采購部年工作計劃
時(shí)間過(guò)得可真快，從來(lái)都不等人，我們的工作又將迎來(lái)新的進(jìn)步，此時(shí)此刻我們需要開(kāi)始制定一個(gè)計劃。我們該怎么擬定計劃呢？以下是小編收集整理的采購部年工作計劃，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
采購部年工作計劃1
一、必須始終樹(shù)立三個(gè)“一”思想。
1、堅持一個(gè)中心：一切工作必須以有利于經(jīng)營(yíng)、有利于管理、有利于提高企業(yè)效益為中心而展開(kāi)。
2、打造一支團隊：努力建設一支專(zhuān)業(yè)、務(wù)實(shí)、和諧、有責任感的年輕的臺客隆管理團隊。
3、營(yíng)造一種氛圍：努力營(yíng)造一種既重過(guò)程更重結果，既緊張又快樂(lè )，既有壓力又能進(jìn)步的積極向上的臺客隆企業(yè)工作氛圍。
二、加強運營(yíng)管理，創(chuàng )新求變，真正提高門(mén)店經(jīng)營(yíng)能力。
1、制定運營(yíng)標準，加大檢核力度，實(shí)實(shí)在在提高門(mén)店基礎運營(yíng)質(zhì)量。運營(yíng)部要采取現場(chǎng)示范抓基礎、蹲點(diǎn)協(xié)助抓經(jīng)營(yíng)。計劃打造府山店、青陽(yáng)店、繁昌店、西林店運營(yíng)標準店4家。
2、拓展思路，大膽整改，解困門(mén)店經(jīng)營(yíng)。對達不到保本要求虧損嚴重的XX店、XX店、XX店、XX店必須有計劃地逐一進(jìn)行調整，通過(guò)整合經(jīng)營(yíng)品項、“外引”經(jīng)營(yíng)項目、擴大生鮮自營(yíng)、放權經(jīng)營(yíng)甚至撤并等手段達到解困之目的。
三、擴大采購渠道，改變促銷(xiāo)模式，提高核心競爭力。
1、逐步建立中央采購與區域采購體系，組織人員，合理分工，加快推進(jìn)。
�。�1）、面對現實(shí)，推進(jìn)地采保供應。增加門(mén)店當地區域供應商的合作，爭取當地供應商資源，促進(jìn)高效補貨，增加單店促銷(xiāo)活性，實(shí)實(shí)在在來(lái)降低門(mén)店的商品缺貨和退貨，提高門(mén)店競爭力。
�。�2）、調整促銷(xiāo)模式，嘗試總部統一促銷(xiāo)與門(mén)店單店促銷(xiāo)每月一期的新模式，促進(jìn)采購能集中精力擴大單品促銷(xiāo)力度與吸引力，實(shí)實(shí)在在來(lái)提高門(mén)店的促銷(xiāo)效果，力爭20xx年促銷(xiāo)占比達到18%以上，有效降低促銷(xiāo)商品退貨率。
�。�3）、重抓生鮮自營(yíng)，打造門(mén)店經(jīng)營(yíng)亮點(diǎn)。20xx年計劃建立1000平米生鮮配送中心，設立生鮮經(jīng)營(yíng)公司，擴大門(mén)店生鮮自營(yíng)的比重。推行生鮮早市與夜市的共性促銷(xiāo)，增加經(jīng)營(yíng)活性。同時(shí)為公司實(shí)施“農超對接”提前做好準備。
四、創(chuàng )新思路，大膽嘗試，建立制度，突破四大管理瓶頸。
1、建立新的可操作性強的門(mén)店經(jīng)營(yíng)考核責任制，行政副部長(cháng)以上人員的績(jì)效考核責任制，物流中心人員的考核責任制。
2、成立新品審核委員會(huì )，建立采購新品審核制度，防止“病從口入”，加強商品管理。
3、設立“品類(lèi)管理”小組，通過(guò)強化對商品貢獻率的系統數據分析，精簡(jiǎn)單品經(jīng)營(yíng)數量，特別是經(jīng)銷(xiāo)供應商單品的精簡(jiǎn)，門(mén)店開(kāi)業(yè)二個(gè)月后的商品結構分析與調整。推進(jìn)門(mén)店商品配置的優(yōu)化，提高貨架動(dòng)銷(xiāo)率，降低商品退貨率。
