關(guān)于廚師辭職報告

　　隨著(zhù)社會(huì )不斷地進(jìn)步，報告使用的次數愈發(fā)增長(cháng)，報告具有語(yǔ)言陳述性的特點(diǎn)。那么大家知道標準正式的報告格式嗎？下面是小編收集整理的關(guān)于廚師辭職報告，歡迎大家分享。

關(guān)于廚師辭職報告1

　　時(shí)光飛逝，不知不覺(jué)中一年又已經(jīng)過(guò)去了，回顧以往現總結如下： 今年九月份我的工作出現了全新的挑戰，承蒙幼兒園領(lǐng)導的重用，從本學(xué)期開(kāi)始我走上了食堂的工作崗位。幼兒園的飲食衛生是很重要的，來(lái)不得半點(diǎn)馬虎。所以我認真的學(xué)習了中式烹飪知識和食品安全法等有關(guān)飲食方面的知識。武裝了自己，致使自己能夠勝任這份工作。

　　一、政治思想

　　認真貫徹《幼兒園教育指導綱要》，做好后勤工作，保障供給，做到責任明確，堅持一切為了孩子的原則。我的思想和幼兒園的工作宗旨保持高度一致，認真完成幼兒園的各項任務(wù)。后勤工作是幼兒園開(kāi)展各項工作的基礎，是做好教育教學(xué)工作的保障。

　　二、嚴格膳食管理，認真做好飲食衛生工作。 我園本著(zhù)衛生、安全、富有營(yíng)養、利于消化的總要求，每周為幼兒制定營(yíng)養食譜，做到品種多樣，搭配合理并保證按量供給。為了提高伙食質(zhì)量，我們在菜肴的搭配、烹飪上下功夫， 保證幼兒吃飽吃好。并廣泛聽(tīng)取老師和家長(cháng)的意見(jiàn)建議，發(fā)現問(wèn)題，共同討論，調整食譜，保證幼兒各類(lèi)營(yíng)養素攝取均衡。同時(shí)我們還將每天的菜譜向家長(cháng)公布，讓家長(cháng)了解自己孩子在園的用餐情況，增加幼兒伙食的透明度。在飲食衛生方面，我園嚴把了采購、驗收關(guān)，發(fā)現變質(zhì)的原料一律退回；同時(shí)嚴格按照預防性消毒及烹調加工的要求進(jìn)行日常操作，

　　對所有進(jìn)口食物進(jìn)行了留樣，并做好了留樣登記。因此，在我們的共同努力下，本學(xué)期沒(méi)有發(fā)生過(guò)一起食物事故。

　　三、規范日常操作細節，不斷提升工作質(zhì)量。 加強理論學(xué)習，按照操作規范，強化細節、規范、嚴謹操作，增強服務(wù)意識。 積極地利用休息的時(shí)間進(jìn)行理論實(shí)踐學(xué)習，通過(guò)案例、理論學(xué)習及技能展示來(lái)切實(shí)提高理論操作水平。并做好記錄，以理論指導實(shí)際工作，從而提高工作質(zhì)量。認真參加園內的政治學(xué)習，提高思想素質(zhì)和服務(wù)意識。通過(guò)學(xué)習衛生工作管理條例和食堂操作規范，做好安全衛生工作。明確自己的工作職責，確保幼兒、教工的飲食安全。我們還認真鉆研面食的做法，品種和樣式比以前增添了許多。

　　四、高度重視衛生安全工作，加強檢查、及時(shí)反饋。 九月份我們進(jìn)行了食品衛生法的學(xué)習。了解食品衛生的重要性，所以我們做到：

　　1、嚴格執行各項制度。把好食品的采購、驗收、入倉、烹飪、運儲、分發(fā)等各個(gè)環(huán)節的安全衛生關(guān)。嚴格按規程操作各類(lèi)設備，不違章違規操作。經(jīng)常檢查設備的運行情況，確保設備安全運行，設備出現異常立即維修或報修。

　　2、嚴把進(jìn)貨關(guān)。做好食品的進(jìn)貨關(guān)與檢查檢驗關(guān)，杜絕假冒偽劣和“三無(wú)” (無(wú)生產(chǎn)廠(chǎng)家、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)保質(zhì)期限)食品進(jìn)入食堂；堅決杜絕采購過(guò)期、腐 爛變質(zhì)、 污穢不清， 混有異物或其他感觀(guān)性狀異常等可能對人體健康有害的食品。 做好購買(mǎi)食品的索證工作。

