酒店設計開(kāi)題報告
在學(xué)習、工作生活中，報告與我們的生活緊密相連，報告中涉及到專(zhuān)業(yè)性術(shù)語(yǔ)要解釋清楚。我們應當如何寫(xiě)報告呢？以下是小編為大家整理的酒店設計開(kāi)題報告，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
酒店設計開(kāi)題報告1
一、 選題的依據及意義：
1、選題依據：
中國是目前世界上在建五星級酒店最多的國家，近年來(lái)，中國五星級酒店整體規模實(shí)現了快速的增長(cháng)，行業(yè)發(fā)展水平一取得了長(cháng)足的進(jìn)步，但行業(yè)整體發(fā)展的不均衡性也日漸顯現。隨著(zhù)社會(huì )經(jīng)濟發(fā)展水平、消費者需求和投資者實(shí)力的不斷提升，國家五星級酒店評價(jià)標準持續提高，各地五星級酒店在設施設備、產(chǎn)品功能方面的發(fā)展進(jìn)步明顯。
基于對中國經(jīng)濟發(fā)展良好趨勢的預期，無(wú)論是國內資本還是國外資本，對中國五星級酒店市場(chǎng)的投資將保持長(cháng)期的增長(cháng)，但投資將更趨理性，且投資區域范圍更廣、投資合作形式更加豐富多樣，中西部地區將成為未來(lái)五星級酒店增長(cháng)的“新熱點(diǎn)”。同時(shí)，隨著(zhù)投資者恒業(yè)投資經(jīng)驗的不斷豐富，對酒店管理和品牌的要求也也越來(lái)越高。在此情況下，國際酒店集團在未來(lái)中國五星級酒店的發(fā)展中仍將處于領(lǐng)先優(yōu)勢，尤其是在其重點(diǎn)發(fā)展的珠三角、長(cháng)三角、環(huán)渤海地區和一線(xiàn)城市。國內酒店集團仍將保持在二三線(xiàn)城市的拓展勢頭，并在各自傳統的地區市場(chǎng)進(jìn)一步鞏固優(yōu)勢。
隨著(zhù)我國經(jīng)濟的快速發(fā)展和人們生活水平的日益提高，人們的消費能力和消費水平有了極大的提升，商務(wù)、度假、旅游等活動(dòng)使我國城市酒店業(yè)得到了快速的發(fā)展�，F代星級酒店作為一個(gè)城市的名片和對外窗口，其酒店形象和服務(wù)水平都從側面反映出這個(gè)城市的整體形象和文化特質(zhì)。因此，現代星級酒店建筑設計不僅要注重建筑外
形的氣質(zhì)塑造， 還應致力于其良好的內在功能品質(zhì)及酒店文化性與異質(zhì)性的挖掘。
在此背景下，我選擇這一課題設計，一來(lái)可以順應現在社會(huì )的發(fā)展，二來(lái)因為星級酒店設計可作為一個(gè)地區的地標性建筑，故可鍛煉自己更加謹慎、全面的統籌功能、空間、造型、交通等的關(guān)系，進(jìn)一步鞏固自己所學(xué)。
2、意義：
這次的酒店設計可以讓我綜合應用所學(xué)的各種理論知識和技能，進(jìn)行全面、系統、嚴格的技術(shù)及基本能力的聯(lián)系，通過(guò)這次酒店設計強化對基本知識和基本技能的理解和掌握，培養自己的收集資料和調查研究的能力，一定的方案比較、論證的能力，一定的理論分析與設計運算能力，進(jìn)一步提高應用計算機繪圖的能力。掌握資料的收集好分析、相關(guān)規范的選擇和運用；掌握設計方案的
選擇、成果圖的繪制遺跡設計文本年的編制全過(guò)程。另外對培養獨立思考問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力,為今后工作做好技術(shù)儲備,都具有十分重要意義。酒店設計是一個(gè)多元化設計，所以也是鍛煉我們能力的一個(gè)很好機會(huì )，在此中學(xué)亦到很多課堂沒(méi)有的東西，這也是為我們馬上面向社會(huì )做一個(gè)鋪墊。讓我能在畢業(yè)之際把以前所學(xué)更加鞏固，查缺補漏。
二、國內外概況及發(fā)展趨勢（含文獻綜述）：
1.國內外概況
旅游和商務(wù)活動(dòng)自古有之，飯店餐館就應運而生。相傳歐洲最初的食宿設施始于古羅馬時(shí)期，其發(fā)展進(jìn)程經(jīng)歷了所謂古代客棧時(shí)期、大飯店時(shí)期、商業(yè)飯店時(shí)期等階段，其間幾經(jīng)波則起落。第二次世界大戰以后，歐美各地隨著(zhù)經(jīng)濟形式和旅游業(yè)的不斷發(fā)展進(jìn)入了新型飯店時(shí)期，并逐步形成了龐大獨立的飯店行業(yè)［1］。
酒店從最初的客棧、驛站開(kāi)始，已經(jīng)有近千年的發(fā)展歷史。進(jìn)入21世紀，頻繁的商務(wù)活動(dòng)和旅游度假，促使世界的酒店業(yè)成為世界第一大產(chǎn)業(yè)。酒店建筑，特別是大型酒店建筑，從來(lái)就是城市形象中的焦點(diǎn)，也是城市社會(huì )文化活動(dòng)的延伸。在任何一個(gè)城市或景區中，酒店建筑都是當地地域文化、經(jīng)濟發(fā)展和社會(huì )文明的一種標志［2］。
酒店設計是一個(gè)綜合的專(zhuān)業(yè)體系，包括：酒店整體規劃、單體建筑設計、室內裝飾設計、酒店形象識別、酒店設備和用品設計、酒店發(fā)展趨勢研究等內容【2】。
回顧中國的酒店設計，可以歸納為三個(gè)階段［3］：
第一階段，即八十年代初，我國大量建造商業(yè)性酒店，國內設計師處于模仿和實(shí)習期，開(kāi)始將國外設計師在國外項目的設計手法移植到國內設計其他項目，該階段國外的設計師基本壟斷了國內高星級酒店的設計；
第二階段，九十年代至二十年代末，部分國內設計師開(kāi)始設計高星級酒店，并出現了酒店設計國內外合作的局面；
第三階段，進(jìn)入二十一世紀，境內設計力量崛起，我國設計師已經(jīng)承擔外資高星級酒店的部分方案設計，中國五星級酒店的施工基本由國內企業(yè)完成，質(zhì)量不僅可以和國際水準接軌，還形成了相對規范的專(zhuān)業(yè)技術(shù)［3］。