4、調整或完善軟件應用功能，滿(mǎn)足企業(yè)個(gè)性化管理需求。
�。�1）、單店的公司化運作支持系統，包括促銷(xiāo)調價(jià)、費用錄入，地采供應商的結算對帳等功能。
�。�2）、物流配送流程的改進(jìn)支持。包括門(mén)店要貨整箱商品與拆零商品自動(dòng)配送分離、獨立數據傳輸、門(mén)店獨立驗收，拆零商品的系統復檢，減少物流發(fā)貨差錯，加快門(mén)店驗收速度等。
五、健全標準，加強培訓，完善人事考核，推進(jìn)企業(yè)文化建設。
1、完善規范化、手冊化的企業(yè)流程和制度。包括：采購、運營(yíng)、人事、培訓、信息、財務(wù)、維修、物資、物流等流程和制度。
2、建立“企業(yè)職工代表大會(huì )”制度，促進(jìn)企業(yè)內部的民主管理和法制治理。
采購部年工作計劃2
一、ISO的推行過(guò)于形式化
很多人把ISO當做一種應付，認為只要拿到一紙證書(shū)便萬(wàn)事大吉。而事實(shí)，這是一種極端的想法，ISO是一個(gè)持續改進(jìn)質(zhì)量管理體系的有效性，以滿(mǎn)足顧客需求。先前公司形成書(shū)面之質(zhì)量手冊、程序文件、作業(yè)指導書(shū)亦不少，但是大多徒于形式，未并真正執行。且大部份文件并不適宜公司目前狀況，尚沒(méi)有有效利用。而導致在產(chǎn)品追溯時(shí)無(wú)依據可查，對后續所發(fā)生之異常狀況亦無(wú)相應之應急措施，造成惡性循環(huán)。針對這些現象，只有從根本上解決，才能真正實(shí)施ISO，發(fā)揮ISO之有效功能。首先讓公司全員明白ISO的精神，使公司各項作業(yè)有所依據，并能真正執行。
二、20xx年度管理層未制定有效、可量測之品質(zhì)目標
工作和人生一樣，在執行的時(shí)候都會(huì )朝著(zhù)一個(gè)方向，而最終達到一定的目標。就像管理的目標是人，管理的目的是事。在過(guò)去的一年里，每個(gè)部門(mén)針對自己部門(mén)的業(yè)績(jì)不明確，是否達到公司所要求之境界無(wú)從查證，更談不上改善措施。后續每一個(gè)部門(mén)所負責的工作，都應該制定一個(gè)較為合理，有效之目標，并定期以數據統計，是否達到目標，甚至超過(guò)目標，并針對未達成部份提出原因分析、處理對策及預防再措施。
三、計劃執行度不力，造成等待浪費
由于生產(chǎn)原料供應中斷、作業(yè)不平衡和生產(chǎn)計劃安排不當等原因造成的無(wú)事可做的等待，被稱(chēng)為等待的浪費。生產(chǎn)線(xiàn)上不同品種之間的切換，事先準備工作不夠充分，勢必造成等待的浪費;每天的工作量變動(dòng)幅度過(guò)大，有時(shí)很忙，有時(shí)造成人員、設備閑置不用;上游的工序出現問(wèn)題，導致下游工序無(wú)事可做。此外，生產(chǎn)線(xiàn)勞逸不均等現象的存在，也是造成等待浪費的重要原因。
四、物料未能得到有效管理
原材料未能得到良好的控制，經(jīng)常性的無(wú)單領(lǐng)料、補料或未經(jīng)辦理入庫便直接領(lǐng)用，導
致庫存帳物卡不符，物料確認不準確，該申購的材料未申購，不該用的材料申購一大堆，惡性循環(huán)。造成庫存積壓，生產(chǎn)斷線(xiàn)。嚴重影響生產(chǎn)進(jìn)度，增加太多呆滯產(chǎn)品，給庫存管理帶來(lái)極大的困擾。但在近一兩個(gè)月內，已嚴格要求所有領(lǐng)料、補料必須憑領(lǐng)(補)料單方可發(fā)料，且遵循《產(chǎn)品交付管理程序》辦理。并嚴格按照陳總所要求之以銷(xiāo)定產(chǎn)執行材料申購、生產(chǎn)排產(chǎn)。以上改善，十一月份在銷(xiāo)售狀況未減少的情況下，采購金額已明顯降低100萬(wàn)人民幣。由此可見(jiàn)，控制庫存材料對公司資金的流動(dòng)起著(zhù)決定性的作用。
五、制造過(guò)多
