滯銷(xiāo)品處理方案

　　方案是計劃中內容最為復雜的一種。下面是小編收集整理的滯銷(xiāo)品處理方案，希望對您有所幫助!如果你覺(jué)得不錯的話(huà),歡迎分享!

　　滯銷(xiāo)品處理方案(一)

　　一、目的

　　為更好地做好超市的商品管理，做好商品的“淘汰”管理，特制定本管理辦法。

　　二、范圍

　　適用于超市的滯銷(xiāo)品。

　　三、內容

　　(一)滯銷(xiāo)商品的選擇標準

　　1、超市賣(mài)場(chǎng)空間和經(jīng)營(yíng)品種有限，所以每導入一批新商品，就相應地要淘汰一批滯銷(xiāo)商品。

　　(二)滯銷(xiāo)商品的選擇標準

　　1、銷(xiāo)售額排行榜：根據本公司POS系統提供的銷(xiāo)售信息資料，挑選若干排名最后的商品作為淘汰對象，淘汰商品數大體上與引入新商品數相當，以銷(xiāo)售排行榜為淘汰標準，在執行時(shí)要考慮兩個(gè)因素：一是排行靠后的商品是否是為了保證商品的齊全性才采購進(jìn)場(chǎng)的;二是排行靠后的商品是否是由于季節性因素才銷(xiāo)售欠佳。如果是這兩個(gè)因素造成的滯銷(xiāo)，對其淘汰應持慎重態(tài)度。

　　2、最低銷(xiāo)售量或最低銷(xiāo)售額：對于那些單價(jià)低、體積大的商品，可規定一個(gè)最低銷(xiāo)售量或低銷(xiāo)售額達不到這一標準的，列入淘汰商品，否則會(huì )占用大量寶貴貨架空間，影響整個(gè)賣(mài)場(chǎng)銷(xiāo)售。實(shí)施這一標準時(shí)，應注意這些商品銷(xiāo)售不佳是否與其布局與陳列位置不當有關(guān)。

　　3、商品質(zhì)量：對被技術(shù)監督部門(mén)或衛生部門(mén)宣布為不合格商品的，理所當然應將其淘汰。

　　(三)商品淘汰的作業(yè)程序

　　1、列出淘汰商品清單，交采購部主管確認。核實(shí)。批準。

　　2、統計出所有淘汰商品的庫存量及金額。

　　3、確定商品淘汰日期。超市最好每個(gè)月固定某幾個(gè)日期為商品淘汰日，這幾個(gè)日期統一把淘汰商品撤出貨架，等待處理。

　　4、淘汰商品的供應商貸款抵扣。到財務(wù)部門(mén)查詢(xún)被淘汰商品的供應商是否有尚未支付的貸款，如有，則作淘汰商品抵扣貨款的會(huì )計處理，并將淘汰商品退給供應商。

　　5、選擇滯商品的處理方式。

　　6、將淘汰商品記錄存檔，以便查詢(xún)，避免時(shí)間長(cháng)或人事變動(dòng)等因素將淘汰商品再次引入。

　　(四)滯銷(xiāo)商品的處理方式

　　退貨的處理方式是滯銷(xiāo)商品淘汰的核心問(wèn)題之一。

　　為了降低退貨過(guò)程中的無(wú)效物流成本，目前通常采取的做法是在淘汰商品確定后，立即與供應商進(jìn)行談判，商談2個(gè)月或3個(gè)月后確定退貨處理方法，爭取成一份退貨處理協(xié)議，按以下兩種方式處理退貨：一是將該商品作一次性削價(jià)處理;二是將該商品作為特別促銷(xiāo)商品。

　　這種現代退貨處理方式為非實(shí)際退貨方式(即并沒(méi)有實(shí)際將貨退還給供應商)，它除了具有能大幅度降低退貨的物流成本的優(yōu)點(diǎn)之外，還為連銷(xiāo)超市公司促銷(xiāo)活動(dòng)增添了更豐富的內容。需要說(shuō)明的是：

