飲用水安全情況報告

　　隨著(zhù)社會(huì )不斷地進(jìn)步，越來(lái)越多的事務(wù)都會(huì )使用到報告，報告根據用途的不同也有著(zhù)不同的類(lèi)型。那么你真正懂得怎么寫(xiě)好報告嗎？下面是小編為大家收集的飲用水安全情況報告，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

　　自新區成立以來(lái)，xx區高度重視食品安全特別飲用水安全工作，以保障人民群眾身體健康和生命安全為目標，切實(shí)加大飲用水監管執法力度并取得了明顯成效。

　�。ㄒ唬┥�產(chǎn)環(huán)節。全區共有桶裝飲用水獲證生產(chǎn)企業(yè)4家，分別是xx鄉xx水業(yè)有限公司、xx鎮xx飲用水廠(chǎng)、xx鎮xx水業(yè)有限公司和xx飲料廠(chǎng)，規模都比較小。目前，只有xx水業(yè)有限公司設施設備比較先進(jìn)。

　�。ǘ�）流通環(huán)節。全區流通領(lǐng)域共有桶裝飲用水經(jīng)營(yíng)單位10余家，均辦理了《食品流通許可證》。經(jīng)營(yíng)桶裝水的品種有縉云山、樂(lè )百氏、石上清泉、巴蜀奇源等，其中xx是龍灘xx水業(yè)有限公司生產(chǎn)為xx本地品牌，其余都是外地成品在我區銷(xiāo)售。

　�。ㄈ�）餐飲環(huán)節。目前，全區還未形成統一的生活飲用水供水體系，我區餐飲服務(wù)單位用水也分別由當地供水站（公司）提供。位于場(chǎng)鎮的學(xué)校用水為自來(lái)水供水系統，代市中學(xué)食堂除用代市供水廠(chǎng)提供用水外，還有自備水源（二次供水）用于生活備用水；位于鄉村的學(xué)�；�本上還是用地下水自供水源。

　　根據職責分工，食品藥品監督管理局負責對桶裝水生產(chǎn)、銷(xiāo)售進(jìn)行監管。結合目前全區桶裝飲用水生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)現狀，主要采取了以下措施。

　�。ㄒ唬╅_(kāi)展巡查監管。對桶裝飲用水生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)定期開(kāi)展巡查，主要檢查環(huán)境衛生狀況、生產(chǎn)工藝、設備運行、消毒處理等，確保桶裝飲用水質(zhì)量完全達標。對銷(xiāo)售桶裝水經(jīng)營(yíng)戶(hù)，要求供貨部門(mén)提供供貨企業(yè)的生產(chǎn)資質(zhì)和檢驗合格報告。

　�。ǘ�）實(shí)施監督抽檢。重點(diǎn)對轄區內4家獲證桶裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)和經(jīng)營(yíng)單位定期開(kāi)展抽檢，送有資質(zhì)的檢驗檢測機構進(jìn)行檢驗。今年監管權限從質(zhì)監部門(mén)劃轉到食品藥監部門(mén)后，對桶裝生產(chǎn)企業(yè)抽檢了6批次，除部分正在檢驗中，從已得出的檢驗結果看，我區桶裝飲用水安全形勢整體較好。

　�。ㄈ�）加強培訓指導。邀請省、市業(yè)務(wù)專(zhuān)業(yè)人員，對轄區桶裝飲用水獲證生產(chǎn)企業(yè)建設、生產(chǎn)質(zhì)量等進(jìn)行指導，規范生產(chǎn)環(huán)節、保障工藝質(zhì)量、科學(xué)監督管理，從各個(gè)層面確保生產(chǎn)企業(yè)桶裝飲用水質(zhì)量安全。

　�。ㄒ唬┥�產(chǎn)企業(yè)規模較小。全區4家桶裝飲用水獲證生產(chǎn)企業(yè)均屬于小微企業(yè)，其中黃蓮丫水業(yè)有限公司投資規模達100萬(wàn)元，其他企業(yè)硬件投資均在50萬(wàn)元以下。生產(chǎn)設備較為先進(jìn)、年均生產(chǎn)期較長(cháng)的僅有黃蓮丫水業(yè)有限公司，其他3家為季節性生產(chǎn)企業(yè)。