制造過(guò)多，過(guò)早，提前用掉了生產(chǎn)費用，失去了持續改善的機會(huì )。因五金部門(mén)間斷性空閑，為了不浪費生產(chǎn)能力而不中斷生產(chǎn)，增加了在制品，使得制品周期變短、空間變大，還增加了搬運、堆積的浪費，帶來(lái)龐大的庫存量。
六、管理不當
常常問(wèn)題發(fā)生以后，管理人員才采取相應的對策來(lái)進(jìn)行補救而產(chǎn)生的額外浪費。這些問(wèn)題由于事先管理不到位而造，科學(xué)的管理應該是具有相當的預見(jiàn)性，有合理的規劃，并在事情的推進(jìn)過(guò)程中加強管理、控制和反饋，這樣就可以在很大程度上減少管理浪費現象的發(fā)生。
七、內外溝通有待加強
每一個(gè)辦公區，應該是充滿(mǎn)溫馨、和諧的氣氛，隨之才會(huì )有一份好的工作心情�？墒�，公司部份人員卻常�；饸鉀_天，出言不遜。造成對同事、員工、供應商的不尊重。工作面前，人人平等，何不是建立在一種平等、互助之基礎上。
八、5S實(shí)施不到位所帶來(lái)之危害
序號浪費表現危害
1成員儀容不整有損企業(yè)形象，影響士氣，易生危險，不易識別
2設備布置不合理半成品數目大，增加搬運，無(wú)效作業(yè)
3設備保養不當易生故障，增加修理成本，影響品質(zhì)
4物品隨意擺放易混料，尋找費時(shí)間，易成呆料
5通道不暢作業(yè)不暢，易生危險，增加搬運
建議改善措施：
一、確實(shí)推行ISO體系，已成立ISO專(zhuān)案小組，督促各項工作依流程辦理，完善公司制度。其具體負責項目如
二、在十一月份的管審會(huì )議中，針對xx年度各部門(mén)品質(zhì)目標做出相應之討論，并由董事長(cháng)制定了較為合理，有效之可量測性質(zhì)量目標。希望各部門(mén)能?chē)栏駡绦�，依要求做出相應對統計，對策并持續改善，提升公司效益，降低產(chǎn)品成本。其質(zhì)量目標如
三、事先策劃是每個(gè)部門(mén)不可缺少的一部份，如在生產(chǎn)排產(chǎn)前，事先確定人、機、料、法、環(huán)是否足夠，能否滿(mǎn)足生產(chǎn)所需。有事前周密的策劃，必能減少相應之停工待料、生產(chǎn)線(xiàn)勞逸不均等現象的存在。
四、有了一個(gè)良好的策劃，嚴格依照計劃執行，并協(xié)調所發(fā)生之異常狀況，依循P-D-C-A過(guò)程方法，對每一項工作的改善起著(zhù)決定性的作用。
五、建立合理的常規材料安全存量，盡量避免人為的制造過(guò)多不適宜之材料，造成公司成本的浪費。
六、ISO中有八大管理原則，若靈活運用，對事前預防應該是有非常重要的作用。每一項工作必是團隊的參與，則需要有效利用以下原則：
a)以顧客為中心的組織：滿(mǎn)足顧客需求并爭取超過(guò)顧客的期望。
b)領(lǐng)導作用：領(lǐng)導層的目的是保證整個(gè)體系的目標能夠完全得以實(shí)現，使員工充分參與實(shí)現所制訂的目標。
c)全員參與：整個(gè)體系的實(shí)施成功十分依賴(lài)公司所有員工，只有大家充分參與才能使全員的才干為公司帶來(lái)收益。
d)管理的系統方法：為實(shí)現目標，有利于提高各部門(mén)的有效性和效率。
e)過(guò)程方法：這是一個(gè)循環(huán)模式，任何一項工作，經(jīng)需要經(jīng)過(guò)適宜的策劃方案，然后再?lài)栏駡绦�，以確認最終實(shí)施的效果是否達到預期所想，從而做出相應之修正。
f)持續改進(jìn)：目前公司所從事的每一項工作中，都需要經(jīng)過(guò)努力，持續不斷的糾正之前不適宜之方法，以尋求更有效之方法使工作業(yè)績(jì)再上一臺階。
g)基于事實(shí)的決策方法：采用數據的方式搜集相對應之信息，并針對數據來(lái)源做出分析，對策。
h)互利的供方關(guān)系：公司與供方之間保持互助和互利的關(guān)系，可增進(jìn)雙方更好的溝通，品質(zhì)、交期、價(jià)格才能得到更有利的控制。
