【精選】市場(chǎng)調查報告模板匯總10篇
隨著(zhù)社會(huì )一步步向前發(fā)展，大家逐漸認識到報告的重要性，我們在寫(xiě)報告的時(shí)候要注意涵蓋報告的基本要素。那么，報告到底怎么寫(xiě)才合適呢？下面是小編收集整理的市場(chǎng)調查報告10篇，歡迎大家分享。
市場(chǎng)調查報告 篇1
針對領(lǐng)導關(guān)于抗洪期間蔬菜價(jià)格過(guò)高問(wèn)題的批示，中興路市場(chǎng)管理辦公室對市場(chǎng)蔬菜價(jià)格情況進(jìn)行全面調查，現將情況報告如下：
一、8月中旬以來(lái)中興路市場(chǎng)蔬菜價(jià)格變化情況
從8月15以后，中興路大市場(chǎng)蔬菜價(jià)格開(kāi)始持續走高。本次報告主要監測品種蔬菜類(lèi)為：土豆、茄子、白菜、黃瓜、油豆角、尖椒、柿子、豆芽，干豆付、大豆付等10個(gè)品種；蛋肉類(lèi)為豬肉、牛肉、雞肉、雞蛋等4個(gè)品種。從這14個(gè)監測品種看，蔬菜肉類(lèi)平均價(jià)格由8月15日的 元/斤上升到8月27日 元/斤，平均漲幅為 %。
監測的10個(gè)蔬菜品種 跌 漲，其中 由 元漲到 元，上漲 %；由 元漲到 元，上漲 %；由 元漲到 元，上漲 %； 。由 元漲到 元，上漲 %
本周，蔬菜批發(fā)均價(jià)2.88元/斤，下跌1.27%。監測的10個(gè)品種7跌3漲，其中黃瓜、辣椒、土豆、空心菜、油麥、豆角、茄子分別比上月下跌28.78%、60%、26.12%、14.29%、29.47%、31.81%、8.89%；絲瓜、苦瓜、花菜分別上漲17.86%、11.16%、55.56%。預測蔬菜價(jià)格近期將持續保持高價(jià)位。
二、價(jià)格上漲原因分析
經(jīng)調查分析，導致菜價(jià)上漲的原因主要有：
進(jìn)入8月下旬，隨著(zhù)天氣轉冷，為我市地產(chǎn)蔬菜菜供應的淡季，致使部分蔬菜青黃不接，全縣蔬菜上市量短期急劇減少，外地菜大量進(jìn)入，引起價(jià)格上漲。同江蔬菜大多由本市從事蔬菜批發(fā)商戶(hù)從哈市、佳市進(jìn)貨。8月15日前，外地蔬菜批發(fā)均價(jià)為 元/斤，到8月27日上漲到 元/斤，漲幅為 %；其中土豆批發(fā)價(jià)由 元/斤漲到 元/斤、其中茄子批發(fā)價(jià)由 元/斤漲到 元/斤、白菜批發(fā)價(jià)由 元/斤漲到 元/斤、黃瓜批發(fā)價(jià)由 元/斤漲到 元/斤、油豆角批發(fā)價(jià)由 元/斤漲到 元/斤、尖椒批發(fā)價(jià)
由 元/斤漲到 元/斤、柿子批發(fā)價(jià)由 元/斤漲到 元/斤。
三、建議和對策
加強市場(chǎng)建設管理。加強蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、農貿市場(chǎng)和社區菜店等的建設、服務(wù)與管理，在特定時(shí)段為流動(dòng)菜攤開(kāi)辟專(zhuān)門(mén)銷(xiāo)售區域。
市場(chǎng)調查報告 篇2
一、武漢市場(chǎng)
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有數據顯示，武漢珠寶業(yè)目前正處于一種不斷上升的趨勢，每年都以15%左右的速度增長(cháng)。20xx年武漢市珠寶銷(xiāo)售量在全國排名前十，珠寶商店單位面積銷(xiāo)量在全國屬較高水平。正是有如此大的市場(chǎng)空間，很多國內外的著(zhù)名珠寶品牌都紛紛進(jìn)入武漢，比較知名的有周大福、謝瑞鱗、周大生、ARTINI等國際品牌和明牌、老鳳祥、萬(wàn)隆、華友、潮宏基等一些國內品牌，使武漢珠寶市場(chǎng)形成了品牌林立、諸侯爭雄的格局。
武漢珠寶市場(chǎng)的另一個(gè)顯著(zhù)變化是，之前一直是大商場(chǎng)一枝獨秀的局面自20xx年開(kāi)始風(fēng)云突變，專(zhuān)賣(mài)店奇軍突起，萬(wàn)隆珠寶開(kāi)進(jìn)武漢商業(yè)“心臟”武林地區，瑞祥珠寶引進(jìn)意大利“美地亞”品牌并增設上海老鳳祥銀樓門(mén)店，其三家專(zhuān)賣(mài)店面積總和超過(guò)江漢路上五家大商場(chǎng)中珠寶占地面積的總和。大商場(chǎng)和珠寶專(zhuān)賣(mài)店兩種業(yè)態(tài)并存，客觀(guān)上起到了一個(gè)互補的作用，武漢珠寶市場(chǎng)這塊“蛋糕”開(kāi)始越做越大，競爭也開(kāi)始越來(lái)越激烈。
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目前武漢市場(chǎng)幾乎所有的珠寶品牌全部集中在江漢路和體育場(chǎng)路繁華地段的武林商圈，競爭半徑不超過(guò)100米，對于消費者來(lái)說(shuō)，購買(mǎi)的時(shí)間成本、交通成本和體力成本幾乎完全一樣，因此選擇彈性很大，而對于珠寶商家而言，在同一個(gè)地方爭奪同一個(gè)客群，無(wú)疑提高了競爭難度。
�。ㄈI(yíng)銷(xiāo)組合策略
�。�、產(chǎn)品策略：從各店陳列的產(chǎn)品來(lái)看，無(wú)論是品種、款式，產(chǎn)品基本無(wú)任何差異，材質(zhì)也趨于統一，在專(zhuān)家的眼里可能會(huì )有不同，但是我相信在顧客的眼里完全一樣。值得一提的是，萬(wàn)隆的產(chǎn)品里面彩鉆、異型鉆的比例較大，鉆戒主要經(jīng)營(yíng)30分以上的品種，美地亞店陳列有凈度為L(cháng)C的極品鉆戒，而翡翠物語(yǔ)全部經(jīng)營(yíng)翡翠、玉石，這都是追求產(chǎn)品差異化的一種努力。
2、價(jià)格策略：由于珠寶產(chǎn)品太多，無(wú)法對更多的產(chǎn)品價(jià)格進(jìn)行收集和對比，我隨意找了一款0.198ct/I-J/VVS的K金鉆戒進(jìn)行了對比，各品牌價(jià)格大致如下：明牌約4000元（實(shí)價(jià)）、雷迪森約7000元（實(shí)價(jià)）、萬(wàn)隆約4000元（折扣價(jià)）、金兄弟約4000元（折扣價(jià)）、老鳳祥約6000（實(shí)價(jià)）＋1300元贈品�？梢钥闯�，除雷迪森價(jià)格比較懸殊外，其他品牌的價(jià)格差距不大，在一個(gè)合理的范圍內浮動(dòng)。
值得注意的是，明牌雖然大部分商品均以實(shí)價(jià)銷(xiāo)售，但采取了專(zhuān)柜陳列特價(jià)商品，萬(wàn)隆和金兄弟采取的是折扣銷(xiāo)售，而雷迪森和老鳳祥所有商品均以實(shí)價(jià)銷(xiāo)售。
3、渠道策略：受消費者傳統購買(mǎi)習慣的影響，目前武漢珠寶市場(chǎng)的終端形式還是
以商場(chǎng)專(zhuān)柜為主，在武漢廣場(chǎng)里面有周大福、周生生、老鳳祥、明牌、萬(wàn)匯、千喜之星、普柏琳、翡翠物語(yǔ)等品牌，在王府井百貨里面有周大福、明牌、六福、萬(wàn)匯、皇室太古、蒂爵等品牌，在武漢百貨里面有周大生、皇室太古等品牌，而位于體育場(chǎng)路和江漢路同一商圈的專(zhuān)賣(mài)店有明牌、雷迪森、萬(wàn)隆、金兄弟和老鳳祥等。
從這里可以看出兩點(diǎn)：
�。�1）眾多珠寶品牌目前還是主要集中在商場(chǎng)里面；
�。�2）同時(shí)走兩種終端路線(xiàn)的品牌并不多，除老鳳祥外還沒(méi)有發(fā)現第二家。
�。�、促銷(xiāo)策略：從店堂服務(wù)和推銷(xiāo)手法來(lái)看，除明牌外，幾乎所有的品牌都如出一轍。而明牌明顯有所欠缺，估計主要與明牌是國營(yíng)企業(yè)、在管理和觀(guān)念上不足有關(guān)。售后服務(wù)方面，明牌的售后服務(wù)承諾是最差的，只有6天的更換期，除此之外沒(méi)有任何服務(wù)，而其他品牌幾乎一樣，終身免費維護、終身等值掉換。在此特別要說(shuō)明的是，老鳳祥開(kāi)展了現金回購業(yè)務(wù)，顧客購買(mǎi)老鳳祥的黃鉑金和鉆石產(chǎn)品可以在購買(mǎi)后2年內以原價(jià)8折的價(jià)格回收，而你如果在2年內等值更換其他產(chǎn)品，那這個(gè)2年的期限又可以從你更換之日起計算，也就是說(shuō)，只要你做到了2年內按時(shí)更換老鳳祥的產(chǎn)品，你就可以在任何你需要的時(shí)間里去換回你原價(jià)80％的現金�，F金回購的意義在于給了消費者一個(gè)保值的承諾，提供了一個(gè)消費的安全性，免除了消費者的后顧之憂(yōu)，我相信這一點(diǎn)對消費者的影響是非常積極的。
另外，在ＳＰ的設計上，各品牌均沒(méi)有突出的亮點(diǎn)，幾乎千篇一律是在價(jià)格和贈品上做文章，對消費者的購買(mǎi)決策影響甚小。
�。ㄋ模┟襟w調查
由于時(shí)間的關(guān)系，對于很多的媒體還沒(méi)有來(lái)得及進(jìn)行更多的了解，資料也很不完整。不過(guò)，從我掌握的情況來(lái)看，目前武漢市的廣告媒體很多，但是也很雜，在投放的時(shí)候，必須具體根據企業(yè)的廣告目的、受眾對象進(jìn)行分析，組合運用，方可用最小的成本達到最好的傳播效果。
二、襄樊市場(chǎng)
�。ㄒ唬┦袌�(chǎng)概況
襄樊是中國中部經(jīng)濟較發(fā)達的地區之一，躋身于中國經(jīng)濟總量百強城市，其中棗陽(yáng)市、老河口市、�？凳�、宜城市是全國綜合實(shí)力百強縣。20xx年，襄樊市城鎮居民人均可支配收入17516元，農村居民人均純收入7704元，居民消費能力在全國居于前列。
但是，襄樊地處長(cháng)三角城市經(jīng)濟圈內，這給襄樊經(jīng)濟注入巨大活力的同時(shí)，臨近大城市成熟的商業(yè)形態(tài)也對襄樊消費市場(chǎng)造成了很大的沖擊，不少襄樊人會(huì )趁著(zhù)周末去武漢這種大城市購物消費，這是城市功能定位帶來(lái)的硬傷，很難彌補，這決定了襄樊珠寶市場(chǎng)發(fā)展空間有限。
