【精品】農村實(shí)習報告4篇
在人們越來(lái)越注重自身素養的今天，報告的使用成為日常生活的常態(tài)，報告具有雙向溝通性的特點(diǎn)。那么，報告到底怎么寫(xiě)才合適呢？下面是小編收集整理的農村實(shí)習報告4篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
農村實(shí)習報告 篇1
在農村信用社實(shí)習這兩個(gè)月里，我從客觀(guān)上對自己在學(xué)校里所學(xué)的知識有了感性的認識，使自己更加充分地理解了理論與實(shí)際的關(guān)系。我這次實(shí)習所涉及的內容，主要是會(huì )計業(yè)務(wù)（對公業(yè)務(wù)），其他一般了解的有儲蓄業(yè)務(wù)、信用卡業(yè)務(wù)、貸款業(yè)務(wù)。
一、會(huì )計業(yè)務(wù)
對公業(yè)務(wù)的會(huì )計部門(mén)的核算（主要指票據業(yè)務(wù)）主要分為三個(gè)步驟，記帳、復核與出納。這里所講的票據業(yè)務(wù)主要是指支票，包括轉帳支票與現金支票兩種。對于辦理現金支票業(yè)務(wù)，首先是要審核，看出票人的印鑒是否與銀行預留印鑒相符，方式就是通過(guò)電腦驗印，或者是手工核對；再看大小寫(xiě)金額是否一致，出票金額、出票日期、收款人要素等有無(wú)涂改，支票是否已經(jīng)超過(guò)提示付款期限，支票是否透支，如果有背書(shū)，則背書(shū)人簽章是否相符，值得注意的是大寫(xiě)金額到元為整，到分則不能在記整。對于現金支票，會(huì )計記帳員審核無(wú)誤后記帳，然后傳遞給會(huì )計復核員，會(huì )計復核員確認為無(wú)誤后，就傳遞給出納，由出納人員加蓋現金付訖章，收款人就可出納處領(lǐng)取現金（出納與收款人口頭對帳后）。轉帳支票的審核內容同現金支票相同，在處理上是由會(huì )計記帳員審核記帳，會(huì )計復核員復核。這里需要說(shuō)明的是一個(gè)入帳時(shí)間的問(wèn)題�，F金支票以及付款行為本行的轉帳支票（如與儲蓄所的內部往來(lái)，收付雙方都是本行開(kāi)戶(hù)單位的）都是要直接入帳的。而對于收款人、出票人不在同一家行開(kāi)戶(hù)的情況下，如一些委托收款等的轉帳支票，經(jīng)過(guò)票據交換后才能入帳，由于縣級支行未在當地人民銀行開(kāi)戶(hù)，在會(huì )計賬上就反映在“存放系統內款項”科目，而與央行直接接觸的省級分行才使用“存放中央銀行款項”科目。而我們在學(xué)校里學(xué)習中比較了解的是后者。還有一些科目如“內部往來(lái)”，指會(huì )計部與儲蓄部的資金劃撥，如代企業(yè)發(fā)工資；“存放系統內款項”，指有隸屬關(guān)系的下級行存放于上級行的清算備付金、調撥資金、存款準備金等。而我們熟知的是“存放中央銀行款項”，則是與中央銀行直接往來(lái)的省級分行所使用的會(huì )計科目。一些數額比較大的款項的支�。ㄒ话闶谴笥诨虻扔�5萬(wàn)元）要登記大額款項登記表，并且該筆款項的支票也要由會(huì )計主管簽字后，方可支取。
