培訓部年度工作計劃范文
日子在彈指一揮間就毫無(wú)聲息的流逝,我們又將接觸新的知識,學(xué)習新的技能,積累新的經(jīng)驗,現在就讓我們好好地規劃一下吧。計劃怎么寫(xiě)才能發(fā)揮它最大的作用呢?下面是小編收集整理的培訓部年度工作計劃范文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
一、新錄用人員培訓
如何才能讓新員工更快的了解酒店的文化,更好的了熟知酒店的規章制度,更快的適應自身的工作崗位,這便要求酒店需對每一位新員工進(jìn)行入職培訓。下半年度根據員工的流動(dòng)情況,以先培訓后上崗為原則,對每一位新入職員工進(jìn)行培訓。
(一)培訓內容
酒店對新錄用人員的培訓,應包括以下基本內容:
1、集團公司、品牌公司概況介紹
2、酒店業(yè)概述,酒店基本知識與概況簡(jiǎn)介
3、道德修養課程(如學(xué)習《弟子規》)
4、禮儀知識課程
4.1儀容儀表禮儀
4.2行為儀態(tài)禮儀
4.3電話(huà)禮儀
4.4服務(wù)禮儀
5、案例分析課程
6、消防安全與節能降耗課程
7、員工行為規范及各項制度
8、了解職務(wù)說(shuō)明書(shū);掌握新應聘部門(mén)的服務(wù)知識及基本操作
(二)凡本酒店新員工,必需參加本酒店所舉辦的入職培訓,酒店綜合辦負責統一制定新錄用人員的培訓計劃,各部門(mén)協(xié)助實(shí)施該計劃。
(三)培訓階段
1、凡本酒店新員工,其入職培訓分為三個(gè)階段:綜合辦培訓、各部門(mén)培訓、現場(chǎng)培訓。
2、綜合辦的培訓重點(diǎn)是:酒店的狀況、酒店的發(fā)展史、企業(yè)文化、員工行為規范及各項制度、參觀(guān)酒店各部門(mén),熟悉酒店部門(mén)狀況。
3、培訓負責人應將與受培訓人員有關(guān)的長(cháng)處、缺點(diǎn)等材料提供給以后的技術(shù)訓練與實(shí)地訓練負責人,以供參考。
4、各部門(mén)的培訓負責人必需是新員工的未來(lái)主管或實(shí)地訓練負責人。
5、各部門(mén)培訓重點(diǎn)在于實(shí)際操作技術(shù)的獲得,其要點(diǎn)如下:每天例行的工作及可能的臨時(shí)業(yè)務(wù),從事未來(lái)工作的技能及從事工作的方法,時(shí)間運籌和時(shí)間管理。
6、各部門(mén)的培訓負責人必須有豐富的經(jīng)驗,并掌握相應的技術(shù),必須強調與實(shí)地訓練密切結合。
7、實(shí)地訓練即在一位專(zhuān)業(yè)人員的指導下試著(zhù)完成即將開(kāi)展的工作,指導人在一旁協(xié)助受訓者完成工作,并告訴其優(yōu)缺點(diǎn)及就改進(jìn)的地方。
8、為有效達到培訓目標,應酌情安排、靈活運用各種培訓方式以及上述各培訓階段的計劃,予以高效實(shí)施。
二、在職人員培訓
當前酒店員工服務(wù)技能及服務(wù)意識與五星級目標的標準還有較大的差距,主要體現在員工儀容儀表和禮貌禮節不到位,主動(dòng)服務(wù)意識不強,崗位知識不熟,企業(yè)忠誠度不高等方面。度培訓工作將以酒店經(jīng)濟工作為中心,將培養“一專(zhuān)多能的`員工”的主題貫穿其中,帶動(dòng)員工整體素質(zhì)的全面提高。
(一)培訓目標和任務(wù)
度的員工培訓應以酒店發(fā)展和崗位需求為目標,切實(shí)提高員工對培訓工作的認識,積極引導員工自覺(jué)學(xué)習,磨礪技能,增強崗位競爭意識和自信心,培養一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍,努力使之成為不斷學(xué)習、不斷提高的智能型員工。
(二)培訓方法和內容落實(shí)
1、以各部門(mén)為基本培訓單位,根據各部門(mén)的年度培訓計劃綱要制定每月的部門(mén)內月度培訓計劃,并嚴格按照計劃表開(kāi)展培訓工作,貫徹營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)理念和提升技能相結合的培訓原則,組織實(shí)施崗位補缺、一崗多能的培訓方法。我部根據各部門(mén)月度計劃表跟進(jìn)落實(shí)各部門(mén)的培訓工作開(kāi)展情況。
2、綜合辦根據酒店的整體培訓需求定期舉行全員性的培訓課程,如:
2.1部門(mén)日常崗位技能提升課程
2.2安全教育課程
2.2.1消防安全教育
2.2.2設施設備使用安全
2.2.3食品安全知識
2.2.4疾病預防與個(gè)人衛生知識
2.2.5其他相關(guān)
2.3中層管理人員培訓課程
2.4員工心態(tài)管理課程
2.5戶(hù)外拓展課程
至底,培訓部將制定出下一年度通用服務(wù)知識與技能的培計劃;各部門(mén)要根據實(shí)際工作需要,制定本部門(mén)專(zhuān)業(yè)服務(wù)知識和技能的培訓計劃。我部綜合兩方面信息,制定出酒店下一年度培訓計劃,報主管領(lǐng)導批準后生效。
3、酒店培訓的實(shí)施
通用服務(wù)知識與技能一般采取脫產(chǎn)培訓的方式,培訓部負責聘請兼職培訓教師、確定培訓內容、選定培訓場(chǎng)地、發(fā)布培訓通知、準備培訓教材、培訓現場(chǎng)組織等。專(zhuān)業(yè)服務(wù)知識與技能可采取脫產(chǎn)培訓與不脫產(chǎn)培訓兩種方式。脫產(chǎn)培訓為綜合辦培訓部門(mén)配合各部門(mén)共同完成;不脫產(chǎn)培訓則由各部門(mén)具體負責組織實(shí)施。
4、培訓評估
培訓部于xxx年終對照原有計劃統計本年度培訓的人數、費用,對培訓的水準、方式、內容、效果評定,總結經(jīng)驗教訓,指導下一年度員工培訓計劃的改進(jìn)提高。
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