七、加強5S實(shí)施管理，注重5S管理對產(chǎn)品質(zhì)量、效率、安全、減少浪費和員工士氣至關(guān)重要，同時(shí)還可以提升企業(yè)形象。
采購部年工作計劃3
光陰終于翻到20xx年了，細細回味梳理著(zhù)已經(jīng)送走的20xx年，感慨萬(wàn)千，收益頗多！在過(guò)去的一年里，總的來(lái)說(shuō)自己成長(cháng)了不少，認識了很多新朋友，帶給了我很多新觀(guān)念，新的啟發(fā)！在這一年里，也經(jīng)歷了很多坎坷！我想人生的路就是這樣吧，當你經(jīng)歷過(guò)了，自己的思想才有新的境界，才能更快的成熟！
首先特別感謝三立為我提供了一次發(fā)展的機會(huì )。步入三立已三月有余，在各位領(lǐng)導及同事的關(guān)懷與互助下，逐步對公司有了新的認識，讓我在新的環(huán)境中開(kāi)始了新的起點(diǎn)。
這幾個(gè)月以來(lái)，緩緩的從最初的一竅不通到慢慢了解公司一些作業(yè)流程、規章制度，緩緩融入了三立這個(gè)大家庭。一直喜歡用家來(lái)形容公司，或許有家的感覺(jué)是比較暖和，而個(gè)人又輕易對家產(chǎn)生依戀和賦于責任感。突然想引用一句話(huà)“三立是我家，成功靠大家”。公司是一個(gè)團隊，只有依賴(lài)大家的力量，公司的各項制度才能得以施行，從而走向更高的境界。
在這三個(gè)月所接觸的工作中，發(fā)現了很多弊端，如：
一、ISO的推行過(guò)于形式化
很多人把ISO當做一種應付，認為只要拿到一紙證書(shū)便萬(wàn)事大吉。而現實(shí)，這是一種極端的想法，ISO是一個(gè)持續改進(jìn)質(zhì)量管理體系的有效性，以滿(mǎn)意顧客需求。先前公司形成書(shū)面之質(zhì)量手冊、程序文件、作業(yè)指導書(shū)亦不少，但是大多徒于形式，未并真正執行。且大部份文件并不相宜公司目前狀況，尚沒(méi)有有效利用。而導致在產(chǎn)品追溯時(shí)無(wú)依據可查，對后續所發(fā)生之異常狀況亦無(wú)相應之應急措施，造成惡性循環(huán)。針對這些現象，只有從根本上解決，才能真正施行ISO，發(fā)揮ISO之有效功能。首先讓公司全員明白ISO的精神，使公司各項作業(yè)有所依據，并能真正執行。
二、19年度管理層未制定有效、可量測之品質(zhì)目標
工作和人生一樣，在執行的時(shí)分都會(huì )朝著(zhù)一個(gè)方向，而最終達到肯定的目標。就像管理
的目標是人，管理的目的是事。在過(guò)去的一年里，每個(gè)部門(mén)針對自己部門(mén)的業(yè)績(jì)不明確，是否達到公司所要求之境界無(wú)從查證，更談不上改善措施。后續每一個(gè)部門(mén)所負責的工作，都應當制定一個(gè)較為合理，有效之目標，并定期以數據統計，是否達到目標，以至超過(guò)目標，并針對未達成部份提出原因分析、處理對策及預防再措施。
三、計劃執行度不力，造成等候浪費
由于消費原料供應中斷、作業(yè)不平衡和消費計劃安排不當等原因造成的無(wú)事可做的等候，被稱(chēng)為等候的浪費。消費線(xiàn)上不同品種之間的切換，事先準備工作不夠充分，勢必造成等候的浪費；每天的工作量變動(dòng)幅度過(guò)大，有時(shí)很忙，有時(shí)造成人員、裝備閑置不用；上游的工序出現問(wèn)題，導致下游工序無(wú)事可做。此外，消費線(xiàn)勞逸不均等現象的存在，也是造成等候浪費的重要原因。
四、物料未能得到有效管理
