【精華】新年工作計劃集合八篇
光陰的迅速，一眨眼就過(guò)去了，我們的工作又將在忙碌中充實(shí)著(zhù)，在喜悅中收獲著(zhù)，該好好計劃一下接下來(lái)的工作了！相信大家又在為寫(xiě)工作計劃犯愁了吧！下面是小編整理的新年工作計劃8篇，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
新年工作計劃 篇1
為了更好地做好我們護理人員的工作，所以我們特地制定了20——年護理人員的工作計劃。護理人員是與病人接觸最多、最早，最密切的工作者，護理人員的素質(zhì)和形象，直接影響醫院形象。人們都說(shuō)“三分治療，七分護理”，這句話(huà)雖然并不十分準確，但卻反映了護理工作的重要作用和地位。護士對人民的健康做出了積極貢獻，從而受到了社會(huì )的尊敬，被譽(yù)為“白衣天使”。在20——年新的一年里，我們堅持把“以“病人為中心”的人文護理理念融入更多實(shí)際具體的工作細節。在管理形式上追求“以病人需求為服務(wù)導向”， 在業(yè)務(wù)上注重知識更新積極吸納多學(xué)科知識，在隊伍建設上強調知法、守法、文明規范服務(wù)和為病人營(yíng)造良好的修養環(huán)境， 逐步把護理人員培訓成為病人健康的管理者、教育者、 照料者和研究者角色。特制訂20——年護理工作計劃：
一、加強護士在職教育，提高護理人員的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)
1、強化相關(guān)知識的學(xué)習掌握，定期組織護士授課，實(shí)行輪流主講，進(jìn)行規章制度及專(zhuān)業(yè)的培訓。如遇特殊疑難情況，可通過(guò)請醫生授課等形式更新知識和技能�；ハ鄬W(xué)習促進(jìn)，并作記錄。
2、重點(diǎn)加強對護士的考核，強化學(xué)習意識，護理部計劃以強化“三基”護理知識及專(zhuān)科技能訓練為主，由高年資的護士輪流出題，增加考核力度，講究實(shí)效，不流于形式，進(jìn)行排名次，成績(jì)納入個(gè)人檔案，作為個(gè)人考評的客觀(guān)依據，相互競爭，直至達標。
3、做好聘用護士的輪轉工作，使年輕護理人員理論與實(shí)踐相結合，掌握多學(xué)科知識和能力。
4、隨著(zhù)護理水平與醫療技術(shù)發(fā)展不平衡的現狀，有計劃的選送部分護士外出學(xué)習，提高護理人員的素質(zhì)，優(yōu)化護理隊伍。不斷的更新護理知識。
二、護理安全是護理管理的重點(diǎn)，安全工作長(cháng)抓不懈
1、護理人員的環(huán)節監控：對新調入護士以及有思想情緒的護士加強管理，做到重點(diǎn)交待、重點(diǎn)跟班。切實(shí)做好護理安全管理工作，減少醫療糾紛和隱患，保障病人就醫安全。
2、病人的環(huán)節監控：新入院、新轉入、急危重病人、有發(fā)生醫療糾紛潛在危險的病人要重點(diǎn)督促檢查和監控。
3、時(shí)間的環(huán)節監控：節假日、雙休日、工作繁忙、易疲勞時(shí)間、交接班時(shí)均要加強監督和管理。
4、護理操作的環(huán)節監控：輸液、輸血、注射、各種過(guò)敏試驗等。雖然是日常工作，但如果一旦發(fā)生問(wèn)題，都是人命關(guān)天的大事，作為護理管理中監控的重點(diǎn)之重點(diǎn)。
5、護理部不定期的進(jìn)行護理安全隱患檢查，發(fā)現問(wèn)題，解決問(wèn)題，從自身及科室的角度進(jìn)行分析，分析發(fā)生的原因，吸取的教訓，提出防范與改進(jìn)措施。對同樣問(wèn)題反復出現的科室及個(gè)人，追究相關(guān)責任，杜絕嚴重差錯及事故的發(fā)生。
三、轉變護理觀(guān)念，提高服務(wù)質(zhì)量
1、護理部繼續加強醫德醫風(fēng)建設，增強工作責任心。培養護理人員樹(shù)立“以病人為中心”的觀(guān)念，把病人的呼聲作為第一信號，把病人的需要作為第一需要，把病人的利益作為第一考慮，把病人的滿(mǎn)意作為第一標準。加強主動(dòng)服務(wù)意識，質(zhì)量意識，安全意識，在進(jìn)一步規范護理操作的基礎上，提高護患溝通技能，從而促使護理質(zhì)量提高，確保護理工作安全、有效。
2、注重收集護理服務(wù)需求信息，護理部通過(guò)了解回訪(fǎng)意見(jiàn)、與門(mén)診和住院病人的交談，發(fā)放滿(mǎn)意度調查表等，獲取病人的需求及反饋信息，經(jīng)常聽(tīng)取醫生 的意見(jiàn)及時(shí)的提出改進(jìn)措施，同時(shí)對護士工作給予激勵，調動(dòng)她們的工作積極性，從思想上，行動(dòng)上作到真正的主動(dòng)服務(wù)。把“用心服務(wù)，創(chuàng )造感動(dòng)”的服務(wù)理念運用到實(shí)際工作中。
3、嚴格執行查對制度，強調二次核對的執行到位，加強安全管理的責任，杜絕嚴重差錯及事故的發(fā)生。在安全的基礎上提高我們的護理質(zhì)量、
4、深化親情服務(wù)，提高服務(wù)質(zhì)量。在培養護士日常禮儀的基礎上，進(jìn)一步規范護理操作用語(yǔ)，護患溝通技能。培養護士樹(shù)立良好的職業(yè)形象。
四、合理利用人力資源，避免人浮于事的局面
我院的醫護比例搭配不合理，護士的人員少。工作繁重，護士長(cháng)應根據科室病人情況和護理工作量合理分配人力資源，彈性排班，增加高峰期上班人數，全院護理人員做到工作需要時(shí)，隨叫隨到，以達到保質(zhì)保量為病人提供滿(mǎn)意的護理服務(wù)。
五、樹(shù)立法律意識，規范護理文件書(shū)寫(xiě)
隨著(zhù)人們法律意識的提高，處理條例的頒布，如何在護理服務(wù)中加強法制建設，提高護理人員法制意識，已成為護理管理的一個(gè)重要環(huán)節。護理部嚴格按照省衛生廳護理文件書(shū)寫(xiě)規范要求，護理記錄完整、客觀(guān)。明確護理文件書(shū)寫(xiě)的意義，規范護理文件書(shū)寫(xiě)，并向上級醫院的同行請教，明確怎樣才能書(shū)寫(xiě)好護理文件，以達標準要求。結合我院書(shū)寫(xiě)護理文件的實(shí)際情況，進(jìn)行總結和分析，提出相應對策，為舉證提供法律依據，保護護患的合法權益。組織護理病歷書(shū)寫(xiě)競賽，優(yōu)勝者給予獎勵。
