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酒店前臺工作計劃

時(shí)間:2022-01-08 11:19:21 工作計劃 我要投稿

酒店前臺工作計劃(15篇)

  日子如同白駒過(guò)隙,我們的工作又將迎來(lái)新的進(jìn)步,請一起努力,寫(xiě)一份計劃吧。好的計劃是什么樣的呢?以下是小編整理的酒店前臺工作計劃,僅供參考,歡迎大家閱讀。

酒店前臺工作計劃(15篇)

酒店前臺工作計劃1

  20xx年已經(jīng)過(guò)去,回顧過(guò)去的一年,我在公司領(lǐng)導的指導和關(guān)心下,在大家的共同努力下,做出了一定的工作,但還有很多的不足之處。今年,我將按20xx年度行政總部的整體發(fā)展規劃及企業(yè)發(fā)展方向,本著(zhù)多溝通、多協(xié)調、積極主動(dòng)、創(chuàng )造性地開(kāi)展工作的指導思想,發(fā)揚以公司管理者的角度看待公司發(fā)展和管理的工作作風(fēng),本著(zhù)主人翁精神全面開(kāi)展20xx年度的工作,F特對20xx年2月份到4月份工作制定如下計劃:

  二月份為調整月,會(huì )積極主動(dòng)的找公司領(lǐng)導和人事部經(jīng)理進(jìn)行有效溝通,本月把前廳部員工力爭調整到一個(gè)較高的狀態(tài),保證在月底前通過(guò)找部門(mén)所有員工進(jìn)行單獨溝通,找出思想不積極、在崗狀態(tài)不佳人員進(jìn)行溝通教育,對存在不穩定因素員工及時(shí)做出調整,為三月份公司整體培訓打好基礎。

  三月份為培訓月,除積極配合公司集體培訓外,會(huì )提前做好對前廳部門(mén)內部專(zhuān)項培訓計劃,絕對不走形式化。力爭在本月通過(guò)培訓讓本部門(mén)所有員工對公司基本業(yè)務(wù)知識達到一個(gè)新的認識和理解,對本部門(mén)業(yè)務(wù)知識不但要熟記熟背還要很好的運用到工作中去,對部門(mén)進(jìn)行銷(xiāo)售技巧單項培訓和現場(chǎng)模擬,爭取提高部門(mén)營(yíng)業(yè)額,為公司更大化盈利。

  四月份為執行月,通過(guò)前兩個(gè)月努力,現階段部門(mén)員工自身已有了一個(gè)明顯的提高,為了使這種狀態(tài)長(cháng)久的持續下去并不斷的提高,本月會(huì )對本部門(mén)加大管理力度,對違反公司相關(guān)規定員工進(jìn)行嚴抓、重罰。和員工多溝通、勤溝通。爭取使本部門(mén)工作順利、有序進(jìn)行并逐漸提高。

  20xx年2月份到4月份前廳部外售分別為2月份29947元、3月份37213元、4月份34645元、合計101805元。隨著(zhù)本行業(yè)市場(chǎng)日益競爭激烈的今天,本著(zhù)穩定、努力、發(fā)展的大方針,特對————年前廳部外售計劃做以下保證:1、不定時(shí)在崗培訓銷(xiāo)售技巧及方法,并不定時(shí)對在崗員工進(jìn)行檢查、指導。2、對本部門(mén)外售情況進(jìn)行一天一小評、一周一總結,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)整改。3、想盡一切辦法,掌握多種銷(xiāo)售技巧,力爭超過(guò)去年同期營(yíng)業(yè)額。

酒店前臺工作計劃2

  八月也是即將要到來(lái)了,作為酒店的前臺接待,我也是要對這一個(gè)月的工作去提前做好計劃來(lái)讓自己更好的去面對工作,去更從容的處理好每日的事情,讓自己也是能得到進(jìn)步和提升,去有更多收獲。

  有計劃的工作是可以讓自己有所規劃,而不是有什么事情就做什么事情,那樣其實(shí)也是比較的盲目,沒(méi)有一個(gè)目的,雖然也是可以積累經(jīng)驗,去做好事情,但是對于自己的提升是不夠的,也是無(wú)法去提高效率,而做好了計劃,也是能讓自己更好的做事情,更有針對性的去面對問(wèn)題的處理,作為酒店前臺,我的日常工作是要去做好的,同時(shí)每天下班之后也是要多去做反思,以前雖然有,但是也是沒(méi)有很形成一個(gè)習慣,今后也是要刻意,要讓自己更加的主動(dòng)到做好每日工作的一個(gè)總結反思,讓自己不斷的改進(jìn)自己工作的方法,去讓自己進(jìn)步才行,如果每天都是抱著(zhù)做完工作的心思,其實(shí)也是不夠的,必須要去做一個(gè)調整,來(lái)讓自己的收獲更多才行。而日常的工作自己也是要做好,同時(shí)也是多一些思考,如何的改進(jìn),能讓事情做得更有效率一些,不要停止思考,而不是以前怎么做就如何,只要達到了目的而自己能提升效率,那么也是多去嘗試才行的。

  除了工作,自己也是要積極的學(xué)習,八月份也是有酒店的培訓,我也是要去參與到,同時(shí)自己也是要多了解其他的一些工作,以及自己可以去晉升,今后競聘的崗位有哪些要求要做到的,而自己又是有哪些方面是還達不到要求,要去努力才能做到的。多一些學(xué)習,雖然目前我是在前臺的崗位上,除了做好自己本職的工作,同時(shí)也是要有學(xué)習的態(tài)度,去向上走的狀態(tài),積極的去面對,去讓自己有更好的發(fā)展才行,而不可能是一直呆在這個(gè)基礎的崗位上的,自己也是有必要去做更多的努力才行的。這樣才能讓自己的職業(yè)道路走的更寬闊,以后有機會(huì )了,自己也是能把握住,特別是八月份,自己其實(shí)也是有學(xué)習的要求,要去學(xué)好的而不僅僅只是這個(gè)月,以后的每個(gè)月自己其實(shí)也是要作出更詳細的學(xué)習計劃,來(lái)讓自己持續的進(jìn)步。

  酒店前臺的工作也是我八月重點(diǎn)要去做好的,無(wú)論將來(lái)如何,而現在既然自己在這個(gè)崗位上,那我就要努力的去完善,去讓自己把日常工作去做好。

酒店前臺工作計劃3

  面對1月份酒店前臺工作中的各項挑戰自然需要好好斟酌一番,至少回顧以往的工作可以很好地明白自己與酒店其他同事相比存在著(zhù)哪些不足,這樣的話(huà)就能夠提前找準自己酒店前臺工作中的目標并為了將其實(shí)現而努力奮斗著(zhù),畢竟對待當前的酒店前臺工作慎重一些總不會(huì )存在什么問(wèn)題,因此我根據當前酒店業(yè)績(jì)的數據分析制定了酒店前臺x月份工作計劃。

  x月初的國慶假期對我們酒店的發(fā)展而言是不容錯過(guò)的,所以作為酒店前臺的自己應該要提前咨詢(xún)那些老客戶(hù)是否有著(zhù)度假的意向,這樣的話(huà)便可以根據酒店推出的新活動(dòng)來(lái)吸引這部分客戶(hù)前往酒店進(jìn)行住宿,如果對方對價(jià)格方面有什么疑惑的話(huà)自己也可以講述清楚酒店活動(dòng)的具體優(yōu)惠有哪些,只不過(guò)針對國慶設立的酒店優(yōu)惠活動(dòng)還需要其他部門(mén)的配合才能夠有效地起到宣傳作用,若是不能夠提前進(jìn)行準備的話(huà)則很有可能會(huì )坐視這個(gè)時(shí)機白白流失,所以自己在酒店前臺工作中需要在客戶(hù)咨詢(xún)完畢以后借機詢(xún)問(wèn)對方在國慶期間的打算并進(jìn)行宣傳。

