關(guān)于超市工作計劃4篇
時(shí)間過(guò)得可真快，從來(lái)都不等人，我們的工作又邁入新的階段，讓我們一起來(lái)學(xué)習寫(xiě)工作計劃吧。工作計劃怎么寫(xiě)才能發(fā)揮它最大的作用呢？下面是小編為大家整理的超市工作計劃4篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
超市工作計劃 篇1
伴隨著(zhù)已經(jīng)遠去的XX年，面對20xx年的工作，新的各項工作給我帶來(lái)的是迷霧和無(wú)限遐想。在這里，我從個(gè)人的角度談?wù)勛约?0xx年要為工作所做的努力：
1、加強商品進(jìn)、銷(xiāo)、存的管理，掌握規律，提高商品庫存周轉率，不積壓商品，不斷貨，使庫房商品管理趨于科學(xué)化、合理化。
2、明確全店銷(xiāo)售目標，將銷(xiāo)售任務(wù)細化、量化，落實(shí)到每名員工并進(jìn)行相關(guān)的數據分析。
3、在節假日上做文章，積極參與公司的各項促銷(xiāo)活動(dòng)，及店內的各項活動(dòng)，充分做好宣傳及布臵的工作。
4、做好大宗、集團購買(mǎi)的接待工作，做到一人接待，全面協(xié)調，讓顧客感到方便、快捷的服務(wù)。
5、知己知彼，通過(guò)市場(chǎng)調研，分析總結存在的差距，及時(shí)調整，以順應市場(chǎng)的發(fā)展變化，提高市場(chǎng)占有率。
6、可能的降低成本，開(kāi)源節流，以減少開(kāi)支。
7、日常管理，特別是抓好基礎工作的管理。
8、加大員工的培訓力度，全面提高員工的整體素質(zhì)。
9、對公司高度忠誠，愛(ài)崗敬業(yè)，顧全大局，一切為公司著(zhù)想為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。
10、增加各部門(mén)、各兄弟店面的團結協(xié)作，創(chuàng )造最良好的工作環(huán)境，發(fā)揮員工的工作熱情，逐步成為一個(gè)秀的團隊。
11、店內人員的培訓工作，培養員工的集體榮譽(yù)感和主人翁意識，以店為榮，讓每位員工充分發(fā)揮各自的潛能，使之具有愛(ài)崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到的高素質(zhì)人才。
12、分明的獎懲制度，以激勵和約束員工的工作，使全店成為一支團結協(xié)作的集體，在競爭中立于不敗之地。
13、各種合理的、能夠利用的條件，創(chuàng )造、布臵良好的店面環(huán)境，樹(shù)立良好的商業(yè)形象，盡努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂(lè )趣。
14、創(chuàng )造良好的外圍環(huán)境，協(xié)調好與鄰里、安防人員、政府部門(mén)的關(guān)系，減少不必要的麻煩。
15、經(jīng)�？偨Y，總結過(guò)往經(jīng)驗將沒(méi)有做好的事情分析并且吸取教訓找出原因及解決的辦法；已經(jīng)成功的事情尋找實(shí)施時(shí)的不足把這些經(jīng)驗投入到未來(lái)的工作中去，更好的運用到實(shí)際當中為將來(lái)做鋪墊。
16、經(jīng)常與我店周邊地區政府及相關(guān)部門(mén)溝通"如：*、派出所及我店所在的水電部門(mén)"，為今后我店在店外搞各種促銷(xiāo)活動(dòng)需要幫助時(shí)創(chuàng )造良好的條件。