　　1、選擇非實(shí)際退貸方式還是實(shí)際退貨方式的標準，削價(jià)處理或特別促銷(xiāo)的損失是否小于實(shí)際退貨的物流成本。

　　2、采取非實(shí)際退貨方式，在簽訂的“退貨處理協(xié)議”中，要合理確定連銷(xiāo)商和供應商對價(jià)格損失的分攤比例，連銷(xiāo)超市公司切不可貪圖蠅頭小利損害與廣大供應商良好合作的企業(yè)形象和信譽(yù)。

　　3、標明保質(zhì)期是消費者選擇購買(mǎi)商品的重要因素，連銷(xiāo)商與供貨商之間也可參照淘汰商品(雖然該商品本身不屬于淘汰商品)的非實(shí)際退貨處理方式，簽訂一分長(cháng)期“退貨處理協(xié)”，把即將到達或超過(guò)保質(zhì)期的庫存商品的削價(jià)處理或特別促銷(xiāo)處理的辦法納入程序化管理軌道。

　　4、如果退貨物流成本小于削價(jià)處理?yè)p失，而采取實(shí)際退貨處理方式時(shí)，超市公司要對各門(mén)店退貨撤架以及空置陳列貨架的調整補充進(jìn)行及時(shí)統一安排，保證銜接過(guò)程的連續性。

　　滯銷(xiāo)品處理方案(二)

　　滯銷(xiāo)品是代理商在產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，因為受自身的原因或產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)環(huán)境的影響，導致銷(xiāo)售困難，造成積壓的產(chǎn)品。與暢銷(xiāo)品相比，就是負經(jīng)營(yíng)貢獻的產(chǎn)品。因為，滯銷(xiāo)品的出現直接帶來(lái)產(chǎn)品積壓，增加產(chǎn)品庫存壓力，而且資金占用成本攀高，如果滯銷(xiāo)品長(cháng)期得不到銷(xiāo)售處理，滯銷(xiāo)品還會(huì )發(fā)生品質(zhì)變異而貶值，間接造成代理商綜合經(jīng)營(yíng)利潤的無(wú)形流失。

　　而且因為導致滯銷(xiāo)品產(chǎn)生的因素很多，又常常具有不確定性。滯銷(xiāo)品的出現，幾乎成為代理商在經(jīng)營(yíng)過(guò)程“默許”存在的問(wèn)題。即使能夠采取各種規避措施，也只能相對性的減少產(chǎn)品滯銷(xiāo)的頻次和滯銷(xiāo)規模，滯銷(xiāo)產(chǎn)品處理的壓力相對較小。同時(shí)，代理商的產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)呈動(dòng)態(tài)發(fā)展，特別是產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)品種繁多的代理商，在運動(dòng)中控制滯銷(xiāo)品的困難就更大，由此可見(jiàn)，滯銷(xiāo)品的出現確實(shí)存在一定的客觀(guān)性。

　　因此，我們除了預防之外，還要積極的面對滯銷(xiāo)品，做好滯銷(xiāo)品的處理工作，規避滯銷(xiāo)品對綜合經(jīng)營(yíng)利潤的負面沖擊。

　　一般而言，代理商要從以下幾個(gè)方面出發(fā)，做好滯銷(xiāo)品的處理工作。

　　一、盤(pán)點(diǎn)分類(lèi)統計滯銷(xiāo)品

　　既然出現滯銷(xiāo)品，首先就要對滯銷(xiāo)品進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，按產(chǎn)品的基本特征進(jìn)行分類(lèi)統計，如品名、規格、顏色、生產(chǎn)企業(yè)、進(jìn)貨日期、數量、單價(jià)、品質(zhì)現狀、包裝特征、適用特征等進(jìn)行逐一詳細的統計，而且要把盤(pán)點(diǎn)出來(lái)的產(chǎn)品歸類(lèi)劃分區域陳列，做好數據統計標識，方便二次盤(pán)點(diǎn)查實(shí)工作。做盤(pán)點(diǎn)記錄時(shí)，最好按盤(pán)點(diǎn)數據對應的項目，設計盤(pán)點(diǎn)表，一式兩份，一份作為盤(pán)點(diǎn)記錄存檔以供分析，一份貼附在滯銷(xiāo)品收集的專(zhuān)用包裝箱上，既方便查實(shí)，又可以在后期滯銷(xiāo)品增加的情況下，隨時(shí)增加數據記錄。