  到了月中以后自己也應該要打起精神做好為客戶(hù)排憂(yōu)解難的準備工作,為了做到這點(diǎn)則需要自己多學(xué)習一些酒店的信息才能夠將其介紹給客戶(hù),而且若有需要用到外語(yǔ)的地方則意味著(zhù)自己這個(gè)月的準備工作還是存在著(zhù)不足的地方,因此我還是需要通過(guò)長(cháng)時(shí)間的學(xué)習才能夠在酒店從容面對任何類(lèi)型的客戶(hù),其中需要謹記的便是遇到難以做主的問(wèn)題需要及時(shí)請示經(jīng)理才能夠做出相應的打算,否則若是做出的承諾無(wú)法實(shí)現的話(huà)將會(huì )使酒店的形象受到一定的損失。

  月底到來(lái)以后便需要針對酒店在x月份的營(yíng)業(yè)額做出相應的分析,這樣做也是為了根據數據的分析找出酒店營(yíng)業(yè)額上升或者下降的原因,然后通過(guò)相應的總結便可以找到影響酒店營(yíng)業(yè)額的重要因素并想辦法將其改進(jìn),對于酒店前臺來(lái)說(shuō)做好這方面的工作可以對今后的工作計劃起到很好的參考作用,所以在x月份的月底自己應該做好這方面數據的整理與分析工作并上報給酒店經(jīng)理進(jìn)行匯總,實(shí)際上我也相信自己在x月份的酒店前臺工作中不會(huì )做得比當前階段差。

  對下個(gè)月的工作展開(kāi)相應的計劃以后便可以發(fā)現其中的可操作性還是很大的,只不過(guò)作為酒店前臺的自己還是要在工作計劃的大致范圍內行動(dòng)才能獲得預計的效果,而且我也相信在之前工作經(jīng)驗的積累下可以將x月份的酒店前臺工作任務(wù)完成得很好。

酒店前臺工作計劃4

  時(shí)間飛逝,又是新的一年。新的一年開(kāi)啟新的希望,新的起點(diǎn)引領(lǐng)新的夢(mèng)想。我作為酒店餐飲領(lǐng)班,根據公司領(lǐng)導的工作安排及去年的工作經(jīng)驗總結作出今年的工作計劃。

  一、廳面現場(chǎng)管。

  1、禮節禮貌要求每天例會(huì )反復練習,員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ),特別是前臺收銀和區域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應,要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監督,共同進(jìn)步。

  2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求。。合格后方可上崗,崗上發(fā)現儀容問(wèn)題立即指正,監督對客禮儀禮貌的運用,員工養成一種良好的態(tài)度。

  3、嚴抓定崗定位和服務(wù)意識,提高服務(wù)效率,針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合。的調配,以領(lǐng)班或助長(cháng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區域,其他人員各負其責,明確各自的工作內容,進(jìn)行分工合作。

  4、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。

  5、物品管。從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執行、有人臨督、跟單到人、有所總結。

  6、衛生管。公共區域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區域的衛生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無(wú)塵無(wú)水漬、擺放。齊、無(wú)傾斜。7、用餐時(shí)段由于客人到店比較。中,往往會(huì )出現客人排隊的現象,客人會(huì )表現出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(cháng)人員作好接待高峰前的接待準備,以減少客人等候時(shí)間,同時(shí)也應注意桌位,確保無(wú)誤。做好解釋工作,縮短等候時(shí)間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。

  8、自助餐是餐廳廳新開(kāi)項目,為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,制定了《自助餐服務(wù)。體實(shí)操方案》,進(jìn)一步規范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標準。

  9、建立餐廳案例收。制度,減少顧客投訴幾率,收。餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管。及服務(wù)提供重要依據,餐廳所有人員對收。的案例進(jìn)行分析總結,針對問(wèn)題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。

  二、員工日常管。

  1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調。好轉型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團隊建設。根據新員工特點(diǎn)及入職情況,開(kāi)展專(zhuān)題培訓,請保留此標記員工的心態(tài),正視角色轉化,認識餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心。上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿(mǎn)情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。

  2、注重員工的成長(cháng),時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進(jìn)

  行學(xué)習,并以對員工進(jìn)行考核,檢查培訓效果,發(fā)現不足之處及時(shí)彌補,并對培訓計劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現問(wèn)題解決問(wèn)題。

  3、結合工作實(shí)際加強培訓,目的是為了提高工作效率,使管。更加規范有效。并結合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析,使員員對日常服務(wù)有了全新的認識和。解,在日常服務(wù)意識上形成了一致。

  三、工作中存在不足

  1、在工作的過(guò)程中不夠細節化,工作安排不合。,工作較多的情況下,主次不是很分明。

  2、部門(mén)之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現問(wèn)題的存在。

  3、培訓過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節不多,減少了生氣和活力

  四、20xx年工作計劃

  1、做好內部人員管理。,在管理上做到制度嚴明,分工明確。

  2、在現有的例會(huì )基礎上進(jìn)一步深化例會(huì )的內容,提升研討的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì )建設成為所有服務(wù)人員的溝通,相互學(xué)習,相互借鑒,分享服務(wù)經(jīng)驗,激發(fā)思想

  3、將在現有服務(wù)水準的基礎上對服務(wù)進(jìn)行創(chuàng )新提升,主抓服務(wù)細節和人性化服務(wù),提高服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標準,加強日常服務(wù),樹(shù)立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點(diǎn),在品牌的基礎上再創(chuàng )新的服務(wù)品牌。

  4、在物品管理上責任到人,有章可循,有據可查,有人執行,有人監督。

  5、加大力度對會(huì )員客戶(hù)的維護。

  五、對餐廳。體管。經(jīng)營(yíng)的策劃

  1、嚴格管理制度、用工培訓制度,劃分明確崗位考核等級,增強員工競爭意識,提高個(gè)人素質(zhì)及工作效率。

  2、增強員工效益意識,加強成本控制,節約費用開(kāi)支。培訓員工養成良好的節約習慣,合。用水用電等,發(fā)現浪費現象,及時(shí)制止并嚴格執行相關(guān)處罰制度。

  3、加強部門(mén)之間協(xié)調關(guān)系。

  4、重食品安全衛生,抓好各項安全管。。

  5、開(kāi)展多渠道宣傳,促銷(xiāo)活動(dòng)并與周邊各公司相互合作,增加會(huì )員率。

酒店前臺工作計劃5

  一、人員團隊的組建

  酒店在籌備期間,除了硬件的準備,最重要的就是人員團隊的組建。前廳部組織機構的設置及定員會(huì )影響酒店的成本水平,所以要從實(shí)際出發(fā),機構精簡(jiǎn),分工明確。要實(shí)行優(yōu)勝劣汰,給優(yōu)秀的員工實(shí)行崗位技能的知識培訓,并采取現場(chǎng)培訓為主,定期評估測試考核,加以具體指導和教育,從而不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能,讓前廳部的員工都能符合酒店用人的標準。

  二、注重培訓工作

  前廳部作為酒店的門(mén)面,每個(gè)員工都要直接的面對客人,員工的態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反應出酒店的服務(wù)水準和管理水平,因此對員工的培訓工作是重中之重,針對前廳部需制定一套詳細的培訓計劃。有了良好的服務(wù)技能,純熟的業(yè)務(wù)知識,才能提供優(yōu)質(zhì)高效、快捷的服務(wù)。只有培訓好了員工,員工才有過(guò)硬的本領(lǐng)去為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

