超市采購述職報告

　　隨著(zhù)個(gè)人的素質(zhì)不斷提高，越來(lái)越多的事務(wù)都會(huì )使用到報告，要注意報告在寫(xiě)作時(shí)具有一定的格式。那么一般報告是怎么寫(xiě)的呢？以下是小編收集整理的超市采購述職報告，歡迎閱讀與收藏。

超市采購述職報告1

　　對生鮮采購、加工、配送來(lái)說(shuō)是忙碌和充滿(mǎn)壓力的一年，同時(shí)也是收獲最大的一年，超市采購人員的述職報告。我來(lái)采購部整整一年，一切都是從零開(kāi)始的�？偨Y自己在這一年的工作情況，總的來(lái)說(shuō)是我成長(cháng)的一年，學(xué)習的一年。在這個(gè)年度總結中，我特別要感謝我的領(lǐng)導，我的同事，因為是領(lǐng)導的信任和鼓勵，讓我的工作能力有了大的提高，同時(shí)，工作中同事之間的相互配合和理解讓我的工作才順利的進(jìn)行，所以我的進(jìn)步與我的領(lǐng)導和同事是密不可分的。

　　一、先簡(jiǎn)單的回顧生鮮從籌備、啟動(dòng)、和順利進(jìn)展

　　生鮮自采從采購、加工、配送在沒(méi)有任何經(jīng)驗和任何能復制的模式的情況下一切都是從零開(kāi)始。記得在自采未正式啟動(dòng)前2個(gè)月的籌備階段，為了學(xué)習生鮮采購流程和采購技巧，當時(shí)我們共有四個(gè)人每天凌晨1點(diǎn)多鐘起來(lái)，到蔬菜批發(fā)市場(chǎng)做調研，主要了解蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的采購流程、市場(chǎng)變化規律和商品交易流程等，夜間調研完批發(fā)市場(chǎng)行情后，白天再到競爭對手和農貿市場(chǎng)等做商品加價(jià)率的分析，回頭再在一起做總結，交流，這樣的市場(chǎng)調研工作一直持續了近一個(gè)月的時(shí)間，后來(lái)將本地市場(chǎng)商品行情、采購技巧及交易流程掌握了以后，公司領(lǐng)導又安排我們去了鄭州、合肥、南京等農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和超市調研差異化商品，為后來(lái)自采正式啟動(dòng)打下基礎。生鮮自采正式啟動(dòng)，由于前期準備工作做的比較充分，通過(guò)我們的共同努力和領(lǐng)導的幫助下慢慢建立了從采購、入庫、出庫、配送等各環(huán)節操作流程，使的后來(lái)的工作越來(lái)越順暢。

　　生鮮是整個(gè)超市的靈魂，是帶動(dòng)整個(gè)超市客流的核心，自采啟動(dòng)初期已是臨近春節了，記憶最深刻的就是的春節了，春節前2個(gè)星期在公司領(lǐng)導的大力幫助下，從外地市場(chǎng)采購大量的水果和蔬菜儲存在倉庫，為春節期間備足了貨源，從大年三十一直到正月初八本地蔬菜批發(fā)市場(chǎng)沒(méi)有幾個(gè)農戶(hù)去賣(mài)菜的，這樣的情況給農貿市場(chǎng)和競爭對手帶來(lái)了很大的沖擊，那段時(shí)間由于我們的貨源準備的比較充足，從年三十到正月十五那段時(shí)間不光農貿市場(chǎng)蔬菜比較少，競爭對手的地堆和陳列架有一半之多都是空著(zhù)的沒(méi)貨賣(mài)，再看看我們超市品種齊全、貨量豐滿(mǎn)、客流聳動(dòng)，極大的拉動(dòng)了超市的人氣，提高了賣(mài)場(chǎng)的銷(xiāo)售，同時(shí)也得到了顧客們的一致好評，銷(xiāo)售和毛利與同期相比都得到了大幅度增。這些成就都是同事們不怕吃苦、團結創(chuàng )新，共同努力以及公司領(lǐng)導的大力幫助得來(lái)的。通過(guò)一年來(lái)的運作在領(lǐng)導的指導下生鮮采購、加工、配送等人員的專(zhuān)業(yè)知識，業(yè)務(wù)流程等各方面都有了很大的提升。