當代酒店設計受信息網(wǎng)絡(luò )及傳媒影響，設計文化成為共享的世界文化，它所表達的形式受日益復雜的顧客群體需求的不斷變化，加入文化主題風(fēng)格化、個(gè)性化的酒店成為主流，設計師對文化藝術(shù)的理解和個(gè)人全面素養的提高，是推動(dòng)酒店設計的必要歷程［4］。
2.發(fā)展趨勢
星級酒店近年發(fā)展極其迅猛，其設計發(fā)展趨勢備受大家的關(guān)注。近期紐約、巴黎、香港、上海等國際性大城市不斷涌出極具代表性的五星級酒店，引領(lǐng)了現階段的設計潮流。如今的酒店設計不再是單一的要求豪華、，更多地注入多元化、個(gè)性化等因素。
過(guò)去的五星級酒店設計，更多是要求呈現一種奢華及氣派，無(wú)過(guò)多文化氣息的營(yíng)造，或忽視了客戶(hù)的心理需求。而如今的設計趨勢不再以豪華來(lái)評估其等級，人們要求的將是集吃、住、會(huì )議、娛樂(lè )、休閑等功能于壹體的全方位的、復合型的酒店設計，更能站在生活的角度，將設計人性化。
從人性角度出發(fā)的同時(shí)，體現設計的文化特征是當今星級酒店體現其個(gè)性化的重點(diǎn)。不同的區域，不同的文化背景下，采用其特有的地方風(fēng)格，使室內設計更具文化特征。當不同的國度，不同人種走進(jìn)酒店，能感受其地方特色以及溫暖、舒適、備受歡迎的氣氛，來(lái)往的人會(huì )因這份獨特的設計愛(ài)上這個(gè)美麗的地方。
除了豪華的裝飾、功能全面、人性化、地方特征各個(gè)要求，酒店的設計發(fā)展也強調了新穎、突破傳統、風(fēng)格塑造。社會(huì )的發(fā)展帶動(dòng)了科技的發(fā)展，在日新月異的今天，酒店的設計也不斷出現著(zhù)新的亮點(diǎn)。新材料，新設備、新技術(shù)更多被應用到酒店的設計中，提高了酒店的實(shí)用性，體現了與時(shí)俱進(jìn)的特色，也響應了綠色、環(huán)保的新時(shí)代要求。這等等都是目前以及往后星際酒店設計的發(fā)展趨勢，這趨勢也將勢不可擋。
三、本課題研究?jì)热?/p>
隨著(zhù)酒店業(yè)的不斷發(fā)展，酒店之間的競爭越來(lái)越激烈，產(chǎn)品的競爭是最基本的競爭，服務(wù)的競爭是一種無(wú)形產(chǎn)品的競爭，但最終意義上的競爭是文化的競爭。文化的競爭是最高層次，最高品味的競爭。
酒店產(chǎn)業(yè)的競爭日趨激烈，傳統酒店的模式化服務(wù)已經(jīng)滿(mǎn)足不了消費者的需求。如何將酒店可持續發(fā)展顯得尤為重要。酒店的形象設計與它所處的地理位置，建筑造型，周邊的環(huán)境密切相關(guān)。如何突出酒店的特色，又能更好的融入到周邊的環(huán)境當中，這是文化與形象設計的相容。
通過(guò)深入分析酒店文化，得出文化對酒店形象設計的重要性。將酒店文化與酒店形象設計相融合，獲得一種全新的藝術(shù)效果。在注重環(huán)保的今天，酒店業(yè)可持續發(fā)展已成為業(yè)內密切關(guān)注的重大問(wèn)題。酒店驚醒規劃設計時(shí)，應從環(huán)保與可持續發(fā)展的角度出發(fā)，對自然環(huán)境的保護，以人為本，更好的為人服務(wù)，將建筑與周?chē)沫h(huán)境相容，融入到城市設計中，促進(jìn)和諧可持續發(fā)展。
四、本課題研究方案
在畢業(yè)設計開(kāi)始前我將對國內外著(zhù)名五星級酒店、超五星級酒店及有特色的酒店進(jìn)行資料收集和研究，并對當地的五星級酒店進(jìn)行實(shí)地調研，并且對收集的案例和實(shí)例的功能、空間、造型、藝術(shù)特色等進(jìn)行分析總結，整合出五星級酒店設計應注意的事項與要點(diǎn)，結合本次畢業(yè)設計的項目實(shí)際進(jìn)行取舍，從各個(gè)案例里面吸收精華，收獲靈感，在自己設計的五星級酒店中加以運用。
另外景觀(guān)、配套等的規劃與建筑單體的設計一樣重要，特別是對五星級酒店而言更為重要，景觀(guān)設計在酒店設計的先導意義在于，能更好的控制好宜人的空間環(huán)境和建筑尺度，所以在收集資料階段我也會(huì )著(zhù)重注意景觀(guān)規劃部分并進(jìn)一步完善自己的畢業(yè)設計。
酒店設計開(kāi)題報告2
一、 選題的依據及意義：
1、選題依據：
中國的是目前世界上在建五星級酒店最多的國家，近年來(lái)，中國的五星級酒店整體規模實(shí)現了快速的增長(cháng)，行業(yè)發(fā)展水平一取得了長(cháng)足的進(jìn)步，但行業(yè)整體發(fā)展的不均衡性也日漸顯現。隨著(zhù)社會(huì )經(jīng)濟發(fā)展水平、消費者需求和投資者實(shí)力的不斷提升，國家五星級酒店評價(jià)標準持續提高，各地五星級酒店在設施設備、產(chǎn)品功能方面的發(fā)展進(jìn)步明顯。
基于對中國的經(jīng)濟發(fā)展良好趨勢的預期，無(wú)論是國內資本還是國外資本，對中國的五星級酒店市場(chǎng)的投資將保持長(cháng)期的增長(cháng)，但投資將更趨理性，且投資區域范圍更廣、投資合作形式更加豐富多樣，中西部地區將成為未來(lái)五星級酒店增長(cháng)的新熱點(diǎn)。同時(shí)，隨著(zhù)投資者恒業(yè)投資經(jīng)驗的不斷豐富，對酒店管理和品牌的要求也也越來(lái)越高。在此情況下，國際酒店集團在未來(lái)中國的五星級酒店的發(fā)展中仍將處于領(lǐng)先優(yōu)勢，尤其是在其重點(diǎn)發(fā)展的珠三角、長(cháng)三角、環(huán)渤海地區和一線(xiàn)城市。國內酒店集團仍將保持在二三線(xiàn)城市的拓展勢頭，并在各自傳統的地區市場(chǎng)進(jìn)一步鞏固優(yōu)勢。
