飲食方案范文集錦十篇
為有力保證事情或工作開(kāi)展的水平質(zhì)量，常常需要提前制定一份優(yōu)秀的方案，方案的內容和形式都要圍繞著(zhù)主題來(lái)展開(kāi)，最終達到預期的效果和意義。那么你有了解過(guò)方案嗎？下面是小編幫大家整理的飲食方案10篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
飲食方案 篇1
1、大雪節氣養生要多泡腳
古人有“層起三百步,睡的一盆湯”之說(shuō)。在冬季晚上睡前要泡腳,并是進(jìn)進(jìn)行適當的按摩,以促進(jìn)血液循環(huán),補腎健腦,調整陰閉,并見(jiàn)有利于夜間睡眠,對長(cháng)期失眠的患者有一定的益處。冬季須避寒就暖,氣候驟寒或寒潮過(guò)境時(shí),最好不要外出。如要外出,應戴好帽子,穿上保暖衣服和鞋襪。
2、大雪節氣養生要調節飲食
冬季的日常膳食應以“溫”、“補”為主,多吃些瘦肉、禽蛋、魚(yú)類(lèi)、豆類(lèi)等合優(yōu)質(zhì)蛋白的食品,以增加營(yíng)養;多食用牛、羊、狗肉等熱量高的食品以溫補腎陽(yáng),增強御寒能力;還應多食用蔬菜、水果等含多種維生素的食物,以防皮膚破裂。此外,還要注意多喝些熱湯,以滋補臟腑,增進(jìn)食欲,驅寒保暖。
3、大雪節氣養生要適度鍛煉
體育鍛煉要等到口照比較充足時(shí)進(jìn)行,并見(jiàn)要避免在大寒、大風(fēng)、要“早臥晚起”。注重情志調養。宜心靜,避免憂(yōu)傷、焦慮、緊張等不良因素刺激,保持情緒樂(lè )觀(guān),精神愉快。宜多曬太陽(yáng),這對防止不良情緒及一系列疾病均有益。
飲食方案 篇2
懷孕第七個(gè)月的營(yíng)養飲食?
胎兒機體和大腦發(fā)育速度加快，對脂質(zhì)及必需脂肪酸的需要增加，必須及時(shí)補充。因此，增加烹調所用植物油即豆油、花生油、菜油等的量，既可保證孕中期所需的脂質(zhì)供給，又提供了豐富的必需脂肪酸。孕婦還可吃些花生仁、核桃仁、葵花子仁、芝麻等油脂含量較高的食物，并控制每周體重的增加在350克左右，以不超過(guò)500克為宜。
懷孕七個(gè)月了，這個(gè)時(shí)候補些什么對胎兒比較好呢?
不宜多吃動(dòng)物性脂肪，減少鹽的攝入量，日常飲食以清淡為佳，忌吃咸菜、咸蛋等鹽分高的食品。水腫明顯者要控制每日鹽的攝取量，限制在2-4克之間。同時(shí)，要保證充足、均衡的營(yíng)養，必須充分攝取蛋白質(zhì)，適宜吃魚(yú)、瘦肉、牛奶、雞蛋、豆類(lèi)等。忌用辛辣調料，多吃新鮮蔬菜和水果，適當補充鈣元素。另外，要注意增加植物油的攝入。
懷孕七個(gè)月禁吃什么?
懷孕7個(gè)月,除了一些燥熱及寒諒的食品外,其它都可以吃(藥品除外),要多喝牛奶及青菜、生果類(lèi)等，肉類(lèi)不要太過(guò)油，要補充鈣質(zhì)，7個(gè)月是胎兒發(fā)育期，要適量補充營(yíng)養，飲食均衡就可以的。
懷孕七個(gè)月了可以吃鈣片嗎?
可以吃，一般4個(gè)月以上就可以吃了，孩子開(kāi)始長(cháng)骨骼了，多曬太陽(yáng)促進(jìn)鈣的吸收，維生素也要適當補一點(diǎn)。
懷孕已經(jīng)七個(gè)月了，現在補鈣晚不晚?
懷孕7個(gè)月已屬于孕晚期了。一個(gè)成熟的胎兒體內含鈣約30g，在孕晚期日均積累量為350mg。加上母體鈣代謝平衡對鈣的需要量約300mg/d，再考慮到食物中鈣的吸收率約30%。
懷孕晚期應該適當補充鈣片。
1、孕婦應當盡可能選擇自己喜歡的食物。
2、為保證飲食的質(zhì)量，孕婦可適當補充奶類(lèi)、蛋類(lèi)、豆類(lèi)平日應該多注意營(yíng)養;最好多食用富含蛋白質(zhì)的食物，進(jìn)食適量的液體，并注意營(yíng)養是否均衡。
懷孕七個(gè)月吃什么能補鈣鐵鋅?
