【精華】酒類(lèi)實(shí)習報告模板匯編6篇
在現在社會(huì )，越來(lái)越多的事務(wù)都會(huì )使用到報告，我們在寫(xiě)報告的時(shí)候要注意語(yǔ)言要準確、簡(jiǎn)潔。我敢肯定，大部分人都對寫(xiě)報告很是頭疼的，下面是小編收集整理的酒類(lèi)實(shí)習報告6篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
酒類(lèi)實(shí)習報告 篇1
經(jīng)過(guò)這三個(gè)半月的實(shí)際運用，使我們對酒店的經(jīng)營(yíng)運作有了一定的了解，通過(guò)實(shí)踐，受益匪淺。我在實(shí)踐中學(xué)會(huì )了很多技巧，包括溝通技巧、交際技巧、銷(xiāo)售技巧；體驗到了酒店管理的藝術(shù)性和人力資源合理利用的重要性，得到了很多寶貴的經(jīng)驗財富；了解到自身的不足，總結了經(jīng)驗和教訓。在以后學(xué)習生活中我將明確自己努力的方向，不斷地進(jìn)行自我增值，為以后策劃自己的職業(yè)生涯墊定基礎。
一．前言
(一)實(shí)習單位介紹
1、實(shí)習單位：廣州鳳凰城酒店
廣州鳳凰城酒店 —— 位于廣園東路新塘路段，是南中國首家以白金五星級標準建造、南中國最廣闊的山水主題式酒店。酒店背倚郁郁蔥蔥的鳳凰五環(huán)山，面朝儀態(tài)萬(wàn)方的翠湖。整體占地面積達 20 萬(wàn)平方米，建筑面積達 7. 8 萬(wàn)平方米 ，是廣州面積最大、樓層最低的山水酒店。富麗典雅的歐陸式建筑風(fēng)格，使賓客感受到西方古典文化獨特的神秘雅致。此外，酒店還特別引進(jìn)了國外主題式酒店的獨特意念，創(chuàng )造出超凡的品味。
鳳凰城酒店由碧桂園集團斥資約4.5億元重金興建，碧桂園酒店管理公司管理，充分發(fā)揮“商務(wù)、度假、會(huì )議”的功能優(yōu)勢，在完善廣園東碧桂園的樓盤(pán)配套的同時(shí)從容開(kāi)展商務(wù)和度假活動(dòng)，推動(dòng)碧桂園“給你一個(gè)五星級的家”的品牌品質(zhì)的持續提升。
2、實(shí)習部門(mén)：前廳禮賓部
前廳部包括：接待處、禮賓部、總機、商務(wù)中心、訂房部共五個(gè)分部門(mén)，酒店實(shí)行部門(mén)經(jīng)理負責制，由前廳經(jīng)理統籌安排，各分部主任或分部經(jīng)理管理本部門(mén)事務(wù)，與其他部門(mén)密切配合，合作完成工作。禮賓部作為賓客迎來(lái)送往在最重要的部門(mén)之一，分設行李生和酒店代表兩個(gè)部分，由禮賓經(jīng)理總體負責，下設行李生領(lǐng)班（3人）和行李生（1x、人），酒店代表主管（1人）資深酒店代表（1人）和酒店代表（4人）。
�。ǘ⿲�(shí)習職位介紹
酒店代表是代表酒店在機場(chǎng)、火車(chē)站等出入境口岸迎送客人，及時(shí)向客人推銷(xiāo)酒店和宣傳酒店的形象，影響著(zhù)客人對酒店的印象。酒店代表的主要任務(wù)是提供快捷妥當的服務(wù)，將客人接回酒店入住或送機送車(chē)，作為最早和最后接觸客人的酒店員工，把握每一個(gè)機會(huì )不失時(shí)機
地為酒店作宣傳，爭取更多的客源，負責保護客人的行李和人身安全，為客人提供酒店內外設施、環(huán)境咨詢(xún)，為客人提供尊貴的禮賓服務(wù)。
二 實(shí)習內容
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1、利用鳳凰城酒店的“千里馬酒店管理系統”查閱每天的“接機、接車(chē)服務(wù)報表”，詳細登記當天的服務(wù)需求情況并按中文、英文、日文用A3紙打印成“SIGNBOARD”，在紙后面寫(xiě)上接機（車(chē)）日期、航班號、始發(fā)地、預計到達時(shí)間、人數、是否收費等信息。
2、查詢(xún)航班信息，確定時(shí)間和到達情況，報告主管進(jìn)行車(chē)輛和人員安排。
3、帶齊所需物品出車(chē)，在機場(chǎng)（車(chē)站）最后確認航班到達時(shí)間和出口，提前到達出口處準備迎接客人。
4、接到客人，確認其身份，核對無(wú)誤之后帶其乘車(chē)回酒店，安排登記和入住事宜。
5、在禮賓部柜臺為客人提供咨詢(xún)、寄存等禮賓服務(wù)。
�。ǘ┚频甏淼腣IP/大客戶(hù)接待工作
1、與銷(xiāo)售部相關(guān)人員核對當天預計抵達的VIP人數和姓名。
2、準備相關(guān)物品，檢查是否有遺漏。
3、向有關(guān)部門(mén)了解客人信息，準備接待事宜。
4、視客人要求和酒店安排，與訂房部、銷(xiāo)售部、接待處等部門(mén)共同安排客人到站活動(dòng)和酒店活動(dòng)。
�。ㄈ┚频甏斫灰讜�(huì )期間工作
1、打印“接機接車(chē)報表”和“預抵報表”，核對接機接車(chē)報表和SIGNBOARD。
2、帶齊所需物品，與機場(chǎng)（車(chē)站）工作人員聯(lián)系協(xié)商接站事宜。
3、安排客人休息區域，為客人提供酒店信息咨詢(xún)等服務(wù)。
4、與酒店密切聯(lián)系，負責機場(chǎng)與酒店之間的穿梭巴士的調度工作。
三．實(shí)習主要收獲和體會(huì )
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1、服務(wù)意識的提高
對于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線(xiàn).高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎.而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹(shù)立良好的品牌和形象. 通過(guò)酒店組織的培訓和平時(shí)部門(mén)的強化練習，鍛煉了我的服務(wù)意識，養成了面對客人泛出微笑的好習慣；學(xué)會(huì )了用標準的禮儀禮貌待客；明白了學(xué)好外語(yǔ)的重要性。