　　3、嚴格做好食品的加工關(guān)。對所加工食品做到煮熟煮透，盡可能做到色香味俱佳。必須做到生熟分開(kāi)。

　　4、認真做好食堂內外的衛生。每天做好食堂及食堂外場(chǎng)地等場(chǎng)所的清潔衛生工作，始終保持整齊清潔。

　　5、每天做好消毒工作。餐具必須做到一清、二涮、三沖、四消毒，消毒后的餐具存放在保潔廚中。嚴禁使用未消毒餐具及加工用具。

　　6、加強食堂倉庫的管理，進(jìn)出貨及時(shí)登記，保證幼兒攝鹽量、攝油量等不超標。 五、我剛從事食堂工作，對有些知識不太了解，所以我經(jīng)常向身邊的同事學(xué)習，豐富自己的工作經(jīng)驗。以便勝任這份工作。在幼兒園舉行的廚藝大賽中獲優(yōu)異的成績(jì)。這更能鼓勵我認真的鉆研食堂工作。 幼兒園食堂的安全衛生管理工作直接關(guān)系到孩子們的健康與幼兒園的穩定發(fā)展。在今后的工作中，我們會(huì )不斷探索實(shí)踐，不斷總結反思，將食品衛生工作納入日常重點(diǎn)工作范疇，更出色地完善各項工作!

關(guān)于廚師辭職報告2

尊敬的領(lǐng)導：

　　您好！

　　我是在酒店餐飲部后廚工作的廚師xxx，由于個(gè)人發(fā)展的原因，決定離開(kāi)酒店，辭去這份工作，希望能在x月x日離開(kāi)，所以特向領(lǐng)導您在此提出書(shū)面的離職申請。

　　來(lái)到酒店工作已經(jīng)有幾年的時(shí)間了，在這兒工作的時(shí)間里，我學(xué)到了很多的東西，也懂得了做好一個(gè)廚師并不是一件很容易的事情，雖然每日都比較的忙碌，下班之后，還會(huì )在廚房里進(jìn)行培訓，清潔衛生，可以說(shuō)我一天的時(shí)間除了睡覺(jué)，基本都是在廚房里度過(guò)的，但我還是感到非常的充實(shí)，我也是喜歡廚房工作的。在這幾年的時(shí)間里，我在主廚身上也是學(xué)到了特別多的東西，一些新的菜式，工作的方法，為人的道理，對于參加工作不久的我來(lái)說(shuō)，這些經(jīng)驗以及知識都是特別的寶貴，我也感覺(jué)很榮幸，在我們酒店餐飲部的廚房里能遇到這么優(yōu)秀的'主廚。

　　工作當中，我積極的做好自己該做的事情，同時(shí)在力所能及的范圍內，多做事情，盡量的把工作做好，我們酒店的餐廳是非常受歡迎的，所以每次到了餐點(diǎn)的時(shí)間，我們廚房都是非常的忙碌，剛開(kāi)始工作的時(shí)候，我不是很適應，畢竟自己對工作不太熟悉，而且剛剛上手，但是漸漸的我也熟悉了我的工作，了解如何的去做，能更加的有效率，工作的時(shí)間里，對我的廚藝也是有了一個(gè)巨大的提升，讓我的技術(shù)更加的全面，更加的優(yōu)秀了�？梢哉f(shuō)，如果不是來(lái)到這么優(yōu)秀的酒店廚房里，可能我的進(jìn)步還沒(méi)有那么的大，這些都是離不開(kāi)主廚的帶領(lǐng)的，同時(shí)自己我也是在積極的去工作，去學(xué)新的東西。在離職前，我會(huì )認真的做好我本職的工作，不會(huì )說(shuō)要離職了，就隨意的敷衍，那樣也是不行的，同時(shí)也不是我的做事風(fēng)格。

　　而今工作這么多年，雖然工作以及待遇都還不錯，我也攢了一些錢(qián)，我一直以來(lái)想自己開(kāi)店的想法就更加的萌生了出來(lái)。所以我想離開(kāi)酒店的工作，自己回家去開(kāi)一個(gè)小餐廳，這個(gè)想法也是一直在我的腦海里存留，這些年做好工作之余，我也是漸漸的去完善我的計劃，讓我能理性的對待這件事情，我知道創(chuàng )業(yè)自己做是有一定風(fēng)險的，但是我還是想去試試，想今后不后悔自己的決定，能做自己喜歡干的事情。也是希望領(lǐng)導能夠理解，同時(shí)批準我的離職申請。

