酒店個(gè)人工作計劃
人生天地之間,若白駒過(guò)隙,忽然而已,迎接我們的將是新的生活,新的挑戰,寫(xiě)一份計劃,為接下來(lái)的學(xué)習做準備吧!好的計劃是什么樣的呢?下面是小編幫大家整理的酒店個(gè)人工作計劃,歡迎大家分享。
酒店個(gè)人工作計劃1
在繁忙的工作中不知不覺(jué)又迎來(lái)了新的一年,回顧這一年的工作,對維系老客戶(hù),發(fā)展新客戶(hù),始終堅持不懈,換來(lái)客戶(hù)對我們提出的最寶貴的意見(jiàn),使我的工作得以不斷的改善,服務(wù)質(zhì)量也在不斷的提高。
對于接待團隊會(huì )議,將誠信放在首位,按照團隊會(huì )議的接待程序,有條不紊的完成各個(gè)環(huán)節的任務(wù),讓賓客放心,舒心,貼心。在各部門(mén)同事的配合下,本人20xx年的銷(xiāo)售額相比去年取得了較好的成績(jì),在此感謝各部門(mén)的大力配合與上級領(lǐng)導的支持。
一、主要工作內容
1、以維護老客戶(hù)為主要工作,定期走訪(fǎng)、電話(huà)拜訪(fǎng)及電子郵件等形式維護老客戶(hù);
2、開(kāi)發(fā)酒店周邊的潛力客戶(hù),簽訂新協(xié)議,拓展客源市場(chǎng),爭取獲得更高的業(yè)績(jì);
3、重點(diǎn)維護如中xxxx、xxx、xxxxx、xxxx、xxxxxx、xxxxxxx等大客戶(hù);
4、按照接待標準跟進(jìn)各公司在酒店舉辦的大小型會(huì )議及晚宴,做好接待協(xié)調工作;
5、完成部門(mén)布置的計劃總結、每日銷(xiāo)售報告、客人意見(jiàn)收集及客戶(hù)檔案的完善工作;
6、及時(shí)對掛賬的商務(wù)客戶(hù)進(jìn)行催款工作,確保所有款項在酒店規定的日期內到賬;
7、逢年過(guò)節走訪(fǎng)各大商務(wù)客戶(hù),贈送禮品,達到更好的與客戶(hù)溝通維護感情的效果;
二、銷(xiāo)售任務(wù)及完成情況
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綜上所述,本人在20xx年度工作情況匯報完畢,工作當作有諸多不足之處,望領(lǐng)導及各位同事不吝指教,本人一定會(huì )虛心接受,努力完善自己,爭取在新的一年里在各個(gè)方面以最好的成績(jì)回報公司對我的栽培。
20xx年工作計劃
為了能夠在競爭日趨激烈的酒店行業(yè)中扎根并占有優(yōu)勢,獲得更多的客戶(hù),提高業(yè)績(jì),為酒店創(chuàng )造更多的效益以及自我的突破,本人制定20xx年工作計劃如下:
1、對于原有協(xié)議單位、固定客戶(hù)和潛在客戶(hù),定期保持聯(lián)系和溝通,穩定與客戶(hù)關(guān)系,以取得更好的銷(xiāo)售成績(jì);
2、在擁有老客戶(hù)的同時(shí)還要不斷的挖掘更多高質(zhì)量的新的客戶(hù);
3、挖掘周邊新搬遷過(guò)來(lái)以及目前還沒(méi)有合作關(guān)系往來(lái)的單位新客戶(hù),使酒店獲得更多的協(xié)議及收入;
4、開(kāi)發(fā)更多具有綜合消費的商務(wù)會(huì )議團隊,維護好并建立長(cháng)期穩定的合作關(guān)系。
5、加強多方面知識學(xué)習,開(kāi)拓視野,豐富知識采取多樣化形式,以提高業(yè)務(wù)水平,把銷(xiāo)售工作與交流技能結合;
6、做好個(gè)性化貼心服務(wù),以更高的服務(wù)質(zhì)量彌補酒店硬件上的不足,留住更多的回頭客;
7熟悉酒店產(chǎn)品,以便更好的向客人介紹;
20xx年對自己工作要求和計劃如下:
每月超額完成酒店下達的銷(xiāo)售任務(wù),淡季做好推廣工作,開(kāi)發(fā)更多的客戶(hù),以及把部門(mén)淡季推廣方案普及到每個(gè)現有以及潛在客戶(hù),旺季爭取與同事之間共同創(chuàng )造更多的100%入住率。
每月至少簽回5家協(xié)議公司,同時(shí)每天至少打7個(gè)電話(huà)問(wèn)候老客戶(hù),做到事事有計劃,有落實(shí),有成果。
每天按時(shí)完成銷(xiāo)售報告,客史跟進(jìn)檔案填寫(xiě),客人意見(jiàn)及建議的收集,及時(shí)處理各種投訴以及客人的特殊要求。
做到以金鑰匙服務(wù)為理念指導工作,顧客是上帝亦是朋友,在酒店著(zhù)想的同時(shí)設身處地為客人出謀獻策,把解決客戶(hù)疑難雜癥為工作的重中之重,爭取獲得更多的信任和忠實(shí)度,提高美譽(yù)度。
在會(huì )議以及宴會(huì )的接待方面細心謹慎,盡量減少犯錯誤和和做到零投訴,加強會(huì )議接待方面的專(zhuān)業(yè)知識技能,爭取獲得更多客戶(hù)的認可和更多的回頭客。
注重部門(mén)同事之間的相互配合與探討更好的銷(xiāo)售技巧和渠道,爭取每個(gè)月都能超額完成酒店給予部門(mén)的總體任務(wù),相信團結的力量,相互扶持,共同進(jìn)步,為酒店創(chuàng )造更多的利潤。
全年實(shí)現最終目標即常住客戶(hù)量最大化,開(kāi)發(fā)和穩固至少20家穩定的常住大客戶(hù),實(shí)現真正維護為主,開(kāi)發(fā)為輔,提高客戶(hù)質(zhì)量,從而實(shí)現酒店入住率持續穩步上升的良好勢頭。
隨著(zhù)酒店和市場(chǎng)不斷快速發(fā)展,可以預料我們今后的工作更加繁重,要求也更高,需掌握的知識更高、更廣,為此,我將更加努力學(xué)習,提高文化素質(zhì)和各種工作技能,為酒店盡應有的貢獻。
我會(huì )盡自己最大的努力,腳踏實(shí)地、奮力拼搏實(shí)現20xx年的新目標,希望康經(jīng)理與各位同事不忘監督我的工作,如有不當之處,望及時(shí)給出寶貴意見(jiàn),我一定會(huì )虛心接受教誨,朝著(zhù)我們共同的目標不斷努力。
銷(xiāo)售部客戶(hù)經(jīng)理xxxxx
20xx年2月3日
酒店個(gè)人工作計劃2
一、指導思想
以飯店經(jīng)濟工作為中心,將培養“一專(zhuān)多能的員工”的主題貫穿其中,認真學(xué)習深刻領(lǐng)會(huì )當今培訓工作的重要性,帶動(dòng)員工整體素質(zhì)的全面提高。
二、酒店的現狀
當前酒店員工服務(wù)技能及服務(wù)意識與我店四目標的標準還有很大的差距,主要體現在員工禮節禮貌不到位,對客服務(wù)意識不強,員工業(yè)務(wù)不熟等方面。
三、當前的目標和任務(wù)
20xx年度的員工培訓以酒店發(fā)展和崗位需求為目標,切實(shí)提高員工認識培訓工作的重要性,積極引導員工自覺(jué)學(xué)習,磨礪技能,增強競爭崗位投身改革的自信心,培養一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍,努力使之成為新時(shí)期不斷學(xué)習、不斷提高的智能型員工。
四、培訓方法和內容落實(shí)
以各部門(mén)為基本培訓單位,貫徹營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)理念和技能相結合的培訓原則,組織實(shí)施崗位補缺、一崗多能的培訓方法。擬在三個(gè)方面進(jìn)行針對性的培訓,不斷提高員工的崗位技能。
1、專(zhuān)業(yè)技能培訓
(1)管理工作的全新理念和思路,已成為包括管理人員在內的飯店員工迫在眉睫的知識需求。因此今年我們準備加大對管理人員專(zhuān)業(yè)知識的培訓力度,定期組織由酒店總經(jīng)理、副總或資深經(jīng)理人培訓的關(guān)于提高管理技能培訓課程。