六、護理各項指標完成目標
1、基礎護理合格率100%。
2、急救物品完好率達100%。
3、護理文件書(shū)寫(xiě)合格率≥90%
4、護理人員“三基考核合格率達100%。
5、、一人一針一管一用滅菌合格率達100%。
6、常規器械消毒滅菌合格率100%。
7、一次性注射器、輸液（血）器用后毀形率達100%。
我相信只要我們齊心協(xié)力努力執行以上工作，我們在20——年的護理工作中一定能取得好的成績(jì)。
新年工作計劃 篇2
新年伊始，回顧過(guò)去上半年的工作，本班工作在安全部領(lǐng)導的指導下，同事們的共同努力下，圓滿(mǎn)完成了各項保障，監查及服務(wù)工作，并積極主動(dòng)完成領(lǐng)導交給的各項臨時(shí)工作任務(wù)，及時(shí)協(xié)助領(lǐng)導做好安全部全面工作，發(fā)揮骨干的帶頭作用，我對在20xx年所做的工作作簡(jiǎn)要總：
一、對當班工作，分工明確：讓當班保安各行其職，開(kāi)展當班工作，首先以“防火，防盜”為重點(diǎn)，要求當班保安對小區重點(diǎn)防火區域進(jìn)行嚴格檢查，發(fā)現安全隱患的立即整改，對消防整改有損壞的及時(shí)補充，并做好消防清單。同時(shí)加大小區巡查力度，及重點(diǎn)區域進(jìn)行監控管理。認真檢查資料室，倉庫、設備房、電機房的門(mén)、窗、水、電、設備是否按要求關(guān)好，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)關(guān)好，讓不法份子無(wú)機可乘。
二、加強日常性工作管理當班保安對小區施工紀律檢查工作，發(fā)現違規違紀現像及時(shí)指正，并做好違規紀錄，收集，整理好當班各類(lèi)質(zhì)量記錄，嚴格控制人員，車(chē)輛，物品進(jìn)出小區。人員進(jìn)入小區必須出示有效證件和說(shuō)明來(lái)訪(fǎng)目的，車(chē)輛攜帶物品離開(kāi)服務(wù)區必須出示有效證件和服務(wù)中心簽發(fā)的物資放行條，才給予放行。當班期間從未發(fā)生，人、車(chē)及物品失控現象從而有效保障公司財產(chǎn)安全，同時(shí)公司各類(lèi)《規章制度》行到有效實(shí)施。
三、做好“傳、幫、帶”工作新隊員剛來(lái)，工作環(huán)境陌生，經(jīng)驗不足，我及時(shí)向新隊員講解公司環(huán)境及安全員所做工作事項，盡快讓新隊員提高業(yè)務(wù)技能，從而開(kāi)展安全的各項工作。
四、積極參加安全部各項活動(dòng)作為班長(cháng)，任何時(shí)候，都要起到帶頭作用，積極參加各項活動(dòng)，培訓，例會(huì )，訓練，并做好領(lǐng)導參謀，來(lái)提高保安良好形像。當然，工作中還存在許多不足之處，例如，值班紀錄不夠完整等，在以后的工作中吸取經(jīng)驗，改進(jìn)工作思路，多與同事溝通，加強學(xué)習，提高管理水平和業(yè)務(wù)技能。為xx-xx年下半年工作更好有序開(kāi)展，特制訂工作計劃。
�。�1）以“兩防”工作為重點(diǎn)，切實(shí)做好安全工作和預防工作，確保公司人員和財產(chǎn)的安全。
(2）改進(jìn)工作作風(fēng)，做好文明執勤工作，加大管理國度，讓公司的各項制度得到有效實(shí)施。
�。�3）積極參加保安部各項活動(dòng)，做好“傳、幫、帶”工作，來(lái)提高保安員業(yè)務(wù)技能，增強保安隊伍整體管理水平。
�。�4）及時(shí)、主動(dòng)向領(lǐng)導提出好的建議和好的工作思路，從而提高工作效率。以上是我10年工作計劃，最后祝愿我們安全部在10年中各項工作都取得更好的成績(jì)，愿各位同事齊心協(xié)力，和諧相處，形成深馨、和諧、團的集體。謝謝大家�。�！
新年工作計劃 篇3
瞬息間，對于我來(lái)說(shuō)不平凡的20xx年即將過(guò)去。在過(guò)去的一年里，似乎值得自己去回顧的事情并不是很多，生活和工作依舊是沿途沒(méi)有什么風(fēng)景，就在我以為大路朝前，日子就這樣平靜下去的時(shí)候。20xx年9月，我經(jīng)過(guò)應聘和選拔來(lái)到了永靖古典建筑二分公司，同時(shí)很榮幸被分到了其下屬的海宏拆遷有限公司，這對于我來(lái)說(shuō)是一件值得高興的事情，于是大學(xué)畢業(yè)一年多后的我，有了第一份自己心儀的工作。
加入XX的這四個(gè)月，對于我來(lái)說(shuō)是一種成長(cháng)與進(jìn)步的歷程。從頭開(kāi)始學(xué)習我完全陌生的一種工作方式、工作內容、以及工作程序。第一次參與城市建設中的拆遷工作；第一次參與拆遷過(guò)程中的協(xié)議簽訂；第一次參與簽訂協(xié)議時(shí)對拆遷戶(hù)的講解；第一次參與講解里的專(zhuān)業(yè)知識運用。這些之于我首先都是要用心去學(xué)習，然后必須要熟練運用在工作中的每一個(gè)細節里的，然而我這四個(gè)月的工作，并非盡如人意。這段時(shí)間自己深刻反省過(guò)后，我在這里既對自己前段時(shí)間工作批評，也做一些總結，如何做好自己的本職工作，亡羊補牢爭取在日后的工作中能有好的表現，和大家一起服務(wù)于公司。
一、20xx年總結
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20xx年10月27日，我正式開(kāi)始加入到西新線(xiàn)的項目中，跟著(zhù)老員工學(xué)習協(xié)議的簽訂，由于該項目的協(xié)議相對簡(jiǎn)單，在掌握了協(xié)議的簽訂后，我隨陸工一起轉入商業(yè)原油儲備庫沿溝莊的拆遷項目中。截止20xx年12月20日，共簽訂協(xié)議42份，41戶(hù)，拆除房屋22戶(hù)，總拆除面積達2237。06平方米，我參與其中簽訂的協(xié)議共28份。但遺憾的是，我卻一直沒(méi)有自信獨立簽訂協(xié)議，這將是在未來(lái)的一年中，我要面臨和改變的首要，也是最重要的問(wèn)題。而
