有關(guān)市場(chǎng)調查報告范文(精選10篇)
希望知曉一個(gè)情況、一個(gè)事件時(shí),我們務(wù)必要去調查清楚情況,并根據掌握到的材料,形成調查報告。但是相信很多人都是毫無(wú)頭緒的狀態(tài)吧,下面是小編精心整理的有關(guān)市場(chǎng)調查報告范文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
市場(chǎng)調查報告 篇1
通過(guò)近期對xx酒店餐飲業(yè)市場(chǎng)的情況進(jìn)行的摸底來(lái)看,本地酒店餐飲業(yè)發(fā)展迅速,從事該產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟成分發(fā)生了深刻變化,由以國有經(jīng)濟為主體發(fā)展為多種經(jīng)濟成分并存,民營(yíng)企業(yè)居多;市場(chǎng)繁榮活躍,競爭激烈,酒店餐飲行業(yè)有喜有憂(yōu)。
一、酒店餐飲業(yè)現狀:
1、經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)多樣化,品種豐富多彩:綜合性高中檔酒店、飯店、專(zhuān)業(yè)飯店、酒樓,以及大眾快餐、自助餐、休閑餐、沙龍餐飲、娛樂(lè )餐飲、美食街、美食城、特色餐飲、地方小吃店,甚至莊戶(hù)飯店等應運而生,并迅速發(fā)展,形成多層次、多樣化經(jīng)營(yíng)格局。
過(guò)去,餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)是以地方菜和少數份額的北方菜為主,現在是魯菜、川菜、京菜、滬菜、粵菜、東北菜等應有盡有;日本料理、韓國料理等外國餐飲,麥當勞、肯德基等洋快餐也逐漸被人們所接受和青睞,形成了花樣繁多、豐富多彩,南北菜系大合唱、中西餐飲大交流的局面。
2、餐飲企業(yè)經(jīng)濟成分和網(wǎng)點(diǎn)結構發(fā)生了深刻變化:隨著(zhù)經(jīng)濟體制改革的深化和酒店餐飲市場(chǎng)發(fā)展的需要,行業(yè)的經(jīng)濟成分發(fā)生了深刻變化。以國有經(jīng)濟為主的時(shí)代已成為歷史。社會(huì )上各種經(jīng)濟成分的酒店餐飲企業(yè),諸如多種形式的股份制、私有制酒店、飯店迅速發(fā)展。據調查,現有的全部餐飲業(yè)網(wǎng)點(diǎn)中,非公有經(jīng)濟性質(zhì)的企業(yè)都占80%以上,但在餐飲大店中國有經(jīng)濟仍占較高的比重。
酒店餐飲業(yè)的網(wǎng)點(diǎn)結構呈現兩極分化的趨勢。過(guò)去是以中、小規模為主,大規模、高檔次的酒店很少,F在是新建、擴建的大型、豪華、多功能、高檔次和具有品牌特色的飯店、酒店不斷增加;各種方便大眾消費、具有經(jīng)營(yíng)特色的'小餐館、小吃店更是雨后春筍般的發(fā)展。與此相反,中等規模、檔次的餐飲企業(yè)發(fā)展緩慢,有的甚至逐步減少。
3、市場(chǎng)競爭激烈,酒店餐飲企業(yè)盈利能力減弱:該行業(yè)已成為市場(chǎng)化程度極高的行業(yè),競爭激烈,優(yōu)勝劣汰,重新“洗牌”的程度加大。競爭促進(jìn)了餐飲質(zhì)量和服務(wù)水平的提高,推動(dòng)了行業(yè)的發(fā)展。但多數酒店餐飲企業(yè)盈利水平偏低。從調查情況來(lái)看,淡旺季節明顯,甚至在某些時(shí)候呈現供過(guò)于求的局面,部分酒店的客房入住率不足30%,加劇了市場(chǎng)的競爭,企業(yè)的盈利能力減弱。
二、餐飲業(yè)發(fā)展中存在的主要問(wèn)題:
1、行業(yè)自律和行業(yè)協(xié)調服務(wù):沒(méi)有行業(yè)標準和行業(yè)規范,特別是一些私營(yíng)小企業(yè)缺乏誠信,違規違法經(jīng)營(yíng)的現象時(shí)有發(fā)生,損害了消費者的利益,影響了行業(yè)形象。
2、經(jīng)營(yíng)觀(guān)念轉變慢,研發(fā)創(chuàng )新不夠:隨著(zhù)餐飲業(yè)發(fā)展,大部分酒店、飯店整體素質(zhì)和經(jīng)營(yíng)管理水平有了很大提高,但相當數量的酒店、飯店在經(jīng)營(yíng)理念、經(jīng)營(yíng)模式、管理技術(shù)等方面還沒(méi)有擺脫傳統的影響,企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理落后,科學(xué)技術(shù)應用程度不高,軟硬件不配套,經(jīng)營(yíng)管理人員整體素質(zhì)和管理水平還比較低。
三、本單位在行業(yè)中所處地位及現狀:
1、經(jīng)營(yíng)方式的轉型困難:由于本處的背景,我們不能向其他同行那樣承攬多種商業(yè)性活動(dòng),導致許多慕名而來(lái)的商戶(hù)轉投他家,從而造成了本處在經(jīng)營(yíng)形式上的縛手縛腳。但同時(shí),該背景也給我們帶來(lái)了較大的行業(yè)影響力,應該更好的利用這種影響力來(lái)拉攏客戶(hù)。
2、高層次的經(jīng)營(yíng)管理人才和技術(shù)人才不足,引進(jìn)力度不夠,培訓工作又跟不上,餐飲烹飪研發(fā)創(chuàng )新不夠,菜品、經(jīng)營(yíng)缺乏特色。解決行業(yè)整體素質(zhì)不高的問(wèn)題,一是引進(jìn)和培養高素質(zhì)的經(jīng)營(yíng)管理人才和技術(shù)人才;二是切實(shí)抓好行業(yè)培訓工作。在人才引進(jìn)的同時(shí),重點(diǎn)是抓好在職培訓工作。
3、在鞏固和保持現有客戶(hù)的同時(shí),還要更多的面向社會(huì ),積極扶持適合大眾消費、具有經(jīng)營(yíng)特色、誠信服務(wù)、衛生、方便、實(shí)惠的經(jīng)營(yíng)方式,滿(mǎn)足多層次、多元化的消費需求。打造餐飲酒店名牌,發(fā)展特色經(jīng)營(yíng),是提高本行業(yè)核心競爭力的重要內容。
總之,我們要進(jìn)一步深化企業(yè)內部改革,加快機制創(chuàng )新,充分調動(dòng)員工的積極性和創(chuàng )造性;堅持創(chuàng )新與發(fā)展,創(chuàng )品牌、創(chuàng )名牌,突出經(jīng)營(yíng)特色,提高市場(chǎng)競爭力;改善經(jīng)營(yíng)管理,提高企業(yè)管理水平和盈利水平。
市場(chǎng)調查報告 篇2
20xx年3月16日至3月26日,本人就東北地區衛浴建材市場(chǎng)進(jìn)行了初步調查,主要走訪(fǎng)了沈陽(yáng)和長(cháng)春兩個(gè)地區,集中就目前休閑及整體衛浴品牌在市場(chǎng)終端的銷(xiāo)售情況以及東北地區衛浴建材市場(chǎng)的基本狀況進(jìn)行了市場(chǎng)調查。調查的主要目的是為了分析東北地區衛浴建材市場(chǎng)的整體情況,為下一階段阿諾瑪產(chǎn)品在東北地區的市場(chǎng)推廣做針對性的準備,同時(shí)為銷(xiāo)售決策提供依據。
一、東北地區衛浴建材市場(chǎng)基本概況
隨著(zhù)中國社會(huì )經(jīng)濟的飛速發(fā)展和中央振興東北老工業(yè)基地政策的深入,東北地區的經(jīng)濟建設一日千里,由此也帶動(dòng)了房地產(chǎn)行業(yè)的一派勃勃生機。以沈陽(yáng)為例,20xx年,沈陽(yáng)地區將陸續有100多個(gè)樓盤(pán)投入使用,預計住宅銷(xiāo)售面積將在1100萬(wàn)平方米左右,建材及相相關(guān)銷(xiāo)售在50億元以上,衛浴潔具的銷(xiāo)售同比將達到6~8億元。加上沈陽(yáng)對外埠周邊城市的輻射,巨大的市場(chǎng)需求和商機吸引了眾多商家的目光。
目前沈陽(yáng)和長(cháng)春地區的主要休閑及整體衛浴品牌在終端的主要銷(xiāo)售渠道和經(jīng)營(yíng)模式有以下幾種:專(zhuān)業(yè)建材市場(chǎng)內的自營(yíng)專(zhuān)賣(mài)店或加盟專(zhuān)賣(mài)店(分銷(xiāo)商)、綜合賣(mài)場(chǎng),進(jìn)建材超市內聯(lián)營(yíng)等。其中專(zhuān)業(yè)建材市場(chǎng)專(zhuān)賣(mài)店是多數休閑及整體衛浴品牌產(chǎn)品的主流銷(xiāo)售渠道,也是品牌資源在終端競爭最為激烈的渠道,而建材市場(chǎng)里的綜合賣(mài)場(chǎng)和建材超市經(jīng)營(yíng)的品牌多數都以大眾化、低價(jià)位的產(chǎn)品為主。
沈陽(yáng):各主要休閑及整體衛浴品牌在沈陽(yáng)的終端分布較為集中,尤其是中、高檔品牌在沈陽(yáng)的專(zhuān)賣(mài)店位置的選擇上主要集中在沈陽(yáng)的幾個(gè)主要建材市場(chǎng)內,如中國家具城、衡頤陶瓷城、陶林居、居然之家皇姑店、東北陶瓷城等專(zhuān)業(yè)建材市場(chǎng)。從建材市場(chǎng)中休閑及整體衛浴聚集影響力看東北陶瓷城、陶林居、衡頤陶瓷城、居然之家為第一陣營(yíng),中國家具城、金龍裝潢材料市場(chǎng)等為其次。
長(cháng)春:長(cháng)春地區主要休閑及整體衛浴品牌的分布規律和沈陽(yáng)地區比較接近,中、高檔品牌在長(cháng)春的專(zhuān)賣(mài)店位置主要集中在太陽(yáng)家居、中東瑞家家居以及正在設置精品區的歐亞賣(mài)場(chǎng)。
二、市場(chǎng)調查分析
1、建材市場(chǎng)調查情況
作為目前沈陽(yáng)、長(cháng)春地區休閑及整體衛浴品牌的主要銷(xiāo)售地,專(zhuān)業(yè)的建材市場(chǎng)是重點(diǎn)調查目標。根據建材市場(chǎng)中休閑及整體衛浴品牌所占的位置、面積、品牌影響力以及銷(xiāo)售氛圍,又分別對幾個(gè)休閑及整體衛浴品牌銷(xiāo)售的代表性建材市場(chǎng):沈陽(yáng)地區的中國家具城、陶林居、衡頤陶瓷城、金龍裝潢材料市場(chǎng)、居然之家皇姑店、東北陶瓷城以及長(cháng)春地區的太陽(yáng)家居、中東瑞家家居、歐亞賣(mài)場(chǎng)等進(jìn)行調查。
沈陽(yáng)地區:
中國家具城——作為沈陽(yáng)乃至東北地區最早的專(zhuān)業(yè)建材市場(chǎng),在沈陽(yáng)地區有著(zhù)較高的知名度和影響力,但隨著(zhù)近幾年其他大規模的建材市場(chǎng)的興起以及自身管理等方面的原因,一些主要品牌紛紛撤離,當年的影響力在衛浴領(lǐng)域亦不復存在,現在衛浴區主要休閑及整體衛浴品牌有歐露莎、帝王等。
陶林居、衡頤陶瓷城——陶林居、衡頤陶瓷城比鄰而居,和中國家具城乘公交車(chē)兩站之遙,都是專(zhuān)業(yè)的陶瓷、衛浴綜合賣(mài)場(chǎng)。商場(chǎng)的產(chǎn)品結構也大抵相同,一樓瓷磚、二樓潔具。無(wú)論是品牌的檔次、專(zhuān)賣(mài)店的裝修品位和整體形象來(lái)看,都顯出了高檔品位和時(shí)尚典雅的氛圍,但從商場(chǎng)的人流量和銷(xiāo)售氛圍看并不是很理想,購物的成交率也偏低。休閑及整體衛浴品牌主要有阿波羅、華美嘉、歐路莎、英皇、益高、浪鯨、尚高、高爾夫等。
