關(guān)于霍邱生豬市場(chǎng)情況的調查報告

　　近期生豬價(jià)格持續上漲，為全面了解當前我縣生豬生產(chǎn)和市場(chǎng)有關(guān)情況，近期我縣發(fā)改委(物價(jià)局)價(jià)格監測中心組織專(zhuān)職人員，由分管局長(cháng)親自帶隊，分別走訪(fǎng)調查了畜牧部門(mén)、種豬廠(chǎng)和規模養殖戶(hù)，就當前我縣的生豬生產(chǎn)和生豬市場(chǎng)情況進(jìn)行了專(zhuān)項調查�，F將調查情況匯報如下：

　　一、我縣生豬生產(chǎn)的現狀和價(jià)格情況

　　據縣畜牧部門(mén)統計：一季度末，全縣生豬存欄量75萬(wàn)頭，同比上漲2%。其中能繁母豬7.95萬(wàn)頭，同比上漲2.1%。一季度全縣生豬出欄量為43萬(wàn)頭，同比上漲1.2%。目前我縣母豬存欄量與年初相比上漲2%，增加量相對集中在3月份中下旬。預計4—6月份出欄量20萬(wàn)頭，同比呈略漲趨勢。

　　調查期間，我縣的生豬銷(xiāo)售價(jià)格平均為10.2元/斤，與年初相比上漲12%，與去年同期相比上漲57%。豬后座肉零售價(jià)格平均為15元/斤，比年初上漲7%，與去年同期價(jià)格相比上漲25%。據監測數據顯示，一季度三個(gè)月我縣豬糧比分別為9.78、10.26、11.05，玉米價(jià)格持續穩定在0.91元/斤左右，生豬出欄價(jià)格持高價(jià)趨高勢頭，造成豬糧比持續上升。

　　二、生豬的養殖結構。通過(guò)近幾年的調查我們發(fā)現，目前我縣生豬養殖越來(lái)越趨于規�；�。據了解，目前我縣生豬養殖結構為中等規模占60%，大規模占20%，小型規模和散養各占10%。由于勞動(dòng)力工價(jià)的上漲和農民對生活環(huán)境要求的日益提高，散養戶(hù)逐漸退出生豬生產(chǎn)領(lǐng)域，同時(shí)由于生豬養殖行業(yè)特殊性，地域限制和排污治污等環(huán)保要求限制了大規模養殖場(chǎng)的發(fā)展，所以生豬生產(chǎn)呈現出兩頭小中間大的結構形式。

　　霍邱是生豬養殖大縣，除供縣內需求以外，商品豬有一半以上銷(xiāo)售外地，如安慶以及江、浙、滬等地區。2015年全縣出欄量為140.6萬(wàn)頭，比2014年減少近12%。據調查，能繁母豬存欄量下降是市場(chǎng)總供量減少的主要原因�！缎笄菀幠ｐB殖污染防治條例》自2014年1月1日開(kāi)始執行以來(lái)，僅2015年一年，霍邱沿淮河流域共關(guān)閉80多戶(hù)不同規模養殖戶(hù)，而新增規模養殖戶(hù)只有30多家，造成去年下半年商品豬特別是母豬存欄量下降;同時(shí)自2014年生豬價(jià)格下跌以來(lái)，能繁母豬的淘汰率增加，存欄量減少。

　　三、下半年市場(chǎng)供求情況和價(jià)格預測

　　為了解全縣母豬的補欄情況和種豬廠(chǎng)的配精數量，我們走訪(fǎng)了安徽浩宇牧業(yè)公司。安徽浩宇牧業(yè)公司是霍邱縣種公豬站和霍壽區域黑豬保種場(chǎng)，負責周邊28個(gè)鄉鎮的配精任務(wù)。2013年以來(lái)4個(gè)年度一季度的配精數量分別為52932瓶、48604瓶、48868瓶、50260瓶，變化指數分別為0.918、1.005、1.028。據了解，從配種到商品豬出欄大概需要12個(gè)月，由此預計2017年一季度霍邱的生豬出欄量將比今年有所增加，價(jià)格受供求調節，而將有所下降。