懷孕期間，食補是最安全的，豆腐既是一種高蛋白食品，也是很好的補鈣食品，肉，蛋，奶，動(dòng)物肝臟，海產(chǎn)品，都含有大量的鐵和鋅，不必特意吃藥，平時(shí)多吃一些山藥，可降低血糖。
飲食方案 篇3
教學(xué)目標：
通過(guò)參觀(guān)、調查柳州的飯店和酒樓，激發(fā)學(xué)生探究飲食文化的濃厚興趣，增強學(xué)生對柳州飲食環(huán)境、飲食特色的了解，充分體驗柳州的飲食文化；學(xué)習餐桌上的禮儀，增進(jìn)學(xué)生對社會(huì )生活的聯(lián)系；增強學(xué)生自主探究、動(dòng)手實(shí)踐和與人交往的能力；不斷培養學(xué)生的創(chuàng )新意識。
教學(xué)重難點(diǎn)：
通過(guò)參觀(guān)讓學(xué)生了解柳州的飲食文化現狀，并能聯(lián)系到生活實(shí)際當中。
活動(dòng)準備：
一份有效的參觀(guān)計劃、一份調查表格、參觀(guān)準備工具如：照相機或攝像機、參觀(guān)記錄等、邀請家長(cháng)參與活動(dòng)
教學(xué)評價(jià)：
1.學(xué)生能否積極參與各項活動(dòng)；
2.學(xué)生能否發(fā)揮團隊精神，增強合作意識；
3.學(xué)生在活動(dòng)過(guò)程中是否有獲得體驗及收獲；
4.學(xué)生的活動(dòng)評價(jià)是否合理；
5.成果展示是否有創(chuàng )意；
6.請接受參觀(guān)活動(dòng)的酒樓飯店負責人評價(jià)學(xué)生的活動(dòng)；
7.請參與活動(dòng)的家長(cháng)評價(jià)孩子們的活動(dòng)。
教學(xué)過(guò)程：
活動(dòng)一、活動(dòng)導入。
同學(xué)們在自己的媽媽那里學(xué)到了一些家常菜，都非常有特點(diǎn)；今天就讓我們到飯店、酒樓去，看看他們的飲食文化又會(huì )是怎樣的一番風(fēng)景呢。
活動(dòng)二、活動(dòng)過(guò)程。
�。�1）制定參觀(guān)計劃。
1.想要深入了解飲食的文化，我們必須走進(jìn)飯店酒樓進(jìn)行參觀(guān)才是最便捷的方法，那么同學(xué)們想通過(guò)參觀(guān)了解哪些方面的飲食學(xué)問(wèn)呢？
通過(guò)學(xué)生的回答進(jìn)行總結歸納出以下幾方面：
飲食環(huán)境、飲食用具、食物特色、飲食禮儀等。
2.我們可以去哪些酒樓飯店參觀(guān)？為什么？
強調：可以從路途的遠近、酒樓飯店的規模、可利用的一些資源等方面進(jìn)行考慮。
3.參觀(guān)前我們要進(jìn)行哪些準備工作？要注意些什么？
結合以往經(jīng)驗，學(xué)生能快的歸納出：確定參觀(guān)時(shí)間、參觀(guān)地點(diǎn)的選擇、參觀(guān)時(shí)的人員分工、相關(guān)準備工作（例如：聯(lián)絡(luò )工作、參觀(guān)記錄表的設計等）、等
小結：為了保證參觀(guān)活動(dòng)的順利進(jìn)行，就讓我們來(lái)設計一份參觀(guān)計劃吧！
4.學(xué)生自行完成參觀(guān)計劃的制定。
強調：分工時(shí)要結合個(gè)人特點(diǎn)，最好能調動(dòng)家長(cháng)的資源；廣泛利用社會(huì )的資源；不同的小組最好選擇不同的參觀(guān)地點(diǎn)；參觀(guān)內容的選擇要結合參觀(guān)對象的特點(diǎn)而有所偏重。
5.指導設計調查表。
師：同學(xué)們，想要順利地進(jìn)行調查活動(dòng)，你們都知道哪些調查準備工作？
學(xué)生提出幾個(gè)方面：有效的問(wèn)題、調查對象、時(shí)間、地點(diǎn)的確定
教師具體指導：
首先要選擇調查的形式：調查表和問(wèn)卷調查；
其次，提出的問(wèn)題要圍繞自己研究的目的，層次分明，不能超出被調查者的知識、能力范圍；
