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市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)調研報告范文(精選7篇)
在人們素養不斷提高的今天,報告不再是罕見(jiàn)的東西,報告具有語(yǔ)言陳述性的特點(diǎn)。一聽(tīng)到寫(xiě)報告馬上頭昏腦漲?以下是小編為大家整理的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)調研報告范文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)調研報告 篇1
一、調研概述
。1)調研由來(lái)
由于超市自有品牌商品在價(jià)格和品質(zhì)上的優(yōu)勢很明顯,小到紙巾、紙杯、面包、飲料,大到食用油和床上用品,品種繁多的自有品牌商品在零售市場(chǎng)悄悄蔓延。國內本土超市的自有品牌市場(chǎng)潛力巨大,同樣面臨這外來(lái)超市的競爭壓力,我國超市自有品牌商品將以何種趨勢發(fā)展,我國超市自有品牌發(fā)展的制約因素在哪、這些問(wèn)題都有待解決。所以對超市自有品牌商品消費者的認知情況調查十分有意義。
。2)研究目的
本次的調研其目的是了解長(cháng)春市內大型超市自有品牌商品的擁有情況,消費者對超市自有品牌的任職情況和消費情況進(jìn)行調查,以掌握市場(chǎng)自有品牌在我國的現狀,并以此為基礎對未來(lái)超市自有品牌在我國的發(fā)展情況進(jìn)行預測。
。3)調研的基本說(shuō)明
本次調研的.對象是長(cháng)春市內各個(gè)大型超市自有品牌,內容是了解其擁有情況和消費者認知購買(mǎi)情況,主要應用觀(guān)察發(fā)和詢(xún)問(wèn)激發(fā)急需調研。時(shí)間是從6月30日到7月18日,小組成員有侯杰、賈冰雪、金嘉黎、陸璐、薛麗麗五人,均為市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的在校學(xué)生。
二、調研結論與建議摘要
通過(guò)這次調研我們發(fā)現超市主要品牌商品在中國市場(chǎng)潛力巨大,相比之下外來(lái)大型連鎖超市的自有品牌別本土的大型超市自有品牌做的要好。但總體來(lái)講超市對自己的自有品牌商品宣傳力度不夠,消費者對超市自有品牌的認知度較低。 針對以上問(wèn)題我國本土超市要盡快壯大自己的實(shí)力,招攬自有品牌產(chǎn)品研發(fā)上的人才,積累實(shí)力和經(jīng)驗,擴大子的自有品牌商品找國內的銷(xiāo)售量。尤其在自有品牌商品的宣傳上要著(zhù)重加大力度。
三、調研成果分析
1.文案調研成果分析
。1)自有品牌漸成超市競爭法寶:
自有品牌在國內已經(jīng)有很長(cháng)的時(shí)間,但是做得好的還是像家樂(lè )福、沃爾瑪、易初蓮花、屈臣氏等外資零售商。在國外,自有品牌能夠占到銷(xiāo)售的40%-50%,毛利率相當高,自有品牌將成為零售商最終的競爭領(lǐng)域。在國內自有品牌商品利潤空間巨大,前景看好,國內有實(shí)力的大型超市要加大自有品牌商品的研發(fā)與銷(xiāo)售搶奪這一利潤。
。2)自有品牌商品商機巨大:
自有品牌商品的銷(xiāo)售正成為連鎖零售企業(yè)銷(xiāo)售方式的新趨勢,將成為超市重要的利潤來(lái)源,對于剛剛介入自有品牌商品銷(xiāo)售的本土超市來(lái)說(shuō),發(fā)展空間廣闊,蘊藏著(zhù)巨大商機。在商業(yè)競爭日益激烈、零售業(yè)利潤增長(cháng)有限的情形下,發(fā)展自有品牌成為商家降低成本、提高利潤有效途徑之一。一般商家都可以選擇從那些消費頻率較高、銷(xiāo)售價(jià)格不高、市場(chǎng)份額較大的商品開(kāi)始做起,這樣利于提高消費者對產(chǎn)品的認知度。得到消費者的認可后,就會(huì )擁有一些固定消費人群。目前大多數本土連鎖超市對自有品牌的開(kāi)發(fā)仍處于嘗試和萌芽階段,這反映在超市中自有品牌商品數量不是很多,自有品牌涉及的品種所占比重比較小,銷(xiāo)售量也不大,真正有了自有品牌效應的商家也不多!睋治,一方面,與歐美的成熟市場(chǎng)相比,國內市場(chǎng)經(jīng)濟發(fā)展的時(shí)間還很短,本土零售企業(yè)的規模有限,還沒(méi)有形成超級連鎖,開(kāi)店數量和經(jīng)營(yíng)規模上還沒(méi)有形成真正的競爭優(yōu)勢。另一方面,國內零售企業(yè)在自有品牌的產(chǎn)品研發(fā)上缺乏人才、實(shí)力和經(jīng)驗,目前主要集中在一些簡(jiǎn)單的低端產(chǎn)品上。從研發(fā)到營(yíng)銷(xiāo),這是一項復雜的工程。只有當零售商從研發(fā)做起,掌握了網(wǎng)點(diǎn)資源、市場(chǎng)信息、有效消費者等一系列資源之后,產(chǎn)品才會(huì )暢銷(xiāo)。
。3)中國超市自有品牌發(fā)展的制約因素:
首先連鎖企業(yè)核心領(lǐng)導人重視程度不夠!雖然每一個(gè)連鎖企業(yè)的核心領(lǐng)導人都會(huì )這樣說(shuō):“我們非常重視自有品牌,自有品牌是我們未來(lái)發(fā)展的希望所在,是我們未來(lái)的核心利潤所在,是我們未來(lái)的核心競爭力所在……”。但是國內連鎖百強企業(yè),設立獨立的自有品牌發(fā)展部的很少,負責人素質(zhì)不夠,在資金、人力、物力等資源的投入上與連鎖企業(yè)其它重點(diǎn)部門(mén)相比很少。其次公司的核心領(lǐng)導人對自有品牌存在錯誤思想和認識。
多國內連鎖企業(yè)核心領(lǐng)導人認為自有品牌就是簡(jiǎn)單的在產(chǎn)品上面貼一張標簽,沒(méi)有多少技術(shù)含量,認為自有品牌不需要也沒(méi)有必要太多投入,因為當前狀況下就有不錯的收益!還有一部分核心領(lǐng)導人認為建立品牌需要大筆的資金,大量的人力和物力,連鎖企業(yè)不具備這樣的條件!還有一部分連鎖企業(yè)的核心領(lǐng)導人寧愿花費幾十萬(wàn)、上百萬(wàn)引進(jìn)一個(gè)優(yōu)秀的店長(cháng)、采購總監,也不愿意花十多、二十萬(wàn)引進(jìn)一個(gè)品牌經(jīng)理!在這樣的思想下,做好自有品牌只不過(guò)是美好的愿望罷了!