不積跬步，無(wú)以致千里。點(diǎn)點(diǎn)滴滴，造就不凡，過(guò)去的一年中，由于工作經(jīng)驗的欠缺，我在實(shí)踐中暴露出了一些問(wèn)題，雖然因此碰了不少壁，但相應地，也得到了不少的磨礪機會(huì )，這些機會(huì )對我來(lái)說(shuō)都是實(shí)際而有效的。在今后的工作中，我將不斷加強個(gè)人修養，努力學(xué)習，努力提高工作能力，適應新形勢下本職工作的需要，揚長(cháng)避短，發(fā)奮工作，克難攻堅，力求把工作做得更好，樹(shù)立起良好形象。人生能有幾回搏，在今后的日子里，我要化思想為行動(dòng)，用自己的勤勞與智慧描繪未來(lái)的藍圖。望領(lǐng)導給予指正，不吝賜教。
超市工作計劃 篇2
一、 市場(chǎng)背景分析：
1.人口基數、經(jīng)濟指數：
青墩鎮人口數在5.8萬(wàn)，中老幼指數居中，俱在潛在的消費力。青墩店所能輻射的人口數在2.8萬(wàn)人，而平均消費能力在580元/人/月，而能輻射的人口消費指數偏老齡化，消費具有保守性，目的直接性，沖動(dòng)性消費占比8%。而青墩鎮是一個(gè)本地居民為主的聚集地，工業(yè)經(jīng)濟較少，工薪層工作點(diǎn)多半在市區，以交通工具來(lái)回奔走，在本地工作的工薪層占比75%，具潛在消費能力，
2.競爭力：
新優(yōu)購青墩店所競爭的范圍有：青墩農工商，青墩街道零散批發(fā)部及小便利店，青墩附近交通便利的超市、菜場(chǎng)，乘17路公交車(chē)到市區的大零售團體、KA賣(mài)場(chǎng)、購物中心等優(yōu)越的購物點(diǎn)。但是，青墩現有的競爭業(yè)態(tài)并不完整，而有的零售店在商品結構、陳列、廣告、管理上并不與我們匹比，無(wú)法形成一個(gè)正面的競爭力。乘公交到市區消費大多為大宗家電、服飾等種類(lèi)，日用消費品還是會(huì )定居在青墩，而且乘車(chē)不方便等等。
3.聯(lián)合營(yíng)銷(xiāo)的目的性：
現新優(yōu)購青墩店為二次開(kāi)業(yè)，原有新時(shí)代消費的谷歌對新時(shí)代認知上有一定的局限性，而本次開(kāi)業(yè)給顧客面目一新的感覺(jué)尤為重要，現我店除了擁眾多的品牌專(zhuān)營(yíng)和全新的店面形象外，還得加大整體促銷(xiāo)活動(dòng)的投入，力爭達到：更有效的打擊對手，穩定和擴大市場(chǎng)份額，全新和全面地拉動(dòng)消費力，引導性消費，搶市造勢，促進(jìn)商品銷(xiāo)售，營(yíng)造購物熱氛圍等。而本次除本身超市區外，參與聯(lián)合促銷(xiāo)的有：(藥房、面包房、熟食店、飾品店、嬰童專(zhuān)賣(mài)區、電器專(zhuān)賣(mài)區、黃金玉器專(zhuān)柜、化妝品專(zhuān)柜、手機專(zhuān)柜、大眾服飾、蔬菜區、水果區、生鮮區、水產(chǎn)區、肉類(lèi)區、廠(chǎng)家內外廠(chǎng)促銷(xiāo)等)。
二、 1006001期DM促銷(xiāo)方案
(新優(yōu)購青墩店20xx年01期)(開(kāi)業(yè)專(zhuān)刊)
1.活動(dòng)主題：盛裝開(kāi)幕，或隆重開(kāi)業(yè)
2. 活動(dòng)時(shí)間：20xx年6月6日——20xx年6月10日
3. 活動(dòng)地點(diǎn)：新優(yōu)購購物中心青墩店
4. 活動(dòng)內容：
活動(dòng)主題：火爆開(kāi)業(yè)三重禮
準備部門(mén)：營(yíng)運部、企劃部、業(yè)務(wù)部
一重禮：開(kāi)業(yè)免費送現金
活動(dòng)細則：凡開(kāi)業(yè)當天(或前三天)，來(lái)本店消費滿(mǎn)38元的前166名顧客均可免費抽取紅包，嗎、一個(gè)面值10元、8元、6元、5元、4元、3元、2元、1元的現金，當天(或每天)送出3500元現金，人人能抽中，免費領(lǐng)取現金。