　　二、流程的健全，完善和專(zhuān)業(yè)知識的學(xué)習

　　下半年主要對生鮮各崗位職責的完善、業(yè)務(wù)流程、采購談判能力、生鮮現場(chǎng)管理、損耗控制、采購技巧、商品毛利核定、生鮮配送、熟食加工、新品開(kāi)發(fā)、促銷(xiāo)商品組織、生鮮早市的實(shí)施、供應商和聯(lián)營(yíng)商整體實(shí)力的評估分析、以及市場(chǎng)的洞察能力…….等等，都進(jìn)行了系統的培訓和學(xué)習。通過(guò)以上的學(xué)習之后，生鮮采購人員的整體工作能力得到了較大的進(jìn)步。同時(shí)通過(guò)對兩大賣(mài)場(chǎng)的改造升級后賣(mài)場(chǎng)布局和動(dòng)線(xiàn)比以前更合理，流暢了，調整后賣(mài)場(chǎng)形象、人氣、銷(xiāo)售和毛利也得到了較大的提升。更加提高了超市的競爭力和品牌影響力。

　　三、工作中的不足和今后發(fā)展方向

　　通過(guò)一年的運作，生鮮采購人員雖然取得了較大的進(jìn)步，但還有許多地方需要繼續完善和加強：

　　1、在原有的'工作流程和崗位職責的基礎上加強學(xué)習，完善自身工作的不足之處。

　　2、優(yōu)化商品品項，提高商品品質(zhì)要求，現在顧客關(guān)注的不只是商品的價(jià)格，更加關(guān)注的商品質(zhì)量,只有優(yōu)質(zhì)、豐富的商品、合理的價(jià)格，才更具長(cháng)久的優(yōu)勢競爭力。

　　3、加強損耗控制，降低采購運營(yíng)成本，嚴格控制采購、加工、配送、門(mén)店陳列和日常維護等每個(gè)環(huán)節的流程來(lái)操作，將損耗降到最低，因為每降低1元錢(qián)的損耗，就等于多為公司增加了120元的銷(xiāo)售。

　　4、供應商、聯(lián)營(yíng)商的優(yōu)化，要對部分聯(lián)營(yíng)商進(jìn)行優(yōu)化，引進(jìn)實(shí)力較強的聯(lián)營(yíng)商和供應商，實(shí)行聯(lián)營(yíng)加自采模式，，通過(guò)聯(lián)營(yíng)加自采模式來(lái)提升門(mén)店的商品價(jià)格形象。

　　5、加大商品的自采力度以及促銷(xiāo)宣傳力度，，通過(guò)自采力度的加強，真正做到優(yōu)化、量化、差異化經(jīng)營(yíng)。加強商品促銷(xiāo)品牌年企業(yè)文化的宣傳力度，提升金色華聯(lián)品牌影響力和綜合競爭力。

超市采購述職報告2

　　時(shí)間過(guò)的真快，龍年的鐘聲好像還在耳畔縈繞，蛇年的腳步正在逼近。一切都記憶猶新仿佛就如昨天，一切卻已物是人非時(shí)過(guò)境遷了。龍騰蛇舞、春意盎然又是新的一年。風(fēng)雨兼程一路同行我們一起努力為公司的發(fā)展和輝煌增添了些許光彩，今天有閑暇時(shí)間又可以跟大家相聚在一起很是開(kāi)心和欣慰。

