施設備消毒管理,保障食品安全,為消費者提供最優(yōu)質(zhì)、最安全的商品。

  3。做好庫存管理工作,合理控制商品周轉:根據總部要求,按流程進(jìn)行日常重點(diǎn)商品合理要貨、突出陳列,對于淘汰、破損、滯銷(xiāo)商品及時(shí)上報,并采取DM促銷(xiāo)、超值換購等方式消化庫存,壓縮庫存,不斷加快庫存周轉,提升門(mén)店庫存管理效率。

  4。調整商品品類(lèi):通過(guò)詳盡市調擬定類(lèi)別品種、品牌需求,根據市場(chǎng)需求對門(mén)店的品種數及類(lèi)別的豐富性進(jìn)行跟進(jìn),確保了經(jīng)營(yíng)品類(lèi)齊全。

  5。強化培訓機制,提升專(zhuān)業(yè)技能:分公司營(yíng)運部一方面為提升員工專(zhuān)業(yè)技能,提升門(mén)店經(jīng)營(yíng)形象,通過(guò)開(kāi)展陳列比賽,充分調動(dòng)員工的創(chuàng )新意識,使門(mén)店陳列明顯改善;另一方面強化對質(zhì)檢員技能指導。不定期對質(zhì)檢員進(jìn)行培訓,結合門(mén)店的質(zhì)量管理問(wèn)題對質(zhì)檢員明確工作要求,促進(jìn)門(mén)店質(zhì)量管理規范化、標準化。

  二、 穩步促進(jìn)門(mén)店經(jīng)營(yíng)提升,規范價(jià)格體系提升商品毛利水平

  1。執行公司建立的價(jià)格監測管理制度,分公司營(yíng)運部定期收集監測門(mén)店反饋的1000個(gè)重點(diǎn)銷(xiāo)售商品市場(chǎng)調查,匯總并轉交相關(guān)部門(mén)進(jìn)行合理調整,確保門(mén)店重點(diǎn)、敏感商品的價(jià)格優(yōu)勢。

  2。嚴格按照商品價(jià)格管理的規范流程對商品的進(jìn)價(jià)、售價(jià)及促銷(xiāo)價(jià)進(jìn)行操作,并根據供應商及采購部的需求,對促銷(xiāo)信息進(jìn)行維護、對聯(lián)營(yíng)商品進(jìn)行短期降抽調整。確保恩施分公司所屬門(mén)店所有商品的進(jìn)價(jià),售價(jià)及促銷(xiāo)價(jià)一致。

  3。提升公司形象,建立價(jià)格監控體系:我們加強了價(jià)格誠信建設,在分公司內部建立價(jià)格定調價(jià)制度,對價(jià)格制定、價(jià)格標識、價(jià)格履行、促銷(xiāo)變價(jià)等日常工作進(jìn)行全面監控、檢查和跟蹤。確保商品明碼標價(jià),無(wú)價(jià)格欺詐行為。

  4。。每周上報市物價(jià)局《城市居民食品價(jià)格監測表》、《城市居民日用工業(yè)消費品零售價(jià)格檢測表》等信息,接受物價(jià)局關(guān)于對我司物價(jià)的檢查。

  5。保障基礎信息維護:11年錄入口共處理訂單7753份,同比10年2830份,增幅173。96%。去年1—12月份完成售價(jià)變價(jià)4089筆、促銷(xiāo)變價(jià)9342余筆、降抽1036筆、進(jìn)價(jià)變價(jià)280筆。根據門(mén)店經(jīng)營(yíng)需要,完成分公司52檔單店驚爆單品促銷(xiāo)工作。

  三、穩步提升顧客滿(mǎn)意度, 提升服務(wù)質(zhì)量,

  1。規范服務(wù)流程,加強服務(wù)技巧培訓:分公司營(yíng)運部以服務(wù)規范復訓,強化公司顧客投訴接待流程,培訓較敏感的價(jià)格投訴、質(zhì)量投訴處理技巧,提升投訴處理效率,提升顧客滿(mǎn)意度。與此同時(shí)營(yíng)運部加大了監控一線(xiàn)操作力度:加強禮儀員對便民服務(wù)項目的操作能力,要求員工主動(dòng)幫助、指導顧客完成便民代收工作,使顧客在購物之余,能夠便利的完成代收項目的費用繳納,強化聚客能力。

  2。 開(kāi)展“微笑服務(wù)月活動(dòng)”, 提升門(mén)店服務(wù)質(zhì)量。分公司大力推廣“微笑服務(wù)月”活動(dòng),使全體員工深刻領(lǐng)悟微笑服務(wù)的文明宗旨,在服務(wù)過(guò)程中時(shí)刻遵守微笑服務(wù)的規范要求,積極展現微笑服務(wù)的精神風(fēng)貌,全面營(yíng)造了講文明、重禮儀、善微笑的良好服務(wù)氛圍,員工也在工作中注重服務(wù)細節,力求通過(guò)規范、周到的服務(wù),贏(yíng)得顧客的信賴(lài),從而穩定客群。

  3。擴充服務(wù)范圍:我們新增了聯(lián)通、電信話(huà)費代收項目。去年,各項便民服務(wù)功能共實(shí)現交易金額3。98萬(wàn)元(其中電信業(yè)務(wù)實(shí)現交易額1。23萬(wàn),聯(lián)通業(yè)務(wù)實(shí)現交易額2。78萬(wàn)元),公司盈利0。19萬(wàn)元。

  20xx年分公司營(yíng)運部將繼續按照“夯實(shí)基礎、提檔升級”的思路,從強化基礎管理,進(jìn)一步規范及統一分公司營(yíng)運標準,使分公司營(yíng)運管理更加規范。營(yíng)運部將圍繞價(jià)格、庫存、執行力等方面,進(jìn)一步推動(dòng)門(mén)店快速提升經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì),具體如下:

  一、加強流程執行,強化現場(chǎng)管理

  1。分公司營(yíng)運部定期巡店跟進(jìn)、督促門(mén)店的各項經(jīng)營(yíng)、管理工作的落實(shí)情況,真實(shí)反映門(mén)店營(yíng)運、管理現狀,指導和督促門(mén)店將公司的各項管理制度落實(shí)到位。

  針對量販工作的重復性和連續性,營(yíng)運部除例行工作檢查外,將每月進(jìn)行一項重點(diǎn)工作的專(zhuān)項檢查。并根據存在問(wèn)題形成案例,對門(mén)店管理人員進(jìn)行商品陳列、服務(wù)管理、流程管理等方面的專(zhuān)業(yè)培訓。

  2。 狠抓基礎管理、強化商品安全,強化問(wèn)責制。目前食品安全、價(jià)格欺詐等被上升到前所未有的高度,門(mén)店的基礎管理的點(diǎn)滴疏忽將對分公司造成巨大的聲譽(yù)和經(jīng)濟損失,這方面均有著(zhù)刻骨的教訓。

  分公司營(yíng)運部將高度關(guān)注質(zhì)量安全,一方面通過(guò)質(zhì)檢員互查、分公司檢查的方式強化門(mén)店質(zhì)量安全意識,并在20xx年里建立問(wèn)責制度,督促各環(huán)節對公司營(yíng)運流程的嚴格執行。另一方面將加強與職能部門(mén)的聯(lián)系,及時(shí)了解及掌握職能部門(mén)管理動(dòng)態(tài),加強控制及管理。

  營(yíng)運部將在各門(mén)店分區分片劃分責任人,全面清查貨架、高架、理貨區等區域商品三期、標識。清查生鮮原、輔料的日期及標識。同時(shí),加強對專(zhuān)柜、租賃客戶(hù)經(jīng)營(yíng)面積、經(jīng)營(yíng)范圍、商品質(zhì)量及價(jià)格的管理,加大對客戶(hù)的進(jìn)貨渠道、商品標識、證照辦理、索證索票等重點(diǎn)環(huán)節的監督控制,真正確保為顧客提供安全的商品。

  3。每月定期收集與解決門(mén)店在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中上報的各類(lèi)需求,督促并協(xié)調分公司各部門(mén)落實(shí)相關(guān)需求的解決方案。

  二、規范價(jià)格體系,提升毛利空間:

  1。為進(jìn)一步完善公司價(jià)格管理體系,提升整體經(jīng)營(yíng)毛利水平,對重點(diǎn)、敏感商品的價(jià)格進(jìn)行實(shí)時(shí)監控,結合門(mén)店實(shí)際運行反饋情況,組織各種形式的市調工作。針對市場(chǎng)動(dòng)態(tài)提出應變措施,對不同的類(lèi)別制定不同的價(jià)格策略,對敏感商品、民生類(lèi)商品,進(jìn)行價(jià)格控制,確保低價(jià)形象。擬定相應的毛利率,細化各經(jīng)營(yíng)類(lèi)別的加價(jià)標準,完善價(jià)格體系,提升分公司的經(jīng)營(yíng)水平。

  2。嚴格控制商品的變價(jià)權限,更好的完善商品的價(jià)格管理。對套碼、手工收銀、前后臺價(jià)格不一致、售價(jià)低于進(jìn)價(jià)的商品及時(shí)跟進(jìn)并處理。指導門(mén)店規范使用商品標識,做到一貨一簽,確保所有標價(jià)簽、POP張貼正確,書(shū)定規范,并對門(mén)店價(jià)格執行情況進(jìn)行檢查跟進(jìn)。

  3。每日對營(yíng)業(yè)銷(xiāo)售情況進(jìn)行分析比較,并對分公司所屬門(mén)店前一天銷(xiāo)售商品所產(chǎn)生的負毛利進(jìn)行分析,及時(shí)找出原因,進(jìn)行改進(jìn)或調整。

  三、加強庫存管理,提高庫存周轉

  1。加快商品周轉,合理掌控庫存結構。重點(diǎn)對庫存結構進(jìn)行全面分析,及時(shí)調整。淘汰滯消品種,及時(shí)辦理滯銷(xiāo)商品退貨。對重點(diǎn)類(lèi)別、重點(diǎn)供應商,庫存金額較大且庫存周轉慢的問(wèn)題商品進(jìn)行監控,提升公司商品周轉效率。

  2。優(yōu)化商品組合,分公司將組織下屬各門(mén)店開(kāi)展商品品類(lèi)的商圈調查,重點(diǎn)收集商圈內客群對門(mén)店經(jīng)營(yíng)品類(lèi)的意見(jiàn),提煉有操作性的建議,對急待補充完善的品類(lèi)反饋至分公司采購部,協(xié)同采購部、門(mén)店不斷優(yōu)化賣(mài)場(chǎng)品類(lèi)管理,進(jìn)一步鎖定商圈顧客。

  3。加強店間調撥管理。根據門(mén)店庫存情況對經(jīng)銷(xiāo)商品進(jìn)行調撥調劑,保持各門(mén)店庫存合理調劑,定期查詢(xún)各種在途單據,及時(shí)發(fā)現問(wèn)題并跟進(jìn)解決,不允許出現調撥在途超過(guò)一天的現象。

  四、提高服務(wù)意識。拓寬門(mén)店服務(wù)功能

  1。加強員工主動(dòng)服務(wù)意識,抓服務(wù)舉措,提升顧客忠誠度。優(yōu)良的服務(wù)質(zhì)量是連鎖超市培育忠誠顧客的重要途徑,也是企業(yè)強有力的競爭方式。營(yíng)運部將指導門(mén)店定期依照《員工行為規范》、《顧客服務(wù)手冊》內容,規范員工行為、重申崗職流程、強化服務(wù)質(zhì)量考核,提高全員服務(wù)意識和責任意識。同時(shí),不斷圍繞顧客需求,實(shí)實(shí)在在提供各種便利,力爭從店面形象、員工服務(wù)等方面有效增進(jìn)顧客的滿(mǎn)意度。

  2。推進(jìn)會(huì )員管理,提升顧客忠誠度:營(yíng)運部將開(kāi)展送會(huì )員卡的服務(wù),主要針對在分公司購買(mǎi)過(guò)一卡通和量販卡的單位進(jìn)行送會(huì )員卡上門(mén)的活動(dòng)。下一步將強化會(huì )員卡的功能性,開(kāi)展會(huì )員獨享價(jià)、會(huì )員換購、會(huì )員抽獎等多樣的會(huì )員活動(dòng),提升會(huì )員卡的

