酒吧跨年活動(dòng)策劃方案
為確;顒(dòng)高質(zhì)量高水平開(kāi)展,時(shí)常需要預先制定一份周密的活動(dòng)方案,活動(dòng)方案是綜合考量活動(dòng)相關(guān)的因素后所制定的書(shū)面計劃。那么大家知道活動(dòng)方案怎么寫(xiě)才規范嗎?以下是小編整理的酒吧跨年活動(dòng)策劃方案,希望能夠幫助到大家。
酒吧跨年活動(dòng)策劃方案1
主題:狂歡圣誕節火辣派隊和跨新年元旦狂歡派隊
時(shí)間:2021年12月24日-2022年1月1日(共4天)
地址:(三星橋)
電話(huà):
活動(dòng)中旨:
以時(shí)尚方式慶祝圣誕今夜與您相伴的將是節日的美酒與冬日的歡呼!夜色的圣誕節將會(huì )讓每一位來(lái)賓都感受到夜色對你的熱情和圣誕節的祝福!圣誕快樂(lè )!
一、活動(dòng)對象
(一)市場(chǎng)分析
(1)圣誕節是西方的第一大節,人們在這一天身著(zhù)盛裝,準備盛宴,互贈禮品,盡情的狂歡。近年來(lái),在我國也開(kāi)始流行圣誕節。每到這一天,街上張燈結彩,玻璃窗上噴上了與圣誕有關(guān)的精美圖案,許多青年、少年都是三五成群去吃圣誕大餐,參加酒吧圣誕PARTY的,所以本酒吧應注意這一消費群體。另外,兼顧中年消費也是我們酒吧相對比較大的消費群體。
(2)元旦是我國法定的節假日,隨圣誕而到來(lái)。這一天,也會(huì )有消費者光顧酒吧,或親朋好友在一起,或熱戀中的情侶在一起慶祝。因此,關(guān)于元旦這天的促銷(xiāo)也應該充分考慮。
(3)關(guān)于在節日間期,人們會(huì )為節日的喜慶氣氛所感染,一般心情愉悅。有一種消費的沖動(dòng),所以在節日期間,可以推出高利潤、花樣多的洋酒、并贈送禮物。
主題:狂歡圣誕節火辣派隊和跨新年元旦狂歡派隊
(二)活動(dòng)內容
酒吧將以?xún)?yōu)美的音樂(lè )、精彩的演出、醇香的美酒、優(yōu)惠的價(jià)格,真誠的服務(wù),熱烈氣氛,竭誠為客人服務(wù)。讓每位客人過(guò)一個(gè),歡樂(lè )難忘的美好節日,
1、所有客人可以免費參加聽(tīng)圣誕鐘聲
12:整的鐘聲,為您帶來(lái)好運,祝您快樂(lè )、健康、幸運!!!
A、幸運抽獎
每位客人都會(huì )得到一張抽獎券;顒(dòng)最后將舉行抽獎。
一等獎1名:{免費}(待定)
二等獎2名;{免費}(待定)
三等獎3名:圣誕幸運(待定)
2、節目安排
A、平安夜:為您奉上精美的圣誕系列,贈送有酒吧的禮物,舉辦熱舞派對,幸運抽獎,并有圣誕老人助興。
B、安排嘉賓演出(3-4檔)《待定》
二、場(chǎng)地布置
(一)場(chǎng)地布置
酒吧門(mén)口圣誕屋貼著(zhù)各式的印有圣誕節的彩畫(huà)、雪人(騰圖)(圣誕老人)(禮品)通道處`雪花`場(chǎng)地內部掛些圣誕喜慶飾品圣誕快樂(lè )等字樣。門(mén)口擺著(zhù)一個(gè)2.5米多的圣誕樹(shù),椰樹(shù)上掛有七色的燈泡,晚上把燈打開(kāi)。(最好安排木工制作一個(gè)木房子)
1、平安夜有一個(gè)圣誕老人在門(mén)口為迎接客人。在營(yíng)業(yè)中要不停的出沒(méi)場(chǎng)內,發(fā)放禮品,酒吧內所有的服務(wù)員穿戴上圣誕老人的帽子。,準備好抽獎箱還有在舞臺上的圣誕飾物裝飾`
(二)人員安排