“一天之際在于晨”，會(huì )計部門(mén)也是如此。負責記帳的會(huì )計每天早上的工作就是對昨天的帳務(wù)進(jìn)行核對，如打印工前準備，科目日結單，日總帳表，對昨日發(fā)生的所有業(yè)務(wù)的記帳憑證進(jìn)行平衡檢查等，一一對應。然后才開(kāi)始一天的日常業(yè)務(wù)，主要有支票，電匯等。在中午之前，有票據交換提入，根據交換軋差單編制特種轉帳借、貸方憑證等，檢查是否有退票。下午，將其他工作人員上門(mén)收款提入的支票進(jìn)行審核，加蓋“收妥抵用”章，交予復核員錄入計算機交換系統。在本日業(yè)務(wù)結束后，進(jìn)行日終處理，打印本日發(fā)生業(yè)務(wù)的所有相關(guān)憑證，對帳；打印“流水軋差”，檢查今日的帳務(wù)的借貸方是否平衡。最后，軋帳。這些打印的憑證由專(zhuān)門(mén)的工作人員裝訂起來(lái)，再次審查，看科目章是否蓋反、有無(wú)漏蓋經(jīng)辦人員名章等，然后裝訂憑證交予上級行進(jìn)行稽核。這樣一天的會(huì )計工作也就告一段落了。
二、儲蓄業(yè)務(wù)
儲蓄部門(mén)目前實(shí)行的是柜員負責制，就是每個(gè)柜員都可以辦理所有的儲蓄業(yè)務(wù)，即開(kāi)戶(hù)，存取現金，辦理儲蓄卡等，憑證不在想對公業(yè)務(wù)部門(mén)那樣在會(huì )計之間傳遞，而是每個(gè)柜員單獨進(jìn)行帳務(wù)處理，記帳。但是每個(gè)柜員所制的單據都要交予相關(guān)行內負責人先審核，然后再傳遞到上級行“事后稽核”。
三、信用卡業(yè)務(wù)
信用卡按是否具有消費信貸（透支）功能分為信用卡與借計卡。信用卡又按持卡人是否向發(fā)卡銀行交納準備金分為貸計卡與準貸計卡。貸計卡是銀行授予持卡人一定的信用額度，無(wú)需預先交納準備金就可在這個(gè)額度內進(jìn)行消費，銀行每月會(huì )打印一張該客戶(hù)本月消費的清單，客戶(hù)就可以選擇全部付清或支付部分，如果選擇后者，則未付清部分作為銀行的短期貸款以復利計。而準貸計卡則是交納一定的準備金，然后銀行再授予其一定的消費額度的一種信用卡。借計卡是沒(méi)有透支功能的，但可以進(jìn)行轉帳結算，存取，消費的一種卡。如建行的儲蓄龍卡。信用卡還可以按使用對象分為單位卡與個(gè)人卡；按信用等級分為金卡與普通卡。
四、信貸業(yè)務(wù)
由于目前的實(shí)際情況，中小企業(yè)融資難，盡管央行一再出臺有關(guān)鼓勵銀行向中小企業(yè)貸款的方案，但是，在各個(gè)銀行內部都有嚴格的控制。建行也是如此。所以，銀行目前也投入了個(gè)人貸款領(lǐng)域。需要注意的是，銀行的個(gè)人貸款業(yè)務(wù)并不是直接將款貸給個(gè)人，而是與商家簽訂一定的協(xié)議，其實(shí)是將款貸給商家，然后商家把商品賣(mài)給個(gè)人，個(gè)人再還款給銀行。銀行在與商家簽訂協(xié)議時(shí)，審查商家的證件是否齊全。而個(gè)人要向銀行提供有關(guān)的收入證明，身份證明等。一般都是以購買(mǎi)的標的物作為抵押，最常見(jiàn)的就是動(dòng)產(chǎn)抵押（如汽車(chē)貸款）和不動(dòng)產(chǎn)抵押（如住房貸款）。信貸部門(mén)實(shí)行的是審貸分離制，就是進(jìn)行貸款客戶(hù)開(kāi)發(fā)與具體發(fā)放貸款，審核貸款可能性的工作人員是各司其職的。
農村實(shí)習報告 篇2