2、服務(wù)水平的提高
經(jīng)過(guò)了三個(gè)多月的酒店實(shí)習，使我們對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解，禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映，酒店更加如此，要敢于開(kāi)口向人問(wèn)好，在向人問(wèn)好的過(guò)程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項都不能少。對于客人的要求，要盡全力去滿(mǎn)足，盡管有些不是我們職責范圍的事情，也要盡力幫其轉達；盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語(yǔ)氣拒絕，幫他尋求其他解決方法。
印象最深的是為酒店的日本客人（大多數是來(lái)自酒店大客戶(hù)——本田公司的）服務(wù)，他們通常是不太會(huì )說(shuō)英語(yǔ)的，所以，我們要從他們的動(dòng)作和片言只句中猜到他想要做什么并快速幫他辦好。例如：當客人用蹩腳的英語(yǔ)說(shuō)到AIRPORT時(shí)，就要猜到他是想到機場(chǎng)，要我們安排免費的送機服務(wù)。接下來(lái)就要為他們提供乘車(chē)預約表并接受他的信息再交由主管排車(chē)了……
3、英語(yǔ)水平的提高
在五星級的涉外飯店中，英語(yǔ)的實(shí)際應用能力包括聽(tīng)、說(shuō)、寫(xiě)的能力是特別重要的。在接觸來(lái)自世界各國的客人的過(guò)程中，英語(yǔ)作為國際通用語(yǔ)言發(fā)揮了它的重要性，沒(méi)有它，我和客人就沒(méi)法溝通，更提不上為他（她）服務(wù)。交易會(huì )期間，客人們從世界各地趕過(guò)來(lái)，對廣州對鳳凰城酒店都不熟悉，就要我們用英語(yǔ)為他們介紹，接受他們對會(huì )館、天氣、地理、購物等信息的咨詢(xún)，及時(shí)向客人推銷(xiāo)廣州和宣傳酒店的形象。
�。ǘ⿲�(shí)習體會(huì )
1、實(shí)習不是
體驗生活
實(shí)習占用了我們大學(xué)里的最后一個(gè)暑假的時(shí)間，但是這和以往打的暑期工不同，在工作過(guò)程中，我們不是單純地出賣(mài)自己的勞動(dòng)力去換取報酬，而是當自己是酒店的一員，和各部門(mén)同事密切合作維護酒店形象和創(chuàng )造最大的利益。
酒類(lèi)實(shí)習報告 篇2
我是一名學(xué)習市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的20xx年的畢業(yè)生，在今年xx月xx日很有幸被金星啤酒集團錄用，成為一名實(shí)習業(yè)務(wù)員，經(jīng)過(guò)培訓合格后，我進(jìn)入了河南金星啤酒銷(xiāo)售總公司；于是我被派往豫東的太康銷(xiāo)售分公司，我從基層的訪(fǎng)銷(xiāo)員，實(shí)習業(yè)務(wù)員做起，時(shí)至今日已有三個(gè)月了。
在這段時(shí)間里，我不僅學(xué)到了很多在書(shū)本中學(xué)不到的營(yíng)銷(xiāo)知識，也讓我個(gè)人更加的成熟和堅強；在實(shí)習工作中，當我遇到工作中的困難時(shí)，曾夜不能寐的思考解決方法，因為我始終相信方法總比困難多；在具體的市場(chǎng)上，曾受到無(wú)數次的拒絕和嘲諷，有多少次在深夜里獨自一個(gè)人哭泣，有多少次已經(jīng)決定卷鋪蓋離開(kāi)；可是第二天又早早的投入到了新的工作當中，因為我始終相信：生命在于堅持，我可以接受失敗，但我卻拒絕放棄！
就這樣，一個(gè)月，兩個(gè)月過(guò)去了，我堅持了下來(lái)；如今的我已經(jīng)變的老練和成熟了，在工作中積極向上，善于發(fā)現問(wèn)題，并及時(shí)的解決，曾多次受到主管經(jīng)理和副總的表?yè)P；在具體的市場(chǎng)上，能很好的處理同客戶(hù)的關(guān)系，同時(shí)維護好同終端的客情關(guān)系，從而讓我感受到了營(yíng)銷(xiāo)給我帶來(lái)的樂(lè )趣！
首先，我介紹一下所在市場(chǎng)的基本情況，我所在的太康市場(chǎng)是豫東深度分銷(xiāo)的楷模，實(shí)行的是大客戶(hù)與小客戶(hù)相結合的鄉鎮代理體制，除了縣城的幾位大客戶(hù)外，在每一個(gè)鄉鎮設一個(gè)一級經(jīng)銷(xiāo)商，是完全的市場(chǎng)精耕。
其次，我很有幸能夠參加20xx年啤酒大戰，感受啤酒營(yíng)銷(xiāo)，在我們區域市場(chǎng)的主要競爭對手是流通領(lǐng)域的維雪啤酒，餐飲渠道的雪花啤酒，當然了還有其他品牌的啤酒，如青島啤酒，燕京啤酒等等。
在3月和4月份是啤酒競爭最為激烈的時(shí)間，因為都在搶占市場(chǎng)；我們金星也組織了大規模的鋪貨活動(dòng)，比如把金星旗下的新一代，小麥啤酒等進(jìn)行大的促銷(xiāo)，并迅速的占領(lǐng)了優(yōu)勢市場(chǎng)，贏(yíng)得了主動(dòng)！
在搶占市場(chǎng)的時(shí)刻，在流通領(lǐng)域里鋪貨時(shí)，作為總公司的主打產(chǎn)品金星新一代的促銷(xiāo)政策是10帶2加 。8升的大豆油，展示兩個(gè)月，27元箱；維雪20xx年以來(lái)教育過(guò)我的所有老師！學(xué)生在此向你們敬禮了，你們辛苦了！
