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新年工作計劃

時(shí)間:2021-03-18 16:03:28 工作計劃 我要投稿

【熱門(mén)】新年工作計劃匯編5篇

  時(shí)間過(guò)得太快,讓人猝不及防,我們又將迎來(lái)新一輪的努力,為此需要好好地寫(xiě)一份工作計劃了。但是要怎么樣才能避免自嗨型工作計劃呢?下面是小編為大家收集的新年工作計劃5篇,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

【熱門(mén)】新年工作計劃匯編5篇

新年工作計劃 篇1

  20xx年,規劃財務(wù)工作要按照“保障為主題、管理為主線(xiàn),服務(wù)為抓手”這一總體工作思路的要求,進(jìn)一步更新觀(guān)念、創(chuàng )新思路,突出重點(diǎn)謀大局,加強配合求發(fā)展,圍繞中心爭資金,科學(xué)理財出效益。繼續圍繞“三保一增”,即:保重點(diǎn)、保運轉、保待遇,財政投入增長(cháng)15%的工作目標,充分發(fā)揮服務(wù)、保障、協(xié)調和監督的職能作用,做好以下幾項工作:

  一、突出重點(diǎn),做好預算管理和統計工作

  1、加大力度爭取財政投入,提升預算管理水平

  一是加大民政事業(yè)經(jīng)費爭取力度?茖W(xué)編制部門(mén)預算,挖掘政策依據,爭取資金超額到位,確保傳統項目經(jīng)費的遞增和新增項目經(jīng)費的落實(shí),重點(diǎn)爭取解決民政工作經(jīng)費,確保單位人員經(jīng)費和正常運轉。同時(shí),積極配合相關(guān)科室和二級單位,做好各項專(zhuān)項資金和項目資金的爭取、分配和撥付工作。

  二是提升預算管理水平。要加強預算實(shí)施管理,確保預算執行進(jìn)度。按部門(mén)預算執行進(jìn)度嚴格資金劃撥、發(fā)放程序,增強預算執行的時(shí)效性和均衡性。預算執行中要進(jìn)一步加強會(huì )計核算和財務(wù)管理基礎工作,強化預算執行分析,積極開(kāi)展支出績(jì)效評價(jià)工作,促進(jìn)支出結構優(yōu)化,提高預算管理和決策水平,通過(guò)加大治理“三公”經(jīng)費支出力度等措施,努力降低行政成本,提高預算執行率和資金使用效益。

  2、高標準起步,全面提升民政統計質(zhì)量

  加強對基層民政統計人員的培訓。進(jìn)一步修訂完善《黃岡市民政統計工作評價(jià)辦法》,將財務(wù)統計工作納入全市民政工作先進(jìn)單位的重要考核指標。創(chuàng )新統計日常工作管理機制,加強民政統計分析,不斷提高統計數據質(zhì)量。

  二、把握要點(diǎn),做好民政經(jīng)費管理工作

  認真貫徹落實(shí)省廳x年10月下發(fā)的《關(guān)于進(jìn)一步加強全省的民政專(zhuān)項資金管理的意見(jiàn)》,進(jìn)一步細化措施,從建立健全監督機制、落實(shí)專(zhuān)項資金分配管理制度、加大審計監管和責任追究的力度等方面入手加強監督檢查力度,為迎接20xx年全省專(zhuān)項資金和低保等重點(diǎn)資金審計檢查做好準備。

  1、抓建章立制,規范各項民政資金管理。

  從制度上、程序上規范各項民政資金的管理、使用和發(fā)放。進(jìn)一步健全完善機關(guān)財務(wù)管理制度,加大對各項制度的執行力度,以制度管人管事。

  2、抓指導培訓,提高基層財務(wù)管理水平。

  采取以會(huì )代訓,現場(chǎng)培訓的方式加強對二級單位財務(wù)人員以及縣市和基層財務(wù)人員的業(yè)務(wù)培訓和指導。

  3、抓監督檢查,確保專(zhuān)項資金合法使用。

  加強民政專(zhuān)項資金在分配、使用和發(fā)放環(huán)節的管理與監督,加強對二級單位財務(wù)管理的指導、監督和年度審計。結合省廳20xx年的審計檢查的要求和安排,加大對基層民政專(zhuān)項資金監督檢查力度。主要是對20xx年省廳安排的20xx萬(wàn)元民政專(zhuān)項工作經(jīng)費使用情況進(jìn)行檢查;對優(yōu)撫資金及大病醫療救助資金審計整改情況進(jìn)行“回頭看”;做好低保資金專(zhuān)項審計前的自查自糾工作,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)整改。