此致

敬禮！

　　辭職人：xxx

　　20xx年x月x日

關(guān)于廚師辭職報告3

尊敬的公司領(lǐng)導：

　　經(jīng)過(guò)深思熟慮地思考，我決定辭去我目前在公司所擔任的職位，您知道這對于我來(lái)說(shuō)，是非常難以作決定的事情。

　　有句話(huà)：來(lái)時(shí)叫主，去時(shí)辭東。我考慮在此辭呈遞交之后的2-4周內離開(kāi)公司，這樣您將有時(shí)間去尋找適合人選，來(lái)填補因我離職而造成的空缺，同時(shí)我也能夠協(xié)助您對新人進(jìn)行入職培訓，使他盡快熟悉工作。另外，如果您覺(jué)得我在某個(gè)時(shí)間段內離職比較適合，不妨給我個(gè)建議或盡早告知我。

　　斘曳淺Ｖ厥游以詰惱舛尉歷，也很榮幸自己成為過(guò)的一員，我確信我在里的這段經(jīng)歷和經(jīng)驗，將為我今后的職業(yè)發(fā)展帶來(lái)非常大的利益。在這已經(jīng)過(guò)去的*年中，公司給了我一個(gè)良好的發(fā)展空間，愉快的與同事溝通合作，感受到公司的文化氛圍。從公司的領(lǐng)導和同事身上學(xué)到很多以前學(xué)不到的知識。在大家共同的努力下，看到**部門(mén)逐漸步入正軌，我是由衷的高興的!

　　很感激公司在我在職的這段期間給予我工作上的支持和幫助，受益非淺。

　　斔淙患唇離開(kāi)公司，尋求更大的發(fā)展，但我相信一定會(huì )以更好的明天屹立在世界。而我也會(huì )以自己曾經(jīng)是一名**公司的員工而驕傲!

　　希望公司在全體員工辛勤努力下，長(cháng)足發(fā)展!

　　此致

敬禮!

　　申請人：xxx

　　20xx年xx月xx日

關(guān)于廚師辭職報告4

尊敬的領(lǐng)導：

　　您好!

　　我是飯店里的一位廚師，至今已在此工作三年了。經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的工作和生活,我有很多收獲、也有很大進(jìn)步。我很感謝貴飯店給我的工作和成長(cháng)的機會(huì )，在此我對我的辭職深表歉意。

　　通過(guò)這三年的歷練，我懂得了很多，學(xué)會(huì )了很多，廚藝也提高了很多。有汗水，有辛酸，有眼淚，同時(shí)更有很多歡笑，很多收獲，很多幸福。但是，隨著(zhù)我當廚師的年頭越來(lái)越多，我愈加發(fā)現自己的不適應，于是，經(jīng)過(guò)我深思熟慮了好久，慎重的得出這個(gè)了結論:我熱愛(ài)烹飪，烹飪是我此生最大的興趣愛(ài)好，但它卻不適合成為我的職業(yè)，因為，當興趣變成職業(yè)，反倒讓我失去了原有的熱情，從而不知所措。雖然，我很舍不得這個(gè)我工作學(xué)習了三年的地方，但是，我還是毅然決然的決定要離開(kāi)，重新審視自己、定位自己，探尋一片屬于自己的新天空，希望領(lǐng)導能理解我、支持我，并且尊重我的決定。

　　由于我的離職而對飯店造成的不便，我深感歉意。但也希望公司能體諒我的個(gè)人困難，對我的辭職申請予以考慮并批準。再次對領(lǐng)導的培養表示感謝。預祝飯店生意興隆，越辦越好。

此致

敬禮

　　申請人：

　　20xx.03.30

關(guān)于廚師辭職報告5

尊敬的領(lǐng)導：

　　您好！

　　我是廚房員工XXX，在這里已經(jīng)工作X年了，非常感謝領(lǐng)導在這X年的時(shí)間里對于我的照顧和幫助，在這里首先為我的辭職給酒店帶來(lái)的損失深表歉意。

　　在酒店工作的這兩年里，我的烹飪技術(shù)有很大的長(cháng)進(jìn)，這雖然是一個(gè)熟能生巧的活計，但也需要酒店為我提供一個(gè)良好的平臺才可能實(shí)現技能的提高。還記得我剛進(jìn)酒店的時(shí)候，對于烹飪的很多技能還不是很熟悉，特別是有很多的菜品我都是第一次接觸，我不是一個(gè)非常有經(jīng)驗的廚師，之前接觸的廚師工作也并沒(méi)有這么高級，因此剛到酒店的時(shí)候，我更像是一切從頭開(kāi)始學(xué)習一樣，雖然之前有一定的基礎，但是每個(gè)酒店都有自己的特色，這對于我們廚師來(lái)說(shuō)，每改變一次工作環(huán)境就將面臨著(zhù)新的挑戰，但是酒店給我了充分學(xué)習和發(fā)展的平臺，讓我在最短的時(shí)間內熟悉了盡可能多的烹飪技術(shù)，這對于一個(gè)廚師來(lái)說(shuō)是一個(gè)難能的機會(huì )。我一直都很感激酒店為員工所做的一切。

