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管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習報告

時(shí)間:2021-05-23 17:33:53 報告 我要投稿

有關(guān)管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習報告匯編5篇

  在人們越來(lái)越注重自身素養的今天,越來(lái)越多的事務(wù)都會(huì )使用到報告,其在寫(xiě)作上有一定的技巧。一聽(tīng)到寫(xiě)報告就拖延癥懶癌齊復發(fā)?以下是小編精心整理的管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習報告5篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。

有關(guān)管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習報告匯編5篇

管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習報告 篇1

  一、實(shí)習目的

  本次實(shí)習主要是為了讓我們對所學(xué)的理論知識、專(zhuān)業(yè)技能運用到實(shí)際的工作管理中,從而鍛煉自己的實(shí)際工作能力,加深對專(zhuān)業(yè)課的學(xué)習、理解和掌握;使我們的思維能力、工作能力、適應能力、與人交往的能力有所提高,從而有效地提高我們的綜合素質(zhì)和能力。

  二、實(shí)習時(shí)間

  20xx年1月1日20xx年6月

  三、實(shí)習單位

  酒店

  四、實(shí)習內容

  (一)實(shí)習單位簡(jiǎn)介

  酒店坐落于青島東部海濱,1996年開(kāi)業(yè),20xx年局部裝修,樓高9層,共有客房304套。青島海景花園大酒店是集住宿、餐飲、娛樂(lè )、商貿于一體的花園別墅型五星級酒店,它南鄰大海,西循綿延海岸線(xiàn)風(fēng)景區,距青島商業(yè)中心、火車(chē)站及客運港僅一步之遙,北上一路坦途徑抵國際機場(chǎng)。園林式格局盡顯東方文化之精華,歐美式建筑凝筑西方典雅之風(fēng)范,陽(yáng)光、沙灘、海景、花園構成了獨具特色的風(fēng)景線(xiàn)。憑窗而跳,白帆碧波,沙鷗集翔;觀(guān)海聽(tīng)湖,享受自然風(fēng)情。

  (二)實(shí)習工作內容

  這學(xué)期1月1號到6月,我們旅游09級的學(xué)生在老師的帶領(lǐng)下進(jìn)行了6個(gè)月的實(shí)習,這也是我們學(xué)專(zhuān)業(yè)課以來(lái)除認識實(shí)習以外的第一次實(shí)踐實(shí)習。這次實(shí)習主要分兩個(gè)方向,酒店和旅行社,我和絕大部分同學(xué)一樣選擇了在酒店實(shí)習。

  在酒店實(shí)習期間,我們經(jīng)歷了培訓、工作、離職三個(gè)階段。

  首先,實(shí)習培訓。我在客房部實(shí)習,在上崗之前是要經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單培訓的。領(lǐng)班先給我們講述了客房部的服務(wù)程序。

  1、客房部樓層服務(wù)員:領(lǐng)取做房表→備車(chē)→推車(chē)至房門(mén)口→敲門(mén)→開(kāi)門(mén)→拉開(kāi)窗簾→清理煙缸,倒垃圾→做床→擦塵,檢查設備→更換茶具→補充用品→地毯吸塵→調整窗簾→到衛生間開(kāi)燈,沖水→撤棉織品→清洗面盆,浴缸,恭桶→擦鏡子,墻面,毛巾架等→補充棉織品及客用品→查漏項→關(guān)燈,關(guān)門(mén)→鎖房間門(mén)→填寫(xiě)清潔報告表。

  2、客房部服務(wù)臺人員:查看交接班記錄→寫(xiě)房態(tài)表→前臺報入住→改房態(tài)→通知服務(wù)員打水→通知總機開(kāi)市話(huà)→結帳處報退房→改房態(tài)→通知服務(wù)員查房→通知總機查話(huà)費→做記錄,報結帳處→補酒水→寫(xiě)房態(tài)表→夜12:00總結當日退房記錄,計算房數和天數→填寫(xiě)客用品→分房,做房表→未完成工作記錄在交接本上。

  3、客房部工服房:發(fā)放樓層所需客用品→領(lǐng)取次日所需客用品→收、發(fā)客衣并記錄→員工換洗工服并記錄→與洗衣廠(chǎng)結算當天棉織數→月底客用品消帳,報財務(wù)洗滌費表。

  4、總機:查看交接班記錄本→一人負責接轉電話(huà),一人負責核對住房情況,檢查空房是否關(guān)線(xiàn)并抄房態(tài)→按叫醒時(shí)間提供叫醒服務(wù)→前臺報入住(散客)→開(kāi)市話(huà),長(cháng)途并告知客人撥打方法→在房態(tài)表上登記入住→結帳處報退房→關(guān)線(xiàn)→在房態(tài)表上登記退房時(shí)間→檢查是否有話(huà)費并報結帳處→夜12:00將當日全部長(cháng)話(huà)單報送結帳處。

  5、大堂PA:到客房部領(lǐng)取所需客用品→拖大堂地面→倒煙缸,收垃圾,倒垃圾→掃大堂門(mén)口→擦凈面盆→沖刷恭桶→擦鏡子及臺面→沖衛生間鏡面→擦電梯→吸電梯地毯→擦樓梯扶手→擦大堂墻面及衛生間墻面→擦大堂玻璃→擦廣告牌及大堂柱子→擦衛生間門(mén),燈及大堂裝飾→擦圈椅,茶幾→擦立式煙缸→擦轉門(mén)玻璃→拖大堂地面→倒煙缸→收垃圾。