1,經(jīng)理:全面負責接待制定和落實(shí)經(jīng)營(yíng)項目,進(jìn)行成本控制;進(jìn)行行政領(lǐng)導,負責員工的配備使用和有關(guān)人員的管理。向外界發(fā)布消息和信息,統籌廣告宣傳活動(dòng)。
2,迎賓人員:負責具體承接預定接待服務(wù),
4,收銀員:負責每天的結算工作準確迅速,自覺(jué)遵守財務(wù)紀律和財務(wù)制度每日收入現金與帳面核對相符。
5,調酒師:進(jìn)行花式調酒表演
6,場(chǎng)地組長(cháng):督導本班組服務(wù)員,優(yōu)質(zhì)高效的完成任務(wù),檢查服務(wù)員的儀容儀表和服務(wù)區域的維護,保養,清潔工作。
7,服務(wù)員:提供高效率和高質(zhì)量的服務(wù),服從領(lǐng)班的安排,按標準做好各項工作,盡量幫助客人解決各類(lèi)問(wèn)題,必要時(shí),將客人的問(wèn)題和投訴及時(shí)匯報給領(lǐng)班解決。
8,音響師:提供優(yōu)質(zhì)高效的音響服務(wù),維護好音響設備,做好維修工作保證營(yíng)業(yè)。
9,采購員:根據酒吧計劃分批購進(jìn)原料及各種器材。
10,電工及工程技術(shù)人員:做好設備電路的檢測和維護。
11,舞臺總兼DJ:演員若干:負責整個(gè)活動(dòng)的節目表演及音樂(lè )。
12,從服務(wù)人員中抽出2名裝做圣誕老人。
三、準備及宣傳工作
1制定促銷(xiāo)菜單(更換現在的酒水牌)
2制定活動(dòng)的節目表(由舞臺總兼安排)
四、廣告宣傳出。
1、電視廣告傳播速度快
2、廣播廣告
3、報紙廣告(應考慮成本問(wèn)題,該項由領(lǐng)導來(lái)定)
4、宣傳品popx2廣告噴繪
酒吧跨年活動(dòng)策劃方案2
(一)活動(dòng)要素概述
活動(dòng)名稱(chēng):玉林MUSE酒吧元旦活動(dòng)策劃
活動(dòng)主題:繆斯黃金團圓夜
活動(dòng)地點(diǎn):江南大道柏圖家居內MUSE酒吧
(二)活動(dòng)目的
1、引領(lǐng)酒吧行業(yè),做時(shí)尚品牌文化,塑造出酒吧的良好形象,提高自己的知名度與美譽(yù)度。
2、擴大本酒吧的社會(huì )影響,吸引社會(huì )各界的重視與關(guān)心。
3、對本酒吧的成就“廣而告知”,借以為自己招來(lái)顧客。
4、讓支持過(guò)本酒吧的社會(huì )各界精英一同展望未來(lái)前景,進(jìn)而為日后的進(jìn)一步合作奠定良好的基礎。
5、通過(guò)本次活動(dòng)來(lái)增強本酒吧全體員工的團隊精神與責任心,從而為自己開(kāi)創(chuàng )一個(gè)新的起點(diǎn)。
(三)元宵活動(dòng)現場(chǎng)流程
16:00前期布場(chǎng)工作人員全部到位,開(kāi)始鋪設地毯,布置現場(chǎng)氣球等工作,確保在19:30之前完成前期準備工作
19:30-21:00開(kāi)始接受來(lái)客接待,前廳咨客做好迎接工作,為來(lái)賓配戴胸花或手花,引導來(lái)賓入場(chǎng)。
21:20-21:50舞臺部負責音樂(lè )播放,主持或者歌手在期間熟悉好活動(dòng)流程,為之后主持帶動(dòng)現場(chǎng)氣氛做充分準備。
活動(dòng)時(shí)間:xxxx年12月31日
21:50-22:45DJ控制現場(chǎng)氣氛
22:45-22:55歌手ShowTime