這次實(shí)習從通知到啟程只有一周的時(shí)間，時(shí)間短，自然準備也就不是很充足，不過(guò)物質(zhì)條件看來(lái)都是次要的，心里的承受能力反而更加重要。之前我對生活條件的猜想基本準確，不過(guò)實(shí)際條件仍然比我想象的差，工地的條件則是始料不及的，接下來(lái)逐一闡明。我們是2月26日中午到達工地住處的，我們住在當地一戶(hù)普通農家的2層小樓里，我們的房間只有兩個(gè)椅子和一個(gè)破沙發(fā)，還有兩張看似剛剛做好的木質(zhì)折疊床（這個(gè)床幸虧是我們女孩子睡，后來(lái)有個(gè)男孩把床睡塌了，呵呵~）。吃過(guò)午飯，我們就開(kāi)始整理房間，原本以為生活用品會(huì )比較齊全，沒(méi)想到，洗衣粉、洗發(fā)水等等都沒(méi)有，雖然這里不能洗澡，但是這些東西還是需要的。
整理完畢，我們把一些生活上必須但又缺少的東西向領(lǐng)隊提出來(lái)，他一口答應了我們的要求。生活上的這些短缺對于我們來(lái)說(shuō)其實(shí)并不算什么，最大的沖擊還是我們使用的廁所和水，那可能就是農村的特色，廁所就是幾塊木板搭的茅坑，飲用水、使用水都是各家各戶(hù)打井的井水，也就是地下水（這種水在大雨過(guò)后則格外混濁，我們也只能睜一只眼閉一只眼的使用，幸運的是我沒(méi)有拉肚子）。
當天下午我們就去工地上工作了，第一次去工地還真有長(cháng)途跋涉的感覺(jué)。我們上坡下坡，曲曲折折的來(lái)到了工地，泥濘和大坡度的山路讓我格外的小心，同時(shí)也讓我下了決心把腳下的鞋奉獻給這片土地。晚上的洗漱對于我們來(lái)說(shuō)又是一大挑戰，忙忙碌碌上上下下的打水把洗漱變成了一件累事，我們使用的水要從一樓廚房里的大桶里舀到我們自己的桶里，然后提到樓上去使用。還好，我們用幾天的時(shí)間就摸到方法，不用折騰幾次下樓提水了~出來(lái)乍到，南方陰冷潮濕的氣候也讓北方人很不適應，第一個(gè)晚上，我們都覺(jué)得房子四處透風(fēng)，除了自己根本沒(méi)有發(fā)熱的東西。
農村實(shí)習報告 篇3
對于即將升入大二的我們來(lái)說(shuō)，社會(huì )實(shí)踐是一次不可多得的集體活動(dòng)。平時(shí)在學(xué)校，除了上課，大家聚在一起的時(shí)間很少，缺乏生活上的專(zhuān)業(yè)上的必要交流，通過(guò)這次實(shí)踐首先加強了我們這個(gè)班集體的凝聚力，使同學(xué)有更深互相了解的機會(huì )。
無(wú)論是三四十年代的老前輩還是第五代電影藝術(shù)家們的作品，都以貼近生活、貼近百姓贏(yíng)得觀(guān)眾的認同和贊同，這是中國電影的一個(gè)優(yōu)良傳統，而且目前也急需我們繼承。藝術(shù)來(lái)源于生活，貼近生活首先要體驗生活。中國的農業(yè)人口比例大，農村生活實(shí)質(zhì)上就是中國大部分普通人的生活，關(guān)注普通人的生活，關(guān)注普通人的情感，本身就是提高我們藝術(shù)修養和對社會(huì )生活觀(guān)察能力最好的途徑。
我想學(xué)校和系里組織這次社會(huì )實(shí)踐的主要目的也在于此，以為我們將來(lái)的藝術(shù)創(chuàng )作積累素材，也為我們將來(lái)立足社會(huì )、發(fā)展自身積累一筆重要的資本。 這次實(shí)踐活動(dòng)安排在北京郊區的農村本身也具有實(shí)在意義，我校學(xué)生大多生活在城市，習慣于都市生活的我們都需要一次考驗自己意志和生活能力的機會(huì )，這段不算短的農村生活的確考驗了我們，更重要的是也磨練了我們，使我們更堅強，更成熟了。即使將來(lái)再遇到什么生活中的磨難，相信從黑山寨回來(lái)的我們也能自信的面對它。 下面是我的幾點(diǎn)具體的體會(huì )：