  領(lǐng)班給我們仔細講了一遍后,我對酒店客房部的服務(wù)程序有了一定了解。下午的時(shí)候,領(lǐng)班又針對客房樓層服務(wù)員做了一些培訓。而培訓的主要方式就是怎樣鋪一張床。教我鋪床的是我的領(lǐng)班,鋪床的每一步都有要求,而整個(gè)鋪床過(guò)程包括甩單、套被子并鋪平、三線(xiàn)合一和套枕套。首先的甩單就很艱難,普通要求是一次完成,并且保證床單的中線(xiàn)要和整張床的中線(xiàn)重合。然后是給床單包角,即把床單四角有模有樣的放到床墊之下,這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單將不能保持平整。接下來(lái)開(kāi)始套被子,這個(gè)也很講究,也很有技巧性,即只需把被子和被套的角相對應然后用力甩幾下就行,其它可以通過(guò)細節拾掇,這里有一個(gè)要求就是被子的中線(xiàn)要和床、被單的中線(xiàn)重合,這就是鋪床過(guò)程中的“三線(xiàn)合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里,要保持枕套開(kāi)口的一面朝向墻壁(內壁),這樣做也是為了美觀(guān)。鋪床是做房過(guò)程中總要的一步,會(huì )了這個(gè),其余的就比較簡(jiǎn)單了。學(xué)完鋪床,領(lǐng)班又親自演示了一遍做房的整個(gè)過(guò)程。既開(kāi)窗關(guān)燈、收垃圾、鋪床、抹塵、補東西,這都是臥室內的打埽程序。除此之外還學(xué)習了做衛生間的程序,先收垃圾,再?lài)姙⑷核⒚娉、刷浴缸、刷馬桶,最后補物品。做完衛生間和臥室的清潔之后就可以鎖上房間,填寫(xiě)做房表了,做房表要寫(xiě)清楚清理每一間房間的時(shí)間及消耗品的情況。做完這些,一間房間的清理就算完成了。領(lǐng)班給我們培訓完之后,我對做房的整個(gè)程序就有了整體的了解。

  其次,正式實(shí)習。當我正式去客房部實(shí)習之后才發(fā)現客房部服務(wù)員的工作還不僅僅是鋪床那么簡(jiǎn)單?头糠⻊(wù)員的首要任務(wù)是清理客房。清理客房也是有一定規范可尋的。實(shí)習期間了解到,服務(wù)員進(jìn)房間要先敲門(mén),進(jìn)門(mén)之后第一步是打開(kāi)窗戶(hù),然后收拾垃圾,倒掉。接下來(lái)就開(kāi)始整理床,要撤下已經(jīng)被客人用過(guò)的被子、床單和枕套等,按照鋪床程序一換上。這一切結束之后開(kāi)始打掃衛生,要注意的是這里濕布一般擦木制家具,干布則則擦金屬和玻璃制的家具,每一個(gè)小地方都不能放過(guò),整體上擦拭次序呈環(huán)形,整個(gè)過(guò)程中還要把各種家具、器皿歸回原位,還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細節的事情如電話(huà)應該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時(shí)應注意斜著(zhù)看幾眼來(lái)檢查鏡子是否干凈等等,在整個(gè)清理過(guò)程中都需要認真對待。打掃過(guò)之后要用吸塵器清理地毯,這里還要讓吸塵器的吸口順著(zhù)地毯的文理移動(dòng),這樣就既不會(huì )損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補上,如果有丟失或者損壞的物品,則要記錄并上報主管。實(shí)習期間就發(fā)生了一件客人弄弄壞電視機的事情,由于客人還沒(méi)走,當客人回來(lái)時(shí)由服務(wù)員向客人說(shuō)明情況,最終是客人要賠償的。在客房部實(shí)習期間,酒店還經(jīng)常對我們進(jìn)行消防培訓,經(jīng)過(guò)多次培訓之后,我也掌握了許多消防知識。額外的,服務(wù)員還應對本酒店和本市比較了解,我們在閑暇時(shí)間也下了些功夫來(lái)熟悉酒店和青島市,如著(zhù)名景點(diǎn)和到達線(xiàn)路等,這樣也方便在客人問(wèn)起時(shí)做相應的回答。

  最后,辦離職手續。到了實(shí)習的最后一天,我們都很開(kāi)心。領(lǐng)了各自的離職表后,按照上面的程序我們逐步辦了手續。先是在各自的實(shí)習手冊上讓所在崗位的領(lǐng)班、經(jīng)理簽字,然后退工作、退鑰匙等歸屬酒店的財產(chǎn),最后就是讓招聘主管簽字蓋章。辦完離職手續后,李總監給我們開(kāi)了會(huì ),讓我們反映了實(shí)習期間的問(wèn)題和感受,并對我們提出的問(wèn)題做了一些解釋?zhuān)詈筮表達了歡迎我們再次去酒店工作的意向,也算是給我們的實(shí)習做了一個(gè)圓滿(mǎn)的結局。

  五實(shí)習總結通過(guò)這次實(shí)習真正學(xué)到了很多實(shí)際的東西,而這些恰恰是在《酒店管理》課堂上所學(xué)不到的。我在海景酒店6個(gè)月的實(shí)習,對客房部的整個(gè)部門(mén)的服務(wù)程序都有一定了解。作為樓層服務(wù)員,我也學(xué)會(huì )了做房程序,經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的做房,我已能熟練掌握各程序的步驟?偠灾,在酒店實(shí)習的幾個(gè)月我的能力有所提高。

  1,動(dòng)手能力增強。比起以前在學(xué)校的時(shí)候,現在自己的動(dòng)手操作的實(shí)際工作能力確實(shí)有所提高。比如從進(jìn)客房到打掃完畢只需要十幾分鐘的時(shí)間,就能將房間整理的煥然一新。