  三、加強員工的推銷(xiāo)意識和技巧

  前廳部員工,特別是總臺員工必須掌握總臺推銷(xiāo)藝術(shù)與技巧。把握客人的特點(diǎn),根據客人不同的要求,進(jìn)行有針對性的銷(xiāo)售,將最合適的產(chǎn)品,推薦給最需要的客人,做到事半功倍的效果。努力提高入住率的同時(shí),爭取利益化。

  四、開(kāi)源節流、增收節支

  為了保護環(huán)境,走可持續發(fā)展道路,“開(kāi)源節流、增收節支”是每個(gè)酒店不矢的追求,前廳部員工也應積極響應低碳經(jīng)營(yíng),控制成本,開(kāi)展節約、節支的活動(dòng),既迎合顧客的綠色需求,也可以為酒店創(chuàng )造經(jīng)濟效益,可謂一舉兩得?梢詮钠綍r(shí)生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴做起,隨手關(guān)緊水龍頭,隨手關(guān)掉不必要的電源開(kāi)關(guān),將用過(guò)一面的A4紙反面進(jìn)行重復利用等等。

  五、關(guān)注和采納客人的意見(jiàn),倡導個(gè)性化服務(wù)

  經(jīng)常征詢(xún)客人的意見(jiàn),重視客人的投訴?腿说囊庖(jiàn)是取得質(zhì)量信息的重要渠道和改善經(jīng)營(yíng)管理的重要資料。廣泛聽(tīng)取和征求客人的意見(jiàn),并及時(shí)向上級反映和報告,并采取積極的態(tài)度,妥善處理。以求我們的服務(wù)能化得到客人的滿(mǎn)意。倡導個(gè)性化服務(wù),以此吸引客人的眼球,提高客戶(hù)的滿(mǎn)意度并爭取更多的回頭客。

  六、注重與各部門(mén)之間的協(xié)調工作

  酒店就像一個(gè)大家庭,前廳部是整個(gè)酒店的神經(jīng)中樞部門(mén),它同餐飲、銷(xiāo)售、客房等部門(mén)都有著(zhù)緊密的工作聯(lián)系,如出現問(wèn)題,我們都要主動(dòng)地和相關(guān)部門(mén)進(jìn)行協(xié)調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來(lái)一定的負面影響。所以部門(mén)與部門(mén)之間工作聯(lián)系、信息溝通、團結協(xié)作就顯得格外重要。

  前臺的主要工作是接待客人,轉接電話(huà),收發(fā)傳真、復印做好登記。人員出入也要做個(gè)大概了解。

  一、上下班時(shí)要整理好前臺的物品,察看一切電器是否完好,是否關(guān)閉好電源。當天看看備忘錄還有什么事情要做。前臺大廳是隨時(shí)都要保持整潔大方。每天報紙要整理好。飲用水桶數發(fā)現不夠時(shí)要及時(shí)叫羅先生送水。前臺所需物品不夠時(shí),都要及時(shí)申請購買(mǎi)如:紙巾、復印紙等。擺在會(huì )客廳、前臺大廳里的宣傳冊不夠時(shí)也要及時(shí)添加。傳真機、復印機、打印機沒(méi)有墨時(shí),要電話(huà)通知趙先生加墨。如果前臺的物品壞了如:窗簾壞了就要叫維修工維修;如果電話(huà)線(xiàn)路有問(wèn)題就要求助電信局。有什么問(wèn)題都要想辦法解決。

  二、接收傳真,要注意對方傳給誰(shuí),問(wèn)清傳真內容,以免接收到垃圾信息,接受到傳真要及時(shí)轉交給相關(guān)人員,要查收傳真有無(wú)缺漏。如果對方是自動(dòng)傳真,可以不接收。發(fā)傳真后要注意對方有無(wú)收到,是否完整清晰。復印時(shí)要注意復印的資料完整否,避免復印資料缺漏。收發(fā)傳真、復印都要做好登記。如有信件也要及時(shí)交給相關(guān)人員。

  三、前臺接待客人,做好這項工作,最重要的是服務(wù)態(tài)度和服務(wù)效率?吹接衼(lái)訪(fǎng)客人,要立即起身主動(dòng)問(wèn)好。對第一次來(lái)訪(fǎng)客人要問(wèn)清楚對方貴姓,找誰(shuí)有什么事,了解來(lái)訪(fǎng)者的目的后通知相關(guān)負責人,其中也要了解是否把客人留在前臺大廳還是會(huì )客室,還是引客到負責人辦公室、會(huì )客室。接待客人要笑臉相迎,耐心細致,親切大方。引客入座后倒上茶水,告知客人已通知相關(guān)負責人,請稍等。會(huì )客室夏天時(shí)開(kāi)空調,冬天開(kāi)窗,同時(shí)要讓會(huì )客室無(wú)異味,空氣流暢。

  四、轉接電話(huà),要注意禮貌用語(yǔ),使用公司的標準用語(yǔ):您好!xx公司!之后問(wèn)有什么可以幫到您的,問(wèn)清楚對方找哪位,貴姓有什么事情,了解情況后轉給相關(guān)人員。熟悉公司內部人員的辦公電話(huà)短號。如果來(lái)電方是作廣告、推銷(xiāo)、網(wǎng)絡(luò )這些都是與公司無(wú)關(guān)的來(lái)電就要拒絕。如果有人找李總,要注意對方是不是真的有關(guān)公司的事情找李總;如果無(wú)法判斷可轉給,。找李助理、余經(jīng)理等領(lǐng)導的電話(huà)也要問(wèn)清楚;領(lǐng)導們的電話(huà)號碼也要記清楚,看到領(lǐng)導來(lái)電也可親切問(wèn)候。

  做前臺工作也有四個(gè)月多了,工作范圍較;工作內容也比較少。但自己也有不足的地方,工作時(shí)集中力不夠,會(huì )犯迷糊;我希望以后能夠更認真上班工作,勤力做事。為公司做的多些。

  在下半年里要不斷提高自身形象,工作質(zhì)量、效率。還有責任心。

 。1)努力提高服務(wù)質(zhì)量,做事麻利,有效率,不出差錯。服務(wù)態(tài)度要良好,接待客人要不斷積累經(jīng)驗,要給客人留下良好印象。接電話(huà)時(shí),也要不斷提高用語(yǔ)技巧;巧妙的問(wèn)答客人。盡量讓每一個(gè)客戶(hù)滿(mǎn)意。

 。2)加強禮儀知識學(xué)習。如業(yè)余時(shí)間認真學(xué)習禮儀知識,公共關(guān)系學(xué)。了解在待人接物中必須要遵守的禮儀常識,包括坐姿、站姿、說(shuō)話(huà)口氣、眼神、化妝、服飾搭配,以及回答客戶(hù)提問(wèn)技巧等等。也可以上像美蓮凱的課,講的知識都是很實(shí)用的,上了課后會(huì )讓人更自信,令一個(gè)人有氣質(zhì)。

 。3加強與公司各部門(mén)的溝通。了解公司的發(fā)展狀況和各部門(mén)的工作內容,有了這些知識儲備,一方面能及時(shí)準確地回答客戶(hù)的問(wèn)題,準確地轉接電話(huà)。如果知識某個(gè)部門(mén)沒(méi)人,會(huì )提醒來(lái)電方,并簡(jiǎn)要說(shuō)明可能什么時(shí)間有人,或者在力所能及的范圍內,簡(jiǎn)要回答客戶(hù)的問(wèn)題,同時(shí)也能抓住適當機會(huì )為公司作宣傳。

 。4)努力打造良好的前臺環(huán)境。要保持好公司的門(mén)面形象,不僅要注意自身的形象,還要保持良好的環(huán)境衛生,讓客戶(hù)有種賞心悅目的感覺(jué)。

酒店前臺工作計劃6

  第一,是加強業(yè)務(wù)培訓,提高員工素質(zhì)