感謝當初錄用我的集團人力資源總部的段部長(cháng)和唐部長(cháng)，同時(shí)再次感謝營(yíng)銷(xiāo)部長(cháng)唐文廣先生對我營(yíng)銷(xiāo)知識的指導和教誨！
感謝銷(xiāo)售總公司張占波副總對我的關(guān)心，感謝主管孫經(jīng)理對我的培養，感謝太康銷(xiāo)售分公司我的同事們一直以來(lái)對我的關(guān)照，再次向你們致謝！
酒類(lèi)實(shí)習報告 篇3
實(shí)習單位：廣西桂林市桂林賓館
實(shí)習時(shí)光：20xx年7月19日至20xx年8月20日
實(shí)習資料：餐飲部中餐廳服務(wù)員
20xx年暑假，在政管系多名老師的努力聯(lián)系下，我們05級旅游、酒店管理專(zhuān)業(yè)的七名學(xué)生有幸進(jìn)入桂林賓館，進(jìn)行我們?yōu)槠谝粋�(gè)月的專(zhuān)業(yè)實(shí)習。我班近20名同學(xué)參加了酒店的面試，初次接觸社會(huì )的我們第一次感受到了競爭的激烈，也看到了自身存在的問(wèn)題和要注意的事項。也許是幸運，也許是專(zhuān)業(yè)底子較好，我和同行六名同學(xué)順利透過(guò)了酒店人事部門(mén)的面試，經(jīng)過(guò)嚴格的體檢，被分配到了不一樣的崗位，我被分配到桂林賓館的中餐廳——漓江廳工作，帶著(zhù)一份興奮而緊張的情緒我們走進(jìn)了桂林賓館，開(kāi)始了我們的實(shí)習。實(shí)習的一個(gè)多月里，我感受頗多，受益非淺。
一、準備工作
雖然我們只在酒店進(jìn)行為期一個(gè)月的實(shí)習，但酒店還是按正規的實(shí)習生對我們進(jìn)行了系統的培訓，培訓工作分為三大塊：一是人事部的崗前培訓，進(jìn)行了四個(gè)課時(shí)的室內培訓和游覽培訓，主要是介紹酒店的概況，同時(shí)也對我們進(jìn)行了員工素養及酒店管理制度的培訓，這讓我們對工作有了大概的了解;
第二是消防安全意識培訓，酒店個(gè)性安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現場(chǎng)講解授課，讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統的了解;
第三是業(yè)務(wù)技能培訓，這一培訓貫穿著(zhù)我們實(shí)習的一個(gè)月，由部門(mén)負責人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導，一個(gè)月的實(shí)習讓我們對部門(mén)工作有了基本的了解，這也得益于酒店系統而全面的培訓。這些培訓對于我們以后的學(xué)習和工作都是十分有用的。
我們實(shí)習的單位——桂林賓館是一所成立于1987年的老牌四星級涉外酒店，酒店管理先進(jìn)，客源市場(chǎng)廣闊。其餐飲部大致分成如下幾個(gè)部門(mén)：中餐部(包括漓江廳、七星廳和多功能廳)和西餐部(包括酒吧和自助餐廳)，我和同行3名同學(xué)的工作崗位就是中餐部的漓江廳。漓江廳是桂林賓館最大的也是最主要的一個(gè)餐廳，主要承擔的是團隊客人和散的用餐，有時(shí)候也承辦大型的宴會(huì )和其他活動(dòng)，餐廳員工有將近20人，包括主管一名和若干領(lǐng)班及服務(wù)員數名，工作比較繁忙。
二、實(shí)習過(guò)程
中餐廳是酒店餐飲部門(mén)中最為辛苦的部門(mén)，因為酒店并沒(méi)有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責和工作描述，在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天，我們就像無(wú)頭蒼蠅，完全不能領(lǐng)會(huì )工作的流程和要領(lǐng)，只是聽(tīng)從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導。慶幸的是基本所有的老員工對我們都個(gè)性的友好，主管還專(zhuān)門(mén)為我們每人安排了兩名師傅，負責引導我們的工作。在后面的日子里，我們基本都能熟練各項工作了。
我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外，也得兼職勤雜工，扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實(shí)習生的上班時(shí)光是7小時(shí)工作制，每周休息一天，主管根據我們的需要，為我們排了兩頭班，即上午上3個(gè)半小時(shí)和晚上3個(gè)半小時(shí)，這樣我們中午就有了休息的時(shí)光。但往往下班的具體時(shí)光是不確定的，經(jīng)常根據實(shí)際狀況加班加點(diǎn)，但是加班時(shí)光都有記錄，適當的時(shí)候會(huì )有補休，雖然沒(méi)有加班費，但我覺(jué)的這種制度還是很靈活合理的。
酒店員工都是穿著(zhù)工作服的，由酒店統一發(fā)放換洗，但我認為酒店的服務(wù)員制服太過(guò)簡(jiǎn)單而且比較陳舊，常有破損的現象。但是令我欣慰的是：酒店的員工大都是熱情友好的，不管哪個(gè)部門(mén)，他們并沒(méi)有因為我們是實(shí)習生而對我們冷漠生硬;在勞累之余，同事們的一個(gè)甜美的微笑，一句再普通但是的“辛苦了”都會(huì )讓人分外感動(dòng);在休息和飯堂進(jìn)餐的時(shí)候，我們都會(huì )聚在一齊聊天，分享彼此的感受，就像一家人;而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹，沒(méi)有什么架子，但偶爾還的會(huì )對沒(méi)有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。