金龍裝潢材料市場(chǎng)——品牌的檔次較低,價(jià)位也較大眾化,高端休閑及整體衛浴品牌基本上沒(méi)有。
東北陶瓷城——沈陽(yáng)東北陶瓷城是東北地區最大的陶瓷、衛浴集散地,在沈陽(yáng)地區的建材市場(chǎng)中的地位舉足輕重。各種品牌的陶瓷潔具、龍頭五金、瓷磚廠(chǎng)家對東北地區的倉庫幾乎全部集中在這里,發(fā)往東北地區各個(gè)城市的貨運方便快捷。但經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)相對比較散亂,購物環(huán)境較差。正在興建的新型建材城和陶瓷衛浴精品區落成后,將能夠在一定程度上提升陶瓷城的形象。休閑及整體衛浴品牌主要有阿波羅、益高、尚高、高爾夫、澳妮斯、澳鑫等。
居然之家——居然之家在沈陽(yáng)專(zhuān)業(yè)的建材家居市場(chǎng)中人氣最旺,但一樓的衛浴區相對比較小,主要的休閑及整體衛浴品牌有阿波羅、華美嘉、尚高、益高等。
長(cháng)春地區:
太陽(yáng)家居——作為東北地區第一家大型室內綜合建材賣(mài)場(chǎng),從品牌的檔次、專(zhuān)賣(mài)店的裝修品位和整體形象來(lái)看,和沈陽(yáng)的陶林居相比有過(guò)之而無(wú)不及,但人流量和銷(xiāo)售氛圍卻比沈陽(yáng)的陶林居好很多,購物的成交率比較高。休閑及整體衛浴品牌在賣(mài)場(chǎng)內的展示面積和進(jìn)駐的品牌數量都是東北地區最多的。休閑及整體衛浴品牌主要有阿波羅、華美嘉、歐露莎、英皇、益高、浪鯨、尚高、維特斯等。
中東瑞家家居——中東瑞家家居的整體形象和太陽(yáng)家居比較接近,但人流量相對比太陽(yáng)家居要少一些,賣(mài)場(chǎng)內衛浴潔具區除了一些品牌的專(zhuān)賣(mài)店以外還有一些綜合性的經(jīng)營(yíng)戶(hù)。休閑及整體衛浴品牌主要有阿波羅、浪鯨、英皇、益高、尚高、高爾夫等。
歐亞賣(mài)場(chǎng)——歐亞賣(mài)場(chǎng)是一個(gè)幾乎囊括所有日常用品的大型綜合市場(chǎng),除建材產(chǎn)品以外還經(jīng)營(yíng)家電、食品、服裝、超市等項目。商場(chǎng)的人流量極高,但建材區定位相對檔次較低。休閑及整體衛浴品牌主要有阿波羅、英皇等。
2、競爭品牌調查情況
休閑及整體衛浴競爭品牌是本次調查的核心,而作為對于阿諾瑪整體衛浴構成競爭力的中、高檔品牌中,阿波羅、華美嘉、歐露莎、英皇、益高、浪鯨、尚高、高爾夫等為代表性。其表現上都有以下特點(diǎn):在當地主要建材市場(chǎng)的顯著(zhù)位置設立大規模的專(zhuān)賣(mài)店。以長(cháng)春市場(chǎng)為例,阿波羅在太陽(yáng)家居、中東瑞家家居以及歐亞賣(mài)場(chǎng)三個(gè)專(zhuān)業(yè)的建材市場(chǎng)專(zhuān)賣(mài)店總面積之和超過(guò)了1000平方米;而英皇的展示面積也在800平方米左右。專(zhuān)賣(mài)店裝修豪華,整體終端形象突現品牌形象的品位和檔次。但各個(gè)品牌在產(chǎn)品結構上也各有特色,主要有兩種形式:一是以阿波羅、華美嘉為代表的以休閑衛浴產(chǎn)品為主導的品牌,休閑衛浴在其專(zhuān)賣(mài)店中從擺放位置到占地面積都大大超過(guò)其附屬產(chǎn)品(以浴室柜為主),附屬產(chǎn)品只是作為專(zhuān)賣(mài)店的一種點(diǎn)綴和補充。其主要產(chǎn)品為電腦蒸汽浴房、沖浪按摩浴缸、整體淋浴房、淋浴屏風(fēng)、淋浴柱、浴室柜等;另一類(lèi)是以英皇、尚高、浪鯨為代表的同一品牌所有產(chǎn)品整體推進(jìn)的品牌專(zhuān)賣(mài)店,這類(lèi)品牌產(chǎn)品專(zhuān)賣(mài)店的特點(diǎn)是產(chǎn)品配套齊全,以拳頭產(chǎn)品帶動(dòng)整體衛浴的銷(xiāo)售,銷(xiāo)售方式更為靈活。其主要產(chǎn)品有電腦蒸汽浴房、沖浪按摩浴缸、整體淋浴房、淋浴屏風(fēng)、浴室柜、陶瓷潔具、水龍頭、浴室掛件等。如英皇長(cháng)春專(zhuān)賣(mài)店在06年度的產(chǎn)品銷(xiāo)售中休閑衛浴和浴室柜各占三分之一的份額,陶瓷潔具、水龍頭等配套產(chǎn)品的銷(xiāo)售占余下的三分之一。
目前在東北地區的休閑及整體衛浴產(chǎn)品從品牌影響力到市場(chǎng)份額來(lái)看以阿波羅、華美嘉、歐路莎、英皇、尚高、益高、澳妮斯、高爾夫為主導,但在沈陽(yáng)和長(cháng)春其表現力各有不相同。
沈陽(yáng):沈陽(yáng)地區休閑及整體衛浴產(chǎn)品品牌中阿波羅憑借多年的積累,其品牌形象深入人心,具了解,其06年全年零售額在500萬(wàn)左右。但從市場(chǎng)份額來(lái)看,尚高、歐路莎、澳妮斯與其在伯仲之間,其中澳妮斯的絕對銷(xiāo)量甚至超過(guò)了阿波羅,達到600-700萬(wàn)之間。
長(cháng)春:在長(cháng)春地區,阿波羅無(wú)論在品牌形象和市場(chǎng)份額上都是一枝獨秀、遙遙領(lǐng)先于其他品牌,據悉在06年零售總額在800-1000萬(wàn)之間;而英皇則以完善的配套產(chǎn)品及銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )穩居次席,06年零售額在500萬(wàn)左右。歐路莎、益高也表現不俗。
從價(jià)位上來(lái)看:以電腦蒸汽浴房為例,零售(單人、雙人、帶沖浪缸)價(jià)格從6000元——18000元左右為主的品牌有阿波羅、華美嘉、歐路莎、英皇、尚高,而零售(單人、雙人、帶沖浪缸)價(jià)格從3000元——-10000元左右為主的品牌有高爾夫、澳妮斯、澳鑫等
從銷(xiāo)售方式來(lái)看大多數品牌產(chǎn)品如阿波羅、華美嘉、歐路莎、英皇、尚高、益高、高爾夫等以專(zhuān)賣(mài)店銷(xiāo)售為主,而以分銷(xiāo)為主的主要有澳妮斯、澳鑫等,其中澳妮斯在東北地區分銷(xiāo)商的'數量超過(guò)30個(gè)。
從品牌定位和專(zhuān)賣(mài)店形象來(lái)看:阿波羅品牌整體風(fēng)格以時(shí)尚、成熟、優(yōu)雅為特色,設計元素中揉入歐洲風(fēng)情,專(zhuān)賣(mài)店以橙色、灰色、黑色配以金屬的質(zhì)感,彰顯豪華與尊榮。產(chǎn)品主要以豪華電腦蒸汽浴房、沖浪按摩浴缸、整體淋浴房為主;華美嘉品牌整體沿乘歐洲的設計風(fēng)格,專(zhuān)賣(mài)店以白色為基本色調,追求尊貴、典雅、時(shí)尚的品牌文化。產(chǎn)品主要以豪華電腦蒸汽浴房、沖浪按摩浴缸、整體淋浴房、浴室柜為主;英皇其形象更是以西方文化背景為特色,時(shí)尚感很強,表現出簡(jiǎn)約風(fēng)格,專(zhuān)賣(mài)店色彩以橙色、黑色、灰色為主調,主要產(chǎn)品有豪華電腦蒸汽浴房、沖浪按摩浴缸、整體淋浴房、浴室柜、陶瓷潔具、水龍頭、浴室掛件等;尚高品牌專(zhuān)賣(mài)店以黑色、蘭色為基調,其整體形象在消費者中傳遞著(zhù)和諧風(fēng)格,表現出日夜相伴、真誠恒久、共享幸福時(shí)光的品牌文化內涵。其主要產(chǎn)品有浴室柜、淋浴房、古典浴缸、陶瓷潔具、水龍頭、浴室掛件等;另外如澳妮斯、澳鑫等品牌都走的是大眾化路線(xiàn),其品牌風(fēng)格都以簡(jiǎn)約、舒適等為表現形式,但個(gè)性化都普遍不是很強。
3、終端促銷(xiāo)方式情況
休閑及整體衛浴產(chǎn)品各品牌結合自身的品牌定位和銷(xiāo)售策略,在終端都以不同形式的促銷(xiāo)方式在擴張市場(chǎng)份額,擴大品牌影響力。而大多數的促銷(xiāo)方式都比較單一和雷同,同時(shí)旺季、節假日的促銷(xiāo)又是其中重點(diǎn)。
從促銷(xiāo)方式看,目前各休閑及整體衛浴產(chǎn)品普遍采用的是折扣讓利、買(mǎi)贈送禮兩種形式。高價(jià)位產(chǎn)品更多喜歡采用買(mǎi)贈形式進(jìn)行促銷(xiāo),如阿波羅、歐露莎、英皇、尚高等;而中檔價(jià)位產(chǎn)品則更多采用打折和返利形式,如澳妮斯、澳鑫、高爾夫等產(chǎn)品。各品牌也會(huì )根據自己的產(chǎn)品線(xiàn),進(jìn)行一些配銷(xiāo)和組合銷(xiāo)售形式的活動(dòng),如主導產(chǎn)品與附屬產(chǎn)品的搭配,滯銷(xiāo)產(chǎn)品與走量產(chǎn)品的組合等。如尚高沈陽(yáng)專(zhuān)賣(mài)店買(mǎi)豪華浴室組合家具送同一品牌陶瓷馬桶;阿波羅產(chǎn)品沈陽(yáng)專(zhuān)賣(mài)店買(mǎi)休閑衛浴送鷹牌潔具等。
從促銷(xiāo)力度看,一般強調品牌形象的產(chǎn)品折扣力度都偏小,如阿波羅、歐露莎、英皇、尚高產(chǎn)品,折扣一般都不會(huì )超過(guò)8折,但會(huì )作一些特價(jià)產(chǎn)品,如阿波羅在長(cháng)春的銷(xiāo)售,專(zhuān)賣(mài)店顯著(zhù)位置的暢銷(xiāo)產(chǎn)品都以低出標價(jià)一半左右的價(jià)格打特價(jià)。
另外休閑及整體衛浴品牌產(chǎn)品將折扣促銷(xiāo)與會(huì )員制度的結合也正成為一種趨勢,利用會(huì )員制度來(lái)穩固消費群體,增進(jìn)二次消費,同時(shí)也能提升品牌形象。如阿波羅在長(cháng)春采用此種方式吸引裝飾公司和房地產(chǎn)公司。
三、市場(chǎng)調查總結
1、走高端路線(xiàn)的休閑及整體衛浴產(chǎn)品品牌不斷涌現,在今后一段時(shí)期內肯定成為一種趨勢,無(wú)論是以休閑衛浴為主導產(chǎn)品的品牌還是以整體衛浴推進(jìn)的品牌,對于市場(chǎng)的沖擊力度不斷加大,在終端的爭奪將表現的尤為突出,因此阿諾瑪在自身發(fā)展中將要不斷迎接挑戰,轉變思路,尋找更為適合自己的終端發(fā)展路線(xiàn)。
以長(cháng)春太陽(yáng)家居為例,在剛開(kāi)業(yè)的1999年,衛浴區品牌專(zhuān)賣(mài)店的數量不足20%,大部分都是綜合的業(yè)戶(hù)和低端的產(chǎn)品,而到07年衛浴區品牌專(zhuān)賣(mài)店數量占70%以上。在這個(gè)過(guò)程中太陽(yáng)家居的人流量和影響力、知名度不斷上升,而隨之上升的是商場(chǎng)攤位的租金,從99年的40元/平米上升到07年的120元/平米,一些經(jīng)營(yíng)低端產(chǎn)品的業(yè)戶(hù)由于產(chǎn)品缺少特色,附加值不高,在激烈的競爭環(huán)境下又不可能有很大的量,也就自然沒(méi)有足夠的利潤空間來(lái)維持高昂的場(chǎng)地費用,只得要么重新找到有特色或有一定品牌形象的產(chǎn)品保證足夠的利潤空間,要么放棄,所以如今的太陽(yáng)家居才是品牌專(zhuān)賣(mài)店的天下。據不完全統計,太陽(yáng)家居衛浴區衛浴的銷(xiāo)售占長(cháng)春市場(chǎng)衛浴銷(xiāo)售的二分之一以上的銷(xiāo)量。