  潛在價(jià)值,強化對會(huì )員顧客的鎖定功能。

  3。 便民服務(wù)是提升門(mén)店聚客能力的重要手段,為進(jìn)一步拓寬便民服務(wù)項目經(jīng)營(yíng)范圍,營(yíng)運部與電力公司、自來(lái)水公司及公交公司已開(kāi)始洽談代收電費、水費、公交IC卡充值等便民服務(wù)功能的合作。營(yíng)運部下一步將對比競爭對手,開(kāi)發(fā)具有一定特色、獨有的便民功能,與競爭對手形成差異化經(jīng)營(yíng),提升公司聚客能力。

  以上四個(gè)方面的工作重點(diǎn)將貫穿分公司營(yíng)運部20xx年全年工作的開(kāi)展,我們將緊緊圍繞公司年度工作目標,以管理為工作重心,提升單店效益,走質(zhì)量效益型之路。讓我們齊心協(xié)力、銳意進(jìn)取、團結奮進(jìn),為量販公司經(jīng)營(yíng)能力提升而共同努力。

營(yíng)運工作計劃5

  新興超市應制定總發(fā)展規劃,由單一超市起步,逐漸轉向超大型綜合超市,建立連鎖超市品牌。

  一、經(jīng)營(yíng)管理

  1、明確公司組織架構

 。1)、經(jīng)理(1人)

 。2)、副經(jīng)理(1人,可不設立、由總經(jīng)理全部直接管理)

 。3)、業(yè)務(wù)部:可根據公司實(shí)際情況在各個(gè)區域設立主管職位

 。4)、財務(wù)部:出納和會(huì )計(預計2人)

 。5)、行政人事部:人事、采購、倉管等職位(預計3—5人)

  2、定價(jià)管理

  價(jià)格戰也是一種競爭手段,并不是不可取,但定價(jià)要適度,既要實(shí)現公司目標,同時(shí)也要有助于市場(chǎng)的長(cháng)期發(fā)展。我們首先要把市場(chǎng)上競爭產(chǎn)品價(jià)格與本公司價(jià)格進(jìn)行比較,我們可以把產(chǎn)品分為高檔、中檔、抵擋三個(gè)方面,還要把產(chǎn)品的質(zhì)量、成本和樣式與對手對比,分析價(jià)差的原因,還有市場(chǎng)的優(yōu)勢和市場(chǎng)定位。在此基礎上我們才可以達到定價(jià)要達到的標準和產(chǎn)品價(jià)格。

  3、市場(chǎng)推廣

 。1)、我們可在地方性的媒體投放廣告、大型戶(hù)外廣告、車(chē)身廣告、POP廣告,更可以以網(wǎng)絡(luò )媒介進(jìn)行宣傳,根據不同市場(chǎng)的分階段統籌安排。

 。2)、促銷(xiāo)活動(dòng)

  地方性促銷(xiāo)活動(dòng)一般要有代理商擬定活動(dòng)方案報與廠(chǎng)家批準,活動(dòng)規模的大小,廠(chǎng)家將給予支持。

 、、買(mǎi)贈:具體做法是買(mǎi)滿(mǎn)多少金額的貨品,贈送相應的物品,以達到增加銷(xiāo)量的目的。 ②、打折:在沒(méi)有更好的促銷(xiāo)創(chuàng )意時(shí),打折是最好的促銷(xiāo)方式,進(jìn)行貨品打折,是最直接的方法,也是消費者最容易接受的方法。但是,現在終端面臨著(zhù)一種困局,那就是在一些節日,眾多廠(chǎng)家都在打折,你打八折,我也打八折,在這樣一種雷同的方法中,使許多廠(chǎng)家的促銷(xiāo)效果都不明顯。因此,在進(jìn)行打折促銷(xiāo)活動(dòng)時(shí),可以劃出特價(jià)區,與其他品牌拉開(kāi)距離,另外,以特價(jià)吸引消費者進(jìn)店,可以帶動(dòng)其他貨品的銷(xiāo)售。

 、、消費券積分促銷(xiāo)活動(dòng),不單在節假日可以做,在平時(shí)也可以做。一般分:消費卡、消費券,它是實(shí)行積分制,以贈送相應的贈品,時(shí)間較長(cháng),因此,贈品一定要有吸引力 ④、返現:這種促銷(xiāo)手段,因為是直接用現金返還的,所以,吸引力較大。但是在制訂促銷(xiāo)時(shí),要注意返現的金額,既不超出商客的限制,又能有吸引力,所以,制定合理的返現金額是十分重要的。

 、、限時(shí)搶購,讓消費者在規定的時(shí)間內,在終端店搶購貨品,或者是免費,或者以幾折來(lái)購買(mǎi)。這樣的促銷(xiāo)手段,在國美、蘇寧等終端巨頭就經(jīng)常做,取得的效果也是非常明顯。但要切記,做這類(lèi)活動(dòng)時(shí),一定要做好安全保衛工作,如果場(chǎng)面失控,后果將不堪設想。

 。3)、終端建設,我們可根據銷(xiāo)售政策,將提供相應的展柜、X架、吊旗、宣傳單頁(yè)、橫幅等終端廣告宣傳物料

  4、店面管理

 。1)、店面設計少些環(huán)繞店鋪的環(huán)境和氛圍是很重要的,直接關(guān)系到消費者對你店鋪的印象,關(guān)系到你店鋪的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)。所以在設計時(shí),一定要根據自己產(chǎn)品的特色和目標消費群體的特點(diǎn)進(jìn)行設計。其中特別要注意通道設計,不要有過(guò)多的回旋環(huán)繞,要讓顧客能在無(wú)

  意中參觀(guān)完所有的商品。有通道的地方,要別出心裁地設計一些吸引顧客的東西,把不利變有利。此外,貨品展示或前臺設計方面,不要讓顧客產(chǎn)生有障礙的感覺(jué)。

 。2)、商品進(jìn)行有效陳列商品陳列是很關(guān)鍵的,如果能夠讓顧客一目了然,容易挑選、購買(mǎi)方便的話(huà),無(wú)形中會(huì )促進(jìn)銷(xiāo)售。所以陳列商品要分類(lèi)妥當、擺置整齊,方便消費者能不費力地找到自己想要的產(chǎn)品。

 。3)、增加顧客購物樂(lè )趣當今顧客不再滿(mǎn)足于僅能買(mǎi)到想要的商品,他們還要享受到購物所帶來(lái)的樂(lè )趣。所以在設計店鋪時(shí),除了考慮本身業(yè)態(tài)、規模及顧客階層、商品陳列等因素外,對于服務(wù)態(tài)度、色彩和照明等裝潢都要注意。

 。4)注重販賣(mài)效率店鋪設計時(shí)要考慮到促進(jìn)販賣(mài)效率。從接待消費者開(kāi)始到貨物包裝、貨款收取等,都要能給店員留有適當的活動(dòng)空間,方便這些動(dòng)作能快速、有效地進(jìn)行。此外,商品補充和庫存等都要制度化。

  5、售前、售后服務(wù)

 。1)、真正尊重顧客。大多數超市都高呼尊重顧客的口號,但真正做到的超市屈指可數。要知道,無(wú)禮的銷(xiāo)售方式不只表現為員工無(wú)精打采、態(tài)度粗野和毫無(wú)積極性。商品凌亂,擺放不合理,沒(méi)有標志,價(jià)格混亂等等都是對顧客的不尊重。優(yōu)秀的超市會(huì )把尊重這個(gè)基本的理念轉化成一系列圍繞著(zhù)人、政策和環(huán)境的具體操作。

 。2)、和顧客建立情感聯(lián)系。大多數超市都忽略了與顧客進(jìn)行情感交流的機會(huì ),而把過(guò)多的注意力集中在價(jià)格上。然而低價(jià)的承諾也許能迎合顧客的理性要求,卻不能激發(fā)他們的感性需求。許多超市都犯了忽視顧客情感的錯誤。他們只注重以?xún)r(jià)格吸引顧客,一味強調節省成本,全然不提煥然一新的超市環(huán)境帶來(lái)的愉悅感受。相反,出色的超市力求與顧客建立起親近、喜歡和信任的感覺(jué)。

 。3)、快速的退換貨服務(wù)?焖俚耐藫Q貨服務(wù)也能非常有效的與顧客建立感情,讓顧客覺(jué)得在我們店購買(mǎi)東西會(huì )有非常好的保障,從而更加信任我們店,更能在顧客群中形成良好的口碑。

  二、員工管理制度化

  1、公司形象

 。1)、員工必須清楚地了解公司的經(jīng)營(yíng)范圍和管理結構,并能向客戶(hù)及外界正確地介紹公司情況。

 。2)、在接待客人時(shí)的垂詢(xún)、要求等任何場(chǎng)合,應注視對方,微笑應答,切不可冒犯對方。

 。3)、在任何場(chǎng)合應用語(yǔ)規范,語(yǔ)氣溫和,音量適中,嚴禁大聲喧嘩。

 。4)、遇有客人進(jìn)入工作場(chǎng)地應禮貌勸阻,上班時(shí)間(包括午餐時(shí)間)應保證有人接待。

 。5)、接聽(tīng)電話(huà)應及時(shí),一般鈴響不應超過(guò)三聲,如受話(huà)人不能接聽(tīng),離之最近的職員應主動(dòng)接聽(tīng),重要電話(huà)作好接聽(tīng)記錄,嚴禁占用公司電話(huà)時(shí)間太長(cháng)。

 。6)、員工在工作時(shí)間內須保持良好的精神面貌。

 。7)、所有員工必須按照公司規定著(zhù)裝,保持良好的精神風(fēng)貌,樹(shù)立良好的店面形象

 。8)、工作時(shí)間內不應無(wú)故離崗,不得閑聊、吃零食、大聲喧嘩,確保店面環(huán)境的安靜有序。

 。9)、員工胸卡一律佩戴在胸前適當的位置,不等掛于腰間或其他位置,不得遮掩

 。10)、保持店面衛生

  2、員工考勤制度

 。1)作息時(shí)間:上午— ,下午—

 。2)、考勤登記,實(shí)行每日簽到制度,員工每天上班、下班需簽字(共計每日2次)。

 。3)、員工不得請、替他人代簽考勤表。

 。4)、遲到早退、出工不出力、上班時(shí)間干私活、打牌賭賻、玩忽職守者,視情節輕重,扣發(fā)或停發(fā)當月津貼直至工資。

 。5)、請假制度

 、伲∈录伲1天以上3天以?xún)扔蓞^域經(jīng)理批準;三天以上由總經(jīng)理批準。請假手續送到區域經(jīng)理處備案。病假3天以上者需出具醫院證明,每月有薪病假二天,凡請病假須有正規醫院證明,如無(wú)正規醫院證明則按事假處理。非常特殊情況例外。如遇突發(fā)病癥,需及時(shí)通知經(jīng)理,并于完假復工后補回請假手續。否則按曠工處理。

 、冢屑賱e都必須由本人書(shū)面填寫(xiě)請假單,并按規定程序履行簽字手續后方為有效假別;特殊情況必須來(lái)電、函請示,并于事后一日內補辦手續方為有效假別;未按規定執行一律視為曠工。

 。6)、曠工

  有下列情況之一者按曠工論處:

  1) 未辦理請假手續而擅自離開(kāi)工作崗位者;

  2) 員工向公司申請假期,未經(jīng)同意而擅自離開(kāi)工作崗位者;

  3) 準假期滿(mǎn)未辦理續假手續而未按時(shí)上班者;

  4) 請假理由與事實(shí)不符者;

  5) 在規定或約定到崗時(shí)間內,遲到超過(guò)2小時(shí)(含)并在3小時(shí)以?xún)鹊,計曠?。5天;遲到3小時(shí)(含)以上,計曠工1天。

 。7)、店員須每日晚上七點(diǎn)前,想區域經(jīng)理發(fā)送短信上報今日店面銷(xiāo)量;七點(diǎn)之后產(chǎn)生的銷(xiāo)量算作第二天的銷(xiāo)量。

  3、員工獎罰制度

  (1)、為嚴明紀律,獎懲分明

  調動(dòng)員工工作積極性,提高工作效率和經(jīng)濟效率;本著(zhù)公平競爭,公正管理的原則,進(jìn)一步貫徹公司各項規章制度、強化工作流程、明確崗位職責,公司根據各部門(mén)之間協(xié)作事項與工作流程,特制定本獎懲制度。

  (2)、公司獎懲制度本著(zhù)“獎懲結合,有功必獎,有過(guò)必罰”的原則,與員工崗位職責掛鉤,與公司經(jīng)濟效益相結合。

  (3)、適用范圍:

  本獎懲制度,貫穿于公司的各項規章制度中,公司所有員工須自覺(jué)遵守并相互進(jìn)行監督。

  (4)、獎勵或處罰方式

 、、處罰方式:現金處罰(從當月工資中扣除并通報)。

 、、獎勵方式:公司可實(shí)行紅包獎勵制度,根據各部門(mén)的階段工作考核情況,隨時(shí)或年底發(fā)放。

 、、公司可設立月優(yōu)秀員工獎、年優(yōu)秀員工獎、年總經(jīng)理特別獎等獎項。

  (5)、有下列表現的員工應給予獎勵

 、、完成本部工作計劃指標,創(chuàng )造較大經(jīng)濟效益;

 、、向公司提出合理化建設,被公司采納,并取得一定效益的;

 、、節假日經(jīng)常加班,并取得顯著(zhù)效果者。

 、、維護財經(jīng)紀律,抵制歪風(fēng)邪氣,事跡突出者;

 、、工作認真、責任心強、工作績(jì)效突出者。

 、、其他對公司做出貢獻者,總經(jīng)理認為應當給予獎勵的

  (6)、有下列行為的員工應給予通報批評并做處罰

 、、遲到、早退

 、、在工作時(shí)間嬉戲、擅離工作崗位或從事與工作無(wú)關(guān)的事情

 、、輕微過(guò)失致發(fā)生工作錯誤造成損失的

 、、不按要求打掃衛生

 、、對同事惡意攻擊或誣告、中傷他人、制造事端者

 、、不按時(shí)參加公司的會(huì )議培訓

 、、不配合工作的

 、、不假不到者

 、、若被處罰員工屢教不改,重復同樣錯誤,或不聽(tīng)勸阻,不服從管理者

  大家必須明白一個(gè)企業(yè)的運營(yíng)與成長(cháng),并非朝夕之力可以完成的,長(cháng)期發(fā)展,穩定發(fā)展才是我們的目標,我們一起努力吧。

營(yíng)運工作計劃6

  一、早班

  1、每天按時(shí)組織員工早會(huì ),主要講述工作中存在的問(wèn)題及提出改善要求;講解公司的要求,宣傳團隊精神,增強員工的凝聚力和向心力。

  2、檢查員工考勤,查看員工是否按規定打考勤卡?是否有員工遲到、缺席??jì)x容儀表是否整潔?是否按要求著(zhù)裝、佩戴工牌?

  3、打完上班卡后,不允許任何員工用工作時(shí)間吃早餐;吃早餐時(shí)間應在打卡前;查閱交接班本是否有未完成工作需跟進(jìn)?

  4、安排員工當天工作,包括計劃性工作和日常工作安排。

  5、檢查晚班工作是否到位:堆頭、端架、排面是否加齊貨?倉庫整理是否達到標準?地面衛生是否干凈?

  6、檢查是否有變價(jià)商品?變價(jià)商品、促銷(xiāo)商品價(jià)格標簽或POP是否更換完畢?

  7、檢查通道是否暢通?(通道不能有清潔工具、紙皮的物品妨礙顧客購物)

  8、安排員工盤(pán)點(diǎn)負庫存商品。

  9、督促員工及時(shí)加貨,不能空堆頭、排面,并及時(shí)整理堆頭、排面,使堆頭、排面始終飽滿(mǎn)、整齊。

  10、檢查員工是否按要求進(jìn)行清潔工作?清潔效果是否達到要求?

  11、安排員工及時(shí)將到貨商品運到適當的位置。對于供應商商品(驗收后方可運到賣(mài)場(chǎng))立刻安排員工上貨;對于自采商品必須確保商品已驗收,方可上貨架。

  12、安排員工整理倉庫及需退貨商品整理工作。

  13、處理營(yíng)業(yè)中顧客退換貨。

  14、有需要時(shí),參加現場(chǎng)商品銷(xiāo)售服務(wù)工作。

  15、安排員工及時(shí)回收“孤兒”商品。

  16、加強賣(mài)場(chǎng)巡視,指導員工工作并督促完成。

  17、不定時(shí)(通常每小時(shí)一次)進(jìn)行賣(mài)場(chǎng)巡場(chǎng),監督員工工作紀律。

  18、處理賣(mài)場(chǎng)突發(fā)事件。

  19、下班前半小時(shí)對賣(mài)場(chǎng)、倉庫進(jìn)行全面巡視,對應完成而未完成的工作督促員工及時(shí)完成。每天必須最少一次到各個(gè)倉庫巡查一遍,及時(shí)做出整理、整頓。

  20、與中班主管一起巡場(chǎng)交接班,共同檢查賣(mài)場(chǎng)商品加貨、上貨、陳列情況和倉庫整理情況,同時(shí)溝通昨天晚班工作情況。

  21、寫(xiě)好交接班本。

  二、中班

  1、與早班主管一起巡場(chǎng)交接班,通過(guò)15—20分鐘的時(shí)間了解昨天晚班工作完成情況及交接事宜完成情況,需要繼續完成的工作,總結、改善早班員工工作上存在的問(wèn)題。

  2、查閱交接班本是否有未完成工作需跟進(jìn)?

  3、檢查是否有變價(jià)商品?變價(jià)商品、促銷(xiāo)商品價(jià)格標簽或POP是否更換完畢?

  4、檢查通道是否暢通?(通道是否有堆放商品、紙皮、紙箱、購物車(chē)、購物籃等物品妨礙顧客購物)

  5、安排員工繼續完成早班員工未完成的工作。

  6、督促員工及時(shí)加貨,不能空堆頭、排面,并及時(shí)整理堆頭、排面,使堆頭、排面始終飽滿(mǎn)、整齊。

  7、安排員工及時(shí)將到貨商品運到適當的位置。對于供應商品(驗收后方可運到賣(mài)場(chǎng))立刻安排員工上貨;對于自采商品必須確保商品已驗收,方可上貨架。

  8、安排員工整理倉庫及需退貨商品整理工作。

  9、處理營(yíng)業(yè)中顧客退換貨。

  10、有需要時(shí),參加現場(chǎng)商品銷(xiāo)售服務(wù)工作。

  11、安排員工及時(shí)回收“孤兒”商品。

  12、加強賣(mài)場(chǎng)巡視,指導員工工作并督促完成。

  13、不定時(shí)(通常每小時(shí)一次)進(jìn)行賣(mài)場(chǎng)巡場(chǎng),監督員工工作紀律。

  14、處理賣(mài)場(chǎng)突發(fā)事件。

  15、下班前半小時(shí)對整個(gè)賣(mài)場(chǎng)、倉庫進(jìn)行巡視,對應完成而未完成的工作督促員工及時(shí)完成。每天必須最少一次到各個(gè)倉庫巡查一遍,及時(shí)做出整理、整頓。

  16、與中班主管一起巡場(chǎng)交接班,共同檢查賣(mài)場(chǎng)商品上貨、陳列情況和倉庫整理情況,同時(shí)溝通昨天晚班工作情況。

  17、寫(xiě)好交接班本。

  三、晚班

  1、與中班主管一起巡場(chǎng)交接班,通過(guò)15—20分鐘的時(shí)間了解昨天晚班工作完成情況及交接事宜完成情況,需要繼續完成的工作,總結、改善中班員工工作上存在的問(wèn)題。

  2、閱交接班本是否有未完成工作需跟進(jìn)?

  3、檢查是否有變價(jià)商品?變價(jià)商品、促銷(xiāo)商品價(jià)格標簽或POP是否更換完畢?

  4、檢查通道是否暢通?(通道是否有堆放商品、紙皮、紙箱、購物車(chē)、購物籃等物品妨礙顧客購物)

  5、安排員工繼續完成中班員工未完成的工作。

  6、促員工及時(shí)加貨,不能空堆頭、排面,并及時(shí)整理堆頭、排面,使堆頭、排面始終飽滿(mǎn)、整齊。

  7、安排員工及時(shí)將到貨商品運到適當的位置,盡快上貨架。對于自采商品必須確保商品已驗收,方可上貨架。

  8、安排員工整理倉庫及需退貨商品整理工作。

  9、處理營(yíng)業(yè)中顧客退換貨。

  10、有需要時(shí),參加現場(chǎng)商品銷(xiāo)售服務(wù)工作。

  11、安排員工及時(shí)回收“孤兒”商品。

  12、加強賣(mài)場(chǎng)巡視,指導員工工作并督促完成。

  13、不定時(shí)(通常每小時(shí)一次)進(jìn)行賣(mài)場(chǎng)巡場(chǎng),監督員工工作紀律。

  14、處理賣(mài)場(chǎng)突發(fā)事件。

  15、做好一天的收店工作:

 、訇P(guān)門(mén)前半小時(shí),全面巡場(chǎng),督促員工完成當天必須完成的工作。

 、跈z查堆頭、端架、排面整理及加貨情況是否到位?

 、蹅}庫是否整理到位?

 、芡ǖ朗欠駸o(wú)堆放商品、無(wú)紙皮、紙箱、購物車(chē)(籃)、貨架配件等?

 、荨肮聝骸鄙唐肥欠袢渴栈?

 、迿z查清潔衛生是否完成到位。

 、邔(xiě)好交接班本。

 、啻_保所有人員離場(chǎng)。

  四、每周工作

  1、安排員工進(jìn)行市調(每周至少一次)并及時(shí)反饋給采購作出改善行動(dòng)。

  2、建議適銷(xiāo)對路的特價(jià)商品。

  3、每周一次的衛生檢查。

  4、員工培訓計劃表。

  5、每周工作總結。

  五、每月工作

  1、完成員工的考勤表。

  2、對員工考核及評分,并提出優(yōu)秀員工建議名單。

  3、制定下月的排班表。

  4、統計當月滯銷(xiāo)單品、臨期商品并與采購溝通進(jìn)行處理。

  5、每周每月工作總結。

  備注:以上為每周每月必須完成的工作,兩個(gè)執行營(yíng)運主管必須在規定的時(shí)間、每周每月安排的工作當中內按質(zhì)按量完成。否則,未按要求完成者罰款10—50元。

營(yíng)運工作計劃7

  光陰似箭,時(shí)間如梭。一年的工作轉瞬已成為歷史,告別了充實(shí)忙碌的20xx年,迎來(lái)了充滿(mǎn)希望的20xx年。20xx年為了更加科學(xué)的服務(wù)客戶(hù),工作上更好的實(shí)現有的放矢,各盡其能,各司其職,人才培養,崗位更加均衡。在公司領(lǐng)導的高瞻遠矚下客服部與網(wǎng)控中心兩大部門(mén)整合后成立了運營(yíng)部;仡欉^(guò)去的一年,我部門(mén)在公司領(lǐng)導的指導和關(guān)心下,在大家的共同努力下,做了很多的工作,但也存在一些不足之處,20xx年為了更好地完成工作,揚長(cháng)避短,現將20xx年本部門(mén)具體工作計劃如下:

  一、運營(yíng)部部門(mén)組織架構和人員崗位職責

  運營(yíng)部是收集經(jīng)營(yíng)信息,掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài),做好公司對外服務(wù)形象的推廣,是傳遞和推廣公司文化信息和反饋客戶(hù)意見(jiàn)的橋梁,對內做好協(xié)調安裝、維護、數據巡查、報表統計、監控等工作,及時(shí)向管理層提供內部信息,供領(lǐng)導層決策分析。目前運營(yíng)部共計19人,需要增加儲備人員2-3名。

  運營(yíng)部職責劃分:經(jīng)理:王晶晶(司令)

  1、全面負責運營(yíng)部管理與部門(mén)整體規劃,主抓客服和物流園監控工作;

  2、負責客戶(hù)服務(wù)與市場(chǎng)拓展,負責二客一危的運行與服務(wù);

  3、配合參與公司項目的研討和后期跟蹤。

  經(jīng)理:陳香(政委)

  1、負責運營(yíng)部管理與規劃,主抓監控中心和電召中心的工作;

  2、負責市場(chǎng)拓展,協(xié)助顧總協(xié)調相關(guān)業(yè)務(wù)與跟蹤服務(wù);

  3、負責公司項目申報工作;外部接待等工作。

  技術(shù)總工:薛嵩負責技術(shù)支撐,負責系統安裝、系統維護和數據分析的技術(shù)支持,做好對內對外的培訓,人員技能培訓,技能考核等工作。配合做好部門(mén)考核和工作檢查。