其次，問(wèn)題的數量要適當，要提供足夠的空間以便于填寫(xiě)答案；(調查問(wèn)卷的還要填寫(xiě)填表人的情況)
最后，調查結束后，要及時(shí)對自己調查的結果進(jìn)行整理和分析，以便檢查自己是否達到調查目的，解決了自己的實(shí)際問(wèn)題。
6.展示參觀(guān)計劃及調查表。
各小組展示自己的參觀(guān)計劃，進(jìn)行集體評價(jià)，并完善計劃及各小組的調查表。
通過(guò)展示，學(xué)生的計劃得到了完善，更有利于指導學(xué)生實(shí)踐活動(dòng)的開(kāi)展。
�。�2）實(shí)施參觀(guān)活動(dòng)。
1.檢查準備工的情況，及時(shí)修正不完善的事情。
2.邀請家長(cháng)和指導老師共同進(jìn)行參觀(guān)活動(dòng)，強調：參觀(guān)過(guò)程中要注意文明禮貌，樹(shù)立學(xué)校形象；結合分工各盡其責。
3.參觀(guān)時(shí)不僅要完成計劃好的每項參觀(guān)調查任務(wù)，還要抓好重點(diǎn)進(jìn)行記錄，讓自己小組的參觀(guān)活動(dòng)更有特點(diǎn)。
4.學(xué)習餐巾花的制作（注意：不同的酒樓飯店可能有著(zhù)不同的折疊方法，不要緊，這在后面的成果展示上才更能體現酒樓飯店的巧思。）。
5.留意觀(guān)察就餐顧客飲食禮儀，針對發(fā)現的現象就地進(jìn)行采訪(fǎng)，了解正確的飲食禮儀，能讓孩子們引以為戒并進(jìn)行推廣。
6.請參觀(guān)對象及參與活動(dòng)的家長(cháng)給自己小組的參觀(guān)活動(dòng)進(jìn)行評價(jià)。
7.布置：參觀(guān)活動(dòng)結束后，請每位同學(xué)都能回家把自己的收獲和體驗寫(xiě)一寫(xiě)，以便下各環(huán)節的交流。
�。�3）活動(dòng)總結評價(jià)。
1.展示各小組的參觀(guān)記錄，交流總結：各飯店酒樓的不同特點(diǎn)及巧思妙想、一些需要注意的飲食禮儀、參觀(guān)過(guò)程中小組團隊的表現、小結參觀(guān)中出現的或存在的問(wèn)題，以及在今后活動(dòng)中如何改進(jìn)想法等。
2.小組出示參觀(guān)對象及家長(cháng)的評價(jià)，并進(jìn)行自評。（用兩到三句話(huà)進(jìn)行評價(jià)，并自評等級：A、B、C、D）
3.結合每個(gè)小組匯報交流的情況，其他每個(gè)小組給予評價(jià)。（要求公平公正的看待別人的努力，針對不足可以提出有建設性的意見(jiàn)或建議）
4.教師現場(chǎng)給予評價(jià)，肯定學(xué)生的成績(jì)，相機給與意見(jiàn)或建議。
�。�4）成果展示。
1.友誼比賽：根據飯店酒樓的不同，折餐巾花的方法就不同，比比誰(shuí)折的餐巾花最好看。
要求：每組挑選出一位選手參賽，在規定的時(shí)間里完成比賽，看看哪位選手折得又快又好，評出：心靈手巧獎、巧思獎、創(chuàng )意獎各一名。
點(diǎn)撥：也可以在學(xué)習折疊的過(guò)程中進(jìn)行創(chuàng )新。
2.建議大比拼：創(chuàng )設幾個(gè)需要就餐的情景，讓學(xué)生結合自己對酒樓飯店了解、以及顧客的需求來(lái)給別人提供就餐地點(diǎn)的建議，并說(shuō)明理由。
看看誰(shuí)的建議最合理并有創(chuàng )意。
活動(dòng)三：活動(dòng)延伸。
通過(guò)參觀(guān)，同學(xué)們知道了該去哪吃、該怎樣吃才文明！可是我們應該什么時(shí)候吃些什么呢？怎樣吃才科學(xué)？這可也是一門(mén)學(xué)問(wèn)呢！下次就讓我們一起去探討一下科學(xué)飲食的學(xué)問(wèn)吧！
飲食方案 篇4
隨著(zhù)暑期的日益臨近，暑期孩子飲食問(wèn)題成為大家關(guān)注的焦點(diǎn)，專(zhuān)家傳授暑期兒童飲食經(jīng)驗。近日，記者采訪(fǎng)了區養生保健協(xié)會(huì )的有關(guān)專(zhuān)家，有關(guān)專(zhuān)家表示，暑期正值天熱，很多學(xué)生都貪吃冷飲和零食，一日三餐也不規律。因此暑期一定要注意孩子飲食均衡，防止因飲食不當引起腹痛、腹瀉等病癥。