在沈陽(yáng)和長(cháng)春市場(chǎng),往往同一品牌的相同型號產(chǎn)品售價(jià)卻迥然不同,如阿波羅、英皇等產(chǎn)品在長(cháng)春的產(chǎn)品零售價(jià)格比沈陽(yáng)高20%以上,例如同一款衛歐vg-327,在長(cháng)春零售價(jià)格3660元,而在沈陽(yáng)只售2600元;而尚高、毆路莎卻恰恰相反,在沈陽(yáng)的產(chǎn)品零售價(jià)格比長(cháng)春高20%以上。但是阿波羅、英皇產(chǎn)品在長(cháng)春的銷(xiāo)量遠遠超過(guò)沈陽(yáng),而尚高、毆路莎在沈陽(yáng)的銷(xiāo)量卻遠遠超過(guò)長(cháng)春,由此看到,價(jià)格定位比較高的反而銷(xiāo)量更大。究其原因,問(wèn)題出在專(zhuān)賣(mài)店的裝修品味和檔次以及店內產(chǎn)品的陳設和促銷(xiāo)手段上,阿波羅、英皇長(cháng)春的專(zhuān)賣(mài)店裝修檔次、品位和規模遠遠高于沈陽(yáng);而尚高、毆路莎沈陽(yáng)的專(zhuān)賣(mài)店裝修檔次、品位和規模又比長(cháng)春高檔很多,也就造成了如此不同的結果。
2、產(chǎn)品的配套完善不一定代表品牌的實(shí)力,不能一味追求配套產(chǎn)品的齊全,更應突出主導產(chǎn)品和拳頭產(chǎn)品,在主導產(chǎn)品和拳頭產(chǎn)品上投入更多資源,下更多工夫,使產(chǎn)品線(xiàn)更加清晰和優(yōu)化,形成以點(diǎn)帶面的品牌效應。尚高在東北地區乃至全國市場(chǎng)的成功得益于:準確的品牌定位——高端、時(shí)尚;清晰的產(chǎn)品線(xiàn)——以點(diǎn)帶面,重點(diǎn)突出;完善的產(chǎn)品配套——配套產(chǎn)品精益求精,寧缺毋濫。
3、在市場(chǎng)推廣上,目前沈陽(yáng)、長(cháng)春的高檔休閑及整體衛浴產(chǎn)品完全是以經(jīng)銷(xiāo)商地區代理的方式,而經(jīng)銷(xiāo)商也只是負責做好本地區的品牌形象推廣和產(chǎn)品售賣(mài),基本上沒(méi)有分銷(xiāo);不存在廠(chǎng)商聯(lián)合或廠(chǎng)家設倉的方式。在休閑衛浴做批發(fā)的只有澳妮斯和澳鑫兩個(gè)相對比較低端的品牌,工廠(chǎng)也沒(méi)有參與具體的分銷(xiāo)工作。由此造成高檔的休閑及整體衛浴在東北地區二級市場(chǎng)的分布極度的不平衡,東北地區二級市場(chǎng)如鞍山、遼陽(yáng)、丹東、撫順、錦州、盤(pán)錦、吉林、延吉、大慶、牡丹江等地近幾年經(jīng)濟發(fā)展相當迅猛,也有一批相對比較成熟的經(jīng)銷(xiāo)商隊伍和接近成熟的建材市場(chǎng)。但由于地區差別,交通以及市場(chǎng)容量的因素,當地經(jīng)銷(xiāo)商很難象省會(huì )城市的經(jīng)銷(xiāo)商一樣投入很大的資金來(lái)和高端品牌的廠(chǎng)家直接合作,因此在二級市場(chǎng)造成很多的品牌真空。這對于阿諾瑪來(lái)講,是一個(gè)非常好的切入的機會(huì )。阿諾瑪應以沈陽(yáng)為根據地,輻射整個(gè)東北地區的二級市場(chǎng)。據了解歐派衛浴在東北三省的沈陽(yáng)、長(cháng)春都沒(méi)有經(jīng)銷(xiāo)商,但是光憑借二級市場(chǎng)每月甚至能夠完成20萬(wàn)左右的銷(xiāo)量。
阿諾瑪在東北地區的市場(chǎng)推廣應該從沈陽(yáng)開(kāi)始,在沈陽(yáng)市場(chǎng)的拓展方式可以從三個(gè)方面進(jìn)行考量:一是在沈陽(yáng)找一家總代理商;二是在沈陽(yáng)設倉庫,在市場(chǎng)找一家經(jīng)銷(xiāo)商開(kāi)專(zhuān)賣(mài)店;三是在沈陽(yáng)設倉庫,在合適的位置自己開(kāi)設一家專(zhuān)賣(mài)店。權衡三種方式,第一種情況時(shí)間可能要求比較長(cháng),另外在目前的市場(chǎng)形式下,難度很大,即使成功,在分銷(xiāo)方面也會(huì )存在一些問(wèn)題;第二種情況操作的可能性相對比較大,但在經(jīng)銷(xiāo)商的選擇上是一個(gè)關(guān)鍵的因素,因為沈陽(yáng)專(zhuān)賣(mài)店應該從規模到檔次到布局都要達到一定的高度,如果 經(jīng)銷(xiāo)商的展廳面積太小,則不足以突出公司的實(shí)力,但有能力在很好的地方拿到很大的面積來(lái)做專(zhuān)賣(mài)店的經(jīng)銷(xiāo)商可能都會(huì )有現成的品牌在操作,由他們來(lái)做難免會(huì )存在一些觀(guān)望甚至投機的成分。市場(chǎng)上流行著(zhù)這樣一句話(huà):店大的都是曾經(jīng)賺到錢(qián)的;店小的都是苦苦掙扎的;第三種方式要求公司相對投入要大一些,但就長(cháng)遠來(lái)看應該是最合適的一種形式,公司自己控制沈陽(yáng)地區零售和家裝市場(chǎng),專(zhuān)賣(mài)店的形象和促銷(xiāo)能夠得到完全的貫徹和執行,在開(kāi)發(fā)分銷(xiāo)以及給經(jīng)銷(xiāo)商信心方面有著(zhù)不可比擬的作用和效果?梢栽谛蜗蠼ㄔO和終端管理上來(lái)體現品牌的內涵和文化。同時(shí)也可以為阿諾瑪品牌在全國的市場(chǎng)推廣積累豐富的實(shí)踐經(jīng)驗。
4、在促銷(xiāo)形式上,傳統的促銷(xiāo)手段依然有其生命力,關(guān)鍵是形式和表現方式上更加體現一個(gè)成熟品牌和高端品牌的手法。同時(shí)組合促銷(xiāo)和會(huì )員促銷(xiāo)是重要的手段,產(chǎn)品的搭配和組合是發(fā)揮整體效果的重要方式,因此促銷(xiāo)的源頭應從產(chǎn)品本身的資源入手,在開(kāi)發(fā)和設計的環(huán)節中就融合進(jìn)去;而會(huì )員制度是品牌化路線(xiàn)的必由之路,完善的、合理的會(huì )員制度能成為很好的促銷(xiāo)資源發(fā)揮的平臺。
市場(chǎng)調查報告 篇3
一、 實(shí)習的目的
此次擺攤實(shí)踐,一方面是希望能在實(shí)踐中達到與我們所學(xué)專(zhuān)業(yè)知識的銜接,另一方面也是希望我們能在這次實(shí)踐活動(dòng)里得到鍛煉。實(shí)踐,不應該成為一種壓力、一種負擔,而是在自己的興趣之下親身去嘗試、去體會(huì )實(shí)踐與工作的酸甜苦辣,從而更加懂得生活,只有這樣才會(huì )得到提高與成長(cháng)。
擺攤前我們總以為所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識很難用到我們的實(shí)踐之中,也就是說(shuō)我們的工作中用不到我們所學(xué)的知識。擺攤后我們就能發(fā)現其實(shí)理論與實(shí)際的距離并不遙遠。擺攤實(shí)踐,擺出說(shuō)與做的距離,只要我們有信念,那么說(shuō)與做就在我們的一念之間。如果我們沒(méi)有堅定的信念,說(shuō)與做就在懸崖兩邊,只可以想想而不能把他們彼此相互銜接起來(lái)。
社會(huì )是公平的,只要我們敢于面對現實(shí),敢于用實(shí)踐來(lái)驗證我們的想法,一定能有自己的一片天地。
二、 實(shí)習時(shí)間
20xx年6月15日~20xx年6月26日
三、實(shí)習地點(diǎn)
吉林工程技術(shù)師范學(xué)院
四、實(shí)習項目
衣架及襪子等生活用品的銷(xiāo)售。
五、實(shí)習的內容
主要是衣架及襪子等生活用品的銷(xiāo)售,向消費者介紹產(chǎn)品的金額和成分。產(chǎn)品的展示吸引消費者,是消費者產(chǎn)生興趣并做出購買(mǎi)決策,從而進(jìn)行購買(mǎi)。
六、實(shí)踐過(guò)程
一、 市場(chǎng)調查及確定目標市場(chǎng)
6月15日,我們小組對接下來(lái)的實(shí)踐活動(dòng)展開(kāi)討論,并進(jìn)行了整 體規劃。首先,我們決定通過(guò)市場(chǎng)調查進(jìn)行市場(chǎng)分析,在了解市場(chǎng)的基礎上根據市場(chǎng)需求及其變化、消費者意見(jiàn)、營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境的'基本特征,科學(xué)的制定實(shí)踐規劃。
此次市場(chǎng)調查我們采用了面談訪(fǎng)問(wèn)法,于學(xué)生公寓,圖書(shū)館,食堂等地對本校學(xué)生進(jìn)行抽樣訪(fǎng)問(wèn)。
6月16日,根據整理的信息和資料,同時(shí)考慮到安全以及天氣原因,小組通過(guò)討論決定此次實(shí)踐活動(dòng)的地點(diǎn)為吉林工師小市場(chǎng),所以目標市場(chǎng)定位是工師在校學(xué)生以及附近居民,其中工師在校學(xué)生為主。學(xué)校是學(xué)生的主要聚集地,所以工師在校學(xué)生是我們這次營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的主要目標市場(chǎng),而學(xué)生這一個(gè)消費群體,我們又將之分為時(shí)尚型、質(zhì)量型、經(jīng)濟型三個(gè)部分,時(shí)尚型消費群體注重商品的時(shí)尚及個(gè)性,質(zhì)量型消費
市場(chǎng)調查報告 篇4
建設禮貌衛生宜居縣城是我縣城市建設管理的總目標,而實(shí)現車(chē)輛停放的科學(xué)有序管理是規范城市管理美化市容的重要組成部分。從目前狀況來(lái)看,xx縣城車(chē)多、停車(chē)位少、交通嚴重擁堵的現象正日益加劇,如何在有限的空間內,綜合運用各種有效辦法,限度減輕縣城道路交通壓力,實(shí)現人車(chē)暢其行、車(chē)輛停得下,正成為城市管理者關(guān)注的重要課題,F結合城 管工作實(shí)際,對縣城道路交通管理談幾點(diǎn)粗淺意見(jiàn)。
一、縣城區道路交通管理面臨的現狀
據了解,xx縣城目前常住人口已超過(guò)13萬(wàn)人,按老城區5.7平方公里的面積計算,人口密度達每平方公里2.3萬(wàn)人,幾乎與國內一線(xiàn)城市中心城區的人口密度持平?h城核心區有xx路、xx路、xx路等14條主街道,道路總里程10多公里,縣城目前建成投入使用的專(zhuān)職公共停車(chē)場(chǎng)僅老干步行街1處,有停車(chē)位約90個(gè),xx路、xx路、xx路施劃的臨時(shí)停車(chē)位共約100個(gè),縣城各機關(guān)單位院落停車(chē)位約8000個(gè)。目前,縣城共有各類(lèi)客貨車(chē)1.7萬(wàn)臺,且每年以0.3萬(wàn)臺的速度增長(cháng)。故能夠預見(jiàn),縣城車(chē)輛停放、交通管理的壓力近年內還將呈不斷增長(cháng)的態(tài)勢。