原材料未能得到良好的控制，經(jīng)常性的無(wú)單領(lǐng)料、補料或未經(jīng)辦理入庫便直接領(lǐng)用，導致庫存帳物卡不符，物料確認不準確，該申購的材料未申購，不該用的材料申購一大堆，惡性循環(huán)。造成庫存積壓，消費斷線(xiàn)。嚴重影響消費進(jìn)度，增加太多呆滯產(chǎn)品，給庫存管理帶來(lái)極大的困擾。但在近一兩個(gè)月內，已嚴格要求所有領(lǐng)料、補料必須憑領(lǐng)（補）料單方可發(fā)料，且遵循《產(chǎn)品交付管理程序》辦理。并嚴格按照陳總所要求之以銷(xiāo)定產(chǎn)執行材料申購、消費排產(chǎn)。以上改善，十一月份在銷(xiāo)售狀況未減少的情況下，采購金額已明顯降低100萬(wàn)人民幣。由此可見(jiàn)，控制庫存材料對公司資金的流淌起著(zhù)決定性的作用。
五、制造過(guò)多
制造過(guò)多，過(guò)早，提前用掉了消費費用，失去了持續改善的機會(huì )。因五金部門(mén)間斷性空閑，為了不浪費消費能力而不中斷消費，增加了在制品，使得制品周期變短、空間變大，還增加了搬運、堆積的浪費，帶來(lái)龐大的庫存量。
采購部年工作計劃4
一.成本控制計劃：采購部將在20xx年建立市場(chǎng)調研組，針對采購的成本，采取以現有的供應商所報的價(jià)格作為參數，開(kāi)發(fā)新供應商來(lái)降低成本。長(cháng)期合作并且價(jià)格趨勢穩定的供應商，采取每季度議價(jià)，來(lái)降低成本。安排采購員深入市場(chǎng)調研，搜集電力相關(guān)行業(yè)的供應商信息，建立供應商資料庫以備新物料需求，當新的物料有需求時(shí)，可以保證有供應商資料，并貨比三家，確保所購買(mǎi)產(chǎn)品價(jià)格成本低廉。每天關(guān)注金屬網(wǎng)，做數據線(xiàn)分析，低價(jià)位時(shí)，上報主管確認是否備庫存，確保購買(mǎi)期貨物料的價(jià)格可以在較低價(jià)格買(mǎi)入。物料盡量從生產(chǎn)廠(chǎng)進(jìn)貨，減少流通環(huán)節，節約成本。
二.采購貨期計劃：將20xx年的供貨不及時(shí)情況，分析原因：
1.原材料本身周期長(cháng)(如：帶卡互感器)
2.供應商內部問(wèn)題，造成供貨不及時(shí)。
3.采購員漏簽合同。
4.提料部門(mén)要求急。
對以上幾點(diǎn)，由物料產(chǎn)生的問(wèn)題，采購部從現在開(kāi)始與技術(shù)及使用部門(mén)進(jìn)行協(xié)商，將常用的物料設為庫存。由物控員每天確認庫存量，安排及時(shí)補充。供應商產(chǎn)生的問(wèn)題，我們會(huì )將每種材料挑選至少兩家供應商，采購員訂貨前與廠(chǎng)家確認好貨期，并以合同為約束條件，按期不到時(shí)，追求廠(chǎng)家責任。合同管理方面，由采購員簽訂合同后，提交給物控整理。物控員按照項目登記比對，嚴格從源頭把關(guān)。針對提料部門(mén)要求急的情況，采購會(huì )建立哈市應急供應商，著(zhù)急的物料優(yōu)先購買(mǎi)。并及時(shí)和使用部門(mén)溝通解決。另外，物控員會(huì )在每周整理物料到貨情況清單，每月進(jìn)行分析，查找原因，解決問(wèn)題。
三.人員配置計劃：采購部20xx年度將進(jìn)行整個(gè)組織的調整，將采購工作細分成計劃、跟蹤、詢(xún)價(jià)、采買(mǎi)，同時(shí)將各環(huán)節融為一體，采購部也升級為物資中心。
采購部年工作計劃5
一、x月份完成的主要工作
1、完成春節期間各部門(mén)備用物資的采購;
2、完成六樓廣告霓虹燈、廢品和潲水回收的合同擬定及簽訂;
3、召開(kāi)供應商協(xié)調會(huì )，安排春節物資供應工作，保證不影響酒店正常經(jīng)營(yíng);
4、經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調查,并通過(guò)三家廢品收貨商報價(jià),確定酒店負一樓廢品收貨商;
5、完成2月份餐飲餐料的市場(chǎng)詢(xún)價(jià)、定價(jià)工作及3月份上半月酒店餐飲餐料的市場(chǎng)詢(xún)價(jià)工作;