目前襄樊包括本土品牌如金蘭首飾以及外來(lái)品牌如周大福、潮宏基、華友、老鳳祥等大大小小的珠寶品牌接近２0多家，市場(chǎng)供應已經(jīng)趨向飽和，很多小珠寶行的經(jīng)營(yíng)狀況舉步維艱，已經(jīng)面臨出局的困境。
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目前襄樊只有一個(gè)比較成熟的商圈，就是以人民廣場(chǎng)為中心的黃金地段，而幾乎所有的珠寶品牌都集中在這里，競爭的空間范圍比武漢更為狹小，其競爭程度自然也就更為激烈。
�。ㄈI(yíng)銷(xiāo)組合策略：從產(chǎn)品、價(jià)格、渠道、促銷(xiāo)四個(gè)方面來(lái)看，襄樊的情況和武漢沒(méi)有什么區別，我相信這也是目前國內珠寶市場(chǎng)普遍存在的狀況。值得一提的是，襄樊珠寶市場(chǎng)給我留下深刻印象的珠寶品牌有兩個(gè)，一個(gè)是金蘭首飾，一個(gè)是銀輝珠寶行。這兩個(gè)品牌在鼓樓北街街的專(zhuān)賣(mài)店幾乎就是面對面（看樣子都是新開(kāi)的店），店面的裝修都是極盡豪華，但是在風(fēng)格上卻完全不同，銀輝珠寶行店如其名，顏色以黑白為基調，內設鉆石區、珍珠區、紅藍寶區、翡翠區等，簡(jiǎn)潔明亮，一目了然，而金蘭首飾卻以紅色為主色調，整個(gè)店堂布置得十分花哨，氣氛喜慶鬧熱。從競爭態(tài)勢上，這兩個(gè)品牌擺明了是針?shù)h相對，而其他品牌在氣勢上處于下風(fēng)，包括相鄰不遠的熊銀匠店，單從珠寶的產(chǎn)品屬性而言，我認為銀輝珠寶行的形象包裝更能夠體現珠寶的內涵。
另外，包括周大福、老鳳祥在內的外地強勢品牌在襄樊均沒(méi)有開(kāi)設專(zhuān)賣(mài)店，而全部集中在了華洋堂和民發(fā)商業(yè)廣場(chǎng)內，這說(shuō)明目前珠寶市場(chǎng)的主要售賣(mài)形式仍然是商場(chǎng)。我同時(shí)注意到，在檔次明顯高于華洋堂和民發(fā)商業(yè)廣場(chǎng)的鼓樓大廈里面，只有潮宏基一個(gè)品牌在里面，對此我的看法是，這說(shuō)明襄樊珠寶商普遍看好的仍然是中高端消費而不是純粹的高端消費。
三、調查結論
1、這是一個(gè)正處于上升期的市場(chǎng)：據行業(yè)資料，目前發(fā)達國家的婦女人均擁有珠寶首飾為5-6件，而我國婦女人均擁有不足0.5件，隨著(zhù)我國經(jīng)濟的快速發(fā)展、人民生活水平的不斷提高，珠寶的市場(chǎng)容量會(huì )有巨大的上升空間，因此說(shuō)珠寶行業(yè)無(wú)疑仍然是一個(gè)朝陽(yáng)行業(yè)，潛力巨大。
2、這是一個(gè)正處于轉型期的市場(chǎng)：由于國內市場(chǎng)的珠寶品牌中除少數國際品牌有自主開(kāi)發(fā)產(chǎn)品的實(shí)力外，其它品牌都靠第三供應商提供產(chǎn)品和相關(guān)的技術(shù)，而任何一款有銷(xiāo)售力的產(chǎn)品一定會(huì )很快被其他品牌模仿，這造成了珠寶業(yè)在產(chǎn)品層面的高度同質(zhì)化，大家只好在價(jià)格層面、渠道層面和促銷(xiāo)層面進(jìn)行競爭，而經(jīng)過(guò)這么多年的競爭之后，那些沒(méi)有成長(cháng)起來(lái)的小品牌已經(jīng)走到了盡頭，開(kāi)始出局，而成熟起來(lái)的品牌卻尷尬的發(fā)現大家基本處于同樣的競爭水平上，自己并沒(méi)有任何優(yōu)勢可言。那么，在接下來(lái)面臨的都是強敵因此也就更為殘酷的競爭中，品牌制勝的關(guān)鍵在哪里呢？我相信這已經(jīng)成為所有珠寶品牌正在思考的一個(gè)重大問(wèn)題。
四、我的看法
品牌的競爭一直是強者的游戲，從來(lái)沒(méi)有僥幸成功的品牌。我認為，競爭取勝的關(guān)鍵一定是以企業(yè)實(shí)力為支持的營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng )新，而營(yíng)銷(xiāo)的創(chuàng )新最可能的方向就是渠道的創(chuàng )新和服務(wù)的創(chuàng )新，最終歸根于對顧客價(jià)值的創(chuàng )新。
怎么理解這句話(huà)？傳統上，賣(mài)珠寶就是把一件物有所值的珠寶賣(mài)給顧客，目前大多數的珠寶品牌已經(jīng)在此基礎上更進(jìn)一步，提供給顧客的不僅僅是珠寶產(chǎn)品，還有顧問(wèn)服務(wù)，這是一種進(jìn)步，但是問(wèn)題在于：大家同樣都是提供這樣的服務(wù)，你有什么理由勝過(guò)競爭對手？因此，我們唯一可以勝出的理由就是為顧客提供更多的價(jià)值，這就是顧客價(jià)值的創(chuàng )新。
顧客價(jià)值的創(chuàng )新是通過(guò)渠道創(chuàng )新和服務(wù)創(chuàng )新來(lái)實(shí)現的，誰(shuí)創(chuàng )造了更多的顧客價(jià)值，誰(shuí)就拿到了那把通向勝利之門(mén)的鑰匙，珠寶業(yè)如此，其他行業(yè)又何嘗不是如此呢。
市場(chǎng)調查報告 篇3
在廣告策劃之前，第一步必須進(jìn)行的是對目標市場(chǎng)的了解、分析和研究。市場(chǎng)，或稱(chēng)市場(chǎng)研究報告、市場(chǎng)建議書(shū)是廣告文案寫(xiě)作的一個(gè)要件。閱讀市場(chǎng)調研報告的人，一般都是繁忙的企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理者或有關(guān)機構負責人，因此，撰寫(xiě)市場(chǎng)時(shí)，要力求條理清楚、言簡(jiǎn)意賅、易讀好懂。
一、市場(chǎng)的格式一般由：標題、目錄、概述、正文、結論與建議、附件等幾部分組成。
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標題和報告日期、委托方、調查方，一般應打印在扉頁(yè)上。
關(guān)于標題，一般要在與標題同一頁(yè)，把被調查單位、調查內容明確而具體地表示出來(lái)，如《關(guān)于哈爾濱市家電市場(chǎng)》。有的還采用正、副標題形式，一般正標題表達調查的主題，副標題則具體表明調查的單位和問(wèn)題。如：《消費者眼中的海峽都市報 棗海峽都市報讀者群研究報告》。
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如果的內容、頁(yè)數較多，為了方便讀者閱讀，應當使用目錄或索引形式列出報告所分的主要章節和附錄，并注明標題、有關(guān)章節號碼及頁(yè)碼，一般來(lái)說(shuō)，目錄的篇幅不宜超過(guò)一頁(yè)。例如；
目 錄
1、調查設計與組織實(shí)施
2、調查對象構成情況簡(jiǎn)介
3、調查的主要統計結果簡(jiǎn)介
4、綜合分析
5、數據資料匯總表
6、附錄
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概述主要闡述課題的基本情況，它是按照市場(chǎng)調查課題的順序將問(wèn)題展開(kāi)，并闡述對調查的原始資料進(jìn)行選擇、評價(jià)、作出結論、提出建議的原則等。主要包括三方面內容：
第一，簡(jiǎn)要說(shuō)明調查目的。即簡(jiǎn)要地說(shuō)明調查的由來(lái)和委托調查的原因。
第二，簡(jiǎn)要介紹調查對象和調查內容，包括調查時(shí)間、地點(diǎn)、對象、范圍、調查要點(diǎn)及所要解答的問(wèn)題。
第三，簡(jiǎn)要介紹調查研究的方法。介紹調查研究的方法，有助于使人確信調查結果的可靠性，因此對所用方法要進(jìn)行簡(jiǎn)短敘述，并說(shuō)明選用方法的原因。例如，是用抽樣調查法還是用典型調查法，是用實(shí)地調查法還是文案調查法，這些一般是在調查過(guò)程中使用的方法。另外，在分析中使用的方法，如指數平滑分析、回歸分析、聚類(lèi)分析等方法都應作簡(jiǎn)要說(shuō)明。如果部分內容很多，應有詳細的工作技術(shù)報告加以說(shuō)明補充，附在市場(chǎng)的最后部分的附件中。
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正文是市場(chǎng)調查分析報告的主體部分。這部分必須準確闡明全部有關(guān)論據，包括問(wèn)題的提出到引出的結論，論證的全部過(guò)程，分析研究問(wèn)題的方法，還應當有可供市場(chǎng)活動(dòng)的決策者進(jìn)行獨立思考的全部調查結果和必要的市場(chǎng)信息，以及對這些情況和內容的分析評論。
�。ㄎ澹┙Y論與建議
結論與建議是撰寫(xiě)綜合分析報告的主要目的。這部分包括對引言和正文部分所提出的主要內容的總結，提出如何利用已證明為有效的措施和解決某一具體問(wèn)題可供選擇的方案與建議。結論和建議與正文部分的論述要緊密對應，不可以提出無(wú)證據的結論，也不要沒(méi)有結論性意見(jiàn)的論證。
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附件是指正文包含不了或沒(méi)有提及，但與正文有關(guān)必須附加說(shuō)明的部分。它是對正文報告的補充或更祥盡說(shuō)明。包括數據匯總表及原始資料背景材料和必要的工作技術(shù)報告，例如為調查選定樣本的有關(guān)細節資料及調查期間所使用的文件副本等。
二、市場(chǎng)的內容
市場(chǎng)的主要內容有；
第一，說(shuō)明調查目的及所要解決的問(wèn)題。
第二，介紹市場(chǎng)背景資料。