在服務(wù)過(guò)程中，我們接觸到了形形色色的客人，在工作中既受到過(guò)客人的嘉獎，也曾招受客人的投訴，由于桂林賓館是一所老牌的涉外星級酒店，擁有極為豐富的海外客源，所有餐廳的大半數客人都是外國人，在服務(wù)的過(guò)程中，我們提高了英語(yǔ)口語(yǔ)水平，增長(cháng)了見(jiàn)識，開(kāi)闊了視野。
三、心得看法
以上是我在實(shí)習過(guò)程中的一些感受，進(jìn)而也談?wù)勗谶@一個(gè)月來(lái)我對桂林賓館的經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中出現的一些問(wèn)題的個(gè)人看法：
一、各項規章制度落實(shí)不是個(gè)性到位。所有高星級酒店的管理制度其實(shí)是大同小異的，關(guān)鍵是要看誰(shuí)落實(shí)的怎樣樣，效果怎樣。桂林賓館的各項規章制度也很完善，但我個(gè)人認為貫徹的就不是很好，比如酒店規定在酒店公共區域員工必須要用普通話(huà)交流，但是實(shí)際狀況是桂柳話(huà)還是員工的主要交流方式，甚至是在有客人的狀況下，使用桂柳話(huà)的員工大有人在，畢竟桂林賓館是一個(gè)涉外的高星級酒店，服務(wù)需要標準化，所以我覺(jué)得建立一套規范的服務(wù)執行和監督機制是酒店管理的一個(gè)當務(wù)之急。
二、加強對餐廳衛生的管理和監督。以前在網(wǎng)上看過(guò)一個(gè)調查，有70%的人對酒店的餐飲衛生不放心。在餐廳實(shí)習的一個(gè)月的時(shí)光里，透過(guò)自我的切身體會(huì )，也確實(shí)感受到了其中的問(wèn)題。據我觀(guān)察，餐飲部門(mén)并沒(méi)有一個(gè)明確的對與員工個(gè)人衛生要求的條例，而且員工的衛生意識也并不是很強，如沒(méi)有養成經(jīng)常洗手的習慣。
三、建立一套公開(kāi)透明的激勵機制和晉升制度。據我了解，很多老員工工作的時(shí)光已經(jīng)很長(cháng)了，個(gè)人服務(wù)意識和技能也到達了十分高的水平，但是由于酒店的相關(guān)機制的限制，他們并沒(méi)有獲得什么激勵和晉升，而個(gè)別員工表現的并不是很好卻能依舊留在原職;另外酒店的激勵機制中也過(guò)多的注重于物質(zhì)上的激勵(最多也只是發(fā)錢(qián))，事實(shí)上，除了傳統的獎懲激勵外，還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。
四、樹(shù)立一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。一個(gè)民族有它自我的民族文化，一個(gè)企業(yè)同樣也需要有它自我的企業(yè)文化。在一個(gè)月的實(shí)習過(guò)程中，我發(fā)現桂林賓館似乎并沒(méi)有一個(gè)深入人心的文化核心(可能是我工作的時(shí)光太短了)，即員工在里面沒(méi)有一個(gè)統一的堅定的信念，似乎很多員工純粹是為了自我的生活而工作，工作的用心性不夠，而且工作缺少創(chuàng )造性。
四、總結
酒店實(shí)習的日子結束了，這次酒店實(shí)習也是本人的第一次專(zhuān)業(yè)見(jiàn)習�？偟膩�(lái)說(shuō)，在這些日子里自我確學(xué)到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧，也學(xué)會(huì )了如何調整自我的.心態(tài)，如何處理好自我的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何與顧客打交道;同時(shí)，更讓我認識到作為一個(gè)服務(wù)員就應具有強烈的服務(wù)意識;更為重要的是，在一個(gè)月的工作中，我深刻地體會(huì )到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店發(fā)展的前景，更加明白了自我以后學(xué)習的方向和側重點(diǎn)。
最后感謝老師的幫忙，感謝桂林賓館能給我們帶給這樣難得的實(shí)習機會(huì )，在此祝愿桂林賓館能夠越辦越好，學(xué)院越辦越好。
以上就是我此次暑期社會(huì )實(shí)踐的一些感受和想法，請領(lǐng)導審閱。
酒類(lèi)實(shí)習報告 篇4
去年去的兩個(gè)實(shí)習基地到現在來(lái)說(shuō)已經(jīng)結束了，但是關(guān)于實(shí)習，其實(shí)有很多的話(huà)想說(shuō)，畢竟去了這么長(cháng)的時(shí)間，參與了不少的活動(dòng)。
這個(gè)公司主要以生產(chǎn)葡萄酒為主，葡萄的品種也很多，例如梅鹿輒，紅提和白提，黑珍珠等。生產(chǎn)葡萄酒時(shí)對員工有嚴格的要求，所以它的技術(shù)要求也很高，從某種角度講社會(huì )對咱們考驗也計時(shí)開(kāi)始了。在工作中我對自身有了一個(gè)更清楚的認識，慢慢的總結了幾點(diǎn)；
第一，心態(tài)很重要
剛進(jìn)公司實(shí)習的人，很多時(shí)候都是激情有余而心智不足的，這個(gè)我當時(shí)也是很有體會(huì )的，第一天去的時(shí)候很凄慘，沒(méi)有人告訴你去哪兒吃飯，不知道在那坐車(chē)出去，其實(shí)隨著(zhù)慢慢熟悉工作環(huán)境和工作中經(jīng)常接觸的人會(huì )一點(diǎn)一點(diǎn)的變好。但是另外一點(diǎn)，就是在工作中和其他人的交流，有時(shí)候剛從學(xué)校出來(lái)再加上心態(tài)挺高會(huì )經(jīng)常出現一些不當的表現，這個(gè)時(shí)候需要的就是要有一個(gè)低的心態(tài)，別說(shuō)是實(shí)習生了，新員工剛去的時(shí)候也是從基層做起，一點(diǎn)一點(diǎn)贏(yíng)得信任和重用的。