二重禮：開(kāi)心購物抽大獎
活動(dòng)細則：活動(dòng)期間凡一次性購物滿(mǎn)38元即可抽獎一次，以此類(lèi)推，單張小票最多可抽獎五次，
備注事項：此項活動(dòng)專(zhuān)柜、專(zhuān)賣(mài)區、特價(jià)商品、糧油、名煙名酒不參加活動(dòng)。
三重禮：你來(lái)我就送，免費領(lǐng)牙刷
活動(dòng)細則：凡活動(dòng)期間，所有顧客憑DM海報剪角處撕下牙刷標志的頁(yè)腳到超市指定活動(dòng)處免費領(lǐng)取三笑牙刷一支。
三、 DM單頁(yè)(秒殺驚爆價(jià))
A4銅版紙 2P(105G) 8000份 營(yíng)運部、業(yè)務(wù)部、企劃部單頁(yè)為肯德基式手撕券，單頁(yè)的正面有手撕紋或剪紋，正面圖案加文字，單頁(yè)背面為秒殺搶購滿(mǎn)陳列，所備庫存請根據DM分數和地區消費而設定。
四、 DM海報(專(zhuān)柜和店內版)
DM海報：A3銅版紙(合訂本) 8P(105G) 15000份 營(yíng)運部、企劃部、業(yè)務(wù)部
DM海報(預計特價(jià)商品數)
的捆綁式，如：買(mǎi)A送A、買(mǎi)A送B、加1元商品、一至五至十商品等。以上DM單品種類(lèi)數不可變動(dòng)太大，詳細落實(shí)請以實(shí)際情況而協(xié)定，上DM商品一小部分可做店內特價(jià)(貨架形象陳列)，上地堆陳列的一定要求豐滿(mǎn)，陳列地堆的商品庫存數量為所陳列地堆商品數量的
1倍至2倍(詳情根據商品的特性而定)。低價(jià)商品要突出主題元素，且有相應限購量。打折、買(mǎi)A送A、買(mǎi)A送B等等。專(zhuān)柜區活動(dòng)必須上DM海報，而且要突出品牌主題元素，所做活動(dòng)幅度要大，夠吸引力才能拉動(dòng)整盤(pán)聯(lián)合促銷(xiāo)的效果，從而達到最終目的。
五、 活動(dòng)所需的配套設施：
1. 過(guò)街橫幅： 懸掛于交通要道和社區要點(diǎn)。(尺寸待定)
2. 外墻條幅： 懸掛于本店主外墻面。(尺寸待定)
3. 賀幅、巨幅： 懸掛于主出入口外墻面正上方。(尺寸待定)
4. 氣拱門(mén)： 安放于主出入口的外立地面。
5. 紅地毯： 從公路邊沿著(zhù)兩個(gè)主出入口到收銀處。(尺寸待定)
6. 活動(dòng)抽獎舞臺：供活動(dòng)抽獎，擺放獎品而用。(尺寸待定)
7. 慶典剪彩舞臺：供開(kāi)業(yè)禮儀剪彩，文藝表演而用。(尺寸待定)
8. 宣傳車(chē)兩輛： 向周邊社區場(chǎng)所宣傳我店開(kāi)業(yè)(前三天)
9. 外場(chǎng)四小棚： 廠(chǎng)商在外面廣場(chǎng)做開(kāi)業(yè)外場(chǎng)促銷(xiāo)。(尺寸待定)
10. 店內吊旗： 主題宣傳我店隆重開(kāi)業(yè)。(尺寸待定)
11. 通道主題吊旗：行人主通道、地堆促銷(xiāo)通道上方以造氛圍。(尺寸待定)
12. 店內彩氣球： 擺放、安放于地堆上、墻面、柱頭等地方以造氛圍。
13. 入口彩氣球拱門(mén)：主入口處扎氣球拱門(mén)以造氛圍。
14. 主題POP書(shū)寫(xiě)：KT板開(kāi)業(yè)企劃美工書(shū)寫(xiě)開(kāi)業(yè)主題。(尺寸待定)
15. 收銀員胸巾： 收銀員胸前斜胸巾(新優(yōu)購歡迎您的光臨)。
16. 專(zhuān)柜拉桿廣告：專(zhuān)柜區活動(dòng)主題展示。
17. 透明抽獎箱： 雅克利透明材(25*25*25)。(標語(yǔ)待定)
六、 促銷(xiāo)活動(dòng)所配套的部門(mén)、人員：
1. 收銀員：8名