飯菜飲食宜清淡
養生保健專(zhuān)家劉先生建議，夏季最好給孩子吃清淡易消化、少油膩的食物。夏季是瓜果蔬菜的旺季，如黃瓜、西紅柿、萵筍、扁豆等含有豐富維生素C、胡蘿卜素和無(wú)機鹽等物質(zhì)�？捎眠@些蔬菜做些涼菜，在菜中加點(diǎn)蒜泥，既清涼可口，又有助于預防腸道傳染病;在菜中加點(diǎn)醋，也能增加食欲。不妨多讓孩子飲用西瓜汁、鮮果汁，但不宜在飯前大量飲水或喝大量冷飲。
預留飯菜最好別弄涼菜
養生保健協(xié)會(huì )的朱先生說(shuō)，暑假期間，許多家長(cháng)都會(huì )事先為孩子做好午飯，中午孩子自己用微波爐熱一下就行，嬰幼兒食譜《專(zhuān)家傳授暑期兒童飲食經(jīng)驗》。不過(guò)，預留飯菜也有一定講究，家長(cháng)為孩子留的午飯最好是當天早上做的，并放入冰箱保存，最好不要留涼拌菜。過(guò)冷的水和食物都應提醒孩子們在常溫下放5～10分鐘再吃，尤其是在感覺(jué)特別熱的時(shí)候，不能馬上吃太涼的東西。
洋快餐不要經(jīng)常吃
雖然大部分孩子都比較喜歡洋快餐，但養生保健專(zhuān)家建議，孩子們應適當適度食用，不能將其作為日常膳食的一部分，不應經(jīng)常吃、天天吃，更不能餐餐吃。因為洋快餐的膳食營(yíng)養結構并不均衡，不利于孩子生長(cháng)發(fā)育。專(zhuān)家建議，最好的飲食結構應是飲食多元化，在每日三餐中合理搭配足夠的果蔬、豆類(lèi)、谷物、蛋奶、魚(yú)肉等食品，保持營(yíng)養均衡。專(zhuān)家還特別提醒家長(cháng)，不要把吃洋快餐當成是對孩子學(xué)習成績(jì)好的獎勵，以免造成孩子對洋快餐有一種渴求心理。
冷飲雪糕要少吃
暑期天熱，很多孩子貪吃冷飲。區養生保健協(xié)會(huì )專(zhuān)家提醒，冷飲雪糕要盡量少吃。另外，冷食應該讓孩子在常溫下放5～10分鐘再吃，雪糕一次只能吃1～2個(gè)，大盒的冰淇淋不要一口氣吃完。專(zhuān)家表示，人的飲食中樞在低血糖時(shí)才興奮，才會(huì )產(chǎn)生饑餓感。常吃含糖過(guò)高的冷飲，血糖一直呈高濃度，這不利于正常飲食。
有關(guān)專(zhuān)家還表示，零食可以吃，但不能吃太多，絕不能以零食代替正餐。如果吃了零食后，待到正餐時(shí)不想吃或食量減少，即表示零食的量大了。因此，家長(cháng)不宜在家里為孩子儲存過(guò)多的零食。
飲食方案 篇5
人參糯米粥：取人參10克，山藥粉、糯米各50克，紅糖適量。先將人參切成薄片，與糯米、山藥共同煮粥，待粥熟時(shí)加入紅糖，趁溫食服，每天1次。該粥具有補益元氣、興奮中樞神經(jīng)、抗疲勞、強心等多種作用，故食用該粥對慢性疲勞綜合征有良好效果。但應注意，高血壓、發(fā)燒患者不宜服。
雞歸粳米粥：取烏骨雞1只，糯米50克，黃芪45克，當歸、大棗各15克，肉桂3克，食鹽適量。先將烏骨雞宰殺后去毛和內臟，洗凈備用；再將黃芪、當歸、大棗、肉桂加水煎煮2次，第2次煮沸后30分鐘，取藥汁20xx毫升，與烏骨雞、粳米同入砂鍋中，共同煮粥，加入食鹽適量，吃雞飲粥，每周1～2次。該粥具有滋補強身、調整內臟功能的作用，能發(fā)揮顯著(zhù)的抗疲勞功效。
鰻魚(yú)山藥粥：取鰻魚(yú)1條，剖開(kāi)去內臟，山藥、粳米各50克，各種調料適量。先將鰻魚(yú)切片放入碗中，加入料酒、姜、蔥、食鹽調勻，與山藥、粳米共同煮粥食服，每天1次。該粥具有氣血雙補，強筋壯骨，使肌肉結實(shí)的作用，經(jīng)常服用該粥，疲勞即可消除。
消疲靈藥粥：取市售消疲靈10～20克，調稀粥食服，每天3次。該粥具有益氣健脾，養血安神，消除疲勞的功效，對慢性疲勞綜合征有滿(mǎn)意療效。
想要抗疲勞，就別錯過(guò)以上美食。
飲食方案 篇6
元旦三天健康飲食方案
元旦第一天
【早餐】1片全麥吐司，1匙花生醬，半個(gè)葡萄柚。