隨著(zhù)中國經(jīng)濟的快速發(fā)展和人們生活水平的日益提高，人們的消費能力和消費水平有了極大的提升，商務(wù)、度假、旅游等活動(dòng)使中國城市酒店業(yè)得到了快速的發(fā)展�，F代星級酒店作為一個(gè)城市的名片和對外窗口，其酒店形象和服務(wù)水平都從側面反映出這個(gè)城市的整體形象和文化特質(zhì)。因此，現代星級酒店建筑設計不僅要注重建筑外形的氣質(zhì)塑造， 還應致力于其良好的內在功能品質(zhì)及酒店文化性與異質(zhì)性的挖掘。
在此背景下，我選擇這一課題設計，一來(lái)可以順應現在社會(huì )的發(fā)展，二來(lái)因為星級酒店設計可作為一個(gè)地區的地標性建筑，故可鍛煉自己更加謹慎、全面的統籌功能、空間、造型、交通等的關(guān)系，進(jìn)一步鞏固自己所學(xué)。
2、意義：
這次的酒店設計可以讓我綜合應用所學(xué)的各種理論知識和技能，進(jìn)行全面、系統、嚴格的技術(shù)及基本能力的聯(lián)系，通過(guò)這次酒店設計強化對基本知識和基本技能的理解和掌握，培養自己的收集資料和調查研究的能力，一定的方案比較、論證的能力，一定的理論分析與設計運算能力，進(jìn)一步提高應用計算機繪圖的能力。掌握資料的收集好分析、相關(guān)規范的選擇和運用；掌握設計方案的
選擇、成果圖的繪制遺跡設計文本年的編制全過(guò)程。另外對培養獨立思考問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，為今后工作做好技術(shù)儲備，都具有十分重要意義。酒店設計是一個(gè)多元化設計，所以也是鍛煉我們能力的一個(gè)很好機會(huì )，在此中學(xué)亦到很多課堂沒(méi)有的東西，這也是為我們馬上面向社會(huì )做一個(gè)鋪墊。讓我能在畢業(yè)之際把以前所學(xué)更加鞏固，查缺補漏。
二、國內外概況及發(fā)展趨勢（含文獻綜述）：
1、國內外概況
旅游和商務(wù)活動(dòng)自古有之，飯店餐館就應運而生。相傳歐洲最初的食宿設施始于古羅馬時(shí)期，其發(fā)展進(jìn)程經(jīng)歷了所謂古代客棧時(shí)期、大飯店時(shí)期、商業(yè)飯店時(shí)期等階段，其間幾經(jīng)波則起落。第二次世界大戰以后，歐美各地隨著(zhù)經(jīng)濟形式和旅游業(yè)的不斷發(fā)展進(jìn)入了新型飯店時(shí)期，并逐步形成了龐大獨立的飯店行業(yè)[1]。
酒店從最初的客棧、驛站開(kāi)始，已經(jīng)有近千年的發(fā)展歷史。進(jìn)入21世紀，頻繁的商務(wù)活動(dòng)和旅游度假，促使世界的酒店業(yè)成為世界第一大產(chǎn)業(yè)。酒店建筑，特別是大型酒店建筑，從來(lái)就是城市形象中的焦點(diǎn)，也是城市社會(huì )文化活動(dòng)的延伸。在任何一個(gè)城市或景區中，酒店建筑都是當地地域文化、經(jīng)濟發(fā)展和社會(huì )文明的一種標志[2]。
酒店設計是一個(gè)綜合的專(zhuān)業(yè)體系，包括：酒店整體規劃、單體建筑設計、室內裝飾設計、酒店形象識別、酒店設備和用品設計、酒店發(fā)展趨勢研究等內容。
回顧中國的的酒店設計，可以歸納為三個(gè)階段[3]：
第一階段，即八十年代初，中國大量建造商業(yè)性酒店，國內設計師處于模仿和實(shí)習期，開(kāi)始將國外設計師在國外項目的設計手法移植到國內設計其他項目，該階段國外的設計師基本壟斷了國內高星級酒店的設計；
第二階段，九十年代至二十年代末，部分國內設計師開(kāi)始設計高星級酒店，并出現了酒店設計國內外合作的局面；
第三階段，進(jìn)入二十一世紀，境內設計力量崛起，中國設計師已經(jīng)承擔外資高星級酒店的部分方案設計，中國的五星級酒店的施工基本由于國內企業(yè)完成，質(zhì)量不僅可以和國際水準接軌，還形成了相對規范的專(zhuān)業(yè)技術(shù)[3]。
當代酒店設計受信息網(wǎng)絡(luò )及傳媒影響，設計文化成為共享的世界文化，它所表達的形式受日益復雜的顧客群體需求的不斷變化，加入文化主題風(fēng)格化、個(gè)性化的酒店成為主流，設計師對文化藝術(shù)的理解和個(gè)人全面素養的提高，是推動(dòng)酒店設計的必要歷程[4]。
2、發(fā)展趨勢
星級酒店近年發(fā)展極其迅猛，其設計發(fā)展趨勢備受大家的關(guān)注。近期紐約、巴黎、香港、上海等國際性大城市不斷涌出極具代表性的五星級酒店，引領(lǐng)了現階段的設計潮流。如今的酒店設計不再是單一的要求豪華、，更多地注入多元化、個(gè)性化等因素。
過(guò)去的五星級酒店設計，更多是要求呈現一種奢華及氣派，無(wú)過(guò)多文化氣息的營(yíng)造，或忽視了客戶(hù)的心理需求。而如今的設計趨勢不再以豪華來(lái)評估其等級，人們要求的將是集吃、住、會(huì )議、娛樂(lè )、休閑等功能于壹體的全方位的、復合型的酒店設計，更能站在生活的角度，將設計人性化。
從人性角度出發(fā)的同時(shí)，體現設計的文化特征是當今星級酒店體現其個(gè)性化的重點(diǎn)。不同的區域，不同的文化背景下，采用其特有的地方風(fēng)格，使室內設計更具文化特征。當不同的國度，不同人種走進(jìn)酒店，能感受其地方特色以及溫暖、舒適、備受歡迎的氣氛，來(lái)往的人會(huì )因這份獨特的設計愛(ài)上這個(gè)美麗的地方。
除了豪華的裝飾、功能全面、人性化、地方特征各個(gè)要求，酒店的設計發(fā)展也強調了新穎、突破傳統、風(fēng)格塑造。社會(huì )的發(fā)展帶動(dòng)了科技的發(fā)展，在日新月異的今天，酒店的設計也不斷出現著(zhù)新的亮點(diǎn)。新材料，新設備、新技術(shù)更多被應用到酒店的設計中，提高了酒店的實(shí)用性，體現了與時(shí)俱進(jìn)的特色，也響應了綠色、環(huán)保的新時(shí)代要求。這等等都是目前以及往后星際酒店設計的發(fā)展趨勢，這趨勢也將勢不可擋。
三、本課題研究?jì)热?/strong>