　　監測數據顯示，自2015年下半年仔豬價(jià)格開(kāi)始上漲，2016年一季度三元仔豬價(jià)格分別為40元/公斤、48元/公斤、58元/公斤，與去年同期相比，分別上漲44%、58%、63%。仔豬價(jià)格持高，直接造成育肥豬的成本增加，據業(yè)內分析，在飼料價(jià)格維持在當前水平的前提下，4個(gè)月后商品豬出欄價(jià)格應該不低于9元/斤，養殖戶(hù)才有利有賺。故預測今年下半年，生豬出欄價(jià)格下降的空間較小。同時(shí)仔豬價(jià)格上漲促使母豬成為目前我縣生豬養殖業(yè)內的銷(xiāo)售熱點(diǎn)。當前仔母豬30斤出售，價(jià)格是2000元/頭。一季度霍邱全縣母豬增加1590頭，補欄時(shí)期相對集中在3月中下旬，調查時(shí)正值母豬補欄高峰期。經(jīng)調查，從仔母豬到母豬產(chǎn)豬預計需要近8個(gè)月時(shí)間，由此預測，今年底，能繁母豬數量增加，仔豬存欄量也會(huì )隨之增加，至時(shí)價(jià)格應該會(huì )有所下跌。

　　三、生豬生產(chǎn)中存在的問(wèn)題

　　當前兩大風(fēng)險威脅著(zhù)生豬行業(yè)順利發(fā)展。1、疫情風(fēng)險。近幾年來(lái)，氣候變化異常，特別是季節交替時(shí)，溫度的忽高忽低對生豬特別是仔豬生長(cháng)帶來(lái)不利影響，易產(chǎn)生腸胃等消化性疫情。盡管近年來(lái)我縣對生豬疫情控制的很好，但由于有的養殖場(chǎng)基礎設施差，配套設施沒(méi)到位，發(fā)生疫情，如前段時(shí)間一養殖戶(hù)仔豬發(fā)生腹瀉疫情，病死仔豬近千頭，損失近10萬(wàn)元。2、價(jià)格風(fēng)險。由于生豬行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈短，大部分養殖場(chǎng)實(shí)行單一化養殖，一旦市場(chǎng)供求量發(fā)生變化，價(jià)格低于正常利潤時(shí)，不能及時(shí)有效地消化存量，無(wú)法合理規避由于市場(chǎng)變化帶來(lái)的價(jià)格風(fēng)險，給養殖戶(hù)特別是大型養殖戶(hù)帶來(lái)致命打擊。據了解，有一家養殖戶(hù)就由于2014年底的價(jià)格風(fēng)險，近千頭商品豬滯銷(xiāo)，資金鏈斷裂，致使退出養殖行業(yè)。

　　養殖污染制約著(zhù)生豬行業(yè)的發(fā)展。隨著(zhù)近幾年環(huán)境治理力度的不斷加大，對生豬養殖業(yè)的排污治污要求也越來(lái)越嚴格，劃定禁養區和限養區，隨著(zhù)治污力度的不斷加大，一些限養區會(huì )逐步成為禁養區。同時(shí)加上生豬排污治理困難，加劇了農村環(huán)境的惡化，特別是地下水資源遭到污染。因此我縣已經(jīng)限制大型養殖場(chǎng)的建立。

　　四、相關(guān)建議

　　1、規范生豬養殖業(yè)，建立生豬養殖準入制度，母豬養殖備案制度，政府對市場(chǎng)供給量能做到總量把握，穩定生豬價(jià)格的同時(shí)，既能保證群眾的“菜籃子”工程，又能保證養殖業(yè)的合理利潤。

　　2、推出生豬價(jià)格指數保險，根據豬糧比，確定合理的理賠指數。

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