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)調研報告 篇2
一、 調研背景
隨著(zhù)經(jīng)濟發(fā)展和生活節奏的加快,越來(lái)越多的人選擇在外面吃早餐,由此催生了一個(gè)龐大的早餐市場(chǎng)。早餐在人一天的工作、生活、學(xué)習中有著(zhù)重要作用,早餐的質(zhì)量對于人一天的生活質(zhì)量有著(zhù)直接的影響。阿和早餐店位于瑞安市飛云鎮飛渡街,左側有瑞安市第五中學(xué),右側有飛云鎮最大的農貿市場(chǎng)。每天人流來(lái)往量大,早餐店坐無(wú)缺席。但是據店內老板娘講述,一天下來(lái)營(yíng)業(yè)利潤卻是很少。究其原因,主要在于利潤很薄。因此,通過(guò)科學(xué)的市場(chǎng)調研來(lái)分析、解決現阿和早餐店的問(wèn)題,使阿和早餐店可以有質(zhì)的提升。
二、 調研目的
1. 了解飛云鎮早餐店飛渡街的市場(chǎng)信息,為擴大阿和早餐店的發(fā)展提供客觀(guān)依據。
2. 了解消費者的消費取向、習慣及對早餐的潛在需求。
3. 了解不同消費者對吃早餐的看法,以及選擇該阿和早餐店消費的原因。
4. 了解競爭對手促銷(xiāo)及經(jīng)營(yíng)決策,相對于市場(chǎng)優(yōu)勢和劣勢,結合自身產(chǎn)品確定經(jīng)營(yíng)計劃。
三、 調研內容
。ㄒ唬┦袌(chǎng)狀況
1. 了解市場(chǎng)上早餐類(lèi)產(chǎn)品的類(lèi)型、定價(jià)、包裝等
2. 了解市場(chǎng)上早餐類(lèi)產(chǎn)品的銷(xiāo)售狀況
3. 早餐類(lèi)產(chǎn)品的市場(chǎng)需求及購買(mǎi)狀況
4. 飛渡街現存的競爭對手的數量和規模,還有其只要經(jīng)營(yíng)早餐的種類(lèi)和價(jià)格,評估市場(chǎng)競爭的激烈程度。
。ǘ┫M者
1. 消費者對外出購買(mǎi)早餐的消費態(tài)度及一次早餐所支付的額度
2. 影響消費者購買(mǎi)早餐的因素
3. 消費者吃一次早餐所愿意花費的時(shí)間及常吃早餐的種類(lèi)
4. 消費者理想早餐的構成
5. 小區人口的.收入狀況、人口數量及學(xué)校學(xué)生的消費水平
。ㄈ└偁幷
1. 目前飛云市場(chǎng)上早餐店銷(xiāo)售的主要早餐的種類(lèi)
2. 競爭者早餐的銷(xiāo)售價(jià)格及包裝賣(mài)點(diǎn)等
3. 了解早餐店的基本銷(xiāo)售狀況
4. 競爭對手的銷(xiāo)售模式及促銷(xiāo)策略
。ㄋ模┌⒑驮绮偷
1. 早餐店本身存在的問(wèn)題(經(jīng)營(yíng)、早餐、服務(wù)人員等)
2. 阿和早餐店最受消費者喜歡的早餐
3. 消費者對阿和早餐店的評價(jià)
四、 調研方法
1. 問(wèn)卷調研:用于小區居民、學(xué)校師生進(jìn)行定點(diǎn)訪(fǎng)問(wèn)或攔截。
2. 文案調研:小區人口情況、學(xué)校招生情況等方面進(jìn)行調查。
3. 實(shí)地勘察:到飛云鎮飛渡街各大早餐店做市場(chǎng)調查。
五、 調研對象
以阿和早餐店周邊的小區居民與瑞安市第五中學(xué)的師生為主要群體
六、 調研過(guò)程
首先,我們通過(guò)小區居民及瑞安市第五中學(xué)師生,對現有的早餐的需求狀況和他們對現有的各早餐銷(xiāo)售店地態(tài)度進(jìn)行初步了解。然而,為了更加的詳細地了解他們需求,我們進(jìn)行此次調研。主要采用問(wèn)卷調查法,具體如下:我們首先就進(jìn)行問(wèn)卷的設計,然后在飛渡街區內把這些問(wèn)卷隨機放發(fā)給不同的小區居民及學(xué)生和老師,當他們填寫(xiě)完了問(wèn)卷后,我們就對問(wèn)卷進(jìn)行了整理,抽出無(wú)效的問(wèn)卷,最后對有效問(wèn)卷進(jìn)行統計、分析,最后得出自己的結論。
七、 調研結果分析
。ㄒ唬┬袠I(yè)分析
隨著(zhù)餐飲業(yè)的發(fā)展,連鎖早餐企業(yè)、早餐網(wǎng)點(diǎn)等在逐年增加,據專(zhuān)家統計未來(lái)兩年早餐市場(chǎng)將增長(cháng)14%。越來(lái)越多的人選擇在外面吃早餐,由此產(chǎn)生了一個(gè)龐大的早餐市場(chǎng)。然而,即使市場(chǎng)龐大了,也并不意味著(zhù)所有的需求都能得到滿(mǎn)足。事實(shí)上,市場(chǎng)的龐大,反映的僅僅是量的擴張,而作為普通老百姓的我們,更加期待的是質(zhì)的提升。
1. 早餐的市場(chǎng)增長(cháng)率
根據20 -20 年早餐店行業(yè)發(fā)展前景分析及投資風(fēng)險預測報告,真正開(kāi)發(fā)早餐市場(chǎng)不僅僅是一個(gè)經(jīng)濟問(wèn)題,而是一個(gè)社會(huì )問(wèn)題。據10年的早餐店規模數據顯示已達到1876億元,并由此預計未來(lái)早餐市場(chǎng)的增長(cháng)會(huì )達到14%左右,政府為加大進(jìn)程,推出“放心早餐工程”。所以,未來(lái)早餐市場(chǎng)的增長(cháng)趨勢,要以滿(mǎn)足市民的需求為出發(fā)點(diǎn),創(chuàng )新經(jīng)營(yíng)方式,完善經(jīng)營(yíng)手段,開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)品種,把早餐市場(chǎng)做大做好。
2. 消費者需求分析
早餐是維持健康的保障之一,國民經(jīng)濟的增長(cháng)進(jìn)一步推動(dòng)了早餐店行業(yè)的消費。收入水平的提高逐步帶動(dòng)消費升級,普通民眾們對消費的要求也不斷提升。隨著(zhù)人們消費水平的提高和對健康的關(guān)注,消費者對早餐的質(zhì)量、營(yíng)養日益重視。同時(shí),隨著(zhù)生活水平的提高,消費能力的提升,除傳統的溫飽需求以外,消費者對于健康早餐包裝、種類(lèi)、口味等需求也會(huì )不斷加強。
3. 早餐店行業(yè)的發(fā)展趨勢
近年來(lái),西式類(lèi)早餐在我國飛速發(fā)展,受到市民們的喜愛(ài)。人們對吃好早餐的重要性也越來(lái)越重視,對早餐的要求越來(lái)越多,大家不再簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單滿(mǎn)足于溫飽,更是要求吃好、吃出營(yíng)養、吃出健康、吃出個(gè)性。對此政府也聯(lián)合企業(yè)推出“民心工程”,以政府扶持的優(yōu)惠政策,吸引一些企業(yè)走進(jìn)早餐市場(chǎng),為市民解決實(shí)際問(wèn)題,促進(jìn)早餐店行業(yè)的發(fā)展。
。ǘ┦袌(chǎng)分析