1、深入農民家庭，享受田園快樂(lè )的同時(shí)切身體驗真實(shí)的農民生活。
短短的15天，使我對田園生活留下深刻的印象，雞鳴犬吠的清晨，空氣格外清新。早起在院中看書(shū)，享受一天中不可多得的寂靜，或到屋后的山上遠眺，四周美景盡收眼底。白天除了集體活動(dòng)外，大家還常坐在涼棚下喝茶讀書(shū)，聊遍天南地北，開(kāi)闊了眼界。此外，爬山，打羽毛球和臺球是鐵的娛樂(lè )健身活動(dòng)，院子里成天充滿(mǎn)了我們的歡聲笑語(yǔ)。 其實(shí)真正身體力行地接觸百姓，還是在勞作中。挑水推水，打核桃，對于在城里長(cháng)大的我來(lái)說(shuō)是不可多得的新鮮活動(dòng)。在簡(jiǎn)單沉重的勞動(dòng)中我卻找到了樂(lè )趣。其實(shí)生活中處處都是樂(lè )趣和知識，只是平時(shí)忽略了它們，當人真正發(fā)現它們的時(shí)候，就會(huì )體會(huì )到生命和生活的意義。于是頹廢，痛苦，憂(yōu)慮……
都遠離了我，充實(shí)的過(guò)好每一天成為我的目標。 通過(guò)入戶(hù)調查，我們打開(kāi)與村里百姓溝通的窗口。他們樸實(shí)認真地回答我們的問(wèn)題，從他們的答話(huà)中我認識到他們敏捷的思維，對世事的透徹理解和達觀(guān)的精神，他們雖有些安于現狀，卻也努力地改變境遇。在與以前的苦日子做比較后，他們由衷地感激共產(chǎn)黨給他們帶來(lái)的日新月異的`好生活并且非常滿(mǎn)足�！爸愠�(lè )”，我在與他們的交談中總感受到這四個(gè)字。當然這種快樂(lè )也不是絕對的，中國當代社會(huì )中畢竟還是存著(zhù)城鄉差異，這是一個(gè)客觀(guān)現實(shí)，無(wú)法回避，也不應該回避。要想解決這個(gè)長(cháng)期困擾社會(huì )的問(wèn)題，就需要國家有關(guān)部門(mén)和農民共同努力。
2、在遠離城市的生活尋找自己，在陌生的環(huán)境中冷靜思考，使自己成長(cháng)。
都說(shuō)都市紛繁的生活會(huì )讓人迷失自己，我到農村后才體會(huì )這句話(huà)的含義。在那里，我們大部分時(shí)間都遠離電視，這樣就有時(shí)間和空間來(lái)反思以前做過(guò)的事，琢磨看過(guò)的電影和書(shū)。通過(guò)這種思考往往可以得到新的認識和體會(huì )，不知不覺(jué)之中，思想成熟了許多。
在那里，少了城市中唯物質(zhì)論的味道，身心都回歸到質(zhì)樸的自然中，大家都或多或少地找回了些童年的影子。有時(shí)甚至還會(huì )做些看似幼稚的事情，但這并不是說(shuō)我們變幼稚了，因為藝術(shù)創(chuàng )作在某種程度上需要創(chuàng )作者有一顆年輕的心。這樣作品才會(huì )充滿(mǎn)新鮮的血液。因此，找回自己對我們來(lái)說(shuō)很有益處。
3、這15天的農村生活對我所學(xué)專(zhuān)業(yè)也有幫助。