(2)總臺、房務(wù)中心等作為飯店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要窗口,旅游外語(yǔ)水平的不足,勢必會(huì )對飯店的經(jīng)營(yíng)工作起到至關(guān)重要的影響。因此,為提高以上各相關(guān)部門(mén)員工的外語(yǔ)水平,酒店將于近期開(kāi)展英語(yǔ)培訓課程。具體計劃如下:
、贂r(shí)間:擬于2月份起開(kāi)展,以3個(gè)月為一個(gè)周期,每周安排兩節培訓課(共計24課時(shí))。
、谀繕耍禾岣邌T工外語(yǔ)基本會(huì )話(huà)能力開(kāi)展,達到能用外語(yǔ)與外賓進(jìn)行基本交流的水平。
、蹖ο螅呵皬d部全體員工、及房務(wù)中心、總機員工強制要求參加。其它崗位員工允許自愿報名參加。
、芸己耍号嘤柶陂g人事部將以小測試的方式進(jìn)行不間斷地考核,借以考察員工掌握程度。培訓結束后,人事部將進(jìn)行一次大考核,考核主要針對口語(yǔ)測試進(jìn)行。
、菁钆c處罰機制:A、激勵、對于考試成績(jì)優(yōu)秀的員工給予工資晉級,B、設定一定的英語(yǔ)津貼,C、在年度評選優(yōu)秀員工時(shí)給予優(yōu)先評選;處罰、對于考核不合格的人員給予補考機會(huì ),不合格人員將考慮延緩晉級。
(3)員工業(yè)務(wù)技能培訓:以部門(mén)為培訓單位,部門(mén)每月制定員工培訓計劃(上交人事部)并落實(shí)執行,人事部負責跟蹤監督,并對培訓提出合理建議。
2、員工入店培訓
員工辦理入職手續
培訓內容:?jiǎn)T工手冊、酒店概況、服務(wù)禮儀、行為規范及服務(wù)意識、消防及安全知識、服務(wù)技能、酒店知識等。
考核
員工轉正培訓
員工晉升培訓
員工轉正考核
員工晉升考核
新進(jìn)員工是飯店經(jīng)濟活動(dòng)中的新生力量,增強素質(zhì),磨練技能,使之盡快與發(fā)展迅速的飯店同步提高。根據“先培訓、后上崗”,“邊培訓、邊上崗”的原則,有計劃有步驟地對新進(jìn)員工進(jìn)行循序漸進(jìn)的崗位培訓。
培訓內容:崗位職責、部門(mén)規章制度、員工排班、假期申請、部門(mén)組織架構、需要聯(lián)絡(luò )的部門(mén)及聯(lián)系電話(huà)、部門(mén)服務(wù)意識及服務(wù)標準、業(yè)務(wù)知識與技能、部門(mén)的培訓政策與程序、班前班后的交接程序、部門(mén)的衛生標準、同事的介紹、操作程序等
新員工入店培訓:人事部
新員工入職培訓每月開(kāi)展一至兩次(具體情況視新員工人數而定),時(shí)間安排避開(kāi)部門(mén)營(yíng)業(yè)的高峰期,入職培訓以一周為一個(gè)周期,每天利用下午14:00-16:30進(jìn)行培訓。
培訓后人事部將進(jìn)行考核,考核結果將作為員工轉正的依據。
3、一專(zhuān)多能培訓
培養“一專(zhuān)多能”型人才是20xx年本酒店培訓工作的主題。合理配置人力資源,培養一專(zhuān)多能的復合型人才是我們工作的重中之重。因此,今年我們決定抓好三個(gè)方面的培訓工作。共2頁(yè),當前第1頁(yè)1
(1)在一線(xiàn)崗位率先施行同部不同種技能的跟班培訓,以加強人才流動(dòng),解決應急情況下的缺員問(wèn)題,同時(shí)也為員工全面掌握服務(wù)技能,爭創(chuàng )一專(zhuān)多能的智能型員工提供必要的素能條件。
(2)人事部于1月份開(kāi)始分別派人事辦公人員到值班經(jīng)理及各部門(mén)各崗位進(jìn)行跟班實(shí)習,加強一線(xiàn)業(yè)務(wù)技能的培養。
(3)在本部門(mén)員工對自身業(yè)務(wù)熟練的基礎上,逐步開(kāi)展不同部門(mén)之間的崗位輪換培訓。
20xx年酒店年度工作計劃的延伸閱讀:如何制定新年度工作計劃
不要把工作計劃當作是交差了事的例行事項,應該要藉這個(gè)機會(huì ),重新檢視自己的職場(chǎng)生涯規劃。研擬工作計劃的目的,一方面是在跟主管溝通下年度的計劃,另一方面也是作自我檢討。在內容上,對主管而言,你是在設定明年預計達成的工作目標,對自己而言,是在設定自我突破的計劃。研擬工作計劃的第一步,是事先了解公司的年度目標。
別忘了公司目標與個(gè)人目標主管在設定你的下年度工作內容時(shí),通常是在貫徹公司由上而下的年度目標,因此,你必須先仔細了解公司的年度目標,這點(diǎn)很重要卻總是被忽略。另外,你一定要花時(shí)間想清楚自己下年度希望的成長(cháng),是學(xué)習?是薪水?還是發(fā)展另一項專(zhuān)才?如果你想要的是學(xué)習新技術(shù),你的工作計劃就必須加入學(xué)習計劃;如果是想增加收入,就必須研擬增加業(yè)績(jì)的計劃,或是調換部門(mén)的準備計劃。先了解公司的年度目標以及個(gè)人的年度目標,你在研擬工作計劃時(shí)才不會(huì )無(wú)所適從。
計劃合理但要具挑戰性接著(zhù),研擬工作計劃的原則是「勿好高騖遠、目標合理、具有挑戰性」。如何避免好高騖遠,設定合理的目標呢?多數人在研擬計劃時(shí)不會(huì )想到自己的缺點(diǎn),于是,建議可以找你的家人、好友,或是較熟的同事與主管,請他們檢視你設定的目標是否太過(guò)理想?研擬的計劃有沒(méi)有避開(kāi)或改善自己過(guò)往的缺點(diǎn)?為什么要具有挑戰性?主管不會(huì )希望你只是去設定你原本就可以達到的目標,他會(huì )期待你在未來(lái)的一年,無(wú)論在工作上或學(xué)習上都能有所突破,所以,雖然要避免好高騖遠,但也得設定自我挑戰的計劃。
目標數字化、行動(dòng)具體化有了上述的準備與調整,接下來(lái)就進(jìn)入實(shí)際研擬工作計劃的4個(gè)步驟:
1、目標數字化只有形容詞的空泛目標是沒(méi)有意義,所以要把工作計劃的目標與內容數字化,例如時(shí)間化、數量化、金額化。甚至,連學(xué)習計劃都可以數字化,例如,你預計花費多少時(shí)間學(xué)得某類(lèi)技術(shù),或通過(guò)某項認證。
2、行動(dòng)具體化有了數字化的工作目標,還要附帶有效的執行計劃。擬定高度可行性的策略,除了讓你在落實(shí)目標時(shí)有依循的步驟,另外也會(huì )讓主管更相信與支持你的工作計劃。
3、學(xué)習計劃你應該同時(shí)研擬年度的自我學(xué)習計劃。公司對員工自我學(xué)習通常是抱持正面的看法,有些公司甚至規定學(xué)習計劃是工作計劃應具備的項目。學(xué)習計劃應該清楚的包括:學(xué)習項目、學(xué)習管道與時(shí)間、預計對自身工作產(chǎn)生的效益,以及希望公司給予的協(xié)助。
4、與主管面對面溝通我強烈建議,完成工作計劃后,你一定要面對面地與主管溝通,而不是只用電子郵件把工作計劃傳送給主管。面對面溝通的好處,是你可以透過(guò)主管的表情與肢體動(dòng)作,更清楚了解主管對你的各項目工作計劃的看法。你也可以藉由面對面的機會(huì ),告訴主管你的中長(cháng)期目標,例如兩年內希望從技術(shù)部門(mén)調往行銷(xiāo)部門(mén),或是3年內希望擔任主管職等,請主管針對工作計劃與學(xué)習計劃,給予建議。
酒店個(gè)人工作計劃3
不久之前,我們的工作終于開(kāi)始了。盡管今年的開(kāi)頭情況并不怎么盡人意,但是現在才是我們開(kāi)始反擊的時(shí)候,我們必須抓住三月的機會(huì ),努力的改善酒店的成績(jì)!為此,作為xxx酒店的人事,我必須更加嚴格的在三月做好自己的工作,積極的將自己的能力發(fā)揮出來(lái),讓酒店的工作能順利的完成!