隨著(zhù)酒店業(yè)的不斷發(fā)展，酒店之間的競爭越來(lái)越激烈，產(chǎn)品的競爭是最基本的.競爭，服務(wù)的競爭是一種無(wú)形產(chǎn)品的競爭，但最終意義上的競爭是文化的競爭。文化的競爭是最高層次，最高品味的競爭。
1. 空中花園
2. 蓮花濱海灣金沙
3. 藝術(shù)科學(xué)
4. 水晶平臺
5. 濱海灘金沙
6. 購物城
7. 運河
8. 娛樂(lè )城
9. 酒店
10. 劇場(chǎng)
濱海灣金沙酒店坐落于Marina Bay濱海灣，由于三座連成一串的酒店大樓組成，頂部建有景色壯觀(guān)的空中花園，酒店內則設有漂浮式水晶閣、蓮花外形的博物館、出售各種先進(jìn)商品和國際奢侈品牌的零售商店、精致時(shí)尚的名廚餐廳、享之不盡的影院娛樂(lè )、激情涌動(dòng)的夜總會(huì )以及一座拉斯維加斯風(fēng)格的娛樂(lè )城。商務(wù)旅客還可享受到多種配有先進(jìn)技術(shù)的會(huì )議、激勵活動(dòng)、大型會(huì )議及展覽（MICE）設施、靈活高效的展覽大廳以及可容納45，000多位與會(huì )代表的會(huì )議中心。Marina Bay Sands可在同一個(gè)目的地實(shí)現商務(wù)與休閑的完美融合，打造絕無(wú)僅有的獨特體驗。
位于第57樓的金沙空中花園將三座頂級酒店連成一體，在這里您可以360度全角俯瞰新加坡的繁華之美。在這座占地一公頃的空中綠洲上，匯集了蒼翠綠蔭、雅致露天花園、特色餐廳，還有一座無(wú)邊泳池。
（一）迪拜阿拉伯塔（帆船酒店）
設計師：湯姆賴(lài)特（Tom Wright）
開(kāi)發(fā)公司：莫瑞和羅伯茨（MurrayRobers）公司及Al Habtoor Engineering Enterpriss L、L、C、
所在地區：迪拜
設施：202套復式客房、200米高的可以俯瞰迪拜全城的餐廳、電影院、酒廊、俱樂(lè )部、水療中心、宴會(huì )廳、空中網(wǎng)球場(chǎng)等。
占地面積：約30000 平方米
建筑總面積：約 80000 平方米
阿拉伯塔酒店是世界上建筑高度最高的七星級酒店，看起來(lái)好像是正在行進(jìn)中的帆船形象的酒店建在海濱的一個(gè)人工島上，是一個(gè)帆船形的塔狀建筑。它建在離海岸線(xiàn)280米處的人工島Jumeirah Beach Resort上。 采用雙層膜結構建筑形式，造型輕盈、飄逸，具有很強的膜結構特點(diǎn)及現 代風(fēng)格。它擁有202套復式客房、200米高的可以俯瞰迪拜全城的餐廳。它的中庭是金燦燦的，它的最豪華的780平方米的總統套房更是華麗非凡，在第25層，家具是鍍金的，設有 一個(gè)電影院、兩間臥室、兩間起居室、一個(gè)餐廳，出入有專(zhuān)用電梯�？头棵娣e從170平方米到780平方米不等。七星級酒店房?jì)r(jià)肯定不菲，最低也要900美元，總統套房則要1、8萬(wàn)美元。這家酒店擁有八輛寶馬和兩輛勞斯萊斯，專(zhuān)供住店旅客直接往返機場(chǎng)，也可從旅館28層專(zhuān)設的機場(chǎng)坐直升機，花15分鐘空中俯瞰迪拜美景�？腿巳绻朐诤ｕr餐廳中就餐的話(huà)，他們將被潛水艇送到餐廳，這樣他們就餐前可以欣賞到海底奇觀(guān)。
（二）湖州喜來(lái)登溫泉獨家酒店（月亮酒店）
設計師：馬巖松
開(kāi)發(fā)公司：飛洲集團
所在地區：湖州
設施：室外泳池、溫泉中心、水療中心、健身中心、餐廳等。 占地面積：75 畝
建筑總面積：6、5萬(wàn) 平方米
環(huán)境，不過(guò)玻璃幕墻細節設計更加獨特。玻璃幕墻作為獨特的建筑標志，與附近悉尼星城賭場(chǎng)酒店綜合建筑的預制板立面形成了鮮明的對比。不過(guò)，北立面的弧度卻參考了附近的建筑形式。酒店南側明顯從聯(lián)合街面上向后退了一段距離，其平滑的玻璃幕墻與整條街的建筑保持一致。
五、研究目標、設計標準及工作進(jìn)度：
1、研究目標
五星級酒店是酒店的最高等級。酒店設備十分豪華，設施更加完善，除了房間設施豪華外，服務(wù)設施齊全。各種各樣的餐廳，較大規模的宴會(huì )廳、會(huì )議廳、綜合服務(wù)比較齊全，是社交、會(huì )議、娛樂(lè )、購物、消遣、保健等活動(dòng)中心。主要是滿(mǎn)足上層資產(chǎn)階級、政府官員、社會(huì )名流、大企業(yè)公司的管理人員、工程技術(shù)人員、參加國際會(huì )議的官員、專(zhuān)家、學(xué)者的需要。五星級酒店設計應以交通組織為切入點(diǎn)。功能不同的交通組織方式又將酒店分為既獨立又相互聯(lián)系的兩部分：酒店的公共部分往往是一座酒店形象、品質(zhì)的表征，也占酒店投資金額的主要部分，因此常常被建筑師所重視，成為設計重點(diǎn)；而酒店的服務(wù)管理部分的組織主要脫胎于酒店的經(jīng)營(yíng)管理模式。由于專(zhuān)業(yè)的限制，這一部分往往不被建筑師所重視。其實(shí)，后館部分是一座酒店高速運營(yíng)的保障。酒店設計歸根到底是以酒店的經(jīng)營(yíng)和營(yíng)利為目的，因此可以說(shuō)公共空間的舒適性和易識別性，管理組織的便捷性和有序性是酒店經(jīng)營(yíng)的目標和保障。
2、設計標準
行業(yè)領(lǐng)先的KXA建筑師事務(wù)所認為，五星級酒店設計不能單純于藝術(shù)裝飾。其實(shí)創(chuàng )造豐富的空間造型，講究科學(xué)，追求平和隨意、率真自由于的境界更重要，要有一個(gè)明確的統一的主題。統一可以構成一切美的形式和本質(zhì)。用統一來(lái)規劃設計，使構思變得既無(wú)價(jià)又有內涵，這是每個(gè)設計師都應該追求的設計境界。裝飾講流行但更講個(gè)性，具體的環(huán)境不同，文化背景品味追求與風(fēng)俗習慣不同，就可能會(huì )產(chǎn)生不同的效果。也才是五星級酒店設計的主要意旨。[5]
