大學(xué)食品安全倡議書(shū)
《中華人民共和國食品安全法》第十章附則第九十九條規定:本法下列用語(yǔ)的含義:食品安全，指食品無(wú)毒、無(wú)害，符合應當有的營(yíng)養要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。以下是小編為您帶來(lái)的大學(xué)食品安全倡議書(shū)，感謝您的閱讀!
大學(xué)食品安全倡議書(shū)【一】
親愛(ài)的同學(xué)們：
金秋時(shí)節，丹桂飄香。在這充滿(mǎn)收獲與希望的季節里，我們迎來(lái)了新學(xué)期的征程。為提高廣大同學(xué)的食品安全意識，進(jìn)一步向廣大同學(xué)普及食品安全知識，增強食品安全觀(guān)念，營(yíng)造良好的校園食品安全環(huán)境，現向全校同學(xué)發(fā)出如下倡議：
一、樹(shù)立食品衛生安全意識，提高食品安全自我防范能力和自控力。
二、增強自我保護意識。不買(mǎi)、不吃無(wú)廠(chǎng)名廠(chǎng)址、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)保質(zhì)期、無(wú)質(zhì)量安全標志的“四無(wú)”食品和過(guò)期變質(zhì)食品。
三、養成良好的飲食習慣。平時(shí)多了解健康食品知識，防止急性腸胃炎和腸道傳染病等疾病的傳播。不購買(mǎi)無(wú)衛生許可的餐飲品，防止食物中毒和腸道傳染病的發(fā)生;不食用流動(dòng)攤點(diǎn)銷(xiāo)售的盒飯，抵制價(jià)低劣質(zhì)的食品。
四、養成良好的衛生習慣。不隨便在校內吃零食、不亂扔紙屑、包裝袋、糖紙等垃圾，保持良好的校園衛生環(huán)境。飯前飯后勤洗手，不喝生水。
五、養成良好的生活習慣。加強體育鍛煉，保證充足的.休息，不暴飲暴食。
六、樹(shù)立和倡導綠色文明意識，保護環(huán)境，共創(chuàng )綠色、和諧、安全校園。
七、建議同學(xué)們盡量到校內食堂用餐。因為校內食堂是在學(xué)生參與民主管理的嚴密監管制度下經(jīng)營(yíng)的，同學(xué)們的飲食安全有所保障。
八、積極參與，形成氛圍，相互監督，互相關(guān)愛(ài)。
同學(xué)們，讓我們積極行動(dòng)起來(lái)，關(guān)注健康，增強食品安全意識，養成良好的飲食衛生習慣，杜絕食源性疾病和食物中毒事件的發(fā)生，共建健康和諧的校園環(huán)境!
共青團遼寧石油化工大學(xué)委員會(huì )
二〇XX年九月十七日
大學(xué)食品安全倡議書(shū)【二】
春天，萬(wàn)物復蘇，隨著(zhù)氣溫逐漸升高，各類(lèi)病原微生物生長(cháng)繁殖加快，食品容易腐朽變質(zhì)，季節性食品也將大量上市，易引發(fā)食物中毒事件的發(fā)生。
為了廣大師生的飲食安全，食品安全監督工作小組在校領(lǐng)導的帶領(lǐng)下，加大了對食品安全工作的管理力度，努力在校園內為廣大師生營(yíng)造出良好的飲食環(huán)境。但還有部分師生在校外的大排檔等無(wú)證經(jīng)營(yíng)的食品小店購買(mǎi)不潔凈食品食用，時(shí)常發(fā)生在校外食用了不衛生食品后引起的腹痛、腹瀉、嘔吐、發(fā)熱等不良反應，影響了正常的工作、學(xué)習及正常生活。因此，為了提高廣大師生的食品安全意識，進(jìn)一步向廣大同學(xué)普及食品安全知識，增強食品安全觀(guān)念，營(yíng)造良好的校園食品安全環(huán)境，基建后勤管理處、學(xué)校團委、校學(xué)生會(huì )向全校師生發(fā)出如下倡議：
一、樹(shù)立食品衛生安全意識，提高食品安全自我防范能力和自控力。
二、養成良好的飲食習慣。平時(shí)多了解健康食品知識，防止急性腸胃炎和腸道傳染病等疾病的傳播。不購買(mǎi)無(wú)衛生許可的餐飲品，防止食物中毒和腸道傳染病的發(fā)生;不食用流動(dòng)攤點(diǎn)銷(xiāo)售的盒飯，抵制價(jià)低劣質(zhì)的食品。
三、養成良好的衛生習慣。不隨便在校內吃零食、不亂扔紙屑、包裝袋、糖紙等垃圾，保持良好的校園衛生環(huán)境。飯前飯后勤洗手，不喝生水。
四、增強自我保護意識。不買(mǎi)、不吃無(wú)廠(chǎng)名廠(chǎng)址、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)保質(zhì)期、無(wú)質(zhì)量安全標志的“四無(wú)”食品和過(guò)期變質(zhì)食品。
五、養成良好的生活習慣。加強體育鍛煉，保證充足的休息，不暴飲暴食。
六、樹(shù)立和倡導綠色文明意識，保護環(huán)境，共創(chuàng )綠色、和諧、安全校園。
七、建議同學(xué)們盡量到校內食堂用餐。因為校內食堂是在學(xué)生參與民主管理的監管制度下經(jīng)營(yíng)的，同學(xué)們的飲食安全有所保障。
八、積極參與，形成氛圍，相互監督，互相關(guān)愛(ài)。
全校廣大師生和伙食工作者，讓我們積極行動(dòng)起來(lái)，共同加入到食品安全的隊伍中來(lái)，做一名食品安全工作的倡導者、參與者、主導者、宣傳者和志愿者，讓我們大家一起“共鑄食品安全，共建和諧校園”。