  作為酒店的門(mén)面,每個(gè)員工都要直接面對客人。員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映了一個(gè)酒店的服務(wù)水平和管理水平。因此,員工的培訓是我們工作的重點(diǎn)。今年為五家分公司制定了詳細的培訓計劃:對于總機,我們將培訓接聽(tīng)電話(huà)的語(yǔ)言技能;行李區行李運送和存儲服務(wù)培訓;接待員禮儀和銷(xiāo)售技能培訓;特別是今年7月,前臺所有員工都進(jìn)行了為期一個(gè)月的外語(yǔ)培訓,為今年的星級考評打下了一定的基礎。只有通過(guò)培訓,員工才能進(jìn)一步提高業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能,更好地為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

  第二,向員工灌輸“開(kāi)源節流”的意識,控制好成本

  “開(kāi)源節流,開(kāi)源節流”是每個(gè)企業(yè)的追求。前臺工作人員積極響應酒店的號召,開(kāi)展節支節流活動(dòng),控制成本。前臺為了省錢(qián),購買(mǎi)了塑料筐來(lái)裝團隊的鑰匙,減少了鑰匙包和房卡的使用,節省了酒店的開(kāi)支(本來(lái)每個(gè)房間,無(wú)論是團隊還是個(gè)人,都要填寫(xiě)房卡,使用鑰匙包,但是團隊房間不用房卡和鑰匙包,大大節省了開(kāi)支。1/張,鑰匙包0.1/,每天有100多個(gè)團隊房間,一年可以節省一大筆費用);商務(wù)中心使用過(guò)期報表打印草稿紙;督促住宿人員節約用水用電;控制辦公用品,善用每一張紙和筆。通過(guò)這些控制,前臺應該為酒店的收入做出應有的貢獻。

  第三,強化員工的銷(xiāo)售意識和銷(xiāo)售技能,提高入住率

  前臺根據市場(chǎng)情況,積極推動(dòng)散客銷(xiāo)售。今年,酒店推出了一系列客房促銷(xiāo)活動(dòng),如:粉絲房、忠誠卡、優(yōu)惠券、千元卡等促銷(xiāo)活動(dòng)。接待員在提供優(yōu)惠政策的同時(shí),根據市場(chǎng)情況和當天的入住情況靈活掌握房?jì)r(jià)。前臺散客數量明顯增加,入住率提高。接待員的目的是強調:“只要客人來(lái)到前臺,我們一定想盡一切辦法讓客人留下來(lái)”

  第四,注意各部門(mén)之間的協(xié)調

  酒店就像一個(gè)大家庭,工作中難免會(huì )出現部門(mén)之間的摩擦,工作中的協(xié)調性會(huì )受到很大影響。前廳是整個(gè)酒店的中心部門(mén),與餐飲、銷(xiāo)售、客房等部門(mén)有著(zhù)密切的工作關(guān)系。如果出現問(wèn)題,可以主動(dòng)與部門(mén)協(xié)調解決,避免事情惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,如果不解決處理得當,會(huì )給酒店帶來(lái)一定的負面影響。

  第五.,加強各種報表和報關(guān)數據的管理

  前臺按照公安局的規定為每位客人辦理入住手續,并輸入電腦。境外客人的信息通過(guò)酒店的報關(guān)系統及時(shí)向國家安全局出入境管理科申報,并認真執行公安局發(fā)布的通知,提醒和存放每位客人的貴重物品。前線(xiàn)辦公室的所有報告和數據應指定專(zhuān)人負責分類(lèi)和歸檔,并每月進(jìn)行報告。

酒店前臺工作計劃7

  一、加強員工的業(yè)務(wù)培訓,提高員工的綜合素質(zhì)

  要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎之上,必須抓好培訓工作,如果培訓工作不跟上,很容易導致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,因此,本職計劃每月根據員工接受業(yè)務(wù)的進(jìn)度和運用的情況進(jìn)行必要的每周一次培訓,培訓方式主要是偏向授課與現場(chǎng)模擬。同時(shí)在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓總結與本月的培訓計劃進(jìn)行監督。

  二、加強員工的銷(xiāo)售意識和技巧,提高入住率

  酒店經(jīng)過(guò)了xx年的風(fēng)風(fēng)雨雨,隨著(zhù)時(shí)間的逝去酒店的硬件設施也跟著(zhù)陳舊、老化,面對江門(mén)的酒店行業(yè)市場(chǎng),競爭很激烈,也可說(shuō)是任重道遠。因酒店的硬件設施的陳舊、老化,時(shí)常出現工程問(wèn)題影響對客的正常服務(wù),對于高檔次的客人會(huì )隨著(zhù)裝修新型、豪華酒店的出現而流失一部份,作為酒店的成員,深知客房是酒店經(jīng)濟創(chuàng )收的重要部門(mén)之一,也是利潤的一個(gè)部門(mén),因此作為酒店的每一位成員都有責任、有義務(wù)做好銷(xiāo)售工作。要想為了更好的做好銷(xiāo)售工作,本職計劃對前臺接待員進(jìn)行培訓售房方式方法與實(shí)戰技巧,同時(shí)灌輸酒店*領(lǐng)導的.指示,強調員工在接待過(guò)程中“只要是到總臺的客人我們都應想辦法把客人留下來(lái)”的宗旨,盡可能的為酒店爭取住客率,提高酒店的經(jīng)濟效益。

  三、加強各類(lèi)報表及報關(guān)數據的管理

  今年是奧運年,中國將會(huì )有世界各國人士因奧運會(huì )而來(lái)到中國,面對世界各國人士突如其來(lái)的“進(jìn)攻”,作為酒店行業(yè)的接待部門(mén),為了保證酒店的各項工作能正常進(jìn)行,本職將嚴格要求前臺接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān),前臺按照公安局的規定對每位入住的客人進(jìn)行入住登記,并將資料輸入電腦,客人的資料通過(guò)酒店的上傳系統及時(shí)的向當地安全局進(jìn)行報告,認真執行公安局下發(fā)的通知。同時(shí)將委派專(zhuān)人專(zhuān)管賓客資料信息、相關(guān)數據報表。

  四、響應酒店領(lǐng)導提倡“節能降耗”的口號

  節能降耗是很多酒店一直在號召這個(gè)口號,本部也將響應酒店領(lǐng)導的號召,嚴格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆,以舊換新,將廢舊的紙張收集裁剪成冊供一線(xiàn)崗位應急之用。同時(shí)對大堂燈光、空調的開(kāi)關(guān)控制、辦公室用電、前臺部門(mén)電腦用電進(jìn)行合理的調整與規劃。

  五、保持與員工溝通交流的習慣,以增近彼此的了解便于工作的開(kāi)展與實(shí)施

  計劃每個(gè)月找部門(mén)各崗位的員工進(jìn)行談話(huà),主要是圍繞著(zhù)工作與生活為重點(diǎn),讓員工在自己所屬的工作部門(mén)能找到傾訴對象,根據員工提出合理性的要求,本職將員工心里存在的問(wèn)題當成自己的問(wèn)題去用心解決,做力所能及的。如果解決不了的將上報酒店領(lǐng)導。讓員工真正感受到自己在部門(mén)、在酒店受到尊重與重視。

  六、做好部門(mén)內部的質(zhì)檢工作

  計劃每個(gè)月對部門(mén)員工進(jìn)行一次質(zhì)檢,主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節禮貌、崗位操作技能與蹤合應變能力。質(zhì)檢人由部門(mén)的大堂副理、分部領(lǐng)班、經(jīng)理組成。對在質(zhì)檢出存在問(wèn)題的給一定時(shí)間進(jìn)行整改,在規定的時(shí)間若沒(méi)有整改完成將進(jìn)行個(gè)人的經(jīng)濟罰款處理。