職權范圍要求：對收銀系統很熟悉，對收銀操作流程很熟練，接受過(guò)相關(guān)部門(mén)培訓和考核，具有心理素質(zhì)抗壓能力，對人民幣的識別熟悉度較強等，活動(dòng)期間由收銀主管支配管理，發(fā)生問(wèn)題報知主管解決，不準與顧客發(fā)生沖突。
2. 收銀助手：8名
職權范圍要求：協(xié)助收銀員完成收銀工作，主要分為：取袋裝商品，處理顧客丟棄的商品移交相關(guān)部門(mén)，和收銀員一起清理收銀區衛生工作等，活動(dòng)期間由收銀主管支配管理，發(fā)現問(wèn)題時(shí)報知收銀主管處理。
3. 收銀處治安員：2-4名
職權范圍要求：管理收銀處顧客順利買(mǎi)單收銀，處理收銀處收銀員與顧客之間的糾紛問(wèn)題，處理解決突發(fā)事件，協(xié)調收銀部與其他相關(guān)部門(mén)的連接問(wèn)題，主理治安、協(xié)調�；顒�(dòng)期間直接由活動(dòng)經(jīng)理統管，遇到解決不了的問(wèn)題報知活動(dòng)經(jīng)理處理。(防范偷盜、跑單等人群)
4. 管換零錢(qián)人手：1名
職權范圍要求：準備開(kāi)業(yè)活動(dòng)期間所需用的零幣、零鈔，提供每天每位收銀員所用的零幣、零鈔，登記記錄每天說(shuō)出、收現金量，活動(dòng)期間由活動(dòng)經(jīng)理管理，遇到解決不了的問(wèn)題報知活動(dòng)經(jīng)理協(xié)調解決。(盡可能用信賴(lài)的人)
5. 營(yíng)業(yè)員(理貨員)：18名
職權范圍要求：整理所管區域的正常日銷(xiāo)商品，加補貨源，整理所管地堆的加補貨，記錄日銷(xiāo)售情況報知采購部，處理所管區域商品、地面衛生，服務(wù)顧客，處理突發(fā)事件，防范偷盜、損壞等人群�；顒�(dòng)期間由活動(dòng)主管管理，遇到無(wú)法處理的時(shí)候報知活動(dòng)主管或活動(dòng)經(jīng)理解決。
6. 營(yíng)業(yè)員助手：4-6名
職權范圍要求：任命于活動(dòng)主管、經(jīng)理之下，協(xié)助內場(chǎng)營(yíng)業(yè)區，主要幫助區域板塊進(jìn)行特殊事件處理，如：幫助營(yíng)業(yè)員理貨，加補堆頭商品，應急處理顧客損壞商品，應急處理衛生等，此項人員流動(dòng)性較強，為臨時(shí)支配人員，遇到解決不了的問(wèn)題報知活動(dòng)主管或活動(dòng)經(jīng)理協(xié)調處理。
7. 內保治安：6名，外保治安：6名
職權范圍要求：內外保治安員主要操控，協(xié)調整個(gè)活動(dòng)期間的安全、防盜，維持正常順序活動(dòng)，應急處理等事項，協(xié)調各個(gè)部門(mén)順利地進(jìn)行開(kāi)業(yè)整盤(pán)促銷(xiāo)活動(dòng)，活動(dòng)期間由活動(dòng)經(jīng)理統一支配，遇到無(wú)法解決的問(wèn)題時(shí)，報知活動(dòng)經(jīng)理共同調解。
8. 收貨、貨運員：2名
職權范圍要求：活動(dòng)期間主理收發(fā)貨源，聽(tīng)命于采購、營(yíng)運部，已收取好的商品第一時(shí)間運輸至相關(guān)地點(diǎn)陳列，運送商品時(shí)安全第一，活動(dòng)期間由活動(dòng)主管統一管理，遇到解決不了的問(wèn)題時(shí)，報知活動(dòng)主管共同調解。
9. 倉管員：2名
職權范圍要求：活動(dòng)期間主要受理于賣(mài)場(chǎng)與倉庫之間，整理倉庫已有的商品，協(xié)調賣(mài)場(chǎng)日所需商品的出入，收取并安放新入商品量，第一時(shí)間送出賣(mài)場(chǎng)營(yíng)業(yè)人員所需的商品，保證活動(dòng)期間賣(mài)場(chǎng)商品陳列量，活動(dòng)期間由活動(dòng)主管統一管理，遇到解決不了的問(wèn)題時(shí)，報知活動(dòng)主管共同調解。