五星級酒店設計應不斷創(chuàng )新，裝修和裝飾也不分誰(shuí)輕誰(shuí)重，兩者互為因果。只有在功能合理的裝修前提下，裝飾的內涵與境界才最能體現。不拘泥于舊有的觀(guān)點(diǎn)，通過(guò)功能的裝修，美學(xué)的裝飾，賦予每個(gè)家居以新的形象就非常重要了。
五星級酒店大堂設計以境界為最上，有境界就自成高格。五星級酒店大堂設計是裝修與裝飾的靈魂，是裝修與裝飾的劇中之本。要想家居能以高層次的內涵與境界使生活更美滿(mǎn)更愉悅，看上去舒服用起來(lái)便當，就必需重視五星級酒店大堂設計。[5]
3、工作進(jìn)度：
2月25日——3月17日 資料收集、實(shí)地調研
3月18日——4月14日 建筑設計一草 畫(huà)出總體圖 平面圖
4月15日——5月5日 建筑設計二草 修改并確定方案 放大比例開(kāi)始進(jìn)行細部設計
5月6日——5月19日 建筑設計三草 完善設計 更加深妥善地解決各種問(wèn)題
5月20日——5月26日 整理設計資料和圖紙
5月27日——6月2日 教師評閱、畢業(yè)設計展
6月2日——6月9日 畢業(yè)答辯
六、參考資料：
[1]楊茂川、世界酒店發(fā)展史
[2]徐朋、酒店設計城市文化的延伸
[3]徐朋、構建和諧酒店環(huán)境
[4]王軍、酒店空間文化的營(yíng)造
[5] 五星級酒店設計
酒店設計開(kāi)題報告3
一、選題的性質(zhì)、依據與意義
建筑是凝固的音樂(lè )，是人類(lèi)文明的豐碑。而酒店，對于很多城市而言是城市的客廳，是城市的展廊，是城市的代言人。酒店作為一種建筑類(lèi)別具有與其他建筑不同的功能特點(diǎn)。
酒店對城市的建設和發(fā)展具有重要意義。然而，當今酒店的設計現狀存在著(zhù)不少問(wèn)題。在本次選題中，將專(zhuān)門(mén)針對酒店的特色，充分發(fā)揮酒店的經(jīng)濟特點(diǎn)，解決當前經(jīng)濟下酒店的各種問(wèn)題。
1 酒店對城市的意義
今天的酒店已成為了來(lái)往旅客、會(huì )議、商務(wù)人員及國家元首交流、休閑、商討重大問(wèn)題的重要場(chǎng)所。酒店的設計體現了一個(gè)地區的地區實(shí)力和影響里，另一方面也展示著(zhù)這個(gè)地區的文化和魅力。酒店，和機場(chǎng)、車(chē)站類(lèi)似，漸漸成為許多人到一個(gè)新地區的重要印象，成為城市和地區經(jīng)濟、文化上的一張名片。
酒店是城市、國家與外界接軌的重要橋梁。據旅游局作的中國旅游業(yè)發(fā)展預測，到20xx年，入境過(guò)夜旅游者為9500-13900萬(wàn)人次，年平均增長(cháng)率為5.7%-7.75%。國際旅游組織進(jìn)行前景預測，認為到20xx年，全球將有16億國際游客，中國將有1.3億游客入境，成為世界上第一大入境國。
2 當今休閑類(lèi)酒店設計的現狀
今天許多酒店的案例，建筑師獲得了難以言喻的慘敗。建筑是一個(gè)平臺、一個(gè)布景，而在期間舞蹈的是繁花簇錦的景觀(guān)設計和五彩繽紛的室內裝飾。當然，我們也不否認，這樣的搭配依然是酒店。就好比一個(gè)森林酒店，房屋勢必不能搶了植物的風(fēng)頭，而只能從植物上下功夫，讓植物顯得更茂盛、更鮮亮、更千姿百態(tài)。
3 酒店設計的方法探討
1） 功能的布局
酒店是個(gè)復雜龐大的功能體。有室內與室外的兩個(gè)部分。
在每?jì)蓚�(gè)部分里又有對內與對外的不同部分。
在室外部分。對內，有停車(chē)位、員工宿舍生活區（包括籃球場(chǎng)、羽毛球場(chǎng)、活動(dòng)室等）、酒店洗衣房、花房、垃圾房等；對外有室外游泳池、網(wǎng)球場(chǎng)、垂釣、燒烤、高爾夫果林練習場(chǎng)、射箭場(chǎng)等。不僅要分配合理，互不干擾，員工通道和客流通道必須互不看到外，還要注意對外娛樂(lè )區域的環(huán)境安排和景觀(guān)布置。
室外的對外區域的設計實(shí)在又是另一件考驗建筑師，也會(huì )在后期考驗景觀(guān)師的一大難點(diǎn)，也同時(shí)能成為酒店的一大亮點(diǎn)。許多的國內外知名酒店，都有著(zhù)能充分感受陽(yáng)光、綠色、水域和清新空氣的室外環(huán)境場(chǎng)所，形成露天卡座、燒烤吧、游泳池、親水娛樂(lè )區等室外空間，讓游客流連忘返。也正是因此，優(yōu)美的室外環(huán)境和景觀(guān)條件、空氣質(zhì)量才成為休閑酒店選址的重要條件。
室內區域根據酒店需求的不同也會(huì )有不同的功能。主要有大堂區塊、會(huì )議區塊、餐飲區塊、娛樂(lè )區塊、客房區塊和后勤用房。后勤用房不一定成一個(gè)區塊，可以分散布置，但要有一個(gè)整體的流線(xiàn)，既便于各部門(mén)分開(kāi)各自的工作，又便于整體的協(xié)調與管理。對外的各個(gè)區塊的布置也有一定的組織特點(diǎn)。既要有與大堂的聯(lián)系，又要有獨立的出入口，還要有與室外部分的聯(lián)系，它們互相也有一定的聯(lián)系。
2） 顧客的感受
在酒店設計中，所有的對外區域，都要注意顧客的感受。顧客的感受，能體現出酒店的風(fēng)格與檔次，是酒店吸引人的核心部分。
在以上這幾種酒店類(lèi)型中，商務(wù)型酒店和經(jīng)濟型酒店在室外環(huán)境的設計分離比較輕，而除了經(jīng)濟型酒店外，每種酒店都對酒店內對顧客的感受提出了較高的要求。其中要求最高的是度假型酒店和觀(guān)光型酒店，它們的設計常會(huì )有一些主題，一方面以便于將它們區別于不同的酒店，另一方面能把這種主題深入做好，帶給顧客與眾不同的、難忘的體驗。
酒店的主題也有很多�？梢允悄硞�(gè)國家、地域的風(fēng)情，如伊斯蘭風(fēng)、印度風(fēng)、拉斯維加斯風(fēng)、羅馬風(fēng)等等；可以是某個(gè)確切的事物，比如天鵝、海豚、漁船、畫(huà)；也可以是某個(gè)無(wú)法觸摸的內心感覺(jué)，比如愛(ài)情、家、故鄉、記憶等；也可能是這個(gè)酒店所擁有的某種得天獨厚的體驗，比如海、草原、小溪、雪山......
