超市經(jīng)營(yíng)管理方案4篇

　　為了確保工作或事情能高效地開(kāi)展，我們需要提前開(kāi)始方案制定工作，一份好的方案一定會(huì )注重受眾的參與性及互動(dòng)性。那么我們該怎么去寫(xiě)方案呢？下面是小編收集整理的超市經(jīng)營(yíng)管理方案，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

超市經(jīng)營(yíng)管理方案1

　　一、營(yíng)銷(xiāo)目的

　　每年的農歷五月初五，是我國富有民俗傳統文化的節日——端午節。今年是6月8日(星期日)。端午節一方面是紀念?lèi)?ài)國詩(shī)人屈原，但在現代生活當中，更重要的是象征著(zhù)吃粽子，喝黃酒，插蒲子葉等，主要是滿(mǎn)足人們"驅邪，消毒，避疫"的心理，另外也是為了慶祝節日的歡樂(lè )氣氛，因此，根據這一節日特點(diǎn)，特制定本促銷(xiāo)方案，以求達到提升我司知名度和節日銷(xiāo)售的目的。

　　二、快訊檔期

　　6月1日—6月8日《端午節靚粽，購物滿(mǎn)就送》

　　三、促銷(xiāo)主題

　　1、端午節靚粽，購物滿(mǎn)就送

　　2、xx猜靚粽，超級價(jià)格平

　　3、五月端午節，xx包粽賽

　　四、促銷(xiāo)方式

　　一)商品促銷(xiāo)

　　1、《端午節靚粽，購物滿(mǎn)就送》活動(dòng)

　　活動(dòng)內容：凡五月端午當天，在xx各連鎖超市一次性購物滿(mǎn)38元，即可憑電腦小票到服務(wù)中心免費領(lǐng)取靚粽一只，每店限送200只，數量有限，送完即止。

　　2、商品陳列

　　1)采購部要求供應商或廠(chǎng)家(如三全凌，思念公司等)，制作促銷(xiāo)粽子的`小木屋或小龍舟，每店一個(gè)；(因為便于廠(chǎng)家的銷(xiāo)售，我們又免費提供位置，合作是可行的。)

　　2)促銷(xiāo)期間，要求場(chǎng)外有地理條件的門(mén)店將小木屋或小龍舟放在場(chǎng)外進(jìn)行促銷(xiāo)；無(wú)地理條件的門(mén)店要求放在本店主通道或客流較集中的地方，以便促進(jìn)節日賣(mài)場(chǎng)氣氛和商品銷(xiāo)售(由采購部聯(lián)系洽談)。

　　3)除小木屋或小龍舟促銷(xiāo)之外，各店在促銷(xiāo)期間，應在主通道擺放4-6個(gè)粽子堆頭；

　　4)要求各店在促銷(xiāo)期間利用冷柜，大面積陳列各牌粽子，5月初三，四，五三天除冷柜之外各店應在主通道擺放4-6個(gè)粽子堆頭銷(xiāo)售；

　　5)要求各店美工和管理干部員工發(fā)揮水平，進(jìn)行創(chuàng )意陳列和氣氛布置(如在粽子堆頭周?chē)�用泡沫板刻上龍舟等圖案；

　　3、商品特賣(mài)

　　在促銷(xiāo)期內，粽子和其節日相關(guān)商品(如黃酒，冷凍食品，飲料等食品，透明皂，沐浴液，殺蟲(chóng)水，蚊香等用品)均有特價(jià)銷(xiāo)售。

　　二)活動(dòng)促銷(xiāo)

　　1、《xx猜靚粽，超級價(jià)格平》

　　1)活動(dòng)時(shí)間：6月1日—8日

　　2)活動(dòng)內容：凡在6月10日—15日促銷(xiāo)時(shí)間內，在xx各連鎖超市一次性購物滿(mǎn)18元的顧客，憑電腦小票均可參加《猜靚粽》活動(dòng)。

　　3)活動(dòng)方式

　　在商場(chǎng)入口處或凍柜旁邊設促銷(xiāo)臺不打價(jià)格或不易分變的廠(chǎng)商粽籽，讓顧客進(jìn)行粽籽品牌及價(jià)格竟猜；商品由采購部落實(shí)價(jià)格一定要相當低，以顧客意想不到的價(jià)格出售給顧客，使顧客感受到真下的實(shí)惠，為節子下一步的銷(xiāo)售立下口啤打下基矗