6、完成歌舞劇院房屋租賃合同的付款審批手續;
7、召開(kāi)部門(mén)工作會(huì )議，傳達酒店會(huì )議精神，學(xué)習A模針對采購部的相關(guān)文件，并將其認真貫徹落實(shí)到實(shí)際工作中。
8、分類(lèi)別召開(kāi)各供應商座談會(huì ),著(zhù)重聽(tīng)取供應商與酒店合作中存在的問(wèn)題,并與相關(guān)部門(mén)及領(lǐng)導協(xié)商、制訂具體解決辦法;
9、初步完善物資價(jià)格庫的信息，以熟悉掌握采購物資價(jià)格動(dòng)態(tài);
10、完成部門(mén)20xx年度目標責任書(shū)的'草擬、人員崗位核編建議以及xx年1月份部門(mén)經(jīng)營(yíng)分析等工作;
11、完成PA保潔設備的市場(chǎng)調查及招標邀請;
12、完成鍋爐保養合同的談判;
13、督促各部門(mén)按時(shí)提交3月份采購計劃，以利于降低、控制采購成本。
二、x月份工作計劃
序號工作內容目標要求完成時(shí)間責任人經(jīng)辦人
1、x月份物資的市場(chǎng)詢(xún)價(jià)、比價(jià)、定價(jià)工作按時(shí)完成x月15、30日XX
2、日常物資的詢(xún)價(jià)及采購按時(shí)完成XX
3、辦公設備的開(kāi)標及合同簽訂XX
4、物資價(jià)格庫、供應商檔案的健全按時(shí)完成3月30日XX
5、各部門(mén)月計劃采購按時(shí)、按質(zhì)完成XX
6、領(lǐng)導交辦的其他工作按時(shí)完成XX全體人員
采購部年工作計劃6
【提要】本篇《20xx年采購部工作計劃范文》由應屆畢業(yè)生小編特別為需要采購工作計劃的朋友收集整理的，僅供參考。內容如下：
一、供應商的選擇。
首先我們采購部做到多多開(kāi)發(fā)物料資源，調查價(jià)格，做到貨比三家，控制價(jià)格審核流程，讓采購部的工作透明化，并且建立完整的采購部供應商檔案及物料申購檔案。做為公司合格供應商必需要能做到準時(shí)，保質(zhì)，樂(lè )于溝通等幾個(gè)方面。本人計劃完成現有原材料供應商的評定工作，為公司后期的大批量生產(chǎn)做好準備。同時(shí)進(jìn)一步發(fā)展新的供應商網(wǎng)絡(luò )，用以獲得最理想的采購價(jià)格和品質(zhì)。
二、賬務(wù)的清理。
采購是一份繁瑣，復雜的工作。同時(shí)因為其工作性質(zhì)關(guān)系，對公司產(chǎn)品的成本有直接影響。另外因為相關(guān)物資在采購工作的運作過(guò)程中不可避免的有退，換，修，廢等情況發(fā)生，因此必須對每一批物資的采購以及合同執行情況進(jìn)行臺賬記錄，并且做好跟蹤檢查，定期盤(pán)點(diǎn)。這是本部門(mén)的日常工作，目前也一直都在執行著(zhù)，xxx年本部門(mén)將進(jìn)一步對本項工作進(jìn)行完善。努力做到每筆定單的進(jìn)行情況都可追溯，可查核。
三、品質(zhì)保證。
本部門(mén)相關(guān)人員將經(jīng)常前往車(chē)間了解相關(guān)物資的使用狀況。對所采物資的使用狀態(tài)進(jìn)行跟蹤，了解相關(guān)參數指標性能，收集數據進(jìn)行同類(lèi)產(chǎn)品的對比。每批物資至少做一次使用跟蹤并做好相應的評估計錄。
四、成本控制。
xxx年，本部門(mén)將在日常工作中進(jìn)一步提高工作效率。除采購價(jià)格等方面的控制外，還將其它方面的成本控制納入管理優(yōu)化的范圍內，具體方面如辦公物品的使用，電腦的使用管理，物資運輸費的控制等方面。
五、采購效率。
xxx年，我部將進(jìn)一步完善的供應商網(wǎng)絡(luò )的建設以及采購模式的優(yōu)化，盡可能的減少采購周期，提高采購的效率和及時(shí)性。并且對各種物資的采購周期進(jìn)行統計計錄，提供各請購單位制定請購計劃時(shí)的參考。