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我在工作中主動(dòng)性不足，與領(lǐng)導和大家溝通較少，遇事考慮不夠全面，不夠細致，工作中不夠踏實(shí)，失誤較多。雖然努力做了一些工作，但距離工作中公司領(lǐng)導對我的期望和要求還有很大的距離。而如理論水平、工作能力、以及對具體工作的實(shí)施與計劃等問(wèn)題上還有待進(jìn)一步提高。同時(shí)，我對新的工作崗位還不夠熟練等等，但這些問(wèn)題我決心在以后的工作中加以改造和解決，使自己更好地做好本職工作。并且自己應該而且能夠做的事情，而是要勇于承擔，不依賴(lài)他人，不退縮、不逃避，勇敢地邁出此一步，今后在工作中才能做到更加自信和大膽仔細。
二、20xx年計劃
20xx年已過(guò)，未來(lái)的日子依舊充滿(mǎn)了挑戰和機遇，總覺(jué)得所要做的努力，看似容易，做起來(lái)卻是需要用心、用力、用態(tài)度的。但我堅信有公司領(lǐng)導的正確決策，有各位同事的協(xié)助，加上我個(gè)人的不懈努力，20xx年會(huì )是我在海宏的陪伴下蛻變的一年。
�。ㄒ唬┰鰪娯熑胃�，服從領(lǐng)導安排，積極與領(lǐng)導溝通，提高工作效率。
要積極主動(dòng)地把工作做到點(diǎn)上，落到實(shí)處，減少工作失誤。時(shí)刻堅持不懂就問(wèn)，不明白就多學(xué)的態(tài)度，與同事多合作，與領(lǐng)導多匯報工作情況，做為一個(gè)新人要將自己放的低一點(diǎn)再低一點(diǎn)，懂得團隊的力量和重要。
�。ǘ┣趯W(xué)習，提高業(yè)務(wù)能力。
涉及到工作相關(guān)知識的學(xué)習，路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索。大學(xué)四年所接受的知識畢竟十分有限，工作中我遇到了許多接觸少，甚至從不了解的新事物、新問(wèn)題、新情況。比如“協(xié)議內容的計算”“征地拆遷動(dòng)員工作”等，面對這些問(wèn)題，我首先要自己先多了解，做到心中有數，使自己很快能進(jìn)入工作角色。
�。ㄈ┣趧�(dòng)手，堅守工作職責。
工作無(wú)大小，只是分工不同，貢獻無(wú)多少，要看用心沒(méi)有。作為一名剛走出大學(xué)校門(mén)不久的新人，社會(huì )經(jīng)驗和工作經(jīng)驗比較匱乏，因此我們也被很多人用眼高手低來(lái)形容。然而，我個(gè)人認為從小上進(jìn)心很強的我，最大的特點(diǎn)就是學(xué)習能力強，待人真誠。工作中，我要勤于動(dòng)手做好本職工作，戒驕戒躁，不做也言語(yǔ)的巨人，行動(dòng)的矮子。不論是辦公室的'日常事務(wù)，還是協(xié)議的簽訂，我都要用心做到更好。同時(shí)，這次要抓住沿溝莊協(xié)議簽訂的契機磨練自己，憑借公司的良好環(huán)境提升自己。
�。ㄋ模┣谒伎�，理論聯(lián)系實(shí)際。
工作中要細心留意。在公司領(lǐng)導的指導關(guān)心下，我逐漸熟悉了工作情況，要學(xué)會(huì )做個(gè)有心人，通過(guò)自身細心觀(guān)察和留意，反思和總結，在工作中不斷總結經(jīng)驗。捕捉和發(fā)現大家工作中的閃光點(diǎn)，加以學(xué)習和自我提高，多讀多看，學(xué)習政策法規，拆遷條例等方面的知識，提高履行崗位職責的能力。
�。ㄎ澹┣趧�(dòng)筆，提升專(zhuān)業(yè)獨立性。
勤寫(xiě)勤練，為了熟練協(xié)議的簽訂工作，要在平時(shí)多下功夫，訓練自己做到簽訂協(xié)議時(shí)胸有成竹，相信自己，游刃有余。要努力重視自己的專(zhuān)業(yè)獨立性，學(xué)會(huì )及時(shí)專(zhuān)業(yè)的勤總結、勤分析、勤匯總，并最終完成自己我的提升和成長(cháng)。希望和機會(huì )是留給能夠面對傷害，并且懂得封存疼痛的人的。不舍棄一些執念，大概永遠都沒(méi)法邂逅接下來(lái)的風(fēng)景。無(wú)論別人怎么看待我，或者我自己如何探測生活，重要的是我必須要用一種真實(shí)的方式，度過(guò)在手指縫間如同雨水一樣無(wú)法停止落下的時(shí)間，要知道自己將會(huì )如何生活！現實(shí)挾裹著(zhù)一種莫名且直白的巨大沖擊，在不經(jīng)意間以不容拒絕的姿態(tài)滲透進(jìn)我的生活，一直在昭示著(zhù)某種必須走過(guò)。很多時(shí)候，我們無(wú)法去想是否能夠成功，既然選擇了遠方，便只顧風(fēng)雨兼程就好。所以初心莫忘，謹以自勉。
新年工作計劃 篇4
餐飲服務(wù)品質(zhì)得建設，是一個(gè)龐大得系統工程，是餐飲管理實(shí)力得綜合體現，XX年度，在對各運作部門(mén)得日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設方面開(kāi)展了以下工作：
1、編寫(xiě)操作規程，提升服務(wù)質(zhì)量
根據餐飲部各個(gè)部門(mén)得實(shí)際運作狀況，編寫(xiě)了《宴會(huì )服務(wù)操作規范》、《青葉庭服務(wù)操作規范》、《西餐廳服務(wù)操作規范》、《酒吧服務(wù)操作規范》、《管事部服務(wù)操作規范》等。統一了各部門(mén)得服務(wù)標準，為各部門(mén)>培訓、檢查、監督、考核確立了標準和依據，規范了員工服務(wù)操作。同時(shí)根據貴賓房得服務(wù)要求，編寫(xiě)了貴賓房服務(wù)接待流程，從咨客接待、語(yǔ)言要求、席間服務(wù)、酒水推銷(xiāo)、衛生標準、物品準備、環(huán)境布置、視聽(tīng)效果、能源節約等方面作了明確詳細得規定，促進(jìn)了貴賓房得服務(wù)質(zhì)量。
2、加強現場(chǎng)監督，強化走動(dòng)管理
現場(chǎng)監督和走動(dòng)管理是餐飲管理得重要形式，本人堅持在當班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配（百分之八十得時(shí)間在管理現場(chǎng)，百分之二十得時(shí)間在做管理總結），并直接參與現場(chǎng)服務(wù)，對現場(chǎng)出現得問(wèn)題給予及時(shí)得糾正和提示，對典型問(wèn)題進(jìn)行記錄，并向各部門(mén)負責人反映，分析問(wèn)題根源，制定培訓計劃，堵塞管理漏洞。