　　喜事年年有，天天都不同。跟大家又是一年的友好相處，又讓我開(kāi)闊了眼界，增進(jìn)了知識，學(xué)到不少東西，讓我對生活，對工作，對人生又有了全新的認識和理解。在這里衷心感謝各位領(lǐng)導、各個(gè)部門(mén)以及全體同仁對我工作上的支持、配合和幫助，也感謝大家對我工作上的不足和失誤的理解和包容�；仡櫼荒甑墓ぷ�，是非功過(guò)、苦樂(lè )參半，有收獲有失落，有經(jīng)驗有教訓，也有太多的感動(dòng)和感受在這里同大家一起分享和共勉。

　　一、現就今年的工作匯報如下：

　　1、工作中繼續保持嚴格要求自己的好習慣，努力和虛心學(xué)習同事們的工作經(jīng)驗和態(tài)度。同時(shí)總結自己的經(jīng)驗和一些工作心得。

　　2、嚴格要求自己的工作習慣，按公司財務(wù)要求，所有的采購計劃和流程都能在采購前、采購中、采購后的各個(gè)環(huán)節中主動(dòng)接受財務(wù)及其他部門(mén)監督。

　　3、努力改善自己的工作態(tài)度和作風(fēng)，團結其他同事，力求完美的提高自己的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)好各個(gè)部門(mén)間協(xié)作的宗旨，沒(méi)有計較過(guò)工作的量大和困難，積極的配合其他同事做好工作。

　　4、為鋼棒業(yè)務(wù)的'開(kāi)發(fā)和拓展積極、及時(shí)的向領(lǐng)導匯報和收集更多的更全面的市場(chǎng)信息和資料。

　　二、工作不足方面：

　　1、在工作中整體規劃不夠周詳，遇事急躁毛糙，不能精準的靈活把握市場(chǎng)和應變突發(fā)事件。

　　2、特別是信發(fā)鋼棒的采購計劃，由于業(yè)務(wù)知識不精和過(guò)于自信，致使加工質(zhì)量不過(guò)關(guān)就發(fā)到現場(chǎng)，給其他同事的工作造成了被動(dòng)，給公司造成了經(jīng)濟損失和負面影響，在這里真誠的再次向公司領(lǐng)導和全體同仁表示深深的歉意。

　　3、在今后的工作中我會(huì )吸取教訓虛心改過(guò)，努力把本職工作做得更出色更完美，為公司發(fā)展全力以赴。

　　三、明年工作計劃

　　1、更加努力勤奮的做好本職工作，確保材料能夠及時(shí)供應，隨時(shí)關(guān)注市場(chǎng)變化，盡力利用多渠道來(lái)降低成本，控制質(zhì)量。穩定現有供應商，開(kāi)發(fā)培養有潛力的新供應商。在工作中不斷改進(jìn)工作方法，不斷積累經(jīng)驗。

　　2、極力配合質(zhì)檢部解決物料質(zhì)量，和財務(wù)部配和做好采購成本的控制。

　　3、全力配合各個(gè)領(lǐng)導、團結其他同事，努力學(xué)習業(yè)務(wù)理論知識，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和待人處事風(fēng)格。進(jìn)一步強化敬業(yè)精神，增強責任意識，提高完成工作的標準。

　　4、繼續發(fā)揚敬業(yè)敬崗與公司發(fā)展為己任的精神和原則，認真總結經(jīng)驗，克服不足，繼續發(fā)揚吃苦耐勞精神，努力做得盡善盡美。以實(shí)際行動(dòng)來(lái)展現自己的能力和風(fēng)采。挑戰自我，超越自我，為公司在新年度的發(fā)展再上新臺階、更上一層樓貢獻自己的力量。

　　生活沒(méi)有彩排的機會(huì )，每時(shí)每刻都是現場(chǎng)直播，再美好也將過(guò)去，再困難也要面對。希望在新的一年里我們一起學(xué)習、一起成長(cháng)、一起進(jìn)步。為公司未來(lái)的明天讓我們繼續攜手并肩、同舟共濟。

　　xx年，我祝福所有的同事以及您的家人都幸福安康，快樂(lè )吉祥。

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