我國早餐市場(chǎng)雖然發(fā)展潛力巨大,但眾多餐飲界的生意人卻還是喜歡去爭奪已經(jīng)打到頭破血流的正餐市場(chǎng)。究其原因,主要在于利潤很薄。一個(gè)包子最便宜的只要五角錢(qián)一只,最貴的也就一塊錢(qián),就算平均每個(gè)人消費2塊錢(qián),一個(gè)早晨300個(gè)人吃早餐,營(yíng)業(yè)額也只有600元,除去原料、房租、人工等成本,贏(yíng)利實(shí)在有限。即使達到一定規模,利潤做正餐也不可同日而語(yǔ)。因此,具備一定經(jīng)濟實(shí)力的餐飲經(jīng)營(yíng)者很少有愿意做早餐市場(chǎng)的。這也直接導致早餐經(jīng)營(yíng)基本上處于散兵游勇的狀態(tài)。
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)調研報告 篇3
隨著(zhù)人們的生活水品的提高,對于居住環(huán)境越來(lái)越重視,人們對于日常生活必備的家具使用前提下對于審美的要求也越高,近幾天通過(guò)對南大明宮、紅星美凱龍等大型家具賣(mài)場(chǎng)的調研。我發(fā)現隨著(zhù)家具生產(chǎn)企業(yè)的增多,生產(chǎn)商花樣迭出,款式多樣、顏色討巧、功能強大、顏色各異的家具比比皆是。并且家具行業(yè)的市場(chǎng)充分細化,比如,有給兒童房的家具如芙萊莎、星星索等品牌。有給成功人士的家具如南陽(yáng)迪克、洛卡伊等品牌。
各家店,就板材、款式、耐用度不分伯仲。而當代消費者購買(mǎi)家具已經(jīng)不是睡睡覺(jué)、擺放物件、盛放東西那么簡(jiǎn)單。家具已經(jīng)成為一種文化,體現主人獨特品味和審美情趣,已經(jīng)成為一種標簽。板式家具、軟體家具、紅木家具在個(gè)家具市場(chǎng)比比皆是,民用、辦公用、賓館用也都在家具市場(chǎng)隨處可尋。下面,就舉例介紹我所在家具市場(chǎng)調研的成果吧,我把他們都經(jīng)過(guò)了分類(lèi)進(jìn)行介紹。
a)歐美式風(fēng)格家具。設計方面高貴、典雅、色彩艷麗、線(xiàn)條流暢,通常輪廓和各個(gè)拐角都是對稱(chēng)的,并享有金銅,刻畫(huà)細致,顯示出一種貴族氣息。歐美家具具有一種很強的裝飾性及華麗性,嚴謹富有濃厚的文化底蘊。相比較而言,美式家具有更強的實(shí)用性,不追求張揚。歐美家具多采用框架式,面料多數為皮質(zhì)及亞麻,內部填充以海面、太空棉為主。歐美家具舒適大方,但是對于小戶(hù)型及小房?jì)r(jià)使用不是十分合適,并且價(jià)格較高。品牌:露依莎
b)英式田園風(fēng)格。英式田園風(fēng)格又稱(chēng)為英式鄉村風(fēng)格。設計方面表現出悠閑、舒適、自然的田園生活情趣。英式田園家具作為田園風(fēng)格中的典型代表,因其自然樸實(shí)又不失高雅的氣質(zhì)倍受人們推崇。給人以自然回歸感。純手工的實(shí)木雕刻和香樟木天然的流暢的線(xiàn)條,無(wú)處不散發(fā)著(zhù)田園從容淡雅的生活氣息。清晰淡雅表面略帶雕花工藝,流暢的曲線(xiàn),勾勒出完美的造型。品牌:溫莎情緣
c) 中式木制家具,多以明清式為主。造型渾厚洗練,穩重大方,比例適度,線(xiàn)條流暢。裝飾簡(jiǎn)潔不事繁瑣雕琢,裝飾線(xiàn)腳細致,樸實(shí)無(wú)華,一線(xiàn)一面。重雕工,圖案多以龍鳳及花鳥(niǎo)魚(yú)蟲(chóng)為主。顏色多以黑紅為主,深沉古雅。具有很強的中國名族氣息,故價(jià)格很高。品牌:年年紅
d)多功能性家具。多功能性家具造型新穎、舒適而倍受人們的喜愛(ài)。多功能家具顧名思義及多功能為一體。占用空間少,功能性極強,具有很強的靈活性,可折可伸。例如最簡(jiǎn)單的床與沙發(fā)的結合。另外多功能性家具雖然節省了空間但是在舒適方面也充分體現了人體工學(xué)的要求,做到了舒適。另外在造型方面也非常的新穎,具有現代氣息。產(chǎn)品主要材質(zhì)以環(huán)保耐用的.氰胺板為主。特別符合年輕消費者追求時(shí)尚、現代的口味。
以上,就是我近幾天通過(guò)對家具市場(chǎng)的調研而做出的介紹。進(jìn)過(guò)對家具市場(chǎng)的調研我認為現在的家具市場(chǎng)的家具琳瑯滿(mǎn)目,各種家具樣式各不相同,對于選擇家具,每個(gè)人都要根據自己的實(shí)際情況選取適合自己的,舒適的家具用品。當然更要重視家具的品質(zhì),當然我個(gè)人我更相信品牌的力量。
在接下來(lái)的設計中,我打算做一些復古的家具,我覺(jué)得鮮亮的“中國紅”能擺脫沉悶的氣氛,不過(guò)我覺(jué)得搭配的數量不宜多。在素淡色調的家具中做一下點(diǎn)綴就好。我想做一個(gè)展示格款式的鞋凳。中國紅色調的漆凳,長(cháng)條形的款式設計不但可以滿(mǎn)足兩三個(gè)人一起更換,下面還設有三個(gè)收納閣,可以幫助收納鞋子和其他物品。長(cháng)條邊機我是想擺放在門(mén)口玄關(guān)處,在空白的墻壁前擺放一張中國紅的邊機,不但顏色喜慶,更會(huì )給每個(gè)進(jìn)們的人一種喜悅之感。
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)調研報告 篇4
隨著(zhù)社會(huì )信息化進(jìn)程的加快,高新科技產(chǎn)品成為消費熱點(diǎn),手機作為其代表之一,而大學(xué)生也作為一個(gè)潛在的消費群體,兩者越來(lái)越多的受到更多的關(guān)注。本次調研重點(diǎn)分析了影響大學(xué)生購買(mǎi)決策的因素。
一、調查目的:
了解手機在大學(xué)生中使用的狀況及其購買(mǎi)原因
二、調查對象:
大學(xué)生
三、調查樣本:
百名大學(xué)生
四、調查時(shí)間:
20xx年11月05日——20xx年11月07日
五、調查方式:
網(wǎng)絡(luò )問(wèn)卷 傳統問(wèn)卷
六、調查地點(diǎn):
黃淮學(xué)院
七、調研統計人:
黃淮學(xué)院中文系廣電0801Bxxx小組
八、調查數據統計分析:
本次調查共有100人參加并且完成了問(wèn)卷,有效回收率為90%.并且參加調查的朋友具有很高的隨機性,保證了本次調研具有一定普遍意義。我們主要針對大學(xué)生手機擁有和需求狀況、學(xué)生手機的使用要求分析、學(xué)生手機族的消費動(dòng)機分析、學(xué)生手機族的目標確立分析5個(gè)方面進(jìn)行數據統計和分析并最后給出我們小組的綜合建議。
在接受調查的100名大學(xué)生中,涵蓋了從專(zhuān)一到大四的樣本,性別構成上也基本持平,其中女性占47%,男性比例是53%。
1、大學(xué)生手機擁有和需求狀況:
調查數據顯示,在被訪(fǎng)者中有90%的學(xué)生擁有手機。同時(shí)16%的學(xué)生將會(huì )在近期更換手機。從這些數據可看出:隨著(zhù)人們生活水平的提高,手機在大學(xué)里已不再是新鮮事物了,已基本普及。大學(xué)生已經(jīng)成為手機市場(chǎng)中一個(gè)不容忽視的消費者群體。
2、現在使用哪個(gè)牌子的手機?