【午餐】1片全麥吐司，1小聽(tīng)鮪魚(yú)罐頭。
【晚餐】2片肉片（70g），1杯四季豆，1杯竹筍，1個(gè)小蘋(píng)果。
元旦第二天
【早餐】1片全麥吐司，1個(gè)白煮蛋，半條香蕉。
【午餐】2片蘇打餅干，1杯優(yōu)酪乳。
【晚餐】2個(gè)熱狗，1杯青花椰菜，半杯竹筍，半條香蕉。
元旦第三天
【早餐】1片蘇打餅干，1片低卡吐司，1個(gè)小蘋(píng)果。
【午餐】1片全麥吐司，1個(gè)白煮蛋。
【晚餐】1小聽(tīng)鮪魚(yú)罐頭，1杯花椰菜，半杯黃瓜，1杯竹筍，半條香蕉。
寶貝元旦快樂(lè )飲食方案（一般適宜3周歲以上寶寶）
元旦第一天
【早餐】豆漿200毫升，饅頭片（面粉35g），雞蛋羹（雞蛋1個(gè)、蝦皮5g）。
【中餐】鹵面（掛面35g、胡蘿卜15g、豬肝30g、木耳XXg、小白菜20g、土豆碎塊XXg）。
【晚餐】小米棗粥（小米45g、棗泥XXg），海帶炒肉（海帶20g、瘦豬肉45g）。
元旦第二天
【早餐】牛奶250毫升，煎蛋（雞蛋1個(gè)），面包番茄醬（面包35g、番茄醬XXg）。
【中餐】蔬菜蝦餅（蝦仁20g，肉餡XX0g，西蘭花300g，牛奶少許，面粉50g），黃瓜木耳豆腐湯（黃瓜15g、木耳XXg、豆腐XXg）。
【晚餐】香菇冬瓜珍珠湯（雞肉30g、面粉40g、香菇20g、冬瓜20g）。
元旦第三天
【早餐】牛奶250毫升，芝麻燒餅（面粉35g、芝麻5g），雞蛋1個(gè)。
【中餐】米飯（大米25g、瘦豬肉5g、小米XXg、胡蘿卜5g），豬肝炒黃瓜（豬肝25g、黃瓜25g），胡蘿卜蛋湯（胡蘿卜XXg、雞蛋少許） 。
【晚餐】小米黑米香米粥（小米20g、黑米5g、香米20g），紅燒鯉魚(yú)（鯉魚(yú)50g）。
飲食方案 篇7
又到了五一放假時(shí)間了，隨著(zhù)時(shí)間一天天的接近，很多人都已經(jīng)規劃好了去哪旅游。旅游雖然重要，但注意衛生更加重要，在五一放假期間旅游的飲食應該注意些什么呢？
“五一長(cháng)假是人們外出踏青、體育運動(dòng)的好時(shí)機，專(zhuān)家建議人們可以在背包中放入巧克力，因為它是出游、運動(dòng)的好伙伴。
出游和運動(dòng)可以使人心情愉悅，但較大的運動(dòng)量會(huì )消耗身體中的許多營(yíng)養物質(zhì)，如果不及時(shí)補充，就會(huì )對身體造成不利的影響。出門(mén)在外，一日三餐的飲食不會(huì )像在家那樣及時(shí)方便。饑腸轆轆、肚子咕咕叫會(huì )影響健康。
作為休閑食品，巧克力不僅能為日常膳食提供能量，而且它還能提供許多滿(mǎn)足人體基本需求的礦物質(zhì)和營(yíng)養素。不經(jīng)常運動(dòng)的人，一天約需1500千卡～2500 千卡能量。因為即使坐著(zhù)，甚至睡覺(jué)，身體也在消耗能量。較愛(ài)活動(dòng)的人，每天約需2500千卡～3000千卡能量以保持身體正常的需要。而男性比女性需要更多的能量。
在出游和運動(dòng)時(shí)，保證膳食中營(yíng)養的平衡是關(guān)鍵。水、谷物類(lèi)食物、蔬菜水果、肉禽魚(yú)蛋、奶和油可以提供所需的`能量和營(yíng)養。在運動(dòng)之前，巧克力補充給身體的能量能夠使肌肉和肝里的糖原處于最飽滿(mǎn)的狀態(tài)。
在運動(dòng)之后，巧克力能夠補充人在運動(dòng)中消耗的能量，及時(shí)補充肌肉中消耗的糖原，幫助恢復體力。肌肉肝糖對延長(cháng)體內的有氧代謝和無(wú)氧代謝供能十分必要。如果肝糖缺乏，肌肉將依靠脂肪供能，而脂肪本身無(wú)法快速供能，因而滿(mǎn)足不了運動(dòng)需求。由于巧克力體積小，能量密度高，便于攜帶，有多種營(yíng)養素，美味可口，所以可以成為運動(dòng)能量消耗大，訓練時(shí)間長(cháng)，進(jìn)食時(shí)間緊張，經(jīng)常旅行的運動(dòng)員優(yōu)先選用的能量食品。
同時(shí)，巧克力對于參加體力活動(dòng)的人群，處于生長(cháng)發(fā)育階段的兒童青少年，攝食量低的人群，重體力勞動(dòng)人群，沒(méi)有時(shí)間進(jìn)餐的人群，也是一種理想的能量補充品。