  2,我的服務(wù)態(tài)度也有所改變。在學(xué)校每天學(xué)著(zhù)書(shū)本的知識,聽(tīng)著(zhù)老師的道理,很明白作為一個(gè)服務(wù)人員,有著(zhù)全心全意為客人服務(wù),做到把對的讓給客人的服務(wù)態(tài)度非常重要。但是真正工作之后才知道,做一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員并不是那么容易。開(kāi)始的時(shí)候除了自己的本分工作做房以外,很不情愿為客人干別的事,總感覺(jué)那樣是在聽(tīng)客人的使喚。平時(shí)在做房的過(guò)程中總會(huì )有各種客人不停地需要各種服務(wù),比如說(shuō)讓我們給補拖鞋,有的要買(mǎi)水,有的讓洗衣服等。雖然很多都不是我們的工作,但是當客人能直接見(jiàn)到的服務(wù)員就是我們了,所以遇到問(wèn)題總會(huì )第一個(gè)叫我們去干。每當我聽(tīng)到客人的叫喚時(shí),我心里就感覺(jué)特別煩,不愿意去搭理,更別說(shuō)主動(dòng)去為客人拿東西了。時(shí)間久了,跟著(zhù)那些客清,還有領(lǐng)班,我發(fā)現她們不管什么時(shí)候,不管多忙,只要碰到客人向他們有求時(shí),必定第一時(shí)刻以微笑、問(wèn)候去應答客人,然后熱情地為客人解決問(wèn)題。

  當然他們每次也都會(huì )同樣贏(yíng)得客人的由衷感謝。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的實(shí)習,我覺(jué)得自己只有動(dòng)手能力的提高,其余的方面并沒(méi)有提高,自我反省之后,我也覺(jué)得自己的態(tài)度不太好,如果這樣下去,自己是不會(huì )得到實(shí)質(zhì)性的提高,于是我便慢慢改變自己的態(tài)度。通過(guò)酒店組織的培訓和平時(shí)部門(mén)的強化練習,鍛煉了我的服務(wù)意識,養成了面對客人泛出微笑的好習慣;學(xué)會(huì )了用標準的禮儀禮貌待客;明白了以誠待人的重要性。到現在為止,自己已能把心態(tài)擺平,誠懇的做一名主動(dòng)為客人服務(wù)的服務(wù)人員了。

  3、隨之服務(wù)意識的增強,我的服務(wù)水平也有所提高。經(jīng)過(guò)了三個(gè)多月的酒店實(shí)習,使我們對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映,酒店更加如此,要敢于開(kāi)口向人問(wèn)好,在向人問(wèn)好的過(guò)程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿(mǎn)足,盡管有些不是我們職責范圍的事情,也要盡力幫其轉達;盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語(yǔ)氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。印象最深的是為酒店的日本客人服務(wù),他們通常是不太會(huì )說(shuō)英語(yǔ)的,所以,我們要從他們的動(dòng)作和片言只句中猜到他想要做什么并快速幫他辦好,F在我已經(jīng)能跟在客人的交流過(guò)程中通過(guò)自己的觀(guān)察和分析來(lái)預測客人的需求,想客人時(shí)所想,為客人解決住店遇到的困難。

  4、理論知識的豐富。在酒店實(shí)習期間,我們多是動(dòng)手的操作,但不知不覺(jué)也從這些實(shí)踐中學(xué)到了更多理論知識。如平時(shí)領(lǐng)班在給我們開(kāi)早會(huì )的時(shí)候,經(jīng)常會(huì )給我們強調化妝禮儀、問(wèn)候禮儀等,并給我們做了書(shū)面的概述,這就讓我更深的熟悉了禮儀知識。還有給我印象最深的就是消防安全的培訓,記得當時(shí)為了方便我們記憶,領(lǐng)班還給我們發(fā)了消防宣傳手冊,平時(shí)還讓安全部門(mén)的經(jīng)理給我們給我們演示滅火方法和逃生過(guò)程。通過(guò)背誦消防手冊和親身實(shí)踐,我就比以前掌握了更多的、更實(shí)用的消防知識。

  短短6個(gè)月時(shí)間眨眼間過(guò)去,很快就結束了我們的實(shí)習歷程,回首竟有些留戀,我們雖都已離開(kāi),但心里卻已留下了感情。李總監的教誨指導,領(lǐng)班們溫和的微笑,那些和我們一起服務(wù)過(guò)的服務(wù)員,都讓我牽掛難忘。特別是李總監,他是酒店人力資源部的總監。平時(shí)我們上班很少能和中高層領(lǐng)導接觸,而李總監卻特意把我們召集起來(lái)開(kāi)了幾次會(huì )。每次他給我們開(kāi)會(huì ),都會(huì )關(guān)心地問(wèn)我們生活中、工作中遇到的問(wèn)題,給我們講他自己的經(jīng)驗和經(jīng)歷,并為我們作指導。每次開(kāi)完會(huì ),都覺(jué)得自己有所感悟。所以,平時(shí)的實(shí)習加之李總監的指導和教誨,感覺(jué)實(shí)習的時(shí)候還是過(guò)得挺充實(shí)的。酒店有很多像我們這樣的實(shí)習生,和她們的友誼也是我在酒店的一大收獲。剛開(kāi)始的時(shí)候,由于什么都不會(huì )、什么都不懂,難免會(huì )犯錯,因此也常常會(huì )被責罵,當時(shí)真的覺(jué)得自己很委屈,好幾次都覺(jué)得堅持不下去了。但是同事的安慰和幫助改變了我的想法。那些跟我們一樣的實(shí)習生,她們比我們來(lái)的早,對于做房這些程序大部分都是跟她們學(xué)的,遇到上級的責罵時(shí),她們也會(huì )開(kāi)導我,和我交流她們的經(jīng)歷和想法。她們的鼓勵也讓我改變了自己當初的態(tài)度,也使我漸漸能以平和的心態(tài)完成剩余的實(shí)習。因為領(lǐng)導和同事的幫助,才使得我順利完成了實(shí)習任務(wù)。所以,領(lǐng)導的指導和教誨,同事們得真摯情感也是我在實(shí)習期間的一大收獲。