到底哪個(gè)手機商擁有的顧客最多呢?想必這是手機商們最關(guān)心的問(wèn)題。最多人使用的手機牌子是--諾基亞,在調查中,一共36%的'人使用這款手機,耐用是它的一個(gè)最大賣(mài)點(diǎn),而不斷擴張的功能也使不少人選擇它;而排名第二位的是索尼愛(ài)立信,雖然使用者人數卻是諾基亞的一半,即總人數的18%,但它的市場(chǎng)份額有不斷擴大的趨勢,亮麗的外形與實(shí)用的功能是不少人選擇的重點(diǎn);第三位是三星,占13%,三星雖然擁有高技術(shù),但價(jià)錢(qián)卻令不少學(xué)生消費者望而卻步;接著(zhù)是天語(yǔ)和OPPO均占6%;蘋(píng)果占3%;摩托羅拉占2%;接著(zhù)是聯(lián)想和國產(chǎn)牌子,均是占總人數的1%。
3、你獲得手機信息的途徑是?
網(wǎng)絡(luò )占總調查人數的42%,電視廣告占31%,朋友介紹占21%,宣傳片占5%;來(lái)歷不明占1%,以上調查表明,隨著(zhù)信息化的發(fā)展,網(wǎng)絡(luò )已成為大家獲得信息的主要渠道,這說(shuō)明手機生產(chǎn)商和銷(xiāo)售商在校園里所做的宣傳還不是很充分。
4、你選擇手機著(zhù)重哪方面?
在調查中表明,外型是大學(xué)生選擇手機時(shí)最著(zhù)重的方面,占44%;但新人類(lèi)并非一味追求外表漂亮的,“內涵”也很重要,所以手機功能和質(zhì)量也占有一席之位,分別占40%和38%;其次著(zhù)重的則是價(jià)格,看來(lái)現在的大學(xué)生還是比較看重實(shí)際的;接著(zhù),品牌和售后服務(wù)占34%;待機時(shí)間和音效均占到了26%;顏色和重量分別占了13%和6%;其它方面也占2%。
5、在手機價(jià)格的調查中,我們發(fā)現消費者比較傾向于1000元至1500元的價(jià)位,其比例高達43%。另外,有31%的消費者表示會(huì )選擇1000元以下的手機。當然,也有部分消費者購買(mǎi)高價(jià)位手機,其中,選1500至2000元的消費者占17%,2000元以上的占9%。
6、對消費者購買(mǎi)手機地點(diǎn)的調查發(fā)現,消費者購買(mǎi)手機的地點(diǎn)較為集中,大體上分布在手機大賣(mài)場(chǎng)和品牌專(zhuān)賣(mài)店,其比例分別為56%和38%,其它的只占6.5%。手機是高科技產(chǎn)品,大家對其功能和質(zhì)量的要求又比較看重,而手機大賣(mài)場(chǎng)或品牌專(zhuān)賣(mài)店的銷(xiāo)售人員素質(zhì)相對較高,因而容易贏(yíng)得消費者的信任。此外手機大賣(mài)場(chǎng)的價(jià)格優(yōu)勢也是學(xué)生朋友們考慮的重要因素。
從以上的分析中,我們應該清楚地看到學(xué)生消費者的確是一個(gè)不容忽視的消費群體,并且隨著(zhù)時(shí)間的推移,這一特殊的消費群體越來(lái)越表現出其巨大的消費潛力。因此,提高對他們的注意,加緊開(kāi)發(fā)這片新市場(chǎng),對于各大手機廠(chǎng)商脫離困境,打破瓶頸,將會(huì )起到積極的促進(jìn)作用。就此,我們提出了幾點(diǎn)建議:
第一。繼續推行中低檔手機路線(xiàn),專(zhuān)為學(xué)生消費者開(kāi)發(fā)、設計功能不是很全,但具備一些學(xué)生消費群體較喜歡的基本功能并且款式、造型、顏色等方面能夠吸引學(xué)生的手機,這對抓住學(xué)生消費者無(wú)疑是很好的辦法。
第二。對手機銷(xiāo)售商來(lái)說(shuō),在銷(xiāo)售地點(diǎn)選擇上,主要將手機放在離學(xué)校較近的手機大賣(mài)場(chǎng)和自己的品牌專(zhuān)賣(mài)店上銷(xiāo)售;在促銷(xiāo)上,選擇贈送學(xué)生喜歡的禮物的方式;在定價(jià)上,則選擇中低檔價(jià)格。
第三。對品牌的廣告代理商來(lái)說(shuō),強調品牌的情感因素而淡化品牌的功能區別因素,請那些年輕而又充滿(mǎn)活力的明星作為自己的形象代言人,賦予手機充滿(mǎn)青春活力、積極向上的品牌特征。
第四。在廣告宣傳渠道上,要力爭做到范圍廣,傳播面全。特別要重視的是,隨著(zhù)網(wǎng)絡(luò )的發(fā)展,特別是在大學(xué)生里,上網(wǎng)己開(kāi)始普及化了,這一宣傳渠道絕不容忽視。
結論:通過(guò)對這次問(wèn)卷調查,得到一些比較準確的第一手數據,根據數據進(jìn)行科學(xué)的分析,得出了大學(xué)生使用手機的一些情況,和一些較為普遍的現象。但是并沒(méi)有就此進(jìn)行更深的研究與討論。這次調查透過(guò)對大學(xué)生使用手機情況的四個(gè)主要方面的調查,較為全面的分析了大學(xué)生的的使用手機的基本情況,其中得出5個(gè)結論:
。1)中低端手機在大學(xué)生中最為普遍
。2)大學(xué)生在手機上的日常消費支出增多
。3)大學(xué)生對短信和上網(wǎng)功能使用率遠遠超過(guò)了通話(huà)功能
。4)大學(xué)生的消費觀(guān)念日趨成熟
。5)大學(xué)生對手機增值業(yè)務(wù)普遍關(guān)注度不斷提升。
總的來(lái)說(shuō),這次調查研究達到了預期的調查目的,較為全面地考察了影響大學(xué)生手機消費的因素。不過(guò),在問(wèn)題深入探討研究方面還是欠缺的。主要原因是理論支持還是不夠,謹以這次調查作為一次經(jīng)驗積累,為更深一層次的調查打下基礎。
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)調研報告 篇5
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)是企業(yè)以顧客需要為出發(fā)點(diǎn),有計劃地組織各項經(jīng)營(yíng)活動(dòng),為顧客提供滿(mǎn)意的商品和服務(wù)而實(shí)現企業(yè)目標的過(guò)程。其手段是相互協(xié)調一致的產(chǎn)品政策、業(yè)績(jì)政策、分配政策、價(jià)格政策和公關(guān)政策;其根據是根據經(jīng)驗獲得顧客需求量以及購買(mǎi)力的信息、商業(yè)界的期望值(中間銷(xiāo)售商);其目標為為消費者或顧客提供最優(yōu)化的解決問(wèn)題的方法并且達到比競爭對手更高的業(yè)績(jì)。
為了對市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)有更好的了解,我們實(shí)地參觀(guān)了xx魚(yú)珠國際木材市場(chǎng),xx珠江房地產(chǎn)有限公司。