在這個(gè)三月中,我們有很多的任務(wù)和事情需要去完成。作為極端的一名人事,我在個(gè)人的管理和要求上也要嚴格、嚴謹的要求,以讓自己的工作能順利完成!我的個(gè)人計劃如下:
一、個(gè)人的準備
作為人事,我的主要工作時(shí)招聘和管理。首先就招聘來(lái)說(shuō),因為部分員工辭職,我們在很多崗位上都要及時(shí)的增加員工。
為了能更好的完成這份任務(wù),我首先對自己的要求一定要嚴格,不能隨意、盲目的去看待這份任務(wù)。首先,自己要嚴格的了解酒店缺少的員工,并且為酒店之后的工作所需人員也做好準備和安排。在開(kāi)始招聘后,我要嚴格的根據各部門(mén)的人員要求和公司的目標去完成,不能隨意的去安排和招聘。
其次,是培訓方面。員工進(jìn)來(lái)了就要培訓。但是結合三月的狀況,整個(gè)三月最重要的就是八號這一天。為此,我們在培訓和招聘上都要抓緊,同時(shí)還要加強管理工作,確保這次的活動(dòng)能順利的進(jìn)行。
二、工作準備
招聘方面:大年剛過(guò),有不少的學(xué)生也在尋找工作,因此,我可以在校招中找到許多的人員。但因為學(xué)生在各方面工作的經(jīng)驗都有所不足,所以在招聘方面要有所謹慎。相較之下,在網(wǎng)絡(luò )平臺上招聘有經(jīng)驗的員工,對于即將到來(lái)的工作,確實(shí)更加適合。
在管理上,面對新老員工,我們在管理程度上要以不同的方式去管理。但是在要求上,都要一視同仁。并且為了婦女節期間的工作,我們必須加快,加強管理要求,提高員工的積極性!讓員工們積極、熱情的去面對這次的活動(dòng),為酒店帶來(lái)更好的收益。
三、結束語(yǔ)
一個(gè)月的工作重要的并不是僅僅是一次的活動(dòng),而是一直以來(lái)不斷的累積和成長(cháng)!為了今后的工作,我也要不斷的嚴格要求自己,讓自己能在工作中不斷的進(jìn)化和提升!未來(lái),一定會(huì )更加的寬闊!
酒店個(gè)人工作計劃4
尊敬的各位領(lǐng)導: 您們好! 伴著(zhù)圣誕節的喜慶和元旦的到來(lái),**年的鐘聲即將敲響。首先,我預祝大家身體健康,工作順利;仡**年,在公司各位領(lǐng)導的悉心指導及我店各位員工的支持下,我由一名基層晉升為十一分店風(fēng)味餐廳的。在這里,我借此機會(huì )感謝?、陳總和公司各位領(lǐng)導對我的信任,F在我將一年的>工作總結如下:
一、經(jīng)營(yíng)狀況 十一風(fēng)味餐廳9月1號試營(yíng)業(yè),3號正式營(yíng)業(yè)。
二、經(jīng)營(yíng)方面 我們風(fēng)味餐廳有一個(gè)檔口是韓餐獨立運營(yíng)窗口,兩個(gè)是績(jì)效窗口(米線(xiàn)和鐵板)。營(yíng)業(yè)額穩定,成本合理,效果很好。另有一個(gè)飲料窗口,成本占75%以上,作為輔助。在葛經(jīng)理的領(lǐng)導下,9月下旬、10月初其他檔口有所調整:1檔營(yíng)業(yè)額偏低,由我協(xié)助改為零點(diǎn)小炒,現炒現賣(mài),起到了很好的效果。1檔調往4檔。1檔調進(jìn)了新廚師,能力馬上提高。營(yíng)業(yè)額有了200----300元的提升。之后把1檔的廚師調到5檔,把5檔的廚師調到1檔,營(yíng)業(yè)額由9月初的1100----1200元升到1500---20xx元。4檔調整后,營(yíng)業(yè)額由1600元上升到了20xx元左右。 為了解決配菜員工不足的問(wèn)題,把6檔員工調整到切配間,主盯配菜。為支持唐山店的發(fā)展,我店在對現有員工做出合理分工的前提下,把9檔廚師調往了唐山店。9檔由我協(xié)助出品工作,營(yíng)業(yè)額基本穩定。 小時(shí)工代替普通工種,把有能力的廚師調去加工新出品,另設餅類(lèi)窗口,由廚師帶領(lǐng)服務(wù)員制作,逐步推出了三明治、蛋撻等一系列新品。把技術(shù)力量發(fā)展最大化,人員利用最大化。
調整后,充分調動(dòng)了員工的主觀(guān)能動(dòng)性,提高了其積極性和創(chuàng )造性,增加了我店菜品品種8種,提高了員工的售賣(mài)水平,增加了員工的競爭意識,起到了良好的效果。
三、質(zhì)量方面 作為廚師長(cháng),我嚴格把關(guān),對每個(gè)檔口的出品按照標準嚴格執行。期間,我認真聽(tīng)取了各方面的意見(jiàn)和建議,總結每月出現的問(wèn)題,并及時(shí)改進(jìn),確保就餐師生的飯菜質(zhì)量。
四、衛生安全方面 嚴格執行公司的各項>規章制度,認真抓好食品衛生安全工作,杜絕了生熟不分的情況。確保水、電、氣安全使用,同時(shí),每天收檔后自查和主管輪流檢查安全衛生,預防各類(lèi)事故的發(fā)生,做到安全憂(yōu)患意識警鐘長(cháng)鳴。
五、成本方面 由于剛做團餐廚師長(cháng),在成本以及一些細節方面做的還不夠好,有待進(jìn)一步的改進(jìn),在以后的工作中,我積極的向各店廚師長(cháng)學(xué)習,爭取做到讓公司效益最大化,共同雙贏(yíng)。 在以后的工作中,希望各位領(lǐng)導和各位同事多提寶貴意見(jiàn)和建議,大家共同進(jìn)步、共同發(fā)展!
1、展望**年,在各位領(lǐng)導的指導和廣大員工的支持下,我將以身作則,高度嚴格要求自己,帶領(lǐng)員工為我校師生提供精美的菜品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),盡自己最大的努力,勤勤懇懇、盡職盡責做事,爭取營(yíng)業(yè)額再上一個(gè)新的臺階。
2、多關(guān)心員工生活,多溝通交流,在技術(shù)方面多做些>培訓工作,為公司培養有用的人才。積極的宣傳公司文化,提高員工的職業(yè)素養,留住員工的心,讓員工在公司感覺(jué)到家一般的溫暖。
3、嚴格控制菜品成本,做到物料合理化使用,把好進(jìn)、收、驗貨關(guān),樹(shù)立少要貨、勤要貨、不積壓、不浪費的理念。做好每個(gè)檔口的成本,幫助員工樹(shù)立節約意識。如果公司能實(shí)行績(jì)效工資制更好。 以上是我在新的一年里的工作計劃,如有不妥之處,希望各位領(lǐng)導、各位同事多多提出寶貴的意見(jiàn),謝謝大家!