酒店前臺工作計劃8

  20xx年上半年一直在xx酒店做前廳經(jīng)理一職。下面我將下半年的工作計劃如下:

 、艆f(xié)助經(jīng)理做好前廳的整體運營(yíng)工作,并對人員進(jìn)行合理的安排,安排好店員工的住宿問(wèn)題;

 、泼刻炷馨磿r(shí)做3次例會(huì ),并在例會(huì )中提出一天工作的不足,并及時(shí)采取相應的應對措施,同時(shí)要對當天的工作進(jìn)行總結,做好記錄;

 、侵贫ǖ陜裙ぷ鞅。讓前廳員工按照當天的工作表進(jìn)行工作,并把重要事情標注在工作表內。制定店內工作表是為了能更好的熟知當天的工作任務(wù),這樣也能體現工作的透明度和工作進(jìn)度;

 、日莆彰刻斓目土髁亢蜖I(yíng)業(yè)額,并對周客流量和月客流量進(jìn)行統計,制定相應的營(yíng)銷(xiāo)方案,同時(shí)根據周周之間、月月之間的營(yíng)業(yè)額進(jìn)行對比,找出其中的不足,做出總結和相應的應對措施;

 、勺龊帽静块T(mén)的消防安全的“三一”工作,做到每天一檢查,每周一培訓,每月一演習,并做好相應的記錄;

 、识綄в头⻊(wù)。貫徹執行服務(wù)程序,滿(mǎn)足客人的合理要求;

 、藚⒓忧皬d的接待工作,并把在工作中發(fā)現的問(wèn)題進(jìn)行記錄,同時(shí)做出相應的改進(jìn)方案;

 、讨贫ㄅ嘤栍媱。正確的對員工進(jìn)行一系列的培訓,對工作中發(fā)現的問(wèn)題進(jìn)一步的加強,避免以后工作中出現。協(xié)助員工樹(shù)立正確的價(jià)值觀(guān)和酒店道德;

 、团c前臺收銀的緊密配合,要對每天的營(yíng)業(yè)額進(jìn)行記錄。掌握當天備用金的領(lǐng)用,合理安排零錢(qián),保證收銀員的正常結賬;

 、螌腿送对V的處理?屯吨饕譃椋骸爱斆嫱对V”“電話(huà)投訴”“書(shū)面投訴”三種,酒店主要以當面投訴較多。

  無(wú)論哪種投訴,都要站在客人的立場(chǎng),首先要在感情上獲得好感和信任,對于客人提出的要求,如果能當面解決的就立即解決。如果解決不了,要第一時(shí)間通知上級領(lǐng)導,并與領(lǐng)導做出相應的解決方案,在第一時(shí)間給客人解決。

  如果出現指定人員投訴的話(huà),首先要和當事人進(jìn)行了解情況,如果在自己的權限能解決的問(wèn)題,就自己解決,如果超出了自己的工作能力,就應立即請示上級領(lǐng)導,如實(shí)匯報情況,與領(lǐng)導商議解決方案,并提出自己的想法,在第一時(shí)間內給客人解決,并告知客人對指定投訴人員的處理意見(jiàn),然后給客人進(jìn)行道歉,不要讓客人帶走不滿(mǎn)意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏(yíng)的狀態(tài)處理。

  做酒店前臺工作也有四個(gè)月多了,工作范圍較小;工作內容也比較少。但自己也有不足的地方,工作時(shí)集中力不夠,會(huì )犯迷糊;我希望以后能夠更認真上班工作,勤力做事。為公司做的多些。

  在20xx年下半年里要不斷提高自身形象,工作質(zhì)量、效率。還有責任心。

  (1)努力提高服務(wù)質(zhì)量,做事麻利,有效率,不出差錯。

  服務(wù)態(tài)度要良好,接待客人要不斷積累經(jīng)驗,要給客人留下良好印象。接電話(huà)時(shí),也要不斷提高用語(yǔ)技巧;巧妙的問(wèn)答客人。盡量讓每一個(gè)客戶(hù)滿(mǎn)意。

  (2)加強禮儀知識學(xué)習。

  如業(yè)余時(shí)間認真學(xué)習禮儀知識,公共關(guān)系學(xué)。了解在待人接物中必須要遵守的禮儀常識,包括坐姿、站姿、說(shuō)話(huà)口氣、眼神、化妝、服飾搭配,以及回答客戶(hù)提問(wèn)技巧等等。也可以上像美蓮凱的課,講的知識都是很實(shí)用的,上了課后會(huì )讓人更自信,令一個(gè)人有氣質(zhì)。

  (3加強與公司各部門(mén)的溝通。

  了解公司的'發(fā)展狀況和各部門(mén)的工作內容,有了這些知識儲備,一方面能及時(shí)準確地回答客戶(hù)的問(wèn)題,準確地轉接電話(huà)。如果知識某個(gè)部門(mén)沒(méi)人,會(huì )提醒來(lái)電方,并簡(jiǎn)要說(shuō)明可能什么時(shí)間有人,或者在力所能及的范圍內,簡(jiǎn)要回答客戶(hù)的問(wèn)題,同時(shí)也能抓住適當機會(huì )為公司作宣傳。

  (4)努力打造良好的前臺環(huán)境。

  要保持好公司的門(mén)面形象,不僅要注意自身的形象,還要保持良好的環(huán)境衛生,讓客戶(hù)有種賞心悅目的感覺(jué)。

  具體措施如下:

  1、上下班時(shí)要整理好前臺的物品,察看一切電器是否完好,是否關(guān)閉好電源。當天看看備忘錄還有什么事情要做。前臺大廳是隨時(shí)都要保持整潔大方。每天報紙要整理好。

  飲用水桶數發(fā)現不夠時(shí)要及時(shí)叫羅先生送水。前臺所需物品不夠時(shí),都要及時(shí)申請購買(mǎi)如:紙巾、復印紙等。擺在會(huì )客廳、前臺大廳里的宣傳冊不夠時(shí)也要及時(shí)添加。

  傳真機、復印機、打印機沒(méi)有墨時(shí),要電話(huà)通知趙先生加墨。如果前臺的物品壞了如:窗簾壞了就要叫維修工維修;如果電話(huà)線(xiàn)路有問(wèn)題就要求助電信局。有什么問(wèn)題都要想辦法解決。

  2、接收傳真,要注意對方傳給誰(shuí),問(wèn)清傳真內容,以免接收到垃圾信息,接受到傳真要及時(shí)轉交給相關(guān)人員,要查收傳真有無(wú)缺漏。如果對方是自動(dòng)傳真,可以不接收。發(fā)傳真后要注意對方有無(wú)收到,是否完整清晰。復印時(shí)要注意復印的資料完整否,避免復印資料缺漏。收發(fā)傳真、復印都要做好登記。如有信件也要及時(shí)交給相關(guān)人員。

  3、前臺接待客人,做好這項工作,最重要的是服務(wù)態(tài)度和服務(wù)效率。

  看到有來(lái)訪(fǎng)客人,要立即起身主動(dòng)問(wèn)好。對第一次來(lái)訪(fǎng)客人要問(wèn)清楚對方貴姓,找誰(shuí)有什么事,了解來(lái)訪(fǎng)者的目的后通知相關(guān)負責人,其中也要了解是否把客人留在前臺大廳還是會(huì )客室,還是引客到負責人辦公室、會(huì )客室。

  接待客人要笑臉相迎,耐心細致,親切大方。引客入座后倒上茶水,告知客人已通知相關(guān)負責人,請稍等。會(huì )客室夏天時(shí)開(kāi)空調,冬天開(kāi)窗,同時(shí)要讓會(huì )客室無(wú)異味,空氣流暢。

  4、轉接電話(huà),要注意禮貌用語(yǔ),使用公司的標準用語(yǔ):您好!xx公司!之后問(wèn)有什么可以幫到您的,問(wèn)清楚對方找哪位,貴姓有什么事情,了解情況后轉給相關(guān)人員。

  以上就是我20xx年下半年的工作計劃,請領(lǐng)導監督,謝謝!