3、編寫(xiě)婚宴整體實(shí)操方案，提升婚宴服務(wù)質(zhì)量
宴會(huì )服務(wù)部是酒店得品牌項目，為了進(jìn)一部得提升婚宴服務(wù)得質(zhì)量，編寫(xiě)了《婚宴服務(wù)整體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規范了婚宴服務(wù)得操作流程和服務(wù)標準，突顯了婚禮現場(chǎng)得氣氛，并邀請人力資源部對婚禮司儀進(jìn)行了專(zhuān)場(chǎng)培訓，使司儀主持更具特色，促進(jìn)了婚宴市場(chǎng)得口碑。
4、定期召開(kāi)服務(wù)專(zhuān)題會(huì )議，探討服務(wù)中存在得問(wèn)題
良好得服務(wù)品質(zhì)是餐飲競爭力得核心，為了保證服務(wù)質(zhì)量，提高服務(wù)管理水平，提高顧客滿(mǎn)意度，將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專(zhuān)題研討會(huì )日，由各餐廳4-5級管理人員參加，分析各餐廳當月服務(wù)狀況，檢討服務(wù)質(zhì)量，分享管理經(jīng)驗，對典型案例進(jìn)行剖析，尋找問(wèn)題根源，研討管理辦法。在研討會(huì )上，各餐廳相互學(xué)習和借鑒，與會(huì )人員積極參與，各抒己見(jiàn)，敢于面對問(wèn)題，敢于承擔責任，避免了同樣得服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題在管理過(guò)程
中再次出現。這種形式得研討，為餐廳管理人員提供了一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗得平臺，對保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極得作用。
5、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率
本年度餐飲部在各餐廳實(shí)施餐飲案例收集制度，收集各餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面得投訴，作為改善管理和評估各部門(mén)管理人員管理水平得重要依據，各餐廳管理人員對收集得案例進(jìn)行分析總結，針對問(wèn)題拿出解決方案，使管理更具針對性，減少了顧客得投訴幾率。
新年工作計劃 篇5
轉眼間又要進(jìn)入新的一年-20xx年了，又是一個(gè)充滿(mǎn)挑戰、機遇與壓力開(kāi)始的一年，是辭舊迎新、再次展現自己的又一開(kāi)始。也是我非常重要的一年。出來(lái)工作快三個(gè)年頭，面對竟爭激烈而有現實(shí)的社會(huì )，生活和工作壓力驅使我要努力工作和認真學(xué)習，讓自己成為一個(gè)真正有實(shí)力的管理者，為自己創(chuàng )造一個(gè)美好的未來(lái)。在此，我訂立了本年度工作計劃，以便使自己在新的一年里有更大的進(jìn)步和成績(jì)。
一、熟悉公司新的規章制度和工程管理開(kāi)展工作。公司在不斷改革，訂立了新的規定，作為公司一名工作人員，必須以身作責，在遵守公司規定的同時(shí)全力開(kāi)展工程管理工作。
1.明確職員工的職責和工作任務(wù)調度分派各職員工必須履行工廠(chǎng)員工應盡義務(wù)和《工程部管理職責》規定的職責，其工作任務(wù)可根據公司部門(mén)需要服從上級隨時(shí)調配支持。
2.制訂部門(mén)職員工管理規范，加強職員工自覺(jué)約束自已工作散漫等不良行為的意識，促使其培養文明修養，積極愛(ài)崗的精神風(fēng)貌，使其日常上班工作符合公司職業(yè)規范和要求
3.各職員工應按時(shí)出勤，未經(jīng)工程部負責人批準，請假將依工廠(chǎng)考勤記錄為準作曠工論處;正常上班時(shí)間被發(fā)現竄崗逗留作風(fēng)散漫當事人需作警戒和書(shū)面檢討;
4.工作方法改善：加強部門(mén)協(xié)作溝通，營(yíng)建和諧進(jìn)取的企業(yè)文化氛圍，發(fā)生異常時(shí)第一時(shí)間到現場(chǎng)去了解問(wèn)題，分析問(wèn)題，解決問(wèn)題，制訂符合實(shí)情的工程及相關(guān)部門(mén)工作反饋改善方案和辦法，建立培訓計劃，加強技能訓練和心態(tài)教育，穩定人員流失。
5.工程設計管理過(guò)程中要充分聽(tīng)取各方面的意見(jiàn)，發(fā)揚技術(shù)民主，對爭議較大的問(wèn)題，組成審查班子進(jìn)行認真的論證，如還有疑義則尋求第三方的論證(客戶(hù)或技術(shù)開(kāi)發(fā)者)
二、明確自己的發(fā)展方向，正確認識自己， 糾正自己的缺點(diǎn). 認真聽(tīng)取他人忠懇意見(jiàn). 更加勤奮的工作，刻苦的學(xué)習，努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能，充分發(fā)揮自己的能力，讓自己真正走上管理道路。我也會(huì )向其它同事學(xué)習，取長(cháng)補短，相互交流好的工作經(jīng)驗，共同進(jìn)步。征取更好的工作成績(jì)。
以上是我針對20xx年的工作計劃與發(fā)展方向，希望通過(guò)自己的努力及他人的協(xié)助能夠成功的達成計劃并突破，20xx年取得更好的成績(jì)，全面提高自己。
新年工作計劃 篇6
銷(xiāo)售目標：
初步設想20xx年在上一年的基礎上增長(cháng)40%左右，其中一車(chē)間蝶閥為1700萬(wàn)左右，球閥2800萬(wàn)左右，其他2500萬(wàn)左右。這一具體目標的制定希望公司老板能結合實(shí)際，綜合各方面條件和意見(jiàn)制定，并在銷(xiāo)售人員中大張旗鼓的提出。為什么要明確的提出銷(xiāo)售任務(wù)呢？因為明確的銷(xiāo)售目標既是公司的階段性?shī)^斗方向，且又能給銷(xiāo)售人員增加壓力產(chǎn)生動(dòng)力。