xx魚(yú)珠國際木材市場(chǎng)基于有各方面的優(yōu)勢:首先,該企業(yè)規模大檔次高。市場(chǎng)由實(shí)力雄厚的廣東物資集團投資建設,陸地面積36萬(wàn)平方米,擁有3000噸級貨運碼頭,兩條鐵路專(zhuān)線(xiàn)連接全國鐵路網(wǎng)。市場(chǎng)布局合理,道路寬敞,主干道寬30多米,支干道寬20米左右,設有大規模大定位高上網(wǎng)型停車(chē)場(chǎng)。根據產(chǎn)品種類(lèi)分原木中轉及儲存區(水倉面積20萬(wàn)平方米,陸面堆場(chǎng)占地10萬(wàn)平方米)、實(shí)木板枋材銷(xiāo)售區和人造板銷(xiāo)售區(商鋪凈空高6~8米,有效使用率高);另有制材及木材干燥配套加工區。有專(zhuān)業(yè)性強的“魚(yú)珠國際木材市場(chǎng)”網(wǎng)站,發(fā)布木材供求信息及價(jià)格,信息實(shí)用、迅捷,具有權威性、是xx木材價(jià)格的晴雨表。
其次,品種多質(zhì)量好。倉儲式經(jīng)營(yíng)各種國產(chǎn)及進(jìn)口原木、實(shí)木板枋材、木地板及人造板,主要適于家具制作、裝飾及造船等用材。被中國木材流通協(xié)會(huì )授予“用戶(hù)采購質(zhì)量信譽(yù)雙保障放心單位”。
第三,功能多服務(wù)全。市場(chǎng)擁有進(jìn)出口經(jīng)營(yíng)權,可辦理木材及制品進(jìn)出口業(yè)務(wù),是xx出入境檢驗檢疫局進(jìn)口木材共檢單位,可提供權威性的木材檢尺、檢驗、識別;可直接辦理木材檢疫出省放行手續;可協(xié)助進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)業(yè)主辦理存貨抵押貸款,提供融資服務(wù);設施齊全的物流配送中心,為貨物裝卸及搬運等提供全天候低成本優(yōu)質(zhì)服務(wù);設有電視閉路監控系統和訓練有素的保安隊伍,24小時(shí)提供安全保衛服務(wù)。第四,地理位置優(yōu)越。東依黃埔港碼頭;西接環(huán)城高速公路(東圃出入口)連接廣深高速公路和華南快速干線(xiàn),鄰與琶洲的新“中國出口商品交易會(huì )”(原xx國際匯展中心);南瀕珠江主航道,與著(zhù)名的黃埔軍校隔江相望;北靠雙向八車(chē)道的黃埔大道及地鐵5號線(xiàn)(蟹山站),支線(xiàn)與中山大道、廣園東快干線(xiàn)相連;是珠江三角洲交通黃金地。
因此,該企業(yè)在市場(chǎng)上也占據有一定的地位。
xx珠江房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)中心有限公司是20xx年xx十大明星品牌候選企業(yè)之一。xx珠江房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)中心有限公司(珠江地產(chǎn))是廣東珠江投資有限公司下屬大型房地產(chǎn)企業(yè),創(chuàng )建于1993年,是一家以房地產(chǎn)為主業(yè)的企業(yè)集團,成立10年間,投資版圖已拓展到xx,北京,上海,天津、深圳、西安等地。珠江地產(chǎn)是一家具有高度社會(huì )責任感的企業(yè),“以客戶(hù)為中心”是珠江地產(chǎn)的經(jīng)營(yíng)理念,珠江地產(chǎn)已經(jīng)建立起了一整套完善的服務(wù)體系,從規劃設計到工程質(zhì)量,從注重生態(tài)環(huán)保到追求人性化設計,從售前的服務(wù)到售中、售后的服務(wù),處處體現珠江地產(chǎn)的尊貴服務(wù),珠江地產(chǎn)旗下樓盤(pán)全面引進(jìn)“紅帽子”酒店式尊貴服務(wù),實(shí)現24小時(shí)尊貴貼心的服務(wù)。
珠江地產(chǎn)歷來(lái)重視社區文化建設,注重優(yōu)秀文化的傳播,在社區內積極倡導健康向上的各種文化娛樂(lè )活動(dòng),不斷豐富社區的文化內涵,打造社區靈魂。珠江地產(chǎn)舉辦的各種活動(dòng)品味高、富有文化內涵,受到不同年齡層次業(yè)主的喜愛(ài)。珠江地產(chǎn)客戶(hù)俱樂(lè )部——珠江會(huì )為業(yè)主舉辦了上百次大大小小的活動(dòng)。如為期四個(gè)月的“珠江地產(chǎn)之夏?置業(yè)動(dòng)感之旅”大型系列主題活動(dòng),持續兩個(gè)月的珠江地產(chǎn)杯足球超級聯(lián)賽,珠江地產(chǎn)之夏千人登山活動(dòng)、東方夏灣拿花園生態(tài)荔枝節,李陽(yáng)瘋狂英語(yǔ)經(jīng)理人專(zhuān)場(chǎng)演講,英國雕塑大師安東尼《土地》藝術(shù)展,老狼演唱會(huì )等,均受到廣大業(yè)主的高度評價(jià)和熱情參與。高尚的社區文化代表了珠江地產(chǎn)的項目品質(zhì),增強了業(yè)主對珠江地產(chǎn)品牌的忠誠度和凝聚力,也促進(jìn)了珠江地產(chǎn)品牌的傳播。
“以創(chuàng )新為生命”是珠江地產(chǎn)的'經(jīng)營(yíng)理念,也是珠江地產(chǎn)長(cháng)期保持飛速發(fā)展,樓盤(pán)持續旺銷(xiāo)的重要原因。為實(shí)現產(chǎn)品的創(chuàng )新,珠江地產(chǎn)專(zhuān)門(mén)成立了瀚思設計院、綠色住區研究所,專(zhuān)注于產(chǎn)品的設計、規劃創(chuàng )新,不但追求健康環(huán)保等居住的基本元素,更追求人性與個(gè)性的詩(shī)意結合與完美統一。在營(yíng)銷(xiāo)理念與物業(yè)服務(wù)方面,珠江地產(chǎn)更是不斷汲取國內外先進(jìn)的理念與經(jīng)驗,成為引領(lǐng)樓市健康發(fā)展的生力軍。
目前,珠江地產(chǎn)的房地產(chǎn)業(yè)務(wù)已廣泛扎根于xx、北京、上海、天津、西安、深圳、武漢等各主要中心城市,各地區的分公司均已成為當地首屈一指的房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)企業(yè),所開(kāi)發(fā)的樓盤(pán)也均成為當地的指標性樓盤(pán)。珠江地產(chǎn)正以每年數百萬(wàn)平方米的地產(chǎn)開(kāi)發(fā)量和數萬(wàn)套的住宅供應量,以及超過(guò)30%的年增長(cháng)速度,成為中國最具實(shí)力的房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)企業(yè)之一。本著(zhù)以客戶(hù)為中心。以人才為資本,以創(chuàng )新為生命的公司理念獲得市場(chǎng)上經(jīng)營(yíng)的成功。
綜合這兩大企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)對策,在中國,適應市場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)策略大概可分為一下幾方面:
一、功效優(yōu)先策略:國人購買(mǎi)動(dòng)機中列于首位的是求實(shí)動(dòng)機。任何營(yíng)銷(xiāo)要想取得成功,首要的是要有一個(gè)功效好的產(chǎn)品。因此,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)第一位的策略是功效優(yōu)先策略,即要將產(chǎn)品的功效視為影響營(yíng)銷(xiāo)效果的第一因素,優(yōu)先考慮產(chǎn)品的質(zhì)量及功效優(yōu)化。
二、價(jià)格適眾策略:價(jià)格的定位,也是影響營(yíng)銷(xiāo)成敗的重要因素。對于求實(shí)、求廉心理很重的中國消費者,價(jià)格高低直接影響著(zhù)他們的購買(mǎi)行為。所謂適眾,一是產(chǎn)品的價(jià)位要得到產(chǎn)品所定位的消費群體大眾的認同;二是產(chǎn)品的價(jià)值要與同類(lèi)型的眾多產(chǎn)品的價(jià)位相當;三是確定銷(xiāo)售價(jià)格后,所得利潤率要與經(jīng)營(yíng)同類(lèi)產(chǎn)品的眾多經(jīng)營(yíng)者相當。
三、品牌提升策略:所謂品牌提升策略,就是改善和提高影響品牌的各項要素,通過(guò)各種形式的宣傳,提高品牌知名度和美譽(yù)度的策略。提升品牌,既要求量,同時(shí)更要求質(zhì)。求量,即不斷地擴大知名度求質(zhì),即不斷地提高美譽(yù)度。
四、刺激源頭策略:所謂刺激源頭策略,就是將消費者視為營(yíng)銷(xiāo)的源頭,通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),不斷地刺激消費者購買(mǎi)需求及欲望,實(shí)現最大限度地服務(wù)消費者的策略。
五、現身說(shuō)法策略:現身說(shuō)法策略就是用真實(shí)的人使用某種產(chǎn)品產(chǎn)生良好效果的事實(shí)作為案例,通過(guò)宣傳手段向其他消費者進(jìn)行傳播,達到刺激消費者購買(mǎi)欲望的策略。通常利用現身說(shuō)法策略的形式有小報、宣銷(xiāo)活動(dòng)、案例電視專(zhuān)題等。
六、媒體組合策略:媒體組合策略就是將宣傳品牌的各類(lèi)廣告媒體按適當的比例合理地組合使用,刺激消費者購買(mǎi)欲望,樹(shù)立和提升品牌形象。
七、單一訴求策略:?jiǎn)我辉V求策略就是根據產(chǎn)品的功效特征,選準消費群體,準確地提出最能反映產(chǎn)品功效,又能讓消費者滿(mǎn)意的訴求點(diǎn)。
八、終端包裝策略:所謂終端包裝,就是根據產(chǎn)品的性能、功效,在直接同消費者進(jìn)行交易的場(chǎng)所進(jìn)行各種形式的宣傳。終端包裝的主要形式:一是在終端張貼介紹產(chǎn)品或品牌的宣傳畫(huà);二是在終端拉起宣傳產(chǎn)品功效的橫幅;三是在終端懸掛印有品牌標記的店面牌或門(mén)前燈箱、廣告牌等;四是對終端營(yíng)業(yè)員進(jìn)行情感溝通,影響營(yíng)業(yè)員,提高營(yíng)業(yè)員對產(chǎn)品的宣傳介紹推薦程度。調查顯示,20%的保健品購買(mǎi)者要征求營(yíng)業(yè)員的意見(jiàn)。
九、網(wǎng)絡(luò )組織策略:組織起適度規模而且穩定的營(yíng)銷(xiāo)隊伍,最好的辦法就是建立營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )組織。網(wǎng)絡(luò )組織策略,就是根據營(yíng)銷(xiāo)的區域范圍,建立起穩定有序的相互支持協(xié)調的各級營(yíng)銷(xiāo)組織。
十、動(dòng)態(tài)營(yíng)銷(xiāo)策略:所謂動(dòng)態(tài)營(yíng)銷(xiāo)策略,就是要根據市場(chǎng)中各種要素的變化,不斷地調整營(yíng)銷(xiāo)思路,改進(jìn)營(yíng)銷(xiāo)措施,使營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)動(dòng)態(tài)地適應市場(chǎng)變化。動(dòng)態(tài)營(yíng)銷(xiāo)策略的核心是掌握市場(chǎng)中各種因素的變化,而要掌握各種因素的變化就要進(jìn)行調研。
總之,企業(yè)欲想在當前日趨激烈的市場(chǎng)競爭中立于不敗之地,其中的一個(gè)重要因素,就是要對其營(yíng)銷(xiāo)策略做出科學(xué)的抉擇。企業(yè)要對各種營(yíng)銷(xiāo)策略擇其優(yōu)者而用之,且用得恰到好處,使其收到預期的成效。
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)調研報告 篇6
1.調查說(shuō)明
河源職業(yè)技術(shù)學(xué)院管理系06營(yíng)銷(xiāo)1班cs隊(小組負責人:賴(lài)艷芳小組成員:黃麗霞黃秀萍劉靜鐘茂強張育章)對河源服裝市場(chǎng)進(jìn)行了了解調查。
本次調查發(fā)放問(wèn)卷100份,回收97份,有效份數96份(百分比為96%)。
為了了解河源地區社會(huì )經(jīng)濟發(fā)展情況,商業(yè)競爭對手狀況、消費水平及需求情況進(jìn)行此次調查。此次調查為河源以后的服裝市場(chǎng)的定位、經(jīng)營(yíng)方針提供了依據。
河源的服裝市場(chǎng)與其他的區域市場(chǎng)又存在著(zhù)一定的區別。應該根據具體的情況做出分析。為此應該做好相關(guān)的市場(chǎng)調查,才能更好的作出相應的預測。
2.市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境狀況
目前河源的服裝市場(chǎng)集散地主要有銅鑼灣的女人街、翔豐商業(yè)廣場(chǎng)、人民路地段商鋪、步行街、湖濱路、廣晟廣場(chǎng)等。其中這幾個(gè)地方又分為不同的檔次。
要對自己所進(jìn)入的市場(chǎng)做一個(gè)充分的了解,有必要進(jìn)行一個(gè)初步的市場(chǎng)研究,以了解市場(chǎng)分布、市場(chǎng)容量、需求性質(zhì)等。
調查采用問(wèn)卷調查以及面談?wù){查相結合的方法。如:定點(diǎn)訪(fǎng)問(wèn)、攔截。
3.消費者情況
。1)、消費者基本情況
性別構成比例中服裝消費者以女性居多,女性人口占總體的76%,男性為24%。
年齡構成中年齡以21-25歲者最多,占調查總數的52%,而16-20歲的人群占26%,剩下的21.8%人群均為25歲以上。
文化程度方面以大學(xué)生學(xué)歷者居多,占了41.6%,中學(xué)生程度者則占了29.2%,而工作者18.8%位居第三,剩下的其他程度者為10.4%。
。2)、消費者的購買(mǎi)力及消費水平
調查資料顯示,河源地區對于服裝的購買(mǎi)力及消費水平屬于中等偏下,這點(diǎn)可以從每次消費的情況可以反映出來(lái)。
。3)、消費者購買(mǎi)行為情況
消費者在購買(mǎi)服裝的'時(shí)候,關(guān)于對折扣感興趣的情況,被調查者所作出的反映是:非常感興趣占了24%,比較感興趣的人群有41.7%,一般的為20.8%,剩下的13.5%表現的態(tài)度為無(wú)所謂。