二、縣城交通管理主要工作狀況
。ㄒ唬┏菂^交通基礎設施不斷完善。一是縣政府加大了投入,近年來(lái)新建了xx大道、桂花路、繞城公路等多條交通主干道,部分新建的商品住宅樓同步修建了城下停車(chē)場(chǎng),提高了道路通行潛力,緩解了縣城交通壓力;二是在城區主干道上已基本完善了交通標牌標線(xiàn),在4個(gè)主要交叉路口安裝了紅綠燈交通指揮系統和電子警察系統。進(jìn)一步提高了交通管理工作的現代化水平;三是在老干步行街建成了1個(gè)社會(huì )停車(chē)場(chǎng),府順家園對面的停車(chē)場(chǎng)也正在建設之中,進(jìn)一步優(yōu)化了城市道路交通服務(wù)功能。
。ǘ┍U系缆钒踩珪惩Χ炔粩嗉哟。一是合理施劃了臨時(shí)停車(chē)位。目前,我縣城區晚上停放在大街小巷路邊的貨車(chē)小車(chē)近千臺。在管理工作中,縣交警大隊和我局根據現有道路條件和交通流量,在xx路、xx路、xx路及老干步行街等人流、車(chē)流較多的地方安排臨時(shí)停車(chē)位,以緩解停車(chē)難,對老干步行街停車(chē)位實(shí)行停車(chē)收費制以促進(jìn)相對公平使用公共停車(chē)位。同時(shí),還加大了其他路段的'車(chē)輛亂停亂放的管理工作,以持續道路暢通;二是加大了對三輪摩托車(chē)、“摩的”上路行駛的管理,持續推進(jìn)依法暫扣處罰,每年暫扣處罰非法營(yíng)運三輪車(chē)200多臺、“摩的”近800臺,并對所屬的雨陽(yáng)棚進(jìn)行了割除沒(méi)收處理。三是配合交警對酒后駕駛、闖紅燈、亂停亂放、超速行駛、無(wú)牌無(wú)證、客車(chē)超員、騎摩托車(chē)不帶安全頭盔等交通違法行為有針對性地開(kāi)展了專(zhuān)項整治。
。ㄈ┱诬(chē)輛亂停亂擺行動(dòng)不斷加強。我局按堵疏結合的辦法管理各型車(chē)輛的亂停亂擺現象。對摩托車(chē)規定按垂直車(chē)行道的方向停放在人行道外邊緣,對縣城所有適合的人行道都規劃完成了摩托車(chē)停車(chē)位劃線(xiàn)。對既無(wú)停車(chē)場(chǎng)又沒(méi)劃定臨時(shí)停車(chē)位的路段,則規定實(shí)行單邊順道停放禁止逆向停車(chē)。20xx年,在縣教育局經(jīng)縣醫院至南門(mén)橋路段上設立雙向單邊行駛隔離帶500米,嚴禁車(chē)輛的亂調頭、亂停放現象,在現有條件下盡可能地確保交通秩序。我們還嚴格處罰,各執法中隊不間斷地巡查值守,對違規停放車(chē)輛隨見(jiàn)隨鎖、摩托車(chē)隨見(jiàn)隨拖。并定期集中時(shí)間、集中人員、集中地點(diǎn)對縣城交通秩序進(jìn)行嚴打整治,同時(shí)狠剎放人情車(chē)、關(guān)系車(chē)的歪風(fēng)邪氣,大大提高了整治車(chē)輛亂停亂放行動(dòng)的震懾力。幾年來(lái),我局共查處亂停亂擺車(chē)輛1.7萬(wàn)臺,全部處罰到位。為標本兼治地解決好車(chē)輛亂停亂擺問(wèn)題,20xx年,我局按照縣人民政府安排,聯(lián)合國土、規劃等部門(mén)到縣城周邊考察選址建設停車(chē)場(chǎng),相關(guān)狀況已向縣人民政府作了匯報。
三、存在的主要問(wèn)題
。ㄒ唬┩\(chē)場(chǎng)建設少,車(chē)輛亂停亂擺現象嚴重。目前,城內僅有老干步行街1處公共停車(chē)場(chǎng),各街道劃定的臨時(shí)停車(chē)位由于管理不到位,黑出租和私家車(chē)任意占用,導致部分車(chē)輛見(jiàn)縫插針地停放在城區道路上。
。ǘ⿲Τ菂^車(chē)輛亂停亂放,建筑材料亂堆亂占等違法違規行為管理不夠嚴。目前,對城區多數亂停放車(chē)輛,處罰較輕或沒(méi)有作出相應處罰,而臨街建房、門(mén)面裝修等建材亂堆亂放現象也沒(méi)有作出嚴厲處罰,導致縣城因亂停車(chē)、亂堆物而堵車(chē)現象時(shí)有發(fā)生。
。ㄈ┮恍┨厥庑袠I(yè)車(chē)輛占道行駛停放現象嚴重。城區內物流、洗修車(chē)等特殊行業(yè)的存在,各類(lèi)小車(chē)和大型物流車(chē)輛占道停放加劇縣城交通壓力。
四、管理工作推薦
。ㄒ唬┻M(jìn)一步加大停車(chē)場(chǎng)建設,切實(shí)解決車(chē)輛亂停亂擺現象。盡快建成府順家園對面停車(chē)場(chǎng)并作為社會(huì )停車(chē)場(chǎng)使用,啟動(dòng)三角公園立體式停車(chē)場(chǎng)前期論證工作。
。ǘ┛h城改造完工后,主街道不再劃分停車(chē)位。鑒于縣城車(chē)輛通行壓力,應以保暢通為主,取消所有主街道所劃的臨時(shí)停車(chē)位,提高車(chē)輛通行潛力。
。ㄈ⿲μ厥庑袠I(yè)大型車(chē)輛進(jìn)入縣城核心區作出限制。應盡快制定完善xx縣城區城市綜合管理實(shí)施細則,依法依規并結合實(shí)際出臺縣城市容管理管理規定,對包括物流、洗修車(chē)等特殊行業(yè)作出硬性規定,不得在縣城核心區內設置。
。ㄋ模┛h城有條件的機關(guān)單位院落要開(kāi)放為公共停車(chē)場(chǎng)。加強管理,有條件開(kāi)放公共停車(chē)場(chǎng)的機關(guān)單位,要在院落內施劃停車(chē)位,按車(chē)位數免費帶給停車(chē)服務(wù)。
。ㄎ澹﹪澜^(guò)境車(chē)輛入城。由交警在縣城各主要出入口設立醒目標志,嚴禁過(guò)境車(chē)輛入城,對于違規車(chē)輛實(shí)行嚴管重罰。
。⿲Σ糠执笮蛙(chē)輛實(shí)行進(jìn)出城。對于郵政等特殊行業(yè)單位的大型車(chē)輛進(jìn)出城實(shí)行管理,晚上10點(diǎn)到次日早上6點(diǎn)為進(jìn)出城時(shí)間。
。ㄆ撸⿲τ诜慨a(chǎn)開(kāi)發(fā)配套修建停車(chē)場(chǎng)實(shí)行前置管理,盡可能多地建設地下停車(chē)場(chǎng)。在辦理批復房產(chǎn)開(kāi)發(fā)項目時(shí),務(wù)必將配套修建停車(chē)場(chǎng)作為“標配”,以所建房屋套數作為修建停車(chē)位的下限,否則不予審批。
。ò耍┘哟蟪菂^亂停亂放車(chē)輛的處罰力度。對占用主街道停車(chē)的,在實(shí)行頂格處罰的同時(shí),交警要作出扣分處理,城 管也要相應配備執法拖車(chē),對于亂停放車(chē)輛,在處罰的同時(shí),與交警一樣對車(chē)輛進(jìn)行拖走處理。
市場(chǎng)調查報告 篇5
一、調查對象的基本情景
(一)樣品類(lèi)屬情景。
在有效樣本戶(hù)中,工人320戶(hù),占總數比例18.2%;農民130戶(hù),占總數比例7.4%;教師200戶(hù),占總數比例11.4%;機關(guān)干部190戶(hù),占總數比例10.8%;個(gè)體戶(hù)220戶(hù),占總數比例12.5%;經(jīng)理150戶(hù),占總數比例8.52%;科研人員50戶(hù),占總數比例2.84%;待業(yè)戶(hù)90戶(hù),占總數比例5.1%;醫生20戶(hù),占總數比例1.14%;其他260戶(hù),占總數比例14.77%。
(二)家庭收入情景。
本次調查結果顯示,從本市總的消費水平來(lái)看,相當一部分居民還達不到小康水平,大部分的人均收入在1000元左右,樣本中僅有約2.3%的消費者收入在2000元以上。所以,能夠初步得出結論,本市總的消費水平較低,商家在定價(jià)的時(shí)候要異常慎重。
二、專(zhuān)門(mén)調查部分
(一)酒類(lèi)產(chǎn)品的消費情景
1、白酒比紅酒消費量大。
分析其原因,一是白酒除了顧客自我消費以外,用于送禮的較多,而紅酒主要用于自我消費;二是商家做廣告也多數是白酒廣告,紅酒的廣告很少。這直接導致白酒的市場(chǎng)大于紅酒的市場(chǎng)。
2、白酒消費多元化。
(1)從買(mǎi)白酒的用途來(lái)看,約52.84%的消費者用來(lái)自我消費,約27.84%的消費者用來(lái)送禮,其余的是隨機性很大的消費者。買(mǎi)酒用于自我消費的消費者,其價(jià)格大部分在20元以下,其中10元以下的約占26.7%,10~20元的占22.73%,從品牌上來(lái)說(shuō),稻花香、洋河、湯溝酒相對看好,尤其是湯溝酒,約占18.75%,這也許跟消費者的地方情結有關(guān)。從紅酒的消費情景來(lái)看,大部分價(jià)格也都集中在10~20元之間,其中,10元以下的占10.23%,價(jià)格檔次越高,購買(mǎi)力相對越低。從品牌上來(lái)說(shuō),以花果山、張裕、山楂酒為主。
送禮者所購買(mǎi)的白酒其價(jià)格大部分選擇在80~150元之間(約28.4%),約有15.34%的消費者選擇150元以上。這樣,生產(chǎn)廠(chǎng)商的定價(jià)和包裝策略就有了依據,定價(jià)要合理,又要有好的包裝,才能增大銷(xiāo)售量。從品牌的選擇來(lái)看,約有21.59%的消費者選擇五糧液,10.795%的消費者選擇茅臺,另外對紅酒的調查顯示,約有10.2%的消費者選擇40~80元的價(jià)位,選擇80元以上的約5.11%?傊,從以上的消費情景來(lái)看,消費者的消費水平基本上決定了酒類(lèi)市場(chǎng)的規模。
(2)購買(mǎi)因素比較鮮明,調查資料顯示,消費者關(guān)注的因素依次為價(jià)格、品牌、質(zhì)量、包裝、廣告、酒精度,這樣就能夠得出結論,生產(chǎn)廠(chǎng)商的合理定價(jià)是十分重要的,創(chuàng )、求質(zhì)量、巧包裝、做好廣告也很重要。
(3)顧客忠誠度調查證明,經(jīng)常換品牌的消費者占樣本總數的32.95%,偶爾換的占43.75%,對新品牌的酒持喜歡態(tài)度的占樣本總數的32.39%,持無(wú)所謂態(tài)度的占52.27%,明確表示不喜歡的占3.4%。能夠看出,一旦某個(gè)品牌在消費者心目中構成,是很難改變的,所以,廠(chǎng)商應在樹(shù)立企業(yè)形象、爭創(chuàng )上狠下功夫,這對企業(yè)的發(fā)展十分重要。
(4)動(dòng)因分析。主要在于消費者自我的選擇,其次是廣告宣傳,然后是親友介紹,最終才是營(yíng)業(yè)員推薦。不難發(fā)現,怎樣吸引消費者的注意力,對于企業(yè)來(lái)說(shuō)是關(guān)鍵,怎樣做好廣告宣傳,消費者的.口碑如何建立,將直接影響酒類(lèi)市場(chǎng)的規模。而對于商家來(lái)說(shuō),營(yíng)業(yè)員的素質(zhì)也應重視,因為其對酒類(lèi)產(chǎn)品的銷(xiāo)售有著(zhù)必須的影響作用。
(二)飲食類(lèi)產(chǎn)品的消費情景
本次調查主要針對一些飲食消費場(chǎng)所和消費者比較喜歡的飲食進(jìn)行,調查證明,消費有以下幾個(gè)重要特點(diǎn):