銷(xiāo)售策略：
思路決定出路，思想決定行動(dòng)，正確的銷(xiāo)售策略指導下才能產(chǎn)生正確的銷(xiāo)售手段，完成既定目標。銷(xiāo)售策略不是一成不變的，在執行一定時(shí)間后，可以檢查是否達到了預期目的，方向是否正確，可以做階段性的調整，
1、 辦事處為重點(diǎn)，大客戶(hù)為中心，在保持合理增幅前提下，重點(diǎn)推廣“雙達”品牌。長(cháng)遠看來(lái)，我們最后依靠的對象是在“雙達”品牌上投入較多的辦事處和部分大客戶(hù)，那些只以?xún)r(jià)格為衡量尺度的福建客戶(hù)無(wú)法信任。鑒于此，20xx年要有一個(gè)合理的價(jià)格體系，辦事處、大客戶(hù)、散戶(hù)、直接用戶(hù)等要有一個(gè)價(jià)格梯度，如辦事處100，小客戶(hù)105，直接用戶(hù)200等比例。給辦事處的許諾要盡量?jì)冬F，特別是那些推廣雙達品牌的辦事處，一定要給他們合理的保護，給他們周到的服務(wù)，這樣他們才能盡力為雙達推廣。
2、 售部安排專(zhuān)人負責辦事處和大客戶(hù)溝通，了解他們的需求，了解他們的銷(xiāo)售情況，特別對待，多開(kāi)綠燈，讓客戶(hù)覺(jué)得雙達很重視他們，而且服務(wù)也很好。定期安排區域經(jīng)理走訪(fǎng)，加深了解增加信任。
3、 擴展銷(xiāo)售途徑，嘗試直銷(xiāo)。閥門(mén)行業(yè)的進(jìn)入門(mén)檻很低，通用閥門(mén)價(jià)格戰已進(jìn)入白熱化，微利時(shí)代已經(jīng)來(lái)臨。公司可以選擇某些資信比較好的，貨款支付合理的工程嘗試直銷(xiāo)。這條路資金上或許有風(fēng)險，但相對較高的利潤可以消除這種風(fēng)險，況且如果某一天競爭激烈到公司必須做直銷(xiāo)時(shí)那我們就沒(méi)有選擇了。
4、 強化服務(wù)理念，服務(wù)思想深入每一位員工心中。為客戶(hù)服務(wù)不僅是直接面對客戶(hù)的銷(xiāo)售人員和市場(chǎng)人員，發(fā)貨人員、生產(chǎn)人員、技術(shù)人員、財務(wù)人員等都息息相關(guān)
5、 收縮銷(xiāo)售產(chǎn)品線(xiàn)。銷(xiāo)售線(xiàn)太長(cháng)，容易讓客戶(hù)感覺(jué)公司產(chǎn)品不夠專(zhuān)業(yè)，而且一旦發(fā)現實(shí)情可能失去對公司的信任�，F在的大公司采購都分得非常仔細，太多產(chǎn)品線(xiàn)可能會(huì )失去公司特色。（這里是指不要外協(xié)太雜的產(chǎn)品如減壓閥、煤氣閥、軟密封閘閥等）
銷(xiāo)售部管理：
1、 人員安排
a) 一人負責生產(chǎn)任務(wù)安排，車(chē)間貨物跟單，發(fā)貨，并做好銷(xiāo)售統計報表b) 一人負責對外采購，外協(xié)催貨及銷(xiāo)售流水賬、財務(wù)對賬，并作好區域經(jīng)理業(yè)績(jì)統計，第一時(shí)間明確應收賬款
c) 一人負責重要客戶(hù)聯(lián)絡(luò )和跟蹤，第一時(shí)間將客戶(hù)貨物數量、重量、運費及到達時(shí)間告知，了解客戶(hù)需求和傳遞公司政策信息等
d) 一人負責外貿跟單、報檢、出貨并和外貿公司溝通，包括包裝尺寸、嘜頭等問(wèn)題
e) 專(zhuān)人負責客戶(hù)接待，帶領(lǐng)客戶(hù)車(chē)間參觀(guān)并溝通
f) 所有人員都應積極參預客戶(hù)報價(jià)，處理銷(xiāo)售中產(chǎn)生的問(wèn)題
2、 績(jì)效考核 銷(xiāo)售部是一支團隊，每一筆銷(xiāo)售的完成都是銷(xiāo)售部成員共同完成，因此不能單以業(yè)績(jì)來(lái)考核成員，要綜合各方面的表現加以評定；同樣公司對銷(xiāo)售部的考核也不能單一以業(yè)績(jì)?yōu)槌叨�，因為我們還要負責銷(xiāo)售前、銷(xiāo)售中、銷(xiāo)售后的方方面面事務(wù)。銷(xiāo)售成員的績(jì)效考核分以下幾個(gè)方面：
a) 出勤率 銷(xiāo)售部是公司的對外窗口，它既是公司的對外形象又是內部的風(fēng)標，公司在此方面要堅決，絕不能因人而異，姑息養奸，助長(cháng)這種陋習。b) 業(yè)務(wù)熟練程度及完成業(yè)務(wù)情況 業(yè)務(wù)熟練程度能夠反映出銷(xiāo)售人員業(yè)務(wù)知識水平，以此作為考核內容，可以促進(jìn)員工學(xué)習、創(chuàng )新，把銷(xiāo)售部打造成一支學(xué)習型的團隊。
c) 工作態(tài)度 服務(wù)領(lǐng)域中有一句話(huà)叫做“態(tài)度決定一切”，沒(méi)有積極的工作態(tài)度，熱情的服務(wù)意識，再有多大的能耐也不會(huì )對公司產(chǎn)生效益，相反會(huì )成為害群之馬。
3、 培訓 培訓是員工成長(cháng)的助推劑，也是公司財富增值的一種方式。一是銷(xiāo)售部不定期內部培訓，二是請技術(shù)部人員為銷(xiāo)售部做培訓。培訓內容包括銷(xiāo)售技巧、禮儀、技術(shù)等方面。
4、 安裝專(zhuān)業(yè)報價(jià)軟件，提高報價(jià)效率，儲存報價(jià)結果，方便以后查找。以上只是對來(lái)年銷(xiāo)售部的初步設想，不夠完整，也不夠成熟，最終方案還請各位老總們考慮、定奪。
新年工作計劃 篇7
20xx年是公司發(fā)展的關(guān)鍵一年，也是財務(wù)工作適應新形勢、促進(jìn)新發(fā)展的關(guān)鍵一年，我們根據集團公司、股份公司和板塊的整體部署，結合公司的發(fā)展戰略，提出了20xx年工作思路，即：“以集團公司、股份公司財務(wù)工作部署為導向，緊緊圍繞公司發(fā)展戰略，切實(shí)履行各級財務(wù)機構和財務(wù)隊伍的職責，狠抓財務(wù)現場(chǎng)管理和信息化建設，確保財務(wù)安全，進(jìn)一步提高核算質(zhì)量，努力建設高素質(zhì)財務(wù)隊伍，促進(jìn)財務(wù)工作的和諧、健康發(fā)展，追求卓越業(yè)績(jì)，為實(shí)現公司效益最大化努力奮斗�！备爬ㄆ饋�(lái)講為“六抓”、“兩創(chuàng )”。