  為了更好更細致的做好服務(wù)工作,根據部門(mén)人員的特長(cháng),明確部門(mén)每位員工的工作內容和職責,部門(mén)細劃分為四個(gè)中心:客服中心、電召中心、網(wǎng)控中心、危險品監控中心;運營(yíng)部將圍繞四個(gè)中心共同維護和打造優(yōu)質(zhì)精品團隊!客服中心的主要職責:對外做好客戶(hù)服務(wù),及時(shí)解決客戶(hù)遇到的各類(lèi)問(wèn)題,夯實(shí)市場(chǎng)基礎并做好推廣;對內做好協(xié)調安裝、維護、回款、報表、統計等工作,及時(shí)向管理層提供內外信息,為領(lǐng)導層決策提供依據。

  客服中心責任人:王晶晶;人員組成:黃培培、師愛(ài)俠、蔣健、王磊、羅夢(mèng)園

  電召中心的主要職責:建設好淮安市出租汽車(chē)電話(huà)召車(chē)中心,做好出租車(chē)企業(yè)的拜訪(fǎng)和宣傳工作,召開(kāi)出租車(chē)企業(yè)負責人座談會(huì ),請大家齊心協(xié)力,出謀劃策,協(xié)助提高出租車(chē)企業(yè)駕駛員搶單積極性;加大電召電話(huà)和APP的宣傳推廣力度,配合優(yōu)化召車(chē)系統功能,接聽(tīng)電召電話(huà),為用戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。并做好和交通運管部門(mén)的匯報與溝通工作。做好全市出租車(chē)和旅游車(chē)輛的巡查和匯總工作。20xx年積極尋找網(wǎng)約車(chē)平臺合作商,明確目標。做好各類(lèi)臺賬檔案的整理和留存。

  電召中心責任人:陳香;人員組成:羅夢(mèng)園(組長(cháng))、趙亞、史泰龍、張弛

  網(wǎng)控中心的主要職責:網(wǎng)控中心對網(wǎng)內所有車(chē)輛進(jìn)行數據巡查,按照一日一統計、一周一通報、一月一匯總的要求對委托監控單位、重點(diǎn)營(yíng)運車(chē)輛和友好合作用戶(hù)單位的車(chē)輛做好數據巡查、數據分析(事故分析報告)等工作,做好相關(guān)單位里程統計工作,配合客服人員做好相關(guān)服務(wù)工作。做好上級領(lǐng)導和客戶(hù)來(lái)訪(fǎng)接待和系統匯報演示工作;

  網(wǎng)控中心責任人:陳香;人員組成:薛嵩、丁亮亮、馮敏敏、吳來(lái)鳳

  危險品監控中心的主要職責:主要負責7x24全面扎實(shí)的做好委托監控服務(wù)單位的實(shí)時(shí)車(chē)輛監控,監控人員對委托監控服務(wù)單位車(chē)輛定時(shí)進(jìn)行巡查,并填寫(xiě)巡檢臺賬,對于超速、疲勞駕駛等違規行為車(chē)輛及時(shí)發(fā)送調度信息,違規未改正車(chē)輛立即聯(lián)系駕駛員或聯(lián)系企業(yè)負責人進(jìn)行制止并記錄到動(dòng)態(tài)監控臺賬,做好車(chē)輛違規通知單的發(fā)放,聯(lián)系企業(yè)盡快領(lǐng)取通知單,并在后期督促聯(lián)系企業(yè)盡快給予監控中心反饋回復。做好通知單回執整理,做好托管監控服務(wù)單位的查崗回復工作。配合客服人員做好相關(guān)服務(wù)工作,做好上級領(lǐng)導來(lái)訪(fǎng)檢查工作。

  負責公司危險品車(chē)輛的數據巡查,對于各家危險品公司下線(xiàn)車(chē)輛,不定位,攝像頭,存儲卡等問(wèn)題及時(shí)反饋給企業(yè),聯(lián)系報修,并按照一日一統計、一周一通報、一月一匯總形式將相關(guān)數據形成報表發(fā)送給各家企業(yè),每月做好危險品公司的數據巡查,數據分析等工作;對于公司二客一危查崗進(jìn)行實(shí)時(shí)關(guān)注做好提醒等相關(guān)工作。

  監控中心責任人:王晶晶;人員組成:陳超華(組長(cháng))、張陽(yáng)、陳超、賈志遠、丁光旭、王曉青

  二、建立建全部門(mén)各項規章管理制度

  沒(méi)有規矩不成方圓,制度是一個(gè)部門(mén)不可或缺的基礎。20xx年我們計劃制定出以下部門(mén)制度,并且在實(shí)行過(guò)程中定期或不定期的更新修正,以下六大制度和流程的制定在20xx年2月底完成,后期在實(shí)行過(guò)程中逐步更新完善:

  1、制定出部門(mén)各個(gè)工作中心每位成員的崗位職責:

  2、制定出部門(mén)日常行為管理規范:

  3、制定每個(gè)工作中心的工作流程:

  4、制定每個(gè)工作中心的排班計劃:

  5、制定部門(mén)應急措施和協(xié)調機制:

  6、制定出各工作中心的績(jì)效考核辦法:

  三、工作目標

  運營(yíng)部將根據各中心工作設定工作目標,工作進(jìn)行量化考核進(jìn)行技能評比?头行模簽榱碎_(kāi)展好客服中心的工作,為公司業(yè)務(wù)的快速發(fā)展構筑平臺,實(shí)現公司銷(xiāo)售突破5000萬(wàn)的目標,客服中心今年將繼續實(shí)行量化考核,對客戶(hù)單位和銷(xiāo)售額進(jìn)行考核,將每位客服人員負責的客服群體進(jìn)行量化,對于客戶(hù)輛和銷(xiāo)售額進(jìn)行考核,增加進(jìn)行獎勵,減少進(jìn)行處罰。作為服務(wù)代表,應該在遵照公司服務(wù)要求的基礎上,結合自身特點(diǎn),找尋一種最適合自己的服務(wù)態(tài)度和方式,這樣更能在服務(wù)過(guò)程中拉近與客戶(hù)的距離,達到更好的服務(wù)效果。

  除了客服中心原有的服務(wù)人員,今年我們將增加羅夢(mèng)園、王磊2名優(yōu)秀人員進(jìn)行培養,從而更有效的開(kāi)展好客服中心工作。下表為本年度客服中心組成與各自工作目標(爭取實(shí)現部門(mén)3000萬(wàn)的銷(xiāo)售額)。

  客服中心將繼續加強做好客戶(hù)日常服務(wù)工作,做好鞏固并維護現有客戶(hù)關(guān)系,急用戶(hù)之所急,想用戶(hù)之所想,做好超前服務(wù),提升服務(wù)高度與深度。將客戶(hù)回訪(fǎng)做扎做細。充分挖掘客戶(hù)個(gè)性化和特色化的需求,學(xué)習國家與行業(yè)主管部門(mén)政策要求和考核標準,做好行業(yè)部門(mén)的幫手,用戶(hù)的良師益友,讓服務(wù)創(chuàng )造價(jià)值。促進(jìn)競爭優(yōu)勢的形成,F有業(yè)務(wù)能實(shí)現增值創(chuàng )收,做到穩中有升,確,F有用戶(hù)一個(gè)不流失。

  客服人員日常會(huì )經(jīng)常出去拜訪(fǎng)客戶(hù)和尋找合作伙伴利用現有平臺多方面進(jìn)行市場(chǎng)調研,做到有的放矢,搜集各類(lèi)資料,做好同行競爭對手的動(dòng)態(tài)了解,知道同行業(yè)的發(fā)展方向,業(yè)務(wù)走向。緊緊圍繞國家的產(chǎn)業(yè)政策和行業(yè)部門(mén)的管理規定,定期查閱相關(guān)網(wǎng)站、關(guān)注相關(guān)聯(lián)熱點(diǎn)、重點(diǎn)問(wèn)題,向政府相關(guān)部門(mén)負責人多溝通,讓領(lǐng)導了解我們公司,從而找到合作機會(huì )開(kāi)發(fā)新的市場(chǎng),新的項目。繼續在公交車(chē)行業(yè)、公務(wù)車(chē)輛管理、租賃行業(yè)、特殊行業(yè)做好業(yè)務(wù)開(kāi)發(fā),緊緊圍繞中興產(chǎn)業(yè)園做大銷(xiāo)售,新增有價(jià)值用戶(hù)或新項目6家左右;

  電召中心:做好電召中心的推廣和宣傳,提升用戶(hù)量,責任到人,對于電召量和成功率進(jìn)行嚴格考核。電召量相比20xx年增長(cháng)百分之三十以上,成功率增長(cháng)百分之十以上;督促軟件部完善微信召車(chē)和手機APP召車(chē)功能,并增加召車(chē)數量統計功能,爭取召車(chē)增長(cháng)量高于百分之二十;20xx年積極聯(lián)系網(wǎng)約車(chē)運營(yíng)平臺,爭取和兩家以上的運營(yíng)平臺合作,能服務(wù)淮安百分之五十以上的網(wǎng)約車(chē)車(chē)輛,占領(lǐng)淮安網(wǎng)約車(chē)市場(chǎng)。和交通運管部門(mén)保持聯(lián)系,爭取電召運營(yíng)資金和補助不低于100萬(wàn)元。

  網(wǎng)控中心:網(wǎng)控中心在來(lái)訪(fǎng)接待上和事故分析上加強服務(wù),培養出能匯報、能講解、能分析的專(zhuān)業(yè)人才。對各類(lèi)報表和匯總表進(jìn)行優(yōu)化,部門(mén)人員逐步走出去,熟悉更多用戶(hù)需求,做出更符合客戶(hù)需求的檔案材料,逐步改善紙上談兵和閉門(mén)造車(chē)的現狀。

  危險品監控中心:根據危險品監控中心對委托監控服務(wù)單位的7x24實(shí)時(shí)車(chē)輛監控、實(shí)時(shí)分析、實(shí)時(shí)處理車(chē)輛動(dòng)態(tài)信息、及時(shí)發(fā)現并提醒糾正駕駛員的超速、疲勞駕駛等違法行為的監控數量形成衛星定位問(wèn)題車(chē)輛監控日報表,每周進(jìn)行通報,每月進(jìn)行月報匯總;對于監控中發(fā)現的違章、問(wèn)題次數進(jìn)行統計、幫助糾正違規行為車(chē)輛次數(發(fā)送調度信息次數、打電話(huà)次數)和違規通知單的發(fā)放數量、反饋數量、查崗回復數量進(jìn)行數據進(jìn)行統計和分析。(后期制度中將形成規范固定表格將監控單位分化到每個(gè)人進(jìn)行統計,有小組組長(cháng)進(jìn)行匯總查看考核準確性,分配可根據聘書(shū)人員進(jìn)行分化)

  對于各類(lèi)報表臺賬(日報表、周報、月報、巡檢表、動(dòng)態(tài)違章表、通知單、交接班)填寫(xiě)的規范性、嚴謹性和準確性進(jìn)行考核。

  對于日常技能的掌握程度、日常行為規范(到崗、值班、交接班、查崗、群回復)等落實(shí)情況進(jìn)行考核。

  各中心的工作會(huì )形成月總結,月匯總,跟去年同期相比,和上月相比,銷(xiāo)售、回款進(jìn)行統計分析、比對,進(jìn)行量化考核會(huì )融入到日常管理和后期的考核當中去,做到有據可查,一目了然。形成部門(mén)各個(gè)中心的檔案。

營(yíng)運工作計劃8

  一、活動(dòng)主題:情迷中秋月--大型燈謎活動(dòng)

  二、活動(dòng)時(shí)間:9/8-9/12

  三、活動(dòng)地點(diǎn):商場(chǎng)一樓中廳

  四、活動(dòng)內容:

  活動(dòng)期間,凡在本商場(chǎng)一次性購物滿(mǎn)50元(含50元以上)即可參加猜燈謎活動(dòng),猜中者可獲得精美禮品一份;每天限送禮品200份,先到先得,送完即止

  (一)、活動(dòng)細則:

  1、活動(dòng)期內,凡在本商場(chǎng)購物單張小票金額滿(mǎn)50元(含50元以上),即可參加猜燈謎活動(dòng);猜中者可獲得本商場(chǎng)贈送的精美禮品一份,一張小票限領(lǐng)一份獎品。

  2、 每天送出獎品200份,數量有限,送完即止。

  3、 顧客憑有效的銷(xiāo)售小票先到一樓中廳兌獎處核實(shí)參加活動(dòng)資格,再到謎語(yǔ)懸掛處選擇謎語(yǔ).