酒店前臺工作計劃9

  新的一年到來(lái)了,給我們每個(gè)人都帶來(lái)了希望和期盼,面對這接下來(lái)的一年,我有足夠的自信,也有足夠的激情,因為我堅信,只要自己愿意努力下去,就一定能夠戰勝一切困難,也一定能夠找到屬于自己的價(jià)值,實(shí)現自己的價(jià)值。因此我為自己接下來(lái)一年的工作做了一個(gè)初步計劃,今后會(huì )隨著(zhù)變動(dòng)而進(jìn)行調整,希望領(lǐng)導也可以為我做出一些指導!

  一、提高工作效率,跟進(jìn)服務(wù)態(tài)度

  在我的工作當中,效率是極其重要的,我作為酒店的前臺客服,工作效率在溝通方面占據著(zhù)很重要的位置。也就是說(shuō)在溝通方面我要加強自己的說(shuō)話(huà)效率,讓我自己說(shuō)出的話(huà)能夠解決掉這個(gè)問(wèn)題的一小部分,這樣才會(huì )提升到個(gè)人的工作。也就是我們平時(shí)個(gè)人的一個(gè)說(shuō)話(huà)訓練了,客服最重要的就是溝通,所以接下來(lái)的一年里我會(huì )繼續加強溝通訓練,學(xué)習心理學(xué),掌握好工作的各個(gè)方面,更完整的完成整個(gè)工作,讓自己在這份崗位上做一些突破。其次我也會(huì )注重跟進(jìn)自己的服務(wù)態(tài)度,說(shuō)到底客服還是一個(gè)服務(wù)的崗位,不僅要為客戶(hù)解決問(wèn)題,同事我們的服務(wù)態(tài)度也是非常重要的,會(huì )直接給我們的工作帶來(lái)極大的影響。因此接下來(lái)一年中這兩點(diǎn)我是一定要求自己去遵守和改良的。

  二、注重細節處理,提升業(yè)務(wù)能力

  說(shuō)話(huà)是一門(mén)藝術(shù),行為處事是一份智慧。這一句話(huà)在我們的工作當中已經(jīng)驗證了幾百次,我們每天都和不同的客戶(hù)打交道,在這個(gè)過(guò)程中,我也學(xué)會(huì )了很多,掌握了很多的技巧,甚至還可以利用到一些心理學(xué)。所以這份事業(yè)更多的是注重一些細節,我們常?梢詮囊恍┬〖毠澾M(jìn)行突破,那么問(wèn)題也就極其容易解決了。這是我平時(shí)工作中找到的一些方法,我希望今后的工作當中我能夠繼續發(fā)現一些新的方法,從而加快提升自己的業(yè)務(wù)能力,在這份工作上表現更好!

  三、避免問(wèn)題產(chǎn)生,提升應變能力

  作為酒店的前臺,其實(shí)很多情況下都會(huì )遇到一些突發(fā)情況,比如一些性子很急或者很暴躁的客戶(hù)可能當場(chǎng)就會(huì )脾氣爆發(fā),這一點(diǎn)我們是很難掌控的,也是很難去立即讓他們冷靜下來(lái)。所以這個(gè)時(shí)候就是鍛煉我們的應變能力了。首先我們不能慌張,不能因為客戶(hù)發(fā)脾氣而讓自己慌亂了陣腳。只有更加沉著(zhù)一點(diǎn),冷靜一點(diǎn)對待,我們才可能更好的解決,在這個(gè)方面還有很多需要我去學(xué)習的,接下來(lái)的時(shí)間,我會(huì )學(xué)會(huì )如何去避免問(wèn)題的產(chǎn)生,以及學(xué)會(huì )如何提升自己的應變能力,爭取讓自己變得更加完美一些!

酒店前臺工作計劃10

  在客服這樣的一份崗位上,我也是非常地期望自己會(huì )擁有更多的收獲,也是可以讓自己真正的在這份工作上得到成長(cháng),擁有更多的收獲。面對未來(lái),我也是希望自己能夠在這份工作上做好一切,所以認真地制定以下的工作計劃。

  一、認真的完成工作

  任職這份工作,就是需要在其中做出較多的努力,通過(guò)自己的不懈奮斗讓自己在其中去成長(cháng),去做更多的工作。在完成工作上,我當然也是希望自己的努力能夠將我的本職工作做好,這樣也是可以讓我在這份工作上有更大的成長(cháng)的機會(huì )與努力。面對這份工作,我還需要做出的事情有非常多,所以不管是任何的時(shí)候或是任何的情況發(fā)生了,我都需要擺正自己的思想,做好自己的工作。工作與生活一定是要分開(kāi)的,在工作的時(shí)候就是需要端正自己的思想,以個(gè)人的努力來(lái)促成在工作上的更好的發(fā)展,所以更是需要好好的認識自己,更加清晰的明白自己的問(wèn)題,在工作上做更多的提升與成長(cháng)。

  二、提升個(gè)人的能力

  客服最為重要的就是與顧客進(jìn)行交流,在交流中明白對方的問(wèn)題,也是逐步地為客戶(hù)解答疑難,將個(gè)人的工作都做好。溝通是一門(mén)大學(xué)問(wèn),所以在自己得工作中還有非常多的事項是需要去留意,需要去做更多的準備工作的,所以未來(lái)的人生我便是需要更加努力地去明白自己的問(wèn)題,真正的反思自己未來(lái)的生活,F在我認真的對自己進(jìn)行分析,漸漸的明白自己在下一階段還需要做更多的努力,并且在未來(lái)的時(shí)光中我更是需要認真的反思自己,并且從中去做更多的奮進(jìn)與努力。

  三、彌補自己的不足

  在往后的工作中,我還有非常多的方面是需要去做更多的努力的,所以在未來(lái)的時(shí)光中,我仍舊是需要認真的去反思自己,真正的讓自己在這份工作中明白自己的發(fā)展。往后的生活,我也是會(huì )努力的改變自己,真正的為自己的人生做更多的奮斗與努力。在努力工作的過(guò)程中也是要不斷地反思自己,盡可能地明白自己的問(wèn)題,所以在往后的生活中,我必須要明白接下來(lái)我需要做出的努力與奮斗的方向。

  我相信在全新的工作中我一定能夠有所成績(jì),有更好的表現,在這份工作中真正的收獲到更多的奮斗與努力。往后的生活,我還有非常多的方面是值得去成長(cháng)的,所以我便是會(huì )擺正工作的思想,從工作著(zhù)手,更好的改變自己,努力適應這份工作。

酒店前臺工作計劃11

  一、領(lǐng)班計劃的含義與特點(diǎn)

  1、領(lǐng)班的計劃就是根據主管下達的任務(wù)、指示和要求,結合本班組的業(yè)務(wù)特定的內外條件和各種問(wèn)題,計劃日常的活動(dòng)。它包括制定活動(dòng)的目標,選擇達到目標的途徑、具體措施、工作步驟、時(shí)間進(jìn)度、人員分工和統籌、問(wèn)題預防和處理方法等,以及執行、檢查和總結。

  領(lǐng)班計劃是酒店戰略計劃、目標計劃、培訓計劃以及規章制度執行等等具體化的具體業(yè)務(wù)計劃。

  例如:班組宴會(huì )接待計劃就是根據酒店宴會(huì )部或餐飲部下達的接待任務(wù)而制定的一種即時(shí)的作業(yè)計劃。

  2、酒店領(lǐng)班計劃的種類(lèi):

