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餐廳六一促銷(xiāo)活動(dòng)方案

時(shí)間:2020-10-23 17:06:47 方案 我要投稿

餐廳六一促銷(xiāo)活動(dòng)方案

  過(guò)完了母親節,兒童節即將來(lái)臨咯。各個(gè)商家已經(jīng)開(kāi)始籌備促銷(xiāo)工作,餐飲企業(yè)也要好好把握這次的機會(huì ),那么該如何來(lái)促銷(xiāo)呢?下面小編為大家整理了餐廳六一促銷(xiāo)活動(dòng)方案,歡迎閱讀。

餐廳六一促銷(xiāo)活動(dòng)方案

餐廳六一促銷(xiāo)活動(dòng)方案

  一、六一兒童節促銷(xiāo)活動(dòng)由來(lái)

  為能夠讓小朋友們度過(guò)一個(gè)快樂(lè )而有意義的節日孩子們精心,給家長(cháng)們創(chuàng )造關(guān)心孩子的機會(huì ),江南餐飲集團為準備了美味可口的兒童套餐、精彩紛呈的文藝晚會(huì )、五顏六色的蛋糕,各部餐廳大門(mén)飾以繽紛多彩的氣球,六一期間童真蕩漾,讓孩子們在歡樂(lè )的天地、繽紛的美食世界中度過(guò)一個(gè)快樂(lè )難忘的“六一”兒童節。屆時(shí)江南各部將推出系列精品菜肴和美食,通過(guò)本次活動(dòng)的開(kāi)展,提高江南在太原和山西的美譽(yù)度,吸引更多的家庭來(lái)江南各部消費,讓家長(cháng)和小朋友們來(lái)江南分享美食、體驗快樂(lè )。

  二、活動(dòng)時(shí)間:5月28日——6月1日

  三、活動(dòng)主題:歡樂(lè )童年精彩無(wú)限——藝術(shù)兒童節

  四、活動(dòng)內容

  屆時(shí),江南各部通過(guò)策劃主題活動(dòng)給參與活動(dòng)的兒童朋友一個(gè)驚喜、一份快樂(lè )、一份難忘的記憶、一個(gè)一生都難以忘懷的2005年兒童節。

  (一)大酒店“歡樂(lè )童年精彩無(wú)限”藝術(shù)兒童節晚會(huì )節目設計:

  凡是點(diǎn)到大酒店兒童套餐的小朋友,在晚會(huì )開(kāi)始前均可到主持人處報名參加以下活動(dòng)比賽(書(shū)畫(huà)比賽要提前報名參加),獲獎小朋友均有禮品贈送。

  1、兒歌演唱比賽:曲目為背景音樂(lè )里的`二十首兒歌,一部、三部、大酒店同時(shí)進(jìn)行,各部根據情況確定小朋友報名數量。

  2、兒童舞蹈演出:由東方佳藝演出公司提供,只在大酒店晚會(huì )中間參差進(jìn)行,——由徐鼎明負責落實(shí)。

  3、兒童書(shū)畫(huà)比賽:凡是提前來(lái)店預訂兒童套餐小朋友均可報名參加書(shū)畫(huà)比賽,晚會(huì )現場(chǎng)所有來(lái)賓是裁判,取前六名在大酒店合影留念,并頒發(fā)獎品

  4、趣味謎語(yǔ)竟猜:共設謎語(yǔ)100條一部、二部、大酒店同時(shí)進(jìn)行,大酒店晚會(huì )隨機進(jìn)行安排,由主持人負責。

  5、江南六一兒歌朗誦比賽:在一部、二部、大酒店同時(shí)進(jìn)行。

  《六一寶寶好福氣,江南餐飲表情意》

  迎六一,笑嘻嘻媽媽疼愛(ài)小寶貝

  來(lái)江南,齊相聚合家歡樂(lè )過(guò)六一

  吃大餐,玩游戲寶貝都要愛(ài)媽咪

  猜謎語(yǔ),得獎品江南給你表情意

  唱兒歌,跳跳舞照張合影甜蜜蜜

  東走走,西逛逛玩的開(kāi)心都歡喜

  斟滿(mǎn)茶,端來(lái)菜服務(wù)都是俏阿姨

  只要寶貝能高興阿姨累點(diǎn)沒(méi)問(wèn)題

  六一江南來(lái)聚會(huì ),吃的玩的數第一!