飲食方案 篇8
1、秋分吃什么水果
1.1、梨
雪梨是寒性水果,有潤燥降火之功效。秋燥之時(shí),吃梨是上佳之選。梨素有“百果之宗”的美譽(yù)。秋季氣候干燥,人們常感口鼻干燥、皮膚瘙癢,容易產(chǎn)生干咳少痰等不適,此時(shí)每天吃一兩個(gè)梨則可以有效緩解秋燥,有益身體健康。
生吃梨有助于緩解上呼吸道感染患者所出現的咽干、癢、痛、聲音嘶啞,以及便秘、尿赤等癥狀。梨可以榨成梨汁,或加入冰糖、川貝、陳皮、枸杞等煮熟飲用,對口鼻干燥、喉炎干澀、體質(zhì)火旺者具有補充津液、潤肺滋陰潤燥的功效。
1.2、鮮棗
秋天是一年中最佳的吃棗季節。鮮棗富含讓膚色紅潤的鐵,還含有非常多的維生素C,而維生素C是對抗自由基、對抗衰老的最好武器,可以還原黑色素及抑制黑色素產(chǎn)生、淡化斑點(diǎn)及色素沉著(zhù),還可以改善皮膚色澤。
大棗具有寧心安神、益智健腦、增強食欲、除腥祛味,提高免疫力的作用,亦可防治高血壓、骨質(zhì)疏松和貧血,是老年人秋季的補養佳品。
1.3、葡萄
葡萄其色美、氣香,鮮食酸甜可口,開(kāi)胃消食,是人們很喜愛(ài)的一種水果,同時(shí)葡萄從表皮、果肉到種子,蘊含滿(mǎn)滿(mǎn)的養分,不僅含有大量的葡萄糖、果糖外,還包含氨基酸、維生素C、鈣、鐵等多種營(yíng)養物質(zhì),其中多種多酚類(lèi)化合物,如原花青素、花青素等更具有極佳的抗氧化,比維生素C高出18倍,保護人體不受自由基侵襲造成老化、維持肌膚彈性,修復紫外線(xiàn)傷害。
2、秋分吃什么蔬菜
2.1、白蘿卜
白蘿卜有益胃、順氣、消食的功效。它能促進(jìn)膽汁分泌,幫助消化脂肪,其中的芥子油和膳食纖維可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),有助于體內廢物的排出。
白蘿卜跟排骨、牛肉、羊肉、豬蹄等一起煲湯,不但補氣順氣,還能減輕油膩感。如果不想白蘿卜的辣味太重,煲湯時(shí)蓋子別蓋嚴。
2.2、南瓜
南瓜富含碳水化合物、果膠,可保護胃腸道黏膜免受粗糙食物刺激;豐富的維生素和鈣、磷等成分,是健胃消食高手。南瓜里豐富的果膠還能促進(jìn)潰瘍的部位愈合,“吸附”細菌和有毒物質(zhì),包括鉛等重金屬物質(zhì),因而起到排毒的作用。南瓜中的甘露醇有通大便的作用,可減少糞便中毒素對人體的危害;膳食纖維非常細軟,能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),緩解便秘,同時(shí)還不傷胃黏膜。
秋冬季節是吃南瓜的黃金時(shí)節,它烹飪簡(jiǎn)單,蒸食、煮粥或煲湯皆宜。比如,小米南瓜粥,取小米100克用水浸泡20分鐘,南瓜300克去皮切塊,小米煮30分鐘后加入南瓜,攪拌均勻后繼續煮15分鐘即可。
2.3、生菜
生菜富含維生素、微量元素,含水量是蔬菜中的佼佼者,多吃有助于皮膚補水,對因胃腸功能不好引起的痤瘡也有一定輔助治療作用。生菜中膳食纖維和維生素C較白菜多,有消除多余脂肪的作用,故又叫減肥生菜。生食、常食可有利于女性保持苗條的身材。
挑選球生菜時(shí),要選松軟葉綠、大小適中、硬邦邦的口感差。買(mǎi)散葉生菜時(shí),大小適中、葉片肥厚適中、葉質(zhì)鮮嫩、葉綠梗白且無(wú)蔫葉,并且看根部、中間有突起的苔,說(shuō)明生菜老了。
3、秋分喝什么粥
3.1、南瓜百合粥
南瓜250 克、鮮百合50 克、粳米100克、冰糖適量。將南瓜洗凈去皮,切丁,鮮百合摘瓣洗凈。將粳米洗凈后煮熟,用文火熬熟,加入南瓜丁煮爛,再放入冰糖、百合,煮沸即可。南瓜營(yíng)養成分豐富,脂肪含量較低,易于消化和吸收,還可通便。配合滋陰潤肺的百合,具有健脾滋陰潤燥的作用。
3.2、白木耳粥
粳米250克,白木耳15克,加水適量,共煮成粥。白木耳是秋季滋陰、潤肺、生津的滋補佳品。白木耳粥具有潤肺止咳、益氣補腎的作用。適用于陰虛內熱燥咳、氣陰兩虛等。
3.3、紅棗桂圓黑米粥