六、異常情況的處理。
因供應商生產(chǎn)能力的不足，或其它原因引發(fā)采購異常時(shí)，我部將第一時(shí)間知會(huì )相關(guān)領(lǐng)導并積極應對。同時(shí)將對異常情況的發(fā)生原因進(jìn)行分析處理，記錄在案;如有必要，將進(jìn)行法律程序進(jìn)行公司利益的維護工作。
七、部門(mén)之間的協(xié)調
獨木不成林，采購部做為一個(gè)服務(wù)性部門(mén)，將謹記自己的職責，將一切以公司為重，與公司其它部門(mén)分工協(xié)作，提高生產(chǎn)效率，降低成本，使公司效益最大化，為公司發(fā)展提供助力。
采購部年工作計劃7
根據20xx年酒店年度總計劃，酒店將在淡季對酒店內部進(jìn)行裝修，為此我們采購部針對裝修前的各項善后工作做出以下計劃：
一、清理庫存
1、根據倉庫所出具的庫存單，要求各部門(mén)及西湖春天、盛世開(kāi)元兩店據此進(jìn)行物品、食品及調料的申購，處理庫存積壓，力爭裝修前做到零庫存。
2、裝修期間合理進(jìn)行工作安排，確保即使性物品的及時(shí)采購，裝修期間配合各部門(mén)車(chē)輛使用。
二、貨品采購渠道問(wèn)題
1、定點(diǎn)供貨商
加強對定點(diǎn)供應商貨品、價(jià)格、質(zhì)量的監督，提高供貨商所供貨物品的品質(zhì)，加強食品衛生、保質(zhì)期等方面的檢查，確保食品衛生安全。
2、零售店采購
所有零點(diǎn)采購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明，其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財務(wù)部健全臺帳、保證隨時(shí)能通過(guò)工商防疫、動(dòng)檢等部門(mén)的檢查。
3、主打羔羊肉產(chǎn)品采購
做好每年一次去內蒙采購羔羊肉工作，跟蹤庫存情況。及時(shí)反饋給總經(jīng)辦，制定周密、詳細的采購計劃，及時(shí)與內蒙羔羊肉供應商保持聯(lián)系。掌握全國羔羊肉價(jià)格情況。保證采購的羔羊肉肉質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，維持酒店的正常需求，保持我們酒店羔羊肉品質(zhì)在南陽(yáng)餐飲行業(yè)的龍頭地位。
三、關(guān)于新品的發(fā)現和采購計劃
主要是通過(guò)每日一次的市場(chǎng)調查對當日市場(chǎng)上出現新菜品經(jīng)過(guò)詢(xún)價(jià)后少量采購，通知一、二樓廚師長(cháng)進(jìn)行新品研制，每周一由兩位廚師長(cháng)到市場(chǎng)進(jìn)行調查，通過(guò)調查，對采購工作進(jìn)行監督并多提寶貴意見(jiàn)。
四、對采購員的管理制度
1、對駐鄭采購員加強貨品質(zhì)量、價(jià)格的監督管理；對駐鄭州發(fā)的海鮮類(lèi)貨品要盡量提高存活率，對鄭州多發(fā)的調料類(lèi)及凍品要提高質(zhì)量確保無(wú)變質(zhì)、無(wú)過(guò)期現象并提高駐鄭采購員的工作效率。
2、對店內所需要物品的采購、合理安排采購時(shí)間段，確否工作有條不紊，對需要及時(shí)采購的物品要在購回。
3、配合財務(wù)、倉庫掌握庫存貨品數量，對不必要物品不予采購，做到零存確保酒店現金流通順暢。
采購部年工作計劃8
時(shí)光終于翻到xx年了，細細回味梳理著(zhù)已經(jīng)送走的xx年，感慨萬(wàn)千，收益頗多!在過(guò)去的一年里，總的來(lái)說(shuō)自己成長(cháng)了不少，認識了很多新朋友，帶給了我很多新觀(guān)念，新的啟發(fā)!在這一年里，也經(jīng)歷了很多坎坷!我想人生的路就是這樣吧，當你經(jīng)歷過(guò)了，自己的思想才有新的境界，才能更快的成熟!