　　2、《五月端午節，xx包粽賽》

　　1)我司去年已經(jīng)舉行過(guò)，顧客凡響強烈，效果也不錯，實(shí)施與否敬請公司領(lǐng)導定奪；

　　2)操作步驟：采購部洽談粽子材料——材料到位——活動(dòng)宣傳——各店組織比賽；

　　3)參賽獎品：獲得自己所包粽子，多包多得。

　　五、相關(guān)宣傳

　　1、兩款《粽子吊旗》賣(mài)場(chǎng)懸掛宣傳；

　　2、我司dm快訊宣傳(分配數量見(jiàn)附件);dm快訊第一，二期各40000份，第三期單張快訊40000份平均每店1800份(如祖廟麗園，蓮花相隔距離較近的店從成本角度出發(fā)可以適當減少數量)

　　3、場(chǎng)外海報和場(chǎng)內廣播宣傳。

　　六、相關(guān)支持

　　1、采購部聯(lián)系洽談5000只粽子做顧客贈送；

　　2、采購部聯(lián)系洽談1000斤粽子材料，舉行包粽比賽；

　　3、采購部聯(lián)系洽談2200只粽子，舉行射粽比賽；

超市經(jīng)營(yíng)管理方案2

　　一、活動(dòng)主題

　　五一大促銷(xiāo)

　　二、活動(dòng)內容

　　(一)深呼吸海的味道

　　在xx月xx日到xx月xx日期間，凡在某超市各分店購物滿(mǎn)xx元的顧客，可進(jìn)行現場(chǎng)抽獎，抽取幸運海南四日游的名額，到海南天涯海角去感受“海的味道”

　　特等獎2名

　　(xx個(gè)店共xx名)各獎海南四日游名額一個(gè)

　　一等獎xx名(xx個(gè)店共xx名)各獎美的.吸塵器一個(gè)

　　二等獎xx名(xx個(gè)店共xx名)各獎立邦電飯煲一個(gè)

　　鼓勵獎xx名(xx個(gè)店共xx名)各獎柯達膠卷一卷

　　(二)服裝打折自己做主

　　在xx月xx日到xx月xx日期間，凡在某超市商場(chǎng)購買(mǎi)男裝、女裝、睡衣等的顧客，憑電腦小票可轉動(dòng)幸運轉盤(pán)，轉到幾折，顧客即可享受幾折的現金折扣。

　　活動(dòng)期間還將有服裝秀和服裝限時(shí)搶購活動(dòng)。

　　服裝限時(shí)搶購活動(dòng)，每天舉行兩次，最低達到2折。

　　(三)五一驚喜三重奏

　　一重奏：全城至低(各種商品價(jià)格全城至低，便宜至極)

　　二重奏：二十萬(wàn)積分卡顧客“五一”傾情大回饋

　　xx月xx日至xx月xx日期間，所有積分卡顧客憑積分卡可以在某超市特惠購買(mǎi)指定商品。

　　三重奏：開(kāi)心購物幸運有您

　　5月1日至7日，一次性在某超市購物滿(mǎn)30元的顧客可參加現場(chǎng)活動(dòng)，獎品豐富，永不落空。獎品有：精美盒紙、一公斤大米、500ML食用調和油。

　　(四)超市“五一”部分特價(jià)商品

　　五一期間某超市共推出了近千種的特價(jià)商品，包括了日用百貨、食品、電器、服裝、生鮮等各種商品(本次活動(dòng)最終解釋權歸某超市所有)

超市經(jīng)營(yíng)管理方案3

　　一般的經(jīng)營(yíng)者都認為，超市經(jīng)營(yíng)賺的都是“零碎錢(qián)”，因為顧客臨門(mén)，選購的多為日常生活的小物件，這就注定了超市日常經(jīng)營(yíng)中商品流通性必然很大，這也對經(jīng)營(yíng)者在超市的管理方面提出了更高的要求。

　　隨著(zhù)中國經(jīng)濟的不斷發(fā)展，人民生活水平的不斷提高，各種規模不一的超市在中華大地上也遍地開(kāi)花，隨之而來(lái)的超市經(jīng)營(yíng)管理問(wèn)題也應運而生，超市經(jīng)營(yíng)管理能否成功，主要取決于三方面因素：第一是選址，第二是商品，第三也是最關(guān)鍵的因素是超市經(jīng)理的經(jīng)營(yíng)管理水平。一個(gè)好的超市經(jīng)理應具備的能力如下：

　　第一、在日常工作中，超市經(jīng)理要不斷增強目標意識作為一個(gè)超市經(jīng)理，要把超市經(jīng)營(yíng)管理搞好，關(guān)鍵是有明確的工作目標和對實(shí)現目標的信心，國際成功學(xué)研究表明，目標意識是成功人士最重要的特征之一，超市經(jīng)理負責，并不是希望把全部責任放在超市經(jīng)理一個(gè)人身上，超市經(jīng)理要學(xué)會(huì )把目標分解到每一個(gè)部門(mén)、每一個(gè)員工，要與員工對實(shí)現目標達成共識，以激發(fā)員工實(shí)現目標的激情和信心，讓員工體會(huì )到目標實(shí)現的成就感。