第三，分析的方法。如樣本的抽取，資料的收集、整理、分析技術(shù)等。
第四，調研數據及其分析。
第五，提出論點(diǎn)。即擺出自己的觀(guān)點(diǎn)和看法。
第六，論證所提觀(guān)點(diǎn)的基本理由。
第七，提出解決問(wèn)題可供選擇的建議、方案和步驟。
第八，預測可能遇到的風(fēng)險、對策
市場(chǎng)調查報告 篇4
荷花，又名蓮花、水芙蓉等，屬睡蓮科多年生水生草本花卉。地下莖長(cháng)而肥厚，有長(cháng)節，葉盾圓形�；ㄆ�6～9月，單生于花梗頂端，花瓣多數，嵌生在花托穴內，有紅、粉紅等多種顏色，或有彩文、鑲邊。荷花種類(lèi)很多，分觀(guān)賞和食用兩大類(lèi)，原產(chǎn)亞洲熱帶和溫帶地區，我國早在周朝就有栽培記載。荷花果實(shí)橢圓形，種子卵形，全身皆寶，藕和蓮子能食用，蓮子、根莖、藕節、荷葉、花及種子的胚芽等都可入藥。
荷花為多年水生植物。根莖肥大多節，橫生于水底泥中。葉盾狀圓形，表面深綠色，被蠟質(zhì)白的粉覆蓋，背面灰綠色，全緣并呈波狀。葉柄圓柱形，密生倒刺�；▎紊诨üｍ敹�、高托水面之上，有單瓣、復瓣、重瓣及重臺等花型；花色有白、粉、深紅、淡紫色、黃色或間色等變化；雄蕊多數；雌蕊離生，埋藏于倒圓錐狀海綿質(zhì)花托內，花托表面具多數散生蜂窩狀孔洞，受精后逐漸膨大稱(chēng)為蓮蓬，每一孔洞內生一小堅果（蓮子）�；ㄆ�6～9月，每日晨開(kāi)暮閉。果熟期9～10月。荷花栽培品種很多，依用途不同可分為藕蓮、子蓮和花蓮三大系統。
荷花是水生植物，性喜相對穩定的平靜淺水，湖沼、澤地、池塘是其適生地。荷花的需水量由其品種而定，大株形品種如古代蓮、紅千葉相對水位深一些，但不能超過(guò)1.7米。中小株形只適于20～60厘米的水深。同時(shí)荷花對失水十分敏感，夏季只要3小時(shí)不灌水，水缸所栽荷葉便萎靡，若停水一日，則荷葉邊焦，花蕾回枯。荷花還非常喜光，生育期需要全光照的環(huán)境。荷花極不耐陰，在半陰處生長(cháng)就會(huì )表現出強烈的趨光性。
市場(chǎng)調查報告 篇5
一、調查目標、方案設計及組織策劃
�。ㄒ唬┱{查目標
總目標：通過(guò)深入細致的調查浙師大各代表性學(xué)生樣本的北門(mén)餐飲消費結構現狀、需求特點(diǎn)、顧客滿(mǎn)意度等，以及走訪(fǎng)現有經(jīng)營(yíng)商家，了解日常經(jīng)營(yíng)問(wèn)題、顧客消費偏好、競爭狀況等，綜合分析浙師大北門(mén)餐飲業(yè)市場(chǎng)的總體格局與需求趨勢，為之后經(jīng)營(yíng)一家小資再現主題餐廳制定全力開(kāi)拓市場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)戰略與策略提供信息支持。
分目標：
1．全面搜索北門(mén)餐飲業(yè)消費需求現狀
2．開(kāi)展全校各代表性的學(xué)生消費者對北門(mén)餐飲業(yè)的滿(mǎn)意度的調查
3．適量走訪(fǎng)食堂經(jīng)理和北門(mén)現有經(jīng)營(yíng)商家了解經(jīng)營(yíng)現狀和需解決的問(wèn)題
4．分析北門(mén)餐飲市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)現狀及需解決的問(wèn)題
5．為小資再現主題餐廳開(kāi)拓北門(mén)市場(chǎng)找出如何符合消費者認知利益的結合點(diǎn)，提出初步的營(yíng)銷(xiāo)建議
�。ǘ┱{查對象及形式
根據對浙師大餐飲經(jīng)濟的總體分析及對北門(mén)餐飲業(yè)的整體把握，結合小資再現主題餐廳的經(jīng)營(yíng)戰略和品牌特點(diǎn)，本次調查以在校大學(xué)生及經(jīng)營(yíng)商家為重點(diǎn)調查對象，以消費者需求現狀與趨勢為重點(diǎn)調查方向。采取區域分組調查的形式，集中3天左右的時(shí)間進(jìn)行顧客深度調研和市場(chǎng)掃描及分析，調查方式以問(wèn)卷調查為主，訪(fǎng)問(wèn)調查及市場(chǎng)觀(guān)察為輔，間或幽靈實(shí)驗調查，并收集相關(guān)經(jīng)濟與市場(chǎng)的第二手資料進(jìn)行統計分析。
調查對象抽樣：
1) 在校大學(xué)生消費者 抽取樣本150個(gè)，抽取不同學(xué)院、不同專(zhuān)業(yè)、不同年級、不同收入、不同口味偏好的代表性樣本。
2) 校食堂工作人員 抽取樣本20個(gè)，其中食堂經(jīng)歷、采購人員、廚師、一般工作人員各分配一定的數量。
3) 北門(mén)現有經(jīng)營(yíng)商家 抽取樣本20個(gè)，其中傳統中式餐館、快餐店、奶茶咖啡吧、特色小吃店、火鍋店、糕點(diǎn)店等各占一定比例。
調查方式：1）問(wèn)卷調查 2)訪(fǎng)問(wèn)調查3）市場(chǎng)觀(guān)察4）電話(huà)網(wǎng)絡(luò )調查5）幽靈實(shí)驗調查等
調研的主要內容：
1) 在校大學(xué)生消費者調查主要內容：現有市場(chǎng)消費品牌及顧客滿(mǎn)意度，市場(chǎng)消費數量及層次，消費者對現有品牌的認知與評價(jià)，餐飲消費的心理，影響消費者餐飲選擇決策的關(guān)鍵因素，餐飲消費的新需求等。
2) 校食堂工作者調查的主要內容：從食堂原料的采購體系，到食品的制作工藝，到食品安全衛生的把關(guān)，再到銷(xiāo)售的菜色價(jià)格，最后到食堂的服務(wù)情況，進(jìn)行大概的了解，并分析其優(yōu)勢、劣勢和現面臨的問(wèn)題。
3) 現有經(jīng)營(yíng)商家調查的主要內容：經(jīng)營(yíng)的餐館類(lèi)型、風(fēng)味，產(chǎn)品的渠道體系，主要經(jīng)營(yíng)支撐點(diǎn)，主導產(chǎn)品的促銷(xiāo)手段，為顧客服務(wù)的原則，經(jīng)營(yíng)者現實(shí)滿(mǎn)意程度，經(jīng)營(yíng)者的營(yíng)銷(xiāo)心理，經(jīng)營(yíng)者的期望值與要求等。
4) 訪(fǎng)談?wù){查內容：主要了解消費者對小資再現主題餐廳的品牌和產(chǎn)品的理解、評價(jià)、建議，以及對他們的偏好進(jìn)一步掌握。
5) 幽靈實(shí)驗調查內容：切身的感受2—3家餐館的產(chǎn)品、口味，就餐環(huán)境，服務(wù)水平，衛生狀況等，然后分析評價(jià)，去粗取精。
�。ㄈ┱{查組織實(shí)施過(guò)程
調查組共有3人，進(jìn)行為期7天的浙師大北門(mén)餐飲業(yè)市場(chǎng)調查。
1. 組織實(shí)施進(jìn)程
12月3日，調查前期準備階段，調查資料和材料的準備
12月4日，調查目的、方向的確定，并展開(kāi)非正式調查
12月5日，問(wèn)卷的發(fā)放，及北門(mén)實(shí)地進(jìn)行深入細致的市場(chǎng)調查，收集具有價(jià)值的第一手資料，同時(shí)通過(guò)筆記、繪圖、記日記，使調查成果得以鞏固和深化。并就現有資料進(jìn)行分析，去偽存真，總結出有用信息。
12月6日，分別針對大學(xué)生消費者、食堂工作人員、現有經(jīng)營(yíng)商家進(jìn)行訪(fǎng)問(wèn)調查，獲得較精確的一線(xiàn)信息。
12月7日，調研組進(jìn)行信息交流和反饋。每位調查員完成一份調查區域的市場(chǎng)調查報告。并討論研究區域餐飲市場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)對策。
12月8日，調研組對調查問(wèn)卷及收集的資料進(jìn)行系統的統計與處理，取得不同的參照指標的統計數據。
12月9日，統計信息分析整理，市場(chǎng)研究并撰寫(xiě)完成調查報告。
2. 調查員的區域分配情況
調查員
問(wèn)卷區域
觀(guān)察類(lèi)型
訪(fǎng)問(wèn)區域
實(shí)驗類(lèi)型
歐美
行知
傳統中餐館、火鍋店
北門(mén)現有商家
傳統中餐館、火鍋店
俞露燕
經(jīng)管、外院、法政、數信、人文
特色小吃店、糕點(diǎn)店
校食堂工作人員
特色小吃店、糕點(diǎn)店
徐依清
其他
快餐店、奶茶吧
學(xué)生消費者
快餐店、奶茶吧
二、調查的主要統計結果及分析
本次調查共收回有效的在校大學(xué)生消費者調查問(wèn)卷137份、校食堂工作人員訪(fǎng)談筆錄20份、北門(mén)現有商家訪(fǎng)問(wèn)筆錄20份，通過(guò)對上述問(wèn)卷和訪(fǎng)談筆錄的統計處理，輔以調查小組的小結報告，獲得浙師大北門(mén)餐飲市場(chǎng)調查結果如下：
�。ㄒ唬┱銕煷蟊遍T(mén)餐飲業(yè)市場(chǎng)總體情況概述
1. 北門(mén)餐飲經(jīng)濟發(fā)達，
消費水平較高，消費量大。
首先，從實(shí)地調查的結果來(lái)看，北門(mén)外有正規經(jīng)營(yíng)店鋪及攤位的餐飲店約有101家，其中中式快餐店，傳統中餐館，特色小吃店，西式餐館，火鍋店等等，具體如下表1所示，地理位置分布見(jiàn)附圖；其次，北門(mén)餐飲也得迅猛發(fā)展主要依托浙江師范大學(xué)的學(xué)生消費者，據有關(guān)資料統計，浙師大在校師生約3萬(wàn)，消費群體龐大，統計數據顯示大部分學(xué)生每天都出北門(mén)吃飯；最后，從浙師大所處的地理環(huán)境位置來(lái)看，浙江省中部地區，消費水平雖不及省內發(fā)達的城市相比，但整體水平還是較高的。通過(guò)問(wèn)卷調查，浙江師范大學(xué)在校學(xué)生月平均消費在900左右，又細分為5個(gè)消費段，如下表2所示。
圖表1：北門(mén)餐飲類(lèi)型及分布情況
類(lèi)型
數量
中式快餐店
16
中式傳統餐館
26
特色小吃店
35
西式餐館
3
火鍋店
3
糕點(diǎn)面點(diǎn)店