說(shuō)到聲音，我們還是較熟悉喧囂城市中的各種聲音，那是些物質(zhì)化的，缺乏個(gè)性的聲音。我們對自然中的聲音了解很少，對農村樸實(shí)真實(shí)的聲音了解也很少。
可在這里，滿(mǎn)耳都是自然的呼吸和話(huà)語(yǔ)，非城市化的聲音讓我十分激動(dòng)。早起賣(mài)油餅人的叫賣(mài)聲，木車(chē)輪壓過(guò)石板地的聲音，水桶掉進(jìn)井里的聲音，打核桃的聲音等，都是我以前在城市生活中從未聽(tīng)到的，一切都是那樣新鮮，我對聲音產(chǎn)生了新的認識。這個(gè)認識就是：寂靜也是一種聲音。
如果把它用到錄音效果中去則可配合畫(huà)面使觀(guān)眾產(chǎn)生通常聲音不能達到的感覺(jué)，無(wú)聲也是一種表現語(yǔ)言。雖然以前聽(tīng)老師講到電影中聲音的豐富不止于物理聲音，但總不能深刻理解，現在我終于恍然大悟了。
4這次實(shí)踐活動(dòng)，讓我們了解農村社會(huì )現狀的同時(shí)也讓我們切身的對中國電影市場(chǎng)作了一次調查，而且這次調查是針對目前中國最不受重視同時(shí)也是最具潛力的農村電影市場(chǎng)的。通過(guò)入戶(hù)調查，發(fā)現老鄉們幾乎不看電影。
我認為原因有三：一，電影題材適合他們的有限;二，地處偏僻農民不易進(jìn)城，農村自身又缺乏電影基礎設施，農民們即使想看電影也沒(méi)有必要的硬件支持;三，農民收入不足，難以支付票價(jià)。這樣看來(lái)，下鄉輪放電影比較符合“國情”。
總之，黑山寨之行對我來(lái)講是人生的的一次轉折。在一年的學(xué)習之后進(jìn)行下鄉社會(huì )實(shí)踐我認為有益無(wú)害。與軍訓不同，進(jìn)行社會(huì )實(shí)踐是我們在具備一定專(zhuān)業(yè)基礎的情況下進(jìn)行進(jìn)一步學(xué)習，因而我們完全有能力在這種活動(dòng)中為實(shí)現自己的長(cháng)遠目標而做相應有效的工作。
農村實(shí)習報告 篇4
“叮咚，叮咚……”老牛脖子里的鐘聲，日復一日地在那遙遠的山村里響著(zhù)，好像是期待著(zhù)，期待著(zhù)有一個(gè)人能夠聽(tīng)懂它滄桑歲月里的訴說(shuō)。也許，這樣的訴說(shuō)，是一段故事，也是一種傳說(shuō)——
旱煙袋里冒起的縷縷青煙，在那山谷里結成了煙霧，把整個(gè)山村裝扮得猶如蓬萊仙境，寧靜，清幽，飄渺，脫俗。老農額頭上橫流的汗水，澆灌著(zhù)那板結的紅土地，渴望著(zhù)秋后的好收成。在山路上佝僂著(zhù)的身軀，邁著(zhù)蹣跚的腳步，找尋著(zhù)明天的生計。扁擔兩頭的水桶中，流淌著(zhù)清冽的山泉，灌溉著(zhù)山村里的清貧與渴望。
這樣的故事里，沒(méi)有讓人過(guò)目不忘的主人公，卻有一個(gè)讓大家無(wú)法忘懷的主題：貧窮壓彎了山村的脊梁，山村卻用彎下的脊梁擔起了歲月。沒(méi)有人為他們寫(xiě)歷史，但他們的故事卻在時(shí)光里流傳，牛郎織女，李娃傳，沉香救母，姜太公封神等被繁華拋棄的傳說(shuō)，卻在那沒(méi)有文化的人群里口耳相傳。就在這赤裸裸的貧窮背后，卻有著(zhù)赤裸裸的赤誠。在那沒(méi)有車(chē)水馬龍的擁擠，沒(méi)有琳瑯滿(mǎn)目的商品的地方，一直都被繁華以往的角落，卻有著(zhù)人性里所有的真善美，知足，感恩，互助，樂(lè )觀(guān)，吃苦耐勞……