1、消費者認為的酒店不是選擇,而最常去的酒店往往又不是的酒店,消費者最常去的酒店大部分是中檔的,這與本市居民的消費水平是相適應的,現將幾個(gè)主要酒店比較如下:泰福大酒店是大家最看好的,約有31.82%的消費者選擇它,其次是望海樓和明珠大酒店,都是10.23%,然后是錦花賓館。調查中我們發(fā)現,云天賓館雖然說(shuō)是比較好的,但由于這個(gè)賓館的特殊性,僅有舉辦大型會(huì )議時(shí)使用,或者是貴賓、政府政要才能夠進(jìn)入,所以調查中作為普通消費者的調查對象很少會(huì )選擇云天賓館。
2、消費者大多選擇在自我工作或住所的周?chē),有必須的區域性。雖然在酒店的選擇上有很大的隨機性,但也并非絕對如此,例如,長(cháng)城酒樓、淮揚酒樓,也有必須的遠距離消費者惠顧。
3、消費者追求時(shí)尚消費,如對手抓龍蝦、糖醋排骨、糖醋里脊、宮爆雞丁的消費比較多,異常是手抓龍蝦,在調查樣本總數中約占26.14%,以絕對優(yōu)勢占領(lǐng)餐飲類(lèi)市場(chǎng)。
4、近年來(lái),海鮮與火鍋成為市民飲食市場(chǎng)的兩個(gè)亮點(diǎn),市場(chǎng)潛力很大,目前的消費量也很大。調查顯示,表示喜歡海鮮的占樣本總數的60.8%,喜歡火鍋的約占51.14%,在對季節的調查中,喜歡在夏季吃火鍋的約有81.83%,在冬天的約為36.93%,火鍋不但在冬季有很大的市場(chǎng),在夏季也有較大的市場(chǎng)潛力。目前,本市的火鍋店和海鮮館遍布街頭,構成居民消費的一大景觀(guān)和特色。
三、結論和提議
(一)結論
1、本市的居民消費水平還不算太高,屬于中等消費水平,平均收入在1000元左右,相當一部分居民還沒(méi)有到達小康水平。
2、居民在酒類(lèi)產(chǎn)品消費上主要是用于自我消費,并且以白酒居多,紅酒的消費比較少,用于個(gè)人消費的酒品,無(wú)論是白酒還是紅酒,其品牌以家鄉酒為主。
3、消費者在買(mǎi)酒時(shí)多注重酒的價(jià)格、質(zhì)量、包裝和宣傳,也有相當一部分消費者持無(wú)所謂的態(tài)度。對新牌子的酒認知度較高。
4、對酒店的消費,主要集中在中檔消費水平上,火鍋和海鮮的消費潛力較大,并且已經(jīng)有相當大的消費市場(chǎng)。
(二)提議
1、商家在組織貨品時(shí)要根據市場(chǎng)的變化制定相應的營(yíng)銷(xiāo)策略。
2、對消費者較多選擇本地酒的情景,政府和商家應采取進(jìn)取措施引導消費者的消費,實(shí)現城市消費的良性循環(huán)。
市場(chǎng)調查報告 篇6
一、前言
大學(xué)生社團是大學(xué)生基于共同的興趣和愿望組織的群眾性團體。學(xué)生社團已成為加強學(xué)生思想政治工作、跟進(jìn)素質(zhì)教育、推動(dòng)社會(huì )文化建設的重要載體。因此調研當代大學(xué)生參加社團活動(dòng)現狀和特點(diǎn),對于組織和引導大學(xué)生發(fā)展社團文化生活、推進(jìn)素質(zhì)教育和做好大學(xué)生思想政治工作具有重要的意義。
二、調查目的
大學(xué)期間,大學(xué)生的時(shí)間都比較充裕。為了了解我院在校學(xué)生參加學(xué)生社團的情況,及對社團各方面的期待,以便今后社聯(lián)創(chuàng )辦更豐富的、更貼近在校大學(xué)生課余生活的活動(dòng)。
三、調查對象
湖南化工職業(yè)技術(shù)學(xué)院東校區的在校學(xué)生
四、調查內容
1、大學(xué)生對參加社團活動(dòng)的心態(tài)
2、大學(xué)生對社團活動(dòng)類(lèi)型的期望
3、大學(xué)生對現在學(xué)校開(kāi)展的書(shū)團活動(dòng)的意見(jiàn)和看法
五、調查人員的規定和培訓
。ㄒ唬┮幎
1、儀表端正、大方。
2、舉止談吐得體,態(tài)度親切、熱情。
3、具有認真負責、積極的工作精神及職業(yè)熱情。
4、訪(fǎng)員要具有把握談話(huà)氣氛的能力。
。ǘ┡嘤
培訓必須以實(shí)效為導向,本次調查其人員的培訓決定采用舉辦培訓班、集中講授的方法,針對本次活動(dòng)聘請有豐富經(jīng)驗的調查人員面授調查技巧、經(jīng)驗。并對他們進(jìn)行思想道德方面的教育,使之充分認識到市場(chǎng)調查的重要意義,培養他們強烈的事業(yè)心和責任感,端正其工作態(tài)度、作風(fēng),激發(fā)他們對調查工作的積極性。
六、調查人員安排
根據我們的`調查方案,在學(xué)校內進(jìn)行本次調研需要的人員安排具體配置如下:
調查問(wèn)卷與工具準備:9人
調查人員:10人
資料整理與數據分析:2名
調查報告撰寫(xiě):1—2名
七、調查的方法及具體實(shí)施
共調查300人,采取分層隨機抽樣方法進(jìn)行被調查人員的確定,具體被調查人員的確定方案如下:
1)將湖南化工職業(yè)技術(shù)學(xué)院東校區在校學(xué)生按經(jīng)管系、機械系、技工部分為三類(lèi),各類(lèi)按1:1:1的比例進(jìn)行抽取,即各抽取100人進(jìn)行調查。
2)再按男女人數的實(shí)際情況,將經(jīng)管系、機械系、技工部男女學(xué)生分別按2:8;8:2;1:1的比例進(jìn)行被調查人員抽取。
3)經(jīng)管系、機械系按各年級的實(shí)際情況將大一,大二,大三按5:3:2的比例進(jìn)行抽選(考慮到剛進(jìn)大學(xué)的積極程度以及大三時(shí)間緊迫);技工部按各年級1:1:1:1:1進(jìn)行抽。脊げ课鍌(gè)年級)。
4)綜合上述,抽選具體數據如下:
經(jīng)管系:大一男生10人,大二男生6人,大三男生4人、大一女生40人,大二女生24人,大三女生16人;
機械系:大一男生40人,大二男生24人,大三男生16人、大一女生10人,大二女生6人,大三女生4人;
技工部:各年級男女各10人。
5)人員的具體確定采取抽樣方法,按各年級學(xué)號進(jìn)行隨機抽樣。
調查具體實(shí)施方法如下:在完成調查問(wèn)卷的設計與制作以及調查人員的培訓等相關(guān)工作后,開(kāi)展具體的問(wèn)卷調查了。把調查問(wèn)卷平均分發(fā)給各調查人員,各調查人員按分配的任務(wù)進(jìn)行調查。調查過(guò)程中,調查員應耐心等待,切不可督促。調查員在當時(shí)收回問(wèn)卷。
八、調查進(jìn)度
第一階段:總體方案論證、初步設計出調查問(wèn)卷
20xx年10月8日
第二階段:進(jìn)行對原始方案,調查文問(wèn)卷的修改
20xx年10月31日
第三階段:請其他小組對我組方案及調查問(wèn)卷的錯誤進(jìn)行指正
20xx年11月1日
第四階段:進(jìn)一步對方案及問(wèn)卷進(jìn)行修改
20xx年11月2日
第五階段:收集二手資料,實(shí)地調查
20xx年11月3日
第六階段:調查報告的撰寫(xiě)
20xx年11月4日
九、經(jīng)費預算
略
十、調查數據處理或分析:
采用描述性統計的方法,有效地概括所采集的大規模數據的特征,主要對數據的集中趨勢和離散程度進(jìn)行描述。描述集中趨勢有三種計量刻度:算術(shù)平均值、中位數和眾數;便于理解,我們先采用算術(shù)平均值來(lái)描述數據的平均水平,由于它容易受調查數據中異常值的影響,例如一個(gè)明顯偏大的觀(guān)測值會(huì )使整批數據的算術(shù)平均值傾向于偏大,而中位數與眾數對異常值不敏感,所以,我們也會(huì )用到中位數與眾數來(lái)描述,但描述數據整體水平時(shí)不如算術(shù)平均值精確,因此,我們會(huì )綜合適用這兩種計量刻度。經(jīng)常使用的離散程度的計量有標準差、方差和全距(極差)。
十一、小組成員的確定和工作安排:
小組人數:10個(gè)
分工合作:
制定總體方案:10人
調查項目:調查問(wèn)卷的設計9人
調查問(wèn)卷的修改2人
收集必要的二手資料:待定
實(shí)地調查:待定
統計調查資料:待定
分析調查結果、撰寫(xiě)調查報告:待定
市場(chǎng)調查報告 篇7
一、調查目的:
20xx年入秋以來(lái),北京房地產(chǎn)市場(chǎng)呈現明顯衰退,為了準確了解北京房產(chǎn)市場(chǎng)的態(tài)勢了解、研究目前和未來(lái)的競爭樓盤(pán),為東潤楓景把脈,找到20xx年營(yíng)銷(xiāo)的解決之道。
二、調查時(shí)間:
11月15日—12月10日(歷時(shí)一個(gè)月)
三、調查項目:
此次調查歷時(shí)一個(gè)月,我們共派專(zhuān)人調查了北京市內大小22個(gè)樓盤(pán),其中包括我們的競爭項目和北京比較有特色的樓盤(pán),還有目前市場(chǎng)銷(xiāo)售十分理想的項目。這些項目在某種程度給我們提供和總結了北京去年樓市大市情況,并可以為預測今年樓勢提供一定的.借鑒:
遠洋天地、深藍華亭、朝陽(yáng)無(wú)限、銀楓家園、藍色家族。
陽(yáng)光麗景、世紀城、魯藝上河村、錦秋知春酈城、朝陽(yáng)園、北京印象。
陽(yáng)光100、鳳凰城、東晶國際、珠江駿景、楓林綠洲、一棟洋房、康城TOWNHOUSE亞運新新家園、嘉銘桐城等。
四、調研內容和分析形式:
在調查的過(guò)程里,我們做了定性和定量?jì)蓚(gè)方面的準備,定量的調查中主要通過(guò)報紙收集相關(guān)的數據以及現場(chǎng)咨詢(xún)獲取的資料統計而成;定性的分析主要通過(guò)樓盤(pán)現場(chǎng)的觀(guān)察以及和售樓人員的溝通獲取信息。通過(guò)兩個(gè)方面的分析后,我們重點(diǎn)以定性的分析來(lái)對我們的調查做出一定的總結。
包含幾個(gè)主要方面:
1、項目基本資料
2、目前銷(xiāo)售情況
3、售樓部硬性資料
4、工程進(jìn)度
5、現場(chǎng)銷(xiāo)售情況
6、售樓人員印象
7、現樓印象
8、宣傳資料收集:
9、樓盤(pán)廣告分析
市場(chǎng)調查報告 篇8
調查時(shí)間:
20xx年12月16日
調查地點(diǎn):
重慶財經(jīng)職業(yè)學(xué)院各個(gè)商店
調查對象:
全院學(xué)生
調查方法:
抽樣調查
調查人:
覃亮、李慶林、黃英杰、唐成佳、陶靜、陳思穎、楊秀蓮
調查分工:
陶靜負責照相。其他人都進(jìn)行面
一.調查目的
本次市場(chǎng)調查的目的是為重慶財經(jīng)職業(yè)學(xué)院學(xué)生關(guān)于晚上在校飲食情況問(wèn)題提供市場(chǎng)分析基本資料,以幫助該校學(xué)生調整飲食習慣方面做出正確抉擇。
本次調查的時(shí)間我們選的是星期5晚上8.20以后,我們調查小組的人員在8點(diǎn)15全部到位。針對學(xué)校的小賣(mài)部、水果店、面包店、以及學(xué)校的燒烤店進(jìn)行調查。在調查的進(jìn)行中,大的問(wèn)題到是沒(méi)有出現,同學(xué)們都還是比較配合,然后就是有的同學(xué)太過(guò)于隨意,以至于勾畫(huà)的選項都不是太清楚.然后對于問(wèn)卷方面有的選項還不是很徹底,有些問(wèn)題同學(xué)都不好回答!調查時(shí)間大概在1個(gè)小時(shí)以?xún),在寢室也作了了調查。
二.調查問(wèn)卷分析
本次一下問(wèn)卷是100份,進(jìn)行的是抽樣調查,可以顯示出我們學(xué)校大多數同學(xué)的選擇性,以下是問(wèn)卷的分析情況。
1.你的性別是?