  4、每張謎面編號(1至200號),顧客記住謎面編號或取下謎面,到中廳兌獎處,向工作人員報出謎語(yǔ)編號及答案,最多限猜三次,仍猜不中者將取消兌獎資格;如猜中正確答案者,在登記表上簽名確認后,即可領(lǐng)取精美禮品一份。

  5、猜中者在獲得獎品后,工作人員將后備的謎語(yǔ)替換原來(lái)猜中的謎語(yǔ),以便后面的顧客猜謎。(采取這種方式即可增加活動(dòng)的趣味性及參與性,又能減少工作人員的工作量)

  6、營(yíng)運部安排3名工作人員專(zhuān)門(mén)負責兌獎工作,核對顧客小票是否符合猜謎條件,顧客猜中后,認真填寫(xiě)"贈品領(lǐng)取登記表",請顧客簽名后,方可發(fā)放獎品;并在顧客的銷(xiāo)售小票及電腦小票上加蓋活動(dòng)專(zhuān)用章,避免重復領(lǐng)獎。

  (二)、活動(dòng)配合:

  1、 營(yíng)運部:安排兌獎工作人員3名,其中指定組長(cháng)1名,并負責活動(dòng)期間場(chǎng)

  內突發(fā)事件處理。

  2、 防損部:活動(dòng)現場(chǎng)秩序維護及獎品、物品防盜。

  3、 策劃部:活動(dòng)方案及相關(guān)文稿撰寫(xiě)、指導中廳布置及活動(dòng)氣氛營(yíng)造、謎語(yǔ)資料收集、獎品準備、活動(dòng)全程跟蹤。

  4、 物管部:中廳及活動(dòng)現場(chǎng)布置。

  5、 服務(wù)臺:作好顧客咨詢(xún)工作。

  6、 其他部門(mén):協(xié)助謎語(yǔ)書(shū)寫(xiě)及活動(dòng)相關(guān)物料準備。

  (三)、現場(chǎng)物料及人員分工:

  工作內容完成部門(mén)完成時(shí)間

  活動(dòng)方案及相關(guān)文稿撰寫(xiě)、指導中廳布置及活動(dòng)氣氛營(yíng)造、謎語(yǔ)資料收集、獎品準備、活動(dòng)全程跟蹤策劃活動(dòng)全程

  兌獎小組人員安排及培訓、場(chǎng)內突發(fā)事件處理營(yíng)運活動(dòng)全程

  中廳及活動(dòng)現場(chǎng)布置及兌獎臺擺放物管9月21日21點(diǎn)前

  活動(dòng)現場(chǎng)秩序維護及獎品、物品防盜防損活動(dòng)前及活動(dòng)期間

  協(xié)助謎語(yǔ)書(shū)寫(xiě)及活動(dòng)相關(guān)物料準備行政及其他活動(dòng)全程

  五、整體費用:

  序號項 目數 量項目簡(jiǎn)介總 價(jià)(元)

  1西大門(mén)活動(dòng)噴畫(huà)1張3.24*6.65 m 345

  2兌獎臺2張公司資源0

  3工作人員坐椅3張公司資源0

  4彩紙600張 600

  5燈籠200個(gè)公司資源0

  6麥克筆10支黑色200

  7獎品600份已有300份6000

  8不可預計費用 1000

  費用總計:8,145元整

營(yíng)運工作計劃9

  一、項目運營(yíng)部全年工作目標

  1、建立健全部門(mén)管理體系,加強績(jì)效考核,完善薪酬制度,制定有效的培訓計劃,打造一個(gè)有凝聚力、競爭力的和諧團隊。

  2、建立健全客戶(hù)服務(wù)體系及人員配備,提高客戶(hù)服務(wù)人員隊伍素質(zhì),引導客戶(hù)對網(wǎng)站的利用及重視;從而進(jìn)一步提升網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)價(jià)值。

  3、推行新的運營(yíng)機制(項目責任制),同時(shí)對部門(mén)費用進(jìn)行科學(xué)有效的劃分,從而推動(dòng)各業(yè)務(wù)板塊健康快速發(fā)展。

  4、按照公司的20xx年度目標規劃,主動(dòng)出擊整合十堰市場(chǎng),夯實(shí)基礎,增加營(yíng)收,把公司“專(zhuān)業(yè)、創(chuàng )新、協(xié)作、拼搏、服務(wù)”的經(jīng)營(yíng)理念貫穿與整體工作當中,力爭實(shí)現全年經(jīng)營(yíng)目標的順利實(shí)現。

  二、定崗定編及崗位職責

  部門(mén)人員計劃編制:

  汽車(chē)板塊:人員配備運營(yíng)人員1名、編輯1名。

  房產(chǎn)板塊:人員配備運營(yíng)人員1名、編輯1名。

  家居建材板塊:人員配備運營(yíng)人員1名、編輯1名。

  醫療板塊:人員配備運營(yíng)人員1名。

  二、工作人員

  人才、旅游、相親交友等板塊:人員配備編輯1名

  2、項目運營(yíng)總監崗位職責:

  A、根據公司現實(shí)狀況,制定適合本部門(mén)的考核制度;

  B、根據公司下達的任務(wù),保證部門(mén)足額完成年度和月度計劃

  C、加強、穩定團隊建設,提高團隊整體素質(zhì);

  D、及時(shí)匯報、分析行業(yè)信息,廣告產(chǎn)品信息,以促使公司及時(shí)調整策略;

  E、嚴格執行業(yè)務(wù)工作流程,配合、協(xié)調其它部門(mén)的工作;

  F、加強客戶(hù)檔案管理,每月按行業(yè)進(jìn)行統計,并匯報統計結果,

  G、嚴格執行公司回款制度,防止呆帳發(fā)生;

  H、服從公司領(lǐng)導的工作安排,并嚴格執行。

  3、項目經(jīng)理崗位職責:

  A、服從公司領(lǐng)導安排,遵守公司管理制度;

  B、制定年度活動(dòng)計劃,并撰寫(xiě)策劃方案;

  C、加強客戶(hù)檔案管理,每月進(jìn)行統計分析,并及時(shí)匯報統計分析結果,

  D、根據年度規劃,制定招商方案,并提前一個(gè)月進(jìn)行招商,保證活動(dòng)的順利進(jìn)行;

  E、及時(shí)匯報工作進(jìn)度,加強與部門(mén)主管及其它部門(mén)的溝通;

  F、將售后服務(wù)納入績(jì)效考核中,對項目活動(dòng)和工作進(jìn)行及時(shí)有效的計劃和總結;

  G、服從公司領(lǐng)導的工作安排,并嚴格執行。

  4、項目客戶(hù)經(jīng)理崗位職責:

  A、服從公司領(lǐng)導安排,遵守公司管理制度;

  B、協(xié)助項目經(jīng)理開(kāi)展工作,積極配完成部門(mén)主管及項目經(jīng)理交代的工作;

  C、日?蛻(hù)拜訪(fǎng)、確立目標客戶(hù)和潛在客戶(hù)、建立客戶(hù)檔案;

  D、客戶(hù)關(guān)系管理,保持與客戶(hù)的有效溝通,提升開(kāi)展業(yè)務(wù)能力;

  E、及時(shí)匯報工作進(jìn)度,加強與直接領(lǐng)導及其它部門(mén)的溝通;

  F、將售后服務(wù)納入績(jì)效考核中,所有客戶(hù)每月一次回訪(fǎng);

  G、服從公司領(lǐng)導的工作安排,并嚴格執行。

  5、項目編輯崗位職責:

  A、服從公司領(lǐng)導安排,遵守公司管理制度;

  B、瀏覽、采編、分類(lèi)、梳理、審核、修改、刪除、發(fā)布、策劃、推廣網(wǎng)站相關(guān)內容。

  C、更新和維護論壇、網(wǎng)站首頁(yè)、頻道、專(zhuān)題網(wǎng)站等。

  D、關(guān)注網(wǎng)站人氣是否上升、話(huà)題是否適時(shí)。

  E、及時(shí)匯報工作進(jìn)度,加強與部門(mén)主管及其它部門(mén)的溝通。

  F、具備強烈的市場(chǎng)和服務(wù)意識,配合業(yè)務(wù)開(kāi)展工作。

  G、服從公司領(lǐng)導的工作安排,并嚴格執行。

  三、項目運營(yíng)部年度業(yè)務(wù)總體規劃

  1、汽車(chē)板塊:優(yōu)化升級網(wǎng)站程序,繼續以車(chē)展等活動(dòng)(城區、城鄉)為契機,大力拓展相關(guān)業(yè)務(wù)。通過(guò)十堰汽配商會(huì ),適度運營(yíng)“汽配城網(wǎng)”。同時(shí)著(zhù)手整合各品牌車(chē)友會(huì ),推出統一車(chē)友互動(dòng)平臺。同時(shí)與石油公司洽談聯(lián)名推出寶典中石油或中石化卡。

  2、房產(chǎn)板塊:優(yōu)化升級網(wǎng)站程序,推出春季及秋季版十堰購房地圖,與十堰房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)企業(yè)協(xié)會(huì )聯(lián)合開(kāi)展房展類(lèi)活動(dòng)。自行組織看房、攝

  影、團購類(lèi)活動(dòng)。

  3、家居板塊:優(yōu)化升級網(wǎng)站程序,充分利用現有QQ群,聯(lián)合商家開(kāi)展6場(chǎng)家裝建材家電團購會(huì ),策劃實(shí)施家裝手冊項目,聯(lián)絡(luò )交房小區開(kāi)展家居類(lèi)商家展示,同時(shí)開(kāi)展線(xiàn)上設計師等活動(dòng)。

  4、醫療板塊:服務(wù)好成熟客戶(hù),努力發(fā)展新客戶(hù),在穩定現有基礎上,重視對醫療板塊的創(chuàng )新服務(wù)和挖潛拓展,力爭保持醫療板塊客戶(hù)穩定增長(cháng)。

  5、綜合板塊:人才、旅游、相親交友等欄目的推廣運營(yíng),提升網(wǎng)站的知名度,集聚人氣,聯(lián)絡(luò )客戶(hù)關(guān)系,產(chǎn)生雙重效益。四、年度活動(dòng)計劃表

  五、業(yè)務(wù)收入年度總計劃

  項目運營(yíng)部年度運營(yíng)額度計劃總額為60萬(wàn)元,主要收入來(lái)源為廣告和活動(dòng)收入。其中汽車(chē)汽配板塊20萬(wàn)元(廣告10萬(wàn),活動(dòng)10萬(wàn)),房產(chǎn)及家居建材板塊20萬(wàn)元(廣告10萬(wàn),活動(dòng)10萬(wàn)),醫療板塊12萬(wàn)元(廣告收入),其它板塊綜合收入目標為8萬(wàn)。

  六、預算營(yíng)業(yè)收入分配模式明細

  預算總業(yè)務(wù)收入:60萬(wàn)元(活動(dòng)扣出基本業(yè)務(wù)支出、扣出直接回扣)工資支出:1500(月薪)×6(人數)×12(月)=10.8萬(wàn)元;業(yè)務(wù)提成支出:60萬(wàn)×15%=9萬(wàn)元;

  績(jì)效工資支出:1000(基數)×4(人數)×12(月)=4.8萬(wàn)元營(yíng)銷(xiāo)費用支出:60萬(wàn)×10%=6萬(wàn)元;(招待、節日禮品)稅收支出:60萬(wàn)×10%=6萬(wàn)元;預算總利潤:25.8萬(wàn)元。

  技術(shù)3000(基數)×4(人數)×12(月)=14.4萬(wàn)元管理20xx(基數)×3(人數)×12(月)=7.2萬(wàn)元辦公2.4(房屋) +0.6(電費)+其他。

營(yíng)運工作計劃10

  一、經(jīng)營(yíng)

 。ㄒ唬┦袌(chǎng)調查和市場(chǎng)預測

  酒店酒店必須確知自己的市場(chǎng)領(lǐng)域,顧客類(lèi)型,顧客支付能力,顧客對環(huán)境,出品,服務(wù)等的需求,并預測未來(lái)發(fā)展情況。目的`是尋找餐廳出品服務(wù)的市場(chǎng)所在。