10. 活動(dòng)主管：2名
職權范圍要求：任命于活動(dòng)經(jīng)理之下，安排并解決經(jīng)理所下命令，協(xié)調各部門(mén)人員在活動(dòng)期間順暢開(kāi)展工作，處理突發(fā)事件，解決基層人員所提出的問(wèn)題，發(fā)生問(wèn)題時(shí)與經(jīng)理第一時(shí)間協(xié)商解決，有效完成職權工作。
11. 活動(dòng)經(jīng)理：1名
職權范圍要求：分工安排整盤(pán)活動(dòng)人員、物力、財力、設施等道具，統一指揮活動(dòng)期間的各個(gè)事項順利發(fā)展，處理并解決突發(fā)事件，保證活動(dòng)順利進(jìn)行。當遇到無(wú)法解決的事件請與本店高層管理協(xié)商調理，任命于本店活動(dòng)的操盤(pán)手。
12. 辦公室管理員：1-2名
職權范圍要求：負責辦公室的所有事項處理，如：賣(mài)場(chǎng)播音、衛生、文件整理、協(xié)調其他部門(mén)等，任命于活動(dòng)經(jīng)理、主管之下。
超市工作計劃 篇3
活動(dòng)時(shí)間20xx年12月20日至20xx年2月15日
活動(dòng)主題：歡樂(lè )節日*勁爆優(yōu)惠大行動(dòng)!
活動(dòng)重點(diǎn)說(shuō)明：20xx年1月、2月將是商品銷(xiāo)售高峰，融歲末促銷(xiāo)、元旦促銷(xiāo)、新年促銷(xiāo)、春節促銷(xiāo)于一體，一方面是冬季服裝、珠寶首飾、家電等當季商品的熱銷(xiāo)，另一方面是年貨商品的促銷(xiāo)也將迎來(lái)高峰，除了要圍繞既定目標顧客群體展開(kāi)促銷(xiāo)外，還需要針對單位團購、家庭等展開(kāi)特別的促銷(xiāo)。同時(shí)在舉辦各種商品促銷(xiāo)活動(dòng)的同時(shí)，也需要通過(guò)文化活動(dòng)來(lái)吸引人氣、渲染新年氛圍，另外還要舉辦一些公益活動(dòng)來(lái)提升商場(chǎng)形象。
活動(dòng)內容
一、活動(dòng)一
活動(dòng)主題：20xx年圣誕節活動(dòng)--"購出重重溫暖"
活動(dòng)時(shí)間：12月20日至20xx年1月3日(第31期快訊日期)(跨冬至、圣誕節、元旦)
活動(dòng)說(shuō)明：每年的12月25日，是基督教徒紀念耶穌誕生的日子，稱(chēng)為圣誕節，是西方國家一年中最盛大的節日，可以和新年相提并論，類(lèi)似我國過(guò)春節
具體內容：
1、賣(mài)場(chǎng)圣誕氛圍營(yíng)造
a)大門(mén)口：入口兩邊各放兩個(gè)2米、1米高的沖氣圣誕老人，和2棵1.5米、1米高圣誕樹(shù)等。
b)大門(mén)門(mén)框：做圣誕噴繪
c)大廳：用三層圍縵定一個(gè)中心點(diǎn)吊一個(gè)大鐘，中廳放置1.80米高的圣誕老人1個(gè)、4米高圣誕樹(shù)一棵(加彩燈)做一間別墅式的房子，和草地等
d)賣(mài)場(chǎng)布置：天花上方掛吊鐘，收銀臺上方掛拉花和圓花環(huán)，營(yíng)業(yè)員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子，襯托節日氣氛，刺激顧客消費。
e)劃出圣誕商品區域，陳列各種圣誕禮品，圣誕樹(shù)排成一排，配以各種彩燈、裝飾品等，加上海報、音樂(lè )等來(lái)宣傳圣誕氛圍等。
2、促銷(xiāo)活動(dòng)驚喜連連!