  不可否認,這次實(shí)習確實(shí)讓有一定收獲,實(shí)習給了我一次體驗社會(huì )的機會(huì ),為我以后的工作打下了基礎,它也是我從學(xué)校向社會(huì )跨越的一個(gè)平臺。經(jīng)歷此次實(shí)習,我學(xué)會(huì )了更細心認真地去生活學(xué)習,學(xué)會(huì )了如何作為一個(gè)服務(wù)人員去如何待人接物。在生活和工作的道路上,經(jīng)歷挫折才能成長(cháng)的更快,今后我將珍惜每一次實(shí)踐機會(huì ),不斷地充實(shí)自己,讓自己成熟起來(lái)。

  實(shí)習已成為過(guò)去,無(wú)論是挫折,還是成功、喜悅與委屈都已經(jīng)過(guò)去,我們都不應該以它們來(lái)炫耀或為此而悲傷,而應該調整好自己的心態(tài)去迎接未來(lái)的挑戰,面對即將來(lái)臨的難題。也是經(jīng)歷實(shí)習,我發(fā)現自己學(xué)到的東西還遠遠不足,工作中、生活中都有許多要學(xué)的知識,因此要時(shí)刻準備好下一階段的學(xué)習。通過(guò)這次的實(shí)習體會(huì )和自己的實(shí)際情況,我會(huì )為自己今后的學(xué)習做更明確的目標,爭取通過(guò)努力讓自己不斷進(jìn)步。

管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習報告 篇2

  實(shí)習目的:通過(guò)實(shí)踐聯(lián)系理論,鍛煉自己擁有良好的口才,了解服務(wù)行業(yè)知識和導游講解技巧,了解主題公園的運營(yíng)模式和管理方式,在實(shí)習中學(xué)有所得。

  實(shí)習地介紹:xx歡樂(lè )谷是xx集團以20年的專(zhuān)業(yè)積累,用四年時(shí)間傾心打造的主題生態(tài)樂(lè )園,它是xx文化產(chǎn)業(yè)的區域龍頭,是中國現代旅游的.經(jīng)典之作。它以時(shí)尚、動(dòng)感、歡樂(lè )、夢(mèng)幻的人文魅力,成為xx體驗旅游的重要標志!

  xx歡樂(lè )谷位于xx區東四環(huán)四方橋東南角,占地100萬(wàn)平方米。其中,公園一期占地約54萬(wàn)平方米,分別由峽灣森林、亞特蘭蒂斯、失落瑪雅、愛(ài)琴港、香格里拉和螞蟻王國等六個(gè)主題區組成,于20xx年暑期建成開(kāi)放。公園二期、三期分別占地5萬(wàn)平方米和40多萬(wàn)平方米,將于一期開(kāi)園后陸續推出。

  xx歡樂(lè )谷精心設置了120余項體驗項目,包括40多項娛樂(lè )設備、50多處人文生態(tài)景觀(guān)、10多項藝術(shù)表演、20多項主題游戲和商業(yè)輔助性項目,可以滿(mǎn)足不同人群的需要。

  xx歡樂(lè )谷將綠化與建筑融合,將動(dòng)感與文化融合,將品牌效應與區域發(fā)展融合,盡顯龍頭產(chǎn)業(yè)的不凡氣勢!30多萬(wàn)平方米的綠化、8萬(wàn)平方米的湖面賦予歡樂(lè )谷清新自然的生態(tài)環(huán)境;四大文明主題、三大夢(mèng)幻場(chǎng)景賦予歡樂(lè )谷超凡脫俗的人文氣質(zhì);國際國內雙重標準的安全檢測、人性化的服務(wù)配套和智能化的全園信息系統賦予歡樂(lè )谷世界一流的品質(zhì);國際頂尖的游樂(lè )設備、國際金獎的演藝實(shí)力賦予歡樂(lè )谷領(lǐng)先世界的高度!xx歡樂(lè )谷堅持社會(huì )效益、經(jīng)濟效益、環(huán)境效益和文化效益并重。它的成功開(kāi)發(fā),產(chǎn)生了良好的連帶效益和集聚效應,對帶動(dòng)區域發(fā)展、完善城市功能、構建和諧社會(huì )、滿(mǎn)足大眾娛樂(lè )生活、創(chuàng )造城市綜合效益等方面,將起到重要的促進(jìn)作用。

  實(shí)習收獲:

  第一:關(guān)于歡樂(lè )谷開(kāi)發(fā)效益評價(jià)

  在此次實(shí)習的過(guò)程中,我不僅乘坐了世界頂級的游樂(lè )設備、學(xué)會(huì )了三先五會(huì )的服務(wù)之道,而且還簡(jiǎn)單的了解到關(guān)于一個(gè)主題園的成長(cháng)過(guò)程,在實(shí)習中我對歡樂(lè )谷進(jìn)行了簡(jiǎn)單的評價(jià),有作為中國投資最大的主題公園值得其他游樂(lè )場(chǎng)學(xué)習借鑒的地方,也有自身在管理上存在的一些不盡人意的地方。在此,我簡(jiǎn)單的介紹一下自己的發(fā)現:

 、賲^位優(yōu)勢

  市場(chǎng)區位:有關(guān)研究指出“一個(gè)大型主題公園。必須位于沒(méi)有強烈市場(chǎng)競爭地區”,xx歡樂(lè )谷位于xx東四環(huán)四方橋東南角。給有深厚文化積淀的古都xx注入了鮮活的動(dòng)力,xx歡樂(lè )谷作為“繁華都市開(kāi)心地”,輻射北京、天津、河北、河南等省市,吸引了大批的游客前往參觀(guān)游覽。形成了三大目標市場(chǎng):北京1000萬(wàn),周邊1000萬(wàn),到京游客1000萬(wàn)。

  交通區位:xx歡樂(lè )谷位于北京東四環(huán)四方橋東南角,北接xx高速,西至東四環(huán)路,東臨規劃中的垡頭西路,西至規劃中的垡頭南路。距天安門(mén)直線(xiàn)距離10.2公里,交通方便,自駕游或組團游客均容易到達。

  地區區位:一方面,由于交通和市場(chǎng)的約束主題園不能原離大城市,也不能位于非常偏的地方;另一方面,由于市內地價(jià)高昂,主題園一般不可能位于城市中。在地價(jià)的作用下,主題園一般位于郊區方便地段。xx歡樂(lè )谷正是考慮到以上兩點(diǎn),選址在xx區東四環(huán)處且交通方便,地價(jià)相對適宜。

 、诙ㄎ

  形象定位:和傳統的原賦旅游景區(依托自然遺產(chǎn)與文化遺產(chǎn))相比較,主題公園是強調人工創(chuàng )造景區的次生資源,是旅游資源的重要補充。xx歡樂(lè )谷以時(shí)尚、動(dòng)感、歡樂(lè )、夢(mèng)幻的人文魅力,成為xx體驗旅游的重要標志!

  服務(wù)對象定位:xx歡樂(lè )谷的時(shí)尚、動(dòng)感、歡樂(lè )、夢(mèng)幻特色吸引了青年男女的眼球,因此,他們成為歡樂(lè )谷的主要客源,此外歡樂(lè )谷還推出了老人游、親子游等符合不同人群的項目,滿(mǎn)足了不同年齡層次人群的需求,老年人可以沿著(zhù)愛(ài)琴港灣、瑪雅小鎮的足跡,登上舒緩的亞特蘭蒂斯聚能飛船,尋找歷史的遺跡,梳理文明的脈絡(luò ),感受各大主題分區夢(mèng)幻般的人文魅力。兒童可以走進(jìn)螞蟻王國,鮮活了解社會(huì )、自然與生態(tài)的種種知識,在參與體驗中領(lǐng)悟加速度、失重感,感受植被的多樣性,藝術(shù)的趣味性,還有色彩、自然、音樂(lè )和運動(dòng)……在門(mén)票方面,160元/人,走了大眾型路線(xiàn),此外還推出學(xué)生優(yōu)惠,團隊優(yōu)惠,節日優(yōu)惠等項目,吸引更多的客源。

管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習報告 篇3

  今年開(kāi)始,我在某工程公司附屬單位進(jìn)行了工商管理實(shí)習工作。在實(shí)習中,我在公司指導老師的熱心指導下,積極參與公司日常管理相關(guān)工作,注意把書(shū)本上學(xué)到的工商管理理論知識對照實(shí)際工作,用理論知識加深對實(shí)際工作的認識,用實(shí)踐驗證所學(xué)的工商管理理論,探求日常管理工作的本質(zhì)與規律。簡(jiǎn)短的實(shí)習生活,既緊張,又新奇,收獲也很多。通過(guò)實(shí)習,使我對日常管理工作有了深層次的感性和理性的認識。

  我所實(shí)習的公司,隸屬于某工程公司。該工程公司是以水工、市政、工民建、路橋、安裝工程等為主要經(jīng)營(yíng)項目的國有大型骨干建筑施工企業(yè),具有航務(wù)工程總承包一級、房建二級、市政、水利水電三級、地基與基礎一級、鋼結構一級、機電設備安裝一級、商砼與預制構件二級、勘察設計甲級、計量二級、建筑材料試驗甲級等資質(zhì)。公司現有正式職工3000余名,先進(jìn)的工程技術(shù)裝備千余臺;擁有2。6萬(wàn)平方米的高層辦公樓和30多萬(wàn)平方米的生產(chǎn)基地;近700米的工作船碼頭和4萬(wàn)余平方米的海域,固定資產(chǎn)達3億多元。公司于19xx年通過(guò)了ISO9002質(zhì)量體系認證;19xx年通過(guò)了ISO10012國際標準認證,取得了計量保證確認合格證書(shū);20xx年通過(guò)了ISO9001國際質(zhì)量管理體系認證。

  回顧我的實(shí)習生活,感觸是很深的,收獲是豐碩的。實(shí)習中,我采用了看、問(wèn)等方式,對公司的日常管理工作的開(kāi)展有了進(jìn)一步的了解,分析了公司業(yè)務(wù)開(kāi)展的特點(diǎn)、方式、運作規律。同時(shí),對公司的服務(wù)品牌、企業(yè)使命以及企業(yè)精神都有了初步了解。