這個(gè)問(wèn)題得數據顯示是男生52%,女生48%,很明顯的看得出男女同學(xué)比例是相當的,不會(huì )偏差過(guò)大。我們?yōu)榱瞬粏我换,因為了解到我們學(xué)校女生是男生幾倍,為什么保證調查的平衡性,所以我們在男生寢室的調查就多于女生寢室,下面是分析圖。
2.請問(wèn)你是哪個(gè)年級的學(xué)生?
我們?yōu)槭裁磿?huì )設計出這樣的問(wèn)題呢?主要是因為我們想從不同年級,不同的在校時(shí)間,對于加餐的調查。數據顯示出大1為31%,大2為56%,大3為13%。大一才來(lái)學(xué)校1學(xué)期對于加餐可能還不適應,然后大3又要出去實(shí)習。所以數據多半是存在大二這個(gè)階段的。
3.你平時(shí)是否有加餐的習慣?
這個(gè)問(wèn)題是數據是28%有、35%無(wú)、37%看情況,很清楚的表明了同學(xué)加餐都還是沒(méi)有規律的,選擇加餐就看自己是否需要,是出現得那種情況。
4.你是否有把零食代替正餐的習慣?
這個(gè)一問(wèn)題得設計只要看同學(xué)們是否有健康的飲食習慣,62%的同學(xué)只是偶爾會(huì )這樣做,可能出于多種原因也是可以理解的,也反映出我院學(xué)生做得比較樂(lè )觀(guān)。
5.你平時(shí)不加餐的原因是什么?
面對這個(gè)問(wèn)題,深入調查到了同學(xué)加餐的原因。20%的同學(xué)擔心自己發(fā)胖所以控制自己加餐,36%的同學(xué)表示沒(méi)有這個(gè)習慣,35%是選擇路程太遠的這一個(gè)因素,9%是經(jīng)濟原因。這個(gè)數據顯示面對想要加餐的群體,那么最大的原因是路程太遠,如果這個(gè)得到改善,加餐的情況肯定會(huì )大幅增加。
6.你選擇什么類(lèi)的食品加餐?
這個(gè)問(wèn)題很明顯,直接可以看出選擇充饑類(lèi)的站39%,還是有36%同學(xué)會(huì )選可口類(lèi)的,有25%的同學(xué)選擇的是營(yíng)養類(lèi)。當然加餐地點(diǎn)宿舍是占36%,因為同學(xué)們都比較喜歡方便一點(diǎn)。其他題目是比較開(kāi)放性,我也不做分析了。
三.總結
針對這整個(gè)任務(wù),我們小組都還是做出了比較完善的計劃,在每一個(gè)步驟都完成的較好,當然也會(huì )又不足的地方,我們小組的.成員都比較的賣(mài)力?赡軐τ趩(wèn)卷設計這個(gè)方面是我們這組最不好的地方,面對這個(gè)調查結果,我們對我們學(xué)校同學(xué)加餐情況也多少有點(diǎn)了解,既然我們做的是抽樣調查,那么肯定不會(huì )是全面性的?吹秸{查數據顯示,我覺(jué)得我們同學(xué)應該想一想,到底是什么原因讓自己有這樣的習慣,加餐的主要原因是不是同學(xué)晚上都睡得比較晚,然后有的同學(xué)買(mǎi)著(zhù)泡面是不是等到晚上玩電腦玩到深夜用來(lái)充饑?這一系列得加餐問(wèn)題都還是值得同學(xué)們好好思考一下,當然我只是說(shuō)的是少數的同學(xué)。
我覺(jué)得我們學(xué)校的加餐環(huán)境得到改變的話(huà),我想同學(xué)加餐情況也會(huì )得到很到的改觀(guān),然后我也希望我院的同學(xué)們能正確飲食,正常飲食,這樣才能讓我們的身體好起來(lái)。然后我對我院同學(xué),針對我們調查的結果,給幾點(diǎn)建議:
1.盡量選擇不加餐,因為晚上吃了對睡眠不好。
2.加餐的同時(shí)應該主要一下?tīng)I養,身體是自己的,要合理搭配飲食。
3.晚上不要熬夜,不要吃太多的方便面,吃晚飯盡量吃飽一點(diǎn)。
市場(chǎng)調查報告 篇9
一、行業(yè)分析
1,雞精行業(yè)背景情況
根據調查:在發(fā)達國家例如歐美地區雞精與味精的使用比例為90:10,中國香港地區的比例大約是85:15,即使是在人口不超過(guò)6000萬(wàn)的非洲國家納米比亞地區,其雞精的銷(xiāo)量為8000噸。雞精行業(yè)在中國風(fēng)行還是最近幾年的事情,它的誕生伴隨著(zhù)消費者生活水平的提高,健康飲食習慣的形成。
“民以食為先,食以味為王”,消費者在追求的吃飽、吃好的同時(shí)要求菜肴更有鮮味、更有營(yíng)養、更加健康。隨著(zhù)粵廚、粵菜在神州大地的流行,雞精逐步成為一個(gè)巨大的產(chǎn)業(yè)發(fā)展起來(lái)。在眾多的調味品中,消費者選擇了雞精,是因為雞精有以下特性:原料上來(lái)說(shuō)他是雞肉與雞蛋復合產(chǎn)生,既有雞的鮮味又有雞的香味;其化學(xué)成分上將是核甘酸與谷氨酸鈉復合,鮮度相乘,實(shí)現增鮮調味二合一;鮮度與味精相比是味精的1.5-2倍,是營(yíng)養成分更高的健康食品,這些優(yōu)點(diǎn)使得雞精取代味精只是時(shí)間上的問(wèn)題。根據上海太太樂(lè )提供的數據,雞精在上海、沿海地區超市雞精與味精的銷(xiāo)量對比顯示,其銷(xiāo)量已經(jīng)與味精不相上下。
雞精行業(yè)在短短的幾年時(shí)間里,便涌現了一大批優(yōu)秀的企業(yè)。在這些企業(yè)中,企業(yè)的年平均增長(cháng)率大部分都超過(guò)了50%。根據中國調味網(wǎng)的資料顯示:XX年雞精行業(yè)銷(xiāo)量的排名如下:
2,在區域市場(chǎng)上,太太樂(lè )憑借雞精市場(chǎng)的第一品牌,迅速占據了華東、華北、東北、西北的市場(chǎng)并具有主導地位;在華中地區則是百家爭鳴,有太太樂(lè ),百佳味、王牌、南家春等;在西南市場(chǎng)有是豪吉占有主導地位,其他品牌有金宮、太太樂(lè )、百信、頂益等;華南由家樂(lè )唱主角。
二、區域市場(chǎng)分析
1,針對西部地區的重點(diǎn)市場(chǎng)四川進(jìn)行市場(chǎng)調查:
在川內市場(chǎng)雞精的品牌有二百家以上,而本地市場(chǎng)多以作坊模式的居多。真正形成品牌、并且有一定占有率的不過(guò)十家左右,主要品牌及占有率、品牌知名度情況如下表所示:
2,渠道建設:目前川內市場(chǎng)豪吉、金宮(百信、、的市場(chǎng)銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )相對完善。尤其是豪吉,建立起了相對扁平的通路終端,以酒店供應和家庭消費兩條渠道為主要渠道,致力于渠道扁平化建設。在各大商場(chǎng)超市、大小干雜店、農貿市場(chǎng)產(chǎn)品的出樣率良好,市場(chǎng)價(jià)格穩定。其分銷(xiāo)深度已經(jīng)滲透到周邊二、三級市場(chǎng),渠道的寬度與深度都已經(jīng)健全。
3,江蘇以及華東其他地區,雞精正在成為日益重要的調味品,主要原因來(lái)自于太太樂(lè )的`市場(chǎng)引導。太太樂(lè )在渠道建設方面的模式和豪吉雞精大體相似。但是,在渠道的深度和市場(chǎng)占有率方面,太太樂(lè )已經(jīng)在缺乏競爭的市場(chǎng)建立了強大的品牌忠誠。
三、消費者分析
隨著(zhù)生活水平的提高,消費者在吃好的基礎上開(kāi)始追求菜肴的更加鮮美,更富有營(yíng)養。雞精以其增鮮,增香不串味,迅速贏(yíng)得消費者的喜愛(ài)。在經(jīng)濟發(fā)達的沿海城市,使用雞精的消費者越來(lái)越多。
探究城市里的雞精能夠迅速普及有一個(gè)重要的原因,發(fā)現與餐飲行業(yè)的推廣有密切的關(guān)系。我們曾經(jīng)與成都市某餐飲企業(yè)的經(jīng)理訪(fǎng)談過(guò):“餐飲行業(yè)能夠生存發(fā)展,全靠用味道把客人留住,味道好,一傳十,十傳百,不用打廣告,企業(yè)的美名也能遠播四方客。這幾年,消費者是越來(lái)越挑剔了,不僅要求吃好,而且要色、鮮、味具全,剛開(kāi)始我們怕雞精會(huì )串味,事實(shí)證明我們的擔心是多余的,現在我們大廚里的每一道菜都離不開(kāi)雞精了,而我們的生意也越來(lái)越好!痹诓惋嫎I(yè)的帶動(dòng)下,雞精迅速普及。這位廚師的說(shuō)法很有說(shuō)服力,也充分證明了雞精在市場(chǎng)教育、消費者引導方面,餐飲行業(yè)的推廣成為重要的基地。
與此同時(shí),由于消費者長(cháng)期使用味精調味,再加上第二代味精也具有99%的增鮮功能,仍然有很多的消費者習慣用味精。尤其在比較落后的地方,還不知道雞精是什么的消費者比比皆是!】磥(lái)雞精完全取代味精還有一定的時(shí)間,需要消費者對雞精的了解,需要更多的雞精企業(yè)參與到市場(chǎng)終端的競爭中去,因此雞精企業(yè)任重道遠。
為了了解消費者購買(mǎi)雞精的原因,我們在成都市對好又多進(jìn)行了一次調查。
從調查中可以發(fā)現雞精能在眾多調味品中異軍突起,與其保鮮,增鮮,具有雞香味等特點(diǎn)是分不開(kāi)的。
雞精企業(yè)如果根據當地市場(chǎng)環(huán)境,作好充分雞精的宣傳,就能引導消費者消費習慣,多用雞精,少用味精。
四、競爭對手分析
