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超市采購年度工作報告

時(shí)間:2024-12-01 23:55:10 報告 我要投稿
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超市采購年度工作報告3篇

  隨著(zhù)個(gè)人的文明素養不斷提升,報告使用的頻率越來(lái)越高,報告具有雙向溝通性的特點(diǎn)。相信很多朋友都對寫(xiě)報告感到非?鄲腊,下面是小編幫大家整理的超市采購年度工作報告3篇,歡迎閱讀與收藏。

超市采購年度工作報告3篇

超市采購年度工作報告3篇1

  20xx年對生鮮采購、加工、配送來(lái)說(shuō)是忙碌和充滿(mǎn)壓力的一年,同時(shí)也是收獲最大的一年。我來(lái)采購部整整一年,一切都是從零開(kāi)始的?偨Y自己在這一年的工作情況,總的來(lái)說(shuō)20xx年是我成長(cháng)的一年,學(xué)習的一年。在這個(gè)年度總結中,我特別要感謝我的領(lǐng)導,我的同事,因為是領(lǐng)導的信任和鼓勵,讓我的工作能力有了大的提高,同時(shí),工作中同事之間的相互配合和理解讓我的工作才順利的進(jìn)行,所以我的進(jìn)步與我的領(lǐng)導和同事是密不可分的。

  一、先簡(jiǎn)單的回顧生鮮從籌備、啟動(dòng)、和順利進(jìn)展

  生鮮自采從采購、加工、配送在沒(méi)有任何經(jīng)驗和任何能復制的模式的情況下一切都是從零開(kāi)始。記得在自采未正式啟動(dòng)前2個(gè)月的`籌備階段,為了學(xué)習生鮮采購流程和采購技巧當時(shí)我們共有四個(gè)人每天凌晨1點(diǎn)多鐘起來(lái)到蔬菜批發(fā)市場(chǎng)做調研主要了解蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的采購流程、市場(chǎng)變化規律和商品交易流程等夜間調研完批發(fā)市場(chǎng)行情后白天再到競爭對手和農貿市場(chǎng)等做商品加價(jià)率的分析回頭再在一起做總結交流,這樣的市場(chǎng)調研工作一直持續了近一個(gè)月的時(shí)間,后來(lái)將本地市場(chǎng)商品行情、采購技巧及交易流程掌握了以后公司領(lǐng)導又安排我們去了xxxx等農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和超市調研差異化商品為后來(lái)自采正式啟動(dòng)打下基礎。xxxx生鮮自采正式啟動(dòng),由于前期準備工作做的比較充分通過(guò)我們的共同努力和領(lǐng)導的幫助下慢慢建立了從采購、入庫、出庫、配送等各環(huán)節操作流程,使的后來(lái)的工作越來(lái)越順暢。

  生鮮是整個(gè)超市的靈魂,是帶動(dòng)整個(gè)超市客流的核心,自采啟動(dòng)初期已是臨近春節了,記憶最深刻的就是20xx年的春節了春節前2個(gè)星期在公司領(lǐng)導的大力幫助下從外地市場(chǎng)采購大量的水果和蔬菜儲存在倉庫為春節期間備足了貨源,從大年三十一直到正月初八本地蔬菜批發(fā)市場(chǎng)沒(méi)有幾個(gè)農戶(hù)去賣(mài)菜的這樣的情況給農貿市場(chǎng)和競爭對手帶來(lái)了很大的沖擊,那段時(shí)間由于我們的貨源準備的比較充足從年三十到正月十五那段時(shí)間不光農貿市場(chǎng)蔬菜比較少競爭對手的地堆和陳列架有一半之多都是空著(zhù)的沒(méi)貨賣(mài),再看看我們超市品種齊全、貨量豐滿(mǎn)、客流聳動(dòng)極大的拉動(dòng)了超市的人氣,提高了賣(mài)場(chǎng)的銷(xiāo)售,同時(shí)也得到了顧客們的一致好評,20xx年銷(xiāo)售和毛利與同期相比都得到了大幅度增長(cháng)。這些成就都是同事們不怕吃苦、團結創(chuàng )新共同努力以及公司領(lǐng)導的大力幫助得來(lái)的。通過(guò)一年來(lái)的運作在領(lǐng)導的指導下生鮮采購、加工、配送等人員的專(zhuān)業(yè)知識業(yè)務(wù)流程等各方面都有了很大的提升。

