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五一餐飲活動(dòng)方案

時(shí)間:2020-12-09 12:52:43 方案 我要投稿

五一餐飲活動(dòng)方案

  在充滿(mǎn)真情的五月,緊握你因勞動(dòng)而開(kāi)滿(mǎn)繭花的手,送上我最真心的祝福,聆聽(tīng)你勞動(dòng)的贊歌。下面是小編為大家準備的五一餐飲活動(dòng)方案,希望大家喜歡。

五一餐飲活動(dòng)方案

  一、活動(dòng)時(shí)間:20xx 年 4 月 24 日5 月 7 日

  二、活動(dòng)地點(diǎn):勇麗美食城、勇麗海鮮城、勇麗海鮮廣場(chǎng)、勇麗法爾春天

  三、活動(dòng)主題:五一共歡慶,勇麗大酬賓

  四、活動(dòng)內容:

  1、活動(dòng)期間,各店做好迎賓工作,迎賓員至少四名,服裝統一,分兩邊站好, 主動(dòng)給客人開(kāi)門(mén)并送上節日祝福"您好,節日快樂(lè )"。用真誠與熱情打動(dòng)客人, 讓客人感受到酒店的'誠意。

  2、活動(dòng)期間,各店播放曲目增加《咱們工人有力量》《英雄進(jìn)行曲》 、 、或者《勞 動(dòng)最光榮》三個(gè)曲目讓客人在氣勢磅礴的音樂(lè )中感受到節日氣氛。博客人一笑, 突顯酒店精心準備,別出心裁。不宜播放次數太多招致個(gè)別顧客的反感,播放 順序、次數由各店自己把握。

  3、訂 e 餐滿(mǎn) 188 元以上贈送勇麗 E 餐pu-ke牌 2 副;滿(mǎn) 388 元以上贈送勇麗 E 餐 pu-ke牌 4 副,各店根據店內贈品情況自行掌握。

  4、五一期間各店推出春季新上菜品十道(四涼六熱) ,并特推一款時(shí)令菜品特 價(jià)七折銷(xiāo)售。各店廚政部單獨擺檔展示,具體明細、價(jià)格、菜品內容由各店廚 政部根據店內實(shí)際情況制定。

  5、廣場(chǎng)推出親子三人自助活動(dòng),活動(dòng)期間,凡帶子女來(lái)店內消費自助餐的家庭, 均免費贈送海鮮廣場(chǎng)美食優(yōu)惠卡一張。

  6、五一當天獲得國家勞動(dòng)獎?wù)碌目腿说降陜扔貌?憑有效證件)可免費獲贈春 季養生菜品“泉水野菜爆海味”一道,各店做好登記,財務(wù)備存。

  7、活動(dòng)期間,消費滿(mǎn) 800 元的客人即可獲贈全家福十寸塑封照片一張,各店選 出專(zhuān)業(yè)人員負責拍攝。做好登記,財務(wù)備存。

  8、活動(dòng)期間由企劃部統一刻制“五一共歡慶,勇麗大酬賓”橫幅。

  9、企劃部利用短信平臺發(fā)送五一勞動(dòng)節祝福短信。 短信內容: 五一共歡慶,勇麗大酬賓 勇麗餐飲節日期間推出家庭套餐等各種優(yōu)惠活動(dòng)。 同時(shí)祝愿大家健康身體好,快樂(lè )沒(méi)煩惱,升職步步高,發(fā)財變闊佬,好運跟你 跑! !

  五、配合部門(mén):

  1、 公司企劃部負責各店節日橫幅的制作及節日期間祝福短信的發(fā)送。 20xx 年 4 月 24 日橫幅各店均要懸掛到位,祝福短信 4 月 30 日開(kāi)始發(fā)送。

  2、 廚政部安排好各店活動(dòng)期間的菜品的出品。

  3、 各店加大對員工活動(dòng)內容的培訓以及對客戶(hù)的溝通祝福,各店前廳部加強 對迎賓以及前臺工作人員的培訓,提高服務(wù)質(zhì)量。

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