　　感謝酒店在這X年的時(shí)間里給了我一個(gè)發(fā)展自己的機會(huì )，在酒店掌握的烹飪技術(shù)以及接受的培訓，讓我對廚師這個(gè)職業(yè)有了更加深的認識。作為一名廚師，最大的愿望就是自己的廚藝可以得到顧客的認可，但是眾口難調，顧客的評價(jià)雖然是我們前進(jìn)的動(dòng)力，同時(shí)也給了我們一個(gè)挑戰，只有不斷地學(xué)習、創(chuàng )新才能夠更好地勝任這個(gè)職業(yè)。

　　本來(lái)作為一名打工者，有好的發(fā)展機會(huì )就應該好好地把握和珍惜，但是我卻不得不在此刻呈上我的辭職報告，我也只能夠安慰自己天下沒(méi)有不散的宴席，因為我個(gè)人的一些原因，我不得不做出這樣的選擇。我也知道一個(gè)廚師對于酒店的生意會(huì )有多大的影響，為此我也覺(jué)得十分的愧疚，只希望酒店在今后可以找到一個(gè)更好的廚師，以減輕我心中的愧疚。為了使酒店以后的生意不受到影響，在我今后的工作中，我承諾不會(huì )直接對酒店的秘密菜品對外進(jìn)行宣傳，這是我作為一個(gè)廚師會(huì )做到的最基本的職業(yè)道德，因此在這個(gè)方面酒店完全不用擔心。

　　最后還是需要感謝在一起工作的同事，要不是他們的指導和幫忙，我也不收獲這么多的東西，希望大家在今后的工作中更加順利，酒店生意興隆。

辭職人：XXX

　　20xx年X月X日

關(guān)于廚師辭職報告6

　　尊敬的校長(cháng)暨校董事會(huì )：

　　本人自從××年××月××日開(kāi)始，有幸與××學(xué)校簽約，成為教書(shū)育人隊伍的一員，收獲很大，也十分珍惜這段美好時(shí)光。最近，由于本人（1.身體；

　　2.家庭；3.個(gè)人興趣；4.教學(xué)能力；5.發(fā)展需要；6.個(gè)人志向；7.私人；8.其他...）原因，經(jīng)過(guò)長(cháng)時(shí)間的思考，不得不做出這個(gè)決定：辭去所擔當的課程教授任務(wù)，離開(kāi)××學(xué)校。希望校長(cháng)以及校董事會(huì )能夠批準本人的請求。 =

　　此致

　　申請人：×××

　　200x年x月xx日

關(guān)于廚師辭職報告7

XXX:

　　你們好!

　　我是廚部荷臺員工xx。我入職已將近三個(gè)月，非常感謝領(lǐng)導曾在工作中給予過(guò)的指點(diǎn)和引導，使我在這里學(xué)到了一些關(guān)于烹飪的常識和實(shí)用的工作技能!

　　也很感謝在工作上幫助過(guò)我的同事們!他們也曾帶給我開(kāi)心和歡笑!這里的很多人很多事也給我留下了些許的美好!

　　但是天下沒(méi)有不散的宴席，鐵打的營(yíng)盤(pán)流水的兵，所以此刻的我也不得已呈上了我的辭職報告!因為我有了比在此處更好的發(fā)展。老話(huà)說(shuō)的好人往高處走水往低處流，每個(gè)人的人生規律莫不是如此!所以我經(jīng)過(guò)甚重考慮權衡利敝向公司提出辭職!

　　由于事發(fā)傖促，我的離職申請沒(méi)能提前報告，給部門(mén)工作增加了壓力，為此我也身感愧疚!在此之前我唯一能作的補償就是一如既往的堅守崗位努力工作。也誠望領(lǐng)導針對我的特殊情況特殊處理，能在本月28號之前批準我的離職!

　　再次深表感謝!

此致

敬禮

　　辭職人：XXX

　　日期：

【關(guān)于廚師辭職報告】相關(guān)文章：

聘用廚師合同11-26

西餐廚師簡(jiǎn)歷范文02-20

廚師招聘啟事12-07

廚師的工作計劃01-26

使用廚師勞動(dòng)合同01-20

廚師聘用合同15篇09-09

廚師雇傭合同7篇01-13

廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷范文12-19

廚師工作計劃15篇01-26

廚師實(shí)習轉正工作總結02-15