世界上有許多有名的酒店，規模不大，但它帶給人的感受卻是震撼的、難以忘懷的。這種對顧客感受的把握便是酒店設計成功的精髓所在。
這種"顧客感受"我將它簡(jiǎn)單的分為兩類(lèi)：能看的景觀(guān)、能做的體驗。也就是觀(guān)感和體驗感。
觀(guān)感是一種視覺(jué)上的感受。它包括建筑的造型，即其外觀(guān)；以及建筑的內部的一些結構、材料和構件上的設計；從建筑往外看的景觀(guān)。
而體驗感是人的感受和體驗。它可以是建筑空間形成的空間體驗；建筑內部設計風(fēng)格形成的感受；也可以是顧客在進(jìn)行某項活動(dòng)時(shí)的感受和體驗；使用某項物品時(shí)的感受和體驗。
觀(guān)感的把握主要就是外觀(guān)設計、內部空間設計和景觀(guān)設計。是較為具象、較好把握的設計部分。
體驗感的設計有室內設計、空間設計的部分，也有活動(dòng)場(chǎng)所設計、主要物品（如游泳池、沙發(fā)、樓梯等）設計。這些感受主要源自于顧客對所消費的體驗的需求。這些需要更多的觀(guān)察和人生體驗來(lái)完成才能做得更好。
二、課題擬完成的基本內容
1 總體規劃要求
在總體布局上，分清對內和對外的功能流線(xiàn)。在對外的部分達到功能相對獨立、景觀(guān)互相觀(guān)看的既獨立又融合的交融效果。各個(gè)區域有著(zhù)獨立的出入口和相關(guān)聯(lián)的流線(xiàn)通道。各個(gè)建筑與環(huán)境之間自然的融合和滲透。
2 建筑造型要求
建筑造型給人簡(jiǎn)潔、大方之感，即一目了然，又有內容有細節，還具有一定的獨特性，抓住看者的視野。利用結構、材料、造型的方法創(chuàng )造出不落俗套的新時(shí)代建筑。建筑入口明朗大方，便于識別。
2 景觀(guān)要求
以溫帶闊葉樹(shù)木夾雜多種植物為主，混栽在季節上次第開(kāi)花的品種，利用湖、水、草、陽(yáng)光、綠色創(chuàng )造出休閑、自然、大方的景觀(guān)環(huán)境。
4 建筑功能設計要求
建筑內部功能互相獨立，有獨立的出入口和管理通道。建筑功能和環(huán)境緊密融合。不同功能間互不干擾且有順暢的流線(xiàn)進(jìn)行聯(lián)系。
三、主要步驟和方法
1 前期調研
充分了解任務(wù)書(shū)要求，對安徽合肥綠色港灣酒店擬建場(chǎng)地進(jìn)行深入的調研，掌握其周?chē)h(huán)境狀況、交通狀況、發(fā)展前景，為以后的深入設計做準備。
2 項目立意
在調研基礎上對已有條件進(jìn)行科學(xué)的整理，確定項目的基本定位，根據任務(wù)書(shū)確定酒店的檔次、規模、景觀(guān)朝向及對城市和周邊環(huán)境的影響。
3 總體規劃
在充分的調研和立意基礎上進(jìn)行酒店的總體規劃設計，與指導教師進(jìn)行多次交流溝通，解決存在的多種問(wèn)題，并未下一步建筑深入設計做準備。
4 單體設計
在總體規劃的基礎上進(jìn)行各個(gè)建筑單體的設計，充分考慮他們之間的聯(lián)
系，充分與總體規劃協(xié)調，反復論證得到最優(yōu)的設計結果。
5 環(huán)境與景觀(guān)設計
在總體規劃與單體設計階段滲透入環(huán)境與景觀(guān)設計，塑造出休閑酒店的景觀(guān)要求和休閑場(chǎng)所，以求在不大的面積下達到最后的休閑感受。
6 成果展示及評價(jià)
通過(guò)一系列的圖紙與論文成果展示這個(gè)設計過(guò)程，并在與指導教師協(xié)商
的過(guò)程中對方案進(jìn)行反饋和修改，得出最終方案。
四、工作進(jìn)度
第1周：畢業(yè)設計課題論證，文獻收集。由指導老師進(jìn)行審閱。
第2周：地形現場(chǎng)勘察，撰寫(xiě)開(kāi)題報告。由指導老師進(jìn)行審閱。
第3-4周：方案設計初步，手工繪制草圖。由指導老師進(jìn)行審閱。
第5周：中期成果檢查Ⅰ，手繪草圖，設計說(shuō)明初稿。由指導老師進(jìn)行審閱。
第6-7周：方案設計深化。由指導老師進(jìn)行審閱。
第8周：中期成果檢查Ⅱ，儀器草圖，技術(shù)經(jīng)濟指標。由指導老師進(jìn)行審閱。
第9-10周：完成方案設計。由指導老師進(jìn)行審閱。
第11-15周：正式圖紙繪制，設計說(shuō)明，論文打印。由指導老師進(jìn)行審閱。
第16周：答辯準備，圖紙裝訂，PPT文件制作
第17周：結題驗收
第18周：答辯
酒店設計開(kāi)題報告4
xxx大學(xué)
本科生畢業(yè)設計(論文)
開(kāi)題報告
題目：某五星級酒店設計
分院：土木建筑學(xué)院
專(zhuān)業(yè)：建筑學(xué)
班級：20xx
學(xué)號：
姓名：指導教師：
填表日期：
一、選題的依據及意義：
1、選題依據：
中國是目前世界上在建五星級酒店最多的國家，近年來(lái)，中國五星級酒店整體規模實(shí)現了快速的增長(cháng)，行業(yè)發(fā)展水平一取得了長(cháng)足的進(jìn)步，但行業(yè)整體發(fā)展的不均衡性也日漸顯現。隨著(zhù)社會(huì )經(jīng)濟發(fā)展水平、消費者需求和投資者實(shí)力的不斷提升，國家五星級酒店評價(jià)標準持續提高，各地五星級酒店在設施設備、產(chǎn)品功能方面的發(fā)展進(jìn)步明顯。
基于對中國經(jīng)濟發(fā)展良好趨勢的預期，無(wú)論是國內資本還是國外資本，對中國五星級酒店市場(chǎng)的投資將保持長(cháng)期的增長(cháng)，但投資將更趨理性，且投資區域范圍更廣、投資合作形式更加豐富多樣，中西部地區將成為未來(lái)五星級酒店增長(cháng)的新熱點(diǎn)。同時(shí)，隨著(zhù)投資者恒業(yè)投資經(jīng)驗的不斷豐富，對酒店管理和品牌的要求也也越來(lái)越高。在此情況下，國際酒店集團在未來(lái)中國五星級酒店的發(fā)展中仍將處于領(lǐng)先優(yōu)勢，尤其是在其重點(diǎn)發(fā)展的珠三角、長(cháng)三角、環(huán)渤海地區和一線(xiàn)城市。國內酒店集團仍將保持在二三線(xiàn)城市的拓展勢頭，并在各自傳統的地區市場(chǎng)進(jìn)一步鞏固優(yōu)勢。
隨著(zhù)我國經(jīng)濟的快速發(fā)展和人們生活水平的日益提高，人們的消費能力和消費水平有了極大的提升，商務(wù)、度假、旅游等活動(dòng)使我國城市酒店業(yè)得到了快速的發(fā)展�，F代星級酒店作為一個(gè)城市的名片和對外窗口，其酒店形象和服務(wù)水平都從側面反映出這個(gè)城市的整體形象和文化特質(zhì)。因此，現代星級酒店建筑設計不僅要注重建筑外形的氣質(zhì)塑造，還應致力于其良好的內在功能品質(zhì)及酒店文化性與異質(zhì)性的挖掘。
在此背景下，我選擇這一課題設計，一來(lái)可以順應現在社會(huì )的發(fā)展，二來(lái)因為星級酒店設計可作為一個(gè)地區的地標性建筑，故可鍛煉自己更加謹慎、全面的統籌功能、空間、造型、交通等的關(guān)系，進(jìn)一步鞏固自己所學(xué)。