22:55-23:55DJ音樂(lè )控場(chǎng),中間穿插團圓大轉盤(pán)活動(dòng),由主持人邀請客人上臺參與互動(dòng),轉動(dòng)轉盤(pán)時(shí)音樂(lè )盡量激情鼓動(dòng)人心,該活動(dòng)有獎懲方面,主持人自行組織語(yǔ)言表達。
23:55-24:00生日歌,不管現場(chǎng)音樂(lè )把握是不是精準,一到時(shí)間必須全場(chǎng)進(jìn)入生日倒計時(shí)當中
00:00-00:10MC歌手音浪Show,全場(chǎng)工作人員帶動(dòng)現場(chǎng)氣氛
00:10-00:20首席調酒師調酒花式秀,所調雞尾酒作為團圓轉盤(pán)抽中者獎品,如若無(wú)人抽中,調酒師自行選擇贈飲在場(chǎng)任意女生,活躍現場(chǎng)氣氛。
00:20以后時(shí)間由音樂(lè )總監負責安排演出流程
(四)元宵活動(dòng)組織安排分工
1、交通安排:
保安部門(mén)負責安排來(lái)客車(chē)輛停放,維護現場(chǎng)安全
2、嘉賓邀請:
前期盡量做好杰倫的宣傳廣告,音樂(lè )總監負責安排歌手演出細節和其他藝人的表演。
3、前廳迎賓:
前廳迎賓是活動(dòng)儀式上一道靚麗的風(fēng)景線(xiàn),必須做好前期分工安排和接待注意事項培訓。安排好指定人員迎賓和為來(lái)客佩戴手花。
迎賓人員當晚女生需化妝,唇色以大紅為主。前臺內咨客必須化淡妝,紅唇。
4、現場(chǎng)總監:
管理人員負責現場(chǎng)資源的調配,緊急情況的處理等工作。
5、廚房出品部:
特推一款黃金團團圓湯圓,椰絲包裹湯圓油炸,再進(jìn)行裝盤(pán)裝飾。
黃金團團圓可用做特推小吃銷(xiāo)售,也可用作套餐搭配。
6、樓面服務(wù)員:
前期布場(chǎng)準備安排3人進(jìn)行協(xié)助,管理人員不包含3人內;
活動(dòng)當晚必須謹守工作崗位,笑臉迎人,禮貌待客,積極推薦“黃金團圓湯圓”和酒水套餐,會(huì )員辦理等。
(五)、現場(chǎng)場(chǎng)景布置
現場(chǎng)布置以春節迎新相契合;場(chǎng)地以紅色作基調,營(yíng)造出喜慶氣氛,顯示高檔次及發(fā)展拓業(yè)熱情,迅速而有效地讓人周知并留下深刻難忘的印象。
酒吧跨年活動(dòng)策劃方案3
活動(dòng)標題:天使誘惑-激情派對
活動(dòng)地址:“牛吧.盧德堡”酒吧
活動(dòng)時(shí)間:20xx年12月26日至20xx年12月27日
活動(dòng)口號:寒冷的冬季,潔白的雪花,天上的美女,降臨凡間,12月16日27日,在一個(gè)傳奇的酒吧,天使們將聚集在一起,帶給大家一個(gè)激情的夜晚。
活動(dòng)宗旨:為都市人找到一個(gè)健康娛樂(lè )、快樂(lè )交友的空間;顒(dòng)目的:穩步提升“牛吧.盧德堡”酒吧西餐廳的.品牌,進(jìn)一步提高酒吧的人氣,增加營(yíng)業(yè)額。
一、現場(chǎng)環(huán)境布置
酒吧內場(chǎng)以黑白色為主色調,主要以酒吧外場(chǎng)的噴繪寫(xiě)真以及酒吧內場(chǎng)的宣傳海報為主體。然后加入大紅的鮮花以及白色的曼紗布曼、黑白色氣球簡(jiǎn)單點(diǎn)綴整個(gè)場(chǎng)地。所有員工都要保持職業(yè)的微笑,并做好當天的所有服務(wù)。
二、活動(dòng)創(chuàng )意
天使就在人間,每個(gè)女孩都曾是一個(gè)無(wú)淚的天使,當她遇到所愛(ài)的男人就有了淚,天使墜落人間變成女孩,所以男孩一定不要辜負女孩,因為她為了你已經(jīng)放棄了整個(gè)天堂。