一、寒假“三進(jìn)三同”社會(huì )實(shí)踐綜述
此次寒假，我來(lái)到云南省宣威市海岱鎮德來(lái)村委會(huì )，深入農村，開(kāi)展了我的個(gè)人社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)。此次社會(huì )實(shí)踐，從一月十三號開(kāi)始，持續到二月十號，歷時(shí)將近一個(gè)月。在實(shí)踐過(guò)程中，我深入農戶(hù)，與他們同吃同住同勞動(dòng)，體驗了農民的多種勞動(dòng)，參與了山村修公路的施工，農民殺年豬慶豐收，為死者立碑紀念，過(guò)年給祖先拜年，到山林砍柴等勞動(dòng)。此外，還走訪(fǎng)了當地的部分留守兒童。從多個(gè)角度理解了農民的生活情況，鍛煉了我吃苦耐勞的品質(zhì)，堅定了我到邊疆從教的信念。
二、實(shí)踐過(guò)程概要
（一）公路何時(shí)到我家
在我開(kāi)展社會(huì )實(shí)踐的地方，有個(gè)村子，叫半坡村。村子坐落在半山腰，里原來(lái)修通的公路大概十公里左右，村子前青竹含脆，村后蒼松迎客，可謂是山清水秀，風(fēng)光秀麗。但是，自從光緒年間開(kāi)始有人煙以來(lái)，那個(gè)山村里從來(lái)沒(méi)有開(kāi)進(jìn)過(guò)一輛汽車(chē)，或許連摩托進(jìn)村都可能是奢望。在那里的人，祖祖輩輩靠著(zhù)人背馬馱搬運東西已經(jīng)經(jīng)歷了上百年。到現在，趕上了國家的好政策，要在農村實(shí)現電通，水通，路通的三通政策，那里的村民才開(kāi)始想，是不是村里也該修條公路呢？于是在零七年過(guò)年的時(shí)候，幾個(gè)老百姓一商量，說(shuō)要自力更生，自己給自己修條公路。于是那一年的春天，村里的所有人，上到八十老嫗，下到六歲童子，還有些拖兒帶女，修起了公路。大概修了半個(gè)月，施工遇到難題了，因為修路得占別人土地，而那些土地卻是別村人的。他們一無(wú)錢(qián)財買(mǎi)地，而無(wú)政府批文修路，因此，修路的美好愿望擱淺，只把靠近自己村子一小段修得像馬路。但是由于沒(méi)有相應的技術(shù)設施，一切都只靠人力，所以那路冶金只是有點(diǎn)馬路的樣子。雖然遇到這樣的困難，村里人并沒(méi)有氣餒，他們沒(méi)有放棄要修一條路的愿望。于是在這幾年間，每年過(guò)年前后，他們都會(huì )聚到一起去修路，一年修一段，買(mǎi)一塊地就休一塊地的面積。雖然那樣的弄了好幾年，但是所修開(kāi)的還不占總路程的三分之一，由于沒(méi)有技術(shù)設備，寬度，坡度等都有著(zhù)很大的問(wèn)題。
到了今年一月，村里面一個(gè)在外賺了錢(qián)的小老板，著(zhù)急所有村民，有商量起了修路。他出資四十萬(wàn)，并租來(lái)挖掘機，說(shuō)要修開(kāi)那條路，頓時(shí)，村子里的村民樂(lè )開(kāi)了花。就這樣，在一月份就把基本路線(xiàn)挖了個(gè)大概。在他們修路的期間，我也參與了他們的施工。在施工的過(guò)程中，總會(huì )有別村的人前來(lái)阻攔，甚至有時(shí)一塊土地就要收幾回錢(qián)，這讓半坡村的村民很無(wú)奈，因為他們并無(wú)政府文件，也無(wú)權征用別人土地。