紅棗桂圓黑米具有開(kāi)胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑澀補精的功效,對于少年白發(fā),婦女產(chǎn)后虛弱,病后體虛以及貧血,腎虛均有很好的補養作用。
4、秋分喝什么湯
4.1、玉竹百合瘦肉湯
材料:玉竹、百合(中藥店均有售)各30克,豬瘦肉300克,生姜2—3片。
做法:玉竹、百合用清水洗凈,稍浸泡;豬瘦肉亦用清水洗凈,整塊不用刀切;然后一起與生姜放進(jìn)瓦煲內,加入清水20xx—2500毫升(約8—10碗水量),武火煲沸后,改為文火煲約2—3個(gè)小時(shí),調入適量食鹽和少許生油便可。
功效:玉竹補陰潤燥、生津止渴,善治肺胃陰虛燥熱之癥;百合具潤肺止咳,清心安神之功;豬瘦肉有填精補五臟的功效。諸物合用,具有滋陰潤燥,調和五臟的作用。
4.2、蓮藕排骨湯
材料:蓮藕,豬排骨,黃酒、生姜、蔥、鹽少許。
做法:豬排骨切段,飛水;將藕洗凈切片,與排骨同置1500毫升溫水之中,加黃酒、姜、蔥少許,水沸后文火燉90分鐘左右,加少許鹽,即可食用。
功效:熟藕性味甘溫,可開(kāi)胃、滋補、生肌、止瀉、固精、養胃滋陰、健脾益氣的功效,此湯可幫助人們緩解秋燥。
4.3、野莧菜黃豆滾鯽魚(yú)
材料:野莧菜400g,黃豆100g,鯽魚(yú)1條,生姜4片。
做法:野莧菜洗凈,黃豆浸泡,鯽魚(yú)宰洗凈,煎至微黃,灑入少許水,放入瓦煲內,加入清水20xx毫升(約8碗量),老火滾沸改文火煲約45分鐘,放入野莧菜,至干熟,下鹽、油即可。
功效:秋分有吃秋菜的習俗,秋菜指的是野莧菜,野莧菜具有清熱解毒、利尿、止痛、明目的功效。多食用野莧菜可促進(jìn)排毒,減肥輕身。
秋分時(shí)節的飲食注意
1、秋季忌食辛熱香燥的食物:蒜、蔥、生姜、八角、茴香等辛辣的食物和調品,多食助燥傷陰,可以加重內熱,使燥邪侵犯人體。
2、秋季忌食油膩煎炸的食物:炸雞腿、炸鵪鶉等煎炸的油膩食物,秋季食用后難以消化,容易積于腸胃之內。加之脾胃功能較弱,食用油膩煎炸的食物會(huì )加重體內積滯之熱,不利于人體適應秋季干燥的特性。
3、秋季忌生吃水生植物:秋季是大部分水生植物收獲的季節,也是囊蚴最多的季節。如荸薺、茭筍、菱角等,它們大都質(zhì)白鮮脆、清涼爽口,吃起來(lái)味道很美,并有清熱解毒、開(kāi)胃消食、化痰止咳等醫用功效。但是,生吃這類(lèi)水生植物,極容易導致姜片蟲(chóng)的感染,使腸黏膜發(fā)炎、出血、水腫,甚至形成潰瘍,一般常伴有腹瀉、食欲不振;兒童感染后,會(huì )出現臉部浮腫、發(fā)育遲滯、智力減退等現象;少數情況嚴重者,可因衰竭或虛脫導致死亡。因此,秋季忌生吃水生植物。
4、秋季忌吃肥甘食品:中醫認為,秋季主肺氣,肺主辛味。如果肺氣太過(guò),往往會(huì )導致肝氣抑郁。秋燥易傷津液。因此,在飲食方面,以防燥護陰、滋陰潤肺為主,忌吃肥甘食品。
小結:以上就是秋分飲食禁忌介紹,有了以上的介紹,相信很多人應該不會(huì )在秋分還在經(jīng)常吃這些東西了。
飲食方案 篇9
游泳飲食
游泳需要大量的能量，因為這項運動(dòng)要調動(dòng)身體的所有肌肉。此外，因為向
前游時(shí)會(huì )遇到水的阻力，還要保持體溫，所以必須攝入足夠的熱量。
硬滑的面食：煮得硬滑的面食可保證碳水化合物的吸收。
蜂蜜：不僅是重要的能量來(lái)源，也是甲酸的來(lái)源。甲酸是一種防腐滅菌劑，可以抵抗鼻炎。
雞蛋、油桃和胡蘿卜：含有多種維生素，這些維生素是護理皮膚和頭發(fā)所必需的，特別是被游泳池里的氯損傷以后。
網(wǎng)球飲食
這項運動(dòng)的特點(diǎn)在于耐力和抵抗力，需要耗費很大的能量，緊張的運動(dòng)后會(huì )出現新陳代謝紊亂現象，肌腱炎發(fā)生的幾率大增。因此，運動(dòng)前要注意補充糖分(可從面食、米飯、麥片中攝取)和水，運動(dòng)中和結束后也需要補充水果。
富含碳酸的水：它能夠抑制運動(dòng)后人體內的血酸水平增高。
蒜：能促進(jìn)人體組織的氧合作用、降低血壓、調節經(jīng)受劇烈考驗的心臟跳動(dòng)。
香蕉：能夠提供糖分、鎂、維生素B和鉀，防止抽筋并為運動(dòng)的肌肉補充能量。