驚喜①：海報換禮品，剪角來(lái)就送!開(kāi)心圣誕節!
凡12月25日圣誕節當天營(yíng)業(yè)開(kāi)始，顧客只需在******商場(chǎng)購物(金額不限)即可憑海報剪角和購物電腦小票在一樓入口處圣誕老人手中換得精美禮品一份。
換領(lǐng)方法：顧客憑海報剪角至本商場(chǎng)大門(mén)口的圣誕老人手中可換得禮品一份。禮品數量有限，先到先得，送完即止!
驚喜②：小朋友們的快樂(lè )圣誕節!
12月25日當天，凡光臨****商場(chǎng)的前500名兒童可免費獲得圣誕禮物一份。禮品共500份，先到先得，送完即止。
操作說(shuō)明：禮品可是卡通面具、口哨、食品部贈品等
驚喜③：圣誕限時(shí)一元區特賣(mài)!瘋狂搶購區!
活動(dòng)時(shí)間：20xx年12月20日至20xx年1月4日止
活動(dòng)內容：可將以下類(lèi)似商品列入一元區內：如圣誕小禮品、圣誕帽、襪子、手套、毛巾、巧克力、餅干、八寶粥、沐浴綿等等。玩具部做一些玩具堆頭和部分特價(jià)玩具營(yíng)造一個(gè)玩具節的氣氛。
操作細節：可將其中三至五個(gè)商品超底價(jià)賣(mài)(每位顧客限量購買(mǎi))，如原價(jià)2元現價(jià)1元之類(lèi)的，每天可將超底價(jià)商品限量發(fā)售，由營(yíng)運部按時(shí)段控制。但要確保這些超底價(jià)商品每天都有一至兩個(gè)時(shí)段有售。
超市工作計劃 篇4
�。ㄒ唬┯媱澟c預算職責
1、 負責生鮮品類(lèi)預算的制定和關(guān)鍵業(yè)務(wù)指標的達成，包括：生鮮銷(xiāo)售額、生鮮毛利、營(yíng)運可控費用、人工、物料、修理費、商品損耗。
2、 熟悉生鮮各部門(mén)商品在不同季節的`銷(xiāo)售和周轉情況，能夠很好的平衡銷(xiāo)售和商品庫存的關(guān)系。
3、 負責實(shí)現公司制定的生鮮品類(lèi)的生產(chǎn)效率，包括：坪效、人效（人均銷(xiāo)售、主要崗位的人均工作量）。
4、 具有制定預算的能力，生鮮毛利表的組成部分及其含義，并根據生鮮品類(lèi)預算表來(lái)監管可利用資源，超市生鮮員工工作計劃。
5、熟悉生鮮各部門(mén)商品在不同季節的銷(xiāo)售特點(diǎn)和品質(zhì)管理的特性，能對不合理庫存采取相應的措施，以確保滿(mǎn)足商品的銷(xiāo)售和周轉。
6、了解各商品大類(lèi)、坪效和人效的概念和行業(yè)標桿，熟悉影響門(mén)店生產(chǎn)效率的因素，并采取相應的措施。
�。ǘI(yè)務(wù)（商品）職責
1、計劃和管理競爭對手調查和消費者調查，了解其動(dòng)態(tài)和價(jià)格，及時(shí)應對，對生鮮商品的配置、新品引進(jìn)、聯(lián)營(yíng)商品調價(jià)等向采購提出建議，以確保門(mén)店的競爭處于領(lǐng)先優(yōu)勢。
2、及時(shí)了解顧客的西求，指導生鮮熟食區的經(jīng)營(yíng)方案，對各部的商品布局、商品的陳列、氣氛布置進(jìn)行合理的安排和調整。
3、 負責采購及促銷(xiāo)部安排的促銷(xiāo)計劃的實(shí)施，制定生鮮促銷(xiāo)計劃。
4、 對生鮮商品的進(jìn)貨、銷(xiāo)售和庫存管理等進(jìn)行合理科學(xué)的管理，指導生鮮各部的主管合理安排商品的定貨、加工和制作數量。
5、 嚴格管理生鮮各部門(mén)商品的損耗控制工作，強化所有生鮮員工的損耗控制意識，規范相關(guān)操作。
6、 負責生鮮商品的質(zhì)量管理工作，確保生鮮商品符合安全、衛生標準，滿(mǎn)足顧客的需求。