  二、流程的健全完善和專(zhuān)業(yè)知識的學(xué)習

  20xx年下半年主要對生鮮各崗位職責的完善、業(yè)務(wù)流程、采購談判能力、生鮮現場(chǎng)管理、損耗控制、采購技巧、商品毛利核定、生鮮配送、熟食加工、新品開(kāi)發(fā)、促銷(xiāo)商品組織、生鮮早市的實(shí)施、供應商和聯(lián)營(yíng)商整體實(shí)力的評估分析、以及市場(chǎng)的洞察能力……等等,都進(jìn)行了系統的培訓和學(xué)習。通過(guò)以上的學(xué)習之后生鮮采購人員的整體工作能力得到了較大的進(jìn)步。同時(shí)通過(guò)對兩大賣(mài)場(chǎng)的改造升級后賣(mài)場(chǎng)布局和動(dòng)線(xiàn)比以前更合理流暢了,調整后賣(mài)場(chǎng)形象、人氣、銷(xiāo)售和毛利也得到了較大的提升。更加提高了超市的競爭力和品牌影響力。

  三、工作中的不足和今后發(fā)展方向

  通過(guò)一年的運作生鮮采購人員雖然取得了較大的進(jìn)步但還有許多地方需要繼續完善和加強:

  1、在原有的工作流程和崗位職責的基礎上加強學(xué)習,完善自身工作的不足之處。

  2、優(yōu)化商品品項提高商品品質(zhì)要求,現在顧客關(guān)注的不只是商品的價(jià)格,更加關(guān)注的商品質(zhì)量,只有優(yōu)質(zhì)、豐富的商品、合理的價(jià)格,才更具長(cháng)久的優(yōu)勢競爭力。

  3、加強損耗控制降低采購運營(yíng)成本嚴格控制采購、加工、配送、門(mén)店陳列和日常維護等每個(gè)環(huán)節的流程來(lái)操作將損耗降到最低,因為每降低1元錢(qián)的損耗就等于多為公司增加了100元的銷(xiāo)售。

  4、供應商、聯(lián)營(yíng)商的優(yōu)化,20xx年要對部分聯(lián)營(yíng)商進(jìn)行優(yōu)化,引進(jìn)實(shí)力較強的聯(lián)營(yíng)商和供應商實(shí)行聯(lián)營(yíng)加自采模式,通過(guò)聯(lián)營(yíng)加自采模式來(lái)提升門(mén)店的商品價(jià)格形象。

  5、加大商品的自采力度以及促銷(xiāo)宣傳力度,通過(guò)自采力度的加強真正做到優(yōu)化、量化、差異化經(jīng)營(yíng)。加強商品促銷(xiāo)品牌年企業(yè)文化的宣傳力度提升金色華聯(lián)品牌影響力和綜合競爭力。

超市采購年度工作報告3篇2

  20xx年的工作即將告一段落;仡欉@一年來(lái)的工作,采購部在公司領(lǐng)導的關(guān)心、指導和幫助下,在各部門(mén)的配合下,認真落實(shí)領(lǐng)導交給的各項任務(wù),在工作上取得較大的進(jìn)步,首先我介紹一下采購部和采購經(jīng)理的主要職責:

  1、審核采購需求

  2、決定合適的采購方式

  3、分配、選擇和維護潛在供應資源

  4、負責供應商的調查和實(shí)地勘察評估供應商的生產(chǎn)能力

  5、采購合約與訂單的起草簽發(fā)以及管理

  6、根據采購需要采取相應的應急行動(dòng)或進(jìn)行后續跟蹤

  7、解決與供應商在合約上產(chǎn)生的分歧以及支付貨款問(wèn)題

  采購經(jīng)理的工作重點(diǎn):