 。ǘ┙(jīng)營(yíng)方針和經(jīng)營(yíng)策略選擇

  酒店經(jīng)營(yíng)方針是餐廳的發(fā)展方向和指針。它隨餐飲業(yè)的性質(zhì)、任務(wù)、環(huán)境條件和接待對象不同而變化。餐飲部以“通過(guò)一流服務(wù)和高效率管理,為賓客提供舒適、親切、方便和帶人情味的享受,把企業(yè)辦成具有中國特色和國際水平的一流酒店”為經(jīng)營(yíng)方針。經(jīng)營(yíng)策略是經(jīng)營(yíng)方針的具體運用。

 。ㄈ┙(jīng)營(yíng)思想和管理目標確定

  酒店經(jīng)營(yíng)思想的實(shí)質(zhì)是正確處理社政、企業(yè)、員工和消費者的相互關(guān)系,貫徹執行社政方針政策,確保餐廳堅持正確的經(jīng)營(yíng)方向,餐飲部主要堅持以下五個(gè)經(jīng)營(yíng)思想:

  1、堅持正確的經(jīng)營(yíng)方向,改革管理體制,促進(jìn)生產(chǎn)力發(fā)展的思想。

  2、堅持不繼改善服務(wù)態(tài)度,服務(wù)方式,提高服務(wù)質(zhì)量,牢固樹(shù)立“餐廳的一切活動(dòng)都是為了滿(mǎn)足廣大消費者需要”的思想。

  3、堅持以提高經(jīng)濟效益為中心正確處理社會(huì )、企業(yè)、員工和消費者相互關(guān)系。

  4、堅持市場(chǎng)經(jīng)濟原則,講信譽(yù)、講衛生、講質(zhì)量、正確開(kāi)展競爭,以?xún)?yōu)質(zhì)服務(wù)在競爭中直接接受廣大消費者的評判和檢驗。

  5、堅持從長(cháng)遠利益出發(fā),不斷創(chuàng )新,進(jìn)取,開(kāi)拓,并將社會(huì )效益與經(jīng)濟效益一起抓,促進(jìn)企業(yè)和國民經(jīng)濟共同發(fā)展。

  6、堅持與互聯(lián)網(wǎng)思維對接,辦好自媒體,鎖定粉絲群,把餐飲的美食節和各項推廣活動(dòng)及時(shí)傳遞給客戶(hù)。

 。ㄋ模┙(jīng)營(yíng)任務(wù)

  酒店采用靈活的經(jīng)營(yíng)方式,增加服務(wù)項目,擴大服務(wù)領(lǐng)域,搞好多種經(jīng)營(yíng),將日常餐廳銷(xiāo)售與美食節、會(huì )議、食品展銷(xiāo)和宴會(huì )經(jīng)營(yíng)結合起來(lái),采用多種銷(xiāo)售方式,搞活餐飲經(jīng)營(yíng)。

  二、管理

  酒店在現代科學(xué)管理中,人們將管理分為九大系統,即組織、企業(yè)文化、人才指揮(亦稱(chēng)縱向指揮)、橫向聯(lián)絡(luò )、檢查反饋、預算計劃、人才選用和招聘、培訓、激勵等。如果這九個(gè)系統都做得好,即管理做得好,那么這個(gè)餐廳就會(huì )獲得良好營(yíng)運,像一個(gè)精良的鐘表,只要你一上發(fā)條整個(gè)餐廳會(huì )像鐘表一樣動(dòng)起來(lái)。

 。ㄒ唬┎惋嫻芾淼奈屙椈疽

  1、確保良好組織

  酒店要求:管理員組織相應的下屬,并把他們的行為納入一個(gè)軌道,以利于實(shí)現組織目標。這是對管理的一項重要要求,否則以下各項要求就很難達到。

  2、掌握客源,以銷(xiāo)定產(chǎn)

  酒店餐廳的出品一經(jīng)做好即需盡可能快地賣(mài)與客人,以保證新鮮與質(zhì)量。因為出品做好后是很難和時(shí)間保存的,所以要求管理人員必須根據訂餐情況、市場(chǎng)環(huán)境、歷史資料、當地氣候、天氣預報、節假日變化等情況,做好預測分析。每天、每餐次盡可能掌握就餐客人的數量及對花色品種和產(chǎn)品質(zhì)量的要求,并據此安排食品原材料供應和生產(chǎn)過(guò)程的組織,以避免浪費,并防止產(chǎn)銷(xiāo)脫節,影響客人消費需求和業(yè)務(wù)活動(dòng)的正常開(kāi)展。

  3、衛生,確?腿税踩

  酒店要求管理人員必須嚴格執行《食品衛生法》,從食品原材料的采購、驗收、儲藏、發(fā)料到加工、切配、烹飪、裝碟和銷(xiāo)售都要建立一套嚴格的衛生制度。

  4、正確掌握毛利,維護供求雙方利益

  酒店要求管理人員正確執行餐飲價(jià)格政策,區別不同情況,如不同菜式、市場(chǎng)競爭價(jià)等,制定毛利率標準。既要發(fā)揮市場(chǎng)調節的作用,又要維護供求雙方的利益;既要擴大銷(xiāo)售又要在降低成本上下工夫。要定期檢查毛利率執行結果,并根據市場(chǎng)供求關(guān)系作必要的調整。

  5、適應多種需求,提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)

  酒店餐廳的客人來(lái)自五湖四海,消費層次復雜。必須根據客人的身份、地位、飲食愛(ài)好、消費特點(diǎn)和支付能力,研究不同客人的消費需求和消費心理,有針對性地提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在產(chǎn)品上堅持多樣化、檔次合理;在產(chǎn)品質(zhì)量上突出風(fēng)味特點(diǎn),注重色、香、味、形和原料的選擇;在服務(wù)上堅持一視同仁,熱情、主動(dòng)、禮貌、耐心、細致、周到,以滿(mǎn)足客人多層次的物質(zhì)和精神生活需要,提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

 。ǘ┎惋嫻芾砦宸N常用方法

  1、層次管理

  酒店其主要特點(diǎn)是機構設置簡(jiǎn)練明確,垂直領(lǐng)導,責任清晰。一般分為:

  酒店決策層(酒店行政委員會(huì ))制定、審查、批準發(fā)展計劃的財政預算,任命高層管理人員,明確組織結構與福利待遇。

  酒店經(jīng)營(yíng)管理層(總經(jīng)理及餐飲總監組成經(jīng)營(yíng)委員會(huì ))向決策層負責,全權處理餐廳經(jīng)營(yíng)管理的一切事務(wù),協(xié)調各部門(mén)之間的關(guān)系。如果餐廳規模不大,可由經(jīng)理?yè)巍?/p>

  酒店業(yè)務(wù)管理層(餐廳經(jīng)理/主管)貫徹落實(shí)上層指示,組織其主管部門(mén)實(shí)施業(yè)務(wù)活動(dòng)。

  酒店操作層(基層員工)按照程序規范進(jìn)行具體工作,或接受上司指派,完成指標。

  酒店層次管理的優(yōu)點(diǎn)是規范出各級管理者的管理要限,使各級人員在其權力職責范圍內得以充分發(fā)揮。

  2、目標管理

  酒店其主要特點(diǎn)是使工作有目標,并讓相關(guān)人員朝目標努力。通常目標可讓相關(guān)員工參與制定,以發(fā)揮員工的主動(dòng)性,執行起來(lái)就不會(huì )有抵觸,而且產(chǎn)生成就感。另外,還要采取與餐廳利潤掛鉤的獎勵方法,激勵員工將工作做得更好并爭取更好利潤。

  3、控制管理

  酒店信任是好的,管理是更好的?刂瓢蠢硎且龑T工做好工作,并發(fā)揮監督控制作用,及時(shí)發(fā)現問(wèn)題和錯誤,并在造成實(shí)際損失之前糾正它。須注意的是,管理者的控制系統應有彈性,它只控制結果,而不是控制方式,要根據實(shí)情制定控制的松緊。

  4、制度管理

 。1)制度類(lèi)型:獎懲、例會(huì )、培訓、考勤、其他。

 。2)制度作用:維持餐廳順利經(jīng)營(yíng)的手段。

 。3)優(yōu)點(diǎn):有依據、有約束,規范與警戒員工的行為。

 。4)執行要求以身作則,賞罰分明。責備要及時(shí)適時(shí),盡量用忠告和激勵的語(yǔ)言;對屢犯不改的要斷然處置。

  5、人本管理

  酒店人本管理的實(shí)質(zhì)是尊重人格,注重通過(guò)情感的投入,締造寬松、和諧的人際環(huán)境,從而引導、激勵、調動(dòng)一種積極向上、奮發(fā)進(jìn)取的精神,過(guò)到管理上的理想境界。餐飲業(yè)的人本管理主要體現在以員工為本和以客人為本這兩個(gè)方面。為此,餐廳應提出兩個(gè)第一:顧客第一;員工第一。并據此深入開(kāi)展人本管理。

  酒店信任是好的,管理更是好的。作為管理員一定要敢于去管理。用人不當和敢于放權這個(gè)矛盾困擾著(zhù)很多餐飲業(yè)高層管理人員,下列方法或有助于解決:

 。1)首先學(xué)會(huì )識人。

 。2)其次學(xué)會(huì )考驗人。

 。3)再次學(xué)會(huì )用人(知人善任,用人不疑,疑人不用,用人所長(cháng))。

 。4)最后學(xué)會(huì )放權(高明的授權是既放權給下屬又使其重視責任感。既檢查督促,又令其人名有實(shí))。

 。5)用忠告、幫助、激勵代替命令、檢查、干預。

  與部屬坦誠想相見(jiàn),創(chuàng )造一個(gè)寬松愉快的工作氛圍。

 。ㄈ┕芾砉ぷ鞯奈鍌(gè)要領(lǐng)

  1、分析經(jīng)營(yíng)環(huán)境,設定管理目標

  酒店分析經(jīng)營(yíng)環(huán)境的重點(diǎn)是:大力開(kāi)展市場(chǎng)調查,掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、特點(diǎn)和發(fā)展趨勢,了解客人需求變化,同時(shí)掌握國家方針政策和對餐飲經(jīng)營(yíng)的有關(guān)法規和規定等,然后對這些調查資料進(jìn)行認真分析,并和企業(yè)自身條件結合起來(lái),最終達到確定經(jīng)營(yíng)方針、選擇經(jīng)營(yíng)策略、確定經(jīng)營(yíng)風(fēng)味,以及策劃餐飲產(chǎn)品購、產(chǎn)、銷(xiāo)活動(dòng)的目的。

  酒店設定管理目標是分析經(jīng)營(yíng)環(huán)境的`繼續和深入。餐飲管理的目標設定,常見(jiàn)如下:

 。1)按時(shí)間劃分為長(cháng)期目標、中期目標、短期目標;

 。2)按內容劃分為市場(chǎng)目標、銷(xiāo)售目標、質(zhì)量目標和效益目標;

 。3)按層次劃分為企業(yè)目標、部門(mén)目標和基層目標。

  酒店設定目標,要堅持以提高經(jīng)濟效益為中心,以企業(yè)目標和部門(mén)目標為主,長(cháng)短結合。因此要以調查資料為依據,通過(guò)預測分析,首先設定戰略目標,然后形成市場(chǎng)、銷(xiāo)售、質(zhì)量、效益等具體目標,并通過(guò)目標的層層分解,轉化成收入、成本、費用、利潤等經(jīng)濟指標,落實(shí)到企業(yè)、部門(mén)、基層等各部人員。這樣即能將各級管理至基層員工的注意力吸引到餐飲管理目標上來(lái),向著(zhù)共同的目標奮斗。

  2、發(fā)揮規劃功能,合理發(fā)配資源

  酒店管理目標一經(jīng)確定,就要根據其要求做好統一規劃,以保證餐飲經(jīng)營(yíng)各部門(mén)、各環(huán)節的協(xié)調發(fā)展。重點(diǎn)是人力、服務(wù)項目和業(yè)務(wù)活動(dòng)管理三方面的規劃。

  酒店合理分配資源是發(fā)揮規劃功能的自然結果。餐飲管理資源主要是人、財、物和信息四大資源,合理分配的目標是要達到人力到位,物資流、資金流和信息流暢通,為完善餐飲管理目標提供資源保證。

  3、督導次級經(jīng)理,組織業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)