第二，做好本職工作，積極很重要
剛去的時(shí)候誰(shuí)都會(huì )有屬于自身的那份工作，這個(gè)時(shí)候就要求你要做好自身的本職工作，如果連小事都做不好，一個(gè)新人，別人怎么去相信你？積極是公司比較看重的，有些時(shí)候甚至你做不了有些事情，別人也會(huì )去花時(shí)間去教你，但前提是你得表現出你的積極和上進(jìn)來(lái)，不要只是滿(mǎn)足于自身的那份工作，或者只想混份實(shí)習證明。
第三，適應能力和學(xué)習能力
剛去一個(gè)新的環(huán)境，從未接觸過(guò)的東西，需要你有很強的適應性，有時(shí)候公司招你去需要的就是你做出來(lái)的結果，剛開(kāi)始不會(huì )看重一個(gè)過(guò)程，老板不會(huì )花那么多的時(shí)間去觀(guān)察你的細節什么的，一個(gè)連結果都不會(huì )呈現的人觀(guān)察細節有用嗎？一個(gè)極強的適應能力尤其重要，適應新的環(huán)境，融入進(jìn)去，產(chǎn)生一個(gè)即戰力。學(xué)習能力也是我認為比較重要的。很多東西有人會(huì )去告訴你，但是更多的東西是需要自身去學(xué)習去領(lǐng)悟的，這個(gè)時(shí)候需要你做的就是敞開(kāi)你的口袋，拼命的往里裝，然后自身轉化成你自身的東西，不懂的地方一定要問(wèn)，千萬(wàn)不要不懂裝懂或者不聞不問(wèn)，如果這樣，后果會(huì )很?chē)乐亍?/p>
第四：注重細節，養成好的習慣。
其實(shí)這個(gè)問(wèn)題很多人都知道，但是在做的過(guò)程中很難的，小的地方會(huì )讓公司的人對你有很好的印象，當然也會(huì )更愿意去和你share一些東西，也會(huì )在工作上更照顧你，試問(wèn)一下自身，如果你做了老板，你喜歡什么樣的員工，我在公司工作的時(shí)候就會(huì )做一些小的事情，把公司最新的通訊錄打出來(lái)貼到經(jīng)理那兒就被經(jīng)理夸過(guò)，很多的時(shí)候小事能折射出一個(gè)人很多的東西，這不是自夸��！
酒類(lèi)實(shí)習報告 篇5
時(shí)間過(guò)的真快，轉眼間為期半年的酒店實(shí)習訓練就要結束了。依稀還記恰當初剛踏出校園的那種單純與羞澀，粉飾籠罩不了1個(gè)大門(mén)生對社會(huì )彌漫好奇與報復，踏進(jìn)花園的那1刻，就意味著(zhù)咱人生的另1個(gè)起點(diǎn)即將開(kāi)始。
XX年12月1日，在這個(gè)此外的日子里，在班主任與其他老師的開(kāi)心討論下，咱們這級旅店處理專(zhuān)業(yè)的13名門(mén)生有很多幸進(jìn)入燕春花園旅店，舉行咱們?yōu)槠诎肽甑膶?zhuān)業(yè)訓練。咱班近20名童鞋增加了旅店的面試，初次打仗社會(huì )的咱們第1次以為到了競爭的猛烈，也看到了自身存在的問(wèn)題和要過(guò)細的事變。大概是榮幸, 大概是專(zhuān)業(yè)根本較好，咱和同行12童鞋順利議決了旅店人事部門(mén)的面試，顛末嚴格的培訓，被分配到了差別的崗位，咱被分配到旅店的中餐廳舉行事情，帶著(zhù)1份愉快而緊急的心情咱們走進(jìn)了各自的崗位，開(kāi)始了咱們的訓練。訓練的半年里，咱以為頗多，受益非淺。
1、準備事情
即使咱們只在旅店舉舉動(dòng)期1個(gè)月的訓練，但旅店還是按正規的訓練生對咱們舉行了體系的培訓，培訓事情分為3大塊：1是人事部的崗前培訓，舉行了4個(gè)課時(shí)的室內培訓和游覽培訓，緊張是介紹旅店的表面，同時(shí)也對咱們舉行了員工素養及旅店處理制度的培訓，這讓咱們對事情有很多了大概的相識；第2是消防寧靜意識培訓，旅店此外陳設了項目部的經(jīng)理助理為咱們現場(chǎng)講授授課，讓咱們對旅店寧靜和消防知識有很多了更深入體系的相識；第3是業(yè)務(wù)技能培訓，這1培訓貫穿著(zhù)咱們訓練的半年，由部門(mén)認真人員為咱們舉行不間斷的技能引導，半年的訓練讓咱們對部門(mén)事情有很多了根本的相識，這也得益于旅店體系而全面的培訓。這些培訓對付咱們以后的學(xué)習和事情都黑白常有很多用的。
旅店簡(jiǎn)介
咱們訓練的單位——燕春花園旅店是石家莊新燕春集團投資制作的集餐飲、客房、休閑、娛樂(lè )、商務(wù)寫(xiě)字間等多成果于1體的綜合性智能化4星級商務(wù)旅店。位于石家莊市最繁華的商務(wù)區中間地帶,交通方便、鬧中取靜,北依綠樹(shù)成蔭、碧波蕩漾的長(cháng)安公園，東臨魄力廣大、5彩繽紛的人民廣場(chǎng)，形成了名副其實(shí)的花園旅店，是石家莊市政府形象項目的標志性構筑。而中餐廳位于旅店3樓，面積XX多平米，可同時(shí)容納500人就餐，宴會(huì )廳裝修極具中國特色，大幅手繪牡丹圖魄力氣魄華麗，華麗堂皇。通暢明亮的冷拼間，藝術(shù)化的冷拼、燒味現場(chǎng)制作，讓您在享用鮮味的同時(shí)欣賞到美好大方的烹飪武藝。23間魄力氣魄差別的新奇蘇州無(wú)紡布蘇州無(wú)紡布袋房，或曲徑通幽清新高雅，得當知已親朋淺斟細飲；或貴胄尊享典雅大氣，可供宴請高朋上賓盡顯奢華品味，融合中西，集合南北；滬粵為主，分身湘川；養生湯飲，康健美食；菜品豐富，湯醇味美。不僅就餐環(huán)境優(yōu)雅穩定，辦事體貼殷勤，菜品更是集中原美食之神韻，民族烹飪之精髓，是洽談買(mǎi)賣(mài)，雷同聚會(huì )，舉行大型壽宴、婚宴的首選之地。
2、訓練進(jìn)程
中餐廳是旅店餐飲部門(mén)中最為費力的部門(mén)，因為旅店并沒(méi)有很多給辦事員們訂定具體的崗位職責和事環(huán)境貌，在剛剛走進(jìn)事情崗位的幾天，咱們就像無(wú)頭蒼蠅，完全不能了解事情的流程和要領(lǐng)，只是服從領(lǐng)班和老員工的陳設和他們手把手的輔導。光榮的是根本全部的老員工對咱們都此外的和善，主管還專(zhuān)門(mén)為咱們每人陳設了兩名師傅，認真引導咱們的事情。在背面的日子里，咱們根本都能熟練各項事情了。