　　第二、在日常工作中，超市經(jīng)理要體現領(lǐng)導能力要使一個(gè)分店經(jīng)營(yíng)取得優(yōu)異的業(yè)績(jì)，依靠超市經(jīng)理一人是無(wú)法取得成功的。為此，超市經(jīng)理必須充分發(fā)揮分店每一位員工的作用，共同把超市經(jīng)營(yíng)管理工作做好，而發(fā)揮全體員工的作用，首先超市經(jīng)理必須贏(yíng)得員工的尊重和信賴(lài)。同時(shí)超市經(jīng)理在日常工作中，必須做員工的表率，在遵守紀律方面，必須起模范帶頭作用，只有做好上述工作才能夠不斷激發(fā)店鋪所有員工的工作熱情和創(chuàng )造力。要確保上述狀態(tài)的實(shí)現，超市經(jīng)理還要做到主動(dòng)向員工詢(xún)問(wèn)各種意見(jiàn)和建議，尊重和信任員工的能力和創(chuàng )造力，關(guān)注員工的個(gè)人成長(cháng)和發(fā)展。

　　第三、超市經(jīng)理在日常工作中要有經(jīng)營(yíng)意識超市經(jīng)理主要負責銷(xiāo)售工作，一切有利于銷(xiāo)售的做法都可以進(jìn)行嘗試。超市經(jīng)理要對一個(gè)超市經(jīng)營(yíng)管理的最后業(yè)績(jì)負責。對此，超市經(jīng)理要在思維上做一個(gè)轉變，把過(guò)去主要抓貫徹落實(shí)標準轉變?yōu)榻窈笠磺幸宰ヤN(xiāo)售為主的工作方式、方法，充分發(fā)揮超市經(jīng)理應該發(fā)揮的作用，做超市經(jīng)理應該做的工作：1.根據公司總經(jīng)理制定的公司年度經(jīng)營(yíng)目標、方針，制定本分店的年度目標、方針，并抓好全年度目標、方針的.落實(shí)；2.抓經(jīng)營(yíng)數值的落實(shí)：抓銷(xiāo)售額、毛利、周轉日數、商品損失率、經(jīng)費預算的落實(shí)等等；3.抓超市的現場(chǎng)管理，設法打造顧客高回轉、高效率的賣(mài)場(chǎng)。

　　第四、超市經(jīng)理在日常工作中要有創(chuàng )新能力零售業(yè)要創(chuàng )造出色業(yè)績(jì)，就必須依靠創(chuàng )新意識和創(chuàng )新能力，尤其在銷(xiāo)售方面，我們的超市經(jīng)理要勇于探索，可通過(guò)嘗試各種創(chuàng )新的方法獲得不斷破記錄的銷(xiāo)售額。為此，超市經(jīng)理需要在店內鼓勵全體員工參與創(chuàng )新活動(dòng)，為店鋪的員工創(chuàng )造一個(gè)能夠創(chuàng )新的環(huán)境和氣氛，只有全體員工的智慧得到創(chuàng )造性的發(fā)揮，才能夠實(shí)現超市經(jīng)營(yíng)管理的目標。對于任何想法，只有用實(shí)踐去證明它的合理性，而不能輕易說(shuō)“不”。

　　第五、日常工作中，超市經(jīng)理要堅持工作質(zhì)量和工作標準堅持工作標準和工作質(zhì)量可以大大地提升員工的能力和素質(zhì)，可以帶動(dòng)分店的銷(xiāo)售和毛利。以生鮮的豬肉為例，如果我們員工懂得分割豬肉那就會(huì )提高商品的附加值，如果我們的員工不按標準去隨意分割豬肉，那么就會(huì )大大降低商品的附加值。由于沒(méi)有嚴格按標準去分割，會(huì )影響到豬肉的銷(xiāo)售，銷(xiāo)售不好，就嚴重地影響到毛利的完成。由此看來(lái)，高標準可以為分店帶來(lái)了高銷(xiāo)售和高毛利。

超市經(jīng)營(yíng)管理方案4

　　活動(dòng)目的：

　　培養忠實(shí)顧客，提高顧客忠誠度，提高門(mén)店銷(xiāo)售額，同時(shí)增加企親各力，樹(shù)立優(yōu)良企業(yè)形象。

　　活動(dòng)主題：

　　好鄰居，好伙伴

　　活動(dòng)安排：

　　A、“油鹽柴米醬醋茶我們幫您送到家”活動(dòng)