  1、制定采購談判的策略和方案并加以實(shí)施

  2、處理質(zhì)量問(wèn)題以及退貨方案的實(shí)施

  3、同公司內部其它各功能部門(mén)建立并維持良好的關(guān)系

  4、對公司采購管理的政策和程序進(jìn)行有益的宣傳并提出建設性的改良建議

  5、運用一些戰術(shù)性的方法如供應商伙伴關(guān)系供應鏈管理等建立良好的供應商關(guān)系

  6、處理供應商的問(wèn)訊異議及要求

  7、實(shí)施對新供應商的開(kāi)發(fā)和扶植工程

  8、此外采購經(jīng)理的工作常常能夠體現出采購部門(mén)對整個(gè)公司所起到的關(guān)鍵作用和真正價(jià)值所在

  9、配合財務(wù)在整體上用的付款策略

  現將一年以來(lái)的工作情況作以下總結:

  一、20xx年任超市采購部經(jīng)理,在此期間帶領(lǐng)本部門(mén)人員在公司領(lǐng)導下開(kāi)展工作,主要完成以下工作:

  1、較好完成采購部日常管理和采購計劃。

  2、督促本部門(mén)人員經(jīng)常與供應商保持聯(lián)絡(luò )及時(shí)了解所采購商品市場(chǎng)行情。

  3、經(jīng)常在網(wǎng)上了解相關(guān)商品的行情,同時(shí)和多個(gè)供應商聯(lián)系,使供應商之間有競爭,我們就有多的選擇渠道,在同等質(zhì)量下選擇了價(jià)格最低的商品供應商。

  4、及時(shí)與營(yíng)運部門(mén)人員溝通,了解商品的需求情況,合理控制庫存,使資金最有效的利用。

  5、督促本部門(mén)人員時(shí)刻保持清醒頭腦,廉潔奉公、不謀私利,在供應商眼里、心里樹(shù)立公司的良好形象。

  6、做好購貨合同的跟蹤制度,其中包括何時(shí)匯款、何時(shí)到貨、何時(shí)到票,做到心中有數。

  7、建立了新的供應商,并保持了良好的關(guān)系,有穩定的采購來(lái)源,保持超市的正常營(yíng)業(yè)。

  8、建立了比完善的`供應商管理制度,加強了供應商的管理,了解每個(gè)供應商的資質(zhì)并索要資質(zhì)證明。以合同為憑,不在出現與供應商在財務(wù)上的不愉快,并且解決了xx超市與幾家供應商之間的財務(wù)問(wèn)題。

  二、強化了團隊精神,搞好部門(mén)內彼此配合及與其他部門(mén)的相互合作

  團隊精神是以少勝多的博弈,是眾志成城的攻勢。是群策群力的雙贏(yíng)。是“我為人人,人人為我”的生存智慧。是“團結就是力量”的強強聯(lián)合。所以我們大伙抱著(zhù)同一個(gè)思想和目標,那就是為超市爭光,共同為著(zhù)目標努力拼搏,充分發(fā)揮團隊堡壘作用,互相取長(cháng)補短,相互鼓勵,發(fā)揮出自身最大的團隊精神力量,力求取得優(yōu)異的成果,所以團隊精神是強大的,是力量的,是智慧的象征。部門(mén)內適時(shí)提出強化團隊精神是必要的,加強員工團隊精神的教育,培育員工團隊意識與合作精神,團隊精神融入整個(gè)員工隊伍將發(fā)揮出巨大能動(dòng)作用,為公司發(fā)展做出巨大貢獻。在與其他部門(mén)間我們秉承沒(méi)有積極的態(tài)度就沒(méi)有積極的行為,所以要搞好與其他部門(mén)的相互合作,首先應該端正態(tài)度,還要腳踏實(shí)地、積極認真的做好每一項工作,其次要真誠相待,只有這樣才能做好每項工作。

  三、采購員密切溝通隨時(shí)應付緊急采購任務(wù),改進(jìn)采購工作中的相關(guān)問(wèn)題

  沉著(zhù)應對各種計劃外情況,更有效的對采購工作進(jìn)行管理規劃。與各個(gè)部門(mén)聯(lián)系更加緊密,更好滿(mǎn)足訂單的需求,努力做到采購的最優(yōu),為超市節省采購成本。

  四、工作中的不足

  1、工作經(jīng)驗不足。

  2、工作細致度不夠。

  3、與各部門(mén)的溝通還有待提高。

  五、下一步的工作目標

  1、細化采購管理流程。企業(yè)管理水平的差異最明顯的體現在流程管理上的差異流程管理成熟度是衡量企業(yè)是否進(jìn)入規范化的主要標志。超市從規范化進(jìn)入精細化管理階段最重要的前提是建立強大的流程管理體系。細化采購管理流程,從而全面提高超市采購管理水平。