雖然雞精行業(yè)從整體上講,還處于一種市場(chǎng)的導入階段。然而雞精企業(yè)的發(fā)展很迅猛?v觀(guān)全國市場(chǎng),根據市場(chǎng)占有率來(lái)看,分別是太太樂(lè )、豪吉、家樂(lè )位于前三位。太太樂(lè )以“鮮”的有一套,讓十三億人都嘗到鮮的味道,紅遍華東、華北、東北、西北,將中國市場(chǎng)的半壁江山具為己有。在西南市場(chǎng),豪吉以第一個(gè)雞精品牌,綠色天然雄霸西南市場(chǎng),而家樂(lè )則將華南市場(chǎng)收入囊中。其余品牌則是在各自的企業(yè)周邊建設渠道,圖謀發(fā)展。值得注意的是咖啡大王雀巢通過(guò)資本運營(yíng),巧妙的收購了中國雞精的兩大巨頭太太樂(lè )和豪吉,從而輕松占據中國雞精市場(chǎng)80%的分額。一東一西,遙相輝映,想獨霸中國雞精市場(chǎng)之心顯露無(wú)遺。這一方面展現了品牌知名度+渠道+資本的強強聯(lián)合的優(yōu)勢,使得國內雞精行業(yè)的競爭直接演化為巨人與小矮人之間沒(méi)有懸念的對抗;從另一方面來(lái)看,我們發(fā)現中國雞精生產(chǎn)企業(yè)無(wú)論規模,還是品牌,還是銷(xiāo)售模式,都面臨著(zhù)深刻的危機。
五、優(yōu)勢劣勢與威脅機會(huì )分析
a:雞精行業(yè)作為第三代調味品,具有味精所無(wú)法比擬的優(yōu)勢:
1,從雞精行業(yè)的外部宏觀(guān)環(huán)境來(lái)看,雞精協(xié)會(huì )的成立,雞精成分檢測標準的辦法的制定,有利于指導和規范目前散亂的市場(chǎng)。為雞精行業(yè)的發(fā)展創(chuàng )造一個(gè)良好的外部環(huán)境。
2,從雞精的原料上來(lái)講,雞精由雞肉和雞蛋復合而成,將雞的香味與雞的鮮味合二為一,相比味精更鮮、更有營(yíng)養,更受消費者喜歡。
3,從雞精的化學(xué)成分上講,它是核苷酸與谷氨酸鈉復合而成,具有耐高溫、不串味、吃了不口干的特性。這是其他調味品無(wú)法相比的。
4,雞精企業(yè)從一開(kāi)始就將雞精定位成綠色食品,健康無(wú)污染的戰略,有利于雞精在消費者心目中樹(shù)立健康食品形象。
b:同時(shí),雞精企業(yè)也有它自身的一些劣勢:
1,消費者的消費習慣的改變是一個(gè)長(cháng)期的過(guò)程,目前在市場(chǎng)上保鮮性的味精銷(xiāo)量走勢強勁。而在經(jīng)濟欠發(fā)達地區甚至還有不知道什么是雞精的消費者比比皆是,因此雞精企業(yè)還要受到味精的威脅。
2,由于一些雞精企業(yè)的急功近利心態(tài),導致雞精的宣傳與消費者接受的信息不對稱(chēng),使許多消費者認為雞精具有毒副作用,而放棄使用雞精的念頭。
3,由于雞精行業(yè)作為一個(gè)新興的領(lǐng)域,行業(yè)標準、成分指標等檢測辦法還在指定之中,所以目前在市面上許多小品牌在質(zhì)量方面令人憂(yōu)慮,市場(chǎng)比較混亂,競爭沒(méi)有秩序。
c:作為雞精企業(yè)將受到以下威脅:
1,雞精行業(yè)雖然才短短幾年,但由于雀巢和太太樂(lè )、豪吉的結合,使得雞精企業(yè)之間的競爭迅速從戰國時(shí)代演化走到強秦一同江湖的局面,當先進(jìn)的技術(shù),強勢的品牌,完善的渠道、雄厚的資本結合在一起時(shí),對雞精領(lǐng)域的任何一個(gè)企業(yè)來(lái)說(shuō)都是一種威脅。
2,行業(yè)領(lǐng)域里的假冒偽劣產(chǎn)品是成熟雞精品牌面臨的一大課題。
3,雞精行業(yè)管理標準正在制定之中,成分含量,質(zhì)量檢測標準等游戲規則的制定,直接關(guān)系企業(yè)的生死存亡。
d:我們的機會(huì ):
1,雞精行業(yè)作為一個(gè)新興的產(chǎn)業(yè),從整體而言,它所處于的階段仍然是導入期。一個(gè)人口不超過(guò)6000萬(wàn)的非洲國家納米比亞地區,其雞精的銷(xiāo)量都是8000噸,而中國去年的總銷(xiāo)量才僅僅達到2萬(wàn)噸,其比例為3億:4萬(wàn)噸;類(lèi)比中國市場(chǎng)應有17萬(wàn)噸。如此廣闊的市場(chǎng)容量,對于雞精企業(yè)來(lái)說(shuō)機會(huì )是客觀(guān)存在的。
2,從雞精的渠道來(lái)看,大品牌如太太樂(lè )他的渠道與成熟的家電企業(yè)的鄉村之路來(lái)講,都是非常短的,其通路的末梢仍然停留在中心城市,二級城市。
3,從雞精的利潤角度來(lái)講,相對于家電行業(yè),雞精行業(yè)的利潤還是很高的,對后進(jìn)入市場(chǎng)者發(fā)展空間大。
4,從品牌戰略來(lái)看,雞精行業(yè)里崛起的品牌僅僅有兩三個(gè),所以品牌是雞精行業(yè)決勝的關(guān)鍵。
結論:縱觀(guān)目前的國內雞精行業(yè),作為第三代調味品,以其獨特的優(yōu)勢,迅速占領(lǐng)了消費者的胃口。讓十三億中國人嘗到鮮味,是太太樂(lè ),還是豪吉,還是……游戲才剛剛開(kāi)始,機會(huì )與威脅同在,一切皆有可能!
市場(chǎng)調查報告 篇10
一、設計的各種風(fēng)格分析
1、傳統風(fēng)格(新中式):
傳統風(fēng)格的室內設計,是在室內布置、線(xiàn)形、色調以及家具、陳設的造型等方面,吸取傳統裝飾“形” “神”的特征。在設計上繼承了唐代、明清時(shí)期家居理念的精華,將其中的經(jīng)典元素提煉并加以豐富,同時(shí)改變原有空間布局中等級、尊卑等封建思想,給傳統家居文化注入了新的氣息。新中式風(fēng)格的設計要素:在中式裝飾風(fēng)格的住宅中,空間裝飾多采用簡(jiǎn)潔、硬朗的直線(xiàn)條,有些家庭還會(huì )采用具有西方工業(yè)設計色彩的板式家具與中式風(fēng)格的家具搭配使用。直線(xiàn)裝飾在空間中的使用,不僅反映出現代人追求簡(jiǎn)單生活的居住要求,更迎和了中式家居追求內斂、質(zhì)樸的設計風(fēng)格,使中式風(fēng)格更加實(shí)用、更富現代感。
2、現代風(fēng)格:現代風(fēng)格起源于1919年成立的包豪斯(Bauhaus)學(xué)派,該學(xué)派處于當時(shí)的歷史背景,強調突破舊傳統,創(chuàng )造新建筑,重視功能和空間組織,注意發(fā)揮結構構成本身的形式美,造型簡(jiǎn)潔,反對多余裝飾,崇尚合理的構成工藝,尊重材料的性能,講究材料自身的質(zhì)地和色彩的配置效果,發(fā)展了非傳統的以功能布局為依據的不對稱(chēng)的構圖手法。簡(jiǎn)潔和實(shí)用是現代風(fēng)格的基本特點(diǎn)。
現代簡(jiǎn)約風(fēng)格在處理空間方面一般強調室內空間寬敞、內外通透,在空間平面設計中追求不受承重墻限制的自由。墻面、地面、頂棚以及家具陳設乃至燈具器皿等均以簡(jiǎn)潔的造型、純潔的質(zhì)地、精細的工藝為其特征。并且盡可能不用裝飾和取消多余的東西,認為任何復雜的設計,沒(méi)有實(shí)用價(jià)值的特殊部件及任何裝飾都會(huì )增加建筑造價(jià),強調形式應更多地服務(wù)于功能。強調功能性設計,線(xiàn)條簡(jiǎn)約流暢,色彩對比強烈,這是現代風(fēng)格家具的特點(diǎn)。
3、后現代主義風(fēng)格:現代建筑以功能和空間作為出發(fā)點(diǎn),注重功能和空間的結構關(guān)系。對地域的差別與文脈上的考慮較少。人們逐漸發(fā)現自然與建筑之間的中介不只是技術(shù)還有人。20世紀50年代后工業(yè)的'信息革命改變著(zhù)人們,追求的不只是技術(shù),高技術(shù)與高情感之間的平衡。人的概念,生活的意義,對自然地追求等等。由此各種風(fēng)格裝飾的回復與混合。還有在自然中尋求的元素與形式。等都加入到設計的考慮當中。
4、自然風(fēng)格(田園風(fēng)格)自然風(fēng)格倡導“回歸自然”,美學(xué)上推崇“自然美”,認為只有祟尚自然、結合自然,才能在當今高科技、高節奏的社會(huì )生活中,使人們能取得生理和心理的平衡,因此室內多用木料、織物、石材等天然材料,顯示材料的紋理,清新淡雅。此外,由于其宗旨和手法的類(lèi)同,也可把田園風(fēng)格歸入自然風(fēng)格一類(lèi)。田園風(fēng)格在室內環(huán)境中力求表現悠閑、舒暢、自然的田園生活情趣,也常運用天然木、石、藤、竹等材質(zhì)質(zhì)樸的紋理.巧于設置室內綠化,創(chuàng )造自然、簡(jiǎn)樸、高雅的氛圍。
5、歐式古典風(fēng)格歐式風(fēng)格主要是指西洋古典風(fēng)格。這種風(fēng)格強調以華麗的裝飾、濃烈的色彩、精美的造型達到雍容華貴的裝飾效果。歐式客廳頂部喜用大型燈池,并用華麗的枝形吊燈營(yíng)造氣氛。門(mén)窗上半部多做成圓弧形,并用帶有花紋的石膏線(xiàn)勾邊。入廳口處多豎起兩根豪華的羅馬柱,室內則有真正的壁爐或假的壁爐造型。墻面最好用壁紙,或選用優(yōu)質(zhì)乳膠漆,以烘托豪華效果。地面材料以石材或地板為佳。歐式客廳非常需要用家具和軟裝飾來(lái)營(yíng)造整體效果。深色的橡木或楓木家具,色彩鮮艷的布藝沙發(fā),都是歐式客廳里的主角。還有浪漫的羅馬簾,精美的油畫(huà),制作精良的雕塑工藝品,都是點(diǎn)染歐式風(fēng)格不可缺少的元素。
6、地中海風(fēng)格
地中海風(fēng)格具有著(zhù)獨特的美學(xué)特點(diǎn)。一般選擇自然的柔和色彩,在組合設計上注意空間搭配,充分利用每一寸空間,集裝飾與應用于一體,在組合搭配上避免瑣碎,顯得大方、自然,散發(fā)出的古老尊貴的田園氣息和文化品位;其特有的羅馬柱般的裝飾線(xiàn)簡(jiǎn)潔明快,流露出古老的文明氣息。在色彩運用上,常選擇柔和高雅的淺色調,映射出它田園風(fēng)格的本義。地中海風(fēng)格多用有著(zhù)古老歷史的拱形狀玻璃,采用柔和的光線(xiàn),加之原木的家具,用現代工藝呈現出別有情趣的鄉土格調。