。4)、對河源服裝市場(chǎng)狀況評價(jià)及經(jīng)營(yíng)建議
征對河源市場(chǎng)的情況,要進(jìn)行刺激消費。除此之外還要強調自己的品牌體系。
在調查中發(fā)現,就“對于款式,通常是什么因素影響你的選擇?”這一問(wèn)題中,個(gè)人喜好占了42.7%,彰顯個(gè)性27.1%,追求潮流19.8%,朋友意見(jiàn)10.4%。而“您通常通過(guò)什么途徑來(lái)了解服裝的新潮流”網(wǎng)絡(luò )資源40.6%,時(shí)尚雜志42.7%,朋友介紹11.5%,電視廣告5.2%。
由此可以得出,消費者身邊的朋友是一鼓不可忽視的群體。
現代市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的發(fā)展,已不是單純的為銷(xiāo)售而銷(xiāo)售的過(guò)程,營(yíng)銷(xiāo)管理與營(yíng)運服務(wù)已是現代品牌營(yíng)銷(xiāo)取勝的根本,必須運用現代營(yíng)銷(xiāo)品牌運作的管理體系,營(yíng)銷(xiāo)的核心是管理與監控。
在營(yíng)銷(xiāo)內部的管理與監控中,充分應用數據信息化對市場(chǎng)走勢、貨品的上柜、分銷(xiāo)、零售、庫存及業(yè)務(wù)人員的業(yè)績(jì)進(jìn)行監控與分析。
無(wú)論是公司發(fā)展計劃和目標,還是營(yíng)銷(xiāo)內部的運作,都必須在目標計劃的范圍內執行其責任,只有在規范有序、標準的程序下,品牌的營(yíng)銷(xiāo)才能達到理想的目標。
品牌的市場(chǎng)推廣和策劃是現代市場(chǎng)發(fā)展的基本條件,無(wú)論品牌的推廣,還是終端賣(mài)場(chǎng)零售、促銷(xiāo),都應在統一的策劃下展開(kāi),如陳列方式、導購技巧、櫥窗陳設、店面形象等。
因此我們需加強以下幾方面的重點(diǎn)工作:鞏固現有市場(chǎng),維護出口秩序;共享潛在市場(chǎng);創(chuàng )新新的市場(chǎng);實(shí)行標準化戰略。
4、經(jīng)營(yíng)者條件及風(fēng)險因素分析及建議
服裝市場(chǎng)經(jīng)歷了從無(wú)到有、從賣(mài)方市場(chǎng)到買(mǎi)方市場(chǎng)的歷程。以批發(fā)為主要銷(xiāo)售模式的服裝專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)似乎一直上演著(zhù)永續的財富神話(huà)。然而,面臨后配合時(shí)代和全球經(jīng)濟一體化的深入,服裝專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)已悄然放慢了發(fā)展步伐,老市場(chǎng)的不斷萎縮,整體利潤率的原地踏步甚至下降,表明其發(fā)展已遭遇到一定的壁壘。在新的市場(chǎng)環(huán)境下,如何保持可持續性的健康發(fā)展,是當下亟待解決的任務(wù)。
河源的服裝市場(chǎng)與其他的區域市場(chǎng)又存在著(zhù)一定的區別。()應該根據具體的情況做出分析。為此應該做好相關(guān)的市場(chǎng)調查,才能更好的作出相應的預測。
目前河源的服裝市場(chǎng)集散地主要有銅鑼灣的女人街、翔豐商業(yè)廣場(chǎng)、人民路地段商鋪、步行街、湖濱路、廣晟廣場(chǎng)等。其中這幾個(gè)地方又分為不同的檔次。
要對自己所進(jìn)入的市場(chǎng)做一個(gè)充分的了解,有必要進(jìn)行一個(gè)初步的市場(chǎng)研究,以了解市場(chǎng)分布、市場(chǎng)容量、需求性質(zhì)等。
未來(lái)消費品牌的需求會(huì )有增無(wú)減,會(huì )有更多的忠實(shí)消費群。其品牌價(jià)值也將會(huì )穩定增加,它將是公司最寶貴的無(wú)形資產(chǎn)。品牌的創(chuàng )立,要經(jīng)歷市場(chǎng)的推廣期、成長(cháng)期、成熟期、發(fā)展期四個(gè)階段,它需花費大量財力、人力、物力、時(shí)間來(lái)維系打造的過(guò)程。品牌就是信習,就是實(shí)力,更是成功。
打造市場(chǎng)強勢品牌:
服裝專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)發(fā)展一直與產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程與需求有著(zhù)密不可分的關(guān)系,兩者相輔相成,唇齒相依。產(chǎn)業(yè)發(fā)展長(cháng)期依賴(lài)于低廉的勞動(dòng)力成本,生產(chǎn)規模不斷遞增,導致了產(chǎn)品數量增速較快,質(zhì)量體系嚴重滯后,產(chǎn)品差異化無(wú)從體現。服裝產(chǎn)業(yè)已進(jìn)入品牌化時(shí)代,服裝專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)自然的也需打造專(zhuān)業(yè)的強勢品牌。
市場(chǎng)細分:市場(chǎng)細分是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理中制定市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰略的重要步驟,它是市場(chǎng)定位、確立目標市場(chǎng)的重要前提。市場(chǎng)細分的根本目的在于使企業(yè)有針對性地認知需求,以便于企業(yè)利用自己的特點(diǎn)和優(yōu)勢來(lái)滿(mǎn)足特定需求。
通過(guò)市場(chǎng)細分,由于服裝具有很強的季節性、選擇性和愛(ài)好個(gè)性,因此,針對細分市場(chǎng)所提供的品牌,將更利于目標客戶(hù)對產(chǎn)品的選擇,提高品牌在市場(chǎng)份額的占有率。
一句話(huà),市場(chǎng)定位的細分既要緊跟消費市場(chǎng),又要緊跟流行趨勢,更重要的是要巧妙地迎合消者的心理,注意市場(chǎng)可操作性。
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)調研報告 篇7
6月15日,聯(lián)合利華飲食策劃杯第七屆中國火鍋產(chǎn)業(yè)大會(huì )在鄭州黃河迎賓館隆重開(kāi)幕,海底撈、黃記煌、東來(lái)順、小輝哥、德莊、劉一手、蜀九香等近300家火鍋企業(yè)600多名企業(yè)家代表參會(huì )。期間中國飯店協(xié)會(huì )火鍋專(zhuān)業(yè)委員會(huì )發(fā)布了xx-xx中國火鍋產(chǎn)業(yè)調查報告,成為直觀(guān)反映現在火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展現狀的藍皮書(shū)。