  三、突破難點(diǎn),做好規劃及項目的管理和服務(wù)工作

  規劃工作是計財的一項新的工作任務(wù),隨著(zhù)國家對項目的投入日益加大,規劃財務(wù)部門(mén)的建設項目管理任務(wù)也越來(lái)越重,從編制規劃到項目的上報和具體實(shí)施,財務(wù)部門(mén)都要全程參與,做好管理和服務(wù)工作。所以,這項工作是我們需要突破和加強的一項工作。要以落實(shí)和啟動(dòng)“十三五”民政事業(yè)發(fā)展規劃項目為契機,以項目建設為抓手,以吸納資金為保障,上下聯(lián)動(dòng),密切配合,充分發(fā)揮規劃財務(wù)部門(mén)的主導作用。

  1、推動(dòng)規劃項目落實(shí)

  。按照“十三五” 規劃關(guān)于民政基本公共服務(wù)設施確定的建設任務(wù)和目標、進(jìn)度,穩步推進(jìn)項目建設。加強與發(fā)改委在項目立項、審批方面的聯(lián)系與溝通,加強項目資金的管理,指導做好項目前期工作。

  2、加強在建項目監督管理。

  加強項目管理的政策和業(yè)務(wù)知識的學(xué)習,組織開(kāi)展組織項目實(shí)施、進(jìn)行項目監管及項目評估等方面的培訓。建立切合實(shí)際的項目管理模式,推進(jìn)項目管理規范化、制度化。

  3、健全完善項目?jì)鋷臁?/strong>

  項目數據庫的建設和項目集中儲備,是項目申報和項目實(shí)施的一項重要基礎工作。要做好民政公共服務(wù)設施建設項目?jì)鋷鞌祿匿浫牍ぷ,及時(shí)申報民政公共服務(wù)設施建設儲備項目,并于省廳規劃項目?jì)鋷鞂?shí)現了有效對接,為有效爭取民政項目打下了較好的基礎。

新年工作計劃 篇2

  一、數據總分析

  作為汽車(chē)銷(xiāo)售顧問(wèn),必須對數據有極度的敏感性。因為,汽車(chē)銷(xiāo)售顧問(wèn)不能脫離數據,例如:銷(xiāo)售車(chē)的數量、業(yè)績(jì)數、和客戶(hù)談的價(jià)格、還有客戶(hù)的數量。甚至是挖掘潛在客戶(hù)的數量、拜訪(fǎng)客戶(hù)的數量、電話(huà)營(yíng)銷(xiāo)的次數等。這些都是數字。

  在寫(xiě)總時(shí),關(guān)鍵是寫(xiě)您上半年完成的業(yè)績(jì)情況,總任務(wù)目標是多少臺車(chē),你一共銷(xiāo)售了幾臺車(chē);總利潤是多少;單月銷(xiāo)量最高的是多少;以及你目前掌握的客戶(hù)數量有多少……。銷(xiāo)售顧問(wèn)要懂得用數據來(lái)說(shuō)話(huà),用數據做總,分析自己的優(yōu)勢和劣勢,找出對策。

  二、技能的總分析

  對汽車(chē)銷(xiāo)售顧問(wèn)來(lái)說(shuō),銷(xiāo)售技巧的總能讓自己更深去了解自己。大多數銷(xiāo)售顧問(wèn)在半年內都有一個(gè)質(zhì)的進(jìn)步,當然,這不能缺少自己本人的努力以及同事、上司的指點(diǎn),還包括公司的培訓。

  因此,在寫(xiě)總時(shí),可以從幾個(gè)方面來(lái)寫(xiě)。

  1、自己對銷(xiāo)售技巧的總、琢磨,可以合讓你印象深刻的客戶(hù)來(lái)談。

  2、參加公司的培訓,獲得的'進(jìn)步;