  酒店管理目標既定,在合理分配資源的基礎上主要根據管理目標和任務(wù),逐級督導,檢查各級員工的工作,以保證管理目標和計劃任務(wù)的順利完成。組織業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)和督導次級經(jīng)理是同時(shí)進(jìn)行的。其重點(diǎn)是督導各級管理人員去做好客源組織、采購儲藏業(yè)務(wù)、廚房生產(chǎn)組織和餐廳服務(wù)組織等各項管理工作,它是一個(gè)復雜的過(guò)程,管理人員要深入實(shí)際,制定管理制度、操作規程,并充分發(fā)揮現場(chǎng)管理作用。同時(shí)要加強管理溝通,搞好內部協(xié)調,保證餐飲管理各項業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的順利開(kāi)展。

  4、協(xié)調內部關(guān)系,創(chuàng )造團結氣氛

  酒店餐飲管理內部關(guān)系十分復雜,常常在資源分配、任務(wù)確定、人事交往、工作安排、利益分配等各方面產(chǎn)生矛盾或磨擦。只有正確處理好這些關(guān)系,才能使各級管理員和廣大員工心情舒暢。協(xié)調內部關(guān)系經(jīng),要理順餐飲管理體制,明確規定各級管理人員的職權和領(lǐng)導隸屬關(guān)系,管理過(guò)程中發(fā)生矛盾或磨擦,要堅持逐級協(xié)調的原則,盡量避免越級指揮和協(xié)調。

  酒店要創(chuàng )造團結氣氛,必須有一個(gè)團結奮斗、開(kāi)拓前進(jìn)、辦事公道、不謀私利的領(lǐng)導班子,它是形成企業(yè)和部門(mén)團體氣氛的核心;必須把廣大員工的注意力引導到餐飲管理目標上來(lái),為共同完成管理目標而奮斗,它是形成團體氣氛的紐帶;必須保證廣大員工在企業(yè)中受尊重,關(guān)心員工的物質(zhì)和精神利益,使他們心情舒暢地工作,以企業(yè)為家,關(guān)心企業(yè)經(jīng)營(yíng)、服務(wù)質(zhì)量、出口質(zhì)量、經(jīng)濟效益,由此形成良好的團隊氣氛。

  5、作好檢查跟進(jìn)

  酒店工作已經(jīng)開(kāi)展,或者已經(jīng)開(kāi)花結果,這需要根據情況作好檢查跟進(jìn),以保證餐飲管理各部門(mén)、各環(huán)節的工作順利地朝著(zhù)即定目標和計劃任務(wù)進(jìn)行,直至完成并跟進(jìn)處理。跟進(jìn)的意義是持續性的,這是因為,事情的完美是無(wú)止境的。再則,餐飲業(yè)的工作是不斷循環(huán)的,只有不斷地作好跟進(jìn),才能與時(shí)并進(jìn),使企業(yè)得以良好地持續發(fā)展。

  酒店因地制宜地制定和推行一整套以當地相適應的經(jīng)營(yíng)管理方案是餐飲部在酒店中所處的地位和所應發(fā)揮的職能作用,也是品牌優(yōu)勢和潮流導向的作用。

營(yíng)運工作計劃11

  一. 監督和指導各個(gè)部門(mén)落實(shí)和完成本年度的各項指標 每月進(jìn)行總結并進(jìn)行及時(shí)調整,從而順利完成公司各項任務(wù)。

  1.運營(yíng)和采購部門(mén)需要通過(guò)財務(wù)和信息部門(mén)提供各項數據,并進(jìn)行綜合分析判斷,進(jìn)行及時(shí)調整。運營(yíng)部通過(guò)績(jì)效激勵門(mén)店達成銷(xiāo)售指標,保證全年銷(xiāo)售和公司效益。采購部要通過(guò)營(yíng)業(yè)外收入提成來(lái)完成目標任務(wù)。

  2.對于人事后勤部的工作要用人員配備,人員穩定性,培訓安排,后勤保障等硬性指標來(lái)進(jìn)行監督調整,積極配合公司的整體工作。

  3.對于防損部門(mén)同樣采取硬性指標管理,對大額虧損本年度公司不予承擔,公司只承擔千分之五以?xún)鹊膩G損,并且跟蹤盤(pán)點(diǎn),及時(shí)對各個(gè)門(mén)店進(jìn)行調整。防損檢查要求每月一次,門(mén)店丟損調整與盤(pán)點(diǎn)周期相吻合,兩個(gè)月一次,安全隱患按季度,三個(gè)月進(jìn)行一次大型檢查。

  平時(shí)要做到今日事今日畢,杜絕一切安全隱患。

  4.信息部的工作主要是抓門(mén)店的基礎工作,票據流程,從根源上解決信息流程,使得信息暢通,數據準確,能達到時(shí)時(shí)性的要求。每月要對新的流程和制度進(jìn)行跟蹤整改,用最短的時(shí)間來(lái)完成整個(gè)流程的改革。

  5.財務(wù)部上半年要把現有的各項財務(wù)流程細化,并且認真把好財務(wù)關(guān)。對各項費用的支出要求帳目明晰,控制嚴格,做到有據可查,有據可控。解決資金問(wèn)題,做到良性循環(huán),采取總經(jīng)理負責制,每比支出必須要由總經(jīng)理簽字審批,否則不得以任何理由和方式挪用公司資金。下半年做好由手工帳到電算會(huì )計的轉換,要求準確無(wú)誤,平穩過(guò)度,以達到數據公開(kāi)準確。

  6.門(mén)店年度銷(xiāo)售的提升要靠經(jīng)濟自然增長(cháng)和門(mén)店自身完成,績(jì)效的完成主要是靠總部人員下門(mén)店做指導員,完善門(mén)店的管理,靠管理拿效益。每月要對各個(gè)門(mén)店的銷(xiāo)售與任務(wù)指標進(jìn)行對比,對銷(xiāo)售,利潤和管理進(jìn)行評估和考核,對不合格和效益達不成的門(mén)店做及時(shí)調整,確保各個(gè)門(mén)店順利完成各項指標。

  7.其他不可預計事件和不可抗拒因素所帶來(lái)的影響和損失,要及時(shí)處理解決,做到今日事今日畢。

  二.公司利益達成方案

  1.銷(xiāo)售方案

  整體銷(xiāo)售要在08年基礎上上升10%并且保證毛利率不低于08年,力爭全年度銷(xiāo)售達成20xx萬(wàn)。

  考慮08年和09年的具體情況再做細節調整,包括二部今年的修路影響,一部競爭店的情況以及四部的房租金上漲等因素。(銷(xiāo)售任務(wù)見(jiàn)附錄四)

  2.營(yíng)業(yè)外收入

  在提高銷(xiāo)售的同時(shí)增加營(yíng)業(yè)外收入,充分參考08年的各項數據,挖掘可利用資源,仍以提成的方式激勵采購人員的積極性,力爭營(yíng)業(yè)外收入上漲20%為達成今年的贏(yíng)利目標而降低壓力。

  3.成本核算

  財務(wù)部做更加精細化的成本核算,公司各個(gè)部門(mén)控制各項費用,降低一切不必要開(kāi)銷(xiāo),取消所有非全職人員工資,在整體物價(jià)上漲的前提下?tīng)幦∽龅礁黜椯M用在08年的基礎上零增長(cháng),使得公司效益和費用的比例趨于合理。

  4.加盟業(yè)務(wù)

  公司09年度要大范圍,大力度開(kāi)展加盟業(yè)務(wù),在發(fā)展的同時(shí)為公司增加收益,吸納資金,緩解公司資金壓力。設專(zhuān)人做市場(chǎng)開(kāi)拓,包括選點(diǎn)評估和加盟商的引進(jìn)

  三.獎勵分配制度改革

  1.利益分配制度

  為提高公司利益,充分利用好現有資源和公司平臺,達到利益最大化,鼓勵員工努力自覺(jué)工作,開(kāi)發(fā)潛在能力,所以在原績(jì)效獎勵的基礎上推出年終利益分配制度,真正做到公司利益與員工利益相結合。(方案見(jiàn)附錄一)

  2.基礎工資調整

  由于物價(jià)上漲等因素,現有公司員工工資水平偏低,尤其是基礎員工工資,已低于低保工資,沒(méi)有達到國家勞動(dòng)部門(mén)的要求(今年勞動(dòng)部門(mén)已正式下發(fā)文件,用工單位最低工資標準為720元,并且要做全面檢查)。

  09年度公司對門(mén)店基礎員工將采取高薪低獎的方針,大范圍大幅度的提高一線(xiàn)基礎員工工資。由原來(lái)的平均月工資調整為小時(shí)工資,鼓勵多勞多得(方案見(jiàn)附錄二)。具體實(shí)施方案采取先考核后增長(cháng),考核以《運營(yíng)手冊》為標準,只要

  門(mén)店能達到標準化管理,就給增長(cháng)工資。依照“讓一部分人先富起來(lái)的”思想,讓門(mén)店之間進(jìn)行評比和競賽,用最短的時(shí)間做到門(mén)店的提升。門(mén)店工資上漲年預算十萬(wàn)元。

  09年度公司對總部管理層員工采取低薪高獎的方針,只進(jìn)行小范圍的工資調整,目的是平衡總部員工的工資基數,總部基本工資上漲年預算三萬(wàn)元。

  具體安排:<省略> 3.績(jì)效占比方案 績(jì)效占比方案:

  公司全體員工采取全員參與績(jì)效。各門(mén)店員工及采購部,運營(yíng)部員工的績(jì)效從門(mén)店產(chǎn)生,采購部和運營(yíng)部員工采取支援門(mén)店做指導員,一對一指導,一對一提升,以達成門(mén)店的銷(xiāo)售增長(cháng),達成績(jì)效。輔助部門(mén)人員(人事后勤部,信息部,財務(wù)部)工資增長(cháng)以績(jì)效達成。

  績(jì)效分配占比表:

  三.獎勵分配制度改革

  1.利益分配制度

  為提高公司利益,充分利用好現有資源和公司平臺,達到利益最大化,鼓勵員工努力自覺(jué)工作,開(kāi)發(fā)潛在能力,所以在原績(jì)效獎勵的基礎上推出年終利益分配制度,真正做到公司利益與員工利益相結合。(方案見(jiàn)附錄一)

  2.基礎工資調整

  由于物價(jià)上漲等因素,現有公司員工工資水平偏低,尤其是基礎員工工資,已低于低保工資,沒(méi)有達到國家勞動(dòng)部門(mén)的要求(今年勞動(dòng)部門(mén)已正式下發(fā)文件,用工單位最低工資標準為720元,并且要做全面檢查)。

  09年度公司對門(mén)店基礎員工將采取高薪低獎的方針,大范圍大幅度的提高一線(xiàn)基礎員工工資。由原來(lái)的平均月工資調整為小時(shí)工資,鼓勵多勞多得(方案見(jiàn)附錄二)。具體實(shí)施方案采取先考核后增長(cháng),考核以《運營(yíng)手冊》為標準,只要門(mén)店能達到標準化管理,就給增長(cháng)工資。依照“讓一部分人先富起來(lái)的”思想,讓門(mén)店之間進(jìn)行評比和競賽,用最短的時(shí)間做到門(mén)店的提升。門(mén)店工資上漲年預算十萬(wàn)元。

  09年度公司對總部管理層員工采取低薪高獎的方針,只進(jìn)行小范圍的工資調整,目的是平衡總部員工的工資基數,總部基本工資上漲年預算三萬(wàn)元。

  具體安排:<省略> 3.績(jì)效占比方案 績(jì)效占比方案:

  公司全體員工采取全員參與績(jì)效。各門(mén)店員工及采購部,運營(yíng)部員工的績(jì)效從門(mén)店產(chǎn)生,采購部和運營(yíng)部員工采取支援門(mén)店做指導員,一對一指導,一對一提升,以達成門(mén)店的銷(xiāo)售增長(cháng),達成績(jì)效。輔助部門(mén)人員(人事后勤部,信息部,財務(wù)部)工資增長(cháng)以績(jì)效達成。

  績(jì)效分配占比表:

  附錄二:

  員工新工資發(fā)放標準及辦法

  一、工資發(fā)放標準

  □薪資結構:基本工資 工齡工資 考核獎金(績(jì)效工資) 年終獎 基本工資

  ◎基礎員工基本工資(按小時(shí)工資):小時(shí)工資(2。2元/小時(shí))+夜班補貼(夜補從晚8點(diǎn)記起,增加0。5元/小時(shí))

  這樣,按每月30天計算:

  一部、五部、七部、八部每日工作時(shí)間為:上午7小時(shí),下午8小時(shí)(晚10點(diǎn)下班),這四個(gè)門(mén)店的員工基本工資可以達到如下標準:15×15×2。2+2×15×0。5=510