二、實(shí)地調研分析:
1.家具類(lèi)
按照主要使用材料和加工工藝不同,家具可分為木質(zhì)家具、金屬家具和軟體家具。下面我就主要介紹一下和軟體家具和金屬家具。
軟體家具主要指的是以海綿、織物為主體的家具。例如沙發(fā)、床等家具。軟體家私屬于家私中的一種,包含了休閑布藝、真皮、仿皮、皮加布類(lèi)的沙發(fā)、軟床。
軟體家具的分類(lèi)
、倨せ蚱げ冀Y合軟體家具:如全皮、半皮、厚皮、皮布結合沙發(fā)、床墊、軟床等。
、诓妓囓涹w家具:如布藝沙發(fā)、床等。
金屬家具概念:凡以金屬管材、板材或棍材等作為主架構,配以木材、各類(lèi)人造板、玻璃、石材等制造的家具和完全由金屬家具金屬材料制作的鐵藝家具,統稱(chēng)金屬家具。
金屬家具的材料:現代金屬的主要構成部件大都采用各種優(yōu)質(zhì)薄壁碳素鋼管材、不銹鋼管材、鋼金屬管材、木材、各類(lèi)人造板、玻璃、石材、塑料、皮革等。
主流家具風(fēng)格:
。1)地中海風(fēng)格
在選色上,它一般選擇直逼自然的柔和色彩,設計上注意空間搭配,充分利用空間,且不顯局促、不失大氣;集裝飾與應用于一體,在柜門(mén)等組合搭配上避免瑣碎,顯得大方、自然,讓人時(shí)時(shí)感受到古老尊貴的田園氣息和文化品位;其特有的羅馬柱般的裝飾線(xiàn)簡(jiǎn)潔明快,流露出古老的文明氣息。
。2)歐式家具
歐式家具是歐式古典風(fēng)格裝修的重要元素,以意大利、法國和西班牙風(fēng)格的家具為主要代表。講究手工精細的裁切雕刻。輪廓和轉折部分由對稱(chēng)而富有節奏感的曲線(xiàn)或曲面構成,并裝飾鍍金銅飾、仿皮等,結構簡(jiǎn)練,線(xiàn)條流暢,色彩富麗,藝術(shù)感強。
( 3)新古典沙發(fā)
新古典沙發(fā)其實(shí)是經(jīng)過(guò)改良的古典主義風(fēng)格沙發(fā)。一方面保留了材質(zhì)、色彩的大致風(fēng)格,同時(shí)又摒棄了過(guò)于復雜的肌理和裝飾,簡(jiǎn)化了線(xiàn)條。
主要特征他既有古典的曲線(xiàn)和曲面,少了古典的雕花,又多用現代家具的直線(xiàn)條。
。4)后現代風(fēng)格
后現代家具是以大眾化的藝術(shù)為基礎的,是新技術(shù)和老樣式相結合的產(chǎn)物,是人類(lèi)進(jìn)入自控化的微電子技術(shù)時(shí)代——“后工業(yè)社會(huì )”的結果。
后現代家具,主張新舊融合、兼容并蓄的折衷主義立場(chǎng)。
。5)田園風(fēng)格
田園風(fēng)格就是指的擁有“田園”風(fēng)格的東西。具體一些表述既為:以田地和園圃特有的自然特征為形式手段,能夠表現出帶有一定程度農村生活或鄉間藝術(shù)特色,表現出自然閑適的內容的作品或流派。
2、板材類(lèi):
、偌毮竟ぐ澹壕哂休^大的硬度強度,可耐熱脹冷縮,易于加工。木工板,9厘板,也稱(chēng)大芯板,都是常見(jiàn)的板材,家具在做好后容易有刺鼻的味道,甲醛含量較高;不能直接使用,必須做后期處理,F在的家裝工程中無(wú)論是門(mén)、門(mén)套、窗套、暖氣片還是儲物柜、間隔柜等用得最普遍的還是大芯板。應用于板式家具,門(mén)窗套,門(mén)扇,地板,隔斷等。
、谀z合板:具有一定的隔火性,防腐性,防蛀性和良好的隔音,吸濕,易于加工。應用于各類(lèi)家具,門(mén)窗套,踢腳板,窗簾盒,隔斷造型,地板等基材,表面可用薄木片,防火板,PVC貼面板,無(wú)機涂料等貼面涂裝。
、叟倩ò澹含F在市場(chǎng)上大多數的板式家具都選用此種板材,優(yōu)點(diǎn)是橫向承重力好,且造價(jià)比中密度板低,價(jià)格相對較便宜。但它的缺點(diǎn)抗彎性和抗拉性較差。具有良好的隔熱,隔音性能,強度均衡,易于加工。應用于家具基材,室內吸音和保溫隔熱材料。
、芾w維板:不宜脹縮開(kāi)裂和翹曲,具有隔熱,保溫,隔音,絕緣,易加工等特性。主要作為其他飾面材料的基材,常用于家具,隔斷等。
中密度纖維板:強度高,隔熱,吸音。主要用于基材。
、蒿椕娣阑鸢澹壕哂蟹阑鸱罒峁π,且防塵耐磨耐酸堿,耐沖撞,防水易保養。
、弈君埞牵簩щ,導熱,吸濕,強度高。應用于地面鋪設,吊頂,隔斷等
、邔(shí)木地板:有規則的紋理美觀(guān)大方,優(yōu)質(zhì)的實(shí)木地板應有自然的色調、清晰的木紋、材質(zhì)肉眼可見(jiàn)。
復合木地板:強韌,耐磨,耐腐,耐沖擊,具有一定的防火性。實(shí)木地板很容易變形,所以要注意實(shí)木地板的鋪設和保養
2、石膏板:
紙面石膏板主要用于家庭裝修中的吊頂或隔墻工程。目前,市場(chǎng)上銷(xiāo)售的紙面石膏板,它具有質(zhì)輕、抗彎和抗沖擊性高,保溫、隔熱、抗震性好,并且有較好的隔音壁和可調節濕度等優(yōu)點(diǎn)。
裝飾石膏吸聲板由于尺寸大不容易安裝,時(shí)間長(cháng)易變形,所以大規格裝飾石膏板市場(chǎng)并不多見(jiàn)。
吸聲用穿孔石膏板主要用于播音室、音樂(lè )廳、影劇院、會(huì )議室以及其他對音質(zhì)要求高的或對噪聲限制較嚴的場(chǎng)所,作為吊頂、墻面等的吸聲裝飾材料。特種耐火石膏板是適用于防火等級要求高的建筑物或重要的建筑物,作為吊頂、墻面、隔斷等的裝飾材料。
3、陶瓷類(lèi):
釉面磚:有陶制和瓷制釉面磚,根據釉面的光澤分為亮光和啞光釉面轉,外墻應用的應性能穩定,耐候性好,抗凍能力強和吸水率低的特點(diǎn)。
內墻釉面磚只用于室內而不宜用于室外。內墻釉面磚主要用于衛生間,廚房的墻面及廚房和封閉陽(yáng)臺的臺面等處的裝飾。
通體磚:是一種耐磨磚,被廣泛使用于廳堂、過(guò)道和室外走道等裝修項目的地面。
拋光磚:是通體坯體的表面經(jīng)過(guò)打磨而成的一種光亮的磚種。拋光磚性質(zhì)堅硬耐磨,適合在除洗手間、廚房和室內環(huán)境以外的多種室內空間中使用。
;u:具有高強度,超耐磨性和抗彎曲性,抗污性強,防滑性好,吸水率低以及極好的抗化學(xué)侵蝕性能,重負載能力?捎糜诩揖,寫(xiě)字樓,餐館等地面鋪設。特別適合于化工,食品,儀器及設備制造等車(chē)間、倉庫、廣場(chǎng)、停車(chē)場(chǎng)等地面鋪設。陶瓷錦磚:由優(yōu)質(zhì)瓷土燒結而成,抗腐蝕,耐磨,抗壓,耐水,吸水率低,不褪色,易清洗。廣泛應用于室內小面積的墻面和室外大小幅墻面和地面。
4、涂料類(lèi):
目前,市場(chǎng)上用于家庭裝修的涂料主要有以下幾類(lèi):
。1)低檔水溶性涂料:常見(jiàn)的有106和803涂料。
。2)乳膠漆:目前市場(chǎng)上常見(jiàn)的有立邦漆,它分高、低檔兩種。高檔的有絲得麗(立邦漆)、進(jìn)口ICI(多樂(lè )士)、進(jìn)口GPM馬斯特乳膠漆。這類(lèi)漆特點(diǎn)是有絲光,看著(zhù)似綢緞。一般要涂刷兩遍。低檔的有美時(shí)麗,時(shí)時(shí)麗等。這類(lèi)漆不用打底可直接涂刷。據介紹立邦漆遮蓋力強,色澤柔和持久,易施工,可清洗。
。3)多彩噴涂:據介紹多彩噴涂是以水包油形式分散于水中,一經(jīng)噴涂可以形成多種顏色花紋,花紋典雅大方,有立體感。且該涂料耐油性、耐堿性好,可水洗。
。4)膏狀內墻涂料(仿瓷涂料):據介紹仿瓷涂料優(yōu)點(diǎn)是表面細膩,光潔如瓷,且不脫粉、無(wú)毒、無(wú)味、透氣性好、價(jià)格低廉。但耐溫、耐擦洗性差。
5、油漆類(lèi):
聚酯漆:漆膜豐滿(mǎn),層厚面硬,有清漆品種,叫聚酯清漆。聚酯漆施工過(guò)程中需要固化。
聚氨酯漆:漆膜強韌,光澤豐滿(mǎn),附著(zhù)力強,耐水耐磨,耐腐蝕性,被廣泛用于高級木器家具。
乳膠漆:施工方便,安全,耐水洗,透氣性好。外墻漆:漆膜較硬,抗水能力更強。
5.防火漆:防火性能。
6、吊頂PVC吊頂
它具有輕、耐磨、耐老化、隔熱隔聲性好、保溫防潮、防蟲(chóng)蛀又防火等特點(diǎn)。主要適用于廚房、衛生間。石膏板吊板主要功能有:
防潮石膏裝飾板特別適用于衛生間、廚房的吊頂裝飾。吸聲石膏裝飾板具有很強的防噪音功能。
復合型石膏裝飾板具有保溫、隔熱,又有裝飾作用。紙面石膏板用途廣泛,裝飾作用強,適用于居室、客廳的吊頂。
礦棉板作為一種新型吊頂裝飾材料,具有優(yōu)良的吸聲性能,可控制和調整混響時(shí)間,改善室內音質(zhì),改善室內音質(zhì)、降低噪音;同時(shí)具有優(yōu)良的耐火性能和輕盈、美觀(guān)、保溫、隔熱等特點(diǎn)。
6、門(mén)窗類(lèi):
市場(chǎng)上的門(mén)窗主要有木門(mén)窗、鋁合金門(mén)窗、塑鋼門(mén)窗等。木門(mén)窗價(jià)格適中,外觀(guān)差,封密性差,怕火易燃,變形開(kāi)裂,只適用于低檔次,一般場(chǎng)所適用,維護費用高,使用壽命短。鋁合金門(mén)窗阻燃性好,外觀(guān)豪華但整體性較差,易變形、易腐蝕,且保溫性差、隔熱差、隔音效果不強。
塑鋼門(mén)窗具有保溫、耐火、防水、防腐、隔音等性能,是木窗、鋁合金門(mén)窗無(wú)法比擬的,其價(jià)格適中,外觀(guān)豪華,款式多樣,封密性好,防火阻燃,不易變形,強度好,安裝方便。鋁合金門(mén)窗和塑鋼門(mén)窗雖然在材質(zhì)上不同,但在結構形式和使用上卻差不多。
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