  短期計劃或即時(shí)計劃,一般不超過(guò)一年。

  以作業(yè)計劃為主,是部門(mén)計劃、具體任務(wù)的一個(gè)部分。

  二、領(lǐng)班計劃管理的主要任務(wù):

  1、把基礎組織的服務(wù)、經(jīng)營(yíng)與管理活動(dòng)納入到部門(mén)統一的計劃中去。

  例如宴會(huì )接待是整個(gè)餐飲或宴會(huì )部門(mén)的基礎工作與基本計劃的一個(gè)部分,每一次接待都為了整體的目標的實(shí)現服務(wù)。

  2、協(xié)調基礎組織接待服務(wù)中的各種平衡,如時(shí)間、人員、設施設備等各種資源,各個(gè)部門(mén)、各個(gè)環(huán)節的平衡等。

  3、充分利用基礎組織的人、財、物,以取得的經(jīng)濟效益。

  三、領(lǐng)班計劃的編制

  計劃的編制與執行可以嚴格按照PDCA循環(huán)管理法來(lái)組織和講解,同時(shí)以宴會(huì )接待任務(wù)計劃為例。

  1、編制領(lǐng)班計劃必須遵循的原則

  (1)全局統一的原則,以總計劃為指導,以餐飲部門(mén)或宴會(huì )部,乃至酒店的整體銷(xiāo)售目標、接待要求、服務(wù)宗旨等為標準。

  (2)各方面平衡協(xié)調的原則,做到各個(gè)部門(mén)、各個(gè)環(huán)節、各個(gè)人員、各種資源等等平衡,綜合考慮,全面認識,優(yōu)化配置。

  (3)嚴肅認真的原則、

  (4)成員參與原則

  (5)靈活性原則。

  這一原則包括確定計劃及標準應有的誤差、步驟時(shí)間等協(xié)調與平衡、對突發(fā)事件的預設解決方案等。

  2、領(lǐng)班計劃編制的依據

  (1)部門(mén)或酒店下達給班組的任務(wù)、指示和要求等

  (2)本班組的實(shí)際情況

  (3)以前班組的工作經(jīng)驗與教訓等(被模式化的操作、被制度化的尊則等)

酒店前臺工作計劃12

  一、總結上半年工作,因前臺接待人員及機修人員的專(zhuān)業(yè)知識不夠專(zhuān)業(yè)和廣泛,服務(wù)細節有所欠缺,在與客戶(hù)接觸時(shí),他們有時(shí)無(wú)法提供顧客所需要的服務(wù),甚至讓顧客產(chǎn)生不信任感。所以我們需繼續加強對前臺接待人員及機修人員的專(zhuān)業(yè)知識培訓,提高業(yè)務(wù)能力,加強技術(shù)水平;在服務(wù)過(guò)程中,服務(wù)人員應做到換位思考,替客戶(hù)著(zhù)想,為顧客提供實(shí)在的服務(wù),向顧客提出建設性的建議,使我們的服務(wù)能夠讓客戶(hù)更加滿(mǎn)意。

  二、以往我們售后因前臺及車(chē)間的各項標準流程不是十分到位,且工作人員面對工作時(shí)并不是十分細心,致使在一些可避免的工作細節上犯錯誤,故在下半年我們需增強管理人員、職工對工作的責任心,讓職工知道目前企業(yè)現狀和未來(lái)規劃,及市場(chǎng)和未來(lái)走勢,讓他們意識到自己的穩定工作和收入公司的的企業(yè)發(fā)展是直接掛勾,從而使得員工們由被動(dòng)變主動(dòng)。從現在的服務(wù)行業(yè)來(lái)看,公司想長(cháng)期穩定的發(fā)展,服務(wù)是重中之重。前臺接待是別克售后對外窗口,前臺接待人員的一舉一動(dòng),代表著(zhù)別克售后部的形象,所以我們必為別克售后部乃至企業(yè)樹(shù)立良好形象,在客戶(hù)心目中得到認可,這樣我們企業(yè)才能繼續發(fā)展壯大下去。

  三、從營(yíng)銷(xiāo)策略上,上半年別克售后部在忠誠客戶(hù)維系上有所不足,客戶(hù)在不斷新增時(shí)也有著(zhù)一定量的流失,所以下半年我們必須培養和維護一批長(cháng)期穩定與我們合作的老客戶(hù),發(fā)展新的忠誠客戶(hù)。我們會(huì )從日常工作中給這些客戶(hù)真正的關(guān)心,當然照顧是建立在互惠互利的基礎上,只有這樣我們在市場(chǎng)好與壞的時(shí)候,我們都能度過(guò),讓這部分客戶(hù)始終跟著(zhù)我們走,真正做到“比你更關(guān)心你”。

  四、價(jià)格合理化。價(jià)格的高低也是左右客戶(hù)進(jìn)廠(chǎng)的重要因素之一,而為客戶(hù)提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和合理的價(jià)格,并且時(shí)時(shí)刻刻從客戶(hù)的角度出發(fā)制定合理的維修方案,從而為客戶(hù)省錢(qián),進(jìn)而超越客戶(hù)期望值。

  五、在目前市場(chǎng)環(huán)境下,各企業(yè)都處于微利或賠錢(qián)的狀態(tài)下,這就需要我們企業(yè)每一名管理人員、員工節支降耗,為企業(yè)節約每一分錢(qián),做為別克售后應從招待費、日常工作用品等方面中進(jìn)行節約。

酒店前臺工作計劃13

  以往的酒店前臺工作中雖然能夠做到兢兢業(yè)業(yè)卻沒(méi)能取得太多成就,在心存遺憾的同時(shí)自然要鄭重對待4月份工作才能通過(guò)自身的努力獲得更多績(jì)效,因此我得做好準備從而積極應對4月份的酒店前臺工作才行,至少對待前臺工作應該比以往更加認真些從而獲得酒店領(lǐng)導的認可,我在秉承嚴謹的作風(fēng)之時(shí)也要制定好4月份的酒店前臺工作計劃。

  由于以往經(jīng)常忽視前臺的整理工作導致所在區域顯得有些雜亂,再加上我始終覺(jué)得這類(lèi)工作應該由酒店保潔完成從而沒(méi)有認真對待,后來(lái)通過(guò)領(lǐng)導的批評才令我明白前臺堆放的物品過(guò)于雜亂對酒店自身的形象也會(huì )造成不好的影響,正因為在以往的工作中存在著(zhù)不少的遺憾才需要在4月份進(jìn)行彌補,所以我得加強對工作的責任心并定期對前臺堆放的物品進(jìn)行整理,若是在客戶(hù)需要辦理業(yè)務(wù)的時(shí)候因為物品雜亂導致找不到房卡無(wú)疑是需要進(jìn)行批評的事情,我得聯(lián)想到問(wèn)題可能導致的嚴重后果并在發(fā)生之前采取有效手段排除隱患。

  業(yè)務(wù)辦理工作雖然沒(méi)有出現過(guò)差錯卻也有些過(guò)于平庸,在我看來(lái)也許是目前的工作過(guò)于安逸導致我逐漸養成了不思進(jìn)取的壞習慣,所以我在職場(chǎng)競爭中應當多向績(jì)效高的酒店員工學(xué)習從被改掉懶散的毛病,雖然有時(shí)我也會(huì )對此感到不以為然卻無(wú)法否認低下的辦事效率已經(jīng)嚴重影響到自己在工作中的表現,若是不趁此機會(huì )加以改善的話(huà)也許會(huì )在前臺工作中受到嚴重的影響,因此我得在4月份加強對酒店前臺工作的用心程度從而提升自身的綜合素質(zhì)才行。