6
奶茶咖啡吧
10
表2：浙師大在校學(xué)生的月平均消費分布情況
消費層次
所占比例
500~800
7.1%
800~1100
42.9%
1100~1600
45.2%
1600~20xx
2.4%
20xx以上
2.4%
2. 主要消費類(lèi)型、口味偏好明顯，重復消費普遍
大多數學(xué)生喜歡中式快餐，快捷方便，口味喜歡多樣，但比較大眾，喜歡在一定時(shí)期內重復選擇一家消費，基于習慣因素
3. 消費的時(shí)間分散，餐飲服務(wù)趨于全天
4. 消費主體一般趨于2—4人，消費能力較高
5. 北門(mén)餐飲市場(chǎng)競爭格局相對穩定，各經(jīng)營(yíng)商家之間日趨同質(zhì)化
6. 產(chǎn)品差異化程度低，缺乏營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng )新
�。ǘ┱銕煷蟊遍T(mén)餐飲消費者滿(mǎn)意度及需求現狀分析
1. 食品安全衛生是消費者選擇就餐地點(diǎn)的首要因素。
2. 消費者的口味習慣和偏好主要傾向于家常菜，大眾口味中又偏辣
3. 產(chǎn)品質(zhì)量及服務(wù)是影響消費者選擇就餐地方的主要因素。
4. 消費者對產(chǎn)品的價(jià)格認知理性，學(xué)生消費水平較高，也比較穩定
5. 消費者對就餐的食品衛生安全的滿(mǎn)意度低
6. 消費者經(jīng)常光顧的餐館比較集中，如快餐店溫州飯攤，傳統中餐館有得意樓、三合緣等
7. 大多數消費者對餐館提供的直接而實(shí)惠的促銷(xiāo)方式感興趣
8. 宣傳優(yōu)惠單是消費者了解餐館信息的主要渠道
9. 大學(xué)生消費者一般以小群體消費為主，對新鮮時(shí)尚的事物感興趣
�。ㄈ┱銕煷蟊遍T(mén)餐飲店經(jīng)營(yíng)現狀及分析
1. 不斷有新的商家參與北門(mén)餐飲市場(chǎng)競爭，同時(shí)也有商家的退出，形成當前相對平衡而又微妙的關(guān)系。
2. 眾多餐館的環(huán)境、規模、菜肴種類(lèi)、價(jià)格及服務(wù)差異不大，趨于同質(zhì)化
3. 在目前國內物價(jià)水平上漲的情況下，各餐館包括校內食堂，部分菜品價(jià)格有所上浮，漲價(jià)的菜式一般以肉類(lèi)為主，平均漲幅約20%～25%，成本有所增加
4. 北門(mén)餐飲行業(yè)缺乏規劃引導，在快速發(fā)展中存在盲目、無(wú)序和低水平發(fā)展的現象。缺乏系統嚴格的市場(chǎng)準入制度和強制性標準，餐飲企業(yè)的標準參差不齊，內容不全面、技術(shù)知識含量低，食品安全衛生得不到保障
5. 無(wú)品牌意思，只關(guān)注于現盈利狀況
市場(chǎng)調查報告 篇6
一、 宏觀(guān)環(huán)境分析
（一）、經(jīng)濟環(huán)境
我國目前處于經(jīng)濟快速發(fā)展的階段，人們的消費水平不斷提高，但是發(fā)展的速度各個(gè)地區不盡相同，因此，服裝行業(yè)各個(gè)層次的穩步協(xié)調發(fā)展是大勢所趨。我國積極融入經(jīng)濟全球化的發(fā)展大潮，以及國家對服裝產(chǎn)業(yè)的支持使服裝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展成為必然。
服裝產(chǎn)業(yè)是我國政府高度重視且支持發(fā)展的產(chǎn)業(yè)，為此，政府專(zhuān)門(mén)出臺相關(guān)政策和法律法規對服裝產(chǎn)業(yè)進(jìn)行引導。如：惠及輕紡行業(yè)發(fā)展的“國六條”;國務(wù)院通過(guò)紡織業(yè)和裝備制造業(yè)振興規劃；最近國務(wù)院通過(guò)的紡織工業(yè)振興規劃；紡織服裝出口退稅率提至15% 等等。
（二）、社會(huì )文化環(huán)境
1、社會(huì )環(huán)境
社會(huì )是人群生活所組成的各種組織體及行為規范與態(tài)度的集合。不同團體對服裝的需求不同。如：家庭——生活休閑裝；學(xué)術(shù)團體——校服等；公益團體——文化衫；體育團體——運動(dòng)服；職工——職業(yè)套裝等。
2、 文化環(huán)境
中國是個(gè)具有古老歷史、悠久傳統、民族眾多的國家，服飾消費者在種種方面存在巨大差異。因此，為滿(mǎn)足不同需求的人群的消費，服裝生產(chǎn)者必須提供各式各樣的服裝。
（三）、政治和法律環(huán)境
黨的十五大明確建設有中國特色的社會(huì )主義市場(chǎng)經(jīng)濟，這就要求服裝企業(yè)既要用法律保護自己的正當權益不受侵害，另一方面企業(yè)必須嚴格按照法律，進(jìn)行規范經(jīng)營(yíng)。國家法律對環(huán)境的更多干預，亦要求服裝企業(yè)要重視環(huán)境，減少“三廢”污染。
政治環(huán)境是指企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的外部政治形勢，對企業(yè)的影響主要表現為國家政治所制定的方針政策。如人口政策，能源政策，物價(jià)政策，財政政策，貨幣政策等。
《品質(zhì)經(jīng)營(yíng)和公共產(chǎn)品安全管理法》明確規定：對用于家庭消費的服裝產(chǎn)品之安全管理體系進(jìn)行修改，追加關(guān)于間接接觸皮膚類(lèi)服裝產(chǎn)品中甲醛等有害化學(xué)物質(zhì)的安全檢查，強化產(chǎn)品的安全標準，由原先僅局限于未滿(mǎn)24個(gè)月的嬰兒服裝和內衣產(chǎn)品中甲醛等于害物質(zhì)的管理擴大到所有服裝產(chǎn)品中甲醛等有害化學(xué)物質(zhì)的安全檢查，同時(shí)在原有基礎上新增加了“兒童服裝產(chǎn)品”和“成人用接觸性服裝產(chǎn)品”的安全品質(zhì)標志，這對我國服裝出口帶來(lái)了一定的沖擊。為此，檢驗檢疫部門(mén)提醒服裝出口企業(yè)：一是對臺的貿易新政要進(jìn)行詳細了解，對照新規定及時(shí)做好生產(chǎn)和出口準備；二是提高對服裝類(lèi)產(chǎn)品的檢測自控力，尤其是新規所要求和涉及項目的檢測，力爭所有出口紡織服裝產(chǎn)品均能滿(mǎn)足國王法規要求，避免遭受?chē)乐負p失。
二、行業(yè)環(huán)境分析
中國是世界上最大的服裝消費國，同時(shí)也是世界上最大的服裝生產(chǎn)國，但中國服裝產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展很不平衡。廣東、江蘇、浙江、山東、福建、上海等東南沿海省份所生產(chǎn)的產(chǎn)品占據了全國80%以上的市場(chǎng)份額。而中西部地區的服裝產(chǎn)業(yè)則還非常的落后。 各服裝企業(yè)之間的競爭也還停留在比較低層面上，主要還停留在價(jià)格、款式等方面的競爭，絕大多數服裝企業(yè)的產(chǎn)品銷(xiāo)售還是以批發(fā)市場(chǎng)的大流通為主。而近年來(lái)服裝企業(yè)的品牌意識雖然不斷加強，但中國服裝行業(yè)目前還只有有限的幾個(gè)中國馳名商標，還缺乏真正意義上的國際服裝品牌，主要還是通過(guò)低成本優(yōu)勢在與國際品牌進(jìn)行競爭。
中國服裝行業(yè)最為成熟和稍微具備國際競爭力的當屬男裝和羽絨服,休閑裝，這片領(lǐng)域誕生了玉情兒、杉杉、雅戈爾、波司登、雪中飛等眾多的知名品牌，集中了好幾家上市公司，他們品牌實(shí)力較強，規模和競爭力都處于服裝行業(yè)前列。而女裝、童裝、睡衣等市場(chǎng)則相對發(fā)展還不成熟，強勢領(lǐng)導品牌還很缺乏。
近二十年是服裝業(yè)發(fā)展的機遇和挑戰之年，從“世界工廠(chǎng)”“中國制造”，逐漸向“中國設計”轉變,中國服裝產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了不同尋常，但充滿(mǎn)機遇的20年。在經(jīng)歷了產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)、品牌經(jīng)營(yíng)、資本經(jīng)營(yíng)和資源經(jīng)營(yíng)四個(gè)階段之后，已經(jīng)或正在實(shí)現由家庭作坊向工廠(chǎng)式管理、由工廠(chǎng)式管理向集團化管理、由集團化管理向股份制管理的跨躍，形成了大規模生產(chǎn)能力。
這當中，競爭和產(chǎn)業(yè)整合的力量對產(chǎn)業(yè)的發(fā)展越來(lái)越關(guān)鍵，中國服裝業(yè)品牌價(jià)值的彰顯首先表現在整合的態(tài)勢上，整合包括制造企業(yè)整合，也包括終端和中間渠道。
目前，中國服裝行業(yè)正走在品牌整合、終端銷(xiāo)售模式創(chuàng )新的兩端強化的道路上，擔負分銷(xiāo)功能的渠道的整合是肯定是及終端整合之后的行業(yè)熱點(diǎn)。本文主要在于闡述中國服裝行業(yè)的產(chǎn)業(yè)結構，對于行業(yè)價(jià)值鏈發(fā)展的趨勢和中心不作為重點(diǎn)。但有一點(diǎn)是明確的：渠道不整合，品牌肯定無(wú)規模。
中國服裝產(chǎn)業(yè)正面臨著(zhù)越來(lái)越高的挑戰，各種新型貿易保護和發(fā)達國家綠色標準門(mén)檻的提高，使中國服裝產(chǎn)業(yè)繼續走粗放型老路的利潤空間越來(lái)越小。與此同時(shí)，我國周邊發(fā)展中國家的勞動(dòng)力成本比我國更低，產(chǎn)品結構又與我國大體相同，目前有一些粗加工產(chǎn)品的競爭力已經(jīng)超過(guò)了我國。