　　二、分析產(chǎn)品滯銷(xiāo)的原因

　　在完成盤(pán)點(diǎn)統計后，根據盤(pán)點(diǎn)表的數據信息，代理商要及時(shí)地組織員工，對滯銷(xiāo)品產(chǎn)生的原因進(jìn)行分析和追溯，認真查明產(chǎn)品滯銷(xiāo)的原因，同時(shí)還可以通過(guò)討論，聽(tīng)取員工對部分滯銷(xiāo)品的處理意見(jiàn)，以供決策參考。

　　需要強調的是，在組織員工進(jìn)行滯銷(xiāo)品成因分析時(shí)，不要以責備的態(tài)度出現，否則因為員工怕承擔責任，隱藏個(gè)人意見(jiàn)和看法，導致不能如實(shí)地反饋滯銷(xiāo)品的成因。另外，在分析的過(guò)程中，還要檢查和分析自身的經(jīng)營(yíng)策略以及對應產(chǎn)品的市場(chǎng)需求特征，從吸取教訓、盡量規避和發(fā)現商機的立場(chǎng)出發(fā)，做到既深刻又務(wù)實(shí)。

　　三、滯銷(xiāo)品處理的成本核算

　　核算滯銷(xiāo)品的成本，既能讓代理商看到滯銷(xiāo)品處理的嚴肅性，還能為滯銷(xiāo)品處理方法的設計提供參考依據。相反，部分代理商如果不及時(shí)核算成本，就看不到滯銷(xiāo)品積壓帶來(lái)的壓力和資金占用的風(fēng)險，很可能統計盤(pán)點(diǎn)出來(lái)的數據，就會(huì )成為擺設導致滯銷(xiāo)品處理工作延期和滯后。而對滯銷(xiāo)品處理來(lái)說(shuō)，產(chǎn)品滯銷(xiāo)時(shí)間越長(cháng)，銷(xiāo)售處理的難度就越大。

　　核算滯銷(xiāo)品的成本，要合理劃歸成本核算的范圍。避免成本核算瘦身化。滯銷(xiāo)品成本的核算，嚴格來(lái)說(shuō)應該包括，原始進(jìn)貨成本、長(cháng)短途物流費、倉儲管理成本分攤、滯銷(xiāo)品翻新成本、處理工作運營(yíng)成本、原始進(jìn)貨成本的機會(huì )成本。因為滯銷(xiāo)品成本一旦瘦身，就意味著(zhù)給處理時(shí)的主觀(guān)讓利思想提供方便，反而使滯銷(xiāo)品處理價(jià)格的擬定缺乏彈性，不利于滯銷(xiāo)品的銷(xiāo)售處理。

　　也許，對于很多代理商來(lái)說(shuō)，以上成本核算范圍有些放大，對滯銷(xiāo)品的處理更是增加壓力。但是，如果不放大的話(huà)，在滯銷(xiāo)品處理時(shí)的讓步就會(huì )無(wú)形放大，代理商的綜合經(jīng)營(yíng)利潤就會(huì )因為處理讓步而付出不必要的犧牲。

　　四、滯銷(xiāo)品處理的基本方法設計

　　滯銷(xiāo)品處理方法的設計，是滯銷(xiāo)品處理工作的核心指導思想。方法設計合理，滯銷(xiāo)品風(fēng)險轉嫁就能得到成功的實(shí)現。這也是一個(gè)值得代理商去認真揣摩的問(wèn)題。