　�。ǘ�）從業(yè)人員素質(zhì)偏低。多數從業(yè)人員為非專(zhuān)業(yè)人員，對食品安全相關(guān)法律和基本常識了解甚少，且流動(dòng)性大，質(zhì)量安全意識普遍缺乏。

　�。ㄈ�）行業(yè)進(jìn)銷(xiāo)渠道不規范。目前，大部分桶裝飲用水品牌都沒(méi)有直營(yíng)直銷(xiāo)渠道或直營(yíng)配送系統，主要通過(guò)各級經(jīng)銷(xiāo)商的加盟送水經(jīng)營(yíng)和配送。一些不良經(jīng)營(yíng)戶(hù)受暴利驅使，經(jīng)營(yíng)不合格、假冒或自灌桶裝飲用水。

　�。ㄋ模┧�質(zhì)處理影響用水安全。由于我區沒(méi)有統一的'供水系統，環(huán)境污染和處理設施設備存在差距，是食品生產(chǎn)和餐飲服務(wù)單位用水存在安全隱患的重要因素。

　�。ㄎ澹┳詡渌�源存在安全隱患。學(xué)校及大型單位自備供水設備主要為備停水之需，但因水塔密封不好、長(cháng)期不更換、清洗消毒不徹底等原因，易導致自備水污染引發(fā)食品安全事件。

　�。ㄒ唬�強化日常監管。針對桶裝飲用水產(chǎn)銷(xiāo)旺季，增加對生產(chǎn)企業(yè)和經(jīng)營(yíng)戶(hù)日常監管的頻次和力度，確保桶裝飲用水質(zhì)量安全。協(xié)調環(huán)保部門(mén)加大對水源地環(huán)境污染整治和監測力度，協(xié)調疾控中心加大對水源水質(zhì)的監測力度，確保桶裝飲用水生產(chǎn)水源安全。

　�。ǘ�）加大宣傳培訓。以教育培訓為先導，對桶裝飲用水企業(yè)進(jìn)行宣傳培訓，讓企業(yè)掌握法律法規、技術(shù)要求、生產(chǎn)操作、安全管理等相關(guān)政策和知識。與生產(chǎn)企業(yè)簽訂質(zhì)量安全承諾書(shū)，明確企業(yè)主體責任，引導企業(yè)樹(shù)立法律意識、責任意識、質(zhì)量意識和安全意識。

　�。ㄈ�）規范生產(chǎn)管理。通過(guò)日常監管，讓企業(yè)從生產(chǎn)工藝、操作規范、安全管理等方面完善內部管理制度和責任制度，從生產(chǎn)運行各環(huán)節確保水質(zhì)安全。

　�。ㄋ模﹦�(chuàng )新經(jīng)營(yíng)模式。鼓勵桶裝水生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)設直營(yíng)直銷(xiāo)店，培育有實(shí)力企業(yè)開(kāi)設桶裝水連鎖經(jīng)營(yíng)店。通過(guò)實(shí)行直營(yíng)直銷(xiāo)、統一標牌、統一配送、統一售價(jià)、統一備案的經(jīng)營(yíng)模式，提高桶裝水安全系數。

　�。ㄎ澹┐龠M(jìn)行業(yè)自律。指導桶裝飲用水企業(yè)成立行業(yè)協(xié)會(huì )，加強對行業(yè)協(xié)會(huì )的管理和指導，邀請高品質(zhì)桶裝飲用水企業(yè)和經(jīng)營(yíng)單位參加監管執法活動(dòng)，促進(jìn)行業(yè)自律。鼓勵投訴舉報，建立群眾監督體系，形成部門(mén)監督、行業(yè)自律和群眾監督的“三位一體”的監管合力。

　�。�六）強化協(xié)作配合。加強與相關(guān)職能部門(mén)的協(xié)作配合，對桶裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)和有二次供水系統的單位，定期進(jìn)行水質(zhì)監測、定期維護供水設施、定期清洗消毒，從源頭和二次供水環(huán)節上確保生活飲用水安全。