酒店個(gè)人工作計劃5
為進(jìn)一步強化鎮鄉(街道)安監所安全生產(chǎn)監管責任,提高安全生產(chǎn)監管監察水平,推進(jìn)基層安監機構規范化建設,根據《安全生產(chǎn)監管監察職責和行政執法責任追究的暫行規定》(國家安監總局令第24號)和《安全生產(chǎn)監管年度執法工作計劃編制辦法》(安監總政法〔20xx〕183號)的要求及安全生產(chǎn)有關(guān)法律法規規定,結合我縣安全生產(chǎn)工作實(shí)際,現就安監所編制20xx年度安全生產(chǎn)監管執法工作計劃的有關(guān)事項通知如下:
一、編制依據
根據《安全生產(chǎn)監管監察職責和行政執法責任追究的暫行規定》第六條第一款規定:“安全監管監察部門(mén)應當依照法律、法規、規章和本級人民政府、上級安全監管監察部門(mén)規定的安全生產(chǎn)監管職責,根據各自的監管監察權限、行政執法人員數量、監管監察的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位狀況、技術(shù)裝備和經(jīng)費保障等實(shí)際情況,制定本部門(mén)年度安全監管執法工作計劃”。
另根據《安全生產(chǎn)監管年度執法工作計劃編制辦法》規定,縣級以上地方各級人民政府安全生產(chǎn)監督管理部門(mén)授權、委托開(kāi)展安全生產(chǎn)行政執法的組織或者機構應當依照本辦法編制年度安全生產(chǎn)監管執法工作計劃;鄉鎮人民政府、街道辦事處應參照本辦法編制執法工作計劃。
二、編制辦法
按照《安全生產(chǎn)監管年度執法工作計劃編制辦法》(安監總政法〔20xx〕183號)的要求,結合當地安全生產(chǎn)工作實(shí)際,編制執法計劃。安全監管執法工作計劃應當包括監管監察的對象、時(shí)間、次數、主要事項、方式和職責分工等內容。根據安全監察工作需要,可以按照安全監管執法工作計劃編制現場(chǎng)檢查方案,對作業(yè)現場(chǎng)的安全生產(chǎn)實(shí)施監督檢查。按照分級負責、屬地監管的原則,對直接監管的重點(diǎn)行業(yè)(領(lǐng)域)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位,應當每年至少覆蓋1次;其他直接監管的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位,應當每?jì)赡曛辽俑采w1次;直接監管的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位應當列出名稱(chēng),并作為執法計劃的附錄。
三、編制原則與考量因素
安全監管執法工作計劃應當按照統籌兼顧、突出重點(diǎn)、量力而行、提高效能的原則進(jìn)行編制。
編制執法計劃,應當綜合考慮下列因素:
。1)行政執法人員的數量(按各安監所在冊人數的90%計算);
。2)負責直接監管的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的數量、分布、生產(chǎn)規模及其安全生產(chǎn)狀況;
。3)道路交通狀況、執法車(chē)輛和技術(shù)裝備配備情況;
。4)必需的工作經(jīng)費;
。5)重點(diǎn)監督檢查的地區、領(lǐng)域、行業(yè)和企業(yè)等事項;
。6)影響執法計劃執行的其他因素。
四、備案規定
各安監所編制的年度執法計劃應當報各鎮鄉人民政府(街道辦事處)批準,并報縣安監局備案;各安監所執法計劃經(jīng)本級人民政府批準后,于3月27日前報XX縣安全生產(chǎn)監督管理局備案。
五、相關(guān)要求
。ㄒ唬┨岣哒J識、周密籌劃。編制安全生產(chǎn)執法工作計劃,是合理調配執法力量,認真履行安全生產(chǎn)監管職責,提高執法工作的計劃性、規范性和前瞻性的重要措施。各安監所要高度重視此項工作,切實(shí)加強組織領(lǐng)導,應當充分收集相關(guān)資料,廣泛聽(tīng)取其他安監人員的意見(jiàn)和建議,匯總材料,統一編制;要確保按時(shí)完成年度執法工作計劃的編制、報批和備案等工作。
。ǘ┟宓讛、科學(xué)編制。各安監所要按照統籌兼顧、突出重點(diǎn)、量力而行、提高效能的原則,綜合考慮影響執法工作的各項因素,全面準確地摸清轄區內被監管單位的數量,按照行業(yè)、地域、級別管轄的劃分,結合本單位安監人員的數量、經(jīng)費和裝備水平等各項因素,制定本單位執法工作計劃。執法工作計劃既要保證重點(diǎn)行業(yè)(領(lǐng)域)執法覆蓋率,又要符合本地實(shí)際,確保年度執法工作計劃編制的科學(xué)性。
。ㄈ﹪栏窨己、全面落實(shí)。各安監所應嚴格按照批準的`年度執法工作計劃制定詳細的月度執法計劃,依法開(kāi)展安全執法檢查工作,全面完成安全檢查家次數。如果須對執法計劃作重大調整,應按照有關(guān)要求重新報批和備案?h安委辦將把各鎮鄉(街道)安監所年度執法工作計劃報備及完成情況作為年度安全生產(chǎn)目標管理考核工作的重要內容進(jìn)行考核。
酒店保安個(gè)人工作計劃范文三
一)、工作目標
1、認真學(xué)習領(lǐng)會(huì )和全面貫徹落實(shí)公司經(jīng)營(yíng)工作的一系列指示精神和決策部署,完成各項工作任務(wù),完成公司簽訂的《20xx年度安全生產(chǎn)目標管理責任書(shū)》確定的指標。
2、完善部門(mén)工作,培養一支紀律嚴明,作風(fēng)頑強的保安隊伍。
3、做好與公司其他部門(mén)在各項工作的溝通、協(xié)調、協(xié)助。
(二)、主要工作計劃措施
一、安保部結合公司的實(shí)際情況做好明年的治安工作。
1、處理好與鄰村人員的關(guān)系。
2、對進(jìn)出山莊的閑雜人員進(jìn)行勸離。
3、督促各部門(mén)對貴重物品在不使用情況下要存放到指定地點(diǎn)進(jìn)行妥善保管。
4、保安做好巡查工作,特別是對重點(diǎn)部位檢查,夜間加強巡查力度。
5、與公司全體員工和合作單位、租戶(hù)形成群防群治,制定保衛巡查方案。
6、做好治安管理監控系統的保密工作。
二、配合人力資源部門(mén)把好本部門(mén)的用人關(guān),做好隊伍建設,打造一支,安定、團結、素質(zhì)高、崗位技能突出、責任心強的安保隊伍,確保公司業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)正常運作。全面總結xx年安保工作薄弱環(huán)節和不足,加強部門(mén)工作、工作紀律、崗位責任、崗位技能的管理、教育、培訓,充分調動(dòng)隊員的工作積極性和主動(dòng)性,增強工作意識、責任感,使全體隊員全身心地投入到鄉村大世界的安全保衛工作中。
三、公司安保部參照行業(yè)規范將對保安員進(jìn)行一系列的學(xué)習和培訓。
1、每周兩次的車(chē)輛指揮、隊列訓練、消防知識等培訓,通過(guò)講解、培訓使保安員在思想認識和日常工作中有不同程度的提升,從而增強保安隊伍的工作的能力,
2、在日常工作中引導保安員提高服務(wù)意識、禮貌待客,從而提高對客服務(wù)能力,在工作中要尊重客人,不能和客人發(fā)生正面沖突,教育員工從心里明白我們所做的一切,都是為了客人的滿(mǎn)意。
3、結合我部門(mén)的實(shí)際情況對隊員的儀容儀表、禮節禮貌等問(wèn)題進(jìn)行不定期的檢查,對檢查出來(lái)的問(wèn)題堅決落實(shí)。
四、保安部將協(xié)助公司安委會(huì )做好安全生產(chǎn)工作
1、嚴格按照公司給本部門(mén)下達的內控目標和具體措施,與下級簽訂“責任狀”,建立目標管理責任制,層層分解落實(shí)工作任務(wù),有效地解決干與不干、干好與干壞都一樣的被動(dòng)局面。制定全年工作任務(wù),將各項任務(wù)分解落實(shí)到各班組及員工,使人人有任務(wù),個(gè)個(gè)有壓力、有動(dòng)力。
2、參加安委會(huì )的各次安全檢查,對本部門(mén)存在的問(wèn)題認真做好記錄并按公司安委辦發(fā)出的整改通知和整改要求進(jìn)行整改。
3、組織公司安委會(huì )相關(guān)人員組成專(zhuān)項檢查小組定期開(kāi)展季度安全生產(chǎn)大檢查;每月進(jìn)行一到兩次的專(zhuān)項檢查、督查或對隱患整改復查等,真正做到以督查促隱患整改,以整改保安全生產(chǎn)。
五、加強各種設施設備的維護保養,提高工作效率。
1、完善維保制度,明確維保責任。根據不同設備、不同區域,明確維保責任和工作流程,確保我部門(mén)的設備處處有人管,件件有人護;制定具體的維護保養計劃,確保設備在規定的時(shí)間內能得到維護保養。