榛子和向日葵油：提供維生素E，這種抗氧化維生素可以防止因打網(wǎng)球導致的炎癥侵襲。
室內健身飲食
同一項運動(dòng)，在室內會(huì )比在室外更容易使人疲憊。原因在于室內的密閉空間里氧氣不夠充足，且在一個(gè)溫度恒定的空間要維持體溫更為困難，所以需要注意加強氧氣的新陳代謝，多吃富含鐵的食物。此外，補充水分也很重要。
紅肉(羊肉、牛肉等)：能夠提供高質(zhì)量蛋白質(zhì)(對室內健身中的肌肉練習非常必要)和鐵(為胸部提供氧氣，為肺部和肌肉提供血紅蛋白)。
豆類(lèi)(如扁豆)：提供運動(dòng)所必需的慢糖和銅(和鐵一起作用于人體)。
新鮮蔬菜：花椰菜、蘆筍、芹菜等，能夠促進(jìn)泌尿，進(jìn)而更好地排出體內毒素。
對抗性運動(dòng)飲食
對抗性運動(dòng)是指空手道、柔道等。這類(lèi)運動(dòng)在飲食上要注意攝取足夠的糖分，以維持和恢復體力，此外，還需要鈣(如奶制品會(huì )讓骨骼更結實(shí))、鐵(如肉、扁豆形成血紅蛋白)以及脂肪酸等，運動(dòng)前的飲食應清淡。
魚(yú)和海鮮：提供酪氨酸，這種氨基酸可以刺激在運動(dòng)時(shí)被激發(fā)的神經(jīng)系統。
葉類(lèi)蔬菜(花椰菜、卷心菜、菠菜)：提供有利于血液凝固的維生素K和保證神經(jīng)系統正常功能所必需的維生素B9。
谷物：提供運動(dòng)中需要的慢糖和礦物鹽，例如鎂。
飲食方案 篇10
高血壓現在在人群中已經(jīng)非常常見(jiàn)，有一些食物高血壓患者是不可以食用的，但有些食物卻是對高血壓有一定的輔助治療作用的。
高血壓飲食方案
1 豆類(lèi)：無(wú)論紅小豆、綠豆、黃豆、黑豆、蕓豆，只要是豆類(lèi)含鉀都十分豐富，大豆制品中的豆腐含鈣和鎂也較為豐富，因此，豆腐是高血壓病人每天都應當吃的食物。成年人200～300克/日為宜。而紅豆、綠豆、蕓豆搭配稻米、燕麥、小米、玉米等谷類(lèi)食物做成五谷米飯、八寶粥、紅豆湯、綠豆湯等，都非常好。
2 綠葉蔬菜：很多高血壓朋友都有這樣的體會(huì )，吃芹菜有很好的降血壓食療功效，因為無(wú)論是鉀、鈣、鎂，都在綠葉蔬菜中，而芹菜的確是綠葉蔬菜降血壓的典型代表。通常越是顏色深的綠色蔬菜，鉀、鈣、鎂含量越高，同一株蔬菜，葉子的顏色比桿莖深，自然有效成分含量也更高，吃芹菜一定要連同葉子一起吃。
3 多吃魚(yú)：魚(yú)是首選，因為流行病學(xué)調查發(fā)現，每星期吃一次魚(yú)不吃魚(yú)，心臟病死亡率低。鮭魚(yú)、金槍魚(yú)、鯡魚(yú)、鯖魚(yú)、比目魚(yú)等含有豐富的有助于降低血壓的歐米伽-3脂肪酸，即DHA和EPA。
注意事項
一、運動(dòng)運動(dòng)對高血壓的重要性：有句話(huà)說(shuō)：“年輕時(shí)，用健康換取金錢(qián)，年老時(shí)，用運動(dòng)換取健康�！边\動(dòng)除了可以促進(jìn)血液循環(huán)，降低膽固醇的生成外，并能增強肌肉、骨骼與關(guān)節僵硬的發(fā)生。運動(dòng)能增加食欲，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、預防便秘、改善睡眠。有持續運動(dòng)的習慣：最好是做到有氧運動(dòng)，才會(huì )有幫助。有氧運動(dòng)同減肥一樣可以降低血壓，如散步、慢跑、太極拳、騎自行車(chē)和游泳都是有氧運動(dòng)。
二、心理平衡高血壓患者的心理表現是緊張、易怒、情緒不穩，這些又都是使血壓升高的誘因�；颊呖赏ㄟ^(guò)改變自己的行為方式，培養對自然環(huán)境和社會(huì )的良好適應能力，避免情緒激動(dòng)及過(guò)度緊張、焦慮，遇事要冷靜、沉著(zhù)；當有較大的精神壓力時(shí)應設法釋放，向朋友、親人傾吐或鼓勵參加輕松愉快的業(yè)余活動(dòng)，將精神傾注于音樂(lè )或寄情于花卉之中，使自己生活在最佳境界中，從而維持穩定的血壓。
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