　　B、“最忠誠的客”活動(dòng)

　　C、“最稱(chēng)心的禮”活動(dòng)

　　附1：油鹽柴米醬醋茶我們幫您送到家這是一個(gè)長(cháng)期的活動(dòng)，主要以送貨上門(mén)服務(wù)為主�；顒�(dòng)期間在各門(mén)店用KT板制作出以“油鹽柴米醬醋茶我們幫您送到家”的廣告標語(yǔ)，主要是起到加深鞏固的作用。

　　建議：超市各門(mén)店成立一個(gè)顧客服務(wù)部；顧客服務(wù)中心主要是有防損成員組成，如哪位顧客需要幫助可直接向顧客服務(wù)中心請求；(要求必須離我超市不超過(guò)1公里)

　　附2：“最稱(chēng)心的禮”活動(dòng)“最稱(chēng)心的禮”活動(dòng)是以顧客積累購物為主，只要顧客在活動(dòng)期間購物達到一定數量我們超市將送出一份溫馨的家庭日常用品。

　　要求：購物達到以下標準的顧客只須將姓名、聯(lián)系電話(huà)、家庭住址（通信地址）填寫(xiě)在“最忠誠顧客”表上就可以在我超市領(lǐng)取禮品�；顒�(dòng)完畢后各門(mén)店須將“最忠誠顧客”表提交到營(yíng)運部。

　　活動(dòng)期間（20xx年3月22日-20xx年4與20日）每一周購物累積滿(mǎn)120元者送精制碘鹽一袋每二周購物累積滿(mǎn)280元者送汰漬洗衣粉一袋每三周購物累積滿(mǎn)380元者送加加醬油一瓶一個(gè)月購物累積滿(mǎn)580元者再加5元即可獲得200ml飄柔洗發(fā)水一瓶。并為世紀海聯(lián)超市“最忠誠顧客”。

　　通過(guò)這次活動(dòng)不僅可以得到促銷(xiāo)作用又可對我超市的忠誠顧客進(jìn)行一次徹底的調查。有了這份顧客調查報告后，可長(cháng)期與顧客溝通（如過(guò)年、過(guò)節向顧客電話(huà)問(wèn)候節日或不定時(shí)制作溫馨卡，寄予顧客），可穩定顧客對超市的忠誠度，培養一大批穩定的消費者，既可以提高企業(yè)的知名度，也對超市發(fā)展也有著(zhù)很大的影響。

　　禮品兌換日期：

　　第一周：3月29日

　　第二周：4月6日

　　第三周：4月12日

　　第四周：4月20日詳情請見(jiàn)店面海報

　　附3：“最忠誠的客”活動(dòng)培養最忠誠的.顧客，必須讓顧客對我超市的信任度很高，很愿意來(lái)我超市購物。用“最忠誠顧客卡”主要是為了抓住顧客的回頭率，培養一批穩定的消費群體在這一個(gè)月購物累積滿(mǎn)500元者再加5元就可獲得200ml飄柔洗發(fā)水一瓶并可以成為我超市最忠誠的顧客，可獲得“最忠誠的顧客”卡一張。最忠實(shí)顧客參加20xx年4月27日“忠實(shí)顧客聯(lián)誼會(huì )”主題PARTY我們將聆聽(tīng)你寶貴的意見(jiàn)和建議，以便為您提供更好的服務(wù)現場(chǎng)抽獎（從中固定抽出5名，獎價(jià)值100左右的禮品）精彩禮品（凡參加聯(lián)誼會(huì )的忠實(shí)顧客均可獲得價(jià)值20元左右的禮品）

　　費用預算：

　　1、“好鄰居，好伙伴”活動(dòng)快訊30000x0.12=3600元

　　2、精制碘鹽9個(gè)門(mén)店計5000包：5000×0.83=4150元

　　3、加加醬油9個(gè)門(mén)店計500瓶：500×4.1=20xx元

　　4、汰漬洗衣粉9門(mén)店計1000袋：1000×2.3=2300元

　　5、200ML顠柔洗發(fā)水9門(mén)店計200瓶：200×(12.3-5)=1460元，總計：13560元x1/2=6780元（注：以上贈品擬由供應商贊助1/2,自行采購1/2）

　　6、忠實(shí)顧客獎品：500元

　　7、忠實(shí)顧客禮品：200×20=4000元

　　8、各門(mén)店P(guān)OP廣告500元以上費用共計：11280元。

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