　　在很多代理商的眼里，滯銷(xiāo)品的處理有傳統的做法，那就是縮減成本，逐步讓利。比如很多人慣用的三級制，每次讓利10%，價(jià)格低限不得低于原始進(jìn)貨成本的70%，因為，往往七折的價(jià)格按與生產(chǎn)企業(yè)的合作協(xié)議中的產(chǎn)品回收政策，企業(yè)可能可以一次性回收或置換。

　　但是，在實(shí)際的讓利銷(xiāo)售過(guò)程中，你會(huì )發(fā)現，銷(xiāo)售工作會(huì )因為讓利而更糟，甚至讓你感到“屋漏偏逢連夜雨”的感覺(jué)。原因很簡(jiǎn)單，因為讓利就意味著(zhù)處理，消費者和合作者，就會(huì )在交易中越發(fā)主動(dòng)，同時(shí)部分消費者和合作者，還會(huì )對處理產(chǎn)品的選擇產(chǎn)生厭惡和心理抵制，導致滯銷(xiāo)品讓利處理預期目標擱淺。實(shí)現中，很多代理商會(huì )發(fā)現，越是處理產(chǎn)品，產(chǎn)品越是處理不出去，就是這個(gè)原因。

　　由此看來(lái)，這種傳統的產(chǎn)品讓利處理方法，不是可取的方法。因為，滯銷(xiāo)產(chǎn)品處理的木的是最大程度的轉嫁風(fēng)險，挽回損失。

　　從轉嫁風(fēng)險的角度出發(fā)，我想我們不妨可以借鑒以下的方法，去積極的處理滯銷(xiāo)品。

　　(一)易時(shí)銷(xiāo)售

　　有的滯銷(xiāo)產(chǎn)品，因為消費流行趨勢在一段時(shí)間過(guò)去后，可能會(huì )死而復生，也有可能因為產(chǎn)品本身具有其他產(chǎn)品所不能替代的某些特征，在產(chǎn)品經(jīng)過(guò)一個(gè)使用周期后，二次消費的機會(huì )依然存在，對于這樣的產(chǎn)品，代理商完全可以采用易時(shí)銷(xiāo)售的方式來(lái)處理滯銷(xiāo)產(chǎn)品，不但不會(huì )降價(jià)處理，而且還會(huì )獲得正常的經(jīng)營(yíng)利潤。如服裝產(chǎn)品的換季銷(xiāo)售，表面上看來(lái)是處理價(jià)銷(xiāo)售，實(shí)際上還是堅持利潤獲取的銷(xiāo)售行為。

　　(二)易地銷(xiāo)售

　　在某個(gè)地區、某個(gè)代理商看來(lái)滯銷(xiāo)的產(chǎn)品，在其他的地區，其他的`代理商哪里很可能不屬滯銷(xiāo)品，代理商一旦發(fā)現這樣的信息，就可以通過(guò)跨地區調貨的方式，來(lái)處理手中的滯銷(xiāo)產(chǎn)品。在中國，很多產(chǎn)品在南方市場(chǎng)銷(xiāo)售很旺，但是在北方銷(xiāo)售卻不盡人意，代理商手中的滯銷(xiāo)品就可以通過(guò)外調給南方市場(chǎng)的代理商實(shí)現滯銷(xiāo)品資金占用的套現。

　　(三)易市銷(xiāo)售

　　部分滯銷(xiāo)品，在一級市場(chǎng)可能已經(jīng)成為消費者厭棄的產(chǎn)品，但是在二、三級市場(chǎng)可能還是適銷(xiāo)產(chǎn)品，把這些滯銷(xiāo)品及時(shí)的轉移到二、三級市場(chǎng)銷(xiāo)售，二、三級市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)者還能獲取可觀(guān)的經(jīng)營(yíng)利潤。21寸的彩電，在一級市場(chǎng)可能銷(xiāo)售困難，到了鄉村市場(chǎng)就可能因為成本適宜，能夠滿(mǎn)足鄉村市場(chǎng)用戶(hù)的需求。還有一些建材商品，在一級市場(chǎng)的消費者眼里，已經(jīng)看似“落伍”，但是在低級別的市場(chǎng)，卻有較大的市場(chǎng)空間。