2、執行正確的維護保養技術(shù)標準,以技術(shù)參數為核心準確的反映設施設備的運行狀態(tài)和維護保養的情況,整體提高維護保養的水平;加強消防檢查人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,憑借過(guò)硬的業(yè)務(wù)技能,保證設施設備維護工作的有序進(jìn)行。
總之,我們要通過(guò)不斷深化管理,培育一種職業(yè)精神,激勵廣大保安員繼續堅持求真務(wù)實(shí)的精神面貌,高標準、嚴要求,努力打造一個(gè)高效、務(wù)實(shí)、文明的保安新形象。為山莊的發(fā)展做好保駕護航的工作。
酒店個(gè)人工作計劃6
一、思想方面:
思想對照穩定,為了確保財務(wù)核算在單位的各項工作中施展精確的指導作用,我在遵守財務(wù)制度的前提下,認真履行財務(wù)工作要求,正確地施展管帳工作的作用。
二、工作方面:
1、嚴格依照管帳根基工作達標的要求,認真掛號各種賬簿及臺帳,部門(mén)內部、部門(mén)之間實(shí)時(shí)對帳,做到帳帳符合、帳實(shí)符合。訂定財務(wù)工作計劃,扎實(shí)地做好財務(wù)根基工作。依照每月份的工作計劃,按月對管帳憑證進(jìn)行了裝訂歸檔,按時(shí)完成了憑證的裝訂工作。
2、早年臺收銀到復核、出納,每個(gè)環(huán)節慎密連接,相互監控,發(fā)明問(wèn)題,實(shí)時(shí)上報。對收據及發(fā)票的領(lǐng)、用、存進(jìn)行掛號,并認真復核治理。
3、對日常采購價(jià)格進(jìn)行核對,并每天對原資料的收支進(jìn)行審核。
4、財務(wù)部嚴格遵守公司規定,由管帳人員監督,按期對出納庫存現金按期進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)盤(pán)查,現金出入能?chē)栏褡袷刎攧?wù)制度,做到現金治理無(wú)毛病。
5、尊重領(lǐng)導,連合同事,不計較個(gè)人利益,以理服人。
酒店個(gè)人工作計劃7
一、組織實(shí)施“陽(yáng)光采購策略”
公開(kāi)透明的按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個(gè)環(huán)節中主動(dòng)接受審計及其他部門(mén)監督。
20xx年我們進(jìn)一步強調采購工作透明,在采購工作中做到公開(kāi)、公平、公正。不論是大宗材料、設備還是小型材料的零星采購,都盡量多的邀請相關(guān)職能部門(mén)參與。即使在時(shí)間緊,任務(wù)重的時(shí)候,也始終堅持這個(gè)原則,邀請審計部相關(guān)人員一起詢(xún)比價(jià),采購前、采購中、采購后的各個(gè)環(huán)節中主動(dòng)接受審計監督。即確保工作的透明,同時(shí)保證了工程進(jìn)度。
1、完善制度,職責明確,按章辦事。
20xx年通過(guò)組織學(xué)習《采購管理戰略》和公司iso9000質(zhì)量管理體系文件,通過(guò)換版之機完善了更具操作性的《材料、設備采購控制流程》、《采購及供方評價(jià)作業(yè)指導書(shū)》等采購管理制度。制度清楚,操作有據可查,為陽(yáng)光采購奠定了理論基礎。
2、公開(kāi)公正透明,實(shí)現公開(kāi)招標。
采購部按項目部和施工單位上報的采購計劃公開(kāi)招標,邀標單位都在三家以上,有的多達十余家,并且邀標談質(zhì)論價(jià)全過(guò)程總工辦、工程部、審計部、采購部都參與,增加陽(yáng)光采購透明度,真正做到降低成本、保護公司利益。
3、采購效益全線(xiàn)凸現。
實(shí)施公開(kāi)透明的陽(yáng)光采購策略后,同等的材料設備價(jià)格xx比xx都便宜了,xx西區比東區價(jià)格降低了3-5%。為公司節約了xx多萬(wàn)的采購資金,直觀(guān)有效地降低了材料設備采購成本。
4、監督機制基本形成。
做好價(jià)格和技術(shù)規格分離和職能定位工作,價(jià)格必須經(jīng)采供部和審計部,技術(shù)必須經(jīng)工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機制;防范、抑制****。建立材料價(jià)格信息庫和材料價(jià)格監管機制,提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購買(mǎi)材料,減本少工程成本,提高采購效率,提高企業(yè)利潤。
二、圍繞控制成本、采購性?xún)r(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開(kāi)展工作
20xx年采供部繼續圍繞“控制成本、采購性?xún)r(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標,要求采購人員在充分了解市場(chǎng)信息的基礎上進(jìn)行詢(xún)比價(jià),注重溝通技巧和談判策略。要求各長(cháng)期合作供應商在原xxxx的原價(jià)位的基礎上下浮5-8個(gè)百分點(diǎn)(當然針對部分價(jià)格較高而又不降價(jià)的供貨商我們也做了局部調整)。同時(shí)調整了部份工作程序,增加了采購復核環(huán)節,采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對材料、設備詢(xún)比價(jià)的基礎上進(jìn)行復核,再由采供部經(jīng)理進(jìn)一步復核,實(shí)行了“采購部的兩級價(jià)格復核機制”,然后再傳送審計部復核。力求最大限度的控制成本,為公司節約每一分錢(qián)。采供人員也在每一項具體工作和每一個(gè)工作細節中得到煅練。
三、進(jìn)一步加強對供應商的管理協(xié)調
20xx年采供部進(jìn)一步加強了對供應商管理,本著(zhù)對每一位來(lái)訪(fǎng)的供應商負責的態(tài)度,制定了《采購供應部供方信息表》,對每一位來(lái)訪(fǎng)的供應商進(jìn)行分類(lèi)登記,確保了每一個(gè)供應商資料不會(huì )流失。同時(shí)也利于采供對供應商信息的掌握,從而進(jìn)一步擴大了市場(chǎng)信息空間。建立了合格供方名錄,在進(jìn)行邀標報價(jià)之前,對商家進(jìn)行評價(jià)和分析,合格者才能進(jìn)入合格供方名錄、才具有報價(jià)資格。
根據公司管理層的最新思維,公司新一代的供應商也應建立在真正的戰略伙伴關(guān)系上來(lái),甚至拿他們當自己公司的部門(mén)來(lái)看待。因為公司的成本核心競爭力的體現最主要的來(lái)自于公司所有供應商的支持力度,供應商對每家客戶(hù)不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。房地產(chǎn)和建設行業(yè)是個(gè)相對特殊、獨立的行業(yè),供應商圈子相對獨立,比如鋼材、水泥可用供貨商資源并不多。房地產(chǎn)企業(yè)都用著(zhù)很多同樣的供應商。因此采供部必須考慮怎樣既能使供應商始終至終、一如既往的給予我們最優(yōu)政策,又能更好的為公司營(yíng)造良好的外部合作環(huán)境,使供應商能真正全心全意的為東和服務(wù),拋棄雙方的短期利益,謀求共同長(cháng)期的健康發(fā)展。我們發(fā)展了諸如:xx集團、xx水泥集團、xx電線(xiàn)電纜公司、xx電梯集團等戰略合作伙伴單位。從而搶占節約成本、降低價(jià)格的制高點(diǎn),為公司的持續健康發(fā)展奠定基礎。
酒店個(gè)人工作計劃8
一、酒店廚房的人員管理 人,財,物的管理中,人是第一位,運用情感管理的方式激發(fā)員工的工作熱情,充分調動(dòng)員工的各種積極性,做到精益求精的風(fēng)尚與精神。
二、建立獎罰制度
三、加強技術(shù)管理
在工作上針對個(gè)人特長(cháng),盡量做到人盡其才,培養造就一批既有技術(shù)又有責任感的廚師隊伍。
四、廚師長(cháng)職責
負責酒店廚房的組織,指揮運轉管理工作,通過(guò)設計,生產(chǎn)提共富有特色的產(chǎn)品來(lái)吸引客源進(jìn)行成本控制,為酒店創(chuàng )造最佳的經(jīng)濟效益。
五、生產(chǎn)加工,菜品質(zhì)量的管理 必須全面加強工作管理,要保證菜淆質(zhì)量的穩定性,配菜,成菜,出菜,上菜的速度,合理的營(yíng)養,色澤,造型,裝盤(pán)搭配。堅決不能出現一菜兩味的現象。
六、成本核算的管理