  (二)聯(lián)動(dòng)促銷(xiāo):

  活動(dòng)一、5月28日——6月1日期間,凡在江南一、二、三部定大酒店兒童樂(lè )套餐者,均可獲贈大酒店“歡樂(lè )童年精彩無(wú)限”主題兒童文藝晚會(huì )免費門(mén)票一張;

  活動(dòng)二、5月28日——6月1日活動(dòng)期間,凡在六一期間來(lái)江南各店用餐者,均可免費獲贈氣球一個(gè)。

  (三)大酒店晚會(huì )現場(chǎng)裝飾:

  1、舞臺設計:“歡樂(lè )童年精彩無(wú)限”主題背景布,周邊用粉紗和印有六一祝福語(yǔ)的氣球裝飾,突出童真、競技的氛圍。

  2、宴會(huì )廳內布置:用氣球裝飾與彩色紙花布置。

  3、其他點(diǎn)綴:在宴會(huì )廳內各個(gè)音響和玻璃上張貼征集到的兒童圖畫(huà),作為展覽。

  五、活動(dòng)宣傳:

  1、背景音樂(lè ):在酒店大堂和包房里播放兒童喜歡的歌曲,如《小燕子》《讀書(shū)郎》《歌聲與微笑》《好爸爸,壞爸爸》《紅星歌》《快樂(lè )節日》《兩個(gè)小星星》《讓我們蕩起雙漿》《山里的孩子》《少年先鋒隊》《生日快樂(lè )》《世上只有媽媽好》《蛙哈哈》《我愛(ài)北京天安門(mén)》《我們多么幸!贰睹慨斘易哌^(guò)老師的窗前》《雪絨花》《外婆橋》《找饃饃》《小兔乖乖》,共計20首兒童歌曲,即可在殿堂內和包房里播放,又可以讓小朋友們學(xué)著(zhù)演唱;

  2、門(mén)廳裝飾:一部、三部、大酒店用氣球做彩門(mén)裝飾,營(yíng)造六一熱鬧氛圍。

  3、媒體宣傳:山西省交通臺、太原交通臺、山西日報《經(jīng)濟時(shí)訊》、生活晨報。

  4、視覺(jué)宣傳:5月28日(提前三天)各店開(kāi)始宣傳,主要以條幅、易拉寶、彩頁(yè)菜單、口碑傳播、向新老客戶(hù)介紹等多種形式推廣,以達到最佳的效。

  六、套餐設計:

  本次活動(dòng)套餐設計以營(yíng)養為主,主要在大酒店宴會(huì )廳以銷(xiāo)售套餐的形式進(jìn)行,套餐分設六款,共計46套。

  “歡樂(lè )童年”營(yíng)養套餐288元(A三人用),15套計4320元;

  “金色年華”營(yíng)養套餐388元(B四人用),16套計6208元;

  “望子成龍”營(yíng)養套餐488元(C四人用),15套計7320元;

  本次活動(dòng)預計收益為:17848元。

  七、銷(xiāo)售計劃:

  為配合大酒店六一節晚會(huì )的成功舉辦,各部可以向店內顧客宣傳介紹晚會(huì )內容。

  序號部門(mén)任務(wù)(套)負責人[略]

  八、費用預算:

  序號項目明細數量單價(jià)費用負責人需求支持

  1.裝飾氣球6000個(gè)0.15900元徐鼎明企劃部

  2.背景音樂(lè )12張10120元徐鼎明外援

  3.橫幅4條50元200元徐鼎明企劃部

  4.恭祝水牌5塊15元75元徐鼎明企劃部

  5.背景展板1塊200元200元徐鼎明企劃部

  6.兒童玩具100件20元2000元郭瑋采購部

  7.宴會(huì )桌卡50個(gè)1元50元李皓

  8.裝飾拉花60條1元60元郭瑋采購部

  9.套餐菜單100張2元200元李皓

  10.晚會(huì )門(mén)票50張3元150元李皓

  11.投票箱3個(gè)15元45元張彩菊

  12.獎品50個(gè)80元400元徐鼎明采購部

  13.合計//4400元//

  九、效果評估與預測

  1、拉動(dòng)江南的家庭消費,提高散臺和包房的營(yíng)業(yè)額。

  2、在眾多酒店中進(jìn)行差異化營(yíng)銷(xiāo),首家推出健康益智菜品,營(yíng)銷(xiāo)概念超前引領(lǐng)潮流。

  3、活動(dòng)具有吸引孩子的賣(mài)點(diǎn),以此帶動(dòng)家長(cháng)來(lái)江南消費,提高在同行業(yè)中的競爭力。

  4、活動(dòng)具有連續性和持久的影響力,可在暑假和寒假繼續推廣并擴大規模,形成江南獨具特色的促銷(xiāo)品牌

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