7、 負責生鮮盤(pán)點(diǎn)工作的正常執行及盤(pán)點(diǎn)數據的準確。
8、 負責門(mén)店生鮮整體環(huán)境衛生和安全。
9、 負責生鮮區所有員工能實(shí)施生鮮各自區域的所有流程，審閱各部單據保證其傳送。
10、 了解市場(chǎng)調查的原則和常用方式，采集分析相關(guān)數據，能制訂實(shí)施應對措施；熟悉生鮮商品競爭的要點(diǎn)及店內調價(jià)流程。
11、 熟悉生鮮商品的布局規范、陳列方式及價(jià)簽的使用規范，能根據商品的組合特點(diǎn)，對不同的商品選擇合適的貨架和陳列方式。
12、熟悉生鮮各品類(lèi)商品的銷(xiāo)售占比、毛利占比，掌握生鮮品類(lèi)的季節性銷(xiāo)售的特點(diǎn)，掌握各種促銷(xiāo)標志、道具的使用規范，并能結合商品的特點(diǎn)合理的使用各種道具，工作計劃《超市生鮮員工工作計劃》。
13、 熟悉生鮮商品的個(gè)品類(lèi)商品的定貨、生產(chǎn)加工等操作的關(guān)鍵控制點(diǎn)，掌握科學(xué)定貨、合理生產(chǎn)的管理方法。
14、 熟悉生鮮品類(lèi)商品經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的損耗控制點(diǎn)，有較強的成本控制意識及成本控制方法。
15、了解生鮮商品的驗收、存儲、理貨、加工等過(guò)程中各類(lèi)商品的質(zhì)量要求，能夠對不合格商品及時(shí)的采取措施。
16、 熟悉生鮮商品的盤(pán)點(diǎn)計劃和流程，對盤(pán)點(diǎn)數據能判斷其準確性，并對盤(pán)點(diǎn)結果進(jìn)行分析。
17、 熟悉生鮮區環(huán)境管理標準及要求。
18、 熟悉生鮮營(yíng)運標準、流程和作業(yè)規范的一般原則，熟練應用關(guān)鍵表單和系統報表。
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1、 為員工提供安全、衛生的工作環(huán)境。
2、 定期主持店內列會(huì )，保持與員工的良好溝通，領(lǐng)導和激勵生鮮區管理人員和員工，建設積極上進(jìn)高效的團隊。
3、 計劃并實(shí)施對生鮮部門(mén)經(jīng)理的的目標管理，對其評估和考核
4、 培養指導生鮮部門(mén)經(jīng)理，幫助其自我提升，并培養好本崗位的***人。
5、 對生鮮部門(mén)經(jīng)理的工作質(zhì)量提出建議權，對生鮮部門(mén)主管的招聘、提升、獎勵、辭退有決定權，并知會(huì )店總和人事經(jīng)理。
6、 積極執行店總經(jīng)理的工作安排，能提出創(chuàng )造性的見(jiàn)解，并付之于實(shí)施。
7、 以積極、開(kāi)放的態(tài)度與公司各相公部門(mén)、分店各區域保持良好的協(xié)作。
8、 負責生鮮區域促銷(xiāo)員的培訓、管理。
9、 負責安排生鮮各區域的經(jīng)理的排班，審核生鮮主管排班情況，確保合理安排生鮮區人員工作。
10、 了解公司的企業(yè)文與規章制度。
11、 具有公正、開(kāi)放的人格，良好的領(lǐng)導力和團隊建設能力。
12、掌握公司的考核、評估政策，并能合理運用。
13、 具有教練能力，對下屬實(shí)行人性化的管理。
14、 了解公司的人力資源政策和相關(guān)法律法規，并能合理的運用。
15、 具有執行力和創(chuàng )造力。
16、 較強的人際關(guān)系處理和溝通。