管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習報告 篇4

  實(shí)習人:XX級旅游管理專(zhuān)科班張庭蘭。

  實(shí)習時(shí)間:20xx年7月14日至20xx年月14日。

  實(shí)習地點(diǎn):長(cháng)樂(lè )豪生長(cháng)山湖國際酒店。

  實(shí)習目的:將專(zhuān)業(yè)與3接軌,逐步認識、體會(huì ),學(xué)會(huì )生存,學(xué)會(huì )感恩,學(xué)會(huì )做人,學(xué)會(huì )與人團結協(xié)作。更重要的是鍛煉自己獨立生活的能力,從一個(gè)實(shí)實(shí)在在的學(xué)生向一個(gè)社會(huì )人的過(guò)渡。逐步的了解社會(huì ),認識社會(huì ),從而邁入社會(huì )。

  實(shí)習酒店:長(cháng)樂(lè )豪生長(cháng)山湖國際酒店

  是福建省縣級市里第一家五星級酒店,將致力于打造長(cháng)樂(lè )市酒店業(yè)第一品牌。長(cháng)山湖國際酒店是一家按五星級標準建造的旅游飯店,位于長(cháng)樂(lè )市鄭和路與廣場(chǎng)路交叉口東南側。酒店占地面積三十畝,總建筑為三萬(wàn)五千平方米;主樓21層,另有a、b裙樓各三層,集客房、餐飲、國際商務(wù)會(huì )議、休閑娛樂(lè )等功能為一體。酒店地處城區黃金地段,交通便利,商貿繁華,東側是風(fēng)景秀麗的長(cháng)山湖。酒店營(yíng)業(yè)部門(mén)配置齊全,有客房、中西餐廳、亞洲熟食餐廳日韓料理館、東南亞風(fēng)情燒烤吧、ktv、慢搖吧、桑拿部、美容美發(fā)、健體中心、室內游泳館、露天網(wǎng)球場(chǎng)、男女spa館、英美式臺球、乒乓球館、茶藝居、網(wǎng)絡(luò )咖啡吧、休閑花園、名店街、高級接見(jiàn)廳及各種規格會(huì )議室及多功能廳,是長(cháng)樂(lè )市第一家五星級飯店,距離福州市區三十公里,距福州長(cháng)樂(lè )機場(chǎng)二十分鐘車(chē)程。酒店特邀香港知名酒店設計公司專(zhuān)業(yè)設計,注重人文、生態(tài)和環(huán)境有機結合的設計理念,引進(jìn)建筑風(fēng)貌和休閑方式,以期為廣大消費者打造一個(gè)高檔的商務(wù)接待場(chǎng)所。

  實(shí)習內容:我的實(shí)習崗位是房務(wù)部樓層服務(wù)員。班次分為早班、中班、夜班,這三個(gè)班次,我分別上過(guò)早班和中班。早班是從八點(diǎn)開(kāi)始(后改到九點(diǎn)),每天早晨都要開(kāi)早會(huì ),由主管交代一些注意事項和安排工作,然后領(lǐng)取所在樓層的房卡、對講機,其次整理工作車(chē),易耗品(也可前一天下班前整理);再次,做好所在樓層的公共區域的衛生工作;最后,如果有臟房的話(huà)就把工作車(chē)推出來(lái)開(kāi)始清潔房間。住客房一般要在十點(diǎn)以后才能去敲門(mén)清潔。敲門(mén)方式是以輕兩重,如果有客人來(lái)開(kāi)門(mén),我們就會(huì )微笑著(zhù)說(shuō);“先生(小姐),您好!請問(wèn)現在方便為您清潔房間嗎?”經(jīng)客人同意后方能進(jìn)去。清潔好房間后,若有客人在房間,我們會(huì )以標準的站姿站好,面向客人說(shuō)道:“先生(小姐)您的房間清潔好了,祝您居停愉快!再見(jiàn)!”然后出來(lái)輕輕地為客人把門(mén)關(guān)上。每天早晨的十一點(diǎn),是每個(gè)樓層開(kāi)始收取客衣的時(shí)間,當天下午六點(diǎn)前衣服會(huì )被中班服務(wù)員送進(jìn)客人房間去。分配的房間清潔完了,把工作間整理一下,把走廊地毯吸一下塵,把樓梯拖干凈,把工作表找領(lǐng)班簽字,到房務(wù)中心交表,還房卡、對講機,簽退。一天的工作就這樣完了。

  中班是從下午三點(diǎn)半上到夜間十二點(diǎn)。一般中班只有兩個(gè)人。主要的工作是送客衣,五點(diǎn)半左右去各個(gè)樓層開(kāi)廊燈,早班沒(méi)排完的房間也由中班清潔。六點(diǎn)左右就去開(kāi)夜床,開(kāi)夜床夜即是為客人的房間進(jìn)行小整理,整理完后,把馬桶蓋揭開(kāi),把防滑墊放到浴缸里,把浴巾展開(kāi)平放在淋浴間門(mén)前,把房間后簾拉上,調好夜讀燈的柔和度,把一雙拖鞋放到靠近主床頭柜的旁邊,將被子一角掀開(kāi)折成四十五度角,并依次放上晚安卡、環(huán)?、早餐掛牌。這樣,一間房間的夜床就開(kāi)完了。一般開(kāi)夜床只開(kāi)到晚上九點(diǎn)左右就不開(kāi)了。二十三點(diǎn)三十分就可以去關(guān)各個(gè)樓層的廊燈了,然后寫(xiě)交班,主要是一些注意事項和跟進(jìn)事宜以及送衣的狀況等。到二十四點(diǎn)就可以下班了。