根據酒店經(jīng)營(yíng)的方向核定毛利率,給顧客一個(gè)雙贏(yíng)的概念,是酒店穩步發(fā)展的長(cháng)遠趨勢。
七、原料的管理
通過(guò)原材料采購的質(zhì)量數量,價(jià)格進(jìn)行嚴格的驗收,儲藏和發(fā)放,實(shí)行立體化的管理,決不允許出現有損顧客利益的事情發(fā)生。
八、酒店廚房安全工作,衛生管理 從個(gè)人安全,設備損壞預防,火災預防及個(gè)人衛生,酒店廚房衛生,食品衛生做出嚴格統一管理,從而維護消費則以及酒店的安全和利益。
九、處理好前后協(xié)調關(guān)系 酒店廚房和前廳服務(wù)部的協(xié)調很重要,服務(wù)員對菜品要有一定的認識,能隨時(shí)讓顧客了解新菜品,要樹(shù)立一種整體觀(guān)念,為酒店創(chuàng )一流的效益。 我們的員工既要有“真誠,勤奮,團結,創(chuàng )新”的精神,還要有“質(zhì)量第一、安全第一。衛生第一、團結協(xié)作再第一”的思想。
注:關(guān)于管理主度的幾個(gè)提議
1.管理制度的指定要切實(shí)可行,便于操作,要有實(shí)際意義。
2.工作人員的素質(zhì)關(guān)一定要把牢,要錄用符合業(yè)務(wù)要求和脊背職業(yè)素質(zhì)的員工,否則一切管理無(wú)從談起。
3.管理觀(guān)念上的更新,在管理觀(guān)念上要提倡科學(xué),實(shí)事求是。
4.制度上的落實(shí)要不折不扣,不能隨意化。
5.要非常重視對員工的制度教育,讓他們理解制度的精神和整體的行動(dòng)指南。
6.管理重在疏導而不在堵漏。
7.廚師長(cháng)的素質(zhì)重于經(jīng)驗。經(jīng)驗是寶貴的。在處理各類(lèi)事件中,往往憑著(zhù)經(jīng)驗就能很快的解決問(wèn)題,但是有時(shí)候就不靈驗了,這就是素質(zhì)的問(wèn)題。廚師長(cháng)要善于接受科學(xué)的管理理念,結合自己酒店廚房的具體情況,以制度為準繩,讓處于不同昨天下的員工都能在制度框架下正常工作。
酒店個(gè)人工作計劃9
近期的工作也已經(jīng)結束了,我特別是希望自己能夠做出更好的成績(jì)來(lái),在xx酒店這里我感覺(jué)非常的充實(shí),這是我應該要做出的努力,在酒店工作讓我感覺(jué)非常的有意義,在這個(gè)過(guò)程當中,我需要對自己的要求更加高一點(diǎn),在這段時(shí)間以來(lái)的工作當中,我也是充分的意識到了這一點(diǎn),確實(shí)也是在一點(diǎn)點(diǎn)的積累工作經(jīng)驗的,現在也對接下來(lái)的工作規劃一番:
在平時(shí)的工作當中我,也不斷的在做好自己的本職,我覺(jué)得接下來(lái),我需要從個(gè)人能力出發(fā),我覺(jué)得自己的能力還是不足的,這也是有一定的問(wèn)題,平時(shí)我也在一點(diǎn)點(diǎn)的積累經(jīng)驗,在這個(gè)過(guò)程當中,確實(shí)我是應該要去端正好心態(tài),這給我的感覺(jué)還是很充實(shí)的,我也希望可以通過(guò)自己的努力,做出更好的成績(jì)來(lái),在酒店工作首先需要端正的就是工作態(tài)度,所以下一階段的工作當中,我還是應該要去做出更好的成績(jì)來(lái),態(tài)度是在第一位,這也是我應該要去調整好的,我需要對自己的工作有信心一點(diǎn),也是我需要認真去調整好。
提高服務(wù)水平,這是接下來(lái)的重點(diǎn)工作,應該要主動(dòng)的一點(diǎn)去維持下去,也是應該要端正好的態(tài)度,所以接下來(lái)在工作方面,我需要積累更多的工作經(jīng)驗,確實(shí)也是要對自己更加有信心一點(diǎn),確實(shí)在這方面也是需要去維持下去的,我認為提高自己的服務(wù)水平是很有必要的,這也是工作應該要有的態(tài)度,我不能忽視這一點(diǎn),作為一名xx酒店的員工,我不能降低了對自己要求,接下來(lái)還是應該要進(jìn)一步的去調整的,個(gè)人能力方面我確實(shí)還是有一些做的不夠好的地方,感激周?chē)碌恼J可,也對今后的工作需要做出更好的成績(jì)來(lái),這是我應該要去維持下去的。
我特別希望自己能夠在接下來(lái)做出更好的成績(jì)來(lái),我來(lái)到xx這里也是有一段時(shí)間了,所以我對在酒店這里的工作還是很有動(dòng)力的,我渴望能夠得到更多的知識,在這方面我也是應該要去落實(shí)好相關(guān)的本職工作,去學(xué)習更多的知識,積極參加酒店的培訓,這也是我接下來(lái)應該要去追求的東西,我需要做出更好的成績(jì)來(lái),感激周?chē)I(lǐng)導對我關(guān)照,在這方面我也會(huì )做出更好的成績(jì)來(lái),我也會(huì )在這方面做的更加細心的,希望能夠做出更好的成績(jì)來(lái),感激酒店對我培養,我也會(huì )更加努力的。
酒店個(gè)人工作計劃10
20xx年要在酒店總經(jīng)理的領(lǐng)導下,圍繞酒店的總體目標,認真貫徹“安全第一、預防為主”和“內緊外松”的工作方針,始終堅持“群防群治”和“人防技防相結合”的工作路線(xiàn),全面推行“誰(shuí)主管、誰(shuí)負責”的安全責任制,積極做好酒店的安全防范工作,維護酒店的治安秩序,力爭達到“讓客人完全滿(mǎn)意”的服務(wù)目標,為酒店創(chuàng )造良好的經(jīng)營(yíng)治理環(huán)境。具體工作思路與措施如下:
1、從內部治理入手,提高保安綜合素質(zhì)。
建立目標管理責任制,層層分解落實(shí)工作任務(wù),有效地解決干與不干、干好與干壞都一樣的被動(dòng)局面,起到鼓勵先進(jìn)、鞭策后進(jìn)的作用。制定全年工作目標,將各項任務(wù)分解落實(shí)到各班組及員工,使人人有目標、有任務(wù),個(gè)個(gè)有壓力、有動(dòng)力。
2、努力提高業(yè)務(wù)素質(zhì),增強處理突發(fā)事件的能力,培養一支紀律嚴明,作風(fēng)頑強的保安隊伍。
要做好思想工作,加強業(yè)務(wù)培訓,培養員工吃苦耐勞和愛(ài)店如家的思想。各級管理人員要融入隊員中,和隊員一起練習,以便發(fā)現問(wèn)題,有針對性地解決問(wèn)題。增強服務(wù)意識,提高為客服務(wù)能力。在工作中尊重客人,主動(dòng)向客人打招呼,主動(dòng)禮讓。再忙也不能怠慢客人、忽視客人,必須專(zhuān)心服務(wù),注重細節,追求完美。注重策略,理解客人,尊重客人。對待客人的無(wú)理要求或無(wú)故指責,采取引導和感化的方法,不和客人發(fā)生正面沖突。教育員工從心里明白我們所做的一切,都是為了客人的滿(mǎn)足。
3、利用行業(yè)優(yōu)勢,加強保安信息工作。
根據公安、消防部門(mén)的要求,充分發(fā)揮保安部的職能作用,嚴格治理,嚴格要求,切實(shí)落實(shí)好各項安全防范措施,保證酒店的正常秩序。加強與公安、消防部門(mén)的溝通,協(xié)助酒店把好用人關(guān),進(jìn)一步凈化酒店的治安環(huán)境。及時(shí)消除各種不安全隱患,有效的遏制各類(lèi)事故的發(fā)生,確保酒店各項安全工作順利進(jìn)行。
4、堅持“人防與技防相結合”保障設備設施安全、有效運行。
20xx年酒店在大型設備安全運行方面給予高度重視,先后簽訂了消防設備與立體停車(chē)設備的維護保養協(xié)議,并對監控系統整體改造方面作出明確批示。加強了設施設備的維護保養工作,提高了技防工作效率。根據相關(guān)部門(mén)要求,組織人員參加相關(guān)特種設備操作專(zhuān)業(yè)培訓,保證設備操作持證上崗。今年我們將對設備操作管理制度加以完善,明確責任和操作流程,確保設備處處有人管,件件有人護。對維保工作加強管理、提高要求。對維保項目認真監督及驗收。
5、做好協(xié)調工作,加強酒店員工的消防安全意識。
廣泛開(kāi)展消防安全宣傳教育,利用大家喜聞樂(lè )見(jiàn)的形式開(kāi)展消防宣傳活動(dòng),普及消防知識,并組織酒店員工進(jìn)行滅火、疏散演練,即增加員工的安全知識又能檢驗員工的實(shí)戰能力。
總之,我們要通過(guò)不斷深化治理,培育新時(shí)代的職業(yè)精神,激勵廣大保安員繼續堅持自我加壓、奮發(fā)有為的精神面貌,高標準、嚴要求,把敢闖敢試的精神和求真務(wù)實(shí)的科學(xué)態(tài)度結合起來(lái),努力打造一個(gè)高效、務(wù)實(shí)、文明的酒店保安新形象。開(kāi)拓新思路,大膽改革,完成好創(chuàng )收任務(wù),為酒店的發(fā)展做好保駕護航的工作.