咱們的事情除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外，也得兼職勤雜工，扛桌子椅子、鋪地毯等1些臟活、重活。咱們訓練生的上班時(shí)間是7個(gè)半小時(shí)事情制，每周蘇息1天，但每每下班的具體時(shí)間是不確定的，每每依據實(shí)際環(huán)境加班加點(diǎn)，但是加班時(shí)間都有很多記錄，恰當的時(shí)間會(huì )有很多補休，即使沒(méi)有很多加班費，但咱覺(jué)的這種制度還是很機動(dòng)合理的。
俗話(huà)說(shuō)：“員工代表著(zhù)整個(gè)旅店的形象，這是旅店vi計劃中的1個(gè)很緊張的方面，好的員工禮服不光能使得員工越發(fā)精神從而提高事情效率同時(shí)員工禮服更體現出1個(gè)企業(yè)的1種內在的文化，沒(méi)有很多文化的企業(yè)好像1個(gè)人私家沒(méi)有很多了靈魂，那只不外是1具行尸走肉罷了，缺少了士氣的企業(yè)又何來(lái)效益呢？”以是酒伙計工都是穿著(zhù)事情服的，由旅店統1發(fā)放，咱認為旅店的辦事員禮服具有很多傳統的古典美而且統1的血色比力喜慶，更能彰顯酒伙計工的熱情好客與優(yōu)質(zhì)辦事，與此同時(shí)更令咱們欣慰的是不管哪個(gè)部門(mén)，他們并沒(méi)有很多因為咱們是訓練生而對咱們淡漠生硬；在勞累之余，同事們的1個(gè)甜美的微笑，1句再平凡不外的“費力了”都市讓人此外沖動(dòng)；在蘇息和飯堂進(jìn)餐的時(shí)間，咱們都市聚在1起談天，分享相互的以為，就像1家屬；而處理層中的幾位經(jīng)理也很溫順，沒(méi)有很多什么架子，但偶然偶爾還的會(huì )對沒(méi)有很多做好事情的部屬發(fā)發(fā)性情。
.辦事質(zhì)量
對付旅店等辦事行業(yè)來(lái)講,辦事質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競爭力之1,是企業(yè)的生命線(xiàn).高水平的辦事質(zhì)量不僅能大概為主顧留下深刻的印象,為其再次到臨打下根本.而且能大概使主顧倍感尊榮,為企業(yè)樹(shù)立良好的品牌和形象.在開(kāi)元咱們看到,旅店向導此外珍視辦事質(zhì)量的提高,縱然對付咱們短期訓練生,也必須顛末嚴格的禮儀培訓后才氣上崗.對老員工舉行跟蹤培訓和引導,不停提高和改進(jìn)他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平.部門(mén)經(jīng)理和主管每每對咱們說(shuō):”你的1舉1動(dòng)都代表了咱們花園,你的形象便是咱們花園的形象”.”客人永世不會(huì )錯,錯的只會(huì )是咱們.”.”只有很多真誠的辦事,才會(huì )換來(lái)客人的微笑.”
在辦事進(jìn)程中，咱們打仗到了形形色色的客人，在事情中既受到過(guò)客人的夸獎，也曾招受客人的投訴，因為旅店的前身是1所老牌的涉外星級旅店，擁有很多極為非常多的外洋客源，全部餐廳的大折半客人都是外國人，在辦事的進(jìn)程中，咱們提高了英文口語(yǔ)水平，增長(cháng)了見(jiàn)地，開(kāi)闊了視野。
3.總結
以上是咱在訓練進(jìn)程中的1些以為，從總體上來(lái)看這個(gè)旅店的策劃處理，從咱的這兩個(gè)月的訓練中能大概總結出如下幾個(gè)方面的不夠：
�。� 1）應該變化傳統的對待員工的態(tài)度。人是處理中的主體，這是全部的處理者都孝應該駕御住的。處理中的上下級干系只是1種勞動(dòng)的分工，不是1種統治與被統治的干系；相反，當代處理理念報告咱們：處理是1種此外的辦事，處理者只有很多做好對下級的辦事，資助下級在事情中作出良好的成績(jì)，處理者本身才會(huì )擁有很多處理的業(yè)績(jì)。當代企業(yè)的策劃處理必須堅持“3個(gè)上帝”，即：市嘗主顧和員工！有很多位老員工在旅店的bbs中對向導這樣說(shuō)道：“善待員工，做個(gè)好向導，記取，你處理的不全都是呆板�！痹巯脒@大概是每1位員工都想對向導所說(shuō)的話(huà)吧。
�。�2）企業(yè)缺少1種能大概凝聚民氣的精神性的企業(yè)文化。1個(gè)民族有很多它本身的民族文化，1個(gè)企業(yè)同樣也必要有很多它本身的企業(yè)文化。企業(yè)文化的配置不是可有很多可無(wú)的，而是企業(yè)生存生長(cháng)所必需的。當企業(yè)面臨各種百般的挑釁時(shí)，又必要企業(yè)中全部的人能大概群策群力，團結劃1，共度難關(guān)。對付沒(méi)有很多舉行企業(yè)文化配置的企業(yè)來(lái)說(shuō)，通常1盤(pán)散沙，遇事就會(huì )各想各的心事，而沒(méi)有很多人真正地為企業(yè)的生長(cháng)舉行過(guò)認真的思考，換句話(huà)說(shuō)，便是沒(méi)有很多把本身融于企業(yè)之中。因此，企業(yè)文化的配置是企業(yè)生存和生長(cháng)的須要蘇州無(wú)紡布蘇州無(wú)紡布袋管。
�。�3）企業(yè)缺少1套有很多效的鼓舞機制和晉升制度。旅店的鼓舞機制中過(guò)多的看重于物質(zhì)上的鼓舞，而忽視了精神上的鼓舞。真相上，除了傳統的獎懲鼓舞外，另有很多許多的鼓舞要領(lǐng)值得咱們處理者借鑒。有很多些時(shí)間向導對員工的1個(gè)微笑或是1句贊賞的收效強于對其舉行加薪嘉獎！