  實(shí)習體會(huì ):作為一名學(xué)生,我們都沒(méi)有真正的踏入社會(huì ),也沒(méi)有真正的親身去體驗社會(huì )生活,所以關(guān)于社會(huì )的好與壞都是道聽(tīng)途說(shuō)。其實(shí)社會(huì )也沒(méi)有比別人說(shuō)的那么黑暗、勾心斗角,但或許是沒(méi)有遇見(jiàn)吧。那么,我很慶幸我遇到了一個(gè)好的“小型社會(huì )”,上至總監,下至普通服務(wù)員,同事之間的關(guān)系都很好。老員工并沒(méi)有因為我們是學(xué)生,單純,就對我們惡語(yǔ)相向、處處為難。相反,看到我們不會(huì )的地方總是很耐心的為我們講解、示范,看的我們做得很慢,如果他們做完了還會(huì )來(lái)幫助我們。與上司之間的關(guān)系,在工作上我們是上級下屬的關(guān)系,我們尊重他們,遇到他們禮貌的問(wèn)好,私底下和我們是朋友,跟我們嬉笑打成一片,不論身份、地位。在福利上,除了我們的工作比社招員工稍低外,其他福利我們都是平等的,如獎金、過(guò)節費等。

  經(jīng)過(guò)這為期半年的實(shí)習,我們學(xué)會(huì )的不僅僅是技能,更多的是對人生的思考。之間的心理變化也經(jīng)歷了幾次成長(cháng),懂得了很多。酒店之所以可以稱(chēng)“小型的社會(huì )”是因為它羅列萬(wàn)象,陳列事態(tài)百千,之所以有普通員工和上層管理者是因為存在問(wèn)題和需要解決問(wèn)題的人,存在一種激勵與督導的管理。半年的實(shí)習工作,初次體會(huì )到了生存的不易,原來(lái)社會(huì )現實(shí)是如此的復雜,生活可以如此百態(tài),人與人之間還有這些相處之道。

  對于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線(xiàn)。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其的再次光臨打下基礎。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹(shù)造良好的品牌和形象。在豪生酒店我們看到酒店領(lǐng)導十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高,即使對我們短期實(shí)習生,也必須經(jīng)過(guò)嚴格的培訓后才能上崗。對老員工進(jìn)行跟蹤培訓和指導,不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平。在這里,我們學(xué)會(huì )了什么是責任;在這里,我們體會(huì )到了生活世事可以用“世事洞明皆學(xué)問(wèn),人情練達即文章”來(lái)形容卻不失真實(shí);在這里,我們學(xué)會(huì )了正視現實(shí),學(xué)會(huì )在適當的時(shí)候撫平不安和浮躁。

  實(shí)習總結:1、打鐵還得自身本事硬。想在工作中表現優(yōu)秀,得到上司的賞識和提攜,除了技能嫻熟外,你的文憑、學(xué)歷,知識的深度、廣度等各方面的綜合術(shù)能也是必不可少的。在我們樓層服務(wù)員中,有一個(gè)被升為領(lǐng)班的同事,也許他的鋪床技術(shù)沒(méi)有老員工嫻熟,但就是恰好有一次機會(huì ),他幫經(jīng)理處理了一個(gè)電腦技術(shù)上的問(wèn)題,他就成為了經(jīng)理常常關(guān)注的對象,發(fā)現他各方面的技能還可以,就把他升為了領(lǐng)班。別人不服氣也得服氣,因為別人有準備,且遇上了機會(huì )。所以想要以后有所建樹(shù),就必須學(xué)好各方面的專(zhuān)業(yè)技能。雖然機遇也不可缺少,但機遇從來(lái)都是為有準備的人留的。

  2、社交是一項不可缺少的活動(dòng)。經(jīng)過(guò)這半年的實(shí)習,讓我明確的認識到,以后的工作中,人脈關(guān)系是非常重要的。俗話(huà)說(shuō):“千里馬常有而伯樂(lè )不常有”就是這樣一個(gè)道理。有能力還得有人賞識、提攜。比如這次我們實(shí)習過(guò)程中,自己的工作表現得到了管理層人員的肯定和認可,這樣我們畢業(yè)后又多了一條就業(yè)渠道。

  3、要有警惕感和責任心。在日常工作中,我們做服務(wù)員的有義務(wù)保護客人的人身財產(chǎn)安全,對不能確認身份的客人,我們不能隨便給他開(kāi)門(mén),以免不法分子趁虛而入,給客人造成不必要的困擾和損失。

  4、每一位成功人士都是經(jīng)過(guò)千錘百煉的。酒店的管理層人員一參加工作就是管理層人員的,他們都有自己在基層的奮斗史,并且很珍惜在基層打拼的機會(huì )。我們經(jīng)理經(jīng)常對我們說(shuō)的是,他很遺憾以前沒(méi)在洗衣房呆過(guò),現在對那一塊布是很了解。

  最后,非常感謝長(cháng)樂(lè )豪生長(cháng)山湖國際酒店給我的這次實(shí)習機會(huì ),相信在以后的學(xué)習工作中我會(huì )更加努力。

管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習報告 篇5

  我們本著(zhù)現實(shí)性、生活性、真實(shí)性、的原則,進(jìn)行了模擬公關(guān)策劃模擬和問(wèn)卷調查的活動(dòng)。經(jīng)過(guò)一周的實(shí)習使我們了解了當代大學(xué)生的公關(guān)意識成為影響大學(xué)生成材和發(fā)展以及整個(gè)社會(huì )發(fā)展和進(jìn)步的重要因素。