xx年,全國餐飲收入實(shí)現32310億元,同比增長(cháng)11.7%,這是我國餐飲收入第一次突破3億元;疱佔鳛榇蟊娀惋嫷牡湫痛砗团蓬^兵,xx年僅前50強企業(yè)營(yíng)業(yè)額合計就突破400億元。同時(shí)由于中國經(jīng)濟下行壓力持續加大,加之餐飲外賣(mài)、跨界眾籌、串串冒菜等小項目劇增等對火鍋的沖擊,火鍋行業(yè)的發(fā)展遇到了很多阻力,通過(guò)協(xié)會(huì )本年度針對100家不同規模的火鍋企業(yè)(31家100個(gè)門(mén)店以上火鍋企業(yè),16家50-100個(gè)門(mén)店火鍋企業(yè),36家10-100個(gè)名店火鍋企業(yè),以及17家10家門(mén)店以下企業(yè))做的調查分析,得出當前火鍋以下幾個(gè)發(fā)展特點(diǎn)。
1、擴張步伐進(jìn)一步放緩
xx年全年火鍋門(mén)店增長(cháng)率為21.58%,但是營(yíng)業(yè)額增長(cháng)率僅為14.95%,火鍋企業(yè)的平均凈利率比xx年下降1.5%。在我們調查的100家企業(yè)中,新開(kāi)店數超過(guò)100家的僅有3家,其中直營(yíng)模式1家,特許加盟模式1家,股份有限合作模式1家。xx年有10%的火鍋企業(yè)沒(méi)有增開(kāi)新店,43%的企業(yè)新開(kāi)店數在1-5家,相比xx年擴張速度進(jìn)一步放緩,有51%的調查企業(yè)將鞏固現有店面納入xx年的工作重點(diǎn)。
2、直營(yíng)模式備受親睞
自從黃記煌、巴奴毛肚火鍋等一大批品牌火鍋企業(yè)關(guān)閉特許加盟業(yè)務(wù)后,越來(lái)越多的企業(yè)開(kāi)始關(guān)注直營(yíng)模式對于品牌生命力的正面影響。一系類(lèi)出自加盟店的食品安全事件更是讓企業(yè)繃緊了神經(jīng)。越來(lái)越多的`企業(yè)開(kāi)始熱衷于純直營(yíng)或提高部分直營(yíng)比例。在本次調查中,xx年新增店面采用純直營(yíng)或部分直營(yíng)的火鍋企業(yè)占到66%,只有34%的企業(yè)新增店面完全依靠特許加盟,這一變化直接反映出火鍋企業(yè)對品牌的重視程度更加強烈。
3、毛利堅挺但純利兩極分化
在本次調查的企業(yè)中,普遍看來(lái)火鍋企業(yè)的毛利率略高于特色餐飲,略低于快餐企業(yè),全國平均毛利率達到54.75,比去年增長(cháng)了0.85%。在我們調查的100家火鍋企業(yè)中52%的企業(yè)毛利超過(guò)60%,在這百分之六十的企業(yè)中絕大多數毛利集中在60%-65%之間,這些企業(yè)中有85%是人均消費60-80元之間的企業(yè)。相對毛利的堅挺,純利則分化嚴重,有21%的企業(yè)xx年利潤增長(cháng)為0或者負增長(cháng)。但是同時(shí)也有40%的企業(yè)純利超過(guò)20%,這其中還有10%的企業(yè)純利超過(guò)30%,單絕大多數純利還是在20-25%這一區間。純利在15%-20%的企業(yè)占到總數的25%,有12%的企業(yè)純利在10%以下,這其中多數為大型航母級火鍋企業(yè)。
4、大眾消費占比增加
從今年的調查數據看,大眾餐飲穩坐市場(chǎng)主體,火鍋企業(yè)成功實(shí)現了大眾轉型、結構優(yōu)化與動(dòng)力轉換。人均消費占有率x高的是60-80元區間,占到42%。人均消費在60元以下的占到23%,80-100元的占到22%,人均消費超過(guò)100元的占有率為13%?梢(jiàn)絕大多數火鍋企業(yè)屬于大眾化消費范疇。
5、集團配送比例增幅明顯
為了實(shí)現火鍋企業(yè)的標準化,同時(shí)通過(guò)集團配送降低門(mén)店采購成本,降低食品安全漏洞隱患,從今年的調查數據看火鍋企業(yè)集團總部配送比例較去年有明顯增幅。18%的企業(yè)總部配送率超過(guò)80%,這其中還有部分企業(yè)實(shí)現了100%配送。24%的企業(yè)總部配送率達到50-70%,21%的企業(yè)總部配送率在30-50%,有30%的企業(yè)配送率在30%以下。
6、營(yíng)業(yè)額增長(cháng)被支出增長(cháng)消化
xx年全國火鍋營(yíng)業(yè)額增長(cháng)率14.95%,其中3.63%的增長(cháng)來(lái)自食品加工銷(xiāo)售、1.67%的增長(cháng)來(lái)自酒水飲料銷(xiāo)售,貢獻x大的是電子商務(wù)銷(xiāo)售的拉動(dòng),貢獻率為10.57%。但是支出比例的增加消化了增長(cháng)帶來(lái)的成果。xx年原材料進(jìn)貨成本占支出比38.41%,同比上漲了2.57%。房租成本占支出比例為10.72%,同比上漲2.93%。人力成本占支出比例21.43%,同比增長(cháng)2.07%,三項費用合計占比33.96%,同比上漲2.06%,加上能源成本上漲的0.5%,共計增加運營(yíng)支出10.13%。同時(shí)企業(yè)在裝修上投入的成本也越來(lái)越多,依據調查數據每平方米裝修投入超過(guò)2000元的占到31%,每平方米裝修投入在1000-2000元的企業(yè)占到46%,如此看來(lái)相比14.95%的營(yíng)業(yè)額增長(cháng),企業(yè)通過(guò)增開(kāi)新店等舉措獲得的營(yíng)業(yè)額增長(cháng)已經(jīng)被增加的支出消耗殆盡。
7、更加重視人力資源問(wèn)題
在我們本輪的調查中,全國火鍋企業(yè)員工年平均流失率為14.46%。為了降低流失尤其是核心團隊的流失,企業(yè)除了加強自身文化建設、完善日常培訓體系外,很多企業(yè)開(kāi)始選擇通過(guò)股權激勵的方式來(lái)鼓勵和穩定核心團隊。75%的被調查企業(yè)已經(jīng)開(kāi)展或正在籌劃開(kāi)展股權激勵。
8、行業(yè)企業(yè)信心滿(mǎn)滿(mǎn)
雖然在我們以上介紹的7個(gè)行業(yè)現狀中可以看出我們火鍋行業(yè)面臨諸多挑戰與瓶頸。但是我們火鍋人的敢于拼搏與創(chuàng )新的力量也不容小覷。大家在穩定原有店面的同時(shí)也紛紛出牌,提升自己的市場(chǎng)份額與品牌價(jià)值。在調查的企業(yè)中,82%的火鍋企業(yè)在新的一年明確開(kāi)設新店計劃,38%的火鍋企業(yè)將要開(kāi)創(chuàng )新火鍋品牌,13%的企業(yè)計劃進(jìn)軍新的餐飲業(yè)態(tài),15%的火鍋企業(yè)將致力于提升外賣(mài)份額,大家都看好餐飲市場(chǎng)的長(cháng)期發(fā)展,同時(shí)也做好了傳統服務(wù)行業(yè)面對互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代與消費者不斷變化的消費行為等帶來(lái)的一系列挑戰。
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