服裝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展包含兩個(gè)方面：一是服裝的加工與生產(chǎn)；二是服裝的營(yíng)銷(xiāo)。因此生產(chǎn)和營(yíng)銷(xiāo)將直接決定行業(yè)的興衰。我國服裝產(chǎn)業(yè)入世后面臨的挑戰主要有技術(shù)挑戰、人才挑戰、企業(yè)競爭力挑戰、行業(yè)綜合競爭力挑戰。因此，全面提高企業(yè)的競爭力是我國服裝行業(yè)應對入世最重要的對策。
三 消費者分析
（一）、服裝市場(chǎng)的消費者是一個(gè)龐大的群體
一我國是傳統上的服飾消費大國，所謂的"大"，正是來(lái)自于人口數量，它是作為服裝行業(yè)前景重要的評估依據。不僅于此，國民經(jīng)濟的增長(cháng)也為服裝市場(chǎng)的消費提供了物質(zhì)上的可能。也就是說(shuō)，當我們在考慮中國這個(gè)擁有近13億人口的消費群體時(shí)，考慮的不再是人人有衣穿的問(wèn)題，而是滿(mǎn)足當前人們不斷提升的審美與服飾文化的要求。我國所擁有的是一個(gè)具備相當購買(mǎi)能力及旺盛的購買(mǎi)欲望需求強大的消費群體。
（二）服裝市場(chǎng)的消費者是一個(gè)復雜的群體
消費者的購買(mǎi)行為受收入水平、地理區域、民族習慣、宗教信仰、文化傳統以及社會(huì )發(fā)展水平等客觀(guān)條件的影響，并同時(shí)與個(gè)體的年齡層次、教育程度、審美趣味、消費目的等主觀(guān)因素密切相關(guān)。中國是個(gè)具有古老歷史、悠久傳統、幅員廣闊、民族為多的國家，其服飾消費者在上述種種方面的巨大的差異就表現在服飾消費訴求上的千差萬(wàn)別。因此，除了擁有龐大的絕對數量之外，也是一個(gè)極為復雜的群體。從購買(mǎi)力分析，在我國，同時(shí)存在著(zhù)從富裕、小康到溫飽多個(gè)不同層次的服飾消費群體。如果以地區為標準做粗略的劃分，基本表現為總體購買(mǎi)力和購買(mǎi)欲望由東南向西北遞減。
不同的地區差異引起的消費行為差異程度也隨消費者收入水平的高低而變化：在中下層消費者中，它表現的較為突出，但在上層消費者中卻并不明顯，這是一個(gè)共性問(wèn)題，目前居于高價(jià)位的品牌如SPRIT、ELLE、POLO 、FENDI、BCBG、MAXMARA、等，其在京津兩地的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)和人氣程度并沒(méi)有太大區別。在上層消費群體里，區域差異的影響并不能引起多少消費行業(yè)上實(shí)質(zhì)性的不同。無(wú)論在哪里，他們的消費都會(huì )集中在那些標示著(zhù)高貴和財富頂級品牌的范圍里。
消費目的的不同也會(huì )影響消費者的購買(mǎi)行為。對于服飾消費者說(shuō)，自己穿著(zhù)和送禮是兩個(gè)最基本的消費目的。當送禮成為目的`時(shí)，消費者的選擇標準就很可能集中在價(jià)格這一個(gè)因素上了。在這種特殊的消費行業(yè)中，常規的消費者劃分原則就會(huì )完全被顛覆，即便是很窮困的人也有可能購買(mǎi)幾倍于其消費能力的服飾商品，以求“體面過(guò)人”的效果。
以上種種可能引發(fā)消費行為差異的因素都是可分辨和可預期的，適宜被用來(lái)作為例制定生產(chǎn)和營(yíng)銷(xiāo)計劃的主要依據及參考，行業(yè)廠(chǎng)商應引起足夠的重視。
（三）、消費者需求特點(diǎn)
1、需求兩極分化的特點(diǎn)
消費者在購買(mǎi)傾向上開(kāi)始呈現兩極分化的特點(diǎn)，購買(mǎi)力逐步向高價(jià)位和中低價(jià)位兩個(gè)區域集中。這種變化可以從市場(chǎng)對服飾類(lèi)消費品需求變化中得到印證：高檔的奢侈品牌在中國市場(chǎng)上受到歡迎，中國行已經(jīng)成為國際上為多頂級服飾品牌的重要新興市場(chǎng)，大路線(xiàn)的中低價(jià)位品牌同樣銷(xiāo)售看好；
2、消費者對服裝種類(lèi)的需求多樣性
生活方式的變化使消費者對于服裝種類(lèi)的需求呈飛速上升的趨勢。其速度之快，使得現有的服裝商品每一刻都顯現出某種程度的單一和過(guò)時(shí)。這種變化加快了國內服裝市場(chǎng)的專(zhuān)業(yè)化細分，宴會(huì )服、婚禮服、休閑服、職業(yè)套裝等等已經(jīng)成為市場(chǎng)上的常規門(mén)類(lèi)�？梢韵胍�(jiàn)在未來(lái)的服裝市場(chǎng)上，針對性越明確的產(chǎn)品將越受歡迎。
3、服裝市場(chǎng)的消費者在服裝趨勢上追求層次化和個(gè)性化
層次化和個(gè)性化的服裝消費趨勢日益明顯。消費層次的區分因收入、年齡、地域不同而開(kāi)始呈現出顯著(zhù)不同的消費特征。往日那種瞬間鋪天蓋地而來(lái)頗有些壓倒一切氣魄的流行方式似乎已經(jīng)不再會(huì )出現。90年代風(fēng)靡一時(shí)的也叫健美褲的踩腳褲，因穿時(shí)褲腳踩在足下始而得其名。當時(shí)滿(mǎn)街上幼女，少女，少婦，中年婦女，老年阿婆，不論高矮胖瘦，上學(xué)上班上街，一人一條，一律黑色深藍暗紅，實(shí)在堪稱(chēng)奇觀(guān)。類(lèi)似情況放至今日，恐怕只能被譏笑為某學(xué)校運動(dòng)會(huì )出場(chǎng)式指定服裝。流行方式的多元化，層次化，體現出大眾獲取信息的途徑的日漸開(kāi)闊。面對資訊，人們的選擇余地大了很多，眼界也被打開(kāi)了。
四、存在的問(wèn)題及相關(guān)對策
（一）中國服裝業(yè)發(fā)展的困惑
日益增大的庫存壓力
有人說(shuō)：如果現在中國所有的服裝企業(yè)都停產(chǎn)，中國人不用擔心沒(méi)有衣穿�，F在各企業(yè)所有的庫存加起來(lái)還都夠在市面上賣(mài)個(gè)兩年的。
服裝企業(yè)做大了，往往是伴隨著(zhù)倉庫急劇增大的代價(jià)。企業(yè)的銷(xiāo)售翻了好幾倍，帳上的現金卻沒(méi)見(jiàn)增長(cháng)多少。難怪很多老板說(shuō)，自己辛苦一年賺來(lái)的，都跑倉庫里去了。
由于服裝季節性明顯，且服裝產(chǎn)品更新的速度越來(lái)越快，庫存問(wèn)題成為最令服裝企業(yè)頭痛的問(wèn)題之一。不處理吧，積壓只會(huì )導致更加庫存品的更加貶值甚至一文不值。進(jìn)行低價(jià)拋售處理吧，一來(lái)那些過(guò)季的產(chǎn)品不見(jiàn)得有人要，二來(lái)低價(jià)拋出去對辛苦建立起來(lái)的品牌形象又是個(gè)很大的打擊，很容易讓消費者對產(chǎn)品的價(jià)格體系產(chǎn)生懷疑。
另外，庫存數與企業(yè)缺貨數量又往往是成反比的，因為服裝產(chǎn)品從采購面料到生產(chǎn)都有一定的周期，企業(yè)為了使自己的產(chǎn)品在旺季時(shí)候有足夠的數量可供銷(xiāo)售，往往不得不儲備大量的貨品，這就為庫存埋下了隱患。而有些較保守的企業(yè)為了減少庫存，往往限制貨品的生產(chǎn)數量，但一旦該貨品暢銷(xiāo)起來(lái)，卻又因為產(chǎn)品供不應求導致缺貨而錯失銷(xiāo)售良機。
市場(chǎng)調查報告 篇7
一、調查方案
(一) 調查目的：通過(guò)了解大學(xué)生手機使用情況，為手機銷(xiāo)售商和手機制造商提供參考，同時(shí)為大學(xué)生對手機消費市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)提供一定的參考。
(二) 調查對象：在校生
(三) 調查程序：
1. 設計調查問(wèn)卷，明確調查方向和內容;
2. 進(jìn)行網(wǎng)絡(luò )聊天調查。隨機和各大學(xué)的學(xué)生相互聊天并讓他們填寫(xiě)調查表;
3. 根據回收網(wǎng)絡(luò )問(wèn)卷進(jìn)行分析，具體內容如下：
(1) 根據樣本的購買(mǎi)場(chǎng)所、價(jià)格及牌子、月消費分布狀況的均值、方差等分布的數字特征，推斷大學(xué)生總體手機月消費分布的相應參數;
(2) 根據各個(gè)同學(xué)對手機功能的不同要求，對手機市場(chǎng)進(jìn)行分析;
二、問(wèn)卷設計
大學(xué)生手機使用情況調查問(wèn)卷
同學(xué)您好：
打擾一下，幫我填一個(gè)表可以嗎?為了了解在校大學(xué)生對手機消費的需求，我特地展開(kāi)了此次的調查活動(dòng)，希望您在百忙之中抽出寶貴時(shí)間幫我完成這份市場(chǎng)調查.，將您的選項填入括號中。
1.您目前擁有手機嗎? ( )
a.有 b.沒(méi)有
2.您的手機牌子是什么?
a.諾基亞 b.摩托羅拉 c.三星 d.索尼愛(ài)立信 e.cect f.夏新 g.其他( )
3.您購買(mǎi)手機的場(chǎng)所是?
a.商場(chǎng) b.專(zhuān)賣(mài)店 c.網(wǎng)上訂購 d.其他( )
4.您喜歡的手機牌子是什么?
a.諾基亞 b.摩托羅拉 c.三星 d.其他( )
5.購買(mǎi)手機， 您認為合適的價(jià)位是多少?
a.500—1000元 b.1000—1500元 c.1500—xx元 d..xx元以上
6.您購買(mǎi)手機的主要用途是用來(lái)什么?
a.發(fā)短信 b.打電話(huà) c.打游戲 d.其他
7.您購買(mǎi)手機首先考慮的問(wèn)題是?
a.外形 b.功能 c.價(jià)格 d.品牌 e.其他
8.若您要更換手機，在經(jīng)濟條件允許的前提下，您最想使用下列哪種類(lèi)型的手機：
a.智能手機 b.拍照手機 c.音樂(lè )手機 d.普通手機
9.您的手機主要用來(lái)?
a.打電話(huà) b.發(fā)信息 c.玩游戲 d.上網(wǎng)
10.您現在或曾經(jīng)使用哪些手機功能?
a.文字短信 b.彩信 c.手機攝影 d.無(wú)線(xiàn)上網(wǎng) e.下載游戲 f.ems
11.您將來(lái)會(huì )嘗試使用哪些手機業(yè)務(wù)與手機功能?