  二部、三部、六部、四部每日工作時(shí)間為:上午9小時(shí),下午9小時(shí)(凌晨1點(diǎn)下班),這四個(gè)門(mén)店的員工基本工資可以達到如下標準:9×30×2。2+5×15×0。5=631。5

  ◎各部店長(cháng)基礎工資:(8。5×7-5)×4×5=1090(小時(shí)標準5元) ◎收銀員:在導購員的基礎上每月補貼150元

營(yíng)運工作計劃12

  伴隨著(zhù)電商“雙11”銷(xiāo)售的再一次刷新,電商銷(xiāo)售占據整個(gè)零售行業(yè)半壁江山已是不爭事實(shí)。不可否認,目前的網(wǎng)購已經(jīng)不再是年輕一族的專(zhuān)利,吸引越來(lái)越多的消費群體主動(dòng)加入了其中。面對如此電商迅猛的發(fā)展勢頭,實(shí)體店步履艱難,尤其是像我們這些中小型的單一百貨店首當其沖,受到的影響尤為明顯和突出。顧客流失嚴重、人氣難以聚集、促銷(xiāo)打折不再被吸引,銷(xiāo)售逐漸下降。如何面對網(wǎng)購,恢復昔日人氣?如何抵御同行競爭,扭轉目前的經(jīng)營(yíng)困境?怎么開(kāi)展適銷(xiāo)對路的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)是營(yíng)運部明年思考的問(wèn)題和工作重點(diǎn)。為此,我們將做好以下幾方面工作。具體如下:

  一、把握機遇,尋求商機,提升銷(xiāo)售。

  雷同的經(jīng)營(yíng)模式和營(yíng)銷(xiāo)手段只會(huì )導致同行業(yè)的惡性競爭。20xx年我們應根據自身優(yōu)勢和區域消費特點(diǎn),把握機遇,捕捉商機,提升銷(xiāo)售。通過(guò)開(kāi)展差異化營(yíng)銷(xiāo)、調研和分析市場(chǎng),掌握消費者的所需、所想、所求,來(lái)策劃好營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案,鎖定消費群體,培養忠實(shí)顧客。例如:根據季節不同,舉行換季特賣(mài)和回饋活動(dòng),帶動(dòng)銷(xiāo)售;發(fā)揮微信平臺,不間斷地推出各類(lèi)互動(dòng)活動(dòng),如“你購物,我買(mǎi)單”等,聚集人氣;開(kāi)展各類(lèi)公益活動(dòng),形成公司特有的企業(yè)文化氛圍和良好的誠信服務(wù)。讓消費者在各類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)中,既享受到真正的商品優(yōu)惠,又可以得到一份意外之驚喜。

  二、有節興節,無(wú)節造節,聚集人氣。

  在市場(chǎng)激烈的競爭態(tài)勢下,尤其是受到電商的不斷沖擊下,傳統百貨業(yè)將面臨的是“一個(gè)顧客流失的時(shí)代”。盡管目前商場(chǎng)面臨日?土髁坎蛔,老顧客不斷流失等諸多不利因素。但我們還是要發(fā)揮商業(yè)一條街優(yōu)勢,利用重大節日,抓住人氣,減少客流量流失,以特色的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)、海邊旅游的資源來(lái)創(chuàng )新?tīng)I銷(xiāo)活動(dòng)。20xx年將圍繞重大節日、假日黃金周、傳統節日等開(kāi)展各類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),烘托節日氛圍。另外,充分依托廣場(chǎng)優(yōu)勢,通過(guò)場(chǎng)內折扣促銷(xiāo)、場(chǎng)外推廣展示,內外結合,營(yíng)造氣氛,刺激消費。

  其次,將依托“雙11”延展的“數字節”營(yíng)銷(xiāo)成功效應,積極探索,有節興節,無(wú)節造節?梢試L試巧借日期的數字創(chuàng )造“節日”,例如:“3.14”、“5.20”、“8.18”、“11.11”、“12.12”等,形成特色營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)環(huán)環(huán)相扣,從而吸引和鎖定更多客戶(hù)群體。通過(guò)耳熟能詳的各種紀念日和創(chuàng )新“數字節”節,開(kāi)展各類(lèi)促銷(xiāo)活動(dòng),以此進(jìn)一步來(lái)聚集人氣。

  三、微信營(yíng)銷(xiāo),會(huì )員互動(dòng),擴大影響。

  微信營(yíng)銷(xiāo)以成本低廉、定位精準、粉絲眾多、方式多元化、人性化以及信息到達率高等優(yōu)勢,被眾多商家所熱衷。目前,微信信息推送、朋友圈轉發(fā)、微信會(huì )員互動(dòng)已成為營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)推廣宣傳的首選方式。微信營(yíng)銷(xiāo)不僅可以拉近與用戶(hù)之間的距離,還能使營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)變得更生動(dòng)、更立體、更有趣,更利于營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的開(kāi)展。20xx年,我們將借助微信平臺,充分利用現有“微伙伴”功能,加大活動(dòng)宣傳力度及品牌推廣。一方面要重點(diǎn)做好開(kāi)發(fā)新會(huì )員,不斷積累活動(dòng)經(jīng)驗;另一方面有針對性地開(kāi)展各類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)互動(dòng)活動(dòng)。例如:微信刮刮樂(lè )、大轉盤(pán)、敲金蛋等。通過(guò)與粉絲間的娛樂(lè )互動(dòng),增強活動(dòng)關(guān)注力、吸引力、參與力,擴大企業(yè)影響力。

  另外,“o2o”的經(jīng)營(yíng)模式已逐漸被網(wǎng)購一族所認同。而網(wǎng)上下單、網(wǎng)下提貨的銷(xiāo)售模式,也將逐漸取代網(wǎng)上下單、網(wǎng)上提貨的經(jīng)營(yíng)模式所取代。今后在時(shí)機成熟的時(shí)候,我們想嘗試開(kāi)發(fā)現有“微伙伴”的“微店”功能,建立網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售渠道。通過(guò)“微店”傳遞商品信息,實(shí)現線(xiàn)上線(xiàn)下互補的經(jīng)營(yíng)模式來(lái)鎖定一批忠實(shí)顧客,直面應對網(wǎng)絡(luò )沖擊。

  四、強化優(yōu)勢,體驗服務(wù),留住顧客。

  現代商品品質(zhì)取勝的前提,服務(wù)是關(guān)鍵。隨著(zhù)生活水平的日益提升,消費者對商品品質(zhì)、購物環(huán)境、服務(wù)水平的要求也越來(lái)越高。盡管實(shí)體店商品在價(jià)格上無(wú)法與電商相比,但是也有它的優(yōu)勢,對商品品質(zhì)、購物環(huán)境、服務(wù)質(zhì)量是看得見(jiàn)、摸得著(zhù)。因為消費者對商品已經(jīng)不在是單純停留在購買(mǎi)階段,而是更多關(guān)注品牌文化、溫馨體驗、誠信服務(wù)上。為此,20xx年,我們計劃與化妝部聯(lián)手開(kāi)展購物滿(mǎn)額享受專(zhuān)業(yè)化妝師提供的免費化妝活動(dòng);利用廣場(chǎng)休閑吧,讓消費者在消費的同時(shí),提供購物的樂(lè )趣,享受舒服愜意,放松心情。在營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)中不斷的提供增值服務(wù),以此來(lái)留住更多的忠實(shí)顧客。

  總之,20xx年營(yíng)運部將積極發(fā)揮自身經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢,創(chuàng )新?tīng)I銷(xiāo)模式;注重服務(wù)提升,培育忠實(shí)顧客;滿(mǎn)足消費需求,體現特色經(jīng)營(yíng);揚自己之長(cháng),避自己之短,努力探索一條適合自身的營(yíng)銷(xiāo)新路,為完成20xx年公司銷(xiāo)售目標作出積極的努力!

營(yíng)運工作計劃13

  xxxx年營(yíng)運部從強化基礎管理,進(jìn)一步規范及統一公司營(yíng)運標準,使公司營(yíng)運管理更加規范。以培訓指導為切入點(diǎn),緊抓全體員工的相關(guān)業(yè)務(wù)技能,以提升現場(chǎng)管理,強抓流程為主題,推進(jìn)營(yíng)運工作。營(yíng)運部將圍繞衛生管理、創(chuàng )新陳列、規范流程、提高服務(wù)技能、執行力等方面,進(jìn)一步推動(dòng)門(mén)店快速提升經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì),具體如下:

  一、加強流程執行,強化現場(chǎng)管理

  1.公司營(yíng)運部定期巡店跟進(jìn)、督促門(mén)店的各項經(jīng)營(yíng)、管理工作的落實(shí)情況,真實(shí)反映門(mén)店營(yíng)運、管理現狀,指導和督促門(mén)店將公司的各項管理制度落實(shí)到位。

  2. 強化商品安全,強化問(wèn)責制。門(mén)店的基礎管理的點(diǎn)滴疏忽將對公司造成巨大的聲譽(yù)和經(jīng)濟損失,這方面均有著(zhù)刻骨的教訓。營(yíng)運部將高度關(guān)注質(zhì)量安全,通過(guò)門(mén)店自查、總部抽查的方式強化門(mén)店質(zhì)量安全意識,并建立問(wèn)責制度,督促各環(huán)節對公司營(yíng)運流程的嚴格執行。

  二.狠抓基礎管理、強化執行與落實(shí):營(yíng)運部與門(mén)店共同從員工服務(wù)標準、現場(chǎng)購物環(huán)境、衛生管理及陳列價(jià)簽等方面提升管理水平,并強化檢查跟進(jìn)力度,采取營(yíng)運部巡查、門(mén)店自查以及下發(fā)通報等多種形式,及時(shí)改進(jìn)門(mén)店管理薄弱點(diǎn)。

  三.加大門(mén)店的整改力度,落實(shí)整改結果,保證執行到位。

  四.組織各項專(zhuān)業(yè)技能競賽,提升專(zhuān)業(yè)技能和服務(wù)水平:營(yíng)運部為提升員工專(zhuān)業(yè)技能,提升門(mén)店經(jīng)營(yíng)形象,通過(guò)開(kāi)展各項技能陳列比賽,充分調動(dòng)員工的創(chuàng )新意識,使門(mén)店陳列明顯改善,從而提升企業(yè)團隊凝聚力。

  五.做好員工深層次的培訓,提升員工綜合素質(zhì):

  不定期對質(zhì)檢員進(jìn)行培訓,結合門(mén)店的質(zhì)量管理問(wèn)題對質(zhì)檢員明確工作要求,促進(jìn)門(mén)店質(zhì)量管理規范化、標準化。

  六、穩步提升顧客滿(mǎn)意度, 提升服務(wù)質(zhì)量:開(kāi)展商品品類(lèi)的商圈調查,重點(diǎn)收集商圈內客群對門(mén)店經(jīng)營(yíng)品類(lèi)的意見(jiàn),提升顧客滿(mǎn)意度,強化聚客能力。

  七、提高服務(wù)意識:加強員工主動(dòng)服務(wù)意識,提升顧客忠誠度。優(yōu)良的服務(wù)質(zhì)量是超市培育忠誠顧客的重要途徑,也是企業(yè)強有力的競爭方式。營(yíng)運部將指導門(mén)店定期依照《員工行為規范》、《顧客服務(wù)手冊》內容,規范員工行為、重申崗職流程、強化服務(wù)質(zhì)量考核,提高全員服務(wù)意識和責任意識。同時(shí),不斷圍繞顧客需求,實(shí)實(shí)在在提供

  各種便利,力爭從店面形象、員工服務(wù)等方面有效增進(jìn)顧客的滿(mǎn)意度。

  八.推進(jìn)會(huì )員管理,提升顧客忠誠度:強化會(huì )員卡的功能性提升會(huì )員卡的潛在價(jià)值,強化對會(huì )員顧客的鎖定功能。

  九.做好xxxx年的海報促銷(xiāo)工作,并及時(shí)跟進(jìn)。

  以上九個(gè)方面的工作重點(diǎn)將貫穿營(yíng)運部xxxx年全年工作的開(kāi)展,我們將緊緊圍繞公司年度工作目標,以管理為工作重心,提升單店效益,走業(yè)績(jì)提升之路。讓我們齊心協(xié)力、銳意進(jìn)取、團結奮進(jìn),為公司經(jīng)營(yíng)能力提升而共同努力。

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