  應當加強對酒店服務(wù)禮儀的培訓從而提升自己的前臺工作能力,由于前臺工作需要經(jīng)常與客戶(hù)進(jìn)行交流的緣故自然不能夠滿(mǎn)足于目前的工作能力,無(wú)論是業(yè)務(wù)技能還是服務(wù)禮儀都是在前臺工作中需要加強的地方,再加上酒店領(lǐng)導也曾說(shuō)過(guò)自己的職業(yè)規劃過(guò)于單一以至于難以取得令人滿(mǎn)意的成就,我得接受這些建議并利用閑暇時(shí)間進(jìn)行學(xué)習才不會(huì )顯得那么平庸,須知酒店前臺的職業(yè)競爭壓力比較大從而需要在能力方面得到進(jìn)步,若是面對平庸的現狀而遲遲不加以改善則很容易在職場(chǎng)競爭中被淘汰。

  正因為4月份的酒店前臺工作十分重要才要事先做好規劃從而將其順利完成,無(wú)論前方將會(huì )遭遇怎樣的坎坷都得牢記酒店領(lǐng)導對自己的栽培并做好前臺工作,為了不辜負這份期待應當努力完成酒店領(lǐng)導的指示并提高客戶(hù)心中的滿(mǎn)意度。

酒店前臺工作計劃14

  一、抓好員工培訓工作,努力使每位員工在業(yè)務(wù)上、在職業(yè)道德上有更大、更新的提高,主要方法:

  1、認真組織本部門(mén)員工積極參加酒店各階段的主題培訓,積極參與其他部門(mén)的培訓和學(xué)習。

  2、組織好每周一下午后臺財務(wù)人員的集中學(xué)習和每月至少一次的收銀員集中學(xué)習,學(xué)業(yè)務(wù),學(xué)政策,使財務(wù)人員工作計劃落實(shí)具體,并在學(xué)習中總結成績(jì),找差距。

  3、開(kāi)展技能比武,今年我們將開(kāi)展珠算比賽、收銀結帳速度比賽、點(diǎn)鈔比賽、普通話(huà)比賽等一系列技能比武。

  二、做好日常財務(wù)基礎工作,確保酒店經(jīng)營(yíng)工作正常運轉,我們的主要工作任務(wù):

  1、搞好資金的收集和運用,確保資金安全完整。重點(diǎn)抓外結、抓清欠,加速資金回籠,確保外結資金回籠率為95%以上。

  2、嚴格遵守會(huì )計制度,嚴格按《會(huì )計法》進(jìn)行核算,嚴格做好收銀稽核工作。按月及時(shí)編制好各類(lèi)報表,搞好月度分析。

  4、主動(dòng)做好各部門(mén)間的協(xié)調工作,做到遇事有商量,有事不推諉。

  5、積極搞好與財政、稅務(wù)、銀行等職能部門(mén)的關(guān)系,力爭他們對酒店的最大支持。

  三、加強財務(wù)管理,力爭在成本費用管理上有新的突破,主要措施:

  1、在酒店財務(wù)工作計劃中更嚴明一條:嚴肅財經(jīng)紀律,堅持一支筆審批制度,加強成本費用控制,不斷完善各項管理制度,做到大支出有計劃,小開(kāi)支有控制。

  2、在盡量滿(mǎn)足經(jīng)營(yíng)需求的情況下,降低整個(gè)酒店的存貨量。目前,酒店存貨達45萬(wàn)元之高,其中有近二十多萬(wàn)元是酒店開(kāi)業(yè)以來(lái)的積壓工程配件和供貨商贈送的酒水,針對這一現狀,我們從四個(gè)方面著(zhù)手。第一,我們認真進(jìn)行物品清理、分類(lèi),在半年內與工程部、采購部一起,采取充分利用或退貨或變價(jià)處理的方式,共同處理好倉庫的積壓。第二,我們根據酒店的經(jīng)營(yíng)需要,測算庫存物資的最低庫存限額,讓我們的倉管人員有規可循。第三,我們的倉管人員在日常工作中一定做到勤清理、勤申報,嚴格控制,確保酒店存貨最低限額存量。第四,我們嚴格遵守和完善貨物出入庫手續和倉儲保管制度。每月月末對暢銷(xiāo)商品和滯銷(xiāo)商品有書(shū)面說(shuō)明,認真分析,提出合理建議?傊疄闇p少資金占用,為減少利息支出,為保障前臺經(jīng)營(yíng)的需要做新我們的倉管工作。

  3、我們及時(shí)掌握整個(gè)酒店的成本費用情況,對各部門(mén)原料及物料等耗用情況定期進(jìn)行分析。今年著(zhù)重做好餐飲部的毛利率、客房部的物耗、工程部的工程配件耗用的重點(diǎn)分析和專(zhuān)項分析,并將分析情況及時(shí)反饋到各部門(mén)及價(jià)格委員會(huì ),為酒店價(jià)格委員會(huì )提供真實(shí)的成本分析和價(jià)格信息,從而及時(shí)調整進(jìn)貨價(jià)格,減少成本費用支出,為酒店整個(gè)物耗成本下降6%及時(shí)提供準確、真實(shí)的財務(wù)依據和分析資料。

  很清晰的記得海爾集團總裁張瑞敏說(shuō)過(guò),把每一件簡(jiǎn)單的事做好就是不簡(jiǎn)單,把每一件平凡的事做好就是不平凡。

酒店前臺工作計劃15

  1、根據員工的興趣愛(ài)好,本職計劃在x月中旬舉行一個(gè)“野外拓展”的活動(dòng),主要是為了增進(jìn)員工之間的溝通與交流。加強員工之間的凝聚力。同時(shí)為營(yíng)造一個(gè)和諧、積極的工作團體,多組織一些有意義的部門(mén)活動(dòng),來(lái)提高團隊的凝聚力。同時(shí)為五一節的接待做好精神準備。

  2、協(xié)助營(yíng)銷(xiāo)部做好團隊接待、散客預訂接待工作。特別對五一黃金旅游周及端午節各類(lèi)活動(dòng)的推銷(xiāo)及接待工作,將合理安排人員上崗,爭取圓滿(mǎn)完成接待任務(wù)。

  3、如果工作檔期允許,將與保安部經(jīng)理協(xié)調組織一次消防知識培訓,主要的目的是加強員工防火意識,并對“預防為主,防消結合”的思想能真正貫徹到底。

  4、計劃在x月中旬對全體部門(mén)員工進(jìn)行一次“飯店對客人的服務(wù)與責任”的相關(guān)內容培訓,由于前廳部員工處在第一線(xiàn),都是正面同客人溝通、服務(wù)。因為人都是情感動(dòng)物,有時(shí)很容易因為語(yǔ)言的理解會(huì )讓人產(chǎn)生誤會(huì )的想法,如果在接待過(guò)程中讓客人產(chǎn)生誤會(huì )的想法,素質(zhì)稍好的客人可能只是罵人,如果遇到部份素質(zhì)較低的客人可能會(huì )出現動(dòng)手打人的現象,面對這一現象,很多的員工都是很難把握,根據這一個(gè)工作需要,所以將會(huì )對前廳部全體非當班的員工進(jìn)行“飯店對客人的服務(wù)與責任”的培訓,主要的目的是讓員工能更明確自己的責任。進(jìn)一步強化銷(xiāo)售員工培訓、提高員工素質(zhì)、業(yè)務(wù)水平。

  5、定期與客房部召開(kāi)協(xié)商溝通交流分析會(huì ),做好部門(mén)之間的溝通,處理好工作中的矛盾,并收集客人意見(jiàn),同時(shí)研究客人的需求及消費心理,提高前臺銷(xiāo)售技巧能力。

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