以上是為咱這次訓練的1些以為和想法，作為1種以為，它大概有很多許多的主觀(guān)的痕跡，不外只有很多員工才氣真正領(lǐng)會(huì )到這種以為，因此，盼望處理者在做出決定籌劃前，除[文章來(lái)日中國報告網(wǎng)]了站在旅店的益處思量的同時(shí)能多為員工思量，只有很多這樣的決定籌劃才氣得到更多員工的支持。末了，謝謝旅店能提供這樣的訓練機遇，謝謝老師的資助，在此祝愿旅店能大概越辦越好。
�。ㄓ泻芏嗳嗽f(shuō)過(guò),人生的光陰是1串珍珠,漫長(cháng)的生存是1組樂(lè )曲,而溫馨感人的經(jīng)歷是此中最精美的樂(lè )章,因為某種經(jīng)歷而得到的奇特魅力是任何人也無(wú)法取巧豪奪的產(chǎn)業(yè).幸福不僅是已取得的成績(jì),也是搏斗的進(jìn)程,正如項鏈上的珍珠,每1顆都應是閃光的,震撼心靈的那些往昔經(jīng)歷,像潔白的雪,俏麗的雨拜別后,讓人久久不舍,其實(shí)他們并沒(méi)有很多拜別,他們留在咱們身上,開(kāi)闊了心靈的視野.是的,猶如這次訓練,當時(shí)看來(lái)無(wú)所謂的事情返校后講給童鞋聽(tīng)后,不高興的心情都揮發(fā)剖Я,留下的都是1些溫馨感人的經(jīng)歷和震撼心靈的往事.）
酒類(lèi)實(shí)習報告 篇6
在實(shí)習以前總是有一種“被學(xué)校賣(mài)了的”感覺(jué)，因為從已經(jīng)實(shí)習回來(lái)的師兄師姐嘴里我們知道我們將變成一幫“待遇差”“工資低”的“廉價(jià)勞動(dòng)力”；每天會(huì )有做不完的客房，上不完的菜或者遇到各種喜歡刁難服務(wù)生的野蠻客人和奇葩上司······就這樣，“實(shí)習”在我們大部分人心中被定義成為“一個(gè)出賣(mài)勞動(dòng)力的地獄”。但是親身經(jīng)歷過(guò)實(shí)習之后，我不再這樣想了。其實(shí)只要將自己的心態(tài)調整好，便會(huì )發(fā)現實(shí)習也會(huì )有好多好多開(kāi)心和值得回憶的事情；當然也會(huì )遇到一些不開(kāi)心的事，不過(guò)這些都是成長(cháng)所必須經(jīng)歷的，我們還年輕，何必畏懼！
總的來(lái)說(shuō)，實(shí)習是個(gè)“痛并著(zhù)快樂(lè )”的過(guò)程，有酸甜有苦辣，有得有失；相比已經(jīng)失去的，我們更看重的是收獲和成長(cháng)！這就是我對實(shí)習的理解。
我的工作
本次實(shí)習崗位是前臺收銀員，主要工作是準確熟練地收點(diǎn)客人現金、支票，打印客人各項收費帳單，快速準確地為客人結帳并根據客人的合理要求開(kāi)具發(fā)票；制作、呈報各種報表報告；授理信用卡、掛賬和支票結帳業(yè)務(wù)；為客人開(kāi)通注冊成為會(huì )員等。
經(jīng)歷與教訓
于我來(lái)說(shuō)收銀員不算個(gè)很難的工作，因為有足夠的耐心和細心。但，這也成為了我的一個(gè)弱點(diǎn)，過(guò)于文靜的人通常是不善于跟別人溝通交流的特別是遇到突發(fā)情況時(shí)。而在工作中我們難免要和上司打交道，只有跟上司打好交道我們的工作才會(huì )順利展開(kāi)。記得有一次一位客人來(lái)開(kāi)通會(huì )員卡，當所有手續都辦好正在刷卡付款確認密碼時(shí)POS機突然出現故障----打印不了交易賬單。這樣一來(lái)，我既不知道銀行卡是否有扣款成功，又沒(méi)有賬單讓客人簽單而且客人還催著(zhù)快點(diǎn)結賬（因為客人急著(zhù)辦離店手續）······當時(shí)的我就想熱鍋上的螞蟻一樣，急得手忙腳亂。唯一想到的就是給正在放長(cháng)假的主管打電話(huà)，撥第一個(gè)電話(huà)沒(méi)人接聽(tīng)（手抖得很厲害），撥第二個(gè)時(shí)手抖得更加厲害了，臉和耳朵都紅了，感覺(jué)很緊張和十分不知所措。電話(huà)接通那一刻我還沒(méi)有先報名字和問(wèn)好就急急忙忙地說(shuō)我這邊發(fā)生的狀況，然后我的主管告訴我要先確認是否有成功扣款，接著(zhù)教我怎么查交易記錄，掛了電話(huà)后我立刻按照我所聽(tīng)到的操作，可是還是查不到任何交易記錄。我只好硬著(zhù)頭皮再打電話(huà)給主管，可是這一次響了好久才接···本以為只要主管肯接我電話(huà)事情肯定能解決的，沒(méi)想到主管劈頭就罵：“不是告訴過(guò)你嗎？不知道我正在放假嗎？別煩我�！弊詈蠛莺莸貟炝宋译娫�(huà)，只聽(tīng)見(jiàn)電話(huà)的另一邊傳來(lái)幾聲嘟、嘟、嘟······主管不肯接電話(huà)，客人又在催，我那時(shí)候可急死了，沒(méi)有辦法的情況下我撥了其他同事的電話(huà)，這一次同事先安慰我叫我不要緊張然后清楚地告訴我該怎么做，一步一步指導我操作，最后終于查到刷卡記錄，客人的賬單才順利結了。
經(jīng)過(guò)這一次我終于悟出一個(gè)道理：與上司打交道是一門(mén)藝術(shù)，需要誠懇、包容和心思還要有技巧，既不能目無(wú)尊長(cháng)，沒(méi)大沒(méi)小地跟他稱(chēng)兄道弟又不能過(guò)分自卑和盲目言聽(tīng)計從；不要無(wú)論遇到什么事情都只想著(zhù)打電話(huà)問(wèn)他，特別是一些能夠自己做主的小事。剛開(kāi)始獨立上班的時(shí)候難免會(huì )遇到很多不知道該怎么辦的突發(fā)狀況，這時(shí)保持理智和冷靜是最重要的。告訴自己要保持冷靜然后先問(wèn)問(wèn)其他的同事或領(lǐng)班遇到這種情況該怎么解決，悄悄地把問(wèn)題解決好處理好再匯報給上司，能不麻煩到你的上司就盡量避免麻煩到他。