a.文字短信 b.彩信 c.彩鈴 d.手機廣播信息 e.手機攝影 f.手機報紙 g.手機小說(shuō) h.手機電影/電視 i.游戲 k.gprs l.手機交友
12.您覺(jué)得手機對你的生活來(lái)說(shuō)：
a.很重要 b.比較重要 c.一般 d.比較不重要 e.一點(diǎn)都不重要
13.您作為顧客，希不希望廠(chǎng)家配送配套的手機套、手機鏈?
a.希望 b.不希望
14.您希望手機廠(chǎng)商提供什么樣的服務(wù)?
a.校內維修 b.學(xué)生專(zhuān)賣(mài)店 c.手機專(zhuān)賣(mài)店
15.請簡(jiǎn)單描述您理想中的手機
第二部分 數據分析
根據以上整理的數據，我進(jìn)行數據分析，得出結論：學(xué)生手機市場(chǎng)是個(gè)很廣闊的具有巨大發(fā)展潛力的市場(chǎng)。
(一)根據學(xué)生手機市場(chǎng)份額分析
根據調查顯示，在學(xué)生市場(chǎng)份額排名靠前的品牌中，學(xué)生市場(chǎng)份額偏高的品牌有諾基亞36%、摩托羅拉18%、三星25%等，這幾個(gè)品牌無(wú)一例外都是主要以低端機沖擊市場(chǎng)，目前國產(chǎn)品牌在學(xué)生市場(chǎng)中認可度也在不斷提高。
(二)學(xué)生消費群的普遍特點(diǎn)
作為學(xué)生我對這個(gè)群體做了一些了解，對于我們共同的特點(diǎn)進(jìn)行分析，得出手機市場(chǎng)應該針對不同學(xué)生群體開(kāi)發(fā)產(chǎn)品或進(jìn)行針對性的營(yíng)銷(xiāo)手段，才能夠搶占市場(chǎng)。下面我們就來(lái)對學(xué)生群體的特點(diǎn)來(lái)進(jìn)行分析：
1. 學(xué)生消費群的普遍特點(diǎn)：
1) 沒(méi)有經(jīng)濟收入;
2) 追逐時(shí)尚、崇尚個(gè)性化的獨特風(fēng)格和注重個(gè)性張揚;
4) 學(xué)生基本以集體生活為主，相互間信息交流很快易受同學(xué)、朋友的影響。
5) 品牌意識強烈，喜愛(ài)名牌產(chǎn)品;
(二)學(xué)生消費者購買(mǎi)手機的準則和特點(diǎn)
通過(guò)調查大學(xué)生購買(mǎi)手機主要考慮因素是時(shí)尚個(gè)性化款式、功能、價(jià)格、品牌等，這也成為學(xué)生購買(mǎi)手機的四個(gè)基本準則。在調查中表明，大學(xué)生選擇手機時(shí)最看重的是手機的外觀(guān)設計，如形狀、大小、厚薄、材料、顏色等，占65%;但大學(xué)生也并非一味追求外表漂亮，“內涵”也很重要，所以手機功能也占有一席之位，占50%;其次看重的是價(jià)格，而較少看重的是品牌，看來(lái)現在的大學(xué)生還是比較看重實(shí)際的。
市場(chǎng)調查報告 篇8
按照省發(fā)改委價(jià)格監測中心甘價(jià)中心〔20xx〕2號《關(guān)于開(kāi)展我省牛羊肉市場(chǎng)價(jià)格調查的通知》要求，我局抽組人員，對我縣20xx年以來(lái)牛羊肉市場(chǎng)價(jià)格情況和養殖情況進(jìn)行調查，現將調查情況報告如下：
一、基本情況
1、近三年多我縣市場(chǎng)牛羊肉價(jià)格變動(dòng)情況。我們調查， 20xx年以來(lái)，我縣市場(chǎng)牛羊肉價(jià)格呈現快速上漲的一個(gè)過(guò)程。以生牛肉（剔骨）為例，20xx年1月均價(jià)16元/500克，20xx年1月18元/500克，20xx年1月達到30元/500克，同比分別上升12。5%和66%。特別是從20xx年12月下旬起，價(jià)格從比較平穩的22元/500克漲至30元/500克，漲幅達到37。7%。
羊肉（生肉、剔骨）20xx年1月22元/500克，20xx年1月28元/500克，同比漲幅28。9%，此后20xx年前半年一直穩定在28元/500克上下，從20xx年9月起，漲至35元/500克，同比上升26%。牛羊肉價(jià)格變動(dòng)一個(gè)共同規律是每年的9月份為一個(gè)時(shí)間節點(diǎn)，價(jià)格波動(dòng)比較劇烈。目前市場(chǎng)價(jià)格牛肉穩定在30元/500克，羊肉價(jià)格穩定在35元/500克。居高不下的價(jià)格導致縣內飲食行業(yè)價(jià)格上漲，羊肉泡價(jià)格20xx年后半年從20元/碗漲至25元，漲幅25%；大眾消費的牛肉面價(jià)格20xx年7月從5元/碗漲至6元/碗，漲幅20%，達到歷次漲幅之最。
2、我縣市場(chǎng)牛羊肉主要供求情況。我縣不是牛羊肉主產(chǎn)縣，市場(chǎng)供應主要來(lái)源于平?jīng)龊袜徑膹埓ǹh市場(chǎng)。據縣畜牧部門(mén)提供的資料，我縣20xx年以來(lái)的養殖情況為：牛飼養量達到11。13萬(wàn)頭，出欄量分別達到2。83萬(wàn)頭，肉牛規模飼養量達到6。1萬(wàn)頭，規�；潭冗_到55%。20xx年全縣牛飼養量15。2萬(wàn)頭，出欄量分別為5。2萬(wàn)頭，其中養牛大戶(hù)2600戶(hù)，規模飼養占總飼養量的比重達到70%。20xx年牛飼養量16。1萬(wàn)頭，出欄量5。6萬(wàn)頭，其中養牛大戶(hù)2650戶(hù)，規模飼養占總飼養量的比重達到78%。羊只養殖由于禁牧政策，全縣以農戶(hù)散養為主，供應更少。
關(guān)于縣牛羊肉市場(chǎng)價(jià)格情況的調查報告關(guān)于縣牛羊肉市場(chǎng)價(jià)格情況的調查報告
3、牛羊肉生產(chǎn)流通環(huán)節情況調查。我們對良邑養牛戶(hù)進(jìn)行調查，目前牛養殖環(huán)節利潤情況為：活重350公斤肉牛購入價(jià)9100元/頭 ，育肥125天，消耗精飼料500kg、青貯料 2500kg，平均日增重1。2公斤，出欄重可達500公斤；精飼料價(jià)格2。70元/kg，青貯料0。32元/kg，活重售價(jià)24。00元/kg。依此分析，每頭肉牛生產(chǎn)成本11530元（其中購牛費9100元/頭、精飼料費1350元/頭、青貯料費800元/頭、折舊費120元/頭、水電費50元/頭、防疫費50元/頭、人工費60元/頭），盈虧平衡點(diǎn)為每公斤肉�；钪厥蹆r(jià)23。10元（11530元/頭÷500kg/頭），與市場(chǎng)售價(jià)相比，肉牛短期育肥125天，每頭盈利450元，利潤率約為4—5%。按出欄500公斤/頭肉牛計算，出肉率平均53%，折算成成品肉重量265公斤，價(jià)格45。2元/公斤，但肉牛出欄到市場(chǎng)終端，還要經(jīng)過(guò)屠宰加工幾道環(huán)節，各環(huán)節利潤層層加碼，最終價(jià)格達到60元/公斤，超過(guò)養殖環(huán)節利潤。
二、牛羊肉產(chǎn)銷(xiāo)中存在的問(wèn)題
1、供求不平衡因素。據報道，從全國情況看，我國牛羊肉產(chǎn)量在不斷增長(cháng)，但由于農業(yè)機械（行情 專(zhuān)區）化水平快速提升、養殖比較效益下降等原因，牛羊養殖發(fā)展勢頭減緩。單就牛羊肉自身產(chǎn)量來(lái)看，其增長(cháng)并不慢。數據顯示，從20xx年到20xx年，我國牛肉產(chǎn)量由513。1萬(wàn)噸增加到662萬(wàn)噸；羊肉產(chǎn)量由264。1萬(wàn)噸增加到401萬(wàn)噸。我國已是世界第三大牛肉生產(chǎn)國、第一大羊肉生產(chǎn)國。但由于農業(yè)機械化水平快速提升、養殖比較效益下降、扶持政策缺乏等原因，農區牛羊養殖發(fā)展勢頭減緩，一些傳統的優(yōu)勢產(chǎn)區甚至出現減產(chǎn)。數據顯示，河北、安徽、山東、河南等中原傳統農區牛羊大省產(chǎn)量占比大幅下降，20xx年，4省牛肉產(chǎn)量占全國34%，比20xx年下降13個(gè)百分點(diǎn)；羊肉產(chǎn)量占全國25%，下降 9個(gè)百分點(diǎn)。11年間，4省羊存欄下降超過(guò)2560萬(wàn)只，導致牛羊飼養萎縮。而牧區由于加大了生態(tài)保護力度，嚴格執行禁牧休牧和輪牧制度，較難彌補農區牛羊肉生產(chǎn)大幅下降的空當。隨著(zhù)牛羊肉消費量不斷增大，牛羊肉供給已經(jīng)不能滿(mǎn)足市場(chǎng)需求。
2、需求量上升是拉動(dòng)牛羊肉價(jià)格上漲的主要因素。近幾年，人們對牛羊肉營(yíng)養價(jià)值的認可度不斷提升。牛羊肉的消費從先前的部分群體消費變?yōu)槿裥韵M，從時(shí)令性消費變?yōu)橹苣晷韵M；一些少數民族地區不僅自身消費增長(cháng)較快，外來(lái)旅游人口消費量也很大�？傮w看，目前牛羊肉呈現“食之者眾、生之者寡”的格局。
3、從養殖習慣和成本因素分析。從農村養殖實(shí)際情況看，我縣存在農民養豬的多，養牛和羊的少，年輕力壯的農民多數都在外打工，唯有少數年老的人養殖且還是散養，而規模養殖的還不是太多。從成本因素講，養牛前期投入較高，技術(shù)要求較高，養殖周期長(cháng)，群眾不愿投資。我縣是勞務(wù)輸出大縣，年輕人更多的是走出去掙錢(qián)。
三、政策建議
1、加大政策扶持力度。要維持牛羊肉的合理價(jià)格，還需要加快發(fā)展生產(chǎn)，提升牛羊養殖的規�；�，保持供求平衡。針對牛羊肉價(jià)格上漲趨勢，農業(yè)部會(huì )同國家發(fā)改委制定了《全國牛羊肉生產(chǎn)發(fā)展規劃》。支持西部地區規模養殖場(chǎng)改擴建、草原補獎?wù)�，甘肅省大力推進(jìn)草食畜牧業(yè)發(fā)展行動(dòng)，重點(diǎn)扶持50個(gè)牛羊產(chǎn)業(yè)大縣建設，要將這些扶持政策爭取好、充分利用好。