一是抓財務(wù)現場(chǎng)安全：大力加強資金資產(chǎn)的現場(chǎng)管理力度，運用稽查、清算、預案和考核等多種手段，逐步實(shí)現數據安全到現場(chǎng)安全再到本質(zhì)安全的轉變，同時(shí)通過(guò)進(jìn)一步加大內控執行力度，實(shí)現人、財、物和管理的安全。
抓信息：重點(diǎn)要抓好網(wǎng)上報銷(xiāo)系統、定額管理系統、資金管理系統、財務(wù)7。0系統和財務(wù)人員信息系統的推廣和使用，以信息系統為紐帶，實(shí)現信息資源的共享，實(shí)現綜合流程的優(yōu)化，進(jìn)一步提高勞動(dòng)效率。
抓核算：要依托財務(wù)7。0系統上線(xiàn)的契機，繼續修訂和完善費用核算手冊等各項規章制度，進(jìn)一步規范會(huì )計核算、明確統一非油業(yè)務(wù)、融資租賃等特殊事項處理的方式方法，加強稽核力度，嚴肅執行新會(huì )計準則，嚴肅財經(jīng)紀律，規避會(huì )計風(fēng)險。
抓隊伍：重點(diǎn)要加強庫、站兩個(gè)層面財務(wù)隊伍的培養，運用技能培訓、職業(yè)規劃、晉級制度、職業(yè)道德教育機制和幫扶共建等多種手段，不斷提高基層隊伍的凝聚力和執行力。同時(shí)要加強總會(huì )計師工作能力和職業(yè)操守的培養，促進(jìn)總會(huì )計師綜合素質(zhì)的提高。
抓發(fā)展：未來(lái)兩至三年，財務(wù)工作要全面實(shí)現責權明晰、管理統一、運行高效、執行有序和環(huán)境和諧的目標，要求我們從現在起必須做好規劃，為未來(lái)財務(wù)工作的和諧、健康發(fā)展奠定基礎。首先，要積極推進(jìn)財務(wù)“三統一”建設，實(shí)現組織、制度和流程的統一；其次，要優(yōu)化財務(wù)環(huán)境，對上要與集團公司、股份公司和板塊建立良好的溝通機制，對內要全力以赴為相關(guān)部門(mén)提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，對下要確保受控運行、令行禁止，對外要與銀行、稅務(wù)和財政等職能部門(mén)建立長(cháng)期穩定、和諧的工作關(guān)系；另外要根據公司整體戰略的變化適時(shí)調整發(fā)展思路，實(shí)現與公司整體戰略目標的協(xié)調統一。
抓責任：要充分履行財務(wù)工作“監督、反映、服務(wù)”三種職能，明確各級財務(wù)機構維護資金安全、確保本級機構平穩運行的職責，引導財務(wù)人員樹(shù)立大局意識、發(fā)揚優(yōu)良傳統、提高執行力，切實(shí)肩負起應盡的義務(wù)，承擔相應的責任。
創(chuàng )效益：首先要從直接效益出發(fā)，做好資金的運行管理和成本費用的監控，著(zhù)力于降低財務(wù)費用等各項可控費用；其次，要從確保預算的受控運行入手，加強分析和監控，做好量、本、利的測算，為相關(guān)部門(mén)的決策提供支持，創(chuàng )造間接的管理效益。
創(chuàng )業(yè)績(jì)：公司財務(wù)工作、財務(wù)組織和財務(wù)人員要在集團、股份和板塊繼續保持先進(jìn)水平，要加強對前沿理論的研究，并將成果及時(shí)轉化為實(shí)踐，力爭在定額和資金管理等前沿領(lǐng)域為銷(xiāo)售系統做出突出貢獻，使公司財務(wù)管理水平同比能有大的進(jìn)步。
20xx年我將根據公司整體戰略部署，帶領(lǐng)全體財務(wù)人員，繼續發(fā)揚成績(jì)，開(kāi)拓進(jìn)取，以嚴謹務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)，高標準、高質(zhì)量的工作要求，扎扎實(shí)實(shí)做好各項工作，為公司的發(fā)展作出新貢獻。
新年工作計劃 篇8
一、經(jīng)營(yíng)
�。ㄒ唬┦袌�(chǎng)調查和市場(chǎng)預測
酒店酒店必須確知自己的市場(chǎng)領(lǐng)域，顧客類(lèi)型，顧客支付能力，顧客對環(huán)境，出品，服務(wù)等的需求，并預測未來(lái)發(fā)展情況。目的是尋找餐廳出品服務(wù)的市場(chǎng)所在。
�。ǘ┙�(jīng)營(yíng)方針和經(jīng)營(yíng)策略選擇
酒店經(jīng)營(yíng)方針是餐廳的發(fā)展方向和指針。它隨餐飲業(yè)的性質(zhì)、任務(wù)、環(huán)境條件和接待對象不同而變化。餐飲部以“通過(guò)一流服務(wù)和高效率管理，為賓客提供舒適、親切、方便和帶人情味的享受，把企業(yè)辦成具有中國特色和國際水平的一流酒店”為經(jīng)營(yíng)方針。經(jīng)營(yíng)策略是經(jīng)營(yíng)方針的具體運用。
�。ㄈ┙�(jīng)營(yíng)思想和管理目標確定
酒店經(jīng)營(yíng)思想的實(shí)質(zhì)是正確處理社政、企業(yè)、員工和消費者的相互關(guān)系，貫徹執行社政方針政策，確保餐廳堅持正確的經(jīng)營(yíng)方向，餐飲部主要堅持以下五個(gè)經(jīng)營(yíng)思想：
1、堅持正確的經(jīng)營(yíng)方向，改革管理體制，促進(jìn)生產(chǎn)力發(fā)展的思想。
2、堅持不繼改善服務(wù)態(tài)度，服務(wù)方式，提高服務(wù)質(zhì)量，牢固樹(shù)立“餐廳的一切活動(dòng)都是為了滿(mǎn)足廣大消費者需要”的思想。
3、堅持以提高經(jīng)濟效益為中心正確處理社會(huì )、企業(yè)、員工和消費者相互關(guān)系。
4、堅持市場(chǎng)經(jīng)濟原則，講信譽(yù)、講衛生、講質(zhì)量、正確開(kāi)展競爭，以?xún)?yōu)質(zhì)服務(wù)在競爭中直接接受廣大消費者的評判和檢驗。
5、堅持從長(cháng)遠利益出發(fā)，不斷創(chuàng )新，進(jìn)取，開(kāi)拓，并將社會(huì )效益與經(jīng)濟效益一起抓，促進(jìn)企業(yè)和國民經(jīng)濟共同發(fā)展。