酒店個(gè)人工作計劃11
財務(wù)計劃是財務(wù)預測所確定的經(jīng)營(yíng)目標的系統化和具體化,又是控制財務(wù)收支活動(dòng)、分析經(jīng)營(yíng)成果的依據。財務(wù)計劃工作的本身就是運用科學(xué)的技術(shù)手段和數學(xué)方法,對目標進(jìn)行綜合平衡,制定主要計劃指標,擬訂增產(chǎn)節約措施,協(xié)調各項計劃指標。它是落實(shí)酒店奮斗目標和保證措施的必要環(huán)節。酒店編制的財務(wù)計劃主要包括:籌資計劃、固定資產(chǎn)增減和折舊汁劃、流動(dòng)資產(chǎn)及其周轉計劃、成本費用計劃、利潤及利潤分配計劃、對外投資計劃等。每項計劃均由許多財務(wù)指標構成,財務(wù)計劃指標是計劃期各項財務(wù)活動(dòng)的奮斗目標,為了實(shí)現這些目標,財務(wù)計劃還必須列出保證計劃完成的主要經(jīng)營(yíng)管理措施。編制財務(wù)計劃要做好以下工作。
。ㄒ唬┓治鲋骺陀^(guān)原因,全面安排計劃指標審視當年的經(jīng)營(yíng)情況,分析整個(gè)經(jīng)營(yíng)條件和目前的競爭形勢等與所確定的經(jīng)營(yíng)目標有關(guān)的各種因素,按照酒店總體經(jīng)濟效益的原則,制定出主要的計劃指標。
。ǘ﹨f(xié)調人力、物力、財力,落實(shí)增產(chǎn)節約措施要合理安排人力、物力、財力,使之與經(jīng)營(yíng)目標的要求相適應;在財力平衡方面,要組織資金運用同資金來(lái)源的平衡、財務(wù)支出同財務(wù)收入的平衡等。還要努力挖掘酒店內部潛力,從提高經(jīng)濟效益出發(fā),對酒店各部門(mén)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)提出要求,制定出各部門(mén)的增產(chǎn)節約措施,制定和修訂各項定額,以保證計劃指標的落實(shí)。
。ㄈ┚幹朴媱澅砀,協(xié)調各項計劃指標以經(jīng)營(yíng)目標為核心,以平均先進(jìn)定額為基礎,計算酒店計劃期內資金占用、成本、費用、利潤等各項計劃指標,編制出財務(wù)計劃表,并檢查、核對各項有關(guān)計劃指標是否密切銜接、協(xié)調平衡。
酒店個(gè)人工作計劃12
酒店是一家文化型酒店,在經(jīng)營(yíng)上打造一流文化型酒店。在餐飲形式上講究:地方特色或民族性風(fēng)味特色,所以在餐飲產(chǎn)品品種數量上,相應比較多。這樣就決定了酒店在食品原料上的成本投入,相應的增多。所以在餐飲成本控管方面,必須注意到食品原料市場(chǎng)供應情況及廚房再加工情況。以便于更好的對產(chǎn)品價(jià)格跟蹤管理,隨時(shí)對產(chǎn)品的毛利進(jìn)行控制。做出毛利預警機制,以保證酒店的利益。作為成本控管,本崗位的工作責任就是:發(fā)現問(wèn)題,然后用具體的數字或文字說(shuō)明問(wèn)題。解決關(guān)于成本方面的問(wèn)題,不定時(shí)地對酒店的菜品價(jià)格進(jìn)行核算。是否銷(xiāo)售價(jià)格過(guò)低,或成本過(guò)高等問(wèn)題。以便于及時(shí)發(fā)現問(wèn)題,如有發(fā)現及時(shí)記錄下來(lái),并且用書(shū)面形式表達出來(lái),以作書(shū)面性匯報,及時(shí)的反應情況,保證酒店利益不受損失,F將酒店的20xx年財務(wù)工作計劃如下:
1、了解廚房所使用原材料的漲發(fā)率及凈料率,同時(shí)了解原材料在廚房的使用情況。做好購進(jìn)原料的質(zhì)量驗收與督促工作,保證食品原料的質(zhì)量。
2、不定時(shí)的,對廚房食品原料使用情況進(jìn)行調查。并抽查干貨原材料的凈料率或漲發(fā)率,做到算得出,管得住。以防由于廚房人員技術(shù)不同而造成食品原的出品率過(guò)低,影響酒店的利益。
3、做好日常酒店菜品價(jià)格巡查工作,發(fā)現菜品價(jià)格問(wèn)題及時(shí)做出書(shū)面匯報,并計算出毛利率!以保證餐飲產(chǎn)品的毛利率不低于百分之五十,這樣才能提高收入。
在酒店財務(wù)工作的這段時(shí)間里,要能快速的發(fā)現問(wèn)題并反應問(wèn)題,同時(shí)做出書(shū)面性的工作匯報,并且能解決一些實(shí)際問(wèn)題。在保密工作當中,由于自己的剛剛踏入財務(wù),對工作數據的保密意識不強,所以新的一年里我將三思而后行。在工作認真考慮后再去做,把工作時(shí)間安排好,以免做太多的無(wú)用功。
酒店個(gè)人工作計劃13
(一)以經(jīng)濟效益為中心,建立目標經(jīng)營(yíng)責任制
面對激烈的市場(chǎng)競爭,我們要準確定位,確定目標消費群體,轉變觀(guān)念,加大營(yíng)銷(xiāo)力度。根據不同季節制定營(yíng)銷(xiāo)計劃,注意穩定老客戶(hù),發(fā)展新客源,重新整合營(yíng)銷(xiāo)隊伍,建立起以專(zhuān)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)人員為主、動(dòng)員全體員工進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)的大營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò ),富都上下,人人都是服務(wù)員,個(gè)個(gè)都是營(yíng)銷(xiāo)員,營(yíng)銷(xiāo)中有服務(wù),服務(wù)中有營(yíng)銷(xiāo),并建立起相應的獎勵機制,限度地調動(dòng)每一個(gè)人的工作積極性,內挖潛力,外拓客源。
新的一年,我們要繼續以經(jīng)濟效益為中心,加強管理,飯店將會(huì )與各部門(mén)簽定目標責任狀,把飯店的效益和你們的利益緊密聯(lián)系在一起,做出的貢獻越大,獲益也就越多,反之,則按部門(mén)完成指標的差距按即定比例扣發(fā)工資,多勞多得,按勞分配。
(二)加強精神文明建設,提高員工福利待遇
我們今年的工作重點(diǎn),在圍繞以經(jīng)濟建設為中心的前提下,要積極加強精神文明建設,提高員工綜合素質(zhì),以嶄新的面貌迎接20xx年的挑戰。在這方面,飯店決定從以下方面著(zhù)手:
1、為提高員工福利待遇,經(jīng)研究決定:凡本店員工連續工作2年以上者,簽定三年合同,飯店為其繳納養老保險,解決員工的后顧之憂(yōu);
2、一年一度的黃金周期間,凡在本店連續工作6個(gè)月以上的員工,飯店將會(huì )組織他們
出去旅游,大前年是千山,前年到了丹東鳳凰山和鴨綠江,去年登上了北京八達嶺,今年我們也許去大連。
3、為了豐富員工的業(yè)余文化生活,我們今年將組織多種賽事讓大家參與進(jìn)來(lái),各賽事均設三等獎,在愉悅身心的同時(shí),還要給予物質(zhì)獎勵。比賽如:拔河、象棋、跳棋、撲克等,歡迎大家踴躍報名,為部門(mén)爭光。
4、年終歲尾,為讓努力工作一年,并且創(chuàng )造良好效益的員工過(guò)好春節,我們將組織大家聚餐開(kāi)聯(lián)歡,開(kāi)開(kāi)心心過(guò)大年。
5、對于平時(shí)表現突出,為飯店做出巨大貢獻的優(yōu)秀員工,我們將在飯店年終總大會(huì )上給予表彰,頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū)和獎金。
6、為規范管理,我將在各部門(mén)經(jīng)理的協(xié)助和配合下,爭取于20xx年9月28日富都飯店開(kāi)業(yè)5周年之日,奉上《富都飯店管理手冊》。
在此,我希望大家能夠群策群力,廣提合理化意見(jiàn)和建議,解決管理中存在的問(wèn)題,也希望大家能樹(shù)立主人翁責任感,真正以店為家。
(三)加大培訓、考核、質(zhì)檢力度,提高服務(wù)質(zhì)量:
各部門(mén)制定可行性培訓計劃,加大學(xué)習規章制度的力度,針對培訓進(jìn)行定期考核,遵循質(zhì)檢制度,保證服務(wù)高質(zhì)量,以競賽活動(dòng)樹(shù)立崗位標兵。培訓采取走出去請進(jìn)來(lái)的辦法進(jìn)一步對廣大員工進(jìn)行在崗培訓,同時(shí)各部門(mén)要舉行崗位大練兵,每月每季進(jìn)行考核,鞏固業(yè)務(wù)技能,提高服務(wù)質(zhì)量。全方位加大管理力度,按照酒店的標準,繼續完善各種規章制度,工作流程,逐步建立起以制度管人和以工資拉開(kāi)檔次為主要內容的獎罰激勵管理機制。
(四)加強安全和后勤保障工作
認真抓好防火、防盜、防食物中毒、防突發(fā)事件的工作,并制定應急預案;食品衛生工作常抓不懈,強調食品衛生的重要性;注意加強對設施設備的維修和保養工作;各部門(mén)一定要分工清楚,責任明確,充分發(fā)揮員工的積極性和主動(dòng)性,做好安全檢查和防范措施。
春風(fēng)春色春光暖,新年新風(fēng)新氣象。新年伊始,面對新的機遇和挑戰,我們一定要上下一心,團一致,乘風(fēng)破浪,勇往直前,加強管理,節支增效,我們要以飽滿(mǎn)的精神,十分的熱情迎接挑戰,力爭在20xx年再創(chuàng )輝煌!