  3、同事、上司的指點(diǎn),獲得的進(jìn)步……這些都是可以作為工作技能的總部分。

  三、綜合能力的總分析

  優(yōu)秀的汽車(chē)銷(xiāo)售顧問(wèn)并不是只會(huì )賣(mài)車(chē),他還能把持好各種關(guān)系。例如和同事、上司相處的關(guān)系;在售前和售后之間的關(guān)系,還有和客戶(hù)之間的關(guān)系。

  因為銷(xiāo)售顧問(wèn)的具體工作包含:客戶(hù)開(kāi)發(fā)、客戶(hù)跟蹤、銷(xiāo)售導購、銷(xiāo)售洽談、銷(xiāo)售成交等基本過(guò)程,還可能涉及到汽車(chē)保險、上牌、裝潢、交車(chē)、理賠、年檢等業(yè)務(wù)的介紹、成交或代辦。在4S店內,其工作范圍一般主要定位于銷(xiāo)售領(lǐng)域,其他業(yè)務(wù)領(lǐng)域可與其他相應的業(yè)務(wù)部門(mén)進(jìn)行銜接。所以,和其他部門(mén)的配合顯得非常重要。

  總之:銷(xiāo)售顧問(wèn)的工作總,既是對自身社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)的回顧過(guò)程,又是思想認識提高的過(guò)程。通過(guò)總,可以把零散的、膚淺的感性認識上升為系統、深刻的理性認識,從而得出科學(xué)的論,以便發(fā)揚成績(jì),克服缺點(diǎn),吸取經(jīng)驗教訓,使今后的工作少走彎路,多出成果。

  1執行銷(xiāo)售汽車(chē)是的喜悅銷(xiāo)售流程

  2向顧客演示所銷(xiāo)售的產(chǎn)品和服務(wù),包括試乘試駕

  3消除顧客的疑慮與抗拒,專(zhuān)業(yè)地處理顧客投訴

  4維持與顧客的良好關(guān)系,并及時(shí)更新顧客資料

  5通過(guò)追蹤潛在顧客,取得顧客名單,促進(jìn)銷(xiāo)售

  6填寫(xiě)銷(xiāo)售報告、表卡

  7確保展廳和展車(chē)整潔參與制訂銷(xiāo)售活動(dòng)、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)、促銷(xiāo)計劃所具備的能力素質(zhì)

  1熱愛(ài)汽車(chē)銷(xiāo)售工作

  2會(huì )駕駛,具有駕駛執照

  3能夠精確了解產(chǎn)品的各項參數

  4能夠與各部門(mén)建立良好的關(guān)系,特別是財務(wù)部門(mén)和售后部門(mén)。并且能夠在銷(xiāo)售過(guò)程中特別關(guān)注這些部門(mén)的需求

  5能夠在繁忙,活躍的環(huán)境中獨立作業(yè)

  6具有專(zhuān)業(yè)的儀表和積極、熱情的工作態(tài)度

  7能夠不斷學(xué)習新的銷(xiāo)售方法、與產(chǎn)品有關(guān)的新信息,以及提高行政管理和與顧客打交道效率的新方法

  8有能力管理自己的時(shí)間與工作正確的電話(huà)技巧和禮節

  9了解最新的車(chē)型以及最新的改進(jìn)技術(shù)

  10了解汽車(chē)系統(基礎的汽車(chē)設計)和價(jià)格、車(chē)型、系列、選裝和其它制造廠(chǎng)商產(chǎn)品

  11了解競爭產(chǎn)品和價(jià)格

  12了解銷(xiāo)售程序、過(guò)程和跟蹤程序

  15了解所銷(xiāo)售的車(chē)型、價(jià)格、系列、選裝件、保修、車(chē)身色、標準件、規格等16了解進(jìn)銷(xiāo)標準,并嚴格遵守

  17會(huì )使用計算機

  18會(huì )使用一般的辦公室設備(如電話(huà),復印機,傳真機等)

  19熟悉與汽車(chē)相關(guān)法規,消費者相關(guān)法規和商業(yè)慣例

  20了解特約店的公司構和各崗位的職責

新年工作計劃 篇3

 (一)繼續加強客戶(hù)的服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量,業(yè)主滿(mǎn)意率達到85%左右。

  (二)進(jìn)一步提高物業(yè)的收費水平,確保收費率達到80%左右。

  (三)加強部門(mén)的培訓工作,確?头䥺T業(yè)務(wù)水平有顯著(zhù)提高。

  (四)完善客服制度和流程,部門(mén)基本實(shí)現制度化管理。

  (五)密切配合各部門(mén)工作,及時(shí)、妥善處理業(yè)主糾紛和意見(jiàn)、建議。

  (六)加強保潔外包管理工作,做到有檢查、有考核,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。

  回顧XX年,工作中充滿(mǎn)了艱辛與坎坷,卻收獲了成長(cháng)與成績(jì),展望明年,迎接我們的是機遇和挑戰。為此,客服部全體員工在明年的工作中將繼續團結一致、齊心協(xié)力的去實(shí)現部門(mén)目標,為公司發(fā)展貢獻一份力量。

  1、 狠抓團隊的內部建設,工作紀律。

  2、 定期思想交流總結。

  3、 建立經(jīng)理信箱,接受各員工建議,更好的為業(yè)主服務(wù)。

  4、 完善管理制度,根據工作標準,擬定操作標準。

  5、 人員的招聘、培訓。

  6、 樓宇的驗收內容、實(shí)地的考察學(xué)習。

  7、 交房工作的準備、實(shí)施。

  8、 空置單位的管理及代租代售業(yè)務(wù)。

  9、 完善業(yè)主檔案。

  10、 費用的收取及催繳。

  11、 處理業(yè)主投訴咨詢(xún)問(wèn)題及跟進(jìn)工作,建立回訪(fǎng)制度。

  12、 組織學(xué)習培訓,提高員工的工作水平、服務(wù)質(zhì)量。

  13、 定期走訪(fǎng),征求業(yè)主意見(jiàn),不斷提高服務(wù)質(zhì)量。

  14、 組織開(kāi)展社區文化活動(dòng)及業(yè)主聯(lián)誼活動(dòng)。

  15、 負責辦理入住、驗房,交房、裝修的全部手續。

  16、 簽訂物業(yè)服務(wù)合同、裝修協(xié)議等文書(shū)。

  17、 根據業(yè)主要求開(kāi)展其他有償服務(wù)。

  18、 監督檢查各部門(mén)的服務(wù)質(zhì)量,對不合格的服務(wù)及時(shí)進(jìn)行整改。

  19、 定期召開(kāi)各部門(mén)服務(wù)質(zhì)量評定會(huì ),不斷提高服務(wù)質(zhì)量。

  20、 領(lǐng)導交辦的其他工作

新年工作計劃 篇4

  治超工作計劃和長(cháng)效措施

  我公司為全面貫徹落實(shí)省人民政府第223號令“山西省道路貨物運輸源頭治理超限超載暫行辦法”,第224號令“山西省治理車(chē)輛非法超限超載工作責任追究辦法”,在上級領(lǐng)導、縣運管部門(mén)的統一部署下,特制定以下實(shí)施方案:

  公司于20xx年7月成立了治超工作領(lǐng)導組。治超工作領(lǐng)導組的成員,主要有公司領(lǐng)導、銷(xiāo)售科負責人、磅房司磅員、裝載車(chē)司機等人員組成,由銷(xiāo)售科全權負責治超工作的相關(guān)事宜,明確要求全體成員盡職盡責,凡進(jìn)廠(chǎng)車(chē)輛必須實(shí)行登記,無(wú)牌無(wú)證、證照不全、非法改裝的車(chē)輛堅決不讓進(jìn)廠(chǎng)裝貨,對符合裝載要求的車(chē)輛,堅決杜絕超標準裝載,并不得為超限超載的車(chē)輛提供虛假裝載證明,杜絕一切超載車(chē)輛出廠(chǎng)上路,從車(chē)輛進(jìn)廠(chǎng)、過(guò)磅、裝貨到過(guò)磅、出廠(chǎng)要求各環(huán)節嚴格把關(guān),不在本關(guān)口內出現任何問(wèn)題,做到相互溝通,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)報告解決,因不負責任,工作失誤,追究當事人的責任。

  公司成立治超領(lǐng)導組后,召集全體治超管理工作相關(guān)人員進(jìn)行培訓學(xué)習,組織大家學(xué)習了省人民政府第“223號令”、“第224號令”、《晉中市道路貨物運輸源頭治理超限超載實(shí)施細則》、《山西省道路運輸條例》及有關(guān)源頭治超的各項制度,宣布了治超工作領(lǐng)導組人員名單,明確了工作人員職責,建立責任追究制度。要求公司全體人員堅決按照上級布置,從我做起,從我公司做起,切實(shí)做好源頭治超工作。

  具體職責和要求布置:

  1、指派專(zhuān)人對進(jìn)廠(chǎng)車(chē)輛進(jìn)行登記。對進(jìn)入我公司裝貨的車(chē)輛要

  求駕駛員出示行駛證、駕駛證、營(yíng)運證、從業(yè)資格證,凡無(wú)牌無(wú)證、證件不全、非法改裝的車(chē)輛不準進(jìn)廠(chǎng),符合規定的車(chē)輛要逐車(chē)登記,登記后進(jìn)行過(guò)磅。

  2、司磅員拒絕為沒(méi)有登記的車(chē)輛過(guò)磅,車(chē)輛裝貨后過(guò)磅計重時(shí),發(fā)現所載車(chē)輛超出規定裝載質(zhì)量,讓車(chē)輛倒回貨場(chǎng)卸下超載部分,寧可少裝一厘,絕不多裝一厘,直至符合裝載標準為止,方可出具過(guò)磅計重手續。

  3、貨場(chǎng)裝載司機對返回需卸多余部分的車(chē)輛,要積極主動(dòng)、不怕麻煩、多的卸、少的裝、不拖延時(shí)間、不刁難司機,給裝貨司機創(chuàng )造一個(gè)良好的環(huán)境。

  4、對符合裝載要求的車(chē)輛,除堅決拒絕超標準裝貨外,并不得為超限超載的車(chē)輛提供虛假裝載證明,堵絕一切超載車(chē)輛出廠(chǎng)上路。

  5、做好治超工作的統計工作,對每日發(fā)生的車(chē)輛車(chē)次、計重進(jìn)行匯總統計,按縣級運管部門(mén)要求逐日及時(shí)傳真報送“貨運源頭單位治超工作日報表”,確保上報的統計數據真實(shí)、可靠、準確。

  6、全體工作人員要堅守工作崗位,嚴守工作紀律,做好不漏記一輛車(chē),不放行一倆超載車(chē),本著(zhù)為國家負責,為人民負責,為公司利益負責的精神做好治超工作。

  為全面做好治超工作,在加強內部責任的同時(shí),我公司還努力做了一下工作:

  1、加強治超人員的培訓學(xué)習。除集中培訓學(xué)習外,由于工作變動(dòng),對新增的工作人員及時(shí)組織學(xué)習,不因由于人員的變動(dòng)而影響治超工作的進(jìn)行。

  2、在加強內部治超管理的同時(shí),我公司要求信息部門(mén),派車(chē)單位配合我公司的工作,我公司及時(shí)向各信息部、派車(chē)單位發(fā)出通知,要求,凡向我公司派出的車(chē)輛的司機,主動(dòng)向司磅員出示證件。

  3、做好宣傳工作,營(yíng)造治超氛圍。在縣運管部門(mén)的支持下,我公司按要求懸掛條幅,制度上墻,將警示牌、提示牌標在明顯處,讓所有進(jìn)出廠(chǎng)的車(chē)輛、人員明確治超工作的重要性、必要性、緊迫性。

  4、有令必行,有禁必止。只要縣運管部門(mén)有新的通知精神,我公司及時(shí)布置,傳達到每位治超工作人員。

  5、做好治超有關(guān)資料的檔案整理工作,真正做到有機構、有人員、有制度、有資料、有牌匾。

  6、為進(jìn)一步提高治超工作效率和科技含量,我公司積極響應上級部門(mén)的號召,全面啟用貨運源頭治超信息系統,實(shí)行了貨運源頭裝載登記卡,隨車(chē)攜帶,憑卡通行,并安裝了視頻監控和ic卡讀卡器。大大提高了工作效率,降低了管理成本。

  治超工作是一項長(cháng)期艱巨復雜的工作,沒(méi)有結束時(shí)間,來(lái)不得半點(diǎn)松懈,在縣級運管部門(mén)的領(lǐng)導下,我們將一如既往地做好治超工作,為保障人民群眾生命財產(chǎn)安全,保護好路產(chǎn)路權,維護道路貨物運輸市場(chǎng)秩序做出應有的貢獻。

新年工作計劃 篇5

  做好餐廳開(kāi)業(yè)前的準備工作,對餐廳開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的工作具有非常重要的意義;對從事餐廳管理工作的專(zhuān)業(yè)人士來(lái)說(shuō)也是一個(gè)挑戰。采用倒計時(shí)的手法,將餐廳開(kāi)業(yè)籌備工作作為一個(gè)項目來(lái)運作,實(shí)踐證明可操作性極強。

  一、餐廳開(kāi)業(yè)籌備的任務(wù)與要求

  餐廳開(kāi)業(yè)前的準備工作,主要是建立部門(mén)運營(yíng)系統,并為開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的運營(yíng)在人、財、物等各方面做好充分的準備,具體包括:

  (一)確定餐廳各部門(mén)的管轄區域及責任范圍

  各部門(mén)主管到崗后,首先要熟悉餐廳的平面布局,最好能實(shí)地察看。然后根據實(shí)際情況,確定餐廳的管轄區域及各部門(mén)的主要責任范圍,以書(shū)面的形式將具體的建議和設想呈報總主管。餐廳最高管理層將召集有關(guān)部門(mén)對此進(jìn)行討論并做出決定。在進(jìn)行區域及責任劃分時(shí),各部門(mén)管理人員應從大局出發(fā),要有良好的服務(wù)意識。按專(zhuān)業(yè)化的分工要求,餐廳的清潔工作進(jìn)行歸口管理。這有利于標準的統一、效率的提高、設備投入的減少、設備的維護和保養及人員的管理。職責的劃分要明確,并以書(shū)面的形式加以確定。

  (二)設計餐廳各部門(mén)組織機構

  要科學(xué)、合理地設計組織機構,餐廳各部門(mén)主管要綜合考慮各種相關(guān)因素,如:餐廳的規模、檔次、裝修布局、設施設備、市場(chǎng)定位、經(jīng)營(yíng)方針和管理目標等。

  (三)制定物品采購清單

  餐廳開(kāi)業(yè)前事務(wù)繁多,經(jīng)營(yíng)物品的采購是一項非常耗費精力的工作,僅靠采購去完成此項任務(wù)難度很大,各經(jīng)營(yíng)部門(mén)應協(xié)助其共同完成。無(wú)論是采購還是餐廳各部門(mén),在制定餐廳各部門(mén)采購清單時(shí),都應考慮到以下一些問(wèn)題:

  1、本餐廳的建筑特點(diǎn)。

  采購的物品種類(lèi)和數量與建筑的特點(diǎn)有著(zhù)密切的關(guān)系。例如某些清潔設備的配置數量,與餐廳的餐位數量直接相關(guān),再如餐廳的收餐車(chē),得考慮是否能夠直到洗碗間等。

  2、本餐廳的設計標準及目標市場(chǎng)定位。

  餐廳管理人員應從本餐廳的實(shí)際出發(fā),根據設計的標準,參照國家行業(yè)標準制作清單,同時(shí)還應根據本餐廳的目標市場(chǎng)定位情況,考慮目標客源市場(chǎng)對餐廳用品的需求,對就餐環(huán)境的偏愛(ài),以及在消費時(shí)的一些行為習慣。

  3、行業(yè)發(fā)展趨勢。

  餐廳管理人員應密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢,在物品配備方面應有一定的超前意識,不能過(guò)于傳統和保守。例如,餐廳減少象金色,大紅色的餐具與布置,增加一些淡雅的安排等等。

  4、其它情況。

  在制定物資采購清單時(shí),有關(guān)部門(mén)和人員還應考慮其它相關(guān)因素,如:出租率、餐廳的資金狀況等。采購清單的設計必須規范,通常應包括下列欄目:部門(mén)、編號、物品名稱(chēng)、規格、單位、數量、參考供貨單位、備注等。此外,部門(mén)在制定采購清單的同時(shí),就需確定有關(guān)物品的配備標準。

  (四)協(xié)助采購

  餐廳各部門(mén)主管雖然不直接承擔采購任務(wù),但這項工作對各部的開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的運營(yíng)工作影響較大,因此,餐廳各部門(mén)主管應密切關(guān)注并適當參與采購工作。這不僅可以減輕采購人員的負擔,而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。餐廳各部門(mén)主管要定期對照采購清單,檢查各項物品的到位情況,而且檢查的頻率,應隨著(zhù)開(kāi)業(yè)的臨近而逐漸增高。

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