首先非常感謝三立為我提供了一次發(fā)展的機會(huì )。步入三立已三月有余，在各位領(lǐng)導及同事的關(guān)心與互助下，逐步對公司有了新的認識，讓我在新的環(huán)境中開(kāi)始了新的起點(diǎn)。
這幾個(gè)月以來(lái)，慢慢的從最初的一無(wú)所知到漸漸了解公司一些作業(yè)流程、規章制度，慢慢融入了三立這個(gè)大家庭。一直喜歡用家來(lái)形容公司，或許有家的感覺(jué)是比較溫暖，而個(gè)人又容易對家產(chǎn)生依戀和賦于責任感。突然想引用一句話(huà)“三立是我家，成功靠大家”。公司是一個(gè)團隊，只有依靠大家的力量，公司的各項制度才能得以實(shí)施，從而走向更高的境界。
在這三個(gè)月所接觸的工作中，發(fā)現了很多弊端，如：
一、 iso的推行過(guò)于形式化
很多人把iso當做一種應付，認為只要拿到一紙證書(shū)便萬(wàn)事大吉。而事實(shí)，這是一種極端的想法，iso是一個(gè)持續改進(jìn)質(zhì)量管理體系的有效性，以滿(mǎn)足顧客需求。先前公司形成書(shū)面之質(zhì)量手冊、程序文件、作業(yè)指導書(shū)亦不少，但是大多徒于形式，未并真正執行。且大部份文件并不適宜公司目前狀況，尚沒(méi)有有效利用。而導致在產(chǎn)品追溯時(shí)無(wú)依據可查，對后續所發(fā)生之異常狀況亦無(wú)相應之應急措施，造成惡性循環(huán)。針對這些現象，只有從根本上解決，才能真正實(shí)施iso，發(fā)揮iso之有效功能。首先讓公司全員明白iso的精神，使公司各項作業(yè)有所依據，并能真正執行。
二、 xx年度管理層未制定有效、可量測之品質(zhì)目標
工作和人生一樣，在執行的時(shí)候都會(huì )朝著(zhù)一個(gè)方向，而最終達到一定的目標。就像管理
的目標是人，管理的目的是事。在過(guò)去的一年里，每個(gè)部門(mén)針對自己部門(mén)的業(yè)績(jì)不明確，是否達到公司所要求之境界無(wú)從查證，更談不上改善措施。后續每一個(gè)部門(mén)所負責的工作，都應該制定一個(gè)較為合理，有效之目標，并定期以數據統計，是否達到目標，甚至超過(guò)目標，并針對未達成部份提出原因分析、處理對策及預防再措施。
三、計劃執行度不力，造成等待浪費
由于生產(chǎn)原料供應中斷、作業(yè)不平衡和生產(chǎn)計劃安排不當等原因造成的無(wú)事可做的等待，被稱(chēng)為等待的浪費。生產(chǎn)線(xiàn)上不同品種之間的切換，事先準備工作不夠充分，勢必造成等待的浪費;每天的工作量變動(dòng)幅度過(guò)大，有時(shí)很忙，有時(shí)造成人員、設備閑置不用;上游的工序出現問(wèn)題，導致下游工序無(wú)事可做。此外，生產(chǎn)線(xiàn)勞逸不均等現象的存在，也是造成等待浪費的重要原因。
四、物料未能得到有效管理
原材料未能得到良好的控制，經(jīng)常性的無(wú)單領(lǐng)料、補料或未經(jīng)辦理入庫便直接領(lǐng)用，導
致庫存帳物卡不符，物料確認不準確，該申購的材料未申購，不該用的材料申購一大堆，惡性循環(huán)。造成庫存積壓，生產(chǎn)斷線(xiàn)。嚴重影響生產(chǎn)進(jìn)度，增加太多呆滯產(chǎn)品，給庫存管理帶來(lái)極大的困擾。但在近一兩個(gè)月內，已嚴格要求所有領(lǐng)料、補料必須憑領(lǐng)(補)料單方可發(fā)料，且遵循《產(chǎn)品交付管理程序》辦理。并嚴格按照陳總所要求之以銷(xiāo)定產(chǎn)執行材料申購、生產(chǎn)排產(chǎn)。以上改善，十一月份在銷(xiāo)售狀況未減少的情況下，采購金額已明顯降低100萬(wàn)人民幣。由此可見(jiàn)，控制庫存材料對公司資金的流動(dòng)起著(zhù)決定性的作用。
五、制造過(guò)多
制造過(guò)多，過(guò)早，提前用掉了生產(chǎn)費用，失去了持續改善的機會(huì )。因五金部門(mén)間斷性空閑，為了不浪費生產(chǎn)能力而不中斷生產(chǎn)，增加了在制品，使得制品周期變短、空間變大，還增加了搬運、堆積的浪費，帶來(lái)龐大的庫存量。
六、管理不當
常常問(wèn)題發(fā)生以后，管理人員才采取相應的對策來(lái)進(jìn)行補救而產(chǎn)生的額外浪費。這些問(wèn)題由于事先管理不到位而造，科學(xué)的管理應該是具有相當的預見(jiàn)性，有合理的規劃，并在事情的推進(jìn)過(guò)程當中加強管理、控制和反饋，這樣就可以在很大程度上減少管理浪費現象的發(fā)生。
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