17、熟悉公司的促銷(xiāo)員制度，并監督執行。
18、熟悉門(mén)店的排班原則和方法。
�。ㄋ模┰O備職責
1、 負責生鮮區域的設備、存貨等資產(chǎn)的安全。
2、 確保設備正常運營(yíng)，督促日常維護、保養工作的實(shí)施。
3、 負責生鮮區域的常用設備、用具、物料的嚴格管理，提高設備的使用效率。
4、 了解主要設備的維護、保養等原則。
5、 具有設備使用安全意識及開(kāi)源節流的理念。
6、 熟悉生鮮商品常用設備的使用要求及生鮮物料消耗定額，能及時(shí)發(fā)現不規范操作及物料消耗異常情況。
�。ㄎ澹┓⻊�(wù)職責
1、 為顧客營(yíng)造清潔、舒適、安全的購物環(huán)境。
2、 確保生鮮員工能為顧客提供專(zhuān)業(yè)、熱情、及時(shí)的服務(wù)，提高顧客的滿(mǎn)意度。
3、 確保分管區域為顧客提供周到的售后服務(wù)，包括：退換貨、送貨等。
4、 處理顧客投訴，與顧客保持良好的溝通，根據顧客投訴改進(jìn)工作。
5、 熟悉燈光、裝飾、服務(wù)標志、賣(mài)場(chǎng)音樂(lè )等因素對所管區域的購物環(huán)境的影響，并能根據顧客的需求合理調整。
6、 熟悉員工儀容儀表、服務(wù)技巧的規范要求，并監督執行。
7、 熟悉店內的售后服務(wù)標準及國家相關(guān)消法和質(zhì)量法等。
8、有顧客導向意識，并能針對顧客投訴進(jìn)行自我改進(jìn)，了解顧客對品質(zhì)質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的需求。
（六）主管崗位職責
1、為顧客提供新鮮衛生的商品及熱情周到的服務(wù)，與顧客保持良好的溝通，妥善處理顧客投訴。
2、負責制定本部門(mén)的市調計劃并組織實(shí)施，向生鮮經(jīng)理匯報，即使采取店內促銷(xiāo)、降價(jià)、調價(jià)等應對措施，就涉及商品配置、新品引進(jìn)、聯(lián)營(yíng)商品調價(jià)等問(wèn)題即使與采購處理。
3、熟悉各類(lèi)生鮮商品的季節性及最佳上市時(shí)機，根據季節因素、促銷(xiāo)計劃、調整商品和陳列位，合理安排商品陳列排面、陳列方式等，保持規范清晰的價(jià)格標識。
4、負責執行采購部門(mén)、門(mén)店促銷(xiāo)部制定的促銷(xiāo)計劃，安排店內促銷(xiāo)，并配合方1案8范.文庫4歡 迎您采,集門(mén)店促銷(xiāo)部對促銷(xiāo)效果進(jìn)行總結分析。
5、負責審核商品的訂貨計劃，熟悉各類(lèi)商品銷(xiāo)售及周轉情況，滿(mǎn)足銷(xiāo)售及周轉需要的前提下合理控制庫存。
6、負責商品在驗收、儲存、銷(xiāo)售全過(guò)程的質(zhì)量控制，掌握影響質(zhì)量的關(guān)鍵控制點(diǎn)，對供應商的嚴重質(zhì)量問(wèn)題應及時(shí)通知經(jīng)理并與采購部門(mén)溝通。
7、指導員工對各類(lèi)商品進(jìn)行合理、適當的降價(jià)、報損，盡可能的降低損耗。
8、負責本部門(mén)周轉倉、冷庫，操作間及銷(xiāo)售區的環(huán)境衛生、設備衛生符合公司標準。
9、監督本部門(mén)員工的儀容儀表、操作規范符合公司要求，確保安全、衛生。
10、確保本部門(mén)各種設備設施的正常使用，督促日常維護保養。
11、負責組織本部門(mén)的盤(pán)點(diǎn)并確保盤(pán)點(diǎn)的準確性。
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