酒店個(gè)人工作計劃14
作為酒店的廚師長(cháng),在這新年的工作之中,我也是要把自己的一個(gè)工作做好,管理好后廚隊伍,并且也是要對這一年的工作來(lái)做好計劃。
在管理方面,我要對我后廚的一個(gè)員工做好管理,酒店的工作量是有些大的,我們酒店比較大,而且用餐客人也是很多,而且我們的菜品也是受到很多客人的歡迎,新的一年,不但是要確保菜品繼續維持出品的高水平,同時(shí)也是要對一些菜品嘗試改良優(yōu)化,并且推出一些新的菜品,來(lái)吸引一些新的客戶(hù),或者給老客戶(hù)嘗鮮,如果一成不變,其實(shí)很容易被人家超越的,畢竟廚師的水平也是會(huì )隨著(zhù)做菜的多而提高,而菜品只要有創(chuàng )新,那么也是可以讓客人嘗鮮的,對于后廚的人員,要確保沒(méi)有太多的流動(dòng),即使是有離職的情況發(fā)生,也是要確保招募進(jìn)來(lái)的員工能盡快的上手,確保工作的正常進(jìn)行,對于員工們的一個(gè)情況,我也是要多去了解,除了工作上的要求,我平時(shí)也是需要在休息的時(shí)候多關(guān)照他們,了解他們的工作狀態(tài),情緒變化,以及是否有需要幫助的地方。
在日常的工作方面,我要做好每一次客人點(diǎn)菜,對于宴會(huì ),更是要重點(diǎn)的重視,確保是不會(huì )出錯的,每一次菜品的出來(lái),都要確保質(zhì)量,只有把這些小的細節,每一次的工作給做好了,那么才能確保我們酒店餐廳的品質(zhì)是高的,是能得到客戶(hù)認可的。對于后廚的衛生安全方面也是要在平時(shí)抓牢,確保采購進(jìn)來(lái)的食材是新鮮的,衛生環(huán)境是可以接受檢驗的,每一天工作的結束,要把衛生工作做好,確保后廚沒(méi)有臟東西。廚房的干凈其實(shí)也是可以讓在廚房工作的人有更多的一個(gè)環(huán)境,讓大家工作的更加的愉快,到了餐點(diǎn)忙碌的時(shí)候,也是要有條不紊的去把工作給做好,出了什么狀況也是要及時(shí)的處理,一些食材的短缺,或者炊具的損壞,也是要及時(shí)的想辦法去解決。
一年的工作時(shí)間很長(cháng),作為廚師長(cháng),我要每一天都把工作做細,做好,只有一天天的工作累計,都做好了,那么酒店餐廳也是可以得到更多人的認可,讓我的工作更加的有價(jià)值,有意義,同時(shí)我也是要根據餐廳的一個(gè)實(shí)際情況去調整計劃,去把工作給做好,確保出品的菜品都是值得推薦,受到客人認可的。
酒店個(gè)人工作計劃15
我部將圍繞年度經(jīng)營(yíng)指標調整工作思路,在以下方面做新的嘗試,下面就是本人的工作計劃
一、加大成本控制力度,建立成本質(zhì)量控制分析制度。
通過(guò)分析比較某某年營(yíng)業(yè)費用中各項指標,我們認為在開(kāi)源節流方面,成本控制工作應該更加細化。今年,我部將建立成本分析控制體系,要求每個(gè)班組對相關(guān)各項費用指標做好用量登記,效果比較分析工作。如房間一次性用品消耗,平均每月有萬(wàn)多元,每間房每天一次性用品耗用成本為元,約占房間成本的。從6月份起,我們要求樓面要加強一次性用品用量控制,要對一次性用品耗用量作月度比較分析,查疏補漏,降低耗用成本。pa地毯班、洗衣房分別擔負全店地毯及布草、制服的清洗工作,專(zhuān)業(yè)洗滌藥劑市場(chǎng)價(jià)格較貴,我們要求班組在控制藥劑用量上比較洗滌效果,不同布草用不同的洗滌劑。做好月度分析,降低藥劑成本。
某某年,我部各項維修費用達某某萬(wàn)元,占到全年營(yíng)業(yè)費用的某某。今年,我部在保證客房設備設施正常使用的同時(shí),嚴格控制維修成本,對需要更換的部件由主管或領(lǐng)班確認,做好更換部件使用情況的登記,每月匯總維修單與工程部核對,反饋質(zhì)量效果,降低維修成本。
二、細化責任,實(shí)行分管主管領(lǐng)班負責制。
今年,我們將加強部門(mén)管理,各領(lǐng)班主管對所管區域的人、財、物、工作效率、財產(chǎn)、設備設施維修、客賠事項復核等工作實(shí)行全面負責,并到場(chǎng)監督,減少投訴率,對所管區域服務(wù)質(zhì)量方面的問(wèn)題,主管領(lǐng)班承擔連帶責任,作為每月工作質(zhì)量考核的參考依據。
三、激發(fā)員工工作熱情,試行員工工作獎勵機制。
今年,我部在對員工工作質(zhì)量考核時(shí),將嘗試新的獎勵機制,將在工作紀律、工作態(tài)度、服從意識、服務(wù)規范等基本考核項目良好的基礎上,設立“工作效率獎——指工作準確,快速,基本無(wú)投訴”、“衛生質(zhì)量獎——指房間設備設施正常,衛生干凈,做床美觀(guān),配備正確”、“團結服從獎——指服從上級工作安排,團結友愛(ài)同事”、“綜合獎——指工作效率、工作質(zhì)量、團結服從方面表現出色,基本無(wú)投訴”。以這些單項獎替代以前綜合打分的考核方式,以贊賞來(lái)激發(fā)員工工作熱情,出租率是客房部收益考核的主要指標。
經(jīng)初步測算,某某年,我部平均每間房(不含折舊)的出售成本為某某元,平均房?jì)r(jià)為某某元,出售一間房的毛利為某某元。通過(guò)比較分析,我們初步設想對總臺試行銷(xiāo)售獎勵機制。以月度經(jīng)營(yíng)指標中計劃出租率為基數,結合平均房?jì)r(jià),按所增加的營(yíng)業(yè)收入的百分比計算總臺接待組的獎勵金額,增加總臺員工主動(dòng)銷(xiāo)售意識,調動(dòng)員工售房積極性。
四、做好?托畔⑹占胺⻊(wù)回訪(fǎng)工作。
對酒店?、大客戶(hù),我們將加大對他們的關(guān)注,逐步建立回訪(fǎng)制度,對?、長(cháng)住客在房?jì)r(jià)上可適當給予更大折扣,以?xún)?yōu)惠措施來(lái)留住老客戶(hù)。
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