　　(四)易質(zhì)銷(xiāo)售

　　部分滯銷(xiāo)產(chǎn)品因為包裝壞損、外觀(guān)過(guò)時(shí)、功能短缺等存在可修復、可升級的特征，代理商可以通過(guò)品質(zhì)修復更新的方法，改變和美化滯銷(xiāo)品的品質(zhì)特征，在不欺騙消費者的立場(chǎng)上，在正規的銷(xiāo)售渠道，也可以及時(shí)地把滯銷(xiāo)品組織銷(xiāo)售出去。如通過(guò)更換包裝、更換零部件、追加功能設置、外觀(guān)翻新等修復優(yōu)化產(chǎn)品品質(zhì)的方法。

　　(五)置換投資

　　以物換物，以物抵押，既是一種投資方式，也是一種滯銷(xiāo)產(chǎn)品處理的好方法。在一些國際和國內貿易市場(chǎng)，這是一種常見(jiàn)的交易方式。另外，在一些債務(wù)清欠中，也經(jīng)常出現。部分代理商，在與合作企業(yè)之間存在歷史債務(wù)，在資金困難的情況下，也會(huì )采取置換的方法，轉移滯銷(xiāo)品。在易地銷(xiāo)售處理時(shí)，易地處理產(chǎn)品的代理商之間，也可以通過(guò)交換產(chǎn)品的方式，形成相互支持合作的關(guān)系。

　　五、擬定滯銷(xiāo)品銷(xiāo)售處理的計劃方案

　　沒(méi)有滯銷(xiāo)品處理的正式計劃方案，部分代理商很可能，就會(huì )出現把處理意見(jiàn)停留在一時(shí)的沖動(dòng)之中，只有在可能想起來(lái)的時(shí)候，才去過(guò)問(wèn)，才會(huì )跟蹤。這也是常見(jiàn)的一個(gè)貽誤滯銷(xiāo)品處理時(shí)機和造成滯銷(xiāo)品增多的主觀(guān)因素。因為，沒(méi)有具體的計劃方案，員工一方面覺(jué)得老板有自己的銷(xiāo)售渠道和其他的策略思想，不便干擾，也就不樂(lè )意去主動(dòng)銷(xiāo)售存在一定難度的銷(xiāo)售工作，另一方面，既是員工得到滯銷(xiāo)品處理的口頭指令，而在執行滯銷(xiāo)品處理時(shí)，因為見(jiàn)不到具體的方案，就沒(méi)有執行依據和針對性的指導意見(jiàn)，不敢在銷(xiāo)售處理滯銷(xiāo)產(chǎn)品的環(huán)節中善自做主，同樣會(huì )影響滯銷(xiāo)產(chǎn)品的處理結果。而且，這份計劃方案，最好是建立在滯銷(xiāo)品盤(pán)點(diǎn)數據分析的基礎上進(jìn)行，要明確規定所有滯銷(xiāo)品處理的責任單位、責任人和具體的處理方法，以及對應的處理政策。同時(shí)，為了鼓勵員工及時(shí)地貫徹滯銷(xiāo)品處理的思想，激發(fā)員工的積極性，促進(jìn)處理工作得到快捷有效的執行，代理商還可以在計劃方案上制定獎勵機制，對員工宣示獎勵承諾機制，保證滯銷(xiāo)品處理工作時(shí)時(shí)納入在產(chǎn)品銷(xiāo)售的環(huán)節之中。當然，代理商還必須親自批復或授權批復滯銷(xiāo)品處理的計劃方案，確保滯銷(xiāo)品處理工作得到有效的執行，并保證兌現自己對員工的承諾。