  2、加強采購知識的學(xué)習努力提高自身的業(yè)務(wù)知識。質(zhì)量與價(jià)格永遠是采購工作的主題。采購人員的技術(shù)能力與業(yè)務(wù)水平直接影響到采購工作的質(zhì)量和效率。

  3、加強與各部門(mén)的溝通協(xié)調工作積極主動(dòng)的向其他部門(mén)請教,更好更準確的掌握所需商品的性能,更好的服務(wù)于超市?偨Y今年得失指導明年的工作。在以后的工作中我們要虛心向其它部門(mén)學(xué)習工作和管理經(jīng)驗,借鑒好的工作方法努力學(xué)習業(yè)務(wù)理論知識,不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理能力。使本部門(mén)工作再上一個(gè)新的臺階。要進(jìn)一步強化敬業(yè)精神加強責任感,對待工作高標準,嚴要求。同時(shí)我部門(mén)將不斷搞好階段性總結;開(kāi)展批評與自我批評找差距,評不足以推動(dòng)工作。盡最大力量的去降低成本提高效率。集中大家的智慧和力量團結一致克服困難。為公司在新的一年投產(chǎn)創(chuàng )效益貢獻力量。

  相信采購部工作將會(huì )有更大的突破和改善xxxxx超市更上一層樓!

超市采購年度工作報告3篇3

  又一年過(guò)去了,時(shí)間總是在悄無(wú)聲息中流逝。真的很感謝公司給我提供磨練自己的機會(huì ),更感謝公司長(cháng)久以來(lái)對我的信任和栽培!

  眾所周知采購部是公司業(yè)務(wù)的后勤保障,是關(guān)系到公司整個(gè)銷(xiāo)售利益的最重要環(huán)節,所以我很感謝公司和領(lǐng)導對我的信任,將我放在如此重要的崗位上。在董事長(cháng)的直接關(guān)注和公司各位領(lǐng)導的關(guān)心支持下,通過(guò)一年的采購工作,使我懂得了許多道理,也積累了一些過(guò)去從來(lái)沒(méi)有的經(jīng)驗。了解到一個(gè)采購所具備的最基本素質(zhì)就是要在具備良好的職業(yè)道德基礎上,要保持對企業(yè)的忠誠;不帶個(gè)人偏見(jiàn),在考慮全部因素的基礎上,從提供最佳價(jià)值的供應商處采購;堅持以誠信作為工作和行為的基礎;規避一切可能危害商業(yè)交易的供應商,以及其他與自己有生意來(lái)往的對象;不斷努力提高自己在采購工作的作業(yè)流程上的知識;在交易中采用和堅持良好的商業(yè)準則等。

  在這里我想說(shuō)作為一個(gè)采購,并不像常規所想的那樣僅僅是打個(gè)電話(huà),簽個(gè)合同,發(fā)個(gè)貨那樣簡(jiǎn)單,這只是其中之一,也是最基本的。在領(lǐng)導的提醒下,20xx我及時(shí)調整好心態(tài)和觀(guān)念,凡是有關(guān)銷(xiāo)售的一切事物,我們采購部都積極配合!一切以銷(xiāo)售為主,我們輔助。采購與銷(xiāo)售是密不可分的!因為我們是一個(gè)整體,唱得是同一首歌,走得是同一條路,奔得是同一個(gè)目標!

  在采購過(guò)程中我不僅要考慮到價(jià)格因素,更要最大限度的節約成本,做到貨比三家;還要了解供應鏈各個(gè)環(huán)節的操作,明確采購在各個(gè)環(huán)節中的不同特點(diǎn)、作用及意義。只要能降低成本,不管是哪個(gè)環(huán)節,我們都會(huì )認真研究,商討辦法。真得很感謝總經(jīng)理,在采購方法方面為我們出謀劃策。是他的嚴格要求,讓我們不得不千方百計去降低成本,也是在他的英明領(lǐng)導下,我發(fā)貨時(shí)遵循少量多次的原則,當然還要在不影響銷(xiāo)售的前提下,盡可能充分利用供應商的信貸期,保證公司資金周轉。在發(fā)貨方式上面,盡量以送貨上門(mén)的方式從而降低公司的額外提貨費用。在付款方面,間接性地降低成本。在這里我還要對公司所有人員說(shuō)聲:“謝謝“!感謝他們及時(shí)將市場(chǎng)價(jià)格信息傳遞給我,讓我與供應商談判時(shí)做到了心中有數,從而成功降低了庫存成本。另外,每月月底,因為銷(xiāo)項稅遠遠大于進(jìn)項稅,為了降低公司不必要的稅收,我都積極主動(dòng)向客戶(hù)催要增值稅票。