還有一次，酒店由于更新升級系統不合理導致系統總是出現故障，需要收銀在結賬時(shí)密切留意系統一旦發(fā)現異常立即上報。記得那時(shí)候的主管是最友好的，因為這些問(wèn)題她也從來(lái)沒(méi)有遇見(jiàn)過(guò)，所以跟我討論的時(shí)候總是有商有量，很客氣，沒(méi)有了平時(shí)的架子。每一次發(fā)現新問(wèn)題的時(shí)候，我都是先打電話(huà)到負責酒店電腦系統的IT部告訴他們出現了這樣一個(gè)新問(wèn)題，能不能立刻解決？如果不能及時(shí)解決我會(huì )跟他們商量一下對策，想一個(gè)我們一致認為最好的方法，然后再匯報給主管并且告訴她已經(jīng)通知過(guò)IT部并且想了這樣一個(gè)解決方法，讓她看看是否行得通是否能被接納或者有沒(méi)有需要完善的地方。當時(shí)我的主管微笑地看了我一下，我從她的眼神中讀到她對我這種做法感到很滿(mǎn)意。在工作中我們在做好自己的本職工作的基礎上要學(xué)會(huì )為上級分憂(yōu)解難，這樣的你會(huì )更容易得到上級的肯定和重用。還有一點(diǎn)很重要，我們不是做上司告訴我們要做的事而是做我們應該要做的事。上司通常只會(huì )告訴我們大概怎么做或者布置一個(gè)任務(wù)下來(lái)，其余的都要自己去琢磨該怎么做，怎么做才能達到要求才能完成任務(wù)？這些都是要靠去自己發(fā)現問(wèn)題解決問(wèn)題，當遇到不懂的就主動(dòng)去請教別人。
實(shí)習心得
在實(shí)習期間我深刻地認識到一個(gè)人的交際能力對一個(gè)人的工作和職業(yè)道路有很大影響。一個(gè)善于與上司和同事溝通交流的人，他的人際關(guān)系必然和諧；處理事情比較圓滑，得到的認同就會(huì )多，這樣這個(gè)人就很有升遷的機會(huì )或者能夠得到重用�？墒窃趯W(xué)校里我們都是純粹學(xué)習學(xué)術(shù)上的理論，很少會(huì )接觸到人際關(guān)系這一方面的內容，所以我覺(jué)得有必要針對大學(xué)生開(kāi)設一門(mén)關(guān)于“人際交際”的課程。即使現在我們沒(méi)法要求學(xué)校為我們開(kāi)設這樣一門(mén)課程，我們在平時(shí)的學(xué)習生活當中也要有意識地學(xué)習一些人際方面的知識，方便以后走上工作崗位與同事或者上級交往時(shí)得心應手，避免一些不必要的沖突和尷尬，少走一些彎路。
別人都說(shuō)大學(xué)就是個(gè)微型小社會(huì )，在這里可以體驗到未來(lái)的社會(huì )生活，但自從實(shí)習以來(lái)我發(fā)現真正的社會(huì )比學(xué)�，F實(shí)殘酷多了，其實(shí)學(xué)校只是個(gè)象牙塔。走上工作崗位以后，我們可能不再是一名學(xué)生了，但是我們一定要保持學(xué)習的心態(tài)，社會(huì )競爭激烈，沒(méi)有充足的裝備我們將很難在社會(huì )立足。只有不斷學(xué)習新的知識我們才不會(huì )被別人超趕被這個(gè)社會(huì )淘汰，因此我認為即使我們順利畢業(yè)或者順利找到工作也要不斷去接觸新的東西，充實(shí)自己，活到老學(xué)到老，實(shí)現自我增值，提高自身競爭力。在實(shí)習期間，在一位同學(xué)的影響下，我明白到“工作累不是停止學(xué)習的借口”。所以即使工作再累，我還是會(huì )擠出一些零零碎碎的時(shí)間去記單詞，學(xué)我想學(xué)的東西，看我想看的書(shū)，盡量讓自己過(guò)得有意義一些。在這一次的實(shí)習里我一共看了8本書(shū)，記憶了一部分六級單詞還認識了一大幫亦師亦友的同事，他們既是我的朋友也是我的老師，感謝他們曾經(jīng)給過(guò)許多鼓勵與支持我更教會(huì )我很多以前不懂得的道理。無(wú)論是沉痛的教訓還是善意的幫助，我都覺(jué)得實(shí)習是個(gè)美好的回憶，因為它教會(huì )我很多，讓涉世未深的我突然間成熟起來(lái)了。如果要我用一個(gè)詞來(lái)形容本次實(shí)習，我愿意將它定義為：美麗的邂逅。
實(shí)習建議
實(shí)習意味著(zhù)學(xué)生第一次真正走出校園參加工作與社會(huì )接觸，難免會(huì )遇到很多困難和挫折。在實(shí)習之前學(xué)校方面應該正確引導學(xué)生，讓學(xué)生對實(shí)習有個(gè)正確的看法，同時(shí)在學(xué)生實(shí)習期間多點(diǎn)關(guān)心學(xué)生的生活狀況和心理問(wèn)題，不要對學(xué)生不聞不問(wèn)，有老師們的鼓勵我相信學(xué)生會(huì )更快更好地投入實(shí)習和學(xué)東西。
學(xué)校一般會(huì )在學(xué)生實(shí)習前召開(kāi)動(dòng)員大會(huì )，可是卻沒(méi)有半點(diǎn)動(dòng)員的性質(zhì)。大多數都是簡(jiǎn)單介紹一下實(shí)習單位和實(shí)習單位的要求或者回答學(xué)生的一些疑問(wèn)，比如工資、假期、福利和工作崗位，卻沒(méi)有很好地動(dòng)員鼓勵學(xué)生正確看待實(shí)習。相比那些關(guān)于工資福利的問(wèn)題我覺(jué)得讓學(xué)生明白實(shí)習的重要性和意義更加重要。在這一點(diǎn)上，我覺(jué)得老師們可以以學(xué)校的名義請上一屆或者前幾屆實(shí)習過(guò)的學(xué)生進(jìn)行演講，通過(guò)他們的親身經(jīng)歷告訴即將實(shí)習的同學(xué)其實(shí)實(shí)習并不是想象中那么可怕；通過(guò)實(shí)習，學(xué)生可以走出象牙塔，更廣泛直接地了解社會(huì )需要，加深對社會(huì )的認知，增強對社會(huì )的適應能力，培養自己的實(shí)踐能力，為將來(lái)打好基礎。讓他們對實(shí)習有個(gè)正面的期待和看法，還原一個(gè)真實(shí)的實(shí)習經(jīng)歷給學(xué)生，從而消除他們對實(shí)習的恐懼和迷茫。
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