2、加強牛羊良種繁育體系建設。優(yōu)化農牧區種羊場(chǎng)布局，改擴建和新建一批種羊場(chǎng)，合理引進(jìn)優(yōu)良品種，扶持提純復壯、選育提高當家品種的供應能力。進(jìn)一步擴大肉羊良種補貼覆蓋面，提高種公羊補貼標準，鼓勵農牧民購買(mǎi)優(yōu)質(zhì)種公羊。借鑒糧食、生豬生產(chǎn)大縣獎勵政策，對存出欄多、外調牛羊肉多的養殖大縣，按照不同標準給予資金獎勵。獎勵資金可用于養羊基礎設施建設，推廣先進(jìn)技術(shù)和養殖新模式。加大對牛羊標準化規模養殖的扶持力度。對棚圈建設和改造、青貯窖、飼草庫建設、治病防疫和飼草粉碎機械購置等給予支持，加快發(fā)展肉羊標準化規模養殖，提高生產(chǎn)效率。
3、完成畜產(chǎn)品產(chǎn)加銷(xiāo)和貿工農一體化的鏈條建設，減少流通環(huán)節成本。
市場(chǎng)調查報告 篇9
第一部分：全省珠寶玉石首飾業(yè)基本情況
福建是全國珠寶業(yè)起步最早的省份，截止目前，從事珠寶玉石首飾經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的人員有近50萬(wàn)人，他們分布在全國各地，又是全國珠寶業(yè)從業(yè)人員最多的身份。盡管這樣，福建珠寶加工業(yè)很薄弱，福建珠寶商大部分在外地如廣州、深圳、云南、廣西、河南、江蘇等發(fā)展珠寶玉石首飾加工業(yè)。根據中寶協(xié)的統計數據，20xx年全國珠寶玉石首飾銷(xiāo)售總額大約5000億，全國各地的閩籍珠寶商完成了近一半。留在福建本地的珠寶加工業(yè)只要是黃金和白銀首飾，如福州以加工黃金首飾為主，代表企業(yè)為德誠、依強、義建等，產(chǎn)量?jì)H占全國的20%，莆田以加工白銀首飾為主，大部分是家庭作坊，但產(chǎn)量占到全國的50%。
福建珠寶業(yè)主要以銷(xiāo)售活動(dòng)為主，根據福建省寶玉石協(xié)會(huì )20xx年的不完全統計，全省上規模的珠寶店或百貨專(zhuān)柜大約3000家，年銷(xiāo)售額大約260億，屬全國珠寶玉石首飾消費的大省。在福建市場(chǎng)上，主要的珠寶品牌來(lái)自香港和深圳，如常見(jiàn)的品牌有周大福、周生生、六福、周大生、周六福、中國珠寶、中國黃金、老鳳祥、潮宏基、福輝珠寶、德誠珠寶、華昌珠寶、夢(mèng)金園、賽菲爾、卓爾珠寶、鴛鴦金樓、金嘉利、六六福等，這些品牌在閩的加盟店總數近1000家，銷(xiāo)售額近200億，約占銷(xiāo)售市場(chǎng)的76%。
第二部分：福建省珠寶行業(yè)商品質(zhì)量分析
一、福建省珠寶行業(yè)商品質(zhì)量總體向好。
這是因為市場(chǎng)里一大部分即76%是品牌加盟店或專(zhuān)柜，其商品質(zhì)量受到品牌商的約束，也就是說(shuō)有人管，還有一部分是當地珠寶商自營(yíng)店，這些店大部分加入了福建寶協(xié)并參加行業(yè)自律，商品質(zhì)量接受行業(yè)監管，因此也有人管。福建省珠寶玉石首飾商品質(zhì)量與價(jià)格問(wèn)題最大的是集中在展銷(xiāo)會(huì )、旅游（含酒店內工藝品售賣(mài)部）商場(chǎng)、電視購物、網(wǎng)絡(luò )購物等。
二、市場(chǎng)上珠寶玉石商品標識問(wèn)題較多。
珠寶玉石名稱(chēng)怎么標識，有《珠寶玉石 名稱(chēng)》國家標準，珠寶玉石真假判斷，有《珠寶玉石 鑒定》國家標準，貴金屬首飾標識怎么標，有《首飾 貴金屬純度的規定及命名方法》國家標準（強制），按重量銷(xiāo)售的貴金屬首飾怎么稱(chēng)重，有《貴金屬飾品質(zhì)量測量允差的規定》國家標準。部分商家貨品標識還出現“千足金”、“Au750”、“純銀”、“足金9999”、“鋯石”、“18K白金”等禁標內容。展銷(xiāo)會(huì )、旅游（含酒店內工藝品售賣(mài)部）商場(chǎng)、網(wǎng)絡(luò )購物、電視購物等銷(xiāo)售珠寶玉石及貴金屬首飾，幾乎不按這些標準。
三、部分商家違法手段普遍轉向價(jià)格欺詐。
這是因為一方面商家銷(xiāo)售珠寶玉石，質(zhì)量違法成本較高，另一方面越來(lái)越多的消費者是通過(guò)鑒定證書(shū)購買(mǎi)珠寶玉石，所以，珠寶玉石首飾市場(chǎng)，商品的內在質(zhì)量一般沒(méi)有問(wèn)題，符合國家標準。與質(zhì)量違法相比，商家價(jià)格違法成本較低，執法部門(mén)取證困難，消費者維權的成本很高，因此，一些商家，甚至新近加入珠寶品牌的加盟店，價(jià)格違法現象十分突出。例如，20xx年上半年，福建全省新開(kāi)60多家品牌加盟店，商品的質(zhì)量基本上沒(méi)有問(wèn)題，但這些加盟店卻利用品牌商現行的管理漏洞，消費者的信息不對稱(chēng)，通過(guò)使用讓人誤解的價(jià)格手段，實(shí)施價(jià)格欺詐，讓一件普通的18k金首飾，行業(yè)零售價(jià)按克算才400元左右，實(shí)施價(jià)格欺詐后，可以賣(mài)出1000元的高價(jià)，從中獲取高額利潤。好在加盟店有人管，市場(chǎng)上一出現此類(lèi)違法現象的，協(xié)會(huì )接到舉報后，一般通過(guò)品牌商總部獲得解決。
四、有商家利用鑒定證書(shū)抬高品質(zhì)賣(mài)高價(jià)。
全國性和地方珠寶玉石檢測機構引用《珠寶玉石 鑒定》國家標準出的珠寶玉石鑒定證書(shū)，只是證明天然的礦物成分，準確地說(shuō)只是說(shuō)明真假。比例一件百元的翡翠手，與一件數千萬(wàn)的翡翠手鐲，按《珠寶玉石 鑒定》出證，鑒定結果都是“翡翠”。再如，無(wú)論是新疆和田產(chǎn)的透閃石玉，還是俄羅斯產(chǎn)的透閃石玉，按《珠寶玉石 鑒定》出證，鑒定結果都是“和田玉”，再如，無(wú)論是福州壽山產(chǎn)的迪開(kāi)石，還是老撾產(chǎn)的迪開(kāi)石，按《珠寶玉石 鑒定》出證，鑒定結果都是“壽山石”。利用鑒定證書(shū)抬高品質(zhì)賣(mài)高價(jià)主要出現在電視購物、商場(chǎng)抽獎賣(mài)珠寶、旅游商場(chǎng)、網(wǎng)絡(luò )購物、展銷(xiāo)會(huì )等。五、購買(mǎi)高含量足金消費者維權成本高。
自20xx年5月后，即《首飾 貴金屬純度的規定及命名方法》修改單正式實(shí)施后，市場(chǎng)禁售千足金、千足銀、千足鉑等純度名稱(chēng)的貴金屬首飾。但該標準未禁止加工企業(yè)生產(chǎn)高含量的貴金屬首飾，即未禁止企業(yè)在產(chǎn)品標識上明示含金量：999‰或999.9‰。企業(yè)或商家處于競爭的需要，原來(lái)的千足金幾乎“升級”為999.9‰，也就是說(shuō)，沒(méi)了“千足金”，來(lái)了999.9‰。足金的含金量是大于或等于990‰，明示含金量大于990‰即999.9‰的足金，是企業(yè)或商家自己的質(zhì)量承諾，從目前的情況分析，商家的這種承諾，成本很低，消費者維權的成本即檢測成本卻很高，高到幾乎做不到。
第三部分：一些珠寶商家促銷(xiāo)手段涉嫌違法：
1、珠寶玉石折扣價(jià)，特別是低折扣價(jià)。
商品的折扣價(jià)源自商品的原價(jià)，依據國家發(fā)改委《禁止價(jià)格欺詐行為的規定》，原價(jià)是指同類(lèi)商品本次降價(jià)前7天內銷(xiāo)售的最低價(jià)格。珠寶玉石不屬于同類(lèi)物商品，因此促銷(xiāo)的每款首飾都屬于“第一次”，沒(méi)有原價(jià)之說(shuō)，原價(jià)均屬虛構。如一件“足鉑鉆石鑲嵌戒指”，標簽價(jià)5600元，商家宣稱(chēng)五折銷(xiāo)售，即優(yōu)惠價(jià)至2800元。此標簽價(jià)5600元非《禁止價(jià)格欺詐行為的規定》中的原價(jià)概念。因此，遇到商家折扣促銷(xiāo)珠寶玉石，請謹慎相信，特別是遇到商家低折扣促銷(xiāo)時(shí)，請你務(wù)必遠離！
2、商場(chǎng)購物抽獎，中獎購買(mǎi)珠寶玉石。
一些珠寶商以另類(lèi)的經(jīng)營(yíng)方式進(jìn)駐百貨商場(chǎng)銷(xiāo)售珠寶玉石首飾，即與百貨商場(chǎng)合作，將珠寶專(zhuān)柜變相為“贈品領(lǐng)取”專(zhuān)柜。顧客在商場(chǎng)購物，均可獲得“領(lǐng)獎卡”，到“贈品領(lǐng)取”處領(lǐng)取贈品并參與抽獎，中獎后可以?xún)?yōu)惠購買(mǎi)珠寶玉石首飾。中獎購買(mǎi)的珠寶玉石首飾一般有一下問(wèn)題：
1）每件首飾雖然都配有檢測機構的鑒定證書(shū)，甚至是“國”字頭的鑒定證書(shū)，顧客以為貨品品質(zhì)好。實(shí)際上，有鑒定證書(shū)的珠寶玉石，只是說(shuō)明是天然的，并不是說(shuō)明品質(zhì)好。如一件翡翠手鐲，依照《珠寶玉石 鑒定》國家標準，鑒定證書(shū)的結論都是“翡翠”，但如果品質(zhì)最好的可能是數千萬(wàn)元，品質(zhì)差的可能只值幾十元，鑒定證書(shū)并沒(méi)有體現價(jià)值。