三、活動(dòng)時(shí)間表
21:00-21:30-簽到,進(jìn)場(chǎng)
21:40-21:50–MC講話(huà),宣布活動(dòng)細則
21:50-22:20–樂(lè )隊演繹時(shí)間
22:20-22:50-派對正式開(kāi)始,DC和嘉賓的自由熱舞
22:50-23:30–游戲時(shí)間,盡量放松賓客身心,帶給大家更多的歡聲笑語(yǔ)
23:30-24:00-DC和嘉賓的自由熱舞
23:00-23:40–酒吧樂(lè )隊秀
23:40-00:20–第二輪游戲環(huán)節
00:20-01:00–火辣熱舞時(shí)間。
01:00-00:20–樂(lè )隊激情演繹(每人一首歌)
00:20-00:30-評獎時(shí)間,獎項且現場(chǎng)發(fā)獎
00:30-01:30-熱舞+自由活動(dòng)
01:30-02:00-solo秀
02:00-活動(dòng)結束------嘉賓有序離場(chǎng)領(lǐng)取紀念品四、目標定位:
商務(wù)客人、企業(yè)團體、白領(lǐng)及以上階層收入屬于中高水平的消費人群五、活動(dòng)中的小游戲:
1、一個(gè)桌子兩頭,分別豎直拜上3個(gè)碗,碗里分別裝1/3的面粉,分別在靠桌邊的兩個(gè)碗里各放一個(gè)乒乓球,然后兩邊各站一個(gè)人,看誰(shuí)先把乒乓球吹到第三個(gè)碗里誰(shuí)就算贏(yíng)。這個(gè)游戲很能調節氣氛,也很整人哦!
2、男女間隔,兩組人用嘴將撲克牌傳遞,先傳完的勝利
3、踩氣球。一組出2個(gè)人,每只腳上都綁有氣球,讓他們一起出來(lái)互相踩,看到一定時(shí)間后哪個(gè)組的隊員腳上剩的氣球多。那組剩的最多,那組為獲勝者。
4、首先準備問(wèn)題若干,報紙一張.
規則:一男一女同站一張報紙上,開(kāi)始回答問(wèn)題(問(wèn)題盡量以牛吧本身為主;蚋黝(lèi)奇葩問(wèn)題。)
答錯問(wèn)題,報紙折半繼續
答對問(wèn)題,問(wèn)下一道
男女在回答問(wèn)題時(shí),身體不能接觸報紙以外的事物
總共20道問(wèn)題,問(wèn)完時(shí),男女還能符合上一條規則時(shí),游戲結束發(fā)獎品(回答錯問(wèn)題越多,男女之間的距離就越近,越曖昧,現場(chǎng)賓客的情緒也能更好的帶動(dòng)起來(lái)。)
四、幸運嘉賓的評選
在整場(chǎng)活動(dòng)進(jìn)行到一定時(shí)間的時(shí)候,由酒吧MC上臺即興宣布成為幸運嘉賓的要求,即達到了烘托氣氛的同時(shí)也能有效的互動(dòng)娛樂(lè )。借此讓到場(chǎng)嘉賓更深刻的記住本酒吧。
五、后續活動(dòng):
在正式確定方案成功的時(shí)候:營(yíng)銷(xiāo)配合給自己的所有客戶(hù)以短信、網(wǎng)絡(luò )、電話(huà)的形式通知各自顧客到場(chǎng)參加派對狂歡。
六、效果評估預測:
在確定本次活動(dòng)的同時(shí)進(jìn)行預測當天的客人入住率及營(yíng)業(yè)銷(xiāo)售程度。通知各部門(mén)管理人員開(kāi)活動(dòng)列會(huì )。對于活動(dòng)當天的酒水價(jià)格變動(dòng)已經(jīng)安保和服務(wù)工作的更新調整。
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