　　六、滯銷(xiāo)品處理過(guò)程中，應克服的毛病。

　　(一)主觀(guān)消極、悲觀(guān)處理

　　滯銷(xiāo)品的處理，存在一定的難度，需要接受時(shí)間和過(guò)程的考驗，有時(shí)甚至需要等待合適的機會(huì )，這就要求代理商要有一定的耐性，部分代理商因為，承受不了滯銷(xiāo)品積壓的壓力，在找不到方法的同時(shí)思想被動(dòng)消極，特別是一些準備徹底退出經(jīng)營(yíng)的代理商，情急之中，就會(huì )采取大幅讓利的辦法，以犧牲成本和綜合營(yíng)業(yè)利潤的價(jià)格，拋售產(chǎn)品。這樣的處理方式會(huì )造成代理商至少損失30%的原始成本，直接造成項目產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)虧損的局面。

　　(二)滯銷(xiāo)品得不到保護，滯銷(xiāo)品變成廢品

　　滯銷(xiāo)品盤(pán)點(diǎn)后，因為管理不善，再加上日積月累，又長(cháng)期得不到清理，滯銷(xiāo)品就會(huì )出現老化的現象，導致滯銷(xiāo)品品質(zhì)劣變，本來(lái)可以處理銷(xiāo)售的滯銷(xiāo)品，就有可能成為廢品。產(chǎn)品一旦成為廢品，就意味著(zhù)代理商將無(wú)法實(shí)現產(chǎn)品價(jià)值的正常變現。產(chǎn)品的資金成本就會(huì )無(wú)形流失。

　　(三)經(jīng)常變換滯銷(xiāo)品的處理意見(jiàn)

　　很多代理商，在處理滯銷(xiāo)品的過(guò)程中，一旦發(fā)現滯銷(xiāo)品銷(xiāo)售的良機，就隨意變換處理意見(jiàn)，要么就是導致處理失敗，要么就是員工不敢再處理，因為員工怕自作主張而接受責備。常見(jiàn)的是滯銷(xiāo)品的處理價(jià)格，部分代理商常常抱著(zhù)僥幸的心理，意圖追求意外的收獲，對處理價(jià)格的決定，模棱兩可，沒(méi)有借鑒的標準，唯一可以判斷的標準，就是自己沖動(dòng)的心情和主觀(guān)意志，在這種情況下，反而會(huì )導致機會(huì )喪失。

　　(四)計劃授權不明確，員工乘機取巧

　　因為滯銷(xiāo)品處理計劃方案中的規定不明確，很多規定模糊不清，就會(huì )造成較大的彈性空間。如果沒(méi)有授權限制，在滯銷(xiāo)品積壓規模較大、品種較多的情況下，問(wèn)題員工就會(huì )有機可乘，他們甚至聯(lián)系渠道合作者，內應外合，從中牟利。這樣既破壞了員工的內部經(jīng)營(yíng)秩序，還無(wú)形損失了一部分資金。

　　(五)忽視工作跟蹤，處理工作形式化

　　有計劃，不跟進(jìn)。滯銷(xiāo)品的處理工作，就會(huì )斷斷續續，時(shí)間長(cháng)了，處理工作就形同形式化，沒(méi)人過(guò)問(wèn)，就會(huì )帶來(lái)滯銷(xiāo)品存貨管理的壓力。只有經(jīng)常保持向責任人追問(wèn)處理的結果，員工才會(huì )有壓力和動(dòng)力，否則再好的處理計劃方案，也會(huì )因為執行工作松懈而失去實(shí)際意義。

　　(六)不加防范，造成新生滯銷(xiāo)品的出現。

　　在處理滯銷(xiāo)品的過(guò)程中，如果只注意“出”，而不采取措施盡量去“堵”，新生滯銷(xiāo)品的出現機會(huì )，就有可能不斷地出現。建立在盤(pán)點(diǎn)數據基礎上的原因分析，就失去了吸取教訓、規避風(fēng)險的意義。而且，隨著(zhù)不斷新出的滯銷(xiāo)品，滯銷(xiāo)品處理的壓力將會(huì )隨之增大，間接影響員工的心態(tài)。