  20xx年是個(gè)進(jìn)步的一年,在公司各個(gè)部門(mén)的配合和采購部的多方努力下,我公司與供應商建立了非常良好的合作關(guān)系,有的已經(jīng)直接向我公司發(fā)貨,開(kāi)始友好商業(yè)往來(lái)!在引進(jìn)新品種方面,我們從多個(gè)方面不斷搜集信息,及時(shí)和其他部溝通,并快速備貨。對于新進(jìn)品種,采購部都會(huì )向業(yè)務(wù)人員提供新進(jìn)品種目錄表,以供他們參考學(xué)習。

  幾年來(lái),我更加明白了總成本優(yōu)先原則,和靈活運用各種采購技巧的重要性。對與價(jià)格影響因素要有敏銳的感覺(jué),并且能夠及時(shí)的做好預警及防范措施,切忌“從一而終”。一個(gè)優(yōu)秀的采購比須擁有較強的溝通協(xié)調能力和采購經(jīng)驗,我知道自己距離一個(gè)優(yōu)秀的采購還有很遠的差距,因為采購經(jīng)驗是靠長(cháng)期不斷積累經(jīng)驗和自我啟發(fā),達到熟練程度后才能掌握的一種技術(shù),要做到這一點(diǎn)是非常困難的,不過(guò),我會(huì )更加努力的學(xué)習,不斷地積累豐富采購經(jīng)驗,跟上公司的發(fā)展的腳步!

  當前社會(huì )各行業(yè)各企業(yè)的競爭力、和之間的較量其根源可歸納為決策層的經(jīng)營(yíng)理念經(jīng)營(yíng)思路的較量,不斷創(chuàng )新的思維才能使企業(yè)永遠保持活力。根據公司管理層的最新思維,公司新一代的供應商也應建立在真正的戰略伙伴關(guān)系上來(lái),甚至比他們當自己公司的部門(mén)來(lái)看待。因為公司的成本核心競爭力的體現最主要的來(lái)自于公司所有供應商的支持力度,供應商對每家客戶(hù)不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。因此供方管理部必須考慮怎樣既能使供應商始終至終、一如既往的給予我們最優(yōu)政策,又能規范他們的內部管理,甚至幫助他們規范而不是一味的追究這樣那樣的'問(wèn)題而造成的一些小損失。那怕是真的需要追究的損失或大的損失,最佳的處理結果應該通過(guò)雙方友好協(xié)商讓供應商心甘情愿、心服口服接受我方提出的補償要求。

  對于目前正在為我司做出貢獻的合格供應商需多加鼓勵,因此在上半年的工作中我部門(mén)將更好的為公司所有供應商提供良好合作環(huán)境,使供應商能真正全心全意的為明景服務(wù),拋棄雙方的短期利益,謀求共同長(cháng)期的健康發(fā)展。同時(shí)我們希望公司各個(gè)部門(mén)出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法,并不斷的大膽嘗試,取其精華、修改弊端。將不可能、有缺陷的好方案,變?yōu)榭刹僮、無(wú)缺陷的好方案。

  最后,感謝公司所有領(lǐng)導和同事,我有今天的進(jìn)步離不開(kāi)大家的幫助和支持,是他們的協(xié)同和支持使我成功?傊,20xx年我會(huì )以一顆感恩的心,不斷學(xué)習,努力工作。我要用全部的xxx和智慧創(chuàng )造差異,讓事業(yè)充滿(mǎn)生機和活力!我保證以發(fā)自?xún)刃牡恼嬲\和體察入微服務(wù)對待客戶(hù),追求完美,創(chuàng )造卓越!和大家一起齊心協(xié)力,從新的起點(diǎn)開(kāi)始,邁向成功!

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