2)提供抽獎銷(xiāo)售的“金鑲玉”首飾，其玉的部分都不是原產(chǎn)地新疆和田產(chǎn)的和田玉，全都來(lái)自俄羅斯、韓國和我國青海等地區，業(yè)內稱(chēng)俄料、韓料或青海料，而且大部分是“下腳料”（品質(zhì)很低），價(jià)值只有一二十元；其金的部分，雖然是黃金，但都是金箔紙，貼在和田玉上的金箔紙，價(jià)值只有幾元錢(qián)。此類(lèi)“金鑲玉”首飾，實(shí)際上是價(jià)值很低的工藝品。 3）抽獎柜臺內的珠寶玉石首飾，標高價(jià)打低折，誤導顧客便宜，引誘購買(mǎi)。福建寶協(xié)在市場(chǎng)調查過(guò)程中發(fā)現，此類(lèi)抽獎柜臺內的珠寶玉石，標價(jià)都高得非常離譜，然后打低折扣銷(xiāo)售。如一件市場(chǎng)價(jià)一般為百元的“金鑲玉吊墜”，標價(jià)卻是七八千元，然后兩折銷(xiāo)售，售價(jià)卻高到一千四五。其標價(jià)七八千元，非《禁止價(jià)格欺詐行為的規定》中的原價(jià)概念，純屬虛構，涉嫌價(jià)格欺詐。
3、金價(jià)便宜 甚至便宜到首克只要199元。
黃金首飾屬于特殊的商品，這種商品不用擔心壓貨，店家如需回收貨款，只要按上海金交所當日公布價(jià)，每克降低兩三毛錢(qián)，廠(chǎng)家立即回收，無(wú)需每克便宜幾塊錢(qián)，還花費勞力促銷(xiāo)，因此，店家便宜賣(mài)金，不是善心，而是暗藏貓膩。所以，判斷一家金店，價(jià)格是否誠信，就看他們的黃金價(jià)格是否誠信造價(jià)，即行業(yè)成本加合理利潤。
店家宣稱(chēng)黃金首飾（足金）低價(jià)（比同行低），實(shí)際上是引誘顧客金店。我們在市場(chǎng)調研中發(fā)現有店家，甚至是品牌加盟店，電子顯示屏上明示的金價(jià)比廠(chǎng)家批發(fā)價(jià)還低，有的甚至比上海黃金交易所當日發(fā)布價(jià)很低，使用這種價(jià)格手段的金店，其他類(lèi)首飾如K金飾品、鑲嵌首飾、翡翠飾品等均存在價(jià)格欺詐，利潤高得驚人，如一件不到1克重的18K吊墜，市場(chǎng)價(jià)一般為400元左右，此類(lèi)店卻賣(mài)900元以上。說(shuō)黃金首飾首克199元，實(shí)際上把虧的部分又分攤到其它克數里計算，同樣屬于價(jià)格欺詐。
第四部分：建議
1、立項制定珠寶玉石品質(zhì)分級地方標準，為商家珠寶玉石產(chǎn)品標價(jià)或定價(jià)提供產(chǎn)品質(zhì)量分級標準依據，推動(dòng)明碼實(shí)價(jià)，不給珠寶玉石留有低品質(zhì)至高品質(zhì)價(jià)格幅度大的空間；
2、加強國家《價(jià)格法》宣傳，依據國家《禁止價(jià)格欺詐行為的規定》，省價(jià)格主管部門(mén)、省消費者權益保護委員會(huì )、省寶玉石協(xié)會(huì )聯(lián)合開(kāi)展珠寶玉石價(jià)格行為檢查活動(dòng)；
3、行業(yè)組織與旅游部門(mén)、物件部門(mén)、消費者權益保護部門(mén)聯(lián)動(dòng)，即行業(yè)組織與監管部門(mén)互動(dòng)，讓廣大消費者遇到珠寶玉石消費侵權，維權的成本降低。
市場(chǎng)調查報告 篇10
農貿市場(chǎng)環(huán)境實(shí)地觀(guān)察情況
農貿市場(chǎng)屬于連體式室內農貿市場(chǎng)，其中一樓又屬于棚頂式農貿市場(chǎng)與連體式室內農貿市場(chǎng)。天花板灰黑，有脫落現象，還布有常年的黑色蜘蛛絲，墻體下端一米高的地方不滿(mǎn)污漬，有綠有紅有灰還有被撞缺角的柱體。光線(xiàn)昏暗，地面水積得多，行走不便。各種蔬菜肉類(lèi)，海產(chǎn)品及各類(lèi)干貨味道摻雜，氣味實(shí)在不好。 各攤位招牌隨意設計、沒(méi)有統一的標準規范，招牌掛放的位置雜亂無(wú)章，上面粘滿(mǎn)了污漬，有的招牌還經(jīng)過(guò)涂改，而且懸掛的位置過(guò)高，不僅丑陋而且影響心情。鮮肉類(lèi)提示吊牌所擺放位置，在市場(chǎng)入口無(wú)法看到。工商行政公告牌掛的太高，很難被看到上面的內容。 各營(yíng)業(yè)房的經(jīng)營(yíng)字號沒(méi)有展示出來(lái)。
總體上來(lái)看，市場(chǎng)都存在臟、亂、各種消防設施不齊全，配套衛生設施不具備，市場(chǎng)管理不規范等問(wèn)題。在這里小商小販的吆喝聲、買(mǎi)菜人的喧鬧聲整天不絕于耳，爛瓜殘葉滿(mǎn)地都是，而且光線(xiàn)昏黃，地板水洼到處，味道摻雜難以忍受。站在市場(chǎng)內讓人感覺(jué)到非常壓抑，呼吸不暢。一些買(mǎi)菜人不愿久留，交易后總是巴不得馬上離開(kāi)。
實(shí)地訪(fǎng)問(wèn)
詢(xún)問(wèn)選擇農貿市場(chǎng)或超市的理由時(shí)，常年在市場(chǎng)上買(mǎi)的年長(cháng)的回答，市場(chǎng)比較新鮮廉價(jià)，而且都老熟人了，放心；有些偶而出來(lái)買(mǎi)菜的，最直接的是到超市買(mǎi)，因為明碼標價(jià)，不會(huì )被坑，而且蔬菜種類(lèi)多，還可以順便買(mǎi)其他的日用品；年輕一輩的婦女都不去市場(chǎng)，覺(jué)得那衛生不過(guò)關(guān)，而且那很臟亂吵。當然有些人也會(huì )選擇就近原則。
網(wǎng)上了解
從調查的兩個(gè)市場(chǎng)來(lái)看，普遍存在著(zhù)基礎設施陳舊，功能不完備，配套不完善，管理和服務(wù)職能不到位等問(wèn)題，尤其是臟亂差現象嚴重�！芭K”在市場(chǎng)垃圾多且清理不及時(shí)，蔬菜葉、禽類(lèi)羽毛、魚(yú)鱗、宰殺動(dòng)物后的血跡等在市場(chǎng)內都很容易看見(jiàn)�！俺簟痹诨钋菰讱⒉贿_標，廢氣沒(méi)及時(shí)清除；“亂”在市場(chǎng)無(wú)序混亂經(jīng)營(yíng)；“差”在所有市場(chǎng)都外溢，馬路經(jīng)營(yíng)、占道經(jīng)營(yíng)、出店經(jīng)營(yíng)。
當前，農貿市場(chǎng)建設與管理還面臨著(zhù)很多困難，存在著(zhù)一些亟待解決的問(wèn)題。主要表現在：
1一是市場(chǎng)發(fā)展的意識不強
沒(méi)有把市場(chǎng)建設與管理提升到區域經(jīng)濟發(fā)展應有的高度來(lái)認識。
2是市場(chǎng)發(fā)展的步伐不快
目前，市場(chǎng)的建設和發(fā)展與居民的要求還相差很遠，市場(chǎng)規模小、容量低。
3是市場(chǎng)建設與管理的水平低
從調查的情況來(lái)看，大多數的農貿市場(chǎng)普遍存在臟亂差的情況。
4是市場(chǎng)建設機制不活
市場(chǎng)建設與管理市場(chǎng)化推進(jìn)較慢，經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)的思想不夠解放，理念還很落后，發(fā)揮市場(chǎng)本身的體制優(yōu)勢不夠。
通過(guò)實(shí)踐，個(gè)人想法是，城市不光體現在交通、商業(yè)、氣候和建筑上，同時(shí)體現在居民的生活配套上，有關(guān)部門(mén)應該早規劃早行動(dòng)，給政策訂措施，把建設規范化農貿市場(chǎng)當作一項改善市容、市貌，造福市民的“民心”工程來(lái)抓；城區房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)商也要擔當起社會(huì )責任，不要光考慮建房子賺錢(qián)，還應該考慮到城市的整體發(fā)展和各大社區的生活配套“菜籃子工程”建設。
對未來(lái)“城市菜籃子”的美好展望
提升農貿市場(chǎng)水準能夠更好的為社區、城市居民服務(wù)，有助于加快城市現代化建設的發(fā)展步伐，提升城市居民生活水平、生活質(zhì)量，就必定要加大對城市菜籃子工程的改革建設力度。對于未來(lái)城市菜籃子的發(fā)展，在借鑒一些城市的成功的經(jīng)驗的基礎上，可以根據本市情況先行改造農貿市場(chǎng)消費環(huán)境、管理水平、設施水平，并試著(zhù)農改超的道路。
對于農改超這個(gè)概念，農改超似有狹義和廣義之分，狹義的農超是基于對原有的城市農貿市場(chǎng)進(jìn)行超市化改造，它是農產(chǎn)品流通渠道改造中的一種形式；而廣義的農改超則是基于農產(chǎn)品流通渠道的全方位改造，它是農產(chǎn)品超市化經(jīng)營(yíng)的集合，既包括農改超，農加超，也包括各種果蔬、肉類(lèi)等農產(chǎn)品專(zhuān)賣(mài)店，以及原有連鎖超市生鮮區經(jīng)營(yíng)，同時(shí)也不排斥通過(guò)升級改造，能夠達到農產(chǎn)品安全標準的農貿市場(chǎng)，廣義的農改超是多種模式并存，建立于多元化之上的農產(chǎn)品流通渠道改造。所以應把廣義的農改超進(jìn)一步理解為現代農產(chǎn)品超市化經(jīng)營(yíng)。
另外，提高消費者健康消費的質(zhì)量意識，消費者有權獲得清晰的食品質(zhì)量、構成成份、營(yíng)養物質(zhì)含量、營(yíng)養物質(zhì)功用以及如何合理均衡膳食等方面的信息。法律法規、標準的修訂與執行應在公開(kāi)、透明、互動(dòng)的方式下進(jìn)行。
在政府的支持及社會(huì )各界的鼎立支持下，農貿市場(chǎng)的將跨著(zhù)大步伐邁向標準化。
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