中學(xué)食品安全專(zhuān)項整治百日行動(dòng)工作實(shí)施方案
為進(jìn)一步貫徹落實(shí)安教發(fā)【2013】75號安岳縣教育局關(guān)于轉發(fā)資陽(yáng)市學(xué)校食品安全專(zhuān)項整治“百日行動(dòng)”實(shí)施方案的通知的文件精神，按照市委、市政府的要求，從3月1日起.到7月30止。在全市范圍內集中開(kāi)展食品安全專(zhuān)項整治“百日行動(dòng)”，特制定本實(shí)施方案。
一、指導思想
以“三個(gè)代表”重要思想為指導，深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀(guān)，堅持黨委、政府統一領(lǐng)導，部門(mén)協(xié)調配合，單位全面負責，公眾積極參與的工作原則，加大力度，合力攻堅，創(chuàng )新舉措，務(wù)求實(shí)效。通過(guò)“百日行動(dòng)”，實(shí)現標本兼治，逐步建立安全管理的長(cháng)效機制，全面提升我市食品安全整體水平，進(jìn)一步營(yíng)造安全、穩定、和諧的社會(huì )環(huán)境。
二、組織機構：
組 長(cháng)：
副組長(cháng)：
成 員：
三、食品安全專(zhuān)項整治“百日行動(dòng)” 總體目標和主要任務(wù)
1、總體目標：
進(jìn)一步落實(shí)食品安全各環(huán)節監管責任，加強食品行業(yè)自律，規范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，提升食品安全水平，保障師生身體健康，為營(yíng)造良好的食品安全環(huán)境。
2、主要任務(wù)：
以構建長(cháng)效監管機制為重點(diǎn)，以學(xué)校、蛋奶食堂和校園周邊餐飲單位、為重點(diǎn)，進(jìn)一步加強群體性餐飲服務(wù)單位的監管。嚴格落實(shí)群體性餐飲服務(wù)單位和校園周邊食品經(jīng)營(yíng)者主體責任，積極開(kāi)展餐飲具集中消毒企業(yè)專(zhuān)項整治，著(zhù)力構建部門(mén)監管、行業(yè)自律、企業(yè)負責、社會(huì )參與的監管格局，使群體性餐飲服務(wù)單位的責任意識、自律意識顯著(zhù)增強，避免發(fā)生群體性食品安全事故。
3、進(jìn)一步加強重大節日期間的食品安全監督管理工作。加大節日期間食品安全巡查力度，增加抽檢頻次，加大對飲食和飲水的檢驗檢測力度，確保食品安全。
四、工作要求
�。ㄒ唬┘訌婎I(lǐng)導，精心組織。本次專(zhuān)項整治工作由我校食品生產(chǎn)安全監管領(lǐng)導小組組織實(shí)施，納入年度食品安全目標考核。
�。ǘ┘訌妳f(xié)調，形成合力。切實(shí)發(fā)揮職能作用，整合監管資源，加強溝通，密切配合，形成合力，嚴格執法，重拳出擊，將各項整治措施落實(shí)到位。要加強行政執法與刑事司法的銜接，對影響學(xué)校和學(xué)校周邊食品安全的違法違規行為重處重罰，頂格處理。
�。ㄈ┘訌娦麄�，營(yíng)造氛圍。采取多種方式和手段加大宣傳教育力度，深入宣傳開(kāi)展此次聯(lián)合專(zhuān)項整治活動(dòng)的重要意義以及有關(guān)法律法規，增強社會(huì )公眾的食品安全意識，讓學(xué)校及學(xué)校周邊食品安全聯(lián)合整治深入人心。特別要加強對學(xué)生食品安全知識的教育，讓學(xué)生形成良好的'飲食習慣，自覺(jué)抵制假劣食品和不潔食品侵襲；要正確把握輿論導向，防止炒作，維護社會(huì )穩定。
�。ㄋ模┘訌姸讲�，取得實(shí)效。為確保專(zhuān)項整治工作抓深、抓實(shí)、抓出成效，要認真做好督促檢查工作，研究解決工作中存在的問(wèn)題，探索建立長(cháng)效管理機制，及時(shí)總結推廣好的經(jīng)驗和做法，推進(jìn)各項監管措施的落實(shí)。第一階段專(zhuān)項整治工作結束后，要認真總結整治情況，完善工作制度，制定工作流程，建立長(cháng)效機制，于2013年3月1日前動(dòng)員部署。第二階段專(zhuān)項整治工作結束后，要形成專(zhuān)項整治組織實(shí)施，于2013年4月到6月。第三階段專(zhuān)項整治工作結束總結驗收，2013年7月30日。
五、做好督促檢查
各專(zhuān)項整治工作組要認真組織開(kāi)展專(zhuān)項檢查。對排查出的安全隱患根據危險程度，督導、幫助責任單位制定相應的整改措施，確保隱患得到及時(shí)發(fā)現、及時(shí)防范和及時(shí)整改。認真落實(shí)“部門(mén)依法監管”職責，對一般隱患，要立即整改；對重大隱患要實(shí)施政府掛牌督辦制度，定期通報；對一時(shí)難以整改到位的隱患，務(wù)必做到整改責任、期限、資金、措施、預案“五落實(shí)”，堅決采取果斷措施，該停業(yè)的停業(yè)，該關(guān)閉的關(guān)閉，該取締的取締。強化隊伍建設，加強內部監督管理，提高執法質(zhì)量，做好自查自糾，建立公正公平、嚴格執法的長(cháng)效管理機制。
六、嚴格考核獎懲
專(zhuān)項整治行動(dòng)結束后，組織考核驗收，考核結果納入2013年度教師績(jì)效考核。對工作認真、效果明顯的班級和個(gè)人在評先評優(yōu)時(shí)給予表彰獎勵；對工作敷衍、流于形式或發(fā)生事故的單位和責任人，要嚴肅追究責任。
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