更有甚者，有些有親戚在政府部門(mén)工 作的人，仗著(zhù)自己官家親戚的威風(fēng)，橫加阻攔。在這種種阻力之下，使得那條路通是通了，卻也只是在原有人背馬馱的路線(xiàn)上加寬鋪平而已，對于行車(chē)還是極度困難，除了前后加力的轎車(chē)，就沒(méi)有別的車(chē)可以行駛。村里人無(wú)奈， 只得去找相關(guān)的政府部門(mén)，但是當地的村委會(huì )出面調停，卻也忌憚著(zhù)更大的官威，很多時(shí)候出面調停也是不了了之，最后也只是半坡村的人妥協(xié)。到二月十號為止，那條挖掘機挖開(kāi)的土路上，除了挖掘機，只行駛過(guò)一輛轎車(chē)和一輛摩托車(chē)，當地政府的車(chē)從來(lái)沒(méi)有上去過(guò)。在我離開(kāi)村子的時(shí)候，村民們還正在多方努力，他們始終沒(méi)有放棄要修一條讓他們滿(mǎn)意的公路。
通過(guò)參與這次的修路施工，我真正體會(huì )到了底層人民的辛勞和艱辛，有時(shí)連自力更生都會(huì )受到阻礙，真會(huì )讓人哭笑不得。也知道了一條中央政策要推行到地方，真的很難。越是在基層，官員干部的作用卻越難以顯現，這真的是一種很奇怪的現象。為什么做正義之事，卻還要害怕別人的官威，為什么那些別村的人就不會(huì )想想幫助一下別人，硬是不讓別人成功呢？這許許多多的疑問(wèn)，就是我透過(guò)實(shí)踐所看到的。希望這樣的問(wèn)題不用要持續太久。
（二）豐年留客足雞豚
1月23日，白雪皚皚，北風(fēng)呼嘯，道路上都結了冰。我應邀來(lái)到農民浦恩燦家，和他家一起宰殺年豬。在當地，每年每家都會(huì )殺一頭或兩頭年豬，一是歡慶豐收，而也為了來(lái)年的油肉做儲備。
當天早上八點(diǎn)左右，我來(lái)到他家，一開(kāi)門(mén)，一股暖流迎面撲來(lái)，讓人很是舒服。定睛一看，發(fā)現他家已經(jīng)賓客滿(mǎn)座了。原來(lái)他們都是他家請來(lái)幫忙殺豬的農民伯伯們。他們一個(gè)個(gè)抽著(zhù)旱煙，喝著(zhù)白酒，談?wù)撝?zhù)殺豬的相關(guān)事情，還有一年所遇到的一些新鮮事情，笑聲混著(zhù)酒香和煙味，飄出很遠。到了9點(diǎn)左右，大伙吃完早飯，就開(kāi)始到圈里去拉豬了。拉出來(lái)一看，哇，龐然大物啊，五六個(gè)壯漢才把它挪到指定的位置，將其抬上案板宰殺。宰殺之后，將其推入事先燒好的開(kāi)水里燙過(guò)之后，那燒水的鍋足有兩米的直徑，但是卻還是容不下那一頭豬，還得分幾次進(jìn)入才可能燙好。水燙過(guò)之后，大家七手八腳的或刀刮或手拔，將燙過(guò)的地方的豬毛全部除去。把毛褪干凈之后，再次將豬抬上案板，你拉我扯的，有的操刀，有的扶著(zhù)，將其解剖開(kāi)來(lái)。在當地，一個(gè)豬會(huì )被肢解為一個(gè)頭，一個(gè)項圈，四肢火腿，兩塊正菜（正菜就是肋骨所處的位置，連皮帶骨的砍下來(lái)就好了），一條尾巴，兩條軟肋，還有就是心肝肚雜之類(lèi)，前后估計會(huì )歷時(shí)兩個(gè)小時(shí)左右。把所有的肉肢解，再把腸肚里面的糞便放出，將腸肚全部洗凈之后，家里面的午飯也準備好了，早上的活也告一段落，大家就都洗了手吃飯。
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