  在實(shí)習的一周里,我們公共事業(yè)管理專(zhuān)業(yè)的兩個(gè)班共同做了關(guān)于包含八個(gè)主題的媒體訪(fǎng)談、新聞事件、危機處理、公關(guān)策劃的公關(guān)模擬活動(dòng),緊接有進(jìn)行了關(guān)于大學(xué)生八個(gè)方面的問(wèn)卷調查,并將有關(guān)課題一一分組做了實(shí)踐活動(dòng)。在公關(guān)策劃中,我們幾組運用了情景體驗,現場(chǎng)模擬的方式,對公關(guān)“是什么,怎么做,做的怎樣”有了詳細了解,有利于提高我們的學(xué)習積極性與掌握程度。策劃中每組成員都能夠按照規定的策劃程序:

  1、確定公關(guān)目標;

  2、設計主題;

  3、界定公眾;

  4、選擇媒體;

  5、公關(guān)預算;

  6、審定方案;

  7、計劃書(shū)。

  將方案確定下來(lái);在模擬方案時(shí),我們師生共同討論,爭辯、評判,在點(diǎn)評時(shí)間里,每組成員都能夠認真聽(tīng)取其不足及優(yōu)點(diǎn),并及時(shí)對自己組的方案做及時(shí)的補充與修改,以求更精。

  在工作中我組活動(dòng)所做的課題為危機事件,主題為肯德基蘇丹紅事件。事件的中心內容:圍繞著(zhù)肯德基——中國地區銷(xiāo)售處,在其食品中發(fā)現含有危害人體健康的蘇丹紅,對此,肯德基中國代理商進(jìn)行了事件調查,并對此事件進(jìn)行了一系列相關(guān)處理,最終圓滿(mǎn)化解危機。

  事件安排:組員將事件發(fā)展設置為三個(gè)場(chǎng)景;

  場(chǎng)景一:醫生為病人看病,并診斷為食物中毒疑似是吃肯德基引起的(根據今日消費者來(lái)院的病例所得)這位病人為此投訴到肯德基。

  場(chǎng)景二:肯德基負責人接到投訴,立刻匯報上級并立即組建公關(guān)調查小組,調查此事件。已顧客為首要對他們進(jìn)行了慰問(wèn)。

  場(chǎng)景三:關(guān)于此事件的發(fā)生,中國銷(xiāo)售處召開(kāi)記者招待會(huì ),借用媒體向消費者道歉。

  事件結尾事件完善處理,危機成功度過(guò),銷(xiāo)售業(yè)績(jì)逐漸上升。

  此活動(dòng)策劃的開(kāi)展,使我們開(kāi)括了思路,鍛煉了分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力,有新意,可行性高。接下來(lái)的幾天,我們各個(gè)組將所抽到的調查問(wèn)題,經(jīng)過(guò)小組討論專(zhuān)題調查,堅持客觀(guān)性、全面性、典型性、及時(shí)性、定量化的原則,按照調查的一般程序,運用了開(kāi)卷式問(wèn)卷方式,將制好的問(wèn)卷發(fā)放,隨后又用抽樣法進(jìn)行了回收統計,調查結果所反映的問(wèn)題情況,我們又以報告的形式做了總結,尋求了解決方案。

  在實(shí)習活動(dòng)的進(jìn)行中,我們從中學(xué)到了當一個(gè)組織怎樣處理公共關(guān)系,在面對公關(guān)危機時(shí),組織應用的策劃技巧:

  1、保持鎮定,判定情況;

  2、謹慎從事,堅決果斷;

  3、言語(yǔ)委婉,態(tài)度尊重;

  4、爭取主動(dòng),及時(shí)報道;

  5、注意措辭,統一口徑;

  6、多管齊下,多方出擊。

  作為一個(gè)企業(yè),要樹(shù)立好形象,就要不斷充實(shí)自己,在突發(fā)事件,企業(yè)要有:一、當企業(yè)形象遭受損害時(shí),應及時(shí)采取一系列有效措施,查清事實(shí),揭示事件真相,化被動(dòng)為主動(dòng),挽回聲譽(yù);闄C,變短期公關(guān)約為長(cháng)期公關(guān)月,可以把企業(yè)公關(guān)活動(dòng)推上一個(gè)新臺階。對此,企業(yè)還應具備形象意識、溝通意識、公眾意識、責任意識、合作意識、未來(lái)意識,及時(shí)不斷推動(dòng)企業(yè)發(fā)展。同時(shí),我們在溝通、表現等法面得到了鍛煉,增強了自信心與公關(guān)意識,提高了我們辦事效率預處理事情的能力,讓我們了解了公共關(guān)系實(shí)實(shí)在在就在我們生活中,就發(fā)生在我們身邊,學(xué)會(huì )了怎樣利用公共關(guān)系處理與人的關(guān)系,懂得了良好的形象的建立要細致微且,忌“大行不顧細謹”;任何成功人士的背后都會(huì )有一群堅定的支持者;良好關(guān)系的建立需要有恰當的溝通等等。

  在實(shí)習中,我們有以下幾個(gè)獲得:

  1、獲得良好傳播效果

  2、鍛煉了師生專(zhuān)業(yè)技能

  3、廣交了朋友,加深了友誼

  出現問(wèn)題主要是時(shí)間把握不準,表演仍有待加強,使案例得到充分發(fā)揮。周密性應予以高度重視,注重實(shí)際生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。

  此次公關(guān)實(shí)習,為我們提供了實(shí)踐教學(xué)成功的模式,加深了我們公關(guān)意識,讓我們在實(shí)踐活動(dòng)中邁出了一大步,達到了所需效果,希望本次活動(dòng)能都為以后活動(dòng)提供經(jīng)驗教訓,同時(shí)感謝,老師為我們做的詳細點(diǎn)評。

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