大學(xué)食品安全倡議書(shū)【三】
全省高校廣大伙食部門(mén)：
民以食為天，食以安為先。食品安全倍受廣大人民群眾、高校師生日益關(guān)注。高校食品衛生安全事關(guān)學(xué)生健康成長(cháng)，事關(guān)學(xué)生的生命安全，事關(guān)高校的和諧穩定大局。作為廣大高�；锸彻ぷ髡咭M(jìn)一步提高認識，統一思想，充分認識學(xué)校食品衛生安全工作的緊迫性和重要性。要牢固樹(shù)立安全第一思想，始終把食品安全工作放在日常管理工作的突出位置，努力做到警鐘長(cháng)鳴、嚴格管理、常抓不懈，確保萬(wàn)無(wú)一失。正值我省“食品安全宣傳周”之際，我們浙江省高等學(xué)校后勤協(xié)會(huì )伙食管理專(zhuān)業(yè)委員會(huì )向全省高校的廣大伙食部門(mén)發(fā)出倡議：
一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛生管理規定》和浙江省高校食品衛生“十個(gè)必須”等相關(guān)法律、法規。
嚴格執行餐飲服務(wù)行業(yè)規范，凡學(xué)校經(jīng)營(yíng)的食堂和副食品店必須取得餐飲服務(wù)監管部門(mén)發(fā)放的餐飲服務(wù)許可證(包括原衛生許可證)，未取得許可證的不得加工、供應食品。嚴格食品添加劑使用，根據“非必須不使用”的原則，使用品種和用量必須符合gb2760《食品添加劑使用衛生標準》，并詳細記錄每一次使用情況，防止超范圍和過(guò)量使用食品添加劑行為。不使用過(guò)期變質(zhì)和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具，工具，容器。
二、必須建立學(xué)校食堂的衛生安全檔案。
內容包括申請衛生許可的基礎資料、學(xué)校食物中毒事件應急預案、個(gè)人健康證明、食品原料和有關(guān)用品索證資料、食品添加劑和調味品采購和使用記錄、食品留樣記錄、檢驗報告、食品原材料采購合同等。
三、嚴格執行從業(yè)人員健康管理制度。
食品從業(yè)人員按有關(guān)規定取得健康體檢證明和衛生培訓合格后方可上崗操作，健康體檢每年一次，并定期接受培訓。從業(yè)人員操作時(shí)應穿戴清潔的工作服、工作帽(專(zhuān)間操作人員必須戴口罩)，頭發(fā)不得外露，不得留長(cháng)指甲，涂指甲油，佩帶飾物。
四、嚴把食品原料采購和進(jìn)貨驗收關(guān)。
禁止采購不符合食品衛生標準和要求的食品。采購食品應向供貨方索取衛生許可證、衛生檢驗報告書(shū)等復印件;采購肉類(lèi)食品必須索取衛生檢驗檢疫合格證明;采購定型包裝食品，商標上應有品名、廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、生產(chǎn)日期、保存期(保質(zhì)期)qs認證標志等內容;采購酒類(lèi)、罐頭、飲料、乳制品、調味品等食品，應向供方索取本批次的檢驗合格證或檢驗單。要建立蔬菜農藥的檢測及其他食品的相關(guān)檢測，嚴把食品原料進(jìn)入關(guān)，把問(wèn)題食品拒之于學(xué)校門(mén)外。
五、必須堅持每天保潔工作。
清洗餐具、工用具必須在專(zhuān)用水池內進(jìn)行。餐飲具“一清、二洗、三消毒、四保潔”，未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用。經(jīng)常開(kāi)展設施設備的消毒工作，用于原料、半成品、成品的工具、容器必須標志明顯，做到分開(kāi)使用，定位存放，保持清潔。定期開(kāi)展滅“四害”工作，隨時(shí)保持食堂干凈、整潔、衛生的環(huán)境。
六、建立食品衛生安全自查工作機制。
加強食品衛生安全管理力度，嚴格加強對物資采購、倉儲、加工、使用、供應等環(huán)節的監控，落實(shí)食品安全“一日兩巡查”制度，并安排專(zhuān)人做好記錄，重點(diǎn)加強乳制品、面包糕點(diǎn)、鹵制品等食品和食品添加劑使用管理情況的檢查，積極做好倉庫防潮工作，有針對性地防止食品因潮濕而霉變給師生健康帶來(lái)的安全隱患。
七、加強食品安全輿論宣傳。
一是充分利用校園網(wǎng)、校園廣播、校報等學(xué)生常用媒體形式宣傳食品衛生安全常識;二是開(kāi)展室外宣傳活動(dòng)，以宣傳欄、宣傳板報、宣傳海報等形式普及食品安全知識;三是在各食堂餐廳明顯位置設置宣傳板;四是積極推行“高校學(xué)生五�，F場(chǎng)管理” 提高學(xué)校餐飲管理人員、從業(yè)人員的知識水平，開(kāi)展食品安全知識競賽和征文活動(dòng);五是組織學(xué)生代表參觀(guān)食堂后廚加工間等有關(guān)活動(dòng)。
全省高校廣大伙食工作者，讓我們積極行動(dòng)起來(lái)，共同加入到高校學(xué)生食堂食品安全的隊伍中來(lái)，做一名食品安全工作的倡導者、參與者、主導者、宣傳者和志愿者，讓我們大家一起“共鑄食品安全，共建和諧校園”。
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