2、意義：
這次的酒店設計可以讓我綜合應用所學(xué)的各種理論知識和技能，進(jìn)行全面、系統、嚴格的技術(shù)及基本能力的聯(lián)系，通過(guò)這次酒店設計強化對基本知識和基本技能的理解和掌握，培養自己的收集資料和調查研究的能力，一定的方案比較、論證的能力，一定的理論分析與設計運算能力，進(jìn)一步提高應用計算機繪圖的能力。掌握資料的收集好分析、相關(guān)規范的選擇和運用;掌握設計方案的選擇、成果圖的繪制遺跡設計文本年的編制全過(guò)程。另外對培養獨立思考問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力,為今后工作做好技術(shù)儲備,都具有十分重要意義。酒店設計是一個(gè)多元化設計，所以也是鍛煉我們能力的一個(gè)很好機會(huì )，在此中學(xué)亦到很多課堂沒(méi)有的東西，這也是為我們馬上面向社會(huì )做一個(gè)鋪墊。讓我能在畢業(yè)之際把以前所學(xué)更加鞏固，查缺補漏。
二、國內外概況及發(fā)展趨勢(含文獻綜述)：
1.國內外概況
旅游和商務(wù)活動(dòng)自古有之，飯店餐館就應運而生。相傳歐洲最初的食宿設施始于古羅馬時(shí)期，其發(fā)展進(jìn)程經(jīng)歷了所謂古代客棧時(shí)期、大飯店時(shí)期、商業(yè)飯店時(shí)期等階段，其間幾經(jīng)波則起落。第二次世界大戰以后，歐美各地隨著(zhù)經(jīng)濟形式和旅游業(yè)的不斷發(fā)展進(jìn)入了新型飯店時(shí)期，并逐步形成了龐大獨立的飯店行業(yè)。
酒店從最初的客棧、驛站開(kāi)始，已經(jīng)有近千年的發(fā)展歷史。進(jìn)入21世紀，頻繁的商務(wù)活動(dòng)和旅游度假，促使世界的酒店業(yè)成為世界第一大產(chǎn)業(yè)。酒店建筑，特別是大型酒店建筑，從來(lái)就是城市形象中的焦點(diǎn)，也是城市社會(huì )文化活動(dòng)的延伸。在任何一個(gè)城市或景區中，酒店建筑都是當地地域文化、經(jīng)濟發(fā)展和社會(huì )文明的一種標志。
酒店設計是一個(gè)綜合的專(zhuān)業(yè)體系，包括：酒店整體規劃、單體建筑設計、室內裝飾設計、酒店形象識別、酒店設備和用品設計、酒店發(fā)展趨勢研究等內容2。
回顧中國的酒店設計，可以歸納為三個(gè)階段[3]：
第一階段，即八十年代初，我國大量建造商業(yè)性酒店，國內設計師處于模仿和實(shí)習期，開(kāi)始將國外設計師在國外項目的設計手法移植到國內設計其他項目，該階段國外的設計師基本壟斷了國內高星級酒店的設計;
第二階段，九十年代至二十年代末，部分國內設計師開(kāi)始設計高星級酒店，并出現了酒店設計國內外合作的局面;
第三階段，進(jìn)入二十一世紀，境內設計力量崛起，我國設計師已經(jīng)承擔外資高星級酒店的部分方案設計，中國五星級酒店的施工基本由國內企業(yè)完成，質(zhì)量不僅可以和國際水準接軌，還形成了相對規范的專(zhuān)業(yè)技術(shù)[3]。
當代酒店設計受信息網(wǎng)絡(luò )及傳媒影響，設計文化成為共享的世界文化，它所表達的形式受日益復雜的顧客群體需求的不斷變化，加入文化主題風(fēng)格化、個(gè)性化的酒店成為主流，設計師對文化藝術(shù)的理解和個(gè)人全面素養的提高，是推動(dòng)酒店設計的必要歷程。
2.發(fā)展趨勢
星級酒店近年發(fā)展極其迅猛，其設計發(fā)展趨勢備受大家的關(guān)注。近期紐約、巴黎、香港、上海等國際性大城市不斷涌出極具代表性的五星級酒店，引領(lǐng)了現階段的設計潮流。如今的酒店設計不再是單一的要求豪華、，更多地注入多元化、個(gè)性化等因素。
過(guò)去的五星級酒店設計，更多是要求呈現一種奢華及氣派，無(wú)過(guò)多文化氣息的營(yíng)造，或忽視了客戶(hù)的心理需求。而如今的設計趨勢不再以豪華來(lái)評估其等級，人們要求的將是集吃、住、會(huì )議、娛樂(lè )、休閑等功能于壹體的全方位的、復合型的酒店設計，更能站在生活的角度，將設計人性化。
從人性角度出發(fā)的同時(shí)，體現設計的文化特征是當今星級酒店體現其個(gè)性化的重點(diǎn)。不同的區域，不同的文化背景下，采用其特有的地方風(fēng)格，使室內設計更具文化特征。當不同的國度，不同人種走進(jìn)酒店，能感受其地方特色以及溫暖、舒適、備受歡迎的氣氛，來(lái)往的人會(huì )因這份獨特的設計愛(ài)上這個(gè)美麗的地方。
除了豪華的裝飾、功能全面、人性化、地方特征各個(gè)要求，酒店的設計發(fā)展也強調了新穎、突破傳統、風(fēng)格塑造。社會(huì )的發(fā)展帶動(dòng)了科技的發(fā)展，在日新月異的今天，酒店的設計也不斷出現著(zhù)新的亮點(diǎn)。新材料，新設備、新技術(shù)更多被應用到酒店的設計中，提高了酒店的實(shí)用性，體現了與時(shí)俱進(jìn)的特色，也響應了綠色、環(huán)保的新時(shí)代要求。這等等都是目前以及往后星際酒店設計的發(fā)展趨勢，這趨勢也將勢不可擋。
三、本課題研究?jì)热?/strong>
隨著(zhù)酒店業(yè)的不斷發(fā)展，酒店之間的競爭越來(lái)越激烈，產(chǎn)品的競爭是最基本的競爭，服務(wù)的競爭是一種無(wú)形產(chǎn)品的競爭，但最終意義上的競爭是文化的競爭。文化的競爭是最高層次，最高品味的競爭。
空中花園
蓮花濱海灣金沙
藝術(shù)科學(xué)
水晶平臺
濱海灘金沙
購物城
運河
娛樂(lè )城
酒店
劇場(chǎng)
濱海灣金沙酒店坐落于marina bay濱海灣，由三座連成一串的酒店大樓組成，頂部建有景色壯觀(guān)的空中花園，酒店內則設有漂浮式水晶閣、蓮花外形的博物館、出售各種先進(jìn)商品和國際奢侈品牌的零售商店、精致時(shí)尚的名廚餐廳、享之不盡的影院娛樂(lè )、激情涌動(dòng)的夜總會(huì )以及一座拉斯維加斯風(fēng)格的娛樂(lè )城。商務(wù)旅客還可享受到多種配有先進(jìn)技術(shù)的會(huì )議、激勵活動(dòng)、大型會(huì )議及展覽(mice)設施、靈活高效的展覽大廳以及可容納45,000多位與會(huì )代表的會(huì )議中心。marina bay sands可在同一個(gè)目的地實(shí)現
商務(wù)與休閑的完美融合，打造絕無(wú)僅有的獨特體驗。
位于第57樓的金沙空中花園將三座頂級酒店連成一體，在這里您可以360度全角俯瞰新加坡的繁華之美。在這座占地一公頃的空中綠洲上，匯集了蒼翠綠蔭、雅致露天花園、特色餐廳，還有一座無(wú)邊泳池。
(二)迪拜阿拉伯塔(帆船酒店)
設計師：湯姆賴(lài)特(tom wright)
開(kāi)發(fā)公司：莫瑞和羅伯茨(murray robers)公司及al habtoor engineering enterpriss l.l.c.