6、堅持與互聯(lián)網(wǎng)思維對接，辦好自媒體，鎖定粉絲群，把餐飲的美食節和各項推廣活動(dòng)及時(shí)傳遞給客戶(hù)。
�。ㄋ模┙�(jīng)營(yíng)任務(wù)
酒店采用靈活的經(jīng)營(yíng)方式，增加服務(wù)項目，擴大服務(wù)領(lǐng)域，搞好多種經(jīng)營(yíng)，將日常餐廳銷(xiāo)售與美食節、會(huì )議、食品展銷(xiāo)和宴會(huì )經(jīng)營(yíng)結合起來(lái)，采用多種銷(xiāo)售方式，搞活餐飲經(jīng)營(yíng)。
二、管理
酒店在現代科學(xué)管理中，人們將管理分為九大系統，即組織、企業(yè)文化、人才指揮（亦稱(chēng)縱向指揮）、橫向聯(lián)絡(luò )、檢查反饋、預算計劃、人才選用和招聘、培訓、激勵等。如果這九個(gè)系統都做得好，即管理做得好，那么這個(gè)餐廳就會(huì )獲得良好營(yíng)運，像一個(gè)精良的鐘表，只要你一上發(fā)條整個(gè)餐廳會(huì )像鐘表一樣動(dòng)起來(lái)。
�。ㄒ唬┎惋嫻芾淼奈屙椈疽�
1、確保良好組織
酒店要求：管理員組織相應的下屬，并把他們的行為納入一個(gè)軌道，以利于實(shí)現組織目標。這是對管理的一項重要要求，否則以下各項要求就很難達到。
2、掌握客源，以銷(xiāo)定產(chǎn)
酒店餐廳的出品一經(jīng)做好即需盡可能快地賣(mài)與客人，以保證新鮮與質(zhì)量。因為出品做好后是很難和時(shí)間保存的，所以要求管理人員必須根據訂餐情況、市場(chǎng)環(huán)境、歷史資料、當地氣候、天氣預報、節假日變化等情況，做好預測分析。每天、每餐次盡可能掌握就餐客人的數量及對花色品種和產(chǎn)品質(zhì)量的要求，并據此安排食品原材料供應和生產(chǎn)過(guò)程的組織，以避免浪費，并防止產(chǎn)銷(xiāo)脫節，影響客人消費需求和業(yè)務(wù)活動(dòng)的正常開(kāi)展。
3、衛生，確�？腿税踩�
酒店要求管理人員必須嚴格執行《食品衛生法》，從食品原材料的采購、驗收、儲藏、發(fā)料到加工、切配、烹飪、裝碟和銷(xiāo)售都要建立一套嚴格的衛生制度。
4、正確掌握毛利，維護供求雙方利益
酒店要求管理人員正確執行餐飲價(jià)格政策，區別不同情況，如不同菜式、市場(chǎng)競爭價(jià)等，制定毛利率標準。既要發(fā)揮市場(chǎng)調節的作用，又要維護供求雙方的利益；既要擴大銷(xiāo)售又要在降低成本上下工夫。要定期檢查毛利率執行結果，并根據市場(chǎng)供求關(guān)系作必要的調整。
5、適應多種需求，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)
酒店餐廳的客人來(lái)自五湖四海，消費層次復雜。必須根據客人的身份、地位、飲食愛(ài)好、消費特點(diǎn)和支付能力，研究不同客人的消費需求和消費心理，有針對性地提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在產(chǎn)品上堅持多樣化、檔次合理；在產(chǎn)品質(zhì)量上突出風(fēng)味特點(diǎn)，注重色、香、味、形和原料的選擇；在服務(wù)上堅持一視同仁，熱情、主動(dòng)、禮貌、耐心、細致、周到，以滿(mǎn)足客人多層次的物質(zhì)和精神生活需要，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
�。ǘ┎惋嫻芾砦宸N常用方法
1、層次管理
酒店其主要特點(diǎn)是機構設置簡(jiǎn)練明確，垂直領(lǐng)導，責任清晰。一般分為：
酒店決策層（酒店行政委員會(huì )）制定、審查、批準發(fā)展計劃的財政預算，任命高層管理人員，明確組織結構與福利待遇。
酒店經(jīng)營(yíng)管理層（總經(jīng)理及餐飲總監組成經(jīng)營(yíng)委員會(huì )）向決策層負責，全權處理餐廳經(jīng)營(yíng)管理的一切事務(wù)，協(xié)調各部門(mén)之間的關(guān)系。如果餐廳規模不大，可由經(jīng)理?yè)巍?/p>
酒店業(yè)務(wù)管理層（餐廳經(jīng)理/主管）貫徹落實(shí)上層指示，組織其主管部門(mén)實(shí)施業(yè)務(wù)活動(dòng)。
酒店操作層（基層員工）按照程序規范進(jìn)行具體工作，或接受上司指派，完成指標。
酒店層次管理的優(yōu)點(diǎn)是規范出各級管理者的管理要限，使各級人員在其權力職責范圍內得以充分發(fā)揮。
2、目標管理
酒店其主要特點(diǎn)是使工作有目標，并讓相關(guān)人員朝目標努力。通常目標可讓相關(guān)員工參與制定，以發(fā)揮員工的主動(dòng)性，執行起來(lái)就不會(huì )有抵觸，而且產(chǎn)生成就感。另外，還要采取與餐廳利潤掛鉤的獎勵方法，激勵員工將工作做得更好并爭取更好利潤。
3、控制管理
酒店信任是好的，管理是更好的�？刂瓢蠢硎且龑T工做好工作，并發(fā)揮監督控制作用，及時(shí)發(fā)現問(wèn)題和錯誤，并在造成實(shí)際損失之前糾正它。須注意的是，管理者的控制系統應有彈性，它只控制結果，而不是控制方式，要根據實(shí)情制定控制的松緊。
4、制度管理
�。�1）制度類(lèi)型：獎懲、例會(huì )、培訓、考勤、其他。
�。�2）制度作用：維持餐廳順利經(jīng)營(yíng)的手段。
�。�3）優(yōu)點(diǎn)：有依據、有約束，規范與警戒員工的行為。
�。�4）執行要求以身作則，賞罰分明。責備要及時(shí)適時(shí)，盡量用忠告和激勵的語(yǔ)言；對屢犯不改的要斷然處置。
5、人本管理
酒店人本管理的實(shí)質(zhì)是尊重人格，注重通過(guò)情感的投入，締造寬松、和諧的人際環(huán)境，從而引導、激勵、調動(dòng)一種積極向上、奮發(fā)進(jìn)取的精神，過(guò)到管理上的理想境界。餐飲業(yè)的人本管理主要體現在以員工為本和以客人為本這兩個(gè)方面。為此，餐廳應提出兩個(gè)第一：顧客第一；員工第一。并據此深入開(kāi)展人本管理。
酒店信任是好的，管理更是好的。作為管理員一定要敢于去管理。用人不當和敢于放權這個(gè)矛盾困擾著(zhù)很多餐飲業(yè)高層管理人員，下列方法或有助于解決：