所在地區：迪拜
設施：202套復式客房、200米高的可以俯瞰迪拜全城的餐廳、電影院、酒廊、俱樂(lè )部、水療中心、宴會(huì )廳、空中網(wǎng)球場(chǎng)等。
占地面積：約30000平方米
建筑總面積：約80000平方米
阿拉伯塔酒店是世界上建筑高度最高的七星級酒店，看起來(lái)好像是正在行進(jìn)中的帆船形象的酒店建在海濱的一個(gè)人工島上，是一個(gè)帆船形的塔狀建筑。它建在離海岸線(xiàn)280米處的人工島jumeirah beach resort上。采用雙層膜結構建筑形式，造型輕盈、飄逸，具有很強的膜結構特點(diǎn)及現代風(fēng)格。它擁有202套復式客房、200米高的可以俯瞰迪拜全城的餐廳。它的中庭是金燦燦的，它的最豪華的780平方米的總統套房更是華麗非凡，在第25層，家具是鍍金的，設有一個(gè)電影院、兩間臥室、兩間起居室、一個(gè)餐廳，出入有專(zhuān)用電梯�？头棵娣e從170平方米到780平方米不等。七星級酒店房?jì)r(jià)肯定不菲，最低也要900美元，總統套房則要1.8萬(wàn)美元。這家酒店擁有八輛寶馬和兩輛勞斯萊斯，專(zhuān)供住店旅客直接往返機場(chǎng)，也可從旅館28層專(zhuān)設的機場(chǎng)坐直升機，花15分鐘空中俯瞰迪拜美景�？腿巳绻朐诤ｕr餐廳中就餐的話(huà)，他們將被潛水艇送到餐廳，這樣他們就餐前可以欣賞到海底奇觀(guān)。
(三)湖州喜來(lái)登溫泉獨家酒店(月亮酒店)
設計師：馬巖松
開(kāi)發(fā)公司：飛洲集團
所在地區：湖州
設施：室外泳池、溫泉中心、水療中心、健身中心、餐廳等。占地面積：75畝
建筑總面積：6.5萬(wàn)平方米
環(huán)境，不過(guò)玻璃幕墻細節設計更加獨特。玻璃幕墻作為獨特的建筑標志，與附近悉尼星城賭場(chǎng)酒店綜合建筑的預制板立面形成了鮮明的對比。不過(guò)，北立面的弧度卻參考了附近的建筑形式。酒店南側明顯從聯(lián)合街面上向后退了一段距離，其平滑的玻璃幕墻與整條街的建筑保持一致。
四、研究目標、設計標準及工作進(jìn)度：
1、研究目標：
五星級酒店是酒店的最高等級。酒店設備十分豪華，設施更加完善，除了房間設施豪華外，服務(wù)設施齊全。各種各樣的餐廳，較大規模的宴會(huì )廳、會(huì )議廳、綜合服務(wù)比較齊全，是社交、會(huì )議、娛樂(lè )、購物、消遣、保健等活動(dòng)中心。主要是滿(mǎn)足上層資產(chǎn)階級、政府官員、社會(huì )名流、大企業(yè)公司的管理人員、工程技術(shù)人員、參加國際會(huì )議的官員、專(zhuān)家、學(xué)者的需要。五星級酒店設計應以交通組織為切入點(diǎn)。功能不同的交通組織方式又將酒店分為既獨立又相互聯(lián)系的兩部分：酒店的公共部分往往是一座酒店形象、品質(zhì)的表征，也占酒店投資金額的主要部分，因此常常被建筑師所重視，成為設計重點(diǎn);而酒店的服務(wù)管理部分的組織主要脫胎于酒店的經(jīng)營(yíng)管理模式。由于專(zhuān)業(yè)的限制，這一部分往往不被建筑師所重視。其實(shí)，后館部分是一座酒店高速運營(yíng)的保障。酒店設計歸根到底是以酒店的經(jīng)營(yíng)和營(yíng)利為目的，因此可以說(shuō)公共空間的舒適性和易識別性，管理組織的便捷性和有序性是酒店經(jīng)營(yíng)的目標和保障。
2、設計標準：行業(yè)領(lǐng)先的kxa建筑師事務(wù)所認為，五星級酒店設計不能單純于藝術(shù)裝飾。其實(shí)創(chuàng )造豐富的空間造型,講究科學(xué)，追求平和隨意、率真自由的境界更重要，要有一個(gè)明確的統一的主題。統一可以構成一切美的形式和本質(zhì)。用統一來(lái)規劃設計，使構思變得既無(wú)價(jià)又有內涵，這是每個(gè)設計師都應該追求的設計境界。裝飾講流行但更講個(gè)性，具體的環(huán)境不同，文化背景品味追求與風(fēng)俗習慣不同，就可能會(huì )產(chǎn)生不同的效果。也才是五星級酒店設計的主要意旨。
五星級酒店設計應不斷創(chuàng )新，裝修和裝飾也不分誰(shuí)輕誰(shuí)重，兩者互為因果。只有在功能合理的裝修前提下，裝飾的內涵與境界才最能體現。不拘泥于舊有的觀(guān)點(diǎn)，通過(guò)功能的裝修，美學(xué)的裝飾，賦予每個(gè)家居以新的形象就非常重要了。
五星級酒店大堂設計以境界為最上，有境界就自成高格。五星級酒店大堂設計是裝修與裝飾的靈魂，是裝修與裝飾的劇中之本。要想家居能以高層次的內涵與境界使生活更美滿(mǎn)更愉悅，看上去舒服用起來(lái)便當，就必需重視五星級酒店大堂設計。
3、工作進(jìn)度：
2月25日--3月17日資料收集、實(shí)地調研
3月18日--4月14日建筑設計一草畫(huà)出總體圖平面圖
4月15日--5月5日建筑設計二草修改并確定方案放大比例開(kāi)始進(jìn)行細部設計
5月6日--5月19日建筑設計三草完善設計更加深妥善地解決各種問(wèn)題
5月20日--5月26日整理設計資料和圖紙
5月27日--6月2日教師評閱、畢業(yè)設計展
6月2日--6月9日畢業(yè)答辯
五、主要參考資料：
[1]楊茂川——世界酒店發(fā)展史
[2徐朋——酒店設計城市文化的延伸
[3]徐朋——構建和諧酒店環(huán)境
[4]王軍——酒店空間文化的營(yíng)造
[5]五星級酒店設計
六、指導老師意見(jiàn)：
項目設計合理，技術(shù)路線(xiàn)正確，具有一定的研究基礎，能達到預期目標，同意開(kāi)題。
【酒店設計開(kāi)題報告】相關(guān)文章：
3.關(guān)于開(kāi)題報告指導老師的意見(jiàn)
5.工程造價(jià)畢業(yè)設計開(kāi)題報告范文
6.工程造價(jià)畢業(yè)設計開(kāi)題報告(6篇)
7.工程造價(jià)畢業(yè)設計開(kāi)題報告6篇