�。�1）首先學(xué)會(huì )識人。
�。�2）其次學(xué)會(huì )考驗人。
�。�3）再次學(xué)會(huì )用人（知人善任，用人不疑，疑人不用，用人所長(cháng)）。
�。�4）最后學(xué)會(huì )放權（高明的授權是既放權給下屬又使其重視責任感。既檢查督促，又令其人名有實(shí)）。
�。�5）用忠告、幫助、激勵代替命令、檢查、干預。
與部屬坦誠想相見(jiàn)，創(chuàng )造一個(gè)寬松愉快的工作氛圍。
�。ㄈ┕芾砉ぷ鞯奈鍌�(gè)要領(lǐng)
1、分析經(jīng)營(yíng)環(huán)境，設定管理目標
酒店分析經(jīng)營(yíng)環(huán)境的重點(diǎn)是：大力開(kāi)展市場(chǎng)調查，掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、特點(diǎn)和發(fā)展趨勢，了解客人需求變化，同時(shí)掌握國家方針政策和對餐飲經(jīng)營(yíng)的有關(guān)法規和規定等，然后對這些調查資料進(jìn)行認真分析，并和企業(yè)自身條件結合起來(lái)，最終達到確定經(jīng)營(yíng)方針、選擇經(jīng)營(yíng)策略、確定經(jīng)營(yíng)風(fēng)味，以及策劃餐飲產(chǎn)品購、產(chǎn)、銷(xiāo)活動(dòng)的目的。
酒店設定管理目標是分析經(jīng)營(yíng)環(huán)境的繼續和深入。餐飲管理的目標設定，常見(jiàn)如下：
�。�1）按時(shí)間劃分為長(cháng)期目標、中期目標、短期目標；
�。�2）按內容劃分為市場(chǎng)目標、銷(xiāo)售目標、質(zhì)量目標和效益目標；
�。�3）按層次劃分為企業(yè)目標、部門(mén)目標和基層目標。
酒店設定目標，要堅持以提高經(jīng)濟效益為中心，以企業(yè)目標和部門(mén)目標為主，長(cháng)短結合。因此要以調查資料為依據，通過(guò)預測分析，首先設定戰略目標，然后形成市場(chǎng)、銷(xiāo)售、質(zhì)量、效益等具體目標，并通過(guò)目標的層層分解，轉化成收入、成本、費用、利潤等經(jīng)濟指標，落實(shí)到企業(yè)、部門(mén)、基層等各部人員。這樣即能將各級管理至基層員工的注意力吸引到餐飲管理目標上來(lái)，向著(zhù)共同的目標奮斗。
2、發(fā)揮規劃功能，合理發(fā)配資源
酒店管理目標一經(jīng)確定，就要根據其要求做好統一規劃，以保證餐飲經(jīng)營(yíng)各部門(mén)、各環(huán)節的協(xié)調發(fā)展。重點(diǎn)是人力、服務(wù)項目和業(yè)務(wù)活動(dòng)管理三方面的規劃。
酒店合理分配資源是發(fā)揮規劃功能的自然結果。餐飲管理資源主要是人、財、物和信息四大資源，合理分配的目標是要達到人力到位，物資流、資金流和信息流暢通，為完善餐飲管理目標提供資源保證。
3、督導次級經(jīng)理，組織業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)
酒店管理目標既定，在合理分配資源的基礎上主要根據管理目標和任務(wù)，逐級督導，檢查各級員工的工作，以保證管理目標和計劃任務(wù)的順利完成。組織業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)和督導次級經(jīng)理是同時(shí)進(jìn)行的。其重點(diǎn)是督導各級管理人員去做好客源組織、采購儲藏業(yè)務(wù)、廚房生產(chǎn)組織和餐廳服務(wù)組織等各項管理工作，它是一個(gè)復雜的過(guò)程，管理人員要深入實(shí)際，制定管理制度、操作規程，并充分發(fā)揮現場(chǎng)管理作用。同時(shí)要加強管理溝通，搞好內部協(xié)調，保證餐飲管理各項業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的順利開(kāi)展。
4、協(xié)調內部關(guān)系，創(chuàng )造團結氣氛
酒店餐飲管理內部關(guān)系十分復雜，常常在資源分配、任務(wù)確定、人事交往、工作安排、利益分配等各方面產(chǎn)生矛盾或磨擦。只有正確處理好這些關(guān)系，才能使各級管理員和廣大員工心情舒暢。協(xié)調內部關(guān)系經(jīng)，要理順餐飲管理體制，明確規定各級管理人員的職權和領(lǐng)導隸屬關(guān)系，管理過(guò)程中發(fā)生矛盾或磨擦，要堅持逐級協(xié)調的原則，盡量避免越級指揮和協(xié)調。
酒店要創(chuàng )造團結氣氛，必須有一個(gè)團結奮斗、開(kāi)拓前進(jìn)、辦事公道、不謀私利的領(lǐng)導班子，它是形成企業(yè)和部門(mén)團體氣氛的核心；必須把廣大員工的注意力引導到餐飲管理目標上來(lái)，為共同完成管理目標而奮斗，它是形成團體氣氛的紐帶；必須保證廣大員工在企業(yè)中受尊重，關(guān)心員工的物質(zhì)和精神利益，使他們心情舒暢地工作，以企業(yè)為家，關(guān)心企業(yè)經(jīng)營(yíng)、服務(wù)質(zhì)量、出口質(zhì)量、經(jīng)濟效益，由此形成良好的團隊氣氛。
5、作好檢查跟進(jìn)
酒店工作已經(jīng)開(kāi)展，或者已經(jīng)開(kāi)花結果，這需要根據情況作好檢查跟進(jìn)，以保證餐飲管理各部門(mén)、各環(huán)節的工作順利地朝著(zhù)即定目標和計劃任務(wù)進(jìn)行，直至完成并跟進(jìn)處理。跟進(jìn)的意義是持續性的，這是因為，事情的完美是無(wú)止境的。再則，餐飲業(yè)的工作是不斷循環(huán)的，只有不斷地作好跟進(jìn)，才能與時(shí)并進(jìn)，使企業(yè)得以良好地持續發(fā)展。
酒店因地制宜地制定和推行一整套以當地相適應的經(jīng)營(yíng)管理方案是餐飲部在酒店中所處的地位和所應發(fā)揮的職能作